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酒店安全部工作管理手册(57页)
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管理手册
上传人:故事 编号:211102 2021-11-30 55页 374KB
1、安全部工作手册安全部工作手册目 录第一章:安全部概述第一章:安全部概述-第一节、安全部的职能-第二节、安全部的组织架构图-第二章:岗位责任与素质要求第二章:岗位责任与素质要求-一、安全部经理-二、安全部经理助理-三、警卫主管-1) 、警卫领班-2) 、安全警卫-1、 大门警卫-2、 大厅警卫-3、 通道警卫-4、 监控室警卫-5、 楼巡警卫-第三节后勤组-一、 后勤主管二、宿舍清洁员-第三章:规章制度第三章:规章制度-一、安全部工作标准-二、安全部日常考核规定及评优奖励细则-三、创建“无毒社区”实施方案及规定-四、宿舍、更衣室管理规定及寝卫生评比标准-五、 员工宿舍区域管理制度补充规定-六、各2、部门安全管理制度-七、探亲房管理制度-八、员工宿舍区域管理制度-九、员工宿舍钥匙管理制度-十、消防系统值班员操作规定-十一、消防安全管理制度-十二、消防管理规定-十三、在歌舞团执勤及检票规定-十四、接待来访人员及外来文件规定-十五、客房保险箱开启规定-十六、警卫仪容仪表规定-十七、纠正违章行为规定-十八、安全检查规定-十九、办公及营业区域钥匙管理规定-二十、考勤管理规定-第四章:工作程序与标准第四章:工作程序与标准-一、接待重点客人工作程度-二、宾客打架吵架处理-三、宾客醉酒处理-四、宾客意外伤害处理-五、厨房油锅起火灭火程度-六、大面积停电处理-七、大面积漏水处理-八、宾客违法处理-九、动火3、作业申请审批程度-十、发生火警处理-十一、客人物品报告处理-十二、客人遗留物品处理-十三、客人伤、病处理-十四、客人死亡处理-十五、爆炸或可疑爆炸物处理-十六、客人食物中毒的防范及处理-十七、对精神病闹事人员、乞丐防范及处理-十八、使用假币或信用卡诈骗处理-十九、娱乐部发生故意滋事处理-二十、客人消费后不买单处理-第五章:运行表格第五章:运行表格-第一节、 经理室-1、 考勤表-2、 请假申请单-3、 过失提醒单-4、 表扬通知书-第二节、 警卫组-1、 巡逻记时表-2、 钥匙领用登记表-3、 保卫任务服务人员审查表-4、 客人物品报失记录表-5、 钥匙配置申请表-6、 保险箱开启记录表-7、 警卫任务厨房肴制作登记表-8、 询问记录表-9、 客人遗留物品处理登记表-10、警卫方案记录表-第三节、 消防监控室-1、 火警讯号记录表-2、 动火作业申请表-3、 消防器材登记表-4、 防火巡查
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