1、第 2 页 共 2 页 厦门华闽酒店管理实务酒店安全委员会酒店安全委员会的机构设置 安全委员会是酒店安全管理工作的领导决策机构和群众性组织其主要目的是在总经理领导下，依靠群众做好酒店安全保卫工作，酒店安全委员会下设消防安全委员会、治安保卫委员会、交通安全委员会；酒店保安部既是安全委员会的常设办事机构，又是全面负责酒店安全工作的行政管理职能部门，安全委员会的机构设置采用以下办法： 1酒店安全委员会设主任1人，由总经理担任，副主任2人，由主管酒店安全工作的副总经理1人和保安部经理1人担任，委员若干人，由部门经理或副经理担任。 2酒店消防安全委员会在安全委员会领导下开展工作。设主任1人，由总经理担任2、，副主任2人，由主管酒店安全工作的副总经理和保安部经理担任，委员若干，由各部门经理和保安部消防领班担任；消防安全委员会负责全店群众性防火安全管理工作，办公室设在保安部，负责具体工作，消防安全委员会建立健全酒店义务消防队，义务消防队由保安部消防领班负责，各部门建立义务消防队分队，负责紧急火情时的抢救工作。 3酒店治安保卫委员会和交通安全委员会主任，副主任和委员由酒店安全委员会成员兼任，保安部内保领班担任委员，负责具体工作，酒店各部门成立安全小组，负责本部门安全保卫工作，直接与酒店保安部联系。4酒店设国家安全小组，组长1人由主管副总经理或党委书记担任，副组长若干人，由保安部经理和有关部门经理或副经3、理担任，负责酒店国家安全工作，直接受上级主管部门指导。酒店安全委员会的工作内容 1制定和实施酒店安全奖惩条例，领导各治保小组开展安全保卫工作。 2对违反安全制度的现象，提出批评，发出隐患通知书，并监督整改。 3对违反法纪的员工提出处理意见，劝阻和制止违反治安管理的行为。 4以防火、防盗、防破坏、防事故为中心，落实各项防范工作和防范措施。 5指导和监督各部门建立健全各项安全制度，并定期检查落实情况。 6对职工进行法制教育和安全教育，教育职工遵纪守法，并结合服务做好安全工作。7组织安全竞赛活动，发动和依靠全体员工做好安全工作。消防安全委员会各级防火安全责任制1酒店消防安全工作的组织、领导由总经理兼4、消防安全委员会主任负责，副主任协助。2各部门员工消防安全意识的形成，素质的提高；对员工中出现的不安全隐患和火灾事故的教育、管理和处罚，由各部门经理兼消防安全委员会委员负责。3酒店机房和各种设备、设施的消防安全工作由工程部经理负责。4酒店消防、报警系统的管理、运用由保安部经理负责。5各部门办公室、库房、宿舍等区域的消防安全工作，由各主管部门经理负责。6酒店大厅及客房的消防安全工作由客房部经理负责。7餐厅、厨房的消防安全工作由餐饮部经理负责。 8酒店内歌舞厅及其它娱乐场所的消防安全工作由娱乐部经理负责。9酒店长包、办公区域、施工现场、车场及公共区域的消防安全工作，由保安部经理负责。10 保安部消防领班和人力资源部共同负责对全店员工进行消防知识培训和轻便消防器材的操作使用，对义务消防队员进行定期培训和考核。