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商业管理公司营运管理流程(4页)
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管理方案
上传人:房地****识 编号:125421 2021-05-13 4页 26.52KB
1、深 圳 市深 圳 市 购 物 中 心购 物 中 心 卖 场 管 理 流 程 卖 场 管 理 流 程 图图 卖场管理流程图表卖场管理流程图表 一、 打卡:每日早班员工须提前十五分种到岗打卡,以备空余时 间更衣,严禁代他人打卡,违者双方严厉处罚。 二、 更衣:走员工通道往公司指定更衣室换穿工作服,并检查工 牌及个人仪表、仪容是否符合公司要求。 早 班 晚 班 打卡(进) 打卡(出) 进入工作岗位 更 衣 晨 会 换离工作岗位 清理商品班后会 清理商品补货 售卖退、换货 结 帐 售卖退、换货 午 餐 售卖退、换货 结 帐 打卡(出) 早班 晚班 交接班 补 货 售卖退、换货 晚 餐 三、 进入工作岗2、位,由主管带领有秩序从员工通道进入指定地点 列队集合,在主管处签到。 四、 晨会:由主管进行每日晨会,进行公司政策、营业计划、销 售预算、现场管理等内容工作安排。 五、 清洁卫生、整理商品、补货: 1清洁所在岗位的家具、商品、模特道具卫生; 2整理商品、摆放按公司要求达到美观、整齐、醒目,并检查各 标价签是否对应所属商品价格; 3根据柜组库存商品明细帐表,若缺货立即申请从库房补货,进 行有关财务调拨手续。 六、售卖:在公司准点开始营业后,立即进入工作状态,精神饱满 开始销售工作,并确保现场整洁、商品丰富、价格清晰、 (区域)岗位 内无安全隐患。在售卖过程中发生缺货,应立即通知领班补货,进行现 3、场商品的退、换货及库房调拨工作,以保证所售商品的丰富和畅销性。 七、午餐:进餐时间,各岗位应轮换进餐,确保各岗位不出现脱岗 而造成损失,合理安排调整时间,保证各位同事进餐及岗位工作的连续 性。 八、售卖;进餐完毕后,应立即投入工作岗位开展销售工作,直至 本班次工作结束时间。 (参照六) 九、结帐:在本班次工作结束前 分钟,由各柜组领班或主管累 计各岗位销售记录与收银台进行对帐,检查销售收入的准确性及是否符 合公司的财务制度。 十、交接班:对帐结束后,待下午班同事在签到簿上签到进入工作 岗位与其进行工作交接。包括:商品数量、工作嘱托、销售记录、领导 要求等,经双方检查无异议在交接记录表上签字。下午班员工正式投入 工作岗位,上午班工作员工在签到簿上签出方可离岗。交接工作时间限 定在 30 分钟,发现问题立即上报主管领导。 十一、打卡:下午班员工在公司规定时间前打卡,程序同上午班员 工(参照一、
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