1、XXXXXX茶园民宿品牌策划方案茶园民宿品牌策划方案（简案）（简案）（简案）（简案）2023年1月1234项目背景分析品牌塑造品牌发展策略商业模式1、政府背书 2、地理优势 3、风俗民生1、基本情况介绍 2、品牌定位 3、民宿定位分析1、品牌作用力 2、民宿特点 3、网红点打造1、投资经营分析 2、运营模式 3、营销策略项项 目目 背背 景景 分分 析析背景分析政府背书国家政策走中国特色社会主义乡村振兴道路，全面实施乡村振兴战略，强化以工补农、以城带乡，推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，加快农业农村现代化。把乡村建设摆在社会主义现代化建设的重要位置，优化生产生活2、生态空间，持续改善村容村貌和人居环境，建设美丽宜居乡村。中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要背景分析政府背书地方政策衡阳市：2021年1月20日，市政协委员江红建议，加强文旅融合发展，建议在环南岳衡山地区选3到5处环境优美的区域先行先试，然后再围绕主要的景区、景点、历史建筑、历史文化街区等开发民宿，打造一批具有地方特色的民宿产品。南岳区：则因地制宜，立足“十里茶乡”，推进茶旅融合。“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。”形成以茶叶基地、景观景点、田园村庄等为支撑的全域景观化发展格局，依靠旅游特色产业扶贫、保护景区核心地带自然环境。衡山又名南岳，是我国五岳之一3、，以壮美的自然风光和佛、道两教并存的人文景观而著称，被誉为“中华寿岳”。景区内深谷青翠、飞瀑流泉，处处透着一份静意，分散着星罗密布的寺院庙宇，更为衡山添加了不少虔诚的气韵。衡山是汉传佛教的圣地，这里是佛教禅宗“南宗”的祖源，南宗的“南岳派”在这里开派。每年的农历八月初一，是“南岳大帝”的圣诞，当天来衡山进香朝拜大帝的信众多达十万人；12月至次年2月初到衡山，可以欣赏到著名的衡山雾淞。背景分析地理优势 项目位于湖南省衡阳市南岳区5A景区衡山的后山所在。倚靠着衡山在全国的知名度，无形之中为茶山房带来了大量的客户，能够维持民宿40%的客流量（据2019年数据显示，大部分民宿的月客房率约为78%）。由4、于气候条件优势比较明显，处处是茂林修竹，终年翠绿;奇花异草，四时飘香，自然景色十分秀丽，同时，民宿附近那漫山的茶园、喷涌的山泉、屹立的竹林、绿色健康的有机素食更是起到了点睛之笔。通过天然的环境与人为造景天然的环境与人为造景（网红打卡点），让项目在众多的民宿中脱颖而出，在全国市场中抢占一席之位；让茶山房成为南岳区的住宿标杆，成为衡阳市的住宿典范，从而增加民宿的客流量、活动量，更好的与政府单位形成合作投资关系。背景分析地理优势背景分析风俗民生南岳衡山风光秀丽，文化底蕴深厚，是湖湘文化重要发祥地之一。秉承“宣传、推介、保护、传承”理念，积极探索，将非遗传承和新文化培育相结合，将文化事业和文化产业相结5、合，将文化和旅游相结合，为非遗保护工作提供一种新的思路。衡阳市级非物质文化遗产南岳剪纸、南岳木雕背景分析项目亮点项目在结合县域特色、文化、民宿的基础上构筑集生态民宿、茶园体验、农耕体验、自然教育、手作艺术等休闲娱乐项目，实现“吃住娱行购”+“研学”+“茶园”的高端乡村旅游综合体。一县一镇一乡村，落地即为县域内乡村旅游标杆。背景分析项目痛点以南岳衡山为核心，围绕景点、村落打造网状特色民宿，受限严重；游客希望透明且深度的个性化定制服务；乡村同行分散、低效、低端、服务不佳、不善营销；乡镇政府迫切希望乡村旅游带动农村经济乃至三产经济转型升级。品品 牌牌 塑塑 造造品牌塑造项目基本情况介绍民宿位于湖南省6、衡阳市南岳区衡山5A景区后山。民宿共拥有8栋房屋，其中一栋做员工住宿生活物料（洗涤、储存）中心；一栋做接待、餐饮、会议、运动休闲中心（含书吧、咖啡吧）；一栋做酿酒坊（含酒吧）；一栋做茶坊（含制茶、品茶、存茶、茶艺表演）；四栋做客户，平均每栋八间套房，共计32间房。同时民宿拥有茶叶种植基地一处（岳云茶业），茶艺师三位、制茶师一位，种植人员若干。品牌塑造项目基本情况介绍A：居住功能茶山房民宿的居住体验是城市消费者变换生活体验的出口，而民宿的居住功能是深度体验的基础。B：产业联动居住以及基于当地特色设计的体验活动以及客户自生产的衍生品将带动当地居民就业、创业并助力当地产业升级。C：渠道升级民宿完全可7、以成为城市先进理念及都市人口回归乡村的下行渠道，亦可成为当地人文特产销售的重要载体，依托民宿建筑设计以及网红打卡经济的带动，完全可以使用新零售思维在茶山房民宿落地实践。D：品牌溢价缺乏品牌化运作是农村乡村风土人情、人文特产在当下社会的最大痛点之一。本案将通过整体运作民宿、渠道、产品来塑造自身品牌，使本案所倡导的生活方式完美闭环，在满足都市消费需求的同时带动农村的可持续发展。E：多点盈利在民宿住宿收入的基础上，本案将丰富收入结构，包括基地当地居民配合共同打造的乡村体验活动、具有当地人文特色的产品以及品牌溢价后的生活杂物类产品的销售。本案关于民宿运营、管理的思路立足于“取之、还之”。取其建筑、山林8、景致为方案骨架，取其当地人文、民风、特色为体验增添内涵。以创新的营销思路树立生活方式品牌，还喧嚣繁忙的都是一个静逸的居所。民宿不仅仅是都市人口回归山林的出口，也是衡山人文特产上行都市的入口定位：定位：定位：定位：以民宿为载体，成为都市人口下行转换生活方式的出口，成以民宿为载体，成为都市人口下行转换生活方式的出口，成以民宿为载体，成为都市人口下行转换生活方式的出口，成以民宿为载体，成为都市人口下行转换生活方式的出口，成为当地人文特产上行城市市场的入口为当地人文特产上行城市市场的入口为当地人文特产上行城市市场的入口为当地人文特产上行城市市场的入口愿景：愿景：愿景：愿景：成为加快农村现代化建设美丽9、乡村、智慧乡村的一个支点成为加快农村现代化建设美丽乡村、智慧乡村的一个支点成为加快农村现代化建设美丽乡村、智慧乡村的一个支点成为加快农村现代化建设美丽乡村、智慧乡村的一个支点品牌塑造项目基本情况介绍定位及愿景slogan1slogan1：一山一茶香一山一茶香 一岳一山房一岳一山房slogan2slogan2：茶山产好茶茶山产好茶 好茶山房歇好茶山房歇Slogan3Slogan3:茶香风貌的体验领地，茶香风貌的体验领地，茶人养生的休闲高地茶人养生的休闲高地品牌塑造项目基本情况介绍Slogan（拟定）品牌塑造民宿定位分析关键词对外宣传对外宣传对外宣传对外宣传/搜索关键词搜索关键词搜索关键词搜索关键10、词养生、茶、仙境、惬意、舒服自在养生、茶、仙境、惬意、舒服自在养生、茶、仙境、惬意、舒服自在养生、茶、仙境、惬意、舒服自在品牌塑造项目基本情况介绍效果图展示品牌塑造项目基本情况介绍效果图展示品牌塑造项目基本情况介绍效果图展示品牌塑造项目基本情况介绍效果图展示品牌塑造品牌定位什么叫民宿定位？专业点来讲，叫做占领消费者大脑里潜在的空白地带，实际上在进行市场细分。通过细分找到自己独特核心价值通过细分找到自己独特核心价值，与之相对应的客户匹配明确方向。未来民宿市场只能有两种第一，以规模取胜，连锁经营，如花间堂、原舍。第二，就是个性突出，精而美个性突出，精而美，如茶山房。营销策略定位针对目标客户群的特征11、，在以后运营中展开相应的营销策略。用户在哪营销就去哪用户在哪营销就去哪。品牌塑造民宿定位分析风格定位中国是一个竞争力非常强的国家，不管是在其他行业还是在住宿业，个性化展示已经成了一个不可或缺的项目。在装修设计的时候我们需要发挥其想象力和创意改造，将色彩、灯光、装饰品等综合统筹布置，准确的向客人展示民宿准确的向客人展示民宿的个性化风格，吸引他们打卡发朋友圈进的个性化风格，吸引他们打卡发朋友圈进行二次宣传。行二次宣传。品牌塑造民宿定位分析风格定位现代简约风格没有过分的装饰，一切从功能出发，讲究造型比例适度、空间结构图明确美观，强调外观的明快、简洁。体现了现代生活快节奏、简约和实用，但又富有朝气的生12、活气息,特点：形式上：追求的是空间的实用性和灵活性色彩上：高纯度色彩 造型上：线条简单、装饰元素少 品牌塑造民宿定位分析风格定位传统中式风格是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑的室内装饰设计艺术风格，气势恢弘、壮丽华贵、高空间、大进深、雕梁画栋。特点：空间上：讲究层次多用隔窗、屏风来分割。造型上：讲究对称家具陈设多以对称摆放。色彩上：讲究对比装饰品以黑、红、褐为主色调。适合客群：中式温文尔雅的气质，渗透出“禅意”的生活。很好的迎合了高端人群的生活哲学，易于受到40-50岁中年高知群体的偏爱。品牌塑造民宿定位分析风格定位茶庄园是由“做茶叶研发品庄园”“茶叶康复保健休闲庄园”两部分组成，整个茶叶主题山13、房独设一栋，按照茶田纹理布置，符合自然特征建筑中提取的组团形式布置，并将茶园生态系统与茶园融合到一起，打造真正的养生茶山房。传统的茶庄通畅是分布于道路两边，并且周边同行较多，很难使消费者形成归属感和特殊记忆。我们的茶庄借鉴国外葡萄酒酒庄的布局模式，形成一种茶庄文化，同时茶庄具备以下特点：以生产及品尝为主的精品茶庄一研发茶叶新品及衍生品为主的创意茶庄以茶叶康复保健休闲为主的健康茶庄以及在这三者为基础的情况下，将整栋楼房打造成以茶为背景的艺术茶庄楼房分布规划图品牌塑造民宿定位分析定价分析Chart Title100元以下 100-200元 200-300元 300-500元 500元以上100元以14、下：5.7%100-200元：28.1%500元以上：8.4%300-500元：17.2%200-300元：40.6%品牌塑造民宿定位分析定价分析各地民宿均价（间各地民宿均价（间/天）天）地域价格区间入住率衡山民宿150-300元淡季45%，旺季80%莫干山民宿800-1300元淡季58%，旺季82%丽江民宿150-300元淡季70%，旺季90%桂林民宿150-220元淡季67%，旺季85%西湖民宿180-230元淡季85%，旺季90%凤凰古城民宿160-200元淡季65%，旺季80%定价分析（间定价分析（间/天）天）房型客栈类型星级标准价格区间产品模式备注标准单人间纯住宿型四星标准150-215、30满足基本的住宿和安全卫生需求，价格便宜常规单人间，共计9间，可做特价标准双人间纯住宿型四星标准180-260满足基本的住宿和安全卫生需求，价格便宜常规双人间，共计12间，可做特价家庭套间（双房）服务制胜型四星标准350-500提供热情友好的个性化服务、院落式的公共交流空间、并有小型的特 色体验项目，如手工等 1间房，可提供厨房等设施家庭套间（三房）服务制胜型四星标准500-800提供热情友好的个性化服务、院落式的公共交流空间、并有小型的特 色体验项目，如手工等 1间房，可提供厨房等设施特色房观景+服务制胜型超五星标准1280提供热情友好的个性化服务、院落式的公共交流空间、并有小型的特 色体16、验项目，如手工等 依山傍水，或紧邻风景区，有观景阳台，具备良好的观景视角6间房，以茶叶名字命名房间每间房间面积不小于50平方米，设有茶室品牌塑造民宿定位分析定价分析品品牌牌发发展展战战略略品牌发展战略国内民宿资源依托国内民宿资源依托国内民宿资源依托赏景度假结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、漫天星斗、庭院景观、草原花海、高山大海等。原住民部落依托比较独特鲜明的原住民文化吸引游客，发展民宿（如少数民族文化聚集村落）。农村体验在传统的农业乡村中，除提供有农村景观、体验农家生活之外，并有农业生产方面的体验活动，配套观赏果园、菜园、茶园等。特殊自然资源如温泉、火山坑、岩洞等不可复制17、的资源为吸引点。历史文化（复古）其住宿环境均为古宅所修整，或是以古建筑的样式为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。艺术体验由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括捏陶、雕刻、绘画等制作，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化盛宴。运动参与通过设置一些有地域特色的简单休闲运动作为吸引点。品牌发展战略品牌作用力解决了什么民生问题？对社会来说起到了什么积极作用？对政府部门来说，我们是什么类型团队？品牌发展战略品牌作用力民生民宿的建立，在一定程度上解决了衡阳市人民的就业问题。项目具体能提供民宿服务人员20位，管理人员3位，茶园与茶厂能够提供基层工作人员50-70位，专业技术人员20位，高级18、技术管理人员2位，共计约95-115个工作岗位，解决了约100个家庭的经济收入问题。品牌发展战略品牌作用力社会对于社会而言，项目的成立，丰富了衡阳市的特产，为消费者们提供了一款好的茶叶，为小孩子们提供了一个极富学习意义的研学基地；为佛教道教双方提供了一个论坛聚集地，方便大家的交流；为衡阳市南岳区的非遗文化南岳剪纸、南岳木雕提供了一个传承地，为更多的非遗文化爱好者提供了一个学习的地方。品牌发展战略品牌作用力当地政府对当地的政府部门来说，我们可以通过项目人流不断的影响力，将南岳剪纸、南岳木雕两项非遗文化从衡阳市非遗文化变成湖南省非遗文化，让更多的人们知道它们，学习它们；我们将我们的茶叶品牌打造成全19、国知名品牌，从而扩大种植、制作工厂的规模，增加衡阳市的GDP，同时也能提供更多的工作岗位。品牌发展战略民宿特色茶文创以特色民宿吸引游客以特色民宿吸引游客以文创产品增加营业额以文创产品增加营业额以游客为渠道传播茶山房以游客为渠道传播茶山房品牌发展战略民宿特色养老、养生、养心修身养性修身养性养老、养生、养心养老、养生、养心品牌发展战略民宿特色非遗文化既是商业的包装，也是文化的传承既是商业的包装，也是文化的传承天下同归而殊途，一致而百虑天下同归而殊途，一致而百虑品牌发展战略网红点打造旅行的意义对于年轻游客群体来说不仅仅是玩乐，也有对文化的追寻、对个性的表达、对过程的享受。疫情之后，年轻人开展了对国内20、“新秘境”的大搜索，他们倾向于与目的地发生深度的连接，而非走马观花。马蜂窝研究数据表明，网红点打卡是游客出行的重要依据，有62.1%的游客出行，是在看攻略的时候被景点所吸引，有89.7%的人会在现场拍照发朋友圈/微博进行展示。62.189.7看攻略的时候被景点所吸引人群在现场拍照发朋友圈/微博进行展示人群62.189.7旅游出行打卡拍照数据表看攻略的时候被景点所吸引人群在现场拍照发朋友圈/微博进行展示人群品牌发展战略网红点打造茶园夜景茶园夜景 茶园民宿茶园民宿凉亭茶室凉亭茶室品牌发展战略网红点打造仙侠拍摄仙侠拍摄 氛围场景打氛围场景打造造品牌发展战略网红点打造娱乐运动项目商商 业业 模模 式式21、商业模式投资经营分析消费者分析游客特点散客一背包客、自由行游客为主，青睐自助游的散客，更喜欢特色化的住宿产品体验，民宿发展成熟区域的散客都比较高。年轻人“中国客栈民宿预订市场用户调研”显示，18-35岁的用户占中国客栈民宿预订用户近90%的份额。中国客栈民宿预订用户年龄分布十大自由行境内目的地排名目的地排名目的地1三亚6北京2厦门7成都3丽江8青岛4九寨沟9西安5桂林10杭州厦门、丽江、桂林（阳朔）都是国内民宿发展相对成熟的区域；北京为北方民宿发展相对较快的区域；杭州为民宿发展兴趣区域商业模式投资经营分析消费者分析游客特点民宿是国内旅游散客化和休闲度假趋势的产物，本质上是一种个性化和深度游的体22、验方式。虽然目前普遍以低价为主；游客以背包客、自由行为主；以中低收入的人群为主；但是未来，其产品化与客群都必将走向多元化、特色化与体验化才是民宿不变的吸引。中国客栈民宿预订用户主要决策因素价格与特色是主要因素中国客栈民宿预订用户个人月收入分布近80%为7000元以下商业模式投资经营分析竞争对手分析花间堂花间堂定位唯美人文客栈，瞄准30-50岁中高端旅游度假商务人士，且以女性为主。主要在云南和江浙古镇扩张，是目前扩张最快的客栈品牌。客栈分店开业时间地域房间数量客房均价（元/间/日）连锁客栈发展情况花间堂植梦院2011年4月丽江古城区五一街文治巷97号18780怡池院2011年7月丽江古城区五一街23、文华巷55号17780隐泉院2011年8月丽江古城区新华街翠文段36号8880编织院2011年12月丽江古城七一街兴文巷17号12780听荷院2012年1月丽江古城区光义街忠义巷64号12780季香院2012年4月苏州昆山周庄中市街110号21780清尘院2012年9月丽江古城区光义街中义巷174号18650墨香院2012年9月丽江束河古镇龙泉路(束河完小旁边)19780花间分糖2013年2月丽江古城五一街兴仁中段18号问云山庄2013年2月丽江古城区狮子山公园万古楼旁121580圣地花间堂2013年10月迪庆独克宗古城仓房街古硕15号27950探花府2013年11月苏州姑苏区平江路大儒巷南石24、子街10号81680西溪花间堂2014年5月杭州余杭天目山路五常大道西溪湿地龙舌嘴入口631200阆苑2014年8月四川南充阆中古城区武庙街50号20880山塘人家2014年10月苏州姑苏区山塘街腌猪河头38号281180稼圃集2016年6月无锡惠山区阳山镇田园东方生活示范区丽则女学2015年11月苏州吴江区同里镇东溪街55号59880西双版纳悦景庄花间堂2016年9月云南景洪嘎洒镇悦景庄352700求恕里2017年2月湖州市南浔镇南西街109号(南浔古镇景区)26880商业模式投资经营分析竞争对手分析花间堂商业模式运营模式第三方平台合作以衡山（后山）乡村旅游项目为核心，辐射整个衡阳市，以建立25、乡村旅游互联网平台解决方案切入县域旅游，整合县域内乡村旅游商家、景区、乡村和企业打造县域乡村旅游产业链，对外输出县域独有的旅游产品、工农业商品和乡村旅游内容，打造县域乡村旅游内容出口和流量入口，对内掌控县域内三产的用户、资金和数据，为产业优化升级、衍生服务提供用户和数据支持。盈利方式县域乡村旅游：县域内的乡村旅游商家、景点、乡村和企业通过乡村旅游互联网平台实现的销售；OAO电商：展示和销售项目地的工农业特色产品；数据输出：想地方政府输出、上下游商家输出相关数据；政府补贴：乡村旅游项目可获得多渠道多放心的政府资金补贴，理论上可获得总投资额的50%。商业模式运营模式第三方平台合作运营模式扩大民宿的26、互联网宣传力度主要问题小投资与专项投入的矛盾随着市场竞争加剧，一方面依托第三方网络营销平台将成为趋势，且民宿与周边景点门票、交通等其他旅游产品打包销售，即民宿被整合进目的地地产品包的方式来销售；另一方面可以通过在知名网络社区的旅游版面，发布民宿的宣传信息，或撰写图文并茂的风景区旅游攻略与游记，并在文中适当介绍民宿的亮点。民宿经营者还可以自行建立新媒体矩阵，扩大宣传力度，为更多的用户所熟知，机遇互联网的口碑效应将民宿本身的产品与服务更快提升。营销渠道简述评价自发营销通过建立自媒体矩阵（微博、微信、论坛、口碑等方式）成本低、不系统化；适用于大众化客栈，但效果有限自建网站客户自建独立网站成本高，效果27、好；适用于少数品牌客栈第三方营销平台网络营销平台如去哪儿、携程、艺龙、飞猪、美团等成本低，但以协调为主，而以营销为主，有效果，但是竞争对手众多，压力极大营销群不正规，虚假图片信息多，有部分骗子介入商业模式运营模式第三方平台合作中国客栈民宿预订用户主要预订网站商业模式运营模式第三方平台合作携程系OTA平台携程系是指以携程为首的众多OTA平台，是携程、去哪儿、艺龙、途牛、驴妈妈等平台的统称，流量入口有携程APP、去哪儿APP、同程旅行APP、艺龙APP，以及各自的微信小程序；属于旅游出行类别；携程系平台涉及机票、酒店、渡假、企业商旅、景点门票、餐饮等旅游产业的多个领域，以打造旅游一站式服务模式。在28、酒店业务优惠力度也相当大，酒店70%属于直签，除此之外，平台可利用大数据专攻酒店大数据业务，掌握着国内多数的中高端酒店。因此在整个住宿行业，尤其是酒店行业来说，上线携程平台目前依旧是最优选择。商业模式运营模式第三方平台合作美团系OTA平台美团系是指由美团，大众点评，流量入口有美团APP、大众点评APP，以及各自的微信小程序，属于本地生活服务类别；主营中低端酒店的线上业务；对于美团系来说，美团外卖，美团打车，美团酒店，租车旅行订机票等等，从外卖行业起家，旗下还有电影、团购等业务，业务范围比较广泛，都有涉及，线上酒店并不是美团的核心业务。美团系虽是后起之秀的酒店OTA平台，但主营中低端酒店的线上业29、务，因为用户较多，利用平台强大的流量入口，以及移动端众多忠实的用户，在流量市场的争夺中也具有较大优势，线上酒店行业的市场份额也仅次于携程系，是携程系最大的对手。目前短板就是高星级酒店实力严重不足，但是在流量的市场竞争中也具有相当大的竞争优势。但是目前相对于其他平台还有些许不成熟，并且对代理商限制比较大，不过也是OTA代理商高星酒店分销的一个重要渠道。商业模式运营模式第三方平台合作阿里系OTA平台阿里系流量入口有飞猪APP、支付宝APP、手淘APP，属于本地生活服务类别；作为“阿里系”的代表玩家飞猪，被称为“旅游界淘宝”，为用户提供机票、酒店、旅游线路等商品的综合性旅游出行网络交易服务平台，与传30、统OTA的模式相比，飞猪最大的特色在于，沿用了阿里巴巴的平台模式，让商家直接面对消费者，并且更注重境外市场的开拓。飞猪平台运营相对比较松散，而且主营业务还是机票，酒店的网络预订市场份额相较携程这样的行业龙头还有差距。其实飞猪的产业支柱还是订机票，具有很好的优势，并且金主强大，也会有比较好的发展空间；而针对于民宿行业来说，更多的是瞄准年轻化的旅游市场，致力于推出小而精致、又颇具艺术、人文特色的住宿产品。商业模式运营模式第三方平台合作其他OTA平台马蜂窝、Airbnb、小猪短租等随着住宿市场的多样化，民宿行业也在不断扩张，在三大OTA体系之外，还有一批民宿OTA也随之崛起，通过与酒店合作拿到一个较31、低的价格，再通过加价等方式在OTA平台上售卖以赚取差价，如Airbnb、小猪短租、马蜂窝、榛果民宿等。因为代理商会在多平台多渠道同步上架酒店房源信息，所以会显著地提升酒店的入住率。靠着这些大平台的支撑，代理商们和酒店就有了源源不断的客源。商业模式运营模式店面人员配置经营管理困境主要问题规模化发展与民宿个性化特色的矛盾对于单体民宿，其经营管理基本依赖投资者个人，最终由市场优胜劣汰；对于连锁民宿，追求规模效应是连锁扩张的重要原因规模效应实现必须依赖标准化的产品和管理；但客栈的核心竞争力在于特色，是非标准化的产品。这种先天矛盾使得连锁品牌民宿几乎会面临经营管理的困难，解决方法可能在于，在坚持品牌产品32、非标准化的基础上，尽量剥离可被标准化的流程进行标准化的管理。运营管理的主要问题案例（花间堂）对策效果运营成本高组团式发展（每个分店约6-9名服务人员，人房比例约0.5:1）即将客栈按区域分组团（如大丽江组、江南组），区域分公司建立市场、行政、财务部门，分店只配备必要的服务人员。有一定的效果，但受区域限制，相对的规模效应只能在组团内部实现，跨组团无效，故总体效果有限人才瓶颈（非标准化的高素质管理人才）自设教学基地，为培养人才，花间堂在植梦院对面弄了一个教学基地，传授专业技能和朋友式的待客理念有一定效果，但相对于其发展速度而言是杯水车薪商业模式运营模式营销团队大客户营销民宿可以围绕酒店周边县市开发33、协议客户、主要是针对政府单位、培训会议机构、销售公司、外企、旅行社等。另外，可以与周边的商家进行异业联盟的合作，提高民宿的知名度。现在的酒店销售渠道分得比较细，OTA有专人负责，团队（旅行社）、商务上散客及会议，部分大型酒店还会将商务散客和会议拆分，不过一般商务散客与会议基本上都是联系密切。客户获取也就分为三大块，第一块是商务散客订房；第二块是本地公司会议，比如季度总结（工作会议），年会，董事会等等；第三块是外地公司会议，基本上餐饮/会议/住房三者都有，总消费较高，利润也比较可观的。另外还有就是会展公司（包括旅行社）的会议，这块只能适合维持消费量，而不是利润创收。最后是，首先搞清楚自己所在领域34、的客群来源，酒店对周边客户的影响力，所谓的影响力，就是最有可能来酒店消费的潜在客人和已消费的客人，之后就可以针对性的划分，挖掘客户。商业模式运营模式营销团队旅游专线营销开发旅行社的方式大概就是以下三种主要的形式。1、线上。中国旅行社、中国青年旅行社、康辉旅行社都是比较大的旅行社，你可以直接在它们的官方网站、公众号、微博等联系他们。直接表明来意，就可以与他们建立起联系了。2、线下。你可以通过黄页、门店直接联系实体店的旅行社，与他们建立联系。另外，也可以通过熟人转介绍。3、房虫/订房中介。市场上也有一些个人或机构专门帮旅行社找酒店，不过与房虫/订房中介合作，都是需要支持拥金的，一般按1间房固定的比35、例收取。另外，与旅行社合作给你以下几个小建议：1）与旅行社最好不要固定价格，最好采取一团一议的方式。2）不要固定给某个旅行社每天留固定的房.旅行社和酒店一样，暑期、法定节假日、周未是酒店的销售旺季，也是他们的旺季，给他们固定的房间数会严重影响酒店的收益。3）价格一定要做发保密。因为旅游团队的房价很低，所以要特别注意保密工作,最好让导游签单的方式，酒店找旅行社月结或周结。商业模式运营模式营销团队其他营销一般情况下，会员体系是企业、机构及非盈利组织用来维系客户关系的。通过提供一系列的利益来吸引客户自愿加入，这一系列的利益称为客户忠诚度计划。而加入会员制组织的客户称为会员，会员制组织与会员之间的关系36、通过会员卡或其他特殊标识来体现。民宿行业进行会员制营销可达到以下效果：1.现金的回收速度快，卡类的消费周期长；2.消费金额形成了预存，固定了相等应的顾客群；3.能控制中高档客人的消费习惯，引导其正确理性的消费；4.直观感好，能让顾客在感到身份的同时，感到实际性的优惠；5.消费方式的主动性。顾客快速消费时，达到了量的要求，迅速的产生利润；顾客消费慢时或不消费时，达到了质的要求，增大了利润空间；6.会员卡的控制可以合理的控制券类的操作造成财务资金的流失；7.会员卡的销售可以通过提成等方式，直观的触动推销，增大销售量；8.能形成预售规模，带动淡旺季的平衡。商业模式运营模式旅游+茶叶“茶业+旅游”近些37、年是特色发展的一个方向。茶园恬静的风光、原生态静谧的山水是乡村休闲游的最佳目的地，而茶业本身，也是非常适宜与旅游业结合的产业，从源头的种植、采摘到后期的加工、品尝都具有非常强的体验性。既能满足乡村旅游观光，也可以让游客在青山绿水中探索茶文化、了解茶叶制作过程。与此同时，游客体验茶文化的同时，还可以促进消费，带动茶叶、瓜果、蔬菜、家禽和鱼类等农副产品的销售。商业模式运营模式旅游+茶叶时下，旅游行业方兴未艾，而“茶业+旅游”也越来越受人关注。中央一号文件力挺乡村休闲旅游农业的发展，充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势，利用“旅游+”“生态+”等模式，推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养38、等产业深度融合。相关政府也鼓励茶企发展茶旅结合模式，依托的旅游资源优势，推广“茶企+茶农”、“茶企+合作社+茶农”等多种生产经营模式，构建一二三产业融合发展体系，以全产业链的理念发展茶叶，让茶园成为农旅结合的休闲胜地，把茶园旅游和茶叶销售有机结合起来，创造性地实现茶业和旅游的深度结合。以“茶和茶文化”为主题的文化旅游，涵盖了茶园观光、采摘体验、茶古迹游览、茶特色美食品尝、商品购物等多种内容，是集乡村旅游、生态旅游、文化旅游、主题旅游、养生旅游为一体的新型旅游模式。从养老产业的行业政策来看，国家通过关于加快发展养老服务业的若干意见来动员社会力量参与养老产业，鼓励养老业的产业化、创新化发展，鼓励养39、老地产的开发模式和运营模式的创新。符合老年人生理特点的养老旅游是旅游市场中最具潜力的增长点之一，引起“十一”黄金周过后“淡季不淡”的主要原因就是继续有老年游客的支撑。养老地产兼顾旅游，无疑是顺势而为的重要选择。旅游养老将成为继居家养老、机构养老、社区养老后的一种朝阳养老产业模式。商业模式运营模式旅游+养生推动“旅游+非遗”，需要有效激活内在潜能，因为非遗具有融合的可燃性。非遗先天具有市场基因，它们从诞生起就在千百年的创造、生产和销售中，借助商业的力量才流传至今。非遗源自我们的衣、食、住、行，本身就是常用商品。历史上，非遗的大众化消费群体非常多，当下则需要在现代消费环境下找到新的生存空间。文化和40、旅游本是两个有重大交集的产业，文化的传播需要旅游作为载体。如祭祀、剪纸、打铁花等项目，通过旅游产业的添薪加火，甚至成了一地的文化地标。商业模式运营模式旅游+非遗民宿到底该如何选择推广渠道，这取决于民宿的定位、体量、核心内容包装后的形式和资金实力。对于体量、规模不大的民宿来讲，我们不建议所有渠道都去一一涉及，要将有限的资源投入到少而精和出效果平台中，找到适合自己民宿的方式才是关键所在。不管哪一种选择哪一种推广方式，口碑营销都是商家需要下功夫的，在民宿领域，口碑的作用非常重要，假如一个用户住的舒心，他很乐于分享给身边人，久而久之，会带来裂变效应，因此，商家应在如果提升用户体验上下功夫，比如时不时地41、用户带来一些小的惊喜，给他们带来家的温暖。商业模式营销策略品牌推广方向1、小红书小红书是年轻人新的生活方式平台和消费决策入口，是一个不折不扣的种草平台。选择小红书作为推广平台，还有一个重要原因，就是它可以实现订单直连。酒店民宿只要完成小红书官方认证，和订单来了系统直连，个人主页就会显示“立即预订”的按钮，即可跳转订房页面，直接导流转化。2、抖音作为一个专注年轻人的15秒音乐短视频社区，抖音主要有以下四个特点：第一，视频制作简单、易于剪辑上传、门槛低；第二，视频定位清晰、准确。第三，内容优质有特色，普通人也有大流量。第四，抖音也有趣味性强、互动性强且传播范围广等特点，使之在短时间内受到了众多用户42、的关注。抖音根据优质的内容及多样化的创意形式，建立了一个能够满足多方需求的利益共同体。例如在民宿旅游中，主要包含抖音短视频平台、民宿企业、视频拍摄方和观众，四方都能通过抖音平台找到属于自己的要求和价值。商业模式营销策略品牌推广方向商业模式营销策略宣传渠道新媒体渠道主要有各大门户网站的旅游相关板块。利用腾讯、网易、搜狐等门户巨头的旅游板块进行营销也是一种方式，因为它们已经为你做了市场细分，可以直接吸引兴趣人群，辐射到更多目标客户。新媒体渠道的转化率虽说大于传统媒体，但是在所有营销渠道中，它的性价比不是最高的，对于小体量的民宿来说，在宣传推广资金有限的情况下，还有更好的选择。自媒体是私人化、平民化43、普泛化、自主化的传播者，以现代化、电子化的手段，向不特定的大多数或者特定的单个人传递规范性及非规范性信息的新媒体的总称，又称“公民媒体”或“个人媒体”。新浪微博、微信公众号、今日头条、抖音、快手、小红书、知乎等这些都是自媒体平台。自媒体平台的推广一般有两种选择。一是自创品牌，自创品牌是一个漫长的过程，需要一定的时间进行内容建设、品牌沉淀和粉丝积累，一般情况下短期内见效甚微，但它的优点恰恰也正是在于长期的积累，我们将时间轴拉长来看，经过一定时间的品牌建设，品牌自有的自媒体平台一定是粉丝忠诚度、回头率较高的，且宣传费用投入较低；二是与头部网红进行推广合作，利用网红的粉丝影响力、内容的传播力，可以44、在极短的时间内让受众产生购买的想法，投入产出比会高很多，适合用于短期性、集中性的营销推广。商业模式营销策略网红KOL体验传播KOL和主播是有区别的电商直播的兴起，让很多卖货的主播开始走进了大众的视野，比如像淘宝的李佳琦、薇雅、快手的辛有志、抖音的牛肉哥等等，但我一直觉得这些卖货的主播和我们平时讲的KOL是有区别的。KOL更像是内容创作者，他们在各自领域输出有看点的内容，比如知识、段子、情感鸡汤、漫画、影评、穿搭等等；而主播更像是销售，他们靠的是对产品的讲解和推销技巧，以前在线下商场可能是一对一销售，现在在网上可以一对多。KOL和主播从某种层面来说，都能带货，因为他们都是在粉丝群体中都有一定影响45、力人，但前提是要看你对“带货”怎么理解。带货其实有两种：一种是像上面说的直接带销售，另一种是种草类的。我查了下百度百科里对“带货”的解释是“指明星等公众人物对商品的带动作用，明星们对某一商品的使用与青睐往往会引起消费者的效仿，掀起这一商品的流行潮”。这里说的带货的结果是“掀起这一商品的流行潮”，并没有说“购买潮”。比如你找了KOL推广你们家的产品，最后虽然没有直接带来明显的销量，但是发现产品在社交媒体的讨论量、在淘宝的搜索指数、店铺的粉丝量、指定SKU的加购量、收藏量这些指标都增加了，那这些算不算是带货呢？当然算。KOL相比于传统广告媒介，最大的优势在于KOL做的是内容营销，可以用沉浸式的内容去影响消费者，而不是单纯的广告曝光给他们。谢谢您的观看谢谢您的观看