1、超市采购管理手册超市采购管理手册目目录录第一章第一章 岗位职责岗位职责1、采购部职责2、采购经理职责3、部门采购经理职责第二章第二章 采购基础常识采购基础常识1、采购的定义2、采购三大原则3、采购基本要求4、采购思维模式5、新品注意事项6、自然码与店内码7、常用采购名词8、采购结算方式9、采购促销的种类10、毛利、加价率与综合利润11、商品分类定价第三章第三章 采购的工作步骤采购的工作步骤1、市场调查2、确定商品结构3、再调查4、确定商场结构表5、再市场调查6、草签合同第四章第四章 采购谈判的特点与原则采购谈判的特点与原则1、采购谈判的特点2、采购谈判的原则第五章第五章采购谈判的基本内容采购谈2、判的基本内容1、商品的品质2、商品的数量3、商品的包装4、商品装运5、商品检验第六章第六章 还价的控制及其策略还价的控制及其策略1、比照还价法2、含蓄表达法3、暗示表达法第七章第七章谈判准备谈判准备1、信息准备2、市场因素3、决策准备4、规定谈判策略5、谈判时机第八章第八章 采购谈判过程采购谈判过程1、开局阶段2、摸底阶段第九章第九章 报价（还价）磋商报价（还价）磋商1、报价时应注意的问题2、根据双方的心理报价和还价第十章第十章 磋商阶段磋商阶段1、双方的分歧2、合理让步3、让步的原则4、中止谈判第十一章第十一章 成交阶段成交阶段1、注意成交信号2、认真进行最后的因故分析3、价格谈判确认4、最3、后一次报价5、确认成交第十二章第十二章 签约阶段签约阶段第十三章第十三章 采购部十项原则采购部十项原则第十四章第十四章 采购部谈判十要点采购部谈判十要点1、宣传公司介绍2、产品目录及报价单3、销售方式4、销售情况及促销计划5、供应商的性质6、供应商企业性质7、相关证件8、零售价、毛利率9、条码状况、包装10、供货时间、供货周期第十五章第十五章 谈判的技巧谈判的技巧第十六章第十六章 采购部样品管理制度采购部样品管理制度第十七章第十七章 厂商需带齐的证件厂商需带齐的证件第十八章第十八章 谈判流程谈判流程第十九章第十九章 商品分类原则商品分类原则第二十章第二十章 招商方案1、招商范围2、招商对象及条件3、合作方式4、招商程序第第二十一二十一章章 供应商促销收费标准供应商促销收费标准第二十二章第二十二章 关于供应商馈赠关于供应商馈赠第二十三章第二十三章 相关协议合同相关协议合同1、商品采购立项报告