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商务酒店休闲中心员工奖罚管理制度(9页)
商务酒店休闲中心员工奖罚管理制度(9页).doc
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管理制度
上传人:正*** 编号:839826 2023-12-15 9页 38KB
1、商务酒店休闲中心员工奖罚管理制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 休闲中心员工奖罚制度本中心管理坚持以奖罚分明,奖优罚劣,以思想教育为主、惩罚为辅的管理原则,特制定以下奖罚制度,各项执行将纪录在案,以此作为员工加薪、晋升的重要资料。一、 员工奖励条例:1、 对公司经营提出合理化建议,被采纳者可获奖励100元。2、 服务中受到客人谩骂、刁难、无故指责而能够忍让谦容,为公司赢得声誉者可奖励50元。3、 以高度责任感及时发现,正确处理事故苗头,而令公司免受损失的,可获50-300元奖励。4、 拾金不昧,受到客人赞扬,为公司2、赢得声誉者,视金额大小,可获50-300元奖励。5、 遇到突发事件,能挺身而出,避免公司损失的,可获100-500元奖励。每月评奖选“优秀员工”者,可获奖200元,获得“礼貌先生/小姐”称号的,可获100元奖励。二、总体规例:1、 对上司要尊敬和服从,对分配的任务和工作不可提异议,更不可顶撞和对抗必须立即执行。2、 对工作和服务要主动,勤快和负责,不得失职。3、 任何时候对客人都应有礼貌和面带笑容,不可与之急吵和斗殴。4、 工作仪容端正,制服清洁整齐,不作剪甲、挖鼻、剔牙等不雅动作。5、 工作时间不准瞌睡、怠工、停工。6、 工作时间不得嘻戏、打闹、粗言挑逗和滋事。7、 工作时间不得吃零食、膳食3、时间不得超过二十分钟。8、 工作时间不得打私人电话。9、 未经主管批准,不得擅离工作岗位或虽经批准,不可离开岗位十五分钟以上亦不可自由调位。10、员工不得拒绝接受主管的问话、质询或指正,并且必须对被指出的缺点 立即改正。11、员工上下班必须佩带工号牌,并接受检查,并必须从员工通道出入。12、员工上班换上工衣后,一律不准离公司,如需购物或办事,必须由主管批准并通知后方可离场。13、员工上班后,必须在指定的时间到达岗位,不得有意延缓。14、员工进入岗位时。一律不准带私人钱币,主管级以下员工上班时间不得带手机。只能放置在个人衣柜。15、上班时间,任何员工一律不准进入更衣室,如遇特殊情况,须向主管申请4、后两人以上方可进入取物。16、上班时间,不可有亲朋戚友探班,更不可离场会客或传递物品。17、工作时,应按公司标准站立或服务。18、员工进岗位前,男士应仪容整洁,女士应得体淡妆。19、爱护公司设备物品,不可损坏或丢失及携带出外。20、不可在上班时间围聚谈话或其他私事,也不可相互争斗。21、不可在上班时间打扑克、下棋、画符算命或赌博。22、不可在上班时间观看书报或其它刊物。23、不可擅自撕毁、移动公司的告示和通知,亦不可涂改和私自张贴文字。24、不可在公司内任意涂画,也不可在公司物品设备上涂画。25、不可盗窃、隐藏、侵占他人物品,不可擅自使用公司设施。26、不可在公司内搞男女关系,员工间不准谈情说5、爱。27、不得无故不参加员工例会或部门会议。28、不准携带违禁品进入公司。29、员工下班离场时,必须接受主管或门卫检查,不得在公司逗留,换便服后一律不准进入公司。30、员工上班如损坏公司设备严重者,给予开除或遣送公安机关。31、不准吸食任何毒品。三、部门规则:A、大堂:1、 对客人无热诚,友善的欢迎或称呼,不及时接待,让客人在大堂受冷落。扣20元。2、 对客人的询问不回答或懒于回答,被客人投诉有“冷淡感”。扣20元。3、 对客人性氏不记忆,多次被客人指出。扣20元。4、 缺少或懒于向客人服务,缺乏服务感,如:不点烟、不为客人查找记录表等。扣20元。5、 当面得失客人或与之争吵。扣50元。6、 6、配合欠佳,忘报客数以致走单。扣50元,并按责任轻重按比例赔偿该单消费额。7、 故意报错银码,欺骗客人,令客人查帐。扣100元,严重者立即开除。8、 不及时整理和收拾烟缸等物品。扣20元。(以上为咨客)9、 开错单、漏报客、错组合。扣20元。10、报钟不准确,漏为客人MACK技师,加钟不通传水吧或客人。扣20元。11、开错房,结错钟表。扣30元。12、开错房号、匙号、技师工号或漏开房号、匙号或技师工号。扣20元。13、CALL错单以致影响运作。扣20元。14、CALL钟时间不准确,被客人投诉。扣30元。15、漏落牌、漏加钟、扣20元。16、与其他部门联系欠佳,并当着客人面与同事顶撞和争执。扣307、元。17、在钟房内闲淡、趴伏、看书报、任意走动或擅自离开。扣20元。18、收到上钟指令未能及时、清晰通知技师上钟,并导致技师上错房、报错钟,扣罚20元。(以上为钟房)19、因责任心和粗枝大意引起的收银位款项错误。扣30元。20、收银员上班衣冠不整、吃零食、看书报。扣30元。(以上为收银)B、更衣部:1、 不熟工作程序和更衣顺序。扣30元。2、 对客人进入更衣部没有“欢迎”、“多谢”、“再见”等迎送口语和称呼。扣20元。3、对客人的应对或询问懒于回答,怠慢客人。扣20元。4、 缺少或懒于为客人服务,缺乏服务感,如:不点烟、不递巾。扣20元。5、 当面顶撞,得失客人甚至与之争吵、斗殴。处以开除。68、 配合欠佳,忘记向大堂报告走客匙号与人数。扣20元。7、 客人离开后,不及时清理现场和整理更衣柜。扣20元。8、 因客人的身份不同而实施不同等级的服务,造成客人的投诉,扣30元。9、 缺乏责任感而引起的烫伤或误伤客人(包括吹头时)。扣50元。10、擅自使用公司风筒或更衣部物品。扣30元。11、拾到客人物品,私自占为己有、盗窃客人物品,作立即解雇并送公安机关处理。12、不得向客人强索小费,违者扣罚50元,严重者作开除处理。C、水池部:1、 不熟工作程序和水池运作,因而导致客人或公司受损。扣20元。2、 对客人进出水池部没有“欢迎”、“多谢”或称呼,或没有引导客人进入水吧部,缺乏服务感及诚意感。9、扣20元。3、 冲凉间的水龙头没有关好,冲凉液、洗头水和护发素没有摆好,用过的香皂、 毛巾没有及时清理,冲凉间没有打扫干净。扣20元。4、 没有整理好洗漱台,剃刀、须膏摆置混乱,玻璃镜沾有水迹。扣20元。5、 没有及时添置冷毛巾、头巾、大巾和客人浴衣裤及洗涤用品,影响水池运作。扣30元。6、 没有及时制止客人在水池打闹、跳水等危险行为,以致造成伤害事故。扣 30元。7、 没有及时制止未清洁或带有皂液的客人下冷、热水池,以致使池水混浊起泡,影响其它客人浸池。扣30元。8、 没有及时冲洗或清洁干湿蒸房、冰房,造成客人投诉。扣30元。9、 没有及时为客人关好蒸汽房和桑拿房门,没有及时主动为客人送冷巾10、。扣20元。10、没有及时清洁饮水器或冰箱,使之表面存在污渍。扣20元。11、对客人的应对和询问懒于回答,不主动与客人拉家常。扣20元。12、缺少或懒于为客人服务,缺少服务感,甚至当面顶撞,得失客人,扣30元。13、对内部设施保护不力或不及时指导客人使用,以致损毁和破坏。扣20元。14、没有及时清洁洗手间,如尿缸有渍,水厕未净和地面脏乱等。扣20元。15、不主动为客人擦身,递衣裤等。扣20元。16、没有及时关闭电路设施和收场。扣20元。17、上班时间看电视。扣20元。18、擅自使用桑拿房等公司设备和用品。扣30元。D、休息室:(VIP房区)1、 不熟系工作程序和水吧运作,不熟悉休息室各种结构和11、职能以及功用。扣20元。2、 对客人进出休息室没有“欢迎”、“多谢”或称呼,缺乏完整的服务。扣20元。3、 客人进入休息室座位,没有及时为之盖上毛巾,或盖上毛巾时不按动作规定标准,随意甩盖。扣20元。4、 询问客人所需饮料或食品时,没有友善的态度和适当的礼节缺乏热诚感,送上饮料食品时,没有必要的称呼,扣20元。5、 长时间记不住客人的性氏,使客人不满意或投诉,扣30元。6、 不主动和客人拉家常,不耐心细致为客人服务,不虚心听取客人建议、意见,没有衷诚的笑容。扣20元。7、 多次送错饮料食品,被客人投诉。扣30元。8、 站姿不端正,东歪西靠,仪容不整,头发不梳理及没化妆。扣20元。9、 专注地看12、电视以致忘记或不及时为客人服务。扣30元。10、和客人谈话时间过长,特别是旺场,以致影响了服务。扣20元。11、语言不文雅,甚至粗言秽语,高声叫喊以至和客人争吵。扣30元。12、客人离开没有及时清理和擦抹桌面。扣20元。13、客人用完饮料食品没有取走或更换烟灰缸。扣20元。14、客人暂时离开或留位没有按要求摆好毛巾,扣20元。15、由于责任心弱以致取、撤物品时损坏用具或器盆。扣20元。16、非值班员工随意进出女宾部,扣20元。17、上班期间围聚一起闲谈。扣20元。18、任意自行调位或非工作性自由走动。扣30元。(以上为休息室侍应)19、漏入单、入错单、无认真较对过,导致运作混乱,扣罚30元。(13、以上为输单员) 沐足、棋牌、睡眠、健身、美容美发E、沐足部:1、对客人无热诚、友善的欢迎或称呼,扣罚20元。2、未能熟悉房态,引起操作混乱或客人投诉,扣罚20元。3、服务员对客人不主动,缺乏服务意识,扣罚20元。4、客人离开后未能及时清理房间,扣罚20元。5、串岗、闲谈、大声喧哗、奔跑影响客人休息,扣罚20元。6、因工作疏忽,导致客人走单,按责任轻重按比例赔付该单消费额。7、跟单过程刻意推销药水或高价项目而导致客人反感投诉者,扣罚30元。8、对自身业务不熟悉,未能清晰地向客人解释药水及项目的功效、收费而引起客人误会或投诉,罚款20元。F、棋牌:1. 工作不主动、服务不热诚,罚款20元。2. 工14、作不尽责,未能在客人离房前清点麻将牌及检查房间设施而导致公司 遗失,扣罚30-50元。3. 对麻将、麻将机的清洁保养工作不认真,扣罚30元。4. 服务跟进不及时,引起客人投诉,罚款20元。5. 工作疏忽,导致客人走单,则按责任轻重按比例赔付该单消费额。J、睡眠区:1. 对客人做好指引,安排好床位,引起投诉,扣罚20元。2. 工作时间看书、打私人电话、吃零食扣未能罚20元。3. 大声闲谈影响客人休息,扣罚20元。4. 床铺、被套更换不及时,因卫生问题引起投诉,扣罚30元。5. 工作粗心大意,忘记或超时进行叫醒服务,引起客人投诉,扣罚30元。6. 工作期间,因缺乏责任心,导致客人丢失财物,扣罚50-100元。H、健身区1. 对场内设施、物品保养工作不到位,扣罚30元。2. 对客人的询问置之不理,引起客人投诉,罚款30元。3. 未能正确指导客人使用器械健身,导致客人损伤或损坏器械,罚款30元。4. 工作不主动,对客人使用后的器具不及时收拾,扣罚20元。5. 未在上级许可的情况下,私自玩耍场内设施,扣罚30元。
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