1、第一章 项目的背景和必要性第一节 现状及趋势 中国是世界上小麦种植面积和小麦加工量最大的国家，提高小麦加工各环节中产生的废弃资源转化利用并使之增值，是实现农业增效、粮食加工企业增值的有效途径。对小麦加工环节中产生的废弃资源进行转化增值必将极大的提高粮食加工企业的市场竞争力，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地，并真正发挥农业产业的龙头带动作用。滨州中裕食品有限公司现年拥有100万吨优质小麦处理能力，年可产废弃的有机下脚料2.5万吨。目前，公司产生的有机废弃下脚料部分被农民免费拉走进行小规模的有机肥生产，而大部分的下脚料企业只能白白的抛弃浪费掉。小麦下脚料直接还田有一定的局限性。我国人多耕地少，2、耕地不能采取轮作休耕制，而是一季接一季地耕种，将未发酵的小麦下脚料埋于农田中，由于没有时间发酵，未腐烂的谷皮不但起不到肥田作用，反而影响作物出苗率。同时也给环境造成了一定的污染。据调查统计，中国现有500600家有机肥料生产企业，年生产能力500多万吨，产品500多个。企业生产规模以小型和普及型为主，约占全国有机肥料企业的67%。目前，国内有机肥企业大致可分四种模式：一是精制有机肥料，不含有特定效应的微生物，以提供有机质和少量养分为主；二是有机无机复混肥料，由有机和无机肥料混合或化合制成，既含有一定比例的有机质，又含有较高的养分；三是生物有机肥料，产品除了含有较高的有机质外，还含有改善肥料或土3、壤中养分释放能力的功能性微生物；四是微生物复合肥料，将有机、无机、生物合为一体，含有有机质、无机养分、微生物。目前，在四种生产模式中，生物有机肥、微生物复合肥料占主导地位。中国农民有施用有机肥的传统，也有越来越多的农业废弃物资源可供用于有机肥开发利用。中国农作物播种面积20多亿亩，年需化肥约1.4亿吨，而国产化肥不足1亿吨，这就给有机肥料的使用带来了很大的市场空间。同时，随着有机、绿色农业的发展，广大农民迫切需要有机肥来提高农产品的品质，增强市场竞争力。目前，美国等西方国家有机肥料用量已占到肥料总用量的近50，在中国有机肥料用量若能占到化肥使用量的10，其市场需求将达到1400万吨年。未来104、年内，中国有机肥生产将呈连年上升趋势，国家也正在制定积极的政策措施，研讨制定扶持有机肥发展的政策，如商品有机肥取消工业税收、部分地区对有机肥商品化企业补贴等，这些都充分表明有机肥将成为新一轮的新兴朝阳产业，市场前景广阔。 可以说，生物有机肥厂是我国目前建有机肥厂的发展趋势。滨州市滨城区地处黄河下游鲁北平原,面积1040平方公里，有可利用土地 118.6 万亩，是山东省无公害绿色食品生产基地县，生态农产品产值占农业总产值的30%以上，以农产品生产为主的滨城正在向生态农业建设先进县迈进。在生态农产品生产基地内，以生物有机肥料替代单纯的化肥，达到土壤投入与产出的平衡，是生态农业建设的重要内容。生物有5、机肥料集现代化肥的速效、传统有机肥的长效、有机物菌肥的增效于一体，是无公害、无污染的第四代新型活性肥料，产品主要用于有机食品、绿色食品及经济作物的肥源，不但能供应农作物全价营养，改善土壤理化性状，而且能提高作物的抗逆性，促进土壤微生物的繁衍，对其他肥料有较好的吸附性和络合性，从根本上解决有机污染。生物有机肥料厂的建设，可以一定程度上解决目前市场上生物有机肥料供应不足的供需矛盾，促进生态农业农资供应体系的形成。面对这种形势，公司利用农副产品加工下脚料等有机废弃物为原料，加入企业污水处理厂所产生的污泥和具有特效作用的多功能发酵专用菌种，采用独特的连续池式厌氧发酵技术生产高效活性生物有机肥，有效地解6、决了农副产品加工下脚料等有机废弃物无害化处理问题 , 减少其对环境的污染，实现了有机废弃物资源化、减量化和无害化，符合国家农业、环保和高科技三大产业政策。在此基础上滨州中裕食品有限公司提出建设利用优质小麦处理工艺中产生的废弃下脚料生产高效生物有机肥资源综合利用工程项目。第二节 市场分析及项目建设的必要性 一、市场分析1、生物有机肥添加生物菌种生产的有机肥，在保持和提高土壤肥力的效果上远远超过化肥。化肥中的磷酸钙会与土壤中的石灰质、铁反应形成沉淀物，大大降低磷的利用率。沼渣肥料中的磷属有机磷，肥效优于磷酸钙，不易被固定，相对提高了磷肥肥效。沼渣中的有机质在积肥、施肥过程中，经过微生物的加工分解以7、至重新合成，最后形成腐殖质储存在土壤中。腐殖质对改良土壤、培肥地力的作用是多方面的：它能调节土壤水分、温度、空气和肥效，适时满足作物生长发育的需要；能调节土壤的酸碱度，形成土壤的团粒结构；能延长和增进肥效，促进水分迅速进入植物体，并有催芽、促进根系发育和保温等作用。同时有机质腐熟后，形成较高量的胡敏酸，具有典型的亲水胶体性，能把细小的土壤粘结起来形成较大的团粒，构成土壤的团粒结构，同时胡敏酸在转化过程中释放能量，能刺激作物根系多吸收养分，改良土壤并提高产量。 生物有机肥，其养分全面，有机质含量高，在贮存、运输、使用等方面大为改善，同时售价适宜。目前有机肥的使用对象主要是蔬菜、果园等无公害生产基8、地和绿色食品生产基地，以及城镇绿化、花卉培育。随人民生活水平质量不断提高，更加崇尚无公害、安全、优质、营养绿色的有机畜农产品，生物有机肥的用途和用量增长潜力巨大，据测算，全国有机农产品对有机肥的需求在1.8亿吨以上，而目前有机肥的产量约17万吨，仅满足市场需求的0.85，有机肥生产具有广阔的市场发展空间和前景。本项目年产生物有机肥为3万吨，主要用于公司10万亩绿色小麦种植基地培肥；沼液5万吨，主要用于基地农田灌溉。2、绿色优质小麦实践证明，由于生物有机肥的肥效和其特有的性质，使用生物有机肥生产有机食品、优质农产品和无公害绿色食品，可改善瓜果、蔬菜口感品质，提高产品档次。不仅病虫害可大大减少，同9、时可以提高蔬菜、水果的贮存时间，这在农业生产中是很重要的一个增收环节。本项目生产的高效生物有机肥用于公司小麦种植基地后所生产的绿色优质小麦品质优良，用于小麦粉的加工生产的产品完全可达到绿色食品的要求，同时小麦的内在品质可达到进口小麦的品质，可用于替代国外同类进口小麦。二、项目建设的必要性1、该项目的建设是我国粮食深加工发展的需要发展农产品深加工，实现转化增值，是扩大粮食产品市场需求，调整和强化农业生产结构，提高农业综合效益和农民收入的重要途径。小麦深加工转化可以提高农民种粮积极性，有利于维护国家粮食安全，有利于稳定购销关系，增加农民收入，保护农民种粮积极性，增强国家粮食安全，还利于形成新的经济10、增长点。但是，近年来我国在粮食深加工转化中产生的工业废弃物的处理问题未能得到很好的解决，直接阻碍了粮食深加工产业的良性发展。只有通过综合开发利用彻底解决粮食深加工过程中产生的工业废弃物，并使之成为新的经济增长点，才能从根本上推动我国粮食深加工产业的发展，进而带动农业的发展和农民的增收。2、该项目的建设符合我国农业发展的需要实践证明，在农业生产中大量使用有机肥可以培肥土壤、提高肥料利用率、保证作物增产。在我国施用有机肥有三个方面的必要性：第一，土壤整体质量正在下降，要培肥地力必须要把有机肥源利用起来。第二，由于长期施用大量元素肥料，造成土壤中微量元素缺乏，特别是经济条件比较好的地区，大量高浓度化11、肥、复合肥、钾肥的施用，土壤富集养分严重，中微量元素流失严重。有机肥富含多种微量元素，可以很好地弥补化肥施用的不足。第三，科学施肥的基本道路是有机肥和无机肥料配合施用，提高化肥利用率和利用效率，在不降低产量的情况下，减少化肥的用量。加快推广这些有机肥的生产和使用技术，对于提高农业生产水平和土壤肥力状况、改善作物品质、提高化肥利用率和减少环境污染均有重要意义，是农业实现可持续发展的重要环节。3、该项目的建设有效的解决了工业废弃物对环境的污染问题并实现了资源化利用该项目所使用的主要原料是优质小麦处理工艺中产生的废弃下脚料和面粉深加工过程中产生的工业废水和污泥，将两者混合后利用生物发酵技术生产高效有12、机颗粒肥和液态有机肥。项目的建设将彻底解决工业废弃下脚料的倾倒和工业废水的排放对环境的污染。生产高效有机颗粒肥富含氮磷钾等多种元素和大量有机质，不含重金属离子和有害物质，不但综合肥效高，保氮性能好，而且改良土壤团粒结构，虚土保墒，提高土壤肥力，对作物生长、防治病虫害有明显效果，可提高农作物产量2035%。发酵生产有机肥过程中产生的沼液即液态有机肥可供公司农田灌溉，既抗旱又追肥。作为基肥施于农田，可防止土地退化，改变单独使用化肥造成的不利影响。4、该项目的建设符合我国农业可持续发展的战略肥料是农业发展的主要物质基础，无机肥（尿素、氢氨等）的长期大量施用，不但造成环境污染，而且使土质下降，土壤结构13、变化加重，水土流失和增加能量消耗及农产品品质退化，近年来世界上越来越多的农业专家和政府都在积极倡导肥料的使用。生物有机肥完全可以取代传统的化肥，具有无污染、无公害、吸收快、肥效高、成本低、肥效持久、使用方便、壮苗抗病、改善土壤、平衡营养、提高产量、改善农产品品质等诸多优点。加快推广生物有机肥的生产和使用技术是生态农业市场与生态环境保护必不可少的需求，对于提高农业生产水平和土壤肥力状况、改善作物品质、提高化肥利用率和减少环境污染均有重要意义。项目的建设是我国发展生态农业、绿色农业、无公害食品及有机食品产业的必然，是农业实现可持续发展的重要环节，是健康、环保、高科技农业的集合，是解决“三农问题”的14、根本出路，是关系人类自身健康和可持续发展的基础。第三节项目的建设完全符合国家高新技术产业化的总体思路具体表现在：其一，该项目所选用的优质小麦品种山农12（原代号PH3259）是通过分子标记基因聚合育成的高科技含量品种。该品种2005年通过山东省品种委员会审定，并申请了国家新品种保护权。该品种的HMW-GS组成为null,14+15和5+10，其籽粒容重800克左右，蛋白质含量15%左右，湿面筋34%，面团稳定时间15.727.4分钟。白粉病免疫，高抗或中抗三锈、赤霉和纹枯病等小麦主要病害。区域试验平均亩产476.03公斤，与高产对照鲁麦14产量相当，且早熟1-3天。可作为黄淮麦区种植和替代进口15、麦加价收购的主要品种，具有广阔的应用前景和巨大的社会经济与生态效益。此外，由于该品种的整体质量高于美国、加拿大、澳大利亚等国同类小麦品质，所以只要开发利用好，在国内外市场上将具有很强的竞争力。其二，农业产业化龙头企业是实施高新技术产业化的载体。小麦深加工是小麦种植业与市场连接的重要纽带，是连接粮食“大资源”转化增值进入“大市场”的“产业桥梁”，是实现小麦商品化必不可少的中间环节，同时也是农业现代化的重要标志。农产品要实现转化增值，就需要“大资源”、“大工业”、“大市场”经济循环圈实现链条对接和高速运行，而项目的承建单位是具有小麦深加工强大势力的专业龙头企业滨州泰裕麦业有限公司，完全可以满足该产16、业化链条的顺利运行。该项目在培育和推广优质小麦品种的基础上，实现以“订单农业”为代表的优质小麦产业化模式，通过产销结合，把生产者、农业部门、粮食部门、加工企业结合起来，形成产业化链条，使优质小麦的规模化生产、优质优价和提高企业效益结合起来。发展优质专用小麦对满足市场需求，提高国产优质专用小麦的市场竞争力有重要意义。其三，项目的最终目的是优质小麦增值和农民增收。从专用粉市场分析，山东是全国制粉业大省，其各种专用粉不仅供应北京、上海、广州等大城市，而且已进入东北、西北等市场。据统计，山东省有大、中型面粉企业80多家，专用粉生产线102条，其专用粉生产量达60亿公斤左右，需要小麦80亿公斤以上，全国17、的强筋小麦需用量将更大。本项目实施每年可生产9亿公斤小麦，在满足企业自身需求的前提下，还可以向市场出售。通过该项目实施，该品种计划在2年内推广面积可达400万亩左右，可生产商品小麦18亿公斤，以每亩增产、节本、优质加价净利润合计120.0元计，农民共获经济效益48945万元（含07年已播种的5万亩良种）。第三章 项目技术基础第一节 成果来源及知识产权情况滨洲中裕食品有限公司与江南大学以及河南南阳兴农生物技术开发有限公司分别签署技术合作协议，开发并实施生物能源综合利用项目。江南大学是我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一。建有国内唯一的“食品科学与技术”国家重点实验室，同时建有3个国18、家、省部级工程研究中心，7个部省级重点实验室以及江苏省食品安全研究基地、教育部科技查新工作站、工业微生物资源数据库整合及共享信息平台。“十五”以来，学校承担并完成了包括国家“863”、“973”、国家自然科学基金、国家重大专项、国家“十五”攻关项目等在内的国家、部省市科研项目1000余项。共获国家、省部级以上科技奖励131项，其中国家技术发明和科技进步二等奖4项。出版学术专著1000余部，发表高水平学术论文15000多篇。2007年，学校科研经费总量达到1.4亿元。国际三大检索收录论文1008篇，其中SCI345篇，EI369篇，ISTP294篇。2007年，申请专利 538项，其中发明专利219、97 项；授权专利220项，其中发明专利72项，申请和授权专利数在全国高校中一直名列前茅。学校重视面向经济建设主战场，积极推进科技成果产业化，充分发挥学校在轻工、食品、纺织、环境、化工、生物医药等方面的科技优势，紧密结合社会需求，在科研开发、技术服务、人才培养等方面与企业开展全面合作，推动企业的技术改造和产品更新换代。与地方政府合资建立的国家级大学科技园，已成为高科技研究项目的重要孵化基地。通过资源整合、学科交叉，在全国高校中建立了首个农产品加工研究院。河南南阳兴农生物技术开发有限公司主要从事复合霉菌的生产，多功能秸秆饲料微贮机、秸秆生化饲料、生物有机肥的制作、生物技术研究及科技培训等项目。公20、司拥有专业技术人员52人，其中：高级畜牧师9人，高级兽医师6人，高级农艺师6人，畜牧师10人，技术员21人。公司拥有复合霉菌的培养制备方法、秸秆生物有机肥及其生产方法等国家级专利八项。以上两个合作单位均拥有具有自主知识产权的科研成果和较强的技术势力。第二节 前期科研成果水平该项目的技术基础依据生态经营和可持续发展的理论，制定并坚持实施以清洁生产为主线的可持续发展战略管理，整个过程以生物有机肥和沼气这两个产品为核心最终达到没有废物排放，实现了清洁状态下的循环，实现了循环经济所倡导的“资源产品资源再生”的物质循环流动模式。根据循环经济的规则，建立更加科学的经济和社会效益都可行的经营模式，确保资源生21、产率显著提高，单位产品能源、水、原材料消耗大幅度降低，废物循环利用率大幅度提高，废物产生和排放量大幅度降低，技术先进，成为行业企业生产经营的范本和标准。对生物有机肥企业来说，微生物菌种的筛选、使用是企业的核心技术，只有掌握了这一关键生产技术，才能加快物料的分解、腐熟，以及保证产品的应用效果。河南南阳兴农生物技术开发有限公司已拥有复合霉菌生产专利技术，该技术生产的菌种一是含有效菌量大，浓缩菌种粉含有效菌9亿个克，普通菌种粉含有效菌6亿个克；二是成本低，该产品每公斤5元，而日本的酵素菌每公斤8元；三是菌种由细菌、真菌、放线菌三大类30种有益菌组合而成，其配备比例为1:1:1。该项目集中多种有益菌，22、菌量大，有厌氧菌群、好氧菌群，充分发挥微生物集团军的多样性和可扩充性作用，使微生物在次级代谢中产生多种酶、有机酸（含核酸），对矿元素和有机质有极强的溶解和分解能力，同时还产生多种抗生素、天然激素。公司利用已获得专利证书的菌剂生产技术，通过必要的发酵设备，生产生物有机肥。在发酵生产工艺上，采用CSTR发酵法。在发酵、腐熟过程中物料的水分、C/N比、温度等的调节及腐熟剂的使用是生产工艺的关键，特别是菌剂的应用直接影响着物料发酵的周期及腐熟程度。经过腐熟的物料基本实现了产品的无害化，从而也有利于后处理过程中所加入功能菌的存活。在发酵物料的后处理方面，企业加入功能菌剂进行复配、定形，产品剂型以颗粒为主23、。颗粒产品克服了粉剂产品外观差、层次低的缺点。该项目已对生物有机肥生产工艺进行优化，做好各种物料的配比，确定发酵的各项工艺参数，并解决产品造粒过程对有效菌的影响，在技术上有所创新。在产品的质量的保证上，企业建立健全菌种实验室，从不同的环节对产品的质量进行把关。最后，做好产品田间应用效果研究，使产出的优质农产品真正实现优质优价，引导农民加大在绿色食品、有机食品上的投入，并逐渐扩大生物有机肥在其他种植作物上的应用。采用该技术生产生物有机肥技术先进、发酵效率高、工艺控制容易、抗污染能力强、车间布局紧凑、节省能源、生产成本低等特点，技术优势非常的显著。第三章 项目建设方案第一节 项目建设的主要内容本项24、目主要建设内容如下：建筑工程：新建总建筑面积24730平方米，其中:有机肥生产车间及菌种生产车间建筑面积14000平方米，原材料、成品仓库8300平方米；实验室2000平方米以及配套设施430平方米；建设3000亩绿色小麦试验田。设备工程：购置有机肥生产线和菌种生产全套设备及实验室设备和沼液运输设备。第二节 建设规模、年产1.5万吨优质生物有机肥生产线二条、年产5000吨的菌种车间一栋3、建设3000亩绿色小麦种植试验田项目建成后，可年产优质高效生物有机颗粒肥3万吨，菌种5000吨，沼液5万吨。第三节 产品方案与工艺路线一、产品方案1、产品质量标准企业根据中华人民共和国国家标准的有关各项指标制25、定了同于或高于该标准的内控指标。生物有机颗粒肥a、质量标准：执行中华人民共和国农业行业标准NY 8842004执行中华人民共和国国家标准GB18877-2002有机-无机复混肥料b、感官要求(表1)项目特级优级普通级外观粉剂产品应松散；颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀。气味无腐败味无恶臭味c、技术指标生物有机肥产品的各项技术指标应符合表1的要求。 项 目 粉 剂 颗 粒 有效活菌数(cfu) ，亿/g0.20 0.20 有机质（以干基计），%25.0 25.0 水分，%30.0 15.0 pH值 5.58.5 5.58.5 粪大肠菌群数，个/g(mL)100 100蛔虫卵死亡率，%95 9526、有效期，月6 6二、工艺路线1、菌种生产工艺简图：试管菌种研究所提供（细菌、真菌和放线菌）摇瓶培养 摇瓶培养 摇瓶培养种 子 罐 种 子 罐 种 子 罐发酵罐1 发酵罐2 发酵罐3混 合 罐固体扩繁 加菌种载体二次发酵 过 滤菌种粉 干 燥称重包装 检 测入 库 称重包装入 库（浓缩菌种粉） 2、生物有机肥生产工艺简图： 管路 沼气管线 下脚料 污泥管线 提升泵工业废水拌合池 螺旋进料机 细格栅 污泥 沉沙渠 污泥泵调节池 切割泵 沼气CSTR反应器至公司已有锅炉 二次发酵 沼渣沼液分离沼液沼渣农田 菌种添加烘干 冷却筛选 计量包装生物有机颗粒肥成品三、技术方案 1、发酵工艺 本项目结合公司需27、求，综合考虑投资、“三沼”消纳、生态种植业等要求，采用国际上比较先进的CSTR工艺，即完全混合式厌氧消化器。图4-1 CSTR工艺流程图CSTR工艺流程是先对各类有机物及其它粪污进行粉碎处理，调整进料TS浓度813%范围内，进入CSTR反应器后，CSTR反应器采用上进料下出料方式，并带有机械搅拌，产气率视原料和温度不同在0.85.0之间。沼渣沼液COD浓度和TS浓度含量高，后经固液分离，是典型的生态型工程工艺。具体几种工艺的比较见表表4-1 简要概括几种厌氧处理技术的特点序号类别CSTRUASBUSR1原料范围所有类型有机原料高COD污水猪粪2原料TS浓度513%2%35%3应用区域全国各地中28、部、南部中部、南部4水力停留时间1030天15天815天5单位能耗低高中等6单池容积300-3500m3200-3500m3200-2000m37操作难度中等中等中等8产气率0.85.00.30.80.41.29经济效益较高较低偏低2、菌种微生物菌种的培养是微生物肥料生产的技术核心。本项目采用麦麸、米糠及培养基配料。首先把细菌、真菌和放线菌进行摇瓶培养，将其分别置入种子罐中扩大培养，然后分别放入发酵罐发酵；将发酵好的各类菌种置入混合罐中混合。混合后加入菌种载体。如果需要浓缩菌种的话，再对加入载体后的混合菌进行过滤、干燥，经检测合格后制成菌种粉；如果只需普通的菌粉，则对加入载体的混合菌进行固体扩29、繁，再进行二次发酵，制成菌种粉。公司拥有专利证书的复合霉菌用于生产有机肥不仅含有氮、磷、钾、微量元素，而且还含有多种维生素、氨基酸、糖类化合物。脂类化合物、纤维素、核酸及SOD等多种酶，可有效琉松土壤，培肥地力，保水保肥，提高土壤CEC值，降低EC值，提高地温1-3度，根系发达，生长茁壮，座果率提高10-20%，提前成熟7-10天;保持土壤适当的PH值，有改良盐碱地的作用;减少病虫害发生，减少化学农药用量和次数;提高作物品质，大大降低农产品硝酸盐含量，糖度提高1-3度，耐储藏;农作物提高产量20%以上，降低成本，投入产出比高;技术容易掌握。公司与南阳兴农生物技术开发有限公司达成技术合作协议，建30、设年产5000吨的菌种生产车间，确保产品的技术领先地位。第四节 设备选型一、选型原则、根据产品生产工艺要求及工业参数计算确定各工序主要设备的规格与数量。2、在满足工艺生产前提下，选用先进、高效节能的设备。二、主要设备选择1、生物有机肥生产主要设备选型序号设备规格及型号数量单价（万元）总价（万元）1预处理1.1提升泵CT57.5-804台7.0028.001.2带式输送机TDSQ5002台14.0028.001.3细格栅5mm2道3.006.002拌合池2.1浆式搅拌机JBJ-9002台25.0050.002.2螺旋进料机XLS500*32台25.0050.002.3机械格栅5mm2道3.00631、.003调节池3.1切割泵AS30-2CB4台9.0036.003.2浮球开关4套1.004.004CSTR厌氧系统4.1CSTR反应器3500m3钢结构2套620.001240.004.2搅拌装置2套28.0056.004.3温度计屏显装置4个5.0020.004.4罐体防腐2套50.00100.004.5罐体保温2套50.00100.004.6加热系统2套45.0090.004.7呼吸阀4套9.0036.004.8压力表TRJR-5002套5.0010.005二次发酵池潜水搅拌机QJB7.5/12-620/3-4804台12.0048.00沼液泵CT57.5-804台8.0032.006烘32、干造粒6.1洗塑绞龙LSY-2504台20.0080.006.2洗甩干机HPQ-2004台25.00100.006.3洗制粒机KY-SFC2台35.0070.006.4转筒干燥机ZG151502台43.0086.006.5冷却机LQ2台15.0030.006.6振动筛ZS1.24213.0026.007包装设备7.1全自动定量包装秤DCS-50-12台26.0052.008配电间8.1配电柜1套55.0055.008.2配电箱12套1.5018.009管阀件管材、阀门2套80.00160.0010电控系统2套60.00120.0011消防、CI设计1套25.0025.0012仪器仪表2套50.33、00100.0013其它配套辅助设备85.00合计2947.002、菌种主要生产设备购置明细表 序号设备名称规格型号数量单价(万元)总价(万元)1种子罐150035006台9.5057.002发酵罐220060006台10.0060.003空气净化系统6套5.0030.004烘箱FQGH-2251台2.002.005超净工作台ZHJH-C2112C5组7.5037.506空压机10m33台8.0024.007板框压滤机2台12.008闪蒸干燥机2台15.009混合罐100 m32台20.0040.0010电子称缝包机2台6.0012.0011微机配料系统1套5.005.0012小推车15台0.34、5013高低压配电1套35.0014安装调试费按设备总价6%计25.0015常用材料及药品用具1套28.0028.0016其它配套设备及配件50.00合计433.003、检化验室设备序号设备名称规格型号数量单价(万元)总价(万元)1生物显微镜BA4001台2.902.902旋转式摇床SHZ-BII2台1.202.403恒温培养箱HH*B11*600-BS1台1.601.604恒温烘干箱202-4（A）1台1.601.605无菌接种箱WJZJX 2台1.202.406高压灭菌锅YX-280B1台0.600.607扭力天平PB153-S1台1.601.608火焰光度计FP64101台3.903.935、09分光光度计UV-2401台14.5014.5010原子吸收分光光度计AA26101台13.5013.5011其它试管试剂18.0012操作台12.0013其它配套设备及配件15.00合计90.004、沼液专用运输设备序号设备名称规格型号数量单价(万元)总价(万元)1沼液运输车5立方米15台16.00240.00第五节 主要经济技术指标主要经济技术指标表序号名 称单 位数量备 注1生产规模菌 种吨5000生物有机肥万吨3绿色小麦试验田亩30002总占地面积平方米724003总建（构）筑面积平方米247304总投资万元12119.4其中：建设投资万元9621.5流动资金万元2325.15建设期36、月126全厂劳动定员人315本次新增105人生产人员人198技术人员人72管理人员人457全年生产天数天3008年总成本万元13637.93（100%负荷）9年销售收入万元1684710年税金万元798.25所得税11年利润万元319312财务内部收益率%24.04所得税后%31.07所得税前13财务净现值ic=12%万元6174所得税后万元10048所得税前14投资回收期年5.09所得税后，含建设期1年年4.34所得税前，含建设期1年15投资利润率%26.3516投资利税率%26.4817盈亏平衡点%34.7第七节 建设地点一、地理位置本项目位于滨州中裕食品有限公司厂区，选址符合滨州市总体规37、划，场址地形平坦，场地周围开阔，交通便利，利于集散。地下无矿藏、无管道、无污染。厂区占地面积108.6亩。场地条件十分优越，土地平坦，工程地质和水文条件良好，交通、供电和给排水方便，且利用已有的粮食储藏、加工设施，可节省大量建设投资。二、气象条件滨州市地处山东半岛，气候宜人，光照充足，四季分明。（1）气温：极端最高气温40.9，极端最低气温-20.9，年平均气温 12.5（2）主导风向、风速：常年主导风向为东北风向最大风速：25M/S极大风速：38.3 M/S年平均风速：2.7 M/S（3）降雨量：年平均降雨量589.4毫米，年最大降雨量 1013毫米，日最大降雨量150.4毫米（4）冻土深度38、：最大冻土深度570毫米三、工程地质厂区现场地势平坦，场地地貌类型为黄河下游冲积平原，地基土为新近沉积，地貌类型单一，地层结构较简单，分布较连续，厚度稳定。场地土类型为中软场地土，场地类别为类。场地地基土属中-高压缩性土，强度不高，易产生较大沉降，对于荷载不大或安全等级较低的建筑物，可采用天然地基，对于安全等级较高的建筑物，需对地基进行加固或采用其他基础类型。建筑场区及附近区域无不良地质现象，区域地质条件较好。厂址地质情况如下：第一层：粘土，分布普遍，厚度（0.8-1.5m）。第二层：粉土，分布普遍，厚度 (1.10-2.20m)，层位较稳定，土质较均匀，地耐力标准值fk=100Kpa。第三层39、：粉质粘土，分布普遍，层厚（0.6-1.5m），地耐力标准值 fk=75Kpa。第四层：粉土，普遍分布，层厚（0.9-3.1m），平均1.94米,地耐力标准值fk=125Kpa。第五层：粉质粘土，普遍分布，层厚（1.1-2.3m），平均1.61米， 地耐力标准值fk=90Kpa。第六层：砂质粉土，普遍分布，层厚（1.9-3.4m），平均2.74米，地耐力标准值fk=135Kpa。场地土类型为中软场地土，场区地震基本烈度为七度。水文地质：地下水埋藏较浅，地下水对砼及砼中钢筋均无侵蚀性。场区位于华北平原构造带、郯庐构造带之间与渤海湾交汇处。自新生代以来，该区以大规模沉降运动为主，沉积了厚度巨大的松40、散岩系，下伏第三系基岩。四、地震基本烈度根据建筑抗震设计规范（GB50011-2001）中的有关规定；估算场地土层等效剪切波速Vse=300m/s，为中硬场地土，场地类别为类场地，特征周期0.25s。建筑场地为对建筑抗震有利地段。场地所属区域，按有关规定要求应按抗震设防烈度7度设防，设计基本地震加速度值0.05g，第1组。第八节 建设工期和进度安排一、项目进度计划建议为使项目尽早投入生产营运，在可研阶段完成后，应尽快委托设计单位进行初步设计，落实各项内外条件，如资金筹措、设备考察、选型比价、合同签订等。在整个建设过程中需抓好设计、设备订货、土建施工、设备安装等环节，运用网络科学协调安排各项目内41、容，力求快速、优质的建好市场项目。二、项目实施进度本项目建设期计划安排12个月，根据目前的情况和前期工作进度，其进度安排如下：1、2009年23月完成项目资金申请报告的编制及审批，并积极筹措资金，完成平整土地和工程地质的勘探工作，做好项目实施的各项前期准备工作。2、2009年34月完成初步设计及施工图设计。同时进行项目“五通一平”等开工前准备工作和设备购置的前期考察筛选及定购工作。3、2009年5月至2010年2月完成项目的所有土建工程。4、2010年3月至2010年4月完成设备安装及调试。5、2010年5月投入试生产运营。第九节 建设期管理一、工厂体制和管理机构项目由滨州中裕食品有限公司负责42、组织建设，由公司总经理直接领导。二、组织机构1）技术部：负责产品的技术开发工作；2）生产部：负责组织工人进行产品试制及批量生产；3）设备科：负责车间内设备动力管理、维护保养等工作；4）物资部：负责原材物料的采购供应工作；5）质检科：负责进厂物资的检验、生产过程中的产品质量检验；6）办公室：负责行政、职工福利等工作。三、生产班制及定员年工作日为300天，岗位操作人员按三班制运转生产制度配备，每班8小时，行政管理人员采用白班8小时工作制。项目需新增定员105人，其中管理人员20人，技术人员25人，生产工人60人。四、人员来源和培训1、职工来源：本项目新增人员主要从现有人员中择优聘任，不足部分从社会43、专业人才或毕业学生中按招工条件以合同形式聘任。2、人员培训：根据企业录用人员的工作岗位和性质，由公司主管部门负责进行相应上岗培训，重点培训公司规章制度、食品卫生规范、生产操作技能和生产安全知识，了解设备的性能以及设备维护保养知识等。培训结束经考试合格后方能上岗。一般岗位及工种可由公司组织有关部门技术带头人进行培训，特殊岗位可聘请厂外专家或委托专业机构进行培训。五、项目建设管理项目在实施过程中要加强管理，保证工程的顺利竣工。工程管理措施如下：1、项目建设组织与管理项目的投资建设活动采用先进的专业化项目管理模式，力求高效率，高质量，低成本地完成项目目标。为控制工程质量、进度和科学合理的实施，应专门44、成立项目管理组，保障项目的顺利完成。项目管理组对项目进展情况、资金的用途进行全过程监督，确保该项资金发挥出应有的最大效益. 实行项目法人责任制和责任追究制，由项目法定代表人对建设的全过程和工程质量负总责。2、专户核算为了做到专款专用，建设单位设立专用帐户，指派专人管理，从项目的立项申报、资金的概算、配套资金情况，到项目预算、项目完成资金决算等，进行全方位的定向管理，做到专款专用，明确职责，责任到人，确保项目的如期完成。3、重大项目实施招标为了确保专项资金的正确合理使用，项目管理组应根据实际情况，按照工程项目计划的整体安排，制定具体的实施方案。全部项目应实行公开招标，确保采购物资设备的质优价廉，45、最大限度地发挥资金的使用效益。4、项目建设过程管理控制为确保项目建设按期完成，并实现较高的质量及较合理的造价，本项目应通过招投标方式，确定专业的监理公司，对本项目工程质量、工期与工程造价进行监理。5、施工单位的选择按公开、公平的市场竞争原则，本项目应采用公开招投标方式选择施工单位。施工单位必须具有资信好、实力强、经验丰富等特点，同时施工过程要实行项目经理负责制。6、设备采购按公开、公平的市场竞争原则，所需设备采用公开招投标方式进行采购。7、实行工程竣工验收备案制度工程竣工后建设单位必须及时组织工程勘察、设计、施工、监理等单位进行竣工验收，验收合格后，按规定报有关部门备案。未办理竣工验收的工程，46、不准交付使用。第四章 项目投资第一节 投资估算一、编制依据1、国家发改委、建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数（第三版）2、工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定3、有关设备厂家提供的设备报价4、土建工程参照当地类似工程造价5、现行投资估算的有关规定6、项目单位提供的其他有关资料二、估算范围项目的投资估算范围为：生产设备购置及安装费用、土建费用、预备费、建设期利息等。三、估算说明1.建筑工程参照当地同类结构建筑的单位造价按指标法进行估算。2.设备购置按照设备生产厂家报价加运杂费计算。国内设备价格按照近期询价，设备运杂费、安装费按设备原价乘以规定费率。3.安装费用按照行业有关规定和取费标准47、估算。4.其他费用（1）勘察费、设计费、监理费、前期工作费：按照国家有关规定计算。（2）职工培训费：按1800元/人计，培训职工人数按新增设计定员人数的100%计算。（3）工器具、办公、生产及生活家具购置费：按5700元/人计，新增设计定员按105人计算。（4）建设单位管理费：按工程费用的1.5%计算。（5）城市建设配套费：按116元/平方米计算。（6）基本预备费：以工程费用和其它费用之和的6%计算。 四、建设投资估算该项目建设固定资产总投资9794.3万元，其中工程费用8260万元，其它费用816.9万元，不可预见的工程和费用544.6万元，建设期利息172.8万元。五、流动资金估算流动资金48、采用详细估算法进行估算，正常生产年需流动资金估算额为2325.1万元。项目总投资估算为固定资产投资总额与铺底流动资金之和。本项目总投资为12119.4万元，其中固定资产投资总额9794.3万元。详见以下总投资构成分析表：总投资分析构成表序号项目投资额（万元）比率总投资12119.401建设投资9621.50100.00%1.1建筑工程费用4550.0047.29%绿色小麦试验田田间工程600.00菌种生产车间870.00有机肥生产车间1330.00有机肥成品及菌种贮藏仓库760.00有机肥辅料库340.00检测化验实验室350.00其它配套设施300.001.2设备购置费371038.56%菌49、种生产线设备购置433.00有机肥生产线设备购置2947.00实验室检测化验设备90.00运输工具购置费240.001.3其它费用816.908.49%建设单位管理费123.90勘察设计、咨询费123.90工程监理费66.10联合试车费37.10技术转让费100.00工器具生产家具购置费60.00职工培训费18.90城市建设配套费287.001.4基本预备费544.605.66%2建设期贷款利息172.803流动资金2325.10第二节 资金筹措一、筹措方案项目总投资估算为12119.4万元。其中：企业自筹解决6119.4万元，申请银行贷款6000万元。项目投产运营后，正常生产年份共需流动资金50、估算额为2325.1万元，全部申请银行贷款解决。二、资本金项目资本金3650万元，约占项目总投资的30%，符合国家项目资本金有关政策。三、用款计划项目建设期12个月，投产第一年达到设计生产能力的70%，投产第二年起达到100%，建设投资及流动资金根据进度分年投入。四、贷款偿还计划项目建设贷款将分四年清偿。第五章 环境保护 资源综合利用 节能 原材料供应与外部配套条件落实情况第一节 环境保护一、设计依据1、中华人民共和国环境保护法；2、环境空气质量标准（GB30951996）二类标准；3、城市区域环境噪声标准（GB309693）二类标准；4、山东省海河流域水污染物综合排放标准(DB37/675-51、2007)；5、工业企业厂界噪声标准（GB1234890）。二、环境现状及主要污染源拟建地点位于滨州市滨城区，大气环境质量好，土壤纳污能力强。 环境空气：厂区周围工业企业污染较少，工业排放的大气污染物对环境空气的影响程度也较小。区域内空气质量较好，主要大气污染物SO2、TSP满足环境空气质量标准(GB3095-1996)的二级标准要求。噪声：厂区周围环境噪声符合城市区域环境噪声标准(GB3096-93)二类标准。三、主要污染物及治理1、废水本项目不产生工业废水，废水仅为生活废水及厂区内雨水。项目设计采用雨污分流制。生活污水排放量约为60m3/d经厂区内化粪池处理后排至厂区周围的市政污水管网，地52、面雨水经雨水管网排至厂区周围的城市雨水管网，不会对环境造成危害。2、噪音本工程主要噪声源为各种生产设备，采取高噪声设备设减振基础、厂房内建筑隔声等措施并经距离衰减后厂界噪声满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2、4类功能区对应的标准限值。3、固体废物 本项目不产生工业固体废弃物，仅有少量生活垃圾，统一收集送指定地点由环卫部门进行无害化处理，不会对环境造成影响。四、绿化厂区绿化是环境保护的重要措施之一，也是工厂文明建设的重要标志，是工厂规划设计中不可缺少的组成部分。绿化充分考虑当地的气候条件，以道路两旁和建筑物周围等空地为主，采用乔、灌木和乔灌木与绿篱搭配；草坪与花卉相间53、的形式美化厂区，并利用绿化植物改善环境，为职工创造优美舒适的生产生活条件，促进生产发展。五、清洁生产水平结论工程采用厌氧发酵工艺将小麦下脚料和污泥进行发酵，高效活性生物有机肥，实现了废物资源化。项目的投产不仅可减少当地化肥使用量，进而减少化肥生产中排放的各种化学污染物，而且在生产中贯彻了清洁生产的原则，采用先进工艺、设备，加强了污染物的末端治理，综合评定项目清洁生产水平属于国内先进水平。第二节 资源综合利用第三节 节能一、用能标准和节能规范（一）国家和省有关法律、法规(1) 中华人民共和国节约能源法(2) 中华人民共和国清洁生产促进法(3) 节约用电管理办法(4) 山东省节能监察办法(5) 山54、东省节约能源条例(6) 山东省资源综合利用条例（二）指导性文件(1)国务院办公厅关于开展资源节约活动的通知(2) 国家发改委、建设部关于固定资产投资工程项目可行性研究报告“节能篇（章）”编制及评估的规定（三）国家、行业标准及规范（1）中国节能技术政策大纲（计交能1996905号）（2）中国节水技术政策大纲（国家发改委 2005.04.21）（3）综合能耗计算通则（GB2589-1990）（4）节能中长期专项规划（国家发改委2004）（5）评价企业合理用电技术导则（GB/T3485-1998）（6）评价企业合理用水技术通则（GB/T7119-93）（7）采暖通风与空气调节设计规范（GB5001955、-2003）（8）建筑照明设计标准（GB50034-2004）（9）建筑采光设计标准（GB50033-2001）（10）低压配电设计规范（GB/T50054-1995）（11）供配电系统设计规范（GB/T50052-1995）（12）通用用电设备配电设计规范（GB50055-93）（13）建筑给水排水设计规范（GB50015-2003）（14）室外给水设计规范（GB50013-2006）（15）室外排水设计规范（GB50014-2006）（16）10kV及以下变电所设计规范（GB50053-94）（17）3-110kV高压配电装置设计规范（GB50060-92）（18）公共建筑节能设计标准（G56、B50189-2005）（19）绿色建筑评价标准（GB/T50378-2006）二、节能设计原则1、专业协作原则为了节约能源、降低生产成本和有利于新工艺、新技术的采用，企业大力贯彻专业化协作的原则。2、新工艺、新设备选用原则采用国家推荐的节能产品和先进生产设备。积极采用节能、高效和先进工艺。三、能耗状况和能耗指标分析项目所需能耗指标表序号项目单位设计值折算系数能耗(吨标准煤)备 注1电万kWh2400.1229kg/kWh294.962综合能耗294.963单位能耗吨标煤/吨0.01能源是现代建设的主要物质基础，节约能源是我国长期的战略任务，随着工农业生产的发展，能源的消耗在日益增加，合理利用57、能源是使企业发展的重要条件，也是项目投产后提高经济效益的具体保证。因此，本项目主要原材料均使用工业废弃物，并在各专业设计中充分注意到节能的重要性，采取了行之有效的技术措施，以尽量减少能耗，使项目在建设过程及投产后均有良好经济效益。1、能耗指标本项目综合能耗指标：294.96吨标煤。单位产品能耗指标：0.01吨标煤/吨。2、能耗分析本项目采用先进的制造技术和科学的管理方法，项目主要耗能设施为生产设备用电及生产车间、办公场所照明用电，生产用水全部来自企业生产的废水，故项目生产不再使用自来水，仅厂区生活用水及消防用水使用自来水。能源品种主要为电力。通过对项目能耗的计算、分析和对比，本项目能耗明显低于58、国内同类工厂的能耗指标。四、综合节能措施（一）项目拟采用以下节能措施：1、总图布置上力求紧凑，按物料流向布置，缩短原料与成品的距离，尽可能减少物质运输和物料输送工程的迂回，降低能耗。2、设备选用高效节能型产品，生产工艺设计充分考虑动力负荷分布，提高设备的负荷率，减少电力消耗。3、高温管道及设备采用夹套式、外敷保温层并涂刷警戒色，处于人员可触处设备管道设隔离护栏。既保证了人员安全，又起到节能降耗的作用。4、合理调整低压电容补偿，提高车间的功率因数。所有设备一律选用符合国家有关规定的节能型设备。电器设备选用新型高效节能型，并采取电容补偿，提高功率因数到0.9以上，减少无功损耗。5、配置节电型办公设59、施及照明设施。灯具以节能型为主，以节约用电。6、建筑作法中采用保温隔热墙体、双层铝合金窗，可有效降低建筑物引起的能耗。7、采取节水措施，选用节水型卫生洁具，以节约用水。除上述措施外，车间管理机构应加强管理，完善各种规章制度，按期对各类设备、管道、器具等进行检修，减少跑、冒、滴、漏现象，避免不必要的浪费。8、部分工序拟用计算机控制，自动化生产，耗水、耗电低，将大大节约能源。9、变电所接近负荷中心，靠近高压电源侧，电力变压器选用S9系列低损耗变电器。注重能耗计量，高压进线处装设高压计量表，各低压出线回路均装电度表。变压器低压侧采取无功功率自动补偿装置进行集中补偿，可使低压侧功率因数提高到0.95。60、10、在照明设备上选用了高效发光灯具，从而达到节约能源的目的。11、本项目冷热管道均保温，以节约能源。12、合理确定供热、供水方案，能循环利用的水都循环利用，从而降低新鲜水的消耗量。13、生产线采用工业废水。综上所述，本项目在工艺、设备上采取了众多节能、节水措施。（二）节能管理公司成立节能降耗小组，不断改进生产方法，减少浪费。本项目设计上对进生产车间的水、电、汽进行计量，加强企业管理，搞好能源利用，合理用水、用电、用汽，由节能降耗小组，定时定期抽查各种能耗指标，并及时与有关技术人员联系。另外，定期组织生产人员进行节能知识培训，提高节能意识。（三）节能效果经过计算及比较:1、该项目所产的沼气作为61、燃料供给原厂区的锅炉房。按每天可回收沼气5000M3，年产沼气150万M3。每立方米沼气的热值相当于1kg优质煤，用于锅炉燃烧可节煤5吨/天，吨煤价格按1100元计，每天可节约资金0.55万元，年可节约折合标准煤1500吨，节约生产成本资金165万元（年生产时间按300天计）。2、利用工业废水及污泥生产生物有机肥，每年可节约用水量5万吨，年可节约生产成本15万元。3、对大型高耗电设备采用变频调速控制，可节电10以上。第四节 原材料供应滨州市地处黄河下游的黄河三角州冲积平原，总面积9617平方公里，人口360万，地域辽阔，资源丰富，土地肥沃，农业生产条件优越。盛产小麦、玉米等农作物，是山东省重要62、粮食生产基地，黄淮海平原农业开发重点地区，山东省优质专用小麦生产示范基地和优质专用小麦制种基地，粮源丰富充足。常年小麦种植面积580万亩左右，年产量在300万吨左右。企业现有优质小麦种植基地100万亩，年产量45万吨，小麦供应有保证。公司现有小麦粉生产线3条，年处理小麦能力100万吨，能够产生小麦下脚料2.5万吨。同时公司食用酒精生产线污水处理厂每天可产生污泥80吨左右（含水量75%），酒精车间每天有生产废水约1800吨左右，完全能够满足生产所需。公司与项目同步新建年产5000吨菌种生产车间一栋，满足和解决项目中重要原料菌种的需求。本项目所需原材料主要有小麦下脚料、污泥、水、菌种等。项目所需其63、他原辅材料所需用量非常小，均可在国内市场采购且货源充足，供货渠道畅通。主要原辅料消耗一览表序 号单位项目年用量（吨）备注1小麦有机下脚料25000企业自产2污泥（含水75%）25500企业自产3复合菌种5000企业自产4麦麸、米糠及培养基配料5000自产与外购第五节 外部配套条件一、交通运输滨州市位于山东省东北部，地理位置十分优越。济青高速、滨博高速、京滨高速、津汕高速、威乌高速、黄大铁路和205、220国道穿越滨州境内，是连接苏、鲁、京、津的重要通道。滨城区是滨州市政治、经济、文化中心。地处黄河三角洲腹地，南靠淄博70公里，西接济南130公里，东临东营70公里，北依京津塘，公路、铁路运输方便64、。项目位于山东滨州工业园区梧桐五路91号， 205国道东侧与省道利禹路交汇处，交通四通八达，非常便利，极利于运输与流通。二、给排水滨州市政供水主要采用引黄工程以及大型水库，随着滨州城市经济的快速发展，新建了数个净化水厂和水库，已经能够满足现有项目的供水。本项目用水采用市政供水方案。城区排水管道形成了主次管线相接、明暗渠相通的城镇排水网络。1、设计依据建筑给排水设计手册建筑给排水设计规范（GB50015-2003）建筑给排水防火规范（GB16-87）2、水源与水量本项目水源为自来水管网给水，引入管管径DN200，供应厂区生活用水和消防用水。供水量约3800-4000m3/d。本项目用水主要是生活65、用水，生活用水估算量平均50m3/d，全年用水量估算为15000 m3，厂区设施能够满足供水要求。3、给水系统厂区生产、生活用水源引自城市管网。厂区新建消防泵房一座，使供水能力达到130m3/h，满足本项目建成后消防用水要求。4、管道材料和连接给排水管道采用UPVC塑料给水管，连接方式为粘接连接。消防管道采用焊接钢管，焊接连接。5、排水采用雨污分流制。生活污水排放量约为50m3/d, 生活污水经化粪池处理后排至厂区周围的城市污水管网。地面雨水经雨水管网排至厂区周围的城市雨水管网。三、电力供应（一）用电负荷等级因长时间停电会造成较大损失，因此用电负荷等级定为二级。（二）电源本工程年用电量共计2366、00000kwh，供电由厂区外两路10kV线路提供，电源电缆双回路引入厂区配电室，完全能够保障生产用电的需要。（三）配电室本项目新增装机容量2000kwh。本项目新建一处配电室，设置2000kVA变压器1台以及相应的高低压配电设施。（四）车间供电方案场区低压配电线路采用放射、树干混合方式，埋地电缆敷设。采用低压配电屏直接向设备供电；动力线采用电缆沿桥架及BV线穿管敷设；照明线路全部采用BV线穿管暗敷。高压配电由变配电室接出二路引入二个生产车间，提供生产用电。（五）防雷与接地场区建筑物房顶安装有避雷网，局部安装有避雷针以防止雷击。建筑物砼柱钢筋用作引下线，基础做接地体。四、消防（一）设计依据1、67、建筑设计防火规范GBJ16872、建筑灭火器配置设计规范GBJ140903、建筑物防雷设计规范4、石油化工企业设计防火规范5、工业企业总平面设计规范（二）消防设计原则设计中贯彻“预防为主，防消结合”的方针，从平面布置、道路、建筑结构、电气、消防给水、消防器材的配备、监测管理机构的设置等多方面入手，做到消防设施、职业安全卫生设施与主体工程“三同时”，为项目建成后的经营管理设置过硬的消防环境。（三）消防环境状况厂区内配备有消防水泵、消防水管网、蓄水池和消防车，建筑物内外配备常用的灭火器材和自控设施，设置必要的火警监测、报警系统。（四）防火措施和消防设施1、防火措施（1）原有的工程已在总平面布置中进68、行了优化布置，根据生产流程及各单元的生产特点和火灾爆炸危险特性，结合地形及风向等因素，满足消防及安全疏散要求。同时考虑满足工艺流程通顺、管线短捷的要求，又考虑了防火防爆及安全疏散问题。（2）建构筑物内设置完善的安全疏散设施，同时采用符合规范要求的内装修材料。（3）储存物料及产品的建筑物采用一级耐火等级建筑，屋顶严防漏雨，门窗等外檐设置雨罩或挑檐，以防雨水侵入。（4）保持室内墙壁、地面平整、光滑，以减少粉尘积聚。（5）对有燃烧爆炸危险的设备、管线采取可靠的防雷防静电措施。2、消防设施（1）火灾报警系统全厂设置一套火灾报警系统，各装置内设置探测器、手动报警按钮等，火灾报警信号传送到厂部火灾报警系统69、。（2）消防水系统该项目设置低压水消防系统，消防水管网在厂区内呈环状布置，在消防水管网上设置室外消火栓，消火栓间距满足规范要求。根据建筑设计防火规范，室外消火栓用水量为25L/S，室内消火栓用水量为15L/S。火灾延续时间:室内外消火栓用水为2h。（3）灭火器在厂区内配置适量手提式及推车式灭火器，用于扑灭初起火灾及小型火灾。（4）消防车消防人员24小时值班，确保在发生火灾时能及时联系消防车有效的扑灭火灾。五、劳动安全卫生（一）项目概述本项目工艺先进对生产环境、设备和人员的要求较低，在生产过程中存在的不安全因素较小。1、中华人民共和国劳动法2、工业企业设计卫生标准(GBZ12002)3、工业企业70、厂界噪声标准(GB1234890)4、建筑设计防火规范(GB1687)（二）设计原则认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行国家有关劳动安全，劳动卫生方面的政策法规，切实做到劳动安全与卫生工程与主体工程同时设计，同时施工，同时投产的“三同时”制度，对影响职工安全卫生的有害因素，采取综合措施，改善工人工作的劳动卫生条件，做到有针对性、经济性和实用性，保证工厂的安全生产和职工的身心健康。并达到国家或地方规定的劳动卫生安全标准。（三）生产过程中职业危害因素分析1、物料输送过程中产生滴、漏现象。2、生产过程中产生的跑、冒、滴、漏可产生腐蚀中毒的危险。因此，对上岗人员进行劳动安全、劳动防护、工业卫71、生教育，采取以预防为主，防护为辅的措施，严格执行操作规程，确保生产安全。（四）职业安全卫生主要措施1、根据本工艺原料和产品的特点，在设备布置设计中采用框架布置。土建设计中采用框架结构，自然通风良好，并加强局部强制抽风，以免有毒气体在厂房内积聚。2、从事生产人员，必须经三级（厂、车间、工段）安全教育，经考试合格方可进入操作岗位。3、严格执行动火制度，动火前必须预先清理干净，经安全卫生部门检查，办理动火证后方能动火。4、定期检查设备，电器等装置，使其符合防火、防爆要求。5、厂房周围设有消防栓，装置内配备一定量的泡沫灭火器，保证消防器材完好，不允许随便搬动。6、工作时需穿戴好规定的劳动保护用品，以防72、止有害、有强腐蚀性物料接触皮肤。7、工人下班时必须更衣、淋浴，以防皮肤吸收有害物质。8、设备采购时选择质量好、噪声小的设备厂家供货，设计施工中防止共振产生。总图及车间平面布置上将噪声设备集中布置，并用绿化树来达到降噪效果。操作室及办公室采限隔声措施，能降低15分贝噪声量。9、定期检测作业场所空气中有害物浓度，并向有关工作人员通报，如果有害气体浓度超标要查明原因并积极采取补救措施，使之达到国标允许浓度之内：定期对员工进行健康检查。10、电气设计中采取欠流及过流保护，完善联锁设计。11、设备采购需选择质量可靠的生产企业生产制造，并加强对生产设备的管理，建立设备档案定期正确检测、维护，使设备处于良好73、使用状态。12、制订切实可靠的正确检修规程，并对检修人员加强安全及质量意识教育，检修时做到安全第一预防事故的发生。设计过程中尽量考虑到物料系统的回收，并考虑清理、检修的方便可靠。13、加强生产管理人员及操作人员的技术培训，杜绝野蛮指挥，严格执行工艺操作规程，在设计中加强工艺报警系统的设置预防事故的发生。14、定期对员工进行消防训练并组织演习，编制应急预案，从科学的角度在事故状态下对事故进行处理，确保人身安全，并使事故状态下财产损失降到最低。（五）劳动卫生1、噪声控制所有风机均选用高效低噪声风机。2、防暑降温与防寒采暖夏季通风不能满足要求时，在工人较集中的地点设轴流风扇；冬季设集中采暖，采暖热媒74、为热水，采暖形式为散热系统和暖风机系统，散热器采用复合式散热器。3、加强管理，严格遵守操作规程；操作人员在工作过程要按规定配备穿戴必要的劳动保护用品，并定期进行体检；加强操作人员的技术技能培训，提到业务水平。第二章 项目法人基本情况第一节 企业概况滨州中裕食品有限公司是以小麦加工、综合深加工及食品加工于一体的现代化精深加工型农业产业化重点龙头企业。2005年被农业部授予“国家农产品加工业示范企业”，被山东省人民政府授予“省级农业产业化重点龙头企业”。2007年公司销售收入136521万元，实现利润6122万元。公司综合经济指标连续多年在全国同行业中名列前列。公司专用粉生产线为全自动、全封闭、无75、污染，生产设备及全自动控制系统均为德国进口。谷朊粉及小麦淀粉生产线设备及控制系统目前也是国内一流的。目前，公司各生产线的设备和工艺均达到了国际先进水平。公司挂面生产线，采用先进的双轴双速真空和面机，采用导热油炉全封闭中温烘房，该生产线的规模及设备工艺目前在国内均是一流的。公司建有总面积800平方米的技术研发中心，研发中心配备有德国进口的一流的检化验设备。目前，该实验室是滨州市同行业唯一的市级技术研发中心。中裕食品始终坚持以质量为核心，先后通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、定量包装商品生产企业计量保证能力评价认证、标76、准化良好行为认证，并取得国家卫生注册证获得出口经营权，被国家公众营养与发展中心授予 “7+1”营养强化食品生产单位。其中“中裕”牌系列小麦粉被国家绿办授予“绿色食品”、被国家粮食行业协会评为“放心面”、被省质监局评为“山东名牌”。过硬的产品质量，完善的售后服务，中裕产品赢得了广大消费者的青睐。公司产品现已销往全国30多个省市自治区，销售网络覆盖全国各地。“中裕”牌小麦粉被国家发改委、国家粮食局、铁道部、教育部、科技部等部委内部食堂定为专供面粉。在不断拓展国内市场的同时，公司领导把眼光瞄准了国际市场，并积极的邀请国外客户来公司考察合作。2007年以来公司生产的高档面包粉、面包糠、乌东面、小麦淀粉77、谷朊粉等产品以其过硬的产品质量得到了广大外商的认可，现已远销韩国、朝鲜、泰国、越南、印尼等国家和地区。公司将按照现代企业管理的要求，遵循循环经济的理念，大力实施人才、品牌两大战略，将中裕食品打造成规模、技术国内领先，产品覆盖大江南北，标准化的、综合性、循环型的国家级农业产业化龙头。第二节 财务状况公司近年来发展平稳，业绩稳步逐年提升，小麦粉全国市场占有率达到4.9%。行业净利率达4.0以上。公司银行信用等级为AA，近三年的经济运行状况见下表： 近三年来企业经济运行情况表 单位：万元年度销售收入利润税金固定资产资产负债率2005年10821340823132739057.202006年121078、4750743871732953.072007年13652161224693871048.22第三节 项目负责人基本情况及主要股东概况一、企业法定代表人的情况：张小兵，中共党员。1976年出生，大学本科学历，工程师，历任滨城区粮食收储有限公司副经理，经理，滨州中裕食品有限公司副经理，经理等职，2007任滨州中裕食品有限公司法人代表。参与并主持了公司专用粉车间、谷朊粉淀粉车间等建设工程，具有丰富的项目管理能力。二、项目技术负责人的基本情况：项目技术负责人：吕景海，现就职于滨州中裕食品有限公司，担任总工程师，兼任研发中心主任。毕业于泰安农校，大学学历，高级工程师。1966年出生。自1988年参加工79、作以来，曾历任生产部主任、研发中心主任、副经理等职，具有丰富的工作经验。现在公司主要负责新产品开发的工作，先后参与了营养强化小麦粉、五彩挂面等系列产品的设计开发工作。综上所述，滨州中裕食品有限公司无论是在经济基础上还是技术实力上，完全有能力承担该项目的开发和实施，并保证该项目计划的顺利完成。第七章 财务分析 经济分析及主要指标第一节 财务评价基础数据与参数选取一、经济效益评价遵循的依据1、建设项目经济评价方法与参数（第三版）2、投资项目可行性研究指南（试用版）3、工业企业会计制度二、项目计算期及生产负荷项目计算期定为11年，其中建设期1年，生产经营期10年。生产经营期第一年生产负荷为70%，其80、后各年为100%。三、财务基准收益率参照目前该行业融资前税前指标，财务基准收益率（Ic）取12%。第二节 销售收入及税金估算一、销售收入产品产量以生产规模计算，产品销售价格根据建设单位提供的平均单价为依据。项目建成后年产生物有机肥3万吨，销售单价为1600元吨；10万亩绿色小麦基地年可产绿色优质小麦5万吨，可加工成绿色高档面包专用粉38500吨，销售单价为2800元吨；麸皮9000吨，销售单价为1080元吨；次粉2500吨，销售单价为1180元吨。经测算，项目达产年销售收入为16847万元。销售收入测算详见下表。销售收入测算表序 号产品名称 年产量（吨）单价（元/吨）金额（万元/年）1生物有机81、肥30000160048002绿色优质小麦385002800107803麸皮900010809724次粉25001180295合 计16847二、税金及附加费本项目产品生物有机肥、麸皮、次粉免缴增值税，绿色优质小麦产品需缴纳增值税，销项税税率为13%；进项税税率为13%。城市维护建设税和教育费附加分别按增值税的7%和4%计算。销售收入及销售税金计算表见附表2。三、所得税率企业所得税率按25%征收。第三节 成本费用估算一、原材料及辅助材料原材料及辅助材料成本按单耗指标和生产规模进行计算。原材料及辅助材料消耗计算详见附表4。二、燃料动力费项目生产所需主要燃料动力主要有水和电。三、工资及福利费本项目82、劳动定员为105人，每人年均工资及福利按20000元/年计算，年工资及福利总额为210万元。四、折旧费本项目固定资产折旧采用平均年限法计算，房屋及建筑物折旧年限按20年计算；机械设备折旧年限按10年计算，净残值率均取5%。 五、摊销费无形及其他资产摊销按10年计取。六、修理费修理费按折旧的30%计取。七、其他费用其他费用包括生产、销售、管理过程中发生的车间经费、办公费、差旅费、保险费、招待费、广告费等制造费用、管理费用和销售费用，以年销售收入的3%计取。总成本费用计算见附表3；原辅材料消耗计算详见附表4；固定资产折旧计算见附表5；无形及递延资产摊销计算见附表6。第四节 财务分析一、利润总额及分83、配项目建成投产后正常年实现利润3193万元，所得税按25%计算，盈余公积金按税后利润的15%提取，项目利润总额及分配见附表7。二、财务盈利能力分析 1、利润率 正常年利润总额（1）投资利润率= 100% =26.35% 总投资正常年利税总额（2）投资利税率= 100% =26.48% 总投资 正常年利润总额（3）销售利润率= 100% =19.0% 销售收入 正常年利润总额（4）资本金利润率= 100% =71.1% 资本金2、财务评价指标（1）全部投资财务现金流量表计算如下：财务评价指标明细表指标名称所得税前指标所得税后指标财务内部收益率31.07%24.04%财务净现值(Ic=12%)1084、048万元6174万元投资回收期4.34年5.09年全部投资财务现金流量表见附表8。三、清偿能力分析本项目申请银行贷款6000万元，按最大还款能力计算，项目借款偿还期为3.68年（含建设期1年），表明项目具有较强的偿债能力。借款还本付息计算详见附表12。第五节 不确定性分析一、盈亏平衡分析项目正常年以生产能力利用率表示的盈亏平衡点为： 固 定 成 本BEP 100%34.7% 销售收入税金及附加可变成本计算结果表明，项目经营正常生产年达到设计能力的34.7%，项目经营即可保持盈亏平衡。盈亏平衡图如下：二、敏感性分析按照建设项目评价方法要求，分别对销售收入、经营成本、建设投资做了10%的单因素变85、动对所得税后财务内部收益率、财务净现值、投资回收期影响的敏感性分析，分析结果见下表。 敏 感 性 分 析 表项目财务内部收益率（%）投资回收期（年）基本方案24.045.09销售收入+10%38.663.78-10%7.989.39建设投资+10%21.75.4-10%26.774.79经营成本+10%11.997.68-10%15.246.71从表中可以看出，各因素的变化都不同程度地影响项目的财务内部收益率、净现值和投资回收期，其中销售收入和经营成本的变动影响最为敏感，其次是建设投资的变动影响。因此项目生产应注意销售价格和成本费用的控制。 第六节 项目风险分析一、主要风险因素实施本项目，应特86、别认真的考虑下述各项的风险因素：1、主要原材料供应风险本项目属加工型项目，原材料、外购件的成本在生产成本中占有一定比例，因此，原材料的供应和供应价格的变化均会对本项目的正常经营产生较大影响。2、经营风险该方面影响主要是市场容量和产品价格的影响。市场容量和产品的价格受人民物质生活水平的影响，具有较强的针对性。3、产品生命周期的风险本项目产品生命周期受自身性能、成品价格、同类产品竞争和市场需求的影响，往往呈缩短趋势。行业竞争的激烈，项目投产成功后，还会面临国外产品的市场冲击。4、管理风险（1）运行机制和人员素质的风险承办企业运行机制的规范及人员素质将直接影响本项目的实施。（2）科技进步产生的风险随87、着科技的进步，将不断产生新技术，产品的更新换代速度将加快，将对本项目的运转和经营产生影响。5、财务金融风险（1）筹资运作的风险项目的资金来源有国家支持资金、银行贷款、企业资本金投入。资金能否足额、及时到位，并在计划的时间内完成项目的建设，尽快投入使用发挥效益，是筹资运作的风险之一。在生产期间，流动资金的调度和占用量是筹资与运作的风险之一。（2）利率的风险本项目有部分固定资产投资和部分流动资金拟向银行贷款，利率的变化将对投资和生产成本产生影响。二、主要风险对策针对以上风险的影响，项目单位应积极采取以下措施，将风险和影响降低到最低程度。1、经营风险之对策对策一：对于主要原材料供应风险的对策本项目实88、施后，企业应与原材料供应厂商建立广泛而长久的业务关系，在比较价格和质量的基础上，形成稳定的供货渠道，降低原材料供应成本，达成长期合作的意向。同时，企业应加强存货管理和原材料消耗定额管理，降低主要原材料消耗在制造成本中的比重。对策二：对市场容量风险的对策加大开拓市场的力度，进行针对性产品开发，提高产品技术性能，加强服务意识，加强企业形象宣传，通过完善产品价格体系和灵活的市场促销手段，开拓销售市场，增加经济效益。对策三：对产品生命周期风险的对策企业应该继续坚持“科技兴业”的方针，不断进行技术创新和产品开发，与国内外有关科研院所建立长期密切合作关系，创立“以技术为纽带，以项目为载体，优势互补，共同攻89、关”的模式，努力做到产品品种、工艺技术、质量达到国际水平，并不断开发新产品、新品种。2、管理风险之对策（1）对运行机制和人员素质风险之对策严格按照公司法建立适合生产经营的管理机制，并在运行过程中不断加以修改完善，使之规范化、使用化。加强领导班子的思想、业务建设。因岗设人，任人唯贤。通过公开招聘，考核、广招人才。建立并实施培训计划，不断提高各级管理者和员工素质。（2）对科技进步产生风险之对策企业应加快技术进步，加强技术开发和新产品的研制开发力度，不断研究市场潜在需求，做到“生产一代、储备一代、开发一代”。同时，企业要积极引进和培养优秀技术人才，进一步增强技术创新和新产品研发能力，不断提高企业装备90、水平和综合实力。3、财务风险之对策（1）对于筹资运作风险的对策建设单位对项目的建设资金，做好内部资金调度，并制订详细的项目实施计划和实施前的各项准备工作；密切与政府部门以及银行的联系，努力争取国家的资金扶持以及银行资金的及时到位。待资金到位后，立即投入到项目的建设中去。在建设过程中，加强建设资金的管理，严控建设投资，降低项目的总投资。加强生产的计划性，实行“以销定产”，降低企业的库存压力，减少流动自己的占用量。（2）对于利率风险的对策建设单位在建设期内需合理的安排建设进度，尽快投产，尽快达产，生产期加快资金周转，最大限度地降低流动资金的使用量。总之，企业应及时了解掌握国家有关产业政策，加强对符91、合国家鼓励发展产业及市场需求的产品的开发与开拓发展，充分利用政策有利条件和时机，促进国有资产保值增值的同时，加快企业的发展。同时，企业还需积极学习采用新技术，充分利用国家的各项优惠政策。强化企业内部各项管理，节约项目的建设投资，降低企业运转费用，尽可能保持稳定的收益水平，以减轻各项风险带来的不利影响。经分析项目实施后能适应市场的变化，具有较强的抗风险能力。第七节 社会效益分析对本项目产生的社会效益进行评述分析，主要有以下几个方面：一、该项目的建设符合我国发展绿色经济，是建设节约型社会的需要本项目的实施开发使用了工业废弃物生产新的生物能源，符合我国发展绿色经济的需要，促进了建设节约型社会。实现可92、持续发展中央明确提出建设节约型社会，就是要在社会生产、建设、流通、消费的各个领域，在经济和社会发展的各个方面，切实保护和合理利用各种资源，提高资源利用效率。这是关系到我国经济社会发展和中华民族兴衰，具有全局性和战略性的重大决策。该项目在生产原料上充分利用废弃物、下脚料，在生产工艺上大量的节约用水量，在生产过程中充分利用再循环能源节煤、节油、节气，为建设节约型社会做出贡献。二、有利于促进当地经济的发展该项目的扩建有利于提高企业效益，培植税源，增加财政收入，促进农村经济的发展。山东省是我国农作物的主要产地，其农作物产量在我国国民经济和社会发展中有着重要的地位和作用。该项目的实施有利于促进当地经济的93、发展，是贯彻落实党中央、国务院关于流通体制改革的重要举措，对于应对加入世贸组织新形势，促进农业产业化和结构调整有着十分重要推动作用。废B淀粉的综合利用不但解决了粮食深加工过程中废弃物处理难题并且使产品的附加值得到大幅提升，极大的推动了粮食深加工的产业化发展，经济效益、社会效益和生态效益非常显著。三、该项目的建设促进我国新形势下的粮食安全利用小麦进行深加工废弃物生产生物有机肥和沼气产业作为促进农业产业化的载体，是促进综合保障粮食安全问题的有效途径之一。发展该产业会带动一系列相关产业的发展，可以有效扩大粮食转化的方向，调整产粮结构，刺激粮食生产，逐渐建立一个新的农产品转化市场，促进农业生产的良性循94、环，进而可得到一个长期、稳定、可控的粮食转化市场，保障粮食安全，增强和巩固加入WTO后我国粮食生产的基础地位，为实现农业产业化走出一条新途径。 四、有利于企业的进一步发展本项目的新增生物有机肥和菌种生产线，加大该企业的建设力度，投资基础设施建设，充分利用高新科研技术，依靠企业的资金实力，企业领导的丰富生产管理经验，优质的产品质量提高企业经济效益，同时利用天时地利，盘活原有固定资产，创造更大的经济效益，促进企业全方位发展。五、有利于提高农业收入，增加就业人员该项目的建设，对山东省农作物深加工产品上档次、上水平、上效益，成为生产优质卫生安全高附加值农作物产品基地，实现农产品产业的现代化，促进农业长95、期持续发展具有十分重要的战略意义。并将有力地促进当地和周边地区农作物的销路，增加农民种粮的积极性，因而提高农民的收入，加快农民奔“小康”的进程。同时，可以增加就业人员，使部分下岗职工再就业，这对于当地的社会稳定具有极其重要意义。以上表明，项目实施后具有显著的社会效益。因此，从社会效益角度看，本项目也是可行的。第八节 经济效益分析通过上述财务分析可以看出，项目建成后达产年销售收入为16847万元，年均实现利润3193万元，投资利润率为26.35%，项目全部投资所得税后财务内部收益率为24.04%，高于12%的基准收益率，投资回收期为5.09年。按照最大还款能力测算，项目借款偿还期为3.68年（含96、建设期1年）。财务分析结果表明，项目具有较强的盈利能力和偿债能力，从财务上讲可行。第八章 建设项目招标方案根据中华人民共和国招标投标法山东省实施中华人民共和国招标投标法办法和原国家发展计划委员会第9号令（2001年6月18日）等有关文件的要求，确保本项目建设质量，缩短工期，节省投资，提高效益，防范和化解工程建设中的违规违法行为，保护国家利益，本项目的各主要实施环节应通过招标方式进行，提出招标方案如下：一项目招标内容：根据项目的建设内容，招标范围主要包括：项目的工程地质勘察工程设计工程监理建筑安装工程购置的主要设备及主要原材料的采购等。二招标组织形式因项目法人单位目前尚不具备大型自行招标所需的编97、制招标文件和组织评标的能力，因此本项目的设计监理建筑安装工程和设备材料采购应采用委托招标的组织形式，即委托具有相应资质的招标代理机构进行招标。三招标方式根据国家有关法规要求和项目的特点，本项目招标工作必须采用公开招标方式进行。鉴于本项目建设工期紧任务重，技术标准要求高，专业性强的特点，拟对工程地质勘察工程设计、材料采购招标采用邀请招标方式，但其邀请招标应当报项目审批部门批准后方可进行。应邀参加投标的单位须具备承担招标项目的能力资信良好，并不得少于三家。本项目拟进行招标的内容如下表：建设项目招标基本情况表单项名称招标范围招标组织形式招标方式备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察设计建筑工程安装工程监理主要设备主要材料其它：