1、*镇魔芋种植与绿色食品深加工可行性开发报告一、概况（一）项目名称：*镇魔芋种植与绿色食品深加工（二）建设性质：新建（三）项目建设单位：*县思齐农业开发有限公司1、法人代表：2、公司注册号：431224000006149（11）S3、 企业简介： *县思齐农业开发有限公司一个集魔芋、中药材种植，初加工，收购，销售于一体现代化农业开发公司。现新建基地 3000 多亩，带动农户 500 多户。形成了“公司+专业合作社+农户”的运作模式。（四）建设期限：三年（五）规划目标与内容魔芋种植与绿色食品深加工项目主要利用当前农业产业结构调整和规模化经营的机遇，建成公司+专业合作社+农户的农业产业化发展模式，开2、发 3000 亩魔芋基地建设，抓好魔芋产品精深加工，延长魔芋产业链，提高魔芋产业的经济效益。具体建设内容如下：1、建成魔芋种植基地 3000 亩，引进魔芋优良品种，提高魔芋图 1：企业法人营业执照品质和魔芋产量。2、建成一个专业合作社一个，负责全镇的基地建设技术培训与指导，搞好产后服务，解决农民魔芋销售问题，提高农民种植魔芋的积极性；3、建成一个魔芋精粉加工企业，提高魔芋加工技术水平和魔芋产品的质量档次，增加魔芋产品的附加值，提高经济效益，促进魔芋产业可持续发展。（六）项目实施地点及规模1、实施地点：*镇青山村、王排村、黄金坪村、坪庄垅村、洞庭村，黄金村，当家村，提高村为生产基地。2、实施规模3、：种植魔芋 3000 亩，年产魔芋 6000 吨。二、魔芋种植项目背景（一）魔芋对人体健康的价值魔芋又名磨芋，中国古名蒟蒻，传入日本后承袭其名，至今仍称蒟蒻，而在中国蒟蒻之名在民间已失传。中国的魔芋医药历史悠久，约成书于汉末的名医别录已有记载。魔芋的球茎作为中医药，其性寒、味辛、有毒，主要功能为消肿、攻毒，主治痈疮、肿毒、结块等症，以及毒蛇咬伤、肿瘤、颈淋巴结核、疔疮、疝气等，多作外用，内服须久煎。中国的营养和公共卫生专家教授对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本一致。魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素，其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非水溶性的纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌相有利于健康的方向变化。魔芋精粉的主要保健、医疗功能有以下几方面：1、预防和治疗便秘随饮食精化和年龄老化，便秘患者急