现时主流业态选址要求（4页）.doc-地产文库

现时主流业态选址要求（4页）.doc

下载文档

专题文档

上传人：大宝编号：135861 2021-05-25 4页 19.50KB

举报版权申述

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

10 金币

下载文档	加入VIP，免费下载

/ 4

下载文档

1、现时主流业态选址要求一、连锁商业（四）连锁快餐店连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态，设有中央厨房，其商品销售流程与其他连锁商业有所不同，管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下：连锁快餐店：原料加工配送成品销售其他连锁业态：商品配送销售传统餐饮业：原料加工成品销售 1 商圈选择客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、空港码头，以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。 2 立店障碍连锁快餐业也属餐饮业，需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审，离污染源 10 米之内不得立店，相邻居民、企业或其他2、单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。2002 年起我国部分省市按大气污染防治法规定：禁止在居住区或居住建筑内立店。 3 建筑要求框架结构，层高不低于 4.5 米。配套设施：电力不少于 20千瓦/100 平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可，但忌分布数个楼面。 4 面积要求 200500 平方米 5 租金承受大众化快餐店：24元（平方米天）消费型快餐店：630元（平方米天） 6 租期一般不少于 5年。二、餐饮业（一）普通餐厅 1商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。商务型的普通餐厅以商务3、酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。 2立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源 10 米以上，对较大餐厅，消防部门会提出设置疏散通道要求。商铺门前有封闭交通隔离栏、高于 1.8 米的绿化，以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。 3面积要求大众型餐厅 80200 平方米，商务型餐厅 15010000平方米均可。 4建筑要求因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。 5租金承受低层为 1.50 元/（平方米天）以上，视地段、商圈确定租价。

厂房施工组织设计方案.doc（共30套打包）厂房施工组织设计方案.doc（共30套打包）

下载