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超市有限公司冷链物流建设项目可行性研究报告
超市有限公司冷链物流建设项目可行性研究报告.doc
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仓储物流
上传人:职z****i 编号:1166358 2024-09-13 83页 3.05MB
1、超市有限公司冷链物流建设项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月超市有限公司冷链物流建设项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月83可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章 总论- 2 -第三章 项目市场分析- 12 -第四章 项目建设的必要性和可行性- 19 -第五章 冷藏冷冻库建设方案- 27 -2、第九章 环境保护- 55 -第十章 投资估算及资金筹措- 65 -第十一章 财务评价- 66 -第十二章 风险分析- 71 -第十三章 社会效益分析- 75 -第一章 总论一、项目名称及申报单位1、项目名称:*超市有限公司冷链物流建设项目2、项目建设单位:*超市有限公司 法定代表人:李晓华 企业性质:有限责任公司二、申报单位概况1、*企业集团*超市有限公司是*企业集团的一个分公司。*企业集团是一家集消防工程设计安装、化工、塑料产品制造、商贸流通于一体的大型工贸私营企业集团。集团由四家全资子公司组成,其中:丰汇消防工程有限公司是国家消防工程二级施工企业,专门从事大型建筑工程的消防工程设计和施工。3、设计施工工程辐射*市、北票市、凌源市及内蒙地区的通辽市、赤峰市等。设计施工的工程受到了国家有关部门和建筑单位的好评,并荣获过“鲁班奖”;辐太化工产品有限责任公司是从事生产石油添加剂的化工企业,生产的硬脂酸锌和硬脂酸钙系列产品主要销往燕山石化、抚顺石化、洛阳石化、大庆石化等大型石化企业;*塑业制造(集团)有限公司是我市最大的塑料制品生产加工企业;*超市有限公司是*市的一家大型综合超市。集团董事长兼总经理李晓华女士,硕士研究生。已拥有四家企业的她,在社会上享有较高的声誉。现任*县政协委员、企业家协会副会长、女企业家协会常务副会长。先后当选为*县政协委员、*市人大代表。多次荣获优秀企业家、市“五一”4、劳动奖章、“三八”红旗手、“劳动模范”、省 “巾帼创业标兵”等荣誉称号,她的家庭还被评为市“五好家庭”。多年来她以求实创新、开拓进取的创业精神,使企业取得了辉煌的业绩。目前集团拥有员工500余人。集团总资产5000余万元,年实现工业、商业产值近亿元,年创利税2000余万元。连年取得理想的经济效益和社会效益,为我市的经济繁荣和社会进步作出了突出的贡献。2、*超市有限公司(1)企业基本情况超市秉承“顾客第一、服务至上”的宗旨,坚持认真做事,实实在在做人的理念,五年来先后被有关部门授予“成城万店无假货示范店”、“物价得过单位”、“计量诚信超市”、“AA级诚信单位”、“食品安全示范店”、“光彩之星”等5、荣誉称号。同时,还是*市劳动局设立的“*市下岗失业人员再就业基地”。*超市敖汉店于2006年9月12日注册成立,注册资金100万元,营业面积3600余平方米,经营品种达15000余种,拥有员工139人,其中下岗职工占70%。是目前赤峰市旗、县中经营品种最全、规模最大、购物环境最好的一家大型综合超市。它的建成填补了自治区旗、县无大型综合超市的空白。并在短短两年的时间里,取得了很好的经济效益和社会效益,得到了旗委、旗政府及各部门领导的高度重视,多次荣获自治区各级部门授予的多种荣誉称号,为繁荣当地经济做出了*超市的贡献。(2)*经营状况*超市自成立以来,通过严格的管理和有效的宣传,经过几年的运作,取6、得了很好的经济效益和社会效益。年销售额均以15%的幅度逐年递增,2008年末实现商品销售7614.14万元,上缴税收292.85余万元,年获利849.27万元。随着商品经济的迅速发展,市场竞争日趋激烈,顾客需求不断增长,超市也面临着巨大的竞争压力。因此,从商品结构、服务理念到设施环境,*超市做出了相应的调整,通过对超市全面的经营诊断,结合我市现有的市场情况制定相应的解决方案,引进先进的管理技术,吐故纳新,实现经营管理的全面提升。近三年财务状况一览表序号项目单位2006年2007年2008年1销售收入万元7008,42516963,59407614,14432资产总计万元2212,86781987、5,03642764,42383利润万元776,7474915,9804849,26994销售税金及附加万元274,5162267,8305292,85175资产负债率%88.1576.2580三、项目提出背景为了加速企业发展,实现连锁化经营模式,增强企业的竞争能力。根据*超市的实际情况,制定了企业的发展战略。准确市场定位、打造商超旗舰。*超市从建店之初,就将自己定位于大型综合超市。因此,在卖场布局,商品定位、陈列,服务理念上都紧紧围绕大型综合超市的一站式购物模式来运作,并获得成功。同时*超市还在不断引进名品、精品,提高企业的竞争能力。抓住发展契机、建立连锁模式。*超市在完善总店各项基础工作的8、同时,不断的寻找发展契机,利用*超市成熟的管理经验,加快连锁开发的步伐。2004年末,已经开业一年多的*超市在渡过适应期后,经济效益和社会效益呈稳步增长的良好态势,超市的形象和信誉越来越好,“*”这一品牌普遍得到了社会各界及广大消费者的认可和赞誉,董事长兼总经理李晓华及高层决策者们开始运作如何把超市做大、做强的思路和规划。2004年下旬*超市得知中华全国供销合作总社组建“新合作超市”,经与*市供销社接触洽谈后,*超市积极地加入到全国供销总社新组建的新合作体系中,与*市供销社合作,利用农村基层供销社闲置的场地,建立乡村加盟店和便利店。*市和*县两级供销社通过对*超市的考察和调研,决定特许*超市加9、盟全国供销总社的新合作体系,成立“新合作*超市”。*超市与市县供销社联合共同打造农村连锁超市,并于2005年上半年成功的开办了两家农村连锁店。这两个店的成功运营,进一步坚定了*超市在*县的广大农村开发建立农村连锁、加盟店的信心和决心。05年末*超市在制定06年企业发展规划时,将建立农家店做为公司今后五年的工作重点。由于*超市企业是在*县注册的,而且*超市距*县的乡镇相对更近些,所以*超市在制定农家店的发展规划时本着先近后远,先易后难,成熟一个发展一个的原则,首先计划在*县以每年5060家的速度,在条件成熟的各个乡镇建立农村加盟店。到2008年10月末,*超市在全县共建立农家店171家,完成了*10、超市五年发展规划中前三年的指标。随着商务部“万村千乡”市场工程的开展,*超市被市商业和粮食局推荐为这项工程的试点企业并在国家商务部备案。中央“两会”及国家“十一五”发展规划,将建设社会主义新农村作为重要内容。*集团抓住这一难得的机遇,大胆决策,已经将发展农村连锁超市作业集团的重要发展战略,写入集团五年发展规划中。并且已经领先起跑,提前启航。为了确保超市的可持续性发展,提高竞争能力。在五年规划的基础上,从长远的发展战略出发,*超市本着搞活农村商品流通,提高农村消费水平,改善农村消费质量,推动农村经济的指导思想。将质优价廉的商品送到农村,把农村的本地产品带到城市的双向流通经营方式,着手成立专门的农11、村冷链物流配送中心,商品配送辐射整个*县、北票市和建平县的乡村。四、项目编制依据1、物流业调整和振兴专项投资管理办法(国发20098号)。2、*省人民政府关于促进节约集约用地的实施意见(辽政发200821号)。3、*市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要4、项目申报单位提供的相关材料。五、项目概况 1、项目适用范围初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。2、项目主要建设内容及规模形成能力(1)主要建设内容项目主要建设冷藏冷冻库2座、保鲜库1座、配送中心相关建筑;配置冷冻冷藏设备、气调保鲜设备及12、物流配送中心所需设备。 (2)规模形成能力供货规模农村超市10000户(主要分布在*县、建平县、北票市的农村)货物配送能力35000吨,计算冷冻冷藏能力5500吨(体积利用系数0.72,计算密度430kg/ m)。计算果蔬等保鲜能力1800吨(体积利用系数0.80,计算密度230kg/ m)注:计算吨位的确定是以冷藏间的公称体积作为计算标准。3、项目建设规模(1)土建工程项目总建筑面积12635,其中:冷冻冷藏库建筑面积5200,净高度4.3m,库体体积22360 m(净值),公称体积18000m(按库体体积的80%),自然间28个。保鲜库建筑面积2100,净高度6m,库体体积12600 m(13、净值),公称体积10000m(按库体体积的80%),自然间10个。配送中心建筑面积5335,其中:综合办公楼1875(三层框架),分装车间1500、地中衡50、库房1000、变电室190、车库720。(2)设备配置配置制冷机组及辅机、冷冻冷藏车、电力增容及配电系统等设备28台/套。配置气调保鲜设备1套。配置厢式货车、普通货车、预包装商品加工设备、配送系统设备、仓储货架等物流配送设备43台/套。4、项目建设地址及项目占地:(1)项目建设地址保鲜库:*市*竹林路四段10号,东邻火车站货厂,南邻居民小区,西隔小区入口居民小区,北邻竹林路。冷藏冷冻库及物流配送中心:*市中山大街一段31号(原*县塑料总14、厂),地块东邻朝柴思益泵业有限公司,南侧矿山配件厂,西邻居民区,北邻黄河路,周围卫生条件良好。该地块地势平坦,不受水害侵扰,交通便利,距市中心5km,距101国道500km,距京四高速公路2km,距火车站5km,飞机场7km,离居民住宅区较远,地理位置优越,适合该项目建设。(2)项目占地项目总用地面积46664.28 m2 (约合70亩),其中:冷冻冷藏库及配送中心占地面积44564.28 m2(原*县塑料总厂旧址)。保鲜库占地面积2100 m2(原闲置地下室)。六、项目建设期限项目建设期1年,起止年限为2009年6月至2010年5月七、投资估算项目总投资5800万元,其中:建设投资5224万15、元。建设期利息76万元。铺底流动资金500万元。八、资金筹措项目总投资5800万元。所需资金申请银行贷款2800万元,项目单位自筹2000万元,其它1000万元。自筹资金主要为项目单位历年积累。九、项目前期工作进展情况目前项目两处地块已完成土地使用变更,绘制了规划平面布置图,设备生产厂家已提供设备购置及安装费报价,项目已完成环境影响报告,已与贷款银行达成贷款协议,自筹资金已到位。十、经营状况预测(项目正常年)年销售收入25000万元年总成本 22760.43万元年上缴税金1387.5万元年实现利润852.07万元十一、主要技术经济指标表主要经济指标一览表序号名 称单位数量备 注1项目冷藏能力t16、73001.1冷冻冷藏t55001.2保鲜t18002总占地面积46664.28合70亩3建筑面积126354总投资万元58004.1建设投资万元52244.2建设期利息万元764.3铺底流动资金万元5005销售收入万元250006税金万元1387.57利 润万元852.078所得税万元2139净利润万元639.0710财务净现值万元5184.711财务内部收益率%36.212投资利润率%14.713投资利税率%38.614项目最大还款能力年3.9包括建设期1年第三章 项目市场分析一、物流市场规模分析随着物流业在国内的迅速发展,近来,国家有关物流方面的动态与政策方面的报道增加,国家经贸委官员员17、就民营物流企业与外资合作是否享受国有企业同等待遇问题发表看法:民营物流企业引进外资不会存在政策歧视,合作合资的方式和范围与国有企业相同。从国家政策来看,一方面是制定规划与战略,据悉目前国家正在起草全国物流发展规划;第二方面是制订市场规划,建立公平竞争的市场环境,促进物流大市场的发展;第三方面是推进重大基础设施的建设。国家商务部也提出了关于促进中小流通企业改革和发展的指导意见。为贯彻落实国务院关于促进流通业发展的若干意见(国发200519号)和国务院关于鼓励支持和引导个体私营等非公有制经济发展的若干意见(国发20053号)精神,引导中小流通企业(包括商品批发、零售、外贸、餐饮业、住宿业和其它居民18、服务业的中小企业)加快改革发展步伐,促进中小流通企业健康发展的意见。其中提出支持创办中小流通企业,放宽市场准入限制,完善中小流通企业融资体系,切实解决融资难问题,切实将中小流通企业发展纳入当地经济规划,在用地、用电等方面给予积极支持,积极支持中小流通企业进行科技创新和技术改造。最后要求各级商务主管部门要在当地党委、政府的领导和支持下,加强与发展改革委员会、财政、金融、税收、工商等有关部门的沟通与协调,积极争取各方面的理解与支持,会同有关部门,研究制定和实施促进中小流通企业发展的具体政策措施,明确工作重点,因地制宜,切实做好协调、指导和服务工作。由于当前我国农村市场体系还不十分健全,商品流通网络19、还很不完善,农民消费不方便、不实惠、不安全现象普遍存在。为解决这些问题,国家商务部于2005年决定在全国范围内试点实施“万村千乡”市场工程。“万村千乡市场工程”的实质就是运用连锁经营的形式,构建新型农村市场流通网络。此工程对改善农村消费环境,促进社会主义新农村建设,解决农村商品流通渠道不畅、农民买难卖难,实现放心消费、方便消费提供了一个难得的机遇。目前的农村,农民普遍存在对连锁经营的认识模糊,他们对连锁经营的利益诉求和期望值比较高,但对连锁经营的经营管理规范要求、基本流程、义务责任、风险意识等深层次内涵尚不了解;而广大农村消费者对连锁经营的一般认识普遍不足,这种状况的存在,增加了在乡、村快速推20、进连锁经营工作的难度。同时,农民的消费能力普遍薄弱,消费需求局限性大。在农村,高档品牌商品普遍出现“逆流购买现象”,即选择进城市、进大店购买,村镇店铺基本不经营,这无疑增加了农民的负担;而中档品牌商品,如日化商品、洗化商品等,农民们既要求品牌响,又要求价格低廉,还要求真品,而真品的进货价格比较高,售价考虑农村消费者的接受能力不能高,使得村镇店铺对这类商品的经营利润比较小,形成“食之无味、弃之可惜”的软肋。更有甚者,一些村镇店铺为降低这类商品的进价、提高经营利润率,不惜经营假冒伪劣品牌商品,侵害消费者权益;还有一些村镇店铺经营仿牌商品,蒙骗农村消费者;此外村镇店铺的经营环境普遍存在脏、乱、差现象21、。经营空间布局不合理,商品分区摆放不科学,食品尤其是儿童食品散装、随地堆放现象严重,商品保鲜要求低,不少村镇店铺销售过期商品,售货人员随意性大,着装随便,存在手抓食品、手摸头发等不卫生售货行为习惯。而且目前村镇店铺明码标价的为数不多,许多店主认为,不标价格的目的是防止同行竞争者的恶意竞争,以及农村消费者普遍有讨价还价的习惯,明码标价意义不大。因此大多数店铺无明码标价,其实这种现象容易造成经营损失和消费侵害。*超市有限公司做为 “万村千乡”市场工程的试点企业,肩负着*县、北票市、建平县三个县(市)近80个乡镇,800多个行政村的建店及商品配送工作。为了更好的完成“万村千乡”市场工程,为各加盟店提22、供更好的商品和信息服务,促进区域经济发展,加快乡镇建设步伐,改善农民生活质量,繁荣现代商贸流通,*超市开始建立农村物流配送中心。其目的是通过物流配送的辐射和带动,加速传统流通业向现代物流业的转变,利用*超市自身的优势条件,改善农村购物环境,提升农民消费水平。通过本项目的建设,着重解决农村市场存在的一些问题,更好的为广大农民服务。1、提高对农村商业连锁经营的统一认识针对一些村镇加盟店经营者与消费者对连锁经营认识不足的问题,*超市加大了宣传力度,通过媒体和印制宣传单等方式宣传农村商业连锁经营的利益、“万村千乡”市场工程实施的必要性及具体实施措施、过程,使更多的农村经营者自愿参与其中,获得益处,同时23、使农村消费者切实感受变化,提升消费水平。2、结合实际加强品牌商品的销售针对农村市场品牌商品的销售现状,加盟店实现连锁经营后,可利用信息发布、商品配送等条件,展开“订制”营销活动,既可以减轻农民高档大件商品的采购负担,又可以利用配送,增加收益;对当前农村市场销售看好的中低档商品,连锁经营后,通过*超市与当地大型分销商联合组建采购联盟,共同要货,最大限度地降低商品进价,保证商品采购质量,提高销售率,保证利润的获得。3、加强对加盟店的管理 优化购物环境 从部分加盟店商品陈列中*超市发现,经营者缺乏产品陈列知识,商品陈列不合理或者堆放现象严重,不能很好的利用空间范围,产品堆放占据了很大的面积,店铺内设24、施简陋。*超市按照农村的消费水平和实际情况,对加盟店进行设计与布置,对参与连锁经营的人员进行业务培训,使之养成科学的商品陈列、摆放、售货习惯。4、要求加盟经营店明码标价商品销售过程中的明码标价既可以减少售货人员的重复劳动,增强经营规范性,又可以减少不必要的纠纷,增强价格的严肃性。因此,在加盟连锁经营的实施过程中,*超市要求各加盟店必须明码标价。有条件的话,还可以运用POS机,对商品进、销、存状况进行科学记录与分析。5、利用现有优势拓宽货源渠道做为“万村千乡”市场工程的龙头企业,*超市一方面利用拥有大型综合超市的优势资源,降低进货成本,构建连锁经营配送网络,并逐渐拓宽货源渠道;另一方面,大力争取25、与固有供货商的联系与合作;还考虑做好农村商业连锁经营专供商品的生产与营销。可以说*农村物流配送中心的成立,在一定程度上带动了区域经济发展,起到了增加县乡财政收入,拓宽就业渠道,创造就业机会的作用,进一步拉动了农村经济增长和确保了社会稳定,为社会主义新农村建设做出了贡献。目前*超市要在全市逐步建立起连接城乡、服务“三农”、遍布村屯、方便快捷的日用消费品、农副产品等流通服务网络体系。到2010年末,利用“万村千乡”市场工程日用消费品和农副产品的连锁配送龙头企业的优势,计划为10000家农村商店配送日用消费品,初步构建起覆盖我市*县、北票市、建平县三个县(市)乡镇和行政村的日用消费品、农副产品的流通26、服务网络,年营销额将接近亿元,使之成为促进全市农业发展和农村流通现代化的重要力量。二、目标市场分析2005年年初,*超市成立了第一家连锁店“新合作*超市”二十家子连锁店。至此拉开了*超市进军农村市场的序幕。2005年9月份开始,做为“万村千乡”市场工程北票市的试点企业,*超市在北票市各乡镇开始尝试建立加盟店,并于年末完成3家村级加盟店。2006年,*超市又做为*县和建平县的试点企业,在这两个乡镇继续开展“万村千乡”市场工程。到2006年末,*超市在三个县(市)已经建立农村加盟店45家。2007年*超市加大农家店的开发速度,全年开设农家店103家。2008年在各市县政府及商业和粮食局的大力支持下27、,截止10月末,*超市已经建立农家店330余家。三年共建农家店478家,这些店几乎遍部部了北票、建平和*县的全部地区。因此*超市的商品配送中心辐射的范围也几乎覆盖了三个县(市)的所有农村市场。按照目前的478个店所分布的行政村看,*超市辐射的行政村有350个左右,而*超市的配送路线覆盖了80多个乡镇2000多个行政村,如果每个行政村有5家商店在*超市的农村物流配送的辐射范围内计算,就会有10000多个店。按照*超市建设第三方物流的指导思想,*超市就可以为10000个农家商店配送商品。因此说*超市拥有巨大的市场潜能。同时*超市还计划利用地产资源优势,建立农副土特产品收购、加工、冷藏基地,发挥销售28、渠道和网络优势,将*的农副土特产品推向国内、国际市场。第四章 项目建设的必要性和可行性一、项目建设的必要性1、从物流的角度分析项目建设的必要性现代物流业作为极具发展潜力的新兴产业,正在迅速成长为促进国民经济与社会发展,特别是推动第三产业快速增长的主要力量,其发展水平已成为衡量一个国家和地区综合竞争力的重要标志。我国加入WTO后,目前世界500强已有450家进入中国,使中国成为世界的制造中心,同时带来现代物流和供应链理念,促进了中国现代物流业的跨越式发展。因此,我国大力发展现代物流业是现代经济发展的必然要求。*超市有限公司冷链物流项目建设的必要性在于:一是寻求经济发展新途径和增强企业持续盈利能力29、的需要。近年来,随着全省、全市交通基础设施的不断完善,*作为为冀蒙辽三省区交界重要的商贸中心和商品集散地,其地位和作用日益突出。*市委、市政府深刻认识到,随着国家市场经济规模的壮大和发展水平的提高,物流业已成为第三产业中的重要产业和国民经济新的增长点,必须顺应发展要求,抓住机遇,有序推进*市“十一五”规划中的物流园区建设。现代物流业是不受地域限制的,发展空间巨大、前景美好。通过物流园区的建设,可以培育和壮大物流产业,从而产生新的增长点,为*经济可持续发展提供新的产业成长支持,并为其提高经济发展水平创造良好的产业布局与发展环境。同时,也是*超市有限公司谋求更大发展,培育新的经济和利润增长点,增强30、企业持续盈利能力的一个新途径。二是推进物流产业发展和完善系统功能的需要。*作为为冀蒙辽三省区交界重要的商贸中心和商品集散地,但目前还没有一个按现代物流标准建设的为农村服务大型冷链物流基地,这与*城市的地位和作用很不相称。通过本项目的建设,将加快企业现代物流基础设施的建设和对外设点基地的建设,使*建立起一个有批发经营区、加工生产区、综合业务办公区、后勤服务区、功能完善的冷链物流服务基地,使冷藏物流业的储存功能、集散功能、配送功能、信息服务功能完善。使*冷藏物流将装卸、搬运、仓储、保管,卫检、中转等整个商贸流通过程统一为一个完整的领域来通盘考虑,也将产品加工装配、包装、分拨、配送、休闲、服务涵盖过31、来。为全市农村冷链物流产业建成一个物流系统和功能完善的冷链物流基地,成为*及周边地区冷链物流的分拨配送中心,扩大*冷链物流的服务范围,完善服务网络,增强网络优势,从而推动全市冷链物流产业的更大发展。三是加快*物流资源整合和提升市场竞争力的需要。*超市冷链物流项目的建设,将有利于加快*冷链物流资源整合,促进传统商贸业向现代商贸业的转变,促进传统物流向现代物流的转变,提升业态水平,提高物流企业的竞争力。由于现代物流技术的进步和广泛应用,有利于物流资源整合,能够使得本区域的商流、物流、资金流实现结合,市场区域扩大,经济效益得到提升。现代化的经营场所、仓储、运输、配送和流通加工,能提升企业管理和服务水32、平,降低经营成本,提升市场竞争力,在时间和空间上实现高效、低能、有效的提高经济运行质量和效益;有利于改善交通运输环境、创优物流环境、加快交通运输基础设施建设和企业升级改造工作。四是*市“十一五”规划实施的具体内容与要求。*市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要明确提出:积极推进服务业现代化,重点发展物流、金融、保险、信息、中介等现代服务业,使之成为拉动经济增长、促进财政增收的重要力量。同时提出:要搞好种类专业市场建设,重点改造升级10个生产资料批发市场、15个农副产品专业批发市场、2个物流园区、5 户第三方物流配送企业,新增规模以上连锁企业100户,同时注重提升中心城市商贸核心区的辐射力,使33、*加快向辽冀蒙三边地区重要商品集散地方向发展。本项目的建设,符合*市“十一五”规划要求,也是落实“十一五”规划的具体举措。项目建设将为*发展现代物流业奠定坚实的基础。2、从现有资源条件分析项建设的必要性冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程;是需要特别装置,需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。一是*市区内现有三区一个县,市场开发潜力大。目前,在市34、区范围内尚未建设规模性的冷库工程,日常的肉食品和海鲜产品没有一个具体的冷藏基地,一些零散用户往往通过一些非标准的自建冷库或地下储存点进行储藏,减少肉食品和海鲜产品的储存期限,无形中增加产品成本的同时,导致劣质食品容易危害消费者。二是*所处的位置距离海鲜批发市场较远,一般普通海鲜产品在锦州进行批发,深海产品在大连或青岛等地进行批发,距离较远,一些海产品批发商受储藏空间的影响,很难购入大量的海鲜;同时,很多海鲜零散用户。寻求储藏库也迫在眉睫。另一方面,柏慧燕都是*市定点生猪屠宰生产厂家,每天屠宰大量的生猪肉,需要进行储存。所以,建设一个集肉食品加工和海鲜储存基地建设势在必行,同时,也填补了*市场上35、无肉类和海鲜冷冻储藏基地的空白。三是目前*市场上可运行的而且较大的冷库只有光明商贸易和*市果菜批发市场的冷库,根据调查,目前这两家冷库基地建立时间早,规模较小,储藏空间已经满足不了目前市场的需求,同时,冷库的设备和使用安全性都已经达不到标准。而且这两大冷库基地都不能储藏海鲜产品,所以,根据*市市场的发展现状和未来居民的消费需求,建设一个规模性的、全面性的、功能性强的大型冷链物流基地是及其必要的。二、项目建设的可行性*超市自2003年9月成立以来,通过科学的管理和有效规范的市场运作,已经在*市的零售市场上占据了地位,销售额连年递增,公司也取得了理想的经济效益和社会效益。在立足于城市商圈发展的同时36、,*超市同时将经营的着眼点投放到了拥有近300万人口的农村市场。1、建立日用消费品物流配送2005年末开始,*超市为了降低配送成本,提高商品配送效率,在超市成立了内部商品配送中心,在对农村市场做了充分了解的基础上,有针对性的采购适合农村销售的商品,并将购入的商品存储到配送中心仓库,再由销售人员推销给各个农家店。为了扩大商品配送规模,集团于06年末投入900万元购买了占地44564.28M2的*塑料总厂(后附场地平面图)。06年下半年公司开始对院内的部份闲置厂房进行了改造,建成一个3000平米的商品配送库房。并在原有送货车的基础上,又购置了箱式送货车,专人专门负责为农村连锁店配送货。*超市在为各37、乡村*超市自己的连锁和加盟店配送商品的同时,*超市也顺便向其他一些农村便利店推销商品。到2008年6月,*超市拥有的店铺数量已达到380家,其中营业面积在3000平方米以上的店有2个。在*超市五年发展规划中,继续加快农家店的发展已成为重中之重。随着连锁和加盟店数量的不断增加,对商品配送能力要求也越来越高,而原有的库房面积和设备设施已不能适应现有要求,*超市又对塑料厂闲置不用的5000平方米厂房、库房进行改造、修缮,新建改造后的库房面积将达8000多平方米,建成后的配送中心,商品储存量将达1000万元。到08年10月份,*超市已经拥有农村加盟店478家。依目前这些店所分布的行政村看,*超市辐射的38、行政村有350个左右,如果每个行政村另外再有5家商店在*超市的商品物流配送中心的辐射范围内计算,就会有1750多个店。按照*超市建设第三方物流的指导思想,*超市就可以为1750个农家店配送商品。*超市再以平均每个店每月3000元的商品配送额计算,每月的配送额就达500余万元,预计每年的销售额在6000万元以上,年纳税额将达到300万元左右,企业获利也将达到150万元左右。到2010年末*超市的商品配送预计可以达到10000家,商品销售额保守预计也在2亿元,年实现利税1600万元以上。此外根据*超市对农村市场的调研结果,*超市在为农家店配送商品的同时,也在着手准备增加一项新的业务内容,即对各地土39、特农副产品进行收购,经过加工、包装,再销往城市,即把质优价廉的商品送到农村,实现工业品下乡,同时做到农副产品进城的一种商品双向流通模式。这项业务待各方面条件成熟后,就会着手启动。2、建立冷冻、冷藏食品物流配送在日常工作运行中,*超市发现还有很多需要完善和改进的工作,特别是现有的商品配送中心不能够完全满足各加盟店对商品配送的需求,尤其缺少冷冻、冷藏食品的供应。这是因为在组建商品配送中心时,由于受自然条件的限制,*超市没能同时建立冷冻、冷藏库。面对各个加盟店的需求,集团研究决定再建一个冷冻、冷藏食品储备库。于是在2006年末开始寻找可用于建冷冻、冷藏食品储备库的地址,并很快在竹林路地段选中一处地下40、室,经与房屋建设单位达成协议,确定以分期付款方式购买2100余平米的地下室,并先后付款195万元。同时*超市购买了运货的升降电梯,并对上下水和内外部用电设备设施进行了改造。由于当时该建筑的消防设施建设未达标,因此*超市的冷库建设项目没能及时投入。房屋承建单位将于近期对消防设施进行整改,*超市的冷库项目也准备于近期启动,并准备购买冷库所需的设备设施。做为“万村千乡”市场工程的试点企业,*超市目前拥有470余家农村加盟店,这就是*超市的巨大的市场优势。按每周平均每个店送货在300元计算,470多个店每周的销售额就在14万元左右,每个月的商品销售就可以达到56.4万元,全年即可销售676.8万元的冷41、冻食品。实现利税40余万元。由于冷冻、冷藏食品需要专门的运输工具,受资金的限制,*超市所购买的运输工具有限,所以冷冻冷藏食品的配送覆盖率就无法和日用消费品相比。在送冷冻、冷藏食品下乡的同时,通过*超市自身具有冷库和冷藏保温车的优势,对鲜活农产品进行运输、储藏、配送和销售。如果条件允许,*超市可以进一步建立鲜活农产品加工企业。随着配送中心规模的扩大,*超市已不再满足原来的单一的仅仅是为各连锁和加盟店配送货的内部商品配送形式,而是要把它从超市体系中分离出来,建成一个具有第三方物流功能的商品物流配送中心。根据*超市的发展规划,*超市制定了在*县、北票市和建平县80个乡镇800多个行政村的加盟店发展任42、务。按照这样的数据*超市的农村加盟店最少要达到800家。通过这800家,*超市的辐射范围会进一步增大。这就给*超市的农村物流的商品配送和冷冻冷藏食品的配送和农副土特产品、鲜活农产品的收购、加工储藏、配送和销售提供了优越的市场条件。*超市有限公司经过几年的运营,积累了丰富的运营经验,超市进入农村,提高农民生活质量,是国家支持地政策,得到了各级政府部门的大力支持。因此,该项目的建设实施也是十分可行的。第五章 冷藏冷冻库建设方案一、方案确定依据国家国内贸易局编制的国家标准冷库设计规范GB 50072-2001。二、项目选址标准中规定:库址不宜选在居住区集中的地区;库址应选择在城市居住区夏季最小频率风43、向的上风侧;库址周围应有良好的卫生条件,必须避开和远离有害气体、灰沙烟雾、粉尘及其他有污染源的地段;库址应选择在交通运输方便的地方;库址必须具备可靠的水源和电源;库址宜选在地势较高,干燥和地质条件良好的地方。本项目建设地点位于*市中山大街一段31号(原*县塑料总厂),*县塑料总厂始建于1972年,项目地点供水供电设等施齐全。地块东邻朝柴思益泵业有限公司,南侧矿山配件厂,西邻居民区,北邻黄河路,周围卫生条件良好。该地块地势平坦,不受水害侵公路2km,距火车站5km,飞机场7k扰,交通便利,距市中心5km,距101国道500m,距京四高速2km,离居民住宅区较远,地理位置优越,适合该项目建设。项目44、占地面积44564.28 m2 (原*县塑料总厂旧址)。三、经营规模及配送能力1、供货规模农村超市10000户(主要分布在*县、建平县、北票市的农村)2、货物配送能力35000吨,3、计算冷冻冷藏能力5500吨(体积利用系数0.72,计算密度430kg/ m)。注:计算吨位的确定是以冷藏间的公称体积作为计算标准。四、项目建设内容及规模1、项目主要建设内容建设冷藏冷冻库2座;配送中心用办公用房、分装车间、地中衡、库房等;配置冷冻冷藏设备、物流配送中心所需设备。 2、项目建设规模(1)土建工程项目建筑面积10535,其中:冷冻冷藏库建筑面积5200,净高度4.3m,库体体积22360 m(净值),45、公称体积18000m(按库体体积的80%),自然间28个。配送中心建筑面积5335,其中:综合办公楼1875(三层框架),分装车间1500、地中衡50、库房1000、变电室190、车库720。(2)设备配置配置制冷机组及辅机、冷冻冷藏车、电力增容及配电系统等设备28台/套。配置厢式货车、普通货车、预包装商品加工设备、配送系统设备、仓储货架等物流配送设备43台/套。五、技术方案1、冷库库房容量及储藏吨位的确定 冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,46、再确定冷库的长度与高度。 本项目根据国家标准冷库设计规范GB 50072-2001及参考类似工程设计资料,确定冷库建筑面积5200,净高度4.3m,库容22360 m,公称体积18000m(按库容的80%),自然间28个。2、冷库保温材料的选择与敷设 冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。冷库隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土47、仓库中,定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。3、冷库冷却系统的选择冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好48、,并能适时蓄冷。4、制冷工艺 (1)主要设计参数室外计算温度 27室内计算温度冻结间 -23-25冻结物冷藏间 -20冷却物冷藏间 0冷凝温度 37蒸发温度低温部分 -33-35高温部分 -10(2)生产指标冻结量 200吨/24小时冻结物冷藏量 3000吨保鲜冷藏量 3000吨(3)制冷系统采用氨(R717)作为制冷工质。制冷系数分为三个,一个-23-25系统,负责冻结间供冷;一个-20系统,负责冻结物冷藏间供冷;一个0系统,负责冷却物冷藏间供冷。所有系统均以氨为制冷工质,采用液氨冷却螺杆压缩机组。氨泵供液系统。冻结间 -23-25冻结物冷藏间 -20冷却物冷藏间 0分配站集中设置。冷却设备49、采用吊顶式冷风机,下进上出供液。冷却设备融霜采用热氨和水相结合方式。冷凝器机组采用蒸发式,冷凝器放置于机房屋顶上。(4)自动化程度机器、设备安全保护。立式低压循环贮液桶、中间冷却器自动供液,液位自动控制,液位超高报警、停机。氨泵差压保护。库温自动遥测、显示、打印。自动放空气。不同食品冷冻温度控制表冷间名称室温()相对湿度(%)适用食品范围冻结物冷藏间-15-208590冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等冷冻库-18-239095冻鱼、虾等贮冰间-4-10块冰六、工程方案1、设计依据(1)建筑抗震设计规范 GB50011-2001(2)建筑结构荷载规范 GB50009-2001(3)砌体结构设50、计规范 GB50003-2001(4)混凝土结构设计规范 GB50010-2002(5)建筑地基基础设计规范 GB50007-2002(6)冷库设计规范GB50072-2001其他国家及地区现行有关的设计规范及规程2、库房的要求(1)库房布置应符合下列要求:应满足生产工艺流程要求,运输线路要短,避免迂回和交叉;冷藏间平面柱网尺寸和层高应根据贮藏货物的包装规格、托盘大小、堆码方式以及堆码高度等使用功能确定,并应综合考虑建筑模数及结构选型的合理;冷间应按不同的设计温度分区、分层布置;冷间建筑的设计应尽量减少其隔热围护结构的外表面积。(2)每座库房中冷间建筑的耐火等级为二级。冷间建筑内防火墙应将外墙51、屋面、楼面和地面的可燃隔热材料截断。(3)冷藏间的分间符合:应按贮藏食品的特性及冷藏温度等要求分间; 有异味的贮藏食品应设单间。(4) 库房应设穿堂,其温度应根据需要确定。(5) 库房的公路站台设计宜符合下列规定:(6) 库房工作人员需要的办公室、烘衣室、更衣室、休息室及卫生间等辅助房间宜布置于穿堂附近并设在首层,卫生间内应设自动冲洗的大小便器和洗手盆。3、建筑构造要求依据厂家工艺人员对车间平面尺寸及高度的要求,结合现行国家有关规范,建筑构造要求为:库房屋面上应设置通风间层及隔热层。库房顶层隔热层采用块状隔热材料时,不宜再做阁楼层。仅用作铺设松散隔热材料的阁楼,设计应符合下列规定:阁楼楼面不52、应留有缝隙,若采用预制构件时,其构件之间的缝隙必须填实;松散隔热材料的设计采用厚度应比计算厚度增加50%;阁楼柱应自阁楼楼面起包1.2m高度的块状隔热材料,其厚度应使其热阻不小于1.38m2/W,其外侧应设置隔汽层,隔汽层外面不应再抹灰。库房下列部位易形成冷桥:由于承重结构需要连续,使隔热层断开的部位,如墙体、楼面与梁、板、柱的连接处;门洞和设备管道穿墙、楼板四周部位;门洞外面局部地面和楼面。凡存在冷桥的部位,均应采取适当增铺隔热层的构造措施,以减少其部位的热交换,避免结露或结霜。严禁采用含水粘结材料粘结块状隔热材料。带水作业的冷间应有保护墙面、楼面和地面的防水措施。库房屋面排水宜设置外天沟和53、墙外明装雨水管。冷间建筑的地下室或地面架空层应防止地下水和地表水的浸入,并应设排水设施。外墙与阁楼楼面均采用松散可燃隔热材料时,其相交处应设防火带。冷库库房外墙与檐口及穿堂与库房连接部分的变形缝部位应做好防漏水的构造处理。变电所车库均采用混合结构。办公楼采用框架结构,底层层高3.3m,二层层高3.1m,楼梯设在中央,房间大小设置以厂家需要确定。基础设计按地质资料结论确定,现拟采用挖孔桩和毛石条形基础二种形式,排架结构、框架结构采用挖孔桩基础,混合结构采用毛石条形基础。房屋抗震设计,按抗震设防烈度7度区设防。防火设计,车间生产火灾危险性分类均属戊类,建筑物耐火等级均为二级,采用建筑装饰材料均为非54、燃烧体。车间出入口设置附合防火规范要求,安全疏散距离满足防火规范限。4、详细设计由规划设计院按冷库设计规范GB50072-2001相关条款进行。5、工程内容详见下表:建构筑物一览表序号建构筑物名称平面尺寸建筑面积(m2)建筑结构1冷冻冷藏库1002625200框架一层2综合办公楼5012.551875框架三层3分装车间100151500砖混一层4地中衡10550砖混一层5库房8012.51000砖混一层5.1车库1206720砖混一层5.2变电所385190砖混一层5.3地面硬化150006绿化45007铁栅栏720延长米七、设备方案1、设备选型原则设备选型的原则是技术先进、可靠和经济适用(155、)设备选型的原则与选择的项目建设规模、产品方案和工艺技术方案相适应,满足项目的要求,可获得最大出力。(2)适应产品品种和质量的要求。(3)提高连续化、大型化程度、降低劳动强度,提高劳动生产率。(4)降低原材料、水、电、汽单耗,满足环境保护要求。(5)强调设备的可靠性、成熟性,保证生产和质量稳定。允许将不成熟或未经生产考验的设备用于建设方案设计。(6)符合政府和专门机构发布的技术标准要求。(7)在满足使用功能的条件下,力求经济合理(含用料、制造、操作和维护保养)。尽可能立足于国内。(8)主要设备及辅助设备之间相互配套。2、设备选型:本项目生产设备包括:真空冷冻干燥设备、冷却机、组合式气调库和冷库56、氨压缩机、螺杆式制冷压缩机组、供电设备、活塞式制冷压缩机组、谷风式冷冻机组、屏蔽电泵、空气分离器、立式蒸发器、冷藏运输车,供水设备、通讯设备及其它。设备、工艺的先进性、安全性均居国内同行业领先地位,并执行国家和行业标准。 3、推荐方案的主要设备清单:(详见设备购置计划表及运输车购置计划表) 冷藏设备购置计划表 序号设备名称型号产地数量1真空冷冻干燥设备BSNFD大连冰山集团22冷却机GL大连冰山集团23氨压缩机50吨24螺杆式制冷压缩机组JZLG系列25活塞式制冷压缩机组100系列、125系列、150系列26谷风式冷冻机组法国技术27屏蔽电泵P-32/40/5068空气分离器KF32-50257、9立式蒸发器LZZ20-90210交易信息系统1套11办公软件系统1套12供水设备1套13供电设备1套14合计26 运输车购置计划表序号名称型号数量1东风1208双桥厢式货车CLW11吨位32东风小霸王制冷车(冷藏运输车)EQ5032*LC3-4立方米33东风153冷藏车EQ5141*Y7D224东风145厢式卡车东风145厢式卡车(加长形)EQ5108*Y6D163-4立方米2合计10配送中心购置设备43台/套:微机货物配送系统2套,电脑10台、服务器2套,厢式货车20台,普通货车3台,装卸叉车,预包装商品加工设备,升降货梯5部,仓储货架等。八、公用配套工程1、供电该项目物流配送中心利用原*58、县塑料厂供电系统;冷冻冷藏库经电力增容后可保证该工程供电需求。2、供水该项目分别在原供水系统的基础上进行改造、维修,可保证该项目消防及生活用水需求。3、排水该项目分别在原排水系统上,经改造疏通,污水排入城市主排水管网。4、供暖该项目物流配送中心供暖由*市集中供热管网供热。5、通讯该项目所在地城市固定电话网络及无线网络覆盖,保证国内、国际通讯畅通。6、运输该项目年运输量为30000吨,项目配有的运输车可满足运营要求。九、场区总平面布置1、总平面布置原则按照各功能区之间的相互关系进行平面布置,根据生产、使用、管理等方面的要求,对建筑平面、道路、绿化和环境等进行综合设计,并应符合下列要求。(1)功能59、分区合理(2)布局紧凑、管理方便(3)合理利用厂地条件(4)综合考虑建筑物位置和朝向,充分利用自然光线和自然通风,使建筑物最大限度有利生产、生活的需要。2、总图平面布置该项目场区内主要是冷藏、货物库房及办公室。货物库房是在原*县塑料厂生产车间和库房的基础上,经维修改造后使用。冷冻冷藏库在原废弃地下室基础上改建,原布局不变。十、节约能源1、加厚墙保温层;2、利用“断桥”式窗框;3、用中间充惰性气体的中空玻璃;4、变压器,电动机等均选用节能型;5、各处照明灯具选用节能型并尽可能采用一灯一开关;6、供暖建筑物内设置工业型钢制高频焊翅片对流散热器;7、供暖管道全部采用焊接钢管,保温材料采用岩棉管壳;860、供水管线定期检修,杜绝跑、冒、滴、漏现象;9、项目单位将定期对职工进行节能教育。第六章 气调保鲜库建设方案果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70年的发展史,在一些发达国家已基本普及,如美国气调贮藏的果品高达75%,法国约占40%,英国约占30%。我国果蔬气调贮藏技术起步较晚,在商业上应用仅是近几年的事情,随着全球经济一体化和我国国民经济的发展,人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高,果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展近年来。世界工业发达国家的果蔬贮藏保鲜技术发展很快,其中采用降温、降氧、控制二氧化碳及乙烯含量的气调保鲜是世界上果蔬贮藏的最先进方法。气调贮藏Controlled Atmo sp61、here简称CA,是指在特定的气体环境中的冷藏方式。正常大气中氧含量为20.9%,二氧化碳含量为0.03%,而气调贮藏则是在低温贮藏的基础上,调节空气中氧、二氧化碳的含量,即改变贮藏环境的气体成份,降低氧的含量至2%5%,提高二氧化碳的含量到05%,这样的贮藏环境能保持果蔬在采摘时的新鲜度,减少损失,且保鲜期长,无污染;与冷藏相比,气调贮藏保鲜技术更趋完善。新鲜果蔬在采摘后,仍进行着旺盛的呼吸作用和蒸发作用,从空气中吸取氧气,分解消耗自身的营养物质,产生二氧化碳、水和热量。而呼吸期间的主要营养物质是糖,因此呼吸反应主要是糖的氧化反应:C6H1206+6026C02+6H20+2722.38(K62、J)。由于呼吸要消耗果蔬采摘后自身的营养物质,所以延长果蔬贮藏期的关键是降低呼吸速率。贮藏环境中气体成份的变化对果蔬采摘后生理有着显著的影响:低氧含量能够有效地抑制呼吸作用,在一定程序上减少蒸发作用,微生物生长;适当高浓度的二氧化碳可以减缓呼吸作用,对呼吸跃变型果蔬有推迟呼吸跃变启动的效应,从而,延缓果蔬的后熟和衰老。乙烯是一种果蔬催熟剂,能激发呼吸强度上升,加快果蔬成熟过程的发展和完成,控制或减少乙烯浓度对推迟果蔬后熟是十分有利的。降低温度也可以降低果蔬呼吸速率,并可抑制蒸发作用和微生物的生长,而对某些冷害敏感的果蔬来说,即使其贮藏温度处于最低的安全温度,其呼吸速率仍然很高。实践表明:采用气63、调贮藏法才能有效地抑制果蔬的呼吸作用,延缓衰老(成熟和老化)及有关的生理学和生物化学变化,达到延长果蔬贮藏保鲜的目的。因此,近二十年来气调贮藏保鲜技术越来越被人们重视,已成为世界各国所公认的一种先进的果蔬贮藏方法。近年来我国山东、陕西、河南、北京、河北、*、广东、福建等地已先后建立了气调综合冷藏库。一、场址条件项目建设地点位于*市*竹林路四段10号,东邻火车站货厂,南邻居民小区,西隔小区入口居民小区,北邻竹林路。气侯条件好,交通运输方便。二、项目建设内容及规模1、项目主要建设内容建设气调保鲜库1座;配置气调保鲜所需设备。 2、项目建设规模(1)土建工程项目建筑面积2100,净高度6m,库体体积64、12600 m(净值),公称体积10000m(按库体体积的80%),自然间10个。(2)保鲜能力1800吨。3、功能及用途用于本项目果汁生产原料的贮存,如苹果、梨、葡萄等。三、结构和组成气调保鲜库由库体结构、制冷系统、氮氧分离系统、湿度调控系统、运行控制系统、报警保护系统等部分组成,库体结构包括框架结构厂房和气密库体。 四、气调保鲜库的原理 气调保鲜库是目前世界上最先进的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量,通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性,使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明,运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜,无65、论是从贮藏保鲜期上,还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了最佳的效果,这是其它贮藏方式所不可比拟的。五、气调保鲜库特点 倍。 2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高。 3、气调库内储藏的水果蔬菜,在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的3-4倍。 4、气调保鲜库创造的是一种低氧环境,可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生,使水果蔬菜的重量损失减少至最小。 5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜,如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。6、气密性。气66、密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能人为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰。7、安全性。由于气调库对围护结构气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差,气调库必须设有安全阀和调气袋。8、快进整出。水果进入气调状态的时间越短越好,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和67、调气。贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性。水果出库时,为保证水果的货架期,最好一次出完或在短期内分批出完。9、满库贮藏。除留出必要的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装。一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降。 六、主要性能指标 库内温度:-215可调。 相对湿度:RH75%95%可调。 氧气含量(O2):1%10%可调。 二氧化碳(CO2):1%10%可调。 乙烯含量:10PPM以下。 库体气密指标(国内):限定压力168、0mm水柱,10min 后残留水柱高度不少于5mm。库体气密指标(国外):限定压力25mm水柱,30min后残留水柱高度不少于8mm。 七、库的结构 夹芯板技术的不断发展和应用推动了气调保鲜库建造技术革新的发展,由于夹芯板具有结构体系重量轻、强度高、气密性能好、隔热效果极佳及建造方便等优点,能大大缩短建造周期和降低建造成本,因此果蔬气调库的发展方向是采用聚氨脂夹芯板或聚苯乙烯夹芯板技术来建造气调库的主体结构。 气调保鲜库的特殊性就在于其主体围护结构要有良好的气密性,为防止果蔬发生缺氧呼吸,应定期向库内补充适量新鲜空气,但不能超过库内所储藏的果蔬因呼吸作用所消耗氧气的数量,同时还应精确控制其它组69、份气体的含量。 库房在正常运行状态下受库内外温度、日照等因素的影响,其库房内部会产生大约10mm左右水柱的压力波动,因此应用于气调保鲜库上的夹芯板其承载强度不能低于50kg/m,同时还应对库房的连接节点、库内地坪和保温门等处采取特殊的处理方法,以保证库房的安全运行和良好的气密度。 八、气调库设备 1、制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)。 2、库内加湿设备。 3、库内冲霜及制冷机组冷却水设备。4、电气控制设备。5、气调设备(制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机及二氧化硫发生器等)。6、其它设备(气调库门、观察窗安全装置、储气袋等附属设备)。十、设计方案1建筑 气调库是在果蔬冷库的基础上发70、展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在: (1)气调库容积大小。在欧美国家,气调库贮藏间单间容积通常在50200吨之间,比如英国苹果气调库贮藏单间的容积大约为100吨,在欧洲约为200吨,但蔬菜气调库的单间容积通常在200500吨之间,在北美单间容量更大,一般在600吨左右。根据我国目前的情况,以30200吨为一个开间,一个建库单元最少2间,但一般不超过20间。 本项目建库单元为10间,单间库容180吨。 (2)气调库必须具有良好的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个最重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求,而气调库对于气密性71、来说至关重要。这是因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有良好的气密性。为此,在气调库门安装、气密层施工过程中,一定要认真细致,发现可疑部位应及时检查和补救。对于由砖混结构的土建库而建造的气调库,如出现大面积的突起或脱落,往往是由于维护结构表面不干燥引起,在施工前,一定要注意维护结构的干燥性。 气调库施工质量验收的一个重要方面是气密性试验。目前广泛应用的是压力测试法。它有测试方法简便,测试仪器简单,结果直观等优点。压力测试法又有正压法和负压法之分,通常采用正压法,以避免采用负压法测试导致气密层脱落。迄今,国际上对气72、调库气密性测试还未形成统一的标准,我国目前也没有发布气调库气密测试的国家标准。但采用正压测试法,统计“半降压时间”,是国外常用的气密性试验标准和结果的表示方式。所谓半降压时间,是指从计时起,试验压力下降到起始压力的一半时所需要的时间。世界各国现有的气密标准中,最高的要求是:试验压力为294Pa(30mmH2O),半压降时间等于或超过30min为合格,否则为不合格,此标准只有意大利等少数国家的部分厂商采用。意大利FCE公司近几年在我国安装的组合式气调库的气密实验合格范围为:库内加压至30mmH2O,经30min库内压力降至不低于4.4mmH2O为合格。 (3)气调库的安全性。在气调库的建筑设计中73、还必须考虑气调库的安全性。这是由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。据资料介绍,当库外温度高于库内温度1时,外界大气将对维护库板产生40Pa压力,温差越大,压力差越大。此外,在气调设备运行、加湿及气调库气密性试验过程中,都会在维护结构的两侧形成气压差。若不将压力差及时消除或控制在一定范围内,将对维护结构产生危害。为此,通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力限制在设计的安全范围内。气压平衡袋(简称气调袋)的体积约为库房容积的0.5%1.0%,采用质地柔软不透气又不易老化的材料制成。国外推荐的安全压力数值为190Pa。所以,每间库房还应安装74、一个气压平衡安全阀(简称平衡阀),在库内外压差大于190Pa时,库内外的气体将发生交换,防止库体结构发生破坏。平衡阀分干式和水封式两种,直接与库体相通。在一般情况下平衡袋起调节作用,只有当平衡袋容量不足以调节库内压力变化时,平衡阀才起作用。此外,在一些国家如荷兰,通过给贮藏室定期充氮气,使气调袋一直处于半膨胀状态,保持恒定的正压,有助于减少大气渗漏到贮藏室中。 (4)气调库一般应建成单层建筑。一般果蔬冷库根据实际情况,可以建成单层或多层建筑物,但对气调库来说,几乎都是建成单层地面建筑物。这是因为果蔬在库内运输、堆码和贮藏时,地面要承受很大的荷载,如果采用多层建筑,一方面气密处理比较复杂,另一方75、面在气调库使用过程中容易造成气密层破坏。较大的气调库的建筑高度一般在7m左右。 2气调库制冷设备及温度传感器的配置 (1)制冷系统。气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统,以氨作制冷剂,库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却,也可采用中间载冷剂的间接冷却,后者用于气调库比前者效果理想。因为中间载冷剂更便于控制供给冷风机的液体温度,仅需在供液管道上装一个回流的行程控制三通阀,就能满足同时实现不同库房内不同温度的要求。为了减少库内所贮物品的干耗,性能良好的气调库要求传热温差为23,气调库蒸发温度和贮藏要求温度的差值为23,这要比普通冷库小得多。只有控制并达到蒸发温度和贮藏温度之间的较小差值76、,才能减少蒸发器的结霜,维持库内要求的较高相对湿度。所以,在气调库设计中,相同条件下,通常选用冷风机的传热面积都比普通果蔬冷库冷风机的传热面积大,即气调库冷风机设计上采用的所谓“大蒸发面积低传热温差”方案。 (2)温度传感器的配置。一个设计良好的气调库在运行过程中,可在库内部实现小于0.5的温差。为此,需选用精度大于0.2的电子控温仪来控制库温。温度传感器的数量和放置位置对气调库温度的良好控制也是很重要的。最少的推荐探头数目为:在50t或以下的贮藏库中放3个,在100t库中放4个,在更大的库内放5个或6个,其中一个探头应用来监控库内自由循环的空气温度,对于吊顶式冷风机,探头应安装在从货物到冷风77、机入口之间的空间内。其余的探头放置在不同位置的果蔬处,以测量果蔬的实际温度。3气调库的主要气调设备及辅助设备 气调设备主要包括制氮设备、二氧化碳脱除设备、乙烯脱除设备和加湿设备等,其中制氮设备利用率最高,所以显得更为重要。依据制氮设备的工作原理,可以将其分为三种类型,即吸附分离式制氮类型、膜分离制氮类型和燃烧降氧制氮类型。 (1)制氮机。我国目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型:吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。碳分子筛制氮机与中空纤维膜制氮机比较,前者具有价格较低、配套设备投资较小、单位产气能耗较低、更换吸附剂比更换膜组件便宜、兼有脱除乙烯功能等优点,而工艺流程相对78、复杂、占地面积较大、噪声也较大、运转稳定性不及中空纤维膜制氮机是碳分子筛制氮机的相对弱势。 (2)二氧化碳脱除机。二氧化碳脱除装置分间断式(通常称的单罐机)和连续式(通常称的双罐机)两种。库内二氧化碳浓度较高的气体被抽到吸附装置中,经活性炭吸附二氧化碳后,再将吸附后的低二氧化碳浓度气体送回库房,达到脱除二氧化碳的目的。活性炭吸附二氧化碳的量是温度的函数,并与二氧化碳的浓度成正比。通常以0,3%的二氧化碳浓度为标准,用其在24h内的吸附量作为主要经济技术指标。当工作一段时间后,活性炭因吸附二氧化碳即达到饱和状态,再不能吸附二氧化碳,这时另外一套循环系统启动,将新鲜空气吸入,使被吸附的二氧化碳脱附79、,并随空气排入大气,如此吸附、脱附交替进行,即可达到脱除库内多余二氧化碳脱的目的。 二氧化碳脱机再生后的空气中含有大量的二氧化碳,必须排至室外。进出气调库的进气和回气管道必须向库体方向稍微倾斜,以免冷凝水流到脱除机内,造成活性炭失效。机房内应避免汽油、液化气等挥发性物质,保持温度140。 (3)乙烯脱除机。目前被广泛用来脱除乙烯的方法主要有两种:即高锰酸钾氧化法和高温催化分解法。前一方法是用饱和高锰酸钾水溶液(通常使用浓度为5%8%)浸湿多孔材料(如膨胀珍珠岩、膨胀蛭石、氧化铝、分子筛、碎砖块、泡沫混凝土等),然后将此载体放入库内、包装箱内或闭路循环系统中,利用高锰酸钾的强氧化性将乙烯氧化脱除80、。这种方法脱除乙烯虽然简单,但脱除效率低,一般用于小型或简易贮藏。 在空气氧化法除乙烯装置中,其核心部分是特殊催化剂和变温场电热装置。所用的催化剂为含有氧化钙、氧化钡、氧化锶的特殊活性银。变温场电热装置可以产生一个从外向内温度逐渐升高的变温度场:即由1580150250,从而使除乙烯装置的气体进出口温度不高于15,但是反应中心的氧化温度可达250,这样既能达到较理想的反应效果,又不给库房增加明显的热负荷。这种乙烯脱除装置一般采用闭环系统。空气氧化法除乙烯装置与高锰酸钾氧化法除乙烯装置比较,前者投资费用要高得多,但脱除乙烯的效率很高。有资料介绍通过空气氧化法除乙烯装置,可将猕猴桃库内的乙烯降低到81、0.02ppm以下,同时这种装置还兼有脱除其他挥发性有害气体和消毒杀菌的作用。 (4)设备配置详见气调库设备配置表气调库设备配置表1800T气调库(10间)设备名称型号数量技术指标(单台)1、中空纤维制氮机CA-45B1台产氮量(95%):45m/h 220v10% 、50Hz、1kw2、螺杆空压机GA-22P1台排量:2.82 m/min 最大压力:13bar电机功率:22kw 压缩空气含油量3ppm/ m3、二氧化碳脱除机CT-400SYP1台脱除量:440kg/24h 380v10% 、50Hz、11kw4、乙烯脱除机CY-2001台风量:200m/h 380v10% 、50Hz、1.282、kw5、库气检测控制系统CNJK-410A1台O:025% CO:010% 分辨率:0.10% 精度:0.2%220v10% 、50Hz、40w 显示:LCD或计算机显示湿度范围:85%RH 检测10个库6、调节站CZ-0101套包括40个阀门7、库气平衡袋CPD-0061套6m 10个8、库气安全阀CPF-1201套200300300120 10个9、储气罐CG-0.31个容积:0.3 m 配一个安全阀、一个压力表10、设备安装材料PVC管、PVC弯头、PVC三通、PVC管箍110、75PVC胶、球阀、热镀管、弯头、油印、外丝、发泡剂、玻璃胶、密封胶、采气管、型材角铁、电器控制箱、电器材料、83、其他材料注:1、空压机可选用无油活塞空压机,价格比螺杆空压机低。 2、乙烯脱除机存南方水果时需配置,数量视具体贮藏水果品种而定。3、设备安装材料具体数量视库体平面而定。第七章 人力资源配置本项目实施后运营过程中共需员工62人,除少数管理人员外,其余从社会招用。总经理1人办公室及财务4人库房管理员7人业务员23人司机23人保卫4人第八章、项目实施进度安排本项目建设工期为12个月。起止年限为2009年4月至2010年3月。项目进度安排1、项目准备包括编制、呈报申请报告及审批、设计、资金筹措、基建班子的组建等,预计需要2个月时间,从2009年4月5月。2、土建工程施工主要包括土建工程材料采购和施工工84、作,预计需要8个月时间,从2009年6月2010年1月。3、设备购置安装及调试,预计需要6个月时间,从2009年7月2010年1月。4、项目人员培训1个月,在2010年2月。5、项目验收试运行,于2010年3月。第九章 环境保护一、建设场址环境现状本项目配送中心拟选址在*市中山大街一段31号(原*县塑料总厂旧址),地块东邻塑料厂,南侧矿山配件厂,西邻居民区,北邻黄河路。冷藏冷冻库拟选址在*市*竹林路四段10号,地块东邻火车站货厂,南邻居民小区,西隔小区入口居民小区,北邻竹林路。项目建设地点周围环境状况良好,无污染企业,二、建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声85、环境、生态环境等):1、大气环境质量现状:大气环境质量现状:根据2007年*市环境监测站环境质量监测结果,*市城区环境空气质量较好。主要污染物可吸入颗粒物(PMl0)年日均浓度为0.088mg/m3、二氧化硫(SO2)年日均浓度为0.049mg/m3、二氧化氮(NO2)年日均浓度为0.034mg/m3,符合环境空气质量标准(GB3095-1996)中二级标准(年日均值可吸入颗粒物为0.1mg/m3、二氧化硫为0.06mg/m3、二氧化氮为0.08mg/m3)的要求。2、声环境质量现状该项目地处该项目地处工业区,环境噪声执行城市区域环境噪声标准GB3096-93中3类标准昼间65dB(A)、夜间86、55dB(A)。现状监测昼间噪声54.2dB(A),夜间噪声为40.5dB(A),由监测结果可知,噪声昼间、夜间均符合城市区域环境噪声标准(GB3096-93)中2类标准的要求。3、地表水环境质量现状:地表水环境质量现状:该地区地表水域属于大凌河流域,根据*市环境监测站2006年监测结果,大凌河入市段面(南大桥断面)地表水环境质量符合地表水环境质量标准(GB38382002)中III类水域标准。三、主要环保目标1、污染控制目标:该项目基本无施工期,只对原有建筑物进行装修改造。装修改造过程控制装修噪声,保证附近声环境符合排放标准;控制固废排放,合理处置,以免影响周围环境。营运期:控制运输车辆产生87、的噪声、尾气;控制冷库设备噪声排放,员工生活污水污水排放,合理处置,以免影响周围环境。2、保护级别;评价区域内环境空气质量符合二级标准;保护评价区域内声环境质量,保持原声环境质量级别。四、评价适用环境质量标准1、环境质量标准:(1)本建设项目所在地环境空气质量执行环境空气质量标准(GB3095-1996)中二级标准。(2)本建设项目环境噪声执行声环境质量标准(GB3096-2008)中的3类标准,昼间65dB(A),夜间55dB(A)。(3)地表水执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)中III类水域标准。2、污染物排放标准:(1)污水排放执行*省污水综合排放标准(DB21/1627-88、2008)排入污水处理厂标准,(COD300mg/L、BOD250mg/L、SS300mg/L)。(2)固体废物排放执行*省固体废物污染控制标准(DB21-777-94)。(3)厂界噪声执行社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)中3类标准昼间65dB(A)、夜间55dB(A)。(4)汽车尾气排放执行大气污染物综合排放标准(GBl6297-1996)中无组织排放标准。3、总量控制指标:根据*省建设项目环境管理排污总量控制暂行规定(辽环函1997 166号)和“十五”期间全国主要污染物排放总量控制计划并结合本项目的特点,该项目的总量控制指标为COD。五、建设项目工程分析1、工艺流程及89、排污节点分析(1)本项目配货中心工艺流程主要是:货物从货源地运至配货中心指定仓库,有叉车倒架进入仓库,此过程叉车产和噪声。配货车辆由配货工人和叉车进行装货,此过程产生噪声污染。再由配货车辆运往指定销售网点,此过程产生交通噪声。见如下工艺流程图:工艺流程及排污节点图(2)冷库制冷原理:R502(R502):R502是由R12、R22以51.2%和48.8%的百分比混合而成的共沸溶液。R502与R115、R22相比具有更好的热力学性能,更适用于低温。R502的标准蒸发温度为-45.6,正常工作压力与R22相近。在相同的情况下的单位容积制冷量比R22大,但排气温度却比R22低。R502用于全封闭、半90、封闭或某些中、小制冷装置,其蒸发温度可低达-55。R502在冷藏柜中使用较多。2、制冷机组的组成:压缩机、冷凝器、膨胀阀,蒸发器和控制系统等。(1)制冷压缩机的作用制冷压缩机是制冷装置中最主要的wiki设备/wiki,通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送,都是借助于制冷压缩机的工作来完成的,也就是说,制冷压缩机的作用是:1)从蒸发器吸取制冷剂蒸气,以保证蒸发器内一定的蒸发压力。2)提高压力,将低压低温的制冷剂蒸气压缩成为高压高温的过热蒸气,以创造在较高温度(如夏季35左右的气温)下冷凝的条件。3)输送并推动制冷剂在系统内流动,完成制冷循环。(2)根据冷却91、介质种类的不同,冷凝器可归纳为四大类,其作用如下:1)水冷却式:在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被冷却水带走。冷却水可以是一次性使用,也可以循环使用。水冷却式冷凝器按其不同的结构型式又可分为立式壳管式、卧式壳管式和套管式等多种。2)空气冷却式(又叫风冷式):在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被空气带走。空气可以是自然对流,也可以利用风机作强制流动。这类冷凝器系用于氟利昂制冷装置在供水不便或困难的场所。3)水空气冷却式:在这类冷凝器中,制冷剂同时受到水和空气的冷却,但主要是依靠冷却水在传热管表面上的蒸发,从制冷剂一侧吸取大量的热量作为水的汽化wiki】潜热/wiki,空气的作用主要是为加快水的蒸发92、而带走水蒸气。所以这类冷凝器的耗水量很少,对于空气干燥、水质、水温低而水量不充裕的地区乃是冷凝器的优选型式。这类冷凝器按其结构型式的不同又可分为蒸发式和淋激式两种。4)蒸发冷凝式:在这类冷凝器中系依靠另一个制冷系统中制冷剂的蒸发所产生的冷效应去冷却传热间壁另一侧的制冷剂蒸汽,促使后者凝结液化。如复叠式制冷机中的蒸发一冷凝器即是。(3)膨胀阀的作用:膨胀阀起节流降压的作用,经冷凝器冷凝后的高压制冷剂液体经过节流阀时,因受阻而使压力下降,导致部分制冷剂液体气化,同时吸收气化潜热,其本身温度也相应降低,成为低温低压的湿蒸汽,然后进入蒸发器。(4)蒸发器的作用蒸发器也是一种热交换器,是使低压、低温制冷93、剂液体在沸腾过程中吸收被冷却介质(空气、水、盐水或其他载冷剂)的热量,从而达到制冷的目的。3、主要污染工序: 废气:营运期产生的汽车尾气及垃圾产生恶臭等。 噪声:营运期车辆进出噪声及叉车等产生噪声。 废水:营运期的生活污水。固废:营运期产生的包装垃圾及生活垃圾。4、项目主要污染物产生及预计排放情况项目主要污染物产生及预计排放情况表内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物车辆汽车尾气无组织排放无组织排放水污染物生活污水废水量COD210t/a300mg/L,0.063t/a210t/a300mg/L,0.063t/a固体废物员工生活生活垃圾94、8.21t/a8.21t/a噪声运输车辆及叉车等产生的噪声在85-105dB(A)之间,经距离衰减后对周围环境影响不大主要生态影响: 施工过程中挖掘地表、弃土、填方等产生水土流失,施工期水土流失可能造成局部水体污染、生态破坏。六、环境影响分析1、施工期环境影响分析本项目用房为原*县塑料厂厂房,不涉及土建施工,施工期主要是仓库简单装修和维修管路等设施,本项目施工期较短,本次评价不作分析。2、营运期环境影响分析(1)大气环境影响分析配货中心的核心是货源,基础是运输,运输的物质基础是货车,项目营期间往返于配货中心的运输车辆较多。因此项目投入使用后主要大气污染源为气车尾气。A、汽车尾气对环境的影响配货95、中心运输车辆进出产生汽车尾气。该项目运营期冷冻冷藏车8台、普通货车3台、汽装卸叉车2台、1.5t厢式货车20台。车尾气中的主要成分为CO/NO*总碳氢化合物(TCH),汽车尾气中所含污染物的多少与汽车行驶条件有关,汽车在空挡时TCH和CO浓度最高;低速行驶时TCH和CO浓度较高;高速时NO*浓度最高;TCH和CO浓度较低。由于汽车在进出园区时是低速行驶,因此TCH和CO排放量较大。汽车尾汽中含各组分体积分数与行驶速度的关系见下表。汽车尾汽中含各组分本积分数与行驶速度的关系汽车尾组分体积分数空挡低速高速NO*510-6100010-6400010-6CO26.5%8%7%11%12%13%H2O96、7%10%9%11%10%11%O21.0%1.5%0.5%2.0%0.1%0.4%CO3%10%3%8%1.0%5%H20.5%4.0%0.2%1.0%0.1%0.2%TCH30010-6800010-620010-6500010-610010-6300010-6B、汽车尾气污染防治对策:进出的运输车应年检制,对汽车排放状况进行临时抽查,通过抽查可控制运输车辆尾气超标排放。有关部门应提出可操作的强制性加装尾气净化装置措施,单车污染物排放量符合有关标准规定。工程设计配货中心路面、停车场进行硬化,确保物流车辆行驶条件,减少汽车尾气排放及产生扬尘等现象。(2)水环境影响分析本项目主要用水为生活用水97、。该项目工作人员54人,使用生活废水246.375t/a,排放210t/a。CDO产生量为0.063t/a。该项目产生生活污水经,化粪池初步净化后排入城市管网,最终排入城市污水处理厂。(3)噪声影响分析本项目运营期噪声主要为配货厂车辆、叉车吊车运装货物及冷库设备运转等产生的噪声,来自于社会生活环境噪声。噪声源源强约为85105dB(A)。采取的控制措施如下:运输车辆进出配货中心产生车辆的交通噪声运输:车辆产生噪声源经距离衰减,厂界噪声衰减约为17.6 dB(A)。预测模式用声级进行预测时,其预测模式如下:LA(r)=LA(r0)-(ADER+ABAR+AATAM+AE*C)式中,LA-距声源r98、处的A声级;LA(r0)-参考位置r0处的A声级;ADER声波几何发散所引起的A声级衰减量,即距离所引起的衰减,无指向性点声源几何发散衰减的基本公式为:ADER=201g(r/r0),可以计算得到,距离每增加一倍,衰减值是6DB(A);ABAR-遮挡物所引起的A声级衰减减量,遮挡物通常包括建筑物墙壁的阻挡、建筑物声(预测结构详见下表)。预测结果表预测点现状值Db(A)预测值Db(A)叠加值Db(A)3类标准昼夜夜间昼夜夜间昼夜夜间东厂界50.143.351.353.743.86050南厂界53.743.655.652.0西厂界51.143.254.143.8北厂界52.845.755.151.99、7综上所述,项目建成后,产生的噪声对四周声环境影响不大,周围基本为生产企业。考虑到四界墙体的隔声效果,配货中心外声环境质量可满足声环境质量标准(GB3096-2008)中3类标准要求。噪声污染防治加强停车场及运输车辆管理,车辆进出配货中心严格禁鸣喇叭,减速慢行,减少车辆行驶噪声对沿路居民的影响,规范车辆进出车库的时间。(4)固体废物影响分析该项目固体废弃物主要是员工产生生活垃圾8.2t。产生生活垃圾定点储存,再由*市环卫部门及时清运到*市垃圾场储存和集中处置。堆放地点防止恶臭气体产生,以免影响环境。七、环境影响评价*超市有限公司农村物流配送工程项目的建设,规范了市场,对当地经济发展有着促进作用100、。项目所在地环境质量好,可满足相应的国家排放标准。第十章 投资估算及资金筹措一、投资估算1、投资估算说明(1)建筑工程根据项目所在地类似的工程采用指标法估算。(2)设备购置费根据生产厂家询价确定。(3)设备安装费按设备购置费的5%计算。(4)项目占地费用按实际发生。(5)项目前期工作费主要包括可研、环评、勘探设计等。(6)其它费用主要包括建设单位管理费、工程监理费、质量监督费、保险等。(7)预备费按5%计算。(8)建设期利息,按银行贷款利率计算。2、总投资估算项目总投资5800万元,其中:建设投资5224万元(工程费用4639万元,工程建设其它费用353万元,预备费232万元),建设期利息76101、万元,铺底流动资金500万元。二、资金筹措项目总投资5800万元,所需资金申请银行贷款2800万元,企业自筹2000万元,其它1000万元。自筹资金主要为项目单位历年积累。三、财政补助资金的使用及管理项目申请财政补助资金,全部用于项目的固定资产投资,将严格执行物流业调整和振兴专项投资管理办法中第五章项目管理和监督检查的第十三条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条中的内容。第十一章 财务评价一、财务评价依据本可行性研究报告财务评价,依据国家计委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数(第二版)及国家、省、市的有关规定和建设单位提供的有关资料进行编制。1、财务价格经营期的购入货物和售出货物价格102、采用的是以市场价格为基础预测价格。2、项目计算期项目计算期13年,建设期按1年计算,经营期12年。3、生产负荷项目投入运营后,第1年为负荷的80%,第二年起即满负荷运营。4、税金计算按现在税务部门对该公司运营中采取的一般纳税人税率标准计算。二、销售收入、成本、税金及利润估算1、销售(营业)收入、销售(营业)税金和附加估算(1)销售(营业)收入该项目建成后,正常年份销售收入25000万元,其中:年日用工业品可收入12500万元,预包装食品可收入7500万元,农副产品可收入5000万元。(2)销售(营业)税金及附加项目销售税金及附加估算为1387.5万元,其中:营业税1250万元,城市建设维护费8103、7.5万元,教育费附加37.5万元,地方教育费附加12.5万元。2、总成本估算达产后正常年总成本费用为22760.43万元。其中:固定成本为825.43万元,可变成本为21935.00万元。原辅材料费:原辅材料费采用定额法进行估算,则原辅材料费估算为21375.00万元。燃料动力费:燃料动力费采用定额法进行估算,则燃料动力费为60万元。工资及福利费:全厂劳动定员62人,工资及福利费14000元/年,估算为87万元。修理费:修理费采用定额法进行估算,估算为150.60万元。固定资产折旧:房屋折旧年限按30年计算,年折旧费为92.28万元,设备折旧年限按12年计算,年折旧费为208.85万元,合计104、为301.13万元。管理费用:管理费用估算为286.70万元,其中:摊销费为156.20万元,其他管理费用为130.50万元。销售费用:正常年份销售费用估算为500万元。财务费用:按银行利率偿还,还完贷款后无此费用。3、经营成本估算该项目经营成本为22303.10万元。4、财务效益分析利润总额:经计算利润总额为852.07万元;投资利润率:经计算投资利润率为14.7%;静态投资回收期:经计算该项目税后静态投资回收期为8.99年(含建设期);税后财务内部收益率:经计算该项目税后财务内部收益率为9.83%;税后财务净现值:项目税后财务净现值为2061.58万元。5、不确定性分析(1)盈亏平衡分析本105、项目盈亏平衡分析是按正常年份计算。基本参数:年销售收入25000万元;年销售税金与附加1387.5万元;年固定成本825.43万元;年可变成本21935.00万元。盈亏平衡点:BEP(生产能力利用率)47.66%见下图 项目盈亏平衡分析项目盈亏平衡分析基础数据047.66100固定成本0.899550.899550.89955销售收入011.3537723.82243总成本费用0.8995511.3537722.83455盈亏平衡分析结论:在生产负荷达到设计能力的47.66%时即可实现盈亏平衡,说明项目对市场的适应能力较强。(2)敏感性分析本项目所选取的不确定性因素为销售价格、销售量、经营成本106、新增投资。根据本项目的实际情况,不确定性因素的百分数变化率为1%。本项目选取的效益指标为财务内部收益率。见下图 敏感性分析图敏感性分析基础数据-101销售价格7.329.8312.34销售量9.659.8310.01新增投资9.959.839.71经营成本12.129.837.54基本方案的内部收益率9.839.839.83从上图可以看出,项目财务内部收益率对不确定性因素的敏感度由大到小排列的顺序为销售价格、经营成本、销售量、新增投资。二、财务评价结论以上财务结果表明,该项目在财务上可行。第十二章 风险分析一、风险分析概况风险因素是引起或增加风险事故发生机会的条件。它可以是来自外界自然力、社107、会经济力量和项目建设各方。风险是一个运动的过程,从潜在到发生、从发生到造成损失常有一段持续时间。这些过程同时是经营管理者认真研究风险的规律性,主动地认识风险,积极地管理风险,及时有效地控制风险,以实现减少风险损失的过程。风险管理是项目成败的关键。物流项目一般投资大、专业性强,在工程建设和营运过程中,经常要受到多种因素的影响与干扰,而这些因素又大多具有相当的不确定性。因此,必须认真识别风险、设法控制风险,以提高投资的成功率。本项目风险分析是在市场预测、技术方案、工程方案、环境影响分析、融资方案和社会评价论证的基础上,进一步综合分析识别项目在建设和运营中潜在的主要风险因素,提示风险来源,用定性和定108、量分析的方法估计风险因素发生的概率及对项目的影响程度,提出规避风险对策。以降低风险造成的损失。二、风险因素识别风险识别是风险分析的前提,要根据物流项目的风险特征来识别风险因素,并进一步进行风险分析,进而找出关键风险因素,提出相应的风险对策。根据物流项目的特点,物流项目开展过程中的风险主要有投资风险、市场风险、管理风险、技术风险、金融风险、环境风险等。三、风险评估按照交通物流配送中心建设各阶段可能出现的风险及特征进行剖析和评估。1、物流项目初始投资阶段物流项目初始投资阶段的风险主要是大量资金投入到基础设施建设和各种硬件设备的配备带来的。物流服务是一种综合性服务,政府要有投入,企业需要拥有雄厚的实109、力,能够提供包括基础设施、商铺、仓储、运输等一系列的综合服务,这种高标准的服务对硬件资源提出了很高的要求。资金很大比例用于基础设施的建设和信息系统的构建,由于大额资金投放进行的建设具有很强的针对性,资金投入后,如果发生意外事件导致风险的出现,政府及企业进行或者资产变现的能力就会较差。政府及企业要具有这种大量资金投放和偿债能力,并且能够承担这种风险可能带来的损失。2、物流项目营运阶段营运阶段的风险分为可控制的风险和不可控制的风险两种,可控制的风险是由于政府或企业管理欠缺等原因造成的问题;而不可控制的风险是指由于意外事故或者不可抗力等原因造成的无法预料的风险。营运阶段交通物流配送中心的管理模式、盈110、利模式的选择和运作,是成败的关键。因此对此类风险控制是整个物流系统顺利运行的保障。3、物流项目持续发展阶段项目进入该阶段后的风险主要来自于现有业务带来的财务风险。该阶段的发展不需要大量资金的投入,只要保证原有业务的继续运行,就能够保证比较稳定的收益,从财务角度来看,该阶段是项目赢利的重要阶段。该阶段由于项目的开展已进入稳定阶段,经营风险和管理风险已经较初期显著降低,但是由于客户的增加,财务风险显著增加。客户因中途中止合同等情况的发生都会给企业带来很大的经济损失。四、风险防范对策项目开展过程中会面临很多的风险,这些风险都将直接或间接地威胁到项目开展的结果。在物流项目的建设和营运过程中,充分认识相111、关风险,并在实施过程中加以控制,大部分风险又是可以降低和防范的。1、要建立科学有效的决策机制。投资决策作为整个投资过程始点起着根本性的作用。物流项目一般投资大、周期长、风险多,因此要深入调查研究分析市场需求,科学确定投资计划,对项目的各种可能方案进行可行性论证,评估方案风险发生的概率和损失程度,权衡利弊,选出最优投资方案。2、加强运营管理。项目经营风险大小取决于项目获利能力和投资回收能力。防范项目经营风险,一是应加快项目建设进度,节约项目投资,优质高效建好项目。二是加强项目经营管理,增强其投资回收能力。三是加强项目财务收支管理,增强其投资回收能力,通过增加财务收入,节约财务支出,实现经营现金净112、流量最大化,以达到尽快回收项目投资目的,从而有利于防范经营风险。3、投资控制应贯穿于项目建设的全过程。项目投资控制的重点在于施工以前的投资决策和设计阶段。在初步设计阶段,影响项目投资的可能性为7595%;在技术设计阶段,影响项目投资的可能性则为535%,可见设计对整个建设工程的效益是何等的重要。运用价值工程理论,采取限额设计的方法,正确合理选择方案和材料,避免盲目追求高标准,从质量经济性进行设计决策,达到节约投资的目的。4、采用工程量清单计价模式进行建设工程项目招标投标,有利于控制建设项目投资,并将材料上涨部分风险转移给承包商。5、采用PDCA循环原理,对建设工程项目的投资、进度、质量进行事前113、事中、事后全过程、全方位控制。6、聘请法律顾问,化解合同风险。在招标投标阶段通过设定保护性合同条款将风险转移给合同对方,并在承包人未能按合同约定履行自己的各项义务或发生错误而给业主造成损失时,积极按照合同约定进行建设工程反索赔,同时积极按合同防止施工方的索赔。7、工程保险是借助第三方来转移风险的,同其他风险方式相比,工程保险转嫁风险的效率是比较高的。购买工程保险,通过保险将自己本应承担的归咎责任(因他人过失而承担的责任)和赔偿责任(因本人过失或不可抗力造成损失的风险责任)转嫁给保险公司,从而使自己免受风险损失。8、据国际有关文献资料介绍,建设工程项目实施过程中存在的诸多问题,其中三分之二与信114、息交流有关;建设工程项目1033%的费用增加与信息交流存在的问题有关,信息交流的问题导致工程变更和工程实施的错误约占工程成本的35%,故在项目全过程中应建立行之有效的工程项目信息管理系统。9、应制定和出台相关优惠政策措施,采取优惠政策推动“退城进园”,引导商贸经营户及货运物流企业和相关产业入园发展。第十三章 社会效益分析该项目的建设,将极大地促进*农村物流配送向现代物流业发展,完善商品配送功能,并拉动所辐射地区的加盟店和乡镇的经济增长,实现良性互动,同时也将改善商贸流通体系,使“万村千乡”市场工程更加完善。一、对广大农民生活水平和质量的影响项目将围绕发展现代商品物流产业,构建商品贸经济圈和生意115、场,有利于广大农民的创业和发展,改善广大农民的经营和生活水平。目前农村商品流通业虽然有了较快发展,但仍存在一些问题:买难、卖难是农村市场存在的最大问题。一是农村人口比例大,消费水平较低,城乡消费差额大。这也反映出农村的巨大的消费潜能。二是农村现有的商业基础设施差,大多为夫妻店,店容店貌陈旧,经营方式落后,进货渠道少,品种单一,造成农民买东西难,满足不了日益发展的农村经济和农民对消费的渴望和需求。三是农副产品流通不畅,形成卖难。由于市场供求信息闭塞,且市场承载能力小,本地产品无销售渠道,造成农副产品流通成本过高,卖高价产品比较高附加值更难,制约农民收入增加。四是农村市场经济秩序缺乏有力监管机制,116、一些假冒伪劣商品乘虚流入农村,严重影响了农民的消费安全,损害了农民的利益。*超市组建的农村物流配送就是本着改善农村购物环境,提升农村商业服务水平,扩大农村消费需求,拉动农村经济增长的宗旨。实现工业品下乡,农副产品进城的一种商品双向流通模式。二、对农民就业的影响项目建设将起到繁荣现代商贸流通业的作用,可为项目区的10000家农村超市配送商品,同时为20000农民提供了一个新的就业机会,也将大大的增加这部分农民的收入,增加了县、乡财政税收,提高流通产业对全市国民经济发展的贡献率。对稳定社会秩序具有重大意义。三、社会效益显著该项目的建成,可以更好地拉动农村经济的发展,确保杜绝过期或假冒伪劣商品进入农村市场,进入“万村千乡”市场工程农家店中,同时也加速了“万村千乡”市场工程的进一步推广。它的建成一定会改善农村加盟店的商品经营状况和经营环境,提高农家店的经济发展,促进农民消费,繁荣农村市场,为建设社会主义新农村服务。四、结论*超市有限公司农村物流配送工程项目符合*市国民经济发展规划,符合产业和行业准入政策,可为建设社会主义新农村和全面建设小康社会及当地的经济发展做出贡献,项目不对环境产生危害,产品市场广阔,工程方案合理,且经济效益较好,社会效益显著,企业筹资能力较强,投资有保证。因此该项目的建设实施是十分必要、可行的。建议政府各有关部门应给予大力支持,使该项目尽快建设实施。
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