林业发展公司各部门岗位职责与管理制度汇编95页.doc
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编号:1127744
2024-09-07
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1、林业发展公司各部门岗位职责与管理制度汇编编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 目 录第一章 公司简介与组织机构1第一节 公司简介2第二节 组织机构3第二章 人力资源部4第一节 组织结构5第二节 岗位职责5一、经理岗位职责5二、副经理岗位职责6三、人事主管岗位职责6四、劳资主管兼档案管理员、文员岗位职责7五、行政主管岗位职责7六、司机岗位职责8七、员工食堂厨师岗位职责8八、洗消员岗位职责9九、保洁员岗位职责9第三节 人事制度9一、招 聘9二、录 用10三、考 核11四、辞职与解聘12五、调 岗14第四节 考勤制度14一、考2、勤管理14二、假期规定15三、假期审批权限15四、员工休息与休假16第五节 薪资制度16一、总 则16二、基本工资17三、岗位工资定级17四、工龄工资17五、考核工资17六、其它奖金补(津)贴17七、社会保险17第六节 工服、被褥管理制度18一、工服管理制度18二、被褥管理制度20第七节 行政制度20一、集体宿舍管理规定20二、洗衣间管理规定21三、车辆管理规定21四、办公室管理规定23五、员工活动室管理规定24六、通讯工具管理规定24七、办公用品管理24八、福 利25九、仪容、仪表25十、员工投诉26第八节 档案室制度26一、资料管理规定26二、文件打印、复印、传真管理规定27三、印鉴使用管3、理规定27第九节 培训制度28一、培训分类28二、培训方法28三、外训培训资格的审定28第十节 员工餐厅制度28一、餐厅员工管理28二、厨房操作间管理29三、库房(主、副食库和冷库)管理30四、员工餐厅的安全管理30五、伙食管理31六、员工用餐管理31第十一节 奖励与处罚32一、奖励32二、处 罚33三、奖励与处罚流程36第十二节 工伤处理36一、工伤认定36二、工伤发生37三、申报认定37四、费用报销37第十三节 其它制度37一、保密制度37二、会议制度38三、外派员工管理规定39第三章 财务部41第一节 组织结构42第二节 岗位职责42一、经理岗位职责42二、总会计岗位职责43三、记账会计4、岗位职责43四、出纳员岗位职责44五、采购员岗位职责44六、物资库保管员岗位职责44七、网络管理员岗位职责44第三节 管理制度45一、财务工作管理45二、成本核算范围与规定46三、费用核算范围与规定47四、支票管理47五、现金管理47六、发票与收据管理48七、资产管理办法48八、借款与报销51九、票据报销要求51十、差旅费51十一、库房管理52十二、油料管理53十三、物资采购53十四、会计档案管理54十五、各类单据管理及流程55十六、产品销售管理56第四章 保安部57第一节 组织结构58第二节 岗位职责58一、经理岗位职责58二、副经理岗位职责59三、领班岗位职责59四、保安员岗位职责60五、5、训犬员岗位职责60第三节 管理制度60一、保安员交接班规定60二、值班记录内容填写及要求61三、保安员执勤规定61四、物资(品)出门规定61五、保安部巡逻制度62六、保安部消防器材保养、检查制度62七、查岗规定62八、对讲机电池充电规定62九、保安部档案资料管理规定62十、门卫检查制度63十一、防火安全检查制度63十二、保安部警棍通迅器材使用管理规定63十三、公用物品管理规定64十四、防火重点部位管理规定64十五、警用器材使用管理规定64十六、犬场管理制度65十七、巡山制度65第五章 生产部66第一节 组织结构67第二节 岗位职责67一、经理岗位职责67二、副经理岗位职责68三、技术员岗位职责6、68四、生产领班岗位职责68五、道路养护领班岗位职责68六、生产员工岗位职责69七、道路养护工岗位职责69第三节 管理制度69一、幼林抚育69二、林地清理69三、木材、大柴出山、出售管理规定70四、林下参种子采购70五、种子储存与管理70六、播种71七、田间管理71八、生产部库房管理制度72第六章 经营发展部73第一节 组织结构74第二节 岗位职责74一、经理岗位职责74二、副经理岗位职责75三、畜禽养殖组领班岗位职责75四、林蛙养殖组领班岗位职责75五、中华蜂养殖组领班岗位职责75六、菌类种植组领班岗位职责76七、家禽饲养员岗位职责76八、家畜饲养员岗位职责76九、林蛙养殖员岗位职责76十、7、中华蜂养殖员岗位职责77十一、菌类种植员岗位职责77第三节 管理制度77一、家禽饲养制度77二、家畜饲养制度78三、家畜消毒制度79四、林蛙养殖制度80五、中华蜂养殖制度80六、菌类生产制度84七、饲料管理制度85八、山货采收、出售管理规定85第一章 公司简介与组织机构第一节 公司简介XXXX。第二节 组织机构林业公司设:人力资源部、财务部、保安部、生产部、经营发展部。总经理副总经理生产部经营发展部人力资源部财务部保安部第二章 人力资源部第一节 组织结构人力资源部是负责公司人员招聘和员工薪资福利等管理的综合部门。其职责是按照国家有关方针、政策,对公司人事、劳资、监察、行政及员工福利等工作实施管8、理和保障。与各部门是协调、监督及指导的关系。人力资源部设:经理、副经理、人事主管、劳资主管兼档案管理员(文员)、行政主管、司机、员工食堂厨师、洗消员、保洁员。部门结构示意图如下:经理人事主管行政主管劳资主管兼档案管理员、文员副经理司机员工食堂厨师洗消员保洁员第二节 岗位职责一、经理岗位职责(1) 认真学习贯彻国家人事工作的方针政策和相关的法律法规,为公司健康持续发展提出科学的意见和提供法规上的保障。(2) 组织修订和完善公司的规章制度,根据变化了的形势不断修正和充实公司各项制度,使公司始终在健康、规范的轨道上运转。(3) 全面负责人事、劳资、行政、培训等工作,了解和掌握所属员工的思想情况,激发9、和调动员工的积极性,增强凝聚力和集体荣誉感。(4) 组织和带领本部门员工学习相关业务知识,不断提高管理水平和综合素质,胜任本职岗位的需要,更好地完成上级交给的工作任务。(5) 负责编制劳动工资计划,综合平衡各部门人员使用情况,经常检查、分析存在的问题和薄弱环节,采取积极有效的措施,保证劳动工资计划的完成。(6) 根据国家有关政策法规,负责组织制定公司工资方案和管理办法,及对工资进行日常管理,做好员工调资、审批奖金、工龄、津贴等工作。(7) 根据用工计划组织招聘工作,负责员工的调入、辞退、辞职、调出及员工内部调整的审核;负责组织定员的编制工作,及时修正和拟定机构调整方案。(8) 监督、检查制度落10、实及劳动纪律执行情况,加强考勤、休假等日常管理工作,保证良好的工作和生活秩序。(9) 指导员工培训工作,重视员工素质提高,抓好培训计划组织实施和落实;了解和熟悉员工的各种岗位职责,经常检查、考核员工的工作表现和政绩,为员工的任免使用提供依据。(10) 经常深入员工中间,熟悉员工队伍的基本情况,了解掌握思想动态,有针对性做好疏导调解工作。(11) 结合各种活动,发现和培养人才;严格落实考评竞争机制,保证人才队伍建设形成良性循环和梯次发展。(12) 重视企业文化建设和团队精神培养,组织开展丰富多彩的文化体育活动,不断激发员工投身企业的热情。(13) 关心员工的切身利益,定期组织员工体检,加强对员工11、食堂的指导和管理。(14) 完成上级领导交办的其他工作。二、副经理岗位职责(1) 协助经理做好人事、劳资、行政、食堂等工作,了解和掌握所属员工的思想情况。(2) 熟悉员工的各种岗位职责,检查、考核员工的工作表现和业绩,发现和培养人才,为员工的任免使用提供依据。(3) 组织开展员工文化体育活动,宣传企业文化和培养团队精神。(4) 负责公司各种证照的办理、年检及其它外联工作。(5) 经理不在岗时,主持经理工作,履行经理职责。三、人事主管岗位职责(1) 根据企业性质、岗位编制制定年度用人计划和每次招聘计划,并依此制订经费预算方案。(2) 根据岗位空缺及各部门人员需求,通过多种招聘渠道选聘人才。(3)12、 调查论证公司人员编制的合理性,对各部门定岗定编工作提出改进意见。(4) 负责办理员工入职、离职等相关手续;组织知会和发布任免令;管理好员工胸牌。(5) 结合员工转正进行考核,经常与员工进行交流,了解员工思想动态和成长需求。(6) 根据部门意见和员工需求,做好续签、终止及解除劳动合同工作。(7) 负责员工人事档案调遣及缴纳费用等相关工作;建立健全员工内部档案。(8) 注重发现、推荐人才,建立建强人才队伍,做好人才储备工作。(9) 认真学习国家人事工作有关法律法规,掌握人事动态、严格人事制度,及时提出劳动合同的修改意见。(10) 配合其他岗位加强员工的日常管理。四、劳资主管兼档案管理员、文员岗位13、职责(1) 负责编制公司年度劳动工资计划和日常管理。了解劳动工资计划执行情况,提出合理化建议,保证工资管理的科学性和规范性。(2) 恪守职业道德,严格工资管理纪律。(3) 根据国家政策、公司的经营情况及有关规定,研究论证工资架构体系,提出科学、有效的工资改进方案。(4) 加强员工考勤制度的管理和检查工作,监督各部门报送考勤的准确性、及时性。(5) 负责劳动工资统计报表、残疾人报表的填写和报送工作。(6) 按照国家相关政策要求,为员工办理各种社会保险及相关手续。(7) 负责工服购置和制定发放标准,做好工服的日常管理工作。(8) 负责公司档案资料的收集、整理、保管、鉴定、统计工作。(9) 指导公司14、各部门文件材料的形成、积累、整理和归档工作。(10) 负责档案室设备、设施的日常维护和保养。(11) 负责对保管期限已满的档案进行鉴定,确无保存价值的档案要登记造册,并按有关规定予以销毁。(12) 接受档案时,依据移交清单仔细核对,并按照规定进行统一分类、登记、编目和排列。(13) 文件资料的查阅,需由相应部门经理核准,密级资料的借阅、摘录、复制须经主管副总经理审批后方可办理,借阅档案应在规定时间内送还。(14) 负责公司印鉴的保管及使用。对外行章需由总经理签字方可盖章,对所有需要加盖印鉴的介绍信、证明等任何公文应统一编号登记、存档、以备查询。(15) 文件打印、复印、传真办理后,应详细填写文15、件办理登记表,控制纸张的使用,厉行节约,做到一纸多用。(16) 严守公司机密,保证印鉴的完整与安全。五、行政主管岗位职责(1) 负责员工宿舍的分配及日常管理。(2) 负责公司公用车辆的派遣、维修和保养,缴纳车辆的相关费用;加强司机队伍的管理和建设。(3) 做好与司机和车辆有关的审验及相关费用的审核。(4) 负责公司各部门通讯工具的管理和费用缴纳。(5) 负责公司各部门订阅和管理年度报刊、杂志。(6) 负责公司员工福利物品的统计与发放;协助财务统计部做好固定资产清查和登记工作。(7) 负责督促检查办公层办公秩序、礼节礼貌、卫生和能源管理。(8) 加强日常巡视和检查工作,及时发现和纠正存在的问题。16、(9) 定期检查员工餐厅所有登记、统计,保证准确清晰,及时发现解决问题。(10) 根据每周食谱制定采购计划,待人力资源部经理签阅后提供给采购员。(11) 检查监督食品按规定存放,保持食物新鲜、清洁、卫生,做到生熟分开。(12) 监督厨房卫生清洁工作,杀菌剂、洗涤剂和杀虫剂标示清楚,分开存放。(13) 做好安全工作,严禁无关人员进入厨房;督促员工严格遵守炊事械具的操作流程和有关卫生防疫要求。(14) 检查各类电源开关、设备,督促检查,做好防盗工作。(15) 加强员工思想教育和日常管理,热情周到地为员工提供服务保障。六、司机岗位职责(1) 遵守工作岗位,服从调度安排,树立良好的服务意识,不误时、不17、误事,热情主动为用车部门服务,高质量完成出车任务。完成任务后要及时汇报,外出执行任务不得私自变更路线。(2) 自觉遵守公司各项规章制度,严格遵守考勤规定,不迟到、不早退、不误勤。(3) 严格要求自己,遵守保密制度,不该问的事情不问,不该说的话不说,不该传的是非不传,团结协作,杜绝一切不利于团结的现象。(4) 行车途中必须严格遵守中华人民共和国道路交通管理条例和城市交通规则,严格遵守行车操作规程,定期组织学习交通法规和驾驶技术,严禁违章驾驶、酒后驾车、疲劳驾车,确保行车安全,防止交通事故的发生。(5) 爱护车辆并保持车容卫生,经常检查车况,按技术要求维护车辆,发现问题及时申报并在定点修理厂进行维18、修。(6) 坚持常规坐班,在上班时间内应随时待命,不带病出车,有事须事先请假。认真做好行车记录,节约开支,如实申报燃油费、过路费、过桥费和维修保养费等其它开支。(7) 认真管理好车辆,每日收车后必须入库,严禁在车内和车库存放易燃、易爆等危险品。(8) 发生交通事故后司机应及时向上级领导报告,并以书面形式如实报告事故经过和自己应承担的责任。对发生交通事故者的处理以交通事故处理部门的结论为依据。 (9) 未经领导批准,严禁私自出车或者允许他人驾驶,否则一切后果自负。七、员工食堂厨师岗位职责(1) 服从领导,听从调遣,分工明确,团结协作。(2) 坚守工作岗位,不得迟到、早退。(3) 提高职业道德水准19、,搞好个人卫生。 (4) 认真按照操作规程工作,消除不安全隐患。(5) 注意厨房卫生,定期对厨房用具、容器进行消毒,严把病从口入关。(6) 不得使用霉烂变质、过期的食品和蔬菜,废弃物要及时处理。(7) 加强技术培训和相关知识学习,努力提高专业技能。(8) 文明服务,态度和蔼,一视同仁,尊重少数民族生活习惯。(9) 统计日用餐人数,登记、记录各类物品日消耗量。(10) 完成上级领导交办的其它工作。八、洗消员岗位职责(1) 负责餐具的清洗消毒工作,勤收餐具,消毒。(2) 爱护餐具、机械,发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。(3) 餐具实行“四过关”(刷、洗、清、消)。(4) 餐具清洗后即放入橱柜20、,分类分档存放。(5) 做好所管辖区域的环境卫生。(6) 协助厨师做好原材料的粗加工。(7) 爱护厨具,延长使用寿命。(8) 完成上级领导交办的其它工作。九、保洁员岗位职责(1) 负责员工宿舍楼及办公室公共区域卫生及总经理、副总经理房间的卫生保洁工作。(2) 保持区域内卫生标准。(3) 随时注意区域内发生的情况,发现工程问题立即报告上级。(4) 遇突发事件,立即向上级报告。(5) 完成上级领导交办的其它工作。 第三节 人事制度一、招 聘(1) 计划根据企业性质、岗位编制,制定年度用人计划和每次招聘计划。(2) 渠道网络、报刊、招聘会、职介和学校等途径,作为招聘的主要渠道,个别岗位也可采取内部推21、荐方式。(3) 要求用人部门填写岗位需求表。重要岗位需求表须经领导审批。人力资源部和用人部门必须面试。年龄和身体健康状况作为面试的重要内容。必须符合国家劳动法规。(4) 面试流程人事主管处填写求职申请表人事主管初试人力部经理复试总经理面试部门经理复试返回人事主管处,领取新员工入职程序表部门经理复试合格合格合格合格合格领班(含)级以下主管(含)级以上合格合格二、录 用(1) 原则:择优录用、不拘一格。(2) 程序应聘人员到人力资源部初试,并填写求职申请表。初试合格后,推荐到用人部门进行复试。用人部门复试合格后,由人力资源部确定薪酬待遇及上岗时间。签订劳动合同。(3) 入职流程按照新员工入职程序表22、的要求准备相关材料,办理入职前相关手续领取工服、被褥(持工服卡)按要求着装,整理仪容仪表返回人事主管处视需要领取宿舍钥匙(持入职通知单)领取工服卡(持入职通知单)交验相关证件和照片,签定劳动合同、阅读并签定工作职责描述、领取名牌和员工手册、发放公司管理人员名单,领取入职通知单人事主管处行政主管处劳资主管处库房人事主管处带领新入职员工至部门报到查验相关证件和照片,签定劳动合同、工作职责描述、发放名牌和员工手册、公司管理人员名单,填写入职通知单安排宿舍,发放钥匙并登记填写工服卡,办理工服、被褥出库根据岗位发放工服、被褥相关部门员工本人注:入职手续仅在周一至周五办理,周六、日不办理。三、考 核(1)23、 员工在试用期满、晋升与续聘前均须进行考核。通过领导认定、技能考核、业绩考评等形式进行。(2) 考核采取笔试、口答、实操多种方式对员工进行综合测评。(3) 试用期、合同期届满员工经考核不合格者,不予录用,或终止合同。(4) 合同期限根据岗位设置和工作表现,确定合同签订年限。(5) 续聘根据任期内考评结果和本人意愿确定是否续聘。四、辞职与解聘辞职与解聘应严格按劳动法、劳动合同法、公司管理制度等有关规定执行。(1) 辞职员工在试用期内应提前3天提出离职。员工在合同期内提出离职,应由本人提前30日写出书面申请,所在部门经理批准后,根据需要确定员工离职日期。员工提出离职后,所在部门应在两个工作日内将员24、工离职申请报人力资源部。员工出现非正常离职现象,所在部门要在三个工作日内通知人力资源部,人力资源部要查清原因,核实所配发物品的去向,及时采取措施。员工提出离职后,在办理离职手续时一并结算当月工资。(2) 解聘员工在试用期内,经考核不符合录用条件的。员工在合同期内,不能胜任工作,经培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。员工在合同期内患病或非因工负伤医疗期满后,不能从事原工作也不能从事公司另行安排的工作的。严重违反劳动纪律或规章制度,根据双方合同约定或规章制度规定可以解除劳动合同的。严重失职、营私舞弊,给公司造成严重经济损失的。员工被依法追究刑事责任的。不服从领导、顶撞上级,侮辱、谩骂、恐吓同事25、和打架斗殴的。(3) 离职流程部门统计出勤,退回部门用品,部门经理签字人事主管或部门经理处领取员工离职申请表库房:工服、被褥退库,领出工服卡,库管员在离职申请表上签字并注明扣款情况人事主管处:退回名牌、劳动合同、员工手册、公司管理人员名单,人事主管在离职表上签字行政主管处:退回宿舍钥匙,行政主管在离职申请表上签字人力部经理在离职申请表、费用报销单上签字总经理在离职申请表、费用报销单上签字劳资主管处结算工资,出具工资结算单财务部经理在费用报销单上签字财务会计制做费用报销单财务会计处领取工资,离职申请表会计留存,事后转交至人事主管按规定的时间量交书面离职申请至部门经理,部门经理签字同意后交人事主管26、,人事主管持申请交人力部经理、总经理签批注:离职手续仅在周一至周五办理,周六、日不办理。五、调 岗(1) 公司根据需要可以对员工进行调岗,员工也可主动要求调岗,但必须在原工作岗位上工作半年以上,否则不予调岗。(2) 员工调岗需填写薪金/职务调整表,先调出部门填写并由部门经理签字,然后调入部门经理签字、人力资源部经理签字、总(副总)经理签字。(3) 员工调岗必须注明调整日期。(4) 员工调岗后人力资源部需要及时将相应信息存入档案,并在电子档案中进行相应调整。第四节 考勤制度一、考勤管理(1) 考勤由人力资源部负责监督和汇总。(2) 部门经理兼任考勤员,负责本部门员工考勤。(3) 按照人事部门要求27、及时准确统计。(4) 严格处理弄虚作假或徇私舞弊行为。(5) 迟到、早退按照规定的作息时间,上班未超过15(含)分钟者视为迟到,15-30(含)分钟者视为旷工半日,30分钟以上者视为旷工一日;下班提前15(含)分钟者视为早退,15-30(含)分钟者视为旷工半日,30分钟以上者视为旷工一日。(6) 旷工当日没有考勤登记的。请假未批或未接到通知便离开公司或作业场的。假期结束未及时销假的。迟到、早退月累计3次者,按旷工一日计算;超过3次,每次累计增加旷工一日。病、事和续假未及时按规定补办请假手续的。无故不上班的。(7) 加班加班通常指正常工作日之外,因工作需要并经公司领导同意的。员工加班需由部门经理28、预先(或事后及时)填写加班申请单报人力资源部。加班员工可在当月内补休,也可在年度内补休。员工加班一般情况下不产生加班费,采用补休方式予以补偿。补休应填写补休申请单报人力资源部。二、假期规定(1) 病假员工因病休假,凭医院的有效证明,经批准后方可病休。病假期间不享受工资待遇。患突发性疾病可电话请假,日后要持医院有效证明补办请假手续(特殊情况除外),否则,按旷工处理。(2) 事假应提前一日向部门提出申请,经批准后方可休假。来不及当面请假时,应电话请假,事后补办请假手续,否则,按旷工处理。事假期间不享受工资待遇。在试用期间原则上不予准假,因特殊情况准假后,其试用期顺延。休事假必须提前三日以上报人力资29、源部。事假一次不超过7天,全年累计不超过15天。逾期不归者,按旷工处理。(3) 换休假员工换休假由部门自行掌握,但必须填写换休单。换休单应上报人力资源部备案,否则,按旷工和越权批假处理。(4) 工伤工伤须由国家劳动和社会保障部门认定,按国家有关规定执行。(5) 产假、计划生育假按国家计划生育政策及有关法律法规执行。(6) 婚假在公司工作期间办理结婚手续的享受有薪婚假三天。婚假必须提前10天向所在部门提出,由人力资源部审批。(7) 丧假员工直系亲属(父母、配偶、子女)去世时,可批准三天有薪假期。岳父母、公婆去世时,亦可批准三天有薪假期。(8) 法定假每年法定假期为11天。法定假日里正常工作员工的30、工资参照国家有关规定执行或予以相应补休。(9) 销假制度员工休假期满后,须本人到人力资源部销假。休假期满2日内未销假的视为旷工。三、假期审批权限(1) 经理级以下员工二日内(含二日)由部门经理批准、三日以上由总经理审批。(2) 经理级人员请假由总经理批准。(3) 禁止越级批假。四、员工休息与休假(1) 按综合用工制度执行,每周休息一天,生产季节可集中上班,淡季集中补休。(2) 员工公休时采取轮休方式,根据工作任务需要,由经理统一安排。(3) 一线员工因天气原因,不能到户外工作,由部门经理掌握统一安排休息或换休。(4) 林业公司与实业公司共管部门主管级(含)以上员工,家在宽甸县域以外的,可以施行31、集中工作、集中休息的方法,每工作30天休息8(不含路途)天,节假日不单独计算,每年公司报销往返父母或配偶所在地路费一次(限火车票和公交车票)。第五节 薪资制度一、总 则(1) 薪酬是指定期发放的工资、奖金、补(津)贴。(2) 薪酬的分配遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的基本原则。(3) 薪酬分配的依据是:贡献、能力、态度和责任。(4) 员工的工资总额包括基本工资、岗位工资、工龄工资、考核工资以及其它奖金补(津)贴等。员工的标准工资包括基本工资、岗位工资和工龄工资。除考核工资每季度考核、发放一次外,其余每月发放。入职不满2个月的不参加该季度的考核。(5) 公司实行“一岗多薪,按技能分32、档”的宽带薪酬制度。根据各岗位的责任、技能要求、经验要求、工作强度、工作环境、价值创造等因素确定其薪酬带宽,然后再结合每个员工的技能水平和素质高低在该宽带范围内确定该员工的工资等级(岗位工资)。(6) 工资计算方法:标准工资满勤天数实际出勤天数。(7) 加班工资按国家有关规定执行,或增补加班费或补休。(8) 员工最低工资不低于本地区最低工资标准,最低工资不包括各种补(津)贴。(9) 员工工资自到岗之日起薪,离岗之日停薪。(10) 薪资实施方式:总(副)经理实行年薪制;员工级实行月薪制。新员工入职时,依据岗位评定薪资等级标准,试用期间发放工资的80%,(不少于当地最低工资标准),转正后方可获得全33、额工资。(11) 职务(岗位)变动时,工资标准按以下规定执行:内部提职人员,考察期1个月,在考察期内工资标准按原工资执行,考察期满,经考核合格后,工资调整至新岗位工资标准;内部降职人员,工资自降职之日起按新岗位工资标准执行;内部岗位调动,不涉及职位提升或降职的,工资自调动之日起按新岗位工资标准执行;如涉及现有岗位薪资不明确的情况,一律按原工资执行。二、基本工资(1) 不同职级的员工其基本工资按照不同的标准执行;(2) 员工在婚假、丧假、产假(计划生育假)休假期间按基本工资执行。三、岗位工资定级(1) 公司根据职级的职责、价值创造等因素确定职级的薪酬带宽,再根据各岗位的职责、技能要求、经验要求、34、工作强度、工作环境、价值创造等因素进而确定各岗位的薪酬带宽。(2) 各员工的岗位工资等级根据其技能水平和素质高低在该岗位薪酬带宽内来确定,不同的员工对应不同的岗位工资级别。(3) 新入职员工前两个月工资一般为该岗位薪酬带宽的最低数,第三个月起,根据考核结果在该岗位薪酬带宽内重新确定岗位工资级数。(4) 岗位工资等级根据上一年各季度的考核情况每年调整一次。四、工龄工资员工从签订劳动合同之日起,满12个月后,从第13个月起享受工龄工资,每满12个月增加20元,依此类推。员工辞职后又复职,原工龄工资取消,按新入职时间重新计算工龄。五、考核工资(1) 每季度公司根据营业状况为各部门拨出一定数额的资金用35、于支付考核工资,以奖励工作认真负责、积极主动、专业技能强、为企业发展做出突出贡献的员工。考核结果与考核工资挂钩。(2) 考核时间:在每个季度结束后10日内完成本部门考核。(3) 考核内容:各部门自行设计考核指标并加以实施。(4) 考核主体:各部门正副经理对本部门所有员工考核,领班对普通员工考核。六、其它奖金补(津)贴公司根据生产作业的实际情况对员工给予燃油补贴、伙食补贴、艰苦补贴、夜班补贴、高温(低温)补贴等。七、社会保险(1) 依照国家有关法律和法规,公司为符合条件的员工办理社会保险。(2) 按规定比例为每位员工缴纳保险费;员工个人缴纳的部分,由公司从员工月工资中代为缴纳。(3) 代缴社会保36、险仅限员工在公司工作期间。第六节 工服、被褥管理制度一、工服管理制度(1) 总则为统一管理、方便工作和树立良好的企业形象,公司为员工统一配发用于工作的服装。工服由人力资源部会同财务部共同管理。(2) 工服发放员工正式上岗便可配发相应工服。员工凭人力资源部的入职单、工服卡领取工服。人力资源部负责统计工服使用情况,并确定使用期限。使用期满,统一配发新工服。岗位调整需要调换工服时,应到人力资源部领取调岗通知单办理工服调换手续。(3) 配发标准办公层人员办公层人员(不含经营部、生产部、保安部部门(副)经理,含其他部门(副)经理、主管、会计、出纳、采购、文员、网管、库管、司机):冬、夏正装4年各2套(女37、员工夏装含1套裙装),衬衫2年2件,司机、采购员棉大衣3年1件;保安部(副)经理冬、夏正装4年各2套,迷彩服2年1套,衬衫2年2件,单鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副;生产部、经营发展部(副)经理冬、夏正装4年各2套,衬衫2年2件,冬、夏作业服2年各1套,单鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副。一线员工厨师冬、夏作业服4年各2套,单鞋1年1双,水鞋2年1双;保洁员冬、夏作业服4年各2套,单鞋1年2双;锅炉工、木油工、水暖工、电工等维修人员冬、夏作业服2年各2套,单38、鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副;服务员工服4年2套,单鞋1年2双,头花半年1个,长丝袜每月1双;门岗保安员工服冬、夏作业4年各2套,衬衫2年2件,领带4年2条,单鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副;巡山保安员迷彩服2年2套,迷彩帽2年1顶,单鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副;生产部、经营发展部、物业部员工冬、夏作业服2年各2套,单鞋1年1双,棉鞋2年1双,雨鞋2年1双,雨衣5年1件,棉大衣3年39、1件,棉帽子3年1顶,棉手套2年1副。(4) 回收与折旧为员工配发的鞋类、衬衫等服装,在员工离职时不予回收,按照使用年限折价结算。其它类服装一律回收,但出现人为损坏时须折价赔偿。具体折算方法如下:鞋类、衬衫等不予回收服装,直接折价。其它回收工服(包括回收后再使用工服),如有损坏按使用年限和损坏程度,先折旧再折价。折旧方法:折价公式为:破损程度具体规定为:1%破损,破损面积小于等于1平方厘米,或撕裂小于等于5厘米;5%破损,破损面积大于1平方厘米小于等于4平方厘米,或撕裂大于5厘米小于等于10厘米;100%破损,破损面积大于4平方厘米,或撕裂大于10厘米,或累计破损大于8平方厘米,或累计撕裂大于40、20厘米,已无法修补。(5) 着装要求员工工作时间必须按规定着装,下班后禁止穿工服。工服要始终保持清洁平整、舒适得体。工服人为损坏或丢失要折价赔偿。因公造成工服损坏或丢失,经核实后,重新配发工服。离职人员必须到财务部办理工服退库手续。严禁转借他人。如无特殊情况,不可与上一个周期工服并用。工服按岗位、季节发放,由员工个人管理。员工离职时应将工服清洗干净后交回。每年6月15日9月15日各部门员工统一着夏装,财务部库房管理员将根据各岗位着装标准统一换发工服。二、被褥管理制度住宿员工可以自带被褥,也可根据需要从公司领取被褥,每人限领床单、被套、被子、褥子、枕芯、枕套各一件。从公司领取的被褥,折价年限为41、3年。被褥在员工离职时不予回收,按照折价年限折价结算。第七节 行政制度一、集体宿舍管理规定宿舍由人力资源部统一调配管理,该管理规定适用于公司所有员工住宿区域。(1) 管理方式按编制分配宿舍。4人以上宿舍需指定一名宿舍长,以便于管理。宿舍检查屡次不合格的,或本宿舍内发生重大违纪问题的,对宿舍长或当事人进行批评和处罚。住宿员工应服从住宿安排和宿舍长的日常管理,严格遵守员工宿舍管理制度。如当地员工发生严重违反宿舍管理规定行为,或屡次检查不合格的作清退处理,外阜员工也要作出相应处罚。(2) 宿舍管理规定严禁进入异性宿舍,因事到其它宿舍要敲门准入,禁止乱窜宿舍。不得在宿舍内会客或留宿外来人员。禁止将宿舍42、钥匙交给非住宿人员使用。禁止在走廊和宿舍内大声喧哗、嬉闹,影响他人休息,不得出现有失大雅行为。宿舍内严禁存放易燃易爆危险品,严禁聚众赌博、观看和传播淫秽物品或进行其它违法行为。严禁喝酒和变相赌博。不得擅自配制宿舍钥匙。不准使用该房门钥匙以外的任何工具开门。未经批准不得擅自调整房间或调换宿舍床位。员工离职手续办理完毕当日搬离宿舍。4人以上宿舍每日22:30必须关闭电视机。业余时间不得到附近村庄参与或围观赌博。(3) 员工宿舍公用物品管理统一配发扫帚、拖布、簸箕、纸篓、暖瓶等物品,人为损坏由当事人赔偿。爱护公共财物,严禁私自动用设备设施,如发生损坏须及时报修。宿舍内配备家具物品,严禁擅自改变位置。43、(4) 员工宿舍能源使用管理宿舍内严禁乱接电源,使用电炉子、电饭锅、电熨斗、电褥子等电器设备。离开宿舍时要关闭所有电源。(5) 宿舍卫生管理始终保持室内卫生清洁。个人物品要摆放整齐、有条理。不得直接睡在床垫上。员工起床后,必须将被子叠好,铺面平展,严禁在宿舍墙上乱写、乱画、乱钉、乱挂。(6) 宿舍内所有公司配发的设备物品,人为损坏应照价赔偿。(7) 妥善管理好个人贵重物品,出现丢失或损坏,责任自负。(8) 员工宿舍分配条件灌水(含)及远地区员工享受住宿待遇。特殊岗位员工可根据季节需要(如锅炉工)分配宿舍。司机可安排休息床位。总经理级单独居住。经理级管理人员两人一室居住。主管级人员三人一室,其它44、集体宿舍每室不得少于三张床位。因天候不良,临时需要住宿时,须由领导批准。二、洗衣间管理规定(1) 按照洗衣机使用指南操作,除专业人员外,严禁其他人挪动洗衣机和拆装零部件。(2) 不要长时间占用洗衣机,洗完衣物后及时拿出晾晒,以免影响他人使用洗衣机。(3) 不在洗衣机内洗内衣、内裤、鞋、袜等。(4) 洗涤前将衣物口袋中的硬币、砂子、发夹等物品取出,以免损坏衣物与洗衣机。(5) 不要洗涤、脱水染有挥发性物质(稀料、汽油等)的衣物。(6) 不要将湿衣物置于控制面板上(月牙型黑色区域)。(7) 不要用水冲洗控制面板。(8) 脱水桶没有完全停转前,切勿将手伸入桶内,以免手指被衣物缠住发生危险。(9) 不45、拿他人洗涤或晾晒的衣物,发现拿错及时放回原处。(10) 各人在工服上做好标记,以免遗失,晾干的衣物及时收回。三、车辆管理规定(1) 车辆类别车辆按照归属部门划分为行政车辆和部门车辆。行政车辆指由人力部管辖的公用车,部门车辆指各部门自用车辆。根据工作需要,部门车辆可以临时征用为行政车辆,部门必须服从。(2) 管理形式车辆由人力资源部和车辆所在部门(所有人)共同管理,车辆所在部门经理为车辆第一负责人。人力资源部负责为各部门车辆缴纳车辆保险、办理各类证照。除需随车携带的证照、单据外,车辆的所有材料需到人力部归档。车辆维修保养、违章、年检、出险后向保险公司报案、事后维修、理赔由各部门自行办理,如因未及46、时办理所造成的损失由车辆所在部门经理承担相应责任。公司车辆(含员工自驾车辆)应停放在指定地点;非日常工作车辆和特殊车辆的钥匙统一由人力资源部管理;钥匙领取和上交均须登记。部门车辆钥匙由各部门自行管理。(3) 车辆使用管理行政车辆离开工作区域,须报人力资源部和有关领导批准,不得擅自出车。公司所有车辆禁止私用。货车、特殊车辆使用必须经总经理批准。所有离开宽甸地区车辆均须总经理批准。车辆编配做到专车专用,每辆车尽量固定一至两名驾驶员驾车,不得擅自调换车辆。非驾驶人员不得私自动用车辆。驾驶人员按证照等级使用车辆。驾驶员应在每次出车前对车辆进行基本检查(如水箱、油量、机油、刹车、油、电瓶液、轮胎、外观等47、)如发现故障及损坏,应及时处理。驾驶员须严格遵守交通法规,如出现违章罚款,费用由本人缴纳,无法确认违章人的,由驾驶员均摊。交通肇事造成经济损失的,扣除保险公司理赔金额后,余额部分由公司和本人各负担百分之五十。出私车或私自出车发生交通肇事由个人负担全额。如发生重大交通事故,赔偿后,即将司机解聘。车辆行驶费用通常指维修保养费、高速费、停车费等。各种车辆行驶费用报销时必须由车辆使用人签字确认。(4) 车辆维修保养车辆必须保持清洁,驾驶员平时视车辆情况自行清洗,每周星期六为车辆保养日,在不误工作的情况下,必须整车全面清洗。驾驶员对车辆做到勤检查、勤调整、勤保养,随时保持车辆有良好的技术性能,发现故障应48、及时报告、维修,确保行车安全。如因驾驶员使用不当或疏于保养,导致车辆损坏的,公司将根据情节轻重,对驾驶员进行处罚。车辆实行统一定点维修,未经同意,不准私自在外维修车辆。车辆于行驶途中发生故障,或其他耗损急需修复或更换零件时,必须经主要负责人同意后方可修理。定点维修厂家可以是多家,可视情况选择其中一家或两家进行维修,若出现定点厂家维修不了的情况,需要向总经理请示,不得擅自处理。每年春季,人力部同财务部对定点维修及厂家提供的零配件、用品等进行市场调查,对价格偏高的,重新确定厂家,并向各部门予以公示。(5) 派车制度除特殊情况外,各部门申请行政用车应至少提前4个小时以上,否则人力部有权拒绝派车。超出49、人力部派车范围的,车辆使用人需要向总经理请示,总经理在派车单上签字后人力部方可派车。申请派车时应尽量说明轻重缓急、使用时间,除特殊情况外,车辆使用人不得拒绝与他人共用车辆。车辆使用人在办完公务后应尽快回返,不得借故在外滞留或故意拖延时间,以免影响其他人用车。(6) 停车场管理制度停车场必须设立明显标志,划出停车位置。各种车辆应严格按照规定停放。车场要专场专用,不得堆放其它物品。未按指定地点停放的车辆要服从保安人员的引导和指挥。(7) 司机管理本着遵纪、爱车、安全、节约的原则,认真做好服务保障工作。积极接受出车任务,热情主动为用车部门服务。定期组织司机学习交通法规和驾驶技术。司机私自动用车辆予以50、解聘处理。司机有权举报车辆使用人公车私用、故意拖延时间等违反公司规定的行为。四、办公室管理规定(1) “八不准”不准聊天和讨论工作以外的事情。不准干私活及做与工作无关的事情。不准大声喧哗,影响他人工作。不准上网查阅与工作不相干的资料及打游戏等。不准在办公室会客和吃零食。不准在办公室吸烟。不准冷淡和有意为难前来办事的基层员工。不准谈及公司机密和个人隐私。(2) “八要”无人时要关掉所有电器开关,下班时电脑不得呈待机状态。每室要设有值日员,每日8点钟前完成打水和清理室内卫生工作。 要遵守作息时间,规定的上班时间意为开始工作时间,下班时间意为此后方可离开办公室。除例行性加班人员外,不提倡员工在非办公51、时间在办公室逗留。办公区内要穿走路声音较小、不影响他人办公的鞋。办公桌上物品摆放要整齐有序,始终保持整洁,不得凌乱,办公室内均摆设公司统一配发的物品。文件和个人资料要一律锁进抽屉,防止失窃和泄露公司及个人机密,现金不得存放办公室。打电话时要避免聊天和拖沓冗长。五、员工活动室管理规定(1) 开放时间:每天12:00晚22:00(节假日顺延1小时)(2) 穿运动鞋进入活动室,不得穿其他硬底鞋进入。(3) 不得随地乱扔纸屑和吐痰。(4) 严禁吸烟。(5) 爱护活动器材,人为损坏设施和器材要照价赔偿。(6) 最后结束活动项目的,要将器材(娱乐工具)归位,码放或摆放好。(7) 遵守活动室其它管理规定。(52、8) 活动完毕,须关好门窗,熄灯后离开。六、通讯工具管理规定通讯工具分为程控电话、移动电话、内部电话和对讲机。按照职务、等级和工作需要由公司统一配发管理。(1) 工作时间严禁使用座机聊天。(2) 根据职务和岗位需要,设定移动电话费报销标准;统一购买充值卡或随同工资发放电话补助费。(3) 对讲机责任到人,丢失、损坏由个人承担。配发的移动电话列入移交。(4) 除公司指定开办长途功能的座机外,其它座机不得开通,如发生费用由个人承担。(5) 禁止在座机上使用IP卡等其它卡类拨打长途。七、办公用品管理(1) 办公用品包括:公司给员工个人配置的办公桌椅、电话机和员工日常工作所需的办公文具;公司给部门配置的53、文件柜、传真机、打印机、扫描仪等;公司公用的办公设备,如公共区域的电脑、传真机、打印机、复印机等;公司为部门购置的书籍、杂志和报刊。(2) 个人办公文具的管理按照职务等级统一确定使用标准。办公文具领用应做好登记,写明分发日期、品名与数量,领用人等。办公文具分为消耗品、管理消耗品与管理品三种:消耗品:铅笔、刀片、胶水、大头针、图钉、笔记本、复写纸、卷宗、标签、便条纸、 信纸、橡皮擦、夹子等。管理消耗品:签字笔、荧光笔、修正液、电池、纸张等。管理品: 剪刀、美工刀、钉书机、打孔机、钢笔、打码机、姓名章、日期章、日期戳、计算器、印泥等。管理消耗品应限定人员使用,必须以旧品替换新品,但纯消耗品(如橡皮54、纸)不在此限。管理品移交时如有故障或损坏,应以旧换新;如遗失,应由个人或部门进行赔偿、自购。(3) 部门办公用品的管理除办公文具以外的所有办公用品皆以部门为最小申请单位。部门申请购买办公用品的程序:第一步:部门经理填写办公用品申请表,交人力部;第二步:人力部根据库存或根据业务发展需要统一核准,上报总经理;第三步:总经理签核;第四步:人力部将申请结果及购买结果反馈给各部门经理,由部门领用。(4) 公共办公用品的管理公司公共办公用品由人力部统一管理和维护。公司所有员工应当爱护公共办公用品,打印复印避免浪费。对于公司内部文件资料,提倡使用二手纸。员工在使用公共办公用品时,如发现机器故障应及时向网管55、报修。(5) 公司根据办公用品使用人追究损坏赔偿责任。(6) 物品报废:非消耗性办公用品因使用时间过长需要报废注销时,使用人应提出办公用品报废申请,经相关负责人审核,并报相关领导同意后,到相关人员处办理报废注销手续。 (7) 提倡勤俭节约,谨防浪费。(8) 办公用品严禁带回家私用。八、福 利为增强企业凝聚力,根据公司的经营状况为员工提供必要的福利保障。(1) 大型节日为员工发放福利品。(2) 为改善员工的工作环境和条件,提供必要的劳动保护用品。(3) 员工及家庭出现不可抗拒灾害,予以慰问。九、仪容、仪表(1) 员工工作期间要精神饱满,不得面带倦意。(2) 工服正装必须清洁整齐,不得带有灰尘、污56、渍、褶皱、开线、掉扣,应拉好拉链,扣齐钮扣,不可卷衣袖、裤腿,下摆不得外露。(3) 生产一线员工服要干净整洁,没有明显污渍和褶皱。(4) 胸徽佩戴于左胸前居中位置或西服领口居中位置,胸徽底沿与兜盖平齐,领带、领花挺括干净、系带端正。饰物佩戴美观大方。(5) 员工必须保持头发整洁,男员工发长不盖耳,不留大鬓角、胡须,不准烫发,办公层女员工头发可以不束扎盘结,但要以美观大方为原则。头发不可蓬乱或烫怪异发型,不可染怪异颜色。(6) 女员工淡妆上岗,打扮适度,不可浓妆艳抹,指甲清洁,不得涂有色指甲油。(7) 上岗前,不得吃异味食品,保持口腔卫生。(8) 姿态良好,面带微笑,表情自然,不得聊天。(9) 57、态度和蔼,语气和缓,交流得体。(10) 工作岗位不得修指甲、剔牙、掏鼻子、挖耳孔、打哈欠、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆等。(11) 中午禁止饮酒。十、员工投诉(1) 范围与内容员工对他人违反管理制度行为均可投诉。员工认为上级处理问题有失公平的可越级投诉。(2) 方式与方法投诉信必须署名。可以电话投诉,但不得匿名。其它能够反映意见的方式。(3) 受理与处理辨识投诉的有效性,对匿名信件(电话)一律不予受理。调查核实。正确处理并及时反馈处理意见。跟踪处理结果。保护投诉人的权益。第八节 档案室制度一、资料管理规定(1) 存档范围公司规划、年度计划、统计资料、工程资料、项目方案、经济合同、设备资料、音像材58、料等具有保存、参考价值的文件资料。(2) 资料保管由人力资源部档案室负责分类保管,归档存放,做到查找方便、迅捷。坚持以防为主、防治结合方针,切实做好档案“十防”工作(即防盗、防水(潮)、防火、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密、防磁)工作,确保档案完整安全。档案室内要保持清洁干净。(3) 资料查阅查阅一般资料由该部门经理批准,查阅密级资料由总经理批准。查阅档案要保持整洁,严禁涂改、擅自翻印、抄录、转借、遗失。因工作需要进行摘录和复制时,应由总经理批准。严禁将档案带出档案室,必须带出时,由总经理批准,并在规定时间内送还。政府部门查阅资料时须经总经理批准。严格阅档登记制度。(4) 档案销毁任59、何个人或部门未经允许无权销毁公司资料。档案销毁须严格执行审批制度,履行批准手续。一般内部资料须主管副总经理批准,密级资料须总经理批准。经批准销毁的档案,档案管理员须认真填写及编制档案销毁清单,在人力资源部经理监督下销毁。做好销毁记录。二、文件打印、复印、传真管理规定(1) 未经主管领导审阅签字的文稿不得办理。(2) 申办人在复印文件前应认真校对,避免不必要浪费。(3) 涉及密级的材料,未经总经理批准不得办理。(4) 文稿内容与国家政策、法令相抵触的不得办理。(5) 来路和去向不明的材料不得办理。(6) 文件打印、复印、传真办理后,管理人员应监督承办人详细填写文件办理登记表。(7) 接收的传真件60、有违法内容时,立即上报不得扩散。三、印鉴使用管理规定(1) 公司公章由人力资源部档案室负责管理。(2) 对外行章由法定代表人签字或被授权人签字,管理印鉴人方可盖章,如违反规定,后果自行承担。(3) 所有需要盖印鉴的介绍信、证明及对外开出的任何公文,应统一编号登记、存档,以备查询。(4) 开具空白介绍信和证明时,必须经法定代表人或被授权人签字批准,未使用的要及时交回。(5) 在印鉴上出现问题由批准人负责。(6) 使用印鉴均须承办人签字。第九节 培训制度一、培训分类(1) 入职培训:新员工入职培训,根据实际情况可一对一培训或相对集中培训,集中培训不少于2小时。内容包括公司概况、基本规章制度、企业精61、神和安全常识及礼节礼貌等。(2) 专题培训:制度诠释、课题公关等。(3) 实务培训:专业知识、操作技能、案例教学等。(4) 企业精神培训:企业文化、团队建设、褒奖先进、管理理念和职业道德等。二、培训方法由人力资源部会同各部门制订年度计划,统一组织实施。采取集中与分散、岗前与岗上、集中授课与开展活动相结合等方法,结合季节和工作灵活安排。三、外训培训资格的审定(1) 业绩突出且有发展潜力者。(2) 培训对象主要为中层以上管理人员或特殊岗位人员。(3) 由人力资源部审核并承办。(4) 优秀员工优先参加外训。(5) 鼓励青年员工自费参加大专院校函授学习。(6) 参加外训的员工应严格落实培训协议内容。第62、十节 员工餐厅制度一、餐厅员工管理(1) 文明服务,树立全心为员工服务的思想,讲究职业道德,一视同仁,提供优质的就餐服务,并且尊重少数民族习俗。维护用餐秩序,讲究文明用餐。(2) 餐厅工作人员应严格遵守公司的一切规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,如有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。(3) 服从领导,树立团队意识,增强团队凝聚力,互助互爱,自觉提高自身素质。(4) 热爱本职工作,对待工作认真负责。努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,每周制定一次食谱,讲究营养口味,坚持健康标准,做到饭热菜香,保证员工吃饱吃好。(5) 必须做到节俭,节约用水63、用电、用油、用燃气,有效控制菜品的成本问题。(6) 每周二餐厅工作人员需对食堂进行彻底的卫生清扫工作。(7) 认真遵守操作规程,谨防安全事故。(8) 餐厅工作人员应接受广大员工的监督,乐于听取接受他人意见。(9) 对于临时性来客应热情招待,并凭借客餐卷招待用餐,餐厅包间不得擅自同意员工使用,需要得到部门经理级以上领导批准方可接待员工用餐,对因工作需要不能按时就餐者,可接受事前预约通知。(10) 餐厅工作人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不得在员工餐厅工作,身体有病时应主动离开工作岗位,治愈后方可重新上岗。(11) 餐厅工作人员应自觉形成良好的个人卫生习惯,切实做到:在工作前、处理食品64、后、厕后应用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒。工作期间穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,严禁在工作场所内穿拖鞋、短裤、短裙及赤膊;进行分餐工作时须带口罩。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,不得在工作场所内抽烟。(12) 自觉保持公共环境卫生整洁,餐厅工作人员必须每天检查餐厅加工区域、就餐区域以及门口区域卫生,保持餐厅卫生整洁。(13) 做到各类食品容器清洁,灶台无油污、厨具清洁,各项用具使用后必须归类存放。(14) 用餐后须擦拭桌椅,保持干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证不积水、干净清爽。(15) 及时清扫工作场所内的垃圾赃物,餐食回收桶必须每天清洗。(1665、) 认真做好食品采购计划,把好食品卫生关:根据员工饮食需求及季节变化做好优质食品原料的采购计划。不使用腐烂变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒、有害、污秽不洁、掺杂掺假、混有异物或者其它感官性状异常的食品,不使用超过保质期及其它不符合食品安全规定的包装食品,做到严把食品质量关,价廉物美,节约成本。二、厨房操作间管理(1) 严禁无关人员随意进入厨房操作间或库房。(2) 始终保持良好的卫生环境,案板等厨具不得有污迹和残渣。(3) 生熟工具分用,生熟食品分放,专用洗菜池、装用洗肉池、专用洗涤池必须分开使用,严禁混用。(4) 餐厅当餐未分完的饭菜一律放进冰柜冷藏,临时放在外的饭菜一律加盖防蝇罩。如剩菜再次使用66、应严格检查,凡有变色变味,有腐败变质可能的一律倒掉。无变质的要重新加工,煮熟煮透方可使用。(5) 不得加工霉烂变质食物和菜品,过期食品必须报告处理。(6) 每日对公用餐具进行消毒方能使用。(7) 做好防蚊蝇和灭蟑、灭鼠工作。(8) 必须保障员工在用餐时间内有餐可用。(9) 要厉行节约,避免浪费,有效控制菜品的成本问题,做到从源头开始抓起。(10) 严格按照食品卫生的要求进行食品加工,保证食品加工的卫生安全,严防并杜绝食物中毒及食源性疾患事故。(11) 餐厅工作人员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其它感官性状异常的食品及其原料,不得加工或者使用。(12) 加工食品必须做到烧熟煮透67、,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。(13) 接触和盛放原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。三、库房(主、副食库和冷库)管理(1) 建立并落实台账制度和盘点制度,做好在库管理,坚持每周盘点一次食堂仓库,每月月底对库房进行一次彻底盘点,并且做好登记和统计上交公司财务部接受监督。(2) 员工餐厅采购的主副食品、炊事用具,一律实行验收、入库标准,严把食品质量关,所有不符合食品安全及价格不实的食品拒绝入库。在库管理、出库登记,计划使用。(3) 落实入库验收制度,坚持实物验收原则。全库物品须68、由两人以上餐厅工作人员同时验收数量及品质,验收合格当场在发票上签名,验收不合格食品严禁入库。行政主管需对此进行不定期抽查。(4) 保证餐厅库房安全库存,出库时坚持先进先出原则,做好登记管理,防止漏账和错记账的情况发生。(5) 餐厅库房应做好通风、保持清洁、防潮,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,并且定期做好消毒灭蝇、灭蟑、灭鼠等工作。(6) 物品按照要求分类码放,并在货架上做好相应的登记及分类,做到按照不同食品的要求正确储存保管。(7) 定期按照标准的操作规程投放鼠药灭鼠。(8) 必须对采购的粮食和蔬菜、禽、蛋、肉等用品进行检斤验质。(9) 对照采购清单,验收数量和质量。(10) 认真做好台账登记。69、四、员工餐厅的安全管理(1) 严禁无关人员随意进入餐厅。(2) 易燃易爆物品要严格按规定放置,严格遵守炊事械具或用具的操作规程。(3) 定期检查各种电器设备,发现问题应及时处理,餐厅所有电气设备的修理和更换,必须由电工处理,餐厅人员和其他人员不得随意修理和更换。(4) 工作完毕应全面检查电源、火源以及水源是否关闭,做到防范于未然。(5) 餐厅工作人员下班前应关好门窗,做好防盗工作。(6) 值班人员每天定时检查。(7) 严禁通过任何手段利用餐厅各工作环节谋取私利,严禁公物外流,严禁盗窃公司物品,一经发现,一律开除。五、伙食管理(1) 建立财务账目,每餐对食品的消耗数量做详细的登记,做到每天合算和70、定期核算消耗情况,做到每月有分析报表。(2) 确定食物定量标准,做好食品的荤素搭配主食搭配。(3) 餐前确定用餐员工的大概人数,做好定量标准避免浪费。(4) 制定一周周食谱并张贴于餐厅公告栏内,有效合理的搭配员工的饮食。(5) 重大节日按照公司要求安排员工会餐。(6) 每餐结束后统计用餐人数并做好登记。(7) 分散伙食点同样建立登记、统计制度。(8) 建立日常菜品采购网络,由当地农户和蔬菜供货商送货上门。(9) 通常采用定期询价,半月结算方式。六、员工用餐管理(1) 员工必须严格遵守公司的规章制度,按公司规定的就餐时间进行就餐。(2) 每位员工应培养勤俭节约的习惯,文明用餐,按自己的需求与初始71、主动沟通菜量,适量打饭,禁止铺张浪费;。(3) 文明用餐,禁止随地吐痰等其他不良行为。(4) 餐前注意个人卫生及仪容仪表,禁止穿拖鞋、赤膊等不良装扮行为前来用餐。(5) 禁止在餐厅吸烟喝酒。(6) 未经允许不得将食物或餐具私自带出。(7) 未经领导批准,禁止私自带外来人员进入员工餐厅用餐。(8) 自行将残余食物按规定分类倒入残食回收桶内,并放置好餐具,做到人走桌清。(9) 按规定时间用餐,不得提前或延后,如因工作需要提前或延后用餐,须相关领导批准。(10) 就餐人员一律服从餐厅管理和监督,爱护 、餐具,讲究文明道德。(11) 用餐人员需要爱护公共设备设施如有损坏,需照价赔偿。(12) 不得自带72、食物。(13) 不得随意丢弃杂物。(14) 客餐人员用工作餐须持客餐券,使用包间须相关领导批准。(15) 爱护餐桌(椅)、餐具等公物和设备设施,如有损坏照价赔偿。(16) 患有传染疾病员工要及时报告,或单独用餐。第十一节 奖励与处罚一、奖励(1) 平时奖励凡符合下列条件之一者,予以口头表扬,并奖励现金2030元:a. 拾金不昧(金额200元以下奖励20元,200元以上奖励30元)b. 兢兢业业,尽职尽责c. 在各种技能比赛中取得优异成绩d. 工作之余,协助完成职责外工作,且效果良好e. 提出合理化建议被采纳f. 在培训考核中取得良好成绩g. 团结友爱,积极促进工作h. 刻苦钻研,岗位技能突出符73、合下列条件之一者,予以书面表扬,并奖励现金40元:a. 为公司挽回影响及损失的b. 遇有突发事件处置得当c. 发现有损企业利益的行为及时举报d. 在社会上为公司赢得荣誉凡符合下列条件之一者,予以书面表扬,并奖励现金50元:a. 非职责范围内发现或排除隐患,防止重大事故发生b. 完成工作任务业绩突出的c. 成本控制成效显著的d. 为公司创收额度较大e. 在员工行为引导上作出积极贡献的(2) 年终奖励年终奖励按级别划分为表扬、嘉奖、荣誉称号三种;所有奖项分为个人和集体两种类型;按奖励的性质划分为物质和精神奖励。公司除给员工精神奖励(荣誉证书)外,还要给予一定的物质奖励,并且与晋级加薪、提拔使用相挂74、钩。(3) 年终奖励评选标准表扬a.入职半年以上;b.积极参加公司组织的活动;c.专业技能好;d.本年度请事假累计不超过7个工作日;e.忠于公司、服从领导、团结同事;f.未受过通报或累计罚金较多。嘉奖a.入职半年以上;b.积极参加各项活动;c.考核成绩优秀,岗位技能骨干;d.本年度请事假累计不超过5个工作日;e.在领导和员工中享有一定威信;f.未受过通报或累计罚金较多。荣誉称号a.入职一年以上;b.积极参加公司组织的各项活动;c.本职岗位业绩突出的;d.本年度请事假累计不超过3个工作日的;e.受到公司领导和客人广泛赞誉的; f.工作能够独挡一面的;g.未受过通报或累计罚金较多。(4) 奖励权限75、荣誉称号、表扬、嘉奖令由总经理签发。(5) 奖励方式分为精神奖励和物质奖励两种。奖励与提职、晋级等相挂钩。奖励必须有书面材料,并存入公司及个人档案。(6) 奖励原则奖励先进促进后进、宁缺勿滥的原则。二、处 罚公司根据员工违纪行为,按照处罚项目实施行政处罚,并给予相应经济处罚。(1) 处罚种类:口头警告、书面警告、严重警告、降(撤)职(级)、辞退(解聘)。有下列行为之一者,给予口头警告处理:a. 随地吐痰、乱扔纸屑、杂物等b. 在宿舍私接电源,使用电炉子、电饭锅、电熨斗、电褥子等电器c. 进入异性宿舍、乱窜宿舍的d. 在宿舍内会客的e. 将宿舍钥匙交给非住宿人员使用的f. 在走廊和宿舍内大声喧哗76、嬉闹的g. 在宿舍内聚众喝酒和变相赌博的h. 擅自配制宿舍钥匙的i. 使用钥匙以外的任何工具开房门、柜门的j. 直接睡在床垫上的k. 起床后未将被子叠好,铺面不平整的l. 在宿舍墙上乱写、乱画、乱钉、乱挂的有下列行为之一者,给予书面警告处罚,视情节并处罚金3050元:a. 卧床吸烟、在办公室、活动室等禁止吸烟的场所吸烟者b. 事前未请假、无故不参加例会者c. 迟到早退月累计三次(含)以上d. 代替他人打卡的e. 逾假不归的f. 发现问题不积极处理的g. 处理情况不当,报告不及时的h. 不服从工作安排的i. 对上级批评教育仍我行我素的j. 上班时间看书、读报、吃零食、打瞌睡、听音乐或用公司电话77、聊天k. 私自使用客用品和客用设施l. 因工作疏忽、大意给公司带来损失的m. 落实工作不利的n. 私自留宿外来人员o. 口头警告累计三次的有下列行为之一者,给予严重警告处罚,并处罚金50100元:a. 隐情不报b. 让他人代打卡或签到的c. 月累计旷工两天、年累计旷工三天d. 上班时饮酒或带有醉态e. 赌博、观看和传播淫秽宣传品f. 在宿舍存放或使用管制凶器、易燃易爆、有毒有害物品等危害公司财产及人身安全的物品g. 未经批准私自动用公司设备的,如:车辆、餐具、办公设备、供水、供电设备等h. 污辱、谩骂他人,拒不赔礼道歉者i. 顶撞上级,情节较为严重的j. 没有完成领导交给的工作任务,或有意怠工78、k. 工作、服务效果差,一个月内被客人或同事投诉2次l. 书面警告累计三次的有下列行为之一者,给予降(撤)职处理,并处罚金100200元:a. 受到书面警告处罚月累计三次,年累计五次b. 提供虚假报告的c. 不及时传达上级指令,影响工作的d. 包庇、袒护下属e. 对下属不管理,发现违纪不制止、不批评、不按规章处罚f. 藏匿公司物品g. 工作时擅自离岗或玩忽职守,造成停电、停水、停机等重大事故的责任者h. 工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响i. 不服从上级指挥,拒绝上级指派的工作,经教育无效有下列行为之一者,予以辞退(解聘)处理:a. 受到严重警告处罚月累计两次,年累计三次b. 侮辱、诽谤79、殴打、恐吓、威胁、危害同事和上级或打架斗殴c. 蓄意破坏、偷窃、变卖、诈骗公司或他人财物的d. 泄露公司机密的e. 挪用公款或贪污公司财物的f. 擅自变卖公司物品g. 收受贿赂,损害公司利益的h. 利用职务之便给自己牟取私利的i. 工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论j. 编造或传播谣言,给公司或个人带来严重影响的k. 擅自对外界发表有关公司的诬蔑性言论,发表有损公司声誉的言论,书写匿名和诬告信,严重损坏公司形象的l. 违反国家法律,被公安机关依法拘留审查的m. 月累计旷工三日(含),年累计旷工四日(含)的以上各种处罚的条件不能包含的,可参照相应条款做类比处理。(2) 处罚权限员工80、警告、书面警告处分由部门经理实施。所有员工严重警告、降(撤)职(级)、辞退(解聘)处罚由总经理签批。(3) 处罚方式分为经济处罚和行政处罚两种。处罚与提职、晋级等相挂钩。处罚必须有书面材料,并存入公司及个人档案。对主管级以上人员(含)的处罚,下发通报。 (4) 处罚原则坚持“惩前毖后,治病救人”的原则。坚持教育引导为主,批评处罚为辅的原则。坚持功过分明,功不抵过的原则。坚持按级处理,按权限实施的原则。三、奖励与处罚流程(1) 奖励:部门经理填写员工考评单(考评事由、考评结果)员工本人在考评单上签字确认部门经理签字总经理签字人力资源部、职能部门分别留存一联备案奖员工持本人联到财务部(人事主管)领81、取现金。(2) 处罚:部门经理填写员工考评单(考评事由、考评结果)员工本人在考评单上签字确认部门经理签字总经理签字人力资源部、职能部门分别留存一联备案被罚员工持本人联到人力资源部(人事主管)缴现金人力资源部月缴财务部现金、报表财务部核实开收据。第十二节 工伤处理一、工伤认定(1) 职工有下列情形之一的,应当认定为工伤:在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的;工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;患职业病的;因工外出期间,由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;在上下班途中,受到机动82、车事故伤害的;法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。(2) 职工有下列情形之一的,视同工伤:在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在四十八小时之内经抢救无效死亡的;在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的;因工作环境存在有毒有害物质或者在用人单位食堂就餐造成急性中毒而住院抢救治疗,并经县级以上卫生防疫部门验证的;由用人单位指派前往国家宣布的疫区工作而感染疫病的;职工原在军队服役,因战、因公负伤致残,已取得革命伤残军人证,到用人单位后旧伤复发的。(3) 职工有下列情形之一的,不得认定为工伤或者视同工伤:因犯罪或者违反治安管理伤亡的;醉酒导致伤亡的;自残或者自杀的。二、工伤发生(183、) 员工发生工伤后,应由部门经理或部门经理指定的人员及时陪同去医院治疗。(2) 进医院后,应与医生沟通此次治疗为工伤治疗。(3) 医疗费用由员工本人垫付,如需向公司借款,需员工递交申请,先由部门经理向财务部借款垫付,待工伤理赔结案后向财务部办理退款手续。三、申报认定(1) 部门经理回公司后,应及时递交事故报告,申报工伤,总经理签字后,交由人力部备案。(2) 人力部收集整理相关材料,材料备齐后,根据保险机构规定,提供相关证据材料及费用清单。(3) 保险机构做出工伤认定结论,并送达单位和受伤职工。四、费用报销(1) 在事故认定为工伤后,人事部出据报销材料清单,向保险机构进行费用报销。(2) 其他不84、在保险报销范围内的费用,应提供有效发票,并写明费用明细等,由员工所在部门经理、人力部经理、总经理签字后,方可向财务部报销费用。(3) 如有公司垫付费用的,应及时与公司结清费用。(4) 因工伤人员本人违反规定导致无法上报保险部门索赔的,一切治疗费用由事故当事人承担,并承担造成的后果责任。(5) 工伤治疗费用在100元以下(含100元)、保险机构不予理赔的,其费用由员工所在部门经理、人力部经理、总经理签字后,由公司报销。(6) 工伤事故理赔完毕后,人力部应出具工伤事故报告,说明事故过程及事后处理,列名费用支出明细、赔款明细等,交总经理审阅后,由劳资主管备案。第十三节 其它制度一、保密制度(1) 保85、密范围公司重大决策中的秘密事项。公司尚未付诸实施的经营战略、经营方向、经营规划、经营项目及经营决策。公司内部掌握的合同、协议、意向书及可行性报告,重要会议记录。公司财务预决算报告及各类财务报表、统计报表等。公司掌握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息。员工人事档案,工资性、劳务性收入及资料。员工隐私。其它应当保密的事项。(2) 保密规定公司密级文件、资料和科研成果的收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁,由人力资源部设专人负责。未经总经理批准,不得复制和摘抄。收发、传递和携带密级资料,要采取必要的安全措施。在对外交往与合作中需要提供密级资料的,须经总经理批准。严禁在公开场合及在私人交往中议论、86、涉及公司秘密。发现有泄露公司秘密的行为和现象,应立即予以制止或向上级报告。二、会议制度(1) 会议类别包括员工大会、公司经理会议、部门工作会议。(2) 会议规程提前5分钟到达会场依次落座。人力资源部经理向总经理报告人员到会情况。总经理宣布会议开始,各部门逐一汇报本部门情况。汇报内容围绕部门工作情况、存在问题、建议等。待汇报完毕后,总(副)经理点评和做指示。会议结束,与会人员自行起立,待总经理走出会场后自行离开。(3) 会议要求关闭所有通讯工具。中途不得无故离开会场。按会议要求着装。汇报发言要简明扼要、言简意赅、议题集中,禁止插话。认真聆听他人发言和领导讲话,并做好会议记录。严格按照会议要求做好87、保密工作。认真领会和传达会议精神,及时落实会议要求。人力资源部将会议内容形成纪要。因故不能参加会议,应提前向人力资源部请假。三、外派员工管理规定(1) 适用对象适用于在北京签订劳动合同、外派到XXXX林业发展有限公司和XXXX实业发展有限公司任职的所有员工。外派期限应在1个月以上。期限在1个月及以内者按出差计,不适用于本规定。(2) 工资、保险外派员工工资由北京XX庄园房地开发有限公司核发,保险关系在北京办理。外派员工在外派地就医,需选择县级以上医保定点单位,挂急诊,凭单位证明和外地县级以上医院的医疗急诊单据,按北京市基本医疗保险规定和北京市相关规定进行报销。(3) 休假采用集中工作、集中休息88、的方法,每工作30天休息8(不含路途)天,节假日不单独计算。淡季可适当延长休息时间,全年休假不低于80天不多于120天(以3月1日为起始点)。严格按照排班表安排休假,休假之前应履行正常的休假手续,不得事后补假单。两公司共用部门人员休假应由两公司总经理共同签字。如有特殊原因不能如期休假,提前报总经理审批,交人力部备案,否则视为自动放弃本次休假。正常休假往返路线以外派工作地北京来安排。乘坐的交通工具主要为火车和公交车辆,其它交通工具因事而异,但须领导批准。返京休假员工乘坐北京沈阳动车,灌水接送站。外派员工休假报销往返路费,并按XX公司规定享受误餐补助。(4) 劳保用品及其他福利北京公司员工享受的劳89、保用品及其他福利待遇除特殊规定,外派员工同样享受,并在北京公司领取,已在北京公司发放的劳保福利,不在XX公司重复领取。(5) 工服外派人员中,仍在北京XX庄园房地产开发有限公司兼任职位的员工,其工服由北京XX庄园房地产开发公司配发,无兼任职位的员工,其工服由XX公司配发。(6) 体检外派人员统一参加北京公司组织的体检。(7) 手机费公司按照工作性质和职级发放手机费,建议实报实销人员办理套餐业务。(8) 亲属探访因工作需要不能回京探望亲属的外派人员,亲属可来派驻地探访。公司每次报销直系亲属(限本人父母、配偶、子女)的往返路费。其他可以正常休假的外派人员亲属探访,公司每年(以自然年为准)报销直系亲90、属(限本人父母、配偶、子女)的往返路费1次。乘坐的交通工具主要以火车、汽车、公交车辆为主,乘坐北京沈阳动车,灌水接送站。公司免费为外派人员亲属提供食宿。(9) 旅游奖励为了激励外派人员更好地投入工作,每年组织外派人员国外(内)旅游一次。第三章 财务部第一节 组织结构财务统计部主要行使财务管理、会计核算、财务监督、财务统计及成本核算的职能。其主要任务是:筹措资金、组织公司全面预算、拟定各级、各部门的计划目标,为总经理及公司提供决策依据。审核各项物资采购、组织收款业务、承担应收账款、应付账款、成本预算和会计核算等会计职能。制作各种财务报表、随时提供指标完成结果及进度的数据资料,保证财务信息畅通,并91、利用财务分析和数据资料监督、控制各级、各部门业务活动的顺利开展,为各级管理人员组织业务活动、增加收入提供决策。财务部设:经理、总会计、记账会计、出纳员、采购员、网络管理员、物资库保管员。部门结构示意图如下:经理总会计记账会计出纳员采购员网络管理员物资库保管员第二节 岗位职责一、经理岗位职责(1) 全面主持财务部的各项工作。(2) 负责组织会计核算和财务管理。(3) 负责组织公司物资财产管理。(4) 组织组织编制公司各项财务计划和财务报表。(5) 审核各项开支。(6) 及时调度各项资金,保证业务正常进行。(7) 定期组织固定资产及各种物品的盘点,监督固定资产及各种物品的调拨使用。(8) 监督各种92、经济合同的执行情况。(9) 负责与税务、银行、会计事务所等地方业务或主管部门的联系。(10) 审批各部门计划内的物品请购单及时安排采购,保障物品及时供应。(11) 妥善保管支票用公司财务章、电子银行主管卡,并严格按财务制度监督使用。(12) 协调与其他部门之间的关系。二、总会计岗位职责(1) 有计划的预测、控制、核算、分析等一系列工作。(2) 负责编制各项财务收、支计划。(3) 根据国家财务税收政策,计提缴纳税金,根据财务制度计提各项费用。(4) 负责财务报表的编制,分析经营情况。(5) 审核每笔支出业务,逐笔审查每笔收入,检查有无少收、漏收现象。(6) 审核财务凭证,严格财务收支手续。(7)93、 参加地方政府财、税工作会议,按要求完成相关工作。(8) 加强基础工作,健全各项原始记录,确定消耗额度,建立和完善物资收、发手续。(9) 盘点年度固定资产管理情况。(10) 定期检查、监督库存原材料与账面金额是否相符,及时发现解决问题,使物资不受损失。(11) 负责核定库存物品、食品原材料,严格执行规定的成本开支范围和费用开支标准。负责生产经营过程中成本及消耗品的定额和库存物资最低最高储备的限额。(12) 建立健全、完善各个环节的领、发料制度,并监督其执行情况。(13) 监督、核对各部门及经营场馆未使用商品、原材料等物资,做到账账、账实相符,掌握动态,发现问题及时报告。(14) 负责编制营业成94、本和毛利率报告,按月检查和分析成本指标的完成情况,了解并控制成本耗费,分析成本升降原因。(15) 通过成本核算、成本管理促使企业改善经营管理,挖掘内部潜力,节约人力、财力,减少物资和费用的消耗,降低成本。为公司管理提供科学的数字依据,并提出合理化建议。(16) 协助完成年度审计工作。(17) 按照规定执行网上银行电子支付业务审核。三、记账会计岗位职责(1) 按照国家和公司所制定的规章制度审核每笔支出业务的原始单据,并按照财务制度的要求,填制记账凭证。(2) 逐笔审查公司的每笔收入,检查有无少收、漏单的现象。(3) 负责各类应收、应付及各类往来账目的核算并及时清理账户。(4) 定期组织资金的核对95、工作。(5) 审核无误的记账凭证进行汇总。(6) 打印、装订财务账簿。四、出纳员岗位职责(1) 按照国家财务制度,执行现金收支管理办法。(2) 根据财务制度执行财务结算。(3) 编制现金收支表,提供收支情况。(4) 做好票据保管、使用工作。(5) 定期核对现金、银行账务。(6) 配合人力资源部做好工资发放工作。(7) 负责员工个人所得税申报。五、采购员岗位职责(1) 负责日常用品及消耗品的采购。(2) 掌握市场行情、商品知识和信息,控制进货成本。(3) 严格按请购单及时采购,防止短缺、积压。(4) 做到发票与货物相符,及时办理入库手续。(5) 管理好领用支票、备用金和采购单据,及时办理清款手续96、,做到单据清、手续清,保证不发生任何差错。(6) 熟知有关财务知识、进货合同及法律法规知识。(7) 保持与客户之间正常往来,不收受贿赂,禁止发生损害公司利益行为。六、物资库保管员岗位职责(1) 负责物资及商(产)品的验收入库、管理、发放、盘存等工作,掌握库存物资动态。(2) 妥善保管好各类物资,货物要分类存放,仓位应畅通,摆放要整齐。建立货卡登记制度,货卡要与实物相符。经常检查,防止霉烂、丢失、虫蛀等现象的发生。(3) 严格遵守进货和发货的有关规定,手续不完备的物资禁止入库或出库。(4) 对入库的物资材料建立保质期登记本,防止过期变质。(5) 定期进行盘点,每月25日盘点、半年和年终进行盘点,97、做到账物、账账相符。(6) 定期检查消防器材,做好防火、防盗工作。七、网络管理员岗位职责(1) 中心机房相关设备、环境、运作状况的维护、保养、检查。(2) 防火墙、路由器、数据交换机、UPS的状态监控,性能优化,配置修改。(3) DDN专线、光链路的监控、测试、报障。(4) 邮件服务器、WEB服务器、数据库服务器的日常管理、维护,每天日志的监控、分析。(5) 公司Internet域名、二级邮件域名、DNS指向等互联网业务的申请、办理和维护。(6) 公司网络工程的规划、督导、项目实施、技术支持、验收与结算等弱电工程项目的建设。(7) 公司网络病毒防御系统的服务端管理、模块更新、代码升级,服务器、98、客房端病毒防御工作。(8) 网络内部安全机制的建设、管理、互联网的监控管理。(9) 公司内部网络IP地址的划分、协调及IP权限。(10) 公司各部门办公电脑、打印机维护、维修及软件安装、调试等工作。(11) 网络、打印、浏览、文件夹等权限的分配、管理,用户权限的添加、删除、审查。(12) 收银系统的维护及用户维护、日常安装、调试、检查等。(13) 电话程控交换机的日常保养、维护。(14) 程控机配置管理、检查、日志分析,电话号码的分配,权限设置、号码转移等。(15) 与电信部门协调、电话业务方面相关事宜的申请、办理、监督、管理。(16) 办公设备、网络设备的申报购买、维修跟进、更换等工作。(199、7) 编制及更新公司硬件设备、网络设备及相关配件的使用情况表。(18) 协助经理拟订并监督执行公司网络管理方面程序与制度。(19) 上级交办其他临时性工作。第三节 管理制度一、财务工作管理(1) 会计年度按公历每年一月一日起至十二月三十一日止。(2) 记账采取借贷复式记账方法,会计采取权责发生制原则。(3) 会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料必须真实、准确、完整,并符合会计制度规定。(4) 财务人员办理会计事项必须填制或取得原始凭证,并根据审核无误的原始凭证编制记账凭证。会计、出纳记账,都必须在记账凭证上签字。(5) 定期进行账务清查,保证账簿记录与实务、款项相符。(6) 应根据账簿记100、录编制会计报表,会计核算和会计报告方法保持前后各期一致原则,做到账表相符。会计报表每月由主管会计编制,财务经理审核。会计报表须财务经理、总经理签名盖章。(7) 财务人员对本公司的各项经济行为具有监督、指导的权利、责任和义务。(8) 对不真实、不合法的原始凭证,不予受理;对记载不准确、不完整的原始凭证,予以退回,并责成更正、补充。(9) 发现账簿记录与实务、款项不符时,及时查明原因并向财务经理、总经理书面报告。(10) 财务工作应当建立内部稽核制度,并做好内部审计。出纳人员不得兼管稽核、会计档案的保管及收入、费用、债权、债务账目的登记工作。(11) 财务章、法人章及电子银行制单、审核、主管卡应分101、别保管使用。(12) 每年聘请会计师事务所对财务进行一次审计,对公司财务运转情况作出综合评估。(13) 财务人员调动工作或离职,必须严格执行交接制度。一般人员交接,由财务经理负责,经理交接,由总经理指派专人负责。(14) 财务人员办理移交手续前,必须做好以下各项工作:所办理的经济业务尚未编制会计凭证的,应填制完毕;未登记的账目应登记完毕,结出余额,并在最后一笔余额后加盖印章。整理应当移交的各项资料,对未了事项和遗留问题要写出书面说明材料。整理移交清册、列明移交的凭证、账表、现金、支票及支票簿、文件、资料、会计软件及密码、会计软件的数据盘等内容。会计工作期间外联关系的有关资料列入交接范畴。离职人102、员对会计资料的真实性、完整性负责。交接中出现遗留或疑难问题,不予办理调动或离职手续。二、成本核算范围与规定(1) 经营成本按现有经营项目划分成本核算对象,按经营费用划分为直接材料费、直接人工费和其他直接支出等。成本核算方法严格按国家财政部有关规定实行。(2) 下列支出“不得计入成本、费用”:为购置和建造固定资产、购入无形资产和其他资产发生的支出。对外投资支出和分配给投资者的利润。被没收财物的损失。 支付的各项赔偿金、违约金、滞纳金、罚款,以及赞助、捐赠支出。国家规定不得列入成本、费用的其它支出。 (3) 核算要认真贯彻执行国家规定的成本管理条例,正确划分各种费用的界限,计算出各种产品的实际总成103、本和单位成本,保证成本核算的正确性。正确区分本期费用与非本期费用。正确区分资本性支出与收益性支出的界限。正确划分产品应负担的界限。采用“品种法”计算成本。(4) 管理标准化管理:包括技术标准和管理标准的制订、执行和管理工作。企业要围绕财务制度,对材料的领用、能源耗用、工时耗用、产品的投入,物品转移及产品质量等一系列工作,认真做好登记、传递、审核、汇总,使公司各项管理工作合理化、规范化,不断提高管理水平。定额管理:企业在经营管理中对人力、物力、财力的占用和消耗方面应达到的标准。计量管理:应按照成本核算项目和成本核算时间区间进行计量统计。建立健全成本核算管理制度。(5) 成本费用分析方法,主要采用104、“对比法”进行本期实际成本与计划成本对比、本期实际成本与上一年实际水平对比。对产生的差距采用“因素分析法”全面分析主客观因素对成本影响的程度。三、费用核算范围与规定(1) 费用包括:管理费用、经营费用、财务费用。(2) 费用支出的管理以“预算”为依据。(3) 财务部根据年度经营计划,向各部门下达成本、费用考核标准。(4) 按照国家有关规定计提上述费用,并做出年度预算。(5) 医疗费、职工本人医药费已纳入社会统筹基金,工伤及重大疾病医药费开支公司以保险形式解决,特殊情况由总经理批准。(6) 统一提取的福利费、工会经费和教育经费,由财务部统一管理。 四、支票管理(1) 支票由出纳员保管。支票使用时105、须填制支票领用登记单,支票领用登记单要由相应领导签字,出纳按批准金额封头,加盖印章、填写日期、用途、收款单位、使用限额,领用人在支票“领用簿”上签字备查。(2) 不得签发空白支票。(3) 报销时领用人在支票领用登记单及登记簿上注销。(4) 无特殊情况支票领用人须在签发支票之日起一周内结算。 (5) 不得外借或转让支票。(6) 建立支票购买登记制度。(7) 作废支票应妥善管理。五、现金管理(1) 遵照国家现金管理暂行条例公司可以在下列范围内使用现金:职工工资、津贴、奖金和备用金等。个人劳动报酬。出差人员必须携带的差旅费。结算起点以下的零星支出。总经理批准的其他开支。结算起点为3000元,结算规定106、的调整,由总经理批准。(2) 除本规定第一条外,财务人员支付个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票支付;确需全额支付的,经财务经理审核,由总经理批准。(3) 公司支付工程款、采购固定资产、消耗品、车辆保管维修、代办运输费用、办公用品、福利用品和其他工作用品必须采用转账结算方式,不得使用现金。(4) 日常零星开支所需库存现金控制在限额内,超额部分应存入银行。(5) 财务人员支付现金,可以从公司库存现金限额中支付或从银行存款中提取,不得从现金收入中直接支付(即坐支)。(6) 符合第一条规定的,凭发票、工资单、差旅费单及公司认可的有效报销单或领款凭证,经批准后支付现金。(7) 工资由财务人员依107、据人力资源部每月提供的工资表,经财务经理审核、总经理签字,按规定日期发放。(8) 工资领取日为每月5日下午,遇节假日提前。(9) 财务人员必须审核汇款通知单,分别由经手人、部门经理、财务经理、总经理签字。会计及时审核汇款凭单。(10) 存储保证金、定金、押金、备用金等应定期清理核对(11) 出纳人员逐笔记载现金、银行款项收支。账目做到日清月结,账款相符,不得用手续不完备的单据抵充库存现金,不得挪用现金和私存现金。(12) 财务经理和稽核人员要定期对库存现金进行核查,也可根据需要临时抽查。六、发票与收据管理(1) 发票与收据由专人管理,管理人员调动必须有交接手续。(2) 发票只限于本公司合法经营108、范围内使用,不得转借、转让和为他人代开、多开。(3) 对已经使用过的发票与收据存根,按顺序保管,如开错、写错的发票,加盖“作废章”并保持原发票与收据的完整。 (4) 未使用过的发票遗失,必须查明原因,对当事者进行严肃处理,报有关部门和税务机关备案,同时声明作废。(5) 严禁伪造、涂改、撕毁和弄虚作假。七、资产管理办法(一)管理原则(1) 资产管理责任:资产管理实行“第一责任人”的管理制度,即:各部门(职能)经理为资产管理第一责任人对资产管理全面负责,并将资产管理分解到具体使用人,做到“谁使用谁负责”。财务统计部统一领导、负责核算和监督工作。(2) 资产管理员主要职责:负责对本部门的资产进行管理109、和监督。负责部门资产的投资、转让、请购、出售、维修、报废、转移、审核、登记等手续,建立资产台账,追踪资产流向。负责监督资产的使用情况,保证资产的安全性和完整性。配合财务部进行资产清查盘点工作,为加强资产管理工作提出建设性建议。负责登记本部门办公用具及生产工具发放明细表,一式三份,财务部、人力资源部各存档一份。(二)资产管理范围公司资产管理实物范围主要分为两大类:固定资产和低值易耗品。(1) 固定资产:凡使用年限在一年以上的房屋、建筑物、机器、设备、器具、工具等应作为固定资产。凡不属于经营主要设备的物品,并且使用年限超过一年的也应作为固定资产。(2) 低值易耗品:是指使用时间较短,或者单位价值不110、高但数量较多的不能作为固定资产的各种用具和物品。如工具、办公家具、管理用具、玻璃器具、以及在经营过程中的周转用的包装容器等。(三)资产管理程序公司资产管理程序实行“先申请后实施”的管理工作程序,即凡涉及到资产投资、转让、请购、出售、维修、报废、转移等行为,都必须先提出申请,经相关部门领导批准,报财务部登记、备案后方可实施。(1) 资产的请购由采购人员统一购买(专用固定资产除外)。各部门填写请购单,报财务部经理和总经理审批,资产管理部门要根据申请先在现有资产中进行调剂安排,如不能做出调剂安排的转交采购购置。 采购人员必须持国家统一的正式发票到库房办理入库手续,填写固定资产验收单请使用部门或专业人111、员亲自验收并签字,交资产管理部门登记。与其有关的资料如:使用说明书、保修单等存入公司档案室。(2) 资产自制由需用部门提出申请自制方案,由总经理审批,方可实施。资产自制完工验收交付使用后,自制部门报销时,应附供货单位的发票、包装费、运输费发票及质量验收单、经财务经理审核,总经理批准报销。主管会计在全部审核无误后,记入固定资产账户。(3) 资产的转移、调拨资产转移、调拨指公司与公司之间、部门与部门之间、个人与个人之间发生地点、使用人、责任人的变化。资产转移、调拨时经审批程序批准后,方可办理,否则追究当事人的责任。(4) 资产出售固定资产出售(只能对闲置的资产)处理,由财务部以书面的形式提出申请,112、申请内容要有固定资产原值、使用年限、已用年限、现净值、预计售价等原因,报总经理批准。财务部按企业会计制度和总经理批准的固定资产出售处理报告及相关的各种手续进行账务处理。经批准出售的固定资产转入库房管理,库房依据财务开具的发票、收据办理发货手续。(5) 资产报废固定资产报废a.各部门将已无法使用、无修理价值的资产填制资产报废申请表经审批程序批准后转入库房。 b.各部门无权私自将资产报废、销毁。c.财务部依据批准报告进行账务处理。低值易耗品报废a.各部门必须在每月25日-30日之间对已无使用价值、无修理价值的物品进行报废处理,报废部门填制资产报废申请表报主管领导签字批准。b.批准后报资产管理部门审113、核,审核无误后,将有残值的物品转入库房,无残值的物品当场销毁。c.销毁必须经三人以上确认、签字后方可执行。(6) 资产盘点固定资产每年6月15-30日、12月15-31日由财务部会同人力资源部进行盘点,形成资产盘盈、盘亏书面报告,报总经理签阅。低值易耗品每季度盘点一次,财务部随时抽检。盘点表于次月5日前交于财务部。各部门产品每天盘点一次,填写产品进销存日报表,于次日上午交财务部。财务部依据总经理批准的资产盘盈、盘亏报告,按同类或类似资产的市场价值、减去按该资产新旧程度估计的价值进行账务处理。未按规定时间上交盘点表,按公司管理处罚制度对相关部门进行处罚。(7) 固定资产要按规定严格管理、定期维护114、保养,未经总经理批准不得擅自处理。(8) 固定资产公司采用平均“年限法”计提折旧。(9) 财务统计部每月按各类固定资产折旧率来核算成本和费用。(10) 低值易耗品的核算,采用一次摊销或分期摊销的方法。(11) 资产的交接资产使用人辞退、被辞退或因工作需要调离原岗位必须先到资产管理部门办理资产交接手续,经资产管理部门签字后方可离职或到新岗任职。(四)闲置资产管理各资产使用部门要充分利用闲置资产,要建立闲置资产台账,每季度将闲置资产盘点表报资产管理部备案,以便在公司范围内进行调剂。八、借款与报销(1) 借款时必须先填写借款单,上一次借未还或未结账,不得再行借款。(2) 报销时借款人持实际发生的、整115、理好的有效票据,按借款程序批准后到财务部报销。(3) 所有支出款项和借款均由总经理审批。(4) 超过一万元以上的招待性支出及非业务性拆借支出由董事长核准。九、票据报销要求(1) 对不真实、不合法的发票不予报销。(2) 对记载不准确、不完整的票据予以退回。(3) 对金额有错误或涂改的予以退回。(4) 每张发票必须有两名以上经手人签字。(5) 不符合审批手续的不予报销。十、差旅费(1) 在丹东市范围内因公外出只享受误餐费和相关的交通费,不予报销住宿费。(2) 在丹东以外按下列标准执行 交通工具乘坐、住宿标准的规定a.乘坐火车出差时,从晚上20:00时至次日晨7:00时, 在火车上过夜6小时以上的,116、或连续乘车时间超过8小时的, 可按规定购买硬席卧铺票。b.乘坐轮船出差,可购买三等舱票。c.出差人员住宿标准:三星级(含)以下酒店,不允许住豪华酒店、豪华房间,除d.因工作需要外不得搞大型宴请和过度消费。e.出差人员乘坐飞机、火车软卧时,须总经理批准。f.市内公共车票按实际面值报销。g.交通费报销,按出差规定的往返地点、里程,凭票据核准报销。h.不报销出租车费用。差旅补助规定a.误餐补助:每人每餐限额25元。b.出差餐费补助标准:每人每天100元。c.员工因公外出当天应返回公司的一律按误餐补助。d.长途出差,差旅补助以交通工具出发时间计算,途中不另行补助。出差结算满4小时不足12小时者,以半日117、计算;满12小时以上者, 以一日计算。在外培训、学习人员,每人每天伙食补助30元(培训费中含餐费的不予报销伙食补助)。出差期间发生的洗衣费、饮料费、健身、桑拿、美容美发费用等一律由个人承担。 (3)出差人员所发生的各项费用,除差旅补助外,一律凭国家统一规定的票据报销。(4)因公出国人员差旅费支付标准另行规定。(5)北京外派员工回家往返差旅费应严格按照规定标准、线路和车次报销。差旅补助按误餐补助标准实行。十一、库房管理(一)物资库管理(1) 坚持“以防为主,防消结合”的原则,定期检查消防器材,并能够熟练使用。(2) 库房内严禁吸烟和动用明火,货物与照明灯的距离应大于0.5米,库房区域不得随意接临118、时电线、电炉子及其他电器、电热设备,消除不安全隐患。(3) 采取定仓、定位、分类的方法,建立一货一卡制,达到标签化、数字化管理的目标。(4) 非工作人员一律不准进入库房,发现可疑情况应立即报告。(5) 做好防虫害工作,保持库内清洁,货架干净整齐,注意通风,加强防潮、防腐措施,发现物品霉烂现象及时报告和处理。(6) 掌握库存数量,与各部门沟通、协调,及时提供进货计划, 保证物资的正常供应。(7) 严格遵守盘点制度,每半年和年终都要进行盘点,做到账账相符、账实相符。(8) 库房管理员交接严格按公司及财务统计部的有关规定执行。(二)入库制度(1) 按采购计划或请购单检验发票,检查入库物品有无差错,票119、物是否相符,严把质量关,食品入库要检验保质期,(一般情况保质期12个月的不得少于6个月,保质期3个月的不得少于2个月),不合格的物品严禁入库。(2) 贵重物品或特殊货物及技术含量较高的物品应与使用部门一同验收,验收合格后、使用部门签字认可,方可入库。(3) 开好入库单,品名、规格、型号、单价、数量、金额与入库物品发票必须一致。(4) 入库单要有交货人、验货人、收货人签字方可办理入库手续。(5) 物品入库后应码放整齐,建卡定位。(6) 入库单要定期分类、汇总、报会计审阅。(7) 库房管理员对于紧急采购未直接入库的物品需要到现场清点货物,如出现未清点但办理入库手续的情况,追究库房管理员的责任。(120、三)出库制度(1) 各部门领用物品需与库房沟通,然后再填写物品出库单,出库单不得涂改。(2) 库管员根据出库单上的名称、数量型号发放物品,出库单必须填写清楚,并有双方经手人签字。(3) 物品应根据“先进先出”原则准确发放,“严禁借料、白条领料”。(4) 各部门对出库的物品,要注意防虫害、防霉变、是否在保质期内,对发现的问题及保质期2个月内将到期的物品提前汇报,与部门之间做好协调工作。(5) 各部门的物品储备库只能存放生产工具、用料,消耗品的储存量保证在7-10天内的用量即可。(6) 出库单要及时入账并送交会计人员,做到账实相符。(7) 部门产品、消耗用品不得私人借用,部门之间调用要填制商品调拨121、单,商品调拨单七日内及每月25日前送交财务部进行账务处理。(8) 出库物品当场查验,出库后的物品(包括商品、日常用品、消耗品等)出现问题由领用人负责。 十二、油料管理(1) 根据车辆不同选用不同标号的油料。(2) 公司所有机动车统一到公司油库加油,特殊情况需要在外加油需得到行政主管同意后方可,否则不予报销相关费用。(3) 油料采购由财务部负责,选择有信誉的供油单位;油库保管员必须验质验斤。(4) 油料设专人管理,为每部车建立加油档案,记录加油的时间、升数,加油人签字确认。(5) 油料库管理人员应根据气候情况及时更换用油。十三、物资采购(一)采购原则和要求(1) 采购人员指公司专职和领导临时指定122、的人员。采购员是采购中的第一责任人。(2) 采购员必须充分掌握市场信息,收集市场物资情况,预测市场供应变化,为公司物资采购提出合理化建议。(3) 认真检查物资质量,力求物美价廉,“货比三家”供货及时。单位价值较高的物品需事先询价。(4) 要按需采购,及时与库房联系,降低库存量,避免积压浪费。(5) 遵守财经纪律,严格按采购计划办事。(6) 大宗及市场价格不透明的物资订货,由财务部或总经理组织相关人员对生产厂家及物资的性能、规格、型号等进行考察,择优订货。(7) 签订合同,必须注明供货品种、规格、质量、价格、交货时间、货款交付方式、供货方式、违约经济责任等;否则,造成的损失由采购人员负责。(8)123、 采购中发生危害公司利益行为的,严格按照有关规定对责任人予以处理。采购物资存在质量问题并带来经济损失的,追究相关人员责任。(9) 日常批量购买的办公用品、消耗用品、固定资产、电器设备、大修理设备、劳动工具、福利用品等,年初要有计划。计划外的请购,按财务管理审批权限执行。(10) 建立供货商管理制度,采取定期和不定期的方式,对供应商进行考察及确认,规范采购工作。(二)物资采购程序(1) 使用部门填写请购单由部门领导签署意见,财务经理和总经理审批后采购。(2) 各部门要严格执行物资采购程序,不得以任何理由擅自采购物资,凡未经过审批的,财务有权拒绝报销。(3) 市场询价、物资分散采购通常要保证两人以124、上。(4) 入库验收,采购物资要坚持“先入库、后出库”的原则,一律入库验收登记,做到随验随签,没有库管员签字,不予报销。(5) 编制采购计划、填写请购单必须有“估价”范围,报审时附后。(三)物资采购方式(1) 招标采购,大宗的物资采购可采用招投标的形式,由总经理协同使用部门经理按产品的质量、价格进行市场调查比较后,取质优、价廉、售后服务质量好的供应商签订合同。(2) 定点采购,日常的办公用品、消耗用品等物资的采购采用相对固定的供应商。定点包括定厂家、定价格和定质量;财务部协同使用部门负责全面了解市场动态和综合比较有关供应商的情况,报总经理确定供应商、品牌、产地、价格等。(3) 分散采购,专用器125、材、特殊办公用品、技术含量较高、专业性较强的物资采购可采用分散方式。技术含量较高、专业性较强的物品,应邀请有关专业人员参加采购,以保证质量。单位价格在1万元以上的,由财务经理亲自组织采购。十四、会计档案管理(1) 凡是本公司的会计凭证、账簿、报表、财务计划、单位预算、经济合同、会计文件和其他有保存价值的资料,均应归档。(2) 会计凭证应按月、按编号顺序每月装订成册,标明月份、季度、年起止号、单据等由会计及有关人员签名盖章(包括制单、审核、记账、主管)由财务经理指定专人归档,整理立卷,编制目录,装订成册妥善保管。(3) 查阅会计档案,严格办理手续内部查阅会计资料须经财务经理批准,在财务人员陪同下126、查阅。外部查阅会计资料要持相关证明,经公司领导和财务经理批准后查阅,并做好登记。会计档案不得携带外出,凡复制、摘录会计资料的须经总经理批准。会计档案保管期满,需要销毁时,由档案部门提出申请,经总经理批准,编造会计档案销毁清册,会同财会部门共同派人监销。但其中未了结的债权债务的原始凭证,应单独抽出,另行立卷,由档案部门保管到结清债权债务时为止;销毁清册长期保存。十五、各类单据管理及流程(一)费用报销单 (1) 所有支出费用报销时,经手人必须填写费用报销单,写明支出事由、大小写金额,后附真实有效的票据。(2) 依次由部门经理、财务经理、总经理审批后到财务部报销,并在领款人处签字。(二)借款单(1)127、 一式四联,借款时详细填写借款事由和金额。(2) 借款单须经部门经理、总经理审批后,再到财务部借款。(3) 还款时按费用报销程序批准后到财务部报销,并拿回借款凭单。(三)请购单(1) 各部门根据物品需求填写请购单,请购单一式三联。(2) 请购单必须填写所需物品的名称、规格、数量、估价和简要用途。(3) 由请购部门填写请购单,经部门经理、财务经理、总经理审批后交由采购员。(四)资产转移单(1) 资产转移需要填写资产转移单。(2) 资产转移单一式四联,按要求填写转移资产名称,规格、数量、单价以及原所属部门、现使用部门。(3) 资产转移单由原使用部门填制,经调出部门确认,财务部门审核,总经理审批。(128、五)内部商品调拨单(1) 部门与部门之间商品(产品)转移时需填制内部商品调拨单。(2) 内部商品调拨单一式三联,按要求填写调拨商品名称、数量、价格。(3) 调拨单由调出部门填写,调入部门及调出部门经理签字确认,由总经理审批后交由财务部门进行财务处理。(六)资产报废单(1) 使用部门将无法使用、无修理价值的资产作报废时需填写资产报废单,一式四联。(2) 由使用部门填写资产报废单,经技术部门及财务部共同鉴定后报总经理审批。(3) 资产管理员凭资产报废单登记资产的减少,保留资产报废单以备财务部门检查。(七)出库单(1) 各部门从库房领用物品时需填写出库单,出库单一式四联。(2) 出库部门与库管员核对129、后按要求填写领用物品名称、规格、数量,经部门经理批准、总经理审批后到库房出库。(3) 物品出库后由库管员在出库单上签字确认。(八)申请外送维修单(1) 经确认无法自行维修的机器设备,由使用部门填写申请外送维修单,一式两联。(2) 写清需要维修的部件及损坏原因,经部门经理、总经理审批后交由财务部门。十六、产品销售管理(一)农副产品销售管理(1) 农副产品包含畜禽类、食用茵类、蜂蜜、林蛙、山野菜等。(2) 部门按实际发生填写产品进、销、存日报表,并定期上交财务部。(3) 畜禽出现死亡必须填写数量、品类和时价,并报财务部备案。(4) 财务人员按进、销、存日报表定期抽查。(5) 以同期市场价格为依据,130、制定销售价格。(6) 产品销售时必须在财务人员参与下交易,正常开具销售单据,由财务人员负责收款。(7) 销售款当日必须入库入账。(8) 自用时,应按市场同期价格转账处理。(二)木材大柴销售管理(1) 由公司选择买方单位或个人,并签订销售合同。(2) 木材检尺和大柴检斤由公司安排专人负责,签字验收后,清单一式两份。(3) 由买方到财务部结算,不得代结。(4) 财务人员及时将销售货款登记入账。第四章 保安部第一节 组织结构保安部是负责辖区安全保卫工作的主要职能部门。做好辖区的安全管理工作,保护宾客和员工的人身及财产安全及公司的财产安全;制定有关安全的各项规章制度和安全保卫预案,做好法制、安全宣传教131、育的培训工作,增强员工的法制观念和安全意识。保安部设:经理、副经理、领班、保安员。部门结构示意图如下:经理领班保安员副经理训犬员第二节 岗位职责一、经理岗位职责(1) 执行安全保卫工作的方针、政策和有关法律、法规,建立健全各项安全保卫制度;按照安全工作“谁主管、谁负责”的原则,把安全管理工作落实到各部门的岗位责任制之中,并负有监督、指导、考核的责任。(2) 根据“预防为主”的保卫工作方针,开展以“四防”(即防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)为中心的安全和法制教育。(3) 根据有关法规及辖区内外环境条件编制应急预案,必要时组织演练。(4) 根据季节特点和辖区作业情况计划部署安全防范工作。(5)132、 加强保安队伍管理和建设,注重骨干队伍梯次培养。(6) 加强安全管理,严密防范措施,预防各类案件的发生。(7) 贯彻“预防为主、防范在先”的方针加强消防中心的管理。(8) 配合公安机关做好对违法犯罪行为的调查取证工作。(9) 了解和掌握辖区周边的社会治安情况,与公安派出所保持基本联系。二、副经理岗位职责(1) 协助经理做好治安、防火、交通工作的检查,发现问题及时向经理汇报,按照有关规定,定期对消防器材、交通标志进行检查、保养,并做检查保养记录,对检查中存在的问题应采取有效措施,及时整改。(2) 负责对新员工的岗前培训及考核,当新员工报到后负责为新员工安排食宿。(3) 定期组织检查保安员宿舍卫生133、情况,对存在问题及时处理并向经理汇报。(4) 负责对辖区内所有消防器材、交通标志进行统一编号,并建档登记。(5) 按照有关规定负责组织对重点防火部位进行检查,并作检查记录,及时整理检查中存在的问题,同时将检查结果上报经理。(6) 处理保安员汇报的日常工作情况,并将结果报经理。三、领班岗位职责(1) 负责辖区内保安员的工作完成情况的巡检、指导和考评。(2) 对新到岗保安员进行培训及岗位工作指导,避免因新到岗不清楚工作内容要求而出现错误的现象发生。(3) 遵循公正、公平、公开的原则处理解决保安员违约违纪。(4) 处理、解决、点评保安员汇报的各类问题,无法解决处理的应及时上报。(5) 协助部门经理定134、期检查消防器材使用情况,当发现老化锈死或损坏现象时,应及时到现场查明原因并上报。(6) 当保安员汇报有人违反公司规定且不听劝阻,应及时到达现场了解并按公司规定处理。(7) 保安员汇报执勤用具、岗亭设施损坏或丢失,领班要详细调查事件的起因、经过,判断人为原因造成的损坏或丢失,并责令当事人照价赔偿和修复,并将此事上报。(8) 组织落实培训工作,按照部门培训计划中要求的时间、内容和标准落实培训工作。(9) 负责保安员休息时的岗位调整和更替。(10) 执勤的保安员请病假、事假或遇有特殊事由时,应临时调整其他人员及时补充、替换,应避免保安员带病上岗或空岗无人值班的现象发生。(11) 如出现不同岗位的替班135、调换,应和替班人员讲明此岗位的职责、要求、标准,避免因替班而出现工作失误或未达到工作标准。(12) 组织召开本班各类会议,包括:班务会、班前会、临时性会议。每日早7:50分领班负责召开班前会,布置当日工作及组织上岗。(13) 负责辖区内宿舍管理。(14) 每天督导检查宿舍卫生的打扫和维护情况。(15) 避免宿舍内的设施、器材造成人为损坏或丢失,如人为损坏或丢失应要求当事人赔偿。(16) 每次对宿舍检查要有处理结果并上报。(17) 每周召开一次班务会传达公司例会精神及部门的规定要求。(18) 了解本班人员的思想状况,及时做好每名保安员的思想工作。(19) 落实上级安排的其他工作。四、保安员岗位136、职责(1) 监控出入责任区的人员和车辆;(2) 看管责任区内的财物;(3) 搞好责任区内的治安防范,加强对防范重点部位的巡查;(4) 纠正、制止侵害公司利益的行为;(5) 负责责任区内的防火检查,及时汇报,排除防火隐患,当火灾发生时及时上报,并采取有效措施处置;(6) 负责责任区内的交通管理,遇有交通事故时,及时汇报并采取有效措施处置;(7) 依据施工单位安全管理协议对施工单位实施管理;(8) 爱护执勤用具和岗亭设施;五、训犬员岗位职责(1) 负责犬只的饲养、护理、防疫、犬舍卫生清理等工作。(2) 建立并定期更新犬只档案。(3) 训练犬只的各种技能。(4) 培训保安员对犬只的使用,使人犬配合协137、调。(5) 完成上级安排的其他工作。第三节 管理制度一、保安员交接班规定(1) 接班人必须认真查阅上班岗的值班记录,了解上班的值班情况。(2) 涉及重要事项交班人须当面向接班人口述传达。(3) 交接班时应保证本岗位所涉及的钥匙、器材(设施)完好无损,如出现丢失损坏现象时,应说明原因或向上级汇报。(4) 交接班时双方应当面交接、当场核对、分清责任、签字确认。(5) 接班人应牢记交班内容。(6) 按时交接班,不得提前或拖后。(7) 未经领导同意不得私自串班。(8) 接班人员一旦上岗即承担全部责任。二、值班记录内容填写及要求(1) 各岗位应按照值班记录簿中所列项目认真记录。(2) 保安员必须对出入大138、门的人员、车辆进行详细记录。(3) 对当班发生的各类事情均要详细记录。(4) 记录的内容要简明扼要,字迹清楚,叙述完整。(5) 重点目标和防范薄弱部位应作为记录的主要内容。(6) 严禁要记录本上乱写乱画、撕页。三、保安员执勤规定(1) 执勤时不准打瞌睡、睡觉。(2) 不准擅自脱离岗位。(3) 不准吸烟、吃东西、听收录机、看电视、看书和聊天。(4) 不准无故延误接岗时间。(5) 执勤时应姿势挺拔、端正,表情严肃。(6) 执勤时着装严整、精神振作,按规定配戴执勤用具。(7) 执勤时敬礼及打各种手势必须达到规定标准。(8) 文明执勤、礼貌用语,不准说粗话、脏话。(9) 上岗前和执勤中不准饮酒,不吃有139、异味食品。(10) 执勤时要高度警惕、尽职尽责、认真落实各项规章制度,对不明身份的人员和车辆应主动拦截询问。(11) 当对方有人身攻击迹象时,要机智勇敢冷静处理问题,避免发生意外情况。(12) 不准接打与工作无关的电话,工作电话要简明扼要。四、物资(品)出门规定(1) 公司内部员工携带公用物品出门时,须有物品出门证明。(2) 公司财物出门,应有部门经理以上人员批准。(3) 施工单位携带物资(品)出门时,应有该单位负责人签字,或由公司相应部门领导签字。(4) 门卫要对公司内外相关负责人的签字笔迹进行采样,必要时进行核对验证。(5) 认真检查所带物品与物品清单是否相符。(6) 严禁无法证明个人身份140、和所携带物品物资无有效证明的人员及车辆出门。(7) 出门证明一式两份,其中一份由门卫存留。(8) 门岗妥善保管物品出门证明并及时上交部门存档。五、保安部巡逻制度(1) 制定两套巡逻方案交替使用,两套巡逻方案的停留时间和巡逻时间应不同,防止不法分子抓住规律。(2) 保安员应做到全方位巡查责任区,不得留死角,无特殊情况不得在一处重复巡查或巡查过久,并严格按照巡逻计划进行巡逻。(3) 保安员在巡逻时应充分利用视觉、听觉、嗅觉认真在责任区内巡逻,及时发现异常情况进行处理并上报。(4) 巡逻方案属保安部内部机密,应严守秘密。(5) 巡逻应针对季节特点,有重点巡视,不留死角。六、保安部消防器材保养、检查制141、度(1) 室内消火栓做到每季度检查一次,并填写检查记录和将存在问题上报。(2) XX林业各部位配置的手提灭火器应每季度检查一次,确保所有灭火器压力充足,处于有效使用状态,每次检查应填写检查记录,并将存在问题上报。(3) 重点防火部位包括:油库、公司库房、配电室、食堂,应做到每月检查一次,并填写重点防火部位检查记录上报检查中发现的问题。(4) 应将配置的所有灭火器材按照顺序编号建立档案登记。(5) 对风力灭火机每半月检查一次,将存在问题及时上报。七、查岗规定(1) 管理人员负责对所设岗位检查,每次查岗必须有该岗位执勤人员签字。(2) 查岗时采用定点查岗和巡回查岗相结合的方式。(3) 查岗每日不少142、于2次。(4) 查岗方式应灵活多变,采用全面检查和重点部位重点检查相结合的方式,避免形成规律性。(5) 查岗时应及时发现问题,并进行正确处理。八、对讲机电池充电规定(1) 对讲机电池统一编号登记,每部对讲机配2块电池。(2) 电池充电由各岗位负责,并严格按照使用说明进行充电。(3) 各岗位对电池充电时应做好记录和交接工作,避免因充电时间不够或充电方法不当而缩短电池使用寿命。(4) 各岗位配置的电池因人为原因损坏,由责任人负责赔偿。九、保安部档案资料管理规定(1) 保安部档案资料主要包括施工单位档案、办公室档案、各岗位值班记录。(2) 档案管理必须做到一事一档,分类存放。(3) 档案资料存放在档143、案夹或档案盒内,须用标签注明,内容较多的档案应有目录,便于查阅。(4) 各类档案资料放在档案柜内应摆放整齐,档案标签所用文字、字体、字符统一。(5) 各岗位的值班记录及保安部的各类登记的保存应统一放在档案柜内,并做到从前至后按照时间顺序分类存放。(6) 各类登记和值班记录必须保存一年方可销毁。十、门卫检查制度(1) 门岗对出入XX林业的人员及车辆应检查验证。(2) 门岗对持或载有公用物品的人员和车辆要检验出门证件及查验核对物品清单,确认无误方可放行。(3) 门岗应礼貌询问来访客人主动协助和协调,应禁止商贩、推销人员及其他无关人员进入。(4) 门岗应保持道路畅通,避免交通阻塞,禁止无关人员在门岗144、附近围观、逗留。(5) 冬季晚21点后严禁公司员工非工作需要出入大门,22点严禁公司内部车辆出入大门(副总以上人员专车除外)特殊情况需经公司领导批准,并在门岗登记方可出入。十一、防火安全检查制度(1) 每季度对施工单位的治安防火情况进行检查。(2) 每月对XX林业的安全防火重点部位检查一次。(3) 每半月对风力灭火机检查一次。(4) 每日岗位要检查进山人员是否携带火种。(5) 每次检查应有记录并存档备案。十二、保安部警棍通讯器材使用管理规定(1) 爱护配发的警棍和各类通讯器材,人为损坏应照价赔偿。(2) 不得长时间占用通讯线路,相互通话时应做到简明扼要。(3) 非工作需要不得使用通讯器材。(4145、) 用对讲机呼叫对方应指明岗位或姓名,被呼叫方应及时应答,并回答XX岗或XX人清楚,如未听清对方讲话应说XX岗或XX人未听清请重复。(5) 通讯器材出现故障或损坏应及时上报,不得随意调动通讯器材。(6) 对讲机不准随意更换频道,亮台子和佛爷沟保安员为2频道,天桥沟为3频道。(7) 对讲机只限于工作中沟通协调使用,不得在机上说讲与工作无关的事情。(8) 对讲机使用要统一规范,上岗前要先对频,防止出现因故障无法使用问题(9) 对讲机电池充电由各岗位按规定充满8小时后使用,对讲机电池每岗位2块,由岗位负责保管。(10) 通讯器材由副经理建表登记发放。(11) 警棍数量及配发由副经理建表登记。(12)146、 警棍通讯器材非工作时间不得使用,无特殊情况不得带出山门。十三、公用物品管理规定(1) 凡公司配发的物品或共用的配套设施都属于公用物品,具体规定如下:(2) 保安部所有公用物品由副经理负责建表登记(配套设施,办公用品、易耗品除外)。(3) 公用物品登记时应注明数量,配发位置或岗位,配发个人使用的应注明保管人或使用人。(4) 公用物品应爱护使用,损坏后应及时报修,如人为原因损坏须按价赔偿。(5) 公用物品如报废或无法修复时应填写报废单,报废批准后应将所报废的物品及时交回库房处理。(6) 公用物品不得外借或变卖处理。十四、防火重点部位管理规定(1) 每月对防火重点部位的消防器材检查一次,保证消防器147、材的完好率100,随时处于可用状态。(2) 每月对防火重点部位进行检查,存在问题的要及时提出整改措施。(3) 防火重点部位的工作人员要熟练的操作灭火器材,清楚消火栓设置的具体位置。(4) 防火重点部位设置的消防器材不许任意挪动,必须按规定摆放。(5) 严禁无关人员进入防火重点部位。(6) 在防火重点部位严禁吸烟,严禁使用明火。(7) 防火重点部位工作人员不得擅离职守,交接班时必须严格履行交接班规定。(8) 对电气设备或线路要经常检查,防止超过安全负荷。(9) 安装和修理电气设备,必须由专职人员操作和管理。(10) 增设和临设线路时必须经有关部门领导批准后方可施工,不许任意增设电气设备、电源和临148、时线路。(11) 各种易燃、易爆物品的存放应注意通风,对通风设备要做到经常检查。(12) 防火重点部位储存的物资,要根据不同性质分类存放,易燃、可燃液体与其它材料隔存。十五、警用器材使用管理规定(1) 爱护公司配发的警用器材,人为损坏应照价赔偿。(2) 自卫器材随身携带,交班时认真检查,发现问题或损坏及时上报。(3) 各岗位严格按自卫器使用说明操作,不得随意玩弄、敲击硬物或随意与人炫耀。(4) 警用器材非工作需要严禁带出山门。(5) 不法分子破坏公司设备、设施,经劝告或制止无效时,可用警用器材将其控制。(6) 辖区内发生聚众闹事、妨碍执勤或寻衅滋事、危及人身安全,警告无效时,可以使用警用器材自149、卫。十六、犬场管理制度(1) 由专职人员训练及喂养。(2) 要建立系列管理规定,制定食谱计划。(3) 非犬场工作人员严禁入内。(4) 严禁携带其它犬只入内。(5) 定期采取防疫措施。(6) 保持犬舍卫生。(7) 谢绝一切人员参观。十七、巡山制度(1) 按划定区域定点巡山。(2) 根据季节变化确定巡山的重点内容、路线和区域。(3) 巡山时保持2人一组,不得单独行动。(4) 公司视需要提供巡山工具燃料或发放补助。(5) 巡山内容主要为发现和制止盗伐、偷捕、偷猎和非公司组织的采摘行为,及管控施工人员火种、道路交通等。(6) 发现异常情况应正确处理,及时报告。第五章 生产部第一节 组织结构生产部主要是150、负责林下参生产种植及规划、木材生产加工的职能部门。做好林下参的规划工作和生产种植工作,制定与之有关的各项规章制度和技术指标,做好林地抚育,满足林下参的生长条件,创造经济价值。生产部设:经理、副经理、技术员、生产领班、道路养护领班、生产员工、道路养护工。组织结构示意图如下:经理生产领班道路养护领班副经理生产员工道路养护工技术员第二节 岗位职责一、经理岗位职责(1) 建立、健全长效的生产技术管理机制,编制操作性强的技术方案和管理方案,制定本部门工作计划和相关配套制度,编制本部门的产业发展规划。(2) 制定本部门科技理论知识学习和培训计划,提高本部门队伍的业务素质,提高生产管理的科技含量。(3) 制151、定本部门生产作业指导书,加强生产作业的现场管理和技术指导,监督、检查作业质量,按照作业质量标准要求进行验收。(4) 指导并建立本部门财物管理台帐,做好物资管理和产品管理。(5) 做好本部门的生产调度和协调,跟踪生产进度,全面完成生产任务。(6) 协调本部门和其他部门的工作关系,认真完成上级交办的各项工作。(7) 生产资料的储备和调拨;组织化肥、农药、种子等产品的质量监督、检验、登记;组织农业植物内检工作;负责生产基本建设的规划和组织实施。(8) 根据国家有关安全生产和劳动保护规定及相关法律法规,认真落实安全生产各项措施,严格要求岗位工人遵守安全操作规程及作业指导书。二、副经理岗位职责(1) 协152、助经理做好本部门生产管理,监督和跟进落实各项计划和措施,发现问题及时向上级汇报。(2) 协助经理做好生产的调度和协调,跟踪生产进度。(3) 负责生产设施、设备的日常维护保养和检查工作。(4) 指导和督促下属部门对工作环境的控制,保持生产现场文明整洁、规范。(5) 负责生产过程中产品的搬运和产品防护工作的控制和管理。(6) 部门经理不在时代为履行经理职责。三、技术员岗位职责(1) 在经理领导下认真落实公司决定和各项规章制度。(2) 监督、检查生产种植管理过程,严格按照质量标准要求落实作业任务。(3) 加强理论知识和业务知识学习,提高自身素质和管理水平。(4) 爱护公司财物,强化安全意识,做好物品153、工具领取登记,作业完成后及时收回入库。(5) 认真测量、验收生产(种植)作业数量,不虚报、不瞒报,做到实事求是。(6) 做好已种植林下参坡度、郁闭调查和宜参林地的调查,熟悉地块情况。(7) 掌握作业进度、出勤人数,准确核定作业定额。(8) 认真完成上级交办的各项工作。(9) 坚决维护公司形象和利益。四、生产领班岗位职责(1) 协助上级领导组织员工生产劳动。(2) 指导员工按操作标准和工作程序进行生产劳动。(3) 做好负责任生产机械的安全检查、生产工具的发放和管理工作。(4) 完成上级交办的其他任务。五、道路养护领班岗位职责(1) 建立由专人负责的辖区内道路养护队伍。(2) 制定辖区内道路养护154、工作计划。(3) 加强道路路况巡查(特别雨后),及时清除路面障碍(沙、石及杂物)。(4) 加强道路两侧排水沟清理和路肩培护。(5) 及时排除隐患,保证道路畅通。(6) 对各种环卫设施做出及时的修复和维护,并制定购买计划和搞好经费预算。(7) 对道路养护人员的工作情况进行监督,确保辖区无死角。(8) 制定道路养护管理的方案。(9) 考核道路养护人员的工作成绩。(10) 完成领导交办的其他任务。六、生产员工岗位职责(1) 在上级领导的指导下完成日常生产工作。(2) 爱护生产工具和公共财产,认真负责。(3) 完成上级交办的其他任务。七、道路养护工岗位职责(1) 道路路况巡查(特别雨后),及时清除路面155、障碍(沙、石及杂物)。(2) 对道路两侧排水沟清理和路肩培护。(3) 及时排除隐患,保证道路畅通。(4) 完成上级交办的其他任务。第三节 管理制度一、幼林抚育(1) 入冬前搞好普查,制定次年度抚育计划。(2) 考察预订树苗,保证价格合理、树龄符合要求、无任何疫情。(3) 验收树苗质量及数量,及时结算。(4) 对较大地块实施编号,便于管理作业。(5) 选择作业队伍,签订劳务协议。(6) 现场明确栽植技术要求和作业标准。(7) 掌握气候特点规律,适时抚育。(8) 加强现场监督指导,加大处罚力度。(9) 做好记录,为统计成活率,考察作业队伍奠定基础。二、林地清理(1) 确定清理林地地块。(2) 选择156、作业队伍,签订劳务协议。(3) 明确红松林、二毛林和人参林地的清理标准。(4) 桠枝摆放符合要求。(5) 林地清理必须预先制定方案。三、木材、大柴出山、出售管理规定(1) 由生产部负责木材、大柴市场询价和多个买方报价,公司领导选择决定买方,并签定销售协议、交定金和预付款。(2) 生产部组织协调木材买方、保安部检尺和木材、大柴的装车。(3) 保安部负责检尺人员的统一调配和管理。(4) 木材检尺人员必须认真负责,维护公司的利益,本着实事求是、公平公正的原则。(5) 木材检尺人员不得弄虚作假,接受买方的宴请和收受买方贿赂,如有损害公司利益和形象的行为,公司将给予辞退并追究经济损失。(6) 木材检尺人157、员木材检尺装车后,当日交财务部复核、结账。(7) 木材出山由检尺员开木材出门证,并注明车牌号,门岗方可放行。(8) 大柴出山由生产部各沟的领班(领班不在要指定专人)开出门证,并注明车号及驾车司机,大约吨数,门岗方可放行。次日或下一趟来装车时,司机必须把上一趟的检斤小票交到门岗,方可进山,否则,拒装或取消拉运资格,其后果自负。(9) 财务部每周工作日内,办理木材、大柴结算业务。(10) 大柴出山,指定(常用)车辆有基本吨位,增加或调换车辆时,必须由公司安排检尺人员(2人)跟随大柴到厂家检斤,确认基准吨位。四、林下参种子采购(1) 种子采购必须坚持市场调查、实地考察、洽商预订三个环节。(2) 预先158、做好种子储存场地整理等物资准备工作。(3) 种子采购地区限制在通化以南及周边地区。(4) 要采购参户自产种子,杜绝从商贩手里购买。(5) 种子要饱满,无青籽、无瘪籽、无吊干籽、无杂质和少畸形。(6) 种子运输要及时。五、种子储存与管理(1) 建立专用场地。(2) 建立由专业人员负责的专职管理队伍。(3) 建立严格的种子进出管理规定,登记清楚,手续健全。(4) 建立科学系统的操作流程。(5) 验收购回种子质量和数量。(6) 及时晾晒购回种子,按规程码放,防止伤热。(7) 晾晒时要勤翻勤倒,翻透倒匀,防止伤热和霉烂。(8) 详细记录种子进场时间、数量,按产地划分晾晒。(9) 种子处理(炸口)期间,159、做好各项技术记录。(10) 及时汇报异常情况。六、播种(1) 选择有经验的作业队伍,签订林下参播种协议。(2) 由作业组长或指定人员领取每天使用的种子。(3) 提前做好检斤、装袋工作。(4) 临时用种时,须经相关领导批准方可发放。(5) 种子要妥善保管,不得流失和浪费,防晒防冻。(6) 及时收缴剩余种子,并做好检斤记录,单独存放。(7) 预先测量好播种面积,区分等级,确定合理价格。(8) 通常采用承包方式进行作业。(9) 株行距、刨坑深度及掩埋程度作为质量验收的主要内容。(10) 统一检查和处罚的标准。(11) 加强播种现场的监督指导,加大处罚力度。(12) 播种前须投放灭鼠药。(13) 每日160、统计播种数量,收集当日播种情况。七、田间管理(1) 除草制定除草作业操作规程和标准。加强现场管理,避免踩坏、拔出参苗。用剪刀剪草,避免伤参。(2) 清树茬和疏枝桠制定清理作业标准。掌握最佳作业时间。根据人参生长需要,合理疏枝桠。(3) 病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的原则。制定病虫害防治方案。采取投放鼠药与设置工具相结合的方法。坚持科学灭鼠,使用效果好、无副作用的鼠药。掌握老鼠繁殖和生活规律,适时投放鼠药。及时防治其它病虫害。八、生产部库房管理制度(1) 将生产用备品备件、兽药疫苗、部分其他材料等分区放置,定置管理。 (2) 根据物品类型和特性,将电器,易碎、返潮等物料分层放置,并挂物品161、标签,注明品名、规格、数量、进货时间、领用情况等。各分库要求卫生整洁、干燥、防火、防盗、安全、防鼠害。每周进行检查清理。 (3) 材料管理人员要钻研材料管理、保养的业务知识,熟悉有关物料的保养特性,避免由于人为因素而造成浪费。(4) 要对材料库所辖材料进行严格管理,做到数量、规格型号帐、物一致,若丢失或损坏,材料管理人员要做出调查报告上报,查不出丢失或损坏的原因由材料管理人员负责赔偿。(5) 物料、工具领用、交还要进行登记。第六章 经营发展部第一节 组织结构经营发展部主要是负责组织林蛙养殖、中华蜂养殖、畜禽养殖、菌类种植、山货采收的主要职能部门。组织好相应生产工作,制定与之有关的各项规章制度和162、技术指标,创造经济价值。经营发展部设:经理、副经理、领班、员工。分为林蛙养殖组、中华蜂养殖组、畜禽养殖组和菌类种植组。组织结构示意图如下:经理畜禽养殖组领班林蛙养殖组领班中华蜂养殖组领班副经理家禽饲养员林蛙养殖员中华蜂养殖员菌类种植组领班菌类种殖员家畜饲养员第二节 岗位职责一、经理岗位职责(1) 制定、落实本部门生产经营计划,健全长效的生产技术管理机制,编制操作性强的技术方案和管理方案,制定本部门工作计划和相关配套制度,编制本部门的产业发展规划。(2) 制定本部门科技理论知识学习和培训计划,提高本部门队伍的业务素质,提高生产管理的科技含量。(3) 贯彻执行国家动物防疫法,组织拟订卫生防疫制度,163、并监督、检查相关制度的实施。(4) 做好本部门动物预防注射、疾病疫情的监测、预防和扑杀工作,落实防制措施,协调指导下属部门对动物疫病的防控工作。(5) 加强现场管理和技术指导,监督、检查作业质量,按照作业质量标准要求进行验收。(6) 协调本部门和其他部门的工作关系,认真完成上级交办的各项工作。(7) 做好生产资料的储备和调拨,负责生产基本建设的规划和实施。(8) 完成上级交办的其它工作。二、副经理岗位职责(1) 协助经理做好本部门生产管理,监督和跟进落实各项计划和措施,发现问题及时向上级汇报。(2) 协助经理做好生产资料的储备和调拨和生产基本设施建设。(3) 协助经理做好本部门科技理论知识的学164、习和培训工作。(4) 协助经理做好本部门卫生防疫工作。(5) 做好管理和技术指导,监督、检查作业质量,按照作业质量标准要求进行验收。(6) 部门经理不在时代为履行经理职责。(7) 完成上级交办的其它工作。三、畜禽养殖组领班岗位职责(1) 按照养殖发展规划和年度工作计划安排畜禽组工作。(2) 做好成本支出和宰杀、出售登记。(3) 组织并指导饲养员做好饲料配制、圈舍清理和消毒、疾病防治、畜禽繁殖等工作。(4) 完成上级交办的其它工作。四、林蛙养殖组领班岗位职责(1) 按照养殖发展规划和年度工作计划安排林蛙养殖组工作。(2) 做好成本支出和宰杀、出售登记。(3) 指导林蛙孵化、养殖设施、设备的建设、165、健全,并提出具体化建议,做好设施、设备的维护工作。(4) 组织并指导养殖员做好孵化池、蛙池的清理和消毒、蛙籽消毒、饲料配制、病虫害防治、林蛙繁殖、看护、捕捉等工作,做好林蛙的越冬管理。(5) 完成上级交办的其它工作。五、中华蜂养殖组领班岗位职责(1) 按照养殖发展规划和年度工作计划安排中华蜂的养殖工作。(2) 做好成本支出、产品登记。(3) 指导养殖设施、设备的建设、健全,并提出具体化建议,做好设施、设备的维护工作。(4) 组织并指导养殖员做好蜂箱、蜂桶的摆放、生产用品清理和消毒、蜂群饲料、看护、捕捉、分蜂等工作,做好中华蜂的越冬管理和日常管理。(5) 划分管理区域,分工明确,责任清楚。(6)166、 完成上级交办的其它工作。六、菌类种植组领班岗位职责(1) 冬季带领菌类种植组采伐木耳木或其它菌类生产所需的原材料。(2) 协助购买优良菌种,并建立跟踪服务关系。(3) 指导建立专门菌类生产场地,并提出具体化建议。(4) 带领员工定期翻晒与湿水,并认真做好检查工作和记录。(5) 保持水质清洁无污染,防止病虫害发生。(6) 及时组织员工进行采摘,加强晾晒和储藏管理。(7) 加强成本控制,做好销售登记。(8) 完成上级交办的其它工作。七、家禽饲养员岗位职责(1) 正确做好鸡的饲料配比,按时投食,补充饮用水,定时捡拾鸡蛋。(2) 每天细致检查网舍有无漏洞,及时补救,谨防鸡逃逸。(3) 做好育雏室的清167、洁消毒工作,严格控制温度,定时接种免疫。(4) 做好孵化室的清洁消毒工作,按孵化程序认真细致做好工作。(5) 鸡全出鸡舍后彻底打扫鸡舍,清洗饲养器具。(6) 发现非正常现象及时上报,做好交办的其他工作。(7) 认真学习鸡的饲养技术,不断提高饲养技能。(8) 完成上级交办的其它工作。八、家畜饲养员岗位职责(1) 做好配种、接生、转栏、调整工作。(2) 及时做好预防注射工作。(3) 负责猪的饲养管理工作,定时投食、打扫圈舍,圈舍卫生始终保持良好。(4) 科学配制饲料,争取做到质优价廉。(5) 完成上级交办的其它工作。九、林蛙养殖员岗位职责(1) 认真做好孵化池的准备工作。提前放水,修整孵化池,为孵168、化蛙卵做好准备工作;做好蛙卵的孵化池消毒、防漏水的检查工作。(2) 控制好水质、水温,保证孵化池的溶氧量,确保蛙卵正常孵化。(3) 认真做好春季蛙卵的采集、捞取及合理分配密度的各项工作。(4) 认真做好蝌蚪孵化的各项管理工作,管好水质、防止山洪水、调节水温,做到“四定”投饵,即定位、定质、定时、定量。(5) 加强对林蛙天敌的除害工作。(6) 加强林蛙捕捉阶段的管理,防止偷盗行为。(7) 加强雨天林蛙重点养殖区段的人员及车辆管控,避免不必要的损失。(8) 完成上级交办的其它工作。十、中华蜂养殖员岗位职责(1) 了解本地区的中华蜂养殖情况,加强交流,掌握信息,阻止意蜂在周边放养。(2) 对危害蜂群169、的天敌(如老鼠、蚂蚁、黄蜂、蜜狗、蟾蜍)等要及时处理。(3) 掌握疫情防治的主动权,及早发现、及早会诊、及早处置。(4) 做好中华蜂的日常饲养工作,坚决杜绝冻、饿等人为死亡现象。(5) 加强中华蜂养殖理论知识学习,不断总结经验教训,坚决克服吃老本、凭经验的作法。(6) 完成上级交办的其它工作。十一、菌类种植员岗位职责(1) 冬季采伐木耳木或其它菌类生产所需的原材料。(2) 定期翻晒与湿水,7天一翻晒,1天湿水2次,并认真做好记录。(3) 保持水质清洁无污染,防止病虫害发生。(4) 采摘及时,加强晾晒和储藏管理。(5) 完成上级交办的其它工作。第三节 管理制度一、家禽饲养制度(1) 严格执行国家170、和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。(2) 阻断病源的传入和传播鸡场出入口,设消毒池,池内保持有效消毒液(一般使用2%烧碱),做好进出人员及车辆消毒工作。外来人员未经同意不得进入生产区,任何外来人员在得到批准后方可进入生产区,进入前必须更衣、消毒,在工作人员的陪同下进入。任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。饲养员每天要保持环境清洁卫生,不得在不同鸡群间乱窜。生产区一周消毒一次,工作区和周围环境两周彻底消毒一次。场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。生产人员不得随意离开生产区,在生产区穿工作服和胶靴,工作服应保持清洁,定期消毒。 保持水槽,鸡舍清洁,工具摆放有序。保持养殖场171、环境卫生,不许将死鸡、生活垃圾乱扔,应采取措施,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。(3) 严格淘汰饲养员每日观察害虫发生及鸡的生长情况,每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群、精神不好的鸡,发现后立即淘汰。对鸡病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。经部门管理人员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理,死鸡要定点深埋或焚毁。(4) 传染病应急预防措施当鸡群发生疑似传染病时,立即采取隔离措施,同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时,立即采取隔离封锁,并向上级业务主管部门报告。如场内发生传染病后,如实填报疾病报表,该次传染终结后,提出专题172、总结报告留档并报上级主管部门。决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。(5) 防疫保健部门经理组织制定防疫计划的实施。对员工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录诊断、处方、免疫等内容。保健工作遵照兽药使用准则以及有关的法律法规。配合检疫部门每年两次对鸡群新城疫、禽流感等检测。妥善保管各种检测报告书,省级检测报告书保存期为三年,市级检测报告书保存期为两年。加强医疗器械管理,必须先消毒后使用。医疗器械及设备由专人保管,如有缺损在一个星期内补购173、或维修,确保随时处于可用状态。依各个季节不同病害,针对本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。 二、家畜饲养制度(1) 严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。(2) 加强饲养管理、保证饲料的质量和饮水的清洁卫生,增强猪的抵抗力。杜绝使用发霉变质饲料,根据家畜生理需要和生长阶段适当调配饲料。(3) 严格执行消毒制度,严格执行本场的猪群免疫程序,建立有效的预防体系。(4) 定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、灭鼠工作。(5) 健全后备种猪、基础种猪的免疫档案,科学合理地接种疫苗,严禁使用过期疫苗和来路不明的疫苗。(6) 以自繁自养为主,引种时要了解对方当地疫情及种猪免疫情况174、。引进种猪后,并在隔离舍观察45天,补免有关疫苗、经确定为健康猪方能转入生产区。(7) 发现病因不明的患猪要及时隔离治疗或淘汰,死猪要及时清理出场烧毁或深埋,并对停放猪尸的圈舍及场地用高效消毒剂消毒,尽快消除病源和阻断传染途径。(8) 定期给猪投喂预防性药物,但免疫期间不能投药(患猪除外)。(9) 禁止在场区饲养其它动物。(10) 上班时必须穿工作服,禁止穿着工作服和鞋外出。(11) 员工未经安排不得擅自离场,走村窜户接触周围农户的牲畜,不得将外人带入猪场。(12) 出入随手关门,禁止外来人员随便进入猪场。任何人不可将生肉及其制品带入场内。三、家畜消毒制度 (1) 常规消毒为:后备舍、公猪舍、175、配种舍、妊娠舍、育肥舍隔两天一次,产房和保育舍隔天一次。消毒剂要交替使用,每周更换1种。(2) 圈舍内走道每周用3%的烧碱溶液消毒1次。(3) 消毒池用3%烧碱作消毒液,4天更换1次。(4) 调出的空圈和产床首先用3%烧碱溶液消毒后,再用其它常规消毒剂消毒。(5) 水井或大水池35天用氯制剂消毒一次,大水池15天洗1次。(6) 每栋猪圈的脚踏消毒池和猪场小门消毒池用3%的烧碱做消毒液,隔天更换一次。(7) 员工进入猪场和圈舍,必须双脚踩踏消毒池。(8) 饲料袋收好放入消毒室用紫外线消毒。(9) 待产母猪上产床前2小时要用火焰枪对产床、保温箱、料槽、防护栏进行彻底消毒(小心使用,注意烧坏电线、灯176、头等)。(10) 接产用的纸巾、垫子须用紫外线消毒后方可使用。(11) 接产前必须用0.1%的高锰酸钾溶液清洗母猪外阴和乳房并擦干。(12) 断脐、断尾时必须用碘酒消毒断端。(13) 切除猪体溃脓组织时需用双氧水清洗创口创面。(14) 被病、死猪污染的地方,首先用3%的烧碱全方位消毒,再用其它消毒剂消毒。(15) 注射器、针头、止血钳、手术剪煮沸消毒,时间不少于15分钟。(16) 注射常规药品用碘酒消毒,接种疫苗用70%酒精消毒。(17) 配制消毒液时要严格按要求浓度稀释,先把清水加到一定量,再加适量的消毒剂,摇匀后再使用。四、林蛙养殖制度(1) 每年的春季(4月份)孵化池消毒,投放足够的蛙卵177、或留够蛙种,孵化池中的蛙卵密度每平方米不超过2000尾。(2) 孵化时,要将卵团放在浅水区,待卵团膨胀后再移到深水区。(3) 孵化初期要采取同侧入水、出水和封闭(半封闭)式灌水法,以保持水面的稳定和水的温度。池内水深应在20厘米30厘米左右,夜间气温较低要覆盖。在夜间或阴天要加大灌水量,使水深达到50厘米左右,起到保温、防止结冰的作用。到蝌蚪生长后期(30日龄以后),气温渐高,采取对角线式灌水法,加大灌水量。(4) 要注意防止卵团被污泥污染。以蒿秸、枝条等在池面上搭成小方格,将卵团控制在一定的区域,避免漂浮到池边被污染。(5) 要注意防止天敌侵害,要及时清理天敌。(6) 孵化期注意保持环境宁静178、,避免振动池埂,不可搅动孵化池内的蓄水,孵化期水温应控制在1015左右。(7) 根据蝌蚪的生长阶段配制和投食不同的饵料。投食饵料时应根据林蛙的生长阶段做到定点、定时、定量。(8) 蝌蚪40日龄时要人工疏散到变态池中,密度为每平方米变态池5000个左右,每公顷养殖场可投放蝌蚪5万只左右。(9) 蝌蚪疏散到变态池后,应注意看管,防止被山洪冲毁,严防天敌危害,同时需要继续饲喂少量饵料,保证水量充足,保持水质清洁;气温低的地方可清理周围遮光树枝,增加光照,或用塑料膜铺底的办法提高水温。(10) 蝌蚪变态后,及时引入森林。(11) 秋季捕捉林蛙时要尽量采取对林蛙伤害较小的捕捉方法,避免损伤林蛙,并做认真179、挑选,选留一定量的种蛙单独贮存。未成龄幼蛙应迅速送到越冬场,成龄商品蛙应尽快出售。(12) 冬季林蛙回池越冬时,水深不得低于1.5米,防止水面冻干,越冬池内投放些遮掩物,以利林蛙冬眠。(13) 林蛙越冬注意防止黄鼬、鼠类等天敌危害。(14) 种蛙的运输。种蛙必须用麻袋或篓筐装,长途运输时要用笼筐盛装,在笼内加盖稻草等覆盖物,并经常洒水,保持湿度;中途必须用干净河水冲洗,避免蛙体干燥造成死亡。在运输种蛙时不需要装水运输。春季运输时要掌握好运输时间,不能长途运输超过56天。种卵在运输时应撒少量的水,避免卵团互相粘连。五、中华蜂养殖制度(1) 养蜂场的基本要求蜂场环境 a) 蜂场应选择在地势高燥、排180、水良好、背风向阳、小气候适宜及面积广阔安静的场地。b) 蜂场附近应有供蜜蜂采集的良好水源。c) 蜂场周围的作物和果园不能喷洒农药,也不能存放农药,如需对农作物进行施药,必须将蜂群转移现场。 d) 蜂场周围3公里内无大型蜂场,无以蜜、糖为生产原料的食品厂,无化工厂和农药生产厂。 饲料 a) 饲喂蜂群的蜂蜜、糖浆,花粉或花粉代用品必须经过灭菌处理。b) 被污染的蜂蜜,生虫、霉变的花粉或花粉代用品禁止用作蜂群饲料。c) 蜂花粉代用品禁止添加未经国家有关部门批准使用的抗氧化剂、防霉剂、激素等。蜜源a) 距蜂场3公里范围内应具备丰富的蜜源植物。定地蜂场附近至少要有两种以上主要蜜源植物和种类较多、花期不一181、的辅助蜜源植物。b) 半径5公里范围内存在有毒蜜源植物的地方,在有毒植物开花期,应将蜂群转移。养蜂机具a) 蜂箱、隔王板、饲喂器、脱粉器、集胶器、王台条应选用无毒、无味材料制成。 b) 分蜜机选用不锈钢或全塑无污染分蜜机。 c) 割蜜刀选用不锈钢割蜜刀。 引种 禁止从疫区引进生产用种王、种群或输送卵虫养王。 (2) 蜂群管理 基础管理技术a) 蜂群的箱内检查检查箱内有无蜜蜂、蜂王、王台、产卵情况、幼虫发育情况,箱内有无花粉,是否有分蜂热,有无蜂螨、蜡螟或其它病害。b) 蜂群的箱外检查 检查箱外死蜂多少、有无病、进蜜情况和采花粉多少,有无盗蜂发生、胡蜂等敌害情况。c) 蜂群的饲喂补饲:当检查蜂群182、无糖时进行补饲。 奖饲:当需要刺激蜂群繁殖时,进行奖饲。 喂花粉:在蜂群内无花粉时,要喂粉。 d) 分蜂 在外界有蜜、粉源时,为扩大蜂场的蜂群数,采用人工方法把一群蜂分为2群或数群,然后介入蜂王或介入老熟王台。 e) 合并蜂群 无王群并入有王群,有蜜源时可在晚上10点左右,将无王群直接提入有王群,无蜜源时合并,可用提脾交换合并法。 f) 人工育王 时间和条件:外界有丰富蜜粉源,处女王交尾期有晴朗的天气;气温在20以上,有大量的适龄雄蜂;群势应在10框以上的蜂群;有育王的工具和移虫的技术等。 人工育王的工具:育王框、蜡棒和蜡杯(蜡碗)、移虫针、隔王板。 养王群的组织和管理。箱内巢框排列顺序:封盖183、子脾蜜脾、养王框、幼虫脾、粉脾。复式移虫(虫龄1224h),移虫后,连续奖饲至王台封盖。 组织交尾群。组织交尾群在复式移虫后10天,每个交尾群用1框幼蜂正在出房的封盖子脾加1框蜜粉脾带蜂组成。 介绍王台。组织交尾群的第二天,刮下王台,加上王台保护器,直接放入蜂群内。王台介入的第3天检查出房的处女王,将有生理缺陷的处女王除掉,重新介入王台。检查新王。在处女王出房后,适时检查交尾群,检查新王交尾与否,除掉未交尾的处女王,无王的要及时合并给生产群。 产卵王的诱入。采取直接放入法、合并法和扣王介入法。 g) 筑造巢脾 筑造巢脾应具备这样的条件:外界有丰富的蜜粉源,蜂群在繁殖期间,蜂多于脾,有泌蜡适龄蜂184、;蜂王产卵力强;有自然分出的分蜂群。 h) 防止盗蜂 盗蜂常发生在蜜源尾期,或秋末最后一个蜜源结束后。防止盗蜂的方法有:缩小巢门、移箱制止、禁闭止盗、安装止盗巢门。蜂群的阶段管理 a) 复壮阶段管理 调整群势:强群调蜂给弱群。治蜂螨:用药应符合NY5138的规定。紧脾密集:每群蜂用一张半新旧脾投入繁殖。每天奖饲一次。保温防湿:注意箱内外保温和防湿。 喂花粉:脾上喂或框上喂。 调子促产:子脾多的,与无子脾的蜂群互调脾。扩巢加脾:其目的是加速蜂群群势增长,采取逐渐加脾达到其目的。拆除内保温:蜂群内23张封盖子,有0.8公斤蜂时就可拆内保温。加继箱原则:晚上箱外检查时,看到蜂箱外巢门壁上爬附很多成蜂185、时,就可加继箱。 强弱互补:经12个周期繁殖,由于各种原因,会出现蜂群强弱不均,可将强群老熟封盖子,调给弱群,并将弱群的幼虫、卵脾调给强群(不能带蜂调)。加础造脾,外界有开花时,蜂群已达3框以上时,蜂密集的可以加巢础造脾。b) 强盛阶段管理 维持强群维持王蜂比例适宜,及时换劣王、老王,维持较多子脾,保持饲料充足,注意防病治螨。预防和解决分蜂热进行产浆、造脾、用新王换老王、模拟分蜂、调走封盖子脾、调入幼虫脾。c) 渐减阶段管理一般指在一年当中最后一个蜜粉源,时间2025天,主要是培育适龄的越冬蜜蜂。培育适龄越冬蜂。应选择有充足蜜源的场地进行秋繁工作,当发现蜜压卵圈时,要及时把子脾上的贮蜜取出,扩186、大产卵圈,用空脾调换大蜜脾,保证蜂王有产卵的空房,同时进行奖励饲喂,促进蜂王产卵。适时扣王、补饲。一般应在当地最后一个蜜源结束前10天关王,用扣王笼将蜂王关在中央蜜脾的中上部。扣王后,对饲料不足的蜂群,及时补饲充足。治螨。扣王后第21天,开始治螨,每隔3天治一次,连治2次。或在开始扣王时挂杀螨药片。留足越冬饲料。在最后一个蜜源流蜜期,选留23张贮满蜜的巢脾,置于继箱一侧,待蜜脾封盖后提出保存。 d) 越冬阶段管理 蜂群秋繁结束后即进入越冬期,此期管理重点是保证安全越冬,延长工蜂寿命,节约越冬饲料。 场地选择:干燥、避风、避阳,并保持安静。 减少开箱次数。 预防蜂群发生盗蜂。留足饲料。越冬中期,187、应逐箱启盖,检查贮蜜情况,贮蜜不足的及时补充封盖脾。(3) 蜜蜂检疫依照中华人民共和国动物防疫法和农业部养蜂管理暂行规定,蜜蜂检疫由法定的行政机构按照法定程序对应检蜜蜂进行检疫。发现疫情,养蜂者在检疫部门的技术指导下,进行严格消毒,采取有效的隔离措施。扑灭疫源,严防传染扩散。(4) 蜂场蜂机具的卫生消毒消毒剂应对人和蜂安全、无残留毒性,对设备无破坏性,不会在蜂产品中产生有毒积累。蜂场环境的卫生消毒 a) 每周要清理一次蜂场死蜂和杂草,清理死蜂应及时深埋。 b) 蜂场每季应用5的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。养蜂用具的卫生消毒 a) 木制蜂箱、竹制隔王板、饲喂器、可用酒精喷灯火焰灼烧消毒,每年至少一次188、。塑料隔王板、塑料饲喂器、塑料脱粉器可用0.2的过氧乙酸、0.1新洁尔灭水溶液洗刷消毒。b) 起刮刀、割蜜刀。经常消毒,可用火焰灼烧法或75的酒精消毒。c) 蜂刷、工作服。经常用4的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。巢脾的消毒与保管 a) 巢脾的消毒。选用0.1的次氯酸钠、0.2的过氧乙酸或0.1的新洁尔灭水溶液中的一种浸泡12小时以上对巢脾进行消毒,消毒后的巢脾要用清水漂洗晾干。b) 巢脾的保管。储存前用9698的冰乙酸,按每箱体20ml30ml,密闭熏蒸,以防止大、小蜡暝对巢脾的危害。保存巢脾的仓库应清洁卫生、阴凉、干燥、通风,以避免脾霉变。 (5) 蜂场管理要求和卫生制度 要保持蜂场清洁卫生。189、在蜜蜂传染病发病期间,及时清理蜂尸、杂物,将清扫物深埋或焚烧,并在蜂场地面撒生石灰消毒。 蜂箱、蜂具按规定进行消毒,及时淘汰霉变、被巢虫蛀咬和传染病发生后的巢脾。不用被蜜蜂病原体污染的饲料喂蜂。 蜂场库房墙壁、地面应易于消毒处理,蜂产品与蜂具在库房内要分类摆放。 不到疫病区购蜂或放蜂。六、菌类生产制度(1) 选育优质高产,抗逆力强的菌种。 (2) 创造适宜黑木耳生长的温度、湿度条件和营养条件,使黑木耳本身具有较强的与杂菌竞争的能力。(3) 清理好耳场。每周一次用多菌灵或菇霉灵液喷雾保持栽培环境清洁卫生,减少杂菌污染的机会。(4) 耳房、耳场必须通风良好,排水便利。 (5) 必需严格搞好耳场内和190、栽培房及灭菌、接种等各环节的消毒工作。 灭菌。装完袋需经过灭菌后才能接种黑木耳。目前常用土蒸锅灭菌,一次可灭菌500800袋。灭菌时锅内材料不能排列过密,以便蒸汽流动畅通,灭菌彻底。灭菌时间为812小时。灭菌时要防止漏气;否则锅内达不到需要的温度影响灭菌效果。 接种。接种室大小可根据接种量而定,一般每56平方米可接种1万袋。有条件可设置一个冷却间,灭菌后的料袋在冷却间冷却到30左右时即可接种。接种前12天要对接种室消毒,具体方法: a) 将白灰在接种室内四处扬撒。 b) 放置56堆硫磺和锯末混合物点燃熏24小时。 c) 用甲醛510毫升和5克高锰酸钾混合熏24小时。 接种前,对镊子、接种钳等接191、种工具应用75酒精擦拭后点燃消毒,操作人员要用肥皂洗手,并用医用酒精擦拭。接种时将菌种弄成玉米粒大小,用镊了夹出,一手打开培养袋棉塞,一手将菌种放人袋内。一般在培养孔放45块,在袋上部周围放45块,然后用手在外面按一按,使茵种和培养料充分接触,便于萌发,最后塞上棉塞。 (6) 对感染性强的污染耳木,菌袋、菌瓶,菌砖应隔离和烧毁。 (7) 药剂防治: 用2%生石灰涂刷被杂菌危害部位可抑制杂菌蔓延。 若绿霉菌发生在培养料的表面,尚未深入料内时,用PH10的石灰水擦洗患处,可控制绿霉菌的生长。 若发现袋内有黄、红、绿、青等颜色的斑块即为杂菌、较轻的可用福尔马林液注射患处,移到另室单独培养,仍有一定产192、量。 七、饲料管理制度 (1) 保持料房的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质,饲料必须隔墙离地分品种存放。根据饲养数,按饲喂标准称取相应的饲料量。(2) 如实记录所称饲料及品种。(3) 每次按用量取料,不得在料房以外的地方存留。(4) 爱护饲料、不得随便泼洒、恣意浪费。(5) 发现变质或受污染的饲料要捡出并及时报告管理人员。(6) 不得把料袋弄湿,严重破损者应捡出。(7) 料房每天清扫一次,空料袋收集整齐,并放入消毒室消毒。(8) 饲料运到后所有员工都要参与搬卸,按饲料品种分开整齐堆放,不可混淆。(9) 中午和晚上要关闭好门窗,防止老鼠进入。八、山货采收、出售管理规定(1) 山货由公司统一组织人员采收,任何个人在未经允许的情况下,不得采收,更不得私自带出公司。(2) 采收的山货每日由部门经理记录每人采收数量后,将数量及物品一并转交财务部入库,财务部开具单据,并负责具体的存放、管理。(3) 山货由财务部和经营部共同进行定价,经营部负责具体销售,财务部库管员做好出库登记,收入计入经营部。(4) 出售的具体流程为:经营部填写销售小票,购买人持小票至财务部缴款,财务出具收费凭证,购买人持收费凭证到库房领取物品,库管员收取收费凭证并进行记录,每月将凭证交记账会计审核。
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上传时间:2021-01-25
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