1、XXXXXXXX有限公司饶阳康氏有机蔬菜循环科技产业园项目可行性研究报告石家庄瑞嘉建筑工程咨询有限公司目 录第一章 总 论11.1 项目背景11.2 项目概况51.3 结论12第二章 市场预测142.1 产品市场分析142.2 产品目标市场分析162.3 市场竞争力分析172.4 市场风险分析18第三章 建设规模和产品方案203.1 建设规模203.2 产品方案21第四章 场址选择224.1 场址所在地理位置现状224.2 建设条件224.3 场址方案23第五章 技术方案、设备方案和工程方案245.1 项目建设的指导思想245.2 技术方案245.2 设备方案445.3 土建工程方案47第六章2、 主要原材料、燃料供应52第七章 项目总体布置537.1 总体布置537.2 场内外运输547.3 公用工程方案54第八章 节能、节水618.1 项目能耗数量分析618.2 节能、节水措施61第九章 环境影响评价639.1项目环境影响分析639.2环境影响评价64第十章 经营管理6510.1项目实施预备阶段6510.2 项目运营时期的组织与管理6510.3 专业技术人员培训66第十一章 项目实施进度与招标方案6711.1 项目实施进度6711.2 项目招标方案69第十二章 投资估算及资金筹措7112.1 项目总投资7112.2 投资使用方案7312.3 资金筹措方案74第十三章 财务评价7513、3.1 评价依据7513.2 基础数据与参数7513.3 营业收入与总成本费用估算7513.4 财务分析及主要指标计算77第十四章 风险分析8214.1 项目主要风险因素识别8214.2 风险程度分析8314.3 防范和降低风险对策84第十五章 结论与建议8515.1 推荐方案总体描述8515.2 结论86附 表12-1 建设投资估算表12-2 流动资金估算表12-3 借款还本付息计划表12-4 项目资金使用计划与资金筹措表13-1 营业收入、营业税金及附加和增值税估算表13-2 原辅材料、燃料动力及工资福利估算表13-3 固定资产折旧费估算表13-4 无形及其他资产摊销估算表13-5 总成本4、费用估算表13-6 利润与利润分配表13-7 项目财务现金流量表13-8 项目资本金现金流量表13-9 财务计划现金流量表13-10 资产负债表13-11 敏感性分析表13-12 经济评价指标汇总表附 件1、企业名称预先核准通知书附 图图1 场址区域位置图图2 场区总平面布置图饶阳康氏有机蔬菜循环科技产业园项目第一章 总 论1.1 项目背景1.1.1 项目名称饶阳康氏有机蔬菜循环科技产业园项目1.1.2 项目承办单位概况单位名称：单位地址：法人代表：注册资本：承办单位简介：1.1.3 可行性研究报告编制依据1、中华人民共和国循环经济促进法中华人民共和国主席令 第四号；2、中华人民共和国清洁生产5、促进法；3、产业结构调整指导目录(2011年本)；4、中共十八大报告全文；5、河北省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要；6、投资项目可行性研究指南(试用版)(计办投资200215号)；7、建设项目经济评价方法与参数（第三版）；8、有机产品（GB/T19630-2005）；9、国家和行业有关标准、规范和技术规程；10、项目单位提供的技术和财务等基础资料。1.1.4 项目提出的理由与过程党的十八大，是在我国进入全面建成小康社会决定性阶段召开的一次十分重要的大会，明确提出了全面建成小康社会的任务目标。特别是对“三农”工作高度重视，提出了“四化同步、五位一体”新论断、新要求，是当前和今后一个时期我6、们做好农业农村经济工作的指导思想和行动指南。党的十八大报告重点强调了：“解决好农业农村农民问题是全党工作重中之重，城乡发展一体化是解决“三农”问题的根本途径。要加大统筹城乡发展力度，增强农村发展活力，逐步缩小城乡差距，促进城乡共同繁荣。坚持工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活方针，加大强农惠农富农政策力度，让广大农民平等参与现代化进程、共同分享现代化成果。加快发展现代农业，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全和重要农产品有效供给。坚持把国家基础设施建设和社会事业发展重点放在农村，深入推进新农村建设和扶贫开发，全面改善农村生产生活条件。着力促进农民增收，保持农民收入持续较快增长。坚持和完善7、农村基本经营制度，依法维护农民土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权，壮大集体经济实力，发展农民专业合作和股份合作，培育新型经营主体，发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。”民以食为天，食以菜为先。蔬菜是城乡居民日常生活食品的重要组成部分，随着城市人口的剧增和城乡居民生活品位的日益提高，人们食用蔬菜的数量将逐年增加。同时，市场蔬菜供需矛盾日益加剧，蔬菜价格连年高涨成为广大市民十分关注的社会热点问题。为了有效破解市民买菜贵，吃菜难的这一社会热点问题，近年来河北省把发展设施蔬菜，增加农民收入，丰富市民“菜蓝子”作为一项重要的民生工程重点建设。2018、3年1月，农业部副部长余欣荣到陕西、辽宁调研北方冬季设施蔬菜生产情况。他强调，大力发展北方设施蔬菜、保障市场均衡供应是农业部门贯彻十八大精神、落实中央农村工作会议和全国农业工作会议的重要举措。要进一步落实“菜篮子”市长负责制，加大投入力度，大规模推进蔬菜设施建设，确保全国蔬菜均衡稳定供给。另外，随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的提高，政府制定的“菜篮子”工程的顺利实施。我国畜牧养殖业得到了长足的发展，创造了连续20年持续增长的奇迹，年均增长约10%，产值增加近5倍。畜牧业已成为农村经济新的增长点和重要的支柱产业。但是，随着畜牧业的迅速发展，畜禽饲养规模越来越大，畜牧业生产带来的排泄物以及由9、畜禽饲料和产品带来的有毒残留物对生态环境的污染也越来越严重，畜牧业已经成为一个不可忽视的污染源。奶牛场的污水、粪便中含有BOD、COD、SS、大肠杆菌、蛔虫卵、氮和磷等大量的污染物质，这些物质，不但污染空气，严重影响了空气质量，而且大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多、菌量增大，出现病原菌和寄生虫的大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延，尤其是人畜共患病时，会发生疫情，给人、畜带来灾难性危害。本项目利用奶牛养殖场的粪便生产沼气和有机肥，沼气用于蔬菜大棚采暖和发电，沼气工程产生的沼液用于菜地叶面肥，有机肥用于菜地种植施肥。有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提10、法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机蔬菜被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美，有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。在过去六年中，销售量以每年20%的速度增长。中国的有机蔬菜目前11、无论是规模还是发育还很低，总体上还处在起步阶段，并有巨大的发展潜力，有望成为一个新型的食品支柱产业。本项目将养殖、能源、种植和生态环境保护有机结合起来，达到奶牛养殖场废弃物的无害化、资源化、减量化的目标；通过生产沼气，为有机蔬菜大棚提供热源，实现可再生能源的利用，降低不可再生能源的消耗；通过沼渣、沼液的施用，生产有机蔬菜，使养殖走上能源、生态和环境保护的良性循环轨道，废弃资源的梯级利用、无害化处理、绿色能源、有机肥的生产，可进一步促进农村循环经济的可持续发展。项目建设按照公司+农户的产业化运作模式，把农户的土地租过来，再聘请农户过来种植蔬菜，由公司提供技术指导，“这样一来，农户可以收到土地租金12、，种菜也可以领到工资”。另外，农民以土地入股，公司每年将利润的15%用于分红，带领农户共同富裕。通过公司引入优良品种，对全县蔬菜种植业具有较强的带动和示范作用，有利于农业结构调整和优化；公司在做好配套、改善农业设施的同时，聘请农业专家指导农民进行科学种植，提高农民的种植技巧，保证高产量和品质。项目的实施可以显著提高当地蔬菜种植技术的引进和推广，为农民提供新的增收致富渠道，增强农民进行结构调整的信心和决心，带动当地的农业结构调整和发展。从而壮大主导产业，实现农业增效，农民增收。粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，是人民群众最基本的生活资料。粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定13、和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。小麦是我国最重要的粮食作物之一，它具有很强的生态适应性。随着人们生活水平的提高，开展无公害小麦生产，对于改善小麦品质，不断提高人民健康水平，具有重要意义。本项目租用5万亩耕地，用于生产无公害小麦，对于调整当地农业产业结构，提升农产品质量具有十分重要的意义。因此，项目的建设是十分必要的。1.2 项目概况1.2.1 拟建地点本项目拟建于衡水市饶阳县同岳乡饶安路以南，里满沟以东，留楚排干渠以北。1.2.2 建设规模与目标1、建设规模本项目建设有机蔬菜种植基地14、10000亩，年产有机蔬菜28800吨，蔬菜采摘后，对蔬菜进行分级、清洗、编码、冷藏，并采用配送到家的服务模式，为北京、天津等地的家庭提供“有机蔬菜供应到户”服务，降低流通成本，降低蔬菜价格，保障“菜篮子”工程的顺利实施。本项目在建设有机蔬菜种植基地的同时，还采用循环生态农业发展模式，建设清洁生产示范型循环生态农业，即种植苜蓿、养殖奶牛和沼气工程。项目建成后，将形成“种植苜蓿-奶牛养殖-沼气工程-有机蔬菜种植”四位一体的循环生态农业，即种植的苜蓿作为奶牛的饲料；奶牛养殖的粪尿生产沼气；沼气输送给有机蔬菜大棚用作采暖燃料；沼液用作菜地的叶面肥；沼渣用来生产有机肥，作为有机蔬菜肥料，建设清洁生产示15、范型循环生态农业示范企业。本项目租用5万亩耕地，一茬用于种植无公害小麦，待小麦收割后，种植玉米，在玉米籽乳熟期进行全株采收，用于生产青贮饲料。根据产品市场情况，结合企业技术实力和经济实力，项目建设的具体规模如下：建设规模方案表表1-1序号建筑名称占地面积规模1有机蔬菜种殖工程10000亩年产有机蔬菜28800吨。2蔬菜清洗、包装、配送工程200亩包括冷库、清洗车间、包装车间、综合办公楼等，总建筑面积133333.3 m2。3苜蓿种植5000亩年产鲜苜蓿25000吨4奶牛养殖工程240亩奶牛存栏3000头，年产鲜奶19888吨。5沼气工程10亩日产沼气3366m3，夏季用于发电，冬季用于蔬菜大棚16、供暖6粮食种植工程50000亩年产优质无公害小麦25000吨7青贮饲料加工厂、空调低温储粮库85亩年产青贮饲料20万吨总计65370（亩）2、建设目标公司采用先进的“从田间到餐桌”直供会员的服务模式，做到从采摘、包装到配送的全产业链统一标准与监控，使得每一颗有机蔬菜从田间到餐桌的时间不超过24小时，充分保证“最新鲜，最优质”。通过提供“有机蔬菜供应到户”服务，减少了流通环节的各种成本，直接向客户提供物美价廉的蔬菜，即降低了菜价，又保证蔬菜的安全性和新鲜性。公司制定严格的“从农田播种，到蔬菜上桌”的农产品质量可追溯系统，建立了条形码管理体系，确保食用的每棵蔬菜都是天然安全的。公司通过公司+农户的17、产业化运作模式，租农民的土地再聘请村民种，由公司提供技术指导，让农户收租+领薪，带动当地百姓脱贫致富。项目建设空调低温储粮库，将粮食种植基地生产的优质无公害小麦低温储藏，保障小麦品质，生产安全、放心的优质粮食。针对项目所在地衡水地区农作物多是一季一熟，因此秋冬季就会出现养殖饲草料缺乏的现象，特别是鲜青饲草料。养殖场以干草饲喂，极大地降低了饲草的营养成分和适口性。本项目建设青贮饲料工程，通过青贮加工，做成的青贮饲料不仅营养丰富、青鲜、适口，而且解决了秋冬饲草匮乏的困扰。项目可以节省饲料成本，促进农业良性循环。项目建成后，将建成农业生态系统内的资源循环利用，建立畜牧集约化、规模化、标准化经营，实现18、传统畜牧业向“资源畜产品再资源化”的现代农业生产过程转变，实现农业生产的区域循环；通过加大农业生产与加工过程中的废物综合利用力度，提高资源转化率，形成节约资源、保护环境的生产方式和消费方式，构建高产、优质、高效、生态、安全良性循环的生态农业经济体系。1.2.3主要建设条件1、政策条件党的十八大报告提出的“加快发展现代农业，增强农业综合生产能力”“着力促进农民增收，保持农民收入持续较快增长”等要求，为全面建成小康社会和农业现代化发展等指明了方向。河北省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中指出“积极发展循环农业，推广农作物秸秆、畜禽粪便等废弃物资源化和再利用技术，形成循环农业发展模式。”20119、0年3月国办发【2010】18号文关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见指出“在国家统筹规划和宏观调控下，以地方为主开展菜篮子工程建设，产区与销区统筹发展。在不放松优势产区的同时，加强销区自给能力建设，密切产区与销区协作的利益关系，发挥好两方面的积极性，强化产销衔接功能。大中城市要根据本地消费需求，主动与优势产区加强协作，建设菜篮子产品保障基地；优势产区要充分利用当地资源，建设服务全国或区域的菜篮子规模化基地，与各大中城市建立长期稳定、互利合作的产销关系。”2、市场条件蔬菜是人们日常生活中的主要食物，在我国居民膳食结构中的比例逐年提高，人均消费量逐年增加。随着现代人对食品安全的要求越来越高20、，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。在美国、加拿大、欧盟、台湾等发达国家和地区，有机蔬菜因其环保、无污染的显著特点，受到众多消费者喜爱，已成为蔬菜市场上的主流。在我国，随着老百姓对食物品质和安全的要求越来越高，有机蔬菜也开始为一些市民所接21、受，受到了不少消费者的追捧。目前，有机蔬菜在国内的市场份额非常少，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋势看，有机蔬菜在今后十年时间有望达到1015%的份额，因此总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来10年内也有望达到4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。随着市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日渐繁忙，时间观念越来越强，简化事物、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。同时，由于人们生活消费质量的不断提高，城市蔬菜消费需求由“数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。本项目采用的“有机蔬菜供应到户”服务模式，即减少了22、流通环节的各种成本，又保证蔬菜的安全性和新鲜性，推动了菜篮子工程的有效实施。3、技术条件项目建设单位到山东寿光、山西新绛等地参观学习蔬菜种植技术，并聘请技术专家到基地进行蔬菜种植技术指导，为项目的建设提供技术。1.2.4 项目投入资金及效益情况总投资：本项目总投资估算为50500.00万元。其中：建设投资46848.61万元，建设期利息2701.88万元，铺底流动资金949.51万元。资金筹措：本项目总投资估算为50500.00万元，申请银行借款25000.00万元，企业自筹25500.00万元。项目经济效益:本项目投产后年均销售收入36036.50万元，年均利润总额8674.58万元，项目财23、务内部收益率为16.80%，财务净现值(ic=10%)19650.30万元，静态投资回收期为7.03年。项目总投资收益率为17.64%，资本金净利润率为34.02%。说明项目有较强的盈利能力。1.2.5主要技术经济指标本项目主要经济技术指标详见表1-2。主要技术经济指标表表1-2序号名 称单 位数 量备 注1建设规模1.1有机蔬菜种殖工程亩10000 1.2蔬菜清洗、包装、配送工程亩35 1.3苜蓿种植亩50001.4奶牛养殖工程亩240 1.5沼气工程亩101.6粮食种植工程亩500001.7青贮饲料加工厂、粮食低温库亩852场区占地面积亩653703总建筑面积 m241579634作业班次24、年工作日天365工作班次班1-3每班工作小时时85职工定员 人3006项目总投资万元50500.00 6.1建设投资万元46848.61 6.2建设期利息万元2701.88 6.3铺底流动资金万元949.51 7资金来源万元50500.00 7.1建设资金万元46848.61 7.1.1项目资本金万元21848.61 7.1.2建设投资借款万元25000.00 7.2建设期利息万元2701.88 7.3自有流动资金万元949.51 8年均销售收入万元36036.50 9年均销售税金及附加万元0.00 10年均增值税万元0.00 11年均总成本费用万元27361.92 12年均利润总额万元86725、4.58 13年均所得税万元0.00 14年均税后利润万元8674.58 15年均息税前利润万元9296.52 16年均息税折旧、摊销前利润万元11411.61 17总投资收益率%17.64 18资本金净利润率%34.02 19项目投资所得税前指标投资回收期年7.03 含建设期3年财务内部收益率%16.80财务净现值万元19650.30i=10%20资本金财务内部收益率%20.82 21资本金财务净现值万元21550.15 22盈亏平衡点(生产能力利用率)%46.32第5年1.3 结论本项目为饶阳康氏有机蔬菜循环科技产业园项目，项目的建设对全县蔬菜种植业具有较强的带动和示范作用，有利于农业结构26、调整和优化；项目建设按照公司+农户的产业化运作模式，把农户的土地租过来，再聘请农户过来种植蔬菜，由公司提供技术指导，有利于当地蔬菜种植技术的引进和推广，为农民提供新的增收致富渠道。项目摒弃传统的蔬菜销售模式，采用先进的“蔬菜供应到户” 直供会员的服务模式，减少了中间流通环节，最大程度的降低了成本，降低蔬菜价格，实现惠民利民；以产定销，固定的销售网络又使基地产品在市场上不愁销路，从而进入一个良性循环发展的轨道。另外，项目在积极发展有机蔬菜种植的基础上，还将种植与养殖、生态环境保护有机结合起来，着力发展循环生态农业，实现养殖废弃物变废为宝，提高资源转化率，形成节约资源、保护环境的生产方式和消费方式27、，构建高产、优质、高效、生态、安全良性循环的生态农业经济体系。项目建设目标明确，投资规模适宜，技术方案先进适用；项目单位经济基础较好，管理制度健全，能确保项目如期建成并发挥效益。本工程具有较好的经济效益和环境效益，建议尽快落实配套资金，加快实施进度。第二章 市场预测2.1 产品市场分析有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。现代农业广28、泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等，带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题，也造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性。有机农业正是在这样的背景下启蒙和发展的，它是在吸收传统农业精华的基础上，运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型。20世纪70年代以来，有机农业在欧、美、日以及部分发展中国家得到快速发展。目前世界上约有120个国家进行有机农业生产，有机农业生产和贸易规模约占整个食物系统的1%左右。由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40%，有的29、甚至高出1倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%，价格通常比常规食品高20%-50%，有些品种高出1倍以上。有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一，但在人们越来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。据调查，73%的法国人和60%的丹麦人经常购买有机蔬菜，56%的美国公民认为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养：有机蔬菜的营养成分较高；其次是支持环境保护和生态平衡；再者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用纤维素多。消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长，特别是市场份额较高30、的有机食品如蔬菜和水果、婴幼儿食品、粮食类、奶制品等。当前，有机农业已经获得了全球范围的普遍认可。特别在欧洲，在不到10年得旪间内，有机农业已经从以前的次要农业形式转发为备受瞩目的农业形式。为确保有机农业持续稳定发展，欧洲各国政府及私营机构将更为紧密的合作，稳步推进欧洲的有机农业行动计划和其它与有机农业相关的政策。预计整个欧盟的有机农田比例可在2030年达到25%。中国作为地处亚热带和温带的亚洲国家，蔬菜在农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。据联合国粮农组织(FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%，均居世界第一。在亚洲国家中，中国有机农产品31、的种植面积最大，居世界第13位，但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06%，而有机蔬菜的种植面积仅占0.011%。近年来，我国有机产品市场也在迅速发展，主要销售渠道有大型超市、有机食品直营店、直销、批发以及团体销售等形式，大型零售商掌握着市场支配力。据调查，有机产品的价格普遍较高，有机蔬菜不普通蔬菜相比溢价为30%。上海、北京的超市销售的有机蔬菜价格一般都要比普通蔬菜高出24倍，最高的可达10倍。有机蔬菜较高的溢价，表明中国有机蔬菜市场的发展还处于初级阶段。有机蔬菜无农药残留、口感佳、而且已经被证实比普通蔬菜更具营养，加上现在人们对安全食品的需求日益强烈，虽然有机蔬菜价格较高32、，但是在高档酒店、企业、政府机关和高收入人群等高端市场，产品还是供不应求，有机蔬菜的销售前景正呈逐年上升趋势。对于有机蔬菜在市场内的前景，有业内人士认为：不用5年时间，有机蔬菜将会全面压倒普通蔬菜，成为市民的首选。因而，有机蔬菜国内市场前景非常乐观，具有深度开发和市场拓展的巨大潜力。2.2 产品目标市场分析有机蔬菜市场价格较贵，本项目定位市场为高端市场。公司定位的目标市场为高收入家庭、高端企业、高档餐馆和星级饭店，初期主要面向北京、天津等地的居民，实行有机蔬菜供应到户服务，待规模扩大后，逐步将市场范围扩至石家庄、太原、济南等周边大中型城市。总体来说，目前我国的有机蔬菜市场竞争并不激烈，竞争的形33、态主要是价格之间的竞争，而不是企业品牌之间的竞争。而且本地的供应能力还不能完全满足市场的需求，部份大客户都是寻求直接从外埠直接进货。所以整个市场的开发力度不强，尤其是对终端市场的开发。2.3 市场竞争力分析1、市场优势目前，我国生产有机蔬菜的企业还较少，加之国内外市场对有机蔬菜的要求十分严格和申请难度较大等原因，很多企业只能望而却步，这就进一步保证了该项目实施后市场的排他性。在中国加入WTO后，随着市场经济的不断深入，人民生活将逐步实现小康，小康水平主要是指提高生活质量，提高消费档次。而提高生活质量中最主要的是要求食品的安全、优质、营养丰富，广大人民群众对无污染和健康的原生态有机蔬菜的市场需求34、将会持续增长，因此该项目产品市场的前景将十分广阔。2、政策优势近年来，国家出台了一系列鼓励扶持农民发展蔬菜生产的政策措施。强调，要大力保护和提高蔬菜综合生产能力，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，走精细化、集约化、产业化的道路，向农业发展的广度和深度进军，调动种植蔬菜农民的积极性，提高种植蔬菜农民的收入。因此，遵循国家“三农”政策和产业发展要求，充分依托饶阳县得天独厚的生态环境资源，开发有机蔬菜循环科技产业园项目，可以在很大程度上解决目前全县蔬菜生产、加工、销售上存在的品质差、加工转化率低、销售价格低、农民生产积极性不高等问题，是进一步推进蔬菜结构调整的战略之举，是加快蔬菜产品更新换代、35、培植发展壮大蔬菜龙头企业的有效措施，是提高蔬菜产业效益、增加农民收入的根本途径。项目的实施建设，具有十分重大而深远的意义。为组织实施好北京、天津、河北应急供应蔬菜生产建设项目，提高“菜篮子”产品应急供应保障能力，财政部、国家农业综合开发办公室出台了关于扶持2011年北京、天津、河北应急供应蔬菜生产建设项目的实施意见，专项扶持农业产业化龙头企业、农民专业合作社和其他企业设施蔬菜基地建设，提高蔬菜生产的专业化、集约化水平，保障“菜篮子“产品、特别是蔬菜产品供应安全，促进蔬菜产业健康发展。2.4 市场风险分析1、技术风险分析目前，该项目产品通过几年来不断学习、摸索和实践，不断消化吸收先进生产技术，各36、方面都积累了许多成熟的技术和经验。但是，目前该公司还不具备大批量生产有机蔬菜的能力，仍需进行多方面的学习。2、市场风险分析虽然未来的产品市场前景较好，但在市场经济条件下，市场环境是在不断变化的，市场风险永远存在。首先，在一定时期内，市场存在多年形成的稳定格局，对于新产品的进入，难度自然存在，必须付出更大的努力才能在市场中立足。其次，可以预见，未来市场竞争将日趋激烈，特别是我国加入WTO后，面临国外企业强有力的挑战，因此从长远看，为争取更大的市场份额，必须在项目实施过程中，不断加强研究开发水平，加强经营管理，以保证企业的长久发展。针对这些问题，该公司强化风险意识。首先，在项目建设过程中和建成后及37、早行动，采取多种多样的灵活手段，做好市场开拓和广告宣传等工作，以争取更大的市场份额。其次，努力提高生产技术，降低生产成本，以应对市场的竞争。第三通过广泛的合作交流，建立起强有力的市场框架体系，市场风险防范能力得到了极大的提高。3、管理风险该公司在不断引进、消化、实施现代化管理模式的同时，注重从公司各个层面培养、培植企业文化。公司按照IS0900l质量管理体系模式进行管理，结合企业实际情况建立建全质量管理体系，并从加强和促进生产过程管理入手，对生产的各个环节实行细化控制，包括物资采购、设备、工艺方法、产品检验，从而推动全员、全过程始终把质量责任贯穿到每个岗位、每个环节、每个工种。进而做到凡事有章38、可循、凡事有据可查、凡事有人负责，促进公司管理水平的新提高，有效地降低和化解管理风险。89第三章 建设规模和产品方案 3.1 建设规模根据产品市场情况，结合企业技术实力和经济实力，项目建设的具体规模如下：1、有机蔬菜种植工程有机蔬菜大棚种植面积10000亩，年产有机蔬菜28800吨。2、蔬菜清洗、包装、配送工程项目建设容量为250吨的冷库一座，清洗、包装车间各1栋，冷藏车5辆。3、苜蓿种植苜蓿种植面积5000亩，亩产鲜苜蓿5吨，年产鲜苜蓿25000吨，其中一部分用于喂养奶牛，一部分供给新疆地区的养殖场。4、奶牛养殖奶牛养殖场占地240亩，存栏奶牛3000头，年产鲜奶19888吨，年出售公牛犊139、284头，母牛犊839头。5、沼气工程沼气工程占地面积10亩，日产沼气3366m3，沼气非暖气季节用于发电，日发电量5049kWh；采暖季节用于蔬菜大棚采暖。6、粮食种植工程本项目租用耕地5万亩，按照亩产0.5吨估算，年产优质无公害小麦25000吨，待小麦收割后，种植玉米，在玉米籽乳熟期进行全株采收，用于生产青贮饲料。7、空调低温储粮库本项目建设空调低温储粮库10000m2，粮库厂区总占地面积17500m2。将粮食种植工程收获的小麦全部仓储，可仓储粮食25000吨。8、青贮饲料工程本工程建设700个直径6米，高15米的青贮塔。项目建成后，年可青贮饲料20万吨。3.2 产品方案本项目产品方案如下40、：产品方案表表3-1序号产品名称产量单位年产量备注1豆角吨45002茄子吨90003大柿椒吨63004大黄瓜吨90005鲜奶吨19888 6干苜蓿吨18767小麦吨250008青贮饲料吨200000第四章 场址选择 4.1 场址所在地理位置现状1、地点与地理位置本项目拟建于衡水市饶阳县同岳乡饶安路以南，里满沟以东，留楚排干渠以北。2、场址土地权属类别及占地面积本项目所用地种植蔬菜部分、种植苜蓿部分和养殖部分为农用地，为农民集体土地，通过土地租赁方式取得。项目清洗、包装、配送工程占地35亩，青贮饲料加工厂、空调低温储粮库占地面积85亩，共计120亩，为建设用地，土地权属类别为国有土地。4.2 建41、设条件1、地理条件饶阳县地处冀中平原，总面积573平方公里，人口30万，耕地58万亩，滹沱河自西向东从中部穿过，土地平坦，四季分明，自然气候条件优越，区位优势明显，北距京、津均240公里，东临秦、唐、沧开发区，西距省会石家庄110公里，交通十分便利。京九铁路在饶阳设有客货运站。2、气候条件饶阳县地处冀中平原，属于暖温带亚湿润季风气候，冬季寒冷降雪少，春季干旱风沙多，夏季高温多雨，秋季天气晴朗，冷暖适中。年平均气温12.5，年降水总量510毫米左右。4、水电资源条件供电：饶阳县电力供应充足。饶阳境内现有220千伏变电站1座，主变容量36万千伏安；110千伏变电站4座，总容量达24.3万千伏安，342、5千伏变电站7座，总容量8.235万千伏安，10千伏配电变压器2850台，总容量达26.7万千伏安，35千伏变电站全部具备双电源供电，城区配网自动化覆盖率100%，供电质量和供电能力可以满足项目的需要。供水：本项目用水采用地下水，项目区地下水资源丰富，可以满足项目的使用。5、交通运输条件饶阳县北距京、津均240公里，东临秦、唐、沧开发区，西距省会石家庄110公里，交通十分便利。京九铁路在饶阳设有客货站。4.3 场址方案该项目场址位于饶阳县同岳乡。该场地周围无污染源，环境质量较好，交通方便。第五章 技术方案、设备方案和工程方案5.1 项目建设的指导思想1、生态化原则遵循循环经济指导思想，依据物质43、循环、能量流动的生态学基本原理，强化种养平衡，促进种植业与养殖业结合，实现生态系统的良性循环。2、综合效益原则兼顾环境效益、社会效益、经济效益，将治理污染与资源开发有机结合起来，使奶牛粪污治理工程产出大于投入，提高污水处理工程的综合效益。3、可靠性原则遵循技术先进、工艺成熟、质量可靠的原则，在设计中吸取国内外先进的处理工艺和施工技术，使工程达到国内先进水平。4、管理简便原则合理处理人工操作和自动控制的关系，对不便人工操作、且人工成本较高的工艺，采用自动化技术，提高系统运行管理水平。5.2 技术方案本项目建设有机蔬菜种植基地10000亩，年产有机蔬菜28800吨，蔬菜采摘后，对蔬菜进行分级、清洗44、编码、冷藏，并采用配送到家的服务模式，为北京、天津等地的家庭提供“有机蔬菜供应到户”服务，降低流通成本，降低蔬菜价格，保障“菜篮子”工程的顺利实施。本项目在建设有机蔬菜种植基地的同时，还采用循环生态农业发展模式，建设清洁生产示范型循环生态农业，即种植苜蓿、养殖奶牛和沼气工程。项目建成后，将形成“种植苜蓿-奶牛养殖-沼气工程-有机蔬菜种植”四位一体的循环生态农业，即种植的苜蓿作为奶牛的饲料；奶牛养殖的粪尿生产沼气；沼气输送给有机蔬菜大棚用作采暖燃料；沼液用作菜地的叶面肥；沼渣用来生产有机肥，作为有机蔬菜肥料，建设清洁生产示范型循环生态农业示范企业。有机蔬菜循环科技产业园项目循环工艺流程如下：545、.1.1 有机蔬菜种植工程5.1.1.1有机蔬菜生产技术有机蔬菜生产过程中不使用化学合成农药、化肥、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可并颁发有机证书。1、有机蔬菜基地基本要求（1）基地选择基地是有机蔬菜生产的基础，其生态环境条件是影响产品质量的重要因素之一。有机蔬菜基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转换地块；有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。基地的环境条件主要包括大气、水和土46、壤等。虽然目前有机农业还没有一整套对环境条件的要求和环境因子的质量评价体系，但作为有机产品生产基地应选择空气清洁、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的地区，其环境因子指标应达到国家土壤质量标准、灌溉水质量标准和大气质量标准等。避免在废水污染和固体废弃物周围25m范围内进行有机蔬菜生产。（2）转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需2a时间，其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需经过3a转换时间才能作为有机产品。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1a有机转换后的田块中生长的蔬菜，可作为有机转换产品销售。2、有47、机蔬菜生产技术规程（1）品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗。在得不到认证的有机种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地土壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用包衣种子和转基因种子。（2）种子处理技术种子消毒是预防蔬菜病虫方法经济有效，可应用天然物质消毒和温汤浸种技术。天然物质消毒可采用高锰酸钾300倍液浸泡2h、木醋液200倍液浸泡3h、石灰水100倍液浸泡1h或硫酸铜100倍液浸泡lh。天然物质消毒后温汤浸种4h。（3）土壤和棚室消毒对于进行预期轮作仍然存在问题的菜地，选用物理的或天48、然物质进行土壤消毒。土壤消毒物质可采用35度石硫合剂、晶体石硫合剂100倍液、生石灰37.5kg/hm2、高锰酸钾100倍液或木醋液50倍液。苗床消毒可在播种前35d，用木醋液50倍液进行苗床喷洒，盖地膜或塑料薄膜密闭；或用硫磺(0.5kg/m2)与基质混合，盖塑料薄膜密封。（4）轮作换茬和清洁田园有机蔬菜生产基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作。la只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬菜腾茬后，彻底打扫和清洁，将病残体全部运出基地销毁或深埋，以减少病害基数。3、有机蔬菜肥料使用技术（1）允许使用的肥料种类生产有机蔬菜允许使用有机肥料(包括动49、植物的粪便和残体，植物沤制肥、绿肥、草木灰和饼肥等，通过有机认证的有机专用肥和部分微生物肥料)和部分矿物质(包括钾矿粉、磷矿粉和氯化钙等物质)。（2）肥料使用方法肥料使用应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物肥和植物肥数量以1：1为宜。每种蔬菜一般底施有机肥4560t/hm2，追施有机专用肥1500kg/hm2。要施足底肥，将施肥总量的80%用作底肥，结合整地将肥料均匀混入耕作层内，以利根系吸收。同时要巧施追肥。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，即当蔬菜长至34片叶时，将肥料晾干制细，均匀撒到菜地内，并及时浇水；对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，注意开沟时不要伤50、断根系，将肥料撒入沟内，用土盖好后及时浇水；对于种植行株距大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。4、有机蔬菜病虫草害防治技术有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品。有机蔬菜病虫草害防治要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业措施和物理措施综合防治病虫草害。（1）病害防治可使用石灰、硫磺和波尔多液防治蔬菜多种病害。允许有限制性地使用含铜材料，如氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害。可用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂或醋等物质防治蔬菜真菌性病害。高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多51、种病害。允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。 （2）虫害防治提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如赤眼蜂、 瓢虫和捕食螨等)来防治虫害。允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害。可在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(黄粘板)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害。可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土杀虫。允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等。（3）杂草控制通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、绿肥和休耕等)控制杂草。提倡使用秸秆覆盖除草。允许采用机械和电热除草。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。5.1.1.2有52、机蔬菜生产流程秧苗定植病虫害防治采 收增施有机肥田间管理土壤整理品种选择种子消毒与处理育 苗5.1.1.3有机蔬菜种植工程建设内容本项目需要建设主体设施工程主要为全钢架日光温室，建筑面积40万m2，育苗室10000m2，打井20口，储水池100个。项目建设内容见下表。有机蔬菜种植工程建设内容表5-1序号项目内容数量合价(万元）1土地整治与改良施入腐熟圈肥5000kg500深翻细耙作垄2生产基础设施打机井打井20口，每口5万元100储水池每100亩建1个，共100个，每个1.3万元130灌溉施肥系统100育苗室10000平方米800全钢架日光温室建筑面积40万m2，每平米按100元估算4000353、生产所需设备强制降温系统110加热系统70二氧化碳补气系统120滴灌设备480卷帘机1680管道205打药机252合计85475.1.1.4蔬菜年产量蔬菜年产量表表5-2序号品种种植面积亩产量（kg）年产量（吨）1豆角900500045002茄子9001000090003大柿椒900700063004大黄瓜9001000090005合计288005.1.2 蔬菜清洗、包装、配送工程1、有机蔬菜物流流程图2、流程说明：（1）有机大棚内的蔬菜采摘后，送入清洗、包装、配送中心。（2）对有机蔬菜进行等级分类，分为1、2、3等，分级后经自动清洗线清洗后进入包装车间编码包装，构建蔬菜质量可追溯信息，保证蔬54、菜的质量。（3）包装后的新鲜蔬菜由叉车将产品送入恒温库。（4）在恒温库中将新鲜蔬菜恒温冷藏。（5）采用直供会员配送模式，为北京、天津等地的家庭提供“有机蔬菜供应到户”服务，保证专人专递，真正做到“刚采摘”的新鲜和“最少包装、最少运输距离以及本土生产”。公司制定严格的“从农田播种，到蔬菜上桌”的农产品质量可追溯系统，建立了条形码管理体系，确保食用的每棵蔬菜都是天然安全的。公司运用ERP管理系统、OA管理软件以及CRM客户管理系统，进行专业化、科学化、透明化管理的有机蔬菜产业园。公司每天都要抽检多个产品，除了将抽检数据自行保存外，还一同上传给当地蔬菜协会信息办公室备案。5.1.3 苜蓿种植工程苜蓿55、为豆科苜蓿属多年生直立型草本植物，株高08米-16米，具有营养丰富(干草粗蛋白质含量在18%-26%之间，矿物质含量高，各种维生素也很丰富)、适应性强(耐寒、耐旱、耐盐碱)、产量高(一般亩产干草1000千克-1800千克)等特点，被誉为“牧草之王”。苜蓿长期以来被认为是奶牛的高标准优质饲草，可以替代部分精饲料，并能提高乳脂率，而且增加产奶量。苜蓿无论是青饲，还是晒制成干草或制成颗粒饲料，都能取得良好的饲喂效果。同时可提高一次受胎率，减少四肢病发病率等，本项目种植苜蓿作为奶牛的饲料。1、苜蓿种植技术（1）播种前的准备 选地。以土层深厚疏松，排灌方便，pH值65-75的中性或微碱性土壤最为适宜。在56、土壤含盐量02的盐碱地上也能生长良好，不适于黏土。 整地。精细整地，彻底清除杂草。春播时，需在上一年作物收获后浅耕灭茬，除草，保墒，然后深翻，耕深要达20厘米，再耙、压，使其平整；秋播要在作物收获后，深耕、耙平、磨碎。 施底肥。结合整地施底肥，亩施2000千克厩肥、10千克尿素、20千克硫酸钾和50千克过磷酸钙。由于种子不耐盐，播前应对土壤灌水洗盐，或雨后播种才易出全苗。（2）播种 种子处理。种子要经过清选，晒干，使种子的净度达到90%；播前可将农药、除草剂、根瘤菌和肥料按比例配置拌种，避免苗期病虫害。用根瘤菌等细菌肥料拌种(1千克根瘤菌可拌10千克种子)，能提高产量20以上。 播种时间。种子57、发芽需要两个条件：一是地温在5-6，最适温度在25以内；二是需要较多的水分。以春播和秋播效果最好。偏盐碱地块不宜春播，易造成死苗。a顶凌春播。春季需在清明前(3月底-4月初)顶凌播种。此时土壤刚解冻，湿度大，易获全苗。过晚正逢春旱大风，出苗困难。b夏播。一般在6月份-7月份。此期气温高，雨水多，幼苗生长快，但杂草也多，病虫害发生频繁。c秋播。一般在8月底-9月初。此期在雨季后，土壤墒情好，温度适宜，杂草长势减慢，播种成功率最高。不论采用哪种播种方式，均应结合下雨或灌溉，雨后最好。播后要镇压，以利种子发芽。 播种方法。一般采用条播，行距30厘米-40厘米。目前推广的密垄稀植技术，行距15厘米-258、0厘米，既增加覆盖，提高产量，又便于田间管理。 播种量。选进口种子，每亩用量0.75千克1.0千克；国产种子，每亩用量1.0千克1.5千克。盐碱地用量适当增加。干旱地区因水分不足，播种不可过密。亩用量干燥时用低限，湿润时用高限。 播种深度。苜蓿种子甚小，播深视土壤种类而定，湿土浅播，干土稍深。一般为2厘米-3厘米，沙质土3厘米-4厘米，黏土为2厘米， 镇压。若土壤疏松，播前先镇压一遍，便于掌握深度；播种后再镇压一遍，有利于保墒。（3）管理 补苗。播种后要及时查苗补种，确保种植密度。 灌水与排水。灌水用沟灌、喷灌均可。冬前、返青后各浇一遍水；刈割后，视干旱情况，适时浇水；对新种的苜蓿保苗浇水时，59、须在幼苗长出3片真叶，株高5厘米以上时进行。苜蓿的根系不耐淹，水淹24小时会造成死亡，雨季低洼地应注意及时排除田间积水。 施肥。播前施足底肥。每亩用过磷酸钙20千克-30千克，与厩肥2000千克同时施入。目前各地推广的细菌肥料，如增产菌、EM、喷施宝等都可促进苜蓿生长。 除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草，可采用中耕、耙切及化学药剂等方法。化学除草剂分为三种：一是播种前适用的土壤处理除草剂，如地乐胺，灭草猛、草甘膦等；二是苗前适用的除草剂，如地乐胺、禾耐斯、都尔等；三是苗后适用的除草剂，如普施特、豆草隆、苯达松等。但注意药效应在刈割前2周-3周失效，以免造成家畜中毒。60、 病虫害防治。生长4年以后，苜蓿的病虫害较多。可用药剂、提前刈割、摘除病叶等方法防治，但根本的防治措施还在于选用抗病品种及播前药物拌种。 收割。苜蓿每年可刈割3次-5次。苜蓿从始花期到盛花期约为7天-10天，第一次刈割在始花期(1/10开花)最适宜，此时蛋白质含量最高；最晚不能晚过盛花期，否则，落叶严重，茎秆纤维化，品质下降。第一茬苜蓿草收割时间大约在5月中下旬；以后视水肥条件，每隔30天-40天割一次，刈割时留茬5厘米左右，过高过低都不好；在最后一次刈割时，要注意留40天-50天的生长期，以利于越冬。刈割后阴干半天，及时打捆贮藏，否则过干会造成落叶，影响草的质量。2、年产量本项目种植苜蓿5061、00亩，按照亩产鲜苜蓿5吨计算，年产鲜苜蓿25000吨。项目生产的苜蓿一部分用于喂养奶牛，一部分供给新疆地区的养殖场。按照奶牛养殖场每头奶牛日食用鲜苜蓿30kg估算，年可食用鲜苜蓿200日，则奶牛养殖场年食用鲜苜蓿30kg3000头200日=18000吨，其余部分供给新疆地区的养殖场，通常3.73kg鲜草晒制1kg干草，则年出售干苜蓿1876吨。5.1.4 奶牛养殖工程1、奶牛繁育流程图基础母牛犊牛公牛犊出场母牛犊育成牛不合格淘汰合格母犊三月龄断奶鉴定不合格淘汰种母牛18月龄后备母牛产奶性能测定头胎产奶牛定向培育哺乳培育不合格淘汰引进国内外优秀种牛性控冻精2、奶牛养殖技术参数奶牛养殖主要技术指62、标表表5-3序号名 称单 位参 数备 注1奶牛繁殖率%852牛犊成活率%953公牛犊出生比例%534母牛犊出生比例%475奶牛淘汰率%106奶牛平均产奶时间天3057奶牛平均干奶期天608奶牛年产鲜奶量Kg80009犊牛日耗鲜奶量Kg510犊牛需喂养牛奶时间天90根据以上指标可得：年出售公犊牛：=300085%95%53%=1284头年出售母犊牛：=300085%95%47%300010%=839头淘汰奶牛=300010%=300头鲜奶=300085%8000300085%95%47%590=19888吨5.1.5 沼气工程1、沼气生产工艺集水池沉淀池调节池厌氧发酵罐固液分离沼渣粪草分离沼气锅63、炉供暖沼液菜地叶面肥有机肥施肥牛粪匀化池发电2、沼气工艺流程简述奶牛养殖场采用清洁生产工艺，排放的牛粪经粪草分离后送入调节池，调好后输送至厌氧发酵罐内发酵，发酵后输送至匀化池，之后进行固液分离，通过泵打入螺旋分离机处理后，分为沼液和沼渣。沼渣生产成有机肥。沼液在沼气储存池经过进一步自然氧化降低污染物浓度，达到畜禽养殖业污染物排放标准 (GBl85962001)中水污染物最高允许排放限值要求，全部沼液用于有机蔬菜的叶面肥，实现零排放。从而达到资源综合利用、无害化处理、废水达标要求的有机结合，实现生态良性循环，促进养殖业和种植业的可持续发展。3、沼气主要工艺技术指标表沼气主要工艺技术指标表表5-464、序号名 称单 位参 数备 注1牛粪干物质含量%172发酵料液浓度%83发酵罐投料体积比%904水力滞留期d155发酵温度35406发酵物pH值PH77.57物料适宜碳氮比天15258发电机组沼电转化率kWh/m31.59沼气锅炉效率%834、沼气产量养殖基地按存栏3000头奶牛计算，平均每头牛日产粪便22kg，每公斤干物质（TS）产气0.30 m3计算。按每公斤干物质（TS）产气0.30 m3计算，则每天产沼气量为：2217% 3000 0.30= 3366m3。非采暖季节发电：非采暖季节沼气全部用于发电，用于养殖场和蔬菜清洗、包装、配送中心用电，日发电量为= 33661.5=5049kWh。65、采暖季用于蔬菜种植大棚采暖：项目设置2台沼气锅炉，单台沼气用量160.3m3/h，日采暖时间为10h，单台热负荷1072kW，共计3206kW。5、沼渣产量粪便中干物质在厌氧反应阶段被降解50%，经固液分离后进入沼液约10%，转化为沼渣的干物质为总量的40%，新鲜沼渣含水率为65%，则每天沼渣的产量为6617%40%35%=12.8t。6、沼液产量根据物料平衡，每天沼液的产量为总物料量减去沼气和沼渣的产量和蒸发等2%消耗量：（11.2 t/d8%）-11.2t/d50%-12.8 t/d -（11.2 t/d8%）2%=119t。5.1.6粮食种植工程一、小麦播种技术1、高标准精细整地。精细整66、地的标准是“深、净、细、实、平”。要大力推行机耕深耕，耕深78寸。机耕后配合机耙，耙细耙实耙透，消除明暗坷垃，拾净根茬，上虚下实，平整作畦。2、科学平衡施肥。优质强筋小麦施肥的原则是：增施有机肥，稳施氮肥和磷肥，补施钾肥，配施微肥。亩产400公斤以上的地块，底肥每亩施有机肥4方以上，碳氨4050公斤，磷肥50公斤，氯化钾810公斤，多元微肥1公斤。3、确保足墒下种。优质强筋小麦籽粒质地硬，种子萌发所需的吸水时间较长，一定要确保足墒下种。要根据生产条件，浇好底墒水或塌墒水，以利于实现一播全苗。种时0-20厘米土壤含水量：淤土不低于20%，两合土不低于18%，砂土不低于16%。4、适期适量播中。弱67、春性品种适宜播期是10月1525日，中高产田亩播量89公斤；适播期10月1525日，亩播量910公斤。5、搞好麦播病虫害防治。重点要推广种子包衣技术和杀虫剂与杀菌剂混合拌种技术，推广应用“适乐时”或“烯唑醇”拌种，用2.5%“适乐时”10克加水250克，拌种10公斤。或者用12.5%烯唑醇可湿性粉剂2-3克，加水250克拌种10公斤，预防小麦黑胚病、纹枯病。对蛴螬、金针虫、吸浆虫等地下害虫重发、混发地块，要进行土壤处理，整地时每亩用3%辛硫磷颗粒剂2公斤拌细土撒施。二、田间管理技术1、冬前管理。要以促为主，重管分蘖期。对缺苗断垄的麦田要及时用同一品种的种子补种。对墒情差，未浇底墒水的麦田。应在68、小麦三叶后浇分蘖盘根水；分蘖期所有麦田都要中耕12遍，对长势较旺、群体偏大的麦田，要深中耕23寸；11月下旬至12月上旬，依据土壤墒情，浇好越冬水，要小水细浇，不要大水漫灌。2、返青期管理。要以控为主，根据苗情，控旺促弱。对群体小的麦田，返青后及时浇水追肥，亩追尿素7.5公斤左右，对壮苗和旺苗麦田，加强中耕，不施肥浇水，长势偏旺、群体偏大的麦田，起身前每亩用壮丰安40毫升或15%多效唑50克兑水50公斤喷洒，预防小麦后期倒伏；纹枯病发生的地块，亩用15%烯唑醇可湿性粉剂2030克加水50公斤喷洒防治。3、拔节至抽穗期管理。要以促为主，搞好拔节中后期（挑旗前）施肥。对返青期已施肥的麦田，亩施尿素69、57.5公斤，未施肥的麦田，亩施尿素1012.5公斤，随即浇透水。要及时防治白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫等病虫害。三、适时收获1、优质小麦适宜收获期是蜡熟后期，此时麦叶、麦穗、穗茎变黄，95%以上的籽粒变硬，但茎秆仍有弹性。收获过早，粒重、容重下降；收获过晚，容易掉头落粒或遭受雨淋，黑胚率增多，导致产 量和品质下降。2、收获前除去杂株，以减少杂粒。3、优质小麦是按同一品种进行收购和销售的，所以收获时要严格分品种单收、单打、单储，联合收割机收获要按品种连续作业，换品种时要彻底清理机械，防止混杂。本项目租用耕地5万亩，按照亩产0.5吨估算，年产优质无公害小麦25000吨，待小麦收割后，种植玉米，在玉70、米籽乳熟期进行全株采收，用于生产青贮饲料。5.1.7空调低温储粮库本项目建设空调低温储粮库10000m2，粮库厂区总占地面积17500m2。空调低温粮仓用制冷机向舱内通风，将粮堆的主动对流变为被动对流，有利于粮堆各处温度均衡，有利于避免缺氧呼吸，有利于粮食散热散湿。 1、设计要点空调低温粮仓温度：15相对湿度：6575%粮食含水率14.5%。2、建筑设计（1）空调低温储粮库墙厚300mm，墙外面用砖砌一夹墙，放入15cm厚膨胀珍珠岩，或在砖墙上粉刷膨胀珍珠岩1012cm厚，干燥后呈空壳状。墙的西面和南面日晒时间较多，应加厚至1214cm。（2）房顶隔热采用双层结构，上层用钢筋混凝土，下层是0.71、8mm钢板。钢板上铺75mm厚苯乙烯泡沫塑料或150mm厚石棉粉，两层之间空隙有500mm，隔热效果好，可达标。门应在满足粮食进出仓需要的情况下，尽量减小面积。可选门高3.5m、宽3米、厚75mm,并采用气帘装置，即仓门开时，门上有冷风吹下，形成风帘，防止外界空气侵入。为保持仓内空气相对湿度在65%75%，装备有加湿器和除湿器。当相对湿度低于65%，加湿器自动喷雾，混于冷风中；超过75%即自动停喷，除湿器启动，开始除湿。5.1.8青贮饲料工程1、工艺流程玉米种植 全株收割 切碎 加入添加剂 贮存2、流程简述玉米种植：冬小麦收割后，进行玉米的种植。收割：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。切72、碎：为了便于贮藏，原料须经过切碎，玉米秸青贮前须切碎到长约12，青贮时才能压实。加入添加剂：原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入34含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。贮存：将青贮饲料放于青贮塔内贮藏。3、青贮饲料的特点（1）可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质。一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低30%一50%，但在青贮过程中，由于密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为3%-10%，从而 使绝大部分养分被保存来，特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。（2）适口性73、好，消化率高。青饲料鲜嫩多汁，青贮使水分得以保存。青贮料含水量可达70%。同时在青贮过程中由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。（3）可调济青饲料供应的不平衡。由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存，保存年限可达2-3年或更长，因而可以弥补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。（4）可净化饲料，保护环境。青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，破坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外，秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象74、大为改观，使这一 资源变废为宝，减少了对环境的圬染。基于这些特性，青贮饲料作为肉牛的基本饲料，已越来越受到各国重视。4、本工程建设700个直径6米，高15米的青贮塔。项目建成后，年可青贮饲料20万吨。5.2 设备方案项目主要设备设施详见表5-5：主要设备设施一览表表5-5序号设备名称单位数量单价总价备注一有机蔬菜种植工程1强制降温系统1102加热系统703二氧化碳补气系统1204滴灌设备4805卷帘机16806管道2057打药机252小计2917二蔬菜清洗、包装、配送工程1制冷机组套150502连续式洗菜机（自动清洗线）台105503双缸消毒洗菜机台103304蔬菜包装机台105505喷码机台75、2366全自动输送机台110107冷藏车辆5630小计226三苜蓿种植工程1滴灌设备套12402402管道100小计340四奶牛养殖工程1挤奶机台4142鲜奶贮罐台43.5143奶 泵台10.50.54奶过滤器台40.525收割机台2366全混搅拌机台101.5157饲料加工机组套236小计47.5五沼气工程1格栅台10.260.262集水池污水提升泵台20.260.523进料池搅拌机台46.5264进料池热交换器台20.350.75厌氧反应器进料泵台21.7553.516厌氧反应器混合搅拌机台22.65.27螺旋分离机台20.30.68生物脱硫塔台11.561.569气水分离器台10.78076、.7810凝水器台10.3250.32511干式阻火器台20.651.312沼气流量计台11.951.9513沼气储气罐台20.5114水封台10.650.6515发酵罐操作平台台10.780.7816检测系统套11.251.2517燃气调压设备套34.212.618沼气锅炉套251019沼气发电机组套2816小计84.99六其它工程1农业生产机械1002青贮饲料切碎机5052503叉车10101004其它机械2005空调机组1000小计1650合计5265.495.3 土建工程方案1、设计依据民用建筑设计通则GB50352-2005建筑设计防火规范GB50016-2006建筑结构可靠度设计统77、一标准（GB50068-2001）；建筑结构荷载规范（GB50009-2001）；混凝土结构设计规范（GB50010-2010）；建筑地基基础设计规范（GB50007-2010）；建筑抗震设计规范（GB50011-2001）；砌体结构设计规范（GB50003-2001）；中华人民共和国工程建设标准强制性条文2002年版；建筑抗震设防分类标准（GB50223-2008）；建筑地基处理技术规范（JGJ 79-2002）；地下工程防水技术规范（GB 50108-2001）；中国地震动参数区划图（GB18306-2001）；建筑内部装修设计防火规范（GB50222-95）（2001 年修订版）；公共建78、筑节能设计标准（GB50189-2005）；民用建筑热工设计规范（GB50176-93）；饮食建筑设计规范（JG64-89）；屋面工程技术规程（GB50207-94）；粮食仓库建设标准2、设计等级建筑工程设计等级：二级基础设计等级：乙级建筑耐火等级：二级抗震设防烈度：7度建筑合理使用年限：50年屋面防水等级：二级3、结构设计（1）主体结构的设计使用年限：50年（2）自然条件：基本风压：0.35KN/m2（50年一遇）基本雪压：0.30KN/m2（50年一遇）地震基本烈度：抗震设防烈度为7度，第一组，设计基本地震加速度值为0.15g。4、各建筑分类等级：建筑结构安全等级：二级基础设计等级：乙级建79、筑抗震设防类别：乙类5、抗震设防方案的选择原则及要求根据建筑抗震设计规范(GB50011-2010)的要求，建筑的平、立面布置宜规则对称，建筑的质量分布和刚度变化均匀，楼层不宜错层，应根据本项目乙类建筑抗震设防类别的特点合理确定结构及基础的整体刚度，做到安全性与经济性并重。达到规范要求的抗震设防标准，建筑超长时设置伸缩缝兼抗震缝。6、建设内容本项目土建工程主要建筑物方案如下表。奶牛养殖工程建构筑物一览表表5-6序号项目占地面积()个数建筑面积()结构形式备注1产奶牛舍36001036000砖混结构2围产期牛舍360013600砖混结构3犊牛舍360013600砖混结构4发育牛舍3600136080、0砖混结构5育成牛舍360013600砖混结构6干奶牛舍360013600砖混结构7产房保育间3600136008待产牛运动场2700127009产奶牛运动场27001270010牛运动场1620023240011病牛舍36001360012病牛运动场27001270013青贮窖区1170121404028080m314饲料库22501225015草棚22502450016挤奶厅40502810017兽医室（人工授精间）288128818化验室336133619变电室336133620水泵房5415421清水池（地下）100300m322自行车棚180118023门卫3613624地磅房12181、1225宿舍食堂浴室108022160合计133992沼气工程建构筑物一览表表5-7序号建筑名称占地面积建筑面积层数结构形式备注1粪污发酵处理区360018001轻钢/砼日光屋顶2沼气净化储存区2001001砌体3综合管理区1561561砌体合计39562056其它工程建构筑物一览表表5-8序号项目占地面积层数建筑面积结构形式备注1冷库4351435框架库容250吨，层高5米2清洗车间300013000框架3包装车间200012000框架4物流配送中心100005综合办公楼108066480框架6低温粮食库10000110000框架7青贮塔2000015米高，30万m3合计465152191582、第六章 主要原材料、燃料供应本项目所需原材料主要为奶牛养殖的配合精饲料、以及种植工程所需的有机种子、有机肥料、有机农药等。项目所需的原料均可从本地市场采购。项目所需用水为自备井供水，项目用电由马屯变电站提供。本项目所需主要原材料、燃料动力情况见下表：主要原材料、燃料动力用量表表6-1序号名 称年用量价格总价万元备注单位数量单位单价一材料1配合精饲料吨12273 元/吨30003681.87 2苜蓿种子kg5000元/kg4020.00 3蔬菜种子g108000元/g10108.00 4有机肥料800.00 5有机农药500.00 6小麦种子吨250.00 元/吨4000100.00 7玉米种子83、吨150.00 元/吨500075.00 8优质肥料吨5000.00 元/吨20001000.00 9青贮料添加剂吨800.00 元/吨10000800.00 合计7084.87二燃料、动力1水万m31785.31 元/m30.80 1428.24自备井2电万kWh502.81元/kWh0.80402.25马屯变电站3天然气万Nm31562.68元/ Nm32.43750.43 小计5580.92合计12665.79第七章 项目总体布置7.1 总体布置7.1.1项目组成项目主要包括有机蔬菜种植工程，蔬菜清洗、包装、配送工程、苜蓿种植工程、奶牛养殖工程、粮食种植工程、空调低温粮食库工程、青贮饲料84、工程等。详见下表：项目组成表表7-1序号建筑名称占地面积规模1有机蔬菜种殖工程10000亩年产有机蔬菜28800吨。2蔬菜清洗、包装、配送工程35亩包括冷库、清洗车间、包装车间、综合办公楼等，总建筑面积11915 m2。3苜蓿种植5000亩年产鲜苜蓿25000吨4奶牛养殖工程240亩奶牛存栏3000头，年产鲜奶19888吨。5沼气工程10亩日产沼气3366m3，夏季用于发电，冬季用于蔬菜大棚供暖6粮食种植工程50000亩年产优质无公害小麦25000吨7青贮饲料加工厂、空调低温储粮库85亩年产青贮饲料20万吨总计65370（亩）7.1.2总体布置本项目所在地地势平坦，根据地形特点，将奶牛养殖区布85、置在场区的西南侧；沼气工程区靠近奶牛养殖区；蔬菜清洗、包装、配送工程、青贮饲料工程、低温储粮库位于场区的东北侧，其余为有机蔬菜种植工程和粮食种植工程。7.2 场内外运输7.2.1 场外运输量及运输方式本项目场外运输包括运入和运出，运输量约为56万吨。其中：运入量约为28万吨，主要包括饲料运输；肥料的运输。运出量约为28万吨，主要包括鲜奶、蔬菜、小麦、青贮饲料的运输。根据所在区域的运输条件项目运输主要采用公路运输。沼气的运输采用管路输送。7.2.2场内运输量及运输方式本项目场内运输主要包括饲料的运输；生产资料的转运等。运输主要采用自备运输车运输。7.3 公用工程方案设计依据：建筑设计防火规范GB86、50016-2006建筑给水排水设计规范GB50015-2003建筑灭火器配置设计规范GB50140-2005室外给水设计规范（GB50013-2006）污水综合排放标准GB8978-96）城市居民生活用水量标准（GB/T 50331-2002） 用水定额DB13/T 116.1-2009工业与民用配电设计手册供配电系统设计规范GB50052-2009低压配电设计规范GB50054-95通用用电设备配电设计规范GB50055-93建筑物防雷设计规范GB50057-2010火灾自动报警系统设计规范GB50116-2008汽车库，修车库，停车场设计防火规范GB50067-97民用建筑电气设计规范J87、GJ16-2008建筑照明设计标准GB50034-2004采暖通风与空气调节设计规范GB50019-2003公共建筑节能设计标准GB50189-2005公共建筑节能设计标准DB13（J）81-2009居住建筑节能设计标准DB13（J）63-20077.3.1给排水工程1、给水（1）用水量估算本项目用水主要为奶牛养殖用水、沼气发酵工程用水及农作物浇灌用水、蔬菜清洗用水、粮食种植用水，根据河北省地方标准用水定额DB13/T 116.1-2009用水量估算见表7-2。项目用水量估算表表7-2序号名称用水量标准单位用水单位数量单位日用水量m3/d1奶牛养殖工程50l/d.头3000头150.00 2奶88、牛养殖工程绿化0.002m3/m210000m220.00 3沼气工程0.45m3/t3366t1514.70 4蔬菜种植100m3/亩.年3600亩986.30 5蔬菜清洗0.5m3/t100吨50.00 6苜蓿种植10m3/亩.年5000亩136.99 7职工生活用水40L/人.d300人12.00 8粮食种植300m3/亩5万亩41095.89 9其它用水500.00 10小计44465.88 11未预见水量和管网漏失水量0.154446.59 12合计48912.47 年用水量为1785.31万m3。（2）水源及取水工程本项目水源为场区内自打机井，本项目在有机蔬菜基地内打井20眼，在养89、殖场内打井2眼，井深400米，井口直径300毫米，单井出水量50m3/h，粮食种植区采用耕地内原有水井，水质和水量满足项目用水需求。本工程分区打井，每个区域室外管网连成环状，采用联合供水系统，室外消防为低压制，室外消火栓为地下式（消火栓间距不超过120米）。本工程室内设有生活给水系统、消火栓给水系统、生活污水排水系统、屋面雨水排水系统。（3）消防本项目的防火分为苜蓿种植区、奶牛养殖区、沼气工程区、有机蔬菜种植区、蔬菜清洗包装配送区、低温储粮库、青贮饲料工程。依据建筑设计防火规范（GB50016-2006），本项目室外消防用水量25L/S，室内消防用水量10L/S，火灾延续时间3小时。一次消防用90、水量为378m3，项目消防用水来自清水池，可保证消防用水量需要。2、排水本项目排水主要为畜禽养殖废水、职工生活污水等。项目排水经排水管道排入沼气工程的沼气预处理单元，经发酵处理后的沼液排放供有机蔬菜使用。雨水：项目设雨水搜集工程，搜集后雨水排入沼气池。7.3.2 供电工程1、供电负荷本工程消防用电设施为二级负荷，其余为三级负荷。项目用电主要为养殖设备用电、蔬菜种植工程、蔬菜清洗加工工程用电及其他设备用电、照明用电。用电负荷估算如下表：项目用电负荷估算表表7-3序号用电部门装机需要功率计算计算负荷容量系数因数系数有功无功视在kWKCcostgkWkvarkVA1奶牛养殖工程3000.50.75091、.88150132 2蔬菜种植工程6000.10.750.886053 3蔬菜清洗加工工程2400.50.750.88120106 4沼气工程600.70.71.024243 5青贮饲料工程3000.50.750.88150132 6低温粮食库6000.70.71.02420428 7照明3000.80.90.48240115 8其它工程500.20.71.021010 9合计245011921019 10有功同时系数0.9107311无功同时系数0.95968 12电容器补偿-60013低压侧负荷24501073368 1134 14补偿后的功率因数cos0.95 经计算，本项目用电设备总安92、装容量为2450kW，计算有功功率为1073kW，计算视在功率为1134 kVA。年用电量为626.52万kWh。沼气工程在非采暖期发电量为123.70万kWh，则年需外购电量502.81万kWh。（2）电源本项目由马屯变电站供电，引220kV高压电源到场区总配电室，总配电室配备630kV变压器1台，各功能分区根据功能需要配备变压器。项目同时配备柴油发电机作为应急电源。（3）供电方案本工程根据各分区建构筑物的用电负荷情况，各分区内设变电室，由配电室电源总进线动力、照明配电箱，向各层分配电箱以电缆放射式（或树干式）供电。各分区建筑物均按有关规范规定的等级设计防雷系统，配电系统为TN-C-S接地方93、式，各变电所变压器中性点直接接地，各建筑物电源进线设重复接地。供配电设计遵循经济合理，技术先进，节省电能为原则，用电设备选用自然功率因数高，损耗低、性能先进的电气产品。合理规划供电范围、变电所深入负荷中心，以降低配电线路损耗。采用静电电容器进行无功补偿、降低损耗，满足供电部门要求。根据各建筑物的功能及用电负荷性质，设置计量表，进行内部考核。7.3.4采暖、通风及空调工程（1）采暖本项目采暖工程主要为有机蔬菜大棚。需采暖面积40万平方米，采暖热指标35W/m2，采暖热负荷估算为140000kW。项目设沼气锅炉2台。单台沼气用量160.3m3/h，日采暖时间为10h，单台热负荷1072kW，共计394、206kW。其余部分采用天然气锅炉采暖，年用天然气1562.68万Nm3。（2）通风牛舍：舍内空气流速要求春、秋、冬季为0.2-0.4米/秒，夏季为0.1-1.0米/秒。（3）空调本项目综合办公楼、员工宿舍、食堂、医务室等办公生活建筑夏季采用分体式空调制冷。各建筑物根据功能需要设置不同类型分体空调。第八章 节能、节水8.1 项目能耗数量分析8.1.1主要能源消耗种类项目消耗主要能源为水、电、沼气、天然气。其中：水为自备井供水，不计入能耗折算；项目用沼气为自产，不计入能耗折算。8.1.2主要能源消耗数量本项目主要能源和耗能工质的品种及年需要量详见表8-1：项目主要能源和耗能工质年需要量表。项目主95、要能源和耗能工质年需要量表表8-1序号能源消耗种类年消耗量折算系数折标煤tce备注单位实物量系数单位1电力万kWh502.811.229tce/万kWh617.962天然气万Nm31562.6812.143tce/万Nm318975.63合计19593.59本项目全部能源消耗折合标准煤年用量为19593.59吨/年。8.2 节能、节水措施1、项目设备均选用国内节能产品，对负荷变化较大的电机采用变频调速，使其实际功率与符合相适应，达到降低能耗，提高工作品质的作用。2、项目所产生的畜禽养殖污水及生活污水均收集输送到集粪池，用于调节粪便含固率，节约新水用量。3、项目沼气发酵工程处理后的沼液可根据需要96、回用于进料池和调浆加热池调节原料含固率，节约新水用量。水封池内所存沼液可回用于沼气厌氧发酵罐用来防止反应表面结壳，节约新水用量的同时可提高发酵率。4、项目沼气储气罐设置回用管路，沼气回用到厌氧发酵罐用于搅拌物料，可提高发酵效率，节约搅拌电机用电量。5、沼气发酵单元建设在发酵单元用房内，房屋采用轻钢结构，屋顶采用日光屋顶，主要用于冬春季节保证发酵温度，节约发酵用热。6、所有用水器具都应选用节水型产品，严格控制各用水点的水压和水量，安装计量仪表，以免管网跑、冒、滴、漏和流速过大或静压过高而造成水资源浪费。7、建立健全节能管理制度，加强节能管理。第九章 环境影响评价本项目拟建于衡水市饶阳县同岳乡饶安97、路以南，里满沟以东，留楚排干渠以北。场址周围大气、土壤、植物等自然环境状况良好，无水源地、自然保护区、文物景观等环境敏感点。9.1项目环境影响分析1、废气污染项目废气产生的环节主要是牛舍产生的恶臭，为无组织排放。采取的恶臭防治措施主要是饲料中加入HM复合菌饲料，加强管理，加强厂界绿化，对牛舍做到及时清理粪便和废弃物，厂界臭气浓度达标。对周围环境影响较小。2、废水污染项目产生的废水主要为牛舍的冲洗废水，废水经管道收集后进入沼气预处理单元的集粪池用于沼气发酵处理，经沼气发酵处理后，沼液用作农田肥料综合利用，对周围环境无影响。蔬菜清洗、配送中心产生的清洗废水为清净下水，可用于蔬菜种植区浇灌。职工生活98、污水排入化粪池。3、噪声污染本项目营运后噪声设备为饲料加工中的破碎机、粉碎机、空压机、风机等设备。项目选用相对噪声低、震动小的机械设备，对噪声设备采用隔声、隔振、阻尼和消声措施，对高噪声设备设置隔间，车间墙壁采用吸音材料。对粉碎机、风机的设备的连接采用软连接方式。经距离衰减至场界，噪声贡献值符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准，对周围环境影响小。4、固体废弃物项目奶牛养殖工程产生的牛粪全部搜集后输送到沼气处理工程的集粪池，经发酵处理后产生的沼渣用作有机肥料；本项目产生的固体废物全部得到处理处置，处理率达100%，采取上述处理处置措施后，实现了废物的再利用，避免了99、其排放对环境的污染，措施可行。9.2环境影响评价为了确保项目投产后的“三废”排放符合国家规定的“三废”排放标准，以及“三废”处理设备的完善和正常运转。本项目将配备专职人员管理环保工作，配备相应的检测、监测设备，并制定有关安全操作及环境管理的规章制度。第十章 经营管理10.1项目实施预备阶段项目建设期，成立项目建设领导小组，负责项目实施的统一协调调度工作。项目实施单位派出技术、工程和财务人员组成项目建设办公室，在项目建设领导小组的领导下，主要负责项目的建设、实施方案的具体落实，单位自筹资金的落实到位，各项工程和建设内容的具体实施和管理。10.2 项目运营时期的组织与管理项目建成运营后，实行董事会100、领导下的总经理负责制，总经理由董事会任命，主持公司的全面工作，并对公司董事会负责。项目资金设立专项账号，严格按资金使用计划管理。配备专业技术人员专职负责管理根据项目建设计划采购的物资和设备，做到货物进场有手续和验收，并分类按要求进行贮存；货物领用有计划和记录，严格把好货物数量、质量及保管关，杜绝货物的损坏、丢失和浪费。工程管理包括设计、施工、监理、竣工验收等工作。首先选择具有专业资质的设计单位和具有丰富经验的专业设计师进行工程设计；其次在具备相应施工资质的施工单位中进行工程招标；同时严格实施工程监理制度。严格工程材料管理，控制材料损耗，获取最佳效益。工程竣工后，组织有关专家和负责人认真进行工程101、验收，对于不符合质量要求的工程责令返工，直至完全达到工程质量标准，项目通过验收后才能交付使用。项目建设的各种工程和设备资料及时收集，并进行分类整理，统一建档、保管。公司内部管理实行岗位责任制和特定生产环节承包责任制度，签订合同，如供水、供电、消防等工作，年终考核，兑现奖惩；实行岗位工资成本与质量安全相结合的效益考核工资制度，管理人员、供销人员和生产人员的工资待遇和工作成绩挂钩。10.3 专业技术人员培训10.3.1 人员设置根据建设部(85)城劳字第5号文城市建设各行业编制定员试行标准，同时结合项目承办单位的具体情况，本项目劳动定员总人数定为300人。 10.3.2 生产班制全年工作天数：根据102、全国年节及纪念日放假办法（劳动保障部2008年1月10日公布）及关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知（劳社部发20083号）规定，职工年工作日为251天，每天工作时间为8小时。人员视工作性质的具体情况，安排一班或三班，每班工作时间为八小时。10.3.2 人员培训在各分项工程试运营前两个月，招录人员全部到场区，并集中学习操作规程、安全生产规程、卫生管理制度等内容，并在有关岗位进行实际跟班操作和培训。培训采用内部培训为主的方式，培训完成后要进行考核，合格后持证上岗。第十一章 项目实施进度与招标方案11.1 项目实施进度11.1.1 建设工期本项目建设期拟定为3年。自2013年1月-201103、5年12月。11.1.2 项目实施进度安排项目前期资料准备及备案（4个月）；施工图设计（6个月）；土建施工（22个月）；设备考察及订购（8个月）；设备安装及调试（8个月）；人员培训（4个月）；正式运营（2个月）。11.1.3 项目实施进度表本项目实施规划进度，详见表11-1。项目实施规划进度表表11-1序号项目名称时 间（月）246810121416182022242628303234361前期准备和备案2施工图设计3土建施工4设备考察及定购5设备安装调试6人员培训7试运营8正式运营11.2 项目招标方案11.2.1编制依据1、建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定；2、中104、华人民共和国招标投标法；3、工程建设项目招标范围和规模标准规定；4、工程建设项目货物招标投标办法；5、工程建设项目勘察设计招标投标办法；6、工程建设项目施工招标投标办法。11.2.2招标初步方案1、招标范围本项目招标范围包括项目的设计、建筑工程、监理以及与工程建设有关的设备采购等。2、招标组织方式本项目承办单位不具备自行招标的资质和能力，故对属于招标范围的设备购置的采购活动委托有相应资质的招标代理机构代理招标。3、招标方式本项目对招标范围内的内容拟采用公开招标方式。招标详细情况参见表11-2：河北省建设项目招标方案和不招标申请表。河北省建设项目招标方案和不招标申请表表11-2项目名称饶阳康氏有105、机蔬菜循环科技产业园项目建设单位项目单位负责人项目联系人及电话建设内容本项目建设有机蔬菜种植工程、奶牛养殖工程等项目建设地点和时限饶阳县，3年总投资额50500.00万元资金来源及构成企业自筹25500万元，银行贷款25000万元合同估算额（万元）招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式全部招标部分招标委托招标自行招标公开招标邀请招标勘察644.49设计建筑工程31748.98安装工程891.35监理191.10设备7067.99重要材料拟选择的招标公告发布媒介河北省招标投标综合网、河北日报。 情况说明： 建设单位（盖章） 年 月 日第十二章 投资估算及资金筹措12.1 项目总投资本项目总投106、资估算为50500.00万元。其中：建设投资46848.61万元，建设期利息2701.88万元，铺底流动资金949.51万元。参见附表12-1：总投资估算表。12.1.1 总投资估算范围本项目总投资估算包括有机蔬菜种植工程、蔬菜清洗、包装配送工程、苜蓿种植工程、奶牛养殖工程、沼气工程、低温储粮库、青贮饲料工程的工程费用和其它工程费用、预备费用、建设期利息和铺底流动资金等投资。12.1.2 总投资估算依据1、投资项目可行性研究指南(试用版)（计办投资200215号）；2、建设项目经济评价方法与参数（第三版）；3、基本建设财务管理规定(财建2002394号)；4、建设项目前期工作咨询收费暂行规定(107、计价格19991283号)；5、工程勘察设计收费管理规定(国家计委、建设部计价格200210号)；6、建设工程监理与相关服务收费管理规定(发改价格2007670号)；7、建设项目环境影响咨询收费规定(国家计委、国家环保总局计价格2002125号)；8、招标代理服务收费管理暂行办法(计价格20021980号)；9、项目承担企业提供的项目技术资料、相关专业提供的估算资料等材料；10、机电产品报价手册、当地类似工程技术经济指标。12.1.3 总投资估算说明12.1.3.1 建设投资估算说明1、建筑工程费估算建（构）筑物工程量由土建专业提供。建筑物投资参照当地类似工程单方造价指标估算。2、设备购置费估108、算本项目设备购置费一部分根据厂家询价、一部分参照机电产品报价手册标价估算。3、安装工程费估算安装工程费(含工业管道费)、生产家具及工器具费根据相应的概算指标进行估算。4、工程建设其他费用估算工程建设其他费以工程费用为基数，参照基本建设财务管理规定和(QBJS10-93)等有关工程经济指标进行估算。5、预备费用估算基本预备费按工程费用和其它费用之和的8%估算；涨价预备费按现行政策规定估算为0。6、建设期利息估算本项目建设期贷款25000万元，建设期利息估算为2701.88万元。7、建设投资构成分析本项目建设投资(不含建设期利息)构成分析参见“建设投资构成分析表”。建设投资构成分析表序号费用名称单109、位金额所占比例备 注1工程费用万元39708.32 84.76%1.1建筑工程费万元31748.9867.77%1.2设备购置费万元7067.9915.09%1.3安装工程费万元891.351.90%2其他工程费万元2880.206.15%3预备费万元4260.099.09%合 计万元46848.61 100%12.1.3.2 流动资金估算说明本项目流动资金参照同行业流动资产和流动负债的合理周转天数，按分项详细估算法估算为3165.05万元，其中按全部流动资金的30%计算铺底流动资金为949.51万元。流动资金估算参见附表12-2：流动资金估算表。12.2 投资使用方案本项目总投资估算为505110、00.00万元。其中：建设投资46848.61万元，建设期利息2701.88万元，铺底流动资金949.51万元。12.2.1 建设投资使用计划本项目建设投资46848.61万元，计划在建设期第1年投入40%，第2年投入35%，第3年投入25%。12.2.2 铺底流动资金投资使用计划铺底流动资金949.51万元，在投产期按生产负荷分年投入。12.3 资金筹措方案本项目总投资估算为50500.00万元，申请银行借款25000万元，企业自筹25500.00万元。资金筹措参见附表12-3：项目总投资使用计划与资金筹措表。第十三章 财务评价13.1 评价依据本项目依据建设项目经济评价方法与参数(第三版)111、投资项目可行性研究指南(试用版)和现行财税制度进行财务评价。13.2 基础数据与参数13.2.1 财务价格的选定本项目在整个计算期内采用预测的固定价格，计算产品营业收入和原辅材料、燃料动力及人工费用。13.2.2 税费按现行政策规定，本项目为农业生产项目，免征增值税、所得税。13.2.3 项目计算期本项目计算期设定为13年，根据项目实施进度计划，建设期为3年，生产运营期10年。13.2.4 投产后生产负荷安排本项目设计投产期为3年，负荷率分别为80%，第5年达产100%。13.2.5 财务基准收益率(折现率)本项目财务基准收益率参照现行财务制度和银行利率综合设定，确定项目财务基准收益率为10112、%。13.3 营业收入与总成本费用估算13.3.1 营业收入估算本项目各类产品设计能力及出厂销售价格如下表：营业收入估算表序号产品名称产量单位年产量单价单位单价（元）年收入（万元）1豆角吨4500元/吨60002700.00 2茄子吨9000元/吨60005400.00 3大柿椒吨6300元/吨60003780.00 4大黄瓜吨9000元/吨60005400.00 5鲜奶吨19888 元/吨2600 5170.88 6公牛犊头1284 元/头70089.88 7母牛犊头839 元/头1800151.02 8淘汰奶牛头300 元/头6000180.00 9干苜蓿吨1876元/吨1600300.1113、6 10小麦吨25000.00 元/吨2240.00 5600.00 11青贮饲料吨200000.00 元/吨400.00 8000.00 合计36771.94产品营业收入及税金详见附表13-1：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表。13.3.2产品总成本费用估算1、产品成本构成总成本费用=外购原材料费、燃料和动力费+工资及福利费+折旧费+摊销费+修理费+财务费用（利息支出）+其他费用经营成本=总成本费用-折旧费-摊销费-财务费用（利息支出）2、成本估算依据及说明（1）外购材料及动力量根据设计的产品单耗指标估算，单价参照现行市场和企业近年采购价格预测估算，正常年原辅材料费9884.87万元，114、燃料、动力费5580.93万元。（2）工资及福利费：本项目设计定员300人，人均年工资按40000元计算，福利费按照工资的14%估算。正常年工资及福利费总额为1368.00万元。物料消耗和人工费参见附表13-2：正常年投入物及人工费用估算表。（3）折旧及摊销：根据现行财务制度规定，本项目固定资产净残值率取5%，建(构)筑物按30年、设备按10年计提折旧。无形资产-土地使用权费按30年、其他资产按10年平均摊销，不计留残值。折旧及摊销费参见附表13-3：固定资产折旧费估算表和附表13-4：无形资产和其他资产摊销估算表。（4）修理费按固定资产原值的2%计算。（5）其他费用指制造费、管理费和营业费中115、分别扣除其工资及福利费、折旧费、修理费和摊销费之后的部分。（6）财务费用：本项目财务费为流动资金贷款利息，年利率按6.55%计算。3、总成本费用估算额本项目正常年(第5年)总成本费用为28622.66万元。其中：固定成本9479.66万元，可变成本19143.00万元。年经营成本25062.48万元。上述成本费用参见附表13-5：总成本费用估算表。13.4 财务分析及主要指标计算13.4.1 损益及利润分配营业收入扣除营业税金及附加、总成本费用和增值税后即为利润总额。本项目正常生产年(第5年)利润总额8149.28万元，盈余公积金按税后利润的10%计提。上述利润、所得税、盈余公积金等见附表13116、-6：利润与利润分配表。13.4.2盈利能力分析1、融资前分析本项目编制了附表13-7：项目投资现金流量表，由该表可得出项目融资前盈利能力分析指标如下：融资前盈利能力分析指标：融资前盈利能力分析指标序号指标名称单位指 标1项目投资财务内部收益率%16.802项目投资财务净现值 (Ic=10%)万元19650.303项目投资回收期 年7.032、 融资后分析根据拟定的融资方案，编制附表13-8：项目资本金现金流量表，并通过指标汇总表计算融资后盈利能力分析指标如下：融资后盈利能力分析指标序号指标名称单位指标1项目资本金财务内部收益率%20.822项目资本金财务净现值 (Ic=10%)万元21550117、.153项目资本金净利润率%34.024总投资收益率%17.64从上述融资前、后分析指标和相关财务报表可知，项目投资财务内部收益率为16.80%，大于设定的基准收益率；项目资本金财务内部收益率20.82%，大于设定的基准收益率；项目生产期内年平均利润总额8674.58万元，项目具有较强的盈利能力。13.4.3财务生存能力分析根据附表13-9：财务计划现金流量表可以看出，计算期内各年经营活动现金流入均大于现金流出。从经营活动、投资活动和筹资活动全部净现金流量看，各年份净现金流量均大于0，计算期内累计盈余资金为29825.47万元，说明项目具有较好的财务生存能力。13.4.4偿债能力分析本项目经营118、期资产负债率在9%43%范围内，流动比率和速动比率指标良好，表明项目具有较强的短期偿债能力。详细指标参见附表13-10：资产负债表。13.4.5不确定性分析1、盈亏平衡分析根据附表13-5：总成本费用估算表和附表13-6：利润与利润分配表的数据，计算期内以生产能力利用率表示的BEP为46.32%，表明本项目正常年只要达到设计年产量的46.32%并如期销售，企业就可保本经营。由此可见本项目抗风险能力是较强的。参见盈亏平衡图。2、敏感性分析在项目计算期内，对项目盈利能力影响较大的因素有建设投资、经营成本、营业收入，各单因素变化20%时对项目主要财务评价指标影响进行分析，结果详见表13-11。计算结119、果表明，营业收入对项目主要财务评价指标较敏感，建设投资、经营成本变化对项目主要财务评价指标影响相对较小。在固定资产投资、经营成本降低20%或升高20%的情况下，项目投资内部收益率仍满足行业要求，收入临界点为-20%。因此项目抗风险能力较强。13.4.6 综合技术经济指标综合技术经济指标参见附表13-12：经济评价指标汇总表。13.4.7 财务评价财务评价主要指标及不确定性分析计算结果表明，本项目具有较强的盈利能力，财务内部收益率高于基准收益率，总投资收益率、投资利税率、资本金净利润率、投资回收期等指标均好于行业平均水平，且有较强的清偿能力和抗风险能力，项目在财务上是可行的。第十四章 风险分析1120、4.1 项目主要风险因素识别通过对项目的综合分析，结合目前所掌握的资料，以及对各种风险因素的多方面比较，市场风险、技术风险和资金风险是本项目的主要潜在风险。1、市场风险本项目的市场风险首先来自于国内同类企业的竞争。由于该项目市场发展空间大，具有一定的利润空间，随着市场需求的不断增加必然会吸引大量的投资资金涌向该行业，形成激烈的竞争格局。同类企业的增多，必然会对本项目产品的销售产生影响，形成一定的市场风险。2、技术风险随着技术的进步、蔬菜新品种的出现，种植技术的新突破，会造成产品品质提高，成本降低，如果企业技术停滞不前，必然丧失技术优势。3、资源及原辅材料风险本项目由于生产规模比较大，因此对于原121、材料的需求量较大。因此本项目在生产经营过程中存在一定的资源及原辅材料供应不足和涨价的风险。4、资金风险资金不足或资金来源中断将导致整个项目工期的拖延，从而影响项目的正常投产。14.2 风险程度分析1、市场风险随着我国生活质量的提高，人们对于饮食习惯、结构和健康的思考更多，对生态有机食品的需求越来越多，本项目为清洁生产示范型循环生态农业经营方式，产品生态、有机、健康。项目单位的品牌优势及产品市场的发展前景，产品市场风险一般。2、技术风险本项目建设单位拥有先进的计算机信息追溯系统、资料档案室、诊断室、实验室。并与中国农业大学、中国畜牧研究所和建立了科研联系，同业内优秀企业合作，培育出的有机蔬菜具有122、生产性能好、产量高等特点，产品自投放市场以来，需求量不断攀升。综合分析，本项目技术风险为一般风险。3、资源及原辅材料风险本项目所用的饲料、水、电等资源均有当地市场及相关部门供应，资源充足有保障，取费也按当地标准执行。另外，本项目采用清洁生产示范型循环生态农业经营方式，牛粪生产沼气，沼渣、沼液又可作为农作物的肥料，在一定程度上可减轻对外部市场供应的依赖。因此，本项目资源及原辅材料风险为一般风险。4、资金风险项目单位出资人多年来一直从事有机蔬菜经营，产品取得多项荣誉，市场销售良好，因此，积累了雄厚的资金，银行信用等级较高，且具有较强的资金筹措能力。因此，本项目资金风险为一般风险。14.3 防范和降123、低风险对策根据项目的主要风险因素，项目单位应采取积极的措施。1、加强技术和管理人才的引进工作，努力打造我国清洁生产示范型循环生态农业的示范基地；2、不断加大科研投入力度，使畜禽养殖、沼气发酵、农作物种植协调发展，提高产品档次，树立清洁生产示范型循环生态农业品牌，争取覆盖更大面积的市场；3、积极培养企业自己的技术队伍，并不断提高技术队伍的水平，为企业的长远发展创造技术条件；4、制定严格、公正的企业制度，激发员工的工作热情，为企业营造出团结、进取的氛围；5、努力拓宽项目融资渠道，争取多方面的资金支持，以防范和降低资金风险。第十五章 结论与建议15.1 推荐方案总体描述本项目建设有机蔬菜种植基地10124、000亩，年产有机蔬菜28800吨，蔬菜采摘后，对蔬菜进行分级、清洗、编码、冷藏，并采用配送到家的服务模式，为北京、天津等地的家庭提供“有机蔬菜供应到户”服务，降低流通成本，降低蔬菜价格，保障“菜篮子”工程的顺利实施。本项目在建设有机蔬菜种植基地的同时，还采用循环生态农业发展模式，建设清洁生产示范型循环生态农业，即种植苜蓿、养殖奶牛和沼气工程。项目建成后，将形成“种植苜蓿-奶牛养殖-沼气工程-有机蔬菜种植”四位一体的循环生态农业，即种植的苜蓿作为奶牛的饲料；奶牛养殖的粪尿生产沼气；沼气输送给有机蔬菜大棚用作采暖燃料；沼液用作菜地的叶面肥；沼渣用来生产有机肥，作为有机蔬菜肥料，建设清洁生产示范型125、循环生态农业示范企业。另外项目建设空调低温储粮库，将粮食种植基地生产的优质无公害小麦低温储藏，保障小麦品质，生产安全、放心的优质粮食。针对项目所在地衡水地区农作物多是一季一熟，因此秋冬季就会出现养殖饲草料缺乏的现象，特别是鲜青饲草料。养殖场以干草饲喂，极大地降低了饲草的营养成分和适口性。本项目建设青贮饲料工程，通过青贮加工，做成的青贮饲料不仅营养丰富、青鲜、适口，而且解决了秋冬饲草匮乏的困扰。项目可以节省饲料成本，促进农业良性循环。15.2 结论本项目为饶阳康氏有机蔬菜循环科技产业园项目，项目的建设对全县蔬菜种植业、粮食产业具有较强的带动和示范作用，有利于农业结构调整和优化；项目建设按照公司+126、农户的产业化运作模式，把农户的土地租过来，再聘请农户过来种植蔬菜，由公司提供技术指导，有利于当地蔬菜种植技术的引进和推广，为农民提供新的增收致富渠道。项目摒弃传统的蔬菜销售模式，采用先进的“蔬菜供应到户” 直供会员的服务模式，减少了中间流通环节，最大程度的降低了成本，降低蔬菜价格，实现惠民利民；以产定销，固定的销售网络又使基地产品在市场上不愁销路，从而进入一个良性循环发展的轨道。另外，项目在积极发展有机蔬菜种植的基础上，还将种植与养殖、生态环境保护有机结合起来，着力发展循环生态农业，实现养殖废弃物变废为宝，提高资源转化率，形成节约资源、保护环境的生产方式和消费方式，构建高产、优质、高效、生态、127、安全良性循环的生态农业经济体系。目 录目 录第一章 总 论11.1 项目背景11.2 项目概况51.3 结论12第二章 市场预测142.1 产品市场分析142.2 产品目标市场分析162.3 市场竞争力分析172.4 市场风险分析18第三章 建设规模和产品方案203.1 建设规模203.2 产品方案21第四章 场址选择224.1 场址所在地理位置现状224.2 建设条件224.3 场址方案23第五章 技术方案、设备方案和工程方案245.1 项目建设的指导思想245.2 技术方案245.2 设备方案445.3 土建工程方案47第六章 主要原材料、燃料供应52第七章 项目总体布置537.1 总体布128、置537.2 场内外运输547.3 公用工程方案54第八章 节能、节水618.1 项目能耗数量分析618.2 节能、节水措施61第九章 环境影响评价639.1项目环境影响分析639.2环境影响评价64第十章 经营管理6510.1项目实施预备阶段6510.2 项目运营时期的组织与管理6510.3 专业技术人员培训66第十一章 项目实施进度与招标方案6711.1 项目实施进度6711.2 项目招标方案69第十二章 投资估算及资金筹措7112.1 项目总投资7112.2 投资使用方案7312.3 资金筹措方案74第十三章 财务评价7513.1 评价依据7513.2 基础数据与参数7513.3 营业收入与总成本费用估算7513.4 财务分析及主要指标计算77第十四章 风险分析8214.1 项目主要风险因素识别8214.2 风险程度分析8314.3 防范和降低风险对策84第十五章 结论与建议8515.1 推荐方案总体描述8515.2 结论86