咖啡陪你品牌商业模式与运营现状分析报告（5页）.doc-地产文库

咖啡陪你品牌商业模式与运营现状分析报告（5页）.doc

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上传人：儒*** 编号：139994 2021-06-05 5页 28.50KB

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1、咖啡陪你商业模式与运营现状咖啡陪你咖啡陪你（caffebene）是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌，总部位于首尔市江南区清谭洞。自2008年在韩国崛起，至2012年7月在韩国连锁店已经达到了800家，超越星巴克成为韩国咖啡第一连锁品牌。咖啡陪你又于2012年横跨太平洋成功登陆美国市场，在纽约百老汇广场49号街开启美国1号店，同时在日本、越南、菲律宾、柬埔寨等国家开设店铺，至今在全球连锁店已发展至千余家。20122012年年3 3月咖啡陪你来到中国，与中企投资集团强强月咖啡陪你来到中国，与中企投资集团强强联手，共同成立了咖啡陪你管理有限公司。联手，共同成立了咖啡陪你管理有限公司。2012、2年4月，北京奥体店和望京福玛店的开业标志着其在中国迈出的第一步，咖啡陪你力争在中国延续其在韩国创造的品牌奇迹。截止至2014年7月，在中国七大区共有近400家门店陆续开业营业中” 相信看完以上简介的人，都会为发展如此快速的“韩国第一咖啡品牌”感到震惊吧。也会好奇咖啡陪你究竟有着怎样的商业模式？如今的运营现状又如何？下面将对咖啡陪你（中国）进行一次全面的深度分析：咖啡陪你主要的开店模式为其自称的“受托创业特许模式受托创业特许模式”，简言之就是加盟。除了少量几家直营店以外，95%95%以上的门店都为加盟以上的门店都为加盟。其中加盟店又以50%加盟（公司和加盟商各一半）为主要模式。虽3、然如今肯德基、麦当劳、德克士等洋快餐都开始逐渐放开加盟，但加盟的条件仍是非常苛刻。在加盟永远是下下策的餐饮餐饮业，咖啡陪你何以一进中国市场就如此快的打开加盟窗口且还以此为主要的发展模式？这种特有的加盟模式能在中国再次创造品牌奇迹吗？一、昂贵的开店成本一、昂贵的开店成本我们先来看下咖啡陪你的加盟开店费用吧，以50%加盟为例，开一家200左右的店，需要150万人民币左右（这其中包括了受托运营管理费35万，教育培训费10万，室内设计装修费60万（3000元/），现场监理费10万，设备及家具80万，招牌及形象10万，MD 商品及消耗品10万，POP 广告及活动策划10万，物流保证金10万，初期物料费9万，证照办理10 万以及受托创业保证金35万，总费用共计300万左右）。这些收费项目除了装修、设备、家具及初期物料，其他基本是咖啡陪你公司赚的钱，而且明显价格都过高。再看除此之外

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