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石X国际大酒店管理体系文件之工程部标准操作流程DOC37页
石X国际大酒店管理体系文件之工程部标准操作流程DOC37页.doc
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管理专题
上传人:地** 编号:1295156 2024-12-17 37页 175KB
1、 更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载 石首国际管理体系文件之标准操作流程工程部标准操作流程Engineering DepartmentStandard Operation Procedures 更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载Last-update修订日期: 以人为本、真诚信任、默契协作、创新进取工程部“标准操作流程”目录分部区域:工程部注 册 编 号 主 题 索 引 ENG001 设备保养维护工作程序ENG002 日常维修程序ENG003 锁具维修程序ENG004 配电室倒闸操作程序ENG005 停电应急工作程序ENG006 锅炉操作程序ENG007 空调系统操作程序ENG002、8 电梯故障应急程序ENG009 设备维修器材的采购、保管、领用程序ENG010 工程部能源统计工作程序ENG011 万能工检查客房维修工作程序ENG012 操作中央空调计算机程序与标准ENG013 客房维修程序与标准ENG014 客房电视维修程序与标准ENG015 会议及宴会的音响服务程序与标准ENG016 监视电视接收系统程序与标准ENG017 电话机房程序与标准ENG018 配电室值班人员工作运行程序(高压按国家规定程序执行)ENG019 新风、空调机房程序与标准ENG020 客房土建检查及维修程序ENG021 客房给排水检查与维修程序ENG022 工程设备、设施管理程序标 准 操 作 3、流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:设备保养维护工作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-001 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1. 根据各种设备的特性及营运情况制定相应的操作规程、月度保养制度、季度保养制度、年度保养制度。2. 根据工作分配情况,制订各岗位设备保养、维护责任人;各部门使用的设备,使用者为日常保养维护的当然责任人。3. 设备的各使用者及值班员,应按操作规程进行操作,工作中注意其运行状况。4、4. 如出现异常现象,即刻停机,报请工程相关人员检测;确认无问题或故障已被排除,方可进行使用。5. 严格按规定程序进行交接班,交班人员必须作好清洁卫生、日常检测等工作。接班人员须检查符合规定后,才可接班;如若不然,发生损坏、事故等事情,由接班人员负责。6. 依据保养维护制度,如期进行月度、季度、年度保养维护工作,认真检查、保养。7. 作好日常保养及计划保养记录,分类归档。8. 业性很强的设备,可邀请厂家来人指导、保养。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:日常维修程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-002 A5、pproved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、 酒店各部门的设施、设备发生故障需要维修时,首先必须填写工程维修单,由部门负责人签名认可后,将三联交给工程部;任何未附有部门经理或其授权人签名的工程维修单将不被受理。2、 当班工程师接维修单时,立即在工程部值班室日维修单收发登记表上进行登记,将绿联返回报修部门;同时将另外两联插入工单状况牌上其工种“进行”栏中;随后通知有关班组维修人员取单,进行维修。3、 维修班组接到通知后,根据本工种的实际情况,安排员工拿上维修单红联前往工作地进行维修;完6、成后请在场员工验收,合格后在维修单上签字确认然后将工单返回,与白联一并注明完成维修的时间、所用材料的名称、数量、规格及签名;并在工单登记表上登记,随后将两联工单插入工单状况牌本工种“完成”栏中。4、 值班工程师每日进行“完成”栏中的工单整理,交仓管员进行费用核算,以便月底进行费用划拨,工单保存期为3个月。5、 若因无备件及材料,暂时无法维修的,可报告本工种工程师及值班工程师;由其与使用部门联系,告知不能维修的原因,并将“红、白”两联单插入工单状况牌本工种“待材料”栏中,在材料购回后再进行维修。6、 若遇维修现场有客人而不能按时维修时,请申请部门在工单上注明或讲明可进行维修的时间;然后将情况报告7、当班工程师及值班主管,待客人走后即去维修。7、 工程部接单后,若在2天内不能修复的,值班工程师负责在登记表上注明;并与报修部门讲明不能维修的原因,同时上报部门经理。8、 工程师原则上不接受电话报修,若有紧急情况,如突然停电、煤气泄露、淹水等,由使用部门的主管电话通知工程部;值班工程师安排员工进行抢修,事后报修部门要补维修单,当值维修人员补填各项记录,其它程序不变。更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:锁具维修程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-003 Approved 8、By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、 酒店各部门需要维修锁具时,首先必须填写锁具维修单。2、 各部门由于使用不当及人为原因造成锁具损坏,应由其部门助理级上以管理人员在维修单上注明原因及处理意见;然后才能将锁具维修单送至工程部值班室,值班工程师方可按维修程序派人维修。未注明原因的“锁具维修单”,工程部有权拒绝接单。3、 若报修部门内部办公桌抽屉锁具需要撬锁或营业区域因工作需要增加和更换锁具时,应首先由部门经理签字认可,工程部方可接单执行。4、 酒店任何部门房门门锁需要撬锁的,需先由部门经理级签9、字确认,经总经理同意后方可由工程部实施;否则工程部有权拒绝执行。5、 夜间及节假日期间需要撬房门锁时,需由酒店值班经理签字或口头指示后,工程部方可执行;但事后经办人应补申请单。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:配电室倒闸操作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-004 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:一、报修(1)正常情况下使用报修单报修;(2)紧急情况下可使用电话报修,事后补填报修单;10、(3)报修部门应说明维修项目和准确地点。二、派工(1)接到报修后,值班经理根据报修项目的轻重缓急和相应工种分派任务;(2)如报修项目影响范围较大,须及时通知大堂经理及相关部门,向客人做好解释,并做好准备工作;待维修任务完成后,将维修 结果告知大堂经理及相关部门。三、组织实施(1)项目主管根据维修项目工种分派任务,重要项目须亲自到达现场; (2)随时了解维修员工作完成情况和所处位置;(3)对于紧急报修,要求在接到报修后5分钟内到达维修现场。四、维修(1)人员接到维修任务后,带维修单及时赶到维修地点排除故障;(2)维修人员进入客房维修,楼层服务员需在现场,维修人员不得挪动客人与维修无关的任何物品;11、若遇客人在房间,须致问候语,并对因维修而引起的客人不便致以歉意;(3)在其他营业场所进行维修时,须报修部门人员在场配合,不得随意动用现场与维修无关的物品,保持维修现场整洁,维修结束后清理现场,做到无施工痕迹;(4)如现场维修有困难,可带回操作间维修。五、完成(1)维修任务完成后,请报修单位签名验收,维修人员须在维修单上注明完成时间及维修人姓名;标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:停电应急工作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-005 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effect12、ive Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:一、一旦发生停电事故,当班值班电工应立刻检查:是高压10KV侧,还是低压侧停电,并将检查情况及时通知工程部经理,由工程部通知、协调酒店各部。二、供部门引起的事故停电:(1)通过电话向工程部经理汇报(2)向供电局联系,了解停电原因。(3)如是一路供电,则进行单台变压器运行方式,即:将联络柜断路。(4)注意负荷电流(1000KVA变压器不超过1400A)情况,根据一、二类负荷的性质加以调整,保证变压器正常运行。(5)如是二路停电,则将不能投入运行变压器退出,严防倒送电,在3分钟内紧急发电机组投入运行,7分钟内恢复一类负13、荷用电。三、由变配电室局部电气故障引起的一路变压器停电:(1)将故障情况向工程部经理汇报。(2)将故障一路电气开关试送一次,若仍引起跳闸,则将负荷侧分路开关全分闸,进行一路一路试送,直到找到故障一路为止。(3)若是变压器低压开头故障,则进入单台变压器方式。四、值班电工将操作过程及停电原因书写在工作日记记录簿和送、停电记录簿上。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:锅炉操作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-006 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effective Date生效期14、:Distribution抄送:Procedures流程:一、锅炉启动前应对炉内、燃烧室、人孔、手孔、防爆门、安全阀、主汽阀、放空阀、进水阀、压力表、温度表、水位计、压力控制器、水位控制器、空压机、鼓风机、油泵、水泵、供水系统、供油系统等等零部件仔细检查,正常后方可点火。二、锅炉点火1) 合上锅炉配电房内锅炉电源及水泵电源。2) 合上燃油加热血器开关,视油质加温至所需温度;如用蒸气加温,压力应调至0.15MPa以下。3) 启动锅炉油泵,并转动过滤器数圈,检查供油压力是否在0.5至0.6MPa之间,进油压力是否在0.28至0.35Mpa之间,回油压力是否在0.21至0.28MPa之间。4) 合上15、锅炉控制箱开关,锅炉即自动进入点火程序。5) 锅炉点火出现故障信号时,应停止第二次点火;侍查明故障及排除后,方可进行第二次点火。三、锅炉点火后到供汽前应对各部件、各计量表仔细检查,正常后,可将锅炉转入运行状况,视负荷情况投入并炉运行,初期运行应采用分级手动控制,待2至3浊时后,方可转入自动运行。四、当出现诸如水位控制器、蒸汽压力表、安全阀失控时;人孔、手孔、各种连接管严重渗漏时;鼓风机、油泵损坏时;炉内有明显异声及蒸汽压力急剧下降时;炉温急剧升高超过210摄氏度或突然升高30摄氏度以上时;发现危及人身、设备安全情况时;突然停电时,应紧急停炉,按以下程序进行:1) 立即转用另一台炉的水泵进行供水16、并立即启动备用锅炉进行供汽;同时组织抢修并报告调度室。2) 运行锅炉因自控失效时,应采用手动控制并专人操作,立即启动备用炉供汽;同时组织抢修并报告调度室。3) 除氧器不能正常使用,应转用软水箱供水;同时组织抢修并报告调度室.4) 运行锅炉进水止回阀失效时,汽水倒器应立即进行排汽处理,必要时可用高压水(炉内压力少于0.7MPa)时 。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:空调系统操作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-007 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 3 Effective Da17、te生效期:Distribution抄送:Procedures流程:一、开机前准备1、 请示总值班室给冷水机供电,预热24小时。2、 根据设备生产厂家提供的开机、保养指导对辅助设备进行维护检查。3、 将冷却塔、冷凝器及管道内的气体排去并灌进水。系统内每一个管路的所有气体必须排去,然后关闭冷凝器水箱的旋寒。4、 打开蒸发器部分冷冻回路的所有阀门。5、 若在使用开机前,蒸发器水被放走的话,打开蒸发器水箱的排气塞,并将水充灌入水回路部分;当系统内每一个管路的水被排放掉后,在蒸发器水箱装上排气旋塞。6、 检查每一个安全和控制的定位和操作。7、 闭合所有断路开关。二、开机1、 自动操作(1) 将各转换开18、关置于自动位置。(2) 证实滑阀和电磁膨胀磁在机组控制箱UCP2自动控制下。(3) 证实在机组控制UCP2内的所有目录项目设定在所需的位置,即冷冻水温设定点电流限制、冷凝器限制、蒸发器限制等。(4) 按下在机组控制箱上的自动(AUTO)按钮。2、 手动操作(1) 因工作需要或其它原因需要用手动操作时,进行手动操作。(2) 将各转换开关置于手动位置。(3) 按照有关规定起动冷冻泵、冷却泵、冷却塔风机,仔细观察各水泵水压、电机电流是否正常。(4) 设定冷水机组有关工作程序,按动冷水机组起动开关。(5) 密切注意控制器显示屏显示的有关数据,发现问题及时处理。(6) 值班人员应加强巡视,观察并做好运行19、记录。三、关机1、 按下位于机组控制屏上的清晰文字显示屏上的STOP键一次;若按两次时,机组将认为是紧急停机而在停机前不会将压缩机负荷减少。2、 若冷却泵和冷冻水泵都处于手动ON位置下运行,必须选择UCP2的维护设定于AUTO位置关闭冷却水泵及冷冻水泵。3、 若是季节性停机,将冷却、冷冻水泵的隔离开关关闭,将冷凝器管道及冷却水塔的水放走,将冷凝器上的排水和放气旋塞拆下以放走冷凝器的水。四、供暖操作1、 关闭所有通往冷水机组进、出水闸门,开启热交换器进、出水阀门。2、 热交换器蒸汽压力不高于3KGcm表压,最高温度不高于60摄氏度,正常温度视天气情况控制在30-45摄氏度之间。3、 冷热交换季节20、,不论是冷水机组还是热交换器,都要停止运行一星期左右,以便水管系统水温冷却或升高接近大气温度,避免忽冷忽热,破坏空调水管系统。4、 处于长期停机、停泵情况下,要求启用启动运行,要请示技术主管和经理;同时,对系统做一次全面检查和试运行后,方可投入正常运行。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:电梯故障应急程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-008 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 3 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:一、当停电或21、出现其它故障、事故时,电梯管理员应立即与监控室联系,并通过电梯紧急按钮与被困人员联系。二、若有人员被困,先安慰被困人员:请其不必担心,静心等待,即刻采取措施,很快便可将其接出电梯。三、弄清楚被困在哪一层及平层高度、被困人数、是否有老弱病残、小孩,孕妇等、轿厢门是否开启等情况,确定救困方案。四 、接救被困人员1、轿厢平层,即轿厢出口门槛高度相差在上下150-300mm以下时,打开停止层之厅门,并将上一层门打开;用手转动轿厢门机,打开轿门,救出人员;这样,可保证人员无失落危险。2、轿厢平层相差在上下300-600mm以下时,打开停止层之厅门,用手转动轿厢门机,打开轿门救出人员;有老弱病残、小孩、孕22、妇的情况下,接应人员应特别小心帮助。3、轿厢平层相差在上下600-1000mm以下时,打开停止层上一层之厅门,用手转动轿门机打开轿门,救出人员;此措施下,人员掉下 井底的危险较大,接应人员要特别当心。4、轿厢平层相差在上下1000mm以上时,援救工作必须由维修人员在机房放松主机抱闸,以绞盘慢慢把轿厢位置调整到下一层或上一层平层区救出被困人员;在紧急情况下,拯救人员可从轿厢顶救生口进入轿厢,协助拯救被困人员。五、若非停电,而是其它故障,应集中人员进行检测,找出帮障原因,确定排除故障的方案,上报技术主管和工程部经理。方案获准后,组织人员加紧实施,以期尽快排除帮障,恢复电梯的正常运行。标 准 操 作23、 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:设备维修器材的采购、保管、领用Issued By签发人:Ref.No编号:ENG-009 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、班组提出维修器材采购;2、库工填写物资采购申请单;3、工程部经理批准;4、上交财务部批准并转采购;5、到货交库验收入库登记;6、由班组领用填写领用单;7、员工填写耗用时;8、班组长核销;9、主管检查;10、反馈库房标 准 操 作 流 程Standard Operat24、ion ProceduresSubject名称:工程部能源统计工作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-010 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、查询 每天向配电室查询耗电数字;每天向设备组查询耗水数字,每周向锅炉房查询煤耗及蒸汽用量数字2、记录分析(1)详细记录数据;(2)分析数据,(3)若超出计划用量,(4)及时通知相关人员马上采取措施。3、统计汇报(1)每周二将统计情况,在部门例会上汇报;(2)每周五将统计情况,在店例会上汇报。标 准 操 作 25、流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:万能工检查客房维修工作程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-011 Approved By 核准人:Page 页码: 1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、轻敲三下客房门,如房内有客人,暂不进入,到另一间。2、如核实房内无客人,按表格要求项目逐项检修:3、检查房门完好情况;4、检查客房灯具及开关;5、检查房内家具油漆及破损;6、检查房内音响设施;7、检查房内天花板吊顶完好;8、检查房内墙纸;9、检查房内地毯损坏程度;126、0、检查房内卫生间设施;11、按表格要求填写:完好、已修、转修,再检查并整理房内原摆放的物品使之整齐如故。12、客房检查完毕及时关好房门,并将检查表上交工程部。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:操作中央空调计算机程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-012 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、 监视计算机(1)工作状况是否正常;(2)如果计算机有报警通知有关人员处理。2、记录数据 每2小27、时记录一次空调机组送、回风温度。3、调整设备(1)控制饭店温度,冬季保持在22。C左右,夏季保持在24。C左右;(2)如果温度不符合要求,到机房调整相应的设备;(3)每天根据不同情况及要求,启、停控制空调机组、风机等设备。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:客房维修程序与标准 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-013 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1 到达要维修的楼先找本层服务员,在其陪同28、下找到要修理的房 间;门上挂有“请勿打扰”牌子的客房,任何时候均不得进入或打扰,另找时间修理;住人房未挂“请勿打扰”的,先由服务员敲门,若客人 不在房内,由服务员用钥匙打开房门;若客人在房内,门打开后,应以清晰的声音介绍自己“打扰了,工程部”,得到客人允许后,才能进入客房;修理时须服务员相陪;无人住的客房修理时,不须服务员相陪。2 维修应将客房门打开;若邻室未空,不能有太大的噪音;非属维修电视机的情况,不能打开电视机的开关;家具和床不能当作梯子或休息处使用;维修工作应迅速、高效地完成,以最小限度打扰客人。3 收尾:恢复客房原状,清理现场,锁好客房,通知有关人员修理完毕;在客房内有客人的情况下,29、应礼貌道别:“对不起,打扰了,再见。更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:客房电视维修程序与标准 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-014 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送: Procedures流程:1、准备:接到维修单后,看清请修内容、楼层及房号;准备相应的修理工具。2、查找原因、排除故障:进入客房后,首先查看电视机外观有无损坏,若有损坏,则需更换电视机;若外观无损坏,查看是否30、有电:若无电,检查墙上插座是否有电;若墙上插座无电,立即请电工解决;打开电视机电源,检查图像是否正常,若无图像,查看电视机是否有问题,是否有信号;若无信号,属天线系统故障,及时处理;如果有信号,检查电视机调谐器,调整无效时,更换电视机;若频道被调乱,及时更正。3、 消单:电视机工作正常后,报告工程部并消单。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:会议及宴会的音响服务 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-015 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 1 Effective Date生效期:Distr31、ibution抄送:Procedures流程:1、正常设备服务:音响人员接到任务单后,查看并掌握时间、地点,了解设备需求及其他要求;准备并查验设备正常完好,会议中心的设备需要提前调试;在会议和宴会开始前三十分钟,将全部所需设备开启运行,并确认运行正常。2、应急服务:在会议和宴会进行过程中,操作人员要坚持岗位,迅速排除任何突发性故障;若客人提出新的要求应尽量满足,做到迅速、无误,若无法满足时,要和客人解释清楚,并汇报有关上级,妥善解决。3、整理设备:会议和宴会结束后,回收并整理设备;清点、查验设备,如话筒、支架等可移动设备;按操作规程关闭设备电源。标 准 操 作 流 程Standard Oper32、ation ProceduresSubject名称:监视电视接收系统程序与标准 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-016 Approved By 核准人:Page 页码: 1 of 1 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、 日常监视:在岗时,时刻监视天线系统接收的图像质量、伴音情况是否正常;巡视接收系统的机器设备运行状态是否正常。2、 即时处理:如果出现有的频道图像消失或伴音消失等故障,迅速判断出问题的天线;确定后,分析故障原因;如果是线路故障,检查所有的传输电缆;如果是设备故障,迅速更换故障设备,恢复播放;检查恢33、复后的设备是否正常运转及接收状态是否正常;对拆下的设备进行维修。3、 检查、监测:随时检查,保证设备正常运转;随时监测,保证收视效果良好。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:电话机房程序与标准 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-017 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 3 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:一、机房日常运行 1、检查机房设备运行状态:每日观查机房内各仪表是否正常,温度、湿度是否在正常范围;如连接有实时打印系统,需及34、时查看,掌握故障报告,以便排除;定期测试蓄电池电压。2、工作记录:每日根据数据调整情况,填写运行记录;未完成的工作需登记备查;检查故障报告及排除情况。3、机房清洁:每日清扫机房,保持环境清洁;每周清洁一次机柜防尘罩及散热板;每周清洁空调过滤网及排风扇过滤网。二、电话系统设备维修 1、发现故障 2、随时注意运行状况;3、定期测试检查;4、接到报修。5、排除故障 6、发现交换机故障报告或收到不正常反应,查出故障内容,故障等级。7、分析原因,确定故障部位及范围;8、根据故障的大小及紧急程度,提出解决办法,力争减小影响范围,及时排除故障;9、 更换端口、板位或启动热备份;10、分机故障,应分层分断,由35、远及近直至交换机。11、再观察 13、跟踪运行报告,检查故障排除情况;14、实地实验,观测故障情况是否不再出现;15、听取用户意见,确保故障已排除。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:配电室值班人员工作运行程序Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-018 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1 提前10分钟到岗;2 详细阅读上班运行日记;3 交接双方人员共同对设备巡检一遍;4 双方核实无误,签字交接36、班;5 当班人员上岗操作运行;6 每2小时查一次用电负荷并及时调整;7 4小时检查一次大接点、主接头温度(低压);8 每班检查一次变压器的工作温度;9 下班前检查变压器开关;10 清扫机房的环境卫生;11 填写工作运行日记;12 与接班人员共同巡查,准备交接班工作;13 达到交接班要求,签字交班;14 交班人员交班后离岗。程序与标准1 确定巡视时间 每天由区域人巡视一次,周六、周日由运行值班员巡视一次。2 实际机房巡视 3 是否有异味;4 温度是否正常;5 配电柜(箱)电压显示是否正常;6 开关是否过热,接线是否松动、过热;7 接触器是否有异响;8 接地线接地是否可靠;9 各种电器元件是否完好37、。10 记录巡视情况:记录配电间内开关运行状态;对异常状态,可 自行处理的要进行处理,并详细记录,不能马上解决的问题,要及时向领班、主管汇报,拿出解决方案,再行处理并详细记录。对于紧急情况,立即向领导汇报。更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:新风、空调机房程序与标准 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-019 Approved By 核准人:Page 页码: 1 of 3 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1 确定巡38、视时间 每班巡视一次;2 实际机房巡视3 是否有跑、冒、滴、漏现象;4 进出口温度压力是否正常;5 风机是否有异响;6 风门是否在正常位置;7 冬季窗户是否关闭。8 记录巡视情况9 记录各种设施、设备运行状态的数据;10 对异常状态可自行处理的要进行处理,并做详细记录不能马上 解决的问题向领班、主管汇报,拿出解决方案,再进行处理并详细记录。11 对紧急情况,立即向领导汇报。冷冻系统程序与标准1 确定巡视时间 每2小时巡视一次;2 实际机房巡视3 设备运行是否正常,是否有跑、冒、滴、漏现象;4 冷冻水进出口温度是否在12。C、7。C左右,冷却水进出口温度是 否在32。C、37。C左右;5 冷冻泵39、进出口压力是否在0.4Mpa、0.8Mpa 左右,冷却水泵进出口压力是否在0.2Mpa、0.4Mpa左右;6 记录巡视情况 7 记录各种设施、设备运行状态的数据;8 对异常状态可自行处理的要进行处理,并做详细记录不能马上解决的问题向领班、主管汇报,拿来出解决方案,再行处理并详细记录;对紧急情况,立即向领导汇报。热力站程序与标准l确定巡视时间 每2小时巡视一次;l实际机房巡视a) 一次供水温度、压力分别为120。C、0.8Mpa左右;b) 生活热水温度是否在40。C-55。C之间;c) 储水罐液位器是否正常;d) 污水泵及生活水加压泵启动是否正常。3、记录巡视情况2 记录各种设施、设备运行状态的40、数据;3 对异常状态可自行处理的要进行处理,并做详细记录不能马上 解决的问题向领班、主管汇报,拿出解决方案,再行处理并详细记录;4 对紧急情况,立即向领导汇报。水泵房、污水泵房程序与标准1 确定巡视时间 每班巡视2次;2 实际巡视机房 (1)污水泵启动是否正常;(2)水泵是否能够正常运行;(3)水池、水箱浮子是否灵活好用。3 记录巡视情况4 记录各种设施、设备运行状态的数据;5 对异常状态可自行处理的要进行处理并做详细记录,不能马上 解决的问题向领班、主管汇报,拿出解决方案,再行处理并详细记录。6 对紧急情况,立即向领导汇报。标 准 操 作 流 程Standard Operation Proc41、eduresSubject名称:客房土建检查及维修程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-020 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 3 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、 浴室杆松动的处理(1)若是住人房,首先请服务员收起客人衣物。(2)撬开盖后进行修理。(3)修后施加压力,检查是否牢固、结实。(4)检查镀铬是否完整无损,有无明显生锈痕迹。(5)检查牵制螺栓、螺母是否有生锈迹象。(6)确认无问题后,请服务员清扫。2、卫生间瓷砖脱落的修复(1)堵好浴盆水堵以防堵塞浴盆。(2)清理已脱落的和墙42、面上松动的瓷砖。(3)用903建筑胶贴好瓷砖,缝隙要均匀。(4)用白水泥勾缝,要求平滑。(5)清理现场。 3、卫生间地砖松动的处理(1)清理松动地砖。(2)在清理后的地面上做出撞面(即麻坑)。(3)和好微湿水泥,放置在松动处,放上地砖,用橡胶槌砸平。(4)用白水泥勾缝。(5)清理现场。更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载4、损坏墙纸的修复(1)若墙面不平,用石膏补平。(2)旧墙纸如能继续使用,补上即可。(3)旧墙纸如不能继续使用,从上到下换一张,修补后应无明显痕迹,1.5米以外看不到接口。(4)清理现场。 5、抽屉及壁厨把手的检查(1)反复抽拉每个抽屉,检查把手安装位置是否适当,结实可靠。43、(2)用砂纸打滑粗糙的边缘。(3)检查油漆是否剥落,若剥落,重新漆一遍整个把手。 6、玻璃镜的检查(1)检查有无刮擦痕、缺口或裂缝,若有,更换玻璃镜。(2)通过按压玻璃镜的四角,检查其弯曲度,确保安装牢固。(3)检查反射板有无变形。 7、厕所存纸架的检查(1)检查纸架的固定螺丝是否紧固。(2)检查纸架的转轴臂是否运转自如。(3)检查转轴的位置。(4)检查镀铬表面有无刮蹭或缺口。 凯瑟琳外贸名品- 鞋.包标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:客房给排水检查与维修程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-021 App44、roved By 核准人:Page 页码: 1 of 2 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、面盆龙头漏水现象的处理(1)判断是冷水还是热水出现故障。(2)检查截门是否能停住水流。(3)拆下挺杆后,更换皮垫、铜底口。(4)打开截门供水,然后清理脏物。(5)确认无问题后,请服务员清扫。 2、浴盆漏水现象的处理(1)停水后,打开冷热水截门放水。(2)卸下手轮及护盖,用专用工具卸下挺杆。(3)更换底口及皮垫。(4)检查密封圈是否漏水。(5)检查挺杆边缘是否完好,清除泥垢,如有破损,立即更换。(6)复位后检查是否漏水。(7)通知服务员清扫。 45、3、恭桶水箱漏水现象的处理(上水器破裂)(1)检查八字门是否能完全关闭水流。(2)卸下上水管,拆下恭桶下螺丝,拿出上水器。(3)换上新的上水器,调到最佳贮水位置,即可使用。(4)按动冲洗把手,测定冲洗周期不得超过7秒钟且不得少于4秒钟。(5)冲洗后,确保系统停止冲水,并开始重新蓄满水箱。(6)检查重新蓄满的水箱是否溢水。4、恭桶底盘的检查(1)检查马桶底盘有无裂缝、缺口,若有,关闭客房,进行维修。(2)检查马桶底盘的底座铺设得是否平整,地板有无裂纹。(3)检查基座的固定螺母有无生锈现象。(4)用水冲刷恭桶,检查水流沿底盘流动是否平稳。(5)排水弯管处是否有漏水现象。 5、更换美标去水(1)检查46、新美标去水是否缺件。(2)安装好去水,检查胶垫是否垫好。(3)把浴盆水放满,检查溢流有无漏水现象。(4)检查浴缸排水正常情况。(5)换好请服务员去打扫卫生。标 准 操 作 流 程Standard Operation ProceduresSubject名称:工程设备、设施管理程序 Issued By 签发人:Ref.No编号:ENG-022 Approved By 核准人:Page 页码:1 of 2 Effective Date生效期:Distribution抄送:Procedures流程:1、工程部在设备设施管理贯穿全过程,从设备设施、方案、选型、采购、厂家质量、安装、资料、使用、维护、报废47、,参与管理。2、各部门需增加、更换设备设施,提出要求后,由工程部拿出可行性方案,按酒店规定提交总经理办公会或有关人员批准。3、在选型、采购过程中,需按工程部提出的产品耗能购货,工程部需对设备设施性能、质量进行验收。4、 安装设备设施,由工程部负责监督或安装。5、 安装后(或购置后)厂家需把产品合格证、安装使用说明书、保修内容、图纸等资料交工程部资料室统一保管。6、 以上工作完毕,设备设施经工程部和使用部门验收后,财务部门才可结款。(按国家规定保留尾款)7、 如设备设施属于固定资产,首先确定使用年限,填写设备资产卡片和固定资产卡片。一式三份,财务、工程、使用部门各存一份。8、 使用部门要严格按使用说明对设备进行使用和一级保养,工程部按设备要求需对使用人员培训。9、 工程部要按设备管理规定对设备进行维护、检修。10、 需要报废的设备设施应先报工程部,经工程部鉴定确属不能修复或确属性能无法满足使用需要,由使用部门填写报废手序,报有关领导批准后进行报废。
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