1、赣州市现代农产品加工业发展规划赣州市现代农产品加工业发展规划（20132020年）年）二二一三年二月一三年二月目录目录总论总论1、规划背景与意义、规划背景与意义1.1规划背景规划背景年，全省农产品加工业增加值占全省工业总增加值的比重明显增加，农产品加工业产值与农业总产值之比达到1.5：1以上。中央到地方一系列意见与规划的颁布，为赣州农产品加工业发展指明了方向，也带来了历史性的发展机遇。为加快发展赣州市农产品加工业，特别是特色农产品多层次的综合利用与加工，提高农产品转化率和实现多重增值，进一步增强全市农产品及其加工产品的竞争力，促进农业结构的战略性调整，提高农业整体效益，带动农民增收，统筹城乡经2、济社会协调发展，加快农业现代化进程，根据国务院国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见 、 国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见和国务院新一轮扶贫开发战略的主要精神，特编制本规划。1.2规划意义规划意义一是拉动赣州市经济发展的重要产业。赣州市人口众多，城乡居民生活已稳定越过温饱线并向小康迈进，食物消费结构正向着要求安全卫生、营养保健、经济方便、风味适口、提高生活质量的方向转变。发展农产品加工业可以满足不断变化的市场需求，进而拉动整个赣州市经济的发展。二是农业结构调整的重要带动力量。农产品加工业不仅仅是农业生产的简单延伸，现在已成为一种“从田头到餐桌”的完整产业。农产品加工业将向农3、业提出生产各种专用型原料的需求，从而带动农业结构的调整与优化。三是增加农民收入的有效途径。农产品加工业是农业产业链的延伸，提高农产品的加工深度，可以较大幅度地提高农产品的附加值，从而为提高农业的综合效益，为增加农民收入开辟新的有效途径。四是提高赣州市农业国际竞争力的有力措施。随着我国农业对外开放程度的日益加深，赣州农业走出去参与国际竞争的必要性日益凸显，赣州农产品加工业发展必须充分利用国内和国际两种资源和两个市场，充分发挥比较优势，不断增强竞争力。通过发展农产品加工业，有利于充分发挥赣州市劳动力资源丰富、成本低的比较优势，充分挖掘资源潜力，提高农业的国际竞争力和整体效益。2、规划原则与依据、规划原则与依据2.1规划原则规划原则1坚持以人为本的原则。把促进农业发展、农村繁荣、农民富裕作为农产品加工业发展的出发点和落脚点。通过农产品加工业的带动，建设专业化、 标准化、 规模化原料基地， 形成加