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上传人：新****库编号：109245 2021-04-28 23页 126.85KB

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1、超市全程策划键入文档副标题第一章业态资料 . 零售业作为 WTO 谈判中一个开放程度非常高的行业，我国政府承诺在加入 WTO 后的 35 年内，将逐步取消外商从事商品流通经营的各方面限制，其中包括对地域和数量的限制。2002 年是中国加入 WTO 后的第一年，这一年的国内零售市场，虽然没有出现大风大浪的行业动荡，但随着海外资本不断涌入，国内零售行业与国际零售巨头同城竞技、互相捕杀的局面必然是不可挡。关税水平的降低和非关税措施的解除，我国零售市场更大规模、更高比例的外资企业，这不仅对我国现有商业企业的经营理念、服务体系提出更高要求，更是对我国零售行业整体发展水平、综合应对实力2、以及国内企业竞争能力的一次大检阅、大阅兵。 . 在零售业的一系列的变革中，城市的作用是中枢性的，城市在商业零售方面的战略决策，能够将变革的要求更集中地呈现在市场和企业面前，并昭示着更广阔的发展前景。在我国加入 WTO 前后一年里，北京、上海、天津、广州等各大城市都对城市商业作出了相应的战略转变规划。北京到 2005 年将初步形成布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的商业体系，为实现商业现代化奠定基础。上海早在 2001 年就宣称对今后 5 年上海商业在拓展国内市场方面实现四个转变：实现拓展形式个性化，由过去投资开店为主转变为控股、参股等多种形式联合发展；实现投资主体多元化，由国3、有集体商业为主转变为多种经济成分共同投资发展；实现网络组织现代化，由单一的市外销售网转变为全国销售网、配送网和采购网相结合的现代化网络结构；实现推进方式多样化，由长江三角洲为主、阶梯推进转变为波浪是推进与跳跃是推进相结合，开辟长江商贸走廊与开发西部市场相结合。 . 目前的国内零售市场，并不仅仅属于大超市、大百货和大卖场。在中外零售巨头纷纷瞄准大型超市、购物中心等大业态展开激烈竞争的时候，连锁超市、便利店也在不断寻找适合自身发展的突破口。江苏苏果超市作为国内由实力的连锁便民超市之一，其在 2002 年的创新转变个案，在一定程度上可以说是国内连锁超市、便利店在转变创新方面的缩影。这一年，苏果无比自豪地举起“中国苏果，百姓生活”的旗帜，开始新一轮大发展战略：一方面，苏果在业态创新上作出了积极尝试，在南京率先推出社区便利店和仓储超市的形式；另一方面，在“便利”上很做文章，紧锣密

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