1、乐天聚生态酒店建设乐天聚生态酒店建设项目项目策划策划书书 一、项目建设背景 随着我市经济的快速发展和社会的日益开放， 特别是西部大开 发以来，被视为无烟工业、朝阳产业的旅游业在我市得到了持续快 速的发展，游客数量、旅游总收入不断增长，增速均高于GDP 和居 民收入增速。2008 年我市共接待国内外游客 808 万人次，比 2007 年增长72.3%；实现旅游综合收入25 亿元，比2007 年增长74.8%； 作为旅游产业分支的酒店行业也在我市得到了快速的增长。 二、我市酒店业发展现状分析 截止2008 年年底，我市星级酒店共有26 家，其中是三星级酒 店 14 家，二星级酒店 12 家，床位数2、 3982 张，加上快捷酒店及 招待所床位数估算 5000 余张。据调查，我市酒店客房平均入住率 偏低，仅达到总量的40-55%，远远低于全国酒店业的平均入住率； 究其原因，主要为规模结构、档次结构、类型结构不合理，低档的 商务型酒店供给过剩，竞争过度，朝着粗放型的方向发展，加之经 营粗放，管理缺乏新意，缺少谋略，市场细分明显不够，目标受众 不够精确，产品雷同、单一，没有个性和特色，没有开发相应的特 色餐饮、娱乐服务等，导致了我市酒店普遍竞争力不强，酒店行业 发展、增长速度缓慢的结果和局面，与我市旅游业高速增长的态势 形成强烈的反差。 三、乐天聚生态酒店建设项目 1 1、项目定位项目定位：根据3、我市酒店业发展的现状和水平，我市应建 设一座特色鲜明，具有先进经营理念的高档次综合性星级酒店。 2 2、项目、项目创意创意：本项目名称为乐天聚生态酒店，本项目将成为 我市乃至我省唯一一座四星级的以生态、环保、绿色、营养、健康 为经营宗旨的绿色生态酒店，本酒店将与绿色融合，让绿色消费成 为渭南市的一种消费时尚。 本项目的精华就是酒店内的绿色生态餐厅， 以生态餐厅带动酒 店快速发展。 走进乐天聚生酒店餐厅， 首先映入眼帘的是高山瀑布、 小桥流水，鱼池内各种鱼类在水中自在地游来游去；许多北方人叫 不上名的树种让人目不暇接，佛肚竹、夏威夷椰子、三叶槟榔 满目是一片绿色； 要让每一位光临过乐天聚生态酒店的客人在品尝 着盘中美味时，无不为这里的绿色叫绝。除了就餐区外，还要专开 辟出休闲区，在休闲区放置古色古香的根雕座椅、茶桌，宛如是一 件件上等的艺术，让客人品上一杯清茶，既可休闲，又可对一件件 艺术品