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水果园种植基地项目可研报告
水果园种植基地项目可研报告.doc
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可研专题
上传人:地** 编号:1252777 2024-10-19 126页 1.09MB
1、XXX县XXX乡水果园种植基地 可行性研究报告 目 录第一章 总论41.1项目概况41.2 项目建设单位概况51.3可行性研究报告编制依据及要点61.4可行性研究的主要结论及建议7第二章 项目背景及必要性分析92.1 项目提出的背景92.2 项目建设的必要性分析18第三章 生态果园市场分析与预测203.1 生态果园市场分析203.2 生态果园竞争优势213.3 营销策略、方案、模式23第四章 项目选址及建设条件254.1 项目建设地点254.2 项目建设条件25第五章 建设规模和主要建设内容285.1 指导思想285.2 建设目标285.3 经营规划305.4 主要建设内容30第六章 种植及加2、工工艺方案316.1 植技术方案316.2 加工方案396.3 设备方案42第七章 土建工程技术方案及规划布局477.1 主体建筑结构477.2规划布局51第八章 公用工程528.1给排水工程528.2 供电工程53第九章 环境保护及安全卫生559.1 环境保护执行标准559.2 环境和生态现状559.3 生态环境影响分析569.4 生态环境保护措施589.5 劳动及安全保护60第十章 节能方案分析6210.1用能标准和节能规范6210.2能耗状况和能耗指标分析6310.3节能措施和节能效果分析6310.4 节能效果分析65第十一章 组织机构与人力资源配置6611.1 工程项目管理6611.23、组织机构6711.3 人力资源6711.4员工培训68第十二章 工程招标6912.1招标范围6912.2招标组织形式6912.3招标方式6912.4项目管理69第十三章 工程实施进度7113.1项目阶段划分7113.2项目进度表7113.3施工形象进度图72第十四章 总投资估算和资金筹措7314.1编制依据7314.2投资概算7414.3资金筹措方案7414.4资金使用和管理74第十五章 财务评价7515.1 财务评价编制依据7515.2分析依据7515.3财务分析7515.4敏感性分析7715.5财务评价结论78第十六章 社会评价分析7816.1、社会影响分析7816.2 农民增收、农业增效4、评价8116.3生态影响评价8116.4其它社会影响8216.5、评价结论82第十七章 研究结论与建议8417.1 结论8417.2建议84第一章 总论1.1项目概况 1、项目名称:XXX县XXX乡水果园种植基地项目2、项目建设单位:XXX县XXX有限公司3、项目所在地址:湖北省XXX县XXX乡4、项目规模:本项目分为北冲村、新庄村、金坑村、湖山村及成龙村五个片区,除金坑村种植血橙外,其他四个片区均种植金水桔,总占地面积约7800亩,建筑面积2700平方米。采用“公司+农户+基地”的形式,栽种和培育金水桔、血橙等优良品种,规划7800亩(含农户种植面积)的生态果园种植基地,项目区主要分为果林采5、摘区、果林种植区、果林加工区等。项目建成后将形成集标准化果树种植、观光休闲以及商贸服务于一体的农业生态果园种植基地。5、项目总投资:本项目计划投入总资金11,000.00万元,其中:果品基地计划投资6,120.00万元,占55.64%;土建投资3,000.00万元,占27.27%;设备购置1,000.00万元,占总投资的9.09%;流动资金880.00万元,占总投资的8%。6、资金筹措:(1)建设单位自筹资金5,600.00万元,占项目总投资的50.91%(2)银行贷款4,000.00万元,占项目总投资的36.36%。(3)拟申请政府贴息及国家专项补助资金1,400.00万元,占项目总投资额的6、12.73%。7、项目建设期:2年。1.2 项目建设单位概况建设单位:XXX县XXX有限公司。注册资本:叁佰伍拾万圆整地 址:XXX县XXX镇郑家坪小学对面;法定代表人:营业执照号码:;XXX县XXX有限公司是集林特开发,食用油精加工,油茶产业研发为一体的咸宁市重点农业产业化龙头企业,也是湖北省油茶专业协会成员。目前公司已投入800万元建成2条现代化食用油专业生产线,年加工能力500吨,是咸宁市最大食用油加工企业。公司已注册“鄂南九宫”牌食用油系类产品,并连续多次参加湖北省农博会,产品畅销省内外。2011年公司成功加入湖北省木本粮油战略联盟。 公司通过“公司+基地+农户”研发模式,辐射全县2万7、亩油茶种植基地。并在九宫山下闯王镇汪家畈建立了2000亩高标准油茶基地,并被省科技厅定为全省农业科技创新示范基地。目前公司主要产品:鄂南九宫茶油,小麻香油,野山茶油等多种系列产品。公司以塑造高品质,高品味,高标准的品牌战略和提升茶油的营养价值,使茶油品质成为降血压,防硬化,健胃护肝,延年益寿的生态健康食用油。 公司秉承传统工艺,以先进的设备,一流的技术,精心选料,公司产品均为纯天然无任何添加剂,无任何色素的绿色有机食品,是XXX县最具地方特色的馈赠礼品和健康产品。公司管理层经验丰富,现有在职职工100余人,其中大学本科以上学历达到65%,拥有各类专家、工程师、职业经理人等高水平高素质人才。公司8、整合了农业研究所、企业及商协会资源,围绕中国新的经济发展战略,探索新型农业产业化的道路,并紧随国内产业转移及结构调整的发展趋势,做农业产业化整合发展的推动实践者。公司秉承高标准的建设理念,构建农业产业一体化服务聚集平台。公司在对本项目的实施经过认真仔细的调查研究之后成立专业的项目开发部运作本项目,由湖北省茶果研究所提供技术支持。1.3可行性研究报告编制依据及要点1.编制依据(1)依据农业部发布的“生态家园富民工程计划”示范建设项目技术指南(2)依据XXX县国民经济和社会发展第十二个五年(20112015年、XXX县旅游发展规划和XXX县“十二五”旅游业发展规划等。(3)国家计委关于建设项目可行9、性研究的试行管理办法(4)国家发展和改革委员会企业投资项目咨询评估报告编写大纲和关于企业投资项目咨询评估报告的若干要求(5)国家有关行业部门颁布的建设设计规范(6)国家计委、建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数(7)项目单位提供的有关基础资料(8)可行性研究报告编制委托书(9)国家现行的有关政策和法规。研究要点项目建设的必要性分析、市场分析及预测、项目选址概况、工程方案、配套公用工程、总投资估算及资金筹措以及财务评价分析等。1.4可行性研究的主要结论及建议建设生态农业示范果园种植基地是现代农业科技与农业生产的有机结合,在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业经济可持续发展的目的10、,走农业产业化道路;向高产、优质、高效的现代农业方向发展,增加农民收入,是符合当前国家和我省农业产业政策的。项目区环境条件好、气候适宜、雨量充沛、土地资源丰富,本项目从现代农业生态示范果园考虑综合开发利用,使项目总体上产生良性循环,并产生良好的经济效益,保护了环境,有显著的生态效益。项目建成后,保证了低丘岗地土地资源的高效利用,生态果园种植基地的建设可带动区域农业科学技术推广和应用,使所在区域的环境质量得以改善,真正做到对资源与生态环境的保护。本项目采用先进的耕作技术,依托科研机构不断更新,做到高投入、高效益,在调整生态生产模式的同时,发展深加工,形成产业化生产,进一步提高经济效益。项目拟生产11、优质金水橘、血橙等水果为主,供应武汉市市场及辐射周边区域,起到示范推广作用,市场前景十分看好。本项目区地处XXX县,紧邻武汉市,华中农业大学、湖北省农业科学院及相关科研、教育单位。可充分发挥其科研成果转化的优势及技术、人才资源优势,科技支撑基础雄厚,科技贡献率高。项目建设立足通山、服务武汉、辐射华中地区为区域背景,以服务“三农”和现代农业产业一体化的概念为理论指导。优化农产品生产结构,促进形成完善的农产品产业链,推动农业产业化及物流业的发展。本项目建成后带动农业产业化的发展,提高农业市场流通效率,增加农民收入,提高农民素质水平,并促进特色区域经济发展格局的形成。项目的建设,能够解决农民就业,增12、加农民收入。我国的“三农”问题牵动着整个社会,解决“三农”问题,已是迫在眉睫、刻不容缓的大事。而解决“三农”问题,农业的产业化进程对其影响极大。建设本项目,可以对农业生产者的生产有指导和引导意义,对推动农业产业化意义极大。本项目的提出是符合国家有关农业、农村经济发展的产业政策。从我国社会发展形势及国家政策等宏观方面显示,发展生态果园种植基地将面临一个全新的转型和发展的机会。因此,本项目具有极大的发展前景。第二章 项目背景及必要性分析2.1 项目提出的背景党中央提出推进社会主义新农村建设的重大任务,将从政策支持和资金扶持上改变以往重城市、轻农村的现象,把农村和城市放在同等重要的益上,坚持“多予、13、少取、放活”的方针,并重点在多予上做文章,积极实行统筹城乡发展的战略,支持农业农村发展。党中央、国务院为了推进农业产业化、促进农民增收、农业增效,明确提出了“扶持农业产业化就是扶持农业,扶持龙头企业就是扶持农民”的号召,要以扶持一个龙头、强化一个产业、带动一方经济为目标,使传统的田间地头融入现代工业因素,激活农业内部发展动力,推动社会主义新农村建设的进程。并对如何推进农业产业化做出了具体部署。农业部等八部委制定了关于扶持农业产业化重点龙头企业的意见,从财政、税收、信贷、外贸等方面制定了扶持政策,并先后组织认定了一批国家级农业产业化龙头企业,研究出台了扶持重点龙头企业的具体措施。党的十八大对生态14、环境保护提出了更高的要求,尤其对农业面源污染防治提出了定性指标。从我国改革发展的实践来看,推进社会主义新农村建设已具备很多有利条件和机遇。一是国家的经济实力和综合国力显著增强。改革开放30多年,工业发展和城市发展水平大幅提升,财政收入快速增长,完全有条件通过调整国民收入分配格局,实行以工促农、以城带乡,进一步加大对农业农村经济发展的支持力度。二是中央的支农惠农力度逐步加大。在过去农村改革的基础上,从2004年起,中央连续出台指导农村工作的1号文件,制定了一系列更直接、更有力支持“三农”的重大措施,从发展农业生产和农村社会事业多个方面加大了投入,“三农”发展面临的政策环境,是前所未有的。三是加快15、农村发展已成为全社会的共识。广大农民盼望加快农村发展,各级党委和政府支持农村发展,社会各界关心农村发展,已成为推进社会主义新农村建设的广泛共识。就现阶段而言,经过30多年的改革和发展,我国农业进入一个新的发展阶段,农业发生了深刻而显著的变化,已初步由短缺农业变为丰裕农业,由计划农业变为市场农业,由单一农业变为复合农业。总体来看,我国农业劳动生产率、市场化程度、农产品科技含量、抗御自然灾害的能力都还比较低。因此,积极推进现代农业建设,必须结合结构调整,进一步改革创新,推进农业生产的产业化、市场化和现代化。推进农业发展机制创新,实现农业现代化。引导龙头企业与农户形成联合体,引导更多的农民科技致富创16、业,大力发展特色种植业。中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产业带,保护农产品知名品牌,培育壮大主导产业,拓宽农民增收渠道。要加快转移农村劳动力,不断增加农民的务工收入。鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业发展,特别是劳动密集型企业和服务业。政府工作报告中明确提出了“依托龙头企业资金和技术优势,大力推广公司农户模式,提高我国农业的产业化程度,积极推广增产增效的先进适用技术”的农业发展战略。随着城乡居民生活水平的提高和健康、安全意识的进一步增强,人们对优质水果及加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏的加快,优质水果种植及加工17、品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。 项目建设所在XXX乡位于XXX县东部,紧靠富水水库,是全省27个重点老区乡镇之一的库区乡,地处鄂赣两省三县(阳新、武宁、通山)交界处,106国道、大广高速穿乡而过。全乡七山二水一分田,国土面积230平方公里,辖18个村,一个社区,169个村民小组,总人口3.4万人,耕地1.49万亩,林地4.7万亩,水域面积3.8万亩。近年来,XXX乡立足山水资源优势,围绕财政增收、农民增收、集镇增功能,发展特色经济,以项目建设为核心,主攻建材、水果产业。坚持实施“工业强乡、特色富乡、农业稳乡、科教兴乡、旅游活乡”五大战略,不断优化环境,加大投入,形成建材、18、理石、水产等支柱产业,加快富水乐园旅游产业的开发。境内自然环境优美,气候宜人,气温昼夜温差大,适宜大面积发展果园。项目结合XXX县旅游产业结构,以打造生态型旅游强县的契机,以XXX县XXX有限公司成功的管理经验和全面的先进技术为依托,充分发挥富水水库及XXX乡的资源优势,采用“公司+农户+基地”的形式,栽种和培育金水橘、血橙等优良品种,打造7800亩(含农户种植面积)的生态果园种植基地,并规划新建加工厂,对特色水果进行深加工。项目区主要分为果林采摘区、果林种植区、果林加工区等。项目建成后将形成集标准化果树种植、观光休闲以及商贸服务于一体的农业生态果园种植基地。满足游客休闲消费需求,带动群众致富19、。XXX县XXX乡水果园种植基地项目的建设和实施将带动当地农民增收致富,增加就业岗位,带动种植、运输、包装等相关产业的发展,农民参与项目的积极性很高,得到当地政府及广大群众的大力支持和关注,对促进农业和农村经济结构战略性调整,实现经济和社会的稳定、持续、协调发展,具有十分重要的意义。2.1.1XXX县水果园种植基地的现状XXX县隶属于咸宁市,地处湖北省南部,湖北省是一个农业占很大比重的省区,但由于农产品在采收质量、采后处理以及运输包装上都与国际标准有很大差距,农产品难以形成自己的优质品牌。目前,农产品短缺时代已经结束,农产品呈现出结构性过剩的背景。XXX县的农业产业化仍处于起步阶段,与发达地区20、相比,XXX县的农业产化程度仍较低,产业链不长,未能形成农产品的养殖、加工、包装、运输、销售的产业链,严重阻碍了农村经济的发展。因此,积极推进XXX县农产品市场体系结构调整和升级改造,实现XXX县农产品生产、加工、物流产业链的整合,促使农业产业化健康发展迫在眉睫。XXX县及其周边地区近几年来先后加大了对农业生产及其基础设施建设的投入,加快了新农村建设和对农业及农村经济结构调整的步伐,使该区域农产品生产保持了较高的发展速度,农产品质量也有了明显的提高,农产品品种进一步扩大,农产品产量呈快速增长的态势。2.1.2“中部崛起”战略促进农业发展新格局发展目标:根据促进中部地区崛起规划,到2015年,“21、三个基地、一个枢纽”地位进一步提升,经济发展方式明显转发,质量和效益有较大提高,整体经济实力进一步增强,经济总量占全国的比重进一步提高,人均地区生产总值力争达到全国平均水平,城镇化率提高到58%; 三个基地:粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造及高技术产业基地; 一个枢纽:综合交通运输枢纽; “中部崛起”战略的主要政策: 支持中部地区设立产业转移示范园区; 促进加工贸易中部地区梯度转移;支持中部地区国家级经济技术开发区建设;支持中部地区进一步优化进出口商品结构;支持中部地区大力发展服务贸易;支持中部地区企业“走出去”;支持中部地区开展投资和产业转业转移促进活动。“中部崛起”示意图为了深入22、贯彻党的十八大精神和国家“十二五”科学和技术发展规划,进一步加强农业产业化建设,加快产业化调整,项目建设单位XXX县XXX有限公司拟投巨资选址XXX县XXX乡,培育优质水果园种植基地项目,通过创造优质一流的投资生态果园种植为载体,接受武汉城市圈产业辐射和带动作用,从而推动XXX县农副产业提档升级和跨越式发展,推动新型城镇化建设,构建产业一体化、农业产业化和可持续发展的循环经济,带动区域经济再上一个新台阶,特提出本项目。武汉城市圈协调发展战略,2007年12月7日,国务院批准武汉城市圈为“资源节约型和环境友好型社会建设综合配套改革试验区”; 武汉城市圈是由“1+8”9个城市组成的一个区域经济联合23、体,以武汉为圆心、100公里为半径的城市群落,包括武汉以及黄石、鄂州、黄冈、孝感、咸宁、仙桃、潜江、天门等8个城市; 城市圈目标定位:全国“两型社会”建设的示范区;中部崛起的战略支点和我国新型农业产业化化的先行区域;富有活力和竞争力的区域联合。1、武汉城市圈总体规划2、武汉城市圈的层次 武汉城市圈及周边腹地分为三个圈层,即距武汉中心城区80公里以内的核心圈、80-150公里紧密圈、150-300公里的辐射圈; 形成以主城为核心,新城组群为重点,与城市圈其他城市协调对接功能和产业的多局次网状城市体系; 新城建设上尚存在产业布局不平衡、城市功能不完善、分散主城人口及产业欠缺等问题。3、武汉城市圈的24、发展 武汉城市圈区域发展框架:一核一带三区四轴。 产业链结构:汽车、电子、钢铁、农业、纺织服装、建材建筑、食品、桥梁与钢结构。 产业一体化发展模式: - 总部模式总部在武汉、基地在周边 - 孵化模式研发在武汉、成果在周边 - 店厂模式营销在武汉、工厂在周边 - 分家模式注册在武汉、生产在周边 - 产业链模式生产主体在武汉、辅助产品在周边 增强城市间的产业互动,实现区域内的空间合理布局和功能,同时,武汉进一步升级产业结构,发展更高产业链,提高城市的功能。4、武汉城市圈的交通武汉轨道交通网的城际线规划共设计6条,总规模489公里; 目前,武汉至孝感、黄石、咸宁、黄冈四条城际铁路已开工建设,预计2025、13年运行,届时武汉到这些城市之间的往来将实现“1小时交通圈”。所以,在武汉城市圈“两型”社会农业产业一体化的背景下,XXX县要充分发挥“近水楼台” 的优势,充分发挥资源优势,不断提高农副产品的质量,完善农副产品的产业体系,促进农业经济发展。为切实解决好“三农”问题提供强有力的支撑。2.2 项目建设的必要性分析本项目利用周边荒山荒坡及土地,采取立体种植,合理配置林、果作物,增加绿色植被,推广无公害生产技术,优化农业结构,减少和防止水土流失;同时对绿化环境改善生态环境,实现经济发展与资源环境的良性循环,提升富水湖风景区富水乐园的周边生态景观效果,都具有重要意义。一是XXX乡发展生态果园有利于当地26、资源的整合利用。项目区域内气候条件良好, 土壤肥沃、光照充足,且可近距离感受富水湖的优美,沿旅游公路开发观光采摘园具有自然生态和物质资源条件。目前,XXX县水果的丰富资源没有得到很好开发利用,产业化程度较低,初级产品多,品质不高,产品加工落后,缺乏深加工龙头企业和拳头产品,农户果树种植分散,缺乏有效带动。项目的实施将产业化经营方式,积极带动当地果农标准化种植,同时,项目的实施将会对当地旅游经济做一个有效的补充。二是调整农业产业结构和优化农村经济结构。改革开放以来,我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就,农业综合生产能力显著提高,农村经济结构不断优化,农民收入大幅度增加。农业和农村经济发展已经27、进入“以全面调整产业结构和优化经济结构为主要任务”的新的发展阶段。国家农业部强调,农业产业结构调整要突出四个重点:一是全面提高农产品质量,满足市场优质化、多样化需求。二是发展畜牧业和优化渔业结构,扩大农民的增收领域。三是进一步优化农业生产布局,充分发挥区域比较优势。四是大力发展农产品加工业,提高农业的综合效益,促进农村劳动力向二三产业转移。该项目完全满足国家宏观经济发展政策和农业产业结构调整的四个重点,项目的建设是调整农业产业结构和优化农村经济结构的必然要求。三是项目的建设能够提高果业产品的质量和产量,直接增加农民收入。农业效益低下,农民增收缓慢,是制约当前农业农村经济持续快速发展的主要因素,28、也是摆在各级领导面前的一个重大问题。XXX县水果种植历史悠久,资源丰富。本项目种植的“金水橘”是从湖北省XXX县大畈镇西坑柑橘场发现的普通乳橘优良芽变单株经过对其母本树及后代的多年观察选育而成的无核乳橘新品种。该品种适应性强,树势生长强旺,丰产,后代遗传稳定;果实外观和内在品质优良,单果重35.8 g,汁多较化渣,总糖含量12.0%,可溶性固形物含量14.1%,维生素C含量为246.9 mg/kg,单果平均种子数0.8粒,基本无核;果实于11月上旬成熟,耐贮藏,深受生产者和消费者欢迎。因此通过本项目推广成熟、先进适用的农业新技术和运用先进农业技术生产,建立金水橘生态种植基地,以提升技术含量和附29、加值。四是辐射带动周边经济发展、增加农民收入、提高企业效益。项目区农业结构不合理,制约了农业生产和农村经济的发展。项目的实施将为该地区剩余劳动力提供了致富之路,辐射带动周边经济发展,增加劳动力的就业机会,增加农民的收入,提高农民的生活水平,有利于当地社会的稳定和发展。通过项目的实施,对当地林果业及至整个永定县经济都会产生重大影响,有利于改变人们滞后的思想观念,带动相关行业的发展,为XXX县旅游业注入新的活力。同时,项目的实施有利于加快当地农业和农村经济的结构调整,保持农村经济持续稳定发展,增收农民收入。第三章 生态果园市场分析与预测3.1 生态果园市场分析中国是一个农业大国,农村人口约占全国人30、口的70%,农民大多以种植业、养殖业为主,因此,农业、农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。近年来,随着农村产业结构的调整,中国果品产业得到了迅速发展,种植水果已经成为农民增收的主要经济来源之一,并成为部分地区的主导支柱产业。同时,我国是一个果品生产消费大国,按统计资料,2009年我国果品生产量为2亿吨,成为世界第二大果品生产国。我国果品的消费结构大致是:鲜果占70%,干果占23%,其它深加工产品占7%。目前美国人均年消费鲜果品23公斤,日本16公斤,印尼人均年消费6.6公斤,泰国人均消费9.6公斤(出口量不计在内),而我国只有1.7公斤。由此可以看出,我国林果业及其深加工发31、展空间和市场潜力巨大。当前,随着农业发展进入新的阶段,人民生活全面迈入小康和我国加入世贸组织后,打造绿色农业、高效农业、精品农业已经成为各级政府重要议事日程。我国是世界四大果蔬生产基地之一,商品化水果产量居世界第一位。但我国人均水果占有量仅为发达国家的七分之一,且我国水果以鲜食为主。据了解,目前我国水果加工量不及10%,而发达国家60%以上的水果都经过了加工处理。我国加入WTO后,水果深加工制品出口面临着新的机遇,这也将给水果加工行业带来新的商机。目前,在日本和欧美国家都将工业食品消费作为基本消费,所占比例在60%以上,而我国仅占30%,随着社会的发展,我国工业食品消费将从30%提高50%以上32、,这就为水果深加工产业化开发带来广阔的空间,也为项目产品提供了更广阔的市场空间。随着人们生活水平的不断提高,城市和乡村对食品的口味多样化要求更高,传统的水果产品不能满足消费者口味多样化的需求。市场上,尤其是国际市场上对生态水果的需求大幅增长。市场规模不断扩大,XXX县XXX有限公司抓住了这一良好的市场机遇,从产品销售渠道入手,拓展以水果种植、水果深加工、生态园观光的三重销售渠道,使得生产的水果在市场上十分畅销。3.2 生态果园竞争优势3.2.1 政策优势 国务院常务会议,着重研究了促进农民增加收入的有关问题。会议强调,各地区、各部门要认真贯彻十六届三中全会和中央经济工作会议精神,从维护广大农民33、群众根本利益、实践“三个代表”重要思想的高度,进一步增强做好农民增收工作的紧迫感和主动性,按照统筹城乡经济社会发展的要求,坚持“多予、少取、放活”的方针,加大对农业的支持保护力度,力争实现农民收入较快增长。湖北省结合国家文件精神,制定了一系列投资的优惠政策,吸引投资,对投资兴建农产品种植加工企业和个人给予投资补助、资金补贴和贷款贴息支持等其他奖励。3.2.2 品牌优势和质量优势 在市场竞争日趋激烈的今天,产品同质化已经成为所有企业必须共同面对的问题。同质化所带来的低利润竞争,使大多数企业跌入了商品经济食物链中的最低层。如何摆脱这种局面,如何将自己企业的努力作为一种特质资源旺盛地存活于市场成了企34、业人尤其是处于行业前沿的企业人必须做出判断和抉择的问题。XXX县XXX有限公司凭借农业种植优势已经在市场上占领了一定的市场份额。项目区金水橘为改良品种,产量高、品质优,由此对产品加工出售具有优势。3.2.3 资源优势 项目所在地气候条件优越,XXX县地处低纬度区,为低山丘陵,靠近富水水库,气候温和,雨量充沛,光照充足,具有适宜农、林、牧、副、渔多种经营发展的得天独厚的自然条件,适宜种植金水橘等暖温优良品种。项目地点地处XXX乡,七山二水一分田,桔类种植历史悠久,为生态水果种植提供了优良的水土资源。3.2.4 科技优势项目单位始终把人才培养、人才储备作为企业发展的核心战略,同时,公司整合了农业研35、究所、企业及商协会资源,围绕中国新的经济发展战略,探索新型农业产业化的道路,并紧随国内产业转移及结构调整的发展趋势,做农业产业化整合发展的推动实践者。公司秉承高标准的建设理念,构建农业产业一体化服务聚集平台。公司在对本项目的实施经过认真仔细的调查研究之后成立专业的项目开发部运作本项目,由湖北省茶果研究所提供技术支持。3.2.5 改良品种优势 金水橘是从XXX县大畈镇西坑柑橘场发现的普通乳橘优良芽变单株经过对其母本树及后代的多年观察选育而成的无核乳橘新品种。该品种适应性强,树势生长强旺,丰产,后代遗传稳定;果实外观和内在品质优良,单果重35.8 g,汁多较化渣,总糖含量12.0%,可溶性固形物含36、量14.1%,维生素C含量为246.9 mg/kg,单果平均种子数0.8粒,基本无核;果实于11月上旬成熟,耐贮藏,深受生产者和消费者欢迎。3.2.6 产业结构优势 本项目建设对项目所在县调整农业产业结构,增加农民收入具有较好的示范带动作用。一是该区域适合种植水果的面积大,可充分利用荒山、荒坡、田边地角、房前屋后、退耕还林地都可种植水果。而且,劳动强度小,经济效益可观,一次性投资,多年受益,无强体力劳动。二是随着产品加工能力的增加,利润、税收、规模的扩大,该产业将是调整农业产业结构,增加农民收入,成为XXX县现代农业的支柱产业。3.3 营销策略、方案、模式 产品营销计划是企业经营战略的重要组成37、部分,是化解和抵御风险的重要手段。本项目产品销售计划将坚持以市场需求为中心,始终根据市场变化来制定和调整产品销售计划,充分发挥企业适应市场和把握市场的能力,根据市场分析和预测结果,本项目产品销售计划拟采取营销组合策略。根据本行业的特点和公司的技术、产品及发展等实际情况,结合外部市场环境的机遇与挑战,决定采用以大规模种植经营管理及加工为核心的营销战略,同时兼顾产品的市场生命周期,制定并采取与此战略相适应的价格策略、推广策略、销售策略。XXX县XXX有限公司是咸宁市重点农业产业化龙头企业,也是湖北省油茶专业协会成员。在九宫山下闯王镇汪家畈建立的2000亩高标准油茶基地,被省科技厅定为全省农业科技创38、新示范基地。并连续多次参加湖北省农博会,产品畅销省内外。 2011年公司成功加入湖北省木本粮油战略联盟。依托电子商务网络终端,杂志传媒,本地传媒,公共传媒资源,加强和供销社,农办,农业局,科技局,科协,林业局,省市各级单位的对接工作,借助公共服务机构的力量,提升社会品牌影响力。81 第四章 项目选址及建设条件4.1 项目建设地点 项目建设所在的XXX乡位于XXX县东部,紧靠富水水库,是全省27个重点老区乡镇之一的库区乡,地处鄂赣两省三县(阳新、武宁、通山)交界处,106国道、大广高速穿乡而过。全乡七山二水一分田,国土面积230平方公里,辖18个村,一个社区,169个村民小组,总人口3.4万人,39、耕地1.49万亩,林地4.7万亩,水域面积3.8万亩。近年来,XXX乡立足山水资源优势,围绕财政增收、农民增收、集镇增功能,发展特色经济,以项目建设为核心,主攻建材、水果产业。坚持实施“工业强乡、特色富乡、农业稳乡、科教兴乡、旅游活乡”五大战略,不断优化环境,加大投入,形成建材、理石、水产等支柱产业,加快富水乐园旅游产业的开发。境内自然环境优美,气候宜人,气温昼夜温差大,适宜大面积发展果园。该建设项目具有交通便利、气候条件好、地形地貌开阔、土壤结构好及有一定的种植基础等有利条件。4.2 项目建设条件、电力:项目区域属于国家电网咸宁供电公司的供电范围,XXX乡境内设有110kv输变电站一座,电力40、供应有保障。、交通:本项目分布在XXX乡的北冲、新庄、金坑、湖山及成龙等五个村,各村均实施了“村村通道路工程”,项目在各村的种植片区均有道路与村村通公路相连。村级公路与106国道相连并与大广高速联通,进入高速公路网是实现产品的外运。、水资源十分丰富。项目所在地紧靠富水水库,富水水库水质常年优良,加之项目区植被茂盛,山泉清澈,能满足生产绿色食品技术要求。4、项目区的自然、社会经济条件。全乡七山二水一分田,国土面积230平方公里,辖18个村,一个社区,169个村民小组,总人口3.4万人,耕地1.49万亩,林地4.7万亩,水域面积3.8万亩。本区地貌为低山丘陵区,属幕阜山脉,北亚热带季风气候区,具有41、温暖湿润,四季分明,日照充足,雨量充沛,无霜期长的特点。全年平均日照数1845小时,平均日照率42%。全年平均气温16.3,1月最冷,极端最低气温-20,1969年2月1日,九宫山铜鼓凸);7月最热,极端最高气温40.5(1978年7月9日,XXX镇)。全年无霜期在226-248天之间。年平均降水量1500毫米,春夏两季降水量约占全年总降水量的72-75%。全年暴雨多集中在4-9月份,尤以6-7月次数最多,常常造成洪涝灾害。 5、建设地经济状况:2011年,全县实现地区生产总值56.2亿元,按可比价格计算,同比增长15.8%;全县人均生产总值达到15559元,同比增长2795元,增长21.9%42、;城镇职工年平均工资为24809元。全年实现农、林、牧、渔野业现价总产值15.52亿元,比上年增长28.3%;全县工业实现总产值59.08亿元,同比增长22.9%;全县完成固定资产投资59.08 亿元,同比增长38.7%;全年实现社会消费品零销售总额27.59 亿元,比上年增长17.6%;全县公路里程1881.6 公里,农村通公路的行政村比重达到100%;旅游业继续保持了快速增长。全年共接待海内外旅游者221 万人次,旅游综合收入95000 万元;全年完成财政收入39083 万元,比上年增长30.6%。农民人均纯收入4224 元,比上年增长19.24%。第五章 建设规模和主要建设内容5.1 指43、导思想遵循“市场导向,政府引导,突出特点,可持续发展”的原则,按照“保护第一,开发第二”的基本方针,把握农业及旅游业的重大发展的机遇,依托当地的旅游资源,把生态农业果园建设成集观光、旅游、休闲和生态农业于一体的综合性农业风景旅游区,提升改造传统的农业产业,使之成为XXX县现代化农业和农村的窗口,国内一流的高档优质无公害旅游果园食品供应基地和展示当地农家风貌和民俗风情的观光休闲胜地。实施旅游带动战略,推动农业农村经济结构调整,充分发挥农业景观的旅游功能,提高农业的综合效益。保护和改善生态环境,丰富旅游业内涵,拓宽旅游业发展领域,实现高效农业、生态农业和旅游农业的有机结合,形成旅、农共生发展的新型44、高效产业,带动和促进当地农业经济的快速稳定发展。5.2 建设目标5.2.1 总体目标建设以生态农业为基础,以市场为导向,运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法,以科学技术作支撑,以经济利益为中心,发展高产、高效、低耗、无污染无公害的金水橘、血橙等农业产品。加大科技支农力度,调整和优化农村经济结构,创建农业生产示范基地,坚持走持续发展的道路,改善生产条件、保护生态环境,进行生态农业综合开发,将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条,进行产业化经营,实现农业生产和农民收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会三大效益的有机统一,使之成为集农业综合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示范果园。45、5.2.2 阶段目标规划建设期2年(即20142016年):第一阶段(2014.42015.6):启动基础设施建设,重点进行水电路的基础设施配套工程建设。生态农业果园区建设初见成效,完成果林采摘区、果林种植区等主体工程及基础设施建设。第二阶段(2015.72015.12):完成生态农业果园全部建设工程,形成各具特色和优势的功能区。完成40亩果林加工区主体工程建设,初步建成旅游设施完善,旅游产品结构合理,服务质量和管理水平接近国际标准的农业旅游示范区。第三阶段(2016.4):园区投入使用,逐步成为最大的金水橘、血橙种植加工基地,成为XXX县富水湖旅游风景区和旅游热点景区之一,乃至国内一流的生态46、农业旅游示范区基地。5.3 经营规划项目运作按照“公司+农户+基地”的形式,规划新建7800亩(含农户种植面积)的生态果园种植基地,栽种和培育金水橘、血橙等优良品种。规划用地40亩新建加工厂,对特色水果进行深加工。5.4 主要建设内容项目区主要分为果林采摘区、果林种植区、果林加工区等。项目建成后将形成集标准化果树种植、观光休闲以及商贸服务于一体的农业生态果园种植基地。1、 规划新建7800亩(含农户种植面积)的生态果园种植基地;2、 规划用地40亩新建加工厂,对特色水果进行深加工。3、场内外道路、水利设施等,包括坑塘清淤、沟渠修整、丘地改造、坡堤修砌、道路修建等。第六章 种植及加工工艺方案6.47、1 植技术方案6.1.1 金水橘种植技术方案1、合理建园根据金水橘对气候和土壤条件的要求,合理选择园地。平地及坡度在15以下的缓坡地可进行机械征地,并起垄,采用长方形方式栽植,栽植行为南北向;坡度超过15的山地、丘陵地实行等高栽植,并根据地形地貌和土壤肥力状况合理确定种植密度。通常密度采用34m45m的株行距,但山地、丘陵或较瘠薄地可适当密植,平地或肥沃地适当稀植。在定植前抽槽改土,施足有机肥。2、 加强土肥水管理土壤管理采用生草栽培方式,结合深翻改土,改善土层的物理结构。施肥方面,幼龄树施好萌芽肥、壮稍肥,萌芽肥以氮肥为主,壮稍肥以氮肥和钾肥为主,勤施薄肥。施肥量一般年株施尿素0.51.0k48、g、复合肥1.01.5kg、饼肥1.01.5kg。结果树通常每年施肥24次,主要为催芽肥、稳果肥、壮果促稍肥和基肥,重点保证6月中下旬至7月上旬的壮果促稍肥和11月份的基肥。产量30000kg/hm2的橘园年施入N 405kg/hm2、P2O5 240kg/hm2、K2O 315kg/hm2,N:P2O5 :K2O=1:0.6:0.8。催芽肥在2月下旬至3月上旬进行,以氮肥为主,占全年施肥量的10%左右;稳果肥在谢花2/3时施入,氮磷钾配合,占全年施肥量的5%左右;壮果促梢肥在放秋稍前施下,以磷、钾肥为主,占全年施肥量的35%左右;基肥可在采果前后采用环状沟或条状沟、放射状沟等方式施入,用量占49、全年施肥量的50%左右,以有机肥料为主。如按单株施肥量计算,可株施有机生物肥1.52.0kg、尿素1.01.5kg、过磷酸钙或钙镁磷肥1.52.0kg、硫酸钾0.81.0kg。微量元素肥以缺补缺,按照0.1%0.3%的质量浓度进行叶面喷施。水分管理在夏秋干旱时要及时灌水;雨季应及时排出田间渍水;采收前30-40d可在树冠下覆膜以提高果实的品质。3、 合理整形修剪金水橘纸条密集,生长量大,易造成树冠密闭,所以要进行合理整形修剪,使枝条分布均匀,形成层次分明的多主枝开心形紧凑树冠。幼树期和初结果树主要是培养树形,春、秋两季多拉枝以开张树形。对骨干枝可适度短截(生长季节摘心),以促进分枝;要梳除少量50、过密枝,保留部分辅养枝。盛果期树的修剪方法是在郁闭树的顶部疏删中心大枝以开“天窗”;在树冠外围疏删部分密集的辅养枝,必要时疏除部分中、大枝开“边窗”。对于树与树之间交叉的枝叶要通过疏删、回缩等错失控制交叉,保持行间枝距1m左右。衰老树修剪主要采用骨干枝更新方式,即疏除衰弱过密的主枝、副主枝、大枝,对保留下来的主枝或侧枝进行重回缩,以利抽发强健的新稍,培养新的树冠或用于嫁接换种。4、适量瓜果金水橘成年果树如果不注意肥水管理,可能会出现大小年结果现象。一般在结果的正常年份和大年,于开花期和生理落果期选择“920”生长调节剂或使用混合营养液(尿素0.3%+磷酸二氢钾0.2%+磷肥0.1%,质量浓度)51、进行保花保果,在果实发育初期(68月)则进行23次人工疏果。要根据树林长势和树冠大小来确定合理的果实负载量。5、 病虫害防治金水橘的主要病害有疮痂病、炭疽病等,主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、粉虱、叶甲、星天牛、吉丁虫、潜叶蛾、花蕾蛆及凤蝶等,在防治上可结合冬季清园喷洒石硫合剂,剪除病虫枝并集中销毁,减少越冬虫源;也可采用物理方法如挂频振式杀虫灯、果园放养扑食螨、挂黄板等诱杀害虫;通过病虫预报,在防治的关键时期辅以高效低毒低残留的化学药剂,如90%敌百虫晶体、80%敌敌畏乳油、40%水胺硫磷乳油、40%速扑杀乳油等进行喷洒。6.1.2 血橙种植技术方案1、栽植时期 血橙春、夏、秋三季都可以栽植。春季在52、2月中、下旬至3月上旬栽植成活率较高,过早栽植成活率要差一些。夏季栽植在春梢转绿后的5月中旬至6月上旬为好。但要注意选择适宜的天气出苗栽植,不要在晴天出苗栽植。秋季栽植以9月上、中旬至10月中、下旬栽植为宜,过晚要影响成活率。 2、栽植方式和密度血橙应合理密植,如果栽得太稀,前期经济效益不好,栽得过密,会过早封行产量不高,品质较差。目前实行计划密植即先密后稀。要有计划地进行移栽或间伐,否则后期效果很差。目前我县的塔罗科血橙按等高环山式、宽窄行带状式或计划密植式进行栽植。株行距23米、13米、21.5米或1(2+1)米等,一般每亩栽111株、222株或444株等。 3、栽植步骤(1)规划定点:根53、据地形,地貌特征和规划的要求选择好栽植方式和密度,要求集中成片,使其达到很好的规模效应。然后按照所确定的栽植方式和株行距进行放线定点(窝),将定植点用石灰或草木灰作好标记。(2)挖窝埋基肥:以选好的定植点为中心,挖成上、下一样宽6070厘米,深60厘米的圆形穴,挖出的表土和底土分别放于穴的两侧。然后将准备好的堆杂肥、农家肥、作物稿杆等按每穴2030公斤,过磷酸钙1.52公斤,以一层肥一层土分23层埋入穴内,再将挖出的底土和表土回填至高出地面30厘米以上。注意最后一层土厚必须达30厘米以上,以避免栽苗时根系接触到农家肥,影响栽植成活率。(3)剔苗栽植:将苗木按质量分级,剔除弱苗,剪去根蘖苗、折伤54、枝和伤根。然后将准备好的穴堆刨一个小坑,将苗木放进,使根系疏展,用细沙土填至根颈处,再用手将苗木轻轻提一下,使细土与根系充分接触,最后用双手从两侧按紧。不要栽得太深,土壤埋至根颈,至少要亮出嫁接口。然后以苗木为中心刨一个浇水凼,浇上定根水(白水)每株58公斤,根据土壤干湿程度,决定浇水量。土壤湿就少浇一点,土壤干就多浇一点。必须要浇透,最后根据气温情况用薄膜或稻草、稿杆等覆盖树盘6070厘米宽。4、培育管理技术 (1)合理施肥:根据调查,有的塔罗科血橙栽后多年不开花结果,有的结了12年的果子后就不结果了,这除育苗时管理不善外,主要原因就是肥料设施够,有的根本就没施肥。合理施肥主要抓住施肥时间,55、施肥量种肥料的种类。 施肥时间:施肥时间是非常重要的一环。我们要掌握在作物需肥临界期进行施肥。即作物对养分浓度非常敏感的时期,叫营养临界期,也就是需肥临界期。大多数作物的需肥临界期在各生育期前,再加上各种肥料施入土壤后要经过土壤熟化、转化,肥料施入土后要1520天才能到达作物生长点。需肥临界期对养分需求很迫切,这个时期有肥料供应作物生长良好。反之则生长衰弱。以致过期补充效果欠佳。所以我们要求在各生育期前1520天施肥,成年树一般一年施好3次肥。即春肥、壮果促梢肥和冬肥。施肥量和施肥种类:血橙的施肥量应根据土壤肥力和叶片的营养状况、树龄、上年产量和当年预计产量等因素综考虑决定施肥力量。血橙的产量56、长势和营养的多少是有一定关系的,果树所需的营养也不只是NPK还需要Ca、Mg、Zn、Fe等多种元素。施肥方法:施肥方法原来多数是在树冠滴水线、挖环状沟或平行沟,下一次又换方向挖平行沟,将肥料入沟内再盖土。目前又有新的说法,将肥料撒施干树冠滴水线周围,这样肥料吸收均匀吸收年高,同时防止了肥料集于一处,高浓度、烧伤根系。几个时期的具体施肥量:春肥,在“立春”后的2月中、下旬施为好。这次肥以大水淡肥为主,施肥量占全年施肥量的20%。每株用人畜粪尿1030公斤,硝酸磷钾肥或百事达生物有机肥0.30.8公斤,混合施入状或平行状的施肥沟内或均匀撒施于树盘内。壮果促梢肥这次肥料应在6月底至7月上旬施入。它57、的主要作用是促进果实迅速膨大,促发晚夏梢(早秋梢),因这次梢是第二年很好的结果母枝。施肥量占全年施肥量4550%,肥料种类,以腐熟的人畜粪尿、鸡粪、油枯等有机肥,配合一定果树专用肥。一般每株用百事达生物有机肥或硝酸磷钾肥0.81.8公斤撒施于施肥沟。加施人畜粪尿2080公斤, 3080公斤混合均匀施入施肥沟内或撒施于树冠周围。 冬肥,采果肥应该是在采果前1015天施用,但塔罗科血橙果实成熟期为元月中旬,此时施肥效果不够理想。所以根据实践经验,在11月中、下旬施肥效果较好。施肥量占全年施肥量的3035%。肥料种类仍然是农家肥、复合肥为主。一般每株用农家肥1560公斤,硝酸磷钾肥或百事达生物有机肥58、0.71.2公斤,兑水3060公斤混合均匀施入施肥沟内,或撒施于树冠周围。 (2)促花技术:血橙生长势旺,难于形成花芽,所以要采取一些栽培措施促进花芽的形成。血橙从9月中下旬开始进行生理分化,大约一个月后开始进行形态分化,直到次年的1月仍在进行。目前的促花技术主要有:断根、控水、控肥、拉枝、吊枝、扭枝、喷施植物生长调节剂、环割、环剥、环扎等。 断根控水、控氮肥:首先在施壮果肥时要控制氮肥的用量,增施磷、钾肥。其次是在9月中、下旬,进行行间开沟排水,切断部分粗根,待叶开始黄化时,结合压绿将土复原,以后切断的粗根长出当年度细根。这样既有利于花芽的形成,又有利于植株的生长。 拉枝、吊枝和扭枝:拉枝就59、是将较直立的枝条拉开后,用绳索或小塑料袋装上泥土或石头将枝条往下吊,主要是开张分枝解放或往空处拉,角度以水平夹角2030度为宜。扭枝就是将生长较旺,较直立的枝条用手扭4090度角,使木质部扭破,这三种办法可结合进行,效果很好。主要目的是缓和树势,控制营养生长,促进花芽的形成。喷施植物生长调节剂:从9月20中旬开始选晴天,每隔20天对树冠喷施一次中国农业科学院柑桔研究所生产的柑桔促花剂,每包兑水1020公斤或多效唑300500倍液,连喷23次,可显著抑制秋梢生长和晚秋梢抽发,促花效果非常明显。 环割、环剥和环扎:对少数特旺树枝,有经验的可于9月中旬选晴天对旺枝进行螺旋式环割一圈半或环剥一圈,深达60、木质部,宽度为主枝粗度的1/10,也可用1416号铁丝环扎12圈,以铁丝陷入树皮为度,2040天后解除环扎铁丝,主要作用是减少上部的光合产物下运,有利于花芽的形成。值得注意的是不能在主干上进行,否则植株将整株死亡。 (3)花果管理 虽然血橙座果率较高,但施用少数的植物生长调节剂和微量元素效果更好。一般是在花开50%时喷施0.2%的硼砂液,促进授粉受精。另外在谢花后和第二次生理落果后分别喷施1%宝力丰液,绿氛威1号800倍液或益家高产素400500倍液24次,用磷酸二氢钾、钙氮复合肥200300倍液,间隔1014天喷一次。连喷35次,既能提高座果率,又能促进果实生长。血橙座果率高,结果较多。果子61、结得太多,个头小,商品性差,价格低。为了提高经济效益,我们对结果较多的要进行疏果,疏果的时期在第二次生理落果后,具体时间为“夏至到大暑”也就是6月下旬到7月下旬,越早越好。疏果的方法以叶果比50:1为宜。留优去劣, 留稀去密,留果形端正、发育良好、无病虫害的果,摘除小果、特大果、病虫果、畸形果、花斑果、机械伤果和过密的果,达到树冠内果实分布均匀,大小整齐,树体负载量合理,产量高,效益好的目的。(4)裂果及落果防治措施由于科血橙果大皮薄,果皮较脆等特点,在7、8、9三月中若施肥不当,肥料种类不平衡,氮肥用得较多以及雨水不均匀(一时旱一时涝)等情况下都很容易产生裂果和落果。所以我们首先要加强肥水管62、理,注意氮、磷、钾等肥料的配合施用,增加农家肥的用量;其次在7月份用稻草、稿杆等覆盖树盘至滴水线,注意离树干20厘米内不覆盖,厚度达1520厘米为宜;第三是注意抗旱,特别注意天气预报,在干旱来临前注意灌水,不要等到干旱严重时才灌水;第四用植物生长调节剂保护果实,除前面保花保果时所用的外,在78月用绿赛特7(15克兑水6080斤)喷幼果,还可用钙氢复合肥200300倍液喷射树冠,隔23周喷一次,连喷45次。10月后每半月喷15PPm的2,4-D,防治落果效果很好。 (5)整形修剪 血橙对光照要求高,应采用自然开心形,主干高度30厘米左右,选留3个主枝,均衡配置。自然开心形树冠各部位的光照充足,当63、植株开心后骨干枝上极易抽发徒长枝,应及时抹掉,塔罗科血橙萌芽力弱,成枝力强,幼树期要多用摘心、抹芽放梢等措施,促进分枝的形成,为早结丰产创造良好的条件。塔罗科血橙以弱枝结果为主,内膛枝结果能力强,修剪时要注意疏除树冠外沿直立旺枝,尽量保留短、弱枝和无叶枝。在秋季多用撑、拉、吊、扭枝等措施开张分枝角度,抑制营养生长,促进生殖生长,使其早开花,多开花,而达到早结丰产、优质的目的。同时血橙刺多且长,应注意剪除,以免伤果,便于管理。幼树应多动手、少动剪,以疏技为主,尽量少短剪。6.2 加工方案6.2.1初加工流程初加工,以基地加工为主,将采收的进行金水橘(或血橙)洗涤、选剔、沥干、包装等处理,分级后采64、用手工水洗,在醋酸等洗净液中浸泡后冲洗。沥干后进行预冷和冷藏,以防品质劣变。收获后初级产品无公害质量检测 筛 选一般产品优质产品普通市场清洗整理初加工包 装品质鉴定、商标标识冷藏保鲜配 送市 场6.2.2 深加工本项目拟根据金水橘(或血橙)原汁、果肉罐头及饮料工艺设计总体要求,选购技术先进、投资合理、运行稳定、出汁率高、产品质量好、安装水平高、售后服务可靠的榨汁生产线。该项目车间由原料处理车间和果汁饮料生产车间及包装车间组成。原料处理车间由选料工段、清洗工段、预煮工段、榨汁工段组成;红柿果汁饮料由调配工段、均质工段、脱气工段、灌装工段、杀菌工段、包装工段组成。果汁饮料工艺流程如下: 纯净水 选65、果 清洗 破碎 榨汁 调配 辅料 PET瓶 灌装 过滤 预热 均质 封口 灭菌 冷却 检验 包装 入库金水橘(或血橙)果汁制作工艺流程要点如下: (1)原料选择果汁的优劣取决于果质的好坏,制作果汁的原料,必须是新鲜、成熟、无霉烂、无病害现象,并具有优良的风味和丰富的汁液。 (2)原料预处理。原料根据成熟度分级并用清水充分洗净,去除无用部分等。 (3) 破碎、压榨、粗滤。将洗涤干净的原料用破碎机或切片机破碎。破碎时间要短,以免果实变色。为增加果汁的颜色和出汁率,可将果汁加温至4050,保温45个小时。果肉较硬的果实,可将其加热煮沸,使其软化。经过破碎和加温处理的果汁用压榨机榨汁,在进行第一次榨汁66、后,将果渣拌匀疏松,进行第二次压榨。榨出的果汁要进行过滤,以除去汁液中的皮和大块柿肉。 (4)调整果汁。为使果汁符合一定规格要求和改进风味口感,可调整其糖分和酸分,可视情形加入糖、柠檬酸和防腐汁,还可加入适量的香精和色素。 (5)包装、杀菌、贮藏。将调配好的果汁加热至85-90,然后过滤,并装入消过毒的容器内,立即密封杀菌,杀菌后冷却即为成品,放入成品库贮藏。 6.3 设备方案设备及投资估算表序号仪器设备名称型号数量生产厂商用途价 格(万元)1气相色谱仪(带ECD、NPD、FPD)HD68902安捷伦科技公司农残、质量测定40.02氮气、氢气、空气一体机NHA3001北京中惠普研究所供气4.467、03超声波清洗器32001上海杰理科技公司清洗0.604标准样品50种规格500.205原子荧光光谱仪AF-610A1北京瑞利重金属测定19.006果品冷藏冷冻保存箱MPP411F1日本三洋科技设备1.047恒温装置格力35004格力电器0.808电子天平200g/0.1mg1上海天平总厂称量1.909检测工作台SW-CJ-2F2上海分析仪器总厂2.0010玻璃仪器不同规格300上海仪器公司0.0211化学药品各种试剂250上海分析仪器总厂0.0412农药残留检测仪检测10.00合 计80科技培训仪器设备及投资估算表序号仪器设备名称型号数量用途价 格(万元)1多媒体系统10套培训90.0笔记本68、电脑联想PN60台培训60.03投影机EMP-70/505台培训20.44打印机10台培训20.45科技光盘10000张培训20.06数码相机Sony A710 IS5台培训6.07数码摄像机SONY SR12E4台培训16.08台式电脑联想PN80台信息服务80.09路由器TP-LINK M10001台信息服务8.2010交换机Cisco 7304机箱、引擎、电源、软件标配2台信息服务80.011服务器机架式438084-AA12台信息服务50.012移动硬盘2.5英寸320GB20个信息服务4.013UPS电池80块信息服务32.0合 计407.0饮料生产线设备明细表(1)榨汁、澄清、浓缩69、系统序号设备名称规格台数备注1解冻槽500L42连续软化机12.5t/h13双道打浆机12.5t/h14带式榨汁机12.5t/h15振动筛12.5t/h16加热冷却机12.5t/h17碟片式分离机12.5t/h18板式换热器12.5t/h19膜分离机12.5t/h110双效真空浓缩10t/h111芳香回收器1与真空浓缩配套12UHT管式杀菌机4t/h113大袋灌装机双头114低位槽500L315酶解缸5000L416沉降缸5000L417储罐5000L618酶予活化缸100L119沉降剂予溶解缸200L120水处理系统13t/h121CIP清洗机5000L122不锈钢管线150米23不锈钢管件70、阀门15套24螺杆泵225螺杆泵226不锈钢饮料泵227不锈钢饮料泵228果渣车229工作平台2(2)调配系统序号设备名称规格台数备注1水处理系统10t/h12化糖系统500L13调配缸4000L34定量缸600L25储罐3000L26原汁解冻储缸1000L37碟片式分离机12.5t/h18膜过滤机12.5t/h19工作平台110不锈钢管线40米11不锈钢管件、阀门10套12不锈钢饮料泵3t/h213不锈钢饮料泵5t/h114不锈钢饮料泵10t/h4第七章 土建工程技术方案及规划布局7.1 主体建筑结构7.1.1采摘园接待中心建设 (1)工程设计:工程建设充分结合地形、利用地形,并同周围的自71、然环境取得有机的联系;在规划设计上,要有利于地面水的排除,减少土石方的工程,以降低建筑的造价;大楼内部空间布置、形式、结构等要最大限度地满足多功能的要求。农家乐接待中心框架结构,主体建筑设计地下1层,地面以上3层,1层层高3.3米,标准层高3米。(2)建筑标准:内外墙体为19cm空心砖墙,钢筋混凝土墙,内部采用轻质隔墙;顶棚用泰柏板,硅钙板吊天棚;门窗采用铝合金;内外饰面采用外贴面砖,低层贴磨光花岗岩,内墙喷塑、涂料。(3)结构构造:抗震烈度按6度设防,基础地耐力218kPa,基础构造为独立柱基础;混凝土强度为C20,上部结构采用现浇钢筋混凝土框架结构,底层柱混凝土强度为C30,上部柱为C2572、。(4)建筑工程特征地基:大开挖。基础:独立柱基础。墙体:用多孔砖、标准砖。楼板:现浇钢筋混凝土梁、板、预应力多孔板。屋盖:现浇钢筋混凝土梁、板、预应力多孔板。地面:水泥砂浆、水磨石、地砖。楼面:水泥砂浆、水磨石、地面砖。屋面:现浇水泥蛭石浆、二毡三油一砂防水层。顶棚:轻钢龙骨、石膏板、石灰砂浆、水泥砂浆、106涂料。内粉:石灰砂浆、瓷砖、乳胶漆、大理石板。外粉:面砖、乳胶漆。门窗:塑钢窗带纱扇,木门。其他等。(4)安装工程特征卫生设施:高水箱、蹲便器、洗涤盆。采暖通风:风机、排气扇或空调。电器照明:鞍配管线、日光灯、吸顶灯、花灯。其他:成套消防箱、电话配线、电缆、防雷接地。7.1.2果品加工73、厂建设 (1)规划设计原则:由于果品加工厂建设是集约化、多功能的据点,系统极为复杂,各子系统间的协调尤为重要。在规划设计时,必须切实掌握以下三项原则: 系统工作原则:果品加工厂建设的工作包括果品搬运、储存、装卸、分拣、配货、送货、信息处理以及与供应商的衔接,使它们之间十分均衡、协调地运转。 尽量实现工艺、设备、管理科学化的原则:要合理地选择、组织、使用各种先进机械化、自动化设备,以充分发挥果品加工厂建设多功能、高效益的特点。 发展的原则:规划果品加工厂建设时,无论是建筑物、信息系统的设计,还是机械设备的选择,都要考虑到有较强的应变能力,以适应物流量扩大、经营范围的拓展。 (2)果品加工厂平面布74、置设计与安全:果品加工厂地址确定后,就必须对果品加工厂的平面进行合理的布置设计。果品加工厂的总平面布置设计是根据库址的自然条件和仓库的使用特点进行的设计。在满足防火间距的原则下,做到布局紧凑合理,交通运输路线短捷,物资出入方便,以创造一个尽可能安全、经济、合理的作业环境。在进行果品加工厂总平面布置设计时为了达到安全、经济、合理的要求,必须按照以下原则进行布置设计。v 果品加工厂的划分以及建筑物、构筑物平面位置的确定,应满足果品加工功能要求,节约用地。v 交通运输线路的组织与布置,应做到符合果品加工厂作业工艺,尽可能减少不同运输路线的交叉和干扰。v 果品加工厂自然条件的适应和利用,应结合地形、地75、质、水文、气象等条件因地制宜,力求在工程技术上经济合理。v 果品加工厂安全防护设计,应满足防火、防爆、卫生、防震、隐蔽等安全方面的要求,严格执行有关部门颁发的设计规范。 (3)在总平面布置设计时,主要是进行以下几方面的设计:v 果品加工厂的布置设计。果品加工厂一般分为作业区、辅助生产区。作业区包括库房专用线作业站台等。辅助生产区包括停车库(场)、检修车间和充电间等辅助生产用房。果品加工厂分区布置设计。果品加工厂的布置设计中,保证防火间距与节约用地是主要矛盾,可采取提高库房耐火等级,充分利用零星地布置次要建筑物;用不燃材料建防火隔断,隔离危险性大的设施以缩小防火间距用地。v 运输线路的布置设计。76、果品加工厂不论采用何种运输、装卸搬运方式,道路运输都是必不可少的,都要涉及道路在库内的布置问题,道路布置时应注意以下几个方面的要求:第一,果品加工厂所存物资的周转快慢和储量大小的要求;第二,果品加工厂货流组织要合理,尽可能减少货流的混杂、交叉、迂回,不同的货流最好组织在不同的道路上运行;第三,充分利用地形;第四,满足卫生要求;第五,满足防火要求。进人果品加工厂的道路不宜少于两条,以便火灾发生时的安全疏散和尽快扑灭。v 果品加工厂安全防护设计。果品加工厂是物资最集中的地方,安全问题十分突出。其中对仓库安全威胁最大的是火灾,这是因为果品加工厂的库房、货场等的药品都是易燃品,不仅火灾危险性大,而月一77、旦发生火灾后,燃烧猛烈,蔓延迅速,危及范围广。为了阻止火灾发生后火势的蔓延,除在单个库房的设计时,须采取必要的防火设施外,在果品加工厂的总平面布置没计时就应给予充分考虑。7.2规划布局7.2.1果园采摘区n 建设规模:1500亩;n 建设特点:引进建设1500亩果品采摘区,根据金水橘及血橙生长季节性因素,配以香梨、百香果、果桑、杨梅、红心柚、美国蓝莓等特色果树补充栽培,建设不受季节变化,随时都是瓜果茂盛的采摘观光园景象。n 建设效益:林果采摘区预计年吸引观光游客10万人次,年收入达1000万元。7.2.2果品种植区n 建设规模:6260亩;n 建设特点:依原有金水橘树进行高枝换接,种植区引进高78、产栽培技术,采用微灌技术,用“公司+基地+农户”的形式,建设6300亩水果园种植基地。n 建设效益:果品种植基地年实现产值约4500万元。7.2.3果品加工区n 建设规模:40亩;n 建设特点:在“绿色消费”已成为世界总体消费的大趋势下,林果加工区要积极引进先进技术生产线,选用优质水果品种,加大技术投入力度,积极开发新品种,逐步形成品牌。n 建设效益:果林基地年实现产值约3672万元。n第八章 公用工程8.1给排水工程8.1.1给水1、用水量计算生产用水量:种植区每天的用水460吨/天,农产品加工区每天用水150吨,生态果园展示区每天用水370吨,其他用水150吨/天,合计用水1130吨/天。79、不可预见用水量按上述用水量的15%计算为169.5吨/天。以上计算用水量合计1299.5吨/天,本项目按1300吨/天考虑。2、消防用水设室内消防系统,消火栓用水量5L/S,同时使用水枪2支,每支最小流量2.5 L/S,同时灭火次数一次计算,火灾延续时间2小时,36M3,设置灭火器。室外消防用水量15 L/S,按火灾延续时间2小时,同时火灾次数一次计算,用水量为108M3。3、给水水源项目区供水水源按就近原则依托项目区内的各个山坳水库、水塘;枯水期可从富水水库抽水。生活用水依托各村组的水井或山泉水。8.1.2排水本项目所排污水主要为生活污水,排放量为140吨/天。生活污水经处理后,再排入污水管80、。场区雨水由地面排水纵坡流入排水管道排入排水渠。8.2 供电工程1、生产设备用电负荷计算本项目区用负荷经过专业技术人员的严格估算,生产用电主要包括接待中心、果业加工厂和园区道路照明,共需用电负荷为563.25KW,需系数以0.85计,计算负荷478.76KW。接待中心照明用电按3000M2,25W/M2计算,为7.5KW。总用电量为486.26KW。2、供电工程园区用电主要主要由XXX乡变电站引入。本项目设变配电室并购置安装750KVA变压器1台。3、供电线路动力用电由变配电室引出至各设备,电缆采用VV22-0.5KV铜芯聚氯乙烯铠装电力电缆,埋地敷设。室内配电干线采用VV22-0.5KV铜芯81、聚氯乙烯绝缘导线穿管暗敷,照明支线均匀为BV-0.5铜芯聚氯乙烯绝缘电线穿管暗敷。4、防雷、接地屋顶设镀锌圆钢避雷带,防雷引下线利用柱中竖向主筋,接地极利用基础中钢筋自然接地极,要求接地电阻小于10欧。本项目绝缘地形式TN-C-S。保护接地与防雷接地共用接地极。第九章 环境保护及安全卫生9.1 环境保护执行标准1、中华人民共和国环境保护法;2、建设项目环境保护管理条例(98)国务院第253号令3、建设项目环境管理办法实施细则福建省计委、经委、环委(86)07号;4、污水综合排放标准GB8978-1996。5、地面水环境质量标准(GB38382002)。6、地下水环境质量标准(GB/T1484882、93)。7、大气环境质量标准(GB3095-1996二级)。8、食品生产污染物排放标准,国家环境保护总局、国家质量监督检验检疫总局。9.2 环境和生态现状该项目建设选址位于XXX乡的北冲、新庄、金坑、湖山及成龙等五个村,周围的区域无明显的污染源,环境质量良好,为项目的发展提供了优越的条件。9.3 生态环境影响分析9.3.1 施工期环境影响分析(1)大气环境影响分析。施工期出于需要大量的建筑材料、机械设备等,各类运输车辆进出施工场地来往较频繁。因此,车辆运输及物料堆放产生的道路扬尘较大,对大气环境质量的影响不容忽视,应采取措施加以控制。各类施工机械和运输车辆排放的尾气主要污染物有CO、NO2 碳83、氢化合物等。(2)地表水环境影响分析。施工期工程对地表水环境的影响因素有:施工现场工人生活污水;施工活动中排放的各类生产废水;施工现场地表裸露破坏引起的水土流失等;生活污水中主要污染物有COD、BOD5、SS等;施工生产废水主要有搅拌机、清洗水、搅拌中外泄废水和洗石冲灰水等;废水中主要污染物有SS、硅酸盐、PH油类等。(3)噪声环境影响分析。施工期建筑施工噪声源主要是各类施工机械,由施工机械产噪机理和特征,可知施工噪声对周围环境的影响有四个特点: 高噪声施工机械相对集中于土方期和结构期,施工时间也相对较长:而打桩的打桩机冲击声声功率最强,但发生时间较短。 施工机械噪声除打桩机为狭带冲击声外,其84、余多为中、高频的机械噪声。 安装期大部分声源在室内,施工期声源皆在室外,影响范围较远,尤为打桩机的冲击声。 施工噪声污染特点是短期和暂时性的,一旦施工停止,施工噪声影响将随之消失。由于拟建厂址土方运输量较大,土方期运输噪声影响时间相对较长。(4)固体废弃物。施工期产生的建筑垃圾会对环境造成一定的影响,应及时清理外运,以免对周围环境造成不利影响。9.3.2营运期环境影响分析(1)废污水及其污染物废水主要是冲洗晾晒场污水、生活污水和雨水。(2)固体废弃物固体废弃物主要来源于水果生产加工后的废药渣、以及废旧包装袋等。(3)水果生产工艺过程产生的气态污染物该项目用使用燃油锅炉,产生少量烟尘,经过滤处理85、后排入大气。此外水果的粉碎加工(打粉),有少量粉尘污染。(4)噪声污染根据卫生部和劳动总局颁发的工业企业噪声卫生标准对新建企业的从严规定,8小时允许噪声要降为85 dB(A)。为此该项目建成后将有多个强噪声源(其中主要包括空压机、空调机组、冷冻机组、粉碎机等)的声压级在90105dB(A),超过规定标准。如不采取相应的防治措施,有可能影响厂界噪声超标。9.4 生态环境保护措施1、施工期环保措施认真贯彻执行国家和地方有关环境保护法律法规,做到污染防治工程与主体工程同时设计,同时施工,同时投入使用。(1)施工期间原料不肆意堆放,应保持整洁有序。(2)工程竣工后及时拆除各种临时工棚、设施,并将现场整86、理干净。建筑废弃物应运到环保或城建部门指定的地方存放。(3)铺设下水道,保证雨污水排水通畅。(4)建设适当数量的公厕,设废物箱,保持施工现场的洁净。(5)在施工现场设置绿化带,可建一定面积的绿化区,以改善施工区形象,陶冶人的情操,美化人的行为。(6)施工阶段主要环境污染因素及其环保方案见下表:环境因素环境保护管理方案噪声1、结构施工阶段,尽量选用低噪音环保混凝土振动棒和有消声降噪的施工机械;各类管道安装临时固定要牢靠。强噪声施工机具必须采用有效措施如添加抑制器;2、现场搬运材料、模板等,针对材质采取措施,轻拿轻放;3、钢构件卸车、安装时,尽量避免钢结构构件间的碰撞;4、购置噪音监测仪,专人定期87、监测,发现超标立即整改。粉尘1、现场运输道路进行硬化,场区内进行绿化,覆盖易扬尘地面;2、成立文明施工保洁队,配备洒水设备,做好压尘、降尘工作;3、建筑垃圾分类存放,及时清运,清运时适量洒水,降低扬尘;4、现场供暖采用清洁燃料。运输遗洒1、道路出入口设清洗槽,车辆离开现场前应清洗轮胎、底盘的泥尘;2、车辆不超载,并覆盖严密,严防遗洒。3、混凝土罐车出场前清洗下料斗。2、废物治理方案(1)废水治理方案本项目所产生的废水中不含有毒有害成份,经二级处理后排放,可达到GB8978-1996污水综合排放标准的一级标准。(2)废气、粉尘治理方案本项目没有有害气体产生,因此不构成对环境的空气污染。对于粉尘可88、采用湿法除尘、过滤除尘、旋转分离除尘等方法进行有效地治理。在投料及成品打包处设置吸风口可防止粉尘飞扬,仓储库内粉尘含量不超过10mg/m3。(3)固体废弃物治理方案本项目没有有毒有害的废弃物产生,不会对环境产生影响。(4)噪声治理方案噪声是本项目的最主要的污染。噪声种类主要有机械噪声、空气动力性噪声和电磁噪声等,其控制方法有:从声源上降低噪声。改进设备结构,改变操作工艺,提高加工精度和装配质量;在噪声传播途径上降低噪声。在厂区平面布置时,将噪声源集中,使之远离办公及生活区域,或者建造天然屏障(绿化植树、建筑物等),以达到减少噪声的目的;在噪声接受地点采用隔声设备和防声用具进行防护,隔离强烈的噪89、声;在噪声发生地点采用多孔吸声材料、设计共振吸声结构等方法吸声降噪或消音。通过在设备选型时选用低噪声的先进设备,以及对噪声高的设备采用消音、隔音及减震等措施,可有效的使噪声降低到环保标准规定的指标以下,不会对周围居民带来不良影响。9.5 劳动及安全保护9.5.1 职业安全1、生产现场及场所按有关规定加强各项劳动安全设施,按照严格制度做到防火、防爆,保证生产人员的生产条件和生产安全。2、企业职工严格按各自岗位及作业规程、质量管理和环境管理要求作业。3、定期开展安全教育,提高员工安全意识,并在生产过程中及时报告异常现象及其他隐患,及时采取纠正措施,防止意外事故的发生。4、电气系统采用接零保护,变压90、器中性点、电气设备外壳等均接地可靠厂电阻4欧姆,高压母线上设置避雷器。5、照明线路采用BV型绝缘导线、钢管保护暗敷,外保护钢管接地电阻4欧姆。6、在动力线路中采用桥架铺设部分,走线合理,符合电气设计规范,安全可靠,维护方便。7、定期做好设备维护保养,保证设备安全运行。8、按作业种配置劳动防护用品,并做到及时发放。9.5.2 职业卫生1、按食品卫生法要求,要求岗位操作人员做好清洁卫生工作。定期体检,以避免疾病通过产品传播,严格禁止有传染病的职工上岗。2、车间内配置通风装置,保证内部新风量。3、锅炉房为夏季高温作业场所,采取自然通风、排风等降温措施,并发放防暑降温夏令用品。4、本项目生产中无对人身91、体有害的废气、废水、废渣产生。5、对有噪声产生的设备采取有效的吸音,防振措施,降低噪声对职工的身心影响。第十章 节能方案分析10.1用能标准和节能规范10.1.1 原则和标准 (1)坚持节约与开发并举,把节约放在首位的方针,提高能源利用率,减轻环境污染,走可持续发展道路。 (2)认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范,严格执行节能技术规定,努力做到合理使用能源和节约能源,最大限度地进行综合利用。 (3)积极采用先进的节能新材料、新工艺、新技术,严禁采用国家或行业主管部门已公布的淘汰落后工艺。10.1.2 规范和依据 (1)国家计委、建设部等关于基本建设和技术改造工程项目可行性研究报告增列“节能92、篇(章)”的暂行规定的通知; (2)国务院关于加强节能工作的决定(国发200628号) (3)中华人民共和国节约能源法(199790号主席令) (4)中国节能技术政策大纲(2006年版) (5)民用建筑节能管理规定(建设部2005第143号令)10.2能耗状况和能耗指标分析本项目所耗燃料主要为电10.3节能措施和节能效果分析10.3.1节能措施综述 依据国家对于节能的方针要求,结合本项目的规模与特性,在本项目节能方案设计时所采取的主要节能措施有:(1)工艺流程应采取节能新技术、新工艺和新设备,不得选用已公布淘汰的设备仪器,以及产业政策限制的产品序列和规模容量。(2)对工艺装置、热力管网系统分别93、采取有效的保温措施。(3)尽可能避免生产工艺中能量的不合理转换。10.3.2具体措施 (1)管理措施 加强控制设施,减少因操作不当带来的材料及能源损失。 设置专门的能源及材料管理机构,检测各部门能耗及节能情况,并制定奖惩制度。 (2)工艺节能 工艺设计的节能原则是:在满足工艺条件、保证产品质量的前提下,选用节能效率高的设备、缩短工艺流程,采用新工艺、新技术,达到节约目的。在设计中,生产线采用国内最先进的流水生产线设备。新工艺、新技术,提高了产品质量和成品率,节能效果好。 (3)电气 变压器选用S11型节能变压器,负荷率在80%左右,处于经济运行状态。变电所布置在用电大户边,减少路耗。 低压电器94、柜在低配室内和低配电柜并列安装,低压侧的功率因素自动补偿到0.9以上。 生产工艺设备和各种辅助设施所配备的电机均为新型的Y系列或变频调速电机。 照明灯具选用新型的高效节能型日光灯分片控制,厂区道路照明设光控装置,节省照明用电。 用新型节能型电源变压器,不选用己公布淘汰的高能耗机电产品。在车间变配电所集中装设补偿电容器,使其功率因素在0.95以上。 选用大型先进设备,代替小型多台并联生产,提高设备的效率,选用节能电机、节能风机等节能设备,降低能源消耗。 (4)暖通、动力 空调、制冷等系统的管道、风道,均采用保温效果好、施工方便的保温材料保温,以减少损失; 在满足卫生要求的同时,尽量利用回风能量;95、 风机、水泵均选用国内先进的节能产品; 采用先进的回风过滤设备,降低能耗。 由于生产过程中用泵较多,因此泵的选型时对泵的流量、扬程给予了充分的重视做到合理选用,避免大马拉小车,做到节省电耗。 (5)其他 为了减少地下水资源的开采,最大限度的提高水的回用率,生产中凡是能够用循环水部位全部采用循环水冷却。 耗能计量设计,主要耗能单元的使用量均设计量仪表,使操作人员和管理人员心中有数。10.4 节能效果分析 通过该节能措施的实施,可减少电能的消耗和原材料的损耗,降低单位产品能耗,提高了资源的利用效率,也是对国家能源政策的很好的贯彻和执行。第十一章 组织机构与人力资源配置11.1 工程项目管理 建设项96、目是一个系统工程,由于系统工程有其内在的规律,需要通过与之相适应的管理模式管理程序管理方法管理技术去实现。就是说,需要有专门从事工程项目管理的组织为之服务。这种组织应该有与项目管理相应的功能机构程序方法和技术;有相应的资质人才经验,能够为业主提供最优秀的项目管理服务,能够为业主创造最大限度的效益。鉴于此,项目管理由XXX县XXX有限公司组织实施。1、实施投资项目法人制1992年国家计委颁发了关于建设项目实行业主责任制的暂行规定,并随后推行项目法人责任制。国家十二五计划纲要又指出:全面实行投资项目法人责任制招投标制工程监理制合同管理制,健全投资约束机制。这使我国建设项目管理体制改革向前迈进了一大97、步。项目建设管理责任矩阵图组织责任者内容公司项目经理财务成员土建成员设备成员咨询专家项目申报资金筹措设 计招 标施工准备采 购施 工 负责 通知 辅助 审批11.2组织机构实行负责制和逐级管理,逐级考核的直线分层次管理体系。依靠有效的激励机制和制约机制,坚持自主管理,以人为本,以质量为中心,以责任为纽带,鼓励不断创新,走中外结合,传统与现代相结合的管理之路。11.3 人力资源设立董事会、监事会、董事长(总经理),中层管理人员采取按条件在社会择优招聘办法解决。营业人员及服务人员从市区下岗职工按规定考核择优录用。11.4员工培训主要管理人员由单位组织外地考查学习和培训,工作人员由公司统一组织培训学98、习。第十二章 工程招标12.1招标范围本项目土建、设备购置及安装进行全部招标,监理、勘察设计费用较小,不进入招标,采用议标形式。12.2招标组织形式本项目拟委托项目所在地有招标资质的公司进行招标。12.3招标方式项目采用公开招标或邀请招标的方式进行招标。邀请参加招标的承包商、供应商、服务提供者不得少于三家。12.4项目管理本项目拟实行项目法人责任制进行管理。只有严格管理才能达到投资节约、工期缩短,经济效益显著的目的。1、根据国家产业政策及市场需求情况,筹划项目建设,组织调查研究,邀请咨询、研究单位对项目进行评估论证。委托有资格的专业规划设计研究单位编制项目可行性研究报告,进行工程设计,并按有关99、规定逐级上报国家主管部门审批。落实项目资本金、固定资产投资及相应流动资金。2、根据项目建设进度需要,保证自筹资金足额到位。3、加强工程设计和施工管理,做到项目工程质量达到设计规范、验收评定标准的要求。4、加强企业内部生产、管理和工程技术人员的岗前和岗位培训工作,做好投产前的准备工作。5、及时向有关部门报告项目实施进行安排、进展情况和存在主要问题,并按有关部门做出的决定予以落实。6、项目达到设计要求,通过企业各项技术鉴定,及时组织验收,初步验收中发现的问题及时进行调整和纠正,并向有关部门提出竣工验收申请。7、项目建成后,加强经营管理,提高经济效益,实现资产保值和增值,并确定按期偿还债务。8、在项100、目建设管理中认真履行职责,对做出显著成绩的单位和个人要给予表彰奖励,对违反有关规定,在项目建设中造成经济损失的予以行政处分,构成犯罪的由司法机关追究刑事责任。第十三章 工程实施进度13.1项目阶段划分1、项目前期工作阶段。2014年7月30日前为前期工作阶段,拟订工作计划,完成可行性研究报告的编制和报请相关部门批准。2、项目投资阶段。2014年8月2015年7月为投资建设第一阶段。完成7000多亩水果园基地建设,开展技术培训。2015年8月2016年2月为投资建设第二阶段,完成甜柿加工厂的建设。2016年3月2016年7月完成项目区配套设施建设及设备安装。3、正常运行阶段。2016年时进入正常101、运行阶段,项目区共完成水果园种植7000多亩,公司年产优质水果7500吨以上,实现年加工水果4500吨以上。13.2项目进度表时间计划主要内容2014年7月以前完成项目规划设计和其他前期工作规划设计、施工设计,可行性研究等2014年8月2014年12月完成项目一期工程建设完成1500亩采摘园建设2015年1月2016年2月完成项目二期工程建设6000多亩金水橘及血橙的种植基地建设2016年3月2016年7月项目推广、营销活动等项目区配套设施建设及设备安装。2016年7月以后项目全面运营13.3施工形象进度图本工程按建设工期安排2012年4月开工,2014年1月底竣工使用。初拟建设工期进度如图。102、图11-1 施工形象进度图序号工作项目20142015220166812167810121-71前期工作及报批2土建工程3设备采购、安装、调试4场内总图与道路5试运转交付第十四章 总投资估算和资金筹措14.1编制依据 湖北省定额管理站的有关文件; 咸宁市建设工程造价管理办公室编制的工程造价; 有关建筑安装指标; 现行市场有关材料调查价格;湖北省其他费用定额; 湖北省建筑工程概算定额; 参考咸宁市类似工程造价的实际情况;湖北省建筑工程消耗量定额及统一基价表(2008);湖北省市政工程消耗量定额及统一基价表(2008);湖北省安装工程消耗量定额及单位估价表(2008);湖北省建筑、安装工程费用定额103、(2008);湖北省工程造价信息管理2013.08;【1992】价费字375号关于发布工程勘察和工程设计收费标准的通知;计价格【1999】1283号国家发改委关于印发建设项目前期工程咨询收费暂行规定的通知;建设监理关于发布工程建设监理费有关规定的通知(1992价费字497号);建设部和国家发改委修订建设工程监理与咨询服务收费标准(发改委价格2005632号文)等;国家发展和改革委员会发行的建筑项目经济评价方法与参数(第三版);14.2投资概算本项目计划投入总资金11,000.00万元,其中:果品基地计划投资6120万元,占55.64%;土建投资3000万元,占27.27%;设备购置1000万元104、,占总投资的9.09%;流动资金880万元,占总投资的8%。14.3资金筹措方案资金来源为:(1)建设单位自筹资金5,600.00万元,占项目总投资的50.91%(2)银行贷款4,000.00万元,占项目总投资的36.36%。(3)拟申请政府贴息及国家专项补助资金1,400.00万元,占项目总投资额的12.73%。14.4资金使用和管理项目资金全额用于本项目建设,在使用过程中,由XXX县XXX有限公司负责管理和使用。第十五章 财务评价15.1 财务评价编制依据1.国家计委、国家建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数第二版;2.国家现行有关财务税收的文件和政策。15.2分析依据1、公司水果价格按105、国内市场平均价格6元/公斤计算。2、水果加工厂按设计年加工4500吨生产能力计算(折合约3000亩水果产量),加工率按85%计算,果品加工按平均增值160%计算。3、果树产量按正常年份计算1500公斤/亩。4、种植综合税率6%,加工综合税率10%。资金利率6%。盈余公积金按税前利润的10%提取。6、生态果园旅游收入按年接待10万人规模计算。15.3财务分析 1、果品基地(包括采摘园)生产成本效益分析工人工资100人10000元=100万元;每亩肥料及田间管理300元,各种税费400元,其它费用(技术研究、品种开发、不可预见费用等)1000元。年生产成本=100万元+1700元/亩5000100106、00=950万元年产值=(150065000)10000+1000=5500万元年总收益=5500-950=4550万元 2、果品加工生产成本效益分析工人工资50人10000元=50万元;管理及销售人员工资35人30000元=105万元;经营管理费用90万元;各种税费=(15006300085%160%)10%=367.2万元;包装及广告费用500万元;原材料购置费用800万元;其它费用(技术研究、品种开发、不可预见费用等)80万元。年生产成本=50+105+90+367.2+500+80+800=1992.2万元年产值=15006300085%160%=3672万元年利润=(3672-199107、2.2)90%=1511.82万元3、银行贷款利息等费用: 659万元4、结合前1和2、3,公司各项指标如下:年销售收入为:9172万元年总成本为:3601.2万元年总利润为:5402.82万元。公司投资利润率=5402.8211000100%=49.12% 投资回收期计算:项目投资回收期合计2.04年。15.4敏感性分析根据本项目情况,就固定资产投资,原材料成本,销售价格等因素的变化,对税前财务内部收益率的影响程度进行分析。分析情况见敏感性分析表。敏感性分析表变化率-5%0+5%固定资产投资26.6%25.3%24.2%销售价格21.5%25.3%29.0%原材料成本27.8%25.3%22108、.8%基本方案25.3%25.3%25.3%从上表分析来看, 销售价格影响最敏感,原材料成本次之,固定资产投资影响不太明显。15.5财务评价结论本项目投产后,项目投资回收期较短,投资回收较快;投资利润率、投资利税率、税后财务内部收益率等项目主要经济指标均高于同行业平均指标。敏感性分析表明,项目有一定的抗风险能力。综合上述情况分析结果表明,本项目在财务上是可行的。本项目经济评价所采用的原材料价格、产品的销售价格均为市场现行价格。建议项目投产后,加强市场调查及企业管理,根据市场变化及时调整产品结构,以便使企业兴旺发达长久不衰。第十六章 社会评价分析16.1、社会影响分析本项目是根据XXX县经济和社109、会发展的需要而兴建的,目的是提供完善水果园种植、集散交易、仓储运输、信息传播、农产品标准与质量检测、市场配套服务等方面的功能,引导带动当地农业和农村经济的发展。16.1.1 壮大主导产业和促进结构调整情况加快农业发展和实现农业现代化的必由之路是走农业产业化经营道路,而农业产业化的关键是培育一批带动能力强,辐射范围大的龙头企业。通过本项目的实施,不但可以可以加快金水橘血橙品种专业化、产业化步伐,优化农业结构,加快形成公司带基地,基地连农民的贸工农一体产业化链条的形成,对当地具有明显的科技示范作用和带动作用,具有非常广阔的产业化前景。而且可以使金水橘、血橙由传统农产品加工向追求以口味、营养、品牌为110、特征的现代农业加工业过渡,形成了农业加工业为突破口,带动农业服务业的发展,进而提升农业种植业的发展。项目的实施可以进一步延长金水橘、血橙种植加工生产的产业链条,从保护农民利益入手提升农民大力发展经济农作物的积极性,促进了产业结构调整,成为新时期金水橘、血橙农业经济发展的新的经济增长点。16.1.2 完善产业链条,促进产业化发展,建设现代农业XXX县桔类产量较大,劳动力资源丰富,但是水果产品季节性大批上市且不易储存,导致金水橘、血橙等上市季节出现供大于求的矛盾,价格大幅降低。同时水果加工业是劳动密集型产产业,加工后产品在国际市场上有明显的比较优势。因此,若能把具有比较优势的这些水果资源进行高品质111、的加工处理,深入挖掘产品价值,建立完整的金水橘、血橙加工产业链,则能提高它们的竞争优势,而且价格也会大幅提高。项目的建设能够进一步把红柿加工业配套建立起来,使这些农产品朝精加工、深加工发展,其价值更大。这既能提高农民收入,还能吸纳一部分农村富余劳动力的就业。16.1.3 辐射带动作用该项目位于XXX乡,随着该项目的实施,不仅促进当地金水橘、血橙种植加工产业繁荣发展,还将带动当地的饮食业、运输业、肥料加工业及科研等项产业的发展,真正实现“一业振兴、百业并举”的良好局面。项目影响辐射周边乡镇,将带动项目所在地以及周边地区经济的发展。1、项目单位与农户利益联结机制项目建设单位和周边农户签订金水橘、血112、橙收购合同,收购当地果树种植农户提供的新鲜金水橘、血橙,收购金水橘、血橙按照国家标准进行检验残留农药检验。并且为了保护农户利益,收购价格以市场价格为准并实施最低限价,确保农户利益,实现双方共赢。2、辐射带动基地本项目辐射带动基地情况,详见下表。项目辐射带动水果基地表项目直接带动间接带动辐射带动基地面积7800(亩) 10000(亩)10000(亩)带动基地方式收购原料收购原料合作开发、技术指导、收购原料3、辐射带动农户项目的实施将直接带动2000多户参与金水橘种植,带动农户情况见下表。项目辐射带动农户表项目直接带动间接带动辐射带动农户数量2,0004,000120农民数量4,0008,0002113、00带动农户方式订单收购订单收购运输、仓储16.2 农民增收、农业增效评价16.2.1农民增收项目建成后,每年收购原材料4500吨,其中,从农民手中收购金水橘、血橙约4000吨,占原料总量的88.9%,年使农民增收2400万元左右,可带动农户2000户,平均每户农民增加收入1.2万元。16.2.2 农业增效项目的建设能够对调整永定县农业结构,增加农民收入,吸纳一部分富余劳动力做出贡献。随着项目发展,各类金水橘、血橙供应将出现短缺,由于项目有极好的经济效益,当地农户会逐步加大果树种植业和基地建设,整体提高XXX县的农业经济发展速度,使农业向现代化方向发展。16.2.3 对比分析通过该项目的实施,114、提高金水橘、血橙产品的质量, 扩大金水橘、血橙加工生产能力,推广先进适用的生产操作技术,加大对农民种植技术培训,更大范围的改变农民原始的种植技术,增加农民的收入,把金水橘、血橙采摘亩收入增加15000元25000元,使更多的农民获得更高的收入。16.3生态影响评价 本项采用生态农业模式建设,不但不会产生环境污染源,而且还可以减少水土流失,培肥土壤,提高土地的利用价值,保护自然生态环境,在实施前进一步计划对项目的生态效益的具体数据,达到定量分析、科学评价实施生态农业产生的效益,对农业经济可持续发展,充分利用资源,都有较大的促进作用。16.4其它社会影响随着项目产品生产进一步走向正轨,企业今后会在115、营销和贸易方面有更大层次的拓展,对于发展当地贸易和服务业将产生积极的影响。此外项目还会带动运输业、服务业、贸易等行业的发展。提高XXX县的整体经济水平。项目建成后,通过收入的增加,将有效的调动农民农业生产积极性,提高农业综合生产能力;通过税收的增加,将带动当地经济发展,增加财政收入;通过项目园区及配套设施的建设,将改善农村生产生活条件,建设环境优美农村;通过对农业劳动力的安排,有利于社会稳定,密切党群干群关系,巩固执政基础。16.5、评价结论从以上可以看出,项目的建设具有显著的社会效益。就XXX县而言,该项目有利于完善XXX县农产品物流体系,加强XXX县与发达地区农业交流合作,有利于推动XXX116、县建设成为区域性国际农产品物流基地,有利于促进XXX县经济健康稳定地发展。就社会群众而言,项目建设有利于提升XXX县农产品竞争力,刺激XXX县加强农产品食品安全监测,提高产品质量,同时带动农产品交易中心周围配套设施等一系列产业链的建设,为XXX县民提供更多的就业机会。综上,本项目的建设得到了社会各阶层的广泛关注与支持,社会反响良好。第十七章 研究结论与建议17.1 结论本报告通过运用定性、定量的分析方法对产品方案的可行性进行科学合理的分析与论证后,确定本项目方案的各主要内容、论证结论、各项财务评价指标均满足行业基准、投资者的要求,并完全符合国家产业政策结构,环境保护、节能标准和其他各相关规定;117、且本项目具有较大的经济效益与社会效益以及强抗风险能力,财务内部收益率大于投资者目标收益率等优越条件。项目建设以服务“三农”和现代农业产业一体化的概念为理论指导,以重新优化农产品资源配置为目标,实现农业、物流业等体系规模化、产业化、网络化发展,引导农民种植和生产,带动当地农业和农村经济的发展。项目的建设,能够解决农民就业,增加农民收入。我国的“三农”问题牵动着整个社会,解决“三农”问题,已是迫在眉睫、刻不容缓的大事。因此,本项目无论在技术上、经济上还是在社会效益上都具有较强的可行性。17.2建议综上所述,本项目的建设具有较强的可操作性。但是由于项目规模较大,时间较紧,开发过程中各方面工作协调难度118、较大。建议强化项目进程中的投资、质量、进度计划,注重对可能发生的不利条件及变化因素的预测与防范对策,以保证项目按期完成。(1)公司各部门紧密配合,以加快项目运作进度。(2)项目成本须合理控制,以保留市场波动时的降价应对空间。(3)注意严格的按照既定方案去做每一件事,统一调配资金,物资和各项工作。特别要准备好抗风险资金,不可挪用。(4)建议上级主管部门积极支持项目实施,并给予一定的政策、资金扶持,促使项目早日建成。原文已完。下文为附加文档,如不需要,下载后可以编辑删除,谢谢!施工组织设计本施工组织设计是本着“一流的质量、一流的工期、科学管理”来进行编制的。编制时,我公司技术发展部、质检科以及项目119、部经过精心研究、合理组织、充分利用先进工艺,特制定本施工组织设计。一、 工程概况:西夏建材城生活区27#、30#住宅楼位于银川市新市区,橡胶厂对面。本工程由宁夏燕宝房地产开发有限公司开发,银川市规划建筑设计院设计。本工程耐火等级二级,屋面防水等级三级,地震防烈度为8度,设计使用年限50年。本工程建筑面积:27#楼3824.75m2;30#楼3824.75 m2。室内地坪0.00以绝对标高1110.5 m为准,总长27#楼47.28m;30#楼47.28 m。总宽27#楼14.26m;30#楼14.26 m。设计室外地坪至檐口高度18.6 00m,呈长方形布置,东西向,三个单元。本工程设计屋面为120、坡屋面防水采用防水涂料。外墙水泥砂浆抹面,外刷浅灰色墙漆。内墙面除卫生间200300瓷砖,高到顶外,其余均水泥砂桨罩面,刮二遍腻子;楼梯间内墙采用50厚胶粉聚苯颗粒保温。地面除卫生间200200防滑地砖,楼梯间50厚细石砼1:1水泥砂浆压光外,其余均采用50厚豆石砼毛地面。楼梯间单元门采用楼宇对讲门,卧室门、卫生间门采用木门,进户门采用保温防盗门。本工程窗均采用塑钢单框双玻窗,开启窗均加纱扇。本工程设计为节能型住宅,外墙均贴保温板。本工程设计为砖混结构,共六层。基础采用C30钢筋砼条形基础,上砌MU30毛石基础,砂浆采用M10水泥砂浆。一、二、三、四层墙体采用M10混合砂浆砌筑MU15多孔砖;121、五层以上采用M7.5混合砂浆砌筑MU15多孔砖。本工程结构中使用主要材料:钢材:I级钢,II级钢;砼:基础垫层C10,基础底板、地圈梁、基础构造柱均采用C30,其余均C20。本工程设计给水管采用PPR塑料管,热熔连接;排水管采用UPVC硬聚氯乙烯管,粘接;给水管道安装除立管及安装IC卡水表的管段明设计外,其余均暗设。本工程设计采暖为钢制高频焊翅片管散热器。本工程设计照明电源采用BV2.5铜芯线,插座电源等采用BV4铜芯线;除客厅为吸顶灯外,其余均采用座灯。二、 施工部署及进度计划1、工期安排本工程合同计划开工日期:2004年8月21日,竣工日期:2005年7月10日,合同工期315天。计划20122、04年9月15日前完成基础工程,2004年12月30日完成主体结构工程,2005年6月20日完成装修工种,安装工程穿插进行,于2005年7月1日前完成。具体进度计划详见附图1(施工进度计划)。2、施工顺序基础工程工程定位线(验线)挖坑钎探(验坑)砂砾垫层的施工基础砼垫层刷环保沥青 基础放线(预检)砼条形基础刷环保沥青 毛石基础的砌筑构造柱砼地圈梁地沟回填工。结构工程结构定位放线(预检)构造柱钢筋绑扎、定位(隐检)砖墙砌筑(50cm线找平、预检)柱梁、顶板支模(预检)梁板钢筋绑扎(隐检、开盘申请)砼浇筑下一层结构定位放线重复上述施工工序直至顶。内装修工程门窗框安装室内墙面抹灰楼地面门窗安装、油漆123、五金安装、内部清理通水通电、竣工。外装修工程外装修工程遵循先上后下原则,屋面工程(包括烟道、透气孔、压顶、找平层)结束后,进行大面积装饰,塑钢门窗在装修中逐步插入。三、 施工准备1、 现场道路本工程北靠北京西路,南临规划道路,交通较为方便。场内道路采用级配砂石铺垫,压路机压。2、 机械准备设2台搅拌机,2台水泵。现场设钢筋切断机1台,调直机1台,电焊机2台,1台对焊机。现场设木工锯,木工刨各1台。回填期间设打夯机2台。现场设塔吊2台。3、施工用电施工用电已由建设单位引入现场;根据工程特点,设总配电箱1个,塔吊、搅抖站、搅拌机、切断机、调直机、对焊机、木工棚、楼层用电、生活区各配置配电箱1个;电124、源均采用三相五线制;各分支均采用钢管埋地;各种机械均设置接零、接地保护。具体配电箱位置详见总施工平面图。3、 施工用水施工用水采用深井水自来水,并砌筑一蓄水池进行蓄水。楼层用水采用钢管焊接给水管,每层留一出水口;给水管不置蓄水池内,由潜水泵进行送水。4、 生活用水生活用水采用自来水。5、 劳动力安排结构期间:瓦工40人;钢筋工15人;木工15人;放线工2人;材料1人;机工4人;电工2人;水暖工2人;架子工8人;电焊工2人;壮工20人。装修期间抹灰工60人;木工4人;油工8人;电工6人;水暖工10人。四、主要施工方法1、施工测量放线施工测量基本要求A、西夏建材城生活区17#、30#住宅楼定位依据125、:西夏建材城生活区工程总体规划图,北京路、规划道路永久性定位B、根据工程特点及建筑工程施工测量规程DBI012195,4、3、2条,此工程设置精度等级为二级,测角中误差12,边长相对误差1/15000。C、根据施工组织设计中进度控制测量工作进度,明确对工程服务,对工程进度负责的工作目的。工程定位A、根据工程特点,平面布置和定位原则,设置一横一纵两条主控线即27#楼:(A)轴线和(1)轴线;30#楼:(A)轴线和(1)轴线。根据主轴线设置两条次轴线即27#楼:(H)轴线和(27)轴线;30#楼:(H)轴线和(27)轴线。 B、主、次控轴线定位时均布置引桩,引桩采用木桩,后砌一水泥砂浆砖墩;并将轴126、线标注在四周永久性建筑物或构造物上,施测完成后报建设单位、监理单位确认后另以妥善保护。C、控轴线沿结构逐层弹在墙上,用以控制楼层定位。D、水准点:建设单位给定准点,建筑物0.00相当于绝对标高1110.500m。基础测量A、在开挖前,基坑根据平面布置,轴线控制桩为基准定出基坑长、宽度,作为拉小线的依据;根据结构要求,条基外侧1100mm为砂砾垫层边,考虑放坡,撒上白灰线,进行开挖。B、在垫层上进行基础定位放线前,以建筑物平面控制线为准,校测建筑物轴线控制桩无误后,再用经纬仪以正倒镜挑直法直接投测各轴线。C、标高由水准点引测至坑底。结构施工测量A、首层放线验收后,主控轴一引至外墙立面上,作为以上127、务层主轴线竖身高以测的基准。B、施工层放线时,应在结构平面上校投测轴线,闭合后再测设细部尺寸和边线。C、标高竖向传递设置3个标高点,以其平均点引测水平线折平时,尽量将水准仪安置在测点范围内中心位置,进行测设。2、基坑开挖本工种设计地基换工,夯填砂砾垫层1100mm;根据此特点,采用机械大开挖,留200mm厚进行挖工、铲平。开挖时,根据现场实际土质,按规范要求1:0.33放坡,反铲挖掘机挖土。开挖出的土,根据现场实际情况,尽量留足需用的好土,多余土方挖出,避免二次搬运。人工开挖时,由技术员抄平好水平控制小木桩,用方铲铲平。挖掘机挖土应该从上而下施工,禁止采用挖空底脚的操作方法。机械挖土,先发出信128、号,挖土的时候,挖掘机操作范围内,不许进行其他工作,装土的时候,任何人都不能停留在装土车上。3、砌筑工程材料砖:MU15多孔砖,毛石基础采用MU30毛石。砂浆:0.00以下采用M10水泥砂浆,一、二、三、四层采用M10混合砂浆,五层以上采用M7.5混合砂浆。砌筑要求A、开工前由工长对所管辖班组下发技术交底。B、砌筑前应提前浇水湿润砖块,水率保持在1015。C、砌筑采用满铺满挤“三一砌筑法“,要求灰浆饱满,灰缝812mm。D、外墙转角处应同时砌筑,内外墙交接处必须留斜槎,槎子长度不小于墙体高度的2/3,槎子必须平直、通顺。E、隔墙与墙不同时砌筑又不留成斜槎时可于墙中引出阳槎或在墙的灰缝中预埋拉结129、筋,每道不少于2根。F、接槎时必须将表面清理干净,浇水湿润,填实砂浆,保持灰缝平直。G、砖墙按图纸要求每50mm设置26钢筋与构造柱拉结,具体要求见结构总说明。H、施工时需留置临时洞口,其侧边离交接处的墙面不少于500mm,顶部设边梁。4、钢筋工程凡进场钢筋须具备材质证明,原材料须取样试验,经复试合格后方可使用。钢筋绑扎前应仔细对照图纸进行翻样,根据翻样配料,施工前由工长对所管辖班组下发技术交底,准备施工工具,做好施工的准备工作。板中受力钢筋搭接,I级钢30d,II级钢40d,搭接位置:上部钢筋在跨中1/3范围内,下部钢筋在支座1/3范围内。钢筋保护层:基础40mm,柱、梁30mm,板20mm130、。保护层采用50mm50mm的水泥砂浆块。板上部钢筋用马凳按梅花状支起。所有钢筋绑扎,须填写隐检记录,质评资料及目检记录,验收合格后方可进行下道工序。5、砼工程水泥进场后须做复试,经复试合格后由试验室下达配合比。施工中严格掌握各种材料的用量,并在搅拌机前进行标识,注明每立方米、每盘用量。同时搅拌时,须车车进磅,做好记录。 浇筑前,对模板内杂物及油污、泥土清理干净。投料顺序:石子水泥砂子。本工程均采用插入式振捣器,一次浇筑厚度不宜超过振捣器作用部分长度的1.25倍,捣实砼的移动间距不宜大于振捣器作用半径的1.5倍。砼浇筑后1昼夜浇水养护,养护期不少于7d,砼强度未达到1.2MPa之前不得上人作业131、。6、模板工程本工程模板采用钢木混合模板。模板支搭的标高、截面尺寸、平整度、垂直度应达到质量验收标准,以满足其钢度,稳定性要求。模板支撑应牢固可靠,安装进程中须有防倾覆的临时固定措施。本工程选用851脱模剂,每拆除一次模板经清理后涂刷脱模剂,再重新组装,以保证砼的外观质量。6、 架子工程本工程采用双排架子防护,外设立杆距墙2m,里皮距墙50cm,立杆间距1.5m,顺水间距1.2m,间距不大于1m。 架子底部夯实,垫木板,绑扫地杆。为加强架子的稳定性,每七根立杆间设十字盖,斜杆与地面夹角60o。为防止脚平架外倾,与结构采用钢性拉接,拉接点间距附和“垂四平六“的原则。外防护架用闭目式安全网进行封闭132、,两平网塔接和网下口必须绑孔紧密。结构架子高出作业层1m,每步架子满铺脚手板,要求严密牢固并严禁探头板。7、 装饰工程装饰工程施工前,要组织质监部门、建设、设计、施工单位四方参加的主体结构工程核验收,对已完全体分部工程进行全面检查、发现问题及时处理,清除隐患,并做好装饰前材料、机具及技术准备工作。1、根据预算所需材料数量,提出材料进场日期,在不影响施工用料的原则下,尽量减少施工用地,按照供料计划分期分批组织材料进场。2、将墙面找方垂直线,清理基层,然后冲筋,按照图纸要求,分层找平垂直,阴阳角度方正,然后拉线作灰饼。底子灰应粘结牢固,并用刮杠刮平,木抹子抹平。3、罩面应均匀一致,并应在终凝前刮平133、压光,上三遍灰抹子。4、油漆、涂料施工:油漆工程施工时,施工环境应清洁干净,待抹灰、楼地面工程全部完工后方可施工,油漆涂刷前被涂物的表面必须干燥、清洁,刷漆时要多刷多理不流坠,达到薄厚均匀,色调一致,表面光亮。墙面涂料基层要求现整,对缝隙微小孔洞,要用腻子找平,并用砂纸磨平。为了使颜色一致,应使用同一配合比的涂料,使用时涂料搅匀,方可涂刷,接槎外留在阴阳角外必须保证涂层均匀一致表面不显刷纹。8、 楼地面工程楼地面工程只作50厚豆石砼垫层。做垫层必须先冲筋后做垫层,其平整度要控制在4mm以内,加强养护45天后,才能进行上层施工。10、层面工程1、屋面保温层及找平层必须符合设计要求,防水采用防水卷134、材。2、做水泥砂浆找平层表面应平整压光,屋面与女儿墙交接处抹成R150mm圆角。3、本工程屋面材料防水,专业性强,为保证质量,我们请专业人员作防水层。4、原材料在使用前经化验合格后才能使用,不合格材料严禁使用。11、水、暖、电安装工程管道安装应选用合格的产品,并按设计放线,坡度值及坡向应符合图纸和规范要求。水、暖安装前做单项试压,完毕后做通、闭水后试验和打压试验,卫生间闭水试验不少于24小时。电预埋管路宜沿最近线路敷设,应尽量减少弯曲,用线管的弯曲丝接套丝,折扁裂缝焊接,管口应套丝用堵头堵塞。油漆防腐等均符合图纸各施工规范及质量评定标准。 灯具、插座、开关等器具安装,其标高位置应符合设计要求,135、表面应平直洁净方正。灯具、插座、开关等器具必须选用合格产品,不合格产品严禁使用。做好各种绝缘接地电阻的测试和系统调整记录,检查配线的组序一定要符合设计要求。五、预防质量通病之措施本工程按优质工程进行管理与控制,其优质工程的目标体系与创优质工程的保证措施在本工程施工组织设计中做了详述。本措施不再述。创优质工程除对各分部、分项、工序工程施工中,精心操作,一丝不苟、高标准严要求作业外,关键是防止质量通病。为此,提出防止通病的作业措施如下:1、砖墙砌体组砌方法:、组砌方法:一顺一丁组砌,由于这种方法有较多的丁砖,加强了在墙体厚度方向的连结,砌体的抗压强度要高一些。、重视砖砌体水平灰缝的厚度不均与砂浆饱136、满度:、水平灰缝不匀:规范规定砖砌体水平灰缝厚度与竖向灰缝宽度一般为10mm,但不应小于8mm,也不应小于12mm。砂浆的作用:一是铺平砖的砌筑表面,二是将块体砖粘接成一个整体。规范中之所以有厚度和宽度要求,是由于灰缝过薄,使砌体产生不均匀受力,影响砌体随载能力。如果灰缝过厚,由于砂浆抗压强度低于压的抗压可度。在荷载作用下,会增大砂浆的横向变形,降低砌体的强度。试验研究表明,当水平灰缝为12mm时,砖砌体的抗压强度极限,仅为10mm厚时的7075,所以要保证水平灰缝厚度在812mm之间。怎样确保水平灰缝的厚度呢?A、皮数杆上,一定将缝厚度标明、标准。B、砌砖时,一定要按皮数杆的分层挂线,将小线137、接紧,跟线铺灰,跟线砌筑。C、砌浆所用之中砂,一定要过筛,将大于5mm的砂子筛掉。D、要选砖,将过厚的砖剔掉。E、均匀铺灰,务使铺灰之厚度均匀一致。坚持“一块砖、一铲灰、一揉挤“的“三一“砌砖法“。砂浆必须满铺,确保砂浆饱满度。规范规定:多孔砖砌体,水平灰缝的砂浆饱满度不得低于80,这是因为,灰缝的饱满度,对砌体的强度影响很大。比如:根据试验研究,当水平灰缝满足80以上,竖缝饱满度满足60以上时,砌体强度较不饱满时,要提高23倍,怎样保证灰缝饱满度呢?A、支持使用所述的“三一“砌砖法,即“一块砖、一铲灰、一揉挤“。B、水平缝用铺浆法(铺浆长度50cm)砌筑,竖缝用挤浆法砌筑,竖缝还要畏助以加浆138、法,以使竖向饱满,绝不可用水冲灌浆法。C、砂浆使用时,如有淅水,须作二次拌合后再用。绝不可加水二次拌合。拌好的砂浆,须于3小时之内使用完毕。D、不可以干砖砌筑。淋砖时,一般以15含水率为宜。(约砖块四周浸水15mm左右)。注意砌砖时的拉结筋的留置方法:砖砌体的拉结筋留置方法,按设计要求招待。如设计没有具体规定时,按规范执行。规范规定“拉结筋的数量每12cm厚墙放1根6钢筋,沿墙高每50cm留一组。埋入长度从墙的留槎处算起,每边均100cm,末端应有弯钩”见图。规范还规定:“构造柱与墙连拉处,宜砌成马牙槎,并沿墙高每50cm设26拉结钢筋,每边伸入墙内100cm。2、预防楼梯砼踏步掉角:楼梯踏步139、浇筑砼后,往往因达不到砼强度要求,就因施工需要提前使用,既便有了足够强度,使用不慎,都会掉楞掉角。而且有了掉角,修补十分困难,且不定期牢固。为此宜采用两种方式予以防治:踏步楞角上,在浇筑砼时增设防护钢筋。踏步拆模时,立即以砂袋将踏步覆盖。(水泥袋或用针织袋装砂)既有利于砼养护,又可保护踏步楞角。3、楼梯弊端的预防:防止踏步不等高:踏步不等高,既不美观,又影响使用。踏步不等高现象,一般发生在最上或最下一步踏步中。产生的原则,一是建筑标高与结构标高不吻合。二是将结构标高误为建筑标高。三是施工粗心,支模有误。为此,浇筑楼梯之间:仔细核查楼梯结构图与建筑图中的标高是否吻合。经查核与细致计算无误后,再制140、作安装模板。浇筑砼中,往往由于操作与模板细微变形,也会使踏步有稍话误差。这一个误差,要在水泥砂浆罩面时予以调整。为使罩面有标准。在罩面之前,根据平台标高在楼梯侧面墙上弹出一道踏步踏级的标准斜线。罩面抹灰时,便踏步的外阳角恰恰落在这一条斜线上。这样做,罩面完成后,踏步的级高级宽就一致了。如果,施工出现踏步尺寸有较大误差,一定要先行剔凿,并用细石砼或高强度水泥砂浆调整生,再做罩面。4、堵好脚手眼:堵脚手眼做得好坏,直接影响装修质量。一是影响墙面抹灰之脱落、开裂也空鼓;二是洒水可沿已开裂的脚手眼进入室内。因此,堵脚手眼的工作万不可忽视、大意:将脚手眼孔内的砂浆、灰尘凿掉,清除洁净,洒水湿透眼内孔壁。141、将砖浸水湿透。脚手眼内外同时堵砌,绝不准用干砖堵塞。用“一砖、一铲灰、一挤塞“三一砌砖法堵塞,绝不准用碎块碴堵塞。砂浆必须饱满(最后的一块砖堵完后,用竹片或扁平钢筋将砂浆塞实,刮平,灰缝要均匀、实心实意,不准不刮浆干塞砖块)。5、散水砼变形缝的做法:砼散水的变形缝,常规做法是镶嵌木条,砼浇筑有足够强度后将此木条取出,再灌以沥青砂浆。其缺点是L散水板块相邻高差平整不易保证,木嵌条不可取净,取木条将板块楞角碰坏,不灌沥青砂浆而灌热沥青等。好的做法是:、事先按变形的长短、高度(板块砼厚)的制作厚为20mm的沥青砂浆板条;砼板块浇筑前,第一块板的断缝处支设模块,砼有足够强度(1.2Mpa)后,拆除侧模142、板,将预制沥青砂浆板条贴粘在砼板块侧缝表面,接着浇筑第二块板块砼。集资或跳浇散水板块。(靠墙身处不支模板,直接将沥青砂浆板条粘贴)。当板块砼都有了足够强度后,再用加热后的铁铬子,将缝处沥青砂浆板条予以慰汤,使其缝隙深浅一致,交角平顺。6、卫生间地面漏水的预防:现浇砼楼板:沿房间四周墙上翻150mm。找平层:施工前,清理面层须洁净,并湿润砼楼板表面,之后刷一层TG胶素水泥浆。找坡层用细石砼,并找出排队水坡度,坡向地漏,要平整光洁。上刷冷底油一道。防水层:用一布四涂。但沿四周墙上150mm,遇向口时,伸向口外300mm。粘结层:用1:20水泥砂浆厚20mm,沿墙四周上翻150mm并粉光。注意排水坡143、度与坡向或做C20细石砼。7、管道根部的渗漏预防:、浇筑钢筋砼楼板,用时准确地将位置、尺寸预留楼板管道孔。或埋设预留套管。、如为预留孔洞时,要预留万不可事后凿孔或扩孔。如为预留套管进,位置一定要准确。套管要焊上止水钢环。、预留孔洞的模盒或套管一棕要与楼板的模板固定防止错位。浇筑砼时派专人看护,以利及时修正。、地面的做法按设计要求进行或建议甲方按上述“地面漏水防预“中所提做法处理,但防水层必须沿套管或给排水管上翻150mm并与管子贴粘牢固。、如为预留孔洞,等管道安装就位并校正固定后,对预留洞要用与楼板同标号的砂浆(或1:21:2.5的水泥砂浆等)填实、捣固,使其与砼结合密实,决不许以碎砖、碎石、144、杂物随意堵塞。、做地面时,切切注意地面排水坡度与坡向。8、门窗固定用木砖的改进:木门传统的固定方法是:用钉子将木门框固定在预先埋设在砖内的木砖上。每边固定点不少于2处,间距1.2m。这种传统做法的弊端是:木砖容易松动,木砖漏留,木砖大小倒放等,致使门窗的安装质量受到影响。改进方法是以用C20砼制成120mm及240mm的预制块,内预埋木砖。、木砖埋入预制块模具前,须以防腐处理。、120预制块用于370墙及120墙中。240预制块用于240墙中。9、塑钢窗之固定:、塑钢窗与墙体的固定用连接点的设置:距框角180mm;间距600mm。眼下存在的问题是:设置连接点不足,甚或漏设,这不仅影响门窗板动不145、稳,更有甚者会影响日后擦窗人的生命安全。为此,日后一定要按图示之要求设置固定杠用连接点。、连接点的钉固方法:墙体砌筑时,将C20砼预制块,不论砖墙、砼墙、加气块墙、都用射钉将铁板连接条钉在墙上,更有将普通铁钉钉在墙上者,都是极不安全,极不妥的操作方法。、固定门窗框用的连接铁板与钉接:、连接铁板条:其规格为:(长宽厚)140mm20mm1.5mm射钉规格为:(直径长)3.7mm42mm或金属胀锚螺栓:(直径长)8mm65mm施工中,常常见到连接铁板条规格过小(厚不到1mm),甚至有的用0.5mm的镀锌铁皮剪成条状做连接铁板条用,用直径4mm的螺钉固定连接铁板条,都不是妥的,或直接用铁钉钉更为不妥146、。、连接铁板条与塑钢之连接,用塑钢抽芯铆钉,其直径5mm,不用5mm螺钉或4mm的自攻螺丝。、预防塑钢与铁制连接铁板条之间的电偶腐蚀L:为了防止塑钢和连接铁板条之间的电偶腐蚀,采取下列措施:、采用镀锌钢板制作连接铁板条。、或将连接用铁板条与塑钢之间用塑料膜隔开。、或用密封漆将塑钢与铁板条之间,窗框与墙之间予以封闭以免雨水浸入。10、给水管道施工给水管道安装施工比较简单。便是它是承压管,将受较高水压力,如粗心施工,也会带来管道渗漏,为此:、管子接口:、丝口连接:加工丝扣时要做到:丝扣光滑、端正、不抖丝、不乱扣、有椎度。这五点都要达到。有一点不符合要求,剔出重新加工或切去此端重做。、焊接接口:设计147、要要求坡口焊时,坡口加工的形式须符合设计要求。不需坡口焊时,在焊前用砂布将管口打磨干净,两管对口间要均匀,不可一侧大,一侧小。焊接时,焊缝高度要符合规范要求。、安装、安装前弄清图纸,查清管子位置,走向、标高。并做现场查验当实际尺寸与图纸不符合时,提出修正,以免与土建产生矛盾。、安装时,管子必须找正后再拧紧,不得倒拧,以免损坏丝扣。、下料:管道不料时,尺寸一定要准确,给水管误差5mm。为确保下料时尺寸准确,对实际安装位置与尺寸进行实测实量,不要按图纸尺寸下料。同时,必须逐根管道都要实测实量。、水压试验:、把好水压试验关,是控制管道安装质量的关键。、压力表必须精确,使用前要进行校验。、试验时,第一148、要查看压力表的压力降,第二要逐房间察看管道的渗漏情况。、渗水的接头、管子必须返工。大面积漏水的管段必须换掉或修理,并至不再出现“跑、冒、漏、渗“为止。11、注意配电箱的产品质量验收:市场采购的配电箱,不少是不符合国家标准的新产品。除新产品的外观质量外,突出的质量缺点是:、不设零线;、没有设置零线与保护接地汇流排。这种缺陷的存在,在接线时,往往将箱上的所有插座的零线串接,保护接地串接。这样,当前面的插座坏了,接在后面的几个插座就会发生零线断线或地线断线,造成搞插座没有电,或在发生漏电事故时,漏电开关不动作,严重者造成人员伤亡。为此,在采购配电箱时和安装配电箱之前,对其质量进行检查。查看是否分别设149、置了零线和保护地线汇流排。不合格者,不得使用。12、插座接线:、单相二线插座:原则是“开关永远控制相线“。、单相三线插座:面对插座的右孔接相线,左孔接零线。13、电器的接地电器安装中,首先考虑的就是用电安全。低压系统地接地保护最优形式就是“三相五线制供电形式“,它非常适用于分散的民用建筑,也适用于施工现场的临时供电。从电源时入配电箱之后,从接地板的引上线和电源中性点的焦点处,向室内分出保护线PE和进入电路的零线N,在建筑物地也不得混淆,困为,一旦线进入电路,就有电源通过,混淆后,就会引起漏保护器跳闸,影响正常使用。所以在用户配电线路中,插座中的线和线应该统一有颜色的区别。六、工程进度计划工期控150、制:要工程计划自2004年8月15日开工,2005年7月10日竣工,总工期330天。为保证工期目标的实现,将施工过程划分为五个阶段。1、基础施工阶段:自2004年8月15日至9月30日为基础工程施工阶段,本阶段需要完成定位放线、挖工、砂砾垫层、条形基础砼、毛石基础、地圈梁等项目。同时,安排人员按图纸设计要求预制门、窗梁主体结构钢筋制作,模板配制,主体施工做好准备工作。2、主体施工阶段:自2004年10月1日至2004年12月30日是主体施工阶段,本阶段要完成墙体砌筑,预制过梁安装,现浇钢筋砼,梁、板的支模、砼等项目。主体施工阶段组织流水施工,每层主体施工15天。施工期间,水、暖、电施工人员密切151、配合,作好预留、预埋工作,避免事后在墙体上打洞。3、装修施工阶段:自2005年3月1日至2005年6月20日为装修工程施工阶段。4、安装工程施工阶段:自基础工程至装修工程,安装工程施工贯穿始终,从时间上虽然与土建同步进行,但本工程设计有给排水、采暖、一般电照处还有电话、有线电视,所以说,是一个水暖、电等较齐全的工程。为此,在劳动力安排上专门有水暖工、电工施工班组与土建施工密切配合,相对独立地完成水暖、电安装工程施工任务。5、工程收尾交工阶段:本阶段主要做好成品保护及清理等工作。七、施工平面布置(见附图)施工平面布置原则是:1、尽最大可能少占施工用地,对划定的施工用地,作合理安排;2、塔吊固定后152、,主要材料及搅拌机械的布置,以其服务业范围为准,紧凑布置。3、根据工程进度,动态管理施工总平面,该高速时及时调整;4、交通道路、供水、供电、消防一次到位进行布置,确保道路通畅,供水供电空耗小,供应充足,并确保工地消防安全。5、建立文明施工现场:材料、配件、工棚、厕所、大宗材料按施工平面图严格要求就位管理,周转材料堆放有序。八、施工组织措施本工程采取项目管理法,按目标进行管理与控制,以目标计划来指导管理与控制行动,变以往以行动来实现目标的被动管理方式为以目标指导行动的主动的主动管理方式。将主动管理与被动管理相结合、前馈控制与反馈控制相结合,事先控制与事中、事后控制相结合。、确保工程进度、实现合同153、工期的措施:1、工期目标:(平面流水、主体交叉施工)控制工期目标330天;其中:0.00以下工期目标45天;主体结构工期目标:90天;内、外装饰工期目标:80天;水暖电安装工期目标:90天;收尾工期目标:10天。2、确保工期目标的措施:、组建职能完善、人员配套、分工明确的施工项目管理组:项目经理:统筹工期目标,制定工期目标施工措施,决策生产要素供应与优化配置,检查平衡工期目标的实施;技术负责人:制定工期目标计划实施的技术措施,监督按工艺程序施工,解决施工技术措施实施中工期目标计划之失衡;解决施工技术措施实施中工期目标计划之实施,协调工种之穿插,布置与平衡生产要素,做好施工计划之安排与统计;料具154、供应员:组织材料、构配件、机具之供应,根据生产进度编制料具供应计划;财务管理员:根据工期安排与施工进度计划落实资金之供应,提出月奖金之收支计划,按期收取工程进度款;、按分部分项工程进度制定施工技术措施,制定合理施工流水程序,严格要求操作程序与操作要点之管理,保证工期目标计划之顺利实施;、以日调度日平衡为手段,项目经理及有关人员跟踪检查工期目标计划之实施,对工期目标计划做动态管理与监控;、采取激励措施,对工期、工程质量、安全生产、文明施工的管理者与操作者有上好成绩者予以奖励。、确保工程质量,实现人同质量目标措施:1、质量目标:工程质量总目标:合格,按合格目标进行控制与管理。其中:基础分部工程质量155、目标:合格;主体工程质量目标:合格;装饰工程质量目标:合格;屋面工程质量目标:合格;门窗工程质量目标:合格;地面楼地面工程质量目标:合格;给排水及供暖工程质量目标:合格;电气、照明工程质量目标:合格;2、确保工程质量目标计划实现的措施:、项目经理部职能组织人员分工明确、职责分明项目经理:施工项目的本权负责人,是质量第一负责人。主管质量之制定,监控质量目标计划之实施评价与激励;技术负责人:主持质量目标实施的技术措施之制定,确保质量目标与技术措施对有关工长、作业班长之技术交底、监督技术措施之执行、作好跟踪检查与操作生产调查、建议项目经理与总工长调整作业布置与调换不良作业人员;总工长:监督施工技术措156、施之履行、调整不良作业人员之岗位、作好材料构配件事先检查、监控配合比的严格执行;有关工长:跟踪检查操作要点之执行、纠正不良作业事件。作好自检、与检、交接质量检查。作好工序、分项工程、分部工程质量进行检查、验收。建议对不良作业人员进行岗位调整;有关班组长与班组质量检查员:对本班人员进行班前操作交底,进行班后作业自检与奖评,监督本班组人员严格操作要点进行作业,参与互检与交接检查,调换不良作业人员岗位;、针对本工程特点与本公司的质量通病,由技术负责人设置质量控制点,并制定操作要点与防治措施,实行重点监控;、工程质量是企业生命,工程质量人人有责,工层层确保工程质量的技术交流;、对工程质量施行“开路“、157、“一票否决“、“挂牌作业“。工程质量与进度发生矛盾,以质量为主;工程质量与人员安排发生矛盾,以质量为主调换人员;工程质量与材料发生矛盾,以质量为主调换材料;工程质量与机具发生矛盾,以质量为主调换机具;工程质量与工资挂钩,施行优质优奖;、作好材料、构配件的事先检验与控制,把好三关:把好材料、构配件进场验收关:不合格者不准进场;把好材料复试关:对主材料(钢材、水泥、骨料、砖、装饰材料)作好复验,不合格材料不准使用;把好材料使用关:正确执行配合比,做好材料计量、正确按规格、品种、数量、强度使用材料,劣材不充好材用,好材不做劣材用,物尽其用;、作好反馈工作:事先了解可能出现质量的部位与质量事件以及可能158、出现质量风险,并制定防范措施,予以事先控制;、完善项目经理部的质量保证体系与质量管理的法规体系。、确保安全目标实现,保证安全施工的措施:1、安全目标计划:本项目施工全过程中、消灭重伤事故、消灭伤亡事故、消灭多人事故、轻伤事故率:22、确保安全生产的措施、项目经理部有关要员与职能机构,对确保安全生产分工明确,职责分明;项目经理:是企业法人代表在本项目施工管理听全权委托代理人,是安全生产的第一负责人,主持安全措施之制定,组织安全教育与培训,组织安全设施之搭设,组织现场安全宣传与监控,组织项目安全交底,审核五种人员安全作业资格(电气、起重、焊接、机动驾驶、商空作业),组织劳动保护用品之购置与保证,监159、督安全措施之实施。技术负责人:负安全生产的技术责任,制定安全措施,主持安全教育的培训,监督安全措施之实施,对有关工长、专业工种、班组长作好安全交底,建议调换不重视安全生产的管理人员与作业人员。总工长:对有关工长、班组长作安全交底,监督安全措施之实施,调换不重视安全作业人员,监督设施搭设,组织施工平面之布置,监督违章作业,组织与监督有关工长与班组长安全程序施工。有关工长:对本工种作业班组及人员作安全作业交底,监督本工种有关作业规程施工操作,调换不重视安全的作业人员并作专项安全检查交底与检查。专职安全检查员:监督有关工种按作业规程作业,跟踪检查安全作业与安全设施之搭设防,建议调换违章工作人员,时时160、事事宣传安全作业的重要性,检查劳动保护用品之发放与使用。班组长与班组安全检查员:作好班前安全作业交底班后安全作业奖评,随时检查本班组作业人员按安全检查规定作业,建议奖励安全生产有功人员,随时纠正违章作业,调换不重视安全生产作业人员之岗位。、按工种特点制定工种安全作业交底与作业规程,并进行两级安全交底(技术人对总工长、工长交底;总工长、工长对班组长及作业人员交底)。、编制现场安全措施,并贯彻在施工全过程。、作好安全教育及现场安全宣传。安全教育分为新工人入场教育(项目经理及技术负责人负责)分部分项工程开工前教育(总工长、有关工长负责)工序施工的班前教育与班后奖评(有关工长、班组长负责)。现场安全宣161、传内容为安全标志、现场安全规则、“三宝”、“四口”利用,标志等,安全检查员负责监督实施。、每个月,项目经理组织一次现场安全大检查。由有关工长、总工长、专职安全员参加,随检查随整改随奖评。、五大专业工种持证上岗、本工程开工前,对施工机械、施工用电等重点编制安全技术措施。、现场文明施工措施:1、现场文明施工指标:、按施工平面图布置材料、机械、电路及管路铺设、临时设修建、道路修建、防火消防设施安设、交通要道防护;、工完场清、随时清、时时清、班后清、使现场整洁有序。食堂、宿舍清洁卫生;、现场文明标志,安全标志,施工责任标志等设齐全完整。2、确保现场文明责任制:、明确现场文明施工责任制;项目经理:负布置162、;有关工长:负清场责任、督促、奖评责任;有关班组长:负责场清、时时清、班后清责任;总工长:负机械按平面图就位责任、监督施工平面图严格执行责任。合理利用现场,科学布置施工总平面图,务使平面图规划合理,物资设备有序。、与每个月安全检查之同时,项目经理组织有关人员对文明施工进行检查,随检查、随纠偏、随整改、随奖评。、综合考评按区建议厅96年4月22日颁发的“工程现场综合考评办法”,每月末对本工地现场进行一次综合考评检查,并认真打分,由项目经理组织公司派人参加。九、工程质量控制标准、质量标准1、分项工程(1)、合格:、保证项目,必须符合相应评定标准的规定、检验批项目,抽查点应符合相应质量评定标准的合格163、规定;、实测项目,抽查点数中,建筑工程有80以上,建安工程有80以上的实测值应基本在到相应质量检验评定标准的规定。(2)、注意:当分项工程质量不符合相应质量检验评定标准合格的规定时,必须及时处理,并以按以下规定确定其质量等级。、返工重作的,可重新评定质量等级;、经加固补强或经法定检测单位鉴定能够达到设计要求时,其质量仅能评为合格;、经法定检测单位鉴定达不到原设计要求,但经设计单位签认,可满足结构安全和使用功能要求,可不加固补强的,或经加固有补强改变外形尺寸或造成永久性缺陷的,其质量可定为合格。2、分部工程、合格:所含分项工程的质量全部合格;3、单位工程:、合格:所含分部工程的质量全部合格;质量164、保证资料应符合本标准的规定;观感质量评定得分率达到90以上。质量保证资料应符合本标准的规定;观感质量评定得分率达到90及其以上。、工程分解体系:(见附图)、目标体系:1、目标保证体系:工序作业质量目标(保证)保证分项目标(保证)分部质量目标(保证)单位工程质量目标。2、目标体系:由工序作业质量目标完成,首先制定工序作业质量目标,其次制定分项质量目标,再其次制定分部工程质量目标,最后制定单位工程质量目标,这样就形成了一个单位工程的完整的目标体系。本住宅楼,其目标体系制定如下:、这一单位工程,由下列分部工程组成:地基与基础工程、主体结构工程、装饰工程、层面工程、上下水与采暖、电气六个分部工程。、地165、基与基础分部工程由下列分项组成:挖坑、砂砾垫层、C10砼垫层、条形基础、毛石基础、C30钢筋砼地梁、防潮层、回填土七道分项工程组成。、主体结构分部工程,由下列分项组成:砌体、梁、板、C20构造柱,C20圈梁等分项工程。、装饰分部工程由下列分项组成:一般室内抹灰、外墙抹灰墙面、刷涂料、楼地面、门窗五道分项工程。、屋面分部工程由下列分项组成:屋面找水平、保温层、卷材防水层、瓦屋面四道分项工程组成。、上下水与采暖分部工程由下列分项组成:上水管道安装上水管道附件与卫生器具安装、采暖管道安装、采暖器附件安装四个分项工程。电气分部工程由下列分项组成:配管及管内穿线、护套配线、电气照明灯具及配电箱安装、接地166、装置四道分项工程。3、质量目标制定:、首先确定单位工程的质量目标;工程质量目标,就是单位工程的质量评定等级,这个目标,在工程承包合同中已做了明确界定(是合格);其次,规划六个分部工程的质量目标;要明确哪几个分部工程质量必须达到合格标准,才能确保单位工程达到合格。、质量目标制定依据:、两个承包合同:工程承包合同中规定的本单位工程的目标;项目经理经营承包合同中明确的质量责任目标;、有关法规、标准、定额;、有关图纸、招标文件、施工组织设计、资料;、生产要素的实际状况与动态;、设计要求与有关说明。、以地其基础分部工程为例,其质量目标如下:、基础分部工程的分项工程质量目标如下图:、其他分部工程的分项工程167、的质量目标,中标后由项目经理部制定。、目标控制与管理:1、目标控制:项目中在实现所定目标过程中,按预定目标计划实施(也就是将所定目标做为管理活动的中心),在实施管理的过程中,由于各因素会对之产生干扰,项目经理部就要通过检查,获取目标实施中信息,将之与原目标计划进行比较,发现偏差,采取相应措施纠正偏差,确保目标计划的正常实施,最终获得预定目标计划之实施。这是一种将经济活动和管理活动的任务,转换为具体目标加以实施和控制的主动管理法,它的精华就是以目标来指导行动。2、实行目标管理或控制,要有两个条件其一:有一个明确的目标计划体系,如上所述,首先,将施工项目进行分解,形成一个工程分解体系,其次根据工程168、项目的分解体系,从单位到有关工序制定目标计划,使这形成一个目标计划体系。这样就便于实行目标控制与管理了。其二:有一个合格的控制与管理体系。我们的控制与管理主体就是项目经理与其相应在的有关作业层(工程队),直到作业班组,这就形成了一个控制与管理的工作体系。、工程施工体系(生产体系):、质量控制与管理体系(组织体系):、质量控制与管理法规体系:3、施工阶段质量控制的全过程:4、施工阶段质量控制原则:、以预防为主,重点做好事前控制,防患于未然,将质量问题消除在萌芽状态;、坚持质量标准,严格检查,热情帮助;、结合工程特点,结合实际确定控制范围深度与采取的控制方法;、尊重事实,尊重科学,以理服人处理质量169、问题。5、施工阶段质量控制依据:、有关原材料技术标准;、有关构配件取样试验标准;、有关技术鉴定书;、有关操作规程;、有关规范及验收标准。、施工阶段工程质量管理与控制方法:1、有关技术文件的编制与审核:这是对施工阶段工程质量进行全面管理与控制的重要手段。、审核进入施工现场各分包单位的技术资质证明;、编写开工报告并审核上报;、编写施工方案或施工组织设计,对确保工程质量有可靠技术措施,审核后上报;、编写分部分项工程及重点部位的技术与安全操作要点,并做了全面交底;、原材料、构配件取样送验,并审查试验报告;、进行图纸会审送签署会审记录;、对生产五要素(材料、机械、人员、资金、施工方法与环境)进行事先审查170、。2、质量监督与检查:、检查内容:、开工之前检查:目标是检查是否具备开工条件,开工后能否保证工程质量,能否确保工程连续正常施工。、工序作业检查:检查是否按规范、规程与施工方案,交底文件进行作业;、工序交接检查:在自检、交接检、专职检的基础上,对主要工序和对工程质量有重大影响的工序,由有关工长、专职检查员、甲方代表、监理工程师做工序交接验收检查;、隐蔽工程检查:凡属隐蔽工程,必须由专职检查员,甲方代表或监理工程师会同一起隐蔽检查验收,并经监理工程师或甲方代表签证后,方能掩盖;、停工后再复工前的检查:需经监理工程师或甲方代表检查认可后,方能下复工令复工;、分项、分部工程,均应经监理工程师或甲方代表171、检查认可后,方能下复工令复工;、随班跟踪检查:对主要工序容易产生质量事故或通病的工序,专职检查员及有关工长,随班跟踪检查。、检查方法:、目测法:看、摸、敲、照看:根据质量标准,进行外观目测;摸:手感检查;敲:以工具敲击,进行音感检查;照:对暗阴部位以镜子反光检查;、实测法:吊、量、套、靠吊:以托线板、线锤检查垂直度;量:以测量工具、计量仪表对断在尺寸、轴线、标高、湿度、湿度检查;套:以方尺套方,辅以塞尺检查;靠:以直尺辅以塞尺进行检查;、试验检查:必须通过试验,才能对质量进行判断,此时使用此方法。3、工序的质量控制:工程项目的施工过程:由一系列相互关联,相互制约的工序所构成。工序的质量是工程项172、目整体质量的基础。为把工程项目的产品质量管理好,以预防为主,首先就是将工序质量管理好。工序质量包括两个内容:其一是工序活动条件的质量(即每道工序之投入的五要素:人、材、机、资金、技术)要符合要求;其二是工序活动效果的质量(即每道工序施工完成的工程产品要达到有关质量标准)要符合标准要求。、工序质量控制的内容:、确定工序质量控制流程:每道工序完成后(工序产品)施工自检、互检会同工长检查验收通知监理工程师或甲方代表进行工序检查,并办理工序质量验收签证下道工序施工。、如上所述,工序活动条件,是指影响工程质量的诸要素(五要素)。找出影响工程质量的重要因素,并加以控制,才可达到工序质量控制之目的。、及时检173、查工序质量,并进行分析判断。、设置工序质量控制点:质量控制点是指:为了保证工序质量而需要控制的重点或部位,或者是薄弱环节,对设之质量控制点可以首先析其可能赞成质量隐患的原因,再针对隐患原因,制定出对策予以预先控制。、工序质量控制点的设置:设置工序质量控制点,并对之进行控制,是对工序质量进行预检的有效措施,要根据工程特点、重要性、复杂程度、准确性、质量标准与要求,全面合理的选定质量控制点,它可能是结构复杂的某一工程项目,也可能是技术要求高,施工难度最大的某一结构构件,也可能是某一分部工程,也可能是影响工序质量的某一个环节。技术操作、材料、机械、施工顺序、技术参数、自然条件、工程环节都可以作为质量174、控制点来设置,主要视其对质量性之影响的大小及危害程度而定。举例如下:、人的行为:避免人的行为失误赞成质量事故。对高空、高温、水下、危险作业,易燃易爆作业,吊装作业,动作复杂而快速运转的机械作业,精密度及技术要求高的作业,都应从人的生理缺陷、心理活动、技术能力、思维方法、思想素质等方面进行考核,反复交底,以免由于行为的错误,导致违章作业,产生质量事故;、物的状态:有的工序质量控制中,以物的状态为控制重点如施工精密与施工机具有关;如计量不准与计量仪表或计量设备有关,又如主体义叉或多工种密集作业与作业有关等。、材料质量与性能:材料性能与质量直接影响到工程质量。、施工顺序:有的工序作业,必须严格控制相175、互之间的操作施工顺序,如有违背,将出现对质量不利影响。、技术间歇:有的工序作业,工序之间的技术间歇,其时间性很强,如不严格控制,就会影响工程质量。如砖墙砌筑完成后,一定要有10D的技术间歇,以便让墙体充分沉陷、稳定、干燥,然后才能抹灰,如违反,立即抹灰,会形成灰面脱落、空鼓。、技术参数:有些技术对数与质量有密切关系,必须严格控制。如:砼配合比,外加剂掺量,夯实土的最佳含水量等。、常见之质量通病:如“渗、漏、泛、堵、壳、裂、砂、锈“等通病的部位,要事先研究消除对策,采取预防措施。、新工艺、新材料、新技术之应用:都必须事先鉴定试验,或虽有鉴定与试验,但本施工单位首次采用,缺乏经验,也应设为质量控制176、点,严加控制。、质量不够,不合格率较高的产品:这些产品,根据数据统计,表明质量波动较大,不稳定,不合格率较高,应设为质量控制台点,予以控制。、施工阶段质量影响因素(五要素)的控制:(本节只涉及人、材、机、方法、环境五要素,它属于事前控制控制之范畴)1、人的控制:指直接参与工程实践的组织者、指挥者、操作者。对人进行控制之目的,是避免人的失误,并调动其积极性。其要点如下:、人的技术水平:人的技术水平高低,直接影响到工程质量之水平,为此,对技术复杂,难道大,精密要求高的工序操作,要由技术熟练、经验丰富的人来完成。必要时,对其技术水平予以考核。、人的生理缺陷:根据工程特点和作业环境,对人的生理缺陷严加177、控制。如反应迟钝,应变能力差的人,不能操作快速运行,动作复杂的机械设备等。、人的心理行为:人的心理行为受社会、经济、环境、人际关系之影响,并要接受组织与管理的约束。因为,其劳动态度、注意力、情绪、责任心有不同地点、不同时间有不同变化,为保证质量万无一失,在关键工序和操作上,要控制思想活动,稳定其情绪。、对材料的质量控制:材料质量工程质量的基础,材料质量不符合要求,不可能干出符合质量标准的工程。所以,对材料质量进行控制,是提高工程质量的重要保证,材料控制要点如下:、订货:对主要装饰材料及配件,订货前,需查清生产厂家情况,看样,向甲方提供样品,同意后,才可正式订货。、主要设备:订货前,和甲方和监理178、工程师提出申请,核实是否符合要求;、主要材料进场时,须具备出厂合格证或化验单,或乙方复检单。所有材料必须具备检验单并经监理工程师验证后方可正式使用;、所有构配件,皆必须具备厂家批号及出厂合格证;、凡标志不清或有质量怀疑的材料,一定进行复试;、现场配制的材料,先提出试配要求,一定进行复试;、对材料性能、质量标准、适用范围、对施工要求等必须充分了解,慎重选用。如红色大理石或带色纹(红、暗红、金黄色纹)的大理石,因其易风人剥落,不宜用于外装饰。早强三乙醇不能用作抗冻剂等。3、施工机械的控制:施工机械对项目的施工进度及质量有着直接影响,从保证施工质量出发,必须从其选型、主要参数、使用操作三方面进行控制179、;、机械的选型:选择之原则是:因地制宜,因工程制宜,技术上先进,经济上合理,生产上适用,性能上可靠,使用上安全,操作上方便,维修便利。、主要参数:其性能参数,要能满足施工要求,保证质量要求。如选用超重机械时,必须使其参数能满足超重、超重高度、超重半径的要求。、使用与操作:合理使用,正确操作,是保证施工质量的主要环节。如超重机械要确保四限位装置齐全(行程、高度、高幅、超荷)。4、施工方案正确与否,直接影响到项目的进度、质量、成本控制施工方案考虑不妥,会拖延工期、影响质量、增加成本。为此,选定施工方案时,必须结合工程实际,从技术、组织、管理、经济等方面进行全面分析,综合考虑。5、环境因素控制:项目180、施工的环境因素有:技术环境(地质、水文、气象等),管理环境(质量保证体系、质量制度等),劳动环境(劳动组合、劳动工具、工作面等)。环境因素对质量之影响具有复杂而多变之特点,因之,对主要采取有效措施加以控制,对环境之控制,又与方案及技术措施有关。、施工阶段的工程预检:预检是指,工程未施工前所进行的预先检查。审保证质量,防患于未然的有力措施。、建筑物位置、座标、标高:预检座标标准桩、水平桩。、基础工程:预检轴线、标高、预留孔及洞、预埋件位置与数量;、砌体工程:预检墙身轴线、楼层标高、砂浆配合比划预留孔洞位置及尺寸;、钢筋砼工程:预检模板尺寸、轴线、标高、支撑、预埋件、预留孔等;钢筋型号、规格、数量、锚固长度、焊接、绑扎、保护层等;砼配合比、计量手段、外加剂、养护条件等;、主要管线工程:预检标高、位置、坡度、管线等;、构配件工程:预检安装位置、型号、标高、支承长度等;、电气工程:预检变电配位置、高低压进出口方向、电缆沟位置、标高、送电方向。、成品保护:对完成品,进行妥善保护,确保质量、顺利竣工。质量与安全组织保证体系质量与安全法规体系工程质量控制体系进度控制系统 45
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