1、xx早餐商业计划书F o r b r e a k f a s t b u s i n e s s p l a n创始人：创始人：xxxx 目录/Contents产品介绍Product introduction融资需求Fi na nc i n g ne e d s团队介绍Team Introduction市场现状M a r k e t s t a t u s市场现状M a r k e t s t a t u s1.行业数据预估全国外出就餐的早餐市场 2015 为 3000 个亿，占到 3 万亿餐饮总盘的 10%。早餐消 费是高频一天两次、刚需高频一天两次、刚需，却仍未被转化到线上，同时市场内没有2、专注的领导品牌，仍处于初级 竞争阶段。2.据分析2013年中国居民保健食品的消费额已达2000多亿元，而且正以15%30%的速度增长，远 高于发达国家的12%。到2015年，市场规模将达到约4000亿元。1.市场规模营养美味-请问你一生中吃过几次 营养健康美味的早餐？-那怕只是一杯真正现磨 的豆浆？-然而一日三餐中重要程 度最高的却是早餐。排队-好不容易早点起床说吃 个早饭，居然排那么长 的队。-排队也就算了居然还那 么难吃，那么难吃，那 么难吃！（重要的 事情要说三遍）没时间-什么？早点起床吃早饭！早上大好的时光不用来 睡觉居然用来吃早饭？2.用户用户痛点痛点 产品介绍Pr o d u ct3、 i n t r o d u c t i o n1.产品产品模式模式一个为用户提供一个为用户提供营养营养美美味，顺路味，顺路自提自提的线上早餐品牌的线上早餐品牌【微信订阅号+中央厨房+自提点】+【营养保健类食品垂直电商】高频低毛利低频高毛利专注于早餐市场向垂直 电商发展第一阶段第二阶段1.通过直营地推团队在自提点附近做地推2.通过与订餐平台（饿了么，美团外卖，淘点点合作）获取用户3.通过与便利店合 作成为我们自提点，可以在便利店内做 推广4.toB 端可以与大型 企业合作，提供员 工早餐1.中央厨房由专 业早点师负责每 日的早餐生产2.每天为用户提 供不同口味，营 养的早餐。3.套餐分为7.94、元，9.9元，14.9元，24.9元。不同种 类的早餐1.提供提前预定和 预定两种订餐方式。提前预定提选择多 种早餐品类，而即 时预定只能选择一 种套餐2.提供团餐和企业 用户订餐3.提供情侣套餐，基本早餐加小礼品 或者玫瑰。1.通过与公交站点，地铁口，大型写字 楼附近的便利店合 作，在他们便利店 设立自提点。每单 给便利店一元奖励，增加便利店收入，和进店率。【0成本】2.与物业公司合作在写字楼前台设立自提点。3.用户可在每天顺路的自提点通过取货码提餐，完成订单。1.每天6点前生产 当日的早餐，包 装好早餐放置保 温箱，由配送员，7.30之前配送至 各个自提取餐点2.一个配送员能 够覆盖15个5、左右 的自提点1.所有的原料全 部来源于生态非 转基因食品，材 料大部分直接从 农民手里直接采 购，保证食品的 安全。2.前期阶段面包 和蛋糕与第三方 专业蛋糕店合作 我们提出需求，他们每天统一配 送至中央厨房。用户获取 微信服务号订餐 原料采购搭配 中央厨房生产 包装配送 用户自提点取餐2.早餐服务流程早餐服务流程社区年轻时尚社区年轻时尚90后后办公室白领用户办公室白领用户3.目标用户目标用户用户在当天选好明天或者一周的早餐微 信支付，完成订单。第二天早上，下地铁或者公交车站顺路 到自提点，打开公众号获取提餐码，给 提货员验证提餐码，拿走当天预定的早 餐，完成交易，然后带回办公室就餐。在起床6、或者公交车上完成下单。到自提点取走早餐。而即时订餐只能选择一种早餐送至办公室线上完成下单后，由最近自提点的4.典型典型的用的用户使用户使用场景场景自提员送到办公室，需加收3元配 送费。送餐费全部给自提点。提前预定即时预定消费全面转型升级以及监管的趋严，决定消费全面转型升级以及监管的趋严，决定 了这种长期霸占早餐市了这种长期霸占早餐市场的业态会场的业态会逐步凋逐步凋 零零。消费者不仅更加关。消费者不仅更加关心食品安全，消费心食品安全，消费 升级中更会有马斯洛高层需求出现。升级中更会有马斯洛高层需求出现。我们首先选择在成我们首先选择在成 都作为第一个试点都作为第一个试点 城市有三个原因：城市有三个7、原因：1.成都市场消费力成都市场消费力 强强2.没有同类竞争对没有同类竞争对 手，试错成本和获手，试错成本和获 取用户成本低。取用户成本低。3.我是本地人了解我是本地人了解 当地市场，有一定当地市场，有一定 资源优势。资源优势。能够满足安全性需求，会始终占有能够满足安全性需求，会始终占有一部分早餐市场。一部分早餐市场。但因门店选址限制，无法全面满但因门店选址限制，无法全面满足便捷性需求，经营足便捷性需求，经营 重点亦不在早餐时段。例如永和大王以豆浆油条著称，重点亦不在早餐时段。例如永和大王以豆浆油条著称，但仍发展成为但仍发展成为主营正餐主营正餐的快餐的快餐品牌。品牌。可解决安全性、便捷性，但对8、上游可解决安全性、便捷性，但对上游控制力有限，无控制力有限，无法控制产能而不能满足早餐法控制产能而不能满足早餐“迸发式迸发式”需求需求，预，预订订 +代购模式过滤掉即时性需求、亦无法保障食品安全，代购模式过滤掉即时性需求、亦无法保障食品安全，并非平台企业的优势领域。并非平台企业的优势领域。5.市市场场其其他代他代替替产产品差品差异异度度传统餐饮传统餐饮/零售业零售业成都做试点路边摊路边摊大平台大平台保温问题从中央厨房生产，全程通过保温箱进行运输，保温箱可以保存3-6小时，这样用户可以拿到 热的早餐。配送成本高通过与交通站旁边的商店和合作，可以给商 店增加进店率和额外的收入，每单给自提点 一元，9、这样可以把配送成本控制在2元以内。6.早餐早餐O2O行行业存业存在的在的 问题问题通过自营,自建中央厨房可以解决，口味多样 化，和食品营养安全问题。用户通过顺路自提早餐，可以解决早上时间 比较紧张的问题。食品的营养和安全性时效性YOUR TEXT HERE一个盈利的早餐品牌早餐高频刚需，一天两次。下单一次，取餐一次。一旦形成入口未来很有想象空间。我们认为早餐目 前一直没有大公司出现，主要在于配送成本太高，一直没办法解决，所以我们提出自提点模式，让用 户在上班顺路提走当天的早餐，同时也为合作的商 户增加进店率和提高他们的收入。这样我们以7.9套 餐来维持盈亏平衡，通过高单价的营养套餐来获取 盈利10、。以营养主题切入，未来可以发展成为营养健 康食品的垂直电商。我们专注于发展自提点，以不亏损快速扩张。团队介绍Te a m I n t r o d u c t i o nxxxx 职务：CEO年从销售员做到销售总监，在xx库任销售总监期间，曾获得个人，团队，单店销售业绩全国第一。3在xx库做汽车用品电商.在公司内部创业，创立【xx】。年任xx广州市城市总经理，负责【慧用车】产品B端和C端的推广。管理80人，竞争对手融资3000万美金在产品成本 免费送的情况下，我们3个月内做到里对手半年的业绩，并且销售额800万。xxxx 职务：渠道总监（负责物业自提点和配送）年从事青岛啤酒成都分公司销售及市场营11、销，任职期间所负责市场销量占 全国销售量40%以上。并于2009年创立了大发酒水配送公司。年底，加入团购。任职于24券城市经理，带领60人左右团队拿下当地市场80%的餐 饮娱乐商家，每月为公司创纯利30万，日交易笔数达50万。.2015年加入xx，任成都市场的销售总监，带领30左右团队，主要与物业开拓智能停车系统。曾获得6月份全国销售第二名。1.创创始团始团 队介队介绍绍 职务：运营总监（负责C端推广）xxxx 职务：产品总监（负责产品和UI设计）xxx 职务：销售总监（商户自提点开拓）xx2.创始团队介绍创始团队介绍z融资需求F i n a n c i n g n e e d s融资融资需求需求（种子（种子轮）轮）YOUR TEXT HERE非常感谢你宝贵的时间相信xx早餐一定能给你带来惊喜