1、英山紫桔种植加工可行性报告2012 年 5 月 25 日前言 1一、桔梗简介（一）分布（二）习性（三）繁殖（四）田间管理（五）主要病虫害（六）收获加工（七）桔梗的价值（八）桔梗组成二、桔梗产业运行分析（一）产业政策分析（二）市场分析（三）需求预测（四）发展潜力（五）效益简析桔 梗 简 介桔 梗 （ 学 名 ：Platycodongrandiflorus ， 英 语 ： BalloonFlower） ，别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是药、食、观赏兼用的资源植物，为桔梗科桔梗属植物，多年生草本，叶子卵形或卵状披针形，多年生草本，高 4090 厘米。植物体内有乳汁，全株光滑无毛。根粗大肉质，圆锥形或有2、分叉，外皮黄褐色。茎直立，有分枝；叶多为互生，少数对生，近无柄，叶片长卵形，边缘有锯齿；花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状花序；花冠钟形，蓝紫色或蓝白色，裂片 5。蒴果卵形，熟时顶端开裂，多年生草本植物。叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝或暗紫色。根可入药，有宣肺、祛痰、排脓等功用。亦可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣桔梗谣所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关， 。 中国花经把它列入珍稀花卉类。分布生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。我国东北、华北、华东等多数地区均有分布，野生或栽3、培。鄂东各地均产桔梗，英山的英桔更良。英山桔梗曾在一九三八年巴拿马万国特产品博赛会上获金质奖章。英山草盘区紫檀山的“英紫桔”尤佳，其特点是收缩均匀，比重大，横断面有菊花形。一九七四年在英山草盘黄泥山药材市场进行野转家生试验，获得成功，并在全县推广，一九八一年总产量达到十五万斤。习性桔梗原产于我国各地，喜温和凉爽气候对气候的适应性很广从华南北部至华北南部的广大地区，均宜栽培。较耐高温，怕风害。亦较耐寒冷，苗期怕强光直晒，须遮荫，成株喜阳光怕积水。抗干旱但不耐严寒酷暑。宿根肥厚粗壮， 贮存养分较多， 有利于越冬，北方可以生长，但由于气温低，生长期短，植株多较矮，切花的价值低，适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖质的砂质壤土上栽培。南方的炎热夏季，亦抑制植株生长，宜选择海拔较高的凉爽地区种植。喜光，喜湿润空气，忌干风，不耐用荫蔽。喜肥沃湿润、排水良好的疏松土壤，粘重土或积水地生长不良。对土