1、xx糖进口食品生活馆连锁xx-03-16目 录一、 xx糖简介二、 加盟者资格与要求三、 品牌定位四、 品牌特色五、 合作流程六、 合作方式七、 合作费用八、 运营模式九、 投资分析十、 选址建店十一、 开业准备（前期宣传、运营准备、商品准备）十二、 市场督导（培训、门店管理、操作规范）十三、 商品供给、运输、结算与退换十四、 附件一、 xx糖简介 1.xx糖名称的由来：xx糖英文谐音（xx),中文意思：唐人街也被称为华埠或者中国城。xx糖所输出的不仅仅是来自世界各地的进口食品和商品，xx糖（xx)所承载的是中国多彩文化缩影下各国各地迥异美食和商品的结晶。全球化的今天，兼蓄并收，博众长才能更体2、现“中国”的使命，xx糖致力营造进口食品，商品生态平台，拉近美味与感官的距离，倡导快乐的购物体验！2.xx糖简介：xx糖进口食品连锁是一个致力追求“卫生安全，品味时尚，传承文化，美味享受，快乐体验”的进口食品连锁机构。xx糖品牌将逐步引领进口食品从传统的大型商超及海外代购方式走入一个便捷规范的专业经营市场，为大众提供便捷、健康的高品质生活。xx糖进口食品分为：饮料、酒类、糕点、甜点、糖果巧克力、即食面、罐头类、婴幼儿食品、膨化食品、洗化用品、保健品、日用品等。xx糖的所有商品将随着季节和市场需求不断的调整，会定期推出新的多种商品选择。xx糖进口食品连锁位有意向的合作伙伴提供全方位的品牌管理服务3、，不同于传统的加盟方式，xx糖采用全方位品牌管理合作方式，为合作伙伴提供从选址建店、市场分析、运营指导、商品供应链整合、商品促销活动等全方位的品牌管理服务。二、 xx糖连锁加盟者资格与要求 1.遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。 2.认同并接受“xx糖”特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念，并能接受和遵守xx糖系统运营规范。 3.具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态并自愿接受总部的管理和培训。4.加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。5.具有足够投资实力，且有投身进口食品业的创业热情。6.加盟投资者本人健康状况良好，且家属亲友都支持加盟开店。 7.具4、有（自购或租用）符合开店要求（不低于50平方米）的经营场所。8.具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。9具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。10.具有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系，没有暴利期求，并有一定的承担风险的。三、 品牌定位连锁店定位：一个追求品质的进口食品店； 一个弘扬中华民族特产文化的进口食品店； 一个让顾客放心的进口食品店。顾客定位：追求生活品质的消费人群。四、 xx糖品牌特色 1.全球现代化的店面形象设计与中国传统文化的强强结合,展现独特的品牌与文化背景使顾客感到亲切,又有进入唐人街的感觉! 2.专业、全面的服务优势每一位上岗员5、工都必须经过总部持续而专业的岗位技能培训,微笑服务。 3.线上+线下的经营模式便利店与淘宝商城合二为一,开创进口食品店全新营销模式先河. 4.世界名吃、特产、商品汇聚一店让你不出远门,就能品变世界美食享用全球优质商品. 5.商品分为常规型、特产型、实用型、价值型、享受型等等-适合不同的年龄/职业/性别的定位需求.五、 合作流程1.了解xx糖品牌基本情况2.选好准备开店的店铺3.向总部申请来人评估店铺4.现场实体店审核评估5.选址评估通过后到总部考察6.签定合同并支付合同款项7.总部设计装修施工图8.确定开业计划9.店铺装修、申办营业执照、招聘店员10.完善店铺硬件设施11.准备开业促销宣传活动6、12.验收货物登记入库13.总部派人现场培训营业14.店面陈列布置15.试营业1-3天16.正式营业六、 合作方式1、整店输出管理服务方式“整店输出”管理服务方式内容包括开店投资、店面选址、店面装修设计、店物配送、产品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、运营流程、促销策略、新品上市等涉及到专卖店经营、管理、人员等各个方面的项目，均有管理公司提供管理服务实行统一的经营模式、整店配送，确保每一家专营店都是统一的品牌形象、统一的设计风格、统一的服务规范、统一的产品系列等，保证连锁店的市场竞争和持续的盈利能力。xx糖给予各地连锁店所需设备和店务用品一次性配置的供应整合服务，其中包括门头形象LOGO、灯7、箱、工服、会员卡、条码打印机、条码打印纸、条码称软件、店务用品、商品包装袋、开业海报、宣传单张、宣传灯片等设备和用品齐全，让您省去一应繁杂事物，真正做到无忧开业，放心经营。您只需要投资一定资金，选择相应的经营门面，管理公司派专业市场督导培训店员并协助开业，让您轻松开店，无忧经营，快乐赚钱。“xx糖”整店输出管理服务模式不仅停留于单纯的统一经营和统一管理方面的服务，更多是一种贴心的关爱，一种持续的服务。只要您加入，花费一点精力，管理公司将会全力帮助您成功经营、持续盈利！这就是“xx糖”整店输出管理服务的最大目的。2、持股托管合作方式 “持股托管”合作方式是xx糖品牌管理公司首家独创的专业为无时间8、涉入经营人士（包括上班族及其他投资人）量身定做的一种投资管理合作模式。投资者只需要投资xx万元即可拥有一间“xx糖”进口食品连锁店，合作实体投资坐享丰厚入股回报，将银行存款变成股份分红，做一个一边上班一边做老板的潇洒人士。投资权益如下：自主选择经营门面：由xx糖管理公司的市场拓展部门向签署合作意向的投资者发布门店拓展信息以及相应商圈调查报告，由投资人自由选择自己投资门店的经营位置。 XX万元投资25%45%权益：此投资方式单店只允许投资XX万元人民币，根据投资人自己选择门店经营位置以及新开店整体投资预算确定投资者的持股收益。投资者可只选择一个单店投资也可以选择不同城市不同经营位置进行更多单店投9、资。 经营托管：投资者不参与日常经营管理，委托xx糖管理公司进行统一的管理服务，但有权监督持股专卖店的财务状况，xx糖管理公司的财务部门相关人员会按月提报经营及财务报表。 安排就业：投资者不仅仅享受所投资的单店经营收益，还可以为亲戚朋友创造就业机会，投资者每投资一家单店即可安排1-2名人员作为xx糖管理公司管理店的在册员工享受员工薪酬待遇。 风险回收：投资者根据自身条件可在所投资店经营1年后自由选择改变合作方式，可转为“整店输出管理服务方式”也可在符合xx糖管理公司的回收条件后将投资本利收回，放弃持股托管合作。七、 合作费用1、整店输出管理服务方式：参考附件加盟收费项目明细。2、持股托管合作方10、式：不收取任何管理、服务费用，整体投资只需要XX万元，详情见上一节的“持股托管合作方式”具体解释。八、 运营模式xx糖品牌管理公司提供的运营模式是:品牌理念整合+进口食品专卖+连锁经营管理+商品品相开发+高效物流配送。管理公司对全国各地合作商专营店实施统一的经营理念、统一的营销策略、统一的服务规范、统一的品牌识别、统一产品价格、统一的销售培训、统一的广告宣传、统一的管理模式。通过这些统一的实施，逐步实现管理公司总体的战略管理计划，提高品牌知名度和影响力，从而支持和推动连锁店持续经营和盈利。九、 投资分析随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活11、质量，人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、安全型、风味型和体验型转变。这种摒弃传统作坊及地摊式的传统售卖去追求食品卫生安全与品质的进口食品连锁专卖店形式，在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇。在中国无论是学生、上班族还是中老年人，越来越多的人将美味和健康的进口食品连锁专卖作为每日消费的一部分。xx糖进口食品连锁店以其统一专卖店形象追求“卫生安全、品位时尚、营养健康、精美包装”的繁多品种和优惠价格的商品连锁专卖形式深受品位进口一族消费群体的普遍欢迎。如今这种进口食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行，是人们品位时尚生活的一部分。 资料显示，在美国，食用12、进口食品的人群已占到97%。2013年，世界进口食品市场销售额越过1000亿美元。在中国，以健康安全为特点的进口食品年需求量超过1500亿人民币。2013年中国进口食品销售额1800多亿，以15%的速度快速增长，成为一个即将井喷的大金矿，到2018年将高达5800亿，进口食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮，中国进口食品专卖形式必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。以一个100的连锁店为例分析xx糖进口食品连锁店的商品一般在几元至几十元之间，适合大众消费，我们的店址一般选择在人口流动量大及居民比较集中的商圈。因此，一般一个100的专营店每日的营业额在5000元左13、右，而像春节、圣诞节、五一、十一等重大的节假日及促销活动期间，日营业额则可高达78千元甚至一二万元。管理公司按5至8折供货给加盟商，利润率最高可达200%以上，其利润为营业额的20-50%，因此利润空间非常大。以下按一般经营业绩（选择位置好的商圈，100的专卖店月营业额可达40-70万）指标分析： 月营业额：按一般情况，5000元/天30天=150000元 月毛利：如按50%的毛利率，则月毛利为： 15000050%=75000元 月费用：门面租金、人员工资、税收、促销活动消耗等各项费用计25000元 月纯利：75000-25000=50000元 年纯利：5000012=600000元 详细情14、况可参阅附件2投资分析报告十、 选址建店投资开业前的第一件事就是店面选址，选择好的店面即是投资成功了一半。具体可参阅附件3选址建店方案。十一、 开业准备1、开业准备工作可参阅附件4开业准备工作清单。2、开业备货可参阅附件5开业备货清单。十二、 市场督导1、 培训:培训方式采用理论加操作培训,培训内容主要包括商品知识（品名、口感、品相、价格、产地、功效）、5S现场管理、销售技巧、商品盘点、识别假钞、货品陈列、店堂礼仪、商品售卖流程、收银机和验钞机使用和维护、盘点操作流程等。详情可参阅附件6xx糖运营手册。2、 店员管理和运营规范:详情可参阅附件6xx糖运营手册。3、 专卖店管理规范：详情可参阅附15、件6xx糖运营手册。十三、 商品供给、运输、结算与退换1、商品供给服务：管理公司为各运营店提供商品供应链整合服务，运营店会及时得到管理公司指定供应方的产品价目单，并可根据自己店内的出样数和销量情况进行自选请货。供货方增加新品会以邮件、传真或电话方式通知运营店，由运营店自行安排配货。运营店依据每日盘点表及时检查库存，根据运营店的需要需要提前2天通知管理公司。2、运输及结算方式：通过货运公司送货，运费由专卖店自行承担。先打款后发货。3、商品退换：专卖店可根据自身所处区域内销售状况自由退换货，但所退换货品必须包装无损并且在收到货品的15日内（具体规则参照商品退换货制度）进行调整；对于因商品本身质量出16、现问题而退换的货品，供货方承担退回商品运费。商品退回总部不支付现金，只做商品调换。十一、附件附件1：管理服务申请表附件2：投资分析报告附件3：选址建店方案附件4：开业准备工作清单附件5：开业备货清单附件6：xx糖运营手册 xx糖进口食品连锁 xx年3月16日附件1：管理服务申请表 管理服务申请表申请人性 别身份证号学 历职 业Email家庭电话手 机QQ传 真备用电话简述动机服务方式选择 A整店输出管理服务方式 B持股托管合作方式 （在确定选择项上打）计划投资店数 投资能力 元/单店联系地址 注：以上内容为必填项目，以下可后续补填；选择持股托管合作方式者以下内容可不填写。店铺、专柜地址开店位置17、A、传统商业中心 B、新兴商业区C、城乡结合处 D、其他：店铺、专柜类别A、百货商场内专柜； B、大型商场独立商铺；C、临街旺铺；D、店中店专柜；E、其他：场地名称 实用面积 所属楼层 层租期： 年 月 日至 年 月 日，租金 元/月商场合作：扣点 %，保底销售 元，其他：附近是否有其他进口食品的经营点 A、有 B、无 C、其他备注：请填妥此表后连同身份证、租赁合同、营业执照（如已办妥）复印件，门店各角度照片（发Email）及相关资料， 邮寄或传真到管理公司，招商专员会提交相关人员进行评估并将结果回复您。本人对以上填写内容保证真实性并愿意承担虚假内容所有后果及责任。 申请人/承诺人（签字）：_18、附件2：投资分析报告标准投资费用：前期总投资约 元，明细如下：费用名称费用清单（元）备注加盟费元一次缴纳，终生使用保证金元合同终止后全额退还管理费元/年按年度缴费首批铺货费元/首批根据实际需求增减品牌使用费元/年按年度缴费店铺装修费元（墙面烤漆玻璃、货架、吸塑灯箱等）小计元开业活动资金元开业筹备预计准备资金元二、日开支成本分析报表费用名称费用明细（按 年计算）日平均费用品牌使用费元元年365天=元/天保证金元银行利息，每天可以忽略不计管理费元/年元365天=元/天房租费元/月30天=元/天装修费用元元年365天=元/天人员工资元/月元30天=元工商税收元/月元30天=元水、电杂费元/月元30天19、=元日开支成本元三、销售收入预测（日营业额和店铺位置有很大关系）序号项目收益比较（以店铺 平方面积经营收益为例）差正常好较好1日均销售额元元元元以上2月销售额元元元元以上3平均毛利45%45%45%45%4月总毛利元元元元以上5月支出预算元元元元6月预计纯利元元元元以上7预计投资回报期个月左右回报个月左右回报个月左右回报个月左右回报 由表一我们可以了解到一间 平方米的xx糖进口食品连锁加盟店前期总投资约 元，包含到各项费用； 由表二我们可以了解到一间 平方米的xx糖进口食品连锁加盟店日开支成本为 元； 由表三我们可以了解到一间 平方米的xx糖进口食品连锁加盟店销售收入预测：差时投资回报期为 个20、月左右，一般时投资回报期为 个月左右，生意好时投资回报期为 个月左右，生意较好时投资回报期为 个月左右。由三个表我们可以得出xx糖进口食品连锁加盟店风险低获利稳定，是个可以投资的好项目。附件3：选址建店方案一选址流程1、信息收集；2.市场调查；3.店址评估；4.审核评议；5.店面签约。二信息收集1. 扫街：根据店面规划的网络布点，针对主要交通干道、重点关注街道进行周期扫街，及时关注适合开店的门面出租、转让信息。2. 报纸：每日早报房产信息，及时的收集有效的门面房信息。3. 网站：及时有效查找一些比较好的房产网站。4. 房产中介：向各区域的中介公司发布求租信息。为在目标交通道路上找到适合开店的店21、址，需要通过与房产中介合作，找到适合开店的门面房。三市场调查(现场勘查)、评估主要根据门店选择标准及店面评估表对待选门店进行勘查。对预选门店进行蹲点人流计算,发放调查表等方式进行商圈信息采集并综合评估。附：店面评估表面积（平方）租金 (万/年)转让费（万）预计年 销售租售比门店地址室内室内结构地面屋顶墙柱（个）门宽门面数其他设施设备空调(个)冰箱热水器电水其他室外门头大小门前场地面积（平方）周围环境距离最近公交站台距离（米）门口主要交通路线距离最近十字路口距离（米）距离我店最近店面距离（米）门口主要竞争对手距竞争对手店最近距离（米）周边主要商业业态备注：四门店选择标准1. 面积：50150平方22、，特殊情况下范围可适当放宽。2. 租金比：不能太高，一般情况下小于等于*。3. 转让费：转让费太高的（40万）的店面，不予考虑。4. 室内结构：宽广、空旷，室内不能有墙柱。5. 室内地面：要平整。6. 室内装修：有无装修均可。7. 门前场地：距离非机动车道小于10米。8. 门店位置：处于主干道或交通要道或繁华街道，门前最好有公交站台，周边最好有学校、大型社区及主要商业业态。9. 与主要竞争对手距离：应不小于10米，特殊情况除外。10. 合租：对两间或两间以上的店铺可以洽谈合租事宜。11. 进驻：和一些有实力的连锁企业洽谈进驻事宜，如大型商场、超市。五选址注意事项1. 门前台阶太高（8个台阶）的23、不予考虑；2. 门前人流量较少的不予考虑；3. 门面房租售比较高的不予考虑；4. 门前交通不畅的不予考虑；5. 门面房面积较大（250平米）的不予考虑。特殊情况如位置好可分割的可以考虑分租。六门店装修1、各店可以按管理公司提供的免费设计及装修标准进行自行装修，装修材料标准见“xx糖”门店装修设计图。2、管理公司会提供门店装修方案、平面图、效果图等，并和当地施工人员做交接。3、由总部统一装修，管理公司根据具体情况可派专业店装人员参与装修施工。4、门店装修必须通过管理公司验收后才可以营业。 附件4：开业准备工作清单（需要改，从网上直接下载的）超市开业进程表 开业日期： 年 月 日执行单位序号工作要24、项执行日期完成日期责任人备注营运部1开业进度表的制定2编制营运部设备清单3制定商品配制图4库存区规划、现金库规划5烟酒库存区规划6生鲜加工间的规划7办公室布置8办公用品申领发放9各部门员工报到上岗10驻场人员，促销员报到上岗11工装，工作服的申领发放12组装货架13压克力备品14补货台.车到位15百货部列印订单，传真订单16食品部列印订单，传真订单17商店街专柜厂家进场装修18生鲜区上下水及防水测试19生鲜设备进场.接电调试20蔬果周转箱备品包材到位21蔬果区标示牌链条22生鲜磅秤机电源网线位置确定23百货部收货，上架陈列24食品部收货，上架陈列25生鲜现场加工厂家试做26生鲜上货陈列27制作25、摆放货架卡28生鲜各部门的备品、包材、电子秤置放区确认29商圈市调.竞争对手市调30端架.堆头促销区的商品陈列31商品试扫描32生鲜区、收银台、服务台耗材、印章、表单、保险柜申领发放营运部33孤儿小组定员34开幕接待.礼仪人员安排35开幕接待.礼仪人员受训36POP悬挂37DM发放38检查商品、陈列、价签是否全部到位39全面清洁卖场40与财务协调准备零钱、发票、购物卡41收银台备验钞机43试营业44正式开幕45开幕典礼现场秩序维护超市开业进程表 开业日期： 年 月 日采购部序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1确定商品类别、品牌、品项数2制定招商计划3招商谈判4合同签定5促销商品谈判6签定促26、销协议书7商品信息维护8广告位谈判9签定广告位陈列协议10广告效果图样稿传至企化部11商店街专柜厂家进场装修12生鲜专柜定样制作13审核商品信息14百货自采商品进货15食品自采商品进货16花篮，汽球，条幅，拱门，户外演出，赠品谈判17花篮，汽球，条幅，拱门，户外演出名单传至总经办18督促厂家赠品到位送至门店19DM会议20DM商品拍照.校稿（三遍）21DM商品信息维护22DM商品信息审核23端架及促销区的商品陈列定位，规划图传至门店24百货部商品订单（第一单）打印，传真至厂家25食品部商品订单（第一单）打印，传真至厂家26促销品订单（第一单）打印，传真至厂家27通知生鲜厂家上货28所有商品到位27、29DM促销品全部到位30正式开幕超市开业进程表 开业日期： 年 月 日人资部序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1门店机构设置及岗位的确定2招聘人员数量和时间的确定3招聘广告内容确定4招聘广告的审批及报名日期5联系媒体、广告刊出6筛选应聘信，确定初试人员名单7初次面试应聘员工8确定复试人员名单并通知应聘人员复试9第二次面试应聘人员，并确定录用人员10通知录用人员体检时间、集合地点11通知新员工报到（带红底1寸彩照2张、身份证复印件、毕业证原件及复印件一张）12制作培训计划13员工培训14营运主管以上员工培训15驻厂人员办理入场手续16驻厂人员培训17人事规章制度、员工手册培训18考核定岗128、9服装订购、工牌制作20分配人员卖场实习21办公用品、耗材、印章、表单的订购22正式开幕超市开业进程表 开业日期： 年 月 日企化部序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1门店招牌名称及形式的确定2招牌的设计与制作3制定店内装潢布置方案4店内装潢布置方案的报批、实施5店内广告位确定（广告位尺寸传至采购部）6第一阶段广告宣传样稿的制作、审定7开业广告的媒体联系、确认的日期、预定版面8店内现场的布置9第一阶段广告投入10第二阶段广告宣传样稿的制作、审定11第二阶段广告投入12开业用邮报主题内容的确定、审批、印刷、到位13第三阶段广告宣传样稿制作、审定14第三阶段广告投入（公告具体开业时间)15卖场29、进一步装饰16开业典礼计划制定、审批、实施17开业典礼的现声布置、准备18POP的制作19媒体后期宣传报道的跟踪、再巩固20正式开幕超市开业进程表 开业日期： 年 月 日信息部序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1后台设备及部分前台设备到货安装调试2电脑人员到位培训3铺设网线（包括宽带）4架设监控、安装防盗系统5卖场网络系统测试(包括宽带)6卖场监控系统测试7卖场前台设备到货安装调试8电子秤安装调试9播音系统安装调试10收银人员电脑培训11电子称人员培训12正式开幕超市开业进程表 开业日期： 年 月 日总经办序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1组织开业筹备会2开支预算敲定3设备采购合同谈30、判4设备采购清单报批审核5办理开户银行手续6营业执照的申请7税务登记证的申请8卫生许可证的申请9消防合格证的申请10电话申请安装11商品销售许可证的申请12敲定开业活动、庆典议程13庆典公司的招标选择14开业所需赠品的申请、订购15条幅（竖幅、横幅、垂幅）申请、制作16嘉宾人员的邀请17交通部门的协调18城管部门的协调19电力部门的协调20开业庆典用品的筹备（剪子、彩绸、托盘、贵宾花、音响、鞭炮、礼花等）21过街横幅张挂22庆典人力调度及工作分配23庆典活动的审核及模拟24庆典议程制定25主要领导讲话稿的准备26车辆安排及调度27开业前动员会29总经理、董事长开业验收30正式开幕超市开业进程表 开业日期： 年 月 日工程部序号工作要项执行日期完成日期责任人备注1制作卖场规划图及施工图2装饰、水电暖、消防施工3前、后台设备进场，安装调试4安装防盗设备5制作服务台、烟酒专柜、促销堆头、海报架等6安装生鲜灯7设备测试、试运行8编制验收清单9验收10正式开幕