1、酒店员工考勤、人事试用管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：001主 题：聘用程序目 的：量才而用，人尽其才，任用适当之人才，安排最佳之工作岗位。一、行政级别及A级经理员工由总经理直接面试。二、B级经理及主管级员工 按一般程序，B级经理及主管级员工由人事部经理面试通过后推荐给部门经理，部门经理面试合格后，再由总经理进行复试，总经理面试合格后由人事部对其进行背景调查，并上报，由总经理做最终决定。三、领班及一般员工 由人事部推荐，经部门经理接纳，总经理同意后方可聘用。 一般程序2、如下： A.申请人需填写应聘申请表 B.出示有效身份证明文件 C.出示有效工作记录及学历证明文件 D.由人事部审查其所有证明并面试 E.推荐至有关部门经理（同意后）F.退还人事部，经总经理签批后由人事部按照有关入职规定办理相关入职手续，并将审批后的人事变动表转财务部办理工资预备事项。四、已离职员工，须一年后（如有需要）方可返回酒店工作。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：002主 题：聘用人员申请程序目 的：清楚了解每个申请人的要求及个人基本资料。一、 当某部门人员缺少时，先由用人部门经理填写人事申请表，详细填写部门，职位，所需日期，申请聘用人员的资格及3、工作经验要求，如属人员替换应注明被替换人员情况，由部门经理签名后送至人事部。二、 人事主管填写表中各项细节交由人事部经理审核并经人事经理复核决定是否按要求补充人员，同意后报总经理批签，如总经理同意，人事部将按表格所需招聘人员；如未同意，则将未同意原因通知申请部门。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：003主 题：面试程序目 的：了解所招聘员工的素质、潜能及解答员工问题等等。一、 所有申请工作者，在面试之前必须填写一份应聘申请表，然后再经过人事部面试。二、 人事部面试时必须审核包括个人简历、学历证书、推荐信及身份证明资料。三、 人事部面试后应该在应聘申请表4、背面“人事部意见”栏中详细填写意见并签名，如认为申请者的形象、品质、语言能力和头脑反应能力均合适者可以推荐给用人部门进行复试。四、 用人部门应进一步了解评估以下各点：本人素质；语言能力；业务技能；工作经验。然后在应聘申请表背面“用人部门意见”栏中详细填写意见并签名。五、 用人部门在面试后，无论同意录用与否，均须将应聘人员资料送回人事部存档。六、 申请者经初试及复试合格后，人事部则要致电话到相关单位作背景调查。七、 如同意录用：将把已签署意见的应聘申请表报总经理最后审批，如未同意录用，则将未录用原因通知用人部门。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：004主5、 题：试用期规定及程序目 的：对每个部门，每个职位所招聘员工的工作适合与否有个清楚的概念。规定：一、 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。二、 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。三、 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。四、 试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：004主 题：试用期6、规定及程序目 的：对每个部门，每个职位所招聘员工的工作适合与否有个清楚的概念。程序：一、 自合同签定之日起首两个月为培训试用期。试用期满后，员工须参加并通过人事部组织的试用期书面考试，人事部将于每月初将考试合格名单发至各部门。部门经理应按员工的表现做面对面评核，并填写一份员工工作表现评估表以决定是否正式录用，且应将评估表交给该员工签认。二、 评估表送至人事部，以做出进一步行动。如：正式录用、延长试用期或解除合约。试用期内员工如不称职，触犯严重过失或严重违反合同条款者，酒店有权随时辞退该员工及追究赔偿酒店有关损失；如员工本人认为不适合酒店工作，可根据合同提前七天书面通知酒店。三、 正式录用：试用7、期满合格后，由部门经理填写人事变动表及员工工作表现评估表经人事部经理、人事经理审批通过后报总经理签批，成为酒店的正式员工。四、 解除合约：部门经理如认为员工完全不适合在酒店工作，需要辞退时，应填写人事变动表、员工工作表现评估表、离职结算单经人事部经理审批，上报人事经理、总经理获准后，通知员工办理离职手续。五、 酒店将根据员工在试用期内的表现酌情缩短试用期，但试用期最短不能少于一个月，最长不可超过二个月。六、 酒店有权在合同期内根据工作需要而改变员工的工作岗位。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：005主 题：休假申请程序目 的：为使员工的请假有一个统一的8、安排和处理方法，使员工休假有据可依。根据酒店规定，员工允许申请的假期包括法定假、年假、病假、事假、工伤假、婚假、探亲假、丧假、女员工产假、哺乳假等，员工休假应履行如下程序：八、 员工休假应提前填写休假申请单，清楚填写休假理由、休假天数、休假种类并将必要证明（医生诊断书、结婚证复印件，死亡证明，怀孕证明等）附上，履行报批手续。获准后，方可休假（急病按有关规定办理），否则作旷工论处。九、 休假审批权限：B级经理以上人员（含B级经理）休假须经由人事部经理审核后报总经理签批；普通员工休假二天（含二天）以内，由本部门经理批准即可；休假三天以上七天以内（含七天）由部门经理批准后报人事部审核；休假七天以上须9、报总经理签批。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：006主 题：员工个人资料记录目 的：有利于人事部对每个员工个人档案的建立与保存。一、人事培训部应在每一位新员工进酒店的当日内完成员工档案的建立，这包括有关此员工的所有资料（包括应聘表、证件复印件及人事变动表等）。人事部应将所有员工档案按部门、工号排列，并严格保密。二、所有员工在酒店工作期间的记录只能由人事部员工负责处理，唯有部门经理有权借用下属员工的档案，但必须签收并于两日内返还。三、如有任何个人资料的改变，员工应于两星期内通知人事部，有关婚姻状况、出生、死亡之改变应连同有关文件之副本一同交给人事部。四10、未能依照正常的变更程序，员工有可能不能取得部分应有之福利待遇，例如婚假及其他等等。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：007主 题：考勤程序目 的：清楚了解员工出勤率，有利于财务部清楚薪金发放事宜。一、部门应设专人负责考勤工作，负责贯彻落实酒店各项考勤管理规定。二、各部门应于每月1日将上月考勤表及本月排班表上报至人事部，人事部将排班表输入电脑。排班表一经确定，必须严格遵照执行，不可随意变动，如遇特殊情况需更改，应填写班次更改单，经部门经理签字同意后报人事部调整。三、除特别规定外，员工上下班时必须刷卡，代刷卡、漏刷卡按酒店有关规定处罚。四、每月末，人事部11、将刷卡统计报表与出勤表进行核对，核对正确无误后将作为计发薪金之依据，如果有误则向相关部门查询（电脑数据的调整必须有相应单据）。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：008主 题：调职、晋升及降职程序目 的：配合酒店的发展需要，安排员工到合适的岗位，人尽其才，才尽其用。一、调职1、部门经理可以调遣、分配员工到适当岗位上，应以能力、功绩及表现作为基础，将最适当的人才用在最适当的位置上。2、部门内部调遣：在本部门有岗位空缺时，部门经理可选择适当人选并填写一份人事变动表送到人事部，履行报批手续。3、部门间的调遣：本部门有岗位空缺时，部门经理如发觉其他部门有适合之员12、工或员工自荐愿调往其他部门时，由员工本人提交一份调职申请由所属部门经理签字确认后，可推荐到人事部，经人事部经理审核后如觉得合适可安排面试，面试合格后，由人事部准备一份人事变动表，经调职员工及接收部门经理签名同意后,交至人事经理、总经理处签批，签批后再由人事部办相应调整手续。二、晋升及降职根据工作需要及员工工作表现，可对员工提升或降职，由部门经理填写员工工作表现评估表、人事变动表，并签字确认，送到人事部，履行报批手续。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：009主 题：员工就餐规定目 的：加强对员工就餐的管理。一、员工餐厅根据酒店实际情况，制定用餐时间。员工13、应于规定时间内就餐。二、员工用餐，必须持餐卡着制服进入餐厅，然后方可领取食物。三、员工不得将员工餐卡转让或借予他人使用，一经发现，将受纪律处分。四、员工用餐要注意节约，吃多少打多少，如有浪费将受纪律处分。五、员工用餐不得拥挤，不得在餐厅以外地点用餐，不得乱倒剩菜剩饭，餐具应放在指定地点。六、员工于餐厅用餐时必须遵守餐厅的各项规定，否则员工餐厅工作人员有权不发给食物。七、员工餐厅管理人员必须按规定认真划卡，不允许送人情、不划卡或少划卡。八、每月月底，人事部将依据划卡数据统计出每个员工当月用餐情况并根据出勤记录审核。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：01014、主 题：员工申请病假程序目 的：合理控制员工病假的申请。一、员工申请病假需由医务室医生开据病假单（一天）或由医院开具的病假单和病历（一天以上），并由本人填写休假申请单；二、医院开据的病假单要经部门经理签字后方为有效。如员工只填写休假申请单，并未附上医疗单位所开之诊断书，则所有病假一律不承认。员工填好该表格后应及时交于部门经理签批，部门经理核实签批后，将此表格送交人事部。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：011主 题：员工评核程序目 的：给员工一个清晰的概念，使其清楚有关对他的工作表现评核。评核程序各部门主管应按以下程序为员工做各类评核一、试用期满之评核15、：试用期满后，员工须参加并通过人事部组织的试用期书面考试，人事部将于每月初将考试合格名单发至各部门。由部门主管根据员工的工作表现做一次全面性的评核，员工工作表现评估表经部门经理签署后交人事部审核，最后上报总经理批签。签批后将表格副本留存本部门，正本送回人事部存档。如员工不能接受，则交由部门经理-人事部-总经理逐步解决。二、每月最佳员工之评核部门经理应在每个月末召开部门主管会议，提名并评选本部门最佳员工作为酒店本月最佳员工的候选人。人事部应在每月底收集各部门最佳员工候选人的名单，并在部门经理会议上提名决定。三、年度最佳员工之评核人事部在年末将本年度每月最佳员工作为酒店年度最佳员工的候选人，并在部16、门经理会议上提名决定。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：人事部经理部 门：人事部编 号：012主 题：酒店讯息的传递目 的：让员工了解酒店发展动态及有关信息一、 为了促进与员工的讯息传递，使全体员工能及时了解酒店的最新动态，在员工通道及员工餐 厅设有员工告示板。二、 员工告示板由人事部管理，所有员工必须经常阅读并留意告示板上之内容。三、 依据各部门人数，每个部门按比例选派一定数额的员工代表组成酒店员工活动委员会，负责组织策划员工康乐活动。人事经理日期总经理日期：生效日期：主 题：员工住宿规定目 的：保证提供安静、舒适的住宿环境，使员工精力充沛投入工作。一、 员工住宿须交纳住宿押金1017、0元后，持“新员工上任通知书”到宿舍后勤管理员处办理住宿登记，并领取床单、被褥等用品。二、 宿舍钥匙由宿舍后勤管理员统一管理，入住须出示员工工作证。三、 员工宿舍的一切设施属酒店所有，未经许可任何人不得把东西搬离宿舍，否则按偷窃处理。四、 员工应保持房间及楼道的清洁，不得随地吐痰、乱扔杂物，室内设施不准随便移动拆卸。严禁在房内赌博、酗酒、大声喧哗及进行其他不合法行为。五、 住宿员工不得私自调换房间、床位、被褥，不得私自带领非酒店员工入住。六、 未经允许员工宿舍内不准使用电器，不准私自接电线，应预防火灾事故，保证公私财产不受损失。七、 员工宿舍的水喉、电灯等设备如有损坏，必须及时报告，如不报告，18、出现事故由该宿舍员工负责。员工不得擅自违章维修，否则由此造成的后果由该员工承担。八、 员工住宿期间，酒店人事部、保安部、值班经理有权突击检查房间。九、 严格遵守作息时间。晚上10：00 -早上7：00为员工休息时间（不包括早、晚班），休息时间内不得进入其它宿舍。上下夜班的员工要保持安静。十、 来访人员不得擅自进入员工宿舍，必须出示有效证件，并在来访登记表上如实填写；晚上会客时间不得超过22：00时。十一、 酒店有关规章制度在宿舍依然有效。十二、 凡违反宿舍管理规定而又不听从管理人员劝阻、或态度恶劣者，将按酒店规定处罚，并由当事人承担所有的后果与责任。人事经理日期：总经理日期：生效日期：制定人：19、人事部经理部 门：人事部编 号：014主 题：员工更衣柜管理规定目 的：加强员工更衣柜的管理和控制。一、更衣柜的发出及钥匙控制1、 所有必须穿工作服的员工将发给更衣柜以存放衣物。员工入职时，将发给贴有编号的钥匙，签收后即可在更衣柜中存放衣物。2、 员工在使用更衣柜时，如发现有损坏应马上报告人事部，由人事部安排更换更衣柜及钥匙。3、 因员工个人原因而造成更衣柜损坏，将由酒店向员工收取维修费用并按规定处罚。4、 如员工忘记带更衣柜钥匙上班，可到人事部借用备用钥匙但需于次日交还。二、更衣柜的使用注意事项1、 更衣柜应锁好，酒店不负任何私人物件丢失及损坏的责任。2、 更衣柜内不得存放私人贵重物品。3、20、 更衣柜内不得存放酒店物品。如在更衣柜内发现酒店物品，将按偷窃行为处理。4、 更衣柜内不得存放食品、饮品及任何危险物品。5、 更衣柜门打不开或钥匙丢失时，应及时通知管理人员，不得随意撬锁、撬柜、不得私自更换和配置更衣柜钥匙。6、 不得擅自调位换柜，应爱护更衣柜。员工离职时应将更衣柜空出并将钥匙交回人事部，如不能交回钥匙则按规定向该员工收取一定费用。人事经理日期：总经理日期：生效日期：编 号：014主 题：员工更衣柜管理规定三、更衣柜的检查1、 酒店有权对员工更衣柜进行不定期检查，检查人员将由人事部及保安部代表组成。2、 检查完毕后，人事部将做一份报告给总经理，如发现有问题者，人事部将与员工所在部门主管协商并按酒店有关规定处理。3、 如有紧急事件发生而需临时检查更衣柜时，例如：客人丢失贵重物品时，上述人员将联合检查，如查出物品，人事部将在更衣柜上贴出通知知会该员工并按有关规定处罚。4、 未经总经理批准，任何人不得擅自检查更衣柜。人事经理日期：总经理日期：生效日期：