1、目录一、项目概况一、项目概况.4二、项目的提出和背景二、项目的提出和背景.42.12.1、项目的提出、项目的提出.42.22.2 淮山（学名山药）的淮山（学名山药）的植物学性状植物学性状.52.32.3 淮山的药理作用淮山的药理作用.62.3.22.3.2 保健功能保健功能.82.52.5 市场观察：市场观察：.102.6.12.6.1 行业背景：行业背景：2007-20082007-2008 年中国饮料市场调研与发展预测报告年中国饮料市场调研与发展预测报告. 113.3.行业现状行业现状.133.3.1.1.行业概述行业概述.133.3.2.2.行业特征行业特征.143.3.3.3.市场格局2、市场格局.163.3.3.3.1.1.竞争加剧，市场集中度低竞争加剧，市场集中度低.163.3.3.3.2.2.本土品牌建设不完善本土品牌建设不完善.173.3.3.3.3.3.功能饮料市场洋影重重功能饮料市场洋影重重.183.4.3.4.市场前景：市场前景：.193.4.13.4.1 市场现状市场现状.193.4.23.4.2 发展趋势发展趋势.193.4.2.3.4.2.1.1.功能饮料蛋糕越做越大功能饮料蛋糕越做越大.193.4.2.3.4.2.2.2.产品发展方向的预测产品发展方向的预测.20四、建设条件和厂址选择四、建设条件和厂址选择.224.14.1资源情况：资源情况：.224.23、4.2建设地区选择建设地区选择.234.2.14.2.1自然条件：自然条件：.234.2.1.14.2.1.1地理位置地理位置.234.2.1.24.2.1.2自然环境概况自然环境概况.231.1.气象条件气象条件.232.2.水文特征水文特征.243.3.地形地貌地形地貌.244.4.地质构造地质构造.245.5.矿产资源矿产资源.254.2.1.34.2.1.3社会环境概况社会环境概况.254.2.1.4.2.1.4 4生态环境概况生态环境概况.261.1.城市绿化现状城市绿化现状.262.2.植被现状植被现状.263.3.野生植物现状野生植物现状.274.4.野生动物现状及其它生物现状野生动物现状及其它生物现状.274.2.24.2.2基础设施：基础设施：.284.2.34.2.3 其他应考虑的因素其他应考虑的因素.284.34.3厂址选择厂址选择.29五、工厂技术方案五、工厂技术方