酒店管理公司酒店工程维护手册（60页）.doc-地产文库

酒店管理公司酒店工程维护手册（60页）.doc

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实施手册

上传人：故事编号：232138 2021-12-17 55页 574.04KB

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1、服务手册（工程维护）Policy&Procedure(Maintenance)桔子酒店管理（中国）有限公司Orange Hotel Management （China）Co. Ltd目目录录第一部运营保障部组织结构第二部岗位责任与工作内容第三部酒店维修工作操作程序和规章制度第四部新建酒店的工程验收第五部工具的管理第六部对酒店的参与和设备设施档案的管理第七部运营保障部与酒店责任区分与协作第八部运营保障部维修管理相关表格第一部第一部运营保障部组织机构运营保障部组织机构运营保障部经理运营保障部区域主管维修工程师设备维修工程师电气维修工程师水暖维修工程师装饰酒店维修工酒店维2、修工酒店维修工酒店维修工运营保障部区域主管说明：说明：1、运营保障部经理全面负责部门的日常工作，向运营副总裁汇报工作；2、区域主管负责区域内酒店维修的业务指导和主要设备维护及酒店维修工技术培训、考核，酒店改造工程的复核，向部门经理负责；3、维修工程师负责酒店大型设施设备的维护保养、配件耗材统计以及专业方面的维修工作，配合酒店维修工做好日常维修工作，向区域主管负责；4、酒店维修工负责酒店的日常维护保养和维修工作，接受酒店的直接领导。第二部第二部岗位责任与工作内容岗位责任与工作内容一、一、运营保障部运营保障部经理经理【岗位职责【岗位职责】:运营保障部经理直接对运营副总裁负责，全面负责运营保障3、部的日常工作，保证以最低的运行、保养、维修费用和最佳运行状态满足酒店的服务要求；通过有效的管理、保持酒店在建筑面貌、装潢效果和设备运行上达到原设计水平；根据实际使用及经营目标的改变，逐步进行设施设备的更新和改造。执行新建酒店关键工序的检查，作为主要参与者代表运营部进行工程验收，督促整改，并签署四方验收单。【工作内容【工作内容】：1.定期对酒店设备设施运行状况进行抽查，确保酒店的正常运转。2.负责对各区域主管的业务水平、工作效率进行考核。3.掌握维修人员的技术业务状况，定期组织业务培训，提高维修人员的维护水平。4.负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、弱电系统，维修专业性强，技术难度大，需要外包的维修项目进行复核。5.负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修项目的预算、招投标、合同的签定；并负责建立长期的合作单位和备用的合作单位。6.负责设备设施的大修保养和淘汰的更新计划，确保所有设备施工

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