专题简介：
标 题
饮料生产作业指导书
编 号
DSJ-ZC7.5.1-02-2012
版 本
Ⅱ
页 数
共27页
起草人
签名
审核人
签名
批准人
签名
日期
日期
日期
起草部门
研发品管部
颁发部门
生产部
生效日期
年 月 日
送达部门
份数
目 录
第一章 总 则 错误！未定义书签。2
第二章 生产工艺流程图 3
第三章 操作过程和工艺条件 4
第四章 物料、成品质量标准及贮存、注意事项 18
第五章 质量控制要点一览表、工艺员查证内容、质量检查员检查内容 22
第六章 工艺卫生和环境******奶业科技服务有限公司
质量管理手册
二0XX 年 月 日
目 录
任命书…………………………………………………………………1
关于公布《质量管理手册》的决定…………………………………2
一、质量方针…………………………………………………………3
二、质量目标…………………………………………………………4
三、组织构构图………………………………………………………5
四、质量职责…………………………………………………
采
购
部
设备管理部
品
保
部
生
产
部
生产副总经理
管理者代表/食品安全小组
总经理
仓
库
销
售
部
财
务
部
人事行政部
0.1 发布令
本手册是依据ISO22000:2005《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》、ISO9001:2008《质量管理体系 要求》标准编制的食品安全、质量管理体系大纲。它阐述了公司的食品安全方针、质量方针以及食品安全目标、质量目标，并对食品安全、质量综合管理体系的过程顺序和相互作用进行了描述。
本手册是公司食品安全、质量综合管理
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