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饲料生产综合区4家公司72万吨年饲料生产线建设项目可行性研究报告
饲料生产综合区4家公司72万吨年饲料生产线建设项目可行性研究报告.doc
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可研专题
上传人:地** 编号:1239877 2024-10-18 88页 842.50KB
1、饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目 可行性研究报告目 录第一章、总论31.1 项目背景31.2 可行性研究报告编制的原则及指导思想41.3 研究范围和分工41.4 建设方案及设备来源51.5主要技术经济指标51.6结论及建议7第二章、市场预测和拟建规模82.1 全国饲料行业概述82.2 市场分析112.3 建设规模16第三章、建设条件173.1 建设场地173.2 原料173.3 水、电条件173.4 交通运输183.5 大件设备运输183.6 协作条件183.7 综合评价18第四章、技术方案194.1 原料与检验194.2 生产工艺254.3 总图运输424.4 建筑工程42、44.5 电气及生产过程自动化464.6 给水排水554.7 机电修理57第五章、节能减排与合理利用能源595.1 前言595.2 研究依据595.3 节能措施605.4 能耗指标分析61第六章、环境保护636.1 所在地区环境现况636.2 项目所在地区环境质量现状636.3 防护措施646.4绿化65第七章、劳动安全、职业卫生及消防667.1 研究依据及标准667.2 劳动安全667.3 职业卫生687.4 消防707.5 结论及评价70第八章、组织机构、劳动定员718.1 组织机构718.2 劳动定员72第九章、项目实施进度与生产调试74第十章、投资估算7510.1投资构成及说明75103、.2投资估算表76第十一章、技术经济7811.1 资金筹措7811.2 项目成本分析7911.3 成本分析8111.4 项目财务分析8111.5 不确定性分析8511.6 分析结论及建议86附图:1、工艺流程方框图2、工厂总平面布置图3、配电系统图4、全厂自控图5、给水排水系统图II*院饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目 可行性研究报告第一章、总论1.1 项目背景党中央实施西部大开发的战略决策,给云南省的经济腾飞带来了新的机遇和挑战。云南省位于祖国西南地区,与东南亚诸国接壤,是我国西南地区对外贸易的窗口和通道,我国成为世贸组织成员国之后,给云南省的经济发展带来了无限生机。结合4、云南省特殊的地理区域位置,云南省的经济发展已被历史性地推向了改革开放的重要战略位置。以昆明市华港饲料有限公司(40亩)、云南华伟牧业有限公司(50亩)、昆明滇农饲料有限公司(30亩)、昆明麦尤特饲料有限公司(30亩),共四家饲料生产企业决定在晋宁工业园区晋城片区饲料生产综合区内共同申请150亩土地,用于新建各自的新18万吨饲料生产线,建成后四家企业可以共享原料、物流等外部资源,这将大大提升企业以后的盈利能力。项目所在地晋宁位于云南省中部,坐落在滇池南岸三面环山,一面是平坝。属昆明市郊区,位于云南省昆明市南40千米处,总面积123086平方公里,全县总人口273万人。晋宁是现代新昆明城市布局规划5、的卫星城和次级城市,离中心城市正处于30分钟经济圈内,交通便捷,四通八达,是昆明通往东南亚的交通要塞和商品聚散地。云南省的饲料工业仍普遍面临着企业规模小、生产工艺落后、产品档次低、能耗高、环境污染严重的局面。已满足不了云南省社会和经济快速发展的需要。1.2 可行性研究报告编制的原则及指导思想1.2.1 指导思想贯彻国家控制总量、调整结构、淘汰落后的产业政策,满足晋宁县及昆明市对高质量饲料的需求。结合国家西部大开发的各项政策,充分利用当地资源优势,发挥现有各种有利条件,并予以全面具体研究论证。1.2.2 原则1、加强环境保护,严格执行国家在节能减排、环保、劳动安全及卫生、消防等方面的有关现行法规6、标准,采用技术先进可靠的环保装备,切实做到“三同时”,确保三废排放达标。2、切实贯彻“低投资、国产化”的建设思想,技术方案充分吸纳国内已投产生产线的成熟经验,以尽快实现拟建项目达标达产。拟建工程的装备选型以可靠实用、节省投资、技术先进、节能降耗为原则,所有主机均选用国产化设备。1.3 研究范围和分工1.3.1 分工云南华伟牧业有限公司、昆明市华港饲料有限公司、昆明滇农饲料有限公司、昆明麦优特饲料有限公司负责提供有关资料,我院负责项目可行性的研究及报告的编制。1.3.2 可行性研究编制的依据1、产业结构调整指导目录(2005年本);3、饲料工业“十一五”发展规划;2、饲料生产综合区4家公司727、万吨/年饲料生产线建设项目可行性研究报告编制委托书;4、昆明市华港饲料有限公司等四家公司提供的有关资料;5、国家有关“政策、法规、标准、规范”;1.3.3 研究范围拟建工程为饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目,内容包括: 主要生产车间的工艺技术和设备配套方案的研究; 辅助生产设施方案的研究; 厂区总体布置方案的研究; 环境保护、劳动保护方案的研究; 节约能源方案的研究; 企业组织、人员培训方案的研究; 工程实施进度方案的研究; 经济效益预测与分析。1.4 建设方案及设备来源根据四家公司的实际情况,设计使用4套单产18万吨饲料/年的高效、可靠、节能简捷生产系统,共建设年产72万8、吨/年饲料的生产线。1.5主要技术经济指标主要技术经济指标见表1-1主要技术经济指标汇总表 表1-1序号项 目单 位指标备注1工厂建设规模饲料产量72万吨/年1年运转330天2生产方法3主要工艺工段(1)原料接收初清工段(2)粉碎工段(3)配料混合工段(4)制粒工段(5)成品包装工段4装机容量Kw35665有功计算负荷Kw25986年生产用电量万kw.h/a2824.611047全厂用水量m3/d10208总平面布置指标(1)拟建厂区占地面积ha10.0(2)建、构筑物面积m249496.89投资(1)拟建工程建设投资万元30021.56(2)工程投资构成建筑工程万元8032.402676%安9、装工程万元1411.644.7%设备及材料万元14195.5247.28%其他费用万元6382.0021.26%10定员(1)生产工人人300(2)管理、后勤人员人160(3)合计人46011劳动生产率(1)全员吨/人.年1565(2)生产工人吨/人.年240012经济效益(1)财务内部收益率(税后)%24.81全部投资(2)静态投资回收期(税后)年5.27含建设期(3)投资利润率%26.22(4)投资利税率%26.22(5)年销售收入万元243051(6)年利润万元11171计算平均期(税前)(7)单位产品成本元/万条3243.9计算平均期1.6结论及建议1、此项目采用技术先进、能耗低、产品10、质量好的工艺生产饲料,符合国家产业政策。同时也将推动晋宁县及周边地区饲料工业结构调整,促进当地饲料工业的健康发展。2、此项目建设条件良好,可利用当地丰富的水、电资源以及便利的生产、生活辅助设施,项目投资省、见效快。 3、此项目贯彻“先进适用、稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原则,技术先进,成熟可靠,投产后可保证达到预定的设计目标。4、此项目建成投产后,可为市场提供优质商品饲料,可满足本地及周边地区对饲料的需求,对当地的经济建设有积极的促进作用。综上所述,本项目资源丰富,质量优良;投资成本低,能够充分利用工业园区现有设施,属于投资少、见效快、回报高项目;拟建厂址交通条件好;供电供水条件好,因而其11、建设条件有明显优势。符合国家发展循环经济的战略思想,保护周围的自然环境,有利于云南省饲料行业结构调整。第二章、市场预测和拟建规模2.1 全国饲料行业概述2.1.1 饲料工业状况中国饲料工业处于稳定发展期,目前全国有饲料企业1.5万多家,从业人员约50多万人。中国饲料业改革开放后年平均发展速度保持在20%以上。已完成了从手工作坊式的生产到世界第二大饲料生产国的飞越,成为中国重要的支柱产业之一。中国产业规模大幅提高,总产量突破1.07亿吨;市场竞争加剧,利润趋于平均;行业盈利模式为更多依赖总量增长的盈利模式。2006年全年中国规模以上饲料加工行业实现累计工业总产值183,760,018千元,比上年12、增长15.25;全年实现累计产品销售收入176,286,895千元,比上年增长15.35;产销率为95.9;全年实现累计利润总额5,983,097千元,比上年增长21;全年累计亏损企业亏损总额471,562千元,比上年增长2;2006年资金利税率为13.62,比上年略有上升;流动资产周转次数为4.48次;全年资产负债率为56.9;人均销售为754,785.28元;累计全年全部从业人员平均人数为233,559个,比上年同期增长5.55。2007-2015年中国饲料行业将取得长足发展。到2015年,世界营养不良的人口将削减一半,其间,肉制品将会以每年2%的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促13、进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。2010年中国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38%。饲料工业是现代畜牧业和水产养殖业发展的物质基础,直接关系着农业、农村经济发展和人民生活水平的提高,已成为我国国民经济的重要基础产业之一。我国饲料工业在整个国民经济结构中的地位继续得以巩固和提高,已成为一个重要的支柱产业。我国饲料工业的大力发展,为保障安全优质的畜禽及水产产品供给,促进粮食的增值转化,带动农业经济结构调整,以及在农民增收、农业增效和养殖产品竞争力增强等方面发挥了重要的作用。目前,我国饲料工业的发展进入了成熟阶段,由数量的扩张、快速发展,转向优化结构、稳步提高,所有制构成向多14、元化发展,企业组织向大型化、集中化方向发展,产品向名品化、系列化方向发展,产品结构也在调整。这些变化趋势,随着市场化程度的提高、竞争的加剧而日趋明显。中国饲料工业“十一五”发展的具体目标:配合饲料年双班生产能力达到1.7亿吨左右;浓缩饲料产量达到3000万吨;添加剂预混合饲料产量达到600万吨;秸秆饲用率达到50%。饲料产品总体合格率达到95%以上,饲料添加剂及其预混合饲料总体合格率达到90%以上,违禁药物检出率控制在0.1%以下。我国饲料原料来源广泛,资源丰富。全国每年可提供8000万吨以上的玉米、5000万吨以上的糠麸、2000万吨以上的糟渣和近3000万吨的薯类资源,还有各类饼粕约15015、0万吨以上。除少量添加剂原料需进口外,绝大多数原料国内均能满足。2.1.2 饲料行业特征中国饲料业是一个关系国计民生,联系种植业、养殖业和农副产品加工业的综合性工业门类。(1)、饲料业本身属于食品业,饲料安全问题突出。饲料本身的安全是生产绿色肉食品的基础,饲料安全不仅关系到被饲的动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康。(2)、饲料业受种植业与养殖业发展的制约。饲料业的发展除了养殖业和种植业等基础性条件之外,还需要物流、营销等作为产业发展的外部支持条件。(3)、人口的增长仍是(而不是动物产品人均消费量的增加,但鸡肉除外)推动饲料产量增加的主要因素。即使在国内需求疲软的情况下,肉品出口量16、增加仍有助于保持饲料的产量水平。(4)、饲料产品是微利产品,企业的发展要靠规模求效益。行业产品具有同质性,价格竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。(5)、行业技术和资金壁垒较低,生产要素易于获得,进出市场比较容易。2.1.3 宏观经济环境中央积极的财政政策和适度宽松的货币政策,人民币的不断升值,和谐社会的构建,小城镇建设步伐的不断加快,基础设施建设的不断加快,人民生活水平不断提高。为塑编行业的发展提供了良好的发展机遇。2007年全社会固定资产投资137239亿元,同比增长24.8%;2008年全社会固定资产投资172291亿元,同比增长25.5%;2009年全社会固定资产投资224846亿元,17、同比增长30.1%;“十一五”期间,国家经济保持平稳快速发展,在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上,实现2010年人均GDP比2000年翻一番。当前我国经济发展正处于新一轮经济周期的上升阶段,以改善住、行条件为特征的新的消费结构升级已经启动;房地产行业已经成为我国经济增长的主要动力之一;企业的市场竞争力和自主发展能力增强;城市化进程明显加快;市场化的投融资活动相当活跃,市场导向下的产业聚集效应日趋明显。这种由市场主导,以消费升级和企业自主投资为特点的新一轮经济快速增长,将具有较强的可持续性。在国民经济快速增长的拉动下,饲料产品市场需求将稳步增长。2.2 市场分析2.2.1 行业状况改善我国人18、民的营养状况,改进食物结构,提高人民生活质量,是关系到增进人民健康、提高民族体质的大问题。1993年国务院通过了九十年代中国食物结构改革与发展纲要,其中规定:90年代要重点提高动物性营养食品的消费水平。到2000年,每年人均消费目标为:肉类25千克,蛋类10千克,奶类6千克,水产品9千克,这些动物蛋白源都是“菜篮子”中的主要内容。饲料工业的发展是养殖业发展,丰富人民菜篮子的基础。按照世界先进水平计算,1千克禽蛋需3千克配合饲料;1千克奶需0.34千克配合饲料;1千克水产品需1千克配合饲料。这样,要达到纲要所规定的目标,以2000年我国人口为12.5亿计,需要生产带骨肉3125万吨,蛋1250万19、吨左右,水产品1125万吨(以1/2为养殖量计),则需消耗配合饲料2.4亿吨,而2005年我国的配合饲料产量仅为1.05亿吨,这样大的配合饲料缺口必定要靠单一饲料粮食和其他饲料资源来补充。目前很多养殖户多直接用粮食及其副产品直接饲喂。造成粮食的极大浪费。如果说目前我国粮食产量尚能维持这一重负的话,到21世纪恐怕就会出现危机。据测算,2010年,我国的商品配合饲料需求量将达1亿吨,浓缩料1000万吨,预混合饲料300万吨。据国家饲料工业办在1996-2020年中国工业发展战略研究中提出:到2020年,要求全国饲料工业每年提供配、混合饲料1.71.8亿吨,浓缩饲料1000万吨,预混料500万吨。饲20、料工业的发展,可以提高粮食的转化率。目前,在部分生猪主产区,配合饲料的入户率已达50%以上,而最先使用配合饲料、规模化程度最高的家禽业,配合饲料的入户率已达到60%以上,广东等沿海地区近100%。据测算,饲喂配合饲料,比饲喂单一粮食饲料可减少粮食消耗2530%,单从节约粮耗方面来讲,饲料工业的发展对我国人均耕地占有量少的国情来讲,其意义也是十分重大的。饲料工业的发展不仅可以节约粮食,同时可使多种饲料资源得以开发利用,这在一定程度上也可弥补粮食资源不足。饲料工业的发展,促进了广大农民致富,使用配合饲料可加快畜禽生长,通常一吨配合饲料可为养殖业创收100200元。2.2.2 国内饲料市场随着全面建21、设小康社会的推进,城市化进程的加快,人民生活水平的不断提高及膳食结构的改善,我国畜产品和养殖水产品消费市场具有较大的增长潜力。我国多数畜产品在国际上具有成本和价格方面的比较优势,只要加强扶持和监管,我国畜产品进入国际市场的潜力很大。畜产品和养殖水产品消费的不断增长必将促进养殖业的快速发展。目前畜牧业已成为我国农业经济结构战略性调整和农民增收的关键环节,饲料是畜牧业发展的物质基础,畜牧业的快速发展必将带动饲料工业的持续发展。当前,我国畜牧业正处在以散养为主导的传统生产方式向规模化、集约化、专业化、现代化生产方式转变的关键时期,积极推行适度规模化、集约化饲养方式。养殖方式的转变对饲料产品的产量和质22、量都提出了更高的要求,特别是对饲料加工产品的需求将有大的增加,从而为饲料工业的发展创造了更为广阔的市场空间。2.2.3 市场需求规模分析饲料是畜禽赖以生存的基本物质基础,饲料成本约占畜禽饲养总成本的60一70。近年来,我国饲料工业稳步发展,今后几年我国饲料行业将面临着良好的发展机遇。据有关资料显示,目前,饲料占畜牧业生产成本的70%以上,对畜牧业的贡献率超过40%.中国饲料业改革开放后年均发展速度保持城20%以上。已完成了从手工作坊式的生产到世界第二大饲料生产国的飞越,成为我国的重要支柱产业之一。据国家农业部组织专家预测:20072015年,我国饲料行业将取得长期发展。到2015年世界营养不良23、的人员将削减一半,期间,肉制品将会以每年20%的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸需求量增加。2010年我国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38%。表2-1 2005年和2015年我国主要畜产品发展指标 单位:万吨、%项目计划指标增长速度比重发展目标增长速度比重肉类70003.010090002.5100猪肉45502.36555802.162牛羊肉9904.81413503.215禽肉14004.02019803.522禽蛋24002.530002.0奶类2008.0330010.0羊毛331.0371.0饲料产品消费主要是畜牧养殖业和水产养殖业,根据24、畜牧养殖业和水产养殖业两个行业的发展规划,经测算,得出饲料产品的社会需要量。表2-2 2005年饲料产品社会需求量动物产品品种产量料比工业饲料普及率工业饲料需求量猪肉45263.5304752牛、羊肉9862.520493禽肉14082.0651830禽蛋24002.5402400奶类12800.330115海水养殖13002.0401040淡水养殖17002.0401360其它100合计13600012090数据来源:饲料工业“十五”计划和2015年远景目标规划表2-3 2015年饲料产品社会需求量动物产品品种产量料比工业饲料普及率工业饲料需求量猪肉55873.0457542牛、羊肉135225、2.030811禽肉19832.0702776禽蛋29262.2503218奶类33220.340398海水养殖16001.8451296淡水养殖19001.8451539其它200合计1867017780上述权威部门发布的数据可以看得出国内市场的广阔。2.2.4 产业的SWOT分析及其成长性分析1、SWOT分析表2-4 饲料业SWOT分析有利因素客观环境国际环境当今世界正处于国际性的产业调整,畜牧、饲料很多方面正从发达国家向发展中国家转移,国际的畜牧饲料市场也正在重新划分,为中国饲料业发展提供了机遇。国民经济环境继续保持7以上的增长速度,人民的生活质量日益提高,需求不断增长,国内市场更加宽广26、政策环境国家对畜牧饲料十分重视,今年5月和9月,国务院办公厅转发了农业部关于加快畜牧业发展的意见和关于促进饲料业持续健康发展的若干意见,仍享受了免征增值税的优惠政策和其他优惠政策。饲料业本身通过不断的资产重组,我国饲料行业已经形成了一批以名牌产品为依托,以资本关系为纽带,以饲料企业为龙头的跨行业、跨地区、跨所有制,集种养加、贸工农为一体的富有竞争力的大型饲料企业集团,成为我国饲料工业的优势“排头兵”。不利因素客观环境国际环境各国对饲料安全的日益重视和绿色贸易壁垒;世界经济的放缓;进入WTO后,外资更多进入,竞争加剧。国民经济环境宏观紧缩和发展速度放慢;加入WTO后最终要取消优惠的税收政策政策环27、境缺乏统一的行业管理规范行为。条块分割、部门分治的情况,农业部门、质量监督部门、粮食部门、饲料管理部门各自为政,阻碍饲料工业的发展。饲料业本身行业集中度不高,饲料原料缺乏,饲料安全,饲料质量和技术水平等问题,2、成长性分析从上面的SWOT分析可看出,在这样的形势下,饲料工业要发展,需要具备几个基本的条件:一是市场要扩张,增加对饲料产品的需求。二是质量水平要提高,保证饲料产品的安全、卫生三是产业和产品结构要优化调整,能充分适市场需求。中国饲料有广阔的市场,国民经济继续保持着高速发展的良好势头,市场对肉食的需求不断增加,相应的饲料的需求将持续上升。城市化的水平将上升到2010年的38;农村居民的肉28、食水平随着进入小康而相应增加。这三种因素都为为饲料开辟了广阔的市场。2006年5月,我国生猪收购价格为5.96元,达到了近10年的低点,整条产业链几无利润可言。但从此开始,我国生猪收购价格出现了恢复性和报复性的上涨,到2008年,已经突破17元。猪价上涨大大改善了养殖户的处境,饲料涨价也成为必然,到今年5月底,畜禽饲料价格同比上升已经超过20%。正是由于猪价的上涨,才使整条产业链的价值回复到正常的水平,消费者才可能享受到量和质都合格的产品,产业链才能健康的发展。2.2.5 销售市场预测饲料加工业是国家扶植和免税行业,也是一门新兴工业。在项目建成后,将在该区域形成一个饲料集中生产区。四家公司将共29、享原料采购、供水、供电、物流等资源,这将大大提高四家公司的盈利能力和市场竞争力。本项目从技术力量和经济实力都有明显社会竞争优势,且具有良好的品牌和信誉。在参与社会竞争方面又有明显的安全质量优势,根据项目区、云南省和全国饲料发展趋势预测,该项目的生产成品有较好的市场销售前景。因饲料加工属薄利产业,加之保存、运输等问题,一般情况下不考虑出口。2.3 建设规模根据饲料生产综合区建设项目的原料、建设场地、供配电、给排水等条件,再结合考虑到市场和资金情况,拟建规模确定为:年产饲料 78万吨 第三章、建设条件3.1 建设场地拟建项目的厂址位于晋宁工业园区晋城工业片区。距昆明市区37公里,距晋宁城区20公里30、。园区区位优越,交通便捷,园区紧靠晋江公路、昆玉高速公路。目前的道路的通过能力均可满足各种设备、原燃料进厂和成品出厂的需要,交通运输方便。3.2 原料生产饲料的原材料主要是玉米、米糠、豆粕、棉粕、菜籽粕、次粉,以及一些辅助原料。我国饲料原料来源广泛,资源丰富。全国每年可提供8000万吨以上的玉米、5000万吨以上的糠麸、2000万吨以上的糟渣和近3000万吨的薯类资源,还有各类饼粕约1500万吨以上。除少量添加剂原料需进口外,绝大多数原料国内均能满足。云南是我国主要的原料种植基地。饲料加工所需的主要主、辅原料大多数可在当地和周边地区购得。3.3 水、电条件3.3.1 电源本项目拟使用晋宁工业园31、晋城工业片区110kv变电站进行供电,供电量能满足生产需求。3.3.2 水源因拟建项目耗水量不多,故只需晋宁工业园区晋城工业片区市政供水系统供水。水质、水量能满足生产需要。 3.4 交通运输拟建项目的厂址位于晋宁工业园区晋城工业片区。距昆明市区37公里,距晋宁城区20公里。园区区位优越,交通便捷,园区紧靠晋江公路、昆玉高速公路。目前的道路的通过能力均可满足各种设备、原燃料进厂和成品出厂的需要,交通运输方便。3.5 大件设备运输大件设备运输主要指建厂期间饲料厂各类主机设备的运输。目前云南省内基本没有生产饲料整套设备的能力,需从省外运入,辅助设备可由省内供应。所有设备均由设备厂用汽车运输到现场。根32、据目前的交通状况,公路运输完全可满足大件运输的要求。3.6 协作条件昆明市华港饲料有限公司等公司现已经具备一定规模的机、电维修力量, 可承担饲料厂部份机械设备的大部分维护、维修工作。一般生产设备的维修可在厂内解决,大件修理或制造可与昆明市等地相关单位协作进行。工厂运输车辆的维修,可委托当地汽车修理厂完成,公司只作一般性的维护保养。3.7 综合评价昆明市华港饲料有限公司饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目原料来源稳定,厂址交通条件优越,供水供电条件良好,建设条件有较大的优势。该项目建成投产后,对环境无污染,符合国家及云南省提出的发展循环经济、清洁生产及新型工业化的要求,是一个良好33、的养殖产业环保工程。第四章、技术方案4.1 原料与检验4.1.1 原料1、玉米使用最普遍的饲料原料,形状为牙齿状,略具玉米特有的甜味,初粉碎后有生谷味道。依颜色分为:黄玉米,以黄色粒为主,其他颜色不超过5%,表面暗红色在50%以下或淡红色均属黄色粒;白玉米,以白色粒为主,其他颜色不超过2%,表面淡红色在50%以下或淡黄色均属白色粒;混合玉米,黄白两色相当,头黄下白者亦属。黄玉米胚乳中胡萝卜素.叶黄素.玉米黄质,叶黄素及玉米黄质对禽蛋黄及鸡的脚色.肤色有着色作用,而白玉米中几乎不含或含量非常少,所以饲料中不使用白玉米。2、米糠优质米糠含粗蛋白1013,粗纤维13,钙01,磷13。维生素E及B族含34、量丰富。能量和消化率低于谷类饲料,但体积大,蛋白质、矿物质和维生素等营养优于谷实,是喂猪的优质饲料。其主要缺点是不饱和脂肪酸含量较高,容易氧化变质,不耐贮存,钙少而磷多。米糠有多种,其营养价值各不相同。大糠,指砻谷机把稻谷脱下的稻壳,没有饲用价值,不能使用。玉糠和米皮糠,是砻谷产生的糙米在精碾过程中所得的副产品,属高能量饲料,其消化能值接近玉米,在肥育猪后期配合饲料中,用量可达25-30。统糠,系由玉糠与大糠混合而成。三七糠,由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠,由二成玉糠、八成大糠混合而成。其营养价值与三七糠一样很低,在肥育猪饲料中不宜超过10%,在母猪妊娠中期可作为粗饲料适量应用。农村大都35、采用直出米机把砻去稻壳的稻谷直接加工成大米,同时产生直出糠,其中含大糠粉、玉糠和碎米。每100公斤稻谷可得25-27公斤直出糠,其营养价值略低于玉糠。在母猪饲料中大量应用,效果很好。3、豆粕豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可 以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个 加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直 接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高 则会影响储存期内豆粕的质量。4、棉粕棉粕系棉籽去油后的一种加工副产36、品,约占我国年产各种饼粕总量的30%左右。 棉粕中的有毒物质种类、含量及中毒机制:(1)棉酚与游离棉酚。 棉酚属于一处多酚色素,含量约占棉粕干物质量的0.03%2.0% ,并以结合、游离两种状态存在。通常将棉酚和氨基酸或其他物质的结合称结合棉酚,把具有活性羟基和活性醛基的棉酚称做游离棉粉。结合棉酚无毒,游离棉酚对动物可产生毒害作用。猪游离棉酚中毒表现为贫血、不育或流产、呼吸困难,应限量使用。乳猪、断奶仔猪及种猪不宜使用。当肥育猪用量在10%以下时,虽然没有明显的临床表现,但宰后能见病理损害,肉质下降,肝肾等内脏无商品价值,所以即使肥育猪饲粮中棉粕量也不能超过5%。(2)环丙烯脂肪酸(CPFA)37、。存在于棉籽油中。当棉粕含残油4%7%时,环丙烯类脂肪酸约为250500mg/kg;而含残油1%的棉籽粕中,环丙烯类脂肪酸含量仅在70mg/kg以下。该脂肪酸除可改变鸡蛋卵黄膜的通透性,使蛋黄PH值不断升高,蛋白PH下降,导致因蛋黄铁向蛋白转移,蛋白变红,质变现象更加明显外,还可以降低母鸡的繁殖力和产蛋性能。 (3)植酸和单宁。我国棉粕的植酸含量平均为1.66%,单宁含量为0.3%。植酸有碍于动物对饲料中钙、磷、铁、锰、锌等矿物元素的利用;单宁则主要降低蛋白质的消化率和利用率。5、菜籽粕菜籽粕含有抗营养因子,是由菜子精制而成。菜籽粕主要用于肥料及饲料。产品成分:N5.6%,H2O8%。颜色:棕38、黄色。是肥料饲料的好原料。以油菜籽为原料,用压榨法或土法夯榨取油后的副产品称为菜籽饼(rapseed meal-exp),用浸提法或经预压后再浸提取油后的副产品称为菜籽粕(rapseed meal-sol)。油菜系十字花科一二年生草本油料作物和蜜源作物。有3种类型:(1)芥菜类型(Brassical Juncea):中国的大叶芥油菜(B.juncea Czernet Coss),细叶芥油菜(B.cernua Forbes et Hemsl),黑芥(B.nigra Koch)等皆属这类型。(2)白菜类型(Brassica campestris):中国的油白菜(Bcampestris varChi39、nensis Makino);印度的黄籽沙逊(Bcampestris var.yellow sarson Pain)均属这一类型。(3)甘蓝类型(Brassica napus):欧洲油菜(Bnapus L),日本油菜(Bnepella Chaix),瑞典春油菜(Bnapus varoleifera Fannua)等均属这类型。目前有两类型产品,一类是土榨,常叫做菜籽饼、油枯;另一类是机榨,常叫做菜籽粕,也有人叫油枯。机榨生产RSM又分两种,一种是95型机榨生产的RSM;一般乡一级都使用此机生产;另一种是200型机榨生产的RSM。后者生产的菜籽粕质量更好,但量较少。我国生产的RSM基本上都都属于40、高毒RSM范围,其中白菜型菜籽生产的饼粕比甘兰型菜籽生产的饼粕毒性低些。RSM使动物致毒,主要是引起肝、甲状腺损害。RSM适口性差,多用影响采食量。产品加工方法:1、原料:云南本地出产的油菜籽。2、加工:(1)榨油、将油菜籽用榨油机进行第一次榨油,通过机榨后余下的就是菜籽饼(其中还有10%左右的残油);(2)、将菜籽饼放进溶解池中加入溶解将残余的油进一步侵出后余下的渣就是菜籽粕;(3)、烘干。3、包装:用双重塑料袋包装。6、次粉在小麦精制过程中,可得2325的小麦麸,35的粉头,0.71.5的胚芽,其主产品为面粉,供食用。小麦粉、小麦麸、次粉的生产流程无定型工艺,各档次产品多系根据产品或副产品41、质量规格勾对而成。在小麦制粉过程中,可以生产精粉、标准粉、次粉及小麦麸等不同档次的产品或副产品。果皮含粗纤维较多不易消化吸收,而胚中富含脂肪影响小麦粉的色泽及其烘焙品质,糊粉层灰分高会增加小麦粉中灰分含量,降低档次。传统的小麦加工原则是充分提取小麦籽粒中的胚乳部分,将麦皮、胚和糊粉层尽可能分离出去。为达到这种目的,一般采用逐步研磨法,即一次研磨紧接着一次筛理称做一道系统。第一道是将小麦粒剥开,获得(带胚乳的)麸片及较纯的胚乳颗粒和面粉,通称第一道皮磨。带胚乳的麸片进入次道皮磨系统后,获得粒度未达到成品规格的较细的胚乳颗粒和面粉,然后进入下一道心磨系统再加工,依次反复进行,根据流程长短和对成品小42、麦粉质量的要求,可以有3道到9道甚至更多道。每道皮磨或心磨系统都能获得一定比率的粉,根据成品要求,可将各系统获得的全部面粉集中混合成一种小麦粉,或将其中若干系统的粉分别归并,形成不同等级的小麦粉。品质差的面粉难以人档的面粉,即作为次粉销售。目前多用等级粉生成工艺,而传统的次粉生成工艺品用于小型面粉厂或磨坊。7、辅助原料其他辅助原料包括:大豆粉、啤酒粕、鱼粉、肉骨粉混合油、氢粉、石粉等提供饲料里各种营养成分如:各种氨基酸,油脂等。4.1.2 主要原料的检验1、玉米玉米与其它谷物一样,品质随着储存期、储存条件而逐渐变劣,储存中品质的降低大抵可分为三种:a.玉米本身成份的变化;b.霉菌、虫、鼠污染产43、生的毒素;c.动物利用性降低,尤其进口玉米经长期储存,品质亦随之减低。来源、季节与品质:美国玉米种植面积广,完全采用机械收割,机械运输与机械干燥,加之凹玉米易碎,故玉米不易保持完整,粉率较高,霉菌污染机会亦大;泰国玉米受地理环境影响,高温多湿,加上储存设备不良,故褐变多,黄曲霉素高;南美、南非玉米一般而言,外观纯净、粒子完整;中国东北产玉米水份低于美国玉米,品质尚可;同一产地不同季节里亦有不同品质,以美国玉米为例,1月2月上市者水份较高,7月9月则较低,粗蛋白 质含量亦随之相对变化,冬低夏高。受霉菌污染或酸败的玉米均会降低动物食欲及营养价值,若已产生毒素则有中毒的可能,所以进口或购买玉米应制订44、黄曲毒素限量,有异味的玉米应避免使用。2、菜粕菜籽粕粗蛋白含量一般为35%38%,但蛋白质消化率较豆粕和棉籽粕低,在氨基酸构成方面与棉籽粕相似,赖氨酸、蛋氨酸含量及其利用率较低。菜籽饼粕目前主要被作为肥料使用,其原因除以上所分析的蛋白质品质较差外,还由于菜籽饼中含有一系列毒素或抗营养因子,其中单宁、植酸主要是影响饲料的适口性和饲料中矿物元素的利用率,而含量较高的芥子苷(也称硫苷或硫甙,在甘兰型菜籽中含量为6%9%),虽然本身无毒,但与芥子酶作用后可生成致甲状腺肿的口恶唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层粘膜的异硫氰酸盐。因此使用菜籽饼喂鱼,一般都不同程度地出现摄食量下降、甲状腺肿大等症状,而45、生长速度一般只相当于豆饼组的70左右。为了提高菜籽饼粕的使用效果,避免中毒,一般采用限量使用(用量宜控制在20以下),并加强搭配(与鱼粉、豆饼配合使用)或添加赖氨酸。用量较大时,宜作去毒处理。目前菜籽饼去毒一般是采取坑埋或发酵的方法,也可采用水或有机溶剂浸泡去毒。3、棉粕 游离棉酚的含量是品质判断的重要指标。游离棉酚对动物的影响主要表现在对肝、肾及神经、血管的毒性,鱼棉酚中毒主要表现为食欲下降,生长受阻,并影响繁殖性能。因此游离棉酚含量太高则利用程度会受到很大限制。蛋白质品质可根据粗蛋白及赖氨酸含量来判断。加工方法对棉籽粕的品质影响也很大,机榨产品残油量较高,游离棉酚含量较低,因为在加工过程中46、,经水及高温的作用,游离棉酚与赖氨酸结合,因此这种产品赖氨酸含量减少,蛋白质价值变差。采用溶剂提油的产品,残油量低,蛋白质品质较佳,赖氨酸含量较高,但游离棉酚含量高。预榨萃取的产品其残油量及游离棉酚含量均低,蛋白质品质也较高。加工中生棉混入量和黑色棉籽壳含量对成分影响很大,壳的粗蛋白含量在5%10%,而棉籽本身含55%的粗蛋白,所以生棉混入量和棉籽壳含量高的产品粗纤维含量高,粗蛋白含量低,品质不好。不同产品品质变化相当大,特别是很多过熟棉籽粕,造成赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸及其他必需氨基酸的破坏,利用率很差。棉籽粕易污染黄曲霉,产生黄曲霉毒素,使用时应注意。4、豆粕新生产的豆粕有豆腥味。豆粕的安全47、水分不超过14.5%。用手抓散性很好。新生产的热粕不能马上使用,储存时易结块,生产时易堵机。豆粕的色泽如果发白多数尿素酶过高,易造成鸡拉稀鸡病等症状。如果发红则尿素酶偏低,过火,蛋白质变性,失去其营养价值。水分超过15.5%16%以上,则手抓发滞。夏季一般不能储存,要晾晒等降水至安全水分以内再使用,以免造成饲料发霉,造成鸡病、猪病等。4.2 生产工艺4.2.1 生产方法此次拟建设4条全自动化生产的安全节能型饲料生产线。4.2.2 工艺设计原则与指导思想拟建设项目研究的指导思想是“生产可靠,技术先进,节省投资,提高效益”。在此前提下, 设计遵循下列原则:1、总图布置充分利用场地,力求简洁、合理、48、紧凑、顺畅。2、工艺设计以节能降耗、提高产品产、质量、优化产品结构、改善环境为目的,采用技术先进、性能可靠的新工艺、新设备,确保拟建工程投产后运转正常。3、提高生产线装备自动化水平,以确保生产线的安全、稳定运行,减轻工人的劳动强度,提高生产效率。4.2.3 设计规模、产品品种项目设计能力:年单线产饲料18万吨。 年产饲料72万吨该生产线可生产不同配方品种的配合饲料。工作制度:一班/日,340天/年。4.2.4 物料及产品的运输方式所有原料、饲料(包括水泥饲料)出厂均采用汽车公路运输方式。原料配合比 表4-1原料名称玉米米糠豆粕棉粕菜籽粕次粉辅助原料配合比()45.32.837.64.51.5449、.63.7年消耗量(万吨)32.942.0427.343.271.093.352.704.2.5 物料平衡表物料平衡表 表4-2序物料名称生产损失(%)小 时每 天每 年号(t/h)(t/d)(万t/a)1玉米141.59998.1832.94配比:45.3%2米糠12.5861.822.042.8%3豆粕134.52828.4827.3437.6%4棉粕14.1399.093.274.55菜籽粕11.3833.031.091.56次粉14.23101.523.354.67辅助原料13.4181.822.703.78成品饲料90.912181.8272.00说明:本表的计算参数为: 设备的利用50、率为:90% 运转时间 330天 4.2.6 采用技术(1)、氨基酸平衡技术一方面采用新的氨基酸品种如:苏氨酸、色氨酸等;另一方面采用理想的氨基酸模型技术,从而达到以提高蛋白质的利用率,减少氮的排放。(2)、植酸磷降解技术采用国家863高新技术转基因植酸酶。植酸酶(Phytase)是一类能分解植酸(肌醇六磷酸)释放无机磷的生物酶。目前,植酸酶的研究已成为世界性的研究热点之一。它可以降解饲料中的植酸盐,生成无机磷和肌醇以及与植酸结合的蛋白质、氨基酸,微量元素等,从而减少单胃动物饲料中无机磷的添加量,降低动物粪便中植酸磷的排放。既可提高饲料中磷的利用率、节约无机磷饲料资源,又减少由于动物粪便排泄物51、中高磷所造成的环境污染。(3)、采用中草药提取物和微生态制剂替代抗生素技术采用国家“十一五”科技攻关项目“安全环保型配合饲料产业化技术研究“的成果。抗生素作为饲料添加剂在饲养业上的应用开始于本世纪40年代。50多年来,抗生素对防治动物疾病,促进动物生长,提高畜禽产品产量等方面起到了积极的作用。随着抗生素的广泛使用,人们逐渐认识到它存在的一些弊端。1)产生抗药性:一方面,滥用抗生素是导致抗药菌株增加的主要原因。另一方面,由于耐药性质粒在人和动物的细菌之间传递,是一个很难克服的大问题,使临床上治疗疾病非常辣手。2)破坏机体内正常菌群的生态平衡:抗生素作用于病原菌的同时,也将正常菌群即对动物有益的微52、生物杀死,造成机体内菌群失调,使机体中微生态平衡遭到破坏,从而导致消化功能紊乱,引起内源性感染,激发各种消化道疾病,如慢性腹泻、急性肠炎等。3)对动物机体免疫力产生不良影响:抗生素进入动物机体内可以同多种蛋白质结合成复合体,分布于体内的各个部分,使动物机体发生明显的免疫形态学变化,并伴随形成特异性抗体,动物机体免疫力下降。4)饲料中使用抗生素,导致畜产品中有药物残留,直接威胁人类健康。 5)滥用抗生素,破坏生态环境:一方面由于消化不良,动物粪便中的不良气味(如氨气、甲烷等)严重;另一方面,有些药物通过粪便排泄出来,造成环境污染。为此,西欧、日本、美国等国家相继颁布了一系列法律,在饲料中禁用或限53、制使用抗生素。取而代之的是一些无残留、无污染、多功能的新型绿色饲料添加剂,中草药提取物和微生态制剂就是其中两种。(4)、HACCP技术采用国家“十一五”科技攻关项目“优质饲料质量在线控制技术研究“的成果。HACCP: 指危害分析与临界控制点系统. 是一个全面而又安全的食品安全控制体系. 在饲料领域中的发展主要表现在:1)建立一套完整的与饲料产品客户相互衔接的文件记录系统;2)强化质量保证体系, 并将重点从以往的强调营养,物理和感观转移到强调食品安全上来.3).质量保证体系从输出控制转移到输入控制;4)强调饲料安全=食品安全的概念; 通过这一技术达到实施饲料配置过程安全控制的目的。技术来源:全部54、选用国内设备。采用先进配方,以保证生产优质产品。4.2.7 生产技术方案的选择全世界饲料生产工艺从大的方面分为二类,即以美国为代表的先粉碎后配料工艺和欧洲各国应用较多的先配料后粉碎工艺,采用何种工艺主要是根据建设地区的饲料资源来决定。以美国为例,由于它拥有丰富的饲料谷物和油脂饼粕,也即饲料原料的品种较少,饲料生产过程中粉碎的品种也少,因而更换粉碎品种的间隔时间也少,所以美国的饲料厂基本采用先粉碎后配料的工艺。在欧洲,大多数国家的谷物资源不丰盛,饲料生产中需选用许多种类的谷物替代原料,为节省原料的运输费用,这些替代物基本都先被制成颗粒,因而在饲料厂的生产过程中需再次粉碎。由于品种多且更换频繁,如55、果采用先粉碎后配料的工艺,则更换粉碎品种的次数多,需要的时间就多,故欧洲的大多数饲料厂家采用先配料后粉碎的生产工艺。根据我国国情和项目区的饲料资源情况,本项目选用先粉碎后配料,批次配料,批次混合连续生产工艺方案。该方案更适于国内及项目区的原料特性,生产管理、自动控制方面也相应的更简捷。4.2.8 工艺流程简述本生产线选用国内外一流主机设备,工艺技术指标可达到国内一流水平,采用先粉碎后配料的工艺路线。所有的原料均经过清理、磁选,需粉碎的原料进行粉碎,然后全部主、副料参与配料、混合,在混合过程中添加油脂、少量组分可直接在混合机人工添加,混合后即成粉状成品,根据需要经过制粒,也可不经过制粒,然后打包56、出厂。整个饲料生产线工艺先进,线路合理,生产灵活,充分满足生产出高品质饲料产品的需要,同时能适应饲养、养殖业的发展和变化。4.2.9 工艺流程综述本项目饲料加工工艺是饲料生产中一个很重要的环节,是确保饲料工业健康稳定发展的坚强支柱之一。但随着饲料原料品种的不断增加,添加剂量的减少等诸多因素的影响,要求加工工艺进行相应的变化,以增强饲料厂竞争能力。(一)粉碎加工 粉碎工序是主要工序之一。粉碎质量直接影响到饲料生产的质量、产量和电耗等综合成本,同时也影响到饲料的内在品质和饲养效果。粉碎加工一直是饲料加工中一个活跃的研究领域,主要研究粉碎粒度、均匀性、电耗以及与粉碎相关的领域。 粉碎设备主要有卧式锤57、片粉碎机、辊式粉碎机和立式锤片粉碎机三种。其中辊式粉碎机粉碎粒度比较均匀,能控制粒度的分布范围;综合各项指标,立式锤片粉碎机是优先发展的机型。饲料生产中不同的料型、不同的饲喂对象具有不同的要求,因此根据需要在工艺中组合使用已成为发展的趋势。 传统的粉碎工艺为一次性开放式粉碎工艺,但随着饲料原料的多样性要求粉碎工艺作出相应的调整。目前粉碎工艺有三种,即一次、二次和闭路粉碎工艺。与一次粉碎工艺相比,二次、闭路粉碎工艺能耗低,易提高生产率及产品质量,因此多被大、中型饲料厂采用。(二)配料系统 配料系统的变化主要是适应添加品种的增加,添加量的减少,称量准确性的提高,同时要缩短称量的周期,提高单位时间内58、的生产量。在线配方是有待发展的领域之一。目前正在试验一种仪器,安装在进行的设备上,对要使用的原料进行化学成分在线分析,用它可以测定各种化学成分,如氨基酸、水分、粗纤维和淀粉等。因此,将有可能做到一批一批地重组饲料配方,十分准确地制成所需的饲料,使生产的饲料品质稳定,减少由于原料的变化对饲料品质的影响。称量准确性是另一个发展领域。现有的分批配料系统主要是加量配料系统,在称量的准确性和称量的时间上均有待改进。在称量过程中不可避免会出现空中量,尽管可以采用一些技术减少空中量,但不可能完全消除,影响物料称量准确性。加量称量系统也使物料称量的周期延长。现在已经有几种微量配料系统,是采用减重方式来计量的。59、采用减重的方式可以避免空中量的出现,提高称量的准确性,同时有可能称量10个或更多物料的重量,这就缩短了配料周期(有可能达到11.5分钟),而且精确度比较高,能与周期很短的混合机相匹配。粉碎工艺与配料工艺有着密切的联系。按其组合方式可分为先配料后粉碎(简称先配后粉)和先粉碎后配料(简称先粉后配)两类工艺。目前国内普遍采用的是先粉后配工艺,也有一些饲料厂采用先配后粉工艺。先配后粉工艺有许多优点,但也有以下缺点: 动化控制要求高; 粉碎机换筛、换锤片致使后路停止工作; 粉碎机周期性空运转。 但随着机械电子行业的发展,电子元件的质量及使用范围扩大,车间作业安排更具合理性与先进性,这些缺点能得以较好的解60、决;随着饲料原料的开发,油菜籽、葵花籽等富含油又富含蛋白质原料的使用在逐渐增加,因这类含油高的原料单一粉碎比较困难,因此采用先配后粉工艺将会越来越多。(三)混合加工 混合加工设备研究的领域主要是提高混合均匀度、缩短混合时间,提高单位时间内的产量。混合设备的形式很多,常用混合设备有卧式螺带混合机、卧式桨叶混合机、卧式双轴桨叶式混合机(Forberg)。Forberg是一种高效短周期混合机,由两个旋转方向相反的转子组成,转子上焊有多个特殊角度的桨叶,桨叶一方面带动物料沿机槽内壁作逆时针旋转,一方面带动物料左右翻动,在两个转子的交叉处重叠,形成了一个失重区,在此区域内,不管物料的形状、大小和密度如何61、,都能上浮,处于瞬间失重状态,以使物料在机槽内形成全方位连续循环翻动,相互交错剪切,从而达到快速柔和及混合均匀的效果。但受配料系统能力的限制,混合效果有限。卧式单轴快速混合机混合时间在1.5分钟以上,较Forberg型更能适合配料系统的生产,同时又适宜老饲料厂扩容改造的需求,二者均属于发展型混合设备。(四)颗粒加工 颗粒加工是饲料加工中的一个深加工过程,由于人们对加工产品的质量认识以及加工过程的复杂性,在这方面的研究比较多。从调质器、制粒机和膨化机等部件的改进,到冷却器的设计、制粒后颗粒稳定、液体添加系统,这些研究都是为了获得高质量颗粒饲料。A、调质 调质是饲料制粒前进行水热处理,软化粉料的加62、工过程。在传统的饲料厂,制粒前的调质是较难操作的环节,而且任何单一的调质时间都不可能是所有饲料的最佳调质时间,因此需要对调质时间加以变动。人们很早就知道调质滞留时间对调质和制粒质量都有影响。近年来欧洲对此作出了几项革新,包括调质器角度、桨叶角度调节和蒸汽或粉料的堵头。对调质器角度来说,几乎每台调质器都是水平安装的。在调质器后面加一活页和一个可使调质器提高的装置,使用柔性喂料和卸料口,就可实现对滞留时间近乎任意的调节。在正常作业条件下,调质将始于水平安装的调质器,一旦获得稳定的作业条件,调质器就可倾斜以延长滞留时间至所希望的水平。 对桨叶角度调节而言,已经新开发出一种装置。在调质室的前1/3桨叶63、采用桨叶与轴成45角,对后2/3桨叶进行适当调整,可使调质室后段基本充满粉料有利于物料的充分搅拌;可以在作业过程中改变叶片角度,以利于根据物料的性质和调质的要求变换桨叶的角度,使物料在调质室内滞留时间任意调节。对调质器的一个相当简单而有效的措施是安装一个堵头或挡板以堵塞蒸汽出口或物料出口。上部挡板可防止蒸汽不与物料接触就穿过整个调质器排出。底部挡板起一个堵头的作用,迫使叶片把调质的物料提升到挡板开口上方。在这种情况下,要认真对待药剂残留问题,因为在每次运行结束时有25100kg物料会留在调质器里面。长时间调质是采用增加调质时间的方式来达到加强调质的目的。后来出现了多级调质、制粒后熟化调质和高压64、环隙膨胀调质等调质方法。多级调质通过延长调质时间来提高调质效果,淀粉糊化效果程度可达到40%60%。制粒后熟化调质是将刚压制出的颗粒(约7080)进行保温,让热颗粒在高温、高湿的环境下持续一端时间,使颗粒饲料中淀粉充分糊化,蛋白质充分变性。高压环隙膨胀调质是一种针对粉状饲料进行调质处理的先进的、新型的方法。它采用的是一种高压环隙膨胀调质器,物料在工作区与蒸汽进行强烈的挤压和加压调质作用,使得固、液、气三相物料整体在受剪切力、挤压力和蒸汽压力的综合力状态下,被强制推动通过可调环隙圆锥形排料阀,整个处理过程仅为几秒钟,但最高压力可达100Mpa,最高料温可达170,使物料能充分地调质和熟化。B、制65、粒颗粒饲料具有众多优越性,其通过蒸汽热能、机械摩擦能和压力等因素的综合作用,达到灭菌、提高饲料消化率的诸多功能,但过度的热加工会造成热敏性营养成分的实效,降低饲效,因此有效加工是最新的发展趋势。美国的Wenger公司研制成功了通用熟化制粒机(Universal Pellet Cooker, UPC),这种机器用于许多专用产品上,其淀粉熟化达6080%,耐久性指数(PDI)超过95%,可以制成高脂肪和高糖蜜的颗粒饲料,容积密度为550g/l750g/l。用UPC可以达到非常好的颗粒质量。颗粒饲料的成形是在挤压室内完成的,现时的制粒机只有一个挤压室和一套压辊压模。近年,人们又提出了一种新的制粒工艺66、重复制粒。重复制粒是指经过制粒加工的热饲料,立即通过第二个压模对热而软的颗粒饲料进行重复制粒。重复制粒工艺由于对饲料进行两次挤压,改进了颗粒质量,改进了饲料的营养价值,提高了制粒效果等。由于饲料品种的变化,制粒机压辊压模间隙的设定需要经常调整,为了节约调整时间,在线的压辊调节能解决这一问题。C、冷却 几乎所有新建饲料厂都采用逆流冷却器。但是,目前的冷却器设计都未能解决最终产品的水分控制问题。因此,未来的冷却器应装有水分感应和控制设备,应当将产品既能冷却又能干燥到安全水平,这就要求厂家提供的冷却器具有加热区、气流控制以及精巧的控制设计。D、制粒后液体添加 由于饲料厂设备中越来越多的采用热加工设备67、,如膨化机、挤压机或其他高温短时加工设备,使饲料在制粒、挤压和膨化过程中受温度、水分和压力的强烈作用,这会破坏维生素、酶制剂、微生态制剂及其他添加剂的大部分的功效。而后置添加技术就是解决这一问题的新技术,即将热敏性营养物质放在热加工工序的后面添加。后置添加技术具有以下优点:可使热敏性微量组分免受热加工的损害,减少这些组分的添加量,从而降低生产成本。例如,采用液体后置添加技术,大大提高了维生素的活性保持率;将药物的添加放在后面而不是加于混合机中,有利于减少混合机及后路设备的药物残留,减少交叉污染,如鸡饲料中绝不允许出现在猪饲料中使用的一些抗生素,从而提高产品质量和安全性;把酶制剂等微量组分的添加68、设置在制粒或膨化之后,采用离线喷涂工艺,有利于根据用户的需求来添加,从而可以满足用户的要求;可以做到“即售即喷”,始终为用户提供新鲜产品;通过采用离线喷涂工艺,饲料厂不仅可以节省成品仓的数量,而且也可以取代价格昂贵、占用空间较大的微量配料系统,进而降低饲料厂的一次性投资。(五)不断完善的自动化控制在计算机屏上操作管理的自动化生产在化工、医药行业已得到了较广泛的应用,而饲料生产管理还处于相对落后的状态。经过公司技术攻关实现了生产过程控制自动化及计算机生产管理,使饲料厂的自动化水平大大提高。但是,计算机的引入主要还是解决生产自动化问题,对于改善产品质量、产品品种还没有发挥应有的作用。国家粮食储备局69、无锡科学研究设计院提出采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控,开发了饲料生产质量动态监控系统,使大量存在于生产过程中的与质量有关的数据得到有效的采集、存储、评估和控制,并产生一系列的控制环,以解决生产过程中出现的质量问题,使加工过程达到最佳生产状态4.2.10 全厂主机设备的选型1.全厂主机设备的规格、性能及年利用率详见表4-3。全厂主机设备表 表4-3序号工序设备名称、规格及技术性能台数年利用率备 注1原料接受出清工段脉冲除尘器型号:TBLMA.12850风机主电机功率:3.00kW8料理初清筛型号:SCY80主电机功率:0.55kW 4粉料初清筛主电机功率:11.00kW4膨化机电机70、功率:167KW42粉碎工段待粉碎料仓型号:共90m34组90粉碎机型号:优胜88-主电机功率:90.0kW4粉碎机型号:优胜88-主电机功率:75.0kW4脉冲除尘器型号:TBLMa.284风机主电机功率:18.50kW4脉冲除尘器型号:TBLMa.214风机主电机功率:7.50kW4旋转分配器型号:TFPX-12电机功率:0.55kW4旋转分配器型号:TFPX.10电机功率:0.55kW43配料混合工段配料仓型号:共350m34组90配料秤型号:PCS-154配料秤型号:PCS-054风机主电机功率:1.50kw8脉冲除尘器型号:TBLMa.48混合机压缩喷吹系统8混合机型号:SSHJ.371、主电机功率:22.00kw8检查筛主电机功率:11.00kw4成品仓型号:共30m38粉料专用包装称84制粒工段待制粒仓型号:共50m3890制粒机型号:SZLH420主电机功率:110.00kw4制粒机型号:SZLH520生产能力:3-12t/h主电机功率:114.00kw8逆流式冷却机型号:SKLN.6(2424)生产能力:20t/h主电机功率:2.60kw8风机型号:4-72NO8C主电机功率:22.00kw8三辊粒碎机型号:SSLG2主电机功率:11.00kw8回转分级筛型号:SFJH1252d主电机功率:4.00kw85成品包装工段成品仓型号:共90m3490包装称型号:SDBY-生72、产能力:12t/h电机功率:0.75kw86辅助工段脉冲除尘器型号:TBLMa.28490风机主电机功率:7.50kw4脉冲除尘器型号:TBLMa.154风机主电机功率:3.00kw4螺杆式空气压缩机额定排气量:5.0 m3/h电机功率:30 kW 4空气干燥机配套风机功率:2.2kw8油脂添加机型号:SYTV63主电机功率:8.00kw12卧式燃油蒸汽锅炉型号:WNS4-1.0-Y.Q额定蒸发量:4t/h额定工作压力:1MPa44.2.11 饲料产品质量控制1、饲料产品质量标准我国现已制定了畜、禽、鱼等不同生产阶段的各种饲料质量标准,这些标准主要涉及到产品的水份指标、加工质量指标(粒度、混合73、均匀度等)、营养指标(蛋白、脂肪、纤维、灰分、微量元素等)以及卫生标准(有毒有害物质,如砷等重金属)的控制,不同的饲料质量要求亦不同。本项目产品生产的饲料还按照国际通行的“绿色食品生产资料”生产A级绿色食品使用准则,所选饲料添加剂必须是允许使用的饲料添加剂品种目录中所列的饲料添加剂,营养性饲料添加剂的使用应符合NY/T14、NY/T33、NY/T34、NYT65中所规定的营养需要量及营养安全幅度。项目投产后,饲料厂将按照国内相关的质量标准进行生产和检验。2、饲料产品质量控制建立严格的原料进厂检验制度,对原料的组分及卫生指标进行检验,确保原料符合质量要求。在饲料生产过程中,对加工质量指标进行跟班74、检验,对粉碎的粒度、混合的均匀度等,要定期测定,把质量意识贯彻在整个生产过程中。产品出厂前,要进行严格地检测,不合格的产品坚决不准出厂,为了对产品质量进行跟踪,建立成品样品资料库,建立售后服务体系。建立严格的产品质量责任制。3、质量控制设备在公用设施中设有饲料厂检化验室。化验室中除具有一般饲料原料、产品的常规检化验设备外,还具有一些较高档次的检测仪器,以确保高档次产品的质量。检测仪器设备明细表见表4-4。表4-4 化验设备明细表序号设备名称型号规格数量备注1分析天平12消化炉13紫外线分光光度计24电热鼓风干燥箱15实验室用粉碎机16高温炉17托盘天平18四联电炉19单项电炉110电冰箱11175、玻璃器皿12其他4.2.12 主要生产车间工作制度主要生产车间工作制度 表4-5车间名称工序名称工作制度班次每周工作时间(hd)原料车间原料进厂及初清连续周1127生产车间原料粉碎连续周3247配料混合连续周3247制粒连续周3247圆织连续周3247成品车间成品包装及储存连续周11274.3 总图运输4.3.1 概述根据厂区用地的基本条件和工艺生产流程的要求,从现场实际情况出发,综合考虑各项辅助设施功能以及防火、环保、贮运等多种因素的要求,紧凑布置,节约用地及投资。同时达到国家规定的投资密度、建设强度和容积率。4.3.2 总平面及竖向布置设计1、设计原则本次工程的基本目标是按照既定的总体布局76、,兴建4条年产18万吨饲料生产线。因此,本项目的工厂总平面布置旨在充分满足业主意图和饲料生产工艺要求的前提下,妥善协调各种输送方式及前后期建设之间的关系,同时借助使用功能的合理分区,力求使全厂各部分形成一个既彼此独立又相互联系的有机整体,以期达到最佳的使用效果。2、平面及竖向布置根据总体规划,将现有用地规划,划为四家公司使用,每块场地划为两大功能区,即生产区、办公生活区。厂内排雨水通过排水明沟,有组织地自西向东排往厂外市政排洪沟内。每块场地都有一套独立的设置在各自厂区出入口处的一台地磅秤。4.3.3 厂区交通运输设计1、72万吨饲料生产线年运入原材料及其它原燃料约78万吨,外运饲料72万吨,总77、的年吞吐量约150万吨。运输主要由汽车承担。由于考虑到运输的稳定性,保证生产所需的原料的运输及成品的出厂,故此拟建项目设计建议考虑购置一定量的外部运输设备,以保证工厂物料的及时运输。2、厂内运输道路的修建按饲料厂道路系统标准进行设计和规划。道路主干道路面宽7m,辅助道路路面宽5m,车间内通道宽5m,道路纵坡3%。原材料运输一览表 表4-6序号物料名称日运输量(t/d)运输方式年运输量(万t/a)运输距离(km)1玉米99.82汽车32.942米糠6.18汽车2.043豆粕82.85汽车27.344棉粕9.91汽车3.275菜籽粕3.30汽车1.096次粉10.15汽车3.357辅助原料8.1878、汽车2.708成品饲料218.18汽车72.00总共438.57144.734.3.4 厂区绿化工厂绿化结合一线已有绿化设施采取条带绿化和重点绿化的形式,即沿道路两侧条带绿化和车间周围及厂前区重点绿化。重点绿化带宜选择观赏性树种及花卉,注意各车间之间的布置、搭配,做到美化和改善工作环境。4.3.5 总图工程量及主要技术经济指标技术经济指标表 表4-7序号指标名称单位数量1厂区用地面积ha10.02建、构筑物用地面积m249496.83建筑系数%49.54绿化占地面积m2100005绿化系数%104.4 建筑工程4.4.1 设计依据:依据国家有关设计规范进行设计。4.4.2 设计原则1、根据厂区79、气候及饲料生产特点,在建筑设计中应解决好通风、防雨、遮阳;在立面处理上力求简洁、明快、通透的空间体形。2、本工程主要生产车间布置在同一标高内,必须做好厂区及建筑的排水处理,地下建、构筑物应考虑好防水措施。4、饲料生产噪声较大,燃油锅炉有一定的热辐射,对主要的生产车间尽量采用封闭或半封闭型厂房,除设备上尽可能带有消声设备外,在车间内部还设置隔声值班室,使值班室内噪声小于70分贝。对热辐射的车间尽量采用开放式厂房,加强通风。为减少对周围附近环境的影响和保证工作人员身体健康,必须加强劳动卫生和环境保护措施,在建筑设计中应按劳动卫生、环境保护设计规范规定要求,设置必要卫生保健措施。5、对火灾危险性甲、80、乙类车间,按“建筑设计防火规范设计”,满足厂房防火、防爆要求。6、结构用材:厂区主要车间以钢结构现浇钢筋混凝土为主,现浇钢筋混凝土为辅,一般建筑就地取材,方便施工,采用砌体结构。4.4.3 自然条件1、气象资料年平均气温:14.8最高气温:31.6最低气温:-6.2主导风向:西南风年均降雨量:900毫米年均日照时:2291.2小时 2、地震烈度根据国家地震局最新颁布的中国地震动峰值加速度区划图及建筑抗震设计规范(GB18306-2001A1)附录A,当地抗震设防烈度为8度。 3、场地地形地貌及地质条件本项目拟选厂址区场地较平整,地形为长方形。厂址地域地质构造简单,无压矿、滑坡、断层等不良地质现81、象,可用于建厂。在建厂设计时,应进行地质详勘。厂址无水灾威胁。地下水位超过2m。适宜于生产线的布置和建设。4.4.4 结构选型1、主要厂房采用混凝土框架结构,现浇钢筋混凝土楼、屋面板。2、变电所、总降及燃油锅炉房等采用砌体结构,现浇钢筋混凝土楼、屋面板。4.4.5 基础选型工厂独立厂房采用钢筋混凝土独立基础,基础置于硬质粘土或基基岩上。施工图时可根据地质详勘资料进行设计,在进一步确定基础形式。4.4.6 建筑构造3、门、窗:生产车间一律采用清水钢筋混凝土花格窗,刷白,花格窗顶加遮阳板,大门采用钢门。辅助建筑做普通钢门窗,有隔声要求的建筑采用隔声门窗,有要求洁净的控制室,采用双层密封门、窗。4、82、粉刷:外粉刷:生产车间钢筋混凝土梁、柱为清水混凝土,有填充墙时,墙石用混合砂浆粉,刷乳白色,有要求洁净的辅助建筑外墙刷放水涂料。内粉刷:内墙面用1:3水泥新浆粉,刷白二道或刷双层粉。5、楼梯、栏杆:采用钢梯、钢栏杆。4.5 电气及生产过程自动化4.5.1 供电电源1、供电电源本项目设备装机容量约为3566.0KW,总计算负荷(有功)2598.0KW,全年用电量约为2824.61103KWh,在生产区内单独新建10KV配电室及配套10KV高压开关柜一套(供电系统图见附图),并配置直流操作电源一台。供电电源由供电部门引进10KV到厂内10KV配电室,可以保证生产线的用电。2、无功补偿方式(高低压电83、容补偿带谐波滤波装置)在10KV配电室母线段设集中带电容器补偿;在变配电所0.4KV母线上设低压电容器集中自动补偿。使10KV侧功率因素达到0.9以上。3、配电系统在10KV配电室内设置一组10KV配电系统,提供四回路出线至变配电所内10KV/0.4KV变压器。高压柜采用微机综合保护装置,通过计算机进行集中监控。根据低压负荷计算,在生产区内新建两变配电所,设置2台1600KVA 10.5/0.4KV变压器,2台2000KVA 10.5/0.4KV变压器及低压配电柜。供给生产线的设备用电需要。宿舍区及生活区的用电电源直接由生产区的变压器供给。4、供配电电压等级供电电压: 10kV低压配电电压: 84、0.4/0.23kV低压电机电压: 0.38kV照明电压: 220V控制电压: 220V直流操作电压: DC 220V检修照明电压 AC 36V,12V4.5.2 用电负荷计算计算负荷见表:“用电负荷计算表”用电负荷计算表 表4-8名 称Pe kwkxCOSPjs kwQjs kvarSjskvA备 注原料接受出清工段除尘器风机(8台)24.00.80.819.214.4料理初清筛电机(4台)2.20.80.81.761.32粉料初清筛电机(4台)44.00.80.835.226.4膨化机(4台)668.00.80.92534.4227.7就地补偿粉碎工段粉碎机A(4台)360.00.80.885、288.0216.0粉碎机B(4台)300.00.80.8320.0240.0除尘器A风机(4台)74.00.80.859.244.4除尘器B风机(4台)30.00.80.832.024.0旋转分配器电机(8台)4.40.80.83.522.64配料混合工段除尘器风机(8台)12.00.80.89.67.2混合机电机(8台)176.00.80.8140.8105.6检查筛电机(8台)88.00.80.870.452.8制粒工段制粒机A电机(4台)440.00.80.92352.0150.0就地补偿制粒机B电机(8台)912.00.80.92729.6310.8就地补偿逆流式冷却机(8台)20.86、80.80.816.6412.48风机(8台)176.00.80.8140.8105.6三辊粒碎机电机(8台)88.00.80.870.452.8回转分级筛电机(8台)32.00.80.825.619.2成品包装工段包装称电机(8台)6.00.80.84.83.6除尘器A风机(4台)30.00.80.824.018.0除尘器B风机(4台)12.00.80.89.67.2空气压缩机(4台)120.00.80.896.072.0空气干燥机(8台)17.60.80.814.0810.56油脂添加机(12台)96.00.80.876.857.6全厂合计3566.02864.01782.33373.0*87、Kp=0.92568.6*Kq=0.951693.2变压器损耗30.0177.5全厂合计2598.01870.73201.0降压站变压器容量选择:S9-2000/10 10KV/0.4KV 一台;S91600/10 10KV/0.4KV 一台。总装机容量:3566.0KW;计算负荷(有功):2598.0KW;全年用电量估算: 28246.1103KWh;4.5.3 车间电力拖动及控制1、车间用电设备供电全厂用电设备为低压380V电机,由车间变电所GGD柜放射式供电。2、电动机型式及电控设备选择电动机的容量、型式和调速方式由工艺专业在设备选型中选定。低压电机主回路采用自动空气开关作短路保护,热继88、电器作过负荷保护。鼠笼电机一般采用全电压直接起动,个别鼠笼式电机根据需要采用软启动器起动;低压绕线电机采用低压液体变阻器起动。3、车间控制由PLC控制的电气设备均在机旁设选择开关及开停按钮,以便机旁检修及单机调试。选择开关设有自动、零位、手动三个位置,在任何状态下均可在机旁停车。选择开关在零位时,在任何地方均不能开车,以保证检修人员的人身安全。4.5.4 过程控制仪表及自动化遵循的标准和规范1、HG20505-92 过程检测和控制系统用图符号和文字代号2、HG/T20573-95分散控制系统工程设计规定3、HG20507-92 自动化仪表选型规定4、HG20508-92 控制室设计规定5、HG89、20509-92 仪表供电设计规定饲料生产线采用基于现场总线技术的集散控制系统称DCS系统。采用电气与仪表一体化控制。电气和仪表的自动化共用一套硬件系统,监控也在同一平台,有利于提高控制水平,节省投资,便于操作维护和管理。生产线设中央控制室,通过LCD和键盘鼠标进行监控操作,完成从物料清洗、粉碎、配料、制粒及包装整个生产过程电气设备的顺序逻辑控制和过程参数检测、自动控制。在中控室设一台工程师站(ES),一台中央操作员站(OS1)。该生产控制系统分为二层,第一层为监控管理层,第二层为控制层,监控管理层和控制层通过控制主机高速交换数据。中央控制室DCS控制系统结构图见附图。监控管理层:监控全厂各工90、段的运行,报表打印,数据分析、处理、各设备的操作控制。控制层:采用现场总线分布式控制系统,对全厂的工艺参数进行检测和控制。对整个生产流程的电气设备进行控制和联锁。在现场控制站设一个现场控制站A1,即:A1粉碎配料制粒现场站。用DP工业现场总线把控制站和远程I/O站连成网络,方便进行通讯和信息交换。监控管理层采用西门子公司的SIMATIC PCS7视窗控制中心软件,运行于WindowsXP操作系统下。其编程组态简单、人机界面友好、系统配置灵活、系统扩充方便、便于操作维护和管理。将来本系统与全厂MIS系统连接后,由于PSC7采用的是OLE控件和ODBC/SQL标准数据库接口等视窗标准机制,因此其数91、据可以很容易地结合到全厂的数据处理系统中。控制主机采用西门子公司的S7-400系列控制器,通过Profibus-DP现场总线与各分布式I/O设备变频器转子称电机控制中心I/O站等进行通讯。各工段的现场仪表压力料位等现场仪表通过Profibus-PA现场总线与控制主机通讯。现场开关状态,报表打印,数据分信号报警信号联锁信号温度信号和其它模拟信号等接入就近的控制站或远程I/O站。由于采用现场总线技术,可大大节约电缆和安装费用并提高数据的精确度,便于安装与维护,还可在控制室中很方便的对现场仪表、变频器等进行故障诊断,减少故障停机时间。1、操作站功能在中控室设一台中央操作员站(OS1)(包括LCD显示92、器及打印机),各操作站之间可互为备用。可实现以下功能:1)、工艺参数的指示。2)、控制回路的操作,其中包括设定值和操作方式的改变。3)、趋势记录和历史趋势记录。4)、报警及其显示。工艺运转设备的状态显示。5)、开关阀门的操作。系统状态(诊断)报告。6)、工艺流程图动态画面显示。7)、可使用BASIC语言或C语言进行二次开发。8)、定时打印报表。2、控制站功能控制功能将在控制站中进行。控制站硬件要求电源模块1:1冗余;CPU模块1:1容余;通讯模块1:1容余。3、DCS内部的通讯系统是充分冗余的,通讯速率不低于10M,其协议是开放的。4、DCS供电要求设置不间断电源(UPS)。蓄电池容量按30分93、钟考虑。4.5.5 主要调节回路1、料仓的自动控制待粉碎仓、配料仓、待制粒仓及成品仓的各仓料位仪信号返回中控,由中控集中监测。并与进料阀门进行联锁。2、给料量自动控制通过配料称测量的玉米粉、米糠、豆粕给料量和计算机设定给料量的给定值比较,根据其偏差自动调节流量阀的开度。调节各物料的配比,控制产品质量。当混合机的给料量达到预先设定值,自动关阀各配料仓的阀门及混合机的出料口,混合机上的成分分析仪分析值返回中控,由中控自动控制混合机的出料,与下一道工序的进料。3、冷却机的自动控制对制粒机出口温度进行监测,监测值返回中控,自动控制冷却机的启停。4、对各输料管道的压力信号返回中控,集中监测与控制。5、包94、装称的自动控制包装称荷重传感器信号返回中控,与设定值进行比较,自动纠正包装称的称重值。4.5.6 继电保护继测量1、继电保护10kV配电回路采用微机综合保护装置,该保护装置具有保护、测量、监控、报警功能。变电所变压器回路的保护:装设电流速断保护、过电流、零序保护、瓦斯和温度保护。进线回路的保护:装设电流速断、过电流保护。软启动和变频启动快熔、空开做短路保护,内部设过电流保护。其它0.4KV电机空开做短路保护,设置继电保护装置。2、电气测量(10KV系统):为了便于车间成本考核,10KV各回路装有电度表进线回路:装设电流表、有功电度表、功率因数表。电容器回路:装设电流表、无功电度表。变压器回路:95、装设电流表、有功电度表。4.5.7 主要设备选型高压开关柜:KYN28A-12低压开关柜:GGD开关柜 10KV电容器柜: TBBZ高压无功自动补偿装置10KV变压器:S9系列变压器4.5.8 配电线路10kV线路采用YJV-10交联聚氯乙烯电缆,低压电缆采用YJV-1聚氯乙烯电缆,控制电缆采用KVV-0.5、KVVP-0.5聚氯乙烯控制电缆。厂区室外主要采用电缆沟敷设,局部采用电缆桥架和直埋敷设;厂区道路照明采用电缆配管埋地敷设;车间采用电缆桥架、电缆沟、穿管直埋敷设相结合的方式。4.5.9 电气照明道路照明采用节能型高压钠灯,采用光电节能型开关,对各区段路灯进行控制。各车间照明电源引自变配96、电所,在车间内的合适设置照明配电箱。工业厂房选用节能型工厂灯,控制室内选用荧光灯。4.5.10 防雷与接地全厂区建筑按第三类防雷建筑进行设计。10KV系统为小电流接地系统。380/220V低压配电系统采用TN-C-S系统。各车间电气设备外壳做接地保护。4.5.11 电气设备选型及节能全部电气设备均选用国内先进可靠的产品,少部分重要的电气设备选用国际知名品牌的产品。变压器采用节能型的产品。4.5.12 自动化仪表仪表选型优先选用引进国外技术国内生产或中外合资企业生产的先进产品。1) 根据工艺专业提供的条件,在现场拟采用德国E+H公司生产的智能压力变送器对整个生产线的压力进行检测。2) 水流量采用97、带DP现场总线的电磁流量计检测。3)库容采用德国E+H公司的缆式雷达料位仪检测。4)温度就地指示选用双金属温度计。温度集中显示,一次检测元件,根据被测温度范围,低于300选用铂热电阻(Pt100);高于300选用镍铬-镍硅热电偶(K)。4.6 给水排水4.6.1 研究依据和范围1、研究范围(1)、拟建厂区给水排水系统;(2)、拟建厂区浇洒、绿化用水系统;(3)、拟建厂区消防用水系统;2、研究依据(1)、工艺专业提供的生产用水资料;(2)、总图专业提供的总平面图;(3)、甲方提供的工厂现有供水资料;(4)、国家现行的给水排水有关规范及标准。4.6.2 给水设计1、水源:因拟建项目耗水量较少,故只98、需晋宁工业园区市政供水系统供水。水质、水量能满足生产需要。2、用水量工艺用水量:41.3m3/h生活用水量:1.2 m3/h 每日总需水量:1020m3/d各用水点用水量详见水量平衡图。(2)、供水 供水系统图如下图所示各车间用水点排 放市政供水各生活用水点5、输水输配水:生产、生活用水点均采用单线树枝状配水管网,均由市政管网供给,可满足用水要求。6、生活、消防给水系统:根据国家现行建筑设计防火范围的有关规定,按工厂生产规模,占地面积及区域内人数计算,厂区同一时间内火灾次数为一,生产类别为乙级 ,各建筑耐火等级为二、三级,且生产车间大部分属于丁类厂房和库房,因此只需在建筑物内部配置一定数量的灭99、火器即可。在拟建厂区室外拟设8个SS100-10型室外地上式消火栓,消火栓相邻间距不超过120米,保护半径为150米,拟建消防系统采用常高压制。4.6.3 排水设计1、厂区生产排水(1)、工艺用水本项目工艺用水主要为4台燃油锅炉的蒸汽用水,不外排。(2)、生活污水生活污水主要为食堂的炊事污水、职工的沐浴盥洗水和卫生问冲洗水。本项目共有员工460人,用水量每人每天大约为100140升,排水量每人每天大约80112升,排放总量每天大约30m3。排水中主要含有CODcr、SS、动植物油、氨氮和磷酸盐,经污水管道进入化粪池降解,沉渣由环卫部门定期清掏,统一处置。上清液流入排污管道,最终进入市政排水系统100、。2、厂区雨水、生活排水厂区室外排水采用雨、污分流,雨水经雨水沟直接排出厂外。含有粪便的生活污水通过污水管道汇入化粪池处理,上清液流入排污管道,最终排入市政排水系统。4.7 机电修理4.7.1 设计原则和任务此拟建工程机修设计主要是按照国家有关政策,参照有关饲料企业机修的设计若干规定,本着以修为主的原则和地区协作精神进行设计。机电修理主要任务是保证全厂年产72万吨生产线机械设备正常运转的前提下,对全厂机械设备进行日常维护及修理,并承担一定数量的备品备件的加工及旧件修复。因此拟建项目地区协作条件较好,故项目不考虑设置汽车修理厂。工厂所需大件及铸钢、铸铁件、热处理件、锻件、精密件、专用件及标准件均101、为外购或外协解决;机电设备的大修建议全部由社会协作解决。为节省投资、统筹安排,在机修车间考虑了电修面积并配以必要的修理试验设备和仪表器具,以承担拟建项目电气的日常维护及小修作业。4.7.2 机修车间设计规模及装备水平工厂机修车间需要有一定的加工、修理能力,为满足生产线的正常维修及部分零部件加工,需要配制相应的维修机器设备。电修工段配以必要的修理试验设备及仪表器具。4.7.3 机修工作班制机修车间包括机钳段、电仪修段和铆焊段,均设为一班制作业,如工作需要可临时设为二班制。第五章、节能减排与合理利用能源5.1 前言 我国饲料工业结构调整最主要的出发点和目标是实现节能减排和可持续发展,建立一个资源能102、源节约型和环境友好型的饲料工业新体系。能源是发展国民经济的基础,随着改革开放的不断深入,生产力的飞速发展、能源供求矛盾日趋紧张,且由于我国能源结构是以不可再生的天然矿物燃料(煤)为主,因而,无论从重要资源的节约还是国民经济可持续发展的重要转型来看,节能与能源的合理利用,均是现实而长期的重要任务。饲料工业是耗能较高的产业,由于原有企业生产技术和装备水平比较落后,加之海拔和特殊气象条件的影响,我省饲料行业能耗水平较国内先进省区和发达国家能耗水平还有一定差距。因此,我省饲料工业的节能途径之一,应从推广新型节能生产线,以低能耗的新型饲料生产设备代替能耗高,生产技术落后的老旧生产设备为突破点,从根本上解103、决问题。5.2 研究依据5.2.1 法律、法规、规章、规定等1.国务院关于加强节能工作的决定(国法【2006】28号)2.中华人民共和国节约能源法3中华人民共和国可再生能源法4中华人民共和国清洁生产促进法5节能中长期专项规划(发改环资【2004】2505号)6中国节能技术政策大纲 (发改环资【2007】199号)7产业结构调整指导目录(2005年本)(国家发改委令第40号)8国家鼓励发展的资源节约综合利用和环境保护技术(国家发改委2005第65号)5.2.2 行业规范、标准1、饲料厂工程设计规范(SBJ05-1993)2、其他有关节能标准。 5.3 节能措施为了确保各项能耗指标达到设计要求,拟104、建方案中采用了一系列节能效果明显,技术先进可靠的新工艺、新技术和新装备。1、本工程主机以国内配套为主,择优选用。技术先进,工艺流程简捷,设备布置比较紧凑,尽量利用物料的自流,物料在厂内的转运距离较短,设备利用率高。2、粉碎机和制粒机粉碎机是饲料厂中主要耗电设备,本设计中选用节能性产品,产量高,省电,制粒机选用国内优质产品。3、在本设计中物料输送尽量利用物料的自流,如物料从提升机出来进各待粉碎仓、配料仓、成品仓均采用电动分配盘然后自流入各料仓,比另一种设计方案刮板输送机分配到各料仓少配备动力10kw。4、饲料加工生产线设计中采用微机配料和PLC可编程控制器对饲料生产的各主要工段作顺序控制,在粉碎105、机、制粒机的生产中,采用计算机控制的自动喂料装置,使粉碎机、制粒机始终在高效区内运行,既可提高产量,又可节省电耗。5、热力管网系统采用高效保温材料保温,减少蒸汽管道的热损失。6、配备了蒸汽流量计、水表、电表等能源计量仪表。7、采用节能机电产品,采用了高效节能电子镇流荧光灯。8、采用高效节能干燥装置。 9、该工程建成投产后应对职工加强宣传教育,全员树立节能降耗观念。严格管理,实现满负荷生产,避免时开时停及空车长时间运转的情况。5.4 能耗指标分析5.4.1 全年主要能源消耗1、电力项目投产后主要的能源消耗是电能。本项目装机总容量为3566kw,需要容量2598kw,全年用电量约2825104万度106、。当地供电局供电,电源由附近高压线引入。2、柴油本项目达产年需生产用汽约28410吨,公司投产后一年由厂内锅炉房供给,本工程拟上燃油锅炉,采用0#轻柴油作为锅炉燃料,预计年耗柴油2330吨。序号名称年消耗折标煤系数折合标煤(t/a)单位数量1电力kWh28251040.1229kg/ kWh3471.932柴油T23301.4571 t/t3395.043综合能耗6866.975.4.2 产品单耗及对当地能耗负荷的影响本项目建设规模为年产72万吨饲料,单位产品综合能耗为0.0095吨标煤/吨产品;年实现产值约24.3亿元,实现增加值应该为1.1亿元,万元增加值能耗0.160吨标煤。远低于当地水107、平。产品单耗低于全国同行业平均水平。增加值能耗不仅对当地能耗负荷不够成影响,而且还能有效降低当地能耗负荷。62*院第六章、环境保护6.1 所在地区环境现况拟建项目的厂址位于晋宁工业园区晋城工业片区。距昆明市区37公里,距晋宁城区20公里。园区区位优越,交通便捷,园区紧靠晋江公路、昆玉高速公路。大气及土壤的环境现状较好,大气、土壤及厂区植被的自净能力较强,且夏季优于冬季。周围没有大的工业污染企业,环境容量较大。6.2 项目所在地区环境质量现状6.2.1 环境空气质量现状此扩建项目厂址地处乡镇,区域内环境质量较好,环境空气中悬浮颗粒物等指标可达环境空气质量标准GB3095-1996二级标准规定的要108、求。6.2.2 地表水环境质量现状此扩建项目厂址所在区域,水体功能为工业和农业用水,保护目标为地表水环境质量标准GB3838-2002类水体,由于部分河道收纳了工、农业废水和生活污水,水质受到不同程度的污染,水质劣于类水体。根据GB8978-1996中的规定,1998年1月1日起在二类区建设的企业,污水排放执行下列标准:污水综合排放标准表(二级) 表6-1序 号项目名称标准mg/L来 源1PH6-9GB8978-19962COD150GB8978-19963石油类10GB8978-19966.2.3 声环境质量现状此扩建项目厂址所在区域,按功能区划分,属于二类混合区,厂界噪声标准执行GB123109、48-90。厂界噪声标准 表6-2污染物等效声级LAeq:dB来 源噪 声昼 间夜 间GB12348-9060506.3 防护措施饲料厂对环境的污染主要是生产过程中产生的粉尘、噪声。6.3.1 粉尘污染的控制为了保持环境清洁,改善工人工作条件,同时考虑到治理的经济性,本设计以密闭为主,辅之于吸风。凡属无须操作的部位均采用密闭的方法,防止粉尘外扬,在需要操作和易激起粉尘的部位,设备采用吸风除尘等措施。根据上述原则和经济性、同质性等因素,设计了10组风网。除制粒冷却风网为旋风除尘器外,其余8组均采用高效脉冲布筒过滤器净化空气。防尘措施: 除尘风网设计风网设计中选用适当风量、风速和高效过滤除尘设备,110、由压缩空气清理布筒。在进粮、打包、扬尘点均设有脉冲滤尘器加强吸风除尘,经净化后的空气排入大气。 设备密闭设备及管道的严格密闭是防止粉尘飞扬的最经济有效的办法,在设备、仓斗、管道等连接均采用密封垫以保证密封,防止粉尘外溢。 部分设备和料仓等处装设回风管或平衡管,以防止卸料时产生粉尘的泄漏,以达到设计预定的吸尘效果。6.3.2 降低噪音的措施 对噪声大的设备如粉碎机、空压机、风机等选用国内外噪声低,振动小的机型,同时在布置上进行局部隔离,并配用减振器,降低噪声的产生和扩散。对噪声大、难以隔离的设备尽量集中布置加以隔离,或布置在顶层,使其远离主操作面。 所有溜管、风管均采用装配连接,便于拆装、维修。111、通过上述有效措施,可以确保车间内8小时工作区噪声低于90dB(A),办公室、主控制室噪声小于60dB(A)。除以上防护措施外,设计中考虑了厂区的绿化工作,配有专门环境绿化人员,保证工厂的环境卫生和文明生产。6.4绿化绿色植物具有吸附灰尘,净化空气,减少噪声,改善环境的特殊作用。由此,此拟建项目尽量充分利用厂区空闲地,在道路和车间附近植树绿化,以改善环境。88*院饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目 可行性研究报告第七章、劳动安全、职业卫生及消防为了贯彻安全第一,预防为主的方针,此拟建项目考虑了在各生产环节中的安全生产防护措施,并严格执行工厂安全卫生规程、工业企业设计卫生标准等国112、家规定的标准,消除安全事故隐患,改善劳动环境;加强消防力度。7.1 研究依据及标准7.1.1 研究依据1、劳字(1998)48号,关于生产性建设项目职工安全卫生监督的暂行规定2、云南省劳动厅及相关其他主管部门颁发的有关法律法规。7.1.2 采用标准1、饲料厂设计规范(SBJ05-1993)2、工业企业设计卫生标准(TJ36-79)3、工业企业噪声控制设计规范(GBJ87-85);4、建筑设计防火规范(GBH16-95);5、生活饮用水卫生标准(GBJ5749-85);6、建筑防雷设计规范(GBJ505794)7.2 劳动安全 此拟建项目认真贯彻安全第一,预防为主的方针,严格执行工厂安全卫生规程113、,考虑了在各生产环节中的安全生产防护措施,其主要防范措施及预期效果如下:1、车间布置根据生产工艺的需要及原料的运输情况,在满足通风、防火、采光等项目要求的前提下,力求布置紧凑、保证整条生产线生产的流畅。厂区道路布置做到畅通,各主要车间均有道路相通。人流、物流、车流分道,便于原料、成品装卸。道路两旁设路灯,供夜间照明。2、厂房建筑满足通风、采光、照明要求,地坑、沟、楼板孔洞加盖,加热机械周边设安全栏,对需要跨越机械设备的地方加设防护栏杆,避免在工人上下班通过频繁处设电缆、电线,车间内均设休息室。3、防电伤、机伤措施为确保电器设备的正常运行和操作工人的安全,设计中就防电伤采取了各种技术措施,车间变114、电室及车间内带电体的绝缘距离,对地安全距离等均按照高压电器装置设计规范进行设计。如配电屏前操作空间宽度大于1.5m,10kv电源进线离地高度大于4.0m,车间内所有正常不带电的电器设备(包括电动机)金属外壳均作接地保护;高压电器的裸露部分设安全防护网,接地电阻小于4欧姆等。生产线上设置安全跳闸装置或自动开关,为防止误操作,在某些工段采用电气联锁装置,使操作必须按照规定程序作业;生产线上凡是由车间控制室集中控制的电动机,在控制室设有正常的事故报警声光信号,机旁设有控制按钮盒,以保证在机旁检测和单机试车的安全。对于非生产流程中单台设备控制,保护设备设在机旁。对于机械设备的防护措施为:1)、所有设备115、的齿轮传动、联轴器、飞轮等处设防护罩。2)、在易发生机伤、物料飞溅伤以及各开关,按钮盒等处设置安全警告标志,以利于安全生产。3)、在需要跨越设备的地方设安全桥。4)、蒸汽管道必须用隔热材料包扎。7.3 职业卫生7.3.1 生产过程中主要危害因素分析1.粉尘粉尘在饲料生产中对职工人身健康产生的危害较小,一般粉尘粒径在10m以下的占大多数,人只有在长时间吸入后会在肺部长期沉积,影响肺功能。其中游离的有机颗粒是造成肺纤维性疾病的有害因素。粉尘主要在原料卸车、物料破碎等生产环节产生,工人如果长期无防护在这种环境下工作,身体将可能会受到不同程度的损伤。2.噪声生产线上各类破碎机、混合机等设备在运转中会产116、生噪声,这些高强度的噪声会造成长期在这种环境下工作的工人的听力下降。3.高温热辐射在各类设备中工人有发生机、电伤的可能;锅炉房还有大量辐射热产生,存在火灾危险,这些危害如不采取相应的保护防范措施将会危害工人的身体健康及生命安全。7.3.2 主要防范措施及预期效果1、粉尘防治此拟建项目设计采取以防治为主的方针,从总体布置上尽量减少生产环节中的扬尘。物料的输送尽可能降低下料落差,物料储存尽量采用密闭式厂房,由于整条生产工艺线的机械设备密闭性好,粉尘难以外溢。加上配置良好收尘措施,各工段粉尘浓度均可控制在指标范围内,另外,整条生产线将采用较高的自动化控制,岗位工人大多数时间在控制室或值班室内操作,基117、本不接触粉尘,受粉尘危害程度大大降低。2、噪声控制由于噪声受建筑物的阻隔,绿化带的吸收衰减很快,设计中对于噪声源尽可能采用消声和减振设备,在噪声车间设置隔声值班室,采用隔声门窗,使室内噪声不超过50dB(A),达到控制指标。在高噪声场所一般不设置固定岗位,只进行巡回检测,同时对巡检工人配备隔声耳罩等个人防护用品,以减轻噪声对工人的影响。3、通风防暑降温在会产生有害气体的房间如配电室等处设机械通风装置排出有害气体;在主要工段控制室等处,设有空气调节装置;锅炉房墙体尽量采用花格砖墙,以利自然通风散热,减少热辐射对操作工人身体的危害。4、改善职工劳动强度和职工保健在此拟建项目中采用当前较为先进可靠的118、生产工艺设备,工人劳动强度较低。在生产线各车间设操作室、休息室、更衣室,女工卫生间,车间附近设方便职工使用的厕所。根据岗位需要,职工劳保用品(工作服、手套、防尘口罩、消音耳塞、防护眼镜等)和保健食品要定期发放,以保护职工身心健康。7.3.2 饲料安全措施饲料为畜禽粮食,本工程设计、施工与生产应严格执行工业企业卫生标准、粮食加工卫生规范等有关规定。采购的生产原、副料必须符合国家有关的饲料标准和规定。原料及成品的包装、运输、贮存设备或工具应专品专用,不得将有毒、有害和有污染的包装品用于原料和成品的包装。车间所有操作人员必须是经过健康体检并无传染疾病的身体健康者。7.4 消防1、防雷 生产线上高于1119、5米的建、构筑物设防雷保护,防雷装置的引下线和接地体符合建筑电气设计技术规范。 2、防爆、防火饲料厂部分物料属易燃物品,在厂房各工段均设置干粉灭火器,并在原料、半成品、成品堆放处均应通风安全堆放,并设警示标志,加强巡检,禁止烟火。主要厂房,物料储存,配电室及辅助建筑均按国家工业建筑的防火、防爆要求设计。主要建(构)筑物布置考虑远离高压线。拟建厂区消防系统设室外消防栓及机动消防系统,在配电室等处配置电气设备专用灭火器材。7.5 结论及评价本设计在职业安全卫生方面,遵循安全第一,预防为主的原则,严格执行劳动安全的有关法规和条例,将建立安全,卫生责任制,针对生产过程中诸多职业危害因素,分别有针对性的120、采取有效防范措施。使车间内部粉尘浓度、废水排放均达到国家标准,噪声得到了有效控制,建、构筑物考虑了防火、防震等措施,生产线上的设备机械化程度高,工人劳动强度较低,危害性小,保证了工人的身体健康,达到国家劳动部和云南省劳动部门有关规定。从而使工厂生产能正常进行。第八章、组织机构、劳动定员8.1 组织机构 结合四家公司的实际情况,拟建生产线应本着高效率、低成本的原则,精简机构,减少层次来设置。建议采用如下组织机构。各部门部门职责:办公室主要职能:核定劳动定员,选拨岗位职工,定期对厂职工进行职能检查,建立人事档案。协助厂长做好综合协调管理工作。财务处主要职能:组织使用好资金调度和资金管理,做好成本核121、算,财务和统计分析,提出经营管理的建议和措施。生产技术处主要职能:负责全厂各生产部门的技术工作,负责全厂各运行管理、设备维修、保养、营养配方等工作,提出各期生产计划,原料需求计划。维修配件的采购计划。设备和技术档案建立及管理。负责原、副料进厂,成品出厂及生产过程中半成品、成品的质量检验工作,库存原料的质量检验工作。建立成品出厂的样品库。负责各生产车间设备保养、维修、检修、生产供配电、小型技术改造等业务,编制并执行各设备正常检修周期及检修工作。经营处主要职能:组织原、副料采购,机物、油、材料、设备配件等物资采购。按时编制原料采购计划。负责成品营销业务,开拓销售市场,做好市场信息收集和动态分析,提122、供最佳销售服务。负责全厂原料、成品运输,材物料运输及原料、材物料、成品等的储藏管理等。8.2 劳动定员8.2.1 编制范围原料运输、堆放至饲料成品出厂、给排水等。8.2.2 劳动定员拟建生产线总人数拟定为460人,其中饲料生产线生产工人300人,管理,后勤及销售人员160人。劳动定员编制详见表8-1。8.2.3 劳动生产率:全员劳动生产率: 1565吨饲料/人.年生产工人劳动生产率:2400吨饲料/人.年劳动定员编制 表 8-1 序号工作地点及工种名称每 班 人 数轮休合计备 注一班二班三班1原料接收初清121281332粉碎2020202623配料混合2424242744制粒32323229123、85成品包装16161336质量检查4441137机修881178全厂电仪修4489管理、技术人员606010后勤323211销售3030合计:460 饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目 可行性研究报告第九章、项目实施进度与生产调试 根据工程建设特点,既遵循基本建设程序,又考虑到拟建工程的有利条件,拟建项目建设期12个月,预计建设进度计划详见表9-1。建设进度计划表 表9-1序号项目201020117891011121234561可行性研究报告编制审批2初步设计及施工图设计3主机设备订货4土建施工5辅机设备、电气、仪表订货6设备安装调试7试生产、投产饲料生产综合区4家公司72124、万吨/年饲料生产线建设项目 可行性研究报告第十章、投资估算10.1投资构成及说明10.1.1构成饲料生产综合区4家公司72万吨/年饲料生产线建设项目总投资估算为30025.56万元。其中自筹资金40%。10-1 投资构成表 单位:万元建筑工程安装工程设备及材料其他费用总投资金额13396.40 813.20 9385.526432.00 30027.12 %44.61%2.71%31.26%21.42%100%10.1.2说明1、估算范围包括厂区年产72万吨饲料生产线场地平整、(从原料进场到成品出厂),部分辅助生产工程、公用工程及其他费用项目。2、建筑工程费根据工艺专业确定的生产厂房尺寸、层数125、,土建专业确定的结构形式,按现行九八年云南省建筑工程预算定额及类似饲料厂概算资料,结合当地实际基建成本编制估算。3、安装工程费包括:工艺设备安装、非标准件制安装、;电气、自控仪表、给排水等专业的安装工作。参照类似饲料厂工程概算指标、最新的预算和决算资料。安装主材费用采用云南省造价协会发布的价格信息发布的价格,执行2003年全国统一安装工程预算定额云南省价目表及现行费用定额,根据有关价差调整文件进行调整,并考虑市场因素,计算安装工程费。4、设备购置费设备价格根据各个厂家实际报价选取有生产实力的设备供应商的价格。设备运杂费取设备出厂价的10%。 5、其他费用执行原国家有关规定以及云南省的有关规定,126、结合拟建工程的实际情况,基本预备费取5%。10.2投资估算表10-2 投资估算表序号工程内容及项目名称估算价值(万元)建筑工程费安装工程费设备及材料费其他合计总投资13396.40 813.20 9385.52 6432.00 30027.12 所占比例44.61%2.71%31.26%21.42%一厂区部分1原料接收初清工段1528.00 67.97 755.20 2粉碎工段122.85 1364.96 3配料混合工段166.10 1845.60 4制粒工段190.04 2111.52 5成品包装工段1592.00 92.16 1024.00 6辅助工段59.96 666.24 7生产车间6127、964.00 0.00 8供配电及自动化312.00 82.44 916.00 9地磅房40.00 1.08 12.00 10燃油锅炉房40.00 30.60 340.00 11总图1250.00 12办公楼840.00 13职工宿舍及食堂744.00 14厂区大门值班室60.00 15厕所26.40 16备品备件费350.00 二其他费用1征地费3750.00 2建设单位管理费360.00 3工程设计费300.00 4技术服务费150.00 5生产装置调试费82.00 6工程勘测费60.00 7人员培训费80.00 8厂区绿化费150.00 9不可预见费1500.00 第十一章、技术经济项目128、技术经济分析依据国家计委颁布的建设项目方法与参数(二版)、2002年国家计委出版的投资项目可行性研究指南、企业会计准则和企业财务通则的有关要求进行。11.1 资金筹措11.1.1 流动资金估算(详见辅助报表1)采用分项详细估算法核算流动资金。估算流动资金为14931万元,均为企业自筹。流动资金随生产负荷投入,项目计算期末回收全部流动资金。11.1.2 建设期利息(详见辅助报表2)项目建设期为1年,建设投资中10938万元为长期贷款,利率为5.76%,利息按全年平均计算,每年应计利息(年初借款累计本年借款使用2)年利率,建设期利息为324万元。建设期利息资本化纳入固定资产原值,还款期间发生的利息129、按当年年末发生还款考虑。11.1.3资金筹措和资金运用计划(详见辅助报表2)项目建设投资为27345万元,其中:企业自筹16407万元;长期借款10938万元。企业自筹部分在本次分析中按资本金进行分析。项目流动资金为14931万元,均为企业自筹。建设期利息为324万元,计入长期借款。总投资资本金长期贷款建设期利息流动资金42600万元11.2 项目成本分析11.2.1 生产成本的估算(1)可变成本的估算主要材料、燃料价格和耗量详见辅助报表 5.1 可变成本估算表。(2)人工费用本项目定员为460人,平均每人每年的工资和福利费总额为2.0436万元,总计为940 万元,其中:工人300人,工资6130、13 万元列入制造成本;管理和技术人员160人,工资327 万元列入管理费用。(3)制造费用(详见辅助报表5.3.1)制造费用由折旧费、修理费和其他制造费用组成。组成比例见下图:固定资产采用直线法折旧,(详见辅助报表5.5)房屋、建筑物 折旧年限20年 残值率5机器设备 折旧年限10年 残值率10 修理费按固定资产原值3%计列。其它制造费用根据一般企业的情况估列。11.2.2 期间费用的估算(1)销售费用按当年销售收入的8%估算。(2)管理费用(详见辅助报表 5.3.2)管理费用由其它资产摊销费和其它管理费用等构成,组成比例见下图:其它资产按5年摊销。其它管理费用由公司经费、管理人员工资、办公131、费和交际应酬费用等组成。11.2.3 财务费用(详见辅助报表 5.3.3)财务费用由长期借款利息组成,详见下图:其中:长期借款利率:5.76%。11.3 成本分析以典型生产年份建成后第11年为例,详见总成本构成图。项目计算期内平均总成本为231881万元,经营成本为230265万元,单位成本为3243.91元/ 吨。11.4 项目财务分析财务分析是在国家先行财务制度和价格体系基础上,考察项目的盈利能力、清偿能力等财务状况。11.4.1基础数据设定(1)销售价格 详见辅助报表4 销售收入和销售税金及附加估算表。按相关政策规定,饲料行业不纳营业税金及附近。(2)项目计算期建设期:1年生产期:14年132、计算期共计15年。(3)所得税所得税率为25%。(4)盈余公积金按税后利润的15提取。(5)折现率:1211.4.2 现金流量分析投资决策中很重要的是对项目的现金流量进行分析。在投资分析中现金流量的状况甚至比盈亏状况更为重要,项目的维持取决于是否有足够的现金用于各种支付。根据需要编制了全部投资、自有资金的现金流量表。(详见基本报表1.1、1.2)全部投资现金流量表是假设全部投资均为自有资金承担来进行现金流量分析。其现金流量为:由表达式:式中CI现金流入量;CO现金流出量;(CI-CO)t第t年的净现金流量,IRR计算得出的全部投资内部受益率,为24.81%。由表达式:式中Ic为设定的折现率,为133、12,净现值为26598万元。项目投资回收期为5.27年(所得税后)。自有资金现金流量表是从企业的角度对项目进行分析,反映项目在拟采用的筹资和还款付息条件下的现金流量状况。计算得出的内部收益率为26.38%。由上述指标,项目的财务指标非常好。11.4.3 盈利能力分析(详见基本报表 2)从表中可看到每年都有可观的利润回报,通过下面的几个指标来分析其盈利能力。(1)投资利润率:投资利润率是指项目达到设计生产能力后的正常生产年份的年利润总额与项目总投资的比例,它是考察项目单位盈利能力的静态指标。26.22%(2)资本金利润率:资本金利润率是指项目达到设计生产能力后的正常生产年份的年利润总额与资本金134、的比率,它反映了投入项目的资本和盈利能力。35.65%(3)销售利润率:销售利润率反映每一元销售收入带来的税前利润的多少,表示销售收入的获利水平。4.60%以上分析说明项目有极强的获利能力。11.4.4 清偿能力分析项目清偿能力分析主要是考察计算期内各年的财务状况和偿债能力。企业对于一笔债务总是负有两种责任:一是偿还债务本金的责任;二是支付债务利息的责任。为评价一个企业偿还短期和长期债务的能力及支付债务利息的能力,我们往往通过对以下财务指标进行分析,来看企业的资本结构是否合理: (1)资产负债率(详见基本报表4)资产负债率是负债总额与资产总额的比例关系,反映在总资产中有多大比例是通过借债来筹集135、的,也可以衡量企业在清算中保护债权人利益程度。由基本报表4可知本项目各年的资产负债率均较低,这表明项目具有较强的偿债能力,贷款的安全性较好。 (2)流动比率(详见基本报表4)流动比率是反映项目各年偿付流动负债能力的指标,它是流动资产总额与流动负债总额之比,其计算公式为:它表明在短期债务到期前以流动资产变现用于偿还流动负债的能力,本项目投产后本值均维持在较高水平,这表明具有较强的清偿短期债务的能力。 (3)速动比率(详见基本报表4)速动比率反映项目快速偿付流动负债的能力,它是流动资产减去不易快速变现的存货后与流动负债总额之比,其计算公式为:本项目指标在各年均较高,财务状况是安全稳健的。资产负债率136、流动比例和速动比例的变化趋势如下图。11.4.5 还款能力及借款偿还项目固定资产投资中长期借款为11262万元。第一年建设期利息资本化计入工程成本,投产后所发生的利息计入财务费用。还款资金来源为折旧费、摊销费和未分配利润,借款偿还期为2.44年。11.5 不确定性分析为了估计价格、生产能力、经营成本和投资等因素可能发生的变化对财务分析的影响,预计项目所承担的风险程度对项目进行不确定性分析。11.5.1 盈亏平衡分析盈亏平衡分析主要是通过确定项目的盈亏平衡点,分析产品产量对项目盈亏的影响。所谓盈亏平衡点,即当达到一定产量,销售额等于总成本,项目不盈不亏的那一点。本项目盈亏平衡点为73%(见盈亏137、平衡图),经营风险较小,有一定的抗风险能力。11.5.2 敏感性分析敏感性分析即财务分析中的主要因素在一定幅度内变化时,计算内部收益率的变化幅度,从而找出对内部收益率指标影响较大的因素。就销售价格、经营成本和投资等三个因素对内部收益率的影响进行分析,详见敏感性分析图。由图可看出,经营成本对项目指标的影响极大。当项目内部收益率为最低指标12时,在销售价格和投资不变的情况下,经营成本可增加2。11.6 分析结论及建议综合以上各节的分析,项目的各项财务指标较好,经营风险较小,具有一定的抗风险能力,有较好好的经济效益。项目财务指标对经营成本极为敏感。因此,项目在财务上是可行的。附表目录项目综合指标表基138、本报表1.1 现金流量表(全部投资)基本报表1.2 现金流量表(自有资金)基本报表 2 损益表基本报表 3 资金来源与应用表基本报表 4 资产负债表辅助报表 1 流动资金估算表辅助报表 2 投资使用计划与资金筹措表辅助报表 3 借款还本付息表辅助报表 4 销售收入和销售税金及附加估算表辅助报表 5 总成本计算表辅助报表 5.1 可变成本估算表辅助报表 5.2 人员及年工资估算表辅助报表 5.3.1 制造费用估算表辅助报表 5.3.2 管理费用估算表辅助报表 5.3.3 财务费用估算表辅助报表 5.4 固定资产折旧估算表敏感性分析图盈亏平衡图 副料 清理 磁选 人工添加剂 包装 (预混料) 立筒仓 粒料清理磁选粉碎配料混合磁选调质制粒冷却破碎筛分包装 副料 清理 磁选 粉碎 油脂 粕料 附图1工艺流程方框图
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