1、问题问题15：您觉得唐山餐饮消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选：您觉得唐山餐饮消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选5项）项）多数受访者认为服务质量不好多数受访者认为服务质量不好/经营没有特色是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处经营没有特色是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处多数受访者认为服务质量不好多数受访者认为服务质量不好/经营没有特色是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处经营没有特色是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处15%3%4%11%7%20%4%6%3%9%10%7%1%经营没有特色缺乏表演和互动品牌/知名度不高交通不便利/停车困难餐饮品种不够齐全服务质量不好装修不够精致 就餐不2、方便、快捷没有打折促销活动价格不合理就餐环境不好经营时间较短其他（请说明）消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题16：唐山外地知名餐饮品牌较少，您觉得主要是因为什么原因？（多选）：唐山外地知名餐饮品牌较少，您觉得主要是因为什么原因？（多选）过半数消费者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/本地人口味保守是造成唐山外地知名餐饮品牌较少的主要原因过半数消费者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/本地人口味保守是造成唐山外地知名餐饮品牌较少的主要原因过半数消费者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/本地人口味保守是造成唐山外地知名餐饮品牌较少的主要原因过半数消费者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/3、本地人口味保守是造成唐山外地知名餐饮品牌较少的主要原因18%17%16%28%7%10%4%本地人口味保守餐饮市场饱和 人均消费力不够市场经营环境不好城市人口规模较少消费观念保守其他消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题17：您听过南湖休闲美食广场吗？知道的途径：您听过南湖休闲美食广场吗？知道的途径听过和没听过项目的被访者各占一半，多数被访者通过报纸和朋友的渠道知道项目听过和没听过项目的被访者各占一半，多数被访者通过报纸和朋友的渠道知道项目听过和没听过项目的被访者各占一半，多数被访者通过报纸和朋友的渠道知道项目听过和没听过项目的被访者各占一半，多数被访者通过报纸和朋友的渠道知道项目53%47%04、%听说过未曾知道没有，只知道南湖烧烤、南湖公园消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题18：您觉得南湖休闲美食广场经营餐饮会面临哪些主要问题？：您觉得南湖休闲美食广场经营餐饮会面临哪些主要问题？过半数的被访者认为位置稍偏/交通不便/离市区远人流少是项目经营餐饮面临的主要问题过半数的被访者认为位置稍偏/交通不便/离市区远人流少是项目经营餐饮面临的主要问题过半数的被访者认为位置稍偏/交通不便/离市区远人流少是项目经营餐饮面临的主要问题过半数的被访者认为位置稍偏/交通不便/离市区远人流少是项目经营餐饮面临的主要问题0%21%0%21%14%0%0%0%0%7%0%0%0%0%0%21%7%7%0%季节性5、很强、灯光，停车很困难交通不便南部地区人口稀少，交通不便利位置稍偏人少、住宅区较少，夏天会较好，冬天比较困难周边地区住户少客源、环境、特色、建议招一些有品位、特色的餐饮不详南湖休闲美食广场只会在节假日的中午才会人多，至于其他时间消费者不会单独跑到那里去吃顿饭的，除非他很有特色，让人们一吃忘不了路远、新建经营理念、定位、管理层的水平设计是否合理、定位怎样地理位置不是很好，需大力宣传确切位置不详，很难表达会存在什么问题，个人觉得交通是问题，有无商业配套氛围，主流消费者会经常聚集否，逛街的同时走累了小息吃饭消费人群不稳定离市区远，人流少怎样吸引顾客，口味丰富贵客源、信心、经济危机消费者调研消费者调研6、餐饮餐饮问题问题19：您觉得南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升吗？：您觉得南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升吗？73的被访者认为南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升的被访者认为南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升73的被访者认为南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升的被访者认为南湖整体规划对于未来餐饮价值有提升73%0%0%17%4%4%2%有不一定，讲不好整体规划不详，宣传的不少或许有不大不知道有很大提升消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题20：如果南湖休闲美食广场有特色的餐饮，您会经常去消费吗？：如果南湖休闲美食广场有特色的餐饮，您会经常去消费吗？唐山超过半数被访者对有特色的餐饮场所持非常认可的态7、度唐山超过半数被访者对有特色的餐饮场所持非常认可的态度唐山超过半数被访者对有特色的餐饮场所持非常认可的态度唐山超过半数被访者对有特色的餐饮场所持非常认可的态度60%0%0%19%0%17%0%2%2%会会，但要特色突出有了再说可能会除非太有特色不会偶尔，因为有点远如果交通便利，景区规划完整可去不一定消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题21：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属8、于理智适度型消费群体11%64%21%4%省吃俭用，多存钱，谨慎节俭型 量入为出，略有盈余，理智适度型挣多少花多少，不存钱，享受生活型 今天花明天的钱，超前消费型消费者调研消费者调研餐饮餐饮被访者特征：被访者特征：在调查对象中女性受访者与男性受访者的比例是5.3：4.7，其中年龄主要集中在1835岁，比例为68，收入主要在1500元以上，职业涉及各行各业，重点为唐山市的消费群体。他们是唐山的主流消费群体，能客观、全面地从消费者的角度反映了唐山餐饮业业的发展情况。被访者性别被访者年龄47%53%男女27%41%11%10%11%18-2526-3536-4040-4545以上消费者调研消费者调研9、餐饮餐饮被访者职业被访者收入3%5%10%6%11%6%7%5%19%11%2%11%0%4%党政机关/事业单位干部党政机关/事业单位职员私营企业主/企业合伙人外资/私营企业管理人员外资/私营企业一般职员国有企业管理人员 国有企业一般职员技术人员普通工人个体经营者专业人士（医生、律师、教授、科学家、作家、艺术工作者）自由职业者目前无工作其他 19%19%21%15%8%4%8%6%1500元以下15001999元20002499元25003499元35004999元50007999元80009999元10000元以上消费者调研消费者调研餐饮餐饮问题问题1：在唐山市内的个人月消费支出大约是？（除10、开房租、贷款、人情、保险、交通、通讯、在家吃饭等固定日常开销）：在唐山市内的个人月消费支出大约是？（除开房租、贷款、人情、保险、交通、通讯、在家吃饭等固定日常开销）近半数的受访者月个人消费性支出约在近半数的受访者月个人消费性支出约在300799元之间元之间近半数的受访者月个人消费性支出约在近半数的受访者月个人消费性支出约在300799元之间元之间2%12%36%16%6%4%10%12%2%0%100199元 200299元300499元500799元800999元10001499元15001999元20002999元30004999元5000元以上消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题2：您在11、唐山市最多的休闲选择是？：您在唐山市最多的休闲选择是？过半的被访者休闲选择咖啡/健身过半的被访者休闲选择咖啡/健身过半的被访者休闲选择咖啡/健身过半的被访者休闲选择咖啡/健身22%12%10%29%14%3%10%健身酒吧茶楼咖啡洗浴足疗其他消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题3：您在唐山市内每月在外休闲的总费用大约是？：您在唐山市内每月在外休闲的总费用大约是？受访者每月在唐山市的休闲消费支出多数在受访者每月在唐山市的休闲消费支出多数在200499元之间元之间受访者每月在唐山市的休闲消费支出多数在受访者每月在唐山市的休闲消费支出多数在200499元之间元之间8%17%25%16%4%8%0%612、%8%4%2%2%100199元 200299元300399元400499元500599元600699元700799元800899元 900999元10001499元 15001999元2000元以上消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题4：您在唐山市内每月平均在外休闲的频次大约是？：您在唐山市内每月平均在外休闲的频次大约是？半数被访者每月在洗浴/咖啡/健身进行休闲消费的频次最多半数被访者每月在洗浴/咖啡/健身进行休闲消费的频次最多半数被访者每月在洗浴/咖啡/健身进行休闲消费的频次最多半数被访者每月在洗浴/咖啡/健身进行休闲消费的频次最多21%15%8%24%25%5%2%健身酒吧茶楼咖啡洗浴足13、疗其他消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题5：您在唐山市内在外休闲能接受的人均消费大约是？：您在唐山市内在外休闲能接受的人均消费大约是？超过半数的受访者在休闲方面的消费在超过半数的受访者在休闲方面的消费在50299之间之间超过半数的受访者在休闲方面的消费在超过半数的受访者在休闲方面的消费在50299之间之间2%6%10%17%17%8%10%8%0%6%6%6%0%4%2029元3049元5069元7089元9099元100149元150199元200249元250299元300349元350399元400499元500799元800元以上消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题6：您在唐山市内在14、外休闲的主要区域？（多选）：您在唐山市内在外休闲的主要区域？（多选）受访者多选择在新华道/北新道/龙泽路/长宁道区域作为休闲的主要区域受访者多选择在新华道/北新道/龙泽路/长宁道区域作为休闲的主要区域受访者多选择在新华道/北新道/龙泽路/长宁道区域作为休闲的主要区域受访者多选择在新华道/北新道/龙泽路/长宁道区域作为休闲的主要区域4%8%17%29%15%21%6%0%大理路卫国路龙泽路 新华道长宁道北新道南新道其它 消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题7：您在唐山市内在外休闲最常光顾的商家是？：您在唐山市内在外休闲最常光顾的商家是？被访者经常光顾的休闲商家是远洋城/人民购物等场所被访者经常光15、顾的休闲商家是远洋城/人民购物等场所被访者经常光顾的休闲商家是远洋城/人民购物等场所被访者经常光顾的休闲商家是远洋城/人民购物等场所3%6%6%3%10%3%3%3%6%3%3%3%3%3%6%16%3%3%3%3%3%新街百老汇远洋城健身房开心100远洋城百货新华电影院罗浮宫KFC吉野家蜀都优格瑜伽金盛万豪顺天龙酒店亨利人民购物唐百超市市场八方一帘幽梦消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题8：您外出休闲所选择的出行方式？：您外出休闲所选择的出行方式？超过半数的受访者选择出租车/私家车做为休闲出行的主要交通工具超过半数的受访者选择出租车/私家车做为休闲出行的主要交通工具超过半数的受访者选择出租车16、/私家车做为休闲出行的主要交通工具超过半数的受访者选择出租车/私家车做为休闲出行的主要交通工具31%31%19%11%4%4%私家车/专用车 出租车公交车/小公汽自行车/电动自行车摩托车步行消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题9：您外出休闲经常和什么人一起？（多选）：您外出休闲经常和什么人一起？（多选）半数受访者在外出休闲时选择和朋友/同事/同学在一起半数受访者在外出休闲时选择和朋友/同事/同学在一起半数受访者在外出休闲时选择和朋友/同事/同学在一起半数受访者在外出休闲时选择和朋友/同事/同学在一起10%64%12%14%0%独自一人朋友/同事/同学家人客户/商务伙伴其他消费者调研消费者调研休17、闲休闲问题问题10：您选择休闲场所时，最看重哪些因素？（多选，最多选：您选择休闲场所时，最看重哪些因素？（多选，最多选3项）项）被访者在选择休闲场所时较注重服务质量/交通/停车及经营特色被访者在选择休闲场所时较注重服务质量/交通/停车及经营特色被访者在选择休闲场所时较注重服务质量/交通/停车及经营特色被访者在选择休闲场所时较注重服务质量/交通/停车及经营特色18%3%7%19%3%27%7%8%8%0%具有经营特色有表演和互动形式 品牌/知名度高交通便利/停车方便 建筑形式独特 服务质量好装修精致有品味 有打折促销活动价格实惠合理其他（请说明）消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题11：请勾出符18、合您目前消费习惯的选项：请勾出符合您目前消费习惯的选项近半数受访者认为休闲场所只要有特色，距离远近无所谓近半数受访者认为休闲场所只要有特色，距离远近无所谓近半数受访者认为休闲场所只要有特色，距离远近无所谓近半数受访者认为休闲场所只要有特色，距离远近无所谓29%29%42%喜欢在居住区或工作区附近不会特别考虑消费场所的距离远近只要是有特色的地方，距离远一点也无所谓消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题12：您对唐山休闲消费场所的整体评价怎样？：您对唐山休闲消费场所的整体评价怎样？过半数被访者认为唐山市休闲消费场所一般过半数被访者认为唐山市休闲消费场所一般过半数被访者认为唐山市休闲消费场所一般过半数19、被访者认为唐山市休闲消费场所一般2%29%57%10%2%非常满意比较满意一般不太满意很不满意消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题13：您觉得唐山休闲消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选：您觉得唐山休闲消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选5项）项）过半数被访者认为交通/停车/经营无特色等问题是唐山休闲消费场所最让人不满意之处过半数被访者认为交通/停车/经营无特色等问题是唐山休闲消费场所最让人不满意之处过半数被访者认为交通/停车/经营无特色等问题是唐山休闲消费场所最让人不满意之处过半数被访者认为交通/停车/经营无特色等问题是唐山休闲消费场所最让人不满意之处22%7%12%28%10%20、6%2%13%经营没有特色缺乏表演和互动品牌/知名度不高交通不便利/停车困难服务质量不好装修不够精致 没有打折促销活动价格不合理消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题14：唐山休闲品牌多为本土品牌，您觉得主要是因为什么原因？（多选）受访者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/休闲市场饱和是致使唐山休闲品牌多为本土品牌的原因：唐山休闲品牌多为本土品牌，您觉得主要是因为什么原因？（多选）受访者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/休闲市场饱和是致使唐山休闲品牌多为本土品牌的原因受访者认为市场经营环境不好/人均消费力不够/休闲市场饱和是致使唐山休闲品牌多为本土品牌的原因受访者认为市场经营环境不好/人均21、消费力不够/休闲市场饱和是致使唐山休闲品牌多为本土品牌的原因11%22%21%30%6%8%2%本地人排外休闲市场饱和 人均消费力不够市场经营环境不好城市人口规模较少消费观念保守其他消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题15：您听过南湖休闲美食广场吗？您知道的途径？：您听过南湖休闲美食广场吗？您知道的途径？绝大多数被访者听说过项目，知道的途径多为朋友介绍和广告绝大多数被访者听说过项目，知道的途径多为朋友介绍和广告绝大多数被访者听说过项目，知道的途径多为朋友介绍和广告绝大多数被访者听说过项目，知道的途径多为朋友介绍和广告64%36%听说过未曾知道消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题16：您觉得南湖22、休闲美食广场经营休闲会面临哪些主要问题？：您觉得南湖休闲美食广场经营休闲会面临哪些主要问题？过半数的被访者认为距市区远/消费群体少是项目经营休闲面临的主要问题过半数的被访者认为距市区远/消费群体少是项目经营休闲面临的主要问题过半数的被访者认为距市区远/消费群体少是项目经营休闲面临的主要问题过半数的被访者认为距市区远/消费群体少是项目经营休闲面临的主要问题9%46%9%27%9%价格高、产品不丰富距市区远离市区远，人可能少消费群体少贵消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题17：您觉得南湖整体规划对于未来休闲价值有提升吗？：您觉得南湖整体规划对于未来休闲价值有提升吗？几乎所有的受访者认为南湖整体规划23、对未来休闲价值有提升几乎所有的受访者认为南湖整体规划对未来休闲价值有提升几乎所有的受访者认为南湖整体规划对未来休闲价值有提升几乎所有的受访者认为南湖整体规划对未来休闲价值有提升93%7%有没有消费者调研消费者调研休闲休闲问题问题18：如果南湖休闲美食广场有特色的休闲，您会经常去消费吗？：如果南湖休闲美食广场有特色的休闲，您会经常去消费吗？73的被访者对有特色的休闲场所持非常认可的态度73的被访者对有特色的休闲场所持非常认可的态度73的被访者对有特色的休闲场所持非常认可的态度73的被访者对有特色的休闲场所持非常认可的态度10%73%0%14%3%不会、交通不方便会偶尔，距离远应该会会去但不经常消24、费者调研消费者调研休闲休闲问题问题19：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体17%61%15%7%省吃俭用，多存钱，谨慎节俭型 量入为出，略有盈余，理智适度型挣多少花多少，不存钱，享受生活型 今天花明天的钱，超前消费型消费者调研消费者调研休闲休闲被访者特征：被访者特征：在调查对象中女性受访者与男性受访者的比例是4：6，其中年龄主要集中在1845岁，比例为825、7，收入主要在1500元以上，职业涉及各行各业，重点为唐山市的消费群体。他们是唐山的主流消费群体，能客观、全面地从消费者的角度反映了唐山休闲市场的发展情况。被访者性别被访者年龄60%40%男女22%22%17%26%13%18-2526-3536-4040-4545以上消费者调研消费者调研休闲休闲被访者职业被访者收入7%9%4%4%4%4%9%9%7%7%0%7%2%27%党政机关/事业单位干部党政机关/事业单位职员私营企业主/企业合伙人外资/私营企业管理人员外资/私营企业一般职员国有企业管理人员 国有企业一般职员技术人员普通工人个体经营者专业人士（医生、律师、教授、科学家、作家、艺术工作者）26、自由职业者目前无工作其他 11%30%24%4%7%11%9%4%1500元以下15001999元20002499元25003499元35004999元50007999元80009999元10000元以上消费者调研消费者调研休闲休闲6.45%6.45%19.35%19.35%6.45%9.68%9.68%6.45%16.13%0.00%100199元 200299元300499元500799元800999元10001499元15001999元20002999元30004999元5000元以上问题问题1：在唐山市内的个人月消费支出大约是？（除开房租、贷款、人情、保险、交通、通讯、在家吃饭等固定日27、常开销）：在唐山市内的个人月消费支出大约是？（除开房租、贷款、人情、保险、交通、通讯、在家吃饭等固定日常开销）近半数的受访者月个人消费性支出约在近半数的受访者月个人消费性支出约在300800元之间元之间近半数的受访者月个人消费性支出约在近半数的受访者月个人消费性支出约在300800元之间元之间消费者调研消费者调研娱乐娱乐31%2%49%16%2%KTV 夜总会电影院电玩其他问题问题2：您在唐山市最多的娱乐选择是？：您在唐山市最多的娱乐选择是？过半的被访者选择在电影院娱乐过半的被访者选择在电影院娱乐过半的被访者选择在电影院娱乐过半的被访者选择在电影院娱乐消费者调研消费者调研娱乐娱乐0%10%1728、%22%7%10%3%7%0%10%7%7%100199元 200299元300399元400499元500599元600699元700799元800899元 900999元10001499元 15001999元2000元以上问题问题3：您在唐山市内每月在外娱乐的总费用大约是？：您在唐山市内每月在外娱乐的总费用大约是？受访者每月在唐山市的娱乐消费支出多数在受访者每月在唐山市的娱乐消费支出多数在200400元之间元之间受访者每月在唐山市的娱乐消费支出多数在受访者每月在唐山市的娱乐消费支出多数在200400元之间元之间消费者调研消费者调研娱乐娱乐1%25%50%21%3%KTV 夜总会电影院电玩其29、他问题问题4：您在唐山市内每月平均在外娱乐的频次大约是？：您在唐山市内每月平均在外娱乐的频次大约是？半数被访者每月在电影院消费的频次最多半数被访者每月在电影院消费的频次最多半数被访者每月在电影院消费的频次最多半数被访者每月在电影院消费的频次最多消费者调研消费者调研娱乐娱乐5%5%10%10%39%10%10%11%大理路卫国路龙泽路 新华道长宁道北新道南新道其它 问题问题5：您在唐山市内在外娱乐的主要区域？（多选）：您在唐山市内在外娱乐的主要区域？（多选）受访者多选择新华道区域作为娱乐的主要区域受访者多选择新华道区域作为娱乐的主要区域受访者多选择新华道区域作为娱乐的主要区域受访者多选择新华道区30、域作为娱乐的主要区域消费者调研消费者调研娱乐娱乐5%5%5%15%5%5%15%10%5%5%5%10%5%5%新华影院亨利百老汇台球远洋城百货大楼福乐网吧开心100国际大酒店燕山影院人民购物天上人间好运来苏宁问题问题6：您在唐山市内在外娱乐最常光顾的商家是？：您在唐山市内在外娱乐最常光顾的商家是？被访者多选择远洋城/亨利/燕山影院/百货大楼作为娱乐消费场所被访者多选择远洋城/亨利/燕山影院/百货大楼作为娱乐消费场所被访者多选择远洋城/亨利/燕山影院/百货大楼作为娱乐消费场所被访者多选择远洋城/亨利/燕山影院/百货大楼作为娱乐消费场所消费者调研消费者调研娱乐娱乐21%39%29%5%3%3%私31、家车/专用车 出租车公交车/小公汽自行车/电动自行车摩托车步行问题问题7：您外出娱乐所选择的出行方式？：您外出娱乐所选择的出行方式？多数受访者选择出租车做为娱乐出行的主要交通工具多数受访者选择出租车做为娱乐出行的主要交通工具多数受访者选择出租车做为娱乐出行的主要交通工具多数受访者选择出租车做为娱乐出行的主要交通工具消费者调研消费者调研娱乐娱乐18%21%3%8%50%独自一人朋友/同事/同学家人客户/商务伙伴其他问题问题8：您外出娱乐经常和什么人一起？（多选）：您外出娱乐经常和什么人一起？（多选）半数受访者在外出娱乐时选择和朋友/同事/同学在一起半数受访者在外出娱乐时选择和朋友/同事/同学在一32、起半数受访者在外出娱乐时选择和朋友/同事/同学在一起半数受访者在外出娱乐时选择和朋友/同事/同学在一起消费者调研消费者调研娱乐娱乐16%2%8%15%2%23%8%9%15%2%具有经营特色有表演和互动形式 品牌/知名度高交通便利/停车方便 建筑形式独特 服务质量好装修精致有品味 有打折促销活动价格实惠合理其他（请说明）问题问题9：您选择娱乐场所时，最看重哪些因素？（多选，最多选：您选择娱乐场所时，最看重哪些因素？（多选，最多选3项）项）被访者在选择娱乐场所时较注重服务质量、交通、停车及经营特色被访者在选择娱乐场所时较注重服务质量、交通、停车及经营特色被访者在选择娱乐场所时较注重服务质量、交通33、停车及经营特色被访者在选择娱乐场所时较注重服务质量、交通、停车及经营特色消费者调研消费者调研娱乐娱乐22%28%50%喜欢在居住区或工作区附近不会特别考虑消费场所的距离远近只要是有特色的地方，距离远一点也无所谓问题问题10：请勾出符合您目前消费习惯的选项：请勾出符合您目前消费习惯的选项半数受访者喜欢在居住区或工作区附近消费半数受访者喜欢在居住区或工作区附近消费半数受访者喜欢在居住区或工作区附近消费半数受访者喜欢在居住区或工作区附近消费消费者调研消费者调研娱乐娱乐71%3%26%非常满意比较满意一般不太满意很不满意问题问题11：您对唐山娱乐消费场所的整体评价怎样？：您对唐山娱乐消费场所的整体评34、价怎样？绝大多数被访者认为唐山市娱乐消费场所一般，没有特色绝大多数被访者认为唐山市娱乐消费场所一般，没有特色绝大多数被访者认为唐山市娱乐消费场所一般，没有特色绝大多数被访者认为唐山市娱乐消费场所一般，没有特色消费者调研消费者调研娱乐娱乐18%4%9%19%14%9%9%18%0%经营没有特色缺乏表演和互动品牌/知名度不高交通不便利/停车困难服务质量不好装修不够精致 没有打折促销活动价格不合理其他（请说明）问题问题12：您觉得唐山餐饮消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选：您觉得唐山餐饮消费场所最让您不满意的地方？（多选，最多选5项）项）被访者认为交通/停车/经营无特色/价格不合理等问题是唐35、山餐饮消费场所最让人不满意之处被访者认为交通/停车/经营无特色/价格不合理等问题是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处被访者认为交通/停车/经营无特色/价格不合理等问题是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处被访者认为交通/停车/经营无特色/价格不合理等问题是唐山餐饮消费场所最让人不满意之处消费者调研消费者调研娱乐娱乐11%13%21%21%3%28%3%本地人排外娱乐市场饱和 人均消费力不够市场经营环境不好城市人口规模较少消费观念保守其他问题问题13：唐山娱乐品牌多为本土品牌，您觉得主要是因为什么原因？（多选）受访者认为消费观念保守/市场经营环境不好/消费力不够是致使唐山娱乐品牌多为本土品牌的原因：唐36、山娱乐品牌多为本土品牌，您觉得主要是因为什么原因？（多选）受访者认为消费观念保守/市场经营环境不好/消费力不够是致使唐山娱乐品牌多为本土品牌的原因受访者认为消费观念保守/市场经营环境不好/消费力不够是致使唐山娱乐品牌多为本土品牌的原因受访者认为消费观念保守/市场经营环境不好/消费力不够是致使唐山娱乐品牌多为本土品牌的原因消费者调研消费者调研娱乐娱乐47%47%6%听说过未曾知道你知道的途径（去过、听朋友说过）问题问题14：您听过南湖休闲美食广场吗？您觉得南湖休闲美食广场经营娱乐会面临哪些主要问题？：您听过南湖休闲美食广场吗？您觉得南湖休闲美食广场经营娱乐会面临哪些主要问题？知道和不知道项目的被37、访者各占一半，知道和不知道项目的被访者各占一半，75%的受访者认为交通和环境问题是项目以后面临的主要问题的受访者认为交通和环境问题是项目以后面临的主要问题知道和不知道项目的被访者各占一半，知道和不知道项目的被访者各占一半，75%的受访者认为交通和环境问题是项目以后面临的主要问题的受访者认为交通和环境问题是项目以后面临的主要问题消费者调研消费者调研娱乐娱乐88%12%有没有问题问题15：您觉得南湖整体规划对于未来价值有提升吗？：您觉得南湖整体规划对于未来价值有提升吗？唐山绝大多数受访者认为南湖整体规划对未来娱乐价值有提升唐山绝大多数受访者认为南湖整体规划对未来娱乐价值有提升唐山绝大多数受访者认为38、南湖整体规划对未来娱乐价值有提升唐山绝大多数受访者认为南湖整体规划对未来娱乐价值有提升消费者调研消费者调研娱乐娱乐47%6%29%18%会视情况而定不会可能会问题问题16：如果南湖休闲美食广场有特色的娱乐，您会经常去消费吗？：如果南湖休闲美食广场有特色的娱乐，您会经常去消费吗？唐山接近半数被访者对有特色的娱乐场所持非常认可的态度唐山接近半数被访者对有特色的娱乐场所持非常认可的态度唐山接近半数被访者对有特色的娱乐场所持非常认可的态度唐山接近半数被访者对有特色的娱乐场所持非常认可的态度消费者调研消费者调研娱乐娱乐7%59%27%7%省吃俭用，多存钱，谨慎节俭型 量入为出，略有盈余，理智适度型挣多少39、花多少，不存钱，享受生活型 今天花明天的钱，超前消费型问题问题17：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？：如果让您对自己做一个评价，您觉得自己属于以下哪种群体？唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体唐山超过半数的被访者属于理智适度型消费群体消费者调研消费者调研娱乐娱乐被访者特征：被访者特征：在调查对象中女性受访者与男性受访者的比例是4.2：5.8，其中年龄主要集中在1840岁，比例为87，收入主要在1500元以上，职业涉及各行各业，重点为唐山市的消费群体。他们是唐山的主流消费群体，能客观、40、全面地从消费者的角度反映了唐山商业的发展情况。42%58%男女被访者性别23%32%32%3%10%18-2526-3536-4040-4545以上被访者年龄消费者调研消费者调研娱乐娱乐被访者职业0%0%7%11%7%4%11%7%11%4%4%11%4%0%7%4%0%7%党政机关/事业单位干部党政机关/事业单位职员私营企业主/企业合伙人外资/私营企业管理人员外资/私营企业一般职员国有企业管理人员 国有企业一般职员技术人员普通工人个体经营者专业人士（医生、律师、教授、科学家、作家、艺术工作者）自由职业者目前无工作其他 司机业务经理游戏公司金融7%25%21%7%18%18%4%0%1500元41、以下15001999元20002499元25003499元35004999元50007999元80009999元10000元以上被访者收入被访者特征：被访者特征：在调查对象中女性受访者与男性受访者的比例是4.2：5.8，其中年龄主要集中在1840岁，比例为87，收入主要在1500元以上，职业涉及各行各业，重点为唐山市的消费群体。他们是唐山的主流消费群体，能客观、全面地从消费者的角度反映了唐山商业的发展情况。消费者调研消费者调研娱乐娱乐站在城市高度思考站在城市高度思考项目战略发展方向项目战略发展方向PART 项目思考PART 项目思考项目对城市的意义项目对城市的意义本案是南湖大规划中的重要节点，42、但在唐山的城市化建设、旧城改造、新城规划如火如荼的背景下，本案绝不仅仅是南湖大规划的一个重要配套。其独特的建筑设计、超前的商业理念，使得本案绝不是常规的商业地产开发。本案是南湖大规划中的重要节点，但在唐山的城市化建设、旧城改造、新城规划如火如荼的背景下，本案绝不仅仅是南湖大规划的一个重要配套。其独特的建筑设计、超前的商业理念，使得本案绝不是常规的商业地产开发。如何从现有资源中挖掘无限可能，在并不十分有利的客观环境中创造、引导需求，从而提升项目对整个唐山城市发展的意义，我们将站在城市运营的高度去思考如何从现有资源中挖掘无限可能，在并不十分有利的客观环境中创造、引导需求，从而提升项目对整个唐山城市43、发展的意义，我们将站在城市运营的高度去思考站在城市高度思考站在城市高度思考项目意义站在城市高度思考站在城市高度思考城市运营何为城市运营何为城市运营把市场经济中的理念和手段运用到城市建设和管理上，把城市中可经营的有形资产和无形资产，通过市场运作，最大限度的盘活存量、引进增量，广泛利用社会资金进行城市建设，以实现城市资源配置的最优化和效益的最大化，进而实现城市的自我滚动、自我积累、自我增值，最终促进城市发展、社会进步和居民生活质量的提高。在全球经济一体化的背景下，城市经济正以前所未有的速度快速发展，城市之间的竞争越来越激烈，通过城市运营来提升城市的综合竞争力是目前城市发展的必然结果，城市崛起城市崛44、起的时代已经到来！站在城市高度思考站在城市高度思考城市运营城市化城市经营城市化城市经营城市运营城市运营推动城市化进程提升城市综合竞争力主体推动城市化进程提升城市综合竞争力主体内容内容要求要求各级政府各级政府城市运营商城市运营商其他主体其他主体城市运作市场化城市运作市场化城市增值化（内涵及文化）城市增值化（内涵及文化）城市个性化（特色产业发展等）城市个性化（特色产业发展等）城市开发公司大型房地产投资开发集团城市开发公司大型房地产投资开发集团城市定位核心竞争力产业链建设城市规划城市文化城市定位核心竞争力产业链建设城市规划城市文化城市运营的产生及内涵城市运营的产生及内涵站在城市高度思考站在城市高度思45、考城市运营中国城市运营的特点中国城市运营的特点房地产业及以土地经营为核心房地产业及以土地经营为核心的城市开发成为城市运营的依托城市运营的过程中，第三产业第三产业将成为推进中国城市化进程的主力军房地产城市运营房地产城市运营房地产城市运营是自觉围绕城市的总体发展目标，结合城市发展的特殊机遇，以市场化的方式，在满足消费者需求的同时，使自己的开发项目能够成为城市发展建设的有机组成部分成为城市发展建设的有机组成部分，和一般的房地产开发相比，它在内涵和外延上都有很大的突破和超越城市运营商是政府与市场之间必不可少的中间环节。城市运营商要承政府之上，启发展商之下，对所在的区域统一规划与布局，整合各种资源来投资46、经营，用全新的商业模式去打造一个新的区域。城市运营商是政府与市场之间必不可少的中间环节。城市运营商要承政府之上，启发展商之下，对所在的区域统一规划与布局，整合各种资源来投资、经营，用全新的商业模式去打造一个新的区域。城市运营背景下，开发商的角色必然向城市运营背景下，开发商的角色必然向城市运营商城市运营商转变转变站在城市高度思考站在城市高度思考城市运营站在城市运营的高度去思考站在城市运营的高度去思考一个现代都市的功能要求一个现代都市的功能要求经济功能经济功能经济功能经济功能生活功能生活功能生活功能生活功能现代都市要求现代都市要求现代都市要求现代都市要求完善的城市功能完善的城市功能完善的城市功能47、完善的城市功能站在城市高度思考站在城市高度思考城市运营城市如何让生活更美好！城市如何让生活更美好！随着中国近年来经济快速发展、城市化进程加快，一批二、三线城市经济上迅速崛起，例如早期的东莞、佛山；现在的东营、鄂尔多斯、临汾、榆林等，而做为一个功能完善的现代化都市，这些经济发达城市在生活功能上却发展滞后，在生活功能、生活品质、消费观念、消费模式等方面处于比较初级的阶段站在城市运营的高度去思考唐山做为一个新兴的资源型城市，同样面临这样的发展阶段！站在城市运营的高度去思考唐山做为一个新兴的资源型城市，同样面临这样的发展阶段！社会社会社会社会发展商发展商发展商发展商政府政府政府政府城市运营城市运营城市48、运营城市运营完善南湖规划优化产业结构提升政府形象完善南湖规划优化产业结构提升政府形象完善南湖规划优化产业结构提升政府形象完善南湖规划优化产业结构提升政府形象树立企业品牌加快角色转换增加企业利润树立企业品牌加快角色转换增加企业利润树立企业品牌加快角色转换增加企业利润树立企业品牌加快角色转换增加企业利润提升商业品质引领消费潮流开创生活方式提升商业品质引领消费潮流开创生活方式提升商业品质引领消费潮流开创生活方式提升商业品质引领消费潮流开创生活方式站在城市高度思考站在城市高度思考本案意义站在城市运营的高度去思考，政府和企业都赋予了新的角色，本案也具有更深层的意义站在城市运营的高度去思考，政府和企业都赋49、予了新的角色，本案也具有更深层的意义站在城市高度思考站在城市高度思考本案意义消费习惯消费习惯单调平淡传统实际理性我们从消费习惯及生活方式来梳理一个城市的脉络我们从消费习惯及生活方式来梳理一个城市的脉络粗放生活方式生活方式两极化朴实传统的消费习惯传统的消费习惯传统的商业模式传统的商业模式传统的生活方式传统的生活方式+现象现象本质本质站在城市高度思考站在城市高度思考本案使命引领唐山品质生活潮流打造美食休闲新天地区域开发是城市运营的基础战略区域开发是城市运营的基础战略?区域开发担负着以点带面的表率作用，是城市运营的关键。区域开发担负着以点带面的表率作用，是城市运营的关键。?为整体的城市规划、建设、提50、升和完善起到积极的引导作用。为整体的城市规划、建设、提升和完善起到积极的引导作用。站在城市高度思考站在城市高度思考区域运营从区域运营的角度去思考项目对于南湖大规划的意义从区域运营的角度去思考项目对于南湖大规划的意义!唐山南湖生态城中央休闲区（唐山南湖生态城中央休闲区（CRD）站在城市高度思考站在城市高度思考区域运营公园休闲公园休闲商业休闲商业休闲商务休闲商务休闲大众休闲大众休闲日场休闲日场休闲夜场休闲夜场休闲室内休闲室内休闲室外休闲室外休闲休闲概念的延展休闲概念的延展完善整个南湖中央休闲区的功能完善整个南湖中央休闲区的功能站在城市高度思考站在城市高度思考产业结构从产业谋划上推动资源型城市转型从51、产业谋划上推动资源型城市转型形成一个集吃、喝、玩、乐、旅游、休闲为一体的全链条消费模式，促进第三产业发展、拉动消费升级！形成一个集吃、喝、玩、乐、旅游、休闲为一体的全链条消费模式，促进第三产业发展、拉动消费升级！项目意义项目意义项目意义项目意义彻底打破唐山现有的餐饮、休闲、娱乐分散的市场格局，带动行业升级彻底打破唐山现有的餐饮、休闲、娱乐分散的市场格局，带动行业升级彻底打破唐山现有的餐饮、休闲、娱乐分散的市场格局，带动行业升级彻底打破唐山现有的餐饮、休闲、娱乐分散的市场格局，带动行业升级彻底打破唐山现有的相对粗放的消费习惯，引领美食休闲娱乐消费潮流彻底打破唐山现有的相对粗放的消费习惯，引领美食52、休闲娱乐消费潮流彻底打破唐山现有的相对粗放的消费习惯，引领美食休闲娱乐消费潮流彻底打破唐山现有的相对粗放的消费习惯，引领美食休闲娱乐消费潮流项目战略发展方向项目战略发展方向项目战略发展方向项目战略发展方向项目战略发展目标项目战略发展目标项目战略发展目标项目战略发展目标近期近期近期近期中期中期中期中期远期远期远期远期第一战略阶段：第一战略阶段：唐山目前还没有一个比较集中的，且具有一定特色、品味的餐饮、酒吧、休闲、娱乐集中场所，本案将填补市场空白，成为城市聚会、交流的最佳目的地。唐山目前还没有一个比较集中的，且具有一定特色、品味的餐饮、酒吧、休闲、娱乐集中场所，本案将填补市场空白，成为城市聚会、交53、流的最佳目的地。第二战略阶段：第二战略阶段：本案将成为唐山市旅游的新景点，吸引周边城市人群及外地游客，成为唐山必到之处。本案将成为唐山市旅游的新景点，吸引周边城市人群及外地游客，成为唐山必到之处。第三战略阶段：第三战略阶段：本案将成为一个国际交流和聚会的地点，通过大量活动的举行，使很多人在此聚会。成为唐山国际化都市的象征，及城市名片。本案将成为一个国际交流和聚会的地点，通过大量活动的举行，使很多人在此聚会。成为唐山国际化都市的象征，及城市名片。为项目创造价值：为项目创造价值：全面提升项目品牌价值，使之成为唐山最具特色、最具品味的休闲商业中心为城市创造价值：为城市创造价值：完善南湖功能，使之承载54、更多的城市功能，提升城市的品味及运营能力为大众创造价值为大众创造价值满足人民大众日益提高的新生活模式需求，引领国际化生活新潮流我们要我们要项目战略发展方向项目战略发展方向项目战略发展方向项目战略发展方向商业价值构想商业价值构想商业价值构想商业价值构想PART案例借鉴案例借鉴上海新天地上海新天地上海新天地位于市中心卢湾区，著名的商业街淮海路的中心位置，自2001年建成以来，已经成为最具上海历史文化风貌的都市旅游景点，它是以上海近代建筑的标志-石库门建筑旧区为基础，把这片反映了上海历史和文化的老房子改造成集国际水平的餐饮、购物、娱乐和演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。如今新天地已被公认为中外游客领略如今新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一，也是有最佳去处之一，也是有文化品位的本地市民和外籍人士的聚会场所文化品位的本地市民和外籍人士的聚会场所，具有很高的国际知名度，具有很高的国际知名度。上海新天地商业亮点上海新天地商业亮点金象苑泰国餐馆898cabinet 洋酒雪茄吧新天地壹号楼私人会所金象苑泰国餐馆898cabinet 洋酒雪茄吧新天地壹号楼私人会所