1、瓷砖公司专卖店绩效卫生管理制度及店长职责编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 一、人员配备1、 店长一名 杨元秀2、 仓管员一名； 杜 盼3、 店面营业员二名 张国庆二、工作时间1、店员工作时间：冬季 早上8：00下午18：00 夏季 早上8：00下午19：00其他休息时间按公司制度执行。三、店面管理：1、店长工作职责：店长是专营店的灵魂，主要负责店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼2、仪、卫生等的全面管理；a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件；b、 做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围；c、 经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。d、带领销售代表了解本地市场的销售情况，帮助其制定相应的销售计划，协助其进行业务开展、项目攻关等工作。 e、协助店员进行店内的销售接待工作，随时纠正店员的不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作方法，学习上级交代的学习任务；（2） 店务管理：对店内的瓷砖样板、销售账目、安全措施等进行全面管理，具体为；a、账目管理做3、到销售帐目清晰，钱账相符；认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。c、样板管理展厅内的瓷砖样板根据销售的业绩情况不定期的进行更换，停产或销售不理想的样板及时撤换，瓷砖样板的数量管理等！d、安全管理对门窗、电器开关进行检查，消除安全隐患；e、每日工作做到日清日结，日结日高。（3） 培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：a、 根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划；b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；（4、4）客户管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为；a、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈；b、 经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作；了解客户的用砖铺贴情况。c、 定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。 （5） 销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为：a、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及5、制定销售目标；b、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报上级主管批准并执行；c、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！d、 对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；2、店员职责及要求：店员是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌及服务理念，具体工作职能为：（1）严格遵守员工日常工作规范；上岗工作前，要佩带好工作牌。上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示店长批准。 （2）热情待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱满，6、面带微笑，有问必答。无顾客时要整理保持好良好的心态，整理样板或学习产品识或互相交流销售技巧，不能随意坐卧、聚众聊天、大声喧哗，不能随意长时间离岗办理私务。不可随意谩骂顾客或与其他店员吵架，影响店内营业，违者按公司相关规定进行处为，情节严重者即可开除处理。 （3）每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。 （4）所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。 （5）全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。 （6）每月填制销售明7、细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学习，并针对库存的产品进行针对性的销售。 （7）努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，做好顾客的服务接待（售前、售中、售后）工作；引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。（8）服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标；（9） 做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。（10）为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标。 工作流程1）店长组织晨会的召开：a、 人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状8、况）；b、 传达上级重要文件及通知；c、 昨日营业状况确认、分析；d、 针对营业问题，指示有关人员改善；e、 分配当日工作计划。2）店长对店内状况的确认及工作安排：a、 店面、展柜、样板的卫生清洁情况；b、 店内样板的陈列、更改、促销品的摆放等；c、 监督店员的工作情况，错误地方及时纠正；d、 空闲时间内，对新员工的工作作出相应的指导和培训；安排老员工对专业知识的巩固学习；e、时刻维持店内的卫生状况；f、合理安排店内员工轮流用餐。g、检查当天需送货的客户信息，与仓管沟通好安排送货事宜。一、员工管理行为准则1、严格执行相关考勤制度，遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工；按时上下班，迟到早退或9、旷工按公司制度处理。2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净，包括地面、展柜、工作台、产品、玻璃，如检查发现分担区卫生不合格，违反一次交处罚金10元； 3、店员工作前必须穿着统一制服，扎头，按统一要求化淡妆，按规定佩戴工作牌，放置工号牌，违反一次交处罚金10元；4、对工作中存在的问题，每个员工都有权反映给店长，如私自说一些不利于团结的话，做一些不利于团结的事，一经核实违反一次交处罚金10元，二次开除；5、有意怠慢工作或者工作不努力，不认真负责，没有完成店长分配的工作任务，将负面情绪带到工作中降低服务标准，引起顾客流失或投诉，视情节严重，违反一次交处罚金50元，一次警告，二次离职；6、有损店方形象利10、益，泄漏店方机密，按情节轻重一次交处罚金100元，严重者开除。7、擅自在外收取客户订金不上交，或收取订金后迟迟不上交公司的（三天以上），扣罚当月奖金及工资。8、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单，设立台账，所有款项用于奖励各方面表现优异的员工；二、绩效管理1、销售计划制定（1）应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天；（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额；（3）应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议；2、销售计划执行应根据销售计划认真执行，店长应对每天计划执行情况作出总结，分析各店员对进店11、的顾客的接待情况、顾客信息的收集情况，督促店员/销售代表进行电话回访或上门拜访，确保与进入店面留信息的顾客都能达成交易。3、执行情况分析（1）每周、每月每位员工要对店长就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；（2）店长对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。4、绩效考核及奖励、处罚（1）可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；（2）对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行12、较差的员工，将给予自动降薪或按公司相关规定处理。 三、卫生制度1、卫生标准（1）店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净；（2）货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净；（3）顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上；（4）台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品；（5）试妆用品保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置；（6）卫生间无异味、无污垢,空气流通洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西；（7）玻璃门及橱窗干净通透、无印痕2、卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并达到上述要求,收银台及设备由收银员负责3、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生情况全面监督