1、外卖O2O促销方案目录福州大学城020外卖的发展网上订餐平台与传统订餐模式对比网上订餐平台使用过的促销方案会员制促销方案实践调查结果分析实践调查结果分析本次调查采用问卷调查模式在学校内随机发出100份，共收回98份，回收率98%。根据问卷结果显示，93.9%的同学经常订餐，而86.7%的同学在订餐时会使用网上订餐平台进行订餐13.3%的同学较经常使用电话订餐。福州大学城O2O外卖网发展FZ517 高校生活网123外卖网淘点点饿了么美团时间TFZ517 高校生活网福州在校大学生的创业团队组建的“大学生校园群体网络公共服务平台”项目。成立时间：2011年经营模式：线上吸引商家入驻，从每单中抽取一定2、比例的佣金，fz517当时的抽佣比例大概在5%-10%之间。失败原因：定位的客户群太狭隘组建自己的外卖物流123外卖网成立时间：2012年5月在全国O2O外公司以福州总部为依托，计划在2年内实现覆盖全国所有中心城市，服务千万用户，为数十万的加盟餐厅提供便捷服务。在高速扩张的同时，逐步推进重点区域的精细化及深度运营。与fz517对比优势 定位：123外卖网福州各大高校 （免除自我限制在一所学校内的尴尬）具体实施：fz517采取的是自己定时打印订单，然后提交给商家；123打印订单的终端直接就在商家那里。饿了么“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台，由拉扎斯网络科技（上海）有限公司（外资）开发运营。公3、司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。截至2014年10月，公司业务覆盖全国近200个城市，加盟餐厅数共计18万家，日均订单超过100万单，团队规模超过2000人。4月正式上线时间T2009年 2010年 2011年 2012年 2013年10月日均订单突破1000单09月订餐范围覆盖全上海，合作餐厅超过一万家12月日均交易额突破10000单，成为中国最大的订餐网站09月推出在线支付功能12月当日交易额突破300万，团队规模达到200人10月成立深圳、南京、长春、厦门分公司，团队规模达到2000人05月年交易额突破2000万淘点点成立时间：2013年12月20日服务宗旨：支持消费4、者点菜、点外卖和找优惠。经营模式：“淘宝+天猫”的模式 打通“线上服务展示-下单-线下体验-手机支付-真实评价”的完整链条 将餐饮服务变成商品，实现线上购买、线下体验的结合。美团外卖成立时间：2013年12月19日服务宗旨：服务于各城市的商家和消费者，并追求低成本、高效率经营模式：依托美团网发展起来网上订餐平台与传统订餐模式对比电话更有亲和力无需网络的支持高峰期电话容易占线高峰期电话接单量有限需花费接电话的人力成本无法详细的向顾客介绍店里的促销活动可以对比不同的餐饮商家，提前预定，避免订餐高峰期实现“电话预订”、“网上预订”引领全新消费概念，强大的搜索引擎，需要有网络支持。优点：缺点：优点：缺5、点：传统订餐网上订餐网上订餐平台使用过的促销方案摇一摇 返现金（送红包）买满立减 送饮料摇一摇优势：吸引顾客的眼球；提高顾客的回头率；具有一定的娱乐性；劣势：摇一摇的面值比较小，在一定程度上难以吸引顾客；返现金（送红包）优势：吸引老顾客眼球并继续在该平台消费；吸引潜在顾客群体并为这一潜在群体将来在本平台消费做准备；劣势：该平台前期要投入一定的资金；红包使用的店铺有局限。例如在123外卖网上，本次在阿明仔店里消费获得的红包使用时只能在阿明仔店里使用。买满立减优势：促使消费者产生购买欲望，一定程度上提升了网站的点击率；减价的弹性空间较大，可由商家完全掌控降价的空间。劣势：不能从根本上解决销量提升的6、问题；也不能使消费者产生网站忠诚度；对于盈利状况较差的商家而言具有价格上的压力。送饮料优势：利用消费者贪小便宜的心理吸引消费者的购买欲望，提高网站的关注度；短期内促销效果显著，大幅度提升销售额。劣势：成本过高，导致利润提升空间太小以下几种促销方式你更倾向于哪一种你更倾向于一下哪种新促销方案会员制促销方案 首先，利用手机号注册网上订餐平台，一次性消费满50元即可申请成为平台的普通会员，享受会员待遇。会员等级根据消费金额而提高，不同会员等级可以享受到不同的优惠。会员等级分类及优惠制度表等级要求优惠LV1一周内消费金额累计满所有商家商品LV2一周内消费金额累计满所有商家商品LV3一周内消费金额累计满7、所有商家商品会员制促销方案其次，网上订餐平台可以整合之前的促销方案定期举行会员反馈活动：1、平台可以联合商家举行秒杀美食活动；2、平台可以根据用户会员等级不定期赠送不同金额的红包；3、平台可以根据消费金额换算成积分，积分可兑换精美礼品。总结 越来越多的人开始尝试在线订餐、微信订餐、手机APP订餐等消费形式，消费者选择订餐，目的逃不过省钱、省时、省力、省心。网络订餐会形成三大模块，餐馆，平台，物流。如何留住客户，提升客户满意度，加强对外卖提供方的卫生品质监督等问题，成为了福州大学城周边各大外卖网站生死存亡的决定性因素。谢谢观看品牌延伸的七大铁律在中国这一特殊的市场环境下，大多数财力并不雄厚且品牌8、营销能力较弱的中国企业，应通过品牌延伸来迅速而稳健地壮大自己。尽管从纯理论的角度出发，不进行品牌延伸，每发展一种产品就导入一个新品牌，形成一品一牌乃至如宝洁公司的一品多牌格局是最好的选择。但是，这只是一种理想；吠态。中国的企业所具备的财力、品牌推广能力、产品的市场容量都不允许它们这样做。一般而言，市场竞争越激烈，各行业的专家品牌越多，品牌延伸的成功系数越低，然而恰恰是在欧美等发达国家。市场竞争异常激烈、残酷，但品牌延伸还是十分盛行并取得了很大成功。美国市场。近10年里成功的产品有2/3属于品牌延伸而不是新品牌导入市场。有人比喻：品牌延伸就像当年咸吉思汗横扫欧亚大陆一样，席卷了整个广告和营销界。9、品牌延伸已成为西方企业发展战略的核心。中国市场还处于轻量级竞争状态之中，因此品牌延伸会比欧美发达国家市场有更多的成功机会。来自国内营销实践第一线的信息也表明，品牌延伸在整个中国市场上有着顽强的生命力。海尔、乐百氏、娃哈哈、美加净、步步高等都通过品牌延伸迅猛发展，成为同业翘楚。再加上国内企业的财力较弱及品牌管理的经验不丰富，也决定了在发展新产品过程中主要会采用品牌延伸策略。但品牌延伸对企业而言，既可能是一本万利的好事，也可能是前进中万劫不复的深渊。未经理性决策和操作不够科学稳健的品牌延伸也是很危险的。要有效回避品牌延伸风险，并大力发挥品牌延伸的作用使企业迅速上新台阶，必须先对是否可以品牌延伸、延10、伸到哪些领域作出正确决策。品牌延伸的规律可以归纳为七条。共有品牌的核心价值适宜品牌延伸的论述中最为常见的是相关论,即门类接近、关联度较高的产品可共用同一个品牌。但是，关联度高才可以延伸的理论，一遇到完全不相关的产品成功共用同一个品牌的事实，就显得苍白无力。比如：万宝路从香烟延伸到牛仔服、牛仔裤、鸭舌帽、腰带获得了很大的成功。这说到底是因为品牌核心价值能包容表面上看上去相去甚远的系列产品。登喜路（Dunhill）、都彭（S.T.Dupont）、华伦天奴（Valentino）等奢侈消费品品牌麾下的产品一般都有西装、衬衫、领带、T恤、皮鞋、皮包、皮带等，有的甚至还有眼镜、手表、打火机、钢笔、香烟等跨11、度很大、关联度很低的产品，但也能共用一个品牌。因为这些产品虽然物理属性、原始用途相差甚远，但都能提供一种共同的效用，即身份的象征、达官贵人的标志，能让人获得高度的自尊和满足感。此类品牌的核心价值是文化与象征意义，主要由情感性与自我表现型利益构成，故能包容物理属性、产品类别相差甚远的产品，只要这些产品能成为品牌文化的载体。同样，都彭、华伦天奴、万宝龙既然贵为顶级奢侈品牌，去生产单价为200300元的T恤、衬衣、钢笔（万宝龙最便宜的钢笔都不低于1200元）就会掉价和降格品牌档次，这样的品牌延伸就会失败。以档次、身份及文化象征为主要卖点的品牌。一般很难兼容中低档产品，否则会破坏品牌的核心价值。二战之12、前，美国的豪华车并非凯迪拉克而是派卡德（Packard）。派卡德曾是全球最尊贵的名车，是罗斯福总统的坐驾。然而，派卡德利令智昏，在上世纪30年代中期推出被称为快马（clipper）的中等价位车型，尽管销路好极了，但派卡德的王者之风渐失、高贵形象不复存在了，从此走向衰退。这与派克生产3-5美元的低档钢笔而惨遭失败有惊人的相似。说到底都是因为新产品与原有的品牌核心价值相抵触。有否定娃哈哈品牌延伸者举例派克的品牌延伸失败来证明娃哈哈的延伸也是错的。其实此延伸非彼延伸，派克的延伸破坏了品牌的核心价值，娃哈哈却没有。娃哈哈延伸的成功与派克延伸的失败不仅证明了核心价值是品牌延伸决策的中心，还再一次证明了相13、关论只是一个表象。因为派克只是从高档笔延伸到低档笔，无论高档低档都还是笔，无疑是关联度很高的延伸，按照相关论应该是成功的，结果派克是失败的，而娃哈哈所延伸的系列产品之间的相关性比派克低，结果却是成功的。前面谈到过，关联度高只是表象，关联度高导致消费者会因为同样或类似的理由而认可并购买某一个品牌才是实质，可以说，这是品牌核心价值派生出来的考虑因素。除众所周知的同行业产品外，关联度高的表现形式还有：伴侣产品（如雀巢的咖啡与伴侣、牙刷与牙膏、打印机与墨粉）：产品之间有相似的成分、共同的技术；相同的目标消费群（如日本的康贝爱、国内的好孩子延伸到婴儿童车、纸尿裤、童装都很成功）；相同的营销通路与服务（如14、各种电脑耗材）。个性化、感性化的产品不宜当品牌的质量保证是消费者与客户购买产品的主要原因的时候，品牌可延伸于这一系列产品，如电器、工业用品；但是，可细分、个性化、感性化和细腻化的产品很难与别的产品共用同一品牌。南韩乐喜-金星的LG品牌用于所有的电器、手机、显示器、零部件乃至电梯、乳胶漆、幕墙玻璃，而化妆品却用蝶）皮（Debon）品牌。因为用户选择电器、手机、乳胶漆、幕墙玻璃等产品品牌时，最重要的一点就是要对品牌的品质有所认同。LG作为国际大品牌，无疑能给人踏实感和品质有保证的感觉；而化妆品是极其感性化和个性化的产品，品牌名、包装、设计、广告、文化内涵能否获得消费者的审美认同是成功的关键，光靠硬15、梆梆的品质保证无法获得消费者的厚爱。因此，化妆品的品牌名、包装、广告要富有女性化色彩、给人以柔和、浪漫的感觉和美的遐想。LG公司不得不给化妆品专门推一个新品牌蝶妆-DEBON.财力、品牌推广力弱的企业适宜有的理论家曾举出汽车公司推多品牌来抨击国内一些企业的品牌延伸，如只一个通用就有凯迪拉克、别克、欧宝等十多个品牌。其实这是两回事，首先汽车是一个差异性很大的产品，可以明显细分出不同的市场，需要多个个性化的产品品牌来吸引不同的消费群。同时，我们还不能忽视汽车的价值很高，支撑得起推多品牌的巨额成本开支。瑞士的许多名表厂推多品牌，如欧米茄、雷达都属于同一个公司，也是因为产品价值较高。故汽车业与名表行业16、推多品牌有其特殊性，丝毫也不能藉此断定其它行业品牌延伸是错误的。P&G较少进行品牌延伸，一方面是因为行业与产品易于细分化，可以通过性格迥异的多个品牌来增加对不同消费群的吸引力；另一方面是因为P&G拥有雄厚财力和很强的品牌营销能力。有些文章言必宝洁、通用。但国内的企业与它们比实在是差异性太大，大都应通过品牌延伸来迅速状大自己。即使像通用这样财大气粗、富可敌国的公司也感到推多品牌的艰辛，开始是从几十个品牌中挑出几个重点品牌加以培养，主要推凯迪拉克、欧宝、雪佛莱、别克。容量小的市场环境适宜企业所处的市场环境与企业产品的市场容量也会影响品牌决策，有时甚至会起决定性作用。台湾企业是运用品牌延伸策略最频繁17、的，连许多不应该延伸的行业也是一竿子到底，同一个品牌用于各种产品，这与其成长的市场环境有关。在发展初期，由于缺乏拓展岛外市场的实力。几乎所有台湾企业的目标市场都局限在岛内。消费品的市场容量是以人口数量为基础的，而岛内人口基数仅为2000多万，任何一个行业的市场容量都十分有限，也许营业额还不够成功推广一个品牌所需的费用。所以更多的是采用一牌多品策略，如：台湾的统一、味全公司的奶粉、汽水、茶、饮料、果汁、方便面一概冠以统一、味全的品牌名。统一集团甚至把统一品牌延伸用于蓄电池。统一蓄电池因为很少被汽车业以外的人士所认知，故不会对统一的方便面、饮料的销售带来不良影响。同时汽车业专业人士又会很自然地想到18、，统一怎么说也是一个大企业，对蓄电池的投资不是小打小闹，在资本上足以保证获取优秀的人力资源、先进的技术及精良的设备，故其品质是有保证的。统一公司用统一品牌既能以较低的成本推广蓄电池，也能加快被业内人士的接受，同时对主业的副作用也十分有限。随着台湾企业拓展大陆市场和国际化进程的加快。为适应市场竞争的需要，应该会有些企业减少品牌延伸策略，采用一牌一品或一品多牌策略。模仿竞争者的品牌策略很多品牌延伸尽管新产品在成名品牌的强力拉动下起来了，但原产品的销售却下降了。即产生了翘翘板效应.娃哈哈的品牌延伸之所以基本未出现此类现象，除娃哈哈品牌核心价值能包容新老产品外，其在儿童乳酸奶行业半斤八两的对手乐百氏也19、在搞类似的品牌延伸也是重要因素。康师傅、统一这些竞争品牌之间的产业结构基本雷同且都在延伸。各自的风险就随之降低。明确发展新产品的目的如果企业发展新产品的目的仅仅是发挥成功品牌的市场促销力，搭便车卖一点儿。那么就算不符合品牌延伸的一些基本原则也可以延伸。不过在操作时，新产品应尽量少发布广告以免破坏品牌的原有个性。如前面提及的统一食品延伸到蓄电池，不大符合品牌延伸的基本原则，好在蓄电池基本不在大众传媒发布广告，主要是专业人士知道统一有蓄电池。若统一发布大量的广告，让每位消费者都在吃面与喝冰红茶的时候，联想到蓄电池，那肯定是难以下咽的。同样，娃哈哈的平安感冒液、酒与娃哈哈的个性有所抵触，但都是搭便车卖卖的产品。广告活动很少，仅有少数专业人士知道这些产品，不足以破坏娃哈哈的品牌形象。