1、学校学生食堂售饭卡系统管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 售饭卡系统管理制度 食堂全面使用售饭卡系统，标志着食堂管理开始采用现代科技手段、运用计算机技术管理伙食。它将不断应用在整个伙食管理工作，全体员工应予以足够重视。管理干部、财会专业人员及有关员工要学会使用计算机。已使用售饭卡系统的单位，要进一步提高员工素质，帮助员工掌握其性能、操作技术和运用现代化管理手段，发挥计算机管理的先进性和最大效益。为严格管理，规范操作，特制定如下售饭卡系统管理制度。一、膳堂电脑室管理制度1、禁止无关人员进入机房内。2、禁止在机房内2、吸烟、存放杂物，保持机房整齐、干燥、清洁。3、禁止非机房工作人员擅自动用机房内任何设备。4、禁止将本售饭系统以外的软硬件在机房设备上使用。5、注意防火，安全用电，非工作时间要关闭机器电源。6、坚持机房二十四小时有人值班，如发生意外情况要及时报告、处理，确保机房安全。7、落实值班人员责任，因失职造成损失者，要追究其责任，严肃处理。二、售饭卡系统管理规定1、责任食堂经理要全面负责售饭卡系统各项管理工作，检查、督促、落实各岗位员工履行工作职责，按照操作规则操作，及时组织处理机器故障及其他突发事件，保证正常供膳。主机操作员负责正确使用、保管机房设备，监控与清洁窗口机、收银机、电脑机运行情况，保管电脑系3、统储存的全部信息资料。保证不因人为因素造成信息资料丢失、机器故障而影响供膳，同时协助食堂经理加强对售饭系统的管理。维护人员负责对本系统所有设备的维护、保养、维修工作，必须定期检查、保养设备，及时排除故障，保证系统正常运转。机房值班员负责保管本系统所有设备，坚守岗位，落实防范措施，确保整个系统设备、资料安全。2、违章处理因失职或违反操作规定造成窗口机进水或设备损坏者，由直接责任人支付维修费；造成设备报废者，赔偿全部设备重置费，并对间接责任人（主机操作员、维修员）各按10%30%处以罚款；影响正常供膳者，扣罚直接责任人当月全部工资酬金；后果严重者，合同工予以解聘，正式工予以调整工作岗位。因失职造成4、设备被盗、资料丢失（上班时间主机操作员为直接责任人，下班时间机房值班员为直接责任人）者，除赔偿设备重置费外，扣罚当月全部效益工资。售饭卡系统管理不到位、操作不规范、保护措施不落实、发生事故等，食堂经理负有管理不善的领导责任，按所造成经济损失的30%50%予以处罚，事故严重的，扣罚当月效益工资，直至调离岗位。三、售饭卡开户、存款、退卡须知1、开户本校学生集体办理开户手续，教职工及其他人员凭工作证或有关证件开户，领取售饭卡，凭卡进餐。每一售饭卡工本费15元。非本校师生用餐按存款额10%交纳管理费（在存款时自动扣缴）。2、存款开户首次存款额为50元以上。所存款项中，扣除押金（10元）、工本费、管理费5、（校外人员缴交）后，余额才显示于显示屏及本人帐户上。存款时，请按插卡方向快速、平稳将卡插入，说明存款数额并交款。及时核对存款额及余额，确认无误方可拔卡，发现错误请即时提出更正，切勿拔卡。经常注意帐户款额，不足则及时充值，保证正常用餐。享有伙食补贴的同学，食堂按期自动输入补贴款数。3、退卡中止搭膳，持售饭卡及有效证件到存款处办理退卡，原帐户余额连同押金10元全部退还本人。退卡后，原帐户款额为零，帐号取消，该就餐卡为废卡留本人作纪念。4、其他临时搭膳者，可到餐厅、小食部、快餐部进餐。短期搭膳者，办理临时就餐卡，限期使用。就餐卡只限本人使用，必须牢记帐号，妥善保管，不得转借、转让及交他人保管，严防丢6、失和被盗。四、售饭卡使用须知1、插卡时注意方向，要平稳利落，切勿反复插卡。2、插卡后请您核对帐户金额，发现错误及时声明，切勿拔卡；拔卡后结算完毕。3、请勿将异物放入读卡器插口。4、注意保护好售饭卡，防止折断、折弯，损坏及时更换新卡。5、售饭卡如遗失应及时到存款处挂失，避免造成损失。五、售饭卡窗口机操作规则1、轻按键盘，不得大力敲击和用硬物击键。2、按键速度要适中，不宜过快或过慢。3、密切观察信号，正确进行操作。4、输入错误，须于拔卡前及时更正。5、保持机器清洁干燥，不得将水漏入机内。6、非维修人员不得随意拆卸。7、因使用、管理不当造成故障和损坏机器的，应追究责任，赔偿损失，严肃处理。六、售饭卡7、系统维护员工作职责1、树立高度的工作责任心，全面负责各窗口机、收银机、电脑机的维护工作，确保售饭系统正常运行，在任何情况下不得影响开餐工作。2、认真钻研业务，了解本系统的基本性能、工作原理和操作技术，熟练掌握本系统的基本维修技术，指导员工正确操作。3、定期检查系统各部位机器运转情况及线路情况，发现隐患及时处理，把事故消灭在萌芽状态中。4、做好系统的日常保养工作，每天全面检查机房设施和了解各窗口机运行情况，每月要全面擦拭、保养收银机读卡器一次。5、开饭时间必须坚守岗位，发现异常情况及时排除故障或换上备用机，特殊情况应迅速与售饭卡办事处联系。6、做好系统的防火防盗工作，建立维修保养、事故登记的档案8、资料。七、售饭卡系统主机操作员工作职责1、树立高度的工作责任心，全面负责各窗口机、收银机、电脑等的管理工作。2、严格按规定管理微机各项信息资料。每餐开饭后，进行二次拷贝，分别存放于规定地点，确保资料保管安全可靠。3、认真钻研业务，熟练掌握本售饭系统的操作技术，严格按操作规程操作，并指导员工正确操作。4、每餐开饭前二十分钟提前开机，开机后不得擅离工作岗位，严密观察机器工作情况，确保正常开饭。5、开机后、关机前要全面检查各窗口机运转情况，发现异常及时反映，协助维修人员排除机器故障。6、做好机房防火防盗工作，出入关门，离岗关电。7、每天全面擦拭各窗口机、收银机一次，保持机器干燥、清洁、无油污。8、礼貌服务、热情周到、认真细致、准确无误，做好学生伙食费输入和参膳存款工作。