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餐饮连锁公司酒店财务管理制度【13页】
餐饮连锁公司酒店财务管理制度【13页】.doc
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管理制度
上传人:故事 编号:191882 2021-10-21 12页 20KB
1、 XXX 餐饮连锁有限公司酒店财务管理制度 总 则 1、为了规范“XXX”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制定本制度。 2、本制度适用于“XXX”餐饮连锁有限公司。 3、酒楼的财务行为,应遵守国家的法律法规和本制度,并接受董事会的检查和 监督。 4、酒楼应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,提高经济效益,做 好财务管理基础工作。 5、酒楼财务部门应当履行财务管理的职责,做好财务计划、 控制、监督、预算、 分析和考核工作。 财务会计岗位职责 1、财务会计行政上归属酒楼总经理领导。 2、严格按财务管理制度和会计制度要求组织和实施日常会计核算和财 务管理,积极参与酒楼经营管理工作。 3、按照2、国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。 4、加强酒楼财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点 清查,保证账实相符。 5、坚持原则,严格按规定开支酒楼费用,认真审核原始单据,把好费用报销 关,有权对不真实、不合法的票据不予报销;对于员工辞职或调动,须见员工离 职表中库管员的签字。 6、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不 符合规定的物资拒付货款。 7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到 数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。 8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和3、文件进行归档 管理,不得外借和泄露公司商业秘密. 9、有权对酒楼所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给酒楼造成损 失人员应承担的经济责任提出处理意见。 10、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会,有义务向总经理提供相关 资料和数据,但财务资料不能提出财务室。 11、妥善保管和按规定使用酒楼财务专用章。 12、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。 出纳员岗位职责 1、严格遵守财务管理制度,按规定办理现金收付和保管库存现金。 (1)按时到吧台收取营业款,次日上午足额存入开户银行,不得坐支现金。 (2)不得私自挪用公款,不得用白条抵库,做到日清月结,账实相符。若发 现现金长余或短缺,应立即查找原因,及时告财务会计进行处理,不得擅自用盘 点的长款抵补以前的短款。(3)负责督促本店人员的费用报销和借款归还,以 完结财务还款手续。 (4)负责对吧台备用金进行盘点检查。 (5)接受
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