朗豪酒店公共区域保洁服务方案(34页).doc
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上传人:偷****
编号:589006
2022-09-20
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1、 北京首都机场朗豪酒店 公共区域保洁服务方案一、项目计划书1. 概述感谢贵酒店给予我们参与投标保洁服务项目的机会。我们将以十一分的努力,并圆满地履行我们的承诺,提供我们优质的服务,以回报您的合作诚意和支持。我公司是一家专业的清洁服务公司,以“规范管理、挚诚服务、不断进取、追求卓越”为质量方针,以“遵守法律法规、倡导绿色生活、积极预防污染、营造清洁环境、提高环保意识、不断持续改进”为环境方针。遵循以人为本的服务理念。我们在努力争取合作机会,力创经济效益的同时,更注重我们所服务的效益。为了达到这一切,我们必须最大限度的投入,包括我们的人力,财力,智慧,精神,更包括我们诚挚的心。2. 项目服务机构为2、了保证我公司保洁服务圆满成功,我们将派出公司管理骨干及技术骨干,组成强有力的业务执行团队。公司区域总价1名,项目经理1名,主管若干、技术员工5名,保洁员若干,质量监督小组:2名(定期检查)。项目管理及服务机构如下:公司区域总监(主持全盘工作)项目经理、主管(主持现场工作) 酒店公区保洁组 公寓公区清洁组 技术员工组 质量监督组 3. 业务员工业务员工是业务执行终端的执行人,是公司管理及技术的体现者,业务员工的工作态度和技术素质,决定项目的服务水平,直接关系项目服务的成功或失败,为此,我们对业务员工进行前期工作及技术业务管理。1)前期强化性培训:进入工作岗位之前,自上而下对全部项目员工进行10天3、的技术及管理、操作规程,礼貌行为和用语等的强化性培训。培训结束前进行统一考试,现场操作考核。及格者批准进入工作岗位。培训中,我们特别注重消防安全和操作安全的教育。客房清洁服务人员我公司会进行前期的专业培训及实习,力求能尽快达到酒店的要求和服务标准。2)合理的薪酬:工资待遇是员工的工作原始动力,我们一贯主张给予员工合理的薪酬,哪怕多增加一点成本多给点工资以保证员工的积极性。我们并将采用灵活的奖惩制度,以鼓励员工的积极,负责任的工作。3)美好的形象,优质的服务:上述对现场工作人员诸多的培训合理的待遇并配套合适的工作服,目的是要使员工在工作现场有美好的形象,为业主提供优质的服务。工作中,我们严格要求4、每位员工礼貌待人,遵守制度,按照工作规范认真刻苦的工作。4、环保型清洁用品及消毒剂:为了在使用清洁药剂及消毒用药时,避免产生二次污染,我们计划在本项目保洁工作中尽量采用环保型清洁用品及消毒剂(可由酒店提供)。一般地说,名牌大厂的产品较为可靠,但不是绝对。洗涤产品采用有机原料生产是较为安全的,我们将选择以阴离子活性剂为主的中性洗涤产品作为清洁用药,既不会造成二次污染,不损伤物品,又达到清洁目的。5、项目实施基本方案:1)进场前期准备工作清洁工作所需使用机器工具用具及清洁用品在进场前集中统一检查,到现场由仓储组验收进库,并统一安排分配。全部人员到位后,首先进行集训,熟悉环境后投入工作。2)实施运用5、ISO9001:2000标准: 在项目实施操作中,我们将以ISO9001:2000标准为蓝本,规范工作程序,严格按照各种规章制度执行。在每项工作效率及业绩的统计中,能量化的全部量化,感官验收的,全部按标准中的可视指标评分。3)监督机制:生产与监督是两个对立又统一的部门。前者是负责生产,后者负责检查挑毛病。但是生产和挑毛病都是为了达到创造优良产品。我们将在本项目中设定质量检查巡视制度,专职巡视专“挑”操作员的不足和缺点,以求操作员能最快的改进工作。4)反馈与总结:服务质量,只凭我们自己的肯定是不够的,更重要的是物业及业主的感觉和评定。因此,我们将以十分虚心的态度,接受各方客体及业主的意见和批评,6、迅速改进我们的缺点和错误,定期或不定期总结工作,积累经验和教训,力创优异业绩。 二、PA工作细则及标准I、日常清洁项目1.大堂保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作大门口1、 下雨时立即在大门口处铺上防滑地毯、告示牌;2、 用干布拖干大堂地面水渍。巡回干净、无水渍、无污渍、无垃圾。走廊/大堂地面1、 用干净的尘推清洁大堂地面;2、 清洁地面边角处,对尘推无法清除的污渍必须在不损伤设施的前提下用适当工具和方法将污渍清除;3、 及时清除地面水渍及污渍,及时铲除香口胶渍;4、 打扫卫生时尽量在客人少的时候,清洁时避免影响到过往的客人。巡回干净、无7、垃圾、无水渍、无污渍。用棉拖把拖抹地面。1次干净、无垃圾、无水渍、无污渍。墙壁、地脚线、装饰柱、屏风、消防栓1、全面抹净墙壁、地脚线、装饰柱、消防栓;2、用棉方巾配合全能清洁剂擦抹箱内设施。1次无污渍、无水渍、无垃圾、无积尘。玻璃1、 用玻璃刮、毛套配合玻璃清洁剂刮洗玻璃。1次明亮、光洁、无污渍、无水渍、无手印。1、 清除玻璃上的污渍;2、 抹除玻璃上的污印。巡回保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每 日 工 作烟灰桶用钳子等工具清理烟灰桶里的烟头、杂物。巡回无烟头、无杂物、无污物,无痰渍。天花板灯饰、云石台面、家具、栏杆等1、用棉方巾配合全能清8、洁剂擦抹天花板灯饰、风口;2、用干布抹净台灯、灯罩及饰物;3、用柔软抹布擦抹红木花架;4、用湿布擦抹前台云石台面;5、用湿布擦抹家具、告示牌、电视、空调百叶等;6、 根据实际情况用铜油对铜饰品进行抛光保养;7、 不用湿布抹镀金饰物;1次清洁、干净、无污渍、无积尘、无蜘蛛网电话及电话厅1、 用清洁剂清洁电话,用消毒酒精消毒电话;2、 用抹布抹电话台。巡回无积尘、无污渍低位设施1、 用棉方巾配合全能清洁剂擦抹各类低位设施,如插座、开关、风口、消火栓、警铃/灯、报警器等。1次无积尘、污渍1、 及时抹除低位设施的局部污渍。巡回地面用洗地机配合全能水擦洗地面。1次光亮、无积尘、脚印天花板灯饰、风口用棉方9、巾配合全能清洁剂清洁天花板灯饰、风口。1次/周无污渍、无尘网2.电梯厢及手扶电梯保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作 电梯箱1、 1、用镜布擦抹升降梯轿厢不锈钢内壁、地板及开关按钮;2、 巡扫升降梯轿厢地面垃圾及杂物;3、 电梯清洁在首层处停止运行后进行;4、 用棉方巾配合全能清洁剂擦抹天花、灯饰、风口;5、 用铜油对铜饰物进行抛光;6、 搞好卫生后使电梯正常运作。巡回不锈钢面无污渍、无积尘、无污印,地面无垃圾、无杂物,广告牌、镜面无积尘、无手印、无水渍、无异味。用潮湿的布擦抹电梯地面巡回干净、无污渍、无水渍,无垃圾杂物。电梯打扫卫生时置10、“工作进行中”指示牌于电梯门口1次无污渍、无积尘、无杂物。每日工作手扶电梯1、 用湿抹布清洁扶梯扶手。2、 停下扶梯,刮洗扶梯两边玻璃。3、 用不锈钢清洁剂清洁不锈钢。4、 开启扶梯,用步梯机清洁扶梯台阶。注:工作时应放置护栏工作指示牌。1次不锈钢面无污渍、无积尘、无污印,台阶垃圾、无杂物,玻璃表面无积尘、无手印、无水渍。备注:电梯每晚全面清洁一次,时间定在深夜客流量最少时。3.消防楼梯保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作消防楼梯地面1、 用扫把清扫地面垃圾。2、 及时清除地面水渍及污渍,及时铲除香口胶渍。巡回光亮、无杂物污渍、无积尘、洁11、净有光泽1、 用棉拖把拖抹地面。1次无污渍、无积尘低位设施1、 用棉方巾配合全能清洁剂擦抹各类低位设施,如扶手、防火门、开关、报警器、警铃、消防栓箱、风口等。1次无污渍、无积尘垃圾桶1、 清倒垃圾。2、 及时更换垃圾袋。巡回日产日清、无异味每周工作消防楼梯地面1、清洗消防楼梯台阶地面。1次无污渍、无积尘垃圾桶1、清洗垃圾桶。1次无污渍、无污垢每月工作天花、灯饰、风口1、 用棉方巾配合全能清洁剂擦抹5米以下天花、灯饰、风口。1次无明显污渍、无积尘4.洗手间保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作天花板、墙角、门框用棉方巾配合全能清洁剂从上到下、12、从内到外擦抹天花板、墙角、门框,再用干布擦抹;1次干净、光滑、明亮、无污迹、无积水、无积尘,墙壁、地脚线用棉方巾配合全能清洁剂全面清洁墙壁、地脚线;1次干净、光滑、明亮马桶、小便池用含消毒成份的洁厕剂配合马桶刷刷洗马桶盖、座垫、马桶内外、马桶底座、小便池,再冲洗抹干巡回干净、光滑、明亮、无污迹、无异味马桶水箱用含消毒成分的清洁剂细擦马桶水箱,再用清水清洗,检查冲水的正常情况;1次马桶水箱内、外壁干净、明亮,外壁无污渍洗手盆、镜面用清洁剂清洗镜面、洗手盆、并抹干。巡回明亮、无水渍、无污渍、无手印。垃圾桶清倒垃圾桶内垃圾,用全能清洁剂清洗垃圾桶,再用棉布抹干净,放回原处巡回干净、无污渍地面1、清扫13、地面垃圾和用热水拖地;2、跟进抹干地面水渍。巡回干净、无污渍、无水渍,无垃圾。保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期时间工作范围工作内容频次质量标准每周工作星期一天花、出风口、筒灯用棉方巾配合全能清洁剂擦抹天花、灯饰、风口1次无污渍、无积尘星期二洗手盆、尿槽、马桶用含消毒成份的洁厕剂配合马桶刷洗马桶盖、座垫、马桶内外、马桶底座、尿槽,再冲洗抹干,用棉布配合中性清洁剂进行清洁洗手盆1次光洁,无污渍、无堵塞星期三墙壁、地脚线、墙角用棉方巾配合全能清洁剂从上到下擦洗墙壁、地脚线、墙角1次干净、光滑、明亮星期四地面、排水口用单擦机刷洗地面、排水口1次无污渍、无水泥迹、无香口胶迹、无积14、水、无堆放杂物星期五工作间及库房清理杂物,并摆放整齐1次保持整洁星期六镜面玻璃、垃圾桶刮洗镜面,刷洗垃圾桶。1次无手印,无污渍,无水渍星期日洗手台台面大理石打蜡,抛光。1次光洁、无污渍注:1、每晚11时后对卫生间的墙面、马桶、脸盆等进行从上到下、从内到外、从湿到干全面清洗干净;2、洗手间一周计划卫生均安排在晚上11时后进行。5.公共区域保洁工作周期、工作内容、质量标准工作周期工作内容质量标准每日工作1、定时清扫出入口人流量大的营业地带;2、配合街道卫生检查、以及酒店每月的卫生检查工作。3、裙楼天台花园地面清扫。通畅、无污渍、无杂物、无纸屑、无香口胶渍、无大面积积水、无大面积污渍、无阻塞物、无异15、味每周工作顶层天台、地面清洁干净无垃圾每月工作酒店主入口雨棚地面机器配合清洗无垃圾、杂物和污渍6、外围保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作地面、台阶、门前责任区域1、 清扫外围广场地面垃圾、纸屑、烟头,用铲刀配合香口胶清除剂将地面香口胶清除。2、 及时清除积水及污渍。巡回无烟头、纸屑,无香口胶渍、无大面积积水、无大面积污渍主干道、人行道1、 清扫地面垃圾、纸屑、烟头,用铲刀配合香口胶清除剂将地面香口胶清除。2、 及时清除积水及污渍。巡回无烟头、纸屑,无香口胶渍、无大面积积水、无大面积污渍车道1、 清扫地面垃圾、纸屑、烟头,用铲刀配合香口胶16、清除剂将地面香口胶清除。巡回无烟头、纸屑,无香口胶渍、无大面积积水、无大面积污渍垃圾桶、果皮箱1、 及时清倒垃圾,擦抹桶身污渍。1次无异味,桶身无污渍每周工作各出入口1、用洗地机清洗地面。1次无明显污渍,无积尘车道1、用洗地机清洗地面1次无明显污渍,无积尘垃圾桶、果皮箱1、刷洗。3次无污渍、无积尘灯饰设施1、 用棉方巾配合全能清洁剂清洁各类灯饰。2次无明显污渍,无积尘指示牌1、 用棉方巾配合全能水清洁指示牌。3次无明显污渍,无积尘每月工作沟渠1、清理沟渠杂物,捡除垃圾。1次通畅、无阻塞物雨棚上方1、清理杂物和垃圾,玻璃刮洗2次无垃圾和杂物及污垢堆积车道、主干道、人行道1、用高压水枪冲洗车道地面17、。1次无明显污渍污垢7、行政办公区域保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作所有办公室、会议室、茶水间及走道的墙角、门框用棉方巾配合全能清洁剂从上到下、从内到外擦抹墙角、门框,再用干布擦抹;1次干净、光滑、明亮、无污迹、无积水、无积尘,所有办公室、会议室、茶水间及走道的墙壁、地脚线用棉方巾配合全能清洁剂全面清洁墙壁、地脚线;1次干净、光滑、明亮垃圾桶清倒垃圾桶内垃圾,用全能清洁剂清洗垃圾桶,再用棉布抹干净,放回原处1次干净、无污渍地毯1、清扫地面大的垃圾并用吸尘器对地毯进行全面吸尘;2、跟进地毯除渍。1次干净、无污渍、无水渍,无垃圾。行政办卫18、生间洗手盆、尿槽、马桶用含消毒成份的洁厕剂配合马桶刷洗马桶盖、座垫、马桶内外、马桶底座、尿槽,再冲洗抹干,用棉布配合中性清洁剂进行清洁洗手盆巡回光洁,无污渍、无堵塞行政办卫生间洗手盆、台、镜面用清洁剂清洗镜面、洗手盆、台、并抹干。巡回明亮、无水渍、无污渍、无手印。行政办卫生间地面1、清扫地面垃圾和用热水拖地;2、跟进抹干地面水渍、污渍。巡回干净、无污渍、无水渍,无垃圾。保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期时间工作范围工作内容频次质量标准每周工作星期六天花、出风口、筒灯用棉方巾配合全能清洁剂擦抹天花、灯饰、风口1次无污渍、无积尘星期日 地毯1、 用地毯除渍剂对地毯进行全面除渍19、。2、 用地毯干洗机配高泡地毯水对地毯进行全面清洗。3、 用立式吸尘器对地毯进行吸尘。1次干净、无污渍、无水渍、色泽均匀。工作周期工作范围工作内容频次质量标准每月计划 布艺沙发椅凳1、 用高泡地毯水除去沙发椅凳上面的小片污渍。2、 用沙发清洗机配高泡地毯水对沙发进行全面清洗。3、 用吹风机将沙发吹干。1次干净、无污渍、无水渍、色泽均匀。8、后台区域保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作天花板、墙角、门、门框用棉方巾配合全能清洁剂从上到下、从内到外擦抹天花板、墙角、门、门框,再用干布擦抹;1次干净、光滑、明亮、无污迹、无积水、无积尘,墙壁、地20、脚线、消防栓用棉方巾配合全能清洁剂全面清洁墙壁、地脚线、消防栓、灭火器1次干净、光滑、明亮更衣室马桶、尿槽用含消毒成份的洁厕剂配合马桶刷刷洗马桶盖、座垫、马桶内外、马桶底座、尿槽,再冲洗抹干巡回干净、光滑、明亮、无污迹、无异味更衣室地面1、清扫地面垃圾和用热水拖地;2、跟进抹干地面水渍、污渍。巡回干净、无污渍、无水渍,无垃圾。更衣室洗手盆、台、镜面用清洁剂清洗镜面、洗手盆、台、并抹干。巡回明亮、无水渍、无污渍、无手印。垃圾桶清倒垃圾桶内垃圾,用全能清洁剂清洗垃圾桶,再用棉布抹干净,放回原处巡回干净、无污渍员工通道地面1、清扫地面垃圾和用热水拖地;2、跟进抹干地面水渍、污渍。巡回干净、无污渍、无21、水渍,无垃圾。保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期时间工作范围工作内容频次质量标准每周工作星期一男女更衣室天花、出风口、筒灯用棉方巾配合全能清洁剂擦抹天花、灯饰、风口。1次无污渍、无积尘。星期二男女更衣室淋浴间用手刷配合全能清洁剂从上到下擦洗墙壁、地脚线、墙角及地面、并用清水冲洗干净,清理所有下水道。1次光洁,干净、无污渍、无堵塞。星期三男女更衣室更衣柜用棉方巾配合全能清洁剂从上到下擦洗更衣柜顶、门、边角,并用行水擦干净。1次干净、光滑、无污渍、无积尘。星期四男女更衣室地面、排水口用单擦机配全能清洁剂刷洗地面、冲洗排水口。1次无污渍、无水泥迹、无香口胶迹、无积水、无堆放杂物22、。星期五员工通道地面用单擦机配全能清洁剂刷洗地面。1次无污渍、无水泥迹、无香口胶迹、无积水、无堆放杂物。星期六员工通道天花、出风口、筒灯用棉方巾配合全能清洁剂擦抹天花、灯饰、风口及高空管道等。1次无污渍,无积尘。星期日后台区域所有墙身墙角清扫尘网,清除边角积尘。1次目视无灰尘污渍、无蜘蛛网。注:更衣室的周计划将于每晚夜班对其进行从上到下、从内到外、从湿到干全面清洁;9.宴会厅保洁工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作内容质量标准每日工作1.检查当天的宴会记录。2.宴会厅及休息区地毯吸尘、局部去渍。3.所有窗户清洁、湿擦窗台及护板。4.壁画、壁纸、镜子抹尘。5.所有铜器、装饰品23、抹尘。6.清洁所有公共区域电器插座、开关及电话。7.保持电梯间的卫生,随时倾倒清洁烟灰桶,白砂更换。8.每次宴会结束后及时清洁地毯。9.及时向管家部办公室及当班主管报告工程维修事项及异常情况。整体无污渍、无杂物、无垃圾、无积尘、无烟头、干净舒适。每周工作1、 玻璃刮洗。2、 电话消毒。3、 铜器抛光。1、 玻璃无手印、无水迹、无污迹、无积尘、干净明亮。2、 电话无积尘、无污迹、无口水渍、干净清洁。3、 铜器无灰尘,无污渍,干净明亮。每月工作1、 空调口、风口清洁。2、 木制墙板、家私打蜡。1、 空调口、风口、无污渍、无积尘、无手印。2、 木器无积尘,无污渍、无手印、鞋油印、干净光滑。10.餐厅24、保洁工作周期、工作内容、质量标准工作周期工作内容质量标准每日工作1、 根据餐厅的营业时间安排清洁。2、 地毯吸尘除渍。3、 木器、墙壁、金属物、装饰品抹尘。4、 玻璃、镜子表面手印、灰尘、水印清洁。5、 地面吸尘、清除污渍。6、 包房卫生间清洁。无污渍、无垃圾、无积尘、无异味、干净舒适。每周工作 1、玻璃、镜子刮洗。 2、金属物抛光。1、玻璃、镜子、无手印、无水迹、无污迹、无积尘、干净明亮。2、金属物无积尘,无污渍,干净明亮。每月工作1、空调口、风口、灯饰清洁。2、木制品打蜡。1、空调口、风口、灯饰、无污渍、无积尘、无手印。2、木器无积尘,无污渍、无手印、鞋油印、干净光滑。设施维护项目1.石材25、设施维护工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作大堂及餐厅主要出入口石材地面做晶面处理1次保持亮度不低于90度。每周工作公共区域石材地面、电梯轿厢、电梯厅、卫生间的石材地面1.大堂公共区域、电梯厅人流量较少的石材地面晶面处理1次/周保持亮度不低于90度。2.人流量较多的公共区域石材地面做晶面处理1次/周3.电梯轿厢石材地面做晶面处理。1次/周保持亮度不低于90度。4.客用公共洗手间石材地面做晶面处理。1次/周年度工作大堂公共区域墙壁、大理石柱石材1.大堂区域墙壁、大理石柱石材打墙体蜡保养。1次/年油润光泽。2.公共区域墙壁石材打墙体蜡保养。1次/26、年公共区域对石材剪口、划痕、脱胶、剥落进行修复。2次/年保持石材原貌。公共客用卫生间的石材洗手台公共客用卫生间的石材洗手台面做抗污防渗漏封闭剂处理。1次/年没有污渍渗入石材餐厅、酒吧等营业场所石材台面餐厅、酒吧等营业场所石材台面打抗污防渗漏封闭剂处理。1次/年没有污渍渗入石材酒店大堂石材地面酒店大堂所有区域石材地面做水磨晶面处理2次/年保持亮度不低于90度。公共区域洗手间地面客用公共区域、卫生间石材地面做水磨晶面处理。1次/年保持亮度不低于90度。2.地毯设施维护工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作大堂各出入口公共区域餐厅大堂各出入口、公共区27、域、餐厅地毯清扫、吸尘1次/日干净无沙粒会议室、宴会厅会议室、宴会厅的地毯清扫、吸尘。会议、宴会结束即时清洁吸尘。没使用情况下一周吸尘一次。干净无垃圾每周工作大堂各出入口大堂各出入口的隔沙隔尘地毯清洗。1次/周干净无污渍餐厅等营业场所客流量较大区域的地毯在较脏情况下清洗。不定时,视污渍程度安排清洗。干净无污渍年度工作餐厅区域客流量较大区域地毯抽洗。6次/年干净无污渍大堂各区出入口大堂各出入口铺设的隔沙隔尘地毯抽洗。12次/年干净无污渍公共区域公共区域地毯抽洗。4次/年干净无污渍3.金属装饰物、水件:设施维护工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作28、公共区域用棉质方巾清洁各公共区域的金属装饰物、例如不锈钢、告示牌、扶手、洗手间的水龙头等1次/日洁净光亮每周工作公共区域用金属清洁保养剂对金属装饰物进行保养。1次/周恢复原有光泽年度工作公共区域卫生间用金属增亮保养剂对公共区域卫生间内的金属水件(水龙头)进行保养。2次/年恢复原有光泽4木地板设施维护工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质量标准每日工作公共区域用抛光机配木地板抛光蜡对木地板进行抛光。1次/日保持原貌亮泽年度工作公共区域木地板打蜡。2次/年 保持原貌亮泽5.水晶吊灯设施维护工作周期、工作范围、工作内容、频次、质量标准工作周期工作范围工作内容频次质29、量标准每季工作餐厅区域使用装有玻璃清洁剂的高压喷雾器进行喷洗。1次/季保持水晶片原貌晶莹透亮年度工作公共区域(大宴会厅/大堂)使用装有玻璃清洁剂的高压喷雾器进行喷洗。1次/年保持水晶片原貌晶莹透亮二、日常清洁服务方案1.清洁服务目标 我们清洁服务的目标是:用我们多年来刻苦学习深入研究积累下的多家国际酒店集团专业管理经验来为贵酒店提供最优质的清洁服务,专业酒店的保洁服务行业经验结合专业化的管理,为贵酒店提供全面而细致的清洁服务,打造出国际五星级酒店的亮点和特色。为此,我公司着眼于贵酒店的长远全景和社会效益。我们将充分的发挥公司的各项质量保证体系,人力资源管理体系,财务管理体系,品质监督体系以及专30、用保洁服务管理软件体系的重要作用,同时引先进酒店集团管理的模式和服务意识,提供全面细致的环境管理工作,为酒店带来全新的“国际酒店集团相融合的”清洁服务。不但保证酒店享有安全、舒适、整洁、优美的生活环境,更努力提升酒店的使用价值,使酒店方获得最佳的经济效益和社会效益。方针-至诚至质、至臻服务。目标-顾客满意率90%以上、工程合格率100%、客户投诉率处理的满意率90%以上。礼貌-尊重客户,保持微笑,态度友善。职责-坚守岗位,认真负责,工作勤恳。公德-互助友爱,拾金不昧。业务-文明工作,严格遵守操作规程,确保客户的财产不受损害。2.清洁服务技术方案a.不锈钢清洁技术方案:1) 在清洁不锈钢时,首先31、用起渍水按1:40的比例调配清水混和使用。2) 在不锈钢表面顺纹擦拭,数分钟后用清水清洗干净。3) 待不锈钢表面干透后,再用无纺面部喷不锈钢保护剂均匀的擦拭不锈钢表面,直至光 亮。b. 电梯清洁技术方案:电梯也是使用频繁,需要经常清理的地方。电梯有客用电梯、运货电梯两种其中以客用电梯的清洁最为重要,要求也最严格。1)清洁电梯时要选择客人进出较少的楼层,以免影响客人和增加噪音。2)用清洁剂擦拭电梯轿箱内、扶梯侧边玻璃。3)对电梯的不锈钢门和框进行擦尘和上光。4)对电梯轿箱内的墙面进行擦尘和污。5)擦拭电梯内的广告箱牌。6)对电梯按钮和楼层指示灯用酒清擦拭,消毒,发现字迹不清或缺少时要及时更换和补32、充。7)对电梯内地毯进行吸尘,石材地面进行擦拭,除尘和保养。8) 电梯厅:每日对电梯厅及电梯内的墙面和地面进行全面的擦拭清扫,如梯门、轿箱四壁、梯内镜面、天花板、照明灯以及对地毯吸尘等。白天不停地循环地对电梯厅的地坪进行保洁,保持电梯干净、整洁。经常清理烟灰缸内的垃圾和烟头。定期对电梯厅进行清洁、保养,包括对电梯门壁进行保养上光。c.地毯清洁技术方案:(一) 吸尘:彻底的吸尘是保养地毯最重要的工作,吸尘不但可除去地毯表面积聚的尘埃,还可吸除深藏在地毯底部的砂砾,避免它们在人来人往时由于摩擦而在地毯纤维根部割断纤维,而且经常吸尘可以减少洗地毯的次数,恢复地毯的弹性和柔软度,延长其使用寿命。1)地33、毯吸尘一般要求每日一次;客人活动频繁的区域每天不得少于二次,平时吸尘可用普通吸尘器,但应定期使用直立式吸尘器彻底吸除地毯根部的杂质,砂砾等。2)吸尘前先清除区域内大的垃圾和尖利物品。3)吸尘时,公共区域的角落、墙边等处的吸尘应选用合适的吸尘器配件。4) 吸尘时应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。5) 吸尘应采用推拉式,推时应逆毛,拉时应顺毛,保证吸过的地毯纤维倒向一致,踩过后地毯不会出现阴阳面。(二) 除渍:在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除。一旦发现污渍必须及时清除,不同的污渍应用不同的方法加以清除,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的脏迹。下面简单介绍几种常见地毯34、污渍的处理方法。1) 黄油、奶油油渍等:将落在地毯上的油渍全部彻底刮掉,用海绵蘸上干洗剂擦拭,然后吸干。如清除不彻底,可重复进行,直到彻底去除为止。2) 咖啡、可乐、果汁、茶水等:将地毯上的咖啡液、可乐汁、果汁、茶水用纸巾、抹布吸干溶液,然后有海绵蘸上清洁剂溶液擦拭,再用纸巾、抹布吸干溶液,然后用海绵蘸清水擦拭,用同样方法吸干水分。如果污渍是以前沾上的,可用带微量漂白剂的专用溶液除去,吸干溶液后再用海绵蘸上清水擦拭并吸干水分即可。如果是茶渍,最后还应用海绵蘸上专用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干。3)呕吐物:发现地毯上有呕吐物时,应立即刮去并吸干脏物,用海绵蘸上清洁剂溶液擦拭,把溶液用抹布或纸巾吸干35、,再用海绵蘸上清水擦拭,然后把水吸干。4) 口香糖:先用小刀小心地把口香糖彻底刮去(如口香糖已结成发硬块状时,最好先用冰块冷淬一下),使其发脆,用刀刮去,用海绵蘸上地毯干洗剂擦拭,然后用纱布吸干,如口香糖较多时,可用同样方法反复进行。或使用专用的香口胶喷剂去除。5) 唇膏 :先用小刀把地毯上的唇膏残迹轻轻刮去,用海绵蘸上醋酸戊酯或清洁剂溶液擦拭,然后用抹布把溶液吸干。如果使用清洁剂,则还应再用海绵蘸上清水擦拭,再把水分吸干。6) 指甲油:如发现客人不小心把指甲油沾到地毯上,应先用小刀轻轻刮干净,后用海绵蘸上醋酸戊酯或指甲油去除剂擦拭,用抹布吸干,然后用海绵蘸上干洗剂擦拭,吸干。如指甲油较多时,36、可重复以上的清洁方法。7) 血迹:对地毯上的血迹,可用纸巾吸干后用蘸上冷水海绵擦拭,把水分吸干后再用海绵蘸上清洁剂溶液擦拭,用抹布吸干溶液,最后用海绵蘸上清水擦拭,把水分吸干。8) 烧焦:痕迹被燃烧的烟火毁伤的地毯,可小心将地毯中簇绒烧焦的一端剪去加以掩饰,然后再用海绵蘸上清洁剂进行擦拭,对毯绒很短的地毯,有时可采用砂纸擦拭,消除烧焦处的痕迹。(三)清洗:洗地毯是一项技术要求极高的工作,应配备专职地毯清洗工,并经过严格培训后才能独立操作。平时应根据地毯使用的频率灵活掌握洗涤时间,清洗地毯的程序如下:1) 清洗地毯前,应先将待清洗区域地毯上的家具、物品撤除或移开。2) 将待洗地毯彻底吸尘。3) 37、检查地毯有无污渍,若有应先除渍。4) 检查清洁剂是否符合要求,应避免使用含有油质或残余物的清洁剂,以免再积成油污。测试的方法是将清洁剂进行蒸发,看其残余物是否被吸尘器吸取,可以吸取则说明该清洁剂不会积聚脏污,检查清洁剂的质量亦可采用在小块地毯上试用方法。5) 将清洁剂按使用说明配制后,装入洗地毯机的盛液器内。6) 清洗地毯时严格按机器使用说明或要求操作,并按从里到外次序设计清洗路线,以免遗漏。7) 湿洗时,在洗地毯机清洗完毕后,用吸水机吸遍地毯,将污水彻底吸净,使地毯容易干燥。8) 用刷子逆毛将地毯纤维刷起,使之后富有弹性。9) 地毯干之前不可留有车辙印或脚印。10) 将清洗区域内空调的风量开38、到最大或使用电动吹风机使其通风地毯易干。11) 地毯干后,用吸尘器彻底吸尘,除去残余物,理顺地毯纤维倒向。12) 将彻底清洗后的区域恢复到原来状态。3.应急工作预案如遇火警、水喉爆裂等特殊情况,公司驻酒店员工会配合酒店各管理部门搞好特殊清洁工作。同时在a.发生水管爆裂、跑水事故的应急措施:1)迅速关闭水管阀门,马上通知保安和工程维修人员前来救助。2)组织员工清理积水,用吸水的棉织物控制水势蔓延。3)以最快的速度截住流向电梯厅的水,如来不及时将电梯开到上一层,并通知维修人员立即关掉电梯。4)用垃圾斗、簸箕将水盛到水桶里倒掉,再将余水扫进地漏里。5)用吸水机将地面、地毯、地板的水吸净,再用干拖布擦39、干。6)打开门窗通风。b.安全事故处理预案1) 清洁部与酒店物业管理部门建立长期、有效、即时的信息传递渠道,争取第一时间了解有关不可预见突发事件中与保洁项目相关的各类信息。2) 当发生各类不可预见突发事件时,积极配合酒店有关部门,服从有关部门的现场指挥,做好本职工作。3) 发生各类不可预见突发事件后,组织人员第一时间清理保洁区域,并配合有关部门进一步维持保洁区域的整洁,以尽快达到可使用的标准。4) 牢固树立安全第一的思想,不违章冒险作业,确保在不可预见突发事件下的安全操作。5) 对于需要保密的信息,必须遵守国家有关法律法规,保守机4. 人员保证措施l 合理的薪资和福利待遇、结合人性化的管理,同40、时设定工龄工资,可以大大降低人员的流动性。l 积极采取多种招聘形式,并与各种劳务市场合作,不断的招聘新员工,以补充人员的不足。l 公司设有机动组,可解决各项目临时性的人员短缺问题。l 公司在北京市场有多个在管项目,各项目员工可自由调配,资源共享。l 公司与多家劳务输出单位签有临时输送人员协议,在特殊情况下可雇用临时工,以保证我公司各项目工作的顺利进行。5职业道德承诺2012年我们的工作重点将是按照专业五星级服务的标准来提供清洁服务,不仅要提高服务质量,同时还要从招聘、培训方面来提高员工的整体素质,不仅要在仪表礼仪上达到较高的标准,还要在专业清洁服务质量上达成星级服务的目标。以下是我们的具体承诺41、:1)保证按照合同中的要求和标准完成各项清洁项目。2)所有保洁工作人员都需经过个人素质、成分审查。对存有质疑的人员绝不使用,确保保洁作业队伍人员安全可靠。3) 必须做到酒店方所要求的治安技防安全措施,遵守一切该场所内适用的规定、指示(包括禁止吸烟规定和向甲方报告任何可疑包裹等)。4) 对服务人员加强保密条例教育,增加保密意识。7) 在提供专业服务时,认真执行甲乙双方的各项规章制度。8)向甲方提供有关履行服务的方式和时间的信息。9)根据场所所在地法律的需要,使雇员接受监督并履行服务。10)提供甲方满意的服务,并遵循甲方的合理指导和需求。11)弥补由于任何行为或疏漏对场所造成的任何损害。12)保证42、所有进场服务人员身体健康,无任何传染性疾病。13)随时书面告知甲方可能影响其责任的任何问题。14)确保员工对辖区内各场所火灾和紧急情况处理程序接受过充分的培训。15)确保员工在工作中发现可疑人员进出酒店及公寓、或客人有遗忘、遗失物品或无主物应立即通知甲方有关人员进行处理。16)确保员工在工作时如发现有工程项目需要维修及时报告。17)按照甲方的要求,无条件调离任何表现不好、不称职、工作有疏漏或甲方认为不符合工作需要的员工。20)不能使用任何可能损害清洁物的方式或物品进行清洁。任何工作上的疏忽造成的损害或损失都负全责,并支付可能发生的修缮等费用。21)使场所保持彻底清洁的环境,而对物体表面没有任何43、不利影响。25)确保员工已经完成包括以下内容的授权培训计划。领班级以上人员掌握:培训急救、安全常识、财产的紧急处理程序、爆炸威胁、恐怖混乱、事件报告、使用灭火水管和灭火器、防火、化学处理、客户服务、处理投诉、环境常识、公共责任防护、卫生与 安全、使用与其职责有关的所有设备、生物威胁/艾滋病毒威胁及物业各领域的知识。保洁员掌握:培训安全常识、财产的紧急处理程序、使用灭火水管和灭火器、防火、化学处理、环境常识、公共责任防护、卫生与安全。27)服从法规以及法律权限调整的规定。28)提供的服务在该行业中处于领先等级。29)努力降低甲方经营风险。30)努力保持甲方资产的完好和保值。31)在履行服务合同过44、程中,保持一种甲方和乙方都同意的高质量的控制方式。6.服务质量保证的措施、方法a.项目运行模式1)管理按公司质量体系运行,参与项目服务管理人员都将接受在我公司培训基地的两周封闭式培训,此后还将参加不定期在基地进行轮训,确保在岗人员素质标准。2)采用公司项目部直接管理、项目主管全权负责、各部门专人配合的管理模式。1) 项目主管长驻现场,负责与客户沟通,并全程监督与甲方签订的清洁合同的实施。2) 由项目主管按照合同要求和公司管理模式制订年计划、月计划、周进度、日安排等保洁计划,并抄送甲方以便监督检查。3) 每月向甲方提交一份清洁工作报告,汇报工作进度及工作中出现的问题,并与甲方及时沟通,协调解决出45、现的问题。4) 每日召开班前、班后会,集合员工、检查全体员工仪容仪表,指出上个工作日出现的问题,让一个员工发生的事情,全体员工都知道,避免再次出现同样的问题。5) 每班领班做好工作记录和工作交接记录,项目主管每天阅查,同时随时欢迎酒店方工作人员查验。6) 项目主管每天与甲方检查人员进行联检,根据检查标准进行评分,如有问题及时整改。7) 项目部和质检部每月定期对项目进行检查,并对检查结果进行分析。同时将问题提交给项目主管进行及时的整改。 8) 项目主管每月对清洁员工工作进行考核评分,酒店方管理人员的意见将是考评的重要依据之一,以此作为员工工作优劣及调整待遇的依据。b. 清洁工作标准化任何工作,无46、论尖端与平凡,都须具备相应的技能,通过标准化操作可以提高现有技能水平,以适应新的要求与发展;通过标准化操作,可以使工作从质到量的各方面都得到提高。(一)培训管理人员及骨干提高认识,确定各项目所达到的质量标准1) 有效全面地培训员工首先必须培训管理人员及骨干人员,使其成为合格的训练员,具备必需的技巧,再由他们培训其他员工,提高并强化全体员工的技能水平。2) 新观念与原固有认识的改变是完成此项工作的重要环节,只有提高认识,各种措施才能得以圆满贯彻。3) 制定各清洁面的质量标准,是完成清洁工作标准化的根本。有标准才有要求,有标准和要求才能达到预求的水平。(二) 统一与规范技术动作1)任何工具的操作都47、有一定的使用方法,经过规范化培训,会使技术动作更合理、人员更省力、效果更好。2)培训必须给予示范动作,然后给员工实习机会,使其掌握规范技术动作与要领,然 后熟练、正常操作。3)用规定的质量标准去检查考核,看其在规定时间内是否按规范技术动作操作,从而达到所要求的质量与标准。(一) 方法与要求1) 制定培训计划与进度,明确所要达到的目的。2) 培训领班及骨干,然后再由此批人去训练自己的组员。3) 掌握基本理论与训练技巧,以便有效地执行培训推广工作。4) 讲解示范练习检查达标。5) 要求在训练期内必须达到品质标准。(二) 标准化工作的优势:1) 提高工作效力,节约工时,使工作安排更合理。2) 善用设48、备和材料,降低各方面的成本,可以充分利用劳动工具并延长使用期。3) 标准化工作可以达到更高的品质标准,这样会使客户更满意。4) 按标准化和规范化要求进行操作,会避免许多问题发生,减少客户投诉。5) 通过以上各项,将会形成良性循环,发挥更好的生产力,获得更好的效益。c. 标准化工作的落实: 训练是公司的一项延续性工作,每个员工在期间将不断得到培训和考核。1) 新员工的安排。2) 制定各工程点的清洁工作计划,标准的工作计划,可以公平合理地分配工作量,可确保保洁员和设备能以最大限度地发挥作用。3) 定期进行培训及考核。4) 项目主管每月要针对本人在管项目提出的意见进行自我整改,并将结果上报管理部。549、) 项目主管每月根据质量标准组织一次评比,对不符合标准的人员再进行强化训练。6) 公司定期或不定期组织达标考核,对其成绩优差将给予奖励和处罚。d清洁服务管理实施计划(一)计划任务书的编制和下达1)根据合同由我公司计划财务部编制“项目计划任务书”。2)根据项目计划任务书,由我公司运营部编制实施方案核定劳动力数量、设备配置、物料计划。3)我公司行政人事部负责提出招工、设备、物料询价、采购的计划和经费预算。4)我公司财务部负责资金的安排和责任成本控制指标的审核。5)由我公司总经理室对上述各项实施计划进行综合协调后,由财务部负责汇总,形成项目计划任务书文件,报总经理审批。6) 我公司总经理室批准后,正50、式下达项目部和各部门实施。(二)统计工作1) 每月25日填报本月完成工作量报表。2) 每月25日填报劳动及工资报表 e.人员培训方案(一)计划:1)项目管理人员(项目主管)每季一次管理技巧方法培训。2)项目主管、领班每月进行清洁工作标准培训以及新产品的使用培训。必要时请甲方相关人员授课。3)新到员工上岗前培训计划如下:序号培训项目培训内容1保洁概况保洁行业的起源、意义、我公司的市场位置及公司对员工的希望和要求。2保洁质量学习公司有关质量文件、培养起树立客户至上、质量第一的意识,熟悉与掌握与本人工作有关的质量标准。3行为规范仪容仪表、行为举止、服务态度、劳动纪律、礼仪礼节及北京市民文明公约4操作51、规范主要内容包括作业现场的具体情况、质量标准、保洁服务计划、设备及器具的性能、药剂性能、操作程序。5安全讲座重点讲解防火、防盗、防电、防水、防工伤事故、防碰人、防碰物、防交通事故、防煤气中毒、增强自我保护意识、牢记治安法规。6管理制度公司及作业项目的组织机构,会议制度、考勤制度、工资制度、奖惩制度等与员工自身有关的其他制度。7实践课理论培训结束后,新员工将在其他作业现场进行实际操作8考试制度员工经公司2个星期的培训后需要考试合格后方可上岗4)每月定期举行一次系统培训,根据工作中发现的问题灵活调整培训内容。5)员工辞职须提前30天交辞职报告,利用15天完成新员工的入职系统培训,15天时间老带新实52、际操作工作交接,保证工作不出现混乱。(二)培训方式:1)项目管理人员的管理技巧、操作方法等培训由工程部以讲课的方式进行。2)领班每月培训由项目主管或清洁部相关人员以讲课的方式进行。3)员工的岗前培训分以下几个步骤进行。l 礼貌礼仪、行为规范、清洁技能、程序、机械设备的使用、清洁剂的识别和用法等采用实物,配合讲解进行。l 双方公司的规章制度、保密制度、消防制度以讲课的方式进行培训(必要时将请大厦相关人员讲课)。l 安全措施及消防知识培训,采用讲课等方式进行。(三)培训目标:1)在上岗前全员通过上述培训后考试。2)上岗后的每1名员工争取都能独立完成各自岗位的工作,动作熟练利索,程序正确。3) 所有53、员工能熟悉客户的需求,懂得与客户的沟通方式,在尽可能短的时间内让甲方认可员工的工作。4) 每月的定期培训,使员工各方面素质不断提高,不断完善我们的服务。5) 全体清洁工成为义务消防员和保安员。6) 不断提高管理人员的管理水平,得到甲方的认可。7) 最终目标是使全体员工团结一致,技术熟练,遵章守纪为甲方提供更完善的服务。7. 文明管理措施及纪律要求a. 礼貌、礼仪要求1) 保持微笑,礼貌待人,热情服务,是客户评价我们服务质量好或差的重要因素。所以,每位员工都要对人有礼貌,要养成使用礼貌用语的习惯。2) 文明用语有:“早上好”、“早安”、“晚上好”、“晚安”、“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”54、“抱歉”、“打搅啦”、“请您再说一遍”、“有什么可以帮您的吗?”,称呼有“小姐”、“太太”、“先生”等。3) 见到客人要问候,道“早安”要点头微笑。工作中如碰到中心领导人经过,要主动停止手中工作,站立问候并让道 。4) 同事之间也应保持礼貌,要养成礼貌待人的良好习惯。5) 问候客人时,一定要面带微笑,微笑是最好的语言,时常微笑可获得人家好印象,但笑要有分寸,不可大笑。6) 每一位员工到了新的项目点,就应该在项目主管的介绍下认识甲方主管。正确的称呼能给客人留下好的印象。7) 仪容仪表:服务行业中,每位员工的仪容仪表都会直接影响到整个公司的形象,所以,每天上岗前,员工都要整理好自己的仪容仪表,保55、持良好的形象,具体要求如下:l 制服干净平整,大小适当,无破损,无掉扣,无脱线等。l 鞋统一式样,表面干净,勤清洁,无异味,无破损,不能穿高跟皮鞋。l 袜女员工袜为素色,男员工为深色,无破损,无异味。l 头发男:前不遮眉,后不盖领,两边不过耳朵,不能剪奇异发型。不能染黑色以外的任何颜色,胡子天天刮。女:长发后面应扎起,前不盖面部,不能散乱。l 双手干净,指甲应勤剪,保持干净,只可涂浅色透明指甲油。l 饰物只可戴一枚结婚戒及手表,不能戴项链,不能戴吊坠耳环。l 衣袋不能放大串钥匙(除工作间及更衣室衣柜匙)及其它物品,保持平整。b. 员工管理的规定和纪律要求第一章 员工工作制度1) 员工必须自觉树56、立起主动、热情、负责的工作态度,始终遵循“一切对客户负责”的工作原则。2) 员工上班时着统一工作服,佩戴工作牌,时时处处主动维护公司形象,不准发生损害公司形象的行为,3) 员工之间时刻发扬团结协作的精神,力求将工作做得更好。4) 员工必须努力钻研技术,提高工作水平,务求对工作精益求精。5) 公司鼓励员工树立崇高的行为规范,对于拾金不昧以及由于其他原因而受到客户赞扬者,公司酌情给予通报表彰及经济奖励。6) 员工必须服从领导的工作安排,不得讨价还价,不得以任何借口对工作马马虎虎,如由于主观原因而造成误工或其他损失,公司将对当事人给予经济处分,严重者将作除名处理。7) 员工不得以任何理由与客户争吵,57、若由于客户的实际原因而造成施工时间的拖延,须耐心等候,不得刁难客户。8) 工作中遇到自己解决不了的问题须及时向主管反映,主管必要时应及时向项目主管反映,由项目主管反映至管理部,力求使问题尽快解决。9) 员工在客户场所工作时,必须坚决遵守客户各类规章制度,工作时间内不得大声喧哗(包括粗言乱语)。10) 员工若发生由于工作上的疏忽对客户的物件有损坏的事故,应及时向项目主管及管理部汇报,并按客户的合理要求给以赔偿,不得隐瞒事实,故意损坏客户物件者公司对当事人给予行政及经济处分。11) 如有员工私自拿走客户物品者,将视为偷盗行为,一经发现证实,公司对当事人作除名辞退处理,并送交公安机关处理。12) 员58、工不得以个人行为主动收集客户废品外卖。13) 如有员工受到客户投诉和违反规章制度的,公司将经过调查核实后,对于当事人行政及经济处罚。14) 凡请事假、探亲假、休假一律先由本人书面提出申请,交项目主管批准签字后,再交公司工程部、行政部审批。病假须出示医院开具的病休通知。上述缺勤时间一律不享受工资。15) 严格遵守上下班时间,不得无故迟到、早退。16) 不准无故旷工,连续旷工三天以上者,作自动离职处理。17) 上班时间不准擅离工作岗位,违者酌情给予行政及经济处分。18) 为了更加完善公司规章制度,落实员工的岗位责任,提高服务质量,对各工程点进行质量考核评比,参照考核表,各主管及员工自查,公司不定期59、抽查。第二章 考勤制度考勤方法1) 签到表项目主管及员工上、下班必须到指定地点签到,以准确记录员工上、下班时间,公司项目部随时检查签到考勤情况。2) 考勤表考勤表是考核员工出勤情况之重要依据,每日由项目主管顺日填写考勤情况,在次月24日交到公司项目部审核,作为发放薪金之依据。3) 加班若需要安排加班、加点,由项目主管安排好,交项目部批准。(加班、加点由领班作记录,做为加班、加点的补薪、补休依据)补休必须呈报项目部批准后方可执行。4) 假期员工请假须按员工工作制度执行。5) 旷工员工因未向主管或清洁部请示,而擅自离岗,作旷工处理,处理办法按员工工作制度执行。第三章:违纪处理规定各员工不得代他人或60、托他人签到,违反者将按触犯责任过失受到书面警告及经济处分。违反一次者扣当月工资20元,二次扣50元,第三次者作除名处分。员工不得迟到、早退,迟到、早退一次超过半小时,第一次者批评教育,但需第一时间向项目主管作一个合理的解释;第二次者扣发当天工资;第三次者作自动离职处理。以上处理是在对工程质量未造成不良影响的前提下进行,如对工程质量造成不良影响者,视情节严重另作处理。迟到、早退超过半小时者扣除当天全日工资 (不服从者作除名处理)。员工请事假、休假应向项目主管申请,由项目主管报工程部批准。如未经批准擅离工作岗位者,当旷工处理。旷工一天当三天处罚(扣除三日工资),旷工三天作自动离职。第四章:员工激励61、及奖罚制度a为维护公司形象及利益,完善公司各项管理工作,更进一步提高公司服务品质,特制定奖惩制度如下:1) 员工必须时时处处主动维护公司形象,确保不发生损害公司形象的行为。2) 如有员工私自拿走客户物品,将视其为偷盗行为,一经发现核实,公司对当事人将作出除名辞退处理,情节严重者送交公安部门处理。3) 如有员工私自在客户办公室内打电话(不管是长途、市话)一经发现证实后,公司对当事人作行政及经济处分,并由该员工自己把电话费支付给该公司。4) 上班时间不准擅自离开工作岗位,不得无故早退。5) 员工在工作方面,因做得不周到而受到客户投诉,公司核实后,将按有关规定处理。6) 员工在上班时必须穿整齐统一的62、工作服,并配戴工作牌上岗。7) 员工在工作中得到客户的赞同,并受客户表扬到公司的,公司将对该员工给予奖励。8) 公司鼓励员工树立崇高的行为规范,对于员工拾金不昧的精神,公司将给予通报表彰并酌情奖励。9) 对于在工作中表现突出、工作积极而受到班组长表扬的员工,公司将给予奖励。10) 积极贯彻执行公司各项规章制度,严格服从领导工作安排。11) 员工在工作和生活中,团结友爱,互相礼让,不允许有吵架和动手打架的事件发生,更不允许此种事件发生在客户身上。 以上各项制度、规定,员工如有违反,第一次口头警告,每二次扣发当月工资50元,如有再犯将对当事人作除名处理。对违反规定且情节严重者,当即作辞退处理。 b63、. 员工行为规范及自我约束1)时刻保持自己的姿态端庄,精神饱满,工作利索,说话要清楚,讲礼貌,不喧哗,不嬉闹。2)工作时,不允许打嗑睡,不看小说、杂志,保持良好的精神状态。3)坚持“以诚服务,以质胜人”的服务宗旨,牢固树立“顾客就是上帝”的意识。4)对待客人问询,要有问必答,不得手举清洁工具指示方向或回答问题,有不清楚的问题可将客人带给甲方工作人员,由他们进一步接待。5)注意问候、称呼及应答、迎送等礼节,正确使用礼貌用语。6)对客户的物品不要表示羡慕,不该去的地方不要去,不该动的物品不能动,不做令他人怀疑的行为,以免产生误会。7) 不得随地吐痰,乱抛纸屑,不在公共场所及工作间、更衣室吸烟,(包64、括非上班人员)。8) 不得将工具沿地拖行或扛在肩上行走(包括地拖、扫把、垃圾铲、梯、伸缩杆等)。9) 进入房间前应先敲门,与客户说明来意,禁止未经许可进入房间。10)在公众场所不能修指甲、挑牙、挖鼻、梳发等及办其它私事。11)当班时不可吃香口胶、零食,不可做出摇肩摆腿、手敲桌子等不雅观的小动作。12)应及时上交任何拾到的遗失物品。不能私自打开检查。13)不得在更衣柜里存放和私自带走客户的任何物品,如违纪,属偷窃行为。14)员工不能动用甲方的一切设备,如电视、电话等。15)员工不能使用为客人准备的一切物品及设施,如沙发、厕所、电梯、大门、电话等。16)上班时间,要求坐、立时都要挺直,不能斜靠在墙65、边及角落。17)工作时间有事情不能跑,只能快走,以免引起顾客不安。18)操作时要保持三轻,脚步轻、动作轻、说话轻。19)不能约亲戚朋友在项目点玩,以避免甲方及顾客投拆。20)发现项目点设备有损坏或无法正常使用时,应及时向项目主管报告。21)在进行清洁工作同时,也有义务保持各区域的清洁,因此不管在何处,即使不是自己的清洁区域,见到纸屑、烟头等杂物也要顺手捡起,共同维护清洁环境。22)不得与客人或同事议论他人,不准探听甲方情况、说他人闲话,下班后应即离开项目点,避免引起不必要的麻烦。23)不能把烟头、杂物等扔在厕所内,以免引起堵塞。24)不准与客人拉关系,索要小费。不准向客人借财物。25)客人赠送66、的物品应先向上级报告,得到批准后方可带走。26)任何情况下,不许与甲方人员或顾客发生口角。27)在作业时,不得妨碍公共秩序及中心人员活动。28)工作时间(含上班前2小时)不准喝酒,不在非休息时间和地点休息。29)将个人烦恼留在家中,不要带到岗位上来,上班应保持良好的心理状态。30)当班时,必须佩戴员工工作牌及制服。必须按规定保养、保管使用后的设备、工具。c. 岗位责任制项目主管岗位职责:1) 负责对清洁工的考勤、考绩,有权根据他们管理的实绩进行表扬或批评、奖励或处理。2) 有权向总经理建议任免所辖部门的管理干部。3) 有权任免主管以下的员工。4) 根据工作的实际情况和工作需要,调动各清洁工的工67、作岗位。5) 处理一切的日常业务和事务工作。6) 履行总经理授予的各项工作任务和工作权利,对经营管理的水准负有重要的责任。7) 制定议策、组织和推动其各项计划实施。8) 组织和主持所辖部门的会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好管理工作。9) 审阅所辖各部门每天的工作报表,进行分析、总结,把自己的意见及时反馈给各部门主管。10) 审阅和批示所辖各部门的个人变更的报告及各项申请。11) 制定经营决策和成本控制方案。12) 制定业务拓展计划,开展“公关”活动。13) 对部属管理人员的工作进行督导,培养他们不断提高管理意识,管理水平,业务能力和工作意识。14) 对所辖68、各部门的工作情况进行抽查。15) 及时处理好各类投诉和与项目管理处的协调工作。素质要求:1) 项目主管要求对负责项目的业务,特别是所辖各部门业务的熟悉程度和管理水平,了如指掌,就如同公司总经理一般。2) 善于对属下各部门的主管进行工作策划。3) 要求有敏锐的判断能力和果断的决策能力。4) 召开和主持所辖各部门主管的会议、例会进行,及时沟通落实工作计划,解决各部门的疑难问题,听取各部门主管的意见和建议,不断改进工作和提高管理水准。5) 检查所辖各部门的设备、药剂、工具等物资的管理情况,每周及时开具采购单,确保工作能正常开展。6) 身体健康,工作踏实、细致、清政廉洁。关系:报告公司分管经理。领班岗69、位职责:1) 负责巡检负责区域内的保洁质量,督导属下保洁员的工作情况,确保每位保洁员都能按要求完成所布置任务,确保自己负责的区域的清洁情况符合制订的标准。2) 确保各类清洁剂和清洁工具的顺利使用,确保各有关机械设备日常检查的执行,及时修理,确保有关机械设备的正常使用。3) 带领属下保洁员根据公司制定的清洁标准,严格认真、一丝不苟地搞好清洁工作。4) 及时跟进区域内整改的情况,并在检查中提醒保洁员不要损坏清洁工具及被清洁的物体。5) 对项目主管布置的工作及时完成,做好交接班工作。素质要求:1)掌握公共卫生服务工作标准及知识。2) 掌握好岗位工作程序及有关规定。3) 有礼貌地为客人提供服务。4) 身体健康、心细、勤快。关系:报告项目主管。清洁员岗位职责:1) 负责打扫和清理本区域的工作,确保自己负责的卫生区的清洁整齐,以符合制订的标准。2)正确使用各类清洁剂及保管好各种清洁工具,正确操作各有关机械设备。3) 做好交接班工作。素质要求:1) 掌握公共卫生服务工作标准及知识。2) 掌握好岗位工作程序及有关规定。3) 有礼貌地为客人提供服务。4) 身体健康、心细、勤快。关系:报告项目领班
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上传时间:2023-11-23
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