1、速速8特许加盟酒店特许加盟酒店北京市朝阳区朝外大街北京市朝阳区朝外大街19号华普国际大厦号华普国际大厦818房间房间 邮编：邮编：100020电话：电话：（8610）65802258 传真：（传真：（8610）65802358 2008 Super 8 Hotels(China).All rights reserved.开业服务指南开业服务指南欢迎信欢迎信尊敬的业主：欢迎您加入速8大家庭。很高兴您选择了我们的品牌，我们会为您酒店的成功开业及经营提供必要的支持和帮助。我们知道在您的考察过程中有很多理由使您选择了我们的品牌。但我们相信理由之一是由于我们是有多年发展经验的国际品牌。另一原因是我们在经2、济型酒店领域里设立了强大的运营标准。也许您选择我们是因为我们在中国的发展很迅速。我们很感激您对我们有信心。与此同时我们也致立于为您的成功做出贡献，您的成功源于最初的信念。作为速8大家庭的一员，我们会在很多方面为您提供培训和支持：开业开业部部会一如既往为您酒店的开业筹备提供支持。工程部工程部为您提供酒店设计、规划、工程改造预算及施工管理的咨询指导等服务。培训部培训部会在开业前为您提供现场运营培训。业务拓展部业务拓展部会在开业前为您提供现场客房销售培训，并与您分享我们的VIP卡会员计划如何为酒店带来更多客源。质量保证质量保证体系会给您的员工提供培训和支持，使您的酒店能够为客人提供最高标准的服务。I3、T部部会帮助您安装并维护酒店管理系统PMS和中央预订系统CRS，以便更有效地协助您的酒店运营。特许加盟服务部特许加盟服务部24小时全天候在您需要帮助的时候支持您。此外，我们的采购部、市场部、预订中心等也会为您的酒店提供更多支持。我们会引导您的员工如何贯彻实施“干净，友好”并解释为什么它对于您的成功至关重要。我们知道一个成功人士想和最好联系在一起。您也懂得“卓越不是一种技巧而是一种态度”。我们与您共享核心价值并一直坚信我们之间是双赢的关系。我们的整个团队一直在为您的成功而努力。如果我们还有什么没有达到您所希望的请告诉我们。再次欢迎您加入我们速8大家庭，期待与您“路上见”！谨上速8中国总部2FRC4、批准加盟批准加盟签约签约交加盟费交加盟费开业部开业部转型检查转型检查开业部开业部40%及及70%检查检查开业部开业部开业检查开业检查加盟酒店加盟酒店正式开业正式开业开业部开业部1.日常电话沟通2.收集业主投诉3.上报酒店开业 进程业务拓展部业务拓展部1.房间销售的现场培训2.VIP卡的销售培训部培训部&委托管理委托管理1.运营的现场培训2.培训中心为业主、总 经理及部门经理提供 培训3.Manchise委托管理市场部市场部&预定中心预定中心1.制作酒店的DBQ2.在酒店开业当天 开通中央预定系统开业部开业部邮寄资料邮寄资料采购部采购部 提供指定及推荐供应商资源IT1.IT的技术支持2.PMS安5、装培训3.PMS售后服务ABCD开业部及工程部开业部及工程部1.确认酒店布置方案2.确认功能区效果图3.确认机电解决方案4.现场技术交底EG速速8特许加盟酒店开业服务流程特许加盟酒店开业服务流程F开业部开业部1.PMS安装确认2.确认运营物品3.确认灯箱标识标牌4.督促酒店办理证照5.督促酒店购买保险开业部及主管高级副开业部及主管高级副总裁总裁批准加盟酒店开业 特许加盟服务部特许加盟服务部开业前一个月内与酒店联系H速速8中国总部负责人联系方式中国总部负责人联系方式部门部门/职务职务负责人负责人分机分机联系方式联系方式邮件邮件加盟发展部/总监叶雷先生特许加盟行政和法务部/总监崔春霞女士培训部/总6、监李伟先生业务拓展及质量保证部/总监崔通先生IT部/经理沈凡女士采购部/总监马良先生预定中心/总监张艳阳女士市场部/总监许悦女士加盟服务部/总监梁利女士4注意：为保证您的酒店能得到总部连续完整的服务支持，您的开业顾问会在酒店开业前进行全程指导、帮您 协调酒店与总部各部门之间的所有沟通事宜。如果您有任何疑问，都请先与您的开业顾问开业顾问联系。目录目录1开业部（P5-9）2特许加盟行政部（P10）3培训部（P11-16）4业务拓展及质量保证部（P17-19）5IT部（P20-27）6特许加盟服务部7采购部8市场部9预定中心5一、开业部一、开业部1、提供速8开业手册2、提供推荐供应商资源3、提供运营7、物品、灯箱及标识标牌标准4、提供速8工程标准指南、标准图纸及标准效果图5、协助业主审核物业改造方案6、四次现场检查（转型检查、40%及70%阶段检查、开业检查）6一、开业部一、开业部1.转型检查7一、开业部一、开业部2.40%检查8一、开业部一、开业部3.70%检查9一、开业部一、开业部4.开业检查10二、特许加盟行政部二、特许加盟行政部1、日常电话沟通2、收集业主投诉3、上报酒店开业进程4、督促酒店办理证照5、督促酒店购买保险11三、培训部三、培训部1、速8免费培训网站 http:/2、总经理管理认证培训3、部门经理管理认证培训4、速8业主指导培训5、到店现场培训6、Manchise委托管理8、12三、培训部三、培训部13总经理管理认证培训（酒店管理必修课程）总经理管理认证培训（酒店管理必修课程）培训地点：大连速8酒店（中国）管理培训中心培训对象：酒店总经理、总经理助理课程费用：优惠价人民币4,800元/人，包括住宿、早餐和午餐、授课费与资料费用等。课程内容课程内容:速8干净和友好的服务承诺人员编制、成本控制、非财务人员财务培训人力资源管理、招聘与能力面试技巧等前台运营客房运营和工程维保安全与保卫培训系统建立与管理、新员工培训、培训师培训管理技能、处理顾客投诉与意见技能介绍酒店开业前市场营销策略和速8VIP卡项目三、培训部三、培训部14部门经理管理认证培训（酒店管理必修课程）部门经理9、管理认证培训（酒店管理必修课程）培训地点：大连速酒店（中国）管理培训中心培训对象：酒店部门经理（前台和客房经理各一名）课程费用：特惠价人民币3,800元/人，包括住宿、早餐和午餐、授课费与资料费用等。课程内容课程内容:速8干净和友好的服务承诺前台基础运营与管理、电话服务客房基础运营与管理工程维保基础运营安全与保卫基础运营培训培训师与能力面试部门培训管理与新员工入职培训督导技能与有效沟通顾客投诉与意见处理介绍速8VIP卡项目三、培训部三、培训部15速速8业主指导培训（酒店管理必修课程）业主指导培训（酒店管理必修课程）培训地点：北京培训对象：酒店业主、酒店高层管理者课程费用：无(交通及住宿费由酒店10、自付)课程内容课程内容:速8历史、文化和核心价值速8在中国的目标与发展速8品牌的定位与市场策略MyportalRFP的介绍介绍质检、培训、特许加盟服务开业、特许加盟行政部及市场公关等安保、工程维修管理与服务培训三、培训部三、培训部16速速8（中国）（中国）“酒店现场培训酒店现场培训”培训介绍：速8（中国）“酒店现场培训”旨在强化品牌影响力和加盟服务支持，为业主提供更专业的培训的支持，协助酒店提高服务人员的业务素质和工作技能，以确保为客人提供“干净与友好”服务。推出日期：2009年3月18日培训对象：酒店员工（非管理类培训）培训天数：3天培训费用：人民币3,770(二类城市以下)人民币4,49011、(一类城市)*壹名培训教员食住与交通等费用培训内容:服务类：服务类：干净和友好良好的宾客体验前台客房服务程序与标准电话礼仪职业化的新形象-员工礼仪投诉处理安全教育酒店培训：酒店培训：开业前运营筹建指导沟通技巧面试技巧培训培训者如何进行员工培训客房销售：客房销售：开业前市场营销计划与市场拓展市场分析与价格战略前台销售技巧四、业务拓展及质量保证部四、业务拓展及质量保证部酒店酒店BD&QA检查程序检查程序未开业酒店未开业酒店1.开业文件包A：周边酒店调查表B：酒店联系人及组织结构图带回C：VIP卡操作规范及酒店自律确认书（最后一页签字盖章带回）D：督促酒店完成DBQ发给预订部E：完成酒店价格体系2.12、VIP卡培训（PPT）3.BD内部培训（销售培训PPT）4.介绍速8质量保证系统已开业酒店已开业酒店1.VIP卡培训（PPT）2.BD内部培训（销售培训）3.进行质量保证检查并将以签字报告带回17四、业务拓展及质量保证部四、业务拓展及质量保证部速速8中国总部中国总部VIP卡销售团队计划卡销售团队计划为了提高酒店客房销售，速8总部已根据加盟酒店的要求成立了专业的客房销售团队，希望能够给予酒店员工专业的客房销售培训的同时，协助酒店推广速8VIP卡、发展忠诚会员、提高加盟酒店收益，实现加盟酒店和员工利益的最大化。18速8销售团队计划具体内容如下：1.销售团队组成：1名销售组长和4名销售组员。2.销售13、团队工作形式：入驻酒店。3.销售团队收取服务费：10,000元/月/酒店（速8总部投入约3-3.5万元）。4.销售团队工作期限：1个月，具体起始日期在酒店付款后由双方确认。5.销售团队承诺在入驻酒店期间完成以下任务：a)对酒店销售人员进行专业的售卡培训；b)协助已开业酒店每月推广3,000张VIP卡，需要酒店提供2名销售人员协助完成；c)协助未开业酒店每月推广4,000张VIP卡，需要酒店提供10名销售人员协助完成；d)协助酒店每月签署20个协议单位或旅游公司（根据酒店实际需要完成）。四、业务拓展及质量保证部四、业务拓展及质量保证部6.酒店需要在销售团队入驻期间提供以下帮助：a)已开业酒店：推14、荐2名酒店员工协助售卡；未开业酒店：推荐10名酒店员工协助售卡；b)提供酒店相应宣传资料（如：酒店单页）；c)负责速8销售团队每天的工作餐及住宿；d)提供针对VIP卡会员的促销活动（如会员代金券、优惠券等）。7.若酒店提前终止协议速8方不退还任何费用。8.若销售团队不能完成规定任务，可以延长服务时间，直到完成任务为止。9.双方在协议顺利终止后可以续签协议。10.其它（酒店可选择参与）：a)销售人员当月为参加推广的酒店产生房晚，奖励10元间/夜。（由酒店提供奖励）；b)附件项目2：酒店可选择参与速8的推广活动，例如：速8网站销售活动（88元大礼包活动）。以上速8总部派驻销售团队的计划将于200915、年6月22日全国统一开始执行，请需要销售支持的酒店知悉并积极参与！如果您有任何疑问或需要我们的帮助，请联系相应负责的RS/QA经理或致电：010-6580 2258 8261；联系人：Adam 汪强、Duke 董鑫、Amy 尹北侠。19五、五、IT部部1、IT的技术支持2、PMS现场安装及培训3、PMS售后服务20五、五、IT部部网络综合布线方案（试行）网络综合布线方案（试行）一、一、PMS系统工作区域工程网络布线要求：系统工作区域工程网络布线要求：一条1M独立宽带（ADSL或光纤）接入点拉到电脑房网络机柜中；办公区域（店经理、前台办公室、销售部、行政办公室等）均布2根网线到电脑房财务办公室需16、布2根网线到电脑房；总台需布6根网线到电脑房；电脑房内须有足够的接入点用于接入服务器、接口机大楼取中间一层的管理间作为房务中心，需布2根网线到一楼电脑房；每两根网线制作双模块面板，电脑房一端预留出足够距离，所有的网线均需标明去向，两头做好标签，保留画有各网线出口具体位置并写有标号的楼层平面图以供安装电脑设备时使用；机房需安装标准网络机柜，用于集中所有网线，VPN路由器、网络交换机等设备（设备型号推荐请查阅PMS管理系统方案）；将所有进入电脑房的网线制作RJ-45网线头，并全部集中到网络机柜内（必须保证每一根网线都是通的）。二、客房区域工程网络布线要求（推荐）：二、客房区域工程网络布线要求（推荐17、）：所有楼层客房各布1根网线至楼层配电间或弱电竖井；各楼层配电间或弱电竖井各布2根网线至一楼电脑房；所有客房安装单模块面板，所有网线另一端留出足够长度并制作水晶头，所有网线两头需做好标签（客房网线使用房间号标号、楼层网线使用数字顺序标号）；所有配电间需安装小机架用于安置楼层交换机，留出3头电源插座二个。21五、五、IT部部PMS系统区域网络拓扑图：系统区域网络拓扑图：22五、五、IT部部酒店酒店PMS管理系统方案（试行）管理系统方案（试行）PMS系统网络要求系统网络要求：前台电脑必须单独一条ADSL（1M/2M）或独立光纤，不可与客房网络共同使用。各店根据实际情况自行申请安装，PMS软件安装前18、必须安装完毕并开通。PMS系统硬件要求：系统硬件要求：备注：以上为酒店的建议配置，各酒店可根据实际情况自行配备。23名称型号规格主要配置数量备注放置位置主服务器IBMSystemX处理器：IntelXeonE31103.0GHz内存：硬盘：SATA*2块组成Raid1操作系统：微软Windows2003Server数据库：微软SQLServer2000（SP4）1电脑房接口服务器惠普dx2310处理器：酷睿22.0GHz以上内存：硬盘以上操作系统：微软Windows2003Server数据库：微软SQLServer2000（SP4）1原则上与服务器共用服务器UPS应具有2个或以上COM口，没有19、需加装COM口卡电脑房前台电脑PC惠普dx2310处理器：酷睿22.0GHz以上内存：硬盘以上串口：每台安装1块串口卡（2串口）操作系统：微软WindowsXP家庭版或专业版2应具有2个或以上COM口，没有需加装COM口卡前台前台打印机HPLaserJetP1505（激光）EpsonLQ-680K系列（针打）1推荐激光、针打各一款，酒店根据需要购买前台VPN路由器思科LinksysRV0421电脑房交换机H1024R1电脑房服务器用UPS山特、APC在线式2KVA1可保证断电后半小时左右供电 电脑房工作站UPS山特、APC后备式0.5KVA2电脑房五、五、IT部部其他品牌电脑及兼容机配置推荐表20、：其他品牌电脑及兼容机配置推荐表：24前台计算机可选兼容配置型号规格CPUIntel奔腾双核/酷睿22GHz以上内存以上，接口机以上硬盘以上网卡内置10/100M自适应网卡COM口前台电脑至少2个（如不够需加装串口卡）UPS山特500WUPS其他安装正版杀毒软件，并保证可以即时更新1-3年免费上门维保服务五、五、IT部部PMS系统软件要求系统软件要求主服务器及接口服务器系统软件：操作系统：windows2003server数据库：微软SQLserver2000（SP4）SQL服务器、接口机硬盘分三个区数据库程序文件安装到C盘（30），数据文件安装到D盘（50G），E盘放置数据备份文件（80G）21、。工作站电脑安装正版“WINDOWSXP（SP2）”操作系统（不能以GHOST的方式进行安装）硬盘建议分成3个分区；服务器及工作站计算机应自行购买正版杀毒软件，以确保电脑系统无病毒，推荐购买可集中控制的网络版杀毒软件（购买时注意部分杀毒软件有针对服务器的专用版本）备注：备注：以上设备为系统推荐配置，若有部分机型停产，请选购相同配置的新机型，计算机推荐配置三年免费上门维护的品牌机。要求前台电脑必须有2个或2个以上串口，如果没有则增加PCI串口板。前台激光打印机耗材价格较高，可以根据各自连锁店情况判断购买激光或针式打印机。VIP会员读卡机（待选）本方案不包括公安系统电脑及公安扫描仪，需各店根据地区22、所在地公安的要求进行配置购买。打印机酒店可以根据实际情况进行购买，按需购买票据打印机（Epson680k）或者激光打印机（HP1505）。系统实施要求：系统实施要求：1、购买所有电脑设备和电源插座，所有客户端电脑安装正版“WINDOWSXP专业版”操作系统（不能以GHOST的方式进行安装）硬盘建议做成3个分区：系统区、程序安装区、数据备份区；2、酒店PMS系统网络拓扑25五、五、IT部部PMS系统功能简述系统功能简述房态控制房态控制：清楚显示酒店远期、当前所有房间的状态情况。准确统计远期房间销售使用状况，便于酒店管理销售和制定经营决策。当前房态图可清楚显示每一间房间的现时状况和快捷操作预订、接23、待、结帐、管家模块中的主要功能。可根据客户需要自定义酒店平面图、房间类型、房价等等。客房预订客房预订：对散客、团体的客房预订的受理、确认、变更、取消，完成宾客抵店前的准备工作（预分房，制匙，打印入住登记表、房卡、餐券等），处理预订未到、预订取消后的恢复、预订候补等特殊业务，控制客房预订的远期房态，记录预订资料，作出客情预测和预订情况的统计分析。客人接待客人接待：完成已预订或未预订的散客、团体的入住登记；对熟客和会员实现快速入住，包括填写入住登记表、分配房间、确定房价和付款方式，控制客房的当前房态，并对在住客人提供设置同住、加床、换房、房价调整、续住、留言、问讯等日常服务。收银结帐收银结帐：收银24、系统严格按照财务规定设置，它的主要功能是为客人收取押金、日常消费的记帐、收款、结帐等帐务处理，覆盖客人从预订、入住、在店、离店各个期间的与帐务相关的工作。客房管家客房管家：管理客房的状态（清洁、维修、停用及其他特殊房态）、处理房间消费（小酒吧、洗衣、租借、赔偿等）的记帐，并为客人提供物品租借、拾物招领及特殊服务。夜间稽核夜间稽核：在一个营业日结束后，对所有发生的交易进行审核、调整、对帐，计算并过入房租，统计汇总，编制夜核报表，备份数据，结转营业日期的一个过程。各酒店可以按自身的经营模式作自定义调整。报表管理报表管理：按照不同的工作岗位和职责分为八大类完备的报表体系，合共100多种报表。问讯留言25、问讯留言：为客人提供各种酒店内外的各种信息查询、留言、邮件等服务。礼宾服务礼宾服务：提供客人用车安排管理、行礼接送寄存管理、客人投诉建议管理等功能。营销管理营销管理：提供客历档案管理（客人、团体、公司、旅行社）、销售协议管理、销售人员销售计划、常客积分管理等功能。系统设置系统设置：根据需要更改系统设置。26五、五、IT部部接口简述接口简述：电话计费接口电话计费接口读取交换机送出的话单，分析话单并按照各地的费率和客户的服务费率计算电话费，客房电话自动转入前台帐，提供各种电话费用的明细表并自动统计电话费的各类汇总表。门锁卡接口门锁卡接口前台系统接待开房时自动制客人卡，实现开房制卡一次完成；使客人资料必须入电脑才能制卡开门减少漏洞；开房门时间实现时间化管理，客人必须续房。公安传输接口公安传输接口按照公安局的要求生成相应的文件，不负责文件的传输工作。PMS项目实施基本计划项目实施基本计划：27六、其他六、其他6特许加盟服务部特许加盟服务部酒店开业前一个月内开始与酒店联系，为酒店的日常经营提供咨询服务，帮助酒店协调并维护客户关系7采购部采购部为加盟酒店提供指定及推荐供应商资源8市场部市场部将酒店信息上传至速8官网，制作酒店的DBQ，用于国外网站宣传9预定中心预定中心在酒店开业当天开通中央预定系统开始为酒店提供24小时客房预订服务28