1、1.目的 为加强公司的人事管理，明确人事管理权限及人事聘用程序，使公司人事聘用工作有所遵循，特制定本制度。2. 范围 本规定适用管理公司全体员工，即公司聘用的全部从业人员。除遵照国家有关法律规定外，本公司的人事聘用，均依本制度规定办理。3. 职责3.1主责:管理公司人事部3.2协作:管理公司各部门及旗下各分店全体员工4. 人事管理权限4.1总经理确定公司的部门设置和人员编制,主管以上级的任免去留及晋级，对店长、经理的任免及薪酬调整应得到执行董事认可。 4.2人事部工作职责： (1)协助各部门办理人事招聘，聘用及解聘手续。 (2)负责管理公司人事档案资料。 (3)负责公司人事管理制度的建立、实施2、和修订。 (4)负责薪资方案的制定、实施和修订。 (5)负责公司日常劳动纪律及考勤管理。 (6)组织公司平时考核及年终考核工作。 (7)组织公司人事培训工作。 (8)协助各部门办理公司职员的任免、晋升、调动、奖惩等人事手续。 (9)负责公司各项保险、福利制度的办理。 (10)组织各部门进行职务分析、职务说明书的编制。 (11)根据公司的经营目标、岗位设置制定人力资源规划。 (12)负责劳动合同的签定及劳工关系的处理。4.3店长提出部门人员需求计划；并决定部门主管以下职员的任免、考核、去留及晋降；对主管级职员的任免、考核、去留、晋降及职员待遇方案有建议权。4.4求职人员面试程序：复试合格员工，三3、天内电话通知初试合格，人事部安排各店长复试（主管以上级总经理复试）员工填写应聘人员登记表，人事部或直接由部门负责人初试入职人员统一到人事部办理入职手续，人事部资料存档。总经理审批后人事部通知入职基层员工由人事部通知入职，领班级以上报总经理审批。（5.职员报到5.1所有招聘录用的新职员正式上班当日应先向人事部报到进行入职登记，并以其向人事部报到的日期，即起薪日。5.2报到当天所有新职员须携带：两张一寸免冠照片；身份证、户口薄原件和复印件；根据岗位要求提交学历证明原件和复印件；职称证明原件和复印件，医院体检表；5.3报到当日，人事部应向新职员介绍公司的简介以及有关人事管理规章制度，并由人事部主管与4、其签定试用期协议，一式两份，一份交由人事部存档，一份试用员工自留。5.4办理报到手续后人事主管带领员工到各店库管处领取下列物品：工装、工号牌、用餐餐具、头花、寝室、更衣柜钥匙等。5.5新职员办理完报到手续后，到用人部门试用，由各店店长接受，并安排工作；5.6人事部根据试聘合同中的工作级别填写工资通知单，一式两份，一份交财务部门，一份由人事部备案。6. 职员试用6.1基层新职员一个月的试用期，办公室人员及各店领班级以上人员试用期三个月，特别优秀者可提前转正。6.2新员工试聘期间按公司职员考勤及休假、请假管理制度可以请事假和病假，但试聘期按请假天数顺延。试用期上班不足七天的职员要求辞职，不予发放工5、资。6.3新职员在试用期间旷工一次或迟到早退累计三次（含三次）以上，即随时解聘。6.4试用期的考核（1）新职员在试用期满后，人事部将职员转正考核表发给试用的新员工，新职员根据自身情况，实施求是填写表中的“评核内容”和考核内容中的“自评部分”。（2）各店长根据新职员在试用期的表现，公正地评分并写出初核评语。（3）人事部根据新职员在试用期间的出勤情况，如实地填写考勤状况。（4）考核结果将根据初核评分和考勤状况来确定。6.5转正：用人部门根据考核结果，在新职员试用期满之后一周内，做出同意转正，延长试用或不拟录用的决定，并将该职员转正考核表报请人事部主管及总经理审批,经审批后转正人员必须立即着手办理人6、事关系调入公司等有关事宜.6.6提前结束试用期：（1）在试用期间，对业务素质、技能、工作适应能力及工作成效特别出色的领班级以上职员，试用部门店长可以提前结束试用期，并将职员转正考核表报请人事部主管、总经理批准。（2）在试用期内，对明显不适合某岗位或不适合录用的职员，试用部门可以提前向人力资源部门提交职员转正考核表，经店长或人事部主管批准后，安排在其他岗位试用或提前辞退试用职员。7. 职员录用7.1被正式聘用的新职员，由人事部发给职工劳动合同，由人事部与其签定职员劳动合同，聘用日期及正式工资的起算日期自试用期满之日计算。7.2聘用期满，如不发生解聘和离职情况，将继续聘用。职员如不续聘，须在聘用期7、满前三十天书面通知人事部。7.3人事部根据职员劳动合同填写工资通知单，一式两份，一份交给财务部，一份由人力资源部存档。8.职员培训8.1为提高员工的自身素质和工作技能，公司举办各种培训并根据业务的需要和员工的表现选派优秀的员工参加培训机构等举行的各种培训。8.2员工的培训分为职前培训、在职培训、专业培训三种。(1)职前培训由人力资源部负责，内容为：公司简介、人事管理规章的讲解；8.3在职培训：员工不断的研究学习本职技能，各店领导应随时施教，提高员工的能力；人事部将按公司长期培训计划组织对在职员工进行全能培训。8.4视业务的需要，挑选优秀的员工参加培训机构的专业培训，回公司后将学习的内容传授给其8、他同事；或邀请专家学者来公司做专题培训。9. 职员离职9.1 员工离职的四种形式（1）辞职所有辞职员工需向店长提交辞职申请表，并详细写明辞职原因，由店长写明“最后工作日”。（2）辞退在员工严重违反公司员工手册及各项管理制度中明文禁止的规定或触犯国家的各项法律法规，公司有权与该员工解除劳动关系，并不对员工做任何经济补偿。（3）劝退如员工的工作能力达不到公司岗位的具体要求，公司将对其做劝退处理，店长需提前7天（试用期）或1个月（试用期满后）以书面形式通知员工。若甲乙双方经共同协商后达成一致，也可当日立即办理离职手续。（4） 自动离职 员工自离店之日5天后6天内并无电话告知或店内通知不到本人，且未到店办理离职手续者，由店长出具书面说明并签字确认后递交公司人事部。人事部根据公司各项管理制度做出书面通告，并报送财务部。 9.2员工离职的流程： 辞职辞退 辞职 辞退、劝退 提前30天书面审请 所在店书面报告店长审批并报人事部审秕 店长报人事部审批离职次日，工作移交及物品归还，店长核定当月出勤记录。离职次日，工作移交及物品归还，店长核定当月出勤记录。人事部审核当月出勤记录存档并报送财务部人事部审核当月出勤记录存档并报送财务部 注：正常离职员工的当月工资按公司规定统一于次月10日发放。