1、甜品饮料站（甜品饮料站（D & D） 开发流程开发流程 上海、北京、深圳、南京、杭州上海、北京、深圳、南京、杭州 Topic 设定目标 了解环境、商圈调查 市场分析 报告结果 新址评估 新址立项 业绩追踪 设定目标设定目标 o 品牌名称和定位 o 目前市场概况、发展情形 o 竞争状况 o 产品结构 o 顾客描述 o 预期的结果 了解了解 品牌名称和定位品牌名称和定位 品牌名称品牌名称 - 肯德基D&D甜品饮料站 品牌定位品牌定位 - 在高人流量的区域，以现存KFC母店的卫 星店的形式提供限定品种的KFC产品，并加强母店的 可视性和延展KFC品牌形象 竞争状况竞争状况 - 麦当劳及其他麦当劳及其2、他 甜品站数量: 在32个城市中有 91 家 产品: 甜筒, 圣代, 苹果派, 汽水 定价范围: 26元 日均TC (估算): 400 900 (视商圈而定) TA (估算): 4.8元 * 国内已有其他连锁品牌的饮料站：快可立，快三秒，等等 产品结构产品结构 甜筒和圣代 爽爽冰 冰点 瓶装饮料 热饮 热甜汤 产品价格：2-6元人民币 顾客描述顾客描述 流动状态的人群，年龄在15-39岁的男性或女性，更侧 重于其中的青少年 年轻，新潮，愿意接受并尝试新鲜事物，是快餐类餐 厅的爱用者并赞赏这类餐厅的快速，亲切和方便，他 们喜爱与朋友共度休闲时光，倾力工作亦懂得享受生 活和工作的回报。 预期的结果3、预期的结果 满足消费者对“边走边吃”和点心类食品的需求 增加品牌的露出机会 把KFC品牌年轻时尚的特性传递给青少年消费者 对开发的预期结果对开发的预期结果 多品牌的开发和竞争策略 加强对市场的渗透，特别是在客流量极高但较难进入 的商圈 通过布局抢占控制点，抑制竞争对手 通过签定D&D取得排他，确保未来可能情况下取得房 产 城市和商圈要求城市和商圈要求 建议试点城市：上海、广州、深圳、北京（南京、杭州）。 因应产品特性，应考虑气候、季节因素，应以产品调整来 支持全年营运，将sales极大化。 商圈等级：A,B,X,S商圈 建议人流量：单点测得18万人以上（周），自行车不计 商圈描述（商圈描述（D&D) o 该城市的A商圈，其商业体量，品质，聚客力较高（大卖场，大型的 百货，绵密的商业街） o 该城市较好的B商圈，较强的商业表现，人流交汇点，人流量会是主 要的诉求 o 交通枢纽火车站、关口、地