1、董事长董事长致词致词亲爱的员工朋友：热忱欢迎您加入宕昌 xx 大酒店！xx 大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台，您的才能、进取精神将与酒店的培训指导紧密结合，使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。这本培训手册为您详细介绍了 xx 大酒店的概况、培训制度、员工职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您尽快融入酒店的文化氛围，提高自身素养，成为一名合格的员工，为酒店的发展而贡献您的聪明才智。希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础，不断增长才干，迎接挑战，创造辉煌的未来！xx 年 4 月培训手册目录第一章酒店概况第二章酒店基本知识第三章酒店意识第四章服务心理第五2、章行为规范第六章安全消防常识及食品卫生知识第七章电话接听与服务第八章培训管理规定第一章酒店概况xx 大酒店坐落于西北旅游名胜区宕昌县新城区，距国家 AAAA 风景名胜区官鹅沟仅五公里，距红军长征加油站哈达铺红色旅游基地 35 公里。212 国道贯通全城，离西北重镇甘肃省城兰州市仅300 余公里，交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则地理优势。xx 大酒店是由甘肃 xx 伟业集团公司独资成立的子公司。酒店共投资近亿人民币。它于 2008 年6 月 30 日试营业，2009 年 7 月全面开业，按照国际四星级酒店标准设计、建造、装潢、配备，是一家综合性能极强的旅游商务酒店。酒店采用江南园林式建筑3、风格，拥有八幢别具特色的楼体组成，一栋行政主楼，三栋客房楼， （其中一栋贵宾楼，一栋嘉宾楼，一栋迎宾楼。 ）一栋餐饮会议中心，一栋康体中心、一栋员工宿舍、一栋员工餐厅。占地 60 余亩，建筑面积达 48000 平方米，建有各式精致舒适的豪华客房 380 间(套)，包含普通客房、总统套房和贵宾套房。豪华宽敞的多功能宴会厅，超凡脱俗的中餐贵宾房，帝王气派的总统套房，先进的康娱设备，充满神秘激情的演艺大厅软件建设方面，酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨，学习借鉴国内外旅游商务酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业的组织架构，通过严格的培训，强化训练，如酒店每季度举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品，定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐，形成具有独具特色、充满了生命力的品牌酒店。店标含义店标含义：xx 大酒店是甘肃省县级城市唯一