1、 绍兴市乡村产业发展规划 中共绍兴市委农村工作领导小组办公室 绍兴市农业农村局 2024 年 11 月 目录 前言.1 一、发展基础.2（一）产业优势.2（二）关键短板.4（三）发展趋势.7 二、总体要求.10（一）发展思路.10（二）基本原则.11（三）发展目标.12 三、总体布局.15（一）四大特色主题发展区.15（二）六条三产融合发展带.16 四、产业方向.18（一）现代种养业.18（二）农产品加工业.19（三）农产品流通业.20（四）乡村农文旅商融合产业.21 五、特色全产业链.22（一）全市主推标志型全产业链.22（二）市区共推精品型全产业链.34（三）区（县、市）培育潜力型全产业链2、.46 六、主要任务.47（一）全面提升农业生产效率.47（二）精准引育新型经营主体.50（三）持续深化强村富民改革.52（四）坚持推动产业绿色兴农.55（五）积极开展区域合作交流.58 七、保障举措.61（一）加快重大项目落地.61（二）保障产业用地供给.61（三）强化新型要素赋能.61（四）构建产品品牌矩阵.62（五）创新农业“链长制”.63 附件 1：绍兴乡村产业龙头企业汇总表.64 附件 2：绍兴乡村产业科创平台汇总表.71 附件 3：绍兴乡村产业重点项目汇总表.73 附件 4：“双十”标志性项目一表一图.95 附件 5：绍兴乡村产业招引导航表.96 1 前言 发展乡村产业是促进农民增3、收和农村繁荣的重要抓手。党的二十大擘画了全面建成社会主义现代化强国的宏伟蓝图，对全面推进乡村振兴、建设农业强国作出总体安排，明确提出“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。”习近平总书记在浙江考察时强调，“全面推进乡村振兴，积极发展乡村特色产业，深化千村示范、万村整治工程。”浙江省委立足中国式现代化大场景，赋予绍兴“图更强、争一流、敢首创，勇闯中国式现代化市域实践新路子”的重大使命。站在探索中国式现代化市域实践战略全局的高度，绍兴奋力推动“三农”工作走在前列，努力打造乡村全面振兴绍兴样板。为深入学习贯彻习近平总书记考察浙江重要讲话和对“千万工程”重要批示精神，全面落实全国、全省、全市有关会议4、要求，聚焦高质高效，加快发展高效生态农业，全力做强乡村产业，高度重视农业招商引资，绘就“产业之美”新画卷，加快实现农业强、农村美、农民富的发展目标。特编制绍兴市乡村产业发展规划，规划范围为绍兴市全市域，规划期限为 2024-2030 年。2 一、发展基础（一）产业优势（一）产业优势 1.稳产保供有力推进稳产保供有力推进 近年来，绍兴全力保障农业生产，主要农产品产量稳步提升。在粮食生产方面，绍兴深入实施“藏粮于地”战略，累计建成高标准农田 225.95 万亩，以全省第 8 的耕地保有面积完成了全省第 2 的粮食种植面积，粮食产量常年稳居全省第2。在蔬菜和畜牧生产方面，“菜篮子”工程加快推进，蔬菜5、保供平稳有序。畜牧生产持续向好，2023 年全市生猪、家禽出栏 73.1 万头、1991.9 万只，同比分别增长 2.2%、11.4%。2.特色产业全面引领特色产业全面引领 优势特色产业持续发展壮大，全市建成国家级特色农产品优势区 1 个、省级特色农产品优势区 9 个，省级产业化联合体11个，年产值10亿元以上的示范性农业全产业链9条。茶产业做优做强，茶产业做优做强，“茶叶强市、品质茶都”建设深入推进，已成为世界最大的珠茶加工集散中心、全国最大的龙井茶原产区和重要的绿茶、抹茶产销基地。珍珠产业持续领跑，珍珠产业持续领跑，诸暨作为“中国珍珠之都”，拥有淡水珍珠蚌养殖面积近 20 万亩，淡水珍珠产6、量约占全世界的 75%，交易额超 500 亿元。蚕桑蚕桑产业弯道超车，产业弯道超车，嵊州巴贝集团成功攻克人工饲料工厂化养蚕的世界性难题，占据全国蚕茧生产的主导地位。水果产业水果产业多多点发力点发力，上虞区拥有“中国葡萄之乡”“中国杨梅之乡”等称号，野藤葡萄、二都杨梅均为国家农产品地理标志。嵊州拥有“中国桃形李之乡”称号，年产值超 3 亿元。花卉产业花卉产业成绩斐然成绩斐然，3 柯桥区漓渚镇享有“中国花木之乡”“中国春兰第一镇”等美誉，成为中国春兰节永久举办地，兰花年销售额超 1 亿元。鲜切花卉生产多年来已形成丰岛集团、海丰花卉等龙头企业带动发展的模式，占据日本、荷兰等海外市场。3.种业创新成果7、涌现种业创新成果涌现 紧抓“种业是农业芯片”这一关键，聚焦水稻、绍鸭、茶叶等特色优势产业，深化院企攻关合作，国伟科技、舜达种业先后入选国家、省种业阵型企业，早稻新品种“舜达 135”成为全市首个自主知识产权的超级稻品种，“国绍 I 号”获得国家科技进步二等奖。海丰省级菊花种质资源圃、蓝美股份有限公司、新昌品晟光唇鱼省级原种场、嵊州浙系长毛兔良种繁育基地、嵊州中茶所实验基地、“花香漓渚”兰花品种园等已成为全省知名种质种苗基地。4.历史文化底蕴深厚历史文化底蕴深厚 绍兴已有 2500 多年建城史，具备悠久的农耕历史和深厚的农耕文化底蕴，稻作生产可追溯到 7000 年前，绍兴麻鸭于南宋时期驯养至今，8、素有中国黄酒之都、茶都等美誉。绍兴会稽山古香榧群拥有百年以上古香榧树近 8 万株，千年以上古香榧树近百株，于 2013 年入选全球重要农业文化遗产。小吃文化独具特色，嵊州市先后创建成为“浙江小吃文化之乡”“中国小吃文化名城”，获评浙江省唯一的“小笼包之乡”。5.产业富民成效显著产业富民成效显著 全面深化以壮大集体经济为核心的乡村集成改革，推广“抱团”“飞地”等合作模式，培育多元生产经营主体，累计组 4 建强村公司 185 家，探索形成了优势产业串联成片的诸暨“山下湖模式”、区域协同发展的嵊州“西白忘忧片区”、片区化运营联盟的新昌“镜岭模式”等典型模式。全域一体打造“共富越工坊”品牌，建成“共富9、越工坊”910 家，吸纳农村剩余劳动力4.5 万余人，人均月增收 2900 余元，为强村富民提供有力支撑。（二）关键短板（二）关键短板 1.产业规模不大，标志性产业有待培育产业规模不大，标志性产业有待培育 农业产业化“小散弱”现象仍然存在（详见表 1-1）。2023年，绍兴市农林牧渔业总产值 369.0 亿元，同比增长 4.0%，增幅排名全省第 7；第一产业增加值仅占比 3.1%，占比排名全省第 6。全省 10 大中国特色农产品优势区中，仅会稽山香榧入选（详见表 1-2）。在农业农村部公布的第一批农业高质量发展标准化示范项目(国家现代农业全产业链标准化示范基地)创建单位名单中，浙江获批创建 810、 个示范基地（杭州 3个、温州、宁波、衢州、台州、湖州各 1 个），绍兴未入选。表表 1-1：2023 年全省地级市农林牧渔业总产值对比年全省地级市农林牧渔业总产值对比 3695346182982792486122651521783484.0 3.8 4.8 5.0 5.1 3.9 3.9 3.7 5.2 4.9 4.1 0.01.02.03.04.05.06.00100200300400500600700绍兴杭州宁波温州湖州嘉兴台州金华衢州丽水舟山2023年农林牧渔业总产值（亿元）增幅（%）5 表表 1-2：中国特色农产品优势区浙江省入围名单：中国特色农产品优势区浙江省入围名单 序序号号 中11、国特色农产品优势区（浙江省）中国特色农产品优势区（浙江省）所属所属 地市地市 所属所属 品类品类 1 浙江省杭州市临安区临安山核桃中国特色农产品优势区 杭州市 果品 2 浙江省安吉县安吉白茶中国特色农产品优势区 湖州市 茶叶 3 浙江省安吉县安吉冬笋中国特色农产品优势区 湖州市 蔬菜 4 浙江省磐安县磐五味中药材中国特色农产品优势区 金华市 中药材 5 浙江省武义县武义绿茶中国特色农产品优势区 金华市 茶叶 6 浙江省庆元县、龙泉市、景宁畲族自治县庆元香菇中国特色农产品优势区 丽水市 食用菌 7 浙江省余姚市余姚榨菜中国特色农产品优势区 宁波市 蔬菜 8 浙江省常山县常山油茶中国特色农产品优势12、区 衢州市 油茶 9 浙江省绍兴市柯桥区、诸暨市、嵊州市绍兴会稽山香榧中国特色农产品优势区 绍兴市 果品 10 浙江省三门县三门青蟹中国特色农产品优势区 台州市 水产 2.特色链条不长，三产融合水平有待提升特色链条不长，三产融合水平有待提升 一二三产业融合发展程度还不深，多数农产品仍以初加工为主，精深加工相对滞后，产业链短，附加值低，低端农产品过剩和高端优质农产品供给不足并存，农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业的功能互补和深度融合还有待挖掘。以绍兴香榧产业为例，随着全国香榧总产量的增加，价格也处于下降趋势，但香榧培育投入成本逐年上升，深加工进展缓慢，产业化程度低，利润空间进一步压缩。相比之13、下，杭州市临安区拥有 57 万亩山核桃林，是全国最大的坚果炒货产业集聚地，山核桃加工量占全国的 80%，一产产值达 7.5亿元，二产产值超 40 亿元，带动三产超过 200 亿元。3.主体实力不强，市场化程度有待提高主体实力不强，市场化程度有待提高 农业经营主体存在“实力短板”，龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体发展还不够充分，仍缺乏大企业、大资本支撑引领。2023 年，绍兴市级以上农业龙头企业增至 6 138 家，其中国家级 5 家、省级 54 家，实现年销售收入约331 亿元，其中年销售收入在 10 亿元以上的企业仅 8 家，规模量级在全省排名相对靠后，省级农业龙头企业数量排名全14、省第 6（详见表 1-3）。农业招商工作基础薄弱，产业链招商策略缺乏针对性，产业协会作用发挥相对有限，市场化运营水平不高，仍然存在小农户与大市场的对接难题。表表 1-3：浙江省各地市市级以上农业龙头企业数量：浙江省各地市市级以上农业龙头企业数量 地级市地级市 市级以上市级以上 农业龙头企业数量农业龙头企业数量 国家级国家级 农业龙头企业数量农业龙头企业数量 省级省级 农业龙头企业数量农业龙头企业数量 杭州 641 9 87 湖州 435 6 71 温州 380 7 51 宁波 374 11 60 台州 262 3 47 丽水 242 5 59 嘉兴 167 7 33 衢州 161 6 74 绍15、兴 138 5 54 金华 113 9 51 舟山 66 3 38 4.人力资源不足，乡村劳动力有待补缺人力资源不足，乡村劳动力有待补缺 绍兴现有 60 周岁以上老人 127.7 万人，老龄化率已达28.6%，居全省第二。聚焦农业领域，茶叶、香榧、水果等采摘主要依靠人工完成，茶农、榧农、果农年龄普遍偏大，多在 55 岁以上。农业领域人才引进及激励机制吸引力相对不足，缺乏专业技术人才与管理人才储备，累计培育农创客6055 名，未达全省总量（超 6.8 万名）的十分之一，与杭州（8656 名）、金华（超 7000 名）等地相比还有一定差距，大平台、大项目、大团队相对缺乏，引人才、提产业水平有待提升16、。在农业劳动力紧缺背景下，农业产业各领域各环节 7 “机器换人”步伐仍需加快，农作物耕种收综合机械化率较嘉兴、湖州、宁波、杭州等地仍有较大提升空间（详见表 1-4）。表表 1-4：2022 年浙江主要地市农作物耕种收综合机械化率对比年浙江主要地市农作物耕种收综合机械化率对比 5.用地保障不实，土地综合整治有待加速用地保障不实，土地综合整治有待加速 资源环境对农业可持续发展的约束趋紧，集中连片优质耕地资源有限，耕地碎片化、用地布局散乱、利用效率偏低等问题普遍存在，种植业、渔业、畜牧业等产业发展空间受限。以蔬菜产业为例，绍兴发展现代化设施蔬菜的耕地后备资源已基本开发殆尽，使得扩建蔬菜基地面临严峻考17、验。同时，由于农业产业发展用地直接经济效益较低，建设用地指标很难用于农业发展领域，设施农用地供给不足、管理弹性不够，新产业新业态发展受到土地要素制约。（三）发展趋势（三）发展趋势 1.新质生产力要求乡村产业新质生产力要求乡村产业“现代化现代化”发展发展 习近平总书记强调发展新质生产力，乡村产业的新质生产力关键在于实现农业现代化。浙江省以科技强农、机械强农为切入点，深入实施农业“双强”行动，全方位建设高效生79.75%80.00%86.28%75.50%87.50%89.76%78.00%73.50%71.90%74.30%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%绍兴杭18、州宁波温州湖州嘉兴台州金华衢州舟山 8 态农业强省。在国省战略的有力牵引下，农业科技现代化成为农业现代化的关键抓手。纵观全球，基因编辑、合成生物、数字智能等关键核心技术不断加快农业产业变革，国际一流种业已开始进入生物育种 4.0 时代，农业向绿色生态转型持续推进。农机装备的智能化、驾驶操作的无人化、生产作业过程的数据化、信息化，已成为当下农业现代化发展的重要标志。据国际机器人联合会（IFR）预测，到 2025 年，全球农业机器人市场规模将达到 100 亿美元。其中，中国市场将成为最大的增长点。2.“大农业观大农业观”“大食物观大食物观”要求乡村产业要求乡村产业“链群化链群化”发展发展 习近平总19、书记强调要树立“大农业观”“大食物观”，推动生产端、加工端、流通端、供应端、销售端“五端”同步发力，产业链、创新链、人才链、服务链、价值链“五链”深度耦合，把农业建设成为大产业。2024 年浙江省“一号文件”提出在确保粮食和重要农产品稳产保供基础上，做强名优茶叶、精品水果、特色蔬菜、林特产品、优质蚕桑、珍品菌菇、道地药材、花卉苗木、生态畜牧、健康水产等十大农业经典特色产品。全省加快贯通产加销，抓实农产品冷链物流、加工业“百千”工程和“百链千亿”行动，培育壮大“链主”企业。研发推广智能筛选、快速烘干、绿色保鲜、高效分离等加工技术，打造一批单条产值超十亿元的农业全产业链。融合农文旅，把“土特产”从20、有形的农产品，拓展至乡村生态资源、文化资源、人力资源等，开辟乡村各种资源和要素的利用空间。3.数实融合战略要求乡村产业数实融合战略要求乡村产业“数字化数字化”发展发展 9 数字经济快速发展背景下，“数字农业”应运而生。全球范围内，以农业物联网、农业大数据、精准农业、智慧农业、人工智能等五大核心模块为代表的数字农业技术已经被广泛应用于农业领域且发展迅速。我国将数字农业作为数实融合时代中农业领域的重要实践，高度重视数字技术与农业融合发展，陆续出台“十四五”全国农业农村信息化发展规划、“十四五”数字农业建设规划等系列文件。近年来，我国数字经济在第一产业的渗透率由 2017 年的 6.5%上升至 2021、22年的 10.5%，远低于第二产业的 24%，第三产业的 44.7%，与英国数字经济第一产业渗透率超过 30%、德国高达 24.8%的数字经济第一产业渗透率相比，也有较大提升空间。4.区域一体化战略要求乡村产业区域一体化战略要求乡村产业“开放化开放化”发展发展 2023 年 11 月，习近平总书记主持召开深入推进长三角一体化发展座谈会，要求推动长三角一体化发展取得新的重大突破，在中国式现代化中走在前列，更好发挥先行探路、引领示范、辐射带动作用。近年来，绍兴立足长三角审视发展定位，跳出绍兴发展绍兴，确立融杭联甬接沪发展战略，大力实施推进长三角区域一体化发展行动计划、深度接轨上海行动计划，发布绍22、兴市融杭发展规划。伴随市域 30 分钟、杭甬 30 分钟、上海 60 分钟的“336 交通圈”的加速形成，绍兴能够全面、快速链接周边科创资源和高端客源，进一步激发传统农业转型升级潜能，扩大农业对外开放优势，积极发展农业总部经济，做好农业“两头在外”文章，以都市农业引领城乡深度融合。10 二、总体要求（一）发展思路（一）发展思路 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面学习贯彻二十届三中全会精神以及习近平总书记关于发展新质生产力的重要论述和考察浙江重要讲话精神，贯彻落实省委十五届五次全会、市委九届六次全体会议决策部署，坚持农业农村优先发展、农业现代化与农村现代化一体推进、科技和改革双轮驱动23、，高水平推动乡村全面振兴，加快发展农业农村新质生产力。锚定锚定“一市三地一市三地”发展定位，构建发展定位，构建“四区六四区六带带”空间格局，发力空间格局，发力“四业十链四业十链”重点方向重点方向，全面推进绍兴乡村产业高质量发展。全国乡村产业发展标杆市。全国乡村产业发展标杆市。发挥资源禀赋优势，拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，做好做强乡村“土特产”文章，贯通产加销、融合农文旅，形成地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密的乡村产业体系，推动乡村产业全链条升级，树立农业全产业链标杆，打造乡村产业绍兴样板。高质量农业现代化先行地。高质量农业现代化先行地。围绕提升产业品牌与竞争力，以24、提高农业生产效率和效益为导向，以数字化改革为牵引，全面实施农业“双强”行动，持续推进农业质量变革、效率变革、动力变革，推动农业亩均产出率、机械化率、农业科技进步贡献率等牵引性关键指标走在全省前列，全面提升现代化机械化科技化水平。11 高能级农业平台集聚地。高能级农业平台集聚地。坚持集约化、规模化发展路径，加快集聚一批农业产业化龙头企业、农产品精深加工高能级项目，建成一批产业集中布局、资源集约利用、“三产”相互融合的现代农业园区、特色农业强镇，全力打造农业高能级发展平台。高水平三产融合示范地。高水平三产融合示范地。推动现代农业与先进制造业、现代服务业高水平融合，拉长产业链、提升价值链。在预制菜等25、精深加工、农文旅融合、农机应用等领域积极引入跨界企业与跨界人才，引导新质生产力资源要素更多地向乡村汇聚，不断拓展三产融合领域、创新合作方式。（二）基本原则（二）基本原则 1.坚持创新驱动。坚持创新驱动。聚焦技术创新与制度创新，加强农业关键技术攻关，创新农业科研成果激励制度与新农作制度，鼓励农业科技型企业等新质生产力主体，科技人才、农业工匠、农业大数据等新质生产力要素扎根乡村，全面推动乡村产业转型升级，全力激活乡村发展内生动力。2.坚持特色引领。坚持特色引领。聚焦乡村特色资源，面向市场需求，挖掘特色产品，以特色产业培育优质企业，以优质企业带动产业提升，更好发挥政府政策配套和公共服务作用，推动乡村26、特色资源加快转化增值。3.坚持融合互促坚持融合互促。聚焦一二三产融合和城乡融合，全面提升乡村产业价值。优化一产、补短二产、强化三产，加快农业与现代产业要素跨界配置，加强城市资源链接乡村产业，12 培育发展都市农业新业态、新模式，不断延长产业链、提升价值链。4.坚持富农惠农。坚持富农惠农。聚焦产业富农与机制惠农，加快打通龙头企业、合作社、农户之间的利益联结通道，把更有活力的二三产业留在乡村，把更加丰富的就业创业机会和产业链增值收益留给农民。5.坚持绿色生态。坚持绿色生态。聚焦农业减污和农业降碳，践行绿水青山就是金山银山理念。围绕生态优先、尊重自然、顺应自然、保护自然、节约资源，大力发展生态农业，27、培育绿色优质农产品，推进农业面源污染防治，推动农业农村碳达峰碳中和，促进生产生活生态协调发展。（三）发展目标（三）发展目标 力争通过“三进位、七扩量三进位、七扩量”（即农业科技进步贡献率、农业劳动生产率、农村居民人均可支配收入三大乡村新质生产力代表性指标提分进位。国家现代农业全产业链标准化示范基地、国家级农业现代化示范区、国家级特色农产品优势区、国家级现代农业产业园、国家级农业产业强镇、中国农业企业 500 强、国家级农业龙头企业等七类“国字头”高能级农业平台、农业经营主体大幅扩量），推动农林牧渔业总产值迈上 500 亿大关，形成 3 条以上百亿级农业全产业链。总体规模进一步壮大。总体规模进一28、步壮大。到 2030 年，农林牧渔业总产值达到 500 亿元，农产品加工业与农业总产值比超过 3:1，乡村旅游总收入占全市旅游总收入比重超过 10%。13 现代化水平进一步提升。现代化水平进一步提升。到 2030 年，农业科技进步贡献率达 80%，农业劳动生产率提高到 12 万元/人以上，主要农作物耕种收综合机械化率达到 90%，单链产值 10 亿以上示范性农业全产业链达到 15 条，累计建成省级乡村“土特产”精品培育试点 6 个。高能级平台进一步扩容。高能级平台进一步扩容。到 2030 年，创成国家现代农业全产业链标准化示范基地 1 个，累计创建国家级农业现代化示范区 1 个、特色农产品优势29、区 2 个、现代农业产业园3 个、农业产业强镇 4 个。经营主体进一步壮大。经营主体进一步壮大。到 2030 年，省级以上农业龙头企业达 100 家以上，国家级农业龙头企业达 8 家以上，年产值 10 亿元以上规模农业企业累计达 15 个以上，中国农业企业 500 强达 2 个以上。建成数字农业工厂（基地）100 家，未来农场 10 家。富农效益进一步提升。富农效益进一步提升。到 2030 年，农村居民人均可支配收入达到 7.5 万元，城乡居民收入倍差降低到 1.6 以下。14 表表 2-1：绍兴市乡村产业发展主要指标：绍兴市乡村产业发展主要指标 序号序号 类别类别 指标名称指标名称 单位单位30、 2023 年年 2030 年年 1 总体规模 农林牧渔业总产值 亿元 369 500 2 农产品加工业与农业总产值比 亿元 3:1 3 乡村旅游总收入占全市旅游总收入比重%10 4 现代化水平 农业劳动生产率 万元/人 5.1*12 5 农业科技进步贡献率%70 80 6 主要农作物耕种收综合机械化率%79.45*90 7 单链产值 10 亿以上示范性农业全产业链 条 9 15 8 省级乡村“土特产”精品培育试点 个 2 6 9 高能级平台 国家现代农业全产业链标准化示范基地 个 1 10 国家级农业现代化示范区 个 0 1 11 国家级特色农产品优势区 个 1 2 12 国家级现代农业产业31、园 个 2 3 13 国家级农业产业强镇 个 2 4 14 经营主体 国家级农业龙头企业 家 5 8 15 省级农业龙头企业 家 54 100 16 年产值 10 亿元以上规模农业企业 家 15 17 数字农业工厂（基地）家 31 100 18 未来农场 家 3 10 19 中国农业企业 500 强 家 2 20 富农效益 农村居民人均可支配收入 万元 4.88 7.5 21 城乡居民收入倍差 1.65 1.6 备注：带*号的为 2022 年数据 15 三、总体布局 以全市域乡村产业高质量发展为目标，以一二三产全面融合、跨区域产业链群共构为导向，形成“四区六带”乡村产业发展空间新格局。（一）四32、大特色主题发展区（一）四大特色主题发展区 一是北部现代都市农业发展区。一是北部现代都市农业发展区。集聚城郊规模化粮食蔬菜种植和城市农业科技平台，加快推进上虞区建设国家农业现代化示范区，积极推动国家黄酒工程技术中心、江南大学（绍兴）产业技术研究院、绍兴市农科院等有关科研机构，在“绍兴黄酒”专用优质“绍糯”选育、蚕桑良种选育、工厂化循环水养殖等方面开展共性技术研发，探索适宜绍兴特色的都市现代农业之路。二是西部外向型农业发展区。二是西部外向型农业发展区。依托自身区位优势，支持茶叶、珍珠、鲜切菊花等名优特农产品扩大出口，提升国际市场竞争力。面向杭州都市圈、长三角城市群，鼓励研发生产新型茶饮、珍珠饰品、33、鲜花制品等引领消费潮流、符合消费习惯的新产品，加快全方位、多层次、宽领域外向型农业发展。三是中部生态休闲农业发展区。三是中部生态休闲农业发展区。融合会稽山自然生态和历史文化资源，集成绍兴会稽山国家森林公园、绍兴鉴湖国家湿地公园，联动贯通东鉴湖、吼山、会稽山等重要节点，打造生态休闲农业新体验。四是南部农文四是南部农文旅融合发展区旅融合发展区。以名茶、名小吃等乡村“土特产”为核心，以美食体验、茶旅融合为重点，大力开发农文旅融合发展的多重功能、多种模式、多元价值，进一步增强农文旅产业聚合力，提升产业发展质量效益和竞争力，形成优势互补、串点 16 成线、连线成面的农文旅融合发展新格局。图图 3-1：四34、大特色主题发展区：四大特色主题发展区（二）六条三产融合发展带（二）六条三产融合发展带 一是越城一是越城-滨海滨海-上虞现代种业科创带。上虞现代种业科创带。依托越城、上虞等种业发展优势，集聚育种繁种和生物农业科技资源，打造茶叶、蚕丝、粮食、水产等主要农产品繁种创新平台，建设面向种业企业、科研院所开放共享的现代生物育种示范基地，加快形成市场化的种业研发合力。二二是环会稽山林业三产联是环会稽山林业三产联动带。动带。以柯桥区、诸暨市、嵊州市为核心，重点围绕香榧精深加工、林下经济、森林研学休闲，加快形成“林下种、林中养、林上采、林间游、林边加工”的三产联动发展格局。三三是是上虞上虞-嵊州四季仙果风情带。35、嵊州四季仙果风情带。依托上虞、嵊州两地水果产业基础，发展以四季水果为核心、三产融合的“旅游+采摘”、“旅游+农事体验”等特色产品，持续书写“仙果+运动”“仙果+文 17 化”“仙果+休闲”等“仙果+”文章。四四是越城是越城-柯桥柯桥-诸暨农业新诸暨农业新消费经济带。消费经济带。重点发展新型茶饮、坚果零食、新型黄酒、珍珠首饰、鲜花制品等新型消费品，促进农业快消品集聚发展。五是嵊州五是嵊州-新昌健康农旅融合带。新昌健康农旅融合带。以嵊州市、新昌县为核心，结合茶文化、中医药文化、丝绸文化，推进茶产业、道地药材产业、蚕桑产业向健康食品、休闲旅游、养生养老等领域跨界延伸。六是诸暨六是诸暨-嵊州嵊州-新昌36、乡村美食体验带。新昌乡村美食体验带。结合诸暨次坞打面、嵊州小笼包、新昌炒年糕等绍兴特色传统小吃，推动嵊州、诸暨、新昌三地协同打造绍兴乡村美食体验带。图图 3-2：六大三产融合发展带：六大三产融合发展带 18 四、产业方向 推进乡村一二三产融合发展，重点发展现代种养业、农产品加工业、农产品流通业、乡村农文旅产业四个产业大方向。（一）现代种养业（一）现代种养业 1.基础保供种养业基础保供种养业 围绕粮食、蔬菜、畜禽、水产四大产业，高度重视粮食生产工作，积极优化“菜篮子”蔬菜基地布局，保持畜禽合理存栏水平，推广水产健康养殖模式技术，探索更多优质粮食、优质农产品转化为营养健康食品，推动“米袋子、菜篮子37、肉盘子、鱼篓子”更加安全、更加丰富。到 2030 年，粮食、蔬菜播种面积分别保持在 180 万亩以上、87 万亩以上，其中黄酒糯稻种植面积达到 5 万亩以上。粮食综合生产能力在 30.6亿斤以上，口粮、生猪自给率分别稳定在 79%以上和 70%以上，水产品年产量稳定在 15 万吨左右。2.特色优势种养业特色优势种养业 依托自身资源优势，大力发展茶叶、香榧、水果、花卉、珍珠、绍鸭、桑蚕等特色种养殖业。加快推动农机装备与种养殖工艺相融合，统筹推进设施种植业、水产、畜牧及桑蚕养殖业机械化、智能化、规模化发展。到 2030 年，茶园种植面积增至 60 万亩，香榧种植面积扩大至 40 万亩，水果种植面38、积达到 42 万亩以上。加大对绍鸭、兰花等地方特色种质资源的保护开发，积极有效解决珍珠养殖与水体保护限制之间、19 桑蚕养殖与桑园面积不足之间的矛盾，加快推进生态化、工厂化养殖。（二）农产品加工业（二）农产品加工业 1.农产品初加工农产品初加工 以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，持续提升粮食、果蔬、水产、畜禽等主要农产品及茶叶、香榧、珍珠等特色农产品初加工机械化水平。鼓励企业带动农户新建或改造储藏、保鲜、烘干、堆沤、清选分级、包装等各类农产品初加工设施，推进农产品加工向产地下沉，减少产后损失，延长供给时间，提高质量效益，实现加工在镇、基地在村、增收在户。大力发展对植物性食材进行清洗、切分、消毒39、漂洗、漂烫、去除表面水分等处理和对动物性食材进行宰杀、去毛、去鳞、去内脏、洗涤、分切等处理并经预包装的产品。2.农产品精深加工农产品精深加工 聚焦精深加工环节，加快生物、工程、环保、信息等技术集成应用，鼓励开发特色饮品、特色小吃、预制菜、保健药品等深加工产品，重点打造以粮食深加工、茶叶深加工、香榧深加工、珍珠深加工、水果深加工、花卉深加工、畜禽深加工、蚕丝深加工为特色的八大农产品精深加工产业集群。传承发扬“醉、糟、霉、臭、酱、腌”等绍兴传统饮食文化，加快布局绍兴特色预制菜产业。到 2030 年，争创 5 个以上省级农产品加工基地（园区），培育年产值 10 亿元以上的省级以上农业精深加工龙头企40、业 10 家。3.综合利用加工综合利用加工 20 采取先进的提取、分离与制备技术，推进稻壳米糠、畜禽皮毛骨血、香榧假种皮、蚕沙等副产物综合利用，探索开发膳食纤维、酶制剂、微生物培养基、食品配料、生物化工产品、饲料及添加剂、畜禽肠道微生态平衡调理产品、复合肥等高附加值新产品。到 2030 年，培育形成副产物综合利用典型模式 10 个以上。（三）农产品流通业（三）农产品流通业 1.农产品冷链物流农产品冷链物流 围绕果蔬、水产及预制菜等特色产业发展，加快推进长三角农产品冷链智慧物流中心及农批市场、中国轻纺城粮油冷链物流中心等冷链重点项目建设。全力推动建设与产业结构发展相匹配、与产地销地相衔接、与居民41、消费需求相适应的“骨干基地-物流园区-分拨中心-配送网点”四级网络节点体系，加快农产品冷链物流基础设施建设，优化农产品冷链物流节点布局。到 2030 年，改造提升 9 个左右产地冷链集配中心，新建或改建 130 个以上产地冷藏保鲜设施，力争实现“农村 3 小时送达”的冷链配送网络。2.农产品数字贸易农产品数字贸易 推进“互联网+”农产品出村进城、电子商务进农村综合示范等工程，大力发展直播电商、跨境电商、社区团购等营销新模式。提升建设电商镇、电商示范村、电商专业村等农村电子商务产业平台，开展电商实训、品牌培育、代运营等“一站式”服务，提高绍兴农村电商整体发展水平。支持共富工坊深入挖掘本地特色农业42、产业，结合绍兴电商产业基础，积极 21 开展“茶叶共富工坊”“香榧共富工坊”“黄酒共富工坊”等直播式工坊建设，到 2030 年，力争创建国家级电子商务进农村综合示范县 3 个，打造直播式“共富工坊”100 家以上。（四）乡村农文旅商融合产业（四）乡村农文旅商融合产业 1.乡村休闲旅游乡村休闲旅游 拓展乡村多元化价值，开发山水、文化、生态等资源，重点打造敏实农事体验中心、新昌国际农旅示范区等农文旅融合标志性项目，形成一批综合型、运动型、体验型、养生型、度假型等多需求相结合的乡村休闲旅游产品，打造一批有知名度、有影响力的乡村休闲旅游网红“打卡地”，提升优化一批休闲农业与乡村旅游精品线路。加快推进莱43、特石璜精品民宿群、下管芦山村康养民宿等民宿项目建设，以等级民宿为主体，构建多层次、多类型、多品牌的民宿供给体系。到 2030 年，力争省 A 景区镇覆盖率达 95%以上，金 3A 景区村累计 10 家以上，培育省级以上休闲乡村 10 个，打造乡村旅游产业集聚区 6 个。2.乡村新型消费乡村新型消费 做优特色小吃、农家乡宿、风情小岛、传统工艺、社会服务、文化创意、养生养老、电商直播、农事节气、民俗节庆等十大乡村新业态产品。擦亮“味美浙江 百县千碗”品牌，推出岭南“谢公宴”、丁宅“桃花宴”、上浦“谢公家宴”、汤浦“十碗头”、陈溪“阳明 宗亲宴”等“一镇一菜”、“一镇一宴”特色美食。到 2030 年44、，培育特色美食集聚区（街区）3 个以上，22 创建省、市级“诗画浙江 百县千碗”美食体验店（示范点、旗舰店）100 家以上。五、特色全产业链 建立“3+7+X”名优“土特产”全产业链体系。举全市之力大力发展茶叶、香榧、黄酒 3 条标志型全产业链，市区两级共同发展越城“绍三味”、柯桥酱制品、上虞“四季仙果”、诸暨珍珠、嵊新蚕丝、嵊州小笼包、新昌炒年糕 7 条精品型全产业链，打造绍兴乡村产业“特色十链”。同时，县级层面积极培育发展具有县域特色的若干条特色型全产业链，充实“特色十链”后备力量。（一）全市主推标志型全产业链（一）全市主推标志型全产业链 围绕茶叶、香榧、黄酒三大产业，以“打造三大百亿级产45、业、擦亮三大标志性名片”为目标，全面打响三大产业地理标识，切实发挥龙头企业主体作用，持续深化改革创新文章，加快振兴历史经典产业。加快构建全市域联动的农业发展空间布局，推动地区在产业链中合理分工，融合发展。1.大力发展茶叶全产业链，建设千年茶叶之都大力发展茶叶全产业链，建设千年茶叶之都（1）重点方向）重点方向 深入实施良种化、生态化、品牌化、融合化、数字化战略，努力形成以茶叶为主体，茶饮品、茶食品、茶日化品、茶保健品多产品协力开放的发展局面，持续增强文化引领力、产业竞争力、科技驱动力，积极创建茶产业发展先行县，巩固提升茶叶强市的优势地位。力争到 2030 年，茶叶产量达到5 万吨，全产业链总产值46、突破 300 亿元。一是推进茶园提质一是推进茶园提质 23 扩面。扩面。积极开展美丽茶园建设，推进低效茶园改造及茶园宜机化提升，力争创建省级美丽茶园，完成茶园宜机化改造万亩以上。调查排摸全市域范围可种植茶叶的园地、林地资源，建立资源库，同时通过低效林改造、发展林下经济套种茶叶等措施，合理扩大茶园面积。结合农村土地流转引导农户向大户或规模加工企业流转，逐步串点成线连片，提升茶园的连片程度和集中度。二是推进茶叶加工规模化、标准化。二是推进茶叶加工规模化、标准化。布局完善茶叶初制加工点，引导家庭作坊式加工厂加工过程向标准化发展。重点在新昌、嵊州等茶叶主产区建设标准化茶叶加工厂，按照标准化茶厂建设技术47、规划要求，加快产业加工厂改建提升和连续化生产线的推广应用，支持建设连续化、自动化的初制、精制茶叶加工生产线。三是推进新型消费产三是推进新型消费产品开发。品开发。统筹推进春茶、夏秋茶采摘，实现“单季茶”向“三季茶”扩容。大力发展茶叶精深加工，积极开发抹茶、茶菜肴、新式茶饮、含茶食品、调味茶等终端产品。扩大大众口粮茶市场，在产品形式上主动创新突破，大力发展更加符合年轻群体需求、更加符合世界茶叶消费习惯的袋泡茶、速溶茶等便捷茶饮。挖掘越瓷、轻纺、黄酒、毛竹等多种资源优势，开发茶药、茶酒、茶具、茶服、茶礼、茶器等茶产业衍生产品。四是推进茶叶品牌矩阵建设。四是推进茶叶品牌矩阵建设。加大公用品牌打造力度，48、分层次推进茶叶品牌建设，构建市、县、企协同发展“1+5+X”茶叶品牌矩阵，重点打造一个市级区域公用品牌和大佛龙井、越乡龙井、平水日铸等 5 个县级公用品牌，支持“皇帝”“绿剑”“春力”等一批企业自主品牌建设，积极参与全省领军区域 24 品牌、重点企业品牌评选。支持举办炒茶、评茶、茶艺、茶调饮等特色茶事竞赛，进一步弘扬茶文化，提升绍兴茶品牌的知名度和美誉度。五是推进茶旅融合发展。五是推进茶旅融合发展。充分发挥绍兴古城茶饮一条街、西施石笕品茗街、平水日铸茶园、上虞天香茶园、新昌下岩贝村、嵊州贵门乡等茶街、茶园、茶村引流作用，开发一批特色茶旅线路。借助“非遗”资源优势，全面展现平水日铸茶、西施石笕茶49、前岗辉白等绍兴多项茶制作技艺，以及越窑青瓷烧制技艺、嵊州竹编、绍兴铜雕、嵊州紫砂烧制技艺、烧铜漆器制作技艺、会稽菖蒲盆景种植技艺、合香制作技艺等众多与茶生活相关的非遗技艺，将非遗项目的展示、传播、体验与茶事经营活动深度整合，形成具有区域特色的“非遗茶生活”形态，争创省级“非遗茶空间”。专栏专栏 5-1：市、县、企协同发展：市、县、企协同发展“1+5+X”茶叶品牌矩阵茶叶品牌矩阵“1”即即 1 个市级茶叶区域公共品牌个市级茶叶区域公共品牌“越茗越茗”以“越茗”区域公共品牌统领全市茶叶品牌，加大主流媒体和新媒体品牌宣传力度，构建立体高效宣传矩阵。制定区域公用品牌标识使用管理办法，规范品牌使用。充50、分利用好层次高、影响力大的农博会、文博会、旅博会等平台，组织开展品牌推介。“5”即即 5 个县级茶叶区域公共品牌个县级茶叶区域公共品牌大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、上虞翠大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、上虞翠茗、茗、西施西施石笕石笕 围绕“一个县级区域品牌、一套标准体系”的品牌建设思路，推广实行“统一生产技术、统一质量标准、统一产品包装、统一商标使用、统一指导价格、统一品牌宣传”的“六统一”管理模式。“X”即即 X 个企业品牌个企业品牌 包括浙江华发茶业有限公司“皇帝”品牌、绍兴御茶村茶业有限公司“御茶村”品牌、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司“绿剑”品牌、浙江春力茶业有限公司“春力”品牌、嵊州石壁精51、舍茶业开发有限公司“石壁精舍”品牌、嵊州市茶京堂茶业有限公司“隔尘香”品牌、绍兴市柯桥区玉龙茶业有限公司“小釜”品牌、浙江省新昌县澄 25 潭江茗茶加工厂“府燕尔”品牌、绍兴柯桥寺山茶业有限公司“埃玛尖”品牌、绍兴市上虞觉农茶业有限公司“觉农”品牌等一批企业品牌。鼓励支持茶企开展企业品牌创建和品牌策划工作，重点培育一批浙江土特产“小巨人”绿茶企业，大力支持茶叶企业争创省著名商标、中国驰名商标和省名牌产品等荣誉称号。（2）发展格局）发展格局 形成“一核四组团一核四组团”的产业发展格局。“一核一核”即以新昌县、以新昌县、嵊州市为核心，嵊州市为核心，打造越州龙井核心区越州龙井核心区，重点发展以大佛龙52、井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶，围绕天姥山、罗坑山、安顶山、四明山、西白山等产茶名山，以高山生态茶园建设为载体，率先开展新设备、新技术创新应用，大力推进加工现代化、质量标准化、经营品牌化和管理数字化，积极开发“茶园+民宿”“茶园+研学”“茶园+康养”等新业态，全面提升龙井茶市场竞争力和品牌影响力。“四组团四组团”即打造四四大特色组团大特色组团，包括柯桥区日铸茶产业组团、越城区抹茶产业组团、上虞区特色绿茶（上虞翠茗）组团、诸暨市特色绿茶（西施石笕）组团。图图 5-1：绍兴市茶叶产业发展格局：绍兴市茶叶产业发展格局 26 （3）项目谋划）项目谋划 针对种植效率不高、出口徘徊不前、加工能53、力不够、茶品牌影响不大和茶文化认知不足等问题，谋划现代化茶叶种植试验基地、茶叶国际贸易高质量发展基地、茶叶新产品精深加工基地“三基地”建设工程和县域茶叶品牌“四个一”提升工程。现代化茶叶种植试验基地试点工程现代化茶叶种植试验基地试点工程。支持茶叶重点村、规模茶场对集中连片 100 亩以上的茶叶基地进行提升改造，试点应用茶树新品种栽培、绿色生产、名优茶机采、智慧茶园等先进技术，适时进行全市域推广，力争推动现代化茶叶种植超 1 万亩。农业国际贸易高质量发展基地创建工程。农业国际贸易高质量发展基地创建工程。支持茶企以改造或新建方式，增设现代化茶叶加工生产线。培育壮大一批生产标准高、出口附加值高、品牌54、认可度高、综合服务水平高的茶叶出口企业，力争 5 家以上茶叶出口企业入选农业国际贸易高质量发展基地。茶叶新产品精深加工基地建设工程茶叶新产品精深加工基地建设工程。谋划在诸暨市暨阳街道、大唐街道和嵊州市三江街道、新昌县澄潭街道及七星街道打造果茶、奶茶、花茶等新茶饮产业集群。在越城区富盛镇扩建抹茶小镇，打造抹茶产业集群。通过建设三大茶叶新产品精深加工基地，进一步延伸茶叶加工产业链，助推绍兴打造全国新茶饮原料供应地。27 专栏专栏 5-2：茶叶新产品精深加工基地建设工程：茶叶新产品精深加工基地建设工程 1.诸暨市新茶饮加工基地诸暨市新茶饮加工基地 依托古茗数字化轻食饮品原料加工基地项目和“土特产”（55、西施石笕）精品培育试点建设，近期谋划将大唐街道现有总面积 9000 平方米闲置农房改造为新茶饮研发生产厂房，远期谋划招引一批新茶饮生产、研发、加工、配送等供应链企业，打造“本土茶”（西施石笕）、“本地果”（诸暨及周边水果）、“新茶饮”合作联动的新茶饮产业集群。2.嵊州嵊州新昌新茶饮加工基地新昌新茶饮加工基地 鼓励嵊州春水堂茶业、新昌群星茶业等已投产的新茶饮供应链上游企业建设标准化原料生产基地，谋划在嵊州三江街道、新昌澄潭街道、七星街道招引更多新茶饮关联项目落户。强化产销衔接，结合新昌中国茶市，探索打造辐射长三角的新茶饮原料交易和营销服务中心。3.越城区抹茶精深加工基地越城区抹茶精深加工基地 依56、托富盛镇农业产业强镇建设，引进国内外先进的生产技术、加工工艺、设施装备，有序推进高标准抹茶园基地、抹茶加工厂、抹茶交易服务中心等子项目，打通抹茶产业全产业链。县域茶叶品牌县域茶叶品牌“四个一四个一”提升工程。提升工程。突出各地茶叶优势品类，以“一品一景一馆一链”形成各县（市、区）茶产业差异化发展特色。专栏专栏 5-3：县域茶叶品牌：县域茶叶品牌“四个一四个一”提升工程提升工程 一品即一批县级茶叶区域公共品牌一品即一批县级茶叶区域公共品牌。鼓励大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、上虞翠茗、西施石笕等县级茶叶区域公共品牌与知名 IP 联名，培育塑造一批具有鲜明历史经典文化特色、文化标识的原创 IP，加强57、 IP 开发和转化。一景即一批茶旅融合精品景点一景即一批茶旅融合精品景点。提升打造下岩贝村、外婆坑村、安山村、祝家村、王化茶村等一批茶旅结合示范点，鼓励利用闲置空间、特色民居、传统建筑等创办沉浸式茶文化体验民宿。鼓励引导旅行社、研学企业开发茶文化主题研学产品，结合茶山、茶园、茶村、茶道，打造具有千年茶都辨识度的研学旅游基地。一馆即一个茶文化博物馆或茶文化体验馆一馆即一个茶文化博物馆或茶文化体验馆。积极发挥诸暨茶博物馆、柯桥区越茶博物馆等已有茶文化博物馆作用。支持新昌县突出“诗城、茶城、佛城”主题，28 依托大佛寺建设禅茶文化体验馆，在天姥唐诗宴基础上打造一批融合唐诗文化、茶文化、佛教文化的人文58、餐饮体验店。鼓励上虞区结合瓷源文化小镇建设以青瓷茶具烧制、茶艺表演为特色的茶文化体验馆。加快推进越城区借助富盛镇抹茶体验中心打造宋韵抹茶文化体验馆。一链即一条茶叶电子商务供应链一链即一条茶叶电子商务供应链。打造集大佛龙井、越乡龙井、上虞翠茗、西施石笕、平水日铸等五大茶叶品牌为主，抹茶、袋泡茶、代用茶等茶叶加工新产品为辅，配套各类茶包装、茶具、茶文玩等产品供应为一体的综合型茶叶电商供应链平台。引导各县（市、区）茶叶电商企业，建设茶叶炒制、茶艺表演等专业直播间，积极拓展户外直播场景。2.大力发展香榧全产业链，建设大力发展香榧全产业链，建设全国香榧之都全国香榧之都（1）重点方向）重点方向 加快香榧产59、业转型升级，以一产为基础，二产为驱动，三产为纽带，构建融合互促的香榧产业链发展体系。力争到2030 年，实现香榧产业全产业链年产值 100 亿元以上。一是一是有效兼顾香榧产品品质与生产规模。有效兼顾香榧产品品质与生产规模。加强国家级香榧种质资源库建设，持续开展香榧优良品种选育工作。保护性开发利用古香榧群落，探索通过无人机授粉、施加有机肥等手段，科学有序开发古榧资源，突出千年古榧的稀缺性和顶级品质。支持低效林改造，探索推广茶园套种香榧复合经营模式，有效提升香榧种植面积。二是加快提升香榧智能化、机械化生二是加快提升香榧智能化、机械化生产水平。产水平。着重解决产量增长与堆沤场地限制的矛盾，向上争取涉60、及香榧堆沤场地政策，推动建设一批定温定湿智能后熟库。加强在施肥、病虫统防统治、采摘、炒制等环节的机械应用，推广无人机、山地轨道车、履带运输车、香榧剥壳机、种仁剥取机、脱衣机等机械设备。探索建立传统炒制工艺精准流程和最佳炒制方案，加速香榧干果加工技术的现代化改 29 造，研究制定行业加工标准，鼓励建设标准化炒制车间。三三是不断增强香榧精深加工能力。是不断增强香榧精深加工能力。推动香榧深加工和衍生品生产，开发推广开口香榧、剥壳香榧，提升香榧的易剥性和口感度。研发香榧油、巧克力等系列产品，推进香榧特有功能性多不饱和脂肪酸金松酸以及假种皮在医疗健康领域的研发应用，衍生香薰、驱蚊抑菌液、车载抗疲劳香囊等61、大健康产品。四是持续拓宽香榧销售渠道。四是持续拓宽香榧销售渠道。推行“订单生产”“农超对接”“厂超挂钩”等直销模式，引导冠军香榧、禾下土农业股份有限公司等香榧产业龙头企业采用订单合同、保底收购等方式与农户共建标准化生产加工试点，以“公司+基地+农户”的形式，实施“基地示范化、生产数字化、营销市场化”运作机制，推进“名品+名企+名产业+名产地”一体化发展。探索在茶馆、酒店、民宿、汽车 4S 店等场所进行香榧新产品展示和免费品尝、免费试用活动。五是切实讲好香榧文化故事。五是切实讲好香榧文化故事。进一步挖掘绍兴会稽山古香榧群文化价值，利用好“全球重要农业文化遗产”的金字招牌，发现和整理一批具有绍兴辨62、识度的香榧文化产品，更新香榧博物馆展陈设施设备，推进香榧文化宣传。进一步完善香榧古树村落的基础设施配套，围绕香榧森林公园开展森林自然疗养、户外研学等服务，加快培育“特色产业+森林康养+医疗”等新业态。（2）发展格局）发展格局 形成“一核一圈一核一圈”产业发展格局。“一核一核”即依托会稽山古香榧群，打造会稽山古榧核心区会稽山古榧核心区，以龙头企业为引领，探索成片榧树承包流转模式。围绕科学授粉、科学施肥、科学采 30 摘等影响古榧品质的重点环节进行常态化培训，统筹开展产品包装设计、冷藏物流、宣传推广等服务，以高品质产品和体验提升绍兴香榧品牌核心吸引力。“一圈一圈”即环会稽山香榧环会稽山香榧产业生态63、圈产业生态圈，支持新昌、嵊州等地选择香榧作为低效林改造、茶园套种作物，持续壮大香榧种植规模。围绕香榧堆沤、炒制等产业链关键环节，以及香榧油、香榧巧克力等精深加工产品，加快布局标准化、规模化香榧精深加工产业园。图图 5-2：绍兴市：绍兴市香榧香榧产业发展格局产业发展格局（3）项目谋划）项目谋划 聚焦种植端与加工端，谋划古榧林和低效林改造提升项目、三大香榧精深加工产业园“两林三园”重点项目，破解绍兴香榧产业产品价格难提升、种植规模难增长、加工场地难落地等问题。31 古榧林提升工程。古榧林提升工程。对会稽山古香榧群内长势良好、产量稳定的古树进行统一流转，打造规范化种植、标准化炒制、品牌化营销的古香榧64、群落保护性开发试点。深挖“千年果”文化价值，盘活休闲文旅资源，推进建设高端民宿和开放式研学基地。低效林改造工程。低效林改造工程。支持新昌县在 9 个山区乡镇通过低效林改造项目发展香榧产业，利用毛竹林、板栗林、荒芜果园茶园、荒山荒地等低产低效林地，发展以香榧为重点的名优林。香榧精深加工产业园香榧精深加工产业园建设工程建设工程。通过增量用地+存量盘活相结合的方式，拟在诸暨市枫桥镇、嵊州市崇仁镇、柯桥区稽东镇打造三大香榧精深加工产业园，积极发展高品质香榧产品与大健康衍生品，同时为农户提供标准化、智能化后熟、炒制等社会化服务，整体提升绍兴香榧品牌影响力。专栏专栏 5-4：香榧精深加工产业园建设工程：香65、榧精深加工产业园建设工程 1.诸暨市香榧精深加工产业园诸暨市香榧精深加工产业园 通过盘活存量低效用地，谋划在枫桥镇打造集“香榧种质资源库+定温定湿智能后熟库+标准化炒制车间+产品深加工车间+电商直播间”于一体的香榧精深加工产业园。2.嵊州市香榧精深加工产业园嵊州市香榧精深加工产业园 以崇仁镇全域土地综合整治部级试点工作位为契机，做好土地收储和标准厂房建设，力争引进良品铺子、薛记炒货等国内知名坚果加工、零售企业，在崇仁镇设立产品生产加工基地，推动香榧产品向互联网零食转变。3.柯桥区香榧精深加工产业园柯桥区香榧精深加工产业园 利用绍兴本草古榧生物科技有限公司等现有科研企业力量，提升改造柯桥区稽东镇66、香榧品牌管理服务中心，打造以香榧大健康产品研发为特色的精深加工产业园。32 3.大力发展黄酒全产业链，建设中国黄酒之都大力发展黄酒全产业链，建设中国黄酒之都（1）重点方向）重点方向 打造中国黄酒之都、世界美酒产区，黄酒全国市场占有率超过 50%。一是持续推进黄酒产业源头创新。一是持续推进黄酒产业源头创新。积极推动国家黄酒工程技术中心、江南大学（绍兴）产业技术研究院、绍兴市农科院、绍兴文理学院等有关科研机构，在“绍兴黄酒”专用优质“绍糯”选育、“绍兴黄酒传统酿制工艺”标准化、黄酒口感标准化等方面开展共性技术研发。加强生物菌种研究及酿造、后处理、陈化等工艺装备研发与应用，在陶坛贮酒品质无损检测、大67、罐贮酒品质提升等方面取得突破。二是深二是深入推进黄酒糯稻本土化。入推进黄酒糯稻本土化。积极探索“公司+基地+标准化”的生产管理模式，开展黄酒专用糯稻新品种（系）选育工作和糯稻种植良种良法研究，制定完善种植规范、验收标准，加快推动绍兴万亩糯稻原料基地建设。支持黄酒生产企业建立专用原料种植基地，保障黄酒原料纯正。三是加快推进跨界融三是加快推进跨界融合发展。合发展。积极开发以黄酒为基酒的青梅酒、鸡尾酒、黄酒棒冰、黄酒咖啡等产品。深入挖掘黄酒文化内涵外延，促进培育一批非遗酿酒大师，恢复一批传统黄酒酿造作坊，打造传统手工特色高端精品黄酒。推动建设集黄酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒村”“酒镇”“68、酒庄”。（2）发展格局）发展格局 整体构建以鉴湖水系黄酒产业带串联越城、柯桥、上虞三大黄酒酿造核心区，联动市域多个糯稻种植基地的“一带一带三区多基地三区多基地”发展格局。加快打造鉴湖水系黄酒产业带，推进 33 越城、柯桥、上虞三区黄酒产业基础再造和黄酒产业链再提升，建设成为集生产酿造、品牌展示、文化体验、生态旅游等为一体的黄酒酿造核心区，打造黄酒产业发展和文化传播新地标。重点推进越城区、柯桥区、嵊州市、诸暨市等地多个糯稻种植区建设，开展绍糯规模化种植。图图 5-3：绍兴市黄酒产业发展格局：绍兴市黄酒产业发展格局（3）项目谋划）项目谋划 谋划复兴“中国手工黄酒第一村”，建设越城、柯桥、嵊州糯稻原69、料基地“一村三基地”重点工程。“中国手工黄酒第一村中国手工黄酒第一村”复兴工程。复兴工程。充分挖掘东浦街道黄酒发源地“酒中有戏，古泊南村”的内涵，依托黄酒小镇开发，以黄酒为特色打造“文旅+产业+数字化”的原乡核心产业区，形成以“越士+越音+越酿”为特色的“南村黄酒”IP，打造黄酒 34 手工酿造品牌、发扬越剧文化传统、发展本地特色产业，致力复兴“手工黄酒第一村”。糯稻原料基地建设工程。糯稻原料基地建设工程。以越城区陶堰街道“万亩联盟”改革试点为核心，联动皋埠、东湖等周边镇街规模种粮大户，推动绍兴万亩糯稻原料基地建设。在柯桥区湖塘街道、嵊州市甘霖镇等水稻种植基础扎实、条件成熟地区，谋划建设优质黄70、酒原辅料生产种植基地。（二）市区共推精品型全产业链（二）市区共推精品型全产业链 聚焦越城“绍三味”（霉干菜、臭豆腐、霉豆腐）、柯桥酱制品、上虞“四季仙果”、诸暨珍珠、嵊新蚕丝、嵊州小笼包、新昌炒年糕 7 条绍兴特色产业链，推进一产往后延、二产两头连、三产走高端，加快特色农业与现代产业要素跨界配置，根据产业新技术、消费新变化，力争市区两级合力开发出一批具有各区（县、市）特色的精品农业全产业链。1.越城越城“绍三味绍三味”（1）重点方向）重点方向 依托绍兴特色饮食文化，以“文化引领、爆款打造、产业集聚”为原则，重点发展以霉干菜、臭豆腐、霉豆腐为代表的越城“绍三味”。一是健全一是健全“绍三味绍三味”71、标准体系。标准体系。聚焦霉干菜、臭豆腐、霉豆腐开展标准化研究，确保制作手法和风味纯正。鼓励社会团体、企业制定团体标准、企业标准，推动“绍兴标准”成为产业标准、全国标准。引导开展霉干菜、臭豆腐、霉豆腐等传统美食产品进行原产地地理标志申报。二是推动二是推动“绍三味绍三味”产品创新。产品创新。鼓励绍兴咸亨酒店等越城“绍三味”生产 35 企业、伊曼食品等食品加工企业、绍兴越淘网络等商贸流通企业联合开拓预制菜市场，重点研发霉干菜扣肉、臭豆腐红烧肉、南乳汁烧笋等消费受众广、地域特色显著的预制菜产品。三是延伸三是延伸“绍三味绍三味”产业链条。产业链条。大力支持蔬菜基地、种粮大户与咸亨酒店、寻宝记、绍兴宴、兰72、亭记、孔乙己酒家等以“绍三味”为主要特色的餐饮企业建立供需合作关系，推动原材料本地化、规模化生产。结合臭豆腐制作技艺、乌干菜制作与烹饪技艺等非遗传承技艺，组织举办名厨评选、名菜评定、美食体验等活动。（2）发展格局）发展格局 以越城区富盛镇、沥海街道、府山街道三大特色片区为核心，加快形成“特色引领、全域布局特色引领、全域布局”的产业发展格局。富盛镇重点推进霉干菜生产加工，沥海街道重点推进臭豆腐、霉豆腐生产加工，府山街道以府横街小吃一条街业态焕新为契机，集中展现以霉干菜、臭豆腐、霉豆腐为代表的绍兴特色风味小吃，打响绍兴美食“金名片”。结合越城区全域和美乡村建设，因地制宜打造以“绍三味”为主题特色的73、美食名村、美食名镇。（3）项目谋划）项目谋划 重点谋划越城“绍三味”品牌提升工程和以越城“绍三味”为特色的预制菜产业园建设工程。越城越城“绍三味绍三味”品牌提升工程。品牌提升工程。依托越城区农产品展销馆，通过回顾发展历史、展示制作技艺、门店直播销售等方式，增强品牌的文化内涵和吸引力。36 预制菜产业园建设工程。预制菜产业园建设工程。利用越城区国有企业闲置厂房或土地，打造以“绍三味”为特色的预制菜产业园，鼓励预制菜产业生产经营主体入驻，优化预制菜研发、生产、物流、服务等布局。2.柯桥酱制品柯桥酱制品（1）重点方向）重点方向 加快破解柯桥酱制品以家庭作坊式生产为主导致的制作工艺难统一、产品质量难保74、障、生产规模难扩大等问题，促进柯桥酱制品产业集成化、市场专业化、商品品牌化发展。一是加强酱制品原料供应。一是加强酱制品原料供应。探索推进酱油专用大豆种质资源开发，支持建设优质黄豆、小麦规模化种植基地。结合畜禽产业优势，鼓励柯桥酱制品生产企业与柯桥区范围内绍鸭养殖基地、生猪养殖基地建立合作关系、为酱鸭、腊肉等特色酱制品提供前端原料支撑。二是推动酱制品守正创新。二是推动酱制品守正创新。专注古法酿造，传承非遗技艺，重点扶持培育一批示范性食品作坊和非遗工坊、共富工坊。加快引进酱油、酱货香肠等酱制品加工设施设备，持续提升酱制品精深加工技术与研发创新能力，探索推进有机酱油生产线建设和酱制品冷干工艺生产加工75、。三是讲好酱文化故事。三是讲好酱文化故事。以节会为载体提质升级酱制品产业，持续举办安昌古镇腊月风情节、安昌古镇腊月开酱仪式、“安昌金酱”传统酱制品手工制作大赛等活动。开展安昌酱货地理标志认定工作，推动打造“安昌金酱”区域品牌管理中心，重点打响仁昌、松盛园等老字号品牌。（2）发展格局）发展格局 37 以柯桥区安昌古镇为核心，加快形成“古镇引领，联动周古镇引领，联动周边边”的产业发展格局。立足安昌古镇作为绍兴酱文化重要发源地、及柯桥酱制品产业发展核心承载地优势，持续推动安昌古镇联合周边安华村、盛陵村、大山西村成立“酱富联合体”，打造集酱制品制作加工、产品展销、供需对接、电商直播、研学体验等多功能综76、合性共富平台。（3）项目谋划）项目谋划 谋划打造酱富联合体，推进柯桥酱制品品牌提升和酱文化振兴“一提升一振兴”工程。“酱富联合体酱富联合体”打造工程。打造工程。谋划在安华村、盛陵村、大山西村建设酱制品展示销售区、研学体验区、加工车间、仓储(冷藏)物流设施等。柯桥酱制品品牌提升工程。柯桥酱制品品牌提升工程。谋划在安昌古镇内设立统一包装设计区、酱制品品牌展销区、酱制品检测中心等，打造安昌酱货土特产对外集中宣传展示窗口。酱文化振兴工程酱文化振兴工程。依托仁昌、松盛园等老字号品牌，创建一批“三缸”文化馆、创办松盛文化研究中心、编纂一部 绍兴酱文化志、拍摄一部酱文化纪录短片。3.上虞上虞“四季仙果四季仙77、果”（1）重点方向）重点方向 以上虞区“四季仙果”（葡萄、杨梅等）入选省级乡村“土特产”精品培育试点为契机，着力在补种植短板、强科创支撑、延产业链条、促文旅发展等方面下功夫，巩固提升“上虞野藤葡萄”“二都杨梅”等地理标志农产品发展优势，形成结构合理、38 链条完整的优势特色产业集群。一是一是加快果园提升改造。加快果园提升改造。持续实施标准化果园创建工程，适当增加葡萄、杨梅等特色水果种植规模，积极打造优质果园、美丽果园、放心果园、数字果园。二是加强全产业链科技攻关二是加强全产业链科技攻关。以“农创智谷”农创客孵化园为引领，加强果树新品种引进和创制，以良种育繁、绿色生产、设施装备、果品保鲜加工等为78、重点，突破一批关键技术。三三是是促进水果精深加工。促进水果精深加工。适应新茶饮消费趋势，推广“气调包装鲜切”和“速冻鲜榨果茶快递”等果品加工模式，推动果汁、果酒等终端产品生产，开发适应主流消费需求的休闲果制品和适合特殊群体的健康食品。四是打通果四是打通果品产销链路。品产销链路。大力引进果品分级分拣、冷链仓储、后端加工蒸煮及包装设备，实现产品自主生产、自主包装、自主销售全链条发展。鼓励驿亭镇等水果核心产区创建省级农产品电商村，形成水果生产端到销售端的无缝连接。五五是是拓展果业拓展果业休闲观光、文化传承功能。休闲观光、文化传承功能。厚植水果文化基因，提升上虞“二都杨梅”文化旅游活动周、“野藤葡萄”79、文化旅游节等果品主题节会水平。打造上虞“四季仙果之旅”升级版，持续培育和发展一批一二三产业深度融合的特色果品村镇，加快完善住宿配套。（2）发展格局）发展格局 根据上虞水果种植和“四季鲜果之旅”品牌发展现状，形成“四区一带四区一带”产业发展格局。四区即四大水果核心产区，分别是以盖北镇为核心的葡萄核心产区、以驿亭镇、丰惠镇为核心的杨梅核心产区，以章镇镇、上浦镇为核心的猕猴桃核 39 心产区，以丁宅乡、岭南乡为核心的采摘小水果核心产区。一带即感受激情休闲业态、开展寻根溯源研学、体验虞山舜水的“四季鲜果”风情旅游带。（3）项目谋划）项目谋划 着力在补种植短板、强科创支撑、延产业链条、促文旅发展等方面下80、功夫，谋划水果新品种孵化园、标准化种植园、果品精深加工园、果乡精品民宿集群“三园一群”重点项目。水果水果新品种孵化新品种孵化园园建设工程。建设工程。谋划利用上虞区丰惠镇200 亩可流转土地，谋划建设“农创智谷”农创客孵化园二期，开展新品种、新技术、新产品研发。水果种植标准化示范园水果种植标准化示范园建设工程。建设工程。鼓励上虞区对连片种植 30 亩以上果园开展提升改造，创建一批高品质果园。果品精深加工园建设工程。果品精深加工园建设工程。谋划在上虞区驿亭镇打造以葡萄、杨梅精深加工为主的果品精深加工产业园。果乡果乡精品精品民宿集群民宿集群建设工程建设工程。充分发挥虞南民宿集聚区的引领优势，激活上虞81、区丁宅乡、岭南乡等采摘小水果核心产区闲置农房，推进果乡研学营地、特色民宿、精品酒店建设。4.诸暨珍珠诸暨珍珠（1）重点方向）重点方向 以“养殖、加工、交易”一体化为导向，着力推动珍珠产业向国际化、高端化、时尚化、品牌化发展，努力建成世界一流的淡水珍珠养殖基地、加工和交易基地。一是推动珍珠一是推动珍珠科技化、生态化养殖。科技化、生态化养殖。鼓励良种培育，提升珍珠质量，积极 40 开展珍珠蚌良种培育和小蚌繁育基地建设。加快高品质淡水珍珠的研发，探索培育具备独特微量元素的淡水珠，加快突破彩宝珍珠技术垄断。积极推广数字化珍珠研制技术，对现有塘面进行综合改造，加快应用珍珠蚌智能化滴管投喂管网系统，推广物82、联网一体化控制技术，实现数字化养殖管理。大力推广“清水养殖”“大棚养殖”“尾水净化处理”等新技术，加快破解高密度养殖、过量投饵投肥等带来的环境污染与质效不高难题。二是推动二是推动“珍珠珍珠+”融合发展。融合发展。积极拓展珍珠美容保健，提高珍珠在高档护肤品及化妆品中的使用比例，研发珍珠粉、珍珠液、珍珠面膜、珍珠乳液等化妆品、保健品。加快与绍兴本土优势的纺织、丝绸等产业融合发展，研发面向年轻消费者群体的“快时尚珍珠+产品”。积极开展珍珠养殖中国重要农业文化遗产申报工作，大力开发珍珠文化体验游，以山下湖珍珠小镇为平台，打造珍珠文化体验为核心的旅游产品。（2）发展格局）发展格局 以诸暨市山下湖镇为核心83、，加快形成“一镇辐射，赋能周一镇辐射，赋能周边边”的产业发展格局，打造全国知名的珍珠产业集聚区。立足山下湖镇作为绍兴市珍珠产业发展核心承载地优势，持续推动山下湖镇联动姚江镇等周边乡镇打造集养殖、设计、交易等功能于一体的珍珠全产业链。（3）项目谋划）项目谋划 通过珍珠良种培育、珍珠养殖、珍珠加工等领域项目建设，破解绍兴市珍珠产业“家庭作坊”问题，谋划珍珠数字化 41 养殖基地、珍珠大健康衍生品孵化基地、“珍珠+”时尚创意产业基地、珍珠产业大脑“四基地一大脑”重点项目。珍珠蚌良种培育基地。珍珠蚌良种培育基地。推动上海海洋大学、宁波大学、绍兴文理学院等高校科研团队与山下湖镇珍珠养殖企业达成合作，力创84、省级良种繁育基地。珍珠珍珠数字数字化养殖基地化养殖基地。拟在山下湖镇、姚江镇等地建设多个 1000-3000 平米的生态化、工厂化养殖基地，推行集插核、投饵、水环境管控等多项技术于一体的智能化养殖方式，推动珍珠产业品质大提升、污染零排放。珍珠大健康衍生品孵化基地珍珠大健康衍生品孵化基地。拟在山下湖镇建设约 50亩珍珠加工基地，依托胡庆余堂本草药物智能化加工项目及其他社会资本，拓展珍珠药用价值，加快研发药用珍珠粉、中药饮片等大健康衍生品。“珍珠珍珠+”时尚创意产业时尚创意产业基地基地。拟在珍珠小镇或周边租用或建设 10000 平米办公用房，整合绍兴市域珍珠、纺织服装、时尚家居、创意设计等产业链资85、源，联动时尚设计、时尚制造、时尚消费、时尚服务，建设以优质时尚供应链为支撑的“珍珠+”时尚创意产业赋能平台。珍珠产业大脑提升工程。珍珠产业大脑提升工程。对产业全域运行数据进行实时汇聚、监测、治理和分析，基于产业大数据绘制产业链图谱，精准开展强链、补链和延链，集中在产业大脑上建设一批小、轻、快、准的应用，降低中小企业数字化建设成本。5.嵊新蚕丝嵊新蚕丝（1）重点方向）重点方向 42 以前期育种、规模养殖、后端应用产业链三大核心环节为抓手，加快推动“蚕种繁育特色化、蚕桑生产工厂化、产品开发多元化、利益联结全程化”，全面提升蚕丝产业整体效益和综合竞争力。一是聚焦前期育种，提高蚕种生产综合能力。一是聚86、焦前期育种，提高蚕种生产综合能力。以嵊州蚕种场核心，稳步提升桑蚕种业规模和供种质量，保障工厂化养蚕用种需求。切实加强种业创新发展，开展大规模机械化蚕种生产技术研究，积极培育天然彩色蚕茧品种和工厂化养蚕专有蚕品种，持续打响绍兴蚕种品牌。集中发展连片桑园，主要用于桑叶育种。二是聚焦规模养殖，以工厂二是聚焦规模养殖，以工厂化养蚕带动蚕农致富增收。化养蚕带动蚕农致富增收。围绕陌桑高科等龙头企业，持续推进工厂化养殖基地建设。探索推广“小蚕工厂”模式，缩短农户养蚕周期，促进养蚕制种批次循环。加强与广西、云南等西部地区合作，鼓励蚕桑生产经营主体通过技术、资金、桑园入股等方式，开展跨区域生产经营，建立完善“在87、外共建桑园、来绍养殖加工”的利益协作机制。三是聚焦后端应用，三是聚焦后端应用，推动资源多元开发利用推动资源多元开发利用。依托陌桑高科创新资源，加快突破蚕丝蛋白下游应用领域相关技术，积极推广蚕丝蛋白在农业生产、食品保鲜、医疗美容等领域的应用，重点开发开发保鲜生物膜、蚕丝肽纳米原纤、蚕丝蛋白绿色涂层、蚕丝蛋白种子包衣等产品。（2）发展格局）发展格局 形成“一核引领、多点支撑一核引领、多点支撑”的产业发展格局。“一核引领”即依托龙头企业，将嵊州经济开发区作为工厂化养殖核心，补齐蚕种供应、蚕丝蛋白应用等短板。“多点支撑”即在新昌 43 达利 丝绸世界景区开展产业链后端丝绸设计和丝绸文化旅游，在嵊州鹿山88、街道与崇仁镇开展桑园建设。（3）项目谋划）项目谋划 加快在前端桑叶供应，后端蚕丝加工和蚕丝文化旅游方面突破，谋划打造“两园一带”重点项目。桑园建设工程。桑园建设工程。谋划在嵊州鹿山街道与崇仁镇建设连片桑园 100 亩以上，积极推广“桑+粮”“桑+菜”“桑+禽”“桑+菌”等循环种养，扩大蚕桑复合经营面积。丝蛋白产业园建设工程。丝蛋白产业园建设工程。拟在嵊州经济开发区（高新园区）建设丝蛋白产业园，规划用地 500 亩，主要包括年产 3万吨功能性蛋白质纤维建设生产线、丝蛋白深加工产线以及配套的研发中心。丝茶古道旅游带建设工程。丝茶古道旅游带建设工程。在“有缘新昌 丝茶古道之旅”入选全省休闲农业精品线89、路基础上，结合新昌蚕桑文化、丝绸文化、茶文化，进一步丰富休闲农业精品线路。6.嵊州小笼包嵊州小笼包（1）重点方向）重点方向 大力发展以嵊州小笼包为代表的嵊州小吃产业，着力培育一批嵊州小吃生产经营主体、特色村、原料基地和加工园区，加快推动技术标准化、经营现代化、品牌时尚化建设。一是保障小笼包优质原料供应。一是保障小笼包优质原料供应。持续推行“国企+民间资本+合作社+种粮户”机制，由国有企业或小吃龙头企业以订单形式与种粮户合作，共建优质小麦种植基地。加快推进嵊州市智慧食品加工中心建设，提供优质猪肉保障。支持构建可追 44 溯的嵊州小笼包优质原辅料供应体系，研究制定嵊州小笼包原料供应标准。二是提升小90、笼包产业链群发展水平。二是提升小笼包产业链群发展水平。加强农餐对接合作，探索“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”“种养殖基地+加工企业+商超销售”等模式，规划建设以小笼包生产加工为主体的小吃产业园。以“政府买单、免费培训”方式，在农民培训学校开设嵊州小吃培训班，实现“传承”“增收”双赢。三是发展乡村休闲餐饮。三是发展乡村休闲餐饮。深度挖掘小笼包产业涉及的农业文化遗产、传统手工技艺和餐饮文化，讲好名人、名厨、名点故事。依托休闲农业精品线路、丰收节庆等活动，开设以小笼包为代表的嵊州小吃特色体验区。（2）发展格局）发展格局 加快形成“中心引领，全域布局中心引领，全域布局”的小笼包产业发展格局，以嵊州中91、心城区的三江街道、剡湖街道、甘霖镇、黄泽镇为核心，打造以生产加工、文化体验等功能于一体的嵊州小笼包全产业链。依托三界镇等种粮大镇，重点推进小吃原辅料种养基地和专业市场建设。（3）项目谋划）项目谋划 针对嵊州小笼包产业“小而散”问题，重点围绕生产加工、品牌建设等薄弱环节，谋划打造“三园一名片”重点项目。小吃产业园创建工程。小吃产业园创建工程。在三江街道、剡湖街道、甘霖镇、黄泽镇各谋划打造一个集农业、商业、生产、旅游观光于一体的嵊州小吃产业园。小笼包文化名片打造工程。小笼包文化名片打造工程。鼓励剡湖街道禹溪村打响“嵊州小笼包发源地”金名片，同时结合越剧小镇、书圣故里 45 等龙头景区，推进美食与越92、剧、书法相融合，打造独具特色的休闲农业精品线路。7.新昌炒年糕新昌炒年糕（1）重点方向）重点方向 推动以新昌炒年糕为代表的特色小吃产业快速发展，积极拓展小吃富民全产业链。一是推动炒年糕原辅料充足供应。一是推动炒年糕原辅料充足供应。进一步开发年糕专用稻，围绕优质稻米及九心菜、嫩豆腐、腌咸菜等炒年糕辅料，通过集中流转农业用地，建设原辅料种植基地和年糕原材料加工基地。支持构建可追溯的新昌炒年糕优质原辅料供应体系和供应标准。二是推动炒年糕产业二是推动炒年糕产业集聚发展。集聚发展。加大行业中小企业整合力度，聚焦生产、加工、冷链、仓储、流通、营销以及装备研发制造等环节，加大招商引资力度，推动建设小吃产业集93、聚区，引进一批优势示范企业，探索开发预制菜产品。三是推动农文旅融合发展。三是推动农文旅融合发展。进一步打响新昌“碳水王国”IP，宣传推广碳水“必打卡”门店，创建一批特色小吃村，将参观年糕生产基地、品尝包括炒年糕在内的新昌特色小吃作为乡村旅游体验项目之一。（2）发展格局）发展格局 加快形成“中心引领，全域布局中心引领，全域布局”的炒年糕产业发展格局，以新昌中心城区的七星街道、羽林街道、沃洲镇为核心，打造以原辅料种植、年糕加工炒制、美食文化体验等功能于一体的新昌炒年糕全产业链。全域推进原辅料种植基地和年糕原材料加工基地建设，积极发展传统年糕打制等乡村旅游特色体验活动。46 （3）项目谋划）项目谋划94、 聚焦优质原辅料供应、年糕原材料加工、新昌炒年糕品牌建设等产业链薄弱环节，谋划打造“两基地一品牌”重点项目。新昌炒年糕原辅料种植基地建设工程。新昌炒年糕原辅料种植基地建设工程。支持新昌县羽林街道扩大新昌炒年糕生态粳米生产示范基地建设规模。谋划在新昌县沙溪镇、沃洲镇等地建设专用稻谷种植基地及雪菜、冬笋、茭白等炒年糕原辅料供应产业基地。年糕加工基地建设工程。年糕加工基地建设工程。盘活儒岙镇闲置资源，推动集年糕加工、研学、参观、传统工艺体验于一体的年糕生产加工共富展示基地落地。新昌炒年糕品牌提升工程。新昌炒年糕品牌提升工程。以新昌炒年糕为突破口，在新昌主要旅游景区、3A 级旅游景区村着重打造“新昌炒95、年糕”旗舰店、小吃一条街、小吃馆等，打响新昌传统特色小吃品牌。（三）区（县、市）培育潜力型全产业链（三）区（县、市）培育潜力型全产业链 积极培育兰花、鲜切花、蓝莓、桃形李、小京生花生、溪流性鱼类、绍鸭、道地药材等特色潜力产业，形成一批亿级全产业链“后备军”。持续以规模化种植养殖为基础，推进“生产+加工+科技”一体化，争取落地一批新品种选育基地、一体化种植生产基地、精深加工基地。47 六、主要任务（一）全面提升农业生产效率（一）全面提升农业生产效率 以提高农业生产效率和效益为导向，以数字化改革为牵引，全面实施科技强农、机械强农“双强”行动，促进农业高质高效和农民持续普遍较快增收。1.推动全产业链96、数字化发展推动全产业链数字化发展 以数字技术与乡村产业深度融合为主攻方向，加强数字生产能力建设，加快乡村产业生产经营、管理服务数字化改造。一是推进一是推进“数字数字+设施设施”的智慧农业发展模式。的智慧农业发展模式。推广“产业大脑产业地图数字农业工厂（基地）”发展模式，推进智能化数字农机与智慧农业、云农场建设等融合发展，实现大田精准作业、智慧养殖、作物智能化生产、远程智能控制。力争建成未来农场（牧场、渔场）10 家、数字农业工厂 100家以上。二是探索特色产品数字化应用场景。二是探索特色产品数字化应用场景。结合现代化农事服务中心建设，聚焦绍兴乡村产业品牌保护，运用区块链、物联网和数据挖掘等技术97、，实现产量核准、证明标管理、贴标销售和防伪追溯的全流程数字化闭环管理，构建茶叶、香榧等全生命周期数字化管理体系。建设农产品保供数字化应用，聚焦供需不平衡、价格不稳定、数据不流通等问题，对粮食、蔬菜、畜禽等产品建立从生产、加工、流通到销售的全链条数据采集、汇总、分析和决策机制，提高数字化应急保供能力。2.推动全产业链科技化发展推动全产业链科技化发展 48 加快高水平农业科技自立自强，加快产学研深度融合，力争突破一批的“卡脖子”技术和短板技术。一是加强农业关一是加强农业关键技术攻关。键技术攻关。聚焦生物种业、气雾栽培、农产品精深加工等领域，支持农业龙头企业积极对接中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农98、科院等高校院所，联合建设一批技术创新中心和创新联合体，支持珍珠高附加值开发、蚕丝蛋白开发、抹茶全产业链开发等一批重点科技创新项目技术攻关。依托天津大学浙江研究院（绍兴）等载体，探索在上虞区建设合成生物研究院，积极推动合成生物技术在育种、农药、农产品等领域应用转化，重点推进生物农药、生物肥料/饲料、合成生物育种等生物农业产品。二是大力推进种业振兴。二是大力推进种业振兴。加强种质资源保护利用，支持种质资源收集保护、鉴定评价、挖掘利用、精准育种等技术研发，推进以糯稻、绍鸭等特色种质资源挖掘创新为重点的现代生物育种研究，推进“数字化育种”，创新打造植物工厂育苗车间，力争培育“育繁推”一体化种业龙头企业99、 3家。三是加快农业科技成果转化。三是加快农业科技成果转化。围绕香榧、蚕丝、茶叶等产业，完善“产业+团队+项目+基地转化”“首席专家+团队+产业农合联+主体”等推广模式，组建县级以上产业技术创新与推广团队 50 个以上，每年实施成果转化项目30 个以上。深化基层农技推广体系改革，推动农技推广人才队伍年轻化、专业化，市县联动每年派遣科技特派员 300 人次，实现科技特派员全市域、全领域、全产业链覆盖。四是四是积极打造农业科技创新平台。积极打造农业科技创新平台。加强绍兴黄酒、诸暨珍珠、新昌茶叶等省级产业创新服务综合体建设。大力培育发展农业 49 科技园区、星创天地等农业创新创业平台，力争建设国家级100、和省级星创天地 50 家以上。3.推动全产业链机械化推动全产业链机械化发展发展 大力推动机械化与农艺制度、农业经营方式等融合适应，加快推进农业机械化向全程全面高质高效发展，打造农业机器换人“新标杆”。一是积极推广先进使用农机。一是积极推广先进使用农机。鼓励上虞、柯桥、嵊州、新昌等地结合茶叶、水果等产业特点，建设一批山区特色“宜机化”改造样板，改善农机通行和作业条件，切实解决农机“下田难”“上坡难”“作业难”问题。聚焦粮食产业全程机械化，加强育苗育秧、粮食烘干、仓储保鲜、加工包装、农机库棚的优化布局和集成配套。围绕果蔬、畜牧、水产等领域薄弱环节，积极应用智能温室、农业机器人、智能采收等高端智能设101、施设备，构建基于物联网的智慧生产管理系统。二是培育壮大特色农机装备制造企业。二是培育壮大特色农机装备制造企业。持续推动新昌、嵊州茶机产业集群迭代升级，对标国内外先进水平开展关键技术攻关和高端装备赶超研发，积极开发采茶机、微波茶叶杀青烘干机、茶叶包装机、发酵罐等产品。以适应丘陵山区、设施大棚和家庭农场的微型化、轻便化、多功能农机装备为重点，加大科研攻关力度，实行“揭榜挂帅”，在小型插秧机、山地轨道运输机、高空采果机等特色农机制造业中打造一批有影响力的农机品牌。三是完善农机服务体系。三是完善农机服务体系。支持柯桥区持续开展农业“机器换人”高质量发展“一县三基地”创建，建成农机创新研究试验基地 1 102、个、高标准农机综合服务中心 4 家、高水平农艺农机融合示范基地 10 个。培育壮 50 大农机服务队、农机合作社、农机作业公司等新型农机服务组织，为周边农户提供全程机械作业、农资统购、技术培训、信息咨询、农产品销售对接等“一站式”综合服务。深化农机农艺融合，推动农机装备与良种、良制、良法有机耦合。整合农机企业、农机经销商、社会维修点等服务单元，加快构建布局合理、服务规范、便捷高效的农机维修服务网络。（二）精准引育新型经营主体（二）精准引育新型经营主体 聚焦“四业十链”，重点强化龙头企业内培外引，提升家庭农场、合作社、专业大户发展水平，促进小农户和现代农业发展有机衔接。1.招引大型链主企业招引大103、型链主企业 围绕快消品市场热点和本地需求，持续招引农业产业链下游领域链主企业，进一步打通绍兴农业规模化、产业化、市场化发展路径。力争到 2030 年，县级以上农业龙头企业达300 家以上，省级以上农业龙头企业达 100 家以上，国家级农业龙头企业达 8 家以上。一是招引商贸零售链主，打开农一是招引商贸零售链主，打开农产品销售渠道。产品销售渠道。积极对接网易严选、盒马鲜生等已与越城、嵊州等地开展产品供销合作的龙头企业，线上合作培育本地农产品数字贸易商，线下争取落地一批加工销售一体化项目，通过链主企业品牌营销、流程管理赋能全市农产品加工营销高端化、规范化发展。二是二是对接饮料零食等快消食品链主企对104、接饮料零食等快消食品链主企业，赋能绍兴经典品牌。业，赋能绍兴经典品牌。围绕茶叶、香榧等绍兴历史经典产业，推广诸暨古茗合作模式，积极对接新茶饮、坚果零食领域链主企业，开展茶叶、香榧产品合作，推动历史经典产业 51 迈向时尚化、年轻化。争取在诸暨、柯桥、嵊州等地设立香榧产品生产加工基地或品牌营销中心。争取在茶叶、水果特色产区落地新型饮料生产基地。三是针对龙头企业空白领域，三是针对龙头企业空白领域，加快链主招引工作。加快链主招引工作。围绕绍兴风味小吃、酱货腌货等传统经典，补缺越味特色预制菜发展空白，争取在嵊州、诸暨、越城等地区，招引落地预制菜链主企业。围绕兰花全产业链发展，争取在柯桥漓渚落地兰花育种105、生产出口、电商零售、精深加工、盆景栽培、花卉文旅融合开发全链式发展龙头链主企业。2.培育新型涉农企业培育新型涉农企业 大力支持企业与高校、科研院所深度合作、资源互补，推动产学研协同创新和科技成果转化，在智慧农机、生物农业、衍生品研发等方面构建创新型企业梯队。一是培育智慧一是培育智慧农机专精特新企业。农机专精特新企业。以智慧茶机为绍兴智慧农机发展突破口，以柯桥区创建茶叶产业农业“机器换人”高质量发展先行县为契机，积极培育全自动智能化扁形茶机生产企业，加快孵化“智能采茶机器人”、茶叶全程机械化技术集成应用等领域科技型企业，打破绍兴农业机械化不高的发展瓶颈。二是培育二是培育生物农业领域创新型企业。106、生物农业领域创新型企业。依托天津大学浙江研究院（绍兴）、浙江大学、浙江农林大学等创新资源，积极开展院企合作、校地协同，争取在越城、滨海、上虞招引培育一批生物农业企业，加快发展生物育种、生物农药等前沿领域。三是鼓励三是鼓励龙头企业内部孵化龙头企业内部孵化。鼓励蚕丝、茶叶、香榧、珍珠龙头企业开展下游衍生品研发，孵化一批农业科技型企业。推动陌桑 52 高科与浙江省农业科学院、浙江大学、中科院上海植物生理生态研究院、浙江理工大学等科研院所开展产学研合作，孵化一批蚕丝蛋白应用专精特新企业。引导茶叶、香榧、珍珠等领域龙头企业通过技术裂变、产品裂变，成立茶多酚、香榧精油、珍珠化妆品等衍生产品研发公司。3.推107、动合作社、家庭农场提质扩面推动合作社、家庭农场提质扩面 加快构建梯次合理、充满内生动力的新型农业经营主体集群，进一步提升农民合作社、家庭农场、专业大户等新型经营主体发展水平。一是不断加强规范化、规模化运营。一是不断加强规范化、规模化运营。促进农民合作社、家庭农场规范提升，持续推动“空壳社”清理，严格规范家庭农场录入、管理、示范创建、退出等工作，引导完善内部运行机制、利益分配机制。坚持量质并举原则，深化推进千家新型农业经营主体培育提升工程，深入推进嵊州市省级家庭农场整体提升县试点建设。到 2030 年，累计建成省级示范性家庭农场 300 家、示范性农民合作社 100 家。二是积极推动新型主体合作108、经营。二是积极推动新型主体合作经营。鼓励引入信贷、保险、科技、物流、网络零售、农产品加工等各类优质企业，面向合作社、家庭农场、专业大户新型农业经营主体提供覆盖全产业链条的服务和产品，实现优势互补、合作共赢。鼓励产业农合联探索联合合作社、家庭农场、专业大户、返乡创业人员组建企业实体化运营，联合打造全产业链利益共同体。（三）持续深化强村富民改革（三）持续深化强村富民改革 53 因地制宜找准乡村产业发展方向，积极探索村企合作等新模式，不断盘活农村闲置资源，以乡村产业发展推进共同富裕。1.加强村企合作共建加强村企合作共建 通过产业带动、市场驱动，同时叠加社会公益，将大型企业发展理念、现代产业、社会力量109、等资源要素引入乡村，推动企业与实现村集体经济发展、企业项目获利、村民就业增收的多赢局面。一是一是“以农带农以农带农”推动农业龙头企业联农致推动农业龙头企业联农致富。富。支持绿容食品、伊曼食品、北山牧业等预制菜、畜牧领域企业将周边村镇作为原料、饲料生产基地，与农民签订产销合同，形成有效的利益联结机制，提高农民进入市场的组织化程度。激励龙头茶企联结种植农户，将企业茶厂共享，通过设备共享、空间共享、技术共享的方式，为茶农提供委托加工服务，满足茶农制茶需求，在统一规范标准、提升效率的同时，把共享理念融入当地茶业发展，抱团激活茶叶经济，让茶农共享致富好茶。深入对接海亮集团旗下明康汇生态农业等绍兴在外企业110、，按照“计划共谋、标准共定、基地共建、产业共推、品牌共塑、村企共赢”方向，建立产业联农带农机制，打造“企业+集体+农民”产销共同体。二二是是“以工哺农以工哺农”打造强村公司。打造强村公司。充分借鉴杭州强村公司发展模式，支持三花控股、卧龙控股等工业企业与村集体共建强村公司，打造村企共享的新型市场主体，壮大村集体经济、带动村民增收致富。积极推动资产经营型、社会服务型、订单生产型、工程承揽型 4 种类型的强村公司稳健经营，确保集体资产安全。54 鼓励企业成立共富乡村基金，用于资助农村、农户等发展特色乡村产业。三是三是“以创兴农以创兴农”打造农业共富创业园。打造农业共富创业园。探索推广上虞区“农创智谷111、”模式，加快建设一批基础设施完备、配套服务健全、运行机制完善的农业共富创业园（孵化基地），为农创客提供新品种研发和试种、农事培训等服务，夯实“孵化园+农创客+共富大棚+农户”全域农创、全民共富新路径，有效降低农业试错风险，提高农业从业者收入。2.积极盘活乡村资源积极盘活乡村资源 依托乡村产业发展契机，盘活整合土地、农房、劳动力等农村各类资源资产，健全完善农村产权流转管理服务体系，为农村集体增收和农民增利。一是推动土地集约高效利用。一是推动土地集约高效利用。破解耕地和永久基本农田碎片化等问题，深入开展永久基本农田集中连片整治，推动“小田变大田”，力争到 2030 年，全市建设千亩方、万亩方集中连112、片永久基本农田 100 片以上。积极推广上浦镇土地综合整治项目部级试点，紧扣田、土、水、路、林、电、技、管等领域，加快推进高标准农田建设，探索将连片高标共同打造成为农旅一体高端农业项目，力争到 2030 年，全市建成高标准农田 140 万亩以上。鼓励位置偏远、资源匮乏或发展受限于规划控制的村，组团通过“指标换土地、资金换土地”等形式，在地理位置好、产业集聚的飞地区域，开发农业标准地等项目，加快提升村集体经济造血功能。二是深化宅基地制度改革。二是深化宅基地制度改革。以全国农村宅基地制度改革试点为契机，探索“闲置农房激活 3.0 版，持续完善闲置农房激活利用机制，推动村民通过自营、出租、入股、合作113、等 55 方式增加收入。支持利用农村闲置宅基地和闲置住宅发展民宿或“民宿+农业体验”旅游观光综合体项目，大力发展乡村旅游、健康养老、休闲度假等产业，推动乡村一二三产融通。三是激活乡村闲置劳动力。三是激活乡村闲置劳动力。鼓励村级集体经济组织老人、妇女等劳动力成立各类服务实体，以劳务承包的方式承接农产品打包、农产品简单加工、电商客服等服务，提高农民工资性收入。以珍珠、蚕丝等产品为切入点，探索依托闲置劳动力开发高档手工艺品，提升农民“创富”技能。（四）坚持推动产业绿色兴农（四）坚持推动产业绿色兴农 把绿色发展导向贯穿农业全产业链发展，推进农业资源利用集约化、投入品减量化、废弃物资源化、产业模式生态化114、，不断提升农业领域固碳减排能力，全力构建人与自然和谐共生的乡村产业发展新格局。1.加快加快循环农业发展循环农业发展 打通种养循环堵点，形成可复制可推广的种养结合、养殖场户、服务组织和种植主体紧密衔接的循环农业发展模式，建设一批具有引领作用的生态循环农业品牌和有机农产品生产基地。一是一是推进循环种养模式创新。推进循环种养模式创新。积极发展粮食、蔬菜、畜牧、水产、水果、茶叶、花卉等产业绿色种养循环农业，建设一批生态环境好、科技含量高、辐射带动能力强的种养循环示范基地。重点围绕种养大户、家庭农场、合作社、龙头企业等农业经营主体，引导轻简化处理、就地就近消纳，建立经营主体内部独立的循环链条，逐步建立起115、“养殖业-畜禽粪污-堆肥还田/直接还田-种植业”“种植业-农作物秸秆-饲 56 料化利用-养殖业”和“种植业-残次果-酵素肥料化利用-就近就地还田-种植业”为主的闭环种养模式。二是加快二是加快生态循环生态循环农业品牌农业品牌创建。创建。以稻虾、稻鳖、稻蛙、稻鱼等模式为重点，积极推进数字化技术在稻渔综合种养领域中的应用，积极发展产、加、销一体化的稻渔综合种养经营主体，加快打造一批具有绍兴辨识度、影响力大、竞争力强的稻渔产品品牌。深化“三品一标”建设，大力发展绿色、有机、地理标志农产品，谋划打造以绿色有机地标农产品为主体的绿色餐饮消费体验品牌。三是加快三是加快有机农产品生产基地有机农产品生产基地建116、设。建设。支持绿色、有机、地理标志农产品生产基地全面推行种养结合、农牧循环等绿色清洁新模式。引导生产基地与大专院校、科研院所合作，强化多学科融合和产学研协同创新，集成研发推广一批产地清洁、品种培优、节水灌溉、减肥减药、废弃物循环利用、农产品收储运和加工等绿色生产技术模式并转化形成有关可持续绿色生产标准综合体，争创全国绿色食品（绿色优质农产品）高质高效试点。2.推进农业领域减排固碳推进农业领域减排固碳 聚焦养殖、种植领域开展技术研发和模式创新，大力发展农村可再生能源，提高农田土壤固碳能力。一是深入开展一是深入开展养殖低碳减排行动。养殖低碳减排行动。强化水产养殖尾水治理和技术支持，因地制宜制订养殖117、尾水治理“一场一策”，推广集中连片池塘、“流水槽+”、人工湿地、工厂化养殖尾水处理等养殖尾水处理技术模式。全域推进渔业绿色养殖示范创建，重点在上虞、新昌等地试点，改造升级工厂化、立体化养殖项目，推广适 57 应绿色发展要求的主推品种和模式技术。二是统筹推进可再二是统筹推进可再生能源替代行动。生能源替代行动。大力推广农光互补、“光伏+设施农业”等低碳农业模式，探索建设光伏茶园、光伏药园、光伏果园、光伏菜园、光伏菌园、光伏牧场、光伏渔场，加快推进新昌县打造光伏茶园试点，支持上虞区谋划特色农光互补发电项目。三三是加快实施农田碳汇提升行动。是加快实施农田碳汇提升行动。加强高标准农田建设，提高农田平整度118、，改良土壤。提倡农田有机肥施用，在粮食、蔬菜生产方面推广有机肥替代行动，增强土壤团聚体稳定性和有机碳的储存能力。建立生态高效农业耕作制度，推广少免耕、秸秆还田等技术，提升土壤有机质含量。3.加强肥料饲料减量替代加强肥料饲料减量替代 转变传统施肥方式，减少化肥用量，研发推广作物吸收、利用率高的新型肥料产品，推动重点养殖品种配合饲料替代率持续提高。一是持续推进化肥减量增效。一是持续推进化肥减量增效。深入推进免费测土配方服务行动，夯实测土配方施肥基础。加快形成肥料“实名购买、限量管理、精准施肥”的新模式，实现县域化肥定额制试点全覆盖。建立健全化肥减量增效优化技术模式和长效工作机制，到 2030 年有119、机肥施用面积占比增加 5 个百分点以上，主要农作物测土配方施肥技术覆盖率稳定在 95%以上。二是有力提升配合饲料替代率。二是有力提升配合饲料替代率。依托中大饲料、科盛饲料、海大饲料等绍兴本土饲料龙头企业，突破主要肉食性养殖品种配合饲料替代过程中存在的瓶颈。制定配合饲料替代幼杂鱼养殖技术措施，优化相关配套技术，提出配合饲料替代幼杂鱼养殖转型升级技术解决方案。推进兽用抗菌药减量化和 58 饲料环保化，在年出栏 500 头以上猪场、年出栏 10000 羽以上肉鸡场、年存栏 2000 羽以上蛋鸡场等规模养殖场实现“两化”技术推广应用全覆盖。（五）积极开展区域合作交流（五）积极开展区域合作交流 聚焦区域120、协同与对口合作，走开放型农业发展道路，积极外拓基地、外销产品、外引资源。发挥融杭联甬区位优势，顺应农业市场化、协同化趋势，积极引入农业龙头企业与跨界企业，引导资源要素更多地向乡村汇聚。加强绍辽、绍阿农业产业化协作，不断拓展农业合作领域、创新合作方式。1.推动农业国际合作推动农业国际合作 深入推进农业农村国际合作，统筹用好国内国际两个市场、两种资源，继续深化农业“引进来”和“走出去”，加快培育农业国际合作和竞争新优势。一是深化农业科技合作。一是深化农业科技合作。探索与荷兰等农业强国及“一带一路”沿线国家共建一批海外孵化中心、海外研发机构、国际联合实验室、国际合作基地。支持从国外引进优质新品种与抗121、逆种质资源，现代农业装备与设施化技术、农产品精深加工技术、生物能源开发利用技术等。二是扩大农产品出口贸易。二是扩大农产品出口贸易。扩大珍珠、茶叶、鲜切花等特色优势农产品出口规模，围绕淡水珍珠、大宗出口绿茶、鲜切菊花等重点出口品类，加强对重点国际市场技术性贸易措施、市场准入规则、贸易便利化等研究应用。重点打造茶叶出口绿色通道，推动监管部门简化出口茶企备案、优化出口茶叶检测等相关环节，支持出口茶企开展 AEO 高级认证。三是推动农业外资项目平台、展示展销平台建设。三是推动农业外资项目平台、展示展销平台建设。以制造业 59 外资准入全面取消为契机，争取引进更多农产品精深加工类、农机类农业外资项目。锚122、定“打造国际会展目的地”的目标，采用自办展等形式，支持举办世界珍珠大会、国际绿茶大会，大力推动产展融合，配套搭建国际化展示交易平台。每年支持一批农产品生产、加工、贸易企业参加国际知名专业展会。2.深化农业深化农业对口合作对口合作 依托绍兴的资本、产业、技术优势，结合对口合作地区的土地、能源、生态优势，促进优势互补、互惠互利、共谋发展。一是不断加强科技帮扶。一是不断加强科技帮扶。发挥绍兴农业科技优势，与阿克苏、辽源、乐山等结对地区在生物制药、生物质利用、健康食品、光伏发电等产业方向开展技术攻关，在环境治理、生态修复、环境监测及预警等绿色生态领域开展技术合作，共享科研技术成果。推动共建实训基地，开123、展专业技术人才信息共享、“双创”孵化与交流培训。二是二是持续打响产业飞地持续打响产业飞地。依托东西部协作金口河生态食品产业园，导入绍兴蓝莓产业资源，合力壮大蓝莓果干精深加工产业。探索在乐山建设现代蚕桑产业园，解决绍兴蚕种资源、桑叶资源不足问题。立足阿克苏地区光伏产业发展优势，推动共建光伏农业产业园。聚焦小吃产业发展，重点在辽源谋划粮食深加工产业园。三三是拓宽生态产品价值转化路径。是拓宽生态产品价值转化路径。完善环境权益交易体系，推动绍兴与辽源、乐山等结对地区创新碳排放权、用能权、用水权等交易机制方面开展研究合作，依托现有交易场所，探索共建生态产品交易市场，积极探索生态产品价值异地转化模式。60124、 3.融入长三角农业农村一体化发展融入长三角农业农村一体化发展 融入长三角农业农村一体化发展格局，在农业科技、农产品产销、农业产业链群建设等方面强化交流合作。一是推一是推动长三角地区农业科技成果共享转化。动长三角地区农业科技成果共享转化。参与长三角科技创新共同体建设，在环杭州湾创新联盟基础上，积极对接沪苏浙皖农科院科技兴农联合服务团、长三角种业发展联盟等组织、平台，重点围绕生物育种、数字农业、智能农机等领域开展产学研协同攻关。贯彻实施农业科技成果协同转化推广项目，推进农业新品种选育重大专项“百品万亩”工程，加快农业新品种和农业标志性科技成果转移转化。二是推动长三角地区二是推动长三角地区农产品产125、销体系合作共建。农产品产销体系合作共建。常态化开展农产品产销多层次、多领域和多形式的全面合作，加快建设长三角农产品冷链智慧物流中心及农批市场，拓宽绿色共保新通道。三是推动长三是推动长三角地区产业交流合作。三角地区产业交流合作。探索承接杭州茶产业链、上海都市花卉产业链上下游环节，鼓励沪杭相关企业来绍建立生产基地。重点围绕茶叶、珍珠、香榧等特色农产品，依托杭州滨江区“诸暨岛”、新昌在杭州滨江区等“创新飞地”载体，通过企业家协会、商会等开展企业家交流培训，学习借鉴杭州文化创意、科技研发成功模式和先进经验。61 七、保障举措（一）加快重大项目落地（一）加快重大项目落地 高效实施敏实农事体验中心、长三角126、农产品冷链智慧物流中心及农批市场项目等在建类标志性项目，推动在建项目早竣工、早投用。前瞻布局茶叶新产品精深加工基地、香榧精深加工产业园、预制菜产业园、小吃产业园等谋划类标志性项目，积极推动谋划项目快招商、快落地，每年谋划农业产业重大项目 40 个，年度投资 40 亿元以上。深化与省农发集团合作，每年合作项目达到 10 个左右，为绍兴乡村产业“十五五”发展夯实良好基础。围绕“四业十链”动态更新、晾晒在建类、谋划类标志性项目汇总表与布局图，形成领导牵头、责任到人、全程服务的责任落实体系，续推动项目建设与项目招商工作，有力增强乡村产业发展动能。（二）保障产业用地供给（二）保障产业用地供给 加大对空间127、规划指标和建设用地指标的统筹力度，切实保障不少于 10%建设用地指标用于乡村产业发展，每年安排至少 5%新增用地建设计划指标支持乡村重点产业和项目用地，切实保障“项目跟着规划走、土地跟着项目走”，确保乡村产业标志性项目用地供给。开展全域土地综合整治，盘活乡村存量集体建设用地，优先用于农村一二三产业融合发展。加强耕地集中连片利用，形成农业规模化种植。降低设施农业用地的审批门槛，允许设施农业利用耕地。（三）强化新型要素赋能（三）强化新型要素赋能 62 创新乡村产业财政金融支持模式，落实关于进一步推动农业龙头企业发展壮大的若干意见等惠企政策，探索组建乡村特色产业适应性发展基金，鼓励各地创新实施相关产128、业发展政策。优化金融服务“一企一方案”，创新金融产品，围绕粮食种植、种业产业、精深加工等重点方向，有针对性地提供融资产品，帮助农业经营主体降低融资困难和融资风险。深入实施“一行一链”金融助力乡村产业振兴行动，通过银行系统全面支持全产业链打造，一家银行重点支持一条全产业链的模式。鼓励积极探索出台针对乡村产业担保业务的保费补贴、风险补偿等一系列保费政策，推进政银协担一体化保障乡村产业可持续发展。夯实乡村新型人才基石，全面完善乡村“双创”机制，办好乡村人才振兴创新创业大赛，深化科技特派员制度，加强基层农技推广队伍建设，着力建设一支高水平的农业科技人才队伍。全面推进现代“新农人”培育行动，提升家庭农场129、和农民合作社生产经营水平，培育万名农创客，加快打造适应现代农业发展的高素养劳动者队伍。（四）构建产品品牌矩阵（四）构建产品品牌矩阵 做好“1+6+X”品牌规划设计。大力实施市级“会稽山珍”“鉴湖河鲜”品牌建设行动，支持 6 区（县、市）充分挖掘农业文化内涵和特色农产品优势，形成具有本土特色的县级农产品公用品牌，建立完善包含“会稽山珍鉴湖河鲜等市级农产品公用品牌+县级农产品公用品牌+产品品牌（企业品牌）”在内的市县企三级品牌矩阵。构建线上电商平台与线下 63 大型商超、农贸市场、品牌展示中心相结合的营销推介体系。针对“特色十链”产品特性，形成具有绍兴特色的农产品标准体系。支持珍珠、蚕丝、香榧等优130、势产品参与制（修）订国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、省“品字标”系列团体标准。（五）创新农业（五）创新农业“链长制链长制”加快制定农业产业链“链长制”，围绕“特色十链”，形成“一个领导小组、一套强链补链工作方案、一组产业集群支持服务政策”的工作模式。完善“链长制”的议事协调体系、决策咨询体系、工作推进体系和支撑服务体系。制定十大全产业链“链主”遴选培育办法，积极培育链主企业，形成“链长+链主”联动发展新格局。64 附件 1：绍兴乡村产业龙头企业汇总表 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 1 茶叶 澄潭茶厂 新昌县 131、886 茶叶制品 2 诚茂控股 新昌县 7500 食品生产销售 3 天福茶业 新昌县 3816 茶叶 4 群星实业 新昌县 200 脱氧剂、茶叶 5 般若谷 新昌县 100 茶叶、花生 6 多哈茶叶 上虞区 2050 茶叶生产加工 7 长裕茶制品 上虞区 2620 茶叶加工 8 上虞区茶叶 上虞区 78 茶叶加工 9 天香茶叶 上虞区 80 茶叶种植 10 上茗茶厂 上虞区 100 珠茶 11 昌祥茶叶 柯桥区 10000 茶叶加工 12 两溪茶厂 柯桥区 50 茶叶加工 13 和兴茶叶 柯桥区 30000 茶叶加工 14 玉龙茶业 柯桥区 500 茶叶 15 华发茶业 嵊州市 7128 茶叶132、加工 16 春力茶业 嵊州市 5000 茶叶加工 17 瑞兴茶业 嵊州市 780 绿茶 18 浙南茶叶 嵊州市 250 茶叶 19 御茶村茶业 越城区 5180 抹茶生产加工 20 会稽红茶业 越城区 1500 红茶 21 绿剑茶业 诸暨市 150 茶叶加工 22 越都茶业 诸暨市 180 珠茶、眉茶 65 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 23 香榧 天珍农业 诸暨市 1000 香榧 24 明泉农业 诸暨市 500 香榧树 25 共向农业 诸暨市 11000 香榧油山茶油 26 旭璟健康 诸暨市 1000 地瓜棒、香榧 27 禾133、下土 嵊州市 10000 香榧等 28 康益祺 新昌县 158 香榧油等加工 29 黄酒 会稽山绍兴酒 柯桥区 47946 会稽山黄酒 30 塔牌绍兴酒 柯桥区 8000 塔牌黄酒 31 东方绍兴酒 柯桥区 1699 黄酒 32 白塔酿酒 越城区 2200 黄酒 33 圣塔绍兴酒 越城区 3600 黄酒、白酒、料酒 34 女儿红酿酒 上虞区 10000 黄酒 35 同山醉美人 诸暨市 1500 勾践王 36 特色食品（绍三味、特色小吃、酱制品）崧厦食品 滨海新区 1280 霉千张、臭豆腐、腐乳、五香豆腐干 37 咸亨食品 越城区 7920 黄酒、腌制菜 38 优尔佳豆业 嵊州市 300 加工豆134、制品 39 三宝食品 新昌县 100 炒货 40 雨露食品 新昌县 500 红薯干及炒货 41 马仁和食品 越城区 50 特色糕点 42 佰宜农业科技 诸暨市 6000 坚果加工 43 何字食品 诸暨市 5180 炒货、坚果 44 绿康生物科技 诸暨市 1250 红薯片、年糕片等休闲食品 45 三碗米业 嵊州市 500 粮食加工 46 天丰粮食 上虞区 133 粮食加工 66 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 47 特色食品（绍三味、特色小吃、酱制品）天姥食品 新昌县 300 酱油、米醋 48 仁昌酱园 柯桥区 500 酱制品 4135、9 松盛园食品 柯桥区 6000 酱制品 50 水果 大通农场 上虞区 500 猕猴桃、火龙果、水蜜桃及餐饮服务 51 蓝美集团 诸暨市 7989 蓝莓种植 52 蓝美技术 诸暨市 14941 农业技术研发 53 喜盈天 诸暨市 1000 猕猴桃种植 54 丰岛股份 新昌县 6315 水果罐头 55 珍珠 阮仕珍珠 诸暨市 10780 珍珠加工 56 长生鸟健康科技 诸暨市 5000 珍珠衍生品 57 亿达珍珠 诸暨市 5000 珍珠及珍珠饰品 58 长生鸟药业 诸暨市 4683 药剂 59 蚕丝 陌桑高科 嵊州市 14786 养蚕 60 达利丝绸 新昌县 5000（万美元）丝绸面料 61 花136、木 海丰生物 柯桥区 6000 花卉种植销售 62 华绿建设 柯桥区 12000 苗木 63 裕田红豆杉 柯桥区 12560 红豆杉 64 盛和建设 柯桥区 2018 鲜花 65 丰岛股份 新昌县 6315 鲜切菊花、康乃馨、杨桐柃木、盆栽花 66 百绿市政 越城区 1006 苗木 67 畜禽 宝仔农业 滨海新区 1500 生猪养殖 68 咸亨绍鸭育种 越城区 500 绍鸭 69 一景生态 滨海新区 20000 奶牛 67 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 70 畜禽 天天肉 滨海新区 5052 畜禽屠宰 71 春江食品 新昌县 137、300 糟鸡 72 宫廷黄鸡 新昌县 100 鸡蛋 73 新昌县食品总公司 新昌县 300 生猪屠宰加工 74 齐贤食品 柯桥区 50 生猪屠宰 75 科强生态 柯桥区 1500 生猪 76 天圣生态 柯桥区 7000 猪肉加工 77 中泰畜牧 越城区 1200 生猪养殖 78 辉达生态 越城区 300 生猪养殖 79 天成生态 上虞区 318 种养殖型 80 越泉农业 上虞区 400 生猪养殖 81 白中王绒业 嵊州市 2000 兔毛、羽毛 82 嵊德牧业 嵊州市 500 生猪 83 温氏畜牧 嵊州市 1500 畜禽养殖 84 一景乳业 嵊州市 9588 牛奶 85 国伟科技 诸暨市 108138、00 绍鸭 86 朝晖种猪 诸暨市 508 种猪 87 朝晖农牧机械 诸暨市 1330 养猪设备 88 佳欣生态 诸暨市 1000 生猪养殖 89 金泉畈农牧 诸暨市 508 生猪养殖 90 天利实业 诸暨市 1000 畜牧 91 欣兴牧业 诸暨市 500 生猪 92 力天食品 诸暨市 5600 猪肉 93 不老神食品 越城区 200 不老神鸡 68 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 94 水产 中亚工贸园 越城区 17405 甲鱼 95 金大地农业科技 诸暨市 1000 甲鱼、乌龟等种苗培育 96 金大地农业集团 诸暨市 820139、0 农产品种养殖 97 中药材 禾兮中药材 诸暨市 1500 中药材生产加工 98 综合种养 舜达种业 上虞区 3000 农作物种子 99 来益生态 新昌县 500 葡萄、鱼子酱 100 锦绣农业 越城区 1000 蔬菜、瓜果 101 省农发集团上虞公司 上虞区 10000 蔬果种植 102 永宁弟兄 诸暨市 500 种养殖 103 综合加工 咸亨酒店食品 滨海新区 2000 食品生产经营 104 昌达营养 新昌县 50（万美元）调味品 105 东灵保健食品 滨海新区 9018 植物提取物 106 华发生态科技 嵊州市 2000 淀粉基类生物基材料、生物降解材料 107 祥泰丰食品 越城区 6140、00 预制菜 108 伊曼食品 越城区 688 速冻虾仁、速冻水产品、速冻面米制品 109 东海食品 上虞区 6000 生产加工蔬菜及方便食品 110 绿容食品 滨海新区 1920 速冻蔬菜、面食 111 汇聚食品 上虞区 1000 蔬菜加工 112 流通服务 白云人家 新昌县 8192 农产品配送 113 学友超市 柯桥区 1000 农产品配送 114 越淘网络 越城区 2005 预包装食品兼散装食品、乳制品、水果、蔬菜、禽肉类、水产、冻品等 115 伊贤食品 越城区 3000 农产品配送 69 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品141、 116 流通服务 市蔬果批发交易市场 越城区 5000 农批 117 荣达生态 越城区 1200 农产品配送 118 安鲜农业 上虞区 1300 物流配送 119 大舜农业 上虞区 1000 物流配送 120 大通电子商务 上虞区 1800 农产品电商型 121 金禾农业 上虞区 1170 农产品生产加工 122 大通农副产品批发 上虞区 2000 农副产品批发 123 永宁弟兄配送 诸暨市 1010 农产品配送 124 浙农茂阳 诸暨市 2080 农产品配送 125 龙山农业 越城区 4000 农产品配送 126 市粮食批发市场 越城区 500 农产品批发 127 上虞区粮油批发交易市场 142、上虞区 25 粮油批发 128 农业装备 小精农机 上虞区 4100 水稻插秧机 129 兴茂制冷 上虞区 3068 农业服务型 130 高翔工贸 嵊州市 9000 冷凝器、冷风机 131 吉峰农业 诸暨市 1000 农业机械服务 132 饲料 海大饲料 柯桥区 9810 饲料 133 中大饲料 柯桥区 5000 饲料加工 134 科盛饲料 柯桥区 4222 饲料加工 135 金大地生物科技 诸暨市 3000 甲鱼、乌龟等特种水产饲料 136 化肥、农（兽）药 和宝生物 新昌县 10000 技术服务 137 农业生产资料 越城区 4000 化肥 138 惠多利农资 上虞区 500 农资 139143、 天一生物 上虞区 2538 农药及技术服务 70 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 区域区域 注册资本（万元）注册资本（万元）重点产品重点产品 140 化肥、农（兽）药 永农生物 上虞区 26000 农药及技术服务 141 康牧药业 嵊州市 2300 药剂 142 农文旅商融合 七盘合一 新昌县 50 休闲观光农业 143 米果果生态 诸暨市 5000 种养殖、农旅 144 锦荣农业 滨海新区 1000 种养殖、农旅 145 飞翼生态 嵊州市 8000 种养殖、农旅 71 附件 2：绍兴乡村产业科创平台汇总表 序号序号 类别类别 平台名称平台名称 建设（依托）单位名称建设（依托）单位名称144、 类型类型 1 综合研究 绍兴市农业科学研究院 农业农村局 国家农业科学实验站 2 永宁弟兄农业星创天地 浙江永宁弟兄农业开发有限公司 2022 年度绍兴市星创天地 3 茶叶 新昌中国大佛龙井研究院 浙江大学茶叶研究所/4 嵊州茶叶综合实验基地 中国农业科学院茶叶研究所 绍兴市农村科普示范基地 5 越江茶业星创天地 绍兴越江茶业有限公司 2023 年度绍兴市星创天地 6 香榧 中国香榧研究院 浙江农林大学 省部级科研平台 7 香榧工程技术研究中心 国家林草局/8 黄酒 绍兴市传统酿造食品健康功效重点实验室 江南大学（绍兴）产业技术研究院 市级重点实验室 9 浙江省黄酒技术与装备重点实验室 中国145、绍兴黄酒集团有限公司 省级重点实验室 10 酱制品 柯桥仁昌星创天地 绍兴仁昌酱园有限公司 2023 年度绍兴市星创天地 11 水果 诸暨明乐果业星创天地 诸暨市赵家明乐果业专业合作社 2023 年度绍兴市星创天地 12 鑫和生态水果星创天地 绍兴鑫和生态农业综合开发有限公司 2022 年度绍兴市星创天地 13 珍珠 绍兴市珍珠深加工重点实验室 浙江农林大学暨阳学院 市级重点实验室 14 NGTC 诸暨实验室 国家珠宝玉石质量监督检验中心 CMA 和 CNAS 出证资质 15 长生鸟珍珠精深加工省级重点农业企业研究院 浙江长生鸟健康科技股份有限公司 省重点农业企业研究院 16 蚕丝 巴贝实验室146、 浙江大学 浙江省蚕蜂资源利用与创新研究重点实验室 72 序号序号 类别类别 平台名称平台名称 建设（依托）单位名称建设（依托）单位名称 类型类型 17 花木 绍兴市植物景观与生态康养重点实验室 浙江农林大学暨阳学院 市级重点实验室 18 海丰花卉培育重点农业企业研究院 浙江海丰生物科技股份有限公司 市重点农业企业研究院 19 丰岛花卉省级重点农业企业研究院 浙江丰岛股份有限公司 省重点农业企业研究院 20 畜禽 天姥实验室 浙江大学 省级新型研发机构 21 国伟科技水禽育种省级重点农业企业研究院 浙江国伟科技有限公司 省重点农业企业研究院 22 食品加工 结冷胶重点农业企业研究院 浙江天伟生147、物科技股份有限公司 市重点农业企业研究院 23 农药 银邦农药重点农业企业研究院 绍兴上虞新银邦生化有限公司 市重点农业企业研究院 24 天津大学浙江研究院（绍兴）（农药连续结晶生产线）天津大学 省级新型研发机构 25 东湖高科植物生长调节剂省级重点农业企业研究院 绍兴东湖高科股份有限公司 省重点农业企业研究院 26 农业装备 中国农业机械化研究院浙江分院 中国农业机械化研究院/27 复旦大学上虞照明研究院 复旦大学 大学研究院 28 理工大上虞工业技术研究院 浙江理工大学 大学研究院 29 国科绍兴数字农业研究院/30 食品检测 绍兴市食品药品安全评价与风险防范重点实验室 绍兴市食品药品检验148、研究院 市级重点实验室 31 农文旅商融合 诸暨春风十里星创天地 浙江诸暨祥生旅游文化发展有限公司 2022 年度绍兴市星创天地 73 附件 3：绍兴乡村产业重点项目汇总表 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 茶叶茶叶 1 诸暨市 暨阳街道 诸暨市古茗数字化轻食饮品原料加工基地项目 103000 古茗科技集团有限公司 项目总用地面积 100 亩，建筑面积为66679.2平方米，采用国内外新进的果汁、茶饮生产加工技术，开展数字轻食饮品原料研发及149、生产项目。在建 2023-2025 2 越城区 富盛镇 富盛镇农业产业强镇 5300 富盛镇 人民政府 依托富盛镇农业产业强镇建设，有序推进茶园基础设施改造、抹茶专用肥料产能提升、500 亩茶园风貌提升、抹茶粗精制车间、未来抹茶园设施提升、农事服务中心、东西协作马边茶叶加工厂、抹茶品牌推广、抹茶产业服务平台、茶企共富工坊等子项目，打通抹茶产业全产业链。在建 2024-2026 3 新昌县 澄潭街道 龙井茶新茶饮原料供应链项目 2500 浙江九舟茶业有限公司 对生产车间进行清洁化改造合理布局利用，对厂房、设备、的现代化建设，提高龙井精制产能。新建 2025 4 嵊州市 三江街道 年产 4 万吨出150、口茶叶生产基地建设项目 20000 嵊州市厚土茶业有限公司 用地面积 50 亩，新建厂房、办公楼等建筑物，总建筑面积约 80000 平方米，实施年产4万吨出口茶叶生产基地建设项目。新建 2025 5 嵊州市 鹿山街道 新茶饮供应链项目 1500 浙江新嵊合食品有限公司 建设净化车间 2400 平方米。新建 2025 74 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 6 越城区 富盛镇 越城区富盛抹茶产业园及配套设施项目（一期）200000 富盛镇 人151、民政府 重点打造全国抹茶交易仓储中心、抹茶生产加工数字化工厂、抹茶创新永久论坛会址、抹茶小镇众创空间、矿坑抹茶文化体验中心，推进抹茶产业园配套道路提升工程、富盛镇基础配套设施提升工程等建设工程。新建 2025-2028 7 嵊州市 浦口街道 茶叶展、产、研、教一体化项目 7800 浙江春力茶业有限公司 打造全自动化茶叶加工车间，全自动化包装车间，智能化冷库，自动化成品仓储库，新茶饮半成品仓库，嵊州珠茶非遗茶空间，茶文化博物馆第二期（数字化茶博馆），屋顶茶文化多功能科普馆，茶叶农残检测实验室，茶文化推广研学基地等茶文旅建设。新建 2025-2028 8 全市域 现代化茶叶种植试验基地 支持茶叶重152、点村、规模茶场对集中连片100 亩以上的茶叶基地进行提升改造，试点应用茶树新品种栽培、绿色生产、名优茶机采、智慧茶园等先进技术，适时进行全市域推广，力争推广现代化茶叶种植超 1 万亩。谋划 2025-2030 75 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 9 诸暨市 大唐街道 诸暨市新茶饮加工基地 谋划将大唐街道现有总面积 9000 平方米闲置农房改造为茶叶数字化加工厂房，远期谋划招引一批新茶饮生产、研发、加工、配送等供应链企业，打造“本土茶”（153、西施石笕）、“本地果”（诸暨及周边水果）、“新茶饮”合作联动的新茶饮产业集群。谋划 2025-2030 10 全市域 县 域 茶 叶 品 牌“四个一”提升工程 一品即县级茶叶区域公共品牌，一景即一批茶旅融合精品景点，一馆即一个茶文化博物馆或茶文化体验馆，一链即一条茶叶电子商务供应链。谋划 2025-2030 香榧香榧 11 新昌县 各镇街 新昌低效林改造项目 422500 各镇街 香榧苗木招投标 2024 年预计 2.5 万亩，建设管理用房 30 个，林间道路 250 公里。在建 2024-2025 12 诸暨市 诸暨市开发区 数字化农产品加工基地建设项目 50000 浙江仁仁加 食品科技 有154、限公司 该项目计划总投资 5 亿元，拟新增用地50 亩，总建筑面 66700，主要建设年产 6000 吨香榧，2000 吨松子，7800 吨瓜子等坚果炒货及其他食品类的数字化生产加工基地。新建 2025-2027 13 诸暨市、柯桥区、嵊州市 古榧林提升工程 100000 对会稽山古香榧群内长势良好、产量稳定的古树进行统一流转，打造规范化种植、标准化炒制、品牌化营销的古香榧群落保护性开发试点。谋划 2025-2030 76 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 155、建设时限建设时限 14 嵊州市 崇仁镇 三大香榧精深加工产业园 100000 以崇仁镇全域土地综合整治部级试点工作位为契机，推动设立香榧深加工产品生产加工基地，推动香榧产品向互联网零食转变。谋划 2025-2030 15 诸暨市 枫桥镇 谋划在枫桥镇打造集“香榧种质资源库+定温定湿智能后熟库+标准化炒制车间+产品深加工车间+电商直播间”于一体的香榧精深加工产业园。谋划 2025-2030 16 柯桥区 稽东镇 利用绍兴本草古榧生物科技有限公司等现有科研企业力量，提升扩建柯桥区稽东镇香榧品牌管理服务中心，打造以香榧大健康产品研发为特色的精深加工产业园。谋划 2025-2030 黄酒黄酒 17 越156、城区 东浦街道“中国手工黄酒第一村”复兴工程 充分挖掘东浦街道黄酒发源地“酒中有戏，古泊南村”的内涵，依托黄酒小镇开发，以黄酒为特色打造“文旅+产业+数字化”的原乡核心产业区，形成以“越士+越音+越酿”为特色的“南村黄酒”IP，打造黄酒手工酿造品牌、发扬越剧文化传统、复兴本地特色产业，致力复兴“手工黄酒第一村”。在建 2024-2030 77 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 18 越城区、柯桥区、嵊州市 越城区陶堰街道、柯桥区湖塘街道、嵊157、州市甘霖镇 糯稻原料基地建设工程 以越城区陶堰街道“万亩联盟”改革试点为核心，联动皋埠、东湖等周边镇街规模种粮大户，推动绍兴万亩糯稻原料基地建设。在柯桥区湖塘街道、嵊州市甘霖镇等水稻种植基础扎实、条件成熟地区，谋划建设优质黄酒原辅料生产种植基地。新建 2024-2025 越城越城“绍三味绍三味”19 越城区 府山街道 越城“绍三味”品牌提升工程 依托越城区农产品展销馆，通过回顾发展历史、展示制作技艺、门店直播销售等方式，增强“绍三味”品牌的文化内涵和吸引力。谋划 2025-2030 20 越城区 马山街道 越城区预制菜产业园 利用越城区国有企业闲置厂房或土地，打造以“绍三味”为特色的预制菜产业158、园。谋划 2025-2030 柯桥酱制品柯桥酱制品 21 柯桥区 安昌街道 酱富联合体建设工程 谋划在安华村、盛陵村、大山西村建设酱制品展示销售区、研学体验区、加工车间、仓储(冷藏)物流设施等。谋划 2025-2030 22 柯桥区 安昌街道 柯桥酱制品品牌提升工程 谋划在安昌古镇内设立统一包装设计区、酱制品品牌展销区、酱制品检测中心等，打造安昌酱货土特产对外集中宣传展示窗口。谋划 2025-2030 78 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限159、 23 柯桥区 安昌街道 酱文化振兴工程 依托仁昌、松盛园等老字号品牌，创建一批“三缸”文化馆、创办松盛文化研究中心、编纂一部绍兴酱文化志、拍摄一部酱文化纪录短片。谋划 2025-2030 水果水果 24 诸暨市 暨南街道 诸暨市果品精深加工园 10100 浙江震鑫科技有限公司 依托 500 亩猕雅排种植基地与己有的技术团队，加大新产品的开发与应用，建设23000 平方米标准化厂房，购置相应的数字化深加工设施设备，配套产品研发中心、实验室以及游客体验中心等，同时进一步提升改造猕猴桃生产基地，优化智能水肥及生产管理设施，完善基础设施与服务等配套设施，打造从种植到精深加工，从采摘体验、休闲观光到教160、育养生、美食等的全产业链，形成高产高效的综合性示范园。在建 2023-2025 25 诸暨市 牌头镇 诸暨市“蓝美 1号”蓝莓繁育项目 5000 浙江蓝美技术股份有限公司 新建良种繁育基地约 400 亩，其中包括高效种植示范园，设施育苗良种苗圃(苔藓苗），蓝莓新品种及良种种资源圃。在建 2024-2025 79 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 26 诸暨市 枫桥镇 现代智慧化管理的精品水果全产业链技术集成示范项目 5200 诸暨鸣劳农业开161、发有限公司 建设高标准联栋大棚 10 万平方米，配套服务中心用地 10 亩，主要内容包含：1、现代化农业设施建设，建成 10 万平方米葡萄数字化智慧高标准连栋大棚，并配套智能卷膜系统、智能通风系统、架杆架线、大棚臭氧杀菌系统、配套服务中心和泵站等设施。2、数字化项目建设，主要包含智能水肥一体化系统、智慧农业全自动打药系统、数字农业环境监控系统、数字安防系统、数字化管理平台、OA 系统等。在建 2024-2025 27 上虞区 驿亭镇 上虞区果品精深加工园 2500 绍兴虞之梦商贸有限公司 引进水果分级分拣设备，建设 1500 立方米仙果冷链仓储中心一个，开展果汁、果酒、果醋、果酱及果干等深加工162、和智动化包装，实现产品自主生产、自主包装、自主销售全链条模式。在建 2024-2026 28 上虞区 丰惠镇 上虞区水果新品种孵化园 上虞区农场资产经营管理公司 谋划建设“农创智谷”农创客孵化园二期，开展等新品种、新技术、新产品研发。谋划 2025-2030 29 上虞区、嵊州市 水果种植标准化示范园 鼓励上虞区对连片种植 30 亩以上果园开展提升改造，创建一批高品质果园。谋划 2025-2030 80 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 3163、0 嵊州市 金庭镇 嵊州市果品精深加工园 在嵊州市金庭镇持续推进嵊州桃形李精品绿色农产品基地创建的基础上，打造以桃形李深加工为主的果品精深加工产业园，统筹谋划桃形李展示、检测、分拣、加工、体验场地。谋划 2025-2030 31 上虞区、嵊州市 上虞区丁宅乡、岭南乡、嵊州市金庭镇 果乡精品民宿集群 充分发挥虞南民宿集聚区的引领优势，激活上虞区丁宅乡、岭南乡等采摘小水果核心产区闲置农房，推进果乡研学营地、特色民宿、精品酒店建设。依托嵊州金庭镇灵鹅石鼓寺桃形李基地、泗古坪水果基地等优势资源，引入高端民宿。谋划 2025-2030 珍珠珍珠 32 诸暨市 山下湖镇 珍珠大健康衍生品孵化基地 1000164、0 建设约 1 万平方的六层无菌药用厂房，购置国内先进的药用珍珠粉、中药饮片等生产加工设备。依托胡庆余堂本草药物智能化加工项目及其他社会资本，拓展珍珠药用价值，加快研发药用珍珠粉、中药饮片等大健康衍生品。新建 2024-2025 33 诸暨市 山下湖镇 珍珠蚌良种培育基地 推动上海海洋大学、宁波大学、绍兴文理学院等高校科研团队与山下湖镇珍珠养殖企业达成合作，争创省级良种繁育基地。谋划 2025-2030 81 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时165、限 34 诸暨市 山 下 湖镇、姚江镇 珍珠数字化养殖基地 打造集插核、投饵、水环境管控等多项技术于一体的智能化养殖方式，推动珍珠产业品质大提升、污染零排放。谋划 2025-2030 35 诸暨市 山下湖镇“珍珠+”时尚创意产业基地 7000 整合绍兴市域珍珠、纺织服装、时尚家居、创意设计等产业链资源，联动时尚设计、时尚制造、时尚消费、时尚服务，建设以优质时尚供应链为支撑的“珍珠+”时尚创意产业赋能平台。谋划 2025-2030 36 诸暨市 山下湖镇 珍珠产业大脑提升工程 对产业全域运行数据进行实时汇聚、监测、治理和分析，基于产业大数据绘制产业链图谱，精准开展强链、补链和延链，集中在产业大脑166、上建设一批小、轻、快、准的应用，降低中小企业数字化建设成本。谋划 2025-2030 蚕丝蚕丝 37 嵊州市 鹿 山 街道、崇仁镇 桑园建设工程 在鹿山街道与崇仁镇的交接处发展连片桑园 100 亩以上，主要用于桑叶育种。新建 2024-2025 38 嵊州市 高新园区 丝蛋白产业园 500000 巴贝集团 年产 3 万吨功能性蛋白质纤维建设生产线、丝蛋白深加工产线以及配套的研发中心。新建 2025-2030 82 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建167、设时限 39 新昌县 全域 丝茶古道旅游带建设工程 在“有缘新昌 丝茶古道之旅”入选全省休闲农业精品线路基础上，结合新昌蚕桑文化、丝绸文化、茶文化，进一步丰富休闲农业精品线路。谋划 2025-2030 嵊州小笼包嵊州小笼包 40 嵊州市 甘霖镇 嵊州市小吃共富建设项目 41726.11 嵊州市城市建设投资发展集团有限公司 项目规划用地面积约 76 亩，建造含研发大楼、生产用房在内的三幢主体建筑以及相关配套设施。项目建成后，将深入挖掘嵊州小吃文化，以产业为保障，驱动城市更新和完善服务配套，打造集农业、商业、生产、旅游观光于一体的嵊州小吃产业园。在建 2024-2025 41 嵊州市 小笼包文化名168、片打造工程 鼓励剡湖街道禹溪村打响“嵊州小笼包发源地”金名片，同时结合越剧小镇、书圣故里等龙头景区，推进美食与越剧、书法相融合，打造独具特色的休闲农业精品线路。谋划 2025-2030 新昌炒年糕新昌炒年糕 36 新昌县 儒岙镇 儒岙镇年糕生产加工共富展示基地 280.71 新昌县集镇农业发展有限公司 打造集年糕加工、研学、参观、传统工艺体验于一体的年糕生产加工共富展示基地。在建 2024-2025 83 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 169、37 新昌县 羽 林 街道、沙溪镇、沃洲镇 新昌炒年糕原辅料种植基地建设工程 支持新昌县羽林街道扩大新昌炒年糕生态粳米生产示范基地建设规模。谋划在新昌县沙溪镇、沃洲镇等地建设专用稻谷种植基地及雪菜、冬笋、茭白等炒年糕原辅料供应产业基地。谋划 2025-2030 38 新昌县 新昌炒年糕品牌提升工程 以新昌炒年糕为突破口，在新昌主要旅游景区、3A 级旅游景区村着重打造“新昌炒年糕”旗舰店、小吃一条街、小吃馆等，打响新昌传统特色小吃品牌。谋划 2025-2030 花卉花卉 39 柯桥区 漓渚镇 兰花博物馆 25000 绍兴兰亭文化旅游发展有限公司 由一馆三中心（兰花博物馆和科研、文创、电商中心）组170、成，总建筑面积 18000平方，以兰文化为主，融入越国文化、书法文化、兰亭文化，结合乡村共富背景，打造兰花地域品牌标志，全力推动农、文、商、旅深度融合，助力兰花产业集聚升级。在建 2024-2025 41 柯桥区 漓渚镇 商业化育种创新基地 在柯桥区漓渚镇建设以兰花为主、菊花为辅的商业化育种创新基地，积极招引花卉育种领域科研院所、龙头企业，合作进行种质资源保育、新品种培育、配套技术研发。谋划 2025-2030 84 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时171、限建设时限 42 柯桥区 漓渚镇 省级农产品加工基地（园区）推进中义越兰地块落地建设兰花精深加工基地，争创省级农产品加工基地（园区）。谋划 2025-2030 畜禽畜禽 43 嵊州市 仙岩镇 嵊州市智慧食品加工中心项目(屠宰中心)22000 嵊州市商旅投资发展集团有限公司 项目总用地面积约 80 亩，拟建成一座年屠宰量猪 50 万头，牛 5 万头、羊 15 万头、禽类 20 万羽产能以及配套的冷库和分割车间等智慧食品加工中心。在建 2024-2025 44 诸暨市 璜山镇 诸暨市正欣农业优质新美系种猪良种繁育基地 8000 浙江正欣农业开发有限公司 争创省一级种猪场，年供应优良种猪7000 头172、。在建 2024-2025 45 新昌县 回山镇 回山镇明康汇新昌智慧蛋鸡项目 23000 明康汇生态农业集团有限公司 计划用地 180 亩左右，养殖规模为 90 万只蛋鸡+30 万只青年鸡+饲料厂+有机肥处理。采用最先进的养殖、环控设备，打造“鸡舍智能化温控，机械化饲养、鸡蛋自动化分拣、粪污无害化处理”的现代集约化数字化畜禽养殖园区。在建 2024-2026 46 上虞区 梁湖街道 外延蛋鸡现代农业项目 100000 绍兴市上虞清美蛋禽有限公司 项目计划总投资 10 亿元，建设规模 800万羽，分 23 年实施，旨在打造标准化、智能化、绿色环保长三角一流蛋鸡示范项目基地。新建 2024-20173、25 85 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 47 诸暨市 陶朱街道 新建牛羊加工智慧生产线项目 13000 浙江铭盛牧业有限公司 项目占地约19.56亩，建筑面积18150，主要建设牛羊加工智慧生产线及冷链物流基地。项目建成后将形成年屠宰活牛 7万头、活羊 30 万只、年加工牛羊肉及其制品 15000 吨的生产能力。新建 2025-2027 48 诸暨市 陈宅镇 绍兴东湾牧业有限公司现代化生猪养殖项目 52000 绍兴东湾牧业有限公司 拟174、建于陈宅镇石壁湖村，项目计划占地面积 525 亩，其中设施用地约 425 亩，项目建成后，可存栏生猪 10 万头，年产栏商品猪 15 万头，年产值约为 7 亿元。新建 2025-2027 49 越城区 东湖街道 绍鸭全产业链共富基地 以越城区东湖街道绍鸭原种场选址重建为契机，结合共富工坊建设，打造集原种选育、配套系开发、苗种繁育、蛋品深加工、出口于一体的绍兴鸭多元产业链。谋划 2025-2030 50 柯桥区 安昌街道 酱鸭品牌中心 依托省级非物质文化遗产传承基地安昌酱园和安昌古镇酱制品检验检测中心，谋划在柯桥区安昌古镇内打造酱鸭品牌中心。谋划 2025-2030 蔬菜蔬菜 51 越城区 绍兴175、市农业科学研究院瓜菜作物繁育示范基地 绍兴市农业科学研究院 项目整体用于优势瓜菜种苗繁育、科研试验及新品种、新技术、新模式展示示范等功能。在建 2024 86 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 52 新昌县 回山镇 回山镇循环农业产业园褐菇生产基地项目 15000 上海恒泽企业发展有限公司旗下控股扬州贝升农业科技有限公司 建设基料生产厂、蘑菇工厂、仓储物流中心、有机基质转化工厂、菌种研发培育基地等设施。新建 2025-2026 53 越城区176、 食用菌种植基地 通过工厂化种植，达到亩均日产 2 吨的菌菇产量，填补越城区食用菌产业领域空白。谋划 2025-2030 水产水产 54 上虞区 上虞区 上虞区水产健康养殖和生态养殖试点培育区建设 2000 农业农村局 包括池塘改造、进排水、操作道、电力系统等技术设施建设，设施大棚、增温增氧、尾水处理等养殖设施建设，以及水质监控、自动投喂、病害监测、水循环控制等物联网设施设备建设。新建 2024-2025 55 越城区、上虞区、新昌县 越城区沥海街道、上虞区盖北镇、新昌县回山镇 休 闲 渔 业 精 品（示范）基地 大力扶持各种涉渔新业态，引导渔民开发休闲垂钓、渔家民宿等渔业三产，鼓励在东鉴湖、177、白马湖等举办特色渔业节会，促进水产养殖与旅游、文化等产业深度融合。谋划 2025-2030 87 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 56 各区（县、市）各区、县（市）水产绿色养殖示范空间 改造升级工厂化、立体化养殖项目，推广适应绿色发展要求的主推品种和模式技术。谋划 2025-2030 预制菜产业园预制菜产业园 57 越城区 皋埠街道 年产2000吨预制菜及速冻食品加工、冷链项目 10700 浙江绍兴伊曼食品有限公司 项目利用自有土地，新增178、建筑面积 14070平方米（拆除原有 2060.82 平方厂房 1幢），项目完成后，可形成年产 2000 吨预制菜及速冻食品加工、贮存 1000 吨冷库、冷链物流的生产能力，形成预制菜及速冻食品生产、销售、冷链物流一体化产业基地。在建 2023-2025 58 柯桥区 福全街道 华源新建年产 50万吨智慧冷链预制菜集配中心项目 25000 绍兴华源企业管理有限公司 项目利用存量土地 80.25 亩，新增建筑面积 106209 平方米，计划拟购置全自动巴氏杀菌机、全自动蔬菜除农残清洗机等设备 68 台（套），项目投产后可实现年收入 15000 万元，年税收 1000 万元。新建 2024-202179、8 配套服务配套服务 59 越城区 皋埠街道 越城中心粮库建设工程 51500 绍兴市越城区城市发展综合保障服务有限公司 用地面积约 128.39 亩。主要建设 12 栋原粮仓库、2 栋成品粮低温仓库，配套建设生产辅助用房、机修机械库、等生产辅助设施，以及配套综合业务用房、门卫等生活配套设施。在建 2022-2025 88 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 60 滨海新区 沥海街道 越城区长三角农产品冷链智慧物流中心及农批市场项目 2100180、00 绍兴八达农产品市场有限公司 建设包括冷链物流、农产品批发交易中心、农产品加工中心、保供仓储、名特优展示展销中心、后勤服务中心及其他配套设施，项目建成后将成为绍兴辐射长三角的综合性冷链智慧物流中心及农产品批发市场，满足绍兴市区及周边地区居民对蔬菜、水果、水产、肉蛋奶、粮油等消费需求。在建 2023-2025 61 柯桥区 钱清街道 中国轻纺城粮油冷链物流中心建设工程 130000 浙江绍兴杭绍临空示范区产业发展有限公司 以冷链物流、粮油批发、电商为核心，提供一站式的线上线下展示、粮油批发、副食品采购、仓储物流、线上大宗粮油批发、商检、市场营销、品牌推广等全方位服务，建设线上线下 O2O 交181、易平台。在建 2024-2027 62 滨海新区 沥海街道 浙江知行药业有限公司合成生物学产业化项目 70000 浙江知行药业有限公司 项目计划总投资约 7 亿元，用地约 110亩，分两期实施，分两期实施，其中一期项目计划投资约 4 亿元，生产生物合成类兽药产品，达产后预计年产值约 12 亿元；二期项目计划投资约 3 亿元，采用采取新型生物合成酶法工艺，生产氟苯尼考中间体等动物治疗药，年产 3500 吨，达产后预计年产值约 8 亿元。在建 2024-2026 89 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规182、模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 63 各区、县（市）各区、县（市）绍兴市农事服务中心项目 10953.3 全市范围内粮食、茶叶、水果等农业主导产业农事服务中心项目建设，打造集农事服务、农旅休闲、研学培训、秸秆处理、技术推广、数字农业、品牌培育于一体的创新服务综合体。新建 2024-2026 64 各区、县（市）各区、县（市）绍兴市农艺农机融合试验示范项目 6262.4 全市范围内农机农艺融合项目建设，以基础设施建设、农机装备配置、现代化养殖设施建设、数字化技术应用提升为方向，提升农业数字化水平。新建 2024-2026 65 各区、县（市）各区、县（市）绍兴市种业振183、兴基地（平台）建设 3269 全市范围内良种繁育基地项目建设，开展道路硬化、排水沟等田间工程配套提升，配置数字化生产设备、智能终端数据采集和管理平台等。新建 2024-2026 67 柯桥区 华舍街道 佳沃集团总部项目 20000 佳沃集团有限公司 计划将集团总部落地柯桥，新总部将兼具营运管理、技术研发、人才集聚、资金结算等智能，落地建设“4 个中心+1 基地”，即“全球营运管理中心”、“中国结算中心”、“品牌营销推广中心”、“全球研发中心”及“全球农食产业高端人才基地”。谋划 2025-2030 90 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）184、项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 68 柯桥区 绍兴智慧冷链产业化项目 100000 中冷联控股（深圳）有限公司 项目旨在建设智慧冷链中心和供应链金融中心，产业主要包括中央厨房、预制菜加工、智慧冷仓、智慧普仓等，并提供供应链金融、双创孵化、产学研训、品牌营销、跨境电商等服务。谋划 2025-2030 绿色农业绿色农业 69 柯桥区 稽东镇 浙江德为富硒农产品供应链项目 5000 浙江德为农业科技发展有限公司 与科研院校等单位合作开展富硒黄粉虫养殖及有机富硒农副产品的生产供应。同时建设秸秆处理中心，用于收集农作物秸秆，粉碎并混合富185、硒黄粉虫粪、生物发酵菌种、发酵营养水等，制成富硒有机肥，用于土壤改良，种植富硒农产品。同时配套道路绿化、运输设备、种养殖设施设备、深加工设备等。新建 2025 70 陈宅镇 陈宅镇 诸 暨 市 陈 宅 镇30.9MW 农光互补光伏项目 17059 浙江大唐国际绍兴江滨热电有限责任公司 项目拟选址于陈宅镇巽迪陈村、大罗村、东蔡村、东升村等区域内，规划面积约950 亩，主要采用“一地两用”、“农地种光”的开发模式，场地上架设光伏组件发电，因地制宜，利用光伏组件下及间隔处的空闲土地进行农产品及经济作物的种植开发，同步发展光伏发电和现代农业。新建 2025-2027 91 序序号号 地区地区 乡镇乡镇186、（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 农文旅商融合农文旅商融合 71 诸暨市 浬浦镇 诸暨市中财生生园-现代农业综合园区建设项目 20000 浙江中财田园农业有限公司 建设 10000 平方米古建筑群落，配套绿化园林等；对 500 亩流转土地进行宜机化改造，配套路、沟、渠等基础设施、土壤、气象等生产环境监测设备，粮食耕种收等机械设备；建设 1200 平方米管理用房、4000 平方米玻璃大棚等设施，完善管护等智能设施设备，打造集蔬菜工厂、农业数字化管控中心、检测监测中心、物187、流集散中心等多功能于一体的现代农业示范园，形成一个产学研结合、产业深度融合、模式新型、示范引领作用明显的农业综合体。在建 2016-2025 72 滨海新区 孙端街道 敏实生物农业示范园 210000 绍兴八福生态农业有限公司 以黄酒集团自用糯稻生产基地建设为目标，以发展 GAP 双循环农业种养殖生产管理和农产品加工为手段，以农业观光旅游为延伸，打造从种子到健康食品的农业一二三产全产业链、农文旅融合发展的“海峡两岸乡村振兴基地暨现代生物农业示范园”。在建 2022-2025 92 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）188、单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 73 新昌县 澄潭街道 省级现代农业园区创建工程 50000 澄潭街道 项目总投资 5 亿元，建设美丽田园建设项目为主的基础设施建设，以鲜切花工业园提升等项目的三产融合发展建设项目，以茶叶机械烟花制造推广应用一体化试点项目为主的农业科技创新发展项目，以未来乡村建设的美丽乡村项目，以“茶保姆”现代化农事服务中心建设的公益项目，集种植、生产加工、销售、研发和三产融合为一体的省级现代农业园区。在建 2024-2025 74 嵊州市 甘霖镇 甘霖农文旅综合体项目（未来农场）一期 8000 甘霖镇人民政府、浙江过氏农业发展有限公189、司 打造包含研学中心、稻田景观、老江区江畔一期改造提升的三大块的节点建设、镇村道路建设、导览导视灯光系统及线上应用部分，村庄提升改造、认养一亩田+江畔农庄的节点打造及农事服务中心建设。在建 2024-2025 75 越城区 东湖街道 千亩方智祚农谷 6000 绍兴大两湖开发建 设有限公司 拟设置农业观光种养殖基地、休闲垂钓中心等特色项目打造集农产品种植、农耕体验与科研旅游等于一体的现代化智慧型农场。在建 2023-2026 93 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态190、状态 建设时限建设时限 76 越城区 东浦街道 青甸湖国有农场建设项目 30000 绍兴市未来公用事业产业发展有限公司 项目涉及范围约 1929 亩，总建筑面积20000 平方米，新增建筑面积 20000 平方米，通过农业观光种养殖基地、农业服务及研学中心、生态停车场等建设，打造现代高效农业的示范基地和展示窗口以及游客感受农业科技魅力、体验农事乐趣的重要场所。新建 2025-2026 77 新昌县 十九峰景区 新昌国际农旅示范区项目 依托十九峰 800 亩土地，建设 400 亩荷兰蔬果培育及种植基地，200 亩雪峰户外露营基地，200 亩农旅观光综合体。谋划 2025-2030 78 嵊州市 191、石璜镇 贝莱特石璜精品民宿群项目 12000 项目总投资 1.2 亿元，拟通过整村置换，并结合村庄基础设施、周边乡村旅游设施和道路提升等方式，打造精品名宿群，增加村民收入，实现共同富裕。谋划 2025-2030 79 新昌县 小将镇 小将镇南洲村农旅融合发展项目 11000 新昌县菩提峰度假村有限公司 项目总投资额 1.1 亿，在南洲村北入口打造菩提峰度假村，拟流转土地 500 亩,分三期实施项目工程。一期投资 5000 万元主要筹建办公大楼及民宿；二期投资3000 万主要用于打造生态农业观光区；三期投资 3000 万建设景观配套工程。谋划 2025-2030 80 上虞区 下管镇 下管东里村192、红岙民宿项目 10000 金科汤姆猫公司 由金科汤姆猫公司投资，计划投资 1 亿元，开发高端精品民宿。谋划 2025-2030 94 序序号号 地区地区 乡镇乡镇（街道）（街道）项目名称项目名称 总投资总投资（万元）（万元）项目（法人）项目（法人）单位单位 建设规模和内容建设规模和内容 项目项目状态状态 建设时限建设时限 81 嵊州市 贵门乡 嵊州市贵门乡民宿项目 8000 打造集民宿、商业、旅游一体的高端民宿及游乐场综合体。谋划 2025-2030 82 上虞区 下管镇 下管芦山村康养民宿项目 5000 舜夫康养公司 由舜夫康养公司投资，计划投资 5000 万元，打造集农业观光、鲜果采摘、农193、旅文化体验、户外攀登、休闲娱乐、康养等业态于一体的综合性农旅文化特色民宿。谋划 2025-2030 95 附件 4：“双十”标志性项目一表一图 96 附件 5：绍兴乡村产业招引导航表 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 1 茶叶 更香有机 浙江金华 4300“数字茶业”新模式开发，茶业制品生产 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 2 茶谷科技 浙江杭州 1000 研发饮品酒水、化妆品、日化用品、保健品等 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 3 碧云天 浙江丽水 6181 茶叶生194、产加工、茶具销售等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 4 益龙芳 浙江衢州 1000 茶叶生产、加工、旅游开发 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 5 华茗园 浙江金华 10000 茶叶、含茶制品、代用茶加工 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 6 汉唐茶文化 浙江台州 800 茶文化、茶器具 浙系企业，衍生品生产企业 龙头企业 7 进强茶机 浙江衢州 600 采茶机器人等茶叶机械 浙系企业 龙头企业 8 农夫山泉 浙江杭州 112465 茶饮料、功能饮料及果汁饮料 浙系企业 龙头企业 9 茗宝生物 浙江杭州 6357 茶叶饮料、保健品等 浙系企业，下游深加工企业 高新技术企业 97 企业招引企195、业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 10 香榧 浙江柏灵 浙江金华 12744 香榧加工、旅游休闲观光、康养基地等 浙系企业，香榧全产业链企业 龙头企业 11 康馨祥 安徽安庆 1000 香榧油原料提取工艺和数据化管理系统应用技术研发 长三角企业，下游加工企业 高新技术企业 12 思达机械 浙江杭州 1200 炒货坚果加工及配套设备 浙系企业 高新技术企业 13 良品铺子 浙江杭州 1001 坚果零食销售 浙系企业 龙头企业 14 康源食品 浙江杭州 2041 动植物源生物活性肽 浙系196、企业，衍生品研发企业 高新技术企业 15 茂源机械 山东烟台 1000 种仁剥取机、脱衣机等脱皮机械 下游加工企业 龙头企业 16 三羊榛缘 山东潍坊 3000 榛子饮料、榛子高端膳食油、榛子休闲食品等产品深加工处理 下游加工企业 龙头企业 17 黄酒 张家港酿酒 江苏苏州 2402 黄酒、米酒 长三角企业，下游加工企业 龙头企业 18 金枫酒业 上海 66900 和酒、石库门 长三角企业，下游加工企业 龙头企业 19 钟薛高食品 上海 120289 雪糕 下游加工企业 龙头企业 98 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产197、品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 20 特色食品（小吃、酱制品等）五芳斋 浙江嘉兴 500 粽子、月饼、汤圆、糕点等 长三角企业，下游加工企业 龙头企业 21 柯香米业 浙江衢州 3000 挂面和大米加工 浙系企业，下游加工企业 龙头企业 22 海天味业 广东佛山 556100 酱油、耗油、醋等 下游加工企业 龙头企业 23 安琪酵母 湖北宜昌 32963 酵母及食品原料、酿酒酵母、营养酵母、酶制剂等 下游加工企业 龙头企业 24 三全食品 河南郑州 87918 预制菜加工 下游加工企业 龙头企业 25 盐津铺子 湖南长沙 19606 休闲零食 下游加工企业 龙头企业 26 网易198、严选 浙江杭州 10000 数字贸易商 浙系企业，下游服务商 龙头企业 27 水果 鲜丰水果 浙江杭州 36000 智慧冷链物流、数字化水果供应链 浙系企业，下游服务商 龙头企业 28 浙江艾佳 浙江衢州 7000 农产品和食品 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 29 托普云农 浙江杭州 6396 数字农业综合服务商 浙系企业，上游服务商 高新技术企业 99 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 30 水果 华宇食品 浙江宁波 5000 水果罐头、果胶产品加工 浙系企业，下游深199、加工企业 龙头企业 31 聚仙庄 浙江台州 550 杨梅加工 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 32 福尔喜 江苏扬州 6000 果蔬商品化处理及精深加工装备研发、制造、安装等 长三角企业，下游深加工企业 龙头企业 33 柚都生物 浙江衢州 1000 果酱、果汁蜜、果蔬罐头、美肤补水产品等 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 34 奥林园艺 安徽六安 1009 果树新品种、新技术的研发、推广,园林景观工程的设计与施工 长三角企业，上游研发企业 龙头企业 35 珍珠 欧诗漫 浙江湖州 36300 珍珠养殖、珍珠深加工、珍珠文旅 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 36 绍河珍珠 广东汕头 100200、0 珍珠科研生产加工 下游深加工企业 龙头企业 37 大湖股份 湖南常德 48124 淡水养殖 中游企业 龙头企业 38 蚕丝 中维丝绸 浙江湖州 3000 蚕茧、白厂丝与绢纺原料、丝绸纺织面料等 浙系企业，下游加工企业 龙头企业 39 联丰制丝 安徽安庆 1000 蚕丝及制品 长三角企业，下游加工企业 龙头企业 100 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 40 蚕丝 富安茧 江苏盐城 4680 生产茧丝绸系列产品 长三角企业，下游加工企业 龙头企业 41 凯喜雅集团 浙江杭201、州 1438402 种桑养蚕、加工、研学检测、大宗业务、生物科技和医疗器械等版块 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 42 鑫缘茧 江苏南通 11057 桑蚕良种繁育、制丝、丝绸服饰家纺桑蚕茧丝资源综合利用等 长三角企业，全产业链企业 龙头企业 43 尚好茶业 四川南充 3000 桑茶食品、桑叶（果）产品研发、生产、销售等 下游桑茶食品开发企业 龙头企业 44 斯莱特 浙江金华 500 蚕桑单户大规模种植技术研究等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 45 浙江蚕种 浙江杭州 488 蚕种、蚕用物资、设备及有关技术服务，低毒农药、化肥、农业机械等 浙系企业，上游产业 龙头企业 46 花卉 虹越花卉202、 浙江嘉兴 5800 花卉园艺产品的引进、研发、生产和推广 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 47 森禾集团 浙江杭州 24000 盆栽花卉和绿化苗木等观赏植物的新品种选育扩繁、新技术开发 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 48 苏北花卉 江苏宿迁 10416 具有花卉苗木繁育种植、园林景观设计、园林绿化工程施工和园林养护完整产业链 长三角企业，全产业链企业 龙头企业 101 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 49 花卉 沂岸花卉 江苏徐州 2169 鲜切花、菊花饮料、菊花203、茶、种苗 长三角企业，下游深加工企业 高新技术企业 50 玖香鲜花 云南昆明 1100 食用鲜花原料的深加工生产、相关产品的研发制作 下游食品深加工企业 龙头企业 51 创丰农业 浙江湖州 1000 生物菌肥、复合微生物肥料、生态素叶面肥、微生物菌剂、有机绿色水溶肥等 浙系企业，农科院合作企业 专精特新企业 52 钱江生物 浙江嘉兴 86659 农用杀菌剂、农用杀虫剂、植物生长调节剂等 浙系企业 龙头企业 53 诚邦设计 浙江杭州 6800 综合性园林设计 浙系企业 龙头企业 54 春发菊业 浙江嘉兴 1158 菊花深加工 浙系企业，下游深加工企业 科技型中小企业 55 粮食 国稻高 浙江杭州204、 3000 水稻种子和特色稻米研发等 浙系企业，上游种子研发 高新技术企业 56 托普云农 浙江杭州 6396 数字农业综合服务商 浙系企业，上下游服务企业 高新技术企业 57 益海嘉里 上海 542159 食用和工业用动植物油脂、油料及深加工产品，农产品收购 长三角企业，下游深加工企业 龙头企业 58 勿忘农 浙江杭州 13133 水稻、瓜菜、旱作等农作物种子 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 102 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 59 蔬菜 农科种业 浙江杭州 30205、00 农作物种子生产经营 浙系企业，上游企业 龙头企业 60 瑞德农业 浙江杭州 1000 果蔬研发种植、农副产品深加工、农业休闲观光等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 61 味知香 江苏苏州 6396 预制菜研发 长三角企业，下游深加工企业 龙头企业 62 盒马鲜生 上海 5000 食品销售 长三角企业，下游深加工企业 龙头企业 63 万好食品 浙江嘉兴 3000 脱水蔬菜等 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 64 农冠生物 浙江杭州 5000 微生物菌剂供应、菌剂调配技术以及专用配方技术等 浙系企业 龙头企业 65 浙江吉峰 浙江杭州 1000 蔬菜、果园、畜牧等农业机械设备 浙系企业206、 高新技术企业 66 畜禽 华统股份 浙江金华 61291 饲料加工、畜禽规模化养殖、畜禽屠宰加工、肉制品深加工等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 67 一鸣食品 浙江温州 40100 奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工、销售等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 68 华美冷链 浙江湖州 5800 商用冷链设备生产、研发 浙系企业，校友企业 高新技术企业 103 企业招引企业招引 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 注册地注册地 注册资本注册资本（万元）（万元）重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 69 畜禽 星星冷链 浙江台州 48390 冷链设备制造与综合服务提供商 浙207、系企业 龙头企业 70 阿六食品 浙江宁波 501 冷冻仓储、干线运输、市区配送、代购代销代加工服务 浙系企业 龙头企业 71 绿园禽业 浙江丽水 1500 饲料生产；禽类屠宰与分割、禽类腌熏制品、熟禽肉制品的生产加工及销售等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 72 荣舟海洋 浙江舟山 10850 水产制品、冷藏业务等 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 73 舟山海洋 浙江舟山 52121 渔业捕捞、水产养殖等 浙系企业，全产业链企业 龙头企业 74 新世纪 浙江台州 1388 水产品冷冻加工，进出口业务等 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 75 浙江宏野 浙江台州 4880 白对虾的研发208、与养殖 浙系企业 高新技术企业 76 恒泽渔业 浙江杭州 3000 鱼类生态健康养殖技术 浙系企业 专精特精企业 77 凯创冷冻 浙江宁波 2115 水产品加工 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 78 天和水产 浙江台州 5327 水产品加工，进出口 浙系企业，下游深加工企业 龙头企业 104 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 1 综合研究 浙江清华长三角研究院食品与农业技术研究所 浙江省人民政府和清华大学 在浙江清华长三角研究院绍兴创新中心基础上，可进一步深化农-食产品生产、加工制造209、和保存的工程技术、食物供应链绿色低碳技术、营养健康新技术等方面的合作研究。省校共建新型创新平台 2 浙江省农业科学院 浙江省人民政府 浙江省农业科学院已于 2022 年与绍兴市供销合作总社共同建立绍兴市共富研究院，可推动进一步紧密合作。省政府直属的综合性农业科研机构 3 茶叶 中国农业科学院茶叶研究所 国务院 依托嵊州茶叶综合实验基地，可进一步扩大茶树种质资源和育种、茶树栽培生理与生态、茶叶加工与质量控制、茶园有害生物综合治理等方面合作。国家级综合性茶叶科研机构 4 浙江大学茶叶研究所 浙江大学 有望以项目形式开展茶树生物技术及资源利用、茶叶化学与制茶工程、茶产业文化等方面的合作研究。依托浙江210、大学茶学学科（国家级重点学科）建设 105 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 5 茶叶 茶树生物学与资源利用国家重点实验室 安徽农业大学 在茶树基因组学、次生代谢与茶叶化学、茶与健康研究方向上优势明显。国家重点实验室 6 茶叶标准与检测技术四川省重点实验室 中国测试技术研究院 可提供新型茶叶检测技术，提高绍兴茶叶检测效率，提高茶叶及其衍生产品的品质质量。国家级综合性研究院 7 茶学教育部重点实验室 湖南农业大学 在茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶叶生物技术与种质创新、茶树生理与211、无公害栽培研究领域积累了一系列卓有成效的研究成果，多项研究填补了国际空白，在国内外均有较大的影响。教育部重点实验室 8 香榧 浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室 浙江农林大学 特色干果（香榧）研究团队致力于香榧良种选育，突破造林技术，提高造林成活率，提早结实年龄等，从根本上解决香榧产业发展的瓶颈问题。国家重点实验室 9 黄酒 中国食品发酵工业研究院黄酒研究中心 中国食品发酵工业研究院 可提供黄酒酿造原料、酿造微生物、机械化黄酒新工艺及黄酒新产品的开发等方面的新技术。中央企业二级单位 106 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单212、位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 10 特色食品（小吃、酱制品等）五芳斋营养米制食品深加工研究院 浙江五芳斋实业股份有限公司 聚焦营养米制品食品深加工，可有效解决嵊州小笼包、新昌炒年糕等特色小吃全链条生产的技术难题。省级重点农业企业研究 11 中国农业科学院农产品加工研究所 中国农业科学院 建有谷物加工与品质调控、植物蛋白结构与功能调控、食品营养与功能因子利用、食品酶工程和农产品生物毒素与过敏原防控等 9个院级创新团队，能够为越城“绍三味”、柯桥酱制品、嵊州小笼包、新昌炒年糕等特色食品研发提供技术支持。国家级公益性农产品加工科技创新研究机构 12 水果 农业部果品产后处理重点实验室 213、浙江省农业科学院食品科学研究所 提供果品产地采后处理配套设施与初加工、商品化处理与品质保持等新技术，助推绍兴水果产业高质量发展。省重点实验室 13 浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室 浙江省农业科学院食品科学研究所 聚焦果蔬保鲜与加工技术研究，助推绍兴水果产业高质量发展。重点实验室 14 农业部果蔬加工重点开放实验室 中国农业大学 聚焦果蔬采后生理与贮藏技术，葡萄与葡萄酒研究，果蔬资源的高效利用与功能食品开发，果蔬食品安全技术与产业发展战略研究等，助推绍兴水果产业高质量发展。国家重点实验室 107 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位214、名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 15 珍珠 欧诗漫珍珠研究院 欧诗漫 主要由珍珠养殖技术研究中心、珍珠基础研究中心、珍珠美肤研究中心、珍珠功能性食品研究中心、珍珠废弃物综合利用研究中心、珍珠首饰研究中心、消费者体验中心等组成，在珍珠良种培育、珍珠生态健康养殖、珍珠加工等方面均有合作机会。湖州市市级重点实验室 16 淡水水产种质资源与利用重点实验室 上海海洋大学 下属淡水珍珠蚌种质资源与遗传育种创新团队主要从事淡水珍珠蚌种质资源与遗传育种、珍珠养殖技术等研究，能够引领绍兴珍珠产业保护和创新发展。农业部重点实验室 17 蚕丝 家蚕基因组生物学国家重点实验室 西南大学 聚焦“家蚕基215、因组和功能基因组学”、“蚕桑资源与实验生物系统”、“生物技术与遗传改良”3 个方向，可助力提高嵊新蚕种生产综合能力。国家重点实验室 18 浙江省农业科学院蚕桑研究所 浙江省农业科学院 重点聚焦蚕、桑新品种选育，桑树的栽培技术和病虫害防治，评茧和制丝机械等应用研究和开发研究，可开展嵊新蚕种前期育种和后端应用合作。重要科研机构 19 苏州大学蚕桑研究所 苏州大学 重点聚焦蚕资源与功能基因，家蚕遗传与育种，蚕病与分子生物学等前段育种领域开展合作。国内外蚕桑丝绸研究的代表性研究机构之一 108 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招216、引缘由招引缘由 行业地位行业地位 20 中国农业科学院蚕业研究所 江苏科技大学 主要开展蚕桑丝绸方面的国家科技攻关，可进行全产业链合作。重点实验室 21 花卉 浙江省园林植物种质创新与利用重点实验室 浙江农林大学 重点聚焦“乡土植物种质资源及其利用”、“园林植物种质创新和新品种选育”与“园林植物应用及效益评价”三大研究方向，为绍兴兰花、鲜切花等产业的种质创新提供新品种。省部级创新平台 22 广东省农业科学院环境园艺研究所 广东省农科院 能够聚焦兰花资源收集、传统杂交育种、现代分子育种以及种苗繁育、栽培管理、花期调控、病虫害防治等关键技术攻关。省重点实验室 23 湖南省农业科学院园艺研究所 园林217、花卉种质创新与综合利用湖南省重点实验室 以兰花、梅花、菊花等观赏植物和功能性园林花卉为重点，强化源头创新，推动绍兴花卉产业“产、学、研”结合发展。省重点实验室 24 兰科植物保护与利用国家林业和草原局重点实验室 福建农林大学 着力于“旗舰”类群兰科植物多样性保育、种质创新与利用和兰科植物重要性状形成的分子基础等方面开展研究。国家重点实验室 109 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 25 粮食 中国水稻研究所 中国农业科学院和浙江省人民政府 进一步助力绍兴在种业领域的创新与发展，持续培育一218、批优质、高产、抗病的水稻种子和优质黄酒专用糯稻品种选育。多学科综合性国家级研究所 26 水稻科学研究所 湖南农业大学 进一步助力绍兴在种业领域的创新与发展，持续培育一批优质、高产、抗病的水稻种子和优质黄酒专用糯稻品种选育。/27 勿忘农种业农作物育种省级重点农业企业研究院 浙江勿忘农种业股份有限公司 以农作物新品种选育及关键配套技术研究为核心，重点开展水稻、油菜、青花菜、西瓜、玉米等农作物特异种质资源挖掘与创新、优质高产高效新品种选育及高产栽培、制繁种、种子质量分子快速检测、种子质量提升等关键核心技术和战略性产品研发及产业化应用。省级重点农业企业研究院 28 蔬菜 蔬菜生物育种全国重点实验室 219、中国农业科学院 重点解决蔬菜采后商品化处理水平低、采后损失严重；传统发酵蔬菜加工品质难以控制，现代化程度不高；特色蔬菜功能物质生物效价不高、利用率低等技术瓶颈，为绍兴预制菜产业发展中蔬菜的供应、保鲜、加工提供新技术。国家重点实验室 110 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 29 农业农村部果蔬采后商品化处理技术与装备重点实验室 江西绿萌科技控股有限公司 将人工智能(AI）、大数据分析等先进技术应用于农业装备领域，结合世界前沿的智能制造技术，研制世界一流的果蔬采后外理装备，改变绍兴果蔬采后220、高端装备长期稀缺局面。农业农村部企业重点实验室 30 畜禽 肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室 南京农业大学 主攻肉品加工与质量控制研究，可助推预制菜产业园、小吃产业园等项目落地。国家重点实验室 31 水产 浙江省淡水水产研究所 浙江省农业农村厅 重点围绕水产遗传育种、水产病害防治、智慧设施渔业等方向开展研究，为绍兴水产养殖提供技术支持。省重点实验室 32 省海洋水产养殖研究所 浙江省农业农村厅 重点围绕集养殖品种遗传育种、健康养殖、病害防控等方向开展研究，为绍兴低碳养殖、循环种养模式创新等提供技术支持。省重点科研机构 33 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室 中国海洋大学、大连工业大学221、 围绕海洋食品新资源开发、海洋食品加工新技术理论、海洋食品质量安全控制、海洋食品功能物质与健康的前沿和热点领域开展理论创新、应用基础和关键技术研究。为预制菜产业园、小吃产业园等项目提供水产加工领域的技术支持。国家重点实验室 111 科研机构招引科研机构招引 序号序号 类别类别 机构名称机构名称 建设（依托）建设（依托）单位名称单位名称 招引缘由招引缘由 行业地位行业地位 34 农药 生物农药高效制备技术国家地方联合工程实验室 浙江农林大学 针重点聚焦生物农药新产品创制、生物农药高效制备以及生物农药生产工艺及装备开发等方面研究。可解决绍兴粮食、蔬菜、水果、茶叶、花卉等产业发展中生物农药自主创新能222、力弱、生产工艺和装备落后等问题。国家级创新平台 35 农业装备 农业装备技术全国重点实验室 中国农业大学、浙江大学 瞄准机械化、智能化高效生产与农业可持续发展并重的科学问题，打造一流的农业装备产业技术创新平台，为绍兴农业机械化发展提供技术支持。国家重点实验室 36 农业农村部数字乡村技术重点实验室 北京市农林科学院信息技术研究中心 重点聚焦数字乡村全息数据感知融合与智能分析、大数据一体化管理与精准服务、农业科技在线培训与专家服务、城乡新业态智能链接服务、农业无人化作业等应用基础研究和共性关键技术研究。为绍兴农业提供数字化技术支持。专业性重点实验室 37 流通服务 农业农村部农产品冷链物流技术重223、点实验室 湖北省农业科学院 以农产品流通产业科技问题为导向，可助力绍兴突破农产品冷链物流产业核心关键技术瓶颈。专业性重点实验室 112 外资引进外资引进 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 所属国家所属国家 重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 1 茶叶 太古集团 英国 为全球饮料品牌提供茶、咖啡和植物提取物 已在贵州建立首个精制茶加工厂，2019年 80%的茶叶采购来自贵州，与中国合作密切，绍兴可考虑与之合作。2 Teasenz 荷兰 国际零售商和批发商 销售优质中国茶叶和茶具，其种植者网络由中国 20 多个无公害种植区的小型家庭农场组成，绍兴可考虑与之合作拓展国际市场。3 川崎重工 日本 224、农业机械设备 御茶村拥有国内最全的碾茶生产工艺，初制主设备均为日本川崎机工制造。未来可为绍兴茶叶产业加工设备领域提供新技术。4 香榧 SK 百朗德集团 韩国 榧树精油及相关化妆品、药品 浙江冠军香榧股份有限公司已与韩国SK 百朗德集团形成一系列合作成果，可进一步拓展全球香榧资源开展衍生品领域的国际合作。5 悦诗风吟 韩国 美妆产品 可与绍兴合作开发香榧系列美妆产品。6 安利公司(纽崔莱)美国 维生素和膳食补充剂等保健品 全球市场份额排名第一，可与绍兴合作开发香榧系列大健康产品。113 外资引进外资引进 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 所属国家所属国家 重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 225、7 黄酒 欧圣集团 新加坡 水产养殖，食品科技研发 2024年6月绍兴黄酒小镇管委会与新加坡欧圣集团开展酒水贸易合作、建设华东地区最大酒类销售旗舰店、打造全省首个酒类观光工厂，未来可进一步推动项目落地。8 特色食品（小吃、酱制品等）conagra 美国 农产品加工、冷冻食品 美国头部的食品加工商，美国第一大冷冻食品公司，可为越城“绍三味”、嵊州小笼包、新昌炒年糕等产业链提供加工新技术。9 亨氏公司 美国 调味品、酱菜 分公司和分支机构遍布全球 110 多个国家和地区，拥有 150 多种全球数一数二的著名品牌，绍兴黄酒产业链、越城“绍三味”、柯桥酱制品可与其开展合作。10 通用磨坊 美国 妙脆角226、哈根达斯、湾仔码头 全球最大的食品公司之一，旗下拥有100 多个品牌，可为越城“绍三味”、嵊州小笼包、新昌炒年糕等产业链提供加工新技术以及海外销售渠道。11 水果 TEEKANNE 德国 花草茶饮和水果茶饮 TEEKANNE 占据德国市场领导者的地位，拥有 34.5%的市场份额和 90%的品牌认知度，可促进绍兴水果精深加工，开发终端产品生产。12 佳沛公司、乐淇、Mr Apple 新西兰 猕猴桃 可为绍兴水果产业拓展海外销售渠道。114 外资引进外资引进 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 所属国家所属国家 重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 13 珍珠 MIKIMOTO 御木本 日本 珍227、珠、钻石和黄金等珠宝 世界十大珍珠品牌，中日两国珍珠行业有悠久的合作历史，绍兴可与之开展合作，拓展海外销售渠道。14 资生堂 日本 美妆 日本最大的化妆品集团之一，可推动“珍珠+”融合发展。15 蚕丝 美国天然化学材料公司 美国 液态蚕丝新材料 该企业的 Liquid Silk 材料由有机天然蚕丝和水制造而成，原料取自于蚕茧吐出来的天然非转基因蚕丝，可加快绍兴突破蚕丝蛋白下游应用领域相关技术。16 Scabal 英国 服装面料 英国是我国纺织服装产品出口的重要目的地，Scabal 公认为是全球最好的布料，绍兴可持续深化在面料、服装、家纺等领域的互补合作。17 花卉 Holex 荷兰 高品质鲜花228、 绍兴可与之开展合作，拓展鲜切花产品海外销售渠道。18 粮食 海鸥集团 马来西亚 粮油 与如浙江塔牌、天津金钟五加皮、红星二锅头、珠江桥牌等多个中华老字号品牌建立了深厚的合作关系。为绍兴粮油提供了进入马来西亚市场的广阔渠道。115 外资引进外资引进 序号序号 类别类别 企业名称企业名称 所属国家所属国家 重点产品重点产品 招引缘由招引缘由 19 畜禽 JBS 巴西 肉鸡 全球顶尖肉鸡生产商，可为绍兴预制菜产业链提供原材料以及海外销售渠道。20 泰森食品 美国 鸡肉、牛肉、猪肉等 目前在中国拥有四家研发中心、四大全产业链基地布局、数十家养殖农场，是国内从养殖屠宰到加工配送的全产业链肉类生产企业。229、21 水产 玛鲁哈日鲁 日本 水产品、食品、仓储和分销 捕捞加工一体的大型海洋食品企业，可为绍兴预制菜产业链提供原材料以及海外销售渠道。22 农药 科迪华农业 美国 生物制剂 已与绍兴市露丰农业科技有限公司开展紧密合作，并计划在未来几年内将更多创新的生物制剂产品引入中国市场。23 拜耳集团 德国 制药和农用化学制品 其子公司拜耳作物已与绍兴市供销合作总社签订长期协议，未来将加大农资新零售、数字化营销等领域的深入合作。24 农业机械 大荷兰人 德国 畜禽设备 为全球客户提供现代化家禽、家畜生产所需的全套设备以及一站式解决方案。25 富美实 美国 农用机械 已与绍兴市供销合作总社签订长期协议，未来将致力于农机、农药领域新技术新产品的研发。