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休闲洗浴酒店洗浴服务流程管理制度手册【52页】
休闲洗浴酒店洗浴服务流程管理制度手册【52页】.doc
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管理制度
上传人:故事 编号:191741 2021-10-21 50页 129.50KB
1、洗浴业管理规范之洗浴服务实现管理洗浴业管理规范之洗浴服务实现管理 洗浴部洗浴部 洗浴部是公司的主要经营服务部门之一, 洗浴接待服务的水平高低以及洗浴环境的适宜 与否,将会直接影响公司的声誉和经济效益。洗浴服务提供是一个以洗浴为主、其他休闲服 务为辅的综合性服务环节。 浴客在前厅接待引导后, 进入的第一个服务环节即是在洗浴部洗 浴,只有在洗浴过程中体会到细心周到的服务,浴客才会产生其他保健、健身、美容美发等 休闲服务的诉求,否则,浴客便会在洗浴后返回前厅。因此,洗浴部是浴客要求其他休闲服 务的第一步,洗浴服务质量的好坏,直接影响浴客在浴所的进一步消费。 第一节第一节 洗浴部职责范围及组织机构洗浴2、部职责范围及组织机构 一、洗浴部职责范围 (一)认真执行总经理的指示,努力完成总经理和主管领导布置的各项任务。 (二)科学合理地计划与组织洗浴部的日常管理和洗浴服务接待工作, 保证完成公司下达的 各项经济指标。 (三)负责组织更衣室、浴区、助浴区的优质服务,做好恰当的业务销售,为浴客要求其 他的休闲服务打下良好的消费印象。 (四)维护洗浴服务环境的卫生,提供适宜的水温、蒸汽室温度,确保空气通畅,为浴客 提供舒适的消费环境。 (五)强化洗浴部员工队伍的综合素质教育,加强团结互助,创造竞争氛围,不断提高服 务意识。 (六)负责收集浴客信息和反馈意见,及时提出改进措施,为领导经营决策提供参考。 (七3、)负责本部门员工的学习培训、日常管理、服务督导、思想教育、奖勤罚懒等工作。 (八)建立、健全和落实本部门规章制度、工作规范。 (九)加强与前厅部、休闲部、洗涤部等部门的工作配合。 二、机构设置 图:127 三、岗位设置 洗浴部设经理一名,洗浴主要分男、女两个部门,分别设部长一名,更衣室分别设班 长一名,洗浴区分班设领班一名,助浴区设领班一名,服务员、助浴技师若干。 第二节第二节 管理人员岗位责任制及工作规程管理人员岗位责任制及工作规程 一、洗浴部经理岗位职责 (一)认真贯彻执行总经理及相关上级领导下达的营业及管理指令,对总经理负责。 (二)科学合理地计划与组织洗浴部的日常管理和洗浴部服务计划,并组织协调指挥控 制各部门准确实施,保证完成公司下达的各项经济指标。 (三)采取切实有力措施,强化本部门员工队伍的市场竞争观念和服务意识,努力改进、 巩固、提高接;待服务质量和搓澡技术水平。 (四)负
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