1、三万吨室内不锈钢罐酒库项目建议书XX工程咨询有限公司二零XX年XX月三万吨室内不锈钢罐酒库项目建议书建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月81可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章 总 论11.1 项目概述11.2 编制依据与研究范围21.3 项目建设背景与必要性21.4 项目概况41.5 综合评价61.6 主要技术经济指标7第2、二章 市场分析与预测92.1 白酒行业概况92.2 白酒行业特征102.3 国家宏观经济和产业政策对白酒行业的影响112.4 国际白酒市场发展状况132.5 国内白酒市场分析152.6 营销方案及策略192.7 白酒市场风险分析23第三章 场址选择243.1 地形地貌243.2 水文特征243.3 气象特征243.4 地理位置253.5 地貌与气候253.6 交通状况263.7 经济发展状况293.8 产业布局状况293.9 文化及其特色313.10 资源分布313.11 施工条件32第四章 建设规模与建设内容33第五章 工程技术方案345.1 总平面布置345.2 建筑345.3 结构3553、.4 给排水375.5 电气设计395.6 工艺设计42第六章 节能措施436.1 节能设计依据436.2 能耗计算436.3 节能与节水措施436.4 节能日常管理46第七章 劳动安全卫生与职业病防护487.1 危害因素和危害程度487.2 安全措施方案487.3 卫生控制及安全管理497.4 职业病防护和卫生保健措施49第八章 环境保护和综合利用508.1 环境评价标准508.2 项目对环境的影响分析508.3 运营期环境保护措施528.4 环境评价53第九章 项目管理模式及招投标549.1 项目管理模式549.2 项目招标及方式57第十章 项目实施进度计划5910.1 工期计划安排5914、0.2 进度保障措施59第十一章 投资估算与资金筹措6111.1 估算体系6111.2 估算依据6111.3 资金来源、筹措与运用63第十二章 社会效益评价6912.1 项目对社会的影响分析6912.2 项目与所在地互适性分析6912.3 社会评价结论69第十三章 项目风险管理7113.1 风险识别7113.2 投资决策阶段风险管理7113.3 项目建设阶段风险管理7213.4 风险分析7313.5 控制风险主要对策73第十四章 结论和建议76XXX股份有限公司三万吨酒库（一期）工程第一章 总 论1.1 项目概述1.1.1 项目名称XXX股份有限公司三万吨酒库工程（一期）。1.1.2 项目建设5、单位概况承办单位：宜宾XXX股份有限公司法人代表：项目拟建地点：宜宾市XXX老厂区内1.1.3 可行性研究报告编制单位编制单位全称：资格证书编号：1.2 编制依据与研究范围1.2.1 可行性研究报告编制依据（1）宜宾XXX股份有限公司与我公司签定的编制3万吨室内酒库工程可行性研究报告的委托书；（2）发改委和工信部发布食品工业“十二五”发展规划；（3） 国家环境保护总局：清洁生产技术要求 酒精制造业（2010年本）；（4）国家发改委第9号令（2011年6月1日）产业结构调整指导目录（2011年本）；（5）四川省政府：四川省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要；（6）四川省政府：四川省工业“7+36、”产业发展规划(2008-2020年)；（7）宜宾市人民政府：宜宾市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要；（8）宜宾市人民政府关于进一步做强做大酒类产业的意见宜府发200920号；（9）相关行业标准和法规（10）国家发展改革委、建设部：建设项目经济评价方法与参数（第三版）（11）业主提供的相关基础资料。1.2.2 可行性研究报告编制范围本可行性研究工作范围包括提出项目建设的背景及意义，分析产品市场及竞争能力，项目建设技术方案和工程方案，主要原材料供应方案，公用辅助工程方案，环境影响评价，劳动安全卫生与消防，项目管理及实施进度，投资估算及融资方案，风险分析等内容。为建设业主及有关部门决策提供参考7、依据。1.3 项目建设背景与必要性1.3.1 项目提出背景（1）国家和行业发展规划认真贯彻落实党的十八大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照国家轻工业调整和振兴规划和保增长、扩内需、调结构的总体要求，以市场为导向，以结构调整和产业优化升级为重点，以技术和机制创新为动力，做大总量，提高名优白酒档次和市场占有率，提升XXX白酒核心竞争力和整体素质。形成浓香型及其他各种香型白酒共存和高中低档产品相结合的白酒发展格局，提升“XXX”品牌的综合实力和整体竞争力，促进四川白酒及其关联产业又好又快发展。（2）项目的提出按照XXX的发展规划, 未来几年集团公司将实现销售8、收入1000亿元,其中主业应实现销售收入500亿元以上。而实现这一战略目标,公司将坚决贯彻“凸显酒业，优化多元”的发展战略,使公司成为真正意义上的行业龙头:不仅仅是产业规模和销售收入上,而且包括酒种的数量上。宜宾XXX股份有限公司从2000年就开始构思、筹备多酒种发展规划,目前公司需增加室内酒库的原因主要有：1）通过不锈钢酒罐储存方式，提高中低价位产品规模，同时降低存储成本；2）按不同年份储存白酒，导致现有库存无法满足。为此，宜宾XXX股份有限公司拟在宜宾市XXX老厂区内建35000m3（约合3.00万吨）室内不锈钢罐酒库，本项目分为三期实施。其中，一期项目建成后，将实现存储12000 m3储9、量的目标，从而为公司实现多种酒发展规划奠定基础，提高XXX的抗风险性和寻找新的利润增长点，进一步优化XXX的产品结构，进一步壮大宜宾市的经济实力，促进经济的发展。项目建设的必要性（1）解决由于白酒包装能力提升而配套的储存能力不足的矛盾XXX股份公司的白酒包装车间一直采用单条流水线平面包装形式，随着产品的多样化、个性化使得传统包装线的包装能力不足，为此公司正在第九勾兑包装中心实施立体包装的技术改造并拟对公司所有包装线进行技改，改造完成后将大大提升白酒的包装能力。包装能力的提升将导致与之配套的白酒储存能力不足的矛盾凸显。本项目选址靠近第五、第九勾兑包装中心，为两个包装中心提供酒源，项目建成后将解决10、储存、包装能力不配套的矛盾。经核算，通过包装线技改后，每天增加420m3能力，按4个月周转，共需增加约35000m3储存能力。（2）满足提高白酒品质的需要面对消费市场日趋成熟的大环境，面对市场容量向名优产品高度集中的大背景，宜宾XXX股份有限公司把产品结构的优化调整和上档升级作为发展目标，着力提升白酒存储质量并提高安全保障能力，从而提高单位产品利润率。修建于2001年的521车间（年产2万吨）和523车间（年产4万吨）等车间白酒产能的进一步释放，需储存的基酒也随之增多，同时中低价位白酒需求亦日益加强，造成现有库存无法满足需要，亟需建设中低档白酒存储基地，为优质酒存储提供空间。中低档酒储存在室内11、不锈钢酒罐内也有酯化陈酿老熟等协调酒体作用，其品质也能提高。因此，本项目3万吨室内酒库的建设，是满足提高白酒品质的需要。（3）有利于满足市场变化的需求目前白酒行业的发展趋势从产品结构看，高端白酒区域化趋势逐渐明显，且中低价位白酒需求不断加大。宜宾XXX股份有限公司坚持以市场为导向、企业为主体，把增强自主创新能力作为中心环节，着力提升酿酒产业的自主创新能力和整体竞争力，倡导高端白酒、年份酒的发展规划，同时着力发展中高档白酒，与高端白酒呼应，共同完成公司多产品体系的建设。通过不锈钢酒罐储存方式，存储大量白酒，并降低存储成本。因此，本项目3万吨基酒室内酒库的建设，是满足市场变化的需要。（4）有利于产12、品多元化的发展，满足产品个性化需求从白酒主业的发展情况来看，XXX白酒产业稳居我国白酒行业龙头地位。然而随着市场的不断饱和，白酒总销量已经出现增速放缓的迹象。特别是“限酒令”、“塑化剂”影响，高端白酒销量萎缩，而中高端白酒销量有增无减，因此，从整个市场需求来看，产品多元化是降低市场风险的有效措施。要实现白酒持续发展的目标, 一方面除了将产品多元化战略移植到主业白酒中来外，另一方面在原有产品应有所突破，名优白酒、新型白酒将成为白酒的主体。要满足产品个性化需求，促进产品多元化的发展，需扩大原酒的储存范围，本项目的实施可满足更多优质原酒的储存。1.4 项目概况1.4.1 工作概况公司在接受了宜宾XX13、X股份有限公司编制该项目可行性研究报告工作的委托后，组织有关工程技术人员多次前往建设现场，进行现场踏勘、资料收集等调研工作，以及生产设备询价；并对基地建设、生产技术方案、市场需求、技术经济分析、环境保护等做了重点研究，全面研究分析该项目基础资料，按照发改委关于可行性研究报告的深度要求编制本报告。1.4.2 项目拟建地点本项目位于宜宾市XXX老厂区内。建设规模本项目规划总建筑面积12200m2，总存储能力35000m3（3.00万吨基酒），项目整体将分为三期建设。其中：本期工程将建设室内酒库一栋，存储能力为12000m3，内设1000m3容量不锈钢酒罐12个。同时建设配套建构筑物，包括消防泵房及14、器材间 940m2，1000m3消防水池一个，1000m3事故池一个。同时，建设必须的挡土墙、道路、场地硬化、管网及绿化等工程。1.4.3 建设条件本项目建设地点的地理位置优越，资源丰富，各项基础设施配套较为完善，特别是位于XXX老厂区，对于建设项目的建设氛围、技术升级、政策支持、资源利用、市政管网和交通设施等均有较好的支撑。详见第四章场址选择。1.4.4 项目实施进度建议（1）建设工期项目建设期为1年2个月（14个月），即20xx年8月第二年10月。 （2）项目实施进度安排20xx年8月-20xx年10月完成前期项目规划设计，可行性研究和施工图设计等各项准备工作。20xx年10月第二年6月完15、成主体建设工程。第二年3月第二年9月完成辅助设施工程和机械设备安装调试。第二年10月竣工验收并试运营。1.4.5 项目总投资及筹资方案本项目总投6301 万元。其中：建筑工程费用3139 万元、设备购置费1860 万元、安装工程费384 万元、建设期利息0万元、工程建设及其它费用（含预备费）918 万元。项目建设投资组成表（万元）建筑工程费设备购置费安装工程费工程建设其他费用3139 1860 384 918 各部分投入见资金投入比例饼图本项目总投资所需资金构成：6301 万元全部由企业自筹，占项目总投资的100%。1.5 综合评价1.5.1 研究结论本项目的实施，其一具有良好的资源基础，其二16、可以增加经济和社会效益，其三得到了各级政府的大力支持。因而具有可行性和必要性。通过分析研究，得出以下结论：（1）本项目建设结合了国家经济和社会发展的需要，配合了中央提出的进行产业结构和产品结构的调整、保护生态环境等方针政策。是开发宜宾优势产业，因地制宜，就地取材，因此本项目的建设是与国家引导和支持白酒工业科学健康发展的目标是相一致的，是贯彻落实宜宾市委、政府支持区域经济发展的战略部署，支持宜宾市工业强市发展战略的重要举措，符合国家、宜宾市政府关于加快农业产业化发展的总体要求，也符合国家关于西部大开发的战略部署。（2）本项目建设可以充分发挥宜宾在白酒产业的资源优势、区位优势，使酒业产业走上现代化17、产业化研究开发的道路，具有重要的社会、经济和生态意义。（3）本项目的实施符合宜宾的总体战略发展定位，有利于推动宜宾经济发展和当地居民生活水平的提高。有利于实现将XXX产业园区建设成为“千亿园区，千亿集团”的战略目标，有利于宜宾的城市建设和社会经济的长足发展。（4）有利于水土保持和生态建设，不产生二次污染，体现了现代工业保护环境的概念。（5）本项目建设地有良好的自然条件，交通运输方便，水、电等配套设施齐全，政策优惠，满足项目建设要求。（6）社会效益明显本项目的建设对产业投资有着巨大的凝聚力。它不是单一的经济效益，也不是短期的经济效益，而是长期的，可循环的和持续发展的全面的社会效益。增加就业，通过18、产业集聚，将吸纳与消化大量的社会剩余劳动力，为社会稳定与社会发展作出直接的贡献。综上所述，根据对项目在政策、技术、市场等方面的综合分析，认为该项目建设符合国家的产业政策，符合可持续性发展方向，有利于地方酒业的不断发展壮大，能够促进XXX产品结构的调整，促进农民增收、农业增效、农村经济增长、农村剩余劳动力转化、待业人员就业等，并有良好的经济效益和社会效益，项目实施基本无风险，建设规模适度，社会经济显著，项目建设可行。1.5.2 存在的问题与建议建议有关部门对该项目的建设给予大力支持，为该项目的建设营造一个宽松的外部环境，促使其尽快建成发挥效益。（1） 建议项目业主应抓紧项目方案申报的各方协调，保19、证项目的顺利实施。（2）建议项目管理者根据工程进度，认真监督工程质量，严格控制工程投资。（3）项目施工期间，应合理安排工期，减少夜间施工，并应特别注意采取强有力的噪声、土尘、固废物处理措施，注意建筑垃圾的及时清理，项目建设能够达到环保要求。（4）该项目施工中在确保安全的同时，应注意文明施工和环境路面的整洁及过往行人、车辆的安全。1.6 主要技术经济指标 主要经济数据及评价指标汇总表（一期）序号名称单位数据备注设计规模1总占地面积平方米2规划总建筑面积平方米3储酒能力m31总投资万元2固定资产投资万元2.1 其中：建筑工程费万元2.2设备购置万元2.3安装工程费万元2.4工程建设及其它费用万元 20、土地费用万元 其他费用万元2.5预备费万元2.6建设期利息万元3铺底流动资金万元 4资金筹措万元4.1银行借款万元4.2自筹资金万元4.3其他资金万元4.4自筹资金比例%4.5银行借款比例%4.6其他资金% 第二章 市场分析与预测2.1 白酒行业概况白酒是指以高粱等谷物为主要原料，加糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒，是中国有着上千年历史的传统产品。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一。由于生产中国白酒所用的制曲和酿酒的原料、微生物体系以及制曲工艺、酿酒工艺和蒸馏、勾兑等操作的复杂性，形成了中国白酒个性多样，呈百花争妍的态势。中国白21、酒有很多分类方法，可以按工艺分或按香型分，消费者比较熟悉的是按照香型分类。随着白酒工艺技术的发展，目前白酒的香型主要有：浓香型白酒，以四川泸州老窖特曲和XXX酒为代表，其风格特征是窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口；酱香型白酒，以贵州茅台酒及四川郎酒为代表，其风格特征是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长，空杯留香持久；清香型白酒，以山西汾酒为代表，主要特征是清香纯正、醇甜柔和、自然谐调，后味爽净；米香型白酒，以桂林三花酒和全州湘山酒为代表，其特征是米香纯正清雅，入口绵甜、落口爽净、回味怡畅；其他香型如凤香型白酒，以陕西西凤酒为代表，其特点是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味谐调、余味爽净。白酒工22、业是食品工业的重要组成部分，是国家重要的税收来源。从总体趋势来看，近几年来，白酒工业呈现快速发展的良好势头，在产量、产值、税收、销售收入、企业规模、基建投入等各个方面都保持快速稳健的增长。2004年中国规模以上白酒企业986家，共生产白酒311.68万千升，销售收入612.30亿元，完成税收100.08亿元，累计完成工业总产值659.30亿元。截止到2011年，全行业规模以上企业1233家，行业资产总额3095.03亿元，全年完成产量1025.55万千升，比2010年增长15.12%（2010年产量890.83万千升）；完成工业总产值3831.27亿元，工业销售产值3618.40亿元，行业出口23、交货值17.62亿元；实现销售收入3746.67亿元，比2010年增长38.1%（2010年销售收入2713亿元）；利税总额1016.69亿元，比2010年增长49.95%（2010年利税总额678亿元），其中利润571.59亿元，同比增长51.91%，各项指标均创2004年以来的历史新高，特别是白酒产量突破1000万千升大关。产量方面，2012年比2011年多一百多万千升，达到一个新的高度。截止到2012年，全年全国累计产量 1153 万千升，同比增长18.55%；收入方面，白酒行业累计收入为4466 亿元，同比增长26.82%，累计毛利率为38.13%，同比增长3.49 个百分点。201224、年与2011年月份累计营业收入及同比情况见下图：图2-1 2011与2012年累计营业收入及累计同比虽然白酒产量节节攀升，但白酒产量仍然集中在主要产区和骨干企业，从各省市的产量来看，四川、山东占有绝对的优势，四川占全国的1/5，山东占1/10，从能级上划分为产业产量的第一梯队，2012年1-12月，四川省白酒的产量达29.5亿升，同比增长14.83 %，占全国总产量的25.60 %。紧随其后的是山东省、河南省和江苏省，分别占总产量的10.79%、8.66%和7.93 %。2.2 白酒行业特征2.2.1 白酒行业是传统产业，其文化源远流长传统食品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业，而白酒是最25、具特色的传统食品之一。中国是礼仪之邦，最讲礼节，“酒逢知己千杯少”，饮酒成为表达感情的一种方式。白酒虽然不是人们生活的必需品，但社会生活离不开它，尤其是在现阶段，白酒依然是人们联络感情、交际往来不可缺少的饮品。随着人民生活水平的提高，白酒已经是节日、喜日祝贺、好友相聚、欢庆胜利的助兴饮品。因此，白酒仍是目前中国居民生活中必不可少的食品种类之一，与老百姓生活密切相关。2.2.2 白酒行业税率高，是国家的重要财源白酒一直是高税率产品，仅次于烟草，在食品行业中位居第2位。中国白酒产业自新中国成立以来经过60多年的发展，已经成为一个年生产超过1000万千升，产值超过3800多亿元，销售产值4000多亿26、元，利税总额超过1000亿元的产业，同时也是一个以文化为核心价值的传统特色产业。特别是2012年，规模以上白酒企业完成税收超过678亿元，是国家重要财源之一。2.2.3 产业关联度高，对农业和农村经济发展至关重要白酒工业的发展涉及粮食种植业、印刷业、制瓶业、陶瓷业、机械行业、工业设计、科研、教育和广告等行业，白酒业的发展有利于以大带小、以工促农，带动产业链的发展。尤其是对中国农业和农村经济的发展具有重要的促进作用，农产品中的谷类、薯类、玉米等都是白酒工业重要的原料，而白酒生产的副产品又成为田间肥料和牲畜饲料的直接来源，因此白酒产业对农业的发展具有重要的拉动作用。2.2.4 受国家产业政策影响大27、白酒是一类特殊的食品，特殊之处一是在于其高税率，二是其高酒精含量。因此国家对于白酒行业的管理一直高度重视，对白酒行业制定的一些政策性法规比较多，白酒行业受到国家产业政策的影响力度比较大。近几年来，国家陆续出台或即将出台的一系列法规、标准，如酒类商品批发经营管理规范、酒类商品零售经营管理规范、食品质量认证实施规则酒类、饮料酒标签标准以及白酒产品质量标准的修订等，势必对白酒行业的发展会带来一定的影响。2.3 国家宏观经济和产业政策对白酒行业的影响2.3.1 国家宏观经济对白酒行业的影响多年来，纵观中国白酒行业的发展轨迹，都与我国国民经济和社会的发展成平行变化趋势。近年来，面对复杂多变的国内外经济环28、境和各种重大挑战，全国各族人民在党中央、国务院的坚强领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持实施应对国际金融危机冲击的一揽子计划，加快转变经济发展方式和经济结构战略性调整，国民经济保持了平稳较快发展，各项社会事业取得新的进步。据国家统计局初步核算，2012全年国内生产总值519322亿元，按可比价格计算，比上年增长7.8%。分季度看，一季度同比增长8.1%，二季度增长7.6%，三季度增长7.4%，四季度增长7.9%。分产业看，第一产业增加值52377亿元，比上年增长4.5%；第二产业增加值235319亿元，增长8.1%；第三产业增加值231626亿元，增长29、8.1%。2012年，全国粮食总产量达到58957万吨，比上年增加1836万吨，增长3.2%，连续九年增产。其中，夏粮产量12995万吨，比上年增长2.8%；早稻产量3329万吨，增长1.6%；秋粮产量42633万吨，增长3.5%。截止到2012年末，全年社会消费品零售总额207167亿元，比上年名义增长14.3%（扣除价格因素实际增长12.1%），增速比上年回落2.8个百分点。其中，限额以上企业（单位）消费品零售额101129亿元，增长14.6%。我国宏观经济的持续稳健发展，必将大大提高城乡居民的经济收入，增强居民的消费能力和消费信心，启动白酒消费大盘，这将为白酒产业提供广阔的发展空间。另外30、，宏观经济的发展在拉动白酒消费的同时，对消费者的消费观念也产生了深刻的影响，改变了居民的消费结构，由基本消费型向享受消费型、健康消费型过渡。人们选购的酒品不再单纯的满足基本的饮用功能，更讲究品牌、质量和服务，倾向于消费过程的精神享受。据预测，20xx年，甚至以后数年，我国经济都将延续2012年的稳健发展状态，白酒的市场容量和市场需求也必将持续扩大。2.3.2 产业政策对白酒行业的影响分析白酒行业近5年来的发展轨迹可以看到，除白酒行业自身具有周期性的因素外，国家产业政策的调整对白酒行业的发展具有重要影响。（1）从限制到扶优限劣：“九五”期间，白酒行业在取得了超速发展的同时，也出现了一定的混乱状态31、。在这种情况下，国家在“十一五”期间，通过政策手段对行业进行了规范。首先，白酒相关标准、规范的颁布实施，提升了行业进入门槛，淘汰了一批生产规模小、产品质量差、生产效率低的小企业、小作坊；其次，白酒税收政策出现转向，2006年4月，薯类白酒15%和粮食白酒25%的从价税率合并为20%，税收政策开始向优质白酒倾斜。2008年，新的企业所得税规定开始实施，内外资税率合并为25%，白酒行业消费税金和附加占主营业务收入的比重开始快速下降，白酒行业获得了较高的利润空间。2009年5月8日，国家税务总局发布关于加强税种征管，促进堵漏增收的若干意见，其中在消费税部分提及：在消费税管理方面，要加强白酒消费税税基32、管理，核定大酒厂白酒消费税最低计税价格，保全税基，堵漏增收。2009年7月25日，国家税务总局公布关于加强白酒消费税征收管理的通知，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，若消费税计税价格低于销售单位对外售价70%以下的，税务机关应该核定最低计税价格。以上的一系列政策明确地传达了国家对白酒行业政策的调整方向：一是规范行业秩序，二是鼓励大中型名优酒企业的发展。政策导向的转变为规模化优质白酒企业未来的健康发展奠定了良好的基础。（2）地方产业政策向白酒行业倾斜：近年来，由于白酒产业对地方经济的巨大拉动作用，许多地方政府纷纷在产业政策、规划硬件配套、资金划拨、人才引进等多方面向白酒行业倾斜，极大的促进了地方33、白酒产业的发展，特别为生产规模大，品牌美誉度高的一线品牌创造了实现快速发展的良好契机。（3）酒驾入刑对白酒行业的影响：2010年8月23日，十一届全国人大常委会第十六次会议上提请审议了中华人民共和国刑法修正案(八)草案，刑法修正案草案把醉驾、飙车，情节恶劣的定为犯罪。根据刑法修正案草案，凡醉酒驾驶，即便不发生严重后果，也可能会被判处刑罚。酒驾入刑之后，从政策的角度分析，中国白酒行业就已经进入了政策的“严控区”。虽然酒驾入刑符合现代社会发展的需要，但从行业发展的角度来看，其给白酒产业带来的负面影响是不言而喻的，这一点从各地餐饮渠道白酒销售业绩的下滑就可见一斑。（4）限制“三公”消费对白酒行业的影34、响：近年来中共中央为了改进工作作风、密切联系群众，先后做出了限制“三公”消费、反对奢华浪费的决定和号召，这一决定得民心、顺民意，受到了全国人民的称赞和欢迎。然而，对于以公款消费、送礼消费为主的高端白酒来说，却是一个沉重的打击。多家白酒经销商向第一财经日报记者表示，中央限制“三公”消费出台以后，茅台等高端白酒在国内销量出现下滑。其中，部分茅台经销商反映近段销量同比下滑三到四成。这些经销商认为，国家限制“三公消费”是导致茅台销量下滑的主要原因，并且这种对高端白酒的负面影响是持续而长久的。在中国白酒需要自省的时候，越来越多的消费者也开始变的理性起来，对于酒类消费也不会随着市场的盲目增长而一直买账，而35、是更加倾向于产品的性价比。白酒行业发展已到拐点，有待全面转型，挤出价格泡沫，这将有利于白酒行业理智、健康发展。白酒行业面对的将是大量普通商务和中产阶层消费所产生的间断性、脉冲式购买。大众白酒市场是老百姓的市场，也是高端价值回归的市场。2.4 国际白酒市场发展状况世界上的蒸馏酒消费群体分布广、基数大。据统计资料显示，全球烈性酒市场正在步入新一轮的增长期，预计到第二年全球烈酒零售额有望增加9.5，达2302.7亿美元，年销量将增长2.2，达27.4亿箱（9升装一箱），此期间，仅亚洲市场消费量就将实现4.8的高增长。中国是白酒生产及消费的大国，却不是出口的强国，但出口交货值增速稳定。调查显示，20136、2年，全国白酒制造业全年完成出口交货值34.79亿元，同比增长28.48%。在全年白酒出口交货值排名来看，两个白酒大省四川，贵州地区的白酒出口交货值位居全国前两位。分别完成出口交货值18.11亿元、11.67亿元，实现同比增长24.71%和14.71%。图2-2 2012年全国出口交货值排名前五名地区变化值虽然作为中国酒类产品海外消费主力军的华人，在世界各国已超过6000万人。此外，同样喜欢中国白酒的韩国人、越南人、蒙古人以及中国台湾等地区居民，在世界各地也超过1亿人；酷爱烈酒的俄罗斯人、乌克兰人、蒙古人、日本人等，这个市场大约有5亿多人，他们是中国白酒非华裔的主要消费群体。但是，短时间内中国37、白酒出口量并不太可能有非常明显的突破。据统计，在中国出口的白酒中，只有极小一部分是真正的外国人进行消费，而其中绝大部分还是被华裔消费。然而，中国白酒出口最大的瓶颈，不是口感也不是关税，本质上是文化接受问题。这种文化特色很鲜明的产品被国外消费者接受需要一个比较漫长的过程。随着中国综合国力的提升，中国文化国际社会影响力扩大，中国白酒必将作为中华文化的载体进入世界市场。（1）随着中国国际地位的全方位提升，中外人员流动量的扩大，中国文化已大量输向世界。以文化、地域等为品牌、为内涵、为卖点的具有民族特色的产品将有较大的市场。2010年，世博会在中国成功举行，中国白酒作为典型的民族产品，创造出了新的世博话38、题。中国在国际舞台上的文化、公益、公关、商务等活动机会的增加，逐渐扩大着中国白酒在全球的影响。（2）我国的传统白酒与中医一样，在很长一段时间不能为西方世界认同，因其含有丰富的微量成分，西方国家消费者认为其杂质太多，不利于健康。但最新研究表明，中国白酒中已检测出数十种对人体有益的健康因子，这些研究结果有利于改变这些传统观念，减少中国白酒走向世界的障碍。同时，如果从“总体论”的角度看待这个问题，中国白酒实际上和中医一样，其中的科学道理和哲学原理很多才刚刚被人们认识。现阶段中国白酒在华人社区有相当的市场，这可以作为进军国际市场的桥头堡。（3）我国加入WTO后，将履行按照国际规则办事和进一步开放市场的39、承诺，将提高跨国酒类公司同我国企业合作的信心，吸引跨国酒类公司更多的资金、技术、营销网络，开拓白酒的国际市场。按照国家名优酒厂指导目录，我国17大名酒被列入限制外商投资产业，而且要求中方控股，但17大名酒之外，已允许外资进入，2005年以来国际知名财团整体收购云南玉林泉酒业公司、控股四川全兴酒业公司、控股四川文君酒厂。随着外资并购潮的展开，将加快中国白酒出口外销的步伐。虽然随着中国综合国力的不断增强和中国传统文化的大量输出，作为中国文化独特载体的白酒会被越来越多的外国人接受，但是我们也要对中国白酒走向世界的艰巨性有清醒的认识。首先，改变消费者长期形成的消费习惯需要一个漫长的过程；其次，如何化解40、无处不在的地方保护主义设置的障碍艰苦卓绝；再次，在竞争本来就很激烈的外国市场建立营销网络困难重重；最后，在世界范围进行品牌推广需要巨大的资金支持。中国白酒走出国门、走向国际，虽然面临巨大挑战，但是，只要我们树立信心，强化措施，不断提高国际化综合市场管理能力，打造自己强势国际品牌，构筑自己核心竞争力和国际营销网络，就一定能使中国白酒飘香世界。2.5 国内白酒市场分析我国是世界上蒸馏酒产量最大的国家，白酒产业是我国的传统民族产业。经过近几十年的发展，白酒业逐步走向规模经济效益，呈现出新的发展趋势。现将中国白酒经营状况与供应状况分析如下：2.5.1 白酒经营状况分析近几年，随着消费升级和激烈的市场竞41、争，白酒行业生产准入、流通准入机制基本建立，产业结构得到进一步调整，淘汰了一大批小作坊、小企业，白酒产业正向着健康有序的方向发展。白酒企业和产品结构不断调整优化，产品质量普遍提高，白酒行业销售收入和利润率大幅增长。2005-2012年，白酒产业销售收入年均复合增长率超过25%，由2005年的722.65亿元增长到2012年的4466亿元，尤其近两年发展势头更为强劲。2009年，虽然受国际经济危机的影响，但白酒行业仍然保持增长态势。全国白酒产量达706.93万吨，产品销售率达95.3%，工业总产值超过2000亿元，占饮料酒制造业的比重达到55.5%，企业亏损率只有9.3%，在饮料酒几个主要行业中42、保持最低。表2-1 2008-2012年白酒规模以上企业销售额、利润情况时 间销售收入（亿元）销售收入同比增长(%)利润总额（亿元）利润总额同比增长(%)2008年1-11月1411.9029.94186.4336.792009年1-11月1858.1030.46234.8925.732010年1-11月2421.6231.01318.6134.042011年1-12月3746.6740.25571.5951.912012年1-12月446626.82818.5648.522.5.2 白酒供应状况分析（1）白酒供应分析与预测2004年到2012年间，中国白酒产量一直处于快速增长状态。其中20043、7年的增长率超过了34%。2009年，我国白酒行业产量达706.93万千升，较2008年同期569.34万千升增长24.17%。2010年，白酒累计产量891万千升，同比增长27%，增速比09年快3个百分点。2011年全国白酒累计产量1025.55万千升，同比增长30.7%。2012年全国白酒累计产量1153万千升，同比增长18.55%。由表2-2可以看出从1949年到2004年，白酒产量在饮料酒中所占的比重呈逐年下降的趋势， 2005年到2012年，白酒产量在饮料酒中所占的比重又呈逐年上升的趋势，2012年全国白酒产量占饮料酒产量的18.06%。预计“十二五”期间，我国白酒产量将进一步增长，44、但增速将有所放缓。表2-2 历年白酒产量在饮料酒中的比重年份白酒产量（万千升）占饮料酒（%）年份白酒产量（万千升）占饮料酒（%）194910.8069.142005439.348.73195741.5062.002006397.088.69196558.4265.602007493.959.491975172.1060.022008569.3410.341985337.9639.712009706.9312.031996801.3030.232010890.8313.712000476.1116.4220111025.5514.442001420.1913.692012115318.0620045、4311.708.44* 图2-3 白酒产量增长趋势图表2-3 2012年酿酒行业各酒种产量增长情况 酒种产量（万千升）同比增加（万千升）同比增长（%）饮料酒合计6381.6111.875.96白酒1153127.4518.06啤酒49023.183.1葡萄酒13822.3116.9发酵酒精820.626.253.462.5.3 白酒产量随年份分布情况我国白酒产量经历了一个典型的波峰，90年代开始，白酒产量持续走高，到1996年达到了最高峰801.3万吨；其后开始走低，1998年开始大幅度滑坡；从2004年开始，白酒产量呈快速回升、逐步调整的态势。在经历了连续调整后，白酒行业在产业结构调整、优46、化产品结构、转变经济增长方式等方面取得了显著效果。2005-2012年间，中国白酒产量年均复合增长率超过15%，从2005年的349.37万千升增长到2012年的1153万千升，持续增长势头明显，近5年来国内白酒产量情况见表2-5。 表2-4 近6年各酒种产量比较酒 种2007年2008年2009年2010年2011年2012年白 酒493.95569.34706.93890.831025.551153啤 酒3931.374103.094236.384483.044898.824902黄 酒75.7080.93106.29134.14葡萄酒66.5169.8396108.88115.6913847、酒 精635.98681.27731.74771.6794.35820.6合 计5203.515504.465877.346499.836269.737013.62.5.4 白酒市场需求分析与预测白酒产品本身的特点和我国消费者的消费习惯决定着白酒的市场需求量。我国白酒既传承着民族的传统酿造工艺，是一项特殊的消费产品，又凝结着灿烂的酒文化内涵，是一种特殊的文化产品。传统的无酒不成席、无酒不成宴的文化观念，伴随着人口大国的经济快速发展，已演绎到公务、商务、节庆、省亲等生活的广泛领域。消费者对酒的饮用，已不是单纯的追求物质享受，还附加了对酒文化的享受。这一消费观念的转变在使白酒的附加值进一步提高的同48、时，也使白酒的市场需求量日益增大。另外，我国国民经济的持续快速发展必将进一步激发国内市场的消费潜能。可以预见，白酒行业将伴随国民经济增长出现周期性增长。随着国家一系列惠农政策的实施，广大农民收入将进一步增长，巨大的消费潜力正在逐步释放，消费者对产品质量要求越来越高，名优酒类产品需求更加旺盛。由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，是典型的地域资源性产业，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特消费特征构成了白酒较高的盈利能力，在这样的背景下，白酒行业的景气度持续回暖。未来10年，白酒的产销总量仍然有一定的上升空间。我国白酒产品消费群体规模也在一定程度上决定了巨大的白酒市场需求量，根据第六次全49、国人口普查结果，2011年末，我国总人口13.47亿，其中作为我国白酒主要消费群体的15-64岁人口10.0亿，占总人口的74.4%，庞大的消费群体决定了在未来数年我国都将保持巨大的白酒市场容量。然而，在看到由于我国国民经济快速稳定发展和消费升级而给白酒产业带来巨大消费需求的同时，也要清醒的认识到现实存在的不利因素，如“塑化剂风波”等突发性食品安全事件、酒驾入刑、限制“三公”消费等带来的白酒消费需求下降。2.5.5 白酒替代品发展状况分析（1） 洋酒发展状况 最近几年，洋酒在部分地区获得了“空前的成长”。 进入市场仅20余年的洋酒正在越来越高调的抢占传统的白酒市场。以白酒、洋酒的主战场，酒类消50、费第一大省广东为例，广东烈性洋酒和进口葡萄酒的年销售额将近120亿，已与白酒持平。广东洋酒消费已相当成熟，白酒可替代性与日俱增，而这一趋势，已经开始在全国范围内蔓延。当国内众白酒企业为白酒消费税最低计税价格核定管理办法实施增加的成本左右为难之时，没有被约束到的洋酒企业则开始借着东风火烧白酒业了。几年前，由于消费习惯的原因，洋酒价格偏高，洋酒消费群体主要是夜场和追求时尚的年轻人。而今市场也渐渐培养起来，如果中国白酒再继续提价，可能洋酒的市场占有率会进一步增加。（2）啤酒及其它酒种发展状况改革开放30多年来，中国啤酒市场从从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次51、的消费市场。啤酒市场规模比改革开放初期扩大了几倍乃至几十倍，其发展成就令世人瞩目。啤酒已经发展为我国的主要酒种之一，年产量居所有饮料酒之首。据统计，2012年，我国啤酒累计产量达到4902万千升，同比增长了3.1%。随着人们生活习惯的改变，消费者越来越倾向于低度饮料酒，特别是80后、90后追求时尚、富有激情的年轻人，更是对口味淡爽具有刺激感的啤酒喜爱有加，啤酒产能扩张及产品结构的升级，加上消费者对啤酒产品的钟爱，必定会对传统的白酒市场带来巨大的冲击。另外，我国具有悠久的酿酒历史，酒的品种也是多种多样，并具有明显的消费地域性特征，如黄酒在华东市场很受欢迎。总之，洋酒、啤酒及其它酒种的发展，必将挤52、占白酒的市场份额，对白酒产业的发展产生一定的不利影响。2.6 营销方案及策略2.6.1 项目产品特点中国白酒作为世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒），历史悠久，技艺精湛，在国内外享有盛誉，是中华民族的宝贵遗产。与其他国家的饮料酒相比，中国白酒独具风格，酒体无色透明，香气宜人，口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，给人以极大的欢愉和幸福之感。不仅如此，白酒作为中国特有的、有着悠久历史的传统酒种，更承载着中华民族灿烂而久远的酒文化内涵，是社交礼仪和人们生活中不可缺少的饮品。2.6.2 项目产品市场竞争优势与劣势（1）市场竞争优势1）产品具有强大的品牌效益53、现代社会，随着人们生活水平的不断提高，对所消费的商品、特别是食品的质量、安全意识也不断增强，品牌效应在影响人们消费行为中的作用越来越大，品牌在推动企业发展中的作用越来越突出。 “XXX”是以高粮、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食经独特工艺酿造而成，是我国浓香型白酒的典型代表，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，酒味全面”的独特风格，是当今中国白酒类产品中出类拔萃的珍品。自1915年获巴拿马万国博览会金奖以来，XXX及其系列酒又相继在泰国、日本、保加利亚、德国、美国、意大利、法国、英国和俄罗斯等地举办的博览会以及国内各次评比中，共获“国际金奖”39枚/次；“部级产品奖”54、208枚/次；“部级企业奖”210枚/次；“省级产品奖”148枚/次；“省级企业奖”211枚/次；“市级产品奖”24枚/次；“市级企业奖”107枚/次；至2010年末，XXX在国内外共荣获奖项947枚/次，为酿林星河金牌之王。“XXX”四次蝉联“国家名酒”称号；四度荣获国家优质产品金质奖章。特别是自1998年4月上市以来，公司生产经营取得了较大发展，产品美誉度和消费者忠诚度不断提升，实业不断壮大，经营业绩持续稳步增长，为国家和股东创造了丰厚的经济效益。2012年，“XXX”品牌价值达659.19亿元，居白酒制造业第一位，居中国最有价值品牌第三位。“XXX”品牌继续稳居中国食品饮料行业第一品牌位55、置，这也是XXX连续18年成为中国食品行业最具价值的品牌第一位置。同时，五粮春、五粮醇分别以102.06亿元、76.02亿元的品牌价值位居第32位和第41位，品牌价值和排名较2011年均有提升。良好的品牌形象成为了XXX最核心的竞争力之一。2）产品质量与安全优势项目业主一直以满足消费者的需求为最高目标，在继承传统工艺的基础上，大力开展技术创新，不断提高产品质量和新产品开发能力。上承千年酿造传统，下续现代酿酒技术，选用符合国家食品卫生标准的优质酿酒原料。采用续糟配料、混蒸混烧、泥窖发酵的XXX酿造工艺，产品不添加任何外来非发酵性物质，并建立配置先进设备的检测技术中心和完善的质量控制体系，能很好的56、保证产品的质量品质及安全性。3）具有较强的技术力量和技术储备项目业主拥有大量理论知识扎实和实践经验丰富的科研人员、熟练的技术工人和先进的生产、检测设备，并与多年从事白酒酿造技术研究的科研院所和其它具有雄厚实力的大专院校及白酒生产企业开展广泛的技术合作，技术力量雄厚。4）具有较强的成本竞争优势项目均采用符合国家能耗标准的工艺及辅助工程设备，并在选型上与生产能力相匹配，减少设备运行对能源的消耗。对本项目实行精细化管理，减少各种基酒出库入库以及各环节能源的浪费，对配置的每个单元进行消耗定额考核，激发了员工进行节能降耗的积极性，降低了生产成本，提高了生产效率，增强了公司产品的价格竞争优势。（2）市场竞57、争劣势主要表现为“强龙”难压“地头蛇”。在大部分省市，区域性强势品牌依靠地缘优势占据市场龙头地位，并通过对市场的精耕细作不遗余力地开拓根据地市场，而像XXX、茅台、郎酒等全国性白酒品牌，由于缺乏地缘优势而在市场竞争中处于一定的不利地位。2.6.3 项目产品目标市场的选择随着社会经济发展，白酒的消费量呈逐年上升的趋势，将以商务、家庭、餐饮业、出口等多渠道并举进行消化，具有较大的发展空间。宜宾XXX股份有限公司将依据产品性质、市场潜力、企业自身资源条件等多方面因素，结合消费需求的差异性来确定产品的目标市场。目标市场定位：高档酒以商务和政务用酒为主，中档酒以餐厅消费和城市家庭消费主，低档酒以乡镇和农58、村消费为主。2.6.4 白酒销售目标区域遵循集中资源、利于企业支持和降低销售成本的原则，以产品深厚的文化内涵和质量品质为基础，以各区域市场消费特点、市场容量、销售成本为依据，以管理为保证，确定产品的销售目标区域为全国。2.6.5 白酒营销渠道分析餐饮、商超、批发和团购是白酒营销的四大传统渠道，近年随着消费习惯、消费需求、消费多元化和个性化的变化，出现了一些新的销售渠道，如团购直销、定制营销、宴席推广等新型渠道模式。餐饮渠道具有流转速度快，相对走量大的优点，销量占总销量的40%左右，但“进场费”太高，使许多经销商望而却步；商超渠道具有便民性强、消费者信赖度高、价格上有优势等特点，销量占总销量的359、0%左右，但同样存在销售成本高的缺点；团购是启动核心消费意见领袖，带动市场消费的重要手段。通过公关和团购，有效实现“意见领袖”的拦截，不仅能够实现销售，而且可形成有效的消费带动，提升产品的品牌形象。批发渠道，能利用经销商的销售网络，快速占领市场，也是目前各厂家采用最多的销售渠道之一。宴席推广：是中档产品推广的重要手段。随着白酒自饮和佐餐饮酒者越来越少，政商务接待中的白酒消费者已经成为白酒消费的最大群体，而第二大和第三大的消费群体则是朋友聚饮、宴席消费。在中国人越来越忙的生活状态中，虽然每年很难聚会几次，但是婚、寿、生日宴会，却能将人天南海北聚到一起，而由此举办的酒席宴请，既成为了白酒消费的主要60、渠道，又是品牌传播的重要场合。定制营销：锁定目标消费群体。针对各政府部门、企业部门，深入研究目标群体的口感偏好、品牌偏好、价格档次，针对性地开发专供酒或者是专用酒。产品营销要配合品牌的建设与传播，根据各档次产品消费特点，综合考虑销售成本、市场容量、消费需求和消费能力来决定产品的销售渠道。2.6.6 白酒价格预测XXX现有市场定位采取了全国市场定位的格局，本项目建设的规模为9吨基酒陶坛陈酿酒库，白酒成品酒的目标消费群体主要定位在中、高等消费能力的人群，随着社会经济的快速发展和人民收入水平的提高，市场需求量巨大。XXX为国家名酒，从全国市场来看，属较成熟产品。随着国内外市场需求不断加大，其价格水平61、将呈现上涨趋势。综合考虑市场接受能力、原辅料成本和制造成本，本项目产品价格定位为：高档酒： 20-80万元/吨；中档酒：6-20万元/吨；低档酒：2-6万元/吨。2.6.7 销售方案及策略建设遍及国内的销售信息网络系统，利用各种大型交易会，广告及大型广告牌大力宣传产品，进一步提升企业形象，充分利用各种媒体，采取灵活多样的宣传方式，引导消费，充分体现拼搏、创新、追求卓越、诚实守信、爱岗敬业、关爱社会、服务大众的文化内涵，提升产品在消费者中的认同度。进一步加强市场开拓，以现有市场为基础，主攻乡镇、城市两大市场。对城市市场，以县级城市为依托，将触角延伸至城市名酒店、排档，建立起以城市为中心的市场终端62、促销网络。进一步优化产品结构，改进产品包装，提高产品竞争力。以市场为导向，不断开发适合各种城市消费者的白酒新产品。在产品的价格定位上，依据消费者消费能力的不同，制定出不同的产品价位。建立包括互联网在内的全面立体多空间的市场销售网络，进一步加强产品的售前、售中、售后服务，满足用户的需要。在公司战略指导下，充分发挥事业部和办事处两条线的作用，做好：（1）市场布局、商家布局、人才布局并坚决落实。（2）加强渠道建设，及品鉴会、赠酒、大客户消费及团购工作。（3）加强人才队伍建设，使优秀人才有用武之地，并快速成长。（4）加强经销商队伍建设，与商家强强联合。没有能力、资金、思路落后的商家要坚决的淘汰。（5）63、关心销售队伍的成长和收入。2.7 白酒市场风险分析1998年以来，白酒产业经历了从低谷到空前繁荣的变局，行业焕发勃勃生机，经济增长屡创新高，曾经的“夕阳产业”实现了华丽转身。白酒产业的高速发展，引发了国内社会乃至世界范围内的广泛关注。随着国家产业政策的宏观调控和市场经济的科学导向，白酒行业产业结构调整加快、效果显著，行业资源利用与经济发展逐步得到优化。行业内部结构的现代化越来越明显，形成了国有、民营、中外合资等多种所有制并存的产业经济格局。尤其是近两年来，白酒产业的蓬勃发展对外资产生了巨大的吸引力，外部资金大量涌入，白酒业掀起了空前的投资热潮，整个白酒行业的并购整合呈现快速上升的态势，帝亚吉欧64、海航、联想、维维等国内外大型集团纷纷入驻，由地方政府主导的大规模白酒工业园区和产业区域不断涌现。白酒产业资本融合步伐逐步加快，业内通过并购、重组、强强联合形成了不少大型企业集团。外部资本介入具有传统优势的白酒骨干企业，在一定程度上促进了白酒产业集中化进程，推动了白酒行业的体制和机制改革，同时也为白酒行业的资本、管理、市场、人才等方面注入了新鲜血液，为传统产业的壮大提供了有利条件，对白酒产业发展起到了积极的推动作用。但同时由于行业门槛较低，进入白酒业的也不乏以抢占资源、谋划上市、待价而沽、走资本之路、资本利益最大化，不是以产品营销谋利，而是以资本运作谋利为指导思想的投机资本，这种“搅局”的行为65、一方面从客观上延缓了白酒产业集中整合的步伐，另一方面也打乱了白酒市场的正常秩序，给白酒产业的发展造成了一定的困扰。“十一五”期间，国家统计局工业普查显示，我国白酒产能始终高于消费需求。随着食品生产许可监管制度的逐步深入和市场的不断调控，大量小作坊式企业退出了白酒生产经营行列，但近年来大量的外资进入白酒业，又推动规模以上企业的产能迅速增长，所以白酒产能仍然持续增加，产能过剩的风险依然较大。同时，行业突发性食品安全事故及国家相关政策影响也给白酒产业带来了一定的市场风险。第三章 场址选择本项目位于宜宾市XXX老厂区内。其中，一期位于厂区508车间第五勾包中心西南侧。项目所在的宜宾市位于四川省南部，川66、滇、黔三省结合部，长江零公里处。具体建设条件如下：3.1 地形地貌宜宾地形整体呈西南高、东北低态势。市境最高点为海拔2008.7米的屏山县五指山主峰老君山，最低点为海拔236米的江安县金山寺附近，全市地貌以中低山地和丘陵为主，岭谷相间，自然概貌为“七山一水二分田”。市境内海拔5002000米的中低山地占46.6%，丘陵占45.3%，平坝占8.1%。3.2 水文特征金沙江、岷江、长江横贯市境北部，三江支流共有大小溪河600多条。文星河、南广河、长宁河、横江河、西宁河、黄沙河、越溪河、箭板河、宋公河、古宋河等9条中等河流流域面积均在500平方千米以上。另有21条河流流域面积为100平方千米50067、平方千米，有23条小河流域面积为50平方千米100平方千米。三江的支流、溪河或由北向南，或由南向北作不对称的南多北少状河网分布，南部支流多发源于崇山峻岭，故滩多水急；北部支流多发源流经丘陵，故水势平缓，岸势开阔。项目所在地区水资源丰富，取水便捷，适宜作为工业用地。3.3 气象特征宜宾属亚热带季风性湿润气候。四季分明，春秋较长。雨水丰沛，多在夏季，较长的降水过程都发生在67月份，雨热同季，全年积温较高，无霜期较长，夏无酷暑，冬无严寒，气候温和。 多年平均温度 17.5 多年最冷月（1月）平均温度 8.0 多年最热月（7月）平均温度 27.0 多年平均降水量 1070.4 mm 多年最大年降水量 68、1478.5 mm 多年最小年降水量 726.6 mm 多年平均日照时数 976.2小时 多年平均无霜期 270天 多年平均相对湿度 83% 多年最大相对湿度 86% 多年最多风向频率 WN 多年平均风速 2.6m/s 多年最大风速 30.2m/s 多年平均风压 0.35KN/m23.4 地理位置宜宾市位于四川省南部，川、滇、黔三省结合部，长江零公里处。地处东经1033610520，北纬27502916（中心地理坐标为东经10436，北纬2847）。宜宾有着三千多年的酿酒史，两千三百多年的建城史，辖八县二区全市幅员面积13298平方公里，城市建成区至2012年底为100余平方公里。其中市辖区为69、：翠屏区和南溪区。宜宾是著名的“南丝绸之路”起点，自古就是川、滇、黔、渝结合部的物资集散地和川南经济文化中心；东邻泸州市，南接云南昭通市，西接凉山彝族自治州和乐山市，北靠自贡市，东西最大横距153.2千米，南北最大纵距150.4千米，素有“川南形胜”的美誉。宜宾为“中国白酒金三角”，地处“宜泸仁”（四川宜宾，四川泸州、贵州仁怀）国家级名酒产地核心区。3.5 地貌与气候本区域抗震设防烈度 7.0度，设计地震分组为第二组；设计基本地震加速度 0.10g。宜宾地形整体呈西南高、东北低态势。市境最高点为海拔2008.7米的屏山县五指山主峰老君山，最低点为海拔236米的江安县金山寺附近，全市地貌以中低山70、地和丘陵为主，岭谷相间，自然概貌为“七山一水二分田”。市境内海拔5002000米的中低山地占46.6%，丘陵占45.3%，平坝占8.1%。宜宾市属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷兼有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适 宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点。年平均气温18左右，年平均降水量1,050-1,618mm，510月为雨季，降水量占全年的81.7%，主汛期为79月，降雨量更 集中，占全年总降雨量的51%。年平均日照数为10001130小时，无霜期334360天。年平均风速仅为1.23m/s，多为西北风和 东北风，静风频率较大，高达3453%，风速小。3.6 交71、通状况万里长江第一城-宜宾是四川省内以水、陆、空的综合立体交通网络著称的川南中心城市。(1)铁路交通宜宾市拥有众多铁路线路，到2020年前将全部建成，从而成为川南铁路枢纽，包括：（1）内昆铁路（北接成渝铁路、南接贵昆铁路）；宜宾 铁路网 示意图 宜宾 铁路网 示意图（2）宜珙铁路（地方铁路）；（3）金筠铁路（地方铁路）；（4）进港铁路（2014年建成）；（5）成贵铁路（2017年建成）；（6）渝昆铁路（2018年建成）；（7）绵遂内宜铁路（2018年建成）；（8）宜西铁路（2020年建成）；（9）宜遵铁路（2020年建成）。宜宾铁路网示意图2010年12月26日成都至贵阳铁路正式开工。成贵铁路72、预计2018年前建成通车，届时该铁路连通成兰铁路构成连通九寨沟、峨眉山、乐山大佛、蜀南竹海、石海洞乡等世界级旅游景区的四川精品旅游线路，同时成都坐火车到贵阳的时间，可由12小时缩短为3个小时左右。成贵铁路在贵阳市连接贵广铁路，使得四川前往珠三角更加方便快捷，便于物资人员流动，构成四川通江达海的大通道。贵广铁路通过桂林连接广州，加上四川的旅游资源，实质上构成了贵广铁路-成贵铁路-成兰铁路的中国精品旅游通道。（2）公路交通已建成通车的高速公路有：（1）内宜高速（北接成渝高速）；（2）宜昆高速（宜宾昆明)；（3）乐宜高速（乐山宜宾）；（4）宜泸高速（宜宾泸州）。正在建设中的有：（5）宜叙高速（宜宾叙73、永）。（6）宜昭高速（宜宾彝良昭通）；（7）宜毕高速（宜宾-威信-毕节）；（8）宜宾交通外环线。 宜宾高速公路网示意图十二五规划待建：（9）宜攀高速（宜宾西昌宜宾）；（10）南富内高速（南溪-富顺-内江）；（11）宜荣仁高速（宜宾荣县仁寿）。过境内的国道：213国道、国道主干线GZ40。（3）航空宜宾菜坝机场为二级机场（4C级），最大起降机型为波音737，1992年12月16日竣工及首航，是四川少有几座盈利的支线机场之一，是四川第四大机场，目前现执行宜宾至北京上海广州深圳昆明宜昌三亚西安等航线。2012年5月14日，四川省政府关于四川宜宾机场建设工程项目立项请示经国务院正式发文批复立项，宜宾机74、场将从宜宾市翠屏区菜坝镇迁至宜宾市西北11公里处的翠屏区宗场乡进行重新修建，预计建设工期为3年。宜宾XXX国际机场已开工移民。规划建设中离城区6公里宗场4D级的宜宾XXX机场已经开工建设，将开通各大省会航班和东南亚、欧洲国际航线。宜宾XXX机场将建两个航站楼，分别用于国内和国际候机。国内航站楼建筑面积6.4万平方米，设计年旅客吞吐量500万人次，该航站楼有12个近机位，12个登机桥，20个远机位，42个值机柜台，10条安检通道，5个VIP候机室。国际航站楼建筑面积1万平方米，设计年最高旅客吞吐量30万人次。该航站楼共4个登机口，其中2个是近机位。2个检验检疫通道、3个海关通道、5个边防检查通道75、,3个VIP候机厅。机场将开通两条公交线路直达机场站，20分钟达到宜宾市区。宜宾XXX机场还将修建高速公路客运换乘中心。该中心位于宜宾XXX机场3.5公里处，占地6000平方米；可容纳80多辆大型客车；换乘中心客运站5000余平方米，候车室3000平方米，每天能接纳5000人以上的旅客吞吐量，投资近500万元改造修建。整个客运中心包括候车厅、车辆班次电子显示屏、重点旅客候车厅，售票厅、行包托运厅，停车场、调度室、治安室、广播室、医疗救护室、残疾人服务设施、驾乘人员休息室等设施，配备了汽车安全检查台、车辆清洁清洗台、汽车维修台等，采用微机售票系统设备，将是四川省硬件设施最好的长途汽车站之一。(476、)水运条件岷江和金沙江在宜宾市区汇合始称长江，以宜宾市区为中心，沿岷江西北而去可至四川乐山，沿金沙江向西南而行可抵云南水富，沿长江东下可达上海。宜宾市境内有河道10余条，通航里程963.3公里。宜宾港依托长江、金沙江两条水运主通道，建设以志诚综合作业区为中心，以豆坝、小岸坝、安阜、罗龙、阳春坝5个重大型专用码头为支撑，以20余个区域性客货码头为补充的内河枢纽港体系。特别值得指出的是，加速交通基础设施建设是宜宾市加快发展的前提。“十二五”期间，宜宾市将围绕打造川滇黔结合部综合交通枢纽，进一步强化综合交通枢纽的战略地位，不断完善和提升枢纽功能，构筑“贯穿东西、联接南北、通江达海”的区际大通道。3.77、7 经济发展状况宜宾是世界银行咨询报告确定的21世纪长江流域最具投资价值的25个城市之一。2012年宜宾地区生产总值1242.76亿元，增长14.1%,位居成都、绵阳、德阳之后，稳居四川省第四位，川南地区第一位。全市非公有制经济持续快速发展，占GDP的比重进一步提高。全年非公有制经济增加值达到694.33亿元，比上年增长16.2%；占GDP比重达55.9%，比上年提高1.0个百分点，对GDP增长的贡献率为63.1%。全年全社会固定资产投资总额达748.8亿元，比上年增长23.3%。全部工业实现增加值712.17亿元，比上年增长16.8%。全年社会消费品零售总额434.58亿元，比上年增长16.78、2%。全年全市财政总收入达279.63亿元，其中：公共财政预算收入82.97亿元，公共财政预算支出219.03亿元。国地税完成各项收入总计187.28亿元，比上年增长31.1%。2012年,全市城镇居民人均可支配收入20522元，比上年增长15.6%。农民人均纯收入7771.2元，比上年增长14.6%。2012年末，公安人口统计全市总户数为170.62万户，总人口为546.57万人。中国社科院2011年度城市竞争力蓝皮书中，宜宾的综合竞争力指数位居四川第三位，位列成都、绵阳之后，全国96位，位居川南第一位。特别指出的是，国家发改委编制的成渝经济区规划中对宜宾的定位为：饮料食品、能源轻纺、机械制79、造和商贸物流基地，重要的交通节点和港口城市。3.8 产业布局状况酿酒工业、综合能源、旅游业是宜宾市三大核心支柱产业。（1）支柱产业-酿酒工业万里长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。宜宾作为全国最主要的白酒生产基地之一，酿酒业是宜宾市头号的支柱产业。宜宾自古就是一个与酒结缘的地方，宜宾的酒不知饮醉多少文人墨客，如杜甫、岑参、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游、范成大、杨升庵、张船山等均到游或暂居宜宾，历代赞美诗词如泉似河连绵不绝，现存赞酒诗赋数量为川南之首。宜宾是中国酒文化的缩影，宜宾酒史与中国白酒发展的历史一脉相承，是中国当之无愧的酒都！宜宾地处大西南名酒带中心，有悠久的酿酒历史，三千年来名酒代出。80、最早可以追溯到秦汉时期僰人酿造的“蒟酱”，西汉时期的“枸酱酒”。这里雨热同季，气候温和，空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长，有道是“川酒甲天下，精华在宜宾”。宜宾以出产XXX而享有“酒都”的美誉，除了XXX系列外，现拥有规模以上的白酒生产企业30户，还有许多知名白酒品牌，拥有“XXX、五粮春、五粮醇、金潭玉液、叙府、华夏春、红楼梦”等7个“中国驰名商标”。（2）三大国家定点试验区大林业开发、水利水电改革发展、生态农业开发；（3）十大商品农业基地粮油、林竹、畜牧、茶叶、柑桔、烤烟、高粱、蚕桑、油樟、甘蔗；（4）工业集中区宜宾市规划建设临港经济开区、XXX工业园区、镇舟工业园区、罗龙工业园区、阳81、春工业园区、盐坪坝工业园区等工业园区，其中，XXX工业园以食品饮料、模具制造、物流运输、印刷包装等产业为主，预计2015年产值将达到800亿元。（5）综合能源基地依托金沙江水电开发、筠连煤田开发，岷江航电开发，以中国三峡总公司、中国华电、中电国际、川煤芙蓉集团、川南煤业等重点企业为代表的能源电力产业，已经开工建设的向家坝水电站、四川中电福溪电力开发有限公司，四川华电珙县发电有限公司、筠连煤田，计划开工的岷江流域航电开发将是宜宾市综合能源产业的新兴骨干项目。（6）化工轻纺基地以天原集团、丝丽雅集团为龙头，以天蓝化工、中正化学公司、天科煤化工、昌宏化工、海丰和锐、蓝天化工、双赢化工等重点企业为代表82、的化工产业聚集企业。宜宾天原集团，上市公司-以氯碱化工为主业，是中国西部最大的氯碱化工产品生产基地，国家级企业技术中心。宜宾丝丽雅集团有限公司-以纯棉维卡纤维为主业，是全球最大规模的维卡纤维生产基地；国家级企业技术中心。以惠美线业、长毅浆粕、长信实业、凯华丝绸、浪莎集团等重点企业为代表的化纤纺织行业聚集企业。（7）机械制造基地以普什集团为龙头，并以岷江集团、伊力集团、昌明机械、惊雷科技、富源设备、三江机械、宜宾纸机、天工机械等重点企业为代表的机械装备行业共聚集企业。3.9 文化及其特色宜宾是国务院1986年12月公布的国家历史文化名城，历史悠久、文物众多，解放后曾出土建设马门溪龙和珙县石碑龙等83、恐龙化石，现存地面文物2000多处。全国重点文物保护单位8处，省级文物保护单位35处，市级文物保护单位27处，县（区）级文物保护单位100处。宜宾拥有全国爱国主义教育示范基地1处，江安县城为省历史文化名城。宜宾具有地方特色的文化成果有僰文化、酒文化、竹文化研究、阳翰笙研究、铜鼓文化、岩墓文化、木刻印书、苗乡风情、夕佳山民俗风情、不老情民间传说等。宜宾山川壮丽、风光秀美，先后有杜甫、岑参、刘兼、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游、范成大、顾汝学、杨慎、曹学佺、顾汝修、张问陶、刘光第等来此居停，留下了瑰丽诗文。宜宾城区有翠屏山、流杯池、天池、人民公园等4座公园，是四川著名城市人工林为代表的山水文化园林；以五84、大教派10处活动点及真武山古庙群为代表的宗教文化园林；以XXX集团公司厂区建筑为代表的企业文化园林；以散布城内的多处城雕及江北、南岸、长江地标三大广场和水东门景区、滨江路及城区街景所组成的城市文化园林。特别引人注目的是宜宾的酒文化：宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。有史可考，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。五粮文化自不用多言，是中国5000年农耕文化85、的代表，将中国酒文化和中华民族的大中华文化融会贯通，不能不让人产生无尽的遐想。新品68度XXX基酒来源于XXX集团的600年窖池，其价值可与国家文物比美。3.10 资源分布农业：宜宾农业资源丰富，生物资源多样，是“植物之苑”、“香料之都”、“茶叶世界”、“天然竹海”。全市有农作物800多种，禽畜和水产品180多种，樟油年产量占全国的70%，是全国外贸樟油最大的生产基地。水能：全市每平方千米年自产水61.45万立方米，加上境内各河流水量，全市年拥有总水量2428.4亿立方米，人平年占有水量为4.68万立方米。但全市境地下水总量仅9.67亿立方米，年平每平方千米仅3.1万立方米至15.8万立方米，86、属较贫乏区。全市水能以三江流域境内段为主。金沙江水能理论储量为157.2万千瓦，岷江91.7万千瓦，长江214.4万千瓦。其余积雨面积在10平方千米以上的中小河流102条，水能储量62.9万千瓦，全省实际可利用水能资源居四川省第一名。过去宜宾以水为媒，用岷江水酿造出了神州琼浆XXX；今天又以水为媒，金沙江上着力建设的总装机容量达3800万千瓦的四座水电站，为宜宾的发展带来了巨大的历史性机遇，形成新的发展空间。矿产：宜宾能源矿产资源富集配套，具有建设和发展能源业、制造业、食品饮料业等产业的显著优势，是国家确立的水电、火电、核电综合发展的重要能源、原材料生产基地。已探明的矿产资源有44种，其中煤炭87、储量约53亿吨，天然气和页岩气已探明储量超2万亿立方米，硫铁矿约15亿吨，岩盐矿、石灰石、石英均在100亿吨以上，居四川第一。全市境已发现并经检查评价的矿产种类计有44种，矿产地有305处。 3.11 施工条件地块周边道路通畅，施工材料机械能方便快速地运入施工现场，场地较为平整，有利于施工场地规划；当地劳动力充足，有利于普通工人聘用；宜宾市及周边区域有资质的建筑商数量多，通过招标，筛选出施工质量好，技术水平高的施工方，有利于降低建设成本。第四章 建设规模与建设内容本项目整体规划总建筑面积12200m2，总存储能力35000m3（3.00万吨基酒），项目整体将分为三期建设。其中，一期工程建设室内88、酒库一栋，存储能力为12000m3，内设1000m3容量不锈钢酒罐12个，同时建设配套建筑物，包括消防及器材间 940m2,1000m3事故池一个，1000m3消防水池一个。 同时，建设必须的挡土墙、道路、场地硬化、管网及绿化等工程。新建建筑物如下表所列项目结构类型建筑面积备注酒库框架结构m2消防泵房及机修器材间框架结构消防水池m3容量事故池以m3计挡土墙工程（m3）以m3计第五章 工程技术方案5.1 总平面布置建设地点：一期用地位于厂区508车间第五勾包中心西南侧，位置相对独立，与周边建筑穿插较少。总体规划布局以平行于508车间干道为主骨架，结合厂区地形；在充分尊重原有功能分区的基础上进行建89、筑布置，用地面积7899m2。地块所在地地势高差较大，原始地形呈现北高南低走势高差达12米左右，挡土墙工程数量大，本次设计避免高填方、高路堤，并尽可能满足酒类工艺的条件下进行场地及道路竖向规划控制。在地块南侧结合原有厂区道路布置，在地块北侧设置挡土墙及绿化护坡解决场地高差。其中道路及场地坡度一般小于3%，规划区内一般道路纵坡控制在1%3%以内，最小为0.3%，保证重型车辆通行的主次干道路沿半径按912米控制，支路按9米左右半径控制。 地块在临508车间面设置有两个出入口；在南侧设置有4米消防车道,实现消防道路环形设置要求，并确保消防通道在有效半径内。消防设施布置与地块南侧的新建机修及消防泵房内90、，消防安全设备设施严格按照有关标准进行设计配备（详见给排水、电气等有关消防设计）；在地块南侧堡坎下设置有1000m的事故池；与周边建筑的间距满足规范要求。酒库平行于508车间布置，与508车间成品库间距为19.37米；与508车间第二职工食堂间距为30米；与南侧的7层宿舍间距为30米。5.2 建筑（1）酒库本子项为单层基酒储存库；布置在厂区相对独立的基酒储存区，总建筑面积为3600，建筑占地面积为2270，建筑高度为19.4米，储存基酒度数60；共储存基酒12000m，储存火灾危险性类别为甲类，建筑耐火等级为一级。屋面防水等级为级。消防设计根据酒厂设计防火规范（GB50694-2011）表相应91、叙述：白酒库储存物品危险性为甲类（60白酒），本栋建筑共分为5个防火分区，其中酒库部份分为4个防火分区;库区每个防火分区设置有3个1000m酒罐。因酒库建筑外立面透空部分大于外墙面的一半，并设置有自动灭火系统；防火分区建筑面积均小于750。操作间及夹层库房为一个单独防火分区；面积为247。根据规范第条，酒库内酒罐布置，酒罐之间的间距均大于最大罐直径的50%，防火分区之间采用防火墙分隔。每个防火分区均设置有两个疏散出口，疏散出口处设置有1500高门槛；能满足防火分区内最大罐的容积要求。本栋建筑酒库部份层高为18.1米，在罐体顶部设置有钢结构检修平台。所有墙体采用200厚KF空心砖砌筑；地面采用不92、发火花石屑地面。酒库消防系统采用泡沫消防和冷却水消防、火灾报警系统、可燃气体探测报警系统。造型及立面设计： 本建筑为现代的简约中式建筑，立面采用外墙砖饰面，同时局部区域配以涂料和石材装饰搭配。立面细部处理，采用青砖凸墙饰块、壁灯、花窗等设计手法，结合传统建筑材料，色彩总体素雅，立面朴素大方，充分体现了宜宾的地域特征，又可表达XXX的悠久历史，是现代与传统、地域与文化完善结合的建筑体。（2）新建消防泵房及机修、器材间本子项为两层建筑；布置在地块南侧，总建筑面积为940，建筑占地面积为470，建筑高度为9.4米，本建筑为供酒库使用的消防设施以及机修库房，建筑耐火等级为一级。屋面防水等级为级。本子项93、与酒库间距为23.18米，满足规范要修。建筑外观通过采用体块变化来体现简洁现代风格，外墙贴砖。主要以深灰色和灰白色为主。（3）含1000m3消防水池消防水池布置在消防泵房之下，用隔墙分为两个500m3的池。（4）1000m事故池 本子项容积为1000m；布置在地块南侧，本构筑物为供酒库使用的配套消防设施。事故池与周边建筑的间距均满足规范要求。5.3 结构5.3.1 设计依据采用民用建筑设计规范、规程、标准建筑结构荷载规范（GB50009-2012）建筑工程抗震设防分类标准（GB50223-2008）钢结构设计规范（GB50017-2003）建筑抗震设计规范（GB50011-2010）砌体结构设94、计规范（GB50003-2011）混凝土结构设计规范（GB50010-2010）建筑地基基础设计规范（GB50007-2011）相关法规标准5.3.2 设计取荷（1）自然条件基本风压 0.3KN/（2）使用活荷载不上人屋面 0.5KN/上人屋面 2.0KN/其余活荷载根据荷载规范对照选择。5.3.3 结构类型（1）酒库（单层，建筑高度为19.4米）拟建为框架结构。（2）新建消防泵房及机修、器材间（2层，建筑高度9.4米），拟建为框架结构。1000立方消防水池拟为钢筋混凝土构筑物。（3）1000立方事故池拟为钢筋混凝土构筑物。5.3.4 建筑抗震设计（1）本地区抗震设防烈度为7度，设计地震分组为95、第二组，设计基本地震加速度为0.10g。（2）抗震设防类别为丙类。其中酒库属于储存易燃、易爆物质等具有火灾危险性的危险品仓库应划为重点设防类，故抗震设防类别为乙类。（3）结构安全等级为二级。（4）抗震设计使用年限为50年。5.3.5 主要结构材料及其强度等级（1）混凝土强度等级框架梁、柱、板混凝土强度拟定为C30，基础混凝土强度拟定为C30，基础垫层混凝土强度拟定为C15。其他构造柱、雨篷等构筑物混凝土强度拟定为C25。（2）钢筋混凝土结构部分的钢筋及型号钢筋：采用HRB400、HRB335、HPB300。（3）钢结构部分的钢材及焊接材料主要选用Q235、Q345钢；焊接焊条选用E43、E5096、型。（4）砌体（砌筑质量等级不低于B级）室内地面以下采用M7.5水泥砂浆，MU15页岩实心砖砌筑；室内地面以上框架部分填充墙采用M5混合砂浆，MU10页岩多孔砖砌筑；卫生间填充墙采用页岩实心砖砌筑。5.3.6 基础形式框架结构拟采用独立柱基础。5.4 给排水5.4.1 设计依据建筑给水排水设计规范GB50015-2003（2009年版）建筑设计防火规范GB50016-2006酒厂设计防火规范GB50694-2011建筑灭火器配置设计规范GB50140-2005室外给水设计规范GB50013-2006室外排水设计规范GB50014-2006（2011年版）泡沫灭火系统设计规范GB50151-2097、105.4.2 工程概况本项目地块用地位于厂区508车间第五勾包中心西南侧；位置相对独立。一期工程主要子项为酒库，为单层基酒储存库。建筑高度均小于24米，储存基酒度数60，酒库储存基酒12000m，储存火灾危险性类别为甲类，建筑耐火等级为一级。5.4.3 给水（1）水源本工程给水水源为XXX自建水厂，入户压力0.35Mpa。（2）用水量1）生产、生活用水量 经测算，本项目（一期）最大日用水量为24m3/d，最大时用水量为12m3/h。2）消防用水量标准及一次灭火用水量 罐区白酒库室内消火栓消防用水量10L/s, 室外消火栓消防用水量25L/s；罐区消防冷却水量为66 L/s，泡沫混合液流量3298、 L/s。3、给水系统罐区生活、生产用水由酒业集中发展区室外管网直接供给，即采用直接给水方式。生产、生活用水从生产、生活合用的给水环网接入供水支管引入； 消防用水从室外给水环网引入。（3）消防系统消防系统分为消火栓消防系统，冷却消防系统，泡沫灭火系统。 工业园区建筑物的消火栓消防采用低压消防给水系统，从厂区室外环网上直接取水即能满足室内外的消火栓消防系统要求。消防环网上设置一定数量的地上式消防栓。 酒库的酒罐冷却消防采用临时高压消防给水系统，从消防水池取水通过冷却消防泵加压送至大罐以满足大罐消防冷却要求。并在酒库周围设置一定数量的水炮和室外消火栓。酒罐消防采用低倍数泡沫灭火系统，泡沫消防泵加压99、通过平衡压力式泡沫比例混合装置将泡沫混合物液送至酒罐的空气泡沫产生器，以满足灭火要求。在酒库周围设置一定数量的泡沫炮和泡沫灭火器。设一个容量1000m3的消防水池。1000m3的消防水池中间隔断，分设成2个500 m3的能独立使用的消防水池。设一栋消防泵房，保障区域内的酒库消防。（4）给水管材生活、生产给水管、埋地部分消火栓系统采用钢丝网骨架塑料复合管，电热熔连接。泡沫消防、冷却消防管道室外采用无缝钢管，焊接连接。消火栓消防管道采用热镀锌钢管，丝扣或沟槽连接。5.4.4 排水（1）废水量 经统计，本项目日废水排放量24m3/d。 （2）雨水园区雨水排放量采用宜宾市暴雨强度计算公式Q=1169(100、1+0.828lgP)/(t+4.4P0.428)0.561 (L/s.ha)t-降雨历时P-重现期采用重现期P3年，降雨历时5分钟。按本公式核算雨水经室外汇集后接入厂区雨水管网，然后排入罐区雨水管道系统。（3）排水系统白酒库生产废水为清洁废水，平时排入XXX酒厂已建雨水系统。白酒库事故时的含酒废水，排入事故池。事故池容积为1000m。场区雨水排入场区雨水管，汇集后排入市政雨水管网。 （4）排水管材库房废水管道采用无缝钢管，焊接连接。室外污、废水，雨水管采用钢带增强聚乙烯（PE）螺旋波纹管(SN8)，热收缩套连接。5.5 电气设计5.5.1 设计依据（1）酒厂设计防火规范 GB 50694-2101、011（2）建筑设计防火规范BG50016-2006（3）供配电系统设计规范 GB50052-2009（4）低压配电设计规范BG50054-2011（5）民用建筑电气设计规范JGJ16-2008（6）建筑物防雷设计规范BG50057-2010（7）建筑照明设计标准BG50034-2004（8）火灾自动报警系统设计规范 GB 50116-98（9）其他有关国家及地方的现行规程、规范及标准、图集。5.5.2 设计范围本工程设计包括红线内的电气系统。强电部分：各单体建筑的动力、照明、防雷及接地系统设计。弱电部分：火灾自动报警系统，可燃气体报警系统。5.5.3 电力配电系统（1）负荷分类及容量本工程消102、防应急照明以及消防负荷为二级负荷，其余均为三级负荷。（2）供电电源本工程各个单体从厂区变配电房低压柜引出220/380V输电线路作为正常工作电源，以满足本工程用电负荷的供电要求。（3）应急电源：由原有柴油发电机引入备用应急电源，用以满足消防负荷以及消防应急照明等二级用电负荷的供电要求。应急照明除双电源外，另采用蓄电池作为备用电源，以满足消防应急疏散照明负荷的供电要求。（4）低压配电系统采用220/380v放射式与树干式相结合的方式，对于单台容量较大的负荷或重要负荷采用放射式供电；对于照明及一般负荷采用树干式与放射式相结合的供电方式。（5）本工程小于15kw的电动机采用全压启动方式；15kw及以103、上电动机采用软启动方式启动。5.5.4 照明系统（1）光源：本工程的酒库选用隔爆型灯具，消防及器材室采用荧光灯具或其他节能型光源。照度和显色指数均应满足规范要求。（2）照度选择酒库: 50Lx；消防及器材室: 100Lx;配电间:200 Lx；楼梯间: 75 Lx；疏散用的应急照明，地面照度不低于0.5lx。（3）照明、插座分别由不同的支路供电，均为三线，除应急照明配电箱出线NH-BV导线穿SC钢管保护外，其他照明插座回路均采用BV导线。所有插座回路均设剩余电流断路器保护。（4）应急照明：配电间的应急照明照度不低于正常照明的照度。在疏散走道、封闭楼梯间及其前室、主要出入口等场所设置疏散照明。安104、全出口灯、疏散方向指示灯，疏散楼梯、走道及变配电间的消防应急照明灯均采用灯具自带蓄电池方式供电。疏散用的应急照明持续供电时间应不少于30分钟，配电间的应急照明持续供电时间应不少于180分钟。（5）出口标志灯、疏散指示灯、消防应急灯必须有国家主管部门的检测报告，达到设计要求的方可投入使用。5.5.5 建筑物防雷、接地及安全（1）建筑物防雷本工程中，主要单体酒库的防雷等级为二类，其它建筑经计算按建筑物防雷设计规范要求设置相应的防雷保护措施。建筑防雷的装置满足防直击雷、防雷电感应及雷电波侵入，并设置总等电位联结。钢结构屋面利用其钢结构屋面做接闪器，非钢结构屋面在屋顶易受雷击部位设置避雷带（明装），并105、组成不大于10mx10m或12mx8m的网格。引下线利用建筑物框架柱内两根主筋大于16，其间距不大于18米。接地装置利用基础内钢筋网作接地体。在室外电源引入处设总等电位端子箱，进出建筑物的非带电金属管道均应作等电位连接。突出屋面的金属构件均应与避雷带可靠连接，屋顶上从配电箱引出的线路穿钢管保护，钢管的一端与配电箱外壳相连，另一端与用电设备外壳相连，并就近与屋顶防雷装置相连；变配电房内装设一级电涌保护器，建筑物的电梯机房配电箱、消防控制室装设二级电涌保护器。（2）接地安全本工程防雷接地、变压器中性点接地、电气设备的保护接地等的接地共用统一接地极，要求接地电阻不大于1欧姆，实测不满足要求时，增设人106、工接地极。凡正常不带电，而当绝缘破坏有可能呈现电压的一切电气设备金属外壳均应可靠接地。工程采用总等电位联结，总等电位板由紫铜板制成，应将建筑物内保护干线、设备进线总管、建筑物金属构件进线联结。局部等电位箱应与建筑物总等电位MEB箱可靠联结，同时应就近与建筑物内钢筋网可靠联结，具体做法参考等电位联结安装02D501-2。过电压保护：在变配电室低压母线上装设一级电涌保护器（SPD）；各建筑物进线总配电箱内装一级电涌保护器。屋顶室外风机，室外照明配电箱内装设二级电涌保护器。本工程接地型式采用TN-S系统。5.5.6 火灾自动报警及联动系统本工程为一级保护对象，在室内酒库设置防爆型红紫外火焰探测器。检107、测角度：120，探测距离：20m。在配电间、公共走道、工具间、器材室等处设置火灾感烟探测器。联动控制要求：当在火灾发生时，探测器发出信号，控制中心火灾报警装置确认指示，发出火灾紧急报警，由主机自动开启警铃，发出火灾紧急广播。同时对联动控制对象进行工作，开通事故疏散照明，切断非消防电源，启动消防泵，启动排烟风机。当喷淋系统喷头动作时，水流开关动作，报警至主机，主机自动开启警铃，发出火灾紧急广播，启动正压风机、排烟风机。并及时向消防单位发出呼救信号。所有动作的回答信号（包括水流开关，湿式报警阀等）均由主机中文显示和打印。5.5.7 可燃气体报警系统本系统满足功能：主机应能自动监测、显示危险区域气体108、浓度。具有声光报警和启动相应区域防爆轴流风机。在酒库内的甲类罐区设可燃气体探测系统，气体探测器进行专用乙醇气体灵敏度标定，可燃气体检测系统采用两级报警。一级报警设定值为乙醇气体浓度爆炸极限下限值的25%，二级报警设定值为乙醇气体浓度爆炸极限下限值的50%，二级报警优先于一级报警。5.6 工艺设计5.6.1 不锈钢酒罐规格及布置方式不锈钢金属酒罐规格：容量1000m3/个，成排布置，单个酒库分为若干个防火分区，每个防火分区设置有2-3个1000m酒罐，罐体顶部设置有钢结构检修平台。5.6.2 储存能力本期工程存储白酒基酒：储存介质为浓度60度以上的基酒，规划酒库一栋，1000m3不锈钢酒罐12个109、，存储容量为12000m3。5.6.3 基酒进出库运输方式基酒进库由专用酒罐车运送，在酒泵房由输酒泵送至过滤器，经过滤后的基酒再由酒泵输送到基酒储酒罐储存。酒的出库由管道输送，酒库与包装车间之间用不锈管架空连接，勾兑组合好的酒经管道由泵输送到包装车间进行包装，或用专用酒罐车运送到其他勾包中心。罐子与罐子之间倒酒。每个储存罐底部都设有活接头，储存罐相互之间倒酒时，将两罐之间的活接头用软管与泵连接起来进行输倒。所有酒罐皆采用321不锈钢板制作，所有输酒管道皆采用不锈钢管道，专用活接头联接。第六章 节能措施6.1 节能设计依据民用建筑节水设计标准GB 50555-2010固定资产投资项目节能评估和审110、查暂行办法(发改委令2010第6号)“十二五”节能减排综合性工作方案(国发201126号)民用建筑节能条例(国务院令第530号)民用建筑节能管理规定(建设部令第143号)建筑照明设计标准GB50034-2004公共建筑节能设计标准GB50189-2005绿色建筑评价标准GB/T50378-2006绿色建筑技术导则(建科2005199号)综合能耗计算通则GB/T2589-2008及其他国家或地区颁布的与节能相关的规范与标准6.2 能耗计算本项目耗电耗水主要用于生产管理和生活。其中： 年耗电量为：100千瓦时/天*365天= 36500千瓦时，折合成煤指标为4.48吨标煤。耗水主要为洗罐用水及生活111、绿化用水，年耗水量为：24吨/天*365天=8760吨，折合成煤指标为0.75吨标煤。耗能煤指标总计5.23吨标煤，平均每万吨基酒存储消耗5.23吨标煤，符合国家相关节能规定，详见下表。本项目年总能耗序号能源种类实物量折标准煤系数折合标煤数量（吨标煤/a）数量计量单位1电36500kwh/a0.1229kgce/kwh4.482水8760t/a0.0857kgce/t0.75合计5.236.3 节能与节水措施（1）总图布置节能措施总图布置符合节约土地原则，在满足工艺要求的基础上，合理利用地形，做到功能分区明确，减少用地。工艺布置尽量做到方便紧凑，缩短物料运输，减少转运环节；兼顾各专业特点，根据112、地域不同，充分利用冬季日照，夏季通风，使工程设计科学合理，环保节能。（2）建筑节能尽量采用有利于建筑节能的建筑体型和维护构造。在满足使用功能的前提下尽量减少门窗面积。当基本构造做法不足以满足建筑节能的要求时，根据当地情况，采用适当的隔热措施加以补充。本工程建筑节能设计执行公共建筑节能设计标准（GB50189），维护结构的传热系数限值、单一朝向的窗墙比及外窗的传热系数限值均按工厂所在地理位置分别根据体型系数确定。建筑尽量南北向布置,平面考虑自然采光和自然通风,以节约能源。）（3）给排水节能（1）卫生洁具均采用节水型卫生洁具及配水件。室外给水、污水、雨水管均采用塑料管材。（2）消火栓选配衬胶水龙带113、以减少水头损失。（3）水池、水箱溢流水位均设报警装置，防止进水管阀门故障时，水池、水箱长时间溢流排。（4）电气节能选择节能型变压器 减少变压器的有功损耗。变压器的有功损耗按下式计算： =o+² 式中 -变压器的有功损耗(KW) o-变压器的空载损耗(KW) -变压器的短路损耗(KW) -变压器的负载率 (1) o作为变压器的空载损耗又称铁损，它是由铁芯涡流损耗及漏磁损耗组成，其值与铁芯材料及制造工艺有关，与负荷大小无关，所以在选用变压器时最好选择节能型变压器。它们采用优质冷轧取向矽钢片，由于“取向”处理，使矽钢片的磁畴方向接近一致，减少铁芯涡流损耗，45度全斜度接缝结构使接缝密合性好114、，减少了漏磁损耗。 (2)是变压器额定负载传输的损耗又称变压器线损，它取决于变压器绕组的电阻及流过绕组电流的大小，并与负荷率平方成正比。因此在选择变压器时应选用阻值较小的绕组，如铜芯变压器。²用微分求它极值时，是在=50%时每千瓦的负荷，此时变压器的能耗最小，但在=50%负载率时仅减少变压器的线损，并未减少变压器的铁损，因此也不是最节能的。综合初装费，变压器、高低压柜、土建投资及运行费用，又要使变压器在使用期内预留适当的余量，变压器最经济节能运行的负载率一般在75%-85%之间。 本工程变压器负载率在此范围之内。(3)在选择变压器容量和台数时，应根据负荷情况，综合考虑投资和年运行费用115、，对负荷合理分配，选取容量与电力负荷相适应的变压器，使其工作在高效低耗区内。 减少线路损耗200kW及以上电动机采用10 千伏高压供电，减少电压损失和线路损耗。尽可能地将配电室布置在负荷中心，由于配电线路有电阻，有电流通过时就会产生功率损耗，在线路电阻在通过电流不变时，线路长度越长则电阻值越大。如果在一个工程中由于线路上下纵横交错，一般工程线路总的不下万米，大工程更是不计其数，造成电能损耗是相当可观的,所以减少线路能耗必须引起足够重视。在具体工程中，线路上电流一般是不变的，那么要减少线损，只能尽量减少线路电阻。而线路的电阻R=L/S,即与导线电阻率、导线长度成正比，与导线截面成反比。要减少电阻116、值应从以下几个方面考虑： (1)尽量选用电阻率较小的导线，如铜芯导线较佳，铝线次之。 (2)尽可能减少导线长度，在设计中线路应尽量走直线少走弯路，另外在低压配电中尽可能不走或少走回头路。变电所应尽可能地靠近负荷中心，以减少供电半径。 (3)增大导线截面积，对于较长的线路，在满足载流量，热稳定，保护配合及电压降要求的前提下，在选定线截面时加大一级线截面。这样增加的线路费用，由于节约能耗而减少了年运行费用，综合考虑节能经济时还是合算的。 供配电系统的功率因数达到0.9以上 功率因数提高了可以减少线路无功功率的损耗，从而达到节能目的。前面提到的输电线路损耗中包含了线路传输有功功率时而引起的线损和线路117、传输无功功率时引起的线损。传输有功功率是为了满足建筑物功能所必须的，是不变的。而在供配电系统中的某些用电设备如电动机、变压器、灯具的镇流器以及很多电器等都具有电感性，会产生滞后的无功电流，它要从系统中经过高低压线路传输到用电设备末端，无形中又增加了线路的功率损耗。然而这部分损耗是可以避免的，具体方法有： (1)减少用电设备无功损耗，提高用电设备的功率因数。在设计中尽可能采用功率因数高的用电设备如同步电动机等，电感性用电设备可选用有补偿电容器的用电设备(如配有电容补偿的荧光灯)等。 (2)采用静电电容器进行动态无功补偿，电容器可产生超前无功电流抵消用电设备的滞后无功电流从而达到提高功率因数同时又118、减少整体无功电流。 电动机节能设计 全厂采用集中控制、缩短设备启动时间，需要调节流量的水泵采用变频调速装置。采用变频调速器，使其在负载下降和工艺需要时，采用变频的方式，自动调节转速，使其与负载的变化相适应。采用这种方式，可提高电机在轻载时的效率，达到节能的目的。另一种节能方式是采用软起动器，软起动器设备是按起动时间逐步调节可控硅的导通角，以控制电压的变化。由于电压可连续调节，因此起动平稳，起动完毕，则全压投入运行。照明的节能设计 照明节能设计就是在保证不降低作业面视觉要求、不降低照明质量的前提下，力求减少照明系统中光能的损失，从而最大限度的利用光能，本工程采取了以下节能措施： 充分利用自然光，119、这是照明节能的重要途径之一，多与工艺、建筑专业配合，做到充分合理地利用自然光使之与室内人工照明有机地结合，从而大大节约了人工照明电能。 有效地控制单位面积灯具安装功率，在满足照明质量的前提下，一般房间(场所)应优先采用高效发光的荧光灯及紧凑型荧光灯，高大车间、厂房及厂区室外照明等一般照明宜采用节能灯或金属卤化物灯等高效气体放电光源。 推广使用低能耗性能优的光源用电附件，如电子镇流器、节能型电感镇流器、电子触发器以及电子变压器等，公共建筑场所内的荧光灯宜选用带有无功补偿的灯具，紧凑型荧光灯优先选用电子镇流器，气体放电灯宜采用电子触发器。 改进灯具控制方式，采用各种节能型开关或装置也是一种行之有效120、的节电方法。根据照明使用特点可采取分区控制灯光或适当增加照明开关点。公共场所及室外照明可采用程序控制或光电、声控开关，走道、楼梯等人员短暂停留的公共场所可采用节能自熄开关。6.4 节能日常管理为加强能源、资源的管理，科学合理地利用自然界能源、资源，杜绝浪费现象发生，降低生产成本，提高企业经济效益，特制定以下管理制度，适用于项目各部门在施工生产、办公、生活中涉及的能源、资源消耗的各个场所。公司成立以董事长为组长的节能领导小组，各部门负责人为组员，在项目全寿命周期内对节能降耗进行监督管理。制定节能降耗计划，并根据实现程度严格执行奖惩。生产用水管理:生产用水部门应依据用水指标结合工艺的特点、进度计划121、及水电预算，制定月用水计划，以保证目标、指标的实现。 节约用水设施应与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。出水口一律使用节水型阀门或水龙头控制，胶管末端不得采用回折止流，水管衔接处要拧紧、绑牢，防止滴漏。设置污水处理设施，以实现废水回收，再用于清洗、防尘等，提高水的重复利用率。供水部位的醒目位置，要设立节水标志，提醒大家时刻注意节约用水。 生产用电管理:根据工程项目用电总负荷及高峰期用电量对施工现场临时用电办理用电进行设计、并合理规划生产、生活用电线路。 现场使用的变压器，由专职电力管理人员定期巡查，发现漏油时，及时向有关电力部门报告。机具设备，做到随用随开，人离机停，防止空载运转。鼓励122、使用节能型灯具杜绝昼夜长明灯。加强安全用电管理，各种机具要安装漏电保护器做到“一机、一闸、一漏电保护器”，对用电节电设备，建立定期检查制度，保证无故障运行，安全用电。 各部门环保节能员，按生产、生活情况做好用电量的记录，按月对用电计划量与实际量进行比较，填写水(电)量消耗节超情况报表，当出现实际量高于计划量时，要调查原因制定纠正措施，具体执行事件、事故、不符合，纠正与预防措施控制程序。厕所及清洁用水设施要采用节水型器具，严禁使用明令淘汰的用水器具。照明灯具应采用节能灯具，做到人走灯灭。材料管理:依据原辅材料预算，计算出各种材料的用量作为计划用量，在生产中实行限额领料，根据工序特点合理地用料，填123、写原材料消耗节超情况报表，当出现实际用量大于计划用量时应分析原因，制定并采取纠正措施。第七章 劳动安全卫生与职业病防护本工程为有效地贯彻“安全第一，预防为主”的方针，确保工程投产后符合职业安全卫生规范，符合劳动法及其一系列配套规定，保障劳动者在劳动生产过程中的安全与健康，必须严格执行国家有关环保、消防、安全、工业卫生的规范、规程和标准，防范各种生产危险因素和自然灾害。7.1 危害因素和危害程度仓库建筑高度较高，不利通风可能发生窒息、中毒；不锈钢酒库所存基酒存在泄漏风险及发生火灾危险性。通过对以上危害因素的分析，在建设中应按照“三同时”规定，做到职业安全措施与主体工程同时设计、施工和同时竣工使用124、，能有效降低发生危害的可能性。7.2 安全措施方案（1）采用安全生产和无危害的工艺和设备1）防火2）防毒、防窒息。3）电气系统防范措施接地或接零保护为保证电力系统安全运行，选用功能齐全、安全联锁装置可靠的变配电设备，并对电气设备作接地或接零保护，低压供电为380/220V中性直接接地系统，在变配电间设置工作接地，其接地电阻不大于4欧姆。防雷接地保护a在高压终端杆设置有跌开式熔断器和阀式避雷器，作高压端大气压过电保护和短路保护。b仓库等建筑物均按有关规范、规程作防雷保护。（3）防漏电保护办公及作业场所安装漏电保护器，选用过载电流保护功能的防火防爆型漏电保护器，以确保生产和人身安全。（4）“三废”125、综合治理措施(见环保专篇)。（5）充分利用和充实完善现有的处理事故、保护、抢救、疏散等应急措施。7.3 卫生控制及安全管理（1）作业环境的卫生控制为保持作业区域良好的环境卫生状况，将按班组划分责任片区，各片区负责人对责任片区货品及时清理堆放整齐，并按品种分开堆放，保证通道畅通；做到使用方便，规范有序。做到地面和设备整洁、干净，使其无残糟、积水污物，无卫生死角，定期和不定期清扫、检查。（2）作业人员的卫生控制每天开始作业前，监督员对工具设备、工作服、劳保装备等逐一进行检查，符合要求后方可进行作业，并将检查结果记入日卫生检查表内进行考核。在作业过程中要避免以下不良行为：a) 严禁在库区吸烟，随地吐126、痰，乱扔杂物。b) 严禁在非生活区用水点洗生活用具和衣物。（3）安全管理加强对员工的安全知识培训，克服主观麻痹思想，强化安全意识。保持工作区的环境卫生，保证设备处于最佳运行状态。通过细致的监督和检查，使员工养成安全作业习惯，以避免事故的发生。严格执行作业安全规章制度，不得擅自安装拆卸、移动电器设备。作业人员离开作业区时，应关闭所有电源并锁好办公室和工具的门窗。严禁作业人员酒后上班，以免事故发生。严格按照操作规程使用相关设备，未经岗位培训人员禁止流动作业以免发生事故，伤害自己或他人身体，损坏设备。7.4 职业病防护和卫生保健措施（1） 供水管采用PSP钢塑复合管及PPR给水管，水龙头采用陶瓷阀芯127、龙头，给水阀门采用铜质或塑料阀门，彻底杜绝水龙头出流黄水、黑水现象，确保水质卫生。（2）水箱采用不锈钢水箱且设置水箱水处理仪，强效杀菌灭藻，防止水质二次污染。（3）生活水箱与消防水箱分开设置，杜绝交叉污染。（4）卫生间均预留机械排风系统安装条件。第八章 环境保护和综合利用8.1 环境评价标准根据该项目性质和特点以及项目所在地区自然与社会环境特征，为保护环境，促进社会、经济、环境的协调和可持续发展，拟定污染控制目标与环境保护目标。（1）执行质量标准大气：环境空气质量标准（GB3095-1996）二级标准。地表水：地表水环境质量标准（GB3838-2002）三类水域标准。声学环境：声环境质量标准（128、GB3096-2008）二类标准。（2）排放标准1）废气：大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）二级标准；饮食业油烟排放标准（GBJ8438-2001）。2）废水：污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准。3）噪声：施工期噪声排放执行建筑施工场界噪声限值（GB12523-2011）；声环境质量标准（GB3096-2008）二类标准。8.2 项目对环境的影响分析（1）建设期主要污染源项目在施工期间的污染源主要有施工器械设备的噪声、余泥渣土、粉尘扬尘、施工废水、生活污水和生活垃圾等。施工噪声项目在施工过程中使用的主要器械有：挖掘机、推土机、装载机、卡车等。主要施工器械作业期间129、噪声值详见下表。施工阶段声源声源强度施工阶段声源声源强度土石方阶段挖土机7896装修、安装阶段电钻100105冲击机95电锤100105卷扬机90105无齿锯105底板与结构阶段振捣器100105多功能木工刨90100电锯100105电焊机9095施工废气施工期大气污染源主要有：施工开挖及车辆运输、施工机械走行车道所带来的扬尘；施工建筑材料（水泥、石灰、砂石料）装卸、运输、堆砌过程以及开挖弃土的堆砌、运输过程中造成扬起和洒落；各类施工机械和运输车辆排放的废气。施工废水施工废水来源有搅拌机清洗水、混凝土运输车辆清洗水和作业区地面冲洗水，其废水的成份主要为悬浮物，通过沉淀后该废水可重复使用。生活污130、水施工期民工产生的生活污水。生活垃圾施工期施工人员产生的生活垃圾。（2）运营期主要污染源1）水污染源项目废水主要来源于员工产生的生活污水，洗罐废水。2）噪音污染源主要来自于设备运行时产生的噪音，如酒泵、电动机的噪声。3）大气污染源项目大气污染主要来自于厨房油烟废气以及柴油发电机产生的废气。4）固体废物污染源项目的固体废物主要是员工的生活垃圾。（3）项目环境保护措施A施工期环境保护措施：1）噪声防治措施要求施工方采取以下措施，减少噪声对周围环境的影响：a严禁夜间进行高噪声施工作业；b使用商品混凝土，减少现场混凝土噪声；c对钢管、模板等构件装卸、搬运应该轻拿轻放，严禁抛掷；d现场工棚使用前应该完全131、封闭；e选用低噪声、振动小的施工设备。2）大气污染的防护措施该项目在施工期开挖土方、车辆运行、装卸建筑材料时将产生扬尘。为了减轻扬尘对周围环境的影响，在作业现场应采取相应的防护措施，如加遮盖物，干燥天气时增加地面湿度，以减轻扬尘对周围环境的影响。主要是采取合适的防护措施：a要求基础开挖、取土堆存、回填、运输流程设计应布局合理，运距最小，存填土量计算尽量精确。b主要运输道路进行硬化，并使用草帘覆盖，防止扬尘，所有临时道路均需清洁、湿润，并加强管理，使运输车辆尽可能减缓行驶速度；c施工中建筑物应用围帘封闭，脚手架在拆除前，先将水平网内、脚手板上的垃圾清理干净，清理时应避免扬尘的产生。d尽可能使用商132、品混凝土，若不得不现场搅拌时，水泥库房和搅拌站应封闭；e运输车辆必须实行封闭式运输，避免在运输过程中的抛洒现象；f建材堆放点要相对集中，并采取一定的防尘措施，抑制扬尘量；g在施工场地出口放置防尘垫，对运输车辆现场设置洗车场，用清水洗车体和轮胎；严禁将泥土带出工地。h对场内的建筑垃圾及时清运，严禁随意抛洒垃圾。3）污水防治措施施工期废水主要为工地生活污水和施工废水。本工程施工期期间，工地设简易住房、食堂、厕所。民工生活污水由经过化粪池处理达三级标准后排放至园区污水管网。施工废水主要是开挖作业面泥浆水，暴雨经流水冲刷泥浆水，场地及施工及冲洗水。其中泥浆水和冲洗废水经过简易沉淀池沉淀后循环使用，不外133、排，对环境不会带来明显影响。4）固体废物影响防治措施施工期会产生弃土、建筑垃圾、生活垃圾。建筑垃圾主要来自于施工作业，包括砂石、石块、碎砖瓦、废木料、废金属、废钢筋等。建筑废料部分回收利用，不能利用的部分运至政府指定的建筑垃圾堆放场处置。工地生活垃圾不允许乱堆乱放，要求施工单位采用袋装收集后送入垃圾桶内，然后由市政环卫人员统一及时清运，送生活垃圾处置场处置。8.3 运营期环境保护措施环境保护主要是声环境、水环境、大气环境的污染防治以及固体废弃物的处置。（1）噪声控制通过优化项目总平面布置，人车分流，办公区和生产区互不干扰，；厂区建筑物和道路周围应种植草坪、灌木、乔木等绿化，环境优美，改善园区内134、的办公、生产环境，减少对周边环境的影响。选用先进的低噪声设备，对辅助设备均作减振、隔振等降噪处理。水泵进出水管均设橡胶软接头，泵房内管道设弹性吊架以减少振动和噪声。对设备用房由土建在墙面和天花板面采用吸声材料进行减噪处理。使用隔声维护墙体，将高噪声作业设置于仓库中部区域，对高产噪设备设置隔声围挡，以降低设备噪声源强值。墙面的窗户下方设进风消声窗，以作车间的散热通风；布设尽量远离厂界，充分利用距离衰减。（2）水污染防治项目分别设置雨水和生活污水收集、排放系统。雨水经收集后排入城市雨水管网，洗罐废水经处理后同生活污水一起进入化粪池处理，处理后排入城市污水管，进入污水处理厂达标处理。（3）大气污染防135、治做好生活垃圾的清扫、清运和消毒工作，防止恶臭产生；柴油发电机产生的废气通过烟囱高空排放。在厂区内种植草坪、灌木、乔木等绿化，起到净化空气美化环境的作用。（4）固体废弃物处置地块内设置垃圾收集处，收集方式采用袋装垃圾分类收集，再交由环卫部门统一清运。垃圾收集处靠近出入口，周围用常青树种包围。考虑环保因素，垃圾应分类收集，如办公过程中产生的废电子垃圾，如硒鼓、废日光灯管等，应交由原厂商或由有处理资质的单位回收处理。做好卫生贮运，及时清运与处置。污水处理设施产生的污泥由环卫部门定期清运，隔油池定期清掏，产生的废油渣交由有处理资质的单位处理。8.4 环境评价工程区域自然、社会条件好，无大的环境制约因136、素。工程的兴建带来的不利影响通过采取切实可行的措施，可予以有效的减排或预防，不存在制约本项目实施的重大环境因素。按照“减量化、无害化、资源化”的原则，加强对污染物产生全过程的管理，同时，严格按照同时设计、同时施工、同时投入使用的“三同时”制度，全面落实环境影响评价和工程设计提出的环保对策措施，确保工程污染物的达标排放，并有效。第九章 项目管理模式及招投标9.1 项目管理模式9.1.1 管理机构项目建设期间，将成立项目管理小组，由本项目建设负责人担任管理小组组长，投资监督部分管副部长担任副组长，负责配合组长管理日常事务。下设项目工程室、设备动力室、设计质监室，对建设期进行管理。组织机构图如下： 137、上级管理部门项目建设管理小组组长：本项建设负责人副组长：投资监督部分管副部长设备动力室设计质监室项目工程室 9.1.2 项目管理措施项目的管理职责：（1）项目建设领导小组职责按上级有关要求，积极落实各项工作；协调部门间工作关系；考察、评审、督促本项目建设方案；制定项目指导原则和项目相关政策；采取有效措施确保项目的顺利实施，实现项目目标。（2）项目建设小组成员职责制定项目实施计划、项目协调、财务管理、项目信息统计上报等日常工作；组织安排和筹备项目业务会议，监督项目土建工程实施、设备采购、合同签订、财务结算等工作。项目实施管理：工程设计、建设、监理等均按照国家规定的方法进行招标。签订设计、建筑施工138、等合同，严格监督工程质量和检验设备质量，严格控制建设成本，使工程保质保量按期完成。项目财务管理：为规范资金运行，保证项目专项资金正常使用，在项目资金上采用以下办法：（1）项目经费帐目独立，专款专用，严格财经纪律。资金按要求保证及时足额到位。严格审计，杜绝挪用、挤占现象发生。（2）资金实行专户储存，专帐核算，专人负责，专款专用，财务人员严格坚持财经制度，规范财务手续。（3）建立审计制度，在项目完工后对项目资金使用情况进行审计。项目施工管理：为发挥投入资金最大效益，本项目实行项目责任制。根据批准的项目施工文件，选择信誉好能力强的施工队伍，按照设计方案实施工程施工。建设管理的工作重点是：工程质量、工139、程进度和工程投资管理。公司应做好项目的组织协调工作，确保项目按合同工期、工程质量、投资计划完成。（1）编制建设管理计划、工程进度计划及资金管理计划，审查施工图纸是否满足设计文件和规范要求，以及投资方提出的一些特殊的功能和技术要求。（2）审批承建商提交的施工组织设计、施工进度计划、施工方案、施工质量保证体系等技术文件，并检查落实。（3）检查承建商执行工程施工合同过程中的技术规范，做好投资、进度、质量控制和合同管理工作。（4）检查工程所采用的由投资方招标确定的供货商提供的主要设备和关键材料是否符合设计图纸和合同所规定的质量标准，并做好其它材料的招标采购工作。（5）根据工程进度情况，审核承建商进度及140、付款申请，签发工程付款凭证，支付工程款。（6）组织竣工验收及审计。（7）审查接收承建商及监理公司整理的技术业务资料，建立技术、经济管理档案。9.1.3 项目目标控制质量控制。首先，制定保证质量的各项措施，对承接项目任务的单位进行资质审查，对材料进行验收和控制，对设备进行预检控制，对有关方案进行审查。其次，对工程质量进行控制，对工序交接、隐蔽工程检查、设计的变更审核、质量事故的处理、质量和技术签证等进行控制，对出现违反质量规定的事件、容易形成质量隐患的做法采取措施予以制止。最后建立实施质量日记、质量汇报会等制度以了解和掌握质量动态，及时处理有关问题。投资控制。首先，进行风险预测，采取相应的防范措141、施。熟悉项目设计图纸与设计要求，分析项目价格构成因素，事前分析费用最容易破坏的环节，从而明确投资控制的重点。其次，定期检查和对照费用支付情况，对项目费用超支和节约情况作出分析，提出改进方案，完善信息制度，掌握国家调价范围和幅度，严格控制建设成本。进度控制。首先，编制和审核项目实施总进度计划，审核项目阶段性进度计划，制定或审核材料供应采购计划，寻找出进度控制点，确定完成日期。其次，建立反映工程进展情况的日记，进行工程进度检查对比，对有关进度及时计量并进行鉴定，召开现场进度协调会等。最后，当实施进度与计划发生差异时，必须及时制定对策，制定保证不突破工期的措施，包括组织措施、技术措施、经济措施等。制142、定总工期突破后补救措施，然后调整其它计划，确保完成进度任务。项目监督。项目监督与评价是保证项目顺利实施的重要手段，由项目建设领导小组负责组织实施。（1）由XXX股份有限公司成立监督评价管理小组，并组织有关专家按照项目所确定的目标、实施方案、实施计划、管理制度及国家有关规定进行监督与评价。（2）监督方式监督方式为经常性监督和阶段性监督。 1）经常性监督经常性监督即对项目活动的各个环节进行监督检查，如项目建设实施计划的落实情况，资金的到位和使用情况，建设工程施工进度及质量等，发现问题，及时纠正，以保证项目的顺利实施。2）阶段性监督阶段性监督即定期对项目实施情况进行监督，如项目相关政策的制定与实施，143、配套资金的落实，设备质量检验与安装质量验收等。对项目中的不足之处进行修改和完善。 3）监督频率项目监督评价管理小组对项目监督安排如下：经常性监督，阶段性监督，特殊情况，随时组织监督评估。 4）监督报告项目监督评价管理小组对阶段性监督检查结果向有关部门提交监督报告。内容包括项目的阶段性进度，实施过程存在的问题及改进措施，实施计划的不足之处及修改建议等。实施进度和计划完成情况以表格形式反映，表格应包括计划量、完成量和未完成量的主要原因等。9.1.4 人力资源配置（1）部分劳动定员数量普通技术工人：8人；技术管理人员：3人；不含临时工、装卸工人数量。（2）职工工资福利普通工人按年薪3万，技术工人按年144、薪3.8万，管理人员按照年薪5万计算，销售人员按照底薪加提成的方式，计列在销售费用中。其他福利按照平均工资的14%计算。（3）员工来源及培训计划管理人员：主要管理人员由公司现有管理人员组成，不足部分面向社会招聘具有食品企业方面管理经验的人员或应届大学以上学历毕业生。由公司聘请的管理专家进行培训。技术人员：由公司目前的专业技术人员组成技术骨干队伍，不足部分向社会招聘有关专业本科以上毕业生，送公司技术协作的科研院所进行短期培训。工人：新增工人面向社会招聘高中或中职毕业生，并招聘部分具有相同岗位工作经验的人，由公司技术人员进行培训。9.2 项目招标及方式根据国家发展与改革委员会第8号令工程建设项目招145、标范围和规模标准规定及川府发20019号文件四川省人民政府关于印发四川省工程建设项目招投标管理若干规定的通知等有关招投标文件规定，特制定本项目招标初步方案。9.2.1 招标范围本项目招标范围包括勘测设计、工程监理、施工安装及重要外购设备、主要材料采购等，必须进行招标。其中勘测设计、工程监理、施工安装进行全部招标。对重要外购设备及主要材料进行招标。9.2.2 招标方式鉴于项目法人单位具备自行招标的编制招标文件及组织评标能力，该项目招标活动全部由企业自行招标。按规定，服务类标的50万元以上的公开招标，施工类标的200万元以上的公开招标。招标基本情况表项 目招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式146、全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察设计招标代理工程监理土建工程施工安装工程施工设备、材料采购其他（征地等）第十章 项目实施进度计划根据项目的具体情况及各方面因素，拟对项目的实施进度提出如下建议。10.1 工期计划安排（1）建设工期项目建设期为1年2个月（14个月），即20xx年8月第二年10月。 （2）项目实施进度安排20xx年8月-20xx年10月完成前期项目规划设计，可行性研究和施工图设计等各项准备工作。20xx年10月第二年6月完成主体建设工程。第二年3月第二年年9月完成辅助设施工程和机械设备安装调试。第二年10月竣工验收并试运营。（3）项目实施进度横道图序号工作阶段建147、设期20xx8-920xx10-12第二年1-2第二年3-4第二年5-6第二年7-8第二年9-101前期准备工作2完成主要主体工程及主要辅助设施、机电安装3完成剩余主体工程及剩余辅助设施和机械设备安装调试4工程竣工验收及试运行10.2 进度保障措施（1） 项目进度控制的组织措施组织是目标能否实现的决定性因素，为实现项目的进度目标，应充分重视健全项目管理的组织体系。在项目组织结构中，应有专门的工作部门和符合进度控制岗位资格的专人负责进度控制工作。在项目管理过程中，灵活运用多种组织措施，例如，进行进度目标的分析论证、编制详细的进度计划、定期跟踪进度计划的执行情况、定期召开关于进度的专题会议等等。（148、2） 项目进度控制的管理措施进度控制的管理措施涉及管理的思想、管理的方法、管理的手段、承发包模式、合同管理和风险管理等，在理顺组织的前提下，科学和严谨的管理显得十分重要。另外，项目实施过程中，建议重视信息技术（包括相应软件、局域网、互联网以及数据处理设备）在进度控制中的应用。这有利于提高进度信息处理效率、有利于提高进度信息的透明度同时也有利于项目参与各方的协同工作。（3）进度控制的经济措施项目建设过程中，进度往往与资金有密切关系，涉及资金需求计划、资金供应条件和经济激励措施等。项目实施时，应考虑加快工程进度所需要的资金，包括为实现进度目标将要采取的经济激励措施所需要的费用。（4）进度控制的技术149、措施本项目建设进度控制涉及对实现进度目标有利的设计技术和施工技术的选用。不同的设计理念、设计技术路线、设计方案都会对工程进度产生不同影响。而施工方案对工程进度有直接的影响，在决策选用时，不仅应分析技术的先进性和经济合理性，还应考虑其对进度的影响，为实现进度目标有无改变施工技术、施工方法和施工机械的可能性。第十一章 投资估算与资金筹措11.1 估算体系图11-1-1-1 估算体系图11.2 估算依据建筑工程费土建工程：采用估算指标法测算。估算指标依据2009四川省建设工程工程量清单计价定额和近期建筑市场信息，并根据本工程建筑结构形式和装修标准，参照当地同类工程造价综合测算。材料价格采用市场价格，150、不足部分采用20xx年四川省工程造价信息近期公布的指导价格。设备及工器具购置费根据设备目前报价，加运输、包装和保险费测算，本项目主要设备由原项目搬迁，主要发生费用为装卸搬运及安装费。详见附表XXX三万吨室内酒库工程（一期）投资估算表安装工程费按设备购置费的5%估算。详见附表XXX三万吨室内酒库工程（一期）投资估算表工程建设其他费用（1）土地费用：本项目位于老厂区，无新增土地费用。（2）按工程勘察设计收费管理规定的通知200210号文估算：本项目工程勘察费按大型项目复杂场地计，费率0.55%，估算为17.82万元,工程设计费按建安投资 2% 估算，为120万元；（3）工程监理：按国家发改委、建设151、部发布的建设工程监理与相关服务收费管理规定号文估算，按投资额区间及业主要求，估算为60万元。（4）建设期管理费：按基本建设财务管理规定的通知财建（2002）394号文规定，概算区间5000-10000费率1%，起始基数63万元计算，本项目估算为83.0 万元。（5）其余估算项目估算如下：前期工作咨询费按建设项目前期工作咨询收费暂行规定计价19991283号及川发改价格2011323号进行估算，包含项目整体可行性研究报告编制费及评估费，估算金额为50万元；（6）工程量清单（或预算、标底）编制费按四川省物价局、四川省建设厅关于工程造价咨询服务收费标准的通知（川价发2008141号），按差额定率累进152、法计算，并乘以1.25系数后为13.095万元；（7）环境影响评价费按发改价格2011534号及 2002）125号规定，采用线性内插值法计算,项目整体费用为32万元；（8）施工图审查费按川发改价格2011323号，估算为0.9 万元；（9）审核竣工决算费按四川省物价局、四川省建设厅关于工程造价咨询服务收费标准的通知 川价发2008141号规定，采用差额定率累进法计算后得18万元；（10）白蚁防治费按按宜宾市标准2.5元/m2，宜宾市暂未收取，不计入总投资；（11）城市基础设施配套费按宜宾市标准，43元/m2，宜宾市暂未收取，不计入总投资；（12）安全咨询评价费按国家计委、国家质量技术监督局1153、999212号规定，根据投资额区间，本项目整体编制费约14万，评审费约3万，17万元；（13）职业病健康评价费按四川省物价局关于我省建设项目职业病危害评价收费有关问题的函（川价函20057号）的规定，采用线性内插值法计算，基数25万，计算后项目整体费用为36.25万元；（14）其余费用，检测费用（含消防检测、电检及防雷检测）按5元/m2计算，得2.3 万元；。基本预备费基本预备费按建设部关于印发市政工程投资估算编制办法的通知（建标2007164号）按建安工程费用的7%估算，本项目预备费为466.8 万元。涨价预备费本项目暂不考虑涨价预备费。建设期利息本项目建设期无贷款。流动资金估算本项目为车间154、的一个工段，暂不计算流动资金。详见下表所列。11.3 资金来源、筹措与运用本项目所需资金全部由企业自筹。XXX三万吨室内酒库工程（一期）投资估算表（单位：万元）序号工程或费用名称建筑工程设备及工器具购置安装工程其它费用合 计技经指标备注数量指标 一主要工程费用1879.7 1589.6 291.8 0.0 1.1酒库1879.7 1589.6 291.8 0.0 3600m210447.3 元/m2其中:建筑1740.0 3600m23500元/m2含酒罐基础12个，40万/个，层高20米 装修90.0 3600m2250元/m2防雷工程2.9 3600m28元/m2照明工程21.6 3600155、m260元/m2消防冷却系统46.8 3600m2130元/m2给排水系统54.0 3600m2150元/m2泡沫系统72.0 3600m2200元/m2消火栓系统36.0 3600m2100元/m2动力系统32.4 3600m290元/m2可燃气体报警系统36.0 3600m2100元/m2火灾自动报警系统36.0 3600m2100元/m2金属酒罐（1000m3）1200.0 12个1000000元/个含安装酒泵63套20000元/套工艺不锈钢管道308.60包含输酒管道系统、应急池和应急管道系统，车间内空压系统、平台空压站及管道753.751套二辅助工程项目1259.6270.2592.156、502.1消防及器材间158.672270.252.50940m24589.25元/m2其中:建筑131.6940m21400元/m2 装修23.5940m2250元/m2 照明及防雷工程3.572940m238元/m2动力系统22.091.10 940m2235元/m2泡沫灭火系统220.9940m22350元/m2含高压配电、发电机、泵可燃气体报警系统13.630.68 940m2145元/m2火灾自动报警系统13.630.68 940m2145元/m22.2事故水池1001000m32.3管网7509002.4厂区总图工程826000拆除工程110自行车库改建、工具房拆除，弱电改线总平工157、程350估算费用绿化305000m260元/m2挡土墙工程3003000m31000元/m3按圬工方计厂区道路(含雨水沟)361500m2240元/m22.5消防水池1001000m3容量三工程建设其它费用000451.0241建设用地费本项目位于老厂区，土地费用不计2建设单位管理费83按概算区间5000-10000费率1%3工程监理费60依据相关文件，此项费用为100万元，结合甲方意见按计算值60%考虑4城市基础设施配套费(原市政建设配套费、城市燃气配套费、自来水配套费合并计算)依据相关文件，此项费用为50万元，估算金额不包含此费用5新型墙体材料专项基金依据相关文件，估算金额不包含此费用6散158、装水泥费依据相关文件及业主要求，估算金额不包含此费用7防雷装置设计审核费0.6814540m21.5元/m28白蚁防治费04540m22.3元/m2根据甲方提供资料，暂不计入总投资9建设项目前期工作咨询费(含可行性研究费)50依据相关文件，按线性内插法计算，包含三期全部可研编制及评估费用，结合甲方意见按50万考虑10基本设计费120依据相关文件，项目整体设计费用按120万考虑11竣工图编制费依据相关文件，估算金额不包含此费用12地质勘察费17.82按大型项目复杂场地计，费率0.55%13联合试运转费依据相关文件，此项费用估算金额不包含此费用14审核竣工结算费1815工程保险费根据业主要求，估算159、金额不包含此费用16环境影响咨询评价费32按内插值法计算，报告编制+评估费，项目整体17安全咨询评价费17项目整体18职业病健康评价费36.25按线性内插值法计算，基数25万，项目整体19临时设施费依据相关文件，此项费用为400万元，估算金额不包含此费用20工程量清单（或预算、标底）编制费13.095按差额定率累进法计算，并乘以1.25系数21检测费用（含消防检测、电检及防雷检测）2.274540m25元/m222施工图审查费0.9084540m22元/m2工程费用和工程建设其它费用合计（一+二+三）3139.4 1859.9 384.2 451.0 四基本预备费466.8 1国内配套工程46160、6.8第一期工程，按8%计取2 国外引进工程0建设投资静态部分合计（一+二+三+四）3139.4 1859.9 384.2 917.8 五涨价预备费0.0 根据甲方提供资料，暂不计入总投资六建设期财务费用01建设期借款利息无贷款计划2其他融资费用0建设投资合计3139.4 1859.9 384.2 917.8 占 合 计（%）55.11%22.01%15.11%7.78%第十二章 社会效益评价12.1 项目对社会的影响分析该项目的设立和实施，不是单一的经济效益，也不是短期的经济效益，而是长期的，可持续发展的全面的社会效益。项目建成后将实现布局区域化、经营产业化、产品优质化、信息网络化的“四化”161、生产方式，并有力带动区域内商贸产业的发展。本项目坚持坚守自然、生态的理念，追求健康、协调、平衡、舒适。以市场为导向，以经济效益为中心，优化产业结构。坚持经济、生态、社会效益相结合，实现可持续发展。坚持以科技为支撑，统一规划，合理布局，规模化推进，标准化生产，科学化管理。充分发挥邻宜宾市的各项优势，不断推进XXX集团结构调整，完善主产业布局，促进XXX集团多元化发展战略的有效实施，同时，促进区域内城市及农村经济发展。12.2 项目与所在地互适性分析（1）本项目的实施可有效消化部分剩余劳动力，解决剩余劳动力的出路，吸纳劳动力就业优势明显。本项目建成后,将直接新增就业岗位近40人（含临时工）,将全部162、面向项目区公开招聘,且优先聘用当地下岗工人和农村富余劳动力。这对促进地方就业和社会安定团结起到了积极的作用。也可间接提供就业岗位上百个,可减缓项目区就业压力,也替政府减轻了一些负担,充分体现了企业发展对创造和谐社会应有的贡献。（2）本项目的实施可以带动相关产业的发展，将直接促进酿酒、交通运输、工业、农业、机械、物流配送、商贸等行业的同步发展。（3）本项目的建设可以带来可观的利润和税收。（5）本项目的实施在政治上有利于加强工农联盟、营造安定和谐的社会环境，经济上有利于走共同富裕的康庄大道。（6）本项目坚持坚守自然、生态的理念，追求健康、协调、平衡、舒适。以市场为导向，以经济效益为中心，优化产业结163、构。坚持经济、生态、社会效益相结合，实现可持续发展。坚持以科技为支撑，统一规划，合理布局，规模化推进，标准化生产，科学化管理。12.3 社会评价结论本项目的建设有利于各级政府的发展规划，有利于当地群众增加收入，有利于国家及省市政府“白酒金三角”战略规划的有效实施，有利于宜宾白酒的产业化、规模化。因此，本项目的建设对社会发展有利。 第十三章 项目风险管理13.1 风险识别本项目建设风险主要来源于决策期、建设期、运营期的政策风险、市场竞争风险、食品安全风险、安全生产风险、经营风险、工程风险及不可抗力风险。而运营期的安全生产风险是最主要的风险。（1）安全生产风险在项目运营阶段，安全生产风险主要来源于164、火灾风险、车辆伤害风险、机械伤害风险、触电伤害等，而火灾风险是所有风险中危害程度最大，发生可能性较大的风险，由于本项目存储的酒类产品属于易燃物品，且在存储过程中会发生挥发现象，增加火灾发生的可能性，而引发火灾事故的因素多样，例如自然因素（特别是雷击事件）、电路老化、现场明火等，因此需要着重防范。（2）政策风险白酒产业本身属于高耗粮、污染大的一个行业，始终是政策管制的对象。国家通过行政和经济的办法给予一定限制，如控制白酒企业立项，通过较高的税率政策限制其产量和消费等。所以在未来的政策预期上，国家对白酒的限制性政策不会松动，而且政府会进一步加强市场的整顿和产业结构的调整，这将让白酒企业面临政策风险165、和付出更多的政策成本。若XXX产量受政策因素影响波动较大，则本项目的存储量也将随产量的波动而随之涨落。同时，白酒行业在未来将不可避免地受到各大名酒厂扩能及产业发展区建设构成的威胁，从而导致全行业产能过剩，强势资本抢滩白酒业，物价上涨。（3）工程项目风险任何一项工程的立项及各种计划、设计、分析、研究都是基于对正常的技术、管理、资金投入进行分析和对未知因素进行预测之上的。而在项目实施过程中，这些因素可能发生变化，从而使得原定计划、方案受到影响。（4）不可抗力风险不可抗力通常包括两种情况：一种是自然原因引起的，如水灾、旱灾、暴风雪、地震等；另一种是社会原因引起的，如战争、罢工、政府禁令等。13.2 166、投资决策阶段风险管理项目投资决策阶段风险管理是整个投资风险的核心与关键。努力避免投资决策失误，是强化投资风险管理的中心环节。当前，随着新一轮经济增长周期的到来，各行各业投资进入的势头越来越强烈，然而，由于我国投资决策风险约束相当软弱，使得投资增长的实际效应与设计预期存在很大反差，因此，应当在增加投资增长力度的同时，提高投资决策风险管理水平。为此应在项目投资决策阶段进行主要风险因素识别、风险评价和提出风险控制措施.13.3 项目建设阶段风险管理项目建设阶段风险分为投资风险、进度风险、工程质量风险和安全风险，根据项目特点，下表对该项目建设阶段的存在风险进行识别和评价，提出了初步对策方案。建设项目实167、施过程的风险因素很多，决不能轻视，必须采取防范措施，应采取主动控制和被动控制相结合，风险管理应贯穿于项目实施的全过程。对于项目实施过程中发现的风险因素，必须及时进行识别、评价，提出应对措施，使项目实施顺利进行。项目建设阶段主要风险分析及对策详见下表： 项目建设阶段主要风险分析及对策表序号风险识别风险评价风险对策风险类别主要风险因素风险概率潜在损失风险量一投资风险价格变化汇率变化利率变化很小中等小采用风险转移对策：在签订设备采购、机电设备安装、土建工程施工合同中明确，对原材料价格的上升、汇率的变化、利率的变化，合同价格不做调整。资金使用安排不当中等中等中在深化设计中，要密切关注设计的建设规模、设168、备选型和建设标准，避免出现投资失控，造成资金浪费。项目建设期间，按合同要求和规定的程序进行工程款支付；确保建设资金及时到位；实行履约保证制度等。二进度风险项目管理不到位很小中等小设备采购、机电设备安装、土建施工采用招标方式，选择有相应资质、有管理经验、技术水平高的供货商和承包商。项目参与各方协调难度大。很小中等小对于项目实施全过程做出科学的安排，制定切实可行的进度计划；建立业主、工程监理和施工单位会议协调制度；严格履行合同。建立履约保证制度，用经济手段控制供货商供货进度。三质量风险设计质量、施工企业的质量管理水平、技术手段和能力等中等中等中应把好设计、施工、监理等队伍选择的各个环节，所有的合作169、和服务关系均按市场经济条件下依法签定的合同加以控制，建立违约赔偿制度，从而将质量风险影响因素降到最小程度。四安全风险土建施工、设备安装等过程中人身伤亡和财产损失事故。很小中等中加强对员工安全教育和技术培训，文明施工，按安全操作规程进行施工，合同中明确施工安全的责任13.4 风险分析项目建设有成熟的技术支撑，技术风险小宜宾XXX室内酒库从库型选择、工艺技术方案的确定、设备选型等方面，都遵循经济、可靠、先进、适用原则。通过工程技术方案论证和实践检验证明，所采用技术成熟可靠，所以项目建设的技术风险小。 项目建设资金有保障，资金风险小宜宾XXX室内酒库作为XXX集团主产业发展规划的有力举措，具有国家政170、策支持的有利因素，新建库容能够全部得到有效利用，同时，该项目符合国家产业政策，对完善XXX集团主产业布局，应对市场对于中低档白酒需求日益增加以及企业自身结构调整均十分有利。项目具有较好的社会效益和经济效益，具有较强的盈利能力和较强的抗风险能力。13.5 控制风险主要对策经营风险主要有市场、资源、技术、工程、资金、政策、管理、外部协作条件等方面的风险。投资的成功在很大程度上依赖于对风险的有效识别和控制。应及早地发现或预测到这些风险，并能及时地采取有效的措施，化解或缓和、减轻、控制这些风险。该项目控制风险的方式包括三项措施：（1）通过加快项目建设进度来回避风险建设周期越长项目建成以后的经济形势就越171、难预测。所以回避建设风险的办法是加快项目建设的进度。针对该项目，应采取尽快落实建设资金、加强项目管理、采用招投标的办法加快建设速度，这样极可能避免不必要风险因素的影响。（2）通过市场调查来降低风险通过市场调查，获得尽可能多的信息。获得的信息有关投资环境和投资项目的市场信息越多，作出的预测就越精确，从而能进行正确的科学的决策，包括投资项目的选择、区位的选择、时机的选择、融资的选择、市场的选择等等。这样就能把不确定性降低到最低限度，较好地控制投资过程中的风险。（3）通过加强管理来控制风险企业应从以下方面细化风险管理办法。1）库区内部交通风险控制。2）基酒存储安全管理。3）基酒存储质量管理。4）计量172、管理。5）检测、卫生防疫、环境卫生管理。6）交易和结算管理。7）设施设备检修和维护管理。8）消防安全、治安安全管理和监督制度。9）人力资源管理。10）信用管理。10）信息管理。（4）加强自身管理及生产团队建设来防范经营风险1）生产团队的建设与管理是企业提升竞争力的一个核心问题，项目业主将不断根据公司业务发展需要，采取多种形式有计划地引进高级专业技术和经营人才，充实公司经营管理队伍和专业技术人才，提高公司员工整体素质。2）加强市场推广，不断拓展市场销售渠道，扩大业务网络，提高销售额和降低成本。以提高本项目市场的覆盖面和辐射力，以规模经济减少市场波动带来的不利影响。3）提高行业竞争力，竞争力的大小173、，直接决定着企业创造利润的方式和直接赢利的多少，同时决定着这个企业的生存质量和未来发展潜力。因此，提高企业在行业中的竞争力，是企业提高利润，降低经营风险的有效途径之一。4）在管理模式上要实现从范本式管理向人本管理转型，这样才能真正树立品牌影响力，树立品牌的向心力，提高企业的核心竞争力。（5）安全生产事故（特别是火灾事故）防范措施运营期内，定期开展隐患排查专项治理，坚决落实安全防范措施，首先，按照“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，严格落实安全生产责任制和“一岗双责”。其次，认真组织开展重大隐患专项排查治理，对查出容易引发火灾等事故隐患，制定整改方案，落实整改时间、措施、资金和责任人，彻底消174、除事故隐患。再次，针对偶发的强对流灾害性天气，组织研究、制定切实可行的防范雷击火灾、水淹和高温高湿火灾等事故隐患的防范措施和防灾减灾应急处置方案。最后，做好消防器材和报警装置的检查维护工作。具体要做到以下几点：1）严格落实XXX集团关于消防设施、设备和器材的管理要求，定期对消防设施设备、器材和报警装置进行检查、维修、养护和更新工作，确保其完好、有效运行，且数量充足，布局合理。2）严格落实XXX集团相关安全管理制度，落实各岗位人员安全责任。切实加强三级值班制度和查岗查哨工作，坚决落实24小时不间断巡查制度以及72小时内作业面的不间断巡查工作，及时发现和消除生产安全事故隐患，确保基酒运输和存储安全175、。另外，加强动态作业各环节、各作业面、各岗位的“一岗双责”安全责任的有效落。3）加强应急值守力量，提高应急处置能力。密切关注项目区域内天气变化情况，提早采取应对措施，加强应急预案的完善和演练，查找并消除薄弱环节。要突出做好雷击、洪涝和其他意外灾害等突发事件的安全防范及应急救援工作。加强应急组织管理，建立与当地政府消防、气象、安监、应急等有关部门应急联动机制；加强应急救援力量及应急装备器材、物资等准备工作，积极联系大型救援设备单位；加强应急演练，提高职工应对火灾等突出事故的应急处置能力；对发现雷击等引起的初级火灾时，要立即启动本单位事故应急救援预案，及时组织人员力量迅速扑救和控制。第十四章 结论176、和建议 本项目符合国家、省市政府对白酒产业的发展方向，立足于当地的资源优势、区位优势、市场优势、产业特色，建成后对于实现企业产业结构科学布局，农民增收，保障供应，繁荣市场，企业获利，促进当地经济发展具有重要作用。本项目合法合规，科学可行。因此建议上级组织给与支持和扶持，加强领导，督促实施，确保本项目尽快实施，尽快建成，尽快投入运营。 附图、附表、附件1附图附图1-项目总体布置图2附表附表1-主要经济数据及评价指标汇总表附表2-建设总投资估算表附表3-项目总投资使用计划与资金筹措表3附件附件1-环保部门对项目环境影响的批复文件附件2-水、电、气供应通知书附件3-项目资本金的承诺证明附件4-土地主管部门和规划部门对场址用地的批复文件附件5-公司营业执照、生产许可证、组织机构代码证