1、敬老院安全保卫、食堂卫生、财务管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 安全保卫制度1、敬老院成立安全小组，由院长及工作人员等（不少于3人）组成，院长担任组长。2、做好外来人员登记，值班情况登记和院民外出登记。3、敬老院应配置必要的消防器材，工作人员能够正确掌握使用方法。4、加强食堂管理，确保食物的清洁、卫生，保证院民和职工的身心健康，防止食物中毒事件发生。5、加强值班保卫工作，夜间查房，节假日安排值班，定期组织安全检查，发现问题及时解决。6、不准擅自更换灯泡或擅自接电，以防造成触电事故。7、不准吵骂、打架，不准躺铺2、吸烟，不准私自生火，以防造成火灾以及人身伤亡事故。8、不准过量饮酒，以防造成醉酒伤人等事故。9、不准私自外出，特别是不准体弱有病老人单独外出，外出须请假，并佩戴身份牌，以防途中病倒或走失等事件的发生。10、不准私自购买农药等有毒物质类和易燃易爆物品。不准私自购买或私藏刀具、铁棍之类易伤人器具。食堂管理制度l、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，购进物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存，如米面、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、订好食谱，做到干稀相济，荤素搭配，保证营养。4、保障院民24小时有开水供给，开设小灶，以满足3、为院民做病号饭和特殊护理之需要。5、伙食费公开透明，伙食费开支情况每天公布。6、工作人员、来客到食堂用餐应交伙食费。7、成立膳食委员会，由院民代表和有关人员组成，膳食委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。卫生保健制度1、建立卫生责任制，实行卫生区包干。绿化区、公共场所、厕所的卫生由专人负责；老年人住房内卫生由老年人自己负责，生活不能自理的老年人住房卫生由护理人员负责；老年人住房内洗手间及活动间卫生由单元内院民轮流负责。2、老年人房间要通风、无异味、无明显灰尘、污迹和蜘蛛网，窗明地净，衣物摆放整齐；卫生间及活动间无纸屑、烟头、杂物、垃圾等，做到洁净、无异味、无杂物堆放；下水道要保持畅通、清4、洁。定期消毒公共区域，防止疾病传染。3、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的卫生习惯。4、坚持一天一小扫、一周一大扫、一周一小评、一月一大评的卫生评比制度。5、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质、过期食品。6、对院民进行定期体检，建立健全院民健康档案，落实一人一档管理制度。 7、组织院民开展文体活动，开展有益老年人身心健康的娱乐。8、定期给院民和护理人员讲授有关心理护理、饮食护理、自我保健、老年常见疾病的护理等有关知识，提高自我防护能力。财务管理制度1、实行民主理财，做到账目公开，每5、月公布一次收支情况。2、严格执行财经制度，实行一支笔审批制度，做到专款专用，严禁用公款请客送礼或挪作他用。3、院内一切收支，必须手续齐全，做到账款、账物相符。4、院内重大支出项目由院务委员会集体讨论，并报上级批准。5、院内生产的蔬菜、肉、蛋、禽、粮食等，应合理作价，收支入账。接受的捐赠和慰问款物、财产转让及出租收入、利息收入等均应入帐管理。6、院里所有的固定资产都要入账，要有财产清查表并列入移交。 7、院领导和工作人员不得利用职务之便谋取私利，不得在业务来往中行贿受贿、收取回扣和馈赠，做到清正廉洁。学习和会议制度1、每旬最后一日为院民集中学习日，学习内容为党的政策和国家法律法规、敬老院各项规章6、制度，评比好人好事。2、每周星期三为工作人员集中学习日，学习党的政策和国家法律法规、时事、科学，提高全院人员政治科学水平。每次学习要有详细记录。3、每月月底召开一次院务会会议，汇报总结1个月的工作情况，研究布置下一段工作，会议讨论的问题要做好记录，做到有议有决。4、每季度末院务工作人员召开一次民主生活会，主要内容是：总结本季度工作，找出存在的问题，开展批评与自我批评，达到沟通情况、交流思想、共同提高的目的。会议要求充分发扬民主，畅所欲言，互相尊重，互相理解，互相信任，互相支持。要有详细会议记录。文明院民条件1、思想品德好：爱祖国，爱社会主义，维护集体利益；2、遵纪守法好：遵章守纪，履行院民守则7、，不赌博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活动；3、团结互助好：互敬互爱，待人接物文明礼貌，院内院外不吵架，不沾染不良习气；4、清洁卫生好：讲究个人卫生，房间内外清洁，经常参加文体活动；5、参加劳动好：参加力所能及的劳动，发挥特长，献计献策，作出奉献。院民守则1、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家；2、尊重领导，服从管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明院民； 3、保持和维护环境的整洁卫生，不随地吐痰，不乱丢杂物，生活用品摆放有序；4、讲究个人卫生，注意衣着整洁，保持健康良好的精神状态；5、爱护院内设备设施，不随意涂画或张贴；6、不浪费粮食，节约用电8、用水；7、不在院内从事封建迷信及宗教活动，不赌博，不酗酒，不外出乞讨、捡垃圾等；8、外出走亲访友履行请假手续，不经院方同意，不得私自外出；9、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。炊事员职责1、热爱本职工作，树立全心全意为院民服务的职业道德观念；2、积极钻研业务，不断提高烹调技能，做到饭熟菜香，保证院民按时用餐；3、每周食谱公布上墙，做到主副食品多样化；4、认真执行食品卫生法，注重食堂、餐厅公共卫生和个人卫生，做好厨具、餐具的清洗消毒工作；5、熟悉厨房内各种电器、机械设备、燃气具及工具性能，能正确掌握使用方法，保证安全操作，不出人身设备事故；6、加强安全防范，禁止无关人员进9、入厨房，一旦发生食物中毒要立即报告，保护好现场和证物，封存可疑食品，以待清查原因；7、计划用粮，节约用煤、用气、用电、用水，努力降低伙食成本。物资采购人员职责1、负责全院的物资采购工作；2、经常了解物资库存和消耗情况，按计划和需要采购物资3、廉洁奉公，不谋私利，勤俭节约，精打细算，对需购物资要货比三家，力求少花钱、多办事、办好事；4、采购物资要确保质量，不采购伪劣、变质和冒牌物资，不做人情生意； 5、做好采购用款的申请和报销工作，严格执行财经结算、入库、验收规定。 会计职责1、按照国家财务制度，做好会计核算业务，严格执行会计法和财经纪律；2、认真编制本院年度收、支计划，及时做好年度决算，当好院10、长参谋；3、认真做好会计事项处理，财务做到日清月结，科目准确，数字真实，凭证齐全；及时准确编制和上报各种财务统计报表，做好捐赠款物的接收使用统计；妥善保管会计凭证、账簿、报表等档案资料。4、及时清理债权、债务，并督促有关人员执行，负责固定资产登记管理；5、协助院长抓好敬老院庭院经济创收；6、承办领导交办的其它事项。服务员岗位职责1、全心全意为院民服务，态度热情和蔼有礼貌，不冷言冷语，更不得指责、吵骂；2、照顾院民日常生活，定期为院民拆、洗、晒衣被；衣服做到春秋季每周一洗，夏季每日一洗，冬季每半月一洗，被褥每月拆洗一次；3、负责院民房间的清洁卫生工作，做到窗明几净，空气新鲜，衣物摆放有序、被褥叠11、放整齐，杂物放置有序，无蝇、无蚊、无异味，地面墙壁整洁；4、护理好卧床不起、行动不便、饮食有困难的院民，做到饭菜送到床前，喂饭、洗脸、洗脚、处理便溺，不嫌脏怕累；5、关心院民的心理健康，经常与院民谈心交流，疏导他们的心理障碍；6、积极动员并帮助院民参加有益于身心健康的文化、娱乐、体育活动，帮助他们多运动、多晒太阳；7、学习掌握有关卫生保健和营养知识、帮助院民定期理发洗澡，养成良好的卫生习惯。8、完成工作责任区和卫生包干区的任务。院长职责1、认真贯彻落实农村五保供养工作条例和国家的法律法规，组织制定敬老院各项规章制度、发展规划和年度工作计划，并抓好落实和实施；2、严格执行规章制度，定期向乡镇人民政府和上级民政部门汇报工作；3、定期组织工作人员和院民学习党和国家的政策法规、时事政治，教育他们热爱党、热爱祖国、热爱社会主义，服从管理、遵纪守法：4、坚持民主管理。定期召集院务管理委员会会议，征求意见，接受监督：5、加强对职工的爱岗敬业精神教育，督促他们履行职责，提高服务质量，依法维护院民的合法权益：6、勤政廉洁，做好表率，把单位办成一个团结、活泼、服务优质高效的集体；