学校食品卫生师生食堂常见疾病防治制度47页.doc
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上传人:职z****i
编号:1145346
2024-09-08
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1、学校食品卫生、师生食堂常见疾病防治制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 安全工作制度为了全面贯彻党的教育方针,确保正常的教育教学秩序和安全的教学环境,加强学校安全工作,防范不安全的事故发生,特制定本制度。一、加强对师生进行安全教育,提高对安全工作重要性的认识,加强防范措施,避免不安全事故的发生,为确保安定的教育教学秩序。二、积极开展防火、防盗、防事故的“三防”教育。教育学生不在教室、宿舍、野外生火。职工宿舍的火炉,煤床要加强管理,坚决防止火灾及煤烟中毒。职工及家属要教育孩子不要玩火。各班教室、各宿舍要加锁,星期日及节2、假日学校护校队要坚守工作岗位,昼夜值班巡逻。三、加强仪器室的管理、仪器管理人员要对易燃、易爆药品妥善管理,对剧毒药品要加锁,严格实施管理制度。四、加强对师生用电安全教育。教工、学生严禁私自拆装电器,确需拆装的用电器,要报告总务处许可后,请电工进行拆装,防止触电事故发生。五、师生生活用水要经常消毒,烧水人员要确保水房卫生,水房门要及时上锁,教师灶不能购置食用病畜和腐烂变质发霉饭菜,防止食物中毒。六、学校政教总务人员要经常检查师生宿舍安全,特别是坚持对危房的观察,一有险情应立即搬迁,组织维修。七、劳动课、体育课要经常注意学生安全,体育器材要经常进行检查和维护,投掷课要选好场地,学校体育劳动各班要积3、极组织,防止不安全事故的发生。八、加强门卫制度,课间大门要及时上锁,坚持昼夜巡逻。对滞留学校的可疑人员要进行盘查登记,必要时向派出所报告。 门卫工作制度为了加强治安综合治理工作,落实各项安全防范措施,确保学校安全,维护国家和个人利益不受伤害,严厉打击各种不法分子的违法活动,根据封闭式管理的“六有”规定,特制定门卫工作制度。一、门卫人员担负着学校安全保卫工作的责任,必须热爱本职工作,忠于职守,时刻提高警惕,警钟长鸣,坚持昼夜执勤巡逻,不能擅自脱岗,有事必须请假,保卫、门卫室日日夜夜有人执勤,一旦发现有犯罪分子活动,应立即报告派出所抓捕。二、门卫人员有权严格盘查出入大门的任何生人及可疑人员,做到来4、时严格审查登记,走时检查清白。三、门卫人员要按时开关大门。早上学生到校前20分钟打开大门,晚上10:30分关锁好大门。尽职尽责的搞好保卫工作。四、门卫人员要协助值周人员负责好中、晚放学时学生的疏导工作。放学前10分钟打开大门。五、门卫人员要经常检查机关的防火防盗等事项,安全防范措施的落实情况,切实负起担保一方平安的责任。六、门卫人员要属于护校大队,工作中的一般性问题应与护校大队长联系,紧急情况可以直接报告政教处或校委会成员,以求解决。七、周末、法定节假日、寒暑假离校前,将有关事项向看门人员要交代清楚方可离校。护校队工作制度为了进一步加强我校治安综合治理工作,落实好各项安全防范措施,确保学校安全5、,为教学工作创造良好的社会环境,根据我校治安综合治理责任书内容,特制定我校护校队工作制度。一、护校队工作肩负着学校安全保卫工作的重则,必须热爱本职工作,忠于职守,时刻提高警惕,注意做好校内闲杂人员的盘查登记。5、 护校队人员要坚持昼夜执勤巡逻,不得擅自脱岗,有事必须请假以确保学校昼夜有人巡逻执勤,一旦发现有可疑人员在校内活动,应立即报告派出所进行盘查。一、 护校队人员有权盘查校内任何生人及可疑人,如果来我校办理各种公务或找亲朋好友需要暂时逗留,护校队执勤人员必须和门卫室共同做到严格审查登记,走时检查清白。二、 护校队人员要经常检查班级的防火、防盗各项安全防范措施的落实情况,对学生自行车不上锁、6、不按指定地点停放者,有权采取强制措施予以纠正。三、 要及时总结汇报执勤情况,发现问题要及时上报校领导小组。四、 交、换班要责任明确。非常时期,交班后要向主管领导做汇报,对于普遍性的或比较突出的问题要做专题汇报,必要时写出书面汇报。五、 每天晚自习放学后,护校队要配合政教处巡逻检查校园及校园附近学生的安全状况,防止学生斗殴或不法之徒的伤害。六、 护校队由政教处牵头,总务处配合,各小队设队长、副队长各一名,办公室设在政教处。学生安全制度一、不在学校内追逐打闹,不准在楼梯楼道扎堆、推搡。二、不爬楼、不爬墙、不攀附栏杆,坚决禁止将头伸出楼窗外或翻越攀登楼窗、天梯。三、不准在教室、宿舍玩火、不拆装电器,7、不破坏电路、开关、插座等电气设备,不玩易燃易爆物品。坚决禁止在校内或教室内燃放鞭炮。四、严禁带木棒、小刀、匕首、气枪等利器进入校园。不在校内、楼内、室内抛弃转头瓦砾及各种杂物。五、未经老师或家长批准,不得走亲戚或乱串,或在其他同学家里留宿。六、不在公路上学骑单车,不骑单车载人,坚决杜绝脱开手把骑自行车,未满十八周岁的学生不允许骑摩托或电动车。七、不准在上学或放学路上玩耍、逗留、聚会、赛车。八、不准在井边、变压器旁、高压线下等危险地方玩耍。九、学习期间,不玩电子游戏机。不听MP3,不玩电子视屏。十、不抽烟、酗酒、不看黄色书刊,不搞生日聚会,不搞不正当活动。十一、不模仿电视、电影中危险动作。不在教8、室内拍打篮球、乒乓球、羽毛球等。十二、未经允许不得结伴下沟赏景,采集标本。坚决禁止结伴下沟摸鱼、游泳。十三、早晚上学路上,特别是雪雨天,必须结伴有序而行,必要时家长必须接送。教学楼安全卫生管理制度为了进一步对教学各种设施的保护管理,确保师生人身安全,创造一个干净卫生的学校环境,增强广大师生爱楼护楼的责任心,确保教学工作的正常进行,特订制定如下:一、设施管理1、凡教学楼各种设施都要严加管理,严谨随便损坏,如有损坏,按其情节程度进行一定的处罚2、教学楼各层各个教室及单间的房子隔壁、地面、楼道、楼梯、栏杆、黑板等,若有人毁坏,责令其恢复原貌,不能恢复原貌的,使其情节罚款20100元。3、教学楼各种设9、施、电器(包括灯具、开关、插孔、电线等)由打扫卫生的班级负责监管,如果出现人为破坏现象,监管班级要负一定的责任。4、各个教室的黑板、桌凳及其他设备,如发现损坏,由当事人或班级负责修好外,并视其情节罚款4050元,故意损坏的,要给必要的处分。5、教学楼的各个教室,单间及其他(包括门窗、玻璃等)如发现有损坏,由当事人或班级负责修好外,罚款1015元。6、教室以外的墙壁,严禁乱画、乱涂、乱钉铁钉及其他东西,如发现处35元的罚款。二、卫生管理1、教室、楼道、楼梯等每天要求打扫两次、并要求拖一次,经常保持无尘土、无纸屑、无果皮、无痰迹。2、教室内外墙壁及门窗的玻璃等要经常保持干净、清洁,严禁乱刻乱画,安10、全制度如发现,除追究班级或个人责任外处1015元罚款。3、严禁往楼下乱扔纸张、纸片、果皮,随便往楼下泼水,或从往楼下吐痰等, 如发现要追究班级或当地人的责任,并处5-10元的罚款。4、严禁在教室或其他地方乱贴画张和其他东西,如发现处班级和个人35元罚款。5、要经常保持教室内外、楼道、楼梯的整洁,各班要设垃圾箱。清洁工具要放在指定地点,严禁乱扔乱放。6、教学楼的垃圾箱每天清理一次,如发现堵塞除追究班级责任外,罚款两元,师生厕所要每天打扫清理一次。7、教室的布置要按学校统一规定进行,严禁随便张贴或悬挂画张,如违反此项,按其情节处以罚款。三、安全管理1、全体师生要高度重视教学的安全工作,确保师生人身11、安全,杜绝不安全事故发生,保证教学工作顺利进行。2、上下课、放学上下楼梯严禁拥挤、起哄,特别要杜绝下楼梯时骑栏杆,如发现给予必要的纪律处分。3、课间活动严禁在楼道、楼梯上追跑或爬栏杆、拍打球类的不良行为,如发现给予适当的纪律处分。4、楼道门每晚都由专人负责关锁,严防不安全事故发生,如发生丢失等事故,相应人员要负一定的责任。5、学生所骑自行车按学校统一指定的地点摆放整齐,并加锁,如发生丢失或人为的损坏,学校要追究班级或个人责任。安全制度6、以上诸条,违犯其中一条的班级不能评为先进集体,个人不能评为三好学生或其他先进个人。7、本制度自公布之日起执行。安 全 制 度学生住宿安全管理制度为明确责任,便12、于学生管理,防止不安全事故的发生,确保住宿学生身心健康,培养学生自律自理能力和良好的行为习惯,我校特提出如下安全责任。一、凡在学校规定住宿范围内的学生,必须住校。二、住校学生要严格遵守学校纪律,特别是住宿生管理制度,如若违反要负相应责任。三、住宿学生要爱护公物,如若损坏及时赔偿:自身财物妥善保管,出现损坏,要承担相应责任。四、住宿学生要节约用水、安全用电,不准私自安装插座,私接电源,否则责任自负。五、住校学生不能随意带外人进入宿舍,不准在宿舍吵闹喧哗,吸烟,酗酒、打扑克。违者按有关制度于以纪律处分。六、住校学生要讲究卫生、注意身体健康:患有疾病时要及时和班主住联系,征得学校同意方可正离校治疗,13、否则,出现意外学校概不负责。七、住校学生严格遵守学校出勤制度、作息时间,上课时,不准在宿舍私自逗留,不准白天私自遮挡门窗上的玻璃,不经允许,不准随便外出。如若随便外出,造成不安全事故者,责任自负。八、在规定住校范围内的学生,如果不听学校劝阻,家长执意不让学生住宿,出现不安全事故者责任自负,学校概不负责。九、在外住宿的学生家长要经常和住户取的联系,保证子女的身心健康和作息安全,住户应为学生提供良好的作息、学习场所,管理好所住学生。校外住宿学生安全制度为了做好我校外住宿学生日常安全管理工作,防止学生各种安全事故的发生,加强安全安全教育和防范管理,明确责任,根据我校有关管理规定,特制定校外住宿学生安14、全制度,凡我校在校外住宿学生必须严格遵守。1、家庭住址在6华里以外的学生,学校规定必须住校。2、凡在规定住校范围内的我校学生,在外住宿者,必须严格遵守宪法和国家的各项法律、法规,在校外发生的一切意外事故,学校均不承担责任,由学生及家长负责。3、凡我校在校外住宿学生,必须严格遵守学校的各项管理制度,按时参加学校的各项活动,按时上下课。做到不迟到,不早退,不缺勤等。违者,按学籍管理条例处理。4、学生家长要督促其子女遵守校纪校规,并经常做好安全教育工作。严禁学生进网吧、打架斗殴、偷盗、赌博、吸烟酗酒、过生日、谈情说爱,搞小聚会、与社会上闲杂人员来往等有害事宜。5、在校外住宿的学生家长,要经常和住户取15、得联系,了解子女情况,保证子女的身心健康和作息安全,住户应为学生提供良好的作息,学习场所,管理好所住学生。6、学生家长应安排好在外住宿学生的饮食,讲究卫生,提高饮食质量。积极预防传染病,防止食物中毒等。若发生安全事故,学校概不负责。7、周五下午、法定节假、假日放学后,马上离开住宿户,不得滞留、留宿,否则,出现事故学校一概不负责任。安 全 制 度 中小学生交通安全须知一、行人必须走人行道,没有人行道的靠路边行走。二、横过马路时,应站在路边,先看左看右,注意避让车辆,不准在车辆临近时突然横穿马路。三、不准三五成群在道路上并排走,或者在停放车辆的周围玩要、追逐、嬉闹和突然横穿马路。四、横过十字街头,16、从人行横道斑马线通过。五、在公路上行走,不宜想事情、看书或看报。六、骑自行车须在非机动车道行驶,并不准带人。七、骑自行车时不准撑伞、双手离把、扶肩并行、互相追逐、曲线行驶和攀扶其他车辆。八、骑自行车转弯时应做到减速慢行,向后瞭望,伸手示意,不准突然猛拐。严禁与机动车争道抢行。九、骑自行车超越车辆时,应保持必要的横向安全间隔距离。十、尾随机动车后行驶,应保持必要的纵向安全间隔距离。十一、不准在上学路上骑自行车。十二、集体上街时,必须排成纵队,每横列不准超过二人,在人行道内行走 。 十三、未年满十六周岁不准骑摩托车或电动车。十四、知道一些常用的路边交通标志。十五、自觉遵守交通法规,向不文明的交通行17、为告别。消防安全工作制度 为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全工作纳入学校的日常管理工作之中,现持制定以下消防安全制度。1、加强全校师生的防火安全教育。按消防法的要求,要做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。2、保障校内的各种灭火设施的良好,做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100 %并做好检查记录。3、教室、办公室、学生宿舍安全出口、疏散通道保护畅通,安全疏散指示标志明显,应急照明完好。4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门18、存放、由化学实验员两人同时加锁、负责保管,在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时,教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项,并指导学生正确使用,防止火灾事故发生。6、图书室、化学实验室、物理实验室、微机房等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关门窗,确保安全。7、消防栓、防火器材等消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。8、加强用电安全检查,电工必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查,如发现安全隐患,要及时进行整改、维护、确保安全。9、学生宿舍内严禁使用明火,禁止烧电炉、热的快,点燃蜡烛、蚊香、安全制度严禁吸烟,严禁私拉乱接电线。不准私自接19、用任何家用电器。10、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气管与灶头应有1.5米的安全距离 ,严防事故发生。11、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律责任。安全制度食品卫生管理制度 为了切实搞好我校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。一、 总则a) 设置学校食品卫生管理机构。b) 积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。c) 建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生20、上述事件,立既停止经营活动,并向学校和教育行政部门、卫生部门报告,不得缓报、瞒报、漏报。d) 实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过。教师、学生未受教育不放过。二、 学校食堂、饮食店食品卫生管理要求:(一) 必须具备的条件:1、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证,并随时保持个人衣帽、仪表整洁。2、操作间必备的卫生条件:设施布局合理,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存,制作凉莱,符合规范要求。3、食品采购、贮存必备的卫生条件:采购食品符合卫生标准,有检验证明,有冷藏冷21、冻设施,每个经营户必须的冰箱或冰柜一台。库房整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,标志明显,物品分类分架存放。安全制度4、食品原料及食品添加剂符合规定,使用的原料及添加剂符合卫生要求,定型包装食品的厂名、品名、厂址、生产日期、保存期,无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用,定位保洁。5、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。6、环境卫生:环境整洁卫生 ,有防鼠 防蝇、防尘设施。7、餐厅卫生:餐厅店堂整洁卫生,摆台餐具符合卫生要求,销售直接入口食品有专用工具。8、卫生管理制度:有卫生许可证并进行年审,有专人分22、管食品卫生工作,并经常检查,有记录,对从业人员定期培训。(二)加工过程的卫生要求:1、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。2、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。4、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。5、不得出售感观异常或变质食品。三、学校副食品店食品卫生管理要求。1、经营户必须持有卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证。安全制度2、定型包装食品必须索证。3、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙23、离地面15公分。4、三防措施及废弃物放符合规定,不污染环境和食品。5、不得经营过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品)。6、定型包装食品不得拆散销售。安全制度师生食堂管理制度 为了提高后勤服务水平,切实服务教学第一线,确保教职工准时、保质保量地用餐,特定如下制度:一、 炊事人员要树立服务意识,不断提高服务质量。要做到按时上班,按时开饭,不得提前或者无故推迟开饭时间。有事必须向学校请假,不得随意停灶,否则按教职工管理制度进行相应的处理,并扣发日平均工资。二、 炊事人员严格执行教师食堂承包合同所规定的伙食质量标准,不得随意降低伙食标准或随意提价。要想法设法使饭菜多样化,保证教24、师吃到新鲜可口的饭菜。三、 炊事人员要讲究卫生。搞好厨房和饭厅卫生,保持饭厅、厨房整洁。树立食品安全意识,进货卖菜要索取发票,严格进货渠道,遵守烹饪的一般规律。严禁使用腐烂变质的菜、面、油。剩佘食物要保存好,作业过程要科学、卫生、文明。四、 炊事人员,要定期进行体健,必须持健康证上岗,严禁患有传染病的炊事员上岗。五、 注意环境卫生,餐厅,炊房要勤扫,勤洗不得随意乱仍、乱倒食物。定期对餐具进行消毒。餐厅、炊房周围不准乱泼污水,乱倒垃圾。六、 上灶职工要尊重炊事员的劳动,遵守公正秩序,文明用餐,付账吃饭。未经炊事员许可不的随意进入厨房或乱用餐用物料。讲究卫生保持饭厅和灶房周围的清洁,严禁乱倒剩饭剩25、菜。对食堂有意见或建议应向灶委会提出,不得与炊事人员无理取闹。七、 师生要按时就餐,不得提前或堆迟就餐时间,不得在食堂逗留,不准安全制度在食堂内喝酒,高声喧哗等。八、 灶委会成员应带头遵守公共秩序,切实履行灶委会职责,及时听取上灶教工和炊事人员的意见。定期进行食堂卫生,饭菜质量抽查,炊事人员要积极配合,对灶委会提出的意见和批评诚恳接受并定期改正,不得推委扯皮。安全制度常见疾病防治制度为了打造一个健康和谐的校园环境,确保全体师生的身体健康,维护学校正常的教育教学秩序,有效的防治常见疾病,经校务会研究,教代会讨论,全体教职工会议通过,特制定本制度。一、政教处、总务处及全体教职工要树立常见疾病关键在26、重视,着力在预防的意识,切实做好各种常见疾病的预防工作,最大限度的保证全体师生的身体健康,确保学校正常的教育教学秩序不受影响。二、政教处要坚持每学期进行一次全校性的常见疾病预防和防治的专题知识讲座,教给学生防治的常识、方法、措施,教育和引导学生自觉防治各种疾病,维护自身健康,以便使自己的学习和生活不受各种常见疾病的影响。三、学校坚持每学年要进行一次师生体检,对有传染性疾病的师生还要进行二次复查,已经确诊的患者,是学生的要及时通知家长,出具有关证明,办理休学手续,避免其他学生受到传染;是教师的由本人写出书面申请,学校签字,县局审批,办理病假手续,采取隔离治疗。四、在每年常见疾病多发季节,学校、班27、级要召开专题会议,研究防治的措施和方法,并在适当时间聘请有关专业人员来校进行指导疾病防治工作。同时学校总务处要在校园喷洒防治药剂。五、总务处要经常检查学校食堂卫生,坚决杜绝剩饭、剩菜和腐烂变质的食物出售;督促食堂从业人员坚持每学期至少体检一次。加大预防食物中毒和食堂工作人员的病情传染给师生的力度。六、诸如非典、禽流感、甲型H1N1流感等危害大的疑难传染病,在其病发时期,学校安全制度进行封闭式管理,杜绝学生与外来务工人员的接触。同时,要对有外出务工人员归来家庭的学生,进行隔离,并要求该生及时到县以上医院检查,出具健康证明后,才能返校学习。学校也要及时召开专题会议,制定预防措施。七、学校要坚持开展28、校园卫生和学生个人卫生大检查,教育和引导学生养成良好的卫生习惯。做到预防常见疾病工作经常化、群众化。安全制度传染病报告制度为贯彻中华人民共和国传染病防治法,根据学校卫生工作条例的规定、为了学生、职工身体健康和学校的正常教学秩序、特定如下制度,全校所有师生员工严格执行。一、认真学习和宣传1989年9月1日开始实施的中华人民共和国传染防治法。明确传染病在我国少年中发病率很高,必须加强预防。三、 师生必须记住传染病分甲乙丙三大例共35种。甲例传染病:非典、甲型H1N1流感、鼠疫 、霍乱:乙例传染病:病毒性肝炎、伤寒、艾滋病、乙脑等:丙例传染病:肺结核、麻风、流感流行性腮腺炎等。四、 防治管理组织和任29、务:1、组织领导:校长为领导,其他成员、校医室具体工作。2、工作任务:把住三个环节:传染源、传播途径、易感人群。做到五早:早期预防管理、早发现、早报告、早隔离治疗。严格疫情报告:3、发现甲例传染病乙例传染病中的艾滋病、肺炭疽以及疑似病人,6小时内报上报防疫部门。4、发现乙例传染病和疑似病人12小时内上报卫生防疫部门。5、发现丙例传染病应及时上报卫生防疫部门,以上三条内发现有传染病迹象、尽快报告校医室和去医院诊断。6、凡患传染病的学生经隔离治愈后必须持医院证明方可上课。教工亦同。安全应急预案 食品卫生安全应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,30、最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进街道教育的健康发展,特制订本方案。一、领导机构与职责:1、机构设置:1)学校成立学校食品卫生安全工作领导小组:组长由校长担任,副组长由两名副校长(分管政教、分管总务后勤)担任组员由各班班主任、政教干事、总务干事、厨房工人担任。2)领导小组下设办公室,全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,办公室设在政教处。机构职责:1)领导小组职责:全面领导学校食品卫生安全工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制订工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展31、。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作检查、总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对全校食品卫生安全工作的年度考核与评价。2)办公室职责:安全应急预案下发上级有关文件和本办制订的各项制度、通知,指导下属各职能部门进行工作。接到事故报告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作有序进行。根据工作计划和领导小组的指示,有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作,并组织人员对工作情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议。二、日32、常工作开展:1、完善制度。在学校食品卫生安全制度和工作意见的基础上,要求及时征求各班级对本校食品卫生安全工作的意见和建议,对制度进行全面修订完善,并上报领导小组。2、强化督查。在领导小组的具体指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到班级、后勤处。实行积分亮牌制,按照检查扣分标准,累计满3分给予黄牌警告,满5分给予红牌警告。待整改措施落实后摘牌。3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,兼职安全员为直接责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责制。4、加强教育。加强对广大师生,特别是食堂小店从业人员的食品33、卫生知识的宣传教育。通过举办专题培训班、知识讲座等形式,丰富卫生知识增强卫生意识,提高自觉性和责任感。安全应急预案5、添置设备。各校要对照配备标准,逐步落实食品卫生设施的配备。三、事故应急处理。1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:发现少量(5人以下)轻度症状(如腹泻)及时向学校校长报告,办公室备案;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级教育部门及当地政府报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校34、食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥。校长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻底排查发病人员,并建立动态姓名册,防止遗漏。 3、医疗求援。发出医疗求援(主动向卫生院),并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。学校发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构、医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好35、服务。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂安全应急预案菜肴样品、小店食品、矿泉水等,以便及时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可抽调学校精干人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。四、事故责任追究。1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影36、响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。安全应急预案突发自然灾害应急预案一、指导思想“德育为首,安全第一”。本着生命第一的原则,为维护学校师生生命财产的安全,高效有序地处理学校突发安全事故,使学校突发安全事故损失降低至最低限度。根据国家突发事件应对法的要求,结合我校实际,特拟定突发自然灾害应急预案。二、适用范围当本地区、学校周边、学校发生雷雨闪电、洪水、地震、坍塌时,本突发自然灾害应急预案即刻启动。三、应急指挥机构学校成立突发安全事故应急处置领导小组,负责统一指挥和组织突发安全事故的应急处置工作。根据应急处置的工作需要,领导小组可以随时调集人员、调动物资及动员一切力量紧急处置突发事件,全校师生须37、全力支持和密切配合。1、领导机构及应急小组领导机构组长:由校长担任 副组长:二名,分管政教、后勤副校长成员:若干名,校委会全体成员、各班主任应急小组(1) 办公室:(设在政教处)办公室主任:政教主任兼任组员:团总支、后勤、政教处成员安全应急预案(2)联络保障组组长:分管总务后勤副校长组员:总务主任、总务干事(3)治保管理组。组长:分管政教副校长组员:政教主任、干事;团总支成员 2、职责(1)领导机构主要由组长负责。组长总揽全局,是本预案启动的决定者和结束者,是突发事故的总领导者、组织者和管理者,是一切行动的指挥者。(2)办公室负责上情下达及下情上传,调配人员,协调各应急小组工作,以及事故的通报38、工作。(3)治保管理组负责学生的疏散、安置、调节、稳定工作,组织教师配合学校参与应急处置工作。负责校内相关师生的思想动员,校内外相关单位的的联系沟通工作。负责事故区域内的安全保卫工作,维护正常的救援秩序(4)联络保障组负责伤员的转送,学校卫生的初步调查,相关校舍的卫生防疫工作等。负责抢险救灾物资的供应,提供水、通讯等服务保障。四、预警机制 (一)预测预警信息 安全应急预案 学校要建立畅通的信息传输渠道和严格的信息上报机制,完善快速应急信息系统。 1信息报送原则 (1)迅速:发生突发公共事件后,学校应急领导小组办公室应在事件发生后2小时内报告县教育局,若因情况复杂,2小时内难以上报的,必须先电话39、报告,待情况核实后,再书面报告。 (2)准确:信息内容要客观详实,不得主观臆断,不得漏报、瞒报、谎报。 (3)直报:发生重大突发公共事件后,学校应急领导小组办公室在报教育局的同时,可直报县政府。特殊情况,应向当地公安派出所及有关部门报告。(4)续报:处置突发事件过程中,学校应急领导小组办公室应及时续报事件处置情况及事态变化情况。2、根据有关规定,及时、准确划分事故等级,积极做好应急措施。五、突发自然灾害可能发生的地点及可能造成的后果1、雷雨闪电冰雹自然灾害可能发生在学校及周边地区,可能危及全校师生生命财产的安全。2、洪水灾害可能发生在学生回家途中的阡陌小路上,可能危及学生生命财产的安全。3、地40、震灾害发生,可能危及全校师生生命财产的安全。六、突发自然灾害的应急处置(一)雷雨闪电突发事故的应急处置安全应急预案1、学生在校上课期间突发雷雨闪电天气,应急小组及教师及时教育学生避免在雨中奔跑和在树下避雨。2、尽可能打电话与低年级学生及路途远的学生家长联系,让家长到校来接学生回家。3、若发生学生雷击事故,应急领导小组及时上报上级部门,及时与家长取得联系,更重要的是及时进行救治(进行人工救治和打120),并做好善后工作。(二)洪水突发事故的应急处置1、教育学生来回学校要走大路,年龄小的学生须家长接送,必要时教师护送。2、组织回家路队,重审注意事项,教师分组进行路队护送。3、及时向上级汇报洪水情况41、,根据上级指示进行处置。(三)地震突发事故的应急处置1、组织学生不要慌乱,有秩序地保持镇定。若上课时间,应急领导小组及教师组织学生有序有法在教室进行防震自护,震后有序撤离教室;若课余时间,及时疏散学生,组织学生有序远离建筑物,到空旷地进行自护。2、若有人员发生意外,及时上报上级部门,应急小组应及时与家长联系,及时拨打120。(四)路面滑坡事故的应急处置1、学校和教师应时时教育学生来回不要盲目行进;在小道上禁止追、拉、推等;禁止成群在小道上阻塞道路,避免拥挤。安全应急预案2、雨天应及时立警示牌,告诫学生注意安全。若雨天天气特恶劣,必要时延迟上放学时间,打电话通知学生家长接送。3、若学生因路面坍塌42、发生意外,应急小组及时上报、及时拨打119和120、及时组织人员进行救援,及时做好善后工作。七、事故报告的通讯联系电话学校:6185861 办公室:6185861县教育局办公室:6125168 6121150 政府办公室:八、平时的保障措施1、平时加强安全教育的宣传工作,使学生具有安全意识。2、想方设法进行一些事故自救演练,防震演练。3、牢记常用报警电话:报警110,消防119,医疗急救中心1204、定期检查,及时整改,注意征兆,防患于未然。安全应急预案消防安全应急预案一、总则 (一)为做好我校消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范应急机制,落实消防安全防范工作责任制,部署消防重点部位的43、安全防范应急机制,防止火灾事故的发生,贯彻落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,明确“谁主管、谁负责”的原则,提高自防自救能力,遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务,并及时开展有效的扑救和救助工作,最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响,特制订本预案(以下简称:消防应急预案)。(二)本预案依据有关法律法规制定,是我校发生火灾事故时,组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。(三)本预案在本校范围内发生火灾时由总指挥宣布启动。二、职能职责(一)消防应急预案指挥部总指挥:由校长担任;副总指挥:分管副校长担任;成员:政教处、总务处相关人员。消防应急预案指挥部下设办公室,办公44、室地点设在政教处,主任由政教处主任兼任。具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调,成员由校委会成员担任。(二)消防应急预案组织机构人员职责 1.总指挥职责:负责学校消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。 安全应急预案2.副总指挥职责:协助总指挥的工作,按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时,现场进行指挥、组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。 3.办公室主任的职责:负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥部指挥长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。 4.指挥部成员职责:负责学校的消防安全防范工45、作。了解学校的消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握学校的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦发生险情,立即报告消防应急指挥部,并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作,把事故损失降至最低。保持通信畅通,指挥部成员手机24小时开机。三、消防安全管理措施 1、学校政教处每年组织学生进行一次模拟火灾事故疏散演习。 2、学校每年举办二次消防知识培训班,并派专干参加消防培训。校内职工应熟悉常用灭火器材及校内灭火器的配置情况及其使用方法。 3、防火重点部位禁止吸烟,并应有明显标志;消46、防用沙应保持充足和干燥,消防沙箱、消防桶和消防斧、铲把上应涂红色。校内职工应熟悉常用灭火器材及校内灭火器的配置情况及其使用方法。按照消防法规结合本校实际对重点部位和场所配备消防设施、器材,并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材,确保楼内各种灭火器保持良好状态。 4、(1)学校政教处对学校内各教学楼、办公楼、公寓楼进行每月检查。安全应急预案运行人员在例行巡检时,均应对防火重点部位或场所认真检查。发现问题及时提出整改意见,督促整改,直至符合消防要求为止; (2)校内重要道路经常保持畅通,一旦发生火灾,以利于消防扑救工作的进行; (3)学校各教学楼、办公楼、公寓楼内各楼层出口处均设有疏散标志和应47、急照明灯具; (4)学校各教学楼、办公楼、公寓楼内每层应配有1211灭火器等消防设施; (5)学校办公楼楼内通道、各房间安装有火灾自动感应报警装置; (6)消防用沙应保持充足和干燥,消防沙箱、消防桶和消防斧、铲把上应涂红色; (7)学校内严禁存放易燃易爆物品。四、技术措施 (一)发生火灾由总指挥宣布启动消防预案。主管消防工作的副校长、主任、综治办主任、消防专干、等负责人应立即在火灾现场前汇集,组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。 (二)校委会其他成员负责组织火灾现场的报警、灭火及人员疏散。 (三)在公安消防抢险救援人员到达后,现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥,协助公安消防抢险救援人员48、救助遇险人员,扑灭火灾,抢救贵重物品,视事故情况拨打医院急救(120)。 (四)报警 (1)任何人员发现火灾,应立即向消防安全办公室报警,同时说清着火安全应急预案地点、部位、燃烧物品、火灾状况等。 (2)接到火警后,迅速查明火灾事故发生的部位和大小,在查明情况发生的火灾事故较大的情况下,要及时拨打火警电话(119)、及急救电话(120)准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话,并安排专人到路口等候,引导消防车辆进入火灾事故现场。同时校消防安全应急预案指挥部相关人员立即赶到火灾现场。(五)发生火灾后接警处理程序 (1)接到火灾事故报警电话后,火灾事故指挥部有关人员应立即迅速到达报49、警地点确认。 (2)如未发生火情,应查明报警原因和动机,采取相应措施,并认真做好记录。 (3)如确有灾情发生,立即向有关领导汇报,同时利用现场灭火器材和消防设施进行扑救,必要时应立即拨打火警电话(119)。 (4)情况处理完毕后,恢复各种消防设备备用状态。 (六)初起火灾的处置 (1)发现火灾,应保持头脑清醒、沉着,迅速切断起火楼层电源,为扑救火灾创造条件。切断电源操作的注意事项: 操作人员必须沉着冷静、迅速果断、急而不慌、忙而不乱。 夜间扑救火灾时,要准备好切断电源后的照明设施,避免断电后影响灭火。 安全应急预案及时与调度部门联系,使切断电源工作顺利进行。 切断电源后,整个过程要统一指挥、统50、一组织,不要乱发号令,乱指挥,引起更大灾难。 (2)由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救,做到初起火灾力争扑灭,较大火灾力争控制。 (3)火势较小时,就近利用现场配备灭火器、室内(外)消火栓等消防设施进行火灾扑救,最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。 灭火器材的使用: 灭火器是一种简易的灭火工具,使用方便,便于扑救初期火灾。 手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾,射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置,首先上、下翻倒几次,使干粉松动,使用时要垂直操作,拔掉安全销,一只手握住喷嘴,另一只手握住提柄提起灭火器,将喷嘴对准火焰,51、压下压杆即可。 手提式“1211”气体灭火器适用扑救各种油类、电器设备、精密仪器以及一切有机溶剂的初起火灾。射程为3米,灭火后不留污迹。使用方法同上. 推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作,首先一人将管带抖开,双手紧握干粉枪,转动握柄,将枪口对准着火处;另一人拔掉安全销,打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后,要注意防止复燃。 (4)火灾现场所有人员必须听从指挥,确保火场秩序。 (七)疏散安全应急预案疏散的原则:确保生存,相互帮助,快速有序,远离火场。 (1)火灾发生后,无论火灾大小,除必要的扑救人员外,所有人员应尽快撤离。(2)火灾发生后,所有车辆应迅速远离起火现场,腾出52、疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。 (3)各楼层所住人员中的领导干部,组织本楼层所有人员迅速选择就近楼梯撤离,人员密集场所应按疏散通道的指示方向疏散,确保在最短时间远离火灾现场。 (4)若通道阻塞或烟气较重,无法撤离火灾现场时,应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避,紧闭房门,堵塞进烟孔洞,防止烟气熏呛,并设法向外界呼救。 (5)人员撤离火灾现场前必须切断所有电源;如果来不及切断电源应向上级汇报,切断上级电源。 (6)人员疏散后应撤离至安全区域,防止因坠落物造成伤亡。(八)火灾逃生应急计划火灾发生时,应保持头脑清醒、沉着,根据消防安全出口和应急疏散标志指示,迅速撤离着火区域,确保自身安全。具体注意53、事项如下: (1)发生火灾时,现场工作人员应立即组织逃生自救。 (2)出房间时用手试门柄温度,如门柄发热,切不可打开房门。 (3)撤离房间时,应往离房间最近的紧急出口撤离。 (4)走廊烟雾大要尽量弯下腰伏身撤离。 (5)紧急出路一般通往楼梯出口,进入梯间后及时把防烟门关闭。五、事故调查程序 (一)报案 安全应急预案(二)保护好现场,等待公安、消防机关的到来。 (三)做好现场人员的笔录工作,保管好现场笔录。 (四)协助公安、消防机关对火灾的调查。六、消防结束 (一)本预案在火灾事故调查完毕后由总指挥宣布结束。 (二)本预案由学校政教处解释和修订。安全应急预案处置校园打架斗殴现象的安全应急预案为加54、强对校园安全活动的管理,防止打架斗殴等意外事故的发生,根据我校的安全保卫工作条例,现对原来的应急预案进行修改,并自公布之日起实行。1、 各班主任以及任课教师都有责任对本班学生进行和谐相处,文明做人的教育,对有发生打架斗殴可能的苗头要及时报告年级主任和学校领导,把问题解决在萌芽阶段。2、 班主任要将本班有这类问题和可能的学生名单报告年级主任进行统筹管理,重点做好这部分学生的工作,防止打架斗殴问题的发生。3、 教职员工如果遇到学生或者是校外人员到学校滋事打架的,都有责任及时劝阻,同时报告学校领导进行处理,如果遇到而不报告的,学校将根据情况对其进行严肃处理。4、 发现学生在校园内打架斗殴时,教职工除55、了要当面进行劝阻,还要及时将有关的情况反映给学校领导以及班主任老师。5、 一旦出现人身伤害事故,教职员工要马上报告学校领导,同时播打120急救电话,组织送往最近的医院进行抢救处理。6、 对发生打架斗殴的学生所在班级的班主任老师,要对这类问题学生建立专门的档案进行跟踪管理,要做耐心的思想工作,并注意做好调查研究工作,把有些问题解决在萌芽状态。7、 对有些学生纠集社会上的人员到校园进行斗殴, 教职员工发现后要及时报告学校领导,并根据情况劝阻,打电话报警(报警电话110)。8、 对参与打架斗殴的学生要根据现场情况做好工作,稳定局势,防止事态进一步扩大。9、 未依法履行安全职责,违反安全规定的行为或违56、反本规定的,经校行政会议及的关部门的认定,由学校依照有关规定对责任人员给予行政纪律处分或者其它处罚。因渎职、失职或者管理失控发生事故,造成恶劣影响的,由有关管理部门和公安机关依照有关法律法规予以处罚。构成犯罪的,依法追究刑事责任。本规定解释权限在学校办公会议,可以根据具体情况,在每年进行一次审视和必要的修改。 学生住宿安全责任书为明确责任,便于学生管理,防止不安全事故的发生,确保住宿学生身心健康,培养学生自律自理能力和养成良好行为习惯,我校特提出如下安全责任:1、凡在学校住宿范围内的学生,必须住校。2、住校学生要严格遵守学校纪律,特别是住宿生管理制度,如若违犯要负相应责任。3、住校学生要爱护公57、物,如若损坏及时赔偿;自身财物妥善保管,出现损伤,要承担相应的责任。4、住校学生要节约用水、安全用电,私接电源造成不安全事故者责任自负。5、住校学生不能随意带外人进入宿舍,如若违反造成不安全事故者责任自负。6、住校学生要讲究卫生,注意身体健康;患有疾病时要及时和班主任联系,征得学校同意方可正常住校。否则,出现意外学校概不负责。7、住校学生严格遵守学校出勤制度,如若随便外出,造成不安全事故者,责任自负。8、在规定住校范围内的学生,如果不听学校劝阻,家长执意让学生外出住宿,责任自负。9、在外住宿的学生家长,要经常和住户取得联系,保证学生的身心健康和作息安全,为学生提供良好的作息、学习场所。家长签字58、住户签字学生签字班主任签字-班学生 时间: 年 月 日附则安全责任书食品卫生安全责任书为了有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,加强学校食品卫生安全的管理,切实保障师生员工的身体健康,结合我校实际,特制定以下安全责任书:一、建立食品卫生安全责任制校长是学校食品卫生安全的第一负责人,主管安全的领导是主要责任人,食堂经营人员是食品卫生安全的直接责任人,学生在校外购买食用食品,发生的一切不安全事故,责任人在学生和家长。二、学校加强食堂卫生工作的全程管理1、学校提供相对独立的食品加工操作间和原料存放间。2、学校经常对学生进行饮食卫生安全教育,培养其食品安全意识,教育学生不购买街头无照商贩出售的食59、品,不食来历不明的可疑食物。3、学校领导定期深入食堂进行业务指导和指导督促。4、根据学校财力,逐步改善食堂条件。三、为确保安全、教师、学生、食堂及小卖部经营人员必须明确以下规定和责任:1、食堂炊事员:必须持有健康证和卫生许可证,每年必须进行健康检查。2、严禁购买腐烂变质、污秽不洁、混有异物或感觉异常可能对人体有害的原料和食品,严禁采购未经卫生检验的不合格肉类及肉制品和超过保质期限或不符合食品卫生标准和要求的食品。3、炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现腐烂变质不得加工使用,剩饭、剩菜、没有经过冷藏、加热不得出售。4、餐具使用前必须洗净、消毒,未经消毒不得使用,操作间要有效果明显的防蝇措施60、。5、注意个人卫生,要有良好的个人卫生习惯,发现咳嗽、腹泻、发热、呕吐时,应立即去医院就诊,代查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。6、小卖部不得经营过期、变质、腐烂、假冒伪劣食品,由于违反 以上几条原因,造成的不安全事故,责任在经营人员。7、学校在街道、校门口、摊点上买饭、零食、冷饮而造成食物中毒,责任在学生和买主。8、学生在上学、放学回家途中摘吃果园喷药瓜果而造成食物中毒,责任在学生。附则安全责任书以上七条全体教师、学生及家长、食堂经营人员必须明确,自觉履行义务,承担相应责任。、此责任书自签字之日起有效。主管领导: (签字)经营负责人:(签字) 年 月 日附则安全责任书假61、期财物安全责任书为了假期学校的教育教学设施和公共财物管理得到保障,防止不安全事故的发生,些小负责人(以下称甲方),特与委托人看管人员(以下称乙方)签订如下责任书,要求做到:一、校园里的所有财物(包括教职工房间的财物)都在看管范围内。二、学校的教学设备设施,必须保持原样,一草一木都要不受损伤。三、看管人员要坚守岗位,经常性的巡查、多看、多转保证校园内平静。四、严防社会闲杂人员进入校园,不允许看管人员随便使用学校的公共财物和设备设施。五、学校的桌凳等财物不得外借,或作它用。六、严禁在校园内进行黄、赌、毒等违法乱纪活动。七、如果有不安全迹象或异常情况,及时解决。如若棘手及时报告学校负责人或拨打110报警。若不安全事故发生,看管人负完全责任。八、看管人员安全自己负责,随时逐一排查煤气、火源、油烟等不安全隐患,若不按学校的要求去做,擅自离校离岗出现意外,后果自负。九、校园内财物如果丢失损坏,看管人有负责赔偿(自然灾害除外)。十、学校付给看管人员一定报酬,每期由总务处负责落实。十一、责任书生效时间:每期放假即日(包括法定假日)。十二、每期、每次法定假日学校分管领导都要与看管人员签订安全责任书。 甲方 (学校负责人); 乙方(看管人员签字): 年 月 日