超市排面设计全攻略培训课件.ppt-地产文库

超市排面设计全攻略培训课件.ppt

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培训课件

上传人：故事编号：171546 2021-08-11 16页 160KB

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1、排面设计排面设计在做排面陈列前先做排面陈列规则知道怎么做排面陈列自己做排面陈列如何组合商品如何组合商品为什么要组合商品？因为要是你不这样做的话，顾客将会浪费很多的时间，去寻找他们想要购买的商品；当商品组合在一起的时候，顾客清楚归类的方式，店面容易管理商品；如何组合商品如何组合商品遵循组织表 a.用顾客的眼光去考虑考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质 b.按照最重要和次要的依序排面如何组合商品如何组合商品实例顾客在寻找一个倒带机。他最先到非食品课（不是杂货处）；之后到卖家电的区域（不是服饰的区域）；之后寻找录影卡带/电子器材（2、不是电锅之小家电）；之后寻找录影带配件（不是电脑配件）；之后寻找倒带机（不要清洁带）；最后他找到所要的录影带倒带机。不同层面的介绍不同层面的介绍货架上四种不同的层面四种不同的层面就是：地板低于0.5公尺手1.2公尺眼睛1.6公尺以上1.7公尺不同层面的介绍不同层面的介绍不同的排面陈列=不同的销售量如果你销售陈列于地板层板面的商品，想想看如果商品陈列于不同的层板面，会有相同的销售量吗？不同的销售数量排标 + + + = 最上端眼睛平视伸手高度高于地板货架总销量 10% 40% 25% 25% 制作排面的原则制作排面的原则第一个原则大分类、小分类以垂直的3、方式陈列，单品以横的方式陈列。例如：办公器材需六座货架：电话/传真机计算机办公器材钟制作排面的原则制作排面的原则第二个原则以价位区分：任何小分类，原则上由最便宜到最贵陈列于货架上，由最下至最上，但是服饰区要依据客人的运动路线。制作排面的原则制作排面的原则第三个原则将整箱销售的品项陈列于货架的最下方。为什么选择这种陈列方式？小分类和单品更容易看到；有大量的感觉；进行一次陈列进行一次陈列依据销售量制作排面图给一个商品一个位置；给一个商品一个空间；进行一次陈列进行一次陈列用实物在货架上做排面宽度的试验在货架上针对每一种商品做完整的排面测试；依据商品的大小做调整；我们可依据产品的不同高度调整货架，不需浪费多余的空间，所有的货架器材必须适用于商品，方便客人寻找和拿取。我们的政策是高度周转，所以应该有足够的空间配合销售量的回转。排面的计划

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