1、XX种鸡管理手册XX农业科技有限公司 （20xx年5月）目 录1 育雏管理 . 511 接鸡前准备工作 . 5 12 制定接鸡计划 . 5 13 光照 . 6 14 断喙 . 6 2 育雏育成期管理 . 8 2. 1 开始育雏期（1-14日龄） . 8 2. 2 （生长）维持期 . 10 2. 3 产蛋准备阶段 . 11 2. 4 16-20周龄母鸡体重控制 . 123 喂料管理 . 13 3. 1 生长期 . 13 3. 2 间隔式限饲法 . 13 4 光照管理程序 . 15 4. 1 遮黑育成鸡舍 . 15 4. 2 由遮黑育成舍到遮黑产蛋舍 . 15 4. 3 由遮黑育成舍到自然光照产蛋2、舍 . 16 4. 4 由自然光照育成舍到自然光照产蛋舍 . 16 5 饮水管理 . 18 6 称重与体重控制 . 19 6. 1 鸡群体重分析 . 19 7 持续的良好均匀度管理 . 21 7. 1 引起体重均匀度问题的常见因素 . 21 7. 2 分群 . 21 7. 3 体重修正 . 21 8 从育成场向产蛋场转场 . 26 9 产蛋期管理 . 27 9. 1 鸡舍及设备配置要求 . 27 9. 2 从加光到产蛋高峰期母鸡加料管理 . 27 9. 3 从开产至产蛋高峰体重的增加 . 309. 4 高峰后饲养和减料 . 3010 公鸡饲养管理 . 2810.1 育雏育成期 . 3110.23、 产蛋期公鸡饲养及体重控制 . 3210.3 添加新公鸡 . 3410.4 内部调整公鸡 . 3611 营养水平 . 3711.1 推荐的营养水平 . 3711.2 维生素和微量元素明细表 . 3712 记录 . 3913 蛋重 . 4014 种蛋管理 . 4214.1 种蛋收集 . 4214.2 种蛋分级 . 4214.3 种蛋消毒 . 4314.4 种蛋储存 . 4315 种鸡场生物安全管理 . 4515.1 种鸡场消毒计划单 . 4515.2 熏蒸消毒 . 4615.3 熏蒸消毒方法 . 4715.4 沙门氏菌和霉形体控制 . 4815.5 疫苗接种 . 4815.6 用药 . 49154、.7 水 . 4915.8 防鼠 . 4916 常用度量衡比照表 . 5117 种鸡场通讯录 . 5318 扎记 . 541.育雏管理 1.1接鸡前的准备工作在雏鸡到达前就使饲养管理程序执行有一个良好的开端是鸡群饲养成功的关键。当1日龄种鸡苗需要从国外进口时，建议事先准备熟悉当地海关制度及动检程序的相关人员和必要证明文件，这样可以确保种鸡苗进口顺利通关。到飞机场接鸡的车辆必须干净、卫生、同时有良好通风及温度控制功能。一日龄种鸡苗自申报通关、途中运输及放入鸡舍中的每一个环节都要事先仔细研究协调，时间越短越好。同一个鸡场只饲养同周龄的种鸡。育雏鸡场要保证与其它老龄鸡群隔离良好。鸡群饲养要实行全进全5、出饲养模式，鸡舍要有良好的生物安全防疫制度。育雏人员要专职育雏。所有育雏设施在接鸡前必须经过严格清洁及消毒，确保没有病原体。详细的冲洗清理程序在本手册后续部分有详细阐述。必须时刻重视鸡场生物安全工作，生物安全控制措施要落实到一年365天中的每一天中，包括鸡场空舍期间。父母代种鸡场必须是安全的。车辆进入鸡场前必须首先对车辆轮胎实施有效清洁消毒程序。进场人员及访客必须要经过批准，同时必须经过有效的生物安全防疫，包括淋浴、换用防护服装等。鸡舍大门在不用时要保持关闭。1.2制定接鸡计划结合饲养环境及当地气候条件确定鸡群饲养密度。记住因为公鸡体重大于母鸡体重，所以要给公鸡提供额外多的饲养面积，来帮助公鸡6、达到其目标体重。鸡群规模每次进鸡可有不同。与供应商确认一日龄进鸡数量。在鸡舍整个地面覆盖垫料，可以防止热量散失。垫料要搂平压实，不平整的垫料可产生不均匀的地面温度，易使鸡群在凹处或设备下面挤作一团。这将导致鸡群在生长关键时期远离饲料和饮水。根据当地气候状况，在鸡群到达前24-48小时鸡舍开始预热加温。这将确保接鸡后鸡舍温暖的地面温度以及适宜的空气温度。实行日常检查制度，确保所有育雏器工作正常。在种雏到达前一天，鸡舍就应保证开始实施最小通风模式。不要因为鸡舍加温而牺牲新鲜空气质量。每100只雏鸡提供2个雏鸡饮水器，放置位置要接近饲料。喂料器具不要接近或放置在育雏器（保温伞）的下方，饲料要在雏鸡到7、达前提前分布好。在一日龄，每75只雏鸡要提供一个饲料盘。补充的饲料要保证新鲜，不要让雏鸡采食陈旧的饲料。育雏器周围的围栏（最好是金属网）高度不应大于46厘米（18英寸），围栏内育雏最大饲养密度是30只/平方米（0.36平方英尺/只）。围栏的位置选择要使同龄的雏鸡饲养在一起，这样有助于提高鸡群均匀度。使用吸引灯可以有助于雏鸡接近热源。在第一周提供20-60勒克斯的光照可以帮助雏鸡更容易的找到饲料和饮水。围栏使用14-18英寸（36-46厘米）高度的育雏围栏。1英寸孔径的金属网围栏适宜于在夏季或温暖季节使用。围栏可以设置成围绕单个热源的模式，也可以将整个舍内设为一个围栏。1.3光照接鸡后前48小时8、使用连续光照。光照强度至少要达到20勒克斯以上，以保证雏鸡可以找到饲料和饮水。所有父母代种鸡饲养鸡舍的光照强度都要经过校准。光照程序的详细细节请参考第4节，光照程序管理。1.4断喙对于饲养在控光条件下的父母代种鸡来讲，断喙并不是必须的。在开放鸡舍或光照强度不能控制的条件下，断喙可以控制攻击性喙的形成。如需要断喙，推荐公、母鸡在7-10日龄之间进行精准断喙操作。鸡群断喙后2-3天增加喂料水平可减少应激、维持均匀度。母鸡母鸡成功的做法是断除上、下喙的前1/3，断喙后上下喙长度一致。18周龄时仔细检查鸡群断喙情况，以确保喙断后，不会再因过度生长而造成对其它鸡只的伤害。如果发现长喙、勺状喙、鹦鹉喙以及9、其它可能影响采食或饮水的畸形喙，要进行修喙，以达到标准要求。公鸡对公鸡进行精准断喙可以提高均匀度、最大程度的提高授精能力。对公鸡仅断除喙尖的角质部分。18周龄时仔细检查公鸡断喙情况，对生长过度以及其它畸形喙进行修喙。公鸡断喙可以减少公鸡交配时对母鸡伤害的危险，同时可使交配更有效率。2育雏育成期管理周 龄父母代种鸡生长发育座标图理解鸡群生长期体重曲线是非常重要的，一般可以分为3个阶段。第一阶段是0-6周龄，这一阶段是鸡群一生中骨架大小和均匀度发育最重要的时期。第二阶段是6-16周龄，这一阶段中鸡群维持控制饲料量，防止体重超标准。第三阶段是16周龄以后，在此阶段鸡群需要加快生长速度为性成熟做准备，10、同时提高均匀度、达到此周龄鸡群应有的体重。2.1开始育雏阶段（1-14天）育雏的头14天是鸡只一生中最重要的时期。请记住4项基本要素：饲料，饮水，温度，空气质量。育雏的重要性无论如何强调都不为过。雏鸡一生中的前14天是发挥良好性能的前提。育雏前期的工作努力将会在以后的生产性能中得以体现。鸡舍内新鲜的饲料和饮水的布置要便于雏鸡到达后的采食和饮用。育雏器、保温伞要定时检查，确保运转正常。1日龄到7日龄，推荐使用添加式饮水器（水球），如微型饮水器、雏鸡球真空饮水器。不要使用敞开式水盘。这样可以有助于防止脚部感染。不要将真空球饮水器直接放置在育雏器下方。在鸡苗放入围栏之前，鸡苗盒应该排放在鸡舍内每个相11、应的围栏边。不要将所有鸡苗盒堆积在舍内或围栏内。雏鸡7日龄体重是一个反映育雏管理成功与否的首要指标。早期应激产生的影响可能不会很快显现，但会对以后的生殖性能产生消极影响。早期增重不足的主要原因是饲料耗用低。在第一周内，良好的饲料质量、破碎的饲料颗粒等外观表现是恰当饲料摄入的必要条件。饲料量不足和/或料位不足也将影响饲料摄入、体重及鸡群均匀度。尤为重要的是，早期蛋白质的摄入量将会严重影响4周体重、鸡群均匀度以及最终的产蛋性能。接鸡后2小时检查雏鸡状况，确保温度适宜。育雏器（保温伞）雏鸡密度不要超过30只/平方米。育雏器应在鸡苗到达前24-48小时开始使用，育雏器边缘距离垫料5厘米（2英寸）高度处12、的温度要维持在85-90华氏度（29-32摄氏度）。根据鸡群表现进行温度调整，但要注意不要过热。以下图解表示如何通过观察鸡群表现来进行温度调整。2.2维持阶段维持阶段的主要目标是体重与胸形控制。尽可能经常化的检查鸡群胸形发育得分情况是至关重要的。在不同周龄检查鸡数量越多，就能更好的把握鸡群发育状况。鸡群加光时的状况要求是非常苛刻的，实现这一苛刻要求（鸡群中至少85%鸡只体形得分是3）的的唯一途径是在整个维持阶段进行恰当的体重控制。2.3产蛋准备阶段在本阶段，保持体重连续增长是必需的。目标是为鸡只后半生提供足够的肌肉和脂肪沉积。充分理解以下内容非常重要：把握饲料量增加重点保证在合适周龄、理想体况13、下进行光照刺激维持稳定的骨架大小储备充足的肌肉和脂肪沉积。避免体重增长大起大落。请记住，如果鸡群发育没有达到理想状况，最好要推迟光照刺激。提高种鸡群产蛋性能的最好途径是通过完善喂料程序及体重控制使鸡群对光照刺激产生一致反应。母鸡对光照刺激的反应取决于鸡群发育状况及体重。尤为重要的是，不要对体重偏低的鸡群进行光照刺激。如何确定进行光照刺激的平均体重，请参阅相关种鸡饲养管理附录内容。鸡群均匀度最小达到70%以上、同时体重要达到可进行光照刺激的品种标准体重要求时才可以进行光照刺激。如果平均体重或均匀度任何一项低于标准要求时，要考虑适当推迟光照刺激。2.4 16-20周母鸡体重增长在16-20周龄期间14、，母鸡足够的体重增长对达到尽可能高产蛋高峰及维持尽可能久的产蛋高峰是至关重要的。母鸡加光时的体重同样重要。这就意味着母鸡在加光时必须有充足的脂肪累计和肌肉。要实现充足的脂肪积累，母鸡在16-20周龄必须要有足够的体重增长。一般来说，鸡群加光刺激是以体重为依据，而不是以周龄为依据。在很大范围内，体重均匀度可以体现性成熟均匀度、高峰产蛋性能以及产蛋率在80%-70%之间的持久性。3喂料管理3.1生长期母鸡在前2周采用自由采食饲养程序，之后采用限制饲喂程序以防止4周龄体重超标。父母代公鸡前4周体重每周都要达到标准，以期获得好的鸡群均匀度和恰当的体形发育。第一周采用自由采食，之后采用限制饲喂防止公鸡415、周龄体重超过标准。如果前4周公鸡体重没有达到标准，建议可适当延长自由采食时间。公鸡至少在6周龄前应与母鸡分开饲养，但推荐最好公、母鸡分开饲养直到20-21周龄。公、母鸡饲料推荐营养含量见11章节一日龄每75只鸡使用一只饲料盘，要确保供应饲料的新鲜，不要鸡雏采食陈旧饲料。公鸡自由采食时，料槽料位4厘米/只或45只/盘。生长期限制饲喂期间，无论公鸡还是母鸡，最小料位要满足料槽15厘米/只，料盘为11.5厘米/只。饲料应当在3分钟内分布到鸡舍内所有鸡群。每周饲料增加量要根据体重目标确定。3.2间隔式限饲法鸡群应该每天喂料，但在某些情况下采取间隔式喂料更为适宜。隔日喂料程序这个程序使用相同的周料量作为16、每日料量。从21天或28天开始开始直至140日龄，鸡群每两天的喂料量放在一天饲喂，第二停饲。隔日喂料程序适用于料位不足的情况，它可以延长饲料采食时间，同时可使位于等级秩序末端的胆小鸡只也能采食到饲料。举例：8-10周龄（母鸡饲养程序）母鸡日喂料量=53克/只/天 母鸡日喂料量=11.68磅/100羽星期日106g/羽星期日23.36磅/100羽星期一无料或撒放粒料星期一无料或撒放粒料星期二106g/羽星期二23.36磅/100羽星期三无料或撒放粒料星期三无料或撒放粒料星期四106g/羽星期四23.36磅/100羽星期五无料或撒放粒料星期五无料或撒放粒料星期六106g/羽星期六23.36磅/1017、0羽星期日无料或撒放粒料星期日无料或撒放粒料使用隔日喂料程序时要注意在任何时候都不能超过预期高峰料量。例如：如果隔日喂料量接近34/IBS/100或154克/100时就应格外小心，注意“胀料”现象，同时将饲养程序转为“4-3”或“5-2”喂料程序。每周5天喂料程序（5-2饲喂）这个程序介于每日喂料与隔日饲喂之间，鸡群在生长期内每周同一天采食饲料。与隔日饲喂相比，降低了高峰料量。这个程序适合鸡群生长后期使用，特别当出现“账料”现象时。举例：8-9周母鸡日喂料量=53克母鸡周喂料量=53克7=371克5天=74克/只星期日74g/羽星期一74g/羽星期二74g/羽星期三无料或撒放粒料星期四74g/18、羽星期五74g/羽星期六无料或撒放粒料星期日74g/羽母鸡日喂料量=11.68磅/100只母鸡周喂料量=11.68磅7=81.76lbs5天=16.35磅/100只星期日16.35磅/100羽星期一16.35磅/100羽星期二16.35磅/100羽星期三无料或撒放粒料星期四16.35磅/100羽星期五16.35磅/100羽星期六无料或撒放粒料星期日16.35磅/100羽4.光照程序管理鸡群对光照刺激的反应是一个复杂的课题。下列章节提供了一些光照程序影响科宝鸡群生产基本建议。当地条件及鸡舍类型是制定鸡群光照程序的必要条件。可向科宝专家咨询。母鸡对光照刺激的反应程度取决于自身状况，体重和周龄。在光19、照控制鸡舍，如果体重低于标准的鸡只所占比例过大，可推迟加光时间。根据以往的体重曲线可见，加光刺激的周龄可从20-21周开始。当鸡群从密闭生长鸡舍转入开放产蛋鸡舍时，体重和体态状况必须符合转鸡时机要求。当在恰当时机增加肉用种母鸡每天光照时间长度时，便可开始产蛋。通过增加早晨开灯时间可以增加每天光照长度。例如：如果每天光照时间是8小时，早上7：00开始光照，当每天光照时长增加3小时后，早上开始光照时间将是4：00。对3种情形下的光照程序建议如下：密闭遮黑育成鸡舍转到密闭遮黑产蛋鸡舍密闭遮黑育成鸡舍转到自然光照产蛋鸡舍自然光照育成鸡舍转到自然光照产蛋鸡舍4.1全遮黑育成鸡舍父母代种鸡的育成环境要经过20、光照强度检测.当光照关闭时,舍内光照强度应小于0.5勒克斯以下。开放鸡舍通过使用遮黑帘布消除漏光部位而改造成为密闭遮黑育成鸡舍。采取措施保证舍内充分通风量。排风扇及进风口处要安装遮光装置。4.2全遮黑育成鸡舍转到全遮黑产蛋鸡舍密闭遮光鸡舍应能实现光照控制。光照时间在2-3周内从进鸡时的24小时减少到8小时。何时实行8小时光照取决于生长速度。在新程序实施之前，每天8小时光照时间要持续到20周龄（140天）。如有修改可咨询科宝技术服务专家。如果鸡群中有相当数量的鸡只体重低于标准要求，就不要进行光照刺激。全遮黑鸡舍育成鸡舍到全遮黑产蛋鸡舍产蛋鸡群的推荐光照程序周 龄日 龄光照（小时）光照强度（Lux21、）光照强度（呎烛光，fc）1-31-21光照在14-21日龄期间从1日龄24小时递减至8小时7日内光照强度从0-2日龄20Lux递减至20Lux7日内光照强度从0-2日龄2fc递减至2fc3-2021-14085-100.5-1.020-21140-1471140-604.0-6.021-22147-1541340-604.0-6.022-23154-1611440-604.0-6.023-60161-4201540-604.0-6.04.3全遮黑育成鸡舍转到自然光照产蛋鸡舍光照时间在2-3周内从进鸡时的24小时减少到8小时。何时实行8小时光照取决于生长速度。在新程序实施之前，每天8小时光照时22、间要持续到20周龄（140天）。在产蛋期,包括人工光照在内,光照强度必须达到80-100勒克斯。鸡舍内光照强度必须均匀一致。全遮黑鸡舍育成开放鸡舍产蛋鸡群的推荐光照程序日 龄光照（小时）光照强度（Lux）光照强度（呎烛光，fc）1日龄-21周龄毛重2420g光照在14-21日龄期间从1日龄24小时递减至8小时7日内光照强度从0-2日龄20Lux递减至20Lux7日内光照强度从0-2日龄2fc递减至2fc3-2085-100.5-1.020-2113自然光照（最低80-100Lux）自然光照（最低8.0-10.0fc）21-2214自然光照（最低80-100Lux）自然光照（最低8.0-10.023、fc）22-2315自然光照（最低80-100Lux）自然光照（最低8.0-10.0fc）23-6016自然光照（最低80-100Lux）自然光照（最低8.0-10.0fc）4.4自然光照鸡舍转到自然光照产蛋鸡舍不推荐将父母代种鸡饲养在自然光照开放鸡舍内。然而，当自然光照时间较短时，在世界某些地区这种模式也被采用，且使用效果良好。在开放式鸡舍，因日长因素，征询技术服务专家后每批鸡群都要制定特别的光照程序，如下建议即适用于以上程序方案。鸡群在育成期维持自然光照，直到开始使用人工光照刺激。这个程序的使用取决于鸡群140日龄时自然日照时间长度。当需要增加每天光照长度时，将需要延长的光照时间加在自然光24、照时间的开始或末尾都是有效的。这阶段增加的光照，强度要达到80-100勒克斯以保证对鸡群刺激的有效性。自然光照开放鸡舍推荐光照程序自然光照至133日龄光 照 程 序133日龄140日龄147日龄154日龄161日龄15自然光照1717171714自然光照1617171713自然光照1516171712自然光照1415161711自然光照1415161710自然光照131415169自然光照121314155.饮水管理提供方便、新鲜、干净的饮水对鸡群维持饲料摄入和生长是非常必要的。主要的饮水系统可以是钟型饮水器和乳头饮水器。一只钟型饮水器可为80只鸡提供饮水。乳头饮水器每个乳头可供8-10只鸡饮25、水。鸡只找到饮水其活动范围不应超过3米。自一日龄至7日龄，每100只鸡要提供2只饮水器，以确保鸡群自一日龄起就可使用主要饮水系统。乳头饮水器是一种卫生清洁的饮水供给系统。乳头饮水器必须根据使用说明进行调节。钟型饮水器每两天必须彻底清洗一次。清洗使用的水桶和刷子必须经过氯制剂或季铵盐类消毒。水箱要加盖子，以防止风传细菌污染。从四周龄以后，钟形饮水器高度要调整到鸡背高度。高度调整要经常，防止水溢出而损坏垫料。每日饮水量（喂料前从水表读取-记录最佳时间）能够作为及时处理营养问题、疾病问题、或鸡舍温度问题的早期报警指示。在日均温度21摄氏度的条件下，鸡只饮水量通常是其饲料摄入量的1.6-2.0倍。适用26、于自由采食和限制饲喂鸡群。超过饲料量2倍以上的饮水量发生于高温时（30以上）。高饮水量还表明可能饲料计算错误或饮水系统泄漏。这些错误必须在本不应当发生的缺水问题出现前进行调查纠正。饮水量计算举例：某天饲料量是60克/只，饮水量应为1.860=108克.因1公斤水=1升,所以每只鸡0.108升。 某天饲料量是13.2磅/100只鸡，饮水量应为1.813.2磅/100=23.8磅/100只，因1加仑水=8.33磅，所以每百只鸡2.86加仑水。6.称重与体重控制体重控制的目标是将鸡群所有鸡只饲养达到周目标体重,且具有良好的均匀度。目标体重是通过控制饲料供给量实现的。饲料耗用量的确定在育成期以体重和维27、持需要为依据，在产蛋期，除这两个因素外，还要考虑产蛋量和蛋重。如果体重每周都进行精确称量，饲料用量就可以确定。体重检测时，每周每栏称量60-100只鸡或取样1%-2%进行称量。7日龄和14日龄称重时，可许多鸡放在一起称量或每10只鸡放在桶内称量。鸡群称重要在每周同一天同一时间进行，确保在“停饲”日或喂料日选在喂料之前进行称重。以下基本程序可以保证准确性1.用来进行称量体重的秤具要有5公斤量程，精度要达到+/-20克。秤要经常校准。建议使用带打印输出功能的电子秤。2.每栏圈大约100只鸡。3.围栏内每一只鸡都要称重，包括小鸡（淘汰鉴别错误的鸡）。4.利用以下表格记录体重5.计算所有称量过的鸡只的28、平均体重6.在图表上标出平均体重7.决定后续饲料用量8.育成期,饲料用量必须维持或增加,但永远不能降低.9.产蛋高峰过后,饲料用量通常要降低以控制体重,同时维持产蛋持久性及繁殖力6.1体重分析以下是一份完整的体重记录表格样本体重抽样记录表饮水量举例：日期年 月 日日龄35日龄鸡舍/栏号-鸡数/舍/栏-称重鸡数100目标体重（克/磅）（600）（1.32）平均体重（克/磅）（595）（1.31）差异系数（CV）6.0+/-10%平均体重百分率90%体重应该使用如下方法进行分析抽样鸡群的平均体重利用以上表格：100只鸡总体重=59500克每只鸡的平均体重=595克均匀度在图表中体重达到平均体重上下29、10%的位置作出标记，统计这一范围内的鸡只数量，计算出这一部分样品数量占有的百分比。方差（CV）均匀度%方差(VC%)95.4590.4684.7778.8873.3968.31063.71158.21255.81352.01449.51546.8167.持续良好的均匀度管理均匀度良好的父母代种鸡群易于管理,与均匀度差鸡群相比，每只入舍母鸡生产的鸡苗数量更多。良好的鸡群均匀度源自于注重细节。7.1导致体重均匀度出现问题的常见因素进鸡时存留甲醛气味在一日龄不同周龄来源的雏鸡混养断喙，没有高标准要求。温度过高或过低饲料分布不良喂料量不正确饲料粉率过高或颗粒过大储存时间过长供水不足饲料能量过高或过低30、喂料时光照强度不够料线高度不正确喂料时间不规律鸡只数量不准确或隔栏串鸡疾病或寄生虫影响7.2分群如果操作恰当，根据大小分群可有助于提高均匀度。母鸡群应当在23-28日龄之间进行分群。将鸡群中20%-25%体重最轻的鸡只分离出来，根据它们的需要单独隔栏饲养。公鸡应当在35日龄以后分群饲养。7.3体重控制偏差修正有些时候鸡群可能没有达到目标体重。对这类鸡群采取的修正措施中，长期计划要优于短期目标。修正后鸡群生长速度要确保达到理想体况以及性成熟所需要的体重增长。下面举例说明在4种不同情况下如何进行修正。5周龄体重偏离目标的修正10周龄体重偏离目标的修正15周龄体重偏离目标的修正20周龄体重偏离目标的31、修正8鸡群从育成场到产蛋场的转场鸡群转往产蛋鸡场的周龄主要取决于饲养设施准备情况、鸡群体重及光照程序。转场对鸡群将产生较大应激，应采取一切措施确保操作平稳进行。计划好每一个细节，抓鸡动作要小心。转鸡前，鸡群育成场与产蛋场管理主管要一起对鸡群情况进行探讨。鸡群育成期记录报表应当与鸡群一起转往产蛋场，其中应当包括疾病详情、体重、光照程序、光照强度、饲料用量、吃料时间、用药情况、免疫程序、转鸡数量、饮水量以及其它有助于产蛋场生产管理的相关信息。某些时候有必要在转鸡前或转鸡后给鸡群适当补料。补料的数量和时间取决于季节和转鸡距离。确保转鸡后体重不降低、体况及均匀度不下降是非常重要的。鸡群达到产蛋鸡舍后要32、尽快喂料饮水。作鸡群转场计划时，要考虑如下要点：产蛋鸡舍要做好接鸡准备工作，包括料线、饮水系统、产蛋箱，这些准备工作要在计划接鸡日期前一周全部就绪。自转鸡开始至结束，要保证每天都有充足、洁净的装鸡筐。在母鸡转场前2-3天对公鸡进行最终选种并转场。转鸡应在晚上或早晨时间进行。转鸡结束后仔细观察鸡群，用手触摸嗉囊，以确信每只鸡都能吃到饲料、喝到饮水。经常在鸡舍中走动，帮助鸡只适应棚架环境。推荐棚架高度是45厘米（接近18英寸）。9产蛋期管理9.1鸡舍和设备配置要求通风系统必须满足大范围气候条件下的温度需求。在寒冷气候下，必须采用每8分钟至少换气一次的最小通风量模式，排气风扇每5分钟工作1分钟，或每33、10分钟工作2分钟。如果鸡舍温度超过设定温度，最大通风模式将提供相当于每5分钟换气1次的通风量，直到鸡舍温度低于设定温度。链式料线料位最少15厘米/只母鸡，盘式料线料位12只母鸡/盘，同时布料时间不多于3分钟。乳头饮水系统适合于父母代种鸡使用，要满足6-8只鸡/乳头使用要求。钟型饮水器应满足80-100只/鸡个的使用要求。饮水线应当安装在集蛋系统前方约1米（3英尺）的位置，以鼓励鸡只使用蛋箱产蛋。手工集蛋系统应满足4只/窝的要求。自动集蛋系统要满足50只/平方米的蛋箱面积要求。斜面式鸡笼要满足6只鸡/产蛋箱穴位在无窗式产蛋鸡舍，光照强度要达到40-60LUX。在自然光照产蛋鸡舍，黄昏自然光照减34、弱时人工光照强度要达到80-100LUX。在所有鸡舍类型中，光照强度分布要均匀一致。9.2自光照刺激至产蛋高峰期母鸡的料量管理就营养而言，从加光刺激到产蛋高峰是种鸡一生中最关键的阶段。加光刺激后，母鸡将要在生理维持、生长发育和生殖系统发育三个方面分配可利用的营养物质。从加光刺激到开产，给料量取决于种鸡的体重。在加光刺激时，如果种鸡体况良好，通常只需要较低的加料量即可（4-6克/羽/日，或0.9-1.3磅/100羽/日）。从光照刺激到开产，喂料程序确定还需要考虑如下因素：母鸡体重控制。体况低下的鸡只对光照刺激反应不良、所采食的大部分饲料用来增加体重而只有一小部分用于其生殖系统发育，这一点是非常肯35、定的。蛋重控制降低产蛋高峰期死亡率（脱肛，产蛋猝死综合症（SDS），心脏猝死，脂肪肝等）。参阅下页章节死亡率分析。周死亡率分析来自某公司2组12个鸡群加光刺激后不同喂料程序情况下的周死亡率曲线。过激的喂料程序在生产中产生了额外的死亡率，并且在鸡群后续生产中产生不良影响。饲料量克/羽/日（磅/百羽/日）保守加料程序过激加料程序加光刺激102（22.4）104（22.9）5%开产128（28.2）141（31.1）产蛋高峰162（35.7）170（37.4） 每天要在同一时间喂料。当光照程序改变时，不要改动喂料时间。观察鸡群，检查鸡只素囊，确保都吃料和饮水。通过检查胸形确定鸡群体况。母鸡群每周称重36、，取样称量60-70只/舍或按照1%-2%比例取样。计算鸡群平均体重和均匀度。根据鸡群体重饲养至产蛋5%，饲料量的增加要根据母鸡每天产蛋来确定。当产蛋达到5%时，制定一个根据产蛋加料的程序。用高峰料量减去产蛋5%时料量，计算出产蛋每增加10%时需要增加的饲料量。 鸡群产蛋率60-70%时应当达到高峰料量。高峰料量数量要根据能量值和饲料形状确定。一般地说，在提供465卡/只/天情况下，鸡群高峰料量为粉料大概168克/只/天或破碎料162克/只/天。鸡群要维持高峰产蛋需要每天摄入蛋白质25克。鸡舍内温度变化将影响饲料耗用量，鸡舍理想温度是15-25，如果超出理想温度范围，要适当调整饲料量来适应温度37、变化。产蛋期喂料预算表克/羽磅/100羽5%产蛋料量13028.6产蛋高峰料量16636.6增料总量368.0增料次数66产蛋率每上升10%的增料量66标 准供选择方案产蛋率（日）克/羽/日磅/百羽/日克/羽/日磅/百羽/日5%13028.613028.615%13630.013329.325%14231.313630.035%14832.614231.345%15433.915033.055%16035.216035.265%16636.616636.6更多有关高峰料量、减料等问题请咨询技术服务专家。为保证生产的稳定性，应避免加料方法的变化。对每批次运送饲料的质量都要检查，同时立即报告可能存38、在的问题。饲料取样（1-2公斤）应当留场内保存，出现质量问题便于检测。样品要低温、避光保存。准确计量饲料量是非常必要的。饲料称量系统要每周校准。根据鸡群实际数量计算饲料量，而不是根据入舍鸡数。在产蛋高峰期，鸡群的吃料时间应当在2.5-3小时之间，如果吃料时间突然改变，需要立即查找原因。第二阶段种鸡饲料含有较低的必需脂肪酸及较高的钙含量，可用到约40周龄。撒喂粒料可有助于受精力的维持，应当在下午进行，最大撒料量0.5公斤/100只。避免饲料浪费.检查料槽磨损情况以及料箱回料处的漏洒饲料。料槽内料层应调整到1/3厚度。每天检查料箱调节板以保证准确的料层厚度。仅当人员到位后方可运料，并且要一次运完。39、不要间隔多次运料。料机要连续运转直到全天料量分布完成。更换饲料料号时要清空料塔，生产期间每月料塔至少清空1次以保证良好的饲料品质。9.3 开产至产蛋高峰期间适宜的体重增长母鸡体重可准确体现鸡群状况，它是反应鸡群采食料量是否足够以达到最大产蛋高峰及足够脂肪沉积的重要参数。鸡群产蛋高峰是由均匀度、体重及育成期的喂料程序决定的。生产性能良好的鸡群自开产到产蛋高峰期间母鸡体重增长幅度是18%-20%。产蛋前4周的理想增重是100克/周，逐渐降低为高峰时的40克/周以及后来的10-15克/周。18%-20%的增重规律适用于母鸡体重为2800克3100克同时每周平均产蛋率为0.5%到3%的鸡群。如果第一周40、的产蛋率超过3%，平均体重应根据上周体重核算。如果鸡群开产时体重低于2800克，到产蛋高峰期间的的体重增幅要达到20%，以便拥有足够的脂肪沉积来维持产蛋的稳定。如果鸡群开产时体重超过3100克，表明母鸡已经有足够的脂肪沉积，到产蛋高峰时的增重可以低于18%。3个鸡群情况分析由上表可见，周龄、体重、饲料量以及与首次增加光照相关的产蛋率是鸡群需要追踪的重要数据。标准手册仅仅是指导。种鸡专家能够根据开产情况计算产蛋高峰时鸡群的适宜体重，然后再增重200-400克直至达到母鸡群65周龄时的目标体重。同样种鸡专家能够为每个鸡群制定产蛋期的标准体重。9.4 高峰料/减料母鸡携带可在后代肉仔鸡表现出优良生产41、性能的基因。母鸡很容易超重，从而影响产蛋的稳定性及以后阶段的孵化率。因此，必须对鸡群产蛋高峰后的饲料程序要非常小心。通常，将母鸡群日产蛋率开始下降的点认定为产蛋高峰。这时，降低母鸡群日耗料量是非常重要的，以维持鸡群良好生产性能。通常首次降料时，第一周降低2-2.5克/只，之后1克/只。之后每周减料1克/只，直到累计降料达到高峰料量的14%为止。10公鸡饲养管理取得现代科宝种鸡良好孵化率的关键在于先进的饲养管理程序。这种程序可以保证种公鸡的生殖系统得到充分的发育，其中包括生长潜力的发挥和胸肌的扩容。种公鸡体型（生长轮廓）是一个和鸡群受精力直接相关的重要指征。种公鸡在1-30周龄期间必须每周一次称42、重，此后可考虑至少每2周称重一次。10.1育雏育成期育雏育成期严格的体重均匀度，良好的内脏器官发育和骨骼发育是成功饲养科宝种公鸡的良好开端，这关系到今后种公鸡的生殖能力。重要的是种公鸡必须达到标准体重。最好的办法是将种公鸡和种母鸡分开饲养，直到20周龄才合群。在遮光鸡舍，要提供足够的光照强度（最少20Lnx）和持续时间，以保证种公鸡在最初的四周期间能摄入喂料计划单所规定的饲料量。前16周的体重发展决定了种公鸡未来一生中的骨架大小。体重较大的公鸡会发育成较大的骨架。所以，4-16周龄的公鸡体重需要十分接近于标准体重才好。一种办法是，在3-4周龄时将体重最大的公鸡隔离饲养，在育成期控制它们的体重。43、8周选种逐只挑选公鸡。剔除那些有明显缺陷的公鸡，例如：弯背、卷爪、脊柱畸形、眼或喙畸形的鸡。能取得较好成绩的公鸡状态及措施严格控制体重,体态结实的种公鸡公鸡体型偏大，但在产蛋期体重控制良好公鸡体型偏大，但在产蛋期体重控制不良采用宽45-46mm 高60mm的给料格栅采用宽45-46mm 高60mm的给料格栅采用蛋白含量12-13%的公鸡料，胸肌是“V”字型结果：良好而持久的高授精力结果：良好而持久的高授精力结果：尚可接受的较持久授精力如今，种公鸡的均匀度变得越来越重要，这不仅仅是因为在产蛋期每只公鸡所支配的母鸡的数量的一致性，也关系到公鸡体重大小的控制。在棚架式产蛋鸡舍，体态结实、达到科宝标准44、体重的公鸡具有良好而持久的受精力，并且极少发生腿病问题。在地面平养鸡舍，一只较大公鸡可使用的时间和一只胸肌发育超标的公鸡一样长。但是，超大型的公鸡容易发生稳定性和授精力下降的问题。16周以后，种公鸡依赖饲料维持其体重和睾丸发育。在18-27周龄，任何严重的应激或体重下降，甚至生长停滞都会导致种公鸡睾丸偏小，大小不一，从而造成很低的初期孵化率，并且整个产蛋期授精力低下。从育成期转入开产期，应考虑如下因素：l 公/母比例应为7-11%；l 挑选无明显骨骼问题的健康公鸡；l 瞄准中等体重的公鸡留作种用。剔除体重 l 不达标或超重的公鸡从育成期转入开产期，还应考虑：在23周龄，对棚架式鸡舍，建议维持945、%的种公鸡比例，因为这时种公鸡有能力捍卫其领地，并能对抗某些入侵者。对地面平养鸡舍则推荐维持11%的种公鸡。对特大的公鸡或有骨病、腿病的公鸡都要随时淘汰。有时候，定量分配的公鸡料会被其它公鸡吃掉，这些公鸡就会超重。注意将明显超重的公鸡配相对超重的母鸡，体重较轻的公鸡配体重较轻的母鸡。要注意公鸡和母鸡性成熟的适当同步性和体重大小的适当差异性。这将有助于母鸡对公鸡的接受能力并维持性行为的有效性。公母体重的差异值在20-40周龄应接近500-600g，40周龄以后应在800-900g为宜（+23-25%）。然而，也确实存在产蛋期公鸡体重较小，而母鸡体重偏低20%，却仍能正常生产的情况。10.2产蛋期46、公鸡饲养及体重控制如何选择一个适当的分料系统，以确保供给每一只公鸡尽可能相同的饲料量，保持所有公鸡具有均匀一致的生长和活动水平，是对每一位养禽工作者的一个重大挑战强烈推荐在产蛋期使用“性别区隔饲料系统（SSF）”。SSF系统可保证公鸡不会吃到母鸡料，反之亦然。在母鸡喂料器的上方装一个防公鸡系统（格栅，滚棒，木条）。用盘式料线或管式料线为公鸡供料。防公鸡栅高60mm，宽45mm（见母鸡轨道式加料器）。在该系统中有隔栅或滚棒防止公鸡盗食母鸡料，其垂直高度为50-55mm。说明：在轨道式母鸡料槽上加装不同的防公鸡 装置，左侧为格栅，右侧为滚棒。另一方面，避免母鸡偷吃公鸡料也十分重要。将公鸡料桶升高，47、使公鸡伸长脖子踮着脚能够吃到饲料，而母鸡则无法够到。公鸡喂料器应当始终保持稳定，不能随意摇摆。高度要根据观察公鸡采食的表现随时进行调整，直到30周龄为止。 强烈建议不要给公鸡剪冠。一个完整的鸡冠，或被部分剪过的鸡冠有助于防止公鸡早熟。尽管完全的阻断作用是在鸡冠全部发育结束之后（26-27周龄）。这是非常重要的，应当纳入工作日程之中。训练是性别区隔饲喂成功的关键。公鸡需要尽快地识别并使用供它们自己专用的加料器。最好的办法是让公鸡在育成期和产蛋期使用完全相同的加料器。 其他的办法尚有：l 在育成期使用示范加药器。举例说，如果公鸡（早期）使用链式料线，那么它们将在产蛋期面对盘式加料器。可以先放置几个48、盘式加料器在育成舍中，并手工加入一些饲料，这样公鸡就能学会识别盘式加料器。l 在公母合群前2-3天，将公鸡先转入产蛋舍，这样它们可以在母鸡到达前学会供公鸡专用的加料器。l 从小就开始使用公鸡料线。对于种公鸡来说，从转舍到体成熟（30周），最好是小剂量增加料量（3-5g/周）。关键是每周要监控公鸡体重，并酌情调整料量。实践中存在这样一种可能：公鸡料已经持续不断地增加几周了，然而有部分公鸡却从母鸡料线中偷吃了饲料。如果公鸡转群后摄入了过多的饲料，那它的骨骼就会继续生长产生大型公鸡，这些大型鸡需要更多的能量以维持自己的体重。它们变得懒于活动，出现较多交配上的问题，其睾丸通常比其它20周龄准备接受光照49、刺激的公鸡睾丸小。这些公鸡性成熟推迟，在整个产蛋期中对授精力发生负面影响。成熟的公鸡在370-380大卡/羽/日（1.548-1.590千焦耳/羽/日）能量和20-21g粗蛋白/羽/日（按破碎料计算，比粉料大约少5g）的良好条件下能保持非常的活跃。性功能活跃的公鸡不容易超重。30周龄以后，给料量要根据体重做出调整。28-30周龄小剂量加料是比较理想的，通过轻微的增料使公鸡在整个生产期维持适度的体重增加，以保持公鸡的性兴奋和活力（1-2g周，或0.22-0.44磅/每百羽/周，每隔3-4周加料一次）。这种加料方式对棚架式鸡舍显得格外重要，特别是在40周龄以后。 在比较特殊的情况下，如果我们希望保50、持一个理想的生长速率，才能够考虑减料，但是永远是小剂量的，每周只减1-2g。如果公鸡在28-29周时体重增加过快，可选择的办法之一是减少料量（5-10g，但一次减料不要超过5克），以接近公鸡身体的实际需要量。总之，一定要记住，不要让种公鸡的体重增长过快。要确保种公鸡在加光刺激后的头4周内发生良好的正向生长，此刻正值睾丸发育高峰。科宝种公鸡的体重标准是有意安排让它在生产期稍稍早熟一点，30周龄时4Kg(0.88磅)，并让它从30周龄直至空舍出栏均能保持一个一贯的正向增重（大约25g/周，即0.06磅），这样64周龄时公鸡体重大约在4.9Kg左右。现场资料表明，孵化率最差的鸡群的种公鸡生长过速，351、0周龄体重达到4500-4600g，以后更重。在许多这样的鸡群中，公鸡体重失控是生产失败的主因。但是，在生产期，种公鸡千万不可失重。一次轻微的体重下降将立即导致精子质量的下降种公鸡不可超过5.5Kg(12.1磅)，否则有效交配能力会开始下降，因为它们不能够正确完成它们的交配动作。公鸡过重，其胸部外形会变得平坦，平衡性差（见下图，公鸡1），无效交配增多，这就是超重的结果。 用手触摸并评估种公鸡胸部的形状，这是判断其身体状况的一个好办法。要尽可能长时间地保持胸部的“V”字形，公鸡的胸肌应当要坚实才行。 性别区隔饲养法（SSF）有利于对种公鸡进行特殊的照料。公鸡日粮在饲料工业中使用不多，但实验室研究52、和现场资料表明，将日粮蛋白水平降至11-13%能改善授精力。这也有助于控制体重和控制胸肌的生长。公鸡单独饲养法也完全避免了母鸡从公鸡加料器中偷食饲料。10.3添加新公鸡 通常在45周龄后，要向科宝种鸡群中加入一些年轻的新公鸡，以补偿业已下降的受精力。因为就种公鸡而言，这个时候往往会发生交配兴趣下降（一般在35-40周龄之后），精子质量减退（通常发生在55周龄之后），有效交配率降低（不良管理导致公鸡生活在不良的物理条件之中，从而引起体重失控、腿病和趾部受损等等）；公鸡死亡率增高，导致公/母比率下降。 将额外的种公鸡转移至一个隔离鸡舍/农场，直至移入一定数量的老龄一些的种群中。也可以把新公鸡转至老53、鸡群内，圈在一个圈内饲养，直到合群使用为止。 加入新公鸡的数量至少应在原鸡群数量的20%以上。加入的新公鸡应当品质良好，没有器质性缺陷。大小必须在25周龄以上，体重在3.8-4.0Kg,性成熟。 应随时淘汰不良公鸡，降低性别比。然后增加新公鸡，增高性别比至原水平，而不需要大规模淘鸡。 如果觉得较早地加入新公鸡比较有把握，你就可以在公鸡较少时（7-8%），在35-40周龄加入新公鸡，使之增加到9-10%，这样做会改善母鸡的接受能力和混群。 在加入新公鸡之后，马上轻微加料（2-3g/羽/日）是有益的，因为新公鸡加入后会显著提高公鸡的交配活动（对老公鸡，至少要4周以后才能象30周龄的公鸡那样交配）。54、 在40周龄之前增加新公鸡可取得较满意的效果。事先即应有个计划。不要等到受精力降低了再做此事。 常常看到在产蛋高峰刚刚过去之后就加入新公鸡的做法可取得良好的结果，因为那时候母鸡非常乐于接受新来的公鸡。 如果种鸡群非常健康的话，间隔8-10周后再次加入新公鸡也能取得良好的效果。 通常迟于55周龄后再加入新公鸡的做法，在经济上是不合算的。 预期效果：l 加入新公鸡2-3周后呈现受精率高峰。通常，整体孵化率可提高2-3%。l 新公鸡的加入会明显地刺激原有老公鸡的交配行为。这种刺激能延续6-8周时间。l 种公鸡的侵略和交配干扰行为，在加入新公鸡后2周左右会有所上升，公鸡死亡率也会轻度增加，但通常不会发55、生灾难性事件，如果新公鸡已经准备好去参加竞争的话。l 加入新公鸡并不能解决前期存在的所有问题（诸如：体重超标、不良合群等等）。l 实际中，可能存在对原有的老公鸡不够关心的危险，这其实是很重要的。l 保持公鸡储备于良好的饲养条件下是很困难的。l 长达23周它们见不到母鸡，这比它们所处的环境条件更为糟糕。要确保种公鸡圈养条件（3只公鸡/M2），要有足够的饮水器、喂料器和栖身处。l 将多余的年轻公鸡保持在原来的鸡群中，直到新公鸡的加入能克服严峻的母鸡接纳问题。因为如果这时鸡群中有了太多的公鸡，交配活动会变得过于频繁。l 生物安全风险是某些人不愿意添加新公鸡的主要顾虑。添加新公鸡的生物安全措施：l 新56、公鸡必须来自单一来源的鸡群。l 转群前5-7天，应对新公鸡所在种群进行血清学检查。l 检测霉形体以及诸如禽流感、肿头综合症、环境中的沙门氏菌等疾病。还要检测蠕虫、螨虫等外寄生虫，并考虑任何明显的鸡病症状，如禽霍乱。l 任何阳性的或可疑的结果都应停止转鸡活动。l 事先计划好转鸡时间和通路，尽可能减少接触其它家禽。最好采用密封卡车转运。10.4内部调整公鸡内部调换，简单地说就是在同一鸡场中各鸡 舍之间相互调换25-30%公鸡，而不需要增加任何年轻公鸡就能造成一种类似添加新公鸡 那样的交配活动的刺激。如果内部调换公鸡进行的较早（45周龄）， 也能取得象加入新公鸡那样的效果。在40和 48周两次进行内57、部公鸡调换，能收到更好的结果。内部交换公鸡后，交配活动显著增加，其效果可长达6-8周。内部交换公鸡的一个突出优点是后来者和原来的公鸡一样，在体重和性成熟方面一致，在交配行为上也训练有素，所以成功率较高。在混群后2周，公鸡的侵略行为增加。通常的问题是公母鸡死亡率均有所上升。内部交换公鸡后，孵化率并不会立即发生戏剧性上升；但是，确实会发生持续性的改善。 采用两次内部公鸡交换程序的鸡群，一次可以提高孵化率1-1.5%左右。内部交换公鸡，代价不高，易于实行，更重要的是少有生物安全风险。11营养水平11.1推荐营养水平营 养 素单 位雏鸡料0-42日龄育成料43-119日龄准备开产料120-154日龄种58、母鸡料1#155-280日龄种母鸡料2#281日龄以上种公鸡料155日龄以上蛋 白%191516161513代谢能大卡/磅130012501300130013001250代谢能大卡/公斤286027502860286028602756代谢能千焦耳/公斤11.9711.5111.9711.9711.9711.53脂 肪%3-43-43-43-43-4亚油酸%1.251.501.251.501.00纤 维%3-43-43-43-43-4赖氨酸%1.000.600.740.750.730.48可消化赖氨酸%0.880.500.630.660.640.42蛋氨酸%0.450.260.320.350.359、40.24可消化蛋氨酸%0.400.220.280.320.310.21蛋氨酸+半胱氨酸%0.770.510.620.640.620.45苏氨酸%0.750.500.550.570.570.45色氨酸%0.220.150.170.190.190.14亮氨酸%1.200.801.000.980.951.20异亮氨酸%0.720.500.740.570.530.51钙%0.950.901.253.003.200.90可利用磷%0.450.450.450.450.400.43钠%0.210.210.210.210.210.20氯化物%0.180.180.170.170.170.18钾%0.600.660、50.650.600.600.60 种母鸡料2#可以在40周后给予。但是，换料前必须和科宝技术顾问讨论。11.2维生素和微量元素明细表维生素/微量元素单位/吨雏鸡料0-42日龄育成料43-119日龄种鸡料120日龄以上维生素AMIU101012维生素D3（胆沉钙固醇）MIU333维生素E（生育酚）KIU754550维生素K（甲萘醌）g336维生素B1（硫胺素）g222.5维生素B2（核黄素）g8710维生素B3（泛 酸）g121025维生素B5（尼克酸）g403540维生素B6（吡哆醇）g336维生素B10（叶 酸）g1.514维生素B12（钴胺素）mg252035维生素H （生物素）mg2561、0200300胆 碱g350300250锰g100100120锌g100120110铁g202040铜g101010碘g1.50.52.0硒g0.300.300.3012记录保存完整而准确的饲养记录是XX代种鸡管理不可或缺的一个组成部分。例如：产蛋期的给料（计划）是建立在鸡群产蛋率、蛋重和体重基础上的。这个期间的记录必须准确地逐日记录，以便能够作出管理决断并取得良好的生产成绩。每一天的管理决策均建立于下列关键记录明细之上。育雏育成期产 蛋 期每 日每 周每 日每 周死亡率体 重死亡率体 重淘汰率均匀度淘汰率均匀度给料量给料量温 度温 度饮水量饮水量吃料时间吃料时间产蛋数蛋 重合格种蛋量地面蛋受62、精率13蛋 重 每天取蛋样称重，对了解蛋重的发展趋势具有重大意义。这种趋势的分析对鸡群生产性能以及即将发生的问题的早期指征的认知，都是一种十分有益的指南。下表显示的蛋重是基于科宝公司推荐的体重、饲料水平以及给料明细的基础上，一个父母代鸡群所应该达到的成绩。总蛋重表示除双黄蛋之外的所有产蛋的总和。周 龄蛋 重（g）周 龄蛋 重（g）2550.04365.42652.84465.82755.04566.12856.24666.32957.14766.53057.94866.73158.74966.93259.55067.13360.35167.33461.05267.53561.75367.73663、62.45467.83763.05567.93863.45668.03963.85768.14064.25868.24164.65968.34265.06068.4蛋重严重不足的成因：l 给料不足l 饲料能量或蛋白水平偏低l 供水不足l 疾病l 极端舍温（过高或过低）l 种鸡体重不足蛋重过大的成因：l 给料过多l 饲料能量或蛋白水平偏高l 种鸡体重过大种蛋的大小在很大程度上取决于母鸡加光刺激时的体重大小。推迟加光将会得到较大的初期种蛋，而且，很可能会延续到该群种鸡的一生。14种蛋管理14.1种蛋收集要想取得最佳的孵化率和高品质的鸡苗，就必须在产蛋拾蛋和上蛋如孵过程中始终处于最佳条件中。切记：受64、精卵含有许活的细胞。种蛋一经产出，其孵化潜能最多只能够维持，而不会得到改善。如果处理不当，可孵化潜力将迅速下降。l 人工蛋窝应始终保持清洁。任何脏物、破蛋和含粪便物质均应立即清除，并补充新的干净垫料。在开产早期，母鸡往往会将垫料搔爬出蛋箱之外，但是，它们很快就会中止这种习惯。l 饲养员经常在产蛋舍中走动是将地面蛋降至最小限度的一种较好的管理技术。l 在鸡舍中走动能扰乱那些在垫料上或在鸡舍角落中寻找产蛋地点的母鸡，并促使它们到蛋箱中去产蛋。l 每天至少集蛋四遍。在产蛋高峰期，推荐集蛋六遍。l 种蛋在产蛋箱中的温度，特别是在炎热的季节，会接近孵化器内的温度。因此，种蛋必须及时收集、降温，以防被预孵65、化而导致鸡胚发育。这样做，能减少早期死胚的数量，并改善种蛋孵化率。l 必须定时地从机械化蛋箱中集蛋，降低种蛋被预孵化风险。l 地面蛋利用会降低孵化率，并存在卫生风险。不允许将地面蛋放入产蛋箱内。地面蛋应该和蛋箱蛋分开放置，并且有明确的标识。如果地面蛋要入孵的话，应当使用单独的孵化器进行。l 拾蛋前后均需洗手。接触地面蛋前后也要洗手。l 在拾蛋的全过程中都要十分小心，以防碰撞产生裂纹蛋。种蛋应放入塑料蛋盘或纸纤维蛋盘中。蛋盘应码三层高度放置和运输。不得使用篮筐或桶盛蛋，否则破蛋增加，污染加重。l 使用机械化集蛋系统集蛋，应避免在集蛋台上发生种蛋堆积和挤压。调整机械化集蛋系统的速度，使之永远在适宜66、的状态下运转。14.2种蛋分级种蛋分级应小心进行，以防损伤可孵化种蛋。剔除不适宜孵化的种蛋：l 公司规定不得入孵的脏蛋l 裂纹蛋l 按孵化规定不合格的小蛋l 特大蛋和双黄蛋l 蛋壳不合格l 严重畸形蛋被剔除的不合格种蛋应妥为保存，并远离可孵化蛋。重要的是将孵化蛋小头朝下，小心地置入转蛋盘中。选蛋库必须保持清洁整齐。种蛋储存要坚持防虫。选蛋库是种蛋冷却的第一站，它的特点是保持种蛋冷却它比产蛋舍要凉，但是比蛋库热。14.3种蛋卫生毫无疑问，种蛋消毒是有益的。通常推荐采用福尔马林熏蒸消毒种蛋。其他的替代办法可咨询你的技术服务代表。只有维持正确的化学浓度、温度和湿度的情况下，熏蒸消毒才能奏效。请记住：67、脏蛋会比干净蛋更快地使消毒剂的效力下降。14.4种蛋储存在进入种蛋库之前，种蛋应尽快地冷却到农场储蛋温度（参见下图：种蛋储存的最佳温度范围）。将种蛋放置在一个隔离的房间内，在那里种蛋能持久地维持在图表中所指示的温度条件。其相对湿度应保持在75%不变。长期储存种蛋的方法，请参见科宝孵化手册。保存种蛋库最高最低温度及相对湿度记录。每天早、中、晚同一时间三次阅读蛋库温度计。当把冷却蛋置入温暖环境时，种蛋表面会产生冷凝水。这种情况多发生在种蛋由农场转移至孵化厂的时候。采用装有温度控制装置的蛋车运送种蛋，可以防止冷凝现象的发生。图表：种蛋储存的最佳温度范围储存天数储存天数种蛋储存的关键控制点：种蛋收集后68、，每周至少2次由农场转运至孵化厂。存在三个种蛋储存地：农场蛋库，运蛋车，孵化厂蛋库。重要的是，努力使这三个场地的温度和湿度尽可能地接近；否则，种蛋表面会产生冷凝水（“出汗”），使种蛋受寒或过热。15种鸡场生物安全管理良好的生物安全管理必须涵盖种鸡生产者所有的操作环节。预防疾病发生、扩散以及污染的程序必须深入到饲料生产、鸡场养殖、孵化过程的日常经营和全体员工的工作之中。任何一个环节的失误必将危及生物安全的全局。下列各项生物安全措施必须在种鸡场贯彻执行。l 发展新的父母代种鸡场要选择在合适的隔离场地。l 鸡场应饲养单一年龄的种鸡。一般而言，不同年龄的鸡群间隔距离应不少于600米（2000英尺）。l69、 每个鸡场的四周必须建有栅栏或围墙，以免未经许可的人员、车辆和动物闯入。l 所有的鸡舍必须有混凝土地板。l 鸡场储料罐置于鸡场围墙外侧，送料车禁止入场。任何必须进入场内的车辆均需清洗干净并在大门口实施消毒后方可进入。l 所有的鸡场工作人员以及必须进场的其他人员，必须淋浴、更衣，换上鸡场工作服后方可入场。淋浴室必须保持洁净，否则会构成生物安全风险。l 鸡场制服和工作服应有颜色标记，以便帮助控制不同人员在鸡场内或不同周龄鸡群之间的移动。l 父母代鸡场内不得饲养任何其它禽类，、家畜和家庭宠物。l 鸡场内所有建筑物均能防虫、防鸟。l 实行全程防虫程序。维持洁净、无垃圾的鸡场环境至关重要。经常变换毒饵品70、种以防害虫的抗药性产生。任何散落的饲料均应立即清理掉。（参见15.8）15.1种鸡场消毒程序l 所有可移动的养鸡设施和器具均应搬至舍外，置于清洁水池中浸泡。浸泡后用高压冲洗机冲洗，以除去所有的污垢。然后，将它们置于水池中用消毒药水浸泡。消毒药符合官方的许可，浓度按生产厂家推荐的实行。l 设备移出后，刷去或吹去设备上的粉尘及垫料。l 用带盖卡车运走垫料。l 用高压冲洗机冲洗鸡舍各个表面，特别是进气窗、排风扇和水泥地面。l 用高压冲洗机冲洗排风扇和进气窗的外侧面，除去沉积在其顶部和缝隙中的灰尘。l 将剩余的饲料装袋后搬出鸡舍。清扫外袋，使用与喂料日龄及料袋材质相吻合的最适当的方法熏蒸消毒。l 鸡舍71、完全腾空清扫后，用消毒水和高压冲洗机冲洗消毒整个鸡舍，特别是鸡舍的顶部和缝隙。l 排空鸡舍内饮水系统中的存水，反复冲洗水线，以排出沉渣，防止堵塞水阀。然后，用消毒液冲洗整个饮水系统，再用清水冲净。要确认完全没有消毒液残留在水线内，否则在日后的活疫苗饮水时，会有损免疫效力。l 鸡舍地板干燥后，用适当消毒剂喷雾消毒地面和墙面。通常，喷雾消毒一次可覆盖6米（20英尺）范围的区域。l 鸡舍消毒干燥后，装配养鸡设备并运入垫料。关闭鸡舍，提温至21（70），用福尔马林蒸汽熏蒸消毒（详见15.2熏蒸消毒部分）。本项操作至少应在进鸡前48H完成。l 熏蒸24H后，中和福尔马林气体，打开鸡舍进风口，充分通风。l72、 清扫并消毒鸡场内蛋库、储料仓和更衣房。l 必要时可采用杀虫剂处理鸡舍，按照生产厂家的指导将其列入鸡场消毒工作单内。l 推荐用鸡场内焚烧炉销毁死鸡。l 保存所有来访者记录。切记：l 兽医卫生是鸡场的保障政策。l 没有十全十美的消毒剂。在消毒前，应清除所有的废弃物。l 不可能使整个鸡舍无菌化。通过消毒可以让病原体降至无害化水平。l 应坚持一种严格的虫害控制策略。l 鸡舍大门应永远紧闭，以防害虫再进入和其他污染情况的发生。消毒：逐步进行l 腾空所有的鸡舍l 清除所有的有机物，使其远离鸡场。l 将可移动设备全部搬至舍外，以便清洁和消毒。l 用强力去污剂清洗所有设备的内表面；如有可能，最好加压。l 采73、用对家禽病毒和病菌有良好杀灭作用的消毒剂消毒。l 当出现害虫或老鼠时，应使用杀虫剂或灭鼠药扑杀这些疾病媒介体。l 福尔马林熏蒸是有效的消毒法。l 重新安置好养鸡设施，放入垫料，在进鸡前再次熏蒸消毒是最佳选择方案。15.2熏蒸消毒甲醛作为一种有效的熏蒸消毒剂已经使用了多年。熏蒸时的环境条件对消毒效果紧密相关。其关键点如下：1、 增加相对湿度至70-80%；2、 将舍温升至21（70），因为福尔马林与高温有协同作用；3、 淋湿鸡舍的地面，或将水盆置于舍内，以增大鸡舍的相对湿度，这样可取得最大的消毒效果，因为福尔马林的气化作用和缩聚作用合二为一；4、 熏蒸后鸡舍必须密闭和冷却24H，这样做有助于甲醛74、缩聚作用的均匀一致。15.3熏蒸方法福尔马林和高锰酸钾二者相遇发生激烈的化学反应，产生大量的热量并释放福尔马林气体。每25m3（40盎司/1000英尺3）1升福尔马林，福尔马林：高锰酸钾=3：2。由于化学反应异常激烈，任何时候不要在任何容器中加入超过1.2升（2品脱）的福尔马林。容器要有足够的深度（不得少于福尔马林+高锰酸钾厚度的三倍。其半径与高度相等），以防混合物沸腾溢出。福尔马林（容器）要放在水泥地或金属上，切不可放在垫料和其他易燃物上。实际上，首先要计算出鸡舍的立方体积，比如55m10m3.1m=1705 m3（60210英尺3）的鸡舍，需要：l 68.2升（2400盎司，或120品脱）75、福尔马林l 60个容器l 45.36Kg（100磅）高锰酸钾先将760g（27盎司）高锰酸钾放入每一个容器中。为安全起见，最好每两个操作者一组。从鸡舍的远端开始，尽快地向每个容器倒入1.2升（2品脱）福尔马林。操作人员应全程佩戴防毒面具。加热固体多聚甲醛这可能是产生甲醛气体的最方便的方法。将多聚甲醛颗粒加热至218（425）。通常，1Kg多聚甲醛可熏蒸300 m3（5000英尺3/1磅）。如果加热装置配有一个定时器，那么，这套系统即可完全自动化。总而言之，应遵循厂家的指导意见。福尔马林蒸汽将等量的水和福尔马林混合作为气雾剂的办法也十分有效。每25m3体积使用28ml福尔马林+28ml水，或每176、000英尺3空间用5盎司福尔马林+5盎司水。用这种办法产生福尔马林蒸汽需要一定的发气装置。每个鸡舍需要一个以上的蒸汽发生器，或者采用一些可移动的蒸汽发生器以及其他的替代装置。有很多公司能够为养禽业提供这样的服务。注意事项：福尔马林溶液和甲醛气体对人体和家禽均具有危害性。操作者必须配备适当的防护服、防毒面具和手套，并且了解当前政府当局对这些化学品的相关规定。15.4沙门氏杆菌和霉形体控制科宝种鸡群经连续检测鸡毒霉形体、滑液囊霉形体、鸡沙门氏杆菌、鸡白痢沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌均为阴性。为保持这种阴性状态，下列规则至关重要：l 所有的鸡舍必须采用水泥地面，并确保有效清洁和消毒；l 只77、有本鸡场工作人员才能接近鸡群。鸡场工作人员只能接触和他们有关的鸡群，不得访问任何场外的家禽，包括家禽交易会、集市和博览会；l 鸡场工作人员接触不同的鸡舍和来访者配备完善的防护服和胶靴只能在各自鸡舍内使用；l 要为鸡场上级管理人员和来访者配备完善的防护服和胶靴；l 每个鸡舍入口处均须配备洗手盆、肥皂和消毒用纸巾、鞋用消毒池以及鞋刷；l 紧密舍门，以防未经许可的（人、动物、物品）进入鸡舍；l 由于某些沙门氏菌可以经由人类传给家禽，任何人发生呕吐症状应立即向管理者报告，以决定能否接触家禽或从事家禽饲养工作。15.5疫苗接种疫苗接种的主要目的是减少来自特定疾病的损失。通常的做法是用致病性比野外流行株低78、的抗原接种使家禽获得免疫力，免疫程序的安排就是让鸡群在一定的日龄时产生阳性（抗体）反应，从而使疾病的经济损失降至最低。疫苗接种对鸡是一种必要的应激，饲养者的任务是给鸡群艺特别的关照，以帮助降低这种应激。没有必要推荐一个特别的免疫接种程序给全世界的家禽使用。去请教当地的家禽兽医师，在考虑你所在的地理区域的疾病流行情况和疫苗有效性的基础上，制订一个合适的免疫程序。l 只对健康家禽实施疫苗接种；l 精心管理鸡群，将疫苗接种后的应激最小化；l 认真阅读疫苗标签 ，按照生产厂家的指导意见进行疫苗的复原、稀释和管理；l 疫苗储藏冰箱应置于清洁安全的地方；l 禁用过期失效的疫苗；l 以生产厂家推荐的温度冷藏79、疫苗，避免过热或日光直射；l 使用全剂量，不可对疫苗过渡稀释；l 不可储藏和使用已经开盖和过期的疫苗；l 所有用过的和已经开盖的疫苗瓶均应以正确的方式妥善处理，以防疫苗病毒意外扩散；l 疫苗在使用前和使用中要定期摇动；l 每500只鸡更换一次针头，以确保针头的锐利；l 疫苗接种团队中应有一人负责检查疫苗操作的正确性，防止意外事件发生；未取得全剂量接种的任何鸡只，均须重新接种；l 接种结束，要核对该日已经接种的疫苗剂量和鸡数；l 每天接种结束时，应该有一个负责人检查接种器具的清洁和灭菌工作；l 为确定疫苗接种的质量，免疫后要根据接种部位检查颈部病变、扭头及其死亡率，腿部的损伤等；l 按常规监测鸡80、群的健康水平和抗体状况。15.6用药预防是疾病控制最经济上算的办法。通过有效的生物安全措施和适当的疫苗接种即能取得预防疾病的最佳效果。然而，疾病仍然会有突破这些防线的情况。此时，应尽可能迅速的取得有效的建议和办法，这一点十分重要。药品和抗生素不仅价格昂贵，他们还能扰乱疾病的特征，从而妨碍正确的诊断。正确的用药和适时的治疗在与疾病的斗争中具有决定性意义。治疗某些疾病的有效药品和抗生素，如果被用于治疗另外一些疾病，就可能是无效的，甚或是有害的。对某些疾病来说，可能就不存在有效药物，或者经济上缺乏可行性。所以，应当挑选6-8只临床症状典型的病鸡送至实验室作药敏试验，以便验证药物对所含病原体的有效作用81、。15.7水饮水必须清洁、清凉和不含病原体。水中的可溶性固体物质总含量不得超过3000ppm。推荐标准是：钙、镁盐（硬度）20ppm，盐度1000ppm。氯化作用常被用于饮水消毒。它可以有助于控制病菌，并能帮助预防水线内壁上生成粘质物和水藻。饮水中氯的含量控制在3-5ppm水平。每三个月一次的水质化验能够对水处理提供良好的依据。15.8防鼠人所共知，鼠类能将疾病传播给人类和动物。老鼠是沙门氏菌、禽霍乱和许多其他病原体的媒体。此外，在增加鸡群死亡率和损伤的同时，老鼠还会损害鸡舍的墙壁、门窗和电线。老鼠入舍通常都是通过墙上的孔洞，破损的管道和门上的裂缝。小鼠能通过小至20mm的缝隙挤进鸡舍，而土鼠82、则可经35mm的空间挤入。一个有效的防鼠程序包括一系列措施。限制其栖身场地、食物和饮水。必须的工作包括：l 清除鸡舍周围的垃圾，使老鼠无藏身之地；l 所有的草木均需清理整洁；l 鸡舍进门处要尽可能地防鼠；l 死鸡要及时地处理掉；l 尽可能不撒落饲料。已有撒漏，立即清理；l 常年保持毒鼠药投放，每年更换一种新毒鼠药；l 轮流使用不同的毒鼠药；l 捕鼠器也很适用。16常用度量衡（比照表）温度转换表3595.002169.80744.603493.202068.00642.803391.401966.20541.003289.601864.40439.203187.801762.60337.403083、86.001660.80235.602984.201559.00133.802882.401457.20032.002780.601355.40-130.202678.801253.60-228.402577.001151.80-326.602475.201050.00-424.802373.40948.20-523.002271.60846.40日龄/周龄转换表日龄周龄日龄周龄日龄周龄001542230844711612331545142168243224621317525329472841822633648355189273434942619628350504972032935751568210303645263921731371537010224323785477112313338555841223834392569113245353995798142523640658105152593741359112162663842060119172733942761126182804043462133192874144163140202944244864147213014317种鸡场通讯录姓名电话种鸡场场长饲料厂孵化场兽医师设备供应商电器维护煤气供应站供水站Cobb公司代表18扎记