1、北京华联综合超市股份有限公司 门店卫生管理（卖场）稽核检查表 地区公司： 门店：检查日期： 营业区域检查标准 抨分 标准 评分 卖场内 1、商品（1）、样品（1）、顶层展示商品（1）是否干净无灰尘、无瑕疵商品3F6F7F8F9F10NF2NF3NF4NF5NF6NF7NF8NF9NF10 NF11 2、货架含斜口笼等（2）、堆头折叠笼等（2）是否干净无灰尘、无粘贴污迹4 3、展示柜是否洁净明亮无污迹3 4、货架（2）、折叠笼（1）等陈列道具上是否无杂物3 5、价格卡（1）、POP架（1）、POP纸（1）是否干净整洁、无粘贴污迹3 6、叉车是否及时回收、归位2 7、垃圾桶是否清洁及时（1）、表面2、无污迹（1）2 8、地面是否干净无废弃物（2）、洁净均无死角（2）4 9、员工个人清洁是否符合规定3 10、员工工装是否穿戴整齐、干净无污迹3 11、区域内广告板是否清洁、无尘土、污迹3 清洁卫生 检查记录 1、是否有清洁计划3 2、是否有每日检查记录4 服务区域检查标准 抨分 标准 评分服务区域 抨分 标准 评分 服务区 1、服务台面是否干净无杂物2 联营区 1、商品（1）、样品（1）、展示商品（1）是否干净无灰尘、无瑕疵3 2、地面是否干净无废弃物（1）、洁净均匀无死角（1）22、货架（1）、陈列道具（1）是否干净无灰尘、无粘贴污迹2 3、指示牌是否干净整洁23、展示柜是否洁净明亮无污迹23、 4、物品摆放是否整齐不杂乱24、工作台是否干净无杂物2 5、员工个人卫生是否外表干净（1）工装是否整洁干净（1）25、价格卡（2）、POP架（1）是否干净整洁、无粘贴污迹3 收银区 1、收银台、POS机是否无污迹（1）、无废弃物（1）无乱粘贴（1）36、垃圾桶是否清理及时（1）、表面无污迹（1）2 2、地面是否干净无废弃物（1）、洁净均匀无死角（1）27、员工个人清洁是否外表干净（1）工装是否整洁干净2 3、指示牌是否干净整洁2 清洁卫生检 查记录 1、是否有规范要求（2）和标准公示（1）3 4、物品摆放是否整齐不杂乱2 5、员工个人卫生是否外表干净（1）工装是否整洁干净（1）2 收货区（平 台内） 1、地面是否防潮无积水（1）、干净无废弃物（1）2 库存区 1、库存区商品是否无零散商品在箱外（2），包装箱无灰尘（1）32、栈板（1）、叉车（1）是否及时回收、归位2 2、货架是否干净无积尘（1）、无粘贴污迹（1）23、员工个人清洁是否外表干净（1）工装是否整洁干净2 3、地面是否防潮无积水（1）、干净无废弃物（1）24、指示牌、告示牌是否干净整洁2 4、栈板（1）、叉车（1）是否及时回收、归位2 5、是否有四害（2）、有无采取防范措施（1）3标准合计100营业区分数服务区分数评分合计 检查人： 门店店长：地区总经理： 备注：16开，白色