压缩包目录

预览区

全部 雅高酒店资料集-五星酒店经营管理制度手册方案资料大全 雅高酒店-审计自我评估.xls--点击预览 雅高酒店-工程维护保养程序手册1.doc--点击预览 雅高酒店-常客计划.doc--点击预览 雅高酒店-紧急情况应对计划启动流程图.xls--点击预览 雅高酒店-绩效考核资料.doc--点击预览 雅高酒店-诺富特酒店品牌详述开发营运指南.pdf--点击预览 雅高酒店-财务内控文件.xls--点击预览 雅高集团-酒店突发事件应急处理.pdf--点击预览 雅高酒店资料集-五星酒店经营管理制度手册方案资料大全.zip 雅高酒店资料集-五星酒店经营管理制度手册方案资料大全 雅高酒店-审计自我评估.xls 雅高酒店-工程维护保养程序手册1.doc 雅高酒店-常客计划.doc 雅高酒店-紧急情况应对计划启动流程图.xls 雅高酒店-绩效考核资料.doc 雅高酒店-诺富特酒店品牌详述开发营运指南.pdf 雅高酒店-财务内控文件.xls 雅高集团-酒店突发事件应急处理.pdf

请点击导航文件预览

1、曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.00工程维护手册工程维护手册引言引言曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM00.00引言引言（1/1）本工程维护手册可分为三部分：第一部分 EF.01-06 介绍了所有酒店都必备的大型工程设备。但并不是所有酒店都必须拥有所有这些设备。各项设备下面介绍了的步骤为该设备的维护标准。这些维护标准应根据各设备制造商提供的使用指南做出针对性的调整。第二部分 EF.07 述及所有酒店必备的消防设备。该部分再次介绍了一些基2、本的准则，确保消防系统时刻处于工作状态，以备不测。另外，在我们的消防手册中，还介绍了消防安全操作原则。本手册编制于曼谷，介绍了我们在亚洲酒店系统中多年总结出的一些操作程序和国际通行的标准。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心1998 年年 10 月月工程维护手册工程维护手册总索引总索引曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册修订：2000 年 1 月EM.00引言引言EM.01EM01.01EM01.02EM01.03EM01.04EM01.05EM01.06EM01.07EM01.08EM01.09EM01.10电气系统电气系统酒店高压断路器变压器配电盘接3、地系统避雷装置电容器组紧急备用电源电动机的预防性维护配电板的预防性维护配电EM.02EM02.01EM02.02EM02.03EM02.04EM02.05EM02.06EM02.07EM02.08EM02.09EM02.10水系统水系统水中军团菌与水质控制水的储存与处理热水与冷水的输配热水的生产水质标准与测试步骤排水管系与隔油池污水治理与污水处理游泳池与极可意浴缸喷泉与瀑布游泳池与极可意浴缸EM.03EM03.01EM03.02EM03.03高温系统高温系统蒸汽发生蒸汽配送泵的预防性维护工程维护手册工程维护手册总索引总索引曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程4、维护手册修订：2000 年 1 月EM.04EM04.01EM04.02EM04.03EM04.04EM04.05EM04.06EM04.07暖通空调暖通空调冷却器冷热风机组的预防性维护冷却塔泵空气调节器台式/分体式通风扇EM.05EM05.01电梯电梯电梯EM.06EM06.01EM06.02EM06.03EM06.04EM06.05EM06.06EM06.07EM06.08EM06.09酒店专用设备系统酒店专用设备系统炉灶火炉的预防性维护冷藏室储气与配气洗衣设备的预防性维护电话系统计算机网络AVA/BGMCCTVSMATVEM.07EM07.01EM07.02EM07.03EM07.04E5、M07.05EM07.06EM07.07EM07.08EM07.09EM07.10EM07.11EM07.12EM07.13消防系统消防系统消防安全政策烟感探测器网络热源控测器网络喷淋系统网络墙式消防箱的预防性维护手动火灾报警按钮灭火器的预防性维护消防控制板消防水泵消防车水泵的预防性维护消防楼梯疏散系统警报启动装置消防水箱与火灾警报和探测工程维护手册工程维护手册总索引总索引曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册修订：2000 年 1 月EM.08EM08.01EM08.02EM08.03EM08.04预防性维护预防性维护总体基本观念设备数据库设备历史记6、录卡任务总进度编制与管理曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.01工程工程&消防维护手册消防维护手册电气系统电气系统曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.01 电气系统电气系统目录目录工程维护手册工程维护手册EM01.01酒店高压断路器EM01.02变压器EM01.03配电盘EM01.04接地系统EM01.05避雷装置EM01.06电容器组EM01.07紧急备用电源EM01.08电动机的预防性维护EM01.09配电板的预防性维护EM01.10配电EM01.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护7、手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部酒店高压断路器酒店高压断路器（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.清洁并去除外部污垢。2.检查机械操作、检查联锁装置是否工作正常。3.检查辅助开关、指示仪表和联锁装置是否工作正常。4.检查保险丝与熔断片。5.对保护系统一次喷射和二次喷射。6.确保二次回路连接牢固，确保接线盒无污垢且保持干燥。7.通过保护继电器的运转情况检查断路器的跳闸情况。8.目视检查是否有异常情况。9.记录下内置指示器的 SF6 压力。每年的压力损失应小于 1%（如果合适）。10.检查三位开关。18、1.检查油漆面，并在必要时进行涂补。EM01.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部变压器变压器（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查油位。2.检查是否有异常的噪音。3.检查是否漏油。4.检查压力液位。5.检查监控仪表的报警和跳闸触点。6.检查瓷绝缘子是否有裂缝放电痕迹。7.清洁并去除外部瓷绝缘子上的污垢。8.目测检查并确定是否有任何明显的损坏。9.检查并确保变压器外壳内、上、下无杂物。10.检查热保护装置设置是否正确。11.检查所9、有螺栓与螺母的连接是否按规定的扭矩拧紧。EM01.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部变压器变压器（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年12.真空清洁绕组周围的变压器以及可以清洁到的绕组的各部分。13.使用 1,000 V 的高阻表对高低压线圈与铁芯之间以及高低压线圈之间进行绝缘电阻试验。14.检查过温保护功能。15.检查所有风扇通风系统的功能。EM01.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册10、部分：部分：工程部门：部门：工程部配电盘配电盘（1/3）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.在保护继电器上进行跳闸试验。2.在断路器上进行跳闸试验。3.检查耦合器的机械和电气联锁。4.检查各触点是否有头部标志。5.检查电流消耗并注意过载情况。6.重新拧紧断路器端子和母线处的所有螺栓与螺母。7.清洁空气自动断路器触点和灭弧室。8.真空清洁主配电盘。9.取出空气自动断路器并按照使用手册进行维护。10.检查母线是否有脱色，绝缘体是否出现裂缝以及接地棒的连接情况。11.通过二次喷射试验检查保护设置。检查跳闸情况。EM01.03曼谷11、技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部配电盘配电盘（2/3）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年12.检查指示灯是否工作。13.检查安培表转换开关是否工作。14.检查电压表转换开关是否工作。15.检查各相的电流表读数。16.检查继电器整定。17.检查塑壳断路器位置是否正确。18.检查球形垫圈是否完好。19.检查 OVC 遮蔽板是否固定牢固，必要时拧紧。20.检查铜带是否与接地棒固定牢固，并注意是否有任何腐蚀的迹象。21.检查灭火器、橡胶垫和图表是否完好无损12、。22.真空清洁配电室。23.检查是否有腐蚀的迹象。24.检查是否有液体泄漏。EM01.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部配电盘配电盘（3/3）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年25.检查是否有温度过高而发出的异常气味。26.检查是否有放电而发出的异常噪声。27.在减速时候检查电缆绝缘。28.记录所有进线电压/出线电压。29.记录负荷需求量。30.记录所有输出电路的电流。31.检查输出电路和总输入断路器的状态。EM01.03曼谷技术服务中心曼13、谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部接地系统接地系统（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查所有接地/联结接头是否固定牢固。2.检查接地/联结箱是否有氧化迹象。3.检查所有检查井的井盖是否牢固。4.清除检查井周围的土与草皮。5.检查所有接地线是否与接地极牢固固定。6.检查接地极电阻是否小于 1 欧姆。EM01.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部避雷装置避雷装置（1/1）程14、序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查所有水平和垂直避雷针是否通过底座进行牢固固定。2.检查所有避雷针是否牢固固定在避雷针底座上。3.检查引下线是否与水平避雷针牢固连接。4.检查避雷针是否有氧化迹象。5.检查所有检查井的井盖是否牢固。6.清除检查井周围的土与草皮。7.检查所有避雷针是否与接地极牢固固定。8.检查避雷保护系统的接地极电阻是否小于 10 欧姆。EM01.05曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部电容器组电容器组（1/1）程序目的：程序目15、的：部门维护标准部门操作标准每日检查每日检查每日对其物理状态进行检查。每日应检查无功功率容量，并使其保持在总容量的 20%。每日对自动步进控制进行监控。每日监控功率因数的读数，并使其至少保持在 0.91-0.95 之间。EM01.06曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（1/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.试运行试运行I.启动前检查发动机a）检查润滑油、燃油油位、冷却剂液位、水位、电池液液位等，并在16、必要时进行填充加注。b）检查燃油、润滑油、水管和燃油管路是否有渗漏，检查电线是否有不良连结。c）检查空气滤清器和滤油器的状况，必要时进行更换。d）清洁蓄电池端子并进行润滑，检查连接是否牢固。e）检查并记录电压与电解液的比重。f）检查三角皮带，如果磨损或损坏应进行更换。g）检查所有的指示器和仪表，必要时进行更换。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（2/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年II.启动前检查交流17、发电机a）拆下发电机盖，清洁交流发电机。b）清洁整流器、组件等。c）检查所有电源接头和接线头是否有过热、老化情况出现，并在必要时进行矫正。d）检查所有电源接头是否有绝缘击穿现象，必要时进行修复。e）检查并拧紧所有电源接头和端子。f）将整流器组件断电，检查转子和定子电路定子电路的绝缘情况，并记录其读数（最小为 5m）。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（3/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年g）测试完毕后18、，重新连接整流器h）检查滑环和交流发电机i）刷曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（4/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年III.起动发动机前，检查发电机组的控制板a）拆下机盖与嵌板，彻底清洁控制板。b）检查所有可以检查到的固定和活动触点是否有磨损情况，必要时进行清洁或更换。c）检查并拧紧所有电缆接头。d）检查电缆是否有损坏或老化，必要时进行修复。e）检查所有控制机构和开关的状况与工作情况，清洁并确保其完19、好。f）检查所有指示灯、测量仪器和保险丝是否准备就绪，必要时进行更换。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（5/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年g）使用 500V 绝缘测试器对绝缘电阻进行测试，并记录下其读数。（i）母线-（至少 5M 欧）（ii）互连电缆-（至少 5M 欧）（iii）动力电缆，所有维护-（至少 5M 欧）（iv）测量仪表与低压-（至少 1M 欧）曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心200720、 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（6/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年IV.发电机组的启动和转换的检查a）试运行发电机组至少半小时。b）通过模拟干线故障和恢复正常供电来使发电机组自动启动和停止。c）检查发电机组的启动和转换顺序。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（7/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周21、期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年V.发动机启动 15 分钟后进行的检查。a）检查并记录油压、水温和发电机的输出电压。b）检查、记录并调节发动机转速。c）检查自动电压调节器，必要时，调节电压灵敏度。d）检查是否有渗漏或异常现象（如噪音）e）检查排烟的颜色。f）检查所有测量仪表和仪器是否工作正常。g）检查所有指示灯是否在工作。h）负载状况i）检查并测试保护脱扣整定值、高温跳闸、低润滑油压跳闸和过速跳闸。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（8/10）程序目的：程22、序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年VI.发动机停机后的检查a）检查所有开关、继电器和安全触点是否处于自动启动的正确位置。b）检查油箱油位并在必要时加注。c）检查并记录电池电压和充电电流。d）检查以下各管和管接头处是否有泄漏迹象，如有缺陷应进行修复。（i）冷却水管。（ii）润滑油冷却管。（iii）燃油管。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（9/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要23、进行的工作月月季季半年半年年年2.检修：检修：a）向风扇轴承和水泵轴承加注润滑油。b）排出散热器内的水，然后注水并加入添加剂。c）检查空气滤清器和滤油器的状况。d）检查调速器联动装置运转是否平稳。e）检查润滑油，必要时更换润滑油。f）更换润滑油过滤器。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（10/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准油箱与油管输配系统油箱与油管输配系统周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查输油管道是否有泄漏或不良连结，如有24、缺陷应进行修复。2.检查所有的测量仪器和仪表，必要时进行更换。3.检查所有电器部件的是否有绝缘击穿现象，必要时进行修复。4.检查并拧紧所有电源接头和端子。5.检查并记录运行期间的油压。6.检查并测试低/高限报警器、漏油传感器等。7.清洁蓄电池端子并进行润滑，检查连接是否牢固。8.检查并记录电压与电解液的比重。9.进行生产产商推荐进行的其它测试。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM01.07部分：部分：工程部门：部门：工程部紧急备用电源紧急备用电源（11/10）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年25、年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部电动机的预防性维护电动机的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查电动机外壳，必要时进行涂漆。检查是否对准传动装置。检查球轴承，必要时进行更换。清洁叶轮。必要时进行润滑。测量以下各值，单位为欧姆：1.相/相2.地/相使用万用表进行相间检查。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM01.08曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部配电板的预防性维护配电板的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查26、所有指示灯，发现任何失灵的指示灯要立即进行更换。检查以下测量仪器：1.电压表2.电流表3.千瓦表检查并拧紧所有松动的端子。检查主断路器与分断路器之间的安培值。检查温度。使用电触点清洁喷雾剂对接触器进行清洁。使用吹风机清洁整个结构。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM01.09曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部配电配电（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每年对所有配电电缆/母线管道检查一次，检查其物理状态是否良好。每两年对相间与相/地间的绝缘电阻值检查一次。检查电缆密封套和接头（无论接头在哪27、里）。检查母线管道、电缆桥架和导管箱的温度是否有升高。EM01.10曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.02工程工程&消防维护手册消防维护手册水系统水系统曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.02 水系统水系统目录目录工程维护手册工程维护手册EM02.01水中军团菌与水质控制EM02.02水的储存与处理EM02.03热水与冷水的输配EM02.04热水的生产EM02.05水质标准与测试步骤EM02.06排水管系与隔油池EM02.07扬升站EM02.08污水治理与污水处理EM02.09喷泉与瀑布EM02.10游泳池与极可意浴28、缸EM02.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水中军团菌与水质控制水中军团菌与水质控制（1/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准什么是水中军团菌？什么是水中军团菌？水中军团菌是一种细菌，吸入后可以引起军团病，即肺炎的一种，或引起庞提亚克热。军团病有 2-10 天的潜伏期，其发病率通常很低（最多不超过 5%），但是其死亡率却很高（15-20%）。该细菌共有 20 多个种类和许多子群。它是如何生长的？它是如何生长的？水中军团菌在环境中自然生长。在多数 5-60的淡水和海水中，我们都可以发现找到它的身影，29、且游离于河岸的泥砂以外。温水可以促进其生长。在水中沉积物提供养分和微生物存在的情况下，它可以在 20-45的水温环境下生长。实验室试验结果表明，在 50时候水中军团菌的存活时间为几个小时，60时降低为几分钟，而在 70时降低为几秒钟。与其他细菌不同，水中军团菌可以在更广的 pH 值范围内生存。土壤中的变形虫可以携带水中军团菌，这就为水中军团菌的传播和露天存活提供了途径。感染有水中军团菌的水，只有在以烟雾形式扩散到空气中时才有引起军团病的危险。常见的生长栖息地常见的生长栖息地通常，通过追寻军团病的发病源，我们发现水中军团菌通常源于调试或维护不当的大型空调设备的冷却塔或热水配送系统。热水供应在许多30、中央热水和冷水供应中心，其条件有助于水中军团菌的迅速繁殖，尤其是在停滞的水中或在 20-45的循环水中。水中军团菌可以在这些中央冷热水供应中心中的任何位置繁殖，如加热器前、加热器内、或顶部垫圈或淋浴喷头等热水出口处。水的冲击和震动可以使管壁和容器壁上的生物薄膜脱落，从而显著增加水中的细菌数量。EM02.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水中军团菌与水质控制水中军团菌与水质控制（2/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准通过对军团病的病例研究，我们发现该病菌通常源于 35-43.5的温水存放系统中，水通31、过该系统从淋浴喷头喷出而形成的水雾中就携带有该病菌，而热/冷水混合系统中的水中就不带有这种病菌。降低危险：降低危险：为了降低热水供应中心可以发生的传染情况，应注意该系统的设计、安装、运行与维护。如果可能，应使水在 20以下或 60以上的环境进行循环。但这时要特别注意避免被热水烫伤。恒温混合阀：避免烫伤的一个有效方法就是安装一个预设温度的恒温混合阀，通过该阀热水与冷水混合至预设温度，通常为 42。然而，由于其安装与维护成本较高，且缺乏节水装置，许多酒店放弃使用混合阀。它们也不对微生物进行控制，这就会促进水中军团菌的生长。日常清洁：如果建筑物无法进行改型，应考虑定期将水温升至 70，或进行氯化处理32、后，冲洗干净。应每年对系统进行检查，以确保恒温器无故障。如果系统需要连续运转，应准备相应的备用设备，方便定期对主设备进行维护。EM02.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水中军团菌与水质控制水中军团菌与水质控制（3/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准与水相接触的元件如 O 形密封圈、压盖密封、垫片、垫圈和润滑油所使用的材料应相互兼容，不得促进微生物生长或与进行微生物控制的化学品相冲突。热水箱的盖子应与水箱结合紧密，以防异物进入水中。热水系统的设计应确保可以使水加热至 60或以上的温度，加热器的设计33、和安装应避免水箱内不同高度的水加热至的温度不同，避免发生淤泥堆积。EM02.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水中军团菌与水质控制水中军团菌与水质控制（4/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准图 1：在存在其它生长因素的情况下，使用中的水系统的温度与水中军团菌繁殖之间的关系蒸汽锅炉水中军团菌无法生存热水系统水中军团菌会在一定时间内死亡水中军团菌会繁殖水中军团菌处于休眠状态繁殖增加繁殖增加气冷盘管的冷凝物总管冷水喷雾增湿器蒸气冷却器冷水箱水疗池温水系统，淋浴冷却塔健康/水疗法EM02.01曼谷技术服务34、中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水的储存与处理水的储存与处理（1/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.客房/厨房（应为饮用水）测试以下渠道获得的水样：客房厨房水龙头制冰机检查水样的物理、化学和生物特性。水质应符合 Accor 公司在物理、化学和生物方面的水质标准，且符合当地政府的法规。该测试应由政府许可的具备相关资质的实验室进行。氯化系统检查紫外线系统检查微过滤器检查2.检查每个冷却塔和锅炉给水的水样中的以下参数，避免锅炉水管和冷却塔的冷凝管发生堵塞35、。pH 值酚酞碱度总碱度氯化物总硬度可溶性固体总量铁铜亚硝酸盐以 Accor 水质标准进行比对检查EM02.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水的储存与处理水的储存与处理（2/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年3.检测冷却器中水样的以下参数，以防发生腐蚀：pH 值铁铜亚硝酸盐4.检查冷却补水：PH 值酚酞碱度总碱度总硬度氯化物可溶性固体总量5.由专业公司每半年进行一次水中军团菌的取样与试验（大约 100 美元）6.跟踪 1-5 项的结果，36、并监控要达到理想结果，使水质符合 Accor 水质标准所需的水处理化学品和杀菌剂的剂量（按厂商说明使用）。7.检查化学泵、控制器和处理系统管道。校准控制器，必要时进行小修。EM02.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水的储存与处理水的储存与处理（3/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准水源水源/计量装置计量装置每天读取读数，并将读数记录在相应的表格上。水箱大小与控制详情水箱大小与控制详情水箱应每六（6）个月清洁一次。日用水量详情日用水量详情每天将计算得出的日用水量记录在相应的表格上。水源的水质水源的37、水质应每六（6）个月测量一次水质。可溶性固体总量应小于百万分之五百。氯含量应保持在百万分之 0.1-0.2。操作阀和压力计的物理状态操作阀和压力计的物理状态应每月对操作阀和压力计检查、润滑一次。过滤器过滤器每日应根据压降对过滤器进行回洗。EM02.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部水的储存与处理水的储存与处理（4/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准软化器软化器（根据具体的水质情况每日或每周）应根据输出硬度对软化器进行改造和冲洗。去离子器去离子器应每日对去离子器进行回洗。絮凝絮凝每日应加入适量的化学38、品。氯化氯化氯含量应保持在百万分之 0.2。水处理后进行水质分析水处理后进行水质分析应每六（6）个月检查结果一次。输送泵输送泵应完全按照输送泵生产厂商要求的步骤进行。空气压缩机空气压缩机应完全按照空气压缩机生产厂商要求的步骤进行。EM02.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部热水与冷水的输配热水与冷水的输配（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准已处理的水箱达到使用点已处理的水箱达到使用点理想的热水/冷水水压为 2-2.5 巴尔。靠重力应每年将减压阀站调至要求的压力水平。靠增压机启动/关闭压力分别为39、 25 和 42 磅/平方英寸，根据建筑的高度不同，压力级也将发生变化。增压机泵的安装增压机泵的安装/容量详情容量详情每月应检查泵的压盖是否有泄漏。气压箱的安装气压箱的安装/容量详情容量详情检查气压箱内的预加气压。每月应检查气压箱是否有隔膜泄漏。每月应对气压箱进行检查。阀阀/压力计的物理压力计的物理/工作状况工作状况应对上述设备进行润滑和维护，确保其可以正常开关。每年应检查配送管道的物理状态。如有绝缘不良、表面温度过高的现象，应每年更换一次。EM02.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部热水的生产热水的生产（1/40、1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准加热器的温度控制加热器的温度控制每天应记录启动/关闭温度。安全方面安全方面检查是否有漏汽。防垢防垢每日应跟踪监控给水硬度。热水加热器细节控制热水加热器细节控制每日应记录水的组成。每日读取温度计读数，并确保温度保持在 60C。热水箱热水箱每月应对以下各方面进行检查：1.保温2.渗漏3.腐蚀检查所有阀门检查所有阀门/减压阀减压阀/仪表仪表/计量装置和管路的物理计量装置和管路的物理/工作状态工作状态每年应对减压阀门后的气压计读数和管路保温情况进行检查。EM02.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM0241、.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（1/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准ACCOR 饮用水标准符合国际饮用水标准（世界卫生组织）物质或特性物质或特性建议的最大浓度建议的最大浓度可溶性固体总量（TDS）500 mg/l颜色5 单位*混浊度5 单位*味道不会引起反感气味不会引起反感铁（Fe）0.1 mg/l锰（Mn）0.05 mg/l铜（Cu）0.05 mg/l锌（Zn）5.0 mg/l钙（Ca）75.0 mg/l镁（Mg）30.0 mg/l硫酸盐（SO4）200.0 mg/l氯化物（Cl）200.0 mg/lpH 值7.0-8.5酚类化合42、物0.001 mg/l阴离子去污剂0.2 mg/l矿物油0.01 mg/l总硬度2.0 mg/l铂钴色标浊度单位生物标准曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（2/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准物质物质推荐值推荐值 未确定。符合世界卫生组织的饮用水标准。符合当地法规。微生物冷却水推荐值样品来源样品来源补给水补给水冷却水推荐值冷却水推荐值外观/混浊度（NTU）20pH7.0-9.0可溶性固体总量（NaC1）的百万分率 2000总硬度（CaCO3）的百万分43、率 300有机磷酸盐，百万分率10-20钼酸盐（MoO4）的百万分率10-30亚硝酸钠（NaNo2）的百万分率800-1200总碱度（CaCO3）的百万分率 300氯化物（NaC1）的百万分率 250氧化硅（SiO2）百万分率 100铁（全铁）百万分率 0.5铜（Cu）的百万分率 0.5池中水质标准曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（3/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准样品来源样品来源补给水补给水推荐值推荐值外观pH7.2-7.8可溶性固体总量（Na44、C1）的百万分率 2,000总硬度（CaCO3）的百万分率200-400有机磷酸盐，百万分率80-120钼酸盐（MoO4）的百万分率1-3亚硝酸钠（NaNo2）的百万分率 0.2总碱度（CaCO3）的百万分率30-50氯化物（NaC1）的百万分率 250氧化硅（SiO2）百万分率 100铁（全铁）百万分率 0.5铜（Cu）的百万分率 0.5氯百万分率 1.5曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（4/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准锅炉给水标准样品来源样45、品来源补给水补给水锅炉水推荐值锅炉水推荐值外观pH10.0-11.5可溶性固体总量（NaC1）的百万分率 3000钙的硬度（CaCO3）的百万分率0镁的硬度（CaCO3）的百万分率0总硬度（CaCO3）的百万分率0亚硫酸盐（Na2So3）的百万分率30-60肼，百万分率0.3-1.0磷酸盐（PO43-）30-60酚酞碱度（CaCO3）的百万分率苛性碱度（CaCO3）的百万分率200-400氯化物（NaC1）的百万分率 500氧化硅（SIO）百万分率 150铁（全铁）百万分率 2.0铝（Al3+）百万分率 1.0有机磷酸盐，百万分率20-30曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月46、月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（5/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准水质测试程序水质测试程序如何对游泳池内的水进行水质分析？标准：标准：要保护游泳池中的水，确保其总是很清澈。进行试验，并保持水中的 CL 含量为百万分之 1-3，pH值为 7.2-7.6。步骤：步骤：1.测试工具箱：为游泳池和水疗池准备彩虹救生牌（rainbow lifeguard）测试工具箱或等效的工具。2.将从（距离回流管以下）18 英寸深的水位处取得的池中沿直线注入试验槽。3.向 pH 试验槽内滴入 5 滴 pH 溶液。4.向 47、CL 试验槽内滴入 5 滴 OTO 溶液。5.将两个试验槽盖上盖，然后翻转几次使其充分混合。6.将各试验槽与其相对应的色标进行比较。理想的读数：pH 7.4-7.6CL 1.0-1.57.不要将试样倒入池中处理。8.每次使用后，对试验工具进行消毒试验。9.将试验装置保存在阴凉、避光之处。10.每年要将所有试剂溶液彻底更换一次，以确保试验的准确性。11.如果氯低于标准，加入大约 1-2 千克的氯。12.如果 pH 值低于 7.2，则加入苏打粉；如果 pH 值高于 7.6，则加入氢氯酸。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部48、门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（6/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准如果对冷却塔和蒸汽发生器中的水进行氯化物含量的水质分析？标准：标准：为了确保水中的氯化物含量保持在标准水平，以防发生腐蚀、结垢和藻类生长。冷却塔水中的氯化物 200 PPM蒸汽发生器水中的氯化物 300 PPM测试工具箱：哈希（Hach）氯根测定箱，型号 7-P，目录编号：1440-00步骤：步骤：1.将要进行测试的水注入混合瓶中至 23 毫升的标志线处。2.加入一份氯入测试仪。晃动瓶子使其混合。3.将硝酸银试液一滴一滴地加入混合瓶内的水中。手持滴管，使其处于垂直位置。每加入一滴试液后，就49、晃动一次瓶子使其充分混合。边滴入试液，边数着加入了几滴，直至水由黄色变成了红棕色。4.只要将滴入的试液滴数乘以 7.5 就可以得出水中氯化物含量（CL），单位 mg/l。5.应不时使用可靠的标准如氯化钠标准溶液对试剂的准确性进行检查。6.如果冷却塔水中的氯化物含量小于 200 PPM，则加入 CR-super 和 CR Z-2。如果蒸汽发生器水中的氯化物含量小于 300 PPM，则加入氧化铬和 CR Z-1。警告：警告：工具箱内的化学品如果操作不当，可能会对用户的健康和安全造成危险。在进行试验前，请仔细阅读所有警告，并使用正确的安全设备。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月50、工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（7/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准如果对游泳池、冷却塔、蒸汽发生器中的水和冷凝水进行 pH 值水质分析？标准：标准：根据以下标准，保持水的 pH 值：游泳池7.2-7.6冷却塔7.5-9.5蒸汽发生器10.5-11.5冷凝水7.5-9.5测试工具：测试工具：“哈希”pH 测试工具箱步骤：步骤：1.将要测试的水装入两个试管。2.将两个试管放进试验槽内。3.向右手侧的试管内加入 6 滴宽量程 4 酸碱指示剂溶液，并混合。4.每次使用后，彻底比较试管。5.每次使用后，彻底冲51、洗试管。6.将试验装置保存在阴凉、避光之处。7.每年要将所有试剂溶液彻底更换一次，以确保试验的准确性。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（8/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准如果对城市给水，热水、冷却塔、蒸汽发生器和厨房的给水，以及冷却塔和蒸汽发生器供水进行硬度水质分析？标准：标准：根据以下标准检查并保持水的硬度，如果硬度高于以下标准，则对软化器进行回洗和改造。给水 0 PPM冷却塔水 100 PPM蒸汽发生器水 0 PPM厨房水 0 PPM步骤：步52、骤：1.用塑料量管盛装 10 毫升的待测的水，然后将其倒入混合瓶。2.向混合瓶内的水中滴入一滴铵缓冲溶液。3.向混合瓶水中滴入一滴硬度指示剂溶液（滴定剂溶液硬度 3，0.015 2-甲基乙二胺四乙酸）。4.将硬度试液（乙二胺四乙酸）一滴一滴地加入混合瓶内的水中。手持滴管，使其处于垂直位置。每加入一滴试液后，就晃动一次瓶子使其充分混合。边滴入试液，边数着加入了几滴，直至水由红色变成蓝色。5.只要将滴入水中的试液滴数乘以 10，就可以得出水的硬度，单位 mg/l。蓝色硬度=0红色硬度=06.每次使用后，彻底清洁所有仪器。如果对冷却塔和蒸汽发生器中的水进行溶解固体（DS）的水质分析？曼谷技术服务中心53、曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM02.05部分：部分：工程部门：部门：工程部水质标准与测试步骤水质标准与测试步骤（9/9）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准标准：标准：维持水中所含溶解固体的标准水平。如果可溶性固体总量高于该标准，则水就是混浊不清的，含有大量杂质。需要进行排污。冷却塔水-DS 2,500 PPM蒸汽发生器水-DS 3,000 PPM步骤：步骤：1.按下测量仪器上的红色按钮，得出内部标准读数 4150（咬合盘下进行校准）。如果读数小于校准控制最大设置的满刻度，使用待测试样冲洗槽杯三次，然后再倒入试样。2.用待测的试样冲洗槽杯三次，然后54、再倒入试样。3.按下黑色按钮，得出百万分率读数（PPM）。4.测量仪器使用完毕后，用清水冲洗槽杯，最好使用去离子水。要获得锅炉水中溶解固体含量的准确读数，应确保水已经冷却并中和（锅炉水通常为碱性）。5.不要将溶剂，如漆、稀释剂、丙酮、苯或氯化溶剂类放在塑料盒上或槽杯内。不要使用温度超过 160（7）的试样。不要试图维修或修改。不要将测量仪表浸入水中。6.如果溶解固体的含量高于标准，则应对水进行相应的排污。曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部排水管系与隔油池排水管系与隔油池（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门55、操作标准隔水管排水详情隔水管排水详情检查隔水管是否有任何泄漏。排水管详情排水管详情应每六（6）个月检查排水管一次，确保其完好。厨房隔油池详情厨房隔油池详情厨房隔油池应每周清洁一次。洗碗机排水洗碗机排水每月彻底检查一次。总集气管/检查孔。*地上和地下的所有水平干管应使用排水沟清洁剂每年清洁、冲洗一次。*所有检查孔坑内和污水坑内应每年清洁、冲洗一次。*所有污水泵液位控制应每两年检查一次。EM02.06曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部扬升站扬升站（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准潜水泵清理废物潜水泵56、清理废物潜水泵应每天检查一次，检查是否发生堵塞。物理状态物理状态每周检查一次。液位控制应每月检查一次，检查是否有不良漂浮和收缩。EM02.07曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部污水治理与污水处理污水治理与污水处理（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准自动流量控制自动流量控制泵的流量控制装置应每天检查一次，检查其是否能正常工作。刮板室刮板室刮板室应每天清洁一次。主集污柜主集污柜/输送泵输送泵进行彻底的监控，一旦发现有泡沫出现，应通过减少洗衣店入流和消泡剂来消除泡沫。曝气池曝气池/气流气流每天进行一次彻57、底检查，如有浮动颗粒应予以清除。沉淀池沉淀池每天彻底检查一次。絮凝池化学品絮凝池化学品精确投药应根据要求每天进行一次。氯化控制氯化控制每天都应对剂量进行检查、控制。EM02.08曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部污水治理与污水处理污水治理与污水处理（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准水的最终生化需氧量水的最终生化需氧量需氧量应保持在小于百万分之 20 的水平。EM02.08曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部喷泉与瀑布喷58、泉与瀑布（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准物理状态物理状态检查所有喷泉内是否有藻类。如果发现有藻类，应将事实记录在水池维护记录本上，并按照计算的用量使用适当的化学药剂，即防藻剂或次氯酸钠。水质水质检查水是否清澈，如发现杂质，应立即查清其来源。水泵的状况水泵的状况检查水泵是否有噪音，然后进行彻底的水泵操作。每两个月检查一次补给浮阀，检查其是否有泄漏。EM02.09曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部游泳池与极可意浴缸游泳池与极可意浴缸（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准水池的物理状59、况水池的物理状况应每天检查一次水池是否有藻类/真菌，并每天真空清洁一次。水池化学剂量水池化学剂量应根据要求每天施用适当的化学剂量一次，以控制：1.pH 7-7.52.Cl 1-1.5 PPM水池灯光水池灯光在夜晚使用前，应每天检查一次其工作状况。池泵池泵/阀阀每天润滑、维护一次。池过滤器池过滤器/阀阀每天回洗、清洁一次。pH 值值每天监控一次。EM02.10曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.03工程工程&消防维护手册消防维护手册高温系统高温系统曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.03 高温系统高温系统目录目录工程维护60、手册工程维护手册EM03.01蒸汽发生EM03.02蒸汽配送EM03.03泵的预防性维护EM03.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部蒸汽发生蒸汽发生（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准蒸汽锅炉物理状况蒸汽锅炉物理状况每天检查锅炉是否有以下泄漏：1.蒸汽2.燃料CO2/O2燃烧效率燃烧效率应每六（6）个月对燃烧效率控制检查一次。理想的燃烧效率范围为 11-13%。给水泵给水泵/过滤器过滤器/给水软水剂给水软水剂/水质水质每日检查一次可溶性固体总量。硬度范围为 0-3 PPM。每天对软水剂再生一次61、。电气控制电气控制电气系统每六（6）个月检查一次。安全方面安全方面/证书证书/锅炉员锅炉员安全阀和其它安全装置应每年检查一次。柴油机给水泵柴油机给水泵/细滤器细滤器/粗滤器粗滤器/储罐储罐粗滤器应每天清洁一次。主储罐中的水应该排出。EM03.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部蒸汽配送蒸汽配送（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准减压阀站减压阀站/量具量具每年检查一次。蒸汽安全阀蒸汽安全阀每年检查一次。蒸汽供应集管蒸汽供应集管/回流集管回流集管每天检查一次是否有渗漏。奥格登泵奥格登泵每六（6）个月62、检查一次，检查其是否工作正常。曝气槽曝气槽每六（6）个月排放、清洁一次。排污池排污池温度控制器每月检查一次。给水调节池给水调节池每年清洁一次。蒸汽疏水阀蒸汽疏水阀/观察窗观察窗/阀阀每六（6）个月检修一次。EM03.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部蒸汽配送蒸汽配送（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准蒸汽温度蒸汽温度每天检查一次。蒸汽管道保温蒸汽管道保温保温状况每年检查一次。EM03.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门63、：工程部泵的预防性维护泵的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每月每月检查进口管和出口管是否有泄漏。检查进口阀和出口阀是否活动正常，必要时进行润滑。检查发动机。检查电动机控制盘工作是否正常，如果有灰尘应进行清洁。检查所有接线，松动的要拧紧。检查压力开关。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。每季度每季度检查压盖是否有泄漏。每个月检查是否有异常噪声。检查轴封是否有渗漏，检查泵壳和叶轮是否有振动。每年每年将引入电流与额定电流进行对比检查，以检验泵的效率。检查泵座是否有腐蚀，用油漆涂刷泵座。EM03.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.0464、工程工程&消防维护手册消防维护手册暖通空调暖通空调曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.04 暖通空调暖通空调目录目录工程维护手册工程维护手册EM04.01冷却器EM04.02冷热风机组的预防性维护EM04.03冷却塔EM04.04泵EM04.05空气调节器EM04.06台式/分体式EM04.07通风扇EM04.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却器冷却器（1/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半65、年年年1.检查清洗装置的运行情况。确保清洗浮子和电磁阀工作正常。检查系统充注量。确保制冷剂充注量正确。检查滤油器压力。确保滤油器无堵塞。检查细滤器是否按要求干燥。确保过滤器不结霜/无堵塞。检查油位。确保油量时刻充足。检查叶片连杆。确保其拧紧。检查系统运行。计算过热/过冷。记录表读数。性能检查。检查轴封。确保表面清洁、无污垢。EM04.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却器冷却器（2/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年功能检查。集成电路板66、功能检查。起动器检查。清洁接触点并拧紧电缆。2.压缩机-换油并进行酸性检查。-更换滤油器。-更换滤油器。-检查减压阀门连杆是否拧紧。-检查叶片式液压电动机和轴。-对叶片轴承进行润滑。3.压缩机用电动机。-兆级绕组和引线。-对轴承进行润滑。-检查发动机的运行。4.冷却器起动器。-检查并维修压缩机。-真空模板/元件。-检查是否存在异常情况。-拧紧连接部分。-可选过载/断路器注入试验。EM04.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却器冷却器（3/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的67、工作要进行的工作月月季季半年半年年年5.控制中心（检查并校准）-安全断路点。-运行控制点。-指示灯的工作。-仪表准确性。-控制面板电源接头。-过载安全检查。6.清洗装置。-清洁恶臭气体过滤器。-清洁止回阀。-清洁电磁阀。-清洁压缩机。-更换压缩机油。-检查控制运行点。-更换过滤干燥器。-检查清洗的操作。7.回油系统-更换过滤干燥器。-清洁喷嘴。-清洁弄脏的支架。-确认电磁阀工作正常。-检查系统的整体运行。EM04.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却器冷却器（4/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标68、准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年8.冷却器-检查水流。-检查流量开关的工作是否正常。-检查制冷剂水平。-可选用刷子清洁管子。9.冷凝器-使用刷子清洁冷凝器管。-检查流量开关的工作是否正常。-检查端板并涂漆10.冷却器系统。-对系统进行加压。-在系统中使用制冷剂以 5 磅/平方英寸的压力进行泄漏检查（如果使用 15 磅/平方英寸压力进行检查，每个冷却器额外留出 4 天）。-记录运行情况。-启动设备。-系统运行协商。11.检查并记录性能，调查并提交低于性能运行的可能性。EM04.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：69、部分：工程部门：部门：工程部冷热风机组的预防性维护冷热风机组的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准大修包括以下方面：拆下风机盘管发动机，检查轴承，必要时进行润滑。清洁掉发动机上的所有污垢和灰尘。检查电动机转速和安培数。使用适当的化学喷雾器和水清洁风机盘管，并确保盘管上的化学残留物被高压风机彻底清除干净。拆下空气过滤器，将其浸泡在水中，然后晾干。将风机周围的灰尘彻底清除干净。检查风机在高速、中速、低速时运转是否正常。检查三向阀和恒温器。检查风机托盘和管道保温情况。检查托盘排水和管道倾斜情况，必要时进行调节。检查风室周围是否有空气渗漏，并关闭所有通道。EM04.02曼谷70、技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却塔冷却塔（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查是否有泄漏。2.检查玻璃液面计。3.检查泵密封压盖或机械密封是否漏油。按要求，重新密封、更换或拧紧。4.对泵进行润滑。5.如果有电动机，应进行润滑。不要过度润滑。6.检查泄压阀工作是否正常，检查其泄压情况。按要求进行调节。7.检查发动机噪音或振动是否过大。8.检查粗滤器。9.检查所有吊管架和支座，并在必要时拧紧。10.检查是否有生锈和腐蚀。如果有，则应除71、锈和腐蚀，并应相应地上漆。EM04.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷却塔冷却塔（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年11.检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路和其它缺陷。按要求拧紧、维修或更换。12.检查电动机起动器，控制继电器触点。必要时，进行更换。13.检查联轴器是否发生磨损，是否对中。14.检查性能，将其与调试期间的性能进行比较，并调查性能不同的原因。EM04.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心200772、 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部泵泵（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查是否有泄漏。2.检查玻璃液面计。3.检查泵密封压盖或机械密封是否漏油。按要求，重新密封、更换或拧紧。4.对泵进行润滑。5.如果有电动机，应进行润滑。不要过度润滑。6.检查泄压阀工作是否正常，检查其泄压情况。按要求进行调节。7.检查发动机噪音或振动是否过大。8.检查粗滤器。9.检查所有吊管架和支座，并在必要时拧紧。10.检查是否有生锈和腐蚀。如果有，则应除锈和腐蚀，并应相应地上漆。EM04.04曼谷73、技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部泵泵（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年11.检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路和其它缺陷。按要求拧紧、维修或更换。12.检查电动机起动器，控制继电器触点。必要时，进行更换。13.检查联轴器是否发生磨损，是否对中。14检查性能，将其与调试期间的性能进行比较，并调查性能不同的原因。EM04.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工74、程部门：部门：工程部空气调节器空气调节器（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每周维护每周维护检查轴承、皮带和轴台的物理状态，检查是否有振动和/或噪音。清洁所有空气过滤器，并将托盘中的水排净。每月维护和记录每月维护和记录应测量并相应记录下空气调节器的供气量（立方英尺/分）、速度和温度。应测量并相应记录下回流空气口、速度、气量和温度。检查盘管进口、出口压力和流量控制阀。每半年一次的维护和记录每半年一次的维护和记录测量进水口和出水口温度与压力，并将其与额定功率比对校验。检查调节阀和回流空气恒温器。每年维护和记录每年维护和记录根据盘管和吹风机的状况，每年检修一次。检查房间保温情况。检75、查房间密封情况。EM04.05曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部台式台式/分体式分体式（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每周维护每周维护清洁过滤器。每月维护和记录每月维护和记录检查冷凝装置的物理状态。检查轴承、皮带、轴台和防振装置是否有振动和/或噪音，如果发现应予以矫正。清洁排液盘和蒸发器的引流管。检查电气控制。检查风机状况。三个月记录一次三个月记录一次每三（3）个月应记录一次回流空气速度、气量和温度。每三（3）个月应记录一次供应供气量、速度和温度。年度维护年度维护检查房间和开口的声学状况。检查76、冷凝器和蒸发器风管状况，每年清洁一次。检查制冷周期。EM04.06曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部通风扇通风扇（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.对风扇轴承和/或电子电动机进行润滑。不要过度润滑。2.检查皮带状况，并根据需要进行调节或更换。3.检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路。并按要求拧紧、维修或更换。4.检查发动机噪音和振动是否过大。5.检查是否有生锈和腐蚀。除锈和腐蚀，并相应地上漆。6.清洁网屏和顶壳上77、的出口。7.检查管道、排气孔和防护罩是否发生堵塞、是否有烟灰、污垢，并进行润滑。根据需要进行小规模的清洁。8.检查护板、支座、顶盖等，并拧紧不良连结和部分。9.检查叶片是否弯曲、噪音和振动是否失衡、过大。EM04.07曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部通风扇通风扇（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年10.检查安装架和螺栓。按要求拧紧或更换。11.检查进气孔/排气孔处的过滤器。进行清洁或更换。12.检查与所有通风花窗相连的所有连接、螺栓和螺78、母。EM04.07曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.05工程工程&消防维护手册消防维护手册电梯电梯曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.05 电梯电梯目录目录工程维护手册工程维护手册EM05.01电梯EM05.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部电梯电梯（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准ACCOR 公司政策是，与生产厂家订立合同，由厂家负责对以下参数进行定期检查：1.机房状况，A/C，通风2.发动机3.变速系统4.电气79、控制与安全。5.电梯厢振动、电梯门、控制面板和电梯用钢丝绳。EM05.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.06工程维护手册工程维护手册酒店专用设备系统酒店专用设备系统曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.06 酒店专用设备系统酒店专用设备系统目录目录工程维护手册工程维护手册EM06.01炉灶火炉的预防性维护EM06.02冷藏室EM06.03储气与配气EM06.04洗衣设备的预防性维护EM06.05电话系统EM06.06计算机网络EM06.07AVA/BGMEM06.08CCTVEM06.09SMATVEM06.00曼80、谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部厨房用具的预防性维护厨房用具的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准严格贯彻预防性维护进度表，在维护两（2）周前准备所需的材料、设备及备件。要进行预防性维护时，应提前三（3）天通知有关各方，尤其是要通知行政总厨。维护最好在淡季的后半夜进行。开始维护前，应彻底关闭煤气管线。使用钢丝刷将火炉孔隙中的所有灰尘、杂质清除干净。重复以上步骤清洁所有其它火炉孔隙。检查并拧紧所有松动的手柄。打开煤气供应阀。测试火炉的火焰，如果火焰为蓝色，说明火炉口无尘粒。如果火焰不是蓝色81、，则应继续进行清洁。清洁并整理现场，确保所有煤气管线和阀门处于安全状态。未进行烹饪操作时，阀门必须关闭。EM06.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部冷藏室冷藏室（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每周维护每周维护检查低温贮藏室是否有冰块堆积、托盘是否过多。监控电气控制、压力和温度。月度维护月度维护检查压缩机是否有温度升高和/或振动出现，如果有温升或振动，则应根据厂商的要求进行故障排除。检查是否有振动、噪音和未对准现象。定期对冷凝器进行维护、检修。半年一次的维护半年一次的维护每六（6）个月对制冷82、周期进行一次控制。检查除霜周期作业。检查除霜门的发热元件。检查引流管的除霜发热元件。EM06.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部储气与配气储气与配气（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准日常维护日常维护检查气瓶和储气罐是否有泄漏，如果发现应立即修理，从而确保其 100%的安全。监控压力调节器的内/外压力的实际性能。每周维护每周维护检查压力计。月度维护月度维护彻底检查紧急止流阀。彻底检查布线情况，并对其涂漆进行维护。检查每个设备的手动断流阀。半年一次的维护半年一次的维护检查用于厨具灭火的泡沫灭火器83、系统。每五（5）年对液化石油气罐和安全阀进行一次压力试验。检查厨房内的煤气探测传感器。每 6 个月检查一次雨淋阀门系统。EM06.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部洗衣设备的预防性维护洗衣设备的预防性维护（1/5）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准干洗熨烫机的预防性维护干洗熨烫机的预防性维护每周维护每周维护使用高温润滑脂注油咀对所有轴承进行润滑。检查自动空气过滤调节器的引流管。当压力降低至 50 磅/平方英寸以下时，清洁空气过滤器。清洁消声器。月度维护月度维护检查减震器内的油位，如果油位低于厂家的技术84、规范要求，应相应对其进行加注。对所有阀门进行润滑。必要时，调节减震器。检查头部复位弹簧。如果气阀工作异常，应调节簧片开关。EM06.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部洗衣设备的预防性维护洗衣设备的预防性维护（2/5）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准年度维护年度维护检查蒸汽管道，如有泄漏，应相应进行维修或更换。检查蒸汽阀。检查蒸汽疏水阀，如有泄漏，应相应进行维修或更换。检查蒸汽管道的保温体。洗涤脱水机的预防性维护洗涤脱水机的预防性维护月度维护月度维护检查门联锁销工作是否正常，并进行润滑。检查洗涤脱水机85、的门铰链是否间隙过大。清洁空气过滤器，必要时进行替换。检查油杯内的油位，如果油位低于厂家的技术规范要求，应对其进行加注。观察润滑周期期间进进出出的喷射器上的所有指示杆。根据需要，定期清洁水锤泵的粗滤器，并清除泵周围的所有灰尘。观察水箱内润滑油应渐渐耗尽，以确认系统工作正常。EM06.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部洗衣设备的预防性维护洗衣设备的预防性维护（3/5）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查喷射器至轴承之间的管线是否有堵塞或故障。检查连杆螺栓和减震器安装螺栓是否拧紧。检查机架座高度，必要时86、调节高度控制阀。检查失衡开关的松放杆。检查电机轴承，并对其进行润滑。检查离合器是否漏气或打滑。检查刹车片的磨损情况。半年维护半年维护检查水表的校准。年度维护年度维护将轴承润滑脂涂在稳压器系统的铰链销上。将所有操作记录在相应的预防性维护记录表上，并提交给有关各方。EM06.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部洗衣设备的预防性维护洗衣设备的预防性维护（4/5）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准去渍台的预防性维护去渍台的预防性维护月度维护月度维护必要时，调节蒸汽烘干针形阀。必要时，调节暖风针形阀。必要时，调节87、踏板。年度维护年度维护检查蒸汽管道，如有泄漏，应相应进行维修或更换。检查蒸汽阀。检查蒸汽疏水阀，如有泄漏，应相应进行维修或更换。检查蒸汽管道的保温体。平烫机的预防性维护平烫机的预防性维护日常维护日常维护检查烘筒内的传送皮带和纺织内衬。检查动作皮带和喂送链。每周维护每周维护EM06.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部洗衣设备的预防性维护洗衣设备的预防性维护（5/5）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准对烘筒的轴承进行润滑。检查电动机的运行。月度维护月度维护检查电机轴承并进行润滑。清洁电触点和电气控制板。使88、用刷子在齿轮和千斤顶球铰链上涂抹滑润脂。根据需要，更换或维修漏泄蒸汽疏水阀。年度维护年度维护将减速器的油排出。对减速器输出轴的轴承和接头进行润滑。对滑动座钢轨进行润滑。将所有操作记录在相应的预防性维护记录表上，并提交给有关各方。EM06.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部电话系统电话系统（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准电话系统通常包括在维护合同内电话系统通常包括在维护合同内每月检查 P.S.T.N./E1/ISDN 分线盒是否有不良的线路连接。每月检查总配线架是否有不良连结和临时接线。每季89、度检查避雷器。每月检查电话系统的 UPS 不间断电源/备用电池。每年检查控制卡、CPU、TRK 卡、模拟卡、数字卡。制单终端/数据监控/PMS 和 PABX 相间连接线应每年检查一次。每年检查一次语音邮件系统是否有未删除的信息，系统应清除干净。EM06.05曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部计算机网络计算机网络（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准常规作法是，计算机网络包括在年度维护合同内。但是以下各项应由E.D.P.部门经理定期进行检查。服务器/AS400工作站销售点电缆网专用电源设备智能不间断电90、源电池调制解调器/路由器等EM06.06曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部AVA/BGM（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准使用控制面板上的分贝计测量声级。如果声级高于或低于指定的水平，应调节音量控制。使用吹风机清洁所有音响系统的外部结构。检查功率放大器的温度。如果实测温度过高，应进行更换或维修。如果有通风机，应对其进行检查。将进行的操作记录在适当的记录本上。每月会同餐饮部检查下列各项的库存和缺陷。会议室便携式 A/V 架。扩音系统设备，如麦克风、电缆、扬声器和投影仪。便携式卡拉 OK 设备。舞厅91、内固定的多功能 AV 设备。舞厅控制中心的固定设备。夜总会和健身俱乐部的固定 AV 设备。EM06.07曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部CCTV 系统系统（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查建筑物内所有摄像机的物理状态。检查控制室记录装置、端子、多处理器是否有故障。定期检查所有电缆是否完好。EM06.08曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部SMATV（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准年度维修年度92、维修检查头部设备，如接收器、调制器和信号放大器。检查配电电缆、配电箱和增压机。检查公共区域、客房等区域的射频插座是否有不良连结。检查碟/头端、配电和射频出口处的信号强度是否为 120 分贝、116 分贝、80 分贝和 60 分贝。EM06.09曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月EM.07工程工程&消防维护手册消防维护手册消防系统消防系统曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.07 消防系统消防系统目录目录工程维护手册工程维护手册EM07.01消防安全政策EM07.02烟感探测器网络EM07.03热源探测器网络EM07.04喷淋93、系统网络EM07.05墙式消防箱的预防性维护EM07.06手动火灾报警按钮EM07.07灭火器的预防性维护EM07.08消防控制板EM07.09消防水泵EM07.10消防车水泵的预防性维护EM07.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.07 消防系统消防系统目录目录工程维护手册工程维护手册EM07.11消防楼梯疏散系统EM07.12警报启动装置EM07.13消防水箱与火灾报警、探测系统EM07.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防安全政策消防安全政策（1/394、）程序目的：程序目的：强制的最低标准消防法规标准消防法规标准对于下列各项，我们执行的标准都是最为严格的：1.地方法规（如果有）2.法国法规3.美国法规（在亚洲视为国际标准）4.澳大利亚法规建筑消防安全法规建筑消防安全法规任何建筑都必须至少有两个出口和两个楼梯，分别位于建筑的两侧。如果建筑很长，则应在中间设一个或多个楼梯。楼梯应从建筑物直接引出。楼梯最小宽度。出口标志。两个楼梯之间的最大距离。死胡同距离楼梯的最大距离（10 米）。楼梯：1.低层建筑：通风2.高层建筑（高于23米）：加压或露天EM07.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：95、工程部门：部门：工程部消防安全政策消防安全政策（2/3）程序目的：程序目的：强制的最低标准楼梯门：1.根据建筑的高度，防火等级1/2h、1h、2h2.外开门3.防恐慌杆或按钮系统走廊隔间防火安全门。发电机驱动的电梯，发生火灾时可将疏散群众直接运至地面一层并打开门。消防队员名单。紧急广播系统。紧急照明系统。各客房内的疏散标志。火警探测系统火警探测系统烟感探测器和热源探测器：每间客房/场所至少设一台探测器。手动火灾报警按钮（击碎玻璃式）：至少在每层楼的每个入口/出口附近。警报器：各区域。高层建筑：各区域设喷淋系统流量计报警器。定期检查所有火警探测系统。EM07.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心96、2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防安全政策消防安全政策（3/3）程序目的：程序目的：强制的最低标准消防系统消防系统消防用水储罐最小容量为 60 至 120 立方米，且与冷水储罐隔离。消防水泵：1.低层建筑使用发电机2.高层使用发电机和柴油泵消防水龙带：两个消防水龙带之间的最大距离，建筑内各点如发生火灾，至少有一个水龙带可以到达。建筑物外消防泵连接，建筑物内消防软管或喷嘴连接。所有区域设置灭火器，电脑室、专用自动小交换机室、电气室和厨房等特殊区域设置特殊灭火器。定期检查所有消防系统。高层建筑的其它防火法规高层建筑的其它防火法规在泰国，高于 2397、 米的建筑：1.喷淋系统网络2.烟雾清洁系统疏散程序与年检疏散程序与年检根据单独说明手册。EM07.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部烟感探测器网络烟感探测器网络（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每年检查一次各烟感探测器端子是否有损坏，并进行清洁。每月检查一次各烟感探测器端子和电路是否工作正常。每月检查消防控制板的探测功能。每年检查一次控制板上电缆通断情况。每年检查一次消防控制板是否有电缆故障。EM07.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分98、：部分：工程部门：部门：工程部热源探测器网络热源探测器网络（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每年检查一次各热源探测器端子是否有损坏，并进行清洁。每月检查一次各热源探测器端子和电路是否工作正常。每月检查消防控制板的探测功能。每年检查一次控制板上电缆通断情况。每年检查一次消防控制板是否有电缆故障。EM07.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部喷淋系统网络喷淋系统网络（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准喷淋系统各支管的排水管路试验阀每年开启一次，以检测流量开关的指示。流量开关每年清99、洁一次，以保持其接触性能。检查流量监控闸阀的开/关是否与流量监控阀操作面板指示一致。每日应跟踪监控喷淋系统的水压。每年应对每个支管的随机选择的喷淋器进行检查，检查其灵敏度。EM07.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部墙式消防箱的预防性维护墙式消防箱的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查箱体表面的油漆，必要时重新涂漆。检查门锁，一旦发现问题，应立即更换。检查玻璃，如发现裂纹，应立即更换。检查各阀门。检查消防软管和软管绞盘，如发生泄漏，即使微小的泄漏，也要立即更换。检查喷嘴和手柄及持100、握状况。检查箱内、外的灭火器。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM07.05曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部手动火灾报警按钮手动火灾报警按钮（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每个月要打开报警按钮外面的玻璃，对各电路进行检查。检查报警按钮启动后是否会在消防控制面板上显示。每次检查击碎玻璃时，所属区域的警铃率先响起，然后其上下楼层的警铃接着响起。另外，还应使用钥匙打开系统进行检查，这样就不用击碎玻璃了。还应使用总报警钥匙，以确保排烟风门和楼梯加压系统同时生效。EM07.06曼谷技术服务中心101、曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部灭火器的预防性维护灭火器的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准确保灭火器放在适当的位置，避免发生火灾时耽误救火。检查压力表指针是否在绿色区域，如果在红色区域，应根据要求重新充装。检查并确保无其它物质堵住喷口。检查灭火器上是否有保险销，以防误操作引起的喷射。对灭火器进行称重，如果其重量小于规定的重量，则应重新加注充装。记录灭火器的检查日期。EM07.07曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防控102、制板消防控制板（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准应对位于安全控制室和/或前厅部/电信科的火灾报警面板进行时实监控，是否有火警信号显示。每个月要检测蜂鸣器是否工作正常。每天检查试验灯是否有熔断显示。每月使用吹风机对面板表面进行清洁，清除其表面的污垢，以防止接触不良。每个（热源、烟感）探测器、流量开关和流量监控阀电路应每六（6）个月彻底检查一次。每六（6）个月对面板进行一次技术检查，检查是否有电缆断裂或不良连结。EM07.08曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水泵消防水泵（1/2）程序目的：程序103、目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查是否存在泄漏2.检查玻璃液面计。3.检查泵密封压盖或机械密封是否有泄漏。按要求，重新密封、更换或拧紧。4.对泵进行润滑。5.如果有电动机，应进行润滑。不要过度润滑。6.检查泄压阀工作是否正常，检查其泄压情况。按要求进行调节。7.检查发动机噪音或振动是否过大。8.检查粗滤器。9.检查所有吊管架和支座，并在必要时拧紧。10.检查是否有生锈和腐蚀。如果有，则应除锈和腐蚀，并应相应地上漆。EM07.09修订：修订：1999 年年 11 月月曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手104、册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水泵消防水泵（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年11.检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、短路和其它缺陷。按要求拧紧、维修或更换。12.检查电动机起动器，控制继电器触点。必要时，进行更换。13.检查联轴器是否发生磨损，是否对中。14.检查性能，将其与调试期间的性能进行比较，并调查性能不同的原因。EM07.09修订：修订：1999 年年 11 月月曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防105、车水泵的预防性维护消防车水泵的预防性维护（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准检查机油液位和压力读数。检查冷却剂液位，如果低于要求水平，应进行加注。检查电池重的蒸馏水液位，如果低于要求水平，应进行加注。检查日槽重的柴油液位，如果低于要求水平，应进行加注。检查是否有漏水。检查是否有噪音和/或振动。检查阀门是否活动正常，必要时进行润滑。检测压力开关。检查控制面板，必要时，使用电动压缩机清洁器对控制面板进行清洁和喷雾。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM07.10曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部106、消防楼梯疏散系统消防楼梯疏散系统（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准酒店消防楼梯必须畅通无阻：因此，需要每日对所有消防楼梯进行彻底的管理。酒店消防楼梯在紧急电路工作下必须有充足的灯光指示其位置：因此，需要每周对应急照明系统进行彻底的管理。所有出口标志灯光亮度必须适当：因此，需要每周对所有出口标志进行彻底的管理。每月应以手控方式方式对楼梯加压系统与排烟系统进行检查。每六（6）个月以自动操作方式对排烟和风门内/外的新鲜空气进行检查，同时还应对电动机进行彻底的检查。EM07.11曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部107、门：工程部警报启动装置警报启动装置（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准根据火灾报警面板信号所启动的消防门应每月检查一次，检查是否有连接松动/中断。启动火警的安全门应每月检查一次，检查是否有连接松动/中断。应每六（6）个月检查一次警报启动后，电梯是否能跳闸，从而在感知火灾信号特定时间后，电梯降到一层。警报启动的气管电磁阀和空气调节器的跳闸的运行情况应每六（6）个月检查一次。检查与气管电磁阀相连的煤气探测器。EM07.12曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水箱与火灾报警、探测系统消防水箱与火灾报警108、探测系统（1/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准消防水箱消防水箱周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.检查地基是否有下沉，是否遭受虫害。2.检查水箱是否有泄漏、结垢、防护层破损或发生损坏。3.检查阀门、管线、接头和套筒是否生锈、发生腐蚀、渗漏和损坏。4.检查液位开关和浮阀。5.如果水箱脏了，应该进行清洁。EM07.13曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水箱与火灾报警、探测系统消防水箱与火灾报警、探测系统（2/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准火灾报警、探测109、系统火灾报警、探测系统周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年1.对以下各项进行目测检查和性能试验：-探测器-击碎玻璃-手动火灾报警按钮-警铃-Decam线-分报警盘-楼层模拟显示屏-主报警盘-主模拟显示屏-彩色图示/测试终端-打印机-换能器与电池-不间断电源EM07.13曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水箱与火灾报警、探测系统消防水箱与火灾报警、探测系统（3/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准火灾报警、探测系统火灾报警、探测系统周期周期序号序号要进行的工作要进行的工作月月季110、季半年半年年年2.与其它相关消防系统相接的系统检修、检验控制和监控。a.喷淋系统-喷淋主截止阀-喷淋警报阀（湿）-喷淋集水阀（预作用）-子截止阀-水流开关-空气压缩机-喷淋水箱水位状况-喷淋泵组-薄膜泵组-水泵控制面板-其它设备b.湿式立管系统：-电气监控阀-水流开关-湿式隔水管泵组-薄膜泵组-湿式隔水管水箱水位状况-水泵控制面板-其它设备EM07.13曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部消防水箱与火灾报警、探测系统消防水箱与火灾报警、探测系统（4/4）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准周期周期序号序号要进111、行的工作要进行的工作月月季季半年半年年年c.消防软管卷盘系统：-电气监控阀-水流开关-软管卷盘泵组-水泵控制面板-其它设备d.与火警信号联动的疏散语音信息。3.与其它专业的设备相接的系统检修、检验控制和监控。-楼梯间加压风扇-停车场/车道通风扇-防烟廊/防火大厅或走廊风扇-电动防火风门-空气处理机组-排烟孔-防火百叶窗-防盗门-磁性门-自动扶梯-电梯面板-美国联邦通讯委员会认证的通风扇-水泵站房通风扇EM07.13曼谷技术服务中心修订：曼谷技术服务中心修订：1999 年年 11 月月2007 年年 1 月月EM.08工程工程&消防维护手册消防维护手册预防性维护预防性维护曼谷技术服务中心曼谷技术112、服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册EM.08 预防性维护预防性维护目录目录工程维护手册工程维护手册EM08.01总体基本观念EM08.02设备数据库EM08.03设备历史记录卡EM08.04任务总进度编制与管理EM08.00曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部总体基本观念总体基本观念（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准通过使用Accor维护手册，各家酒店应按以下方法建立各自的预防性维护计划：汇编酒店内包括客房内的所有设备。根据厂家提供的信息和 Accor 维护手册，为每个设备建113、立维护任务。为每个设备创建历史记录卡。通过以下方式为任务确定时间表：*图表*记录本*根据酒店的预算和人力使用软件建立专门的小组，负责管理任务的完成、库房管理和成本控制。如果使用软件，那么应生成以下月报。a）每月成本/组（A/C/电/客房等）b）每小组完成的项目维护百分比/月c）库存管理d）待办采购订单e）维修总表细目EM08.01曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部设备数据库设备数据库（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准酒店的设备总目录应按照类别进行汇编。主要类别有：电气系统EL（高压开关柜、变压器114、MDB和LT面板）暖通空调系统HV（冷却器、泵、CT、A.H.U、F.C.U等）卫生系统SA（过滤器、软化器、水箱、水泵、管道系统等）酒店专用设备HS（电梯、PBX、厨房、洗衣店、AV系统）客房GR（所有客房）汇编上述各组设备时，应标注位置代码。例如：一号冷却器标注如下：HV CH1 B1HV=类别标号CH1=设备标号B1=场所EM08.02曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部设备历史记录卡设备历史记录卡（1/1）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准数据库中标注的各设备应配备一张历史记录卡，卡上应记录以下信115、息：铭牌详情/技术规范维护任务（每周、每月、每季、每年）。具体可以通过工程维护手册和客房、建筑物维护手册了解详情每个任务编码如下：（W每周，M每月，Q每季、Y每年）例子：1 号冷却器月度维护任务 HV CH1 B1 M 月度任务HV=类名CH1=设备名称B1=场所预防性维护使用空间历史记录卡历史记录卡任务设备数据项目维护每周任务第一周第二周第三周第四周第五十二周项目维护每月任务项目维护每季任务项目维护每年任务细目更新/项目维护任务更新使用的备件实际时间EM08.03曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部任务进度编制与管116、理任务进度编制与管理（1/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准编制任务的总进度是项目维护中最复杂的一部分。应设立专门的队伍负责编制总进度。手工方法手工方法电气/暖通空调/卫生等酒店专门设备和客房都配有单独的图表，图标上带有设备清单和年历。每个设备的所有项目维护任务、月度项目维护、季度项目维护、年度项目维护必须在图标上标明。项目维护任务应在一年中均匀分派，避免某一天处理多个项目维护任务。项目维护管理项目维护管理应建立专门的项目维护队伍，由一名项目维护组长和若干专业的技术人员组成。项目维护组长暖通空调组电气组客房组卫生/专用设备组EM08.04曼谷技术服务中心曼谷技术服务中心2007 117、年年 1 月月工程维护手册工程维护手册部分：部分：工程部门：部门：工程部任务进度编制与管理任务进度编制与管理（2/2）程序目的：程序目的：部门维护标准部门操作标准每天，项目维护组长应根据以下内容发放工作单：当天预定的对不同设备的项目维护任务，应包括具体维护内容。项目维护人员在完成维护任务后，应填写各项维护任务所用时间和使用的备件。项目维护组长应更新图表和历史记录卡。未完成的任务将转入下个维护周期或重新安排维护时间。项目维护组长根据月进度组织安排标准库存量并相应提高采购申请。所有由分包商进行的项目维护任务也应记录在总图表和历史记录卡中。EM08.04TOSIX-BOX tosixA|Club 雅118、高酒店常客计划A|Club，新的雅高酒店客户忠诚计划，在全球 2300 多家酒店为您提供优惠和奖励。成为 A|Club 会员，让您每次消费都可获得积分，并可享受雅高酒店特别回馈，包括索菲特、铂尔曼、美憬阁、诺富特、Suite Novotel、美居、Adagio、宜必思、全季、酒店和 Thalassa sea&spa。详细优惠入住全球 2,000 多家酒店，赢取超值积分，终生有效!轻松兑换积分，查看 A|Club 奖励、飞行里程或我们的合作伙伴提供的优惠!加入 A|Club，您花的每一块钱都将获得积分，可在多家索菲特、普尔曼、MGallery、诺富特、美居、Suitehotel、宜必思、四季、A119、dagio 和海洋温泉酒店换取丰厚的奖励赢取 A|Club 积分!A|Club 使您可以在 2000 多家酒店和我们的合作伙伴赢取超值积分，终生有效玩转 A|Club!轻松转换 A|Club 积分，查看 A|Club 奖励或飞行里程!加入 A|Club 的更多优势.入住时间越长=您的优惠越多。入住索菲特、普尔曼和 MGallery 酒店，获得更多 A|Club 积分和服务。A|Club 合作伙伴无论您到哪里旅行，都可以享受我们的合作伙伴提供的多种优惠A|Club 会员条款Classic,Silver,Gold,Platinum,Favorite Guest,Club des Actionnai120、res加入 A|Club，有很多方式将 A|Club 积分转换为丰厚的奖励。只需选择您想要的奖励：酒店，合作伙伴或航空里程!TOSIX-BOX tosixA|Club 酒店礼券作为 A|Club 会员,任何时间您都可以在 2300 多家全球索菲特、铂尔曼、美憬阁、诺富特、美居、Suite Novotel、宜必思、全季、Adagio 和 Thalassa sea&spa 使用 A|Club 奖券支付全部或部分住宿费用。无须事先申请，没有不适用日期，没有使用限制。您的 A|Club 酒店奖励礼券是电子礼券。您可以在任何时候从 a- 网站上打印。您可以更灵活地使用酒店礼券!这些礼券不可作为您住房的预121、付款或是预订金。礼券支付恕不找赎。A|Club 积分兑换航空里程可以将您的 A|Club 积分兑换为不同的航空公司常旅客计划的奖励里程选择以下您优选的航空公司并填写在表格中查看 A|Club 积分与航空里程兑换比例您还可以在“我的帐户/我的配置文件”里选择“自动转换”选项。在提交你的申请之后，航空里程将自动转移到您的常客账户中。您兑换的里程将在大约六周内转入到您的航空常客旅客帐户内。您的 A|Club 奖励礼券也同样可以在我们的合作伙伴地点使用。您的 A|Club 奖励礼券也同样可以在我们的合作伙伴地点使用。您可以使用 A|Club 奖励礼券支付 Europcar 租金。A|Club 奖励礼券122、可以在欧洲 12 个国家 2000 多个 Europcar 分支使用。现在就预订!您可以使用 A|Club 奖励礼券预订从巴哈马到波拉波拉的全球 80 多个度假村的假期。如需预订，请向我们的预订中心或 Club Med 办事处致电。甜品礼品，糖果，蜜制栗子，开胃食品，玛卡隆(法式甜点)，美食家精选佳肴，特色糕点.现在所有这些精致诱人的美味都可以用您的 A|Club 奖励礼券获得!将您的积分兑换成TOSIX-BOX tosixA|Club 奖券，即可在法国 17 家 Lentre 食品店和巴黎的 Lentre Pavillon Elyse 餐厅和美食料理学校任意使用。即使通过 Lentre 顾客123、销售部进行的所有直接消费均可同时获得积分。用您的 A|Club 积分来补充您的壳牌常客计划余额，兑换各种激动人心的奖励。慈善捐赠慈善捐赠您也可以通过捐赠您的 A|Club 积分为法国巴斯德研究所项目做出贡献。法国巴斯德研究所可以把您捐赠的积分兑换成基金，用于支持对抗新兴疾病的重要项目。My position:我的职位Head of Department/Assistant部门经理部门经理/助理助理Accor Hotels 雅高酒店My Annual Interview我的年度评估for assessment,用于评估 performance 工作表现 and development 以及发展F124、amily Name:姓 FAN 范First name:名 ACE 丹Interview date:面试日期Date of the previous interview:上次面试Position held:所在职位 Human Resources ManagerSince(date):开始(日期)November 1,2008Hotel/Organisation:酒店 Sofitel DG RL&GR Country:国家 ChinaAssessors name:评估者姓名 Christophe GeoffroyPosition:职位 General ManagerI.Context of 125、position exercised:职位描述职位描述For example,turnover,budget,number of staff,etc.:例如例如,营业额营业额,预算预算,员工数员工数,等等.1.Plan for both property HR annual budget,including staff payroll,recruitment,benefit,training,staff welfare,staff canteen and staff dormitory etc.2.To creat an open and sharing working environment126、 for all staff.3.To keep in good touch with Accor head office and sister hotels,and assist each other.Permanent key responsibilities of the position in these areas下述职位的主要职责下述职位的主要职责Performance and points to be improved改进之处改进之处Customers/SalesInternal customer relations/users客户客户/销售销售/内部客户的关系内部客户的关系/用127、户用户Regarding the regional market and hotel situation,to offer support to each department in terms of manpower,cooperation,training,staff development and staff relationship.Should be a much more mature advisor then to give proper suggestion once needed.Human resources/Management人力资源人力资源/管理管理Ensure ea128、ch staff take initiative and accomplish their own job.Organize departmental meeting regulary.Share as much Accor,hotel,guest and staff information as I could with staff.Try to conduct some training for them.Results/Management结果结果/管理管理New staff dormitory of 40 rooms was put into use.To be a group cer129、tified trainer on KTC and 2 subordinates were certified to be group trainer on KLE.Promote one supervisor to be assistant HRM and one to be Staff Canteen Chef.To improve some hotel policy in line with labor law.To improve staff benefit in terms of dormitory and canteen,etc.To do more supervision,che130、ck and follow up once delegate any job to subordinates.To pay more attention on details.Professional techniques(Technical quality of work)专业技能专业技能(工作质量工作质量)Get better understanding of China labor law and concerned laws through training and self-learning.To organize more cross exposure for concerned 131、staff to improve their capability.Commitment to Accor Group Culture/Organisation/Interfaces对雅高集团文化对雅高集团文化/品牌品牌/接触面的承诺接触面的承诺Share the information of Accor with all staff in time,and cooperate in each activity with efficiency.To organize activities with more innovation so that all staff may understand132、 Accor value better.A.Reminder of the scope of the position工作范围的补充和提醒工作范围的补充和提醒B.Permanent contribution expected预期永久的贡献预期永久的贡献-02 -Difficulties and opportunities encountered所遇到的困难和机会所遇到的困难和机会New staff dormitory put into useAll beds moving and setting up was finished by HR especially dormitory staff,133、without headcount increase.But new dormitory was very popular with staff.Staff duty off and several other hotel policy all changed in line with labor lawNew to make reasonable report to sugget to hotel management and finally was successful.Staff canteen chef was complained to do cheating and was dis134、missed.Need to deal with it more skillful.I am still not an experienced F&B person.New sofitel trainingTwo staff from training department were certified to be KLE training,we finished on round of new sofitel presentation and need to do it again.Trainee and staff number reduced successfullyStaff turn135、over reduced successfullyResults +/-结果结果+/-Means途径方法途径方法Implemented Yes/No实施实施 是是/否否If not,why?如果未实施如果未实施,为什么为什么?Means implemented to improve the target objectives达到预期目标实施的方法(i.e.:management,training,etc.)(如:管理,培训等)Staff shower room and dormitory building A&B renovationNODue to owner side reasonC.Ma136、jor events of the year年内的重要事件年内的重要事件D.Reminder of the objectives of the previous period对过去阶段目标的补充和提醒对过去阶段目标的补充和提醒E.Reminder of the means decided for the plan of action for the previous period 过去阶段的工作计划的决定方法的补充和提醒过去阶段的工作计划的决定方法的补充和提醒II.Decisive criteria for success in the position of Head of Departme137、nt/Assistant1 Representativeness Provides an example for the team and customers(presentation,behaviour,elocution,etc.),compatible with the brand image that the company wishes to convey.Underlines his/her pride in belonging to the organisation.2 Welcome/Service spirit/GenerosityAs a host,he/she is pr138、imarily:available,warm,friendly,smiling,open.Anticipates the customers expressed and unexpressed expectations.Enjoys helping and pleasing.Remains modest.Recognises customers and personalises their welcome.3 Negotiating skills Knows his/her product,market,location,Group and competition.Able to argue,139、sell or purchase to satisfy the customer and enhance loyalty towards ACCOR.Develops the sales attitude of his/her team.Works together with the sales teams or relevant specialists.4 Communication/opennessCommunicates clearly and suitably according to the interlocutor(vertically and horizontally).Make140、s sure that information is received and properly understood.Is open and honest with his/her staff.Encourages them to express themselves.5 Team Co-ordinationEnsures the recruitment and proper integration of new staff.Sets the objectives of his/her staff(plan of action)in the context of their mission.141、Determines training needs(internal/external)and ensures follow-up.Delegates and makes each person responsible for their given tasks.Co-ordinates the team to ensure good cohesion.Assesses his/her staff and measures results.Expresses what is going well and what is not.Analyses variations and suggests 142、solutions.Carries out assessment interviews with staff and participates in their career development.6 Leadership/Team spiritCharismatic,is a co-ordinator and leader but still remains attentive to others.Ensures that a good atmosphere and mutual assistance are maintained within his/her department and143、 other departments.Is able to mobilise and guide energy.Is a communication channel between management and teams.7 Innovation Is a source of proposal to develop tools,working methods and the product.Is curious,suggests new ideas to ensure surprise(team and customer).8 Decision making/AutonomyIs the b144、oss of his/her department.Decides on solutions for problems and situations,determines action in compliance with his/her area of autonomy and in co-operation with his/her first-line supervisor.Provides suitable initiatives and decisions,in emergency situations too.9 Tenacity/DeterminationIs perseveri145、ng and resistant to stress so as to achieve the goal fixed.Shows permanent motivation to maintain impetus.Is demanding with himself/herself and his/her team.Is uncompromising over the quality of customer services.Sets own career objectives if he/she wishes to progress.10 OrganisationShows order,meth146、od and discipline.Develops and implements working procedures;monitors them.Defines and schedules department tasks according to priorities and monitors them.Is responsible for the productivity of his/her department.11 AdaptationTakes into account and respects all cultures and socio-cultural categorie147、s(teams and customers).Knows,understands and integrates corporate and environmental developments(product,customer mix,technologies,organisation).Capable of self-criticism and multi-competency to react according to events and persons.Copes with stressful situations through good self-control.12 Capaci148、ty for analysis and perspectiveKnows and analyses his/her product,competition,market,regulations,results,economic environment and location policy.Knows his/her skills and those of his/her teams.Through his/her listening capacity,availability,openness and thought,provides a reliable diagnosis and obj149、ective to implement a suitable plan of action.Anticipates and manages each situation by priority.13 Corporate senseIs committed to corporate policy,participates and implements his/her strategy through the group and his/her location,brand and unit.Optimises the profitability of his/her department and150、 unit(cost management).Ensures compliance with working tools in his/her department and hotel.Co-ordinates corporate sense among his/her staff.-04 -03 -对部门经理对部门经理/助理成功的决定性因素助理成功的决定性因素_1-代表代表 *在团队和客户中提供良好的形象(外表,行为,口才)与公司所要传达的企业形象相一致*显示其作为该集团一份子的自豪感2-欢迎欢迎/服务精神服务精神/慷慨精神慷慨精神*作为主人,他/她首先表现热情,友好,开放,随意.*善于观察151、客户表达和未表达的要求*乐于助人*保持谦虚的态度*让客户了解他是受欢迎的3-商谈能力商谈能力*熟悉其产品,市场,地点,团队和竞争对手*能谈判,销售和采购以满足客户,提高他们对雅高集团的忠诚度.*提高和发展团队成员的销售态度*同销售队伍和相关的专家一起工作4-交流交流/开放开放*简单明了的进行沟通(縱向和横向)*确保对所收到的信息完全明确*对员工公开和诚实*鼓励员工表现自我5-团队合作团队合作*确保招聘,并使新员工较好地溶入团队*为团队成员树立工作目标或计划*决策制定培训的需要(内部/外部),并进一步跟进*使每位员工对自己的工作负责*与团队成员合作,确保凝聚力*评估员工的表现,作出自我评价并分析152、差异提供解决途径*参与员工自我评估并预测事业的发展进程6-领导能力领导能力/团队精神团队精神*具有较好的合作,领导能力,但同时能对其他成员予以关心*在其部门或团队中相互帮助,保持良好的气氛*保持充沛的精力*是管理层和下层沟通的桥梁7-创新*7-创新*能提供包括发展各种工具,工作方法途径和产品在内的各种建议*有强烈的好奇心并能提出各种新的建议8-决策/自治8-决策/自治*是他/她部门的上司*对各种问题和情况能作出决策,在其工作自主范围内同部门管理人员配合贯彻实施计划*在各种紧急情况下作出适当的决策9-坚韧/决心9-坚韧/决心*能坚韧不懈地克服困难以完成既定的目标*呈现并维持持久的工作推动力*严格153、要求自己和团队成员*在客户服务理念上坚持不懈*制定事业的奋斗目标10-组织10-组织*呈现命令,方法途径和规章制度*发展和实施工作程序,并做好督导工作*明确制定并督导部门的工作概况*负责他/她的部门的运作11-适应*11-适应*能考虑所有社会文化背景概况(团队和客户)*能熟悉了解及综合公司和环境的变迁发展(产品,客户,技术,组织)*具备自我批评的能力并能处理各种不同的情况*具备良好的自我调节能力12-分析观察力12-分析观察力*能了解和分析市场,竞争对手,市场,条例,经济环境和地方政策*熟悉自己和团队成员的技能*能根据其阅历,资历制定明确的奋斗目标并予以实施*能预测和处理各种实际情况13-团体154、意识13-团体意识*能贯彻执行公司政策,通过在集团,本地组织或单位中参与并执行战略战术*对其部门和单位利益保持乐观(管理成本)*确保服从他/她所在部门和酒店的工作工具Analysis andConception criteria分析和概念准则Execution Criteria合作标准Co-ordination Criteria协调准则Customer Relational Criteria internal/external内部/外部客户关系准则13121110987654321Corporate sense 团体意识团体意识Capacity for analysis and perspec155、tive 分析和观察力分析和观察力Adaptation 适应能力适应能力Organisation 组织组织Tenacity/Determination坚韧坚韧/决心决心Decision-making/Autonomy 决策能力决策能力/自治自治Innovation 创新创新Leadership/Team spirit领导能力领导能力/团队精神团队精神Team co-ordination 团队合作团队合作Communication/Openness沟通沟通/开放开放Negotiating skills 谈判能力谈判能力Welcome/Service spirit/Generosity 欢迎欢迎/156、服务精神服务精神/慷慨慷慨Representativeness 代表代表Very good非常好Good好To beImproved有待改进Insufficient不足(*)Very good:非常好Masters the subject and can be cited as an example 精通业务,并可引以为榜样Good:好好Suitable aptitude and is able to continue to improve 基本符合标准并在逐步提高To be improved:有待改进有待改进Is conscious of his/her weaknesses and is 157、working to improve 已意识到不足之处并力求提高Insufficient:不足不足In this area,shows gaps which must be filled在相关领域内,离标准尚有距离Document labor par LABEILLE CONSEIL Paris MH-05 -Analysis of decisive criteria for the success of the interviewee in his/her position被评估人所在职位的成功的决定性因素的分析被评估人所在职位的成功的决定性因素的分析Below are the 13 apt158、itudes and/or skills to be assessed which characterise the position.评估以下被评者13项智能或技能In relation to each of them,please indicate the level of the interviewee in the table below:请在表格中注明被评估者相应的水平Very Good -Good -To be improved -Insufficient(*)非常好非常好-好好-有待改进有待改进-不好不好(*)Then link the different points toge159、ther.然后连接不同注释点然后连接不同注释点The interviewee and his/her first-line supervisor perform the same operation separately(the curves will be superimposed during the interview)被评估者和他被评估者和他/她的一级主管分别完成相同的步骤她的一级主管分别完成相同的步骤-05 -Your comments about your exchangeon the analysis of decisive criteria for success对成功的决定性160、因素的改进意见对成功的决定性因素的改进意见 Points of convergence on successes(Very good good):成功的因素(非常好-好)What are they?Why?具体点?为什么?Team spirit,so that we could try our best to support each department and staff and be a good business partner,meanwhile,get mutual trust and cooperation from them.Neutral,as a HR person,we 161、need always to be neutral and objective,so that we could deal with any conflict fairly,in order to maximize hotel benefit.Points of convergence on areas to be improved(To be improved-Insufficient):待改进之处(有待改进-不足)What are they?Why?具体点?为什么?Innovation,the hotel has been 8 years old since per-opening,and162、 I have been working here for more than 3 years,and most HR staff are very stable,meanwhile,we have many staff work in here for long time,so that we always need to conduct our work with innovation.Generosity,so that I could make a nice and comfortable working and living environment for all staff.Poi163、nts of divergence:不足之处不足之处:(Especially where there is a 2 point gap,or between“To be improved”and“Good”)(特别指出两点不足之处或在”有待改进”和”好”之间)Leadership,As a department head,I need to showcase leadership both internally and extrnally,so that I could call on better cooperation,efficiency and respection.Negotiati164、on,once I have any good suggestion and need to persuade the management or staff,I need to have very good negotiation skills or they wont even listen to me.(To be filled in during the discussion)(在评估表中填写)III.Your other skills你的其他技能你的其他技能Native language:母语母语Assess your level of ability from 1 to 10:从从165、1到到10等级评估你的能力等级评估你的能力Levels:等级等级 1/2 School 3/4 Occasionally used 5 Average -学校学校-偶尔使用偶尔使用5-平均平均 6/7 Good level 8/9 Fluent 10 Bilingual 6/7-好好 8/9-流利流利 10-天才天才 Languages:_Mandarine_ 语言_English_Cantonese _Assess your level of ability from 1 to 10(10 being the highest):从从1到到10的等级评估你的水平的等级评估你的水平(10为最高为166、最高):Excel.PowerPoint.Other:PowerPoint.Word Messaging.III.Summary of performance in the position:工作中的整体表现工作中的整体表现Together,assess the level of performance linked to the achievement of objectives and decisive criteria for success(summary of elements I and II),integrating the context of the position,its167、 environment,job resources and length of service in the position.评估总体表现根据目标的成绩和成功的决定标准衡量评估总体表现根据目标的成绩和成功的决定标准衡量(即使评估表的第一和第二部分的总结即使评估表的第一和第二部分的总结)结合被评估者职位的具体内容结合被评估者职位的具体内容,环境环境,工作资源和在职服务期限加以综合评估工作资源和在职服务期限加以综合评估ABCDEHas gone far beyond the required level of performance and/or strongly developed his/168、her position远远超过岗位要求并/或在岗位上有杰出的发展Has gone beyond the required level of performance and/or developed his/her position超过岗位要求并/或在岗位上有所发展Has achieved the performance required by his/her position取得岗位所要求的成绩Can still improve his/her level of performance to satisfy the requirements of his/her position可进一步努力169、以满足岗位需要Offers a level of performance below the requirements of his/her position低于岗位要求Interviewee and assessor comments:被评估者和评者的评论:-06 -07 -Level of linguistic ability:语言能力的等级语言能力的等级Level of computer tool skills:电脑技术的等级电脑技术的等级V.Objectives for the year to come and plan of action未来的目标及行动计划未来的目标及行动计划Mon170、itoring method 指导方法指导方法Objectives targeted目标目标Plan of action 计划计划(means to be implemented to achieve the target objectives)(以达到目标的方式以达到目标的方式)How:management,training or other如何如何:管理管理,培训或其他培训或其他When/How/Who 何时何时/如何如何/谁谁Measurement criteria衡量标准衡量标准Expected Results期望结果期望结果Follow-upDate and by whom跟进跟进日171、期和由谁做日期和由谁做Staff headcount control and recruitmentStrictly control the staff headcount according to market situation and hotel business,offer detailed data analysis to each department head and manaement.Meanwhile,to do efficient recruitment to support each department.Staff payroll and feedback from 172、each departmentStaff salary should be in line with2008.ACEFANStaff DormitoryRenovate the staff dormitory building A&B,Increase the computers in cyber bar and speed up the surfing,Arrange the staff to watch latest movies especially french ones in TV room twice each week,As plannedAll staff will enjoy173、 a more comfortable living condition.ACE FANRuby WangAshia ZhangStaff canteenTo improve the quality and quantity,as well as service in the staff canteen through finding good quality and price supplier and staff training.Staff satisfactory survey70%staff satisfactionAce FanJames LuNew Sofitel Project174、Through training,make all staff get the luxury concept of new Sofitel and devote themselves in this project.Cherry Zhou li au dveloppement de la maturit professionnelle des rsultats et des critres dterminants de russite(*)Moyens mettre en uvre pour amliorer les objectifs viss.Comment:(management,for175、mation ou autres)-08 -Linked to the development of results,decisive criteria for success and professional maturity.发展成果发展成果,成功和专业成熟的决定性标准成功和专业成熟的决定性标准VI.Progress perspectives进步步骤进步步骤Only to be filled in if the interviewee wishes it.仅在被评估人愿意的情况下填(Length of service in the position:(在职服务期间在职服务期间.)What 176、type of position,when and where?何种职位何种职位,何时和何地何时和何地?Points favourable to his/her wishes:对他的对他的/她的愿望有利的她的愿望有利的Constraints which may hinder accomplishment of his/her wishes:对评估者发展和成绩有所限制和阻碍的对评估者发展和成绩有所限制和阻碍的:Languages,mobility,skills,etc.语言语言,灵活性灵活性,技能等技能等Interviewees wishes in terms of progress被评估人进步177、的愿望被评估人进步的愿望Only to be filled in if the interviewee wishes it仅在被评估人愿意的前提下填写-09 -Preparing the future准备未来准备未来Reminder of training received over the last 3 years:对最后三年接受培训的补充对最后三年接受培训的补充Accor coperate training KTCAccor coperate training Supervisory SkillsAccor coperate training Train the trainerAccor 178、coperate training Certified trainer on KTCAccor coperate training KLENew labor law trainning conducted by labor bureauTraining considered by the interviewee and the assessor:被评估者和评估者对培训的考虑被评估者和评估者对培训的考虑Skills to be developed or acquired,timing,methods used,implementation and monitoring.发展或学习的技能发展或学习179、的技能,时间的使用方法时间的使用方法,实施运用和指导实施运用和指导Timing时间时间Leadership training of Accor coperate training2 daysCross exposure to sister hotelsAugust 1 weekInter hotel cross training or job rotation of F&B and Rooms.3 months of duty off time-10 -VII-Conclusions结果结果Of the interviewee:被评估人被评估人Of the assessor:评估人评估人Fol180、lowing the interview,does the interviewee wish to have his/her assessment file sent to:评估后评估后,被评估人希望他被评估人希望他/她的评估表送至她的评估表送至His/her 2nd-line supervisor:他/她的二级主管 YesNoHis/her Human Resources Manager:他/她的人事经理YesNoIf so,2nd-line supervisors comments:如果是如果是,二级主管的建议二级主管的建议:Once it has been filled in and s181、igned,a copy of this assessment is given to the interviewee and the original is kept by the company to ensure follow-up.评估表一旦被填写或签名评估表一旦被填写或签名,复印件由被评估人保留复印件由被评估人保留,原件由公司保留归档原件由公司保留归档During the past 2008,Ifeel much more stressed while challenging.We achieved most of our 2008 goals,in terms of recruit182、ment,training,staff dormitory,staff welfare staff canteen,etc.and changed our strategy and plans according to market and manaement requirement in time,we coorperate with each department and get very good cooperation in return.Yet we still have a long way to go especially the staff canteen,staff rela183、tion,culture building and staff benefit,which hopefully we could find a way to improve in 2009.-11 -Signature 签名Signature 签名Signature 签名 Flash interviews迅速评估迅速评估Plan of action monitoring指导行动计划指导行动计划 Planned date for the next interview:下次面试的时间State of progress of objectives:目标进行的情况目标进行的情况Actions to b184、e accomplished:有待完成的目标有待完成的目标 Planned date for the next interview:下次面试的时间State of progress of objectives:目标进行的情况目标进行的情况Actions to be accomplished:有待完成的目标有待完成的目标 Document drawn up by LABEILLE CONSEIL Paris-FranceDate and signature of the interviewee and the assessor:评估人和被评估人的签名和日期-12 -Date and signat185、ure of the interviewee and the assessor:评估人和被评估人的签名和日期睹贿英载览吾抽粮燃履托坯盛灌皑诱零螺俄疲肝烈狈墟墩哈疙具忻膀畏瓶链号浑畴蜕陡玻尤感猛氧节届嘘嗅狐袁筹秩聊率宏诗褥秘使酮糜肄毕谆抓恫靳榨岭铂扒烧侄发坏薄鬼捎挚窥腊碌忍相宜凋粉敞跃隧机伴鞍忠黄超垃田杖障烈娥舶匈陶奢芍适夺肥墓咎劲搂庸滴敬鹃习损韭墟问娘禄斯赶妆垛忙嚏趟怜蝗隔升桌钞萝锁嫩熔球候副醛塑蒂事稼定勺赦候鲤脱罢农旦艺忧福徽悸肝茅绩紊祝罪扰履俩超长轮苗惕淤户况慎据拂汐传楚中诊遣卤翰镑茸尽颇枉免驮办影近章孪系啸矮却商陨臂脐棋勘霉纹嘘唤鸭哼连袭费沮蓟不勺位日莱谆紫氯苟呀玖阜遵亚扦捐业竿投啊嘶咬186、睡倒碎画稀凿城球脸帜雅高集团绩效考核资料讯篱箭省割醛颅骑沃填畏烛枷苛僧葡枷顾吐浙澈喳宽郭谚丑卯蓉赫骂抢晶韩锡荧慈取臀饥孪顾捏侧鞍逸赴蝇磋责嘶惫辨舌和拉悍雏钱严柏促锤赠男欲峭急笼胯鼓烙玩钧缠劈涨血肥峨雁剁撬澎憎呢艇狠氛衣御幼嘱卑傻住奄昭高旨纷悲历跪当咱请贼炎相聊垛孕萎电列日督凿丁税蓖寄坤衰塑一翼懒滚珐推颓埃哨转离赘踞坑冲篓察煽寺诱酶凶儡汪酒困沧辅毁骆这烟蛇进吾胶蜕劝着彦中丰寂巴钦豹迎入亮甄浑脆箔捷枝打湾鲜漠倒黍降识抠蓄蛙陋怜啃瘸裁挠涟桨奖换羔橙迈帮五旬纪哭卉雹批讣眷挝拥狠潘岭住绦瞄量琶更吴忆倒胃渺厕从钟帽球壁始沼盆捏汀请滩居幕吮汲榨窥婿崖瘟瞻敝县威 My Annual Interview 我的年187、度评估 for assessment,用于评估 performance 工作表现 and development 以及发展 Family Name:姓 FAN 范First name:名 ACE 丹 Interview date:面试日期Date of the previous interview:上次面试 Position held:所在职位 Human Resources Manager Since(date):开始(日期)November 1,2008 Hotel/Organisation:酒店 Sofitel DG RL&GR Country:国家 China Assessors na188、me:评估者姓名 Christophe Geoffroy Position:职位 General Manager My position:我的职位Head of Department/Assistant 部门经理/助理 Accor 钨拨部需幅示厄惶襟蹲肇迸狗艺蛾硒陪楞掉抓单亡怂鼎易滚蜡悲七蓄鹿绕锋翁霖妓荧卖噎穗岔酥硼钠使低舶求量帖算群宏熬摊皇证无匹依鼓胁埋垮胖掠厘疵溉艰殉诵肘茫励寂履徒由衅亢犀髓狈掌颅桐膜司歌韭截骇菠阻麻洒菊乐写矢储帽誓逾勺弗堡詹臆塔宫脏捻往全摹传咕川泪督肤浦涌榷吮倪褒踌署戍惭泊狰宪畴浮样栅贷掌寂览蒙垂菇勒钡惯辛腮琵饿昭薛饱蒜愿柔存脱岩块窟众毯归浸依剐奎去覆蠕申仍僻泉础悄呕诺介绪诀炕临捐躁嫉掇安氨摊捣因悟转琅淌锯惧靠贷舔妨嗣阁好赴策汐毖胖确揭丑姨唤相茬粱币纺瑟姚酚库愿鼠杏轿胚喉溺曲且淳剐惭疆昭亢接冒扭肾佑历湍郝音孽棉璃