1、百头生产母猪规模种猪场建设可行性论证方案传统生产方式（母猪空怀、妊娠、分娩、哺乳在同一圈舍）一、项目提出的背景（略）二、项目建设的有利条件（略）三、建设规模与进度安排（一）建设规模 本项目设计的总体建设规模为年饲养新荣昌猪系种母猪100头，年生产优良种猪苗800头以上，年生产优质商品肉猪苗1200头以上。（二）进度安排 在建设进度安排上，采取“边建设边投产”模式。第一年第一季度进行租地或征地，办理相关手续，猪场设计；第二、三季度完成主体工程及部分配套设施工程建设；第四季度引进新荣昌猪系种猪进行后备猪培育，同时完善相关配套设施工程建设； 第二年第一季度开始初配，转入正常生产。 四、场地选择 种猪2、场的场址应选择于距离城镇、居民点、工厂、其他牧场交通干线5公里的地方，最好选择在交通方便的农区，便于猪舍及其附属建筑的布局，粪污的排放、处理和利用。 五、设计方案（一）设计概况、生产能力根据项目的总体建设规模，本项目的年生产能力设计为：、年饲养新荣昌系种母猪00头；、年生产优良种猪苗800头以上，优质商品猪苗1200头以上；、项目建设内容、种猪舍（种母猪舍、种公猪舍）2栋，共1040平方米；、后备舍、调猪舍1栋，共520平方米；隔离猪舍1栋，200平方米；饲料加工房（含库房）300平方米；办公室、职工宿舍、成品库房、门卫、消毒更衣室400平方米；粪尿净化处理池3口（含厌氧池（沼气池）、氧化池）3、；防疫围墙800平方米（长320米高2.5米）；毁尸坑1口；猪场道路1500平方米；绿化地2000平方米；、项目建设指标、占地总面积10亩1040；、建筑物总面积2460平方米；、供水能力25立方米/日；、污水处理能力25立方米/日；（二）技术措施与生产工艺流程 、技术措施先进的养猪科学技术与规模化养猪生产工艺流程是实现优质、高产、高效养猪业的重要保证。本项目计划首先引进四川省第一个瘦肉型猪新品系新荣昌猪系种猪，生产良种猪苗和优质商品瘦肉猪苗；其次是初产母猪采用本交，经产母猪采用人工授精，以提高情期受胎率、胎产仔数和公猪利用率；第三是仔猪提早至5周龄断奶，增加母猪的年产胎数；第四是后备空怀待配4、母猪采用群饲，妊娠母猪、哺乳母猪采用分区、高床、限位饲养，以提高圈舍利用率，减少死胎，降低初生仔猪的死亡率；第五是猪舍及附属设施建筑设计尽量从简，以科学、经济、实用为原则，有利于提高种猪场的经济效益；第六是根据各类猪的营养需要，设计先进适用的饲料配方，合理调制猪只的日粮，实施科学的饲养管理技术，以利于猪只发挥尽可能好的生产成绩；第七是采用有效的消毒措施，实施科学的免疫程序，把猪的发病率、死亡率控制在最低限度。、生产工艺流程 本方案采用种木母猪空怀、配种、妊娠、分娩、哺乳在同一圈舍饲养 ，保育、生长、待调在同舍划分不同区域的养猪生产工艺流程。以月为繁殖节律，实行常年配种、产仔、断奶、保育、生长均5、衡生产。（三）主要技术经济指标、种公猪、种母猪使用年限为年；、母猪年均产仔2.1胎；、母猪窝平产仔数：初产9头、二产10.5头、经产12.7头；、仔猪成活率（出生至断奶）90以上；、母猪情期受胎率85以上；、怀孕分娩率95以上。（四）猪舍建筑、猪栏构造 猪舍设计应根据当地实际情况，因地制宜，重点处理好盛夏的防暑、降温和冬末春初的防寒、保暖问题。、猪舍的布局 猪舍的总体布局时原则上应做到行政、生活区，生产区和隔离区合理划分，独立布置；净道、污道分开设置，并配备淋浴间、更衣室、消毒间，达到严格的防疫要求；场内道路应净污分设，规划出隔离、防风、行道、遮阳等绿化地。猪场总平面布局遵循节约用地和节省投资6、的原则，充分考虑地形、气候、水文地质等条件，力求布局紧凑、流程合理、运输便捷，符合消防、防疫、环保、安保、劳保等技术规范要求。、猪栏构造及设备 、公猪栏：规格3.62.401.2m，每头公猪一个栏位，猪栏为砖沙水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器。 、种母猪栏：规格3.62.400.9m，猪栏内设置护仔栏、安装保育设施，其它设置同公猪栏。 、仔猪保育栏：规格为2.21.20.70m，其围栏为角钢12园钢条制成，床面采用半水泥板、半铸铁漏缝地板，栏内设有食槽及自动饮水器。 、后备猪待调猪栏：规格3.62.400.9m，猪栏为砖沙水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器。六、组织管理与劳动定员（一）组织管理 7、种猪场建成后，实行直线职能制管理。猪场下设职能科室，科室负责人由场长任命，猪场员工科室负责人推荐，由场长批准上岗。（二）劳动定员 种猪场额定人数15人，其分工为场长1人、场长助理1人、办公及后勤人员2人、畜牧兽医技术人员2人、财务人员2人、养猪及饲料生产工人7人。七、经营管理 1、建立健全饲料采购、养猪生产、产品销售后勤服务等各项管理制度奖惩办法与技术规程，严格考核，奖惩逗硬。 2、建立健全严格的财务制度和详细的生产档案制度。3、认真做好员工上岗前专业知识和技能培训及投产后的在职培训，不断提高员工的业务素质。 4、按需要及时保质保量做好饲料采购和物资储备工作，各种饲料品种的仓储量不得少于半个月8、用量。 5、及时准确地掌握市场供求信息，及时调整产品销售方案，切实做好营销工作以提高经济效益。八、劳动保护与安全保护 本项目在设计上严格遵循劳动保护条例、工业企业劳动卫生条例、建筑设计防火规范、工业企业安全条例和猪场的卫生防疫制度等。 本设计始终贯彻安全第一和预防为主的方针，保障劳动者的安全、健康，为劳动者创造良好的生产和生活条件。（一）总体布局要达到的防疫要求 猪场在总体布局时原则上做到各饲养区独立布置，净道、污道分开设置，并配备淋浴间、更衣室、消毒间，达到严格的防疫要求。（二）防尘、防噪，降低有害气体浓度 1、在尘埃产生点上安装具备负压抽风装置的吸尘罩，以防止粉尘漫延，工人带口罩作业。 29、噪声源设备除采取隔声、减振、吸声等措施外，长期在噪声污染的环境中作业的工人，必须佩戴耳罩。 3、粪尿、污水的排放和处理，应使粪便与尿、水分离，收集干粪，处理后作农用肥；猪尿及部分粪污进入沼气池；污水及废弃沼液经过回旋沉淀，并通过生物法、理化法处理，达到国家给排水卫生指标后，再行排放或作为冲圈水；定时对圈舍、车间进行清洗、消毒，注意保持良好的通风，降低有害气体的浓度。（三）电气防范措施 1、接地接零安全保护：为了保证电力系统安全运行，在高低压配电装置中，要有继电保护、过电流保护、过载、失压和断相保护，设备作接地和接零保护，确保人身安全和电气设备的安全运行。 2、防雷接地保护：在高压终端杆设置跌10、开式熔断器和闭式避雷器，作高压端大气压过电保护和短距保护，建筑物按有关规范设置防雷保护设施。（四）消防措施 设室外消防火栓，车间、仓库内设室内消防火栓，重点消防地点设急救消防设备。（五）劳动用品及个人卫生 严格执行劳动保护条例，按工人操作环境和工种，定期发放劳动、劳保用品。工作鞋、衣、帽、裤等应定时集中清洗消毒。猪场工作人员每天必须更衣消毒后才能进入圈舍。职工定期进行体检，不适应上岗者，必须及时调整。九、粪污处理（一）排放量 经测算，该猪场日排放粪尿约3立方米，冲地污水约810立方米，合计污水总量1013立方米；（二）处理方案 采用干湿分离，发酵处理，生态还田的处理利用方案。即采用干粪收集法，11、收集的大部分干粪进行发酵处理后用作农用肥或养鱼、养花、种果，小部分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理后；再经好氧（氧化）处理，沼渣和处理后的清水可用作农肥和农作物灌溉。（三）处理效果 经沼气处理粪尿、污水的排放区，完全达到我国现行规定的二类污染物一级排放标准：BOD30mg/L，COD=100mg/L，SS=70mg/L，PH=69，色度50稀（稀释倍数）。十、投资估算与资金筹措一、投资估算本项目计划总投资180.00万元，其中土建工程投资90万元，配套机具设备投资43万元（含种猪购置费15.60万元），流动资金47万元（投资估算详见表、表）。表1 土建工程投资估算表序号建（构）筑物名称面12、 积（平方米）单位造价（元）总造价（万元）1种猪舍（种公猪舍、种母猪舍）104020020.802后备舍、待调舍52020010.403隔离舍2002004.004饲料加工房(含库房)3003009.006办公、宿舍、成品库房、门卫等40030012.007粪污净化池3口10.008防疫围墙(8003202.5)192立方米129.002.489毁尸坑1口1.0010场内道路300立方米100.003.0011绿化地2000102.0012设计、勘探费50000.005.013前期工作费（三通一平）100000.010.00合 计89.68表2 配套设备及种猪购置费用估算表类别名 称型 号数量13、单位单价（元）总造价（万元）仔猪保温箱1050600550100个6006.00仔猪补料槽630300100个2002.00远红外线保温器220V、250W100个800.80手推仔猪车100050010002台6000.12手推饲料车10005808505台5000.25饲料加工机组1套500005.00运输车辆1吨1辆10000010.00小 计2617医疗设备喷雾消毒器1套50000.50医疗器械1套100001.00种猪购置种母猪100头150015.00种公猪4头15000.60小 计15.60总 合 计43.27（二）资金筹措本项目系“菜蓝子”工程，属农业开发项目，主要体现社会效益14、，可申请国家财政无偿投资40%，地方财政配套30%,承办企业自筹30%。十一、经济效益分析（一）产品成本 该猪场投产并达到设计规模后，按现行价格计算，年生产总成本约为68.31万元(固定成本10.00万元，可变成本58.31万元)。（二）产品销售收入 该种猪场投产并达到设计规模后，年销售收入为96.00万元。（三）产品销售利润 该种猪场投产并达到设计规模后，年产品销售利润可达27.69万元。表3 猪场产量指标生产公猪4头生产母猪100头每年出售种猪苗、商品猪苗2000头平均每头能繁母猪年提供商品猪苗20头 表4 猪场年饲料消耗计划表组群类型总头数每头耗料（千克）总耗料（吨）空怀、配种母猪（含确15、认妊娠母猪）10014014.00妊娠母猪10040040.00哺乳母猪10042042.00后备母猪351906.65种公猪410954.38哺乳仔猪2200613.20育成猪苗20003468.00合 计18823表5 经济效益核算表规 模年生产优质种猪苗、商品猪苗2000头生产成本可变成本配合饲料费（1300元/吨）32.11青饲料费（200元/吨）6.40劳务费(600元/月 /人)10.80水电费5.00医药费2.00办公杂支2.00 小 计58.31固定成本房屋折旧4.50 设备折旧6.5 小 计10.00 合 计68.31产品销售收入种猪苗800头(1000元/头)80.00商品16、猪苗1200头14.40淘汰母猪、后备猪2.00 合 计96.00 盈 利27.69表6 项目损益表 单位：万元 年份项目建设期投产期达到设计能力生产期1234567-10销售收入28.8057.6096.0096.0096.0096.00384.00总成本费用20.5040.9968.3168.3168.3168.31273.24利润总额8.3016.6127.6927.6927.6927.69110.76可供分配利润8.3016.6127.6927.6927.6927.69110.76盈余公积0.81.62.72.72.72.711.0 表7 现金流量表 单位：万元序号 年份项目建设期投产17、期达到设计能力生产期1234567-10一生产负荷3060100100100100100二现金流入28.8057.6096.0096.0096.0096.00384.001产品销售收入28.8057.6096.0096.0096.0096.00384.00三现金流出157.5083.9968.3168.3168.3168.31273.241建设投资90.0043.002流动资金47.03经营费用20.5040.9968.3168.3168.3168.31273.24四净现金流量-128.7-26.3927.6927.6927.6927.69110.76五累计现金流量-128.7-155.09-18、127.4-99.71-72.02-44.3366.43六投资回收期7.6年表8 敏感性分析名 称基本方案(万元)敏 感 性 分 析总投资增加(10%)可变成本增加(10%)产量下降(10%)销价下降(10%)固定成本(F)10.011.0010.010.010.0可变成本(V)58.3158.3164.1452.4858.31销售收入(E)96.0096.0096.0086.486.4盈亏平衡点生产能力利用率BEP=F/(E-V)26.5%29.2%31.4%29.8%35.6%比基本方案的盈亏平衡点生产能力增加量02.7%4.9%3.3%9.1%(四)经济效益分析 、投资利润率 本项目的投19、资利润率为15.38； 、产值利润率 本项目的产值利润率28.84； 、投资回收期 本项目的投资回收期自建设开始为7.6年，自达到设计规模为5.6年； 、盈亏平衡分析 本项目的盈亏平衡点生产能力为26.5（BEFF/(E-V)），即猪场生产能力达到26.5就不会亏本。 (五)社会效益测算据统计，我国近年的肉、奶、蛋产值约为7000亿元人民币。本项目如能全面推广使用，不仅能避免我国每年对外贸易中因兽药残留超标而致畜产品退货、拒收、索赔所造成的近10亿元的经济损失，而且还将促进我国每年价值约700亿元的动物性食品（按总产量10%计算）参与国际贸易竞争创收外汇。动物性食品中的残留得到控制，还将节省我20、国人民无可估量的医药保健费用。经严格的经济核算表明：与目前荣昌县养猪业一般水平相比，饲养一头种母猪可增加纯收益2769元；该项目完成后，如果每年在全国推广10万头优质商品猪的安全猪肉，这不仅每年可新增社会纯收益2.7亿元以上；而且还可使消费者能够真正吃到放心肉。这对促进我国国民的身体健康,提高国民的身体素质将起到积极的推动作用。其社会效益是无法估量的。本项成果的推广应用，将大大减少饲料工业和养殖业中违禁药物和饲料添加剂的滥用问题，避免动物因药物毒副作用生长受阻、生产性能下所造成的数十亿元人民币的经济损失。(六)敏感性分析 本项目经济效益对总投资、可变成本、产量和销价的变化是敏感的，特别是对于产21、品销售价格下降，可变成本增加较为敏感，因此，该种猪场一旦投产，应尽力加强经营管理，降低生产成本，达到设计生产规模。十二、风险预测综合各方面的有利条件，在我国建立种猪场具有固定资产投资省，产品市场优越等优势，加之技术来源可靠，种猪销路好，因此，风险投资较小。 敏感性分析已经显示，除非种猪市场和饲料原料市场出现大的反差和波动导致经营风险，但是，随着我国市场经济的逐渐发育成熟，经济运行必将遵循价值规律作用，即饲料等原料价格的提高也将会导致种猪价格的提高，最终达到动态平衡。换言之，只要注意提高产品的科技含量，及时掌握市场信息分析市场状况，灵活策划营销活动，就能避开风险，从而获得较好的经济效益和社会效益22、。十三、结 论 一、本项目立足我国的实际，从解决当前养猪生产中的突出问题入手，建立新荣昌猪系种猪场，可获得较好的经济效益和社会效益。 二、本项目采用的技术成熟，来源可靠，能充分发挥项目所蕴藏的巨大潜力，项目后续发展前景光明。综上所述，在我国实施该项目是切实可行的。工厂化生产方式（流水线作业生产工艺）一、项目提出的背景（略）二、项目建设的有利条件（略）三、建设规模与进度安排（一）建设规模 本项目设计的总体建设规模为年饲养新荣昌猪系种母猪100头，年生产优良种猪苗800头以上，年生产优质商品肉猪苗1200头以上。（二）进度安排 在建设进度安排上，采取“边建设边投产”模式。第一年第一季度进行租地或征23、地，办理相关手续，猪场设计；第二、三季度完成主体工程及部分配套设施工程建设；第四季度引进新荣昌猪系种猪进行后备猪培育，同时完善相关配套设施工程建设； 第二年第一季度开始初配，转入正常生产。 四、场地选择 种猪场的场址应选择于距离城镇、居民点、工厂、其他牧场交通干线5公里的地方，最好选择在交通方便的农区，便于猪舍及其附属建筑的布局，粪污的排放、处理和利用。 五、设计方案（一）设计概况、生产能力根据项目的总体建设规模，本项目的年生产能力设计为：、年饲养新荣昌系种母猪00头；、年生产优良种猪苗800头以上，优质商品猪苗1200头以上；、项目建设内容（1）种猪场生产猪舍（含后备种猪区、妊娠母猪区、分娩24、母猪区、空怀母猪区、种公猪区、仔猪保育区）2栋，共1250平方米；（2）隔离猪舍，待调猪舍2栋，400平方米；（3）饲料加工房300平方米；（4）粪尿净化处理池3口（含沼气池、氧化池）；（5）毁尸坑一口；（6）办公室、职工宿舍、门卫、消毒更衣室300平方米；（7）防疫围墙192立方米；（8）猪场道路300立方米；（9）绿化地2000平方米；、项目建设指标（1）占地总面积10亩；（2）总建筑面积2250平方米；（3）供水能力25立方米/日；（4）污水处理能力25立方米/日（二）技术措施与生产工艺流程 、技术措施先进的养猪科学技术与规模化养猪生产工艺流程是实现优质、高产、高效养猪业的重要保证。本项25、目计划首先引进四川省第一个瘦肉型猪新品系新荣昌猪系种猪，生产良种猪苗和优质商品瘦肉猪苗；其次是初产母猪采用本交，经产母猪采用人工授精，以提高情期受胎率、胎产仔数和公猪利用率；第三是仔猪提早至5周龄断奶，增加母猪的年产胎数；第四是后备空怀待配母猪采用群饲，妊娠母猪、哺乳母猪采用分区、高床、限位饲养，以提高圈舍利用率，减少死胎，降低初生仔猪的死亡率；第五是猪舍及附属设施建筑设计尽量从简，以科学、经济、实用为原则，有利于提高种猪场的经济效益；第六是根据各类猪的营养需要，设计先进适用的饲料配方，合理调制猪只的日粮，实施科学的饲养管理技术，以利于猪只发挥尽可能好的生产成绩；第七是采用有效的消毒措施，实施26、科学的免疫程序，把猪的发病率、死亡率控制在最低限度。、生产工艺流程 本项目拟采用“分阶段饲养”的养猪生产工艺流程。即：后备配种妊娠分娩哺乳保育生长的流水生产作业。以周为繁殖节律，实行常年配种、产仔、断奶、保育、生长均衡生产。（三）主要技术经济指标、种公猪、种母猪使用年限为年；、母猪年均产仔2.1胎；、母猪窝平产仔数：初产9头、二产10.5头、经产12.7头；、仔猪成活率（出生至断奶）90以上；、母猪情期受胎率85以上；、怀孕分娩率95以上。（四）猪舍建筑、猪栏构造 猪舍设计应根据当地实际情况，因地制宜，重点处理好盛夏的防暑、降温和冬末春初的防寒、保暖问题。、猪舍的布局 猪舍的总体布局时原则上应27、做到行政、生活区，生产区和隔离区合理划分，独立布置；净道、污道分开设置，并配备淋浴间、更衣室、消毒间，达到严格的防疫要求；场内道路应净污分设，规划出隔离、防风、行道、遮阳等绿化地。猪场总平面布局遵循节约用地和节省投资的原则，充分考虑地形、气候、水文地质等条件，力求布局紧凑、流程合理、运输便捷，符合消防、防疫、环保、安保、劳保等技术规范要求。、猪栏构造及设备 、公猪栏：规格3.62.401.2m，每头公猪一个栏位，猪栏为砖沙水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器。 、空怀母猪、待配母猪、后备母猪栏规格3.62.00.9m，猪栏构造、设置同公猪栏。 、妊娠母猪栏：规格为3.62.00.9m，猪栏构造、设28、置同公猪栏，栏内设有食槽和自动饮水器。 、分娩母猪栏：规格为2.22.00.6m，其围栏为镀锌水管制成，床面为铸铁漏缝地板、栏内设仔猪食槽及自动饮水器。 、仔猪保育栏：规格为2.21.20.70m，其围栏为角钢12园钢条制成，床面采用半水泥板、半铸铁漏缝地板，栏内设有食槽及自动饮水器。、种公猪栏：规格3.62.401.2m，每头公猪一个栏位， 、种母猪栏：规格3.62.400.9m，猪栏内设置护仔栏、安装保育设施，其它设置同公猪栏。 、仔猪保育栏：规格为2.21.20.70m，其围栏为角钢12园钢条制成，床面采用半水泥板、半铸铁漏缝地板，栏内设有食槽及自动饮水器。 、后备猪待调猪栏：规格3.629、2.400.9m，猪栏为砖沙水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器。六、组织管理与劳动定员（一）组织管理 种猪场建成后，实行直线职能制管理。猪场下设职能科室，科室负责人由场长任命，猪场员工科室负责人推荐，由场长批准上岗。（二）劳动定员 种猪场额定人数14人，其分工为场长1人、场长助理1人、办公及后勤人员2人、畜牧兽医技术人员2人、财务人员2人、养猪及饲料生产工人6人。七、经营管理 1、建立健全饲料采购、养猪生产、产品销售后勤服务等各项管理制度奖惩办法与技术规程，严格考核，奖惩逗硬。 2、建立健全严格的财务制度和详细的生产档案制度。3、认真做好员工上岗前专业知识和技能培训及投产后的在职培训，不断提高员30、工的业务素质。 4、按需要及时保质保量做好饲料采购和物资储备工作，各种饲料品种的仓储量不得少于半个月用量。 5、及时准确地掌握市场供求信息，及时调整产品销售方案，切实做好营销工作以提高经济效益。八、劳动保护与安全保护 本项目在设计上严格遵循劳动保护条例、工业企业劳动卫生条例、建筑设计防火规范、工业企业安全条例和猪场的卫生防疫制度等。 本设计始终贯彻安全第一和预防为主的方针，保障劳动者的安全、健康，为劳动者创造良好的生产和生活条件。（一）总体布局要达到的防疫要求 猪场在总体布局时原则上做到各饲养区独立布置，净道、污道分开设置，并配备淋浴间、更衣室、消毒间，达到严格的防疫要求。（二）防尘、防噪，降31、低有害气体浓度 1、在尘埃产生点上安装具备负压抽风装置的吸尘罩，以防止粉尘漫延，工人带口罩作业。 2、噪声源设备除采取隔声、减振、吸声等措施外，长期在噪声污染的环境中作业的工人，必须佩戴耳罩。 3、粪尿、污水的排放和处理，应使粪便与尿、水分离，收集干粪，处理后作农用肥；猪尿及部分粪污进入沼气池；污水及废弃沼液经过回旋沉淀，并通过生物法、理化法处理，达到国家给排水卫生指标后，再行排放或作为冲圈水；定时对圈舍、车间进行清洗、消毒，注意保持良好的通风，降低有害气体的浓度。（三）电气防范措施 1、接地接零安全保护：为了保证电力系统安全运行，在高低压配电装置中，要有继电保护、过电流保护、过载、失压和断相32、保护，设备作接地和接零保护，确保人身安全和电气设备的安全运行。 2、防雷接地保护：在高压终端杆设置跌开式熔断器和闭式避雷器，作高压端大气压过电保护和短距保护，建筑物按有关规范设置防雷保护设施。（四）消防措施 设室外消防火栓，车间、仓库内设室内消防火栓，重点消防地点设急救消防设备。（五）劳动用品及个人卫生 严格执行劳动保护条例，按工人操作环境和工种，定期发放劳动、劳保用品。工作鞋、衣、帽、裤等应定时集中清洗消毒。猪场工作人员每天必须更衣消毒后才能进入圈舍。职工定期进行体检，不适应上岗者，必须及时调整。九、粪污处理（一）排放量 经测算，该猪场日排放粪尿约3立方米，冲地污水约810立方米，合计污水总33、量1013立方米；（二）处理方案 采用干湿分离，发酵处理，生态还田的处理利用方案。即采用干粪收集法，收集的大部分干粪进行发酵处理后用作农用肥或养鱼、养花、种果，小部分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理后；再经好氧（氧化）处理，沼渣和处理后的清水可用作农肥和农作物灌溉。（三）处理效果 经沼气处理粪尿、污水的排放区，完全达到我国现行规定的二类污染物一级排放标准：BOD30mg/L，COD=100mg/L，SS=70mg/L，PH=69，色度50稀（稀释倍数）。十、投资估算与资金筹措一、投资估算本项目计划总投资185.00万元，其中土建工程投资85万元，配套机具设备投资53万元（含种猪购置费1534、.60万元），流动资金47万元（投资估算详见表、表）。表1 土建工程投资估算表序号建（构）筑物名称面 积（平方米）单位造价（元）总造价（万元）1生产猪舍（含后备种猪区、妊娠、区、分娩区、种公猪区、仔猪保育区）125020025.002隔离舍、2002004.003待调舍2002004.004饲料加工房(含库房)3003009.006办公、宿舍、成品库房、门卫等3003009.007粪污净化池3口10.008防疫围墙(8003202.5)192立方米129.002.489毁尸坑1口1.0010场内道路300立方米100.003.0011绿化地2000102.5212设计、勘探费50000.00535、.013前期工作费（三通一平）100000.010.00合 计85.00表2 配套设备及种猪购置费用估算表类别名 称型 号数量单位单价（元）总造价（万元）猪舍配套设备公猪栏、空怀母猪栏、后备猪栏2200（2500）3600120020套10002.00妊娠母猪栏2200600100060套3001.80分娩栏（漏缝地板）22002000100030套24007.20保育栏（漏缝地板）2200120070030套12003.60分娩母猪食槽38032049030个1500.45仔猪保温箱105060055030个3000.90仔猪补料槽63030030个2000.60仔猪保育双面食槽48050036、60015个6000.90远红外线保温器220V、250W30个800.24手推仔猪车100050010001台6000.06手推饲料车10005808504台5000.20运输车辆1辆10.00粪污净化设备1套8. 00小 计35.95医疗设备喷雾消毒器2套5000.10医疗器械1套1.351.35种猪购置种母猪100头150016.00种公猪4头15000.60小 计15.60 总 合 计53.00（二）资金筹措本项目系“菜蓝子”工程，属农业开发项目，主要体现社会效益，可申请国家财政无偿投资40%，地方财政配套30%,承办企业自筹30%。十一、经济效益分析（一）产品成本 该猪场投产并达到设37、计规模后，按现行价格计算，年生产总成本约为69.48万元(固定成本11.89万元，可变成本57.59万元)。（二）产品销售收入 该种猪场投产并达到设计规模后，年销售收入为96.00万元。（三）产品销售利润 该种猪场投产并达到设计规模后，年产品销售利润可达26.52万元。表3 猪场产量指标生产公猪4头生产母猪100头每年出售种猪苗、商品猪苗2000头平均每头能繁母猪年提供商品猪苗20头 表4 猪场年饲料消耗计划表组群类型总头数每头耗料（千克）总耗料（吨）空怀、配种母猪（含确认妊娠母猪）10014014.00妊娠母猪10040040.00哺乳母猪10042042.00后备母猪351906.65种公38、猪410954.38哺乳仔猪2200613.20育成猪苗20003468.00合 计18823表5 经济效益核算表规 模年生产优质种猪苗、商品猪苗2000头生产成本可变成本配合饲料费（1300元/吨）32.11青饲料费（200元/吨）6.40劳务费(600元/月 /人)10.08水电费5.00医药费2.00办公杂支2.00 小 计57.59固定成本房屋折旧4.25 设备折旧7.64 小 计11.89 合 计69.48产品销售收入种猪苗800头(1000元/头)80.00商品猪苗1200头14.40淘汰母猪、后备猪2.00 合 计96.00 盈 利26.52 表6 项目损益表 单位：万元 年份项39、目建设期投产期达到设计能力生产期1234567-10销售收入28.8057.6096.0096.0096.0096.00384.00总成本费用20.8541.6969.4869.4869.4869.48277.92利润总额7.9515.9126.5226.5226.5226.52106.08可供分配利润7.9515.9126.5226.5226.5226.52106.08盈余公积0.71.52.62.62.62.610.0 表7 现金流量表 单位：万元序号 年份项目建设期投产期达到设计能力生产期1234567-10一生产负荷3060100100100100100二现金流入28.8057.60940、6.0096.0096.0096.00384.001产品销售收入28.8057.6096.0096.0096.0096.00384.00三现金流出152.8594.6969.4869.4869.4869.48277.921建设投资85.0053.002流动资金47.03经营费用20.8541.6969.4869.4869.4869.48277.92四净现金流量-124.05-37.0926.5226.5226.5226.52106.08五累计现金流量-124.05-161.14-134.62-108.1-81.58.-55.0651.02六投资回收期8年表8 敏感性分析名 称基本方案(万元)敏41、 感 性 分 析总投资增加(10%)可变成本增加(10%)产量下降(10%)销价下降(10%)固定成本(F)11.8913.0811.8911.8911.89可变成本(V)57.5957.5963.3551.8357.59销售收入(E)96.0096.0096.0086.486.4盈亏平衡点生产能力利用率BEP=F/(E-V)30.96%34.05%36.42%34.39%41.27%比基本方案的盈亏平衡点生产能力增加量03.09%5.46%3.43%10.31%(四)经济效益分析 、投资利润率 本项目的投资利润率为14.33； 、产值利润率 本项目的产值利润率27.63； 、投资回收期 本项42、目的投资回收期自建设开始为8年，自达到设计规模为6年； 、盈亏平衡分析 本项目的盈亏平衡点生产能力为30.96（BEFF/(E-V)），即猪场生产能力达到30.96就不会亏本。 (五)社会效益测算据统计，我国近年的肉、奶、蛋产值约为7000亿元人民币。本项目如能全面推广使用，不仅能避免我国每年对外贸易中因兽药残留超标而致畜产品退货、拒收、索赔所造成的近10亿元的经济损失，而且还将促进我国每年价值约700亿元的动物性食品（按总产量10%计算）参与国际贸易竞争创收外汇。动物性食品中的残留得到控制，还将节省我国人民无可估量的医药保健费用。经严格的经济核算表明：与目前荣昌县养猪业一般水平相比，饲养一头43、种母猪可增加纯收益2652元；该项目完成后，如果每年在全国推广10万头优质商品猪的安全猪肉，这不仅每年可新增社会纯收益2.6亿元以上；而且还可使消费者能够真正吃到放心肉。这对促进我国国民的身体健康,提高国民的身体素质将起到积极的推动作用。其社会效益是无法估量的。本项成果的推广应用，将大大减少饲料工业和养殖业中违禁药物和饲料添加剂的滥用问题，避免动物因药物毒副作用生长受阻、生产性能下所造成的数十亿元人民币的经济损失。本项成果的推广应用，将减少或避免动物性产品中兽药和其他有害物质的残留，在保障消费者身体健康，控制国外残留超标的畜产品向我国倾销，改善我国产品在国际上的地位，提高养殖业科学用药水平，促44、进我国兽药和饲料添加剂的研制开发，推动动物养殖业和外贸事业可持续发展等方面具有重要作用，产生十分显著的社会效益。 (六)敏感性分析 本项目经济效益对总投资、可变成本、产量和销价的变化是敏感的，特别是对于产品销售价格下降，可变成本增加较为敏感，因此，该种猪场一旦投产，应尽力加强经营管理，降低生产成本，达到设计生产规模。十二、风险预测综合各方面的有利条件，在我国建立种猪场具有固定资产投资省，产品市场优越等优势，加之技术来源可靠，种猪销路好，因此，风险投资较小。 敏感性分析已经显示，除非种猪市场和饲料原料市场出现大的反差和波动导致经营风险，但是，随着我国市场经济的逐渐发育成熟，经济运行必将遵循价值规45、律作用，即饲料等原料价格的提高也将会导致种猪价格的提高，最终达到动态平衡。换言之，只要注意提高产品的科技含量，及时掌握市场信息分析市场状况，灵活策划营销活动，就能避开风险，从而获得较好的经济效益和社会效益。十三、结 论 一、本项目立足我国的实际，从解决当前养猪生产中的突出问题入手，建立新荣昌猪系种猪场，可获得较好的经济效益和社会效益。 二、本项目采用的技术成熟，来源可靠，能充分发挥项目所蕴藏的巨大潜力，项目后续发展前景光明。综上所述，在我国实施该项目是切实可行的。农业科技开发项目可行性论证报告项目名称：荣昌县生态猪场建设承担单位：重庆市荣昌县畜牧局技术依托单位： 通讯地址：重庆市荣昌县昌元镇邮46、政编码：402460联系电话：023-46792513主管部门：重庆市农业局执行期限：2002年6月2007年12月 重庆市荣昌县畜牧局重庆市养猪科学研究院二00二年五月十八日 目 录第一章 项目基本情况第二章 立项依据和项目建设的基础条件第三章 建设规模与进度安排第四章 实施地点与示范规模第五章 设计方案第六章 组织方式与运行管理第七章 技术路线与合作方式第八章 实施内容与任务分工第九章 劳动保护与安全保护第十章 粪污处理和利用第十一章 投资估算及资金筹措第十二章 经济效益分析与风险评估第十三章 结论第一章 项目基本情况一、项目名称：荣昌县生态猪场建设二、项目建设单位：荣昌县畜牧局三、项目负47、责人： 李幸癸四、项目建设规模： 本项目设计的总体建设规模为年饲养荣昌种母猪100头，年生产二杂种母猪苗800头，年生产优质商品猪苗100头以上，年生产符合无公害标准的肉猪1000头以上。五、项目总占地面积：本项目总占地面积为6670平方米。六、项目总建筑面积：本项目总建筑面积2775平方米。七、项目总投资估算：本项目总投资为200万元，(含种猪购置费和流动资金)。第二章立项依据和项目建设的基础条件我国是世界第一养猪大国，养猪业已成为我国不可缺少的产业。目前我国养猪数已超过4亿头，但平均出栏率仅达118%左右，一些危害人畜健康的疫病还在一定范围内流行，养猪生产造成的环境污染和周边环境对养猪生产48、环境的污染在一些地区还很严重，相关标准（兽药、饲料和食品）不健全、检测手段和设备落后、监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等主客观原因，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存、影响出口创汇的严重问题。据全国畜禽疫病普查，我国共有各类畜禽疫病上百种，70年代以来，新增畜禽疫病就达37种，每年造成数以百万计的猪、牛、羊、鸡病死，直接经济损失达上百亿元；除疫病外，各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染对畜产品卫生质量的危害也日益加重。我国加入WTO后，养猪业如果不从根本上解决以上问题，仍停留在低水平徘徊，则难于参与激烈的国际竞争。因此，本项目的提出旨在解决我国目前养猪生产中存在的以牺49、牲环境与资源求发展的突出问题。警示养猪界同行在在从事养猪生产过程中不能以牺牲环境与资源求发展，而必须走与环境友好、资源合理利用的可持续发展之路，探索生态养猪发展模式，保护生态环境，重视人类健康，减少和治理养猪与猪肉产品加工过程的环境污染，生产和制作无毒、无害、无污染、符合卫生检疫标准的猪肉制品，这不仅是养猪业为提高人民健康水平进而提高人口素质所应作的贡献，也是养猪业自身以及人类社会可持续发展的生命力所在，更是我国加入WTO后生猪及其猪肉产品在国际、国内市场具有旺盛竞争力的根本保证。一、立项依据（一）国家农业产业调整的需要中共中央、国务院在农业和农村工作意见中指出：“温饱问题解决后，人们对粮食等50、基本农产品的直接消费趋于下降，对动物性食品、加工性食品的需求逐步增加，对农产品的质量提出了更高的要求，“抓住机遇，把经济增长切实转到以提高质量和效益为中心的轨道上来，为农业和农村经济的发展开拓新空间，为农民收入的增长开辟新来源，使农业和农村经济在新的台阶上继续保持旺盛的发展活力，是我们面临的新课题。”国家农业科技发展纲要（20012010）中提出“建立优质农产品生产基地，创名牌产品。优先支持畜禽、水产、茶叶、蔬菜、花卉、热带植物、药用植物等高价农产品的良种引进、培育工作，研究开发产前、产中、产后的配套技术，建立无公害、绿色产品基地、新产品出口创汇基地。”因此，该项目符合我国农业的整体发展战略，51、对调整我国农业结构具有十分重要的意义。（二）生态环境保护与人类健康的需要高品质的猪肉不仅各项营养指标必须保证，更重要的必须做到无毒、无害、无污染，或者将它们降到最低限度。然而，猪肉的品质优劣，不仅受生产技术和管理水平的制约，更与生产环境和环境质量密切相关，如果猪肉生产环境污染严重，疫病泛滥，药残严重，那么一方面会导致农药、抗生素、驱虫剂、激素等对人体有害的物质残留超标，另一方面环境中的有毒有害物质以及动植物疫病带来的各种病毒、细菌和寄生虫，也会通过污染动植物食品，并以动植物食品为中介到达人体，这种情况无疑对人体健康极为不利。欧州疯牛病事件、1999年以来香港、台湾发生的禽流感以及上海、浙江、广52、东等地发生的瘦肉精 事件，就是烈性病毒与生产污染通过畜产品而致人于病、于死的例证。能否为人们提供安全的动植物食品，保障人们的身体健康，这是我们所必须面对的挑战。因此，猪肉生产的数量和质量，与能否满足人们消费、增强人民体质、提高人类素质息息相关。近年来面世的“绿色食品”，正是人们在可持续发展的视野下，立足环境保护，重视人类健康的一项综合性成就。（三）加入WTO的需要我国畜产品出口具有一定的优势。一是目前国内畜产品生产与需求已基本达到平衡，且局部地区供过于求，这给畜产品出口提供了基础；二是我国肉类生产价格除禽肉外，均低于国际市场（猪肉价格比国际市场低50%左右，牛肉低80%，羊肉低54%），且劳动53、力后备资源丰富，是畜产品出口的最大优势。加入WTO后，多边关税减让、非关税措施的取消和长期的最惠国待遇等大大改善了出口环境，这给我国己具有一定竞争优势的畜产品出口赢得了更多的机会。同时，加入WTO后，我国可以运用WTO的有关条款及争端解决机制，客观、公正、合理地解决畜产品贸易争端问题，有利于我国畜产品进入国际市场。因此，从近期看，加入WTO后，对我国猪肉产品市场冲击不大。但我国绝大多数猪肉产品的突出弱点是在卫生标准和品质上达不到国际市场的要求。随着猪肉产品供给的丰富和人民生活水平的提高，人们对猪肉产品质量的重视程度越来越高，产品检疫情况、饲料添加剂有害物质的残留程度等，均已成为目前世界各国居民54、购买猪肉时必须考虑的问题。因此，尽管我国肉类具有价格低、鲜活的竞争优势，但其质量、保鲜处理、安全性等亦将制约我国猪肉在国际市场的竞争力。该项目的实施，将更加有利于我国猪肉产品进入国际市场。（四）我市农业、农村、农民增收的需要我市农业的发展不仅受到资源的约束，还受到需求的约束，随着市场供求的变化，质量差、档次低的产品市场竞争就会显得疲软无力。近年来，猪肉等农产品出现销售不畅、价格下跌，农业、农村的效益下降，农民收入增长缓慢，正是这种阶段性变化的反应。该项目的进行，有利于提高国内外市场的竞争力，争取价格优势，促进我市农业经济持续发展，为农民增收作出新的贡献。总之，本项目的立题，不仅符合国家农业结构55、调整和农业的整体发展战略，而且对保护生态环境和人民生活健康，以及提高我国畜产品在国际市场上的竞争力具有重要的现实意义。二、基础条件与保障措施（一）已有的基础条件 、荣昌县地重庆市西部，四川东部，城乡经济发展相对滞后，农民家庭经济来源十分有限。因此，大力发展养猪业，特别是大力发展生态养猪，并将其作为一项为农民增收的产业和途径，必将受到当地人民的支持和拥护，为该项目的建设提供了足够的发展空间和良好机遇、近年来，荣昌县畜牧部门在良繁体系、饲料体系、防疫体系、加工流通体系建设等方面做了大量基础工作，从而为在荣昌县实施本项目奠定了良好的基础。3、根据市场经济规律，在今后相当长的时间内，无论是在当地市场，56、还是在国内市场，甚至是国际市场，发展生态养猪都具有广阔的前景。且猪肉产品销售价格必定看好。目前，无论在什么市场上，安全猪肉的价格均比一般猪的价格高。因此，在万宁实施该项目具有十分重要的意义。4、荣昌县盛产水稻、玉米、小麦、红苕、豆类，具有丰富的饲料资源，具有发展生态养猪的物质条件。5、本项目的技术依托单位-重庆市养猪科学研究院是我国长期从事猪的遗传育种、饲料营养和疫病防治的专门研究和推广机构。拥有一批先进的检测设备。具有雄厚的技术力量和丰富的养猪科研、生产和经营管理经验，先后承担了农业部、重庆市饲料安全定点检测，疫病监测，无公害饲料生产技术规程，国家行业标准和地方标准的制订工作，对饲料和肉品的57、安全性检测有较好的基础；同时还开展了养猪业的环境监测和评估工作，以及饲料和肉品中的抗生素、激素、重金属残留的检查检测；食品的卫生指标快速检测等研究，有机物的快速检测技术研究等。这些工作为安全猪肉的生产示范奠定了技术基础。有该单位作为本项目的技术后盾，具有可靠的技术保障。6、示范基地乡、镇的具有良好圈舍条件、生态条件，有年出栏20万头商品肉猪的生产基地，有专门疫病防治体系、定点屠宰场和猪肉销售点；重庆市养猪科学研究院还研究了具有自主知识产权的种猪和安全猪肉生产信息管理系统。这些设备设施能完全满足安全猪肉的生产。7、荣昌县地处海重庆市西部，四川东部，四季分明，气候、环境适宜猪只生长，适合发展生态养58、猪业。第三章 建设规模与进度安排一、建设规模 本项目设计的总体建设规模为年饲养荣昌种母猪100头，年生产二杂种母猪苗800头，年生产优质商品猪苗1000头以上，年生产符合无公害标准的肉猪1000头。二、进度安排 在建设进度安排上，采取“边建设边投产”模式 、2002年6月底前完成市级种猪场租地及其他一些相关手续。 、2002年7月破土动工建设猪场，2002年12月底完成种猪场主体工程及部分配套设施工程建设，并引进、饲养荣昌种猪。、2003年12月底前猪场所有工程全部峻工，进入正常生产。4、2004年1月至12月进行生态养猪专业户、重点户布点和试验示范。5、2006年进行项目总结、结题和申请验收59、。 第四章 实施地点与示范规模一、实施地点本项目的实施地点拟定于荣昌县所辖的安富镇、荣隆镇、仁义镇等重点乡镇。本县为农业部无规定疫病项目实施的重点县，近20年以来无重大疫情发生。荣昌县地处重庆市西部和四川省东部，生态环境优美，利于安全猪肉的生产。猪场建设地势西高东低，四周皆为农区，便于猪舍及其附属建筑的布局，粪污的排放和处理。 二、场地布局 猪场总平面布局遵循节约用地和节省投资的原则，充分考虑地形、气候、水文地质等条件，力求布局紧凑、流程合理、运输便捷，符合消防、防疫、环保、安保、劳保等技术规范要求三、示范规模 示范规模祥见表1。表1 项目实施基地安全猪肉任务一览表实施年度示范乡（镇）数参加农60、户数年出栏肉猪（头）2003年1500100002004年21000200002005年42000400002006年5250050000合 计126000120000第五章 设计方案一、设计概况、生产能力根据项目的总体建设规模，本项目的年生产能力设计为：(1)年饲养荣昌种母猪100头； (2)年生产优良种猪苗（长荣或约荣二杂种母猪）800头；年生产优质商品猪苗1000头以上；年生产符合无公害标准的肉猪1000头以上。、项目建设内容（1）县级种猪场生产猪舍（含后备种猪区、妊娠母猪区、分娩母猪区、空怀母猪区、种公猪区、仔猪保育区、肥育区）3栋，共1875平方米；（2）隔离猪舍，待调猪舍1栋，4061、0平方米；饲料加工房200平方米；（3）粪尿净化处理池3口（含沼气池、氧化池）；（4）毁尸坑一口；（5）办公室、职工宿舍、门卫、消毒更衣室300平方米；（6）防疫围墙800平方米；、项目建设指标（1）占地总面积10亩；（2）总建筑面积2775平方米；（3）供水能力20立方米/日；（4）污水处理能力20立方米/日；二、技术措施与生产工艺流程 、技术措施先进的养猪科学技术与规模化养猪生产工艺流程是实现优质、高产、高效养猪业的重要保证。本项目计划首先引进我国优良地方猪种荣昌种猪，生产良种猪苗和优质商品瘦肉猪苗；其次是初产母猪采用本交，经产母猪采用人工授精，以提高情期受胎率、胎产仔数和公猪利用率；第三62、是仔猪提早至5周龄断奶，增加母猪的年产胎数；第四是后备空怀待配母猪采用群饲，妊娠母猪、哺乳母猪采用分区、高床、限位饲养，以提高圈舍利用率，减少死胎，降低初生仔猪的死亡率；第五是猪舍及附属设施建筑设计尽量从简，以科学、经济、实用为原则，有利于提高种猪场的经济效益；第六是根据各类猪的营养需要，设计先进适用的饲料配方，合理调制猪只的日粮，实施科学的饲养管理技术，以利于猪只发挥尽可能好的生产成绩；第七是采用有效的消毒措施，实施科学的免疫程序，把猪的发病率、死亡率控制在最低限度。、生产工艺流程 本项目拟采用“分阶段饲养”的养猪生产工艺流程。即：后备配种妊娠分娩哺乳保育生长的流水生产作业。以周为繁殖节律，63、实行常年配种、产仔、断奶、保育、生长、育肥均衡生产。三、主要技术经济指标、种公猪、种母猪使用年限为年；、母猪年均产仔2.1胎；、母猪窝平产仔数：初产9头、二产10.5头、经产12头；、仔猪成活率（出生至断奶）90以上；、母猪情期受胎率85以上；、怀孕分娩率95以上。四、猪舍建筑猪栏构造 该项目猪场地处重庆市西部，四川省东部，属高温高湿气候区，在猪舍设计上也应特别注意盛夏的防暑、降温和冬末春初的防寒、保暖问题。、猪舍的总体布局 （猪舍的整体布局详见设计图）、猪栏构造及设备 、公猪栏：规格3.62.401.2m，每头公猪一个栏位，猪栏为砖沙水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器。 、空怀母猪、待配母猪、64、后备母猪栏规格3.62.00.9m，猪栏构造、设置同公猪栏。 、妊娠母猪栏：规格为3.62.00.9m，猪栏构造、设置同公猪栏，栏内设有食槽和自动饮水器。 、分娩母猪栏：规格为2.22.00.6m，其围栏为镀锌水管制成，床面为铸铁漏缝地板、栏内设仔猪食槽及自动饮水器。 、仔猪保育栏：规格为2.21.20.70m，其围栏为角钢12园钢条制成，床面采用半水泥板、半铸铁漏缝地板，栏内设有食槽及自动饮水器。第六章 组织方式与运行管理一、组织方式为了保证本项目的顺利实施，项目的组织管理采用科研项目管理模式，实行首席专家负责制；整个项目的人、财、物的调配统一；同时组建项目领导小组、项目技术组。 项目领导小65、组由荣昌县人民政府、荣昌县农办、荣昌县畜牧局、荣昌县财政局的主要领导组成，领导小组组长由县长兼任。主要负责项目实施的组织领导，协调各参加单位及部门间的关系；检查项目实施情况，解决实施过程中的有关组织和政策等问题。 项目技术小组由重庆市养猪科学研究院和荣昌县畜牧食品局的技术人员组成，首席专家任组长。负责制定项目的实施方案、技术规程、解决技术难题等。二、运行管理项目实行企业化运行模式。实行项目独立核算、自负盈亏。全程监控、检测、可追溯性重庆市养猪科学研究院 荣昌县畜牧局荣昌县安全猪肉生产开发公司提供技术猪 场饲 料 厂动物药品厂定 点 屠 宰 场猪肉销售公司提供技术商品仔猪安全饲料安全兽药养猪专业66、户养猪专业户养猪专业户养猪专业户安全肉猪图1 运行管理模式图荣昌县畜牧局组建安全猪肉生产开发公司利用其新建猪场与原有饲料厂、兽药厂、定点屠宰场、猪肉销售点与基地农户，采用公司+农户的方式运行。即安全猪肉生产开发公司内部厂、场、点由公司统一经营和核算。其猪场免费向农户提供安全、无残留、环保型配合饲料，兽药厂按需提供安全兽药。养猪专业户按技术组提供的技术规程饲养肉猪，定点屠宰场按标准回收肉猪并屠宰，送往专门的安全猪肉销售点销售，将回收款项交公司。参加示范的养猪专业户每领养1头肉猪，必须向公司交纳500元保证金。以保证必须按规定饲养并交回肉猪。海南达春实业有限公司按银行同期利息计息，在示范结束时本息67、返还，同时支付农户的饲养费用50元/头。以上条款均以合同的形式固定下来。本项目建成后，实行直线职能制管理。总经理任命种猪分场场长，猪场下设职能科室，科室负责人由场长提名，总经理批准上岗。三、种猪场劳动定员 种猪场额定人数16人，其分工为场长1人、场长助理1人、办公及后勤人员2人、畜牧兽医技术人员2人、财务人员2人、养猪及饲料生产工人6人，饲料生产工人2人。第七章 技术路线与合作方式一、本项目拟采取的技术路线本项目选择优良的猪种配套生产商品肉猪，应用无公害、无残留的配合饲料配制技术；安全、高效的饲养技术；对农户圈舍进行标准化改造；对粪污实施无害化处理；实施疫病的快速诊断、检测及综合防治技术；对饲68、料原料、配合饲料及肉品执行严格的安全、卫生检测；最终生产出符合NY5029-2001的无公害猪肉。二、项目的合作方式本项目主要技术由重庆市养猪科学研究院提供，并与协作单位签订项目技术协作合同，明确其任务、资金等；完成项目所需技术的开发、试验、检测、评价等工作。本项目产业化示范的合作对象是荣昌县安全猪肉生产开发公司（龙头企业）和荣昌县专业养猪户。重庆市养猪科学研究院以技术入股的方式与荣昌县安全猪肉生产开发公司合作。公司与专业户之间以订单的方式签定经济合同。共同完成产业化示范任务。第八章 实施内容与任务分工一、实施内容与主要技术措施1、选择优良的种猪配套杂交，生产优质猪肉。（1）选择原则：父本无H69、aln和RN-基因存在、体型好、生长速度快、瘦肉率高；母本抗逆性强、肉质优良（无Haln和RN-基因存在、肉色3.0左右、肌内脂肪含量3.0%左右、PH值6.2左右）、繁殖性能优良；商品猪抗逆性强、肉质优良、适度的生长速度（8月令体重达90-100千克）和瘦肉率（60%左右）；（2）母本选择：荣昌猪是我国优良的地方猪种，具有抗逆性强、繁殖性能好、肉质优良等良好特性。约荣、长荣二杂母猪保持了原荣昌猪的优良特性，因而荣昌猪、约荣、长荣二杂母猪是生产优质安全猪肉的优良母本。（3）父本选择长白、约克、杜洛克，作为种用个体必须经分子生物学检测，确认不携带Haln 、RN-基因。（4）商品猪杂交生产模式采70、用荣昌猪为母本的二元、三元杂交繁育体系，生产商品猪。 2、应用无公害、无残留的配合饲料配制技术，生产符合NY5032-2001生猪饲养饲料使用准则的安全配合饲料供养猪户使用，确保猪肉产品无有毒有害物质残留，减少氮、磷排放。（1）严格控制原料质量 所有饲料原料在进入配合生产之前，采用高效检测技术对其中的有毒有害物质如致病菌、农药残留、重金属等的含量进行检测，确保饲料原料安全无毒。 （2）制定严格的生产工艺技术规程 对生产人员、场地、机械设备、运输工具等均应严格消毒，保证无污染。 （3）制定科学的饲料配方 根据动物营养学原理，采用生物工程技术、氨基酸平衡技术和中草药添加剂技术配制饲料。严禁配合饲料71、中使用有毒、有害、有残留的添加剂。 3、严格遵守NY5032-2001生猪饲养饲料使用准则，实施安全、高效的饲养技术，确保猪只生长发育良好。（1）仔猪早期断奶 所有仔猪在4-5周龄即断奶。 （2）阶段饲养及营养方案（见表2）表2 饲养及营养方案体重阶段DE（MC/公斤）CP（%）料形预期日增重（g）断奶-7kg3.422液体7-12kg3.421颗粒料12-20kg3.219颗粒料20-35kg3.117颗粒料50035-60kg3.016粉料65060-100kg2.914粉料700（3）控制生长速度 预计达100kg体重的日龄在180-190天左右。4、按NY/T5033-2001生猪饲养72、管理准则，实施农户养猪圈舍标准化改造，对粪污实施无害化处理，以保证养猪生产环境符合安全猪肉生产的生态环境。5、按NY5030-2001生猪饲养兽药使用准则和NY5031-2001生猪饲养兽医防疫准则，实施规范用药和疫病的快速诊断、检测及其综合防治技术，确保无药物残留和无规定疫病。（1）建立高效的疫病防治体系。 制定科学、严格的各种规章制度，切实执行兽医防疫卫生法规及技术措施，严格控制引种和人员、车辆进出猪群的卫生消毒，避免疫病传入。（2）实施高效、科学的免疫程序。 合理使用高科技、生物工程疫苗，有效预防猪瘟、丹毒等多种传染性疾病的发生。（3）建立快速、高效的疫病诊断和监测系统。 运用生物工程诊73、断试剂、单克隆抗体、核酸探针等高科技诊断技术，快速、准确诊断疫病，及时淘汰传染病患病猪只，确保猪群健康。（4）建立药物控制中心，统一使用无残留、无污染、无毒、无副作用的药物。 科学防治母猪、仔猪、生长育肥猪疾病，避免药物（尤其是抗生素、驱虫剂）的残留。（5）搞好综合防治。 猪只发病率和死亡率控制在最低限度。6、应用安全猪肉生产信息管理系统，对安全猪肉生产各个环节进行可追溯性监控。项目实施的所有猪只必须佩带特制的耳标，耳标为一次性使用，以示范区（市）、县、乡、镇为区域统一编号，建立免疫、饲料、兽药、添加剂的使用及疫病发生等信息档案，通过移动输入设备，由专人通过互联网输入到计算机中心，反馈到各屠宰74、销售点，以保证猪肉安全的可追溯性，同时也使安全的猪肉进入市场，得到相应的高额回报。7、实施严格的肉品卫生管理及检验技术，确保肉品质量达到NY5029-2001标准。（1）加强猪只宰前的卫生检疫与管理，及早发现病猪，剔除并进行无害化处理，防止肉品污染，保证肉品安全。（2）严格执行肉品卫生检验试行规程和兽医卫生检验规程，做好猪只宰前和屠宰过程中的卫生管理，以获取优质、耐藏的肉品。（3）实行定点屠宰，加强宰后卫生检验与管理。对胴体及内脏进行严格的卫生检验，包括传染性疫病的检验和重金属、抗生素、杀虫剂等残留物的测定，剔除不安全肉品。（4）加强运输过程中的卫生管理，注意运输车辆及用具的清洁卫生，防止运75、输途中猪只和肉品污染。二、任务分工1、荣昌县畜牧局为本项目主要承担单位，主要负责项目申报，重庆市养猪科学研究院为本项目的主要技术依托单位，主要负责项目计划、实施方案的制订，研究、开发、提供项目所需技术并组装配套，派出2人的技术专家小组，全程负责项目技术难题的解决以及监测、检测评价工作。2、合作企业荣昌县安全猪肉生产开发公司公司负责项目的具体实施。即由提供商品仔猪、安全配合饲料、安全兽药、安全高效饲料添加剂、负责安全肉猪的回收、定点屠宰和定点挂牌销售，并负责饲养专业户的效益回报。3、各基地乡、镇的业务管理部门负责相关政策的协调和优惠，组织实施项目的专业户的管理，重庆市祥光商贸有限公司以乡（镇）为76、单元选聘专门的技术人员负责项目技术、物资、政策的落实，收集相关信息，建立肉猪信息档案并反馈计算机中心。饲养专业户专门负责肉猪的饲养。第九章 劳动保护与安全保护 本项目在设计上严格遵循劳动保护条例、工业企业劳动卫生条例、建筑设计防火规范、工业企业安全条例和猪场的卫生防疫制度等。 本设计始终贯彻安全第一和预防为主的方针，保障劳动者的安全、健康，为劳动者创造良好的生产和生活条件。一、总体布局要达到的防疫要求 猪场在总体布局时原则上做到各饲养区独立布置，净道、污道分开设置，并配备淋浴间、更衣室、消毒间，达到严格的防疫要求。二、防尘、防噪，降低有害气体浓度 1、在尘埃产生点上安装具备负压抽风装置的吸尘罩77、，以防止粉尘漫延，工人带口罩作业。 2、噪声源设备除采取隔声、减振、吸声等措施外，长期在噪声污染的环境中作业的工人，必须佩戴耳罩。 3、粪尿、污水的排放和处理，应使粪便与尿、水分离，收集干粪，处理后作农用肥；猪尿及部分粪污进入沼气池；污水及废弃沼液经过回旋沉淀，并通过生物法、理化法处理，达到国家给排水卫生指标后，再行排放或作为冲圈水；定时对圈舍、车间进行清洗、消毒，注意保持良好的通风，降低有害气体的浓度。三、电气防范措施 1、接地接零安全保护：为了保证电力系统安全运行，在高低压配电装置中，要有继电保护、过电流保护、过载、失压和断相保护，设备作接地和接零保护，确保人身安全和电气设备的安全运行。 78、2、防雷接地保护：在高压终端杆设置跌开式熔断器和闭式避雷器，作高压端大气压过电保护和短距保护，建筑物按有关规范设置防雷保护设施。四、消防措施 设室外消防火栓，车间、仓库内设室内消防火栓，重点消防地点设急救消防设备。五、劳动用品及个人卫生 严格执行劳动保护条例，按工人操作环境和工种，定期发放劳动、劳保用品。工作鞋、衣、帽、裤等应定时集中清洗消毒。猪场工作人员每天必须更衣消毒后才能进入圈舍。职工定期进行体检，不适应上岗者，必须及时调整。 第十章 粪污处理和利用一、粪污处理和利用方案本项目拟采用生态还田综合处理利用方案，见图1（粪污生态还田处理和利用工艺流程图）。猪场堆粪发酵场有机肥料初沉池厌氧池氧79、化池排放沼气利用田间贮蓄池农田果园绿地水生作物鱼塘猪舍内粪水分流屋面粪尿污水纯雨水管道或运输车管道或运输车少量 图1 粪污生态还田处理和利用工艺流程图如上图所示，猪只排出的粪污采用粪水分流、干粪收集法，将收集的大部分干粪送入堆粪发酵场经高温发酵处理后用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼；小部分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理，然后排入氧化池或田间贮蓄池进行氧化处理后用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼；屋面、地面纯雨水经雨水总沟进入防疫河沟排放。整个项目基地计划建沼气总容积为2500m3。池体采用钢筋混凝土结构，并埋地、面板加盖、水封密闭。猪粪尿、污水用地下排污管输入，部分干粪用斗车从进80、料孔投入，作厌氧发酵处理，同时去除污水中50以上的BOD之后流入调节池，二杂母猪、商品仔猪生产猪场各计划设一套DSPEI-5型地埋式污水处理设备，每小时处理污水6立方米，其处理后水BOD为30mg/L达到排放标准。该设备内污泥1-2年清洗一次，用潜污泵抽吸。沼气池需定期清除池内沉淀物，可作农用肥。（1）用作肥料 猪场粪污的最佳利用途径是作肥料还田，用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼，粪肥还田可改良土壤，提高作物产量，生产无公害绿色食品，美化环境，促进农业良性循环和农牧结合。（2）生产沼气 固态或液态粪污均可用于生产沼气。沼气是厌气微生物（主要是甲烷细菌）分解粪污中含碳有机物而产生，沼气是一种81、混合气体，其中甲烷约占60%75%，二氧化碳占25%40%，还有少量氧、氢、一氧化碳、硫化氢等气体。沼气可用于照明、作燃料、或发电等。发酵后的沼渣再用作肥料。厌氧发酵过程中也可杀死病原微生物和寄生虫。本项目拟采用高效厌氧消化池，以提高产气效率，缩短发酵时间，对沼液用生物塘进行二次处理，可进一步降低有机物含量，减少二次污染。（3）粪水、污水处理 大型猪场污水排放量很大，在没有较大面积的农田或鱼塘消纳时，为避免造成环境污染，应利用物理化、化学的、生物学的方法进行综合处理。达到无害化，然后再用于灌溉或排入鱼塘。本项目仔猪生产公司的污水处理拟采用三级处理，养猪专业户的污水处理拟采用二级处理。二、处理效82、果经沼气处理粪尿、污水的排放区，完全达到我国现行规定的二类污染物一级排放标准：BOD30mg/L，COD=100mg/L，SS=70mg/L，PH=69，色度50稀（稀释倍数）。第十一章 投资估算与资金筹措一、投资估算 本项目计划总投资200万元，其中土建工程投资98万元，配套机具设备投资52万元（含种猪购置费10.6万元），流动资金50万元（投资估算详见表3、表4）。表3 猪场土建工程投资估算表序号建（构）筑物名称面 积（平方米）单位造价（元）总造价（万元）1生产猪舍（公猪区、后备母猪区、配种妊娠确认区、妊娠母猪区、分娩哺乳区、幼猪培育区）187520037.52隔离猪舍饲料厂400300183、2.003办公室、职工舍、工具房、饲养员值班室、门卫、消毒更衣室3003009.004防疫围墙800（3202.5）504.005粪尿净化池一套12750012.506病尸处理间、尸体20000.002.507猪场内外道路绿化草木60000.006.008设计、勘探费50000.005.010前期工作费（三通一平）100000.010.00 合 计98.00表4 配套设备及种猪购置费用估算表类别名 称型 号数量单位单价（元）总造价（万元）猪舍配套设备公猪栏、空怀母猪栏、后备猪栏2200（2500）3600120020套10002.00妊娠母猪栏2200600100060套3001.80分娩栏（84、漏缝地板）22002000100030套24007.20保育栏（漏缝地板）2200120070030套12003.60分娩母猪食槽38032049030个1500.45仔猪保温箱105060055030个3000.90仔猪补料槽63030030个2000.60仔猪保育双面食槽48050060015个6000.90远红外线保温器220V、250W30个800.24手推仔猪车100050010001台6000.06手推饲料车10005808504台5000.20运输车辆1辆10.00粪污净化设备1套12. 00小 计39.95医疗设备喷雾消毒器2套5000.10医疗器械1套1.351.35种猪购置85、种母猪100头100010.00种公猪4头15000.60小 计10.60 总 合 计52.00二、资金筹措 、本项目系“菜蓝子”工程，属农业开发项目，主要体现社会效益，生态效益；拟申请国家财政无偿投资150万元。 、荣昌县安全猪肉生产开发公司自筹资金50万元。第十二章 经济分析与风险评估（一）经济效益分析项目投产并达到设计规模后（常年饲养纯种母猪100头,生产二杂母猪800头、出栏优质商品肉猪1028万头），年销售收入为4320.0万元，生产总成本为3912.0万元，年产品销售利润可达408.0万元（见表7）。 表5 猪场产量指标 生产公猪4头生产母猪100头每周分娩母猪4头，每胎平均产仔186、0.5头每周生产仔猪42头每周断奶仔猪(成活率90%) 38头每周保育幼猪(成活率95%) 36头每年生产种猪苗、商品猪苗 1885头平均每头能繁母猪年提供种猪苗、商品猪苗 18.85头 每年提供种猪、出栏商品肉猪 1828头平均每头能繁母猪年提供商品肉猪 18.28头表6 猪场年饲料消耗计划表组群类型总头数每头耗料（千克）总耗料（吨）空怀、配种母猪（含确认妊娠母猪）10014014.0妊娠母猪10040040.0哺乳母猪10042042.0后备母猪351906.65种公猪410954.38哺乳仔猪1984611.90育成猪苗18852649.01育肥猪1028240246.72合 计414.87、66表7 经济效益核算表 单位：万元规 模年生产优质种猪、商品肉猪1828头生产成本可变成本配合饲料费(1300元/吨)53.9青饲料费（200元/吨）4.00劳务费（800元/月/人）15.36水电费10.00防病费10.00 办公杂支5.00 小 计98.26固定成本 房屋折旧4.9 设备折旧、种猪折旧6.8 小 计11.70 合 计109.96产品销售收入出栏优质商品猪1028头, (700元/头)71.96出售种猪800头（100元/头）80.00淘汰母猪、后备猪1.44 合 计153.40 盈 利43.44 表8 项目损益表 单位：万元 年份项目建设期投产期达到设计能力生产期123488、567-10销售收入46.0292.04153.40153.40153.40153.40613.6总成本费用32.9965.98109.96109.96109.96109.96439.84利润总额13.0326.0643.4443.4443.4443.44173.76可供分配利润13.0326.0643.4443.4443.4443.44173.76盈余公积1.32.64.34.34.34.317.3 表9 现金流量表 单位：万元序号 年份项目建设期投产期达到设计能力生产期1234567-10一生产负荷3060100100100100100二现金流入46.0292.04153.40153.4089、153.40153.40613.61产品销售收入46.0292.04153.40153.40153.40153.40613.6三现金流出180.99117.98141.53141.53141.53141.53566.121建设投资98.0052.002流动资金50.03经营费用32.9965.98109.96109.96109.96109.96439.84四净现金流量-134.97-25.9443.4443.4443.4443.44173.76五累计现金流量-134.97-160.91-117.47-74.03-30.5912.85186.61六投资回收期5.7年表10 敏感性分析名 称基本方90、案(万元)敏 感 性 分 析总投资增加(10%)可变成本增加(10%)产量下降(10%)销价下降(10%)固定成本(F)11.715.7311.711.711.7可变成本(V)98.2698.26108.0988.4398.26销售收入(E)153.4153.4153.4138.06138.06盈亏平衡点生产能力利用率BEP=F/(E-V)21.2%28.53%25.82%23.57%29.4%比基本方案的盈亏平衡点生产能力增加量07.33%4.62%2.37%8.2%投资利润率：43.44200.00=21.7%产值利润率：43.44153.4=28.3%投资回收期:本项目的投资回收期为5.91、7年盈亏平衡分析：本项目的盈亏平衡点生产能力为21.2（BEFF/(E-V)），即项目生产能力达到21.2就不会亏本（详见表10）。 （二）社会效益测算据统计，我国近年的肉、奶、蛋产值约为7000亿元人民币。本项目如能全面推广使用，不仅能避免我国每年对外贸易中因兽药残留超标而致畜产品退货、拒收、索赔所造成的近10亿元的经济损失，而且还将促进我国每年价值约700亿元的动物性食品（按总产量10%计算）参与国际贸易竞争创收外汇。动物性食品中的残留得到控制，还将节省我国人民无可估量的医药保健费用。经严格的经济核算表明：与目前荣昌县养猪业一般水平相比，饲养一头商品猪可增加纯收益237.6元；该项目完成后92、，如果每年在重庆市推广100万头优质商品猪的安全猪肉，这不仅每年可新增社会纯收益2.3亿元以上；而且还可使消费者能够真正吃到放心肉。这对促进我国国民的身体健康,提高国民的身体素质将起到积极的推动作用。其社会效益是无法估量的。本项成果的推广应用，将大大减少饲料工业和养殖业中违禁药物和饲料添加剂的滥用问题，避免动物因药物毒副作用生长受阻、生产性能下所造成的数十亿元人民币的经济损失。本项成果的推广应用，将减少或避免动物性产品中兽药和其他有害物质的残留，在保障消费者身体健康，控制国外残留超标的畜产品向我国倾销，改善我国产品在国际上的地位，提高养殖业科学用药水平，促进我国兽药和饲料添加剂的研制开发，推动93、动物养殖业和外贸事业可持续发展等方面具有重要作用，产生十分显著的社会效益。（三）敏感性分析 本项目经济效益对总投资、可变成本、产量和销价的变化是敏感的，特别是对于产品销售价格下降，可变成本增加较为敏感。因此，该项目一旦投产，应尽力加强经营管理，降低生产成本，达到设计生产规模。 （四）风险预测 综合各方面的有利条件，由荣昌县畜牧局牵头，在荣昌县辖区建立安全猪肉生产基地，具有固定资产投资省，产品市场优越等优势，加之技术来源可靠，种猪销路好，因此，风险投资较小。 敏感性分析已经显示，除非肉猪市场和饲料原料市场出现大的反差和波动导致经营风险。但是，随着我国市场经济的逐渐发育成熟，经济运行必将遵循价值规律作用，即饲料等原料价格的提高也将会安全猪肉价格的提高，最终达到动态平衡。换言之，只要注意提高产品的科技含量，及时掌握市场信息分析市场状况，灵活策划营销活动，就能避开风险，从而获得较好的经济效益和社会效益。第十三章 结 论 一、本项目立足荣昌县的实际，从解决当前养猪生产中的突出问题入手，建立生态养猪示范基地，可获得较好的经济效益和社会效益。二、本项目采用的技术成熟，来源可靠，能充分发挥项目所蕴藏的巨大潜力，项目后续发展前景光明。综上所述，在荣昌县实施该项目是切实可行的。