1、目录目录一、办公室工作目的.2二、办公室岗位设置和组织机构.3（一）办公室岗位设置.3（二）办公室组织机构图.3三、职务说明书及工作任务.4（一）店经理. 4（二）行政助理. 9（三）值班经理. 16（四）行政文员. 20（五）宿舍管理员. 26（六）代培员（兼职）.29一、办公室工作目的一、办公室工作目的行政部是负责连锁店行政管理、 人事、 培训、 质检管理及员工生活管理的职能部门，它是全店经营管理、行政管理信息上传下达的职能部门，是公司制定的各项管理制度贯彻落实和检查督导的执行部门。行政部的工作任务是负责全店的管理工作，下达各经营部门各项经营指标、成本费用指标、管理目标，对店财产管理负责；2、建立并实施店内监察质检体系，确保服务质量；负责建立并实施店人事管理、培训考核及评估体系；负责促销活动的落实和反馈效果；负责按工作流程、工作计划，确保经营活动正常运营；负责全店的安全管理、工程管理，确保安全生产运营；负责员工的日常生活、学习和纪律管理，确保全店的运营、行政管理工作规范、有序。行政部要严格执行公司制定的各项工作标准，必须严肃认真施行岗位责任制。行政人员的专业素质和职业素质要求高，在行政管理工作运行过程中涉及全店各部门，其工作流程和操作流程要求严谨、规范，做好涉及的多个环节及连接点的协调工作，特别是注重关键的环节和连接点，提高行政管理水平。二、办公室岗位设置和组织机构二、办公室岗位设3、置和组织机构（一）办公室岗位设置（一）办公室岗位设置1、管理组：店经理、行政助理、值班经理2、服务组：行政文员、宿管员、代培员（二）办公室组织机构图（二）办公室组织机构图店经理行政助理值班经理行政文员宿管员代培员三、职务说明书及工作任务三、职务说明书及工作任务（一）店经理（一）店经理1 1、职务说明书、职务说明书岗位名称：店经理层级关系层级关系直接上级：执行总经理直接下级：行政助理、财务经理、值班经理、服务经理、工程主管、后勤主管、厨师长、收银主管联系部门：相关部门任职资格任职资格基本条件基本条件学历：大专以上文化程度(管理专业)。自然条件：身高：160CM 以上；年龄：2545 周岁；外貌：五官端正。语言要求：普通话标准，语言精练、逻辑性较强。基本素质：吃苦耐劳，身心健康、热爱本职，对企业忠诚，有一定文字功底，尊重员工。专业条件专业条件专业知识：掌握本行业服务和经营特点，具备本行业管理知