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家乐福超市攻略
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上传人:故事 编号:176411 2021-08-24 33页 434.50KB
1、家乐福家乐福 超市攻略 CARREFOURS STRATEGIES 家乐福创建者对消费者行为的分析 消费者 需要什么? 喜欢以 何种方 式购物? 愿意在什么 地点进行 购买活动? 消费者喜 欢怎样的 商店? 消费者需 要便宜的 商品 一次性购物的实际举措 实现一次性购物 将大卖场置于城区外 高速公路 方便到达 商品结 构简单 地价较 为便宜 法国最大的上市公司家乐福 大卖场729家 占营业额的60 市场资本:490多亿美元 员工:34万人 便民店2243家 占营业额13 折扣店3641家 占营业额7 中型卖场2309家 占营业额20 批发店196家 (忽略不计) 采取与市场自身和条 件相适应的2、经营方式 在 当 地 培 养 优秀的管理层 不断扩大经营规模 进一步提高经营水平 家乐福本土化经营策略 家乐福与供应商的伙伴关系 买断供应商 的产品 严格按合同向 供应商付款 指导供应商 改进产品 设计、包装 帮助供应商 降低成本 家乐福三大主打业态 家乐福三大主打业态 大 卖 场 超 级 市 场 折 扣 店 家乐福的卖场规划 商圈调查 店址选择 卖场布局 商品陈列 吸引并 将顾客 逗留时 间延长 家乐福商圈分析 首先,家乐福对商圈内人口的消费能力进行 调查 其次,家乐福会对商圈内的城市交通状况进 行分析 第三,由于在未来潜在销售区域会受到很多 竞争对手的挤压,所以家乐福也将未来所有 的竞争对3、手计算进去 家乐福店址优势: 十字路口优势 第一,足够的户数和人口数支持,消费者众 多,消费购买总量大,有足够的需求 第二,良好的交通和道路条件,使顾客可以 方便购物,乐于前往 相对便宜的租金,降低了经营成本 家乐福商品陈列原则 商 品 陈 列 原 则 视野高度 视野宽度 粘贴标价重点 家乐福的经营理念 一 次 购 足 超 低 售 价 货 品 新 鲜 自 助 选 购 免 费 停 车 家乐福管理体系 以门店 为中心 内部管理体系 店长拥有独 立的行事权 明确组织 职能建立 独特组织 家乐福商品管理 全过程 商品管理 生鲜食品管理 商品防损系统 达到最佳 经济效益 防损系统化 家乐福的生鲜政策 注重对顾 客的服务 保证货品新鲜 价格优惠 家乐福的 生鲜政策 家乐福商品管理 定期调研, 研究竞争 对手的商品 价格及质量 由收货部门来 把关,检验所进 的货与所订 的货是否相符 内部监控措施 家乐福
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