1、综合性大学学生食堂项目可行性报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月58可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章 总 论11.1 项目名称51.2 项目背景51.3 项目建设单位情况简介51.4 项目建设的必要性61.5 报告编制的依据、原则及可行性研究范围71.6项目概2、况8第二章 项目法人介绍102.1 项目法人102.2 项目承担单位11第三章 项目建设的必要性133.1学校关于后勤建设的发展规划133.2学校食堂总面积无法满足基本就餐需要133.3原有*学生食堂年代久远已成危房，目前已停止使用143.4*学生食堂原有热源系统落后，设备改造势在必行15第四章 项目建设用地、规模及建筑规划164.1 项目选址164.2 建设的自然条件164.3 建筑规模174.4 单体建筑规划17第五章 公用配套工程305.1 供电工程305.2 给排水工程305.3 暖通工程305.4 消防工程错误！未定义书签。5.5 绿化工程30第六章 环境影响评价316.1 主要污染3、源及污染物316.2 污染防治措施33第七章 节 能377.1 所需能源分析377.2 节能措施37第八章 工程实施方案及招标方案408.1 工程实施方案408.2 招标方案42第九章 投资估算449.1 项目总投资估算依据539.2投资估算编制范围539.3项目总投资估算549.4 项目资金筹措及投资使用计划54第十章 效益分析55第十一章 结论及建议5911.1 可行性研究结论5911.2 建议59第一章 总 论1.1 项目名称*学生食堂可行性研究1.2 项目背景 *大学是国家教育部直属的全国重点大学，是一所涵盖理、工、医、文、管等多学科的综合性大学。 随着学校近年来的发展，目前的学生数量4、已较以前有了较大的增长，根据学校的宿舍的调整计划，到2011年底，东区本科生、研究生和博士生人数将达到1万人，加上教职工和培训人员，就餐高峰人数将达到12000人，而东区到目前只有*食堂和*，常常人满为患，无法满足东区学生和职工的就餐需要。原有*、*学生食堂建筑已经到达使用年限，多面墙体及屋架都处于危险状态，一些设备简陋，原有煤锅炉亦急待更换为燃烧天然气锅炉。鉴于此，学校拟拆除现有*、*学生食堂，在原址上扩建三层食堂一座（含清真食堂），其中一二层作为学生就餐场地，三层作为食堂员工办公、管理之用，按6000人就餐需要，总用地面积11605m2，总建筑面积8900 m2。1.3 项目建设单位情况简5、介本项目建设单位为*大学，法定代表人为*。1.4 项目建设的必要性项目建设的必要性具体表现在以下方面：（1） 原有学生食堂已至使用年限，房屋安全性不能保障；同时还存在设备老旧等问题。 原有*、*学生食堂建筑已经到达使用年限，多面墙体及屋架都处于危险状态，一些设备简陋，原有煤锅炉亦急待更换为燃烧天然气锅炉。（2） 现有就餐面积不足。东区现在有学生宿舍20栋,实际住宿的各类学生有8000多人，若全部住满,可入住学生近9000人，加上各类在校培训学习的人员、外来流动人员，*、*、*三个食堂的实际就餐人数日平均为9700人，高峰时超过12000人（特别是中餐）。目前，该区域内食堂总面积为5328平方米6、，生均面积约0.64平方米，实际就餐人均面积只有0.549平方米，按标准化食堂的生均就餐面积不小于1.1 平方米的标准，计划缺口为3783平方米，实际缺口为5762平方米。（3） 东区食堂设施落后，影响食堂服务质量的提高。 *食堂始建于1982年、*食堂始建于1985年，功能布局和基础条件与现行卫生规范相差甚远，且目前学校东区食堂伙食结构品种单一，与学校其他区域悬殊很大，而此区域主要住宿的是在校研究生，学生对此区域食堂的意见非常大。因此，新建的*食堂既考虑了满足普通学生需求的大伙食堂，又考虑了东区少数民族学生的专用食堂，还考虑了满足不同口味、不同消费需求的学生需要而建的特色风味餐厅。 1.5 7、报告编制的依据、原则及可行性研究范围1.5.1 报告编制的依据1.5.1.1*大学中长期发展战略规划（2011-2020）；1.5.1.2本项目建设用地规划许可证1.5.1.3本项目选址意见书及规划设计条件1.5.1.4建设项目环境影响报告表1.5.1.5国家相关行业标准和设计规范；1.5.1.6 类似工程项目及国家和地方相关费用标准。1.5.2 报告编制的原则*学生食堂的建设本着适用、经济、美观的原则，在保证建筑结构和功能布局的前提下，尽量赋予食堂大楼以符合时代要求的面貌，在某些方面保持适度超前；在利用原有设备基础上，适当补充更新各项设备。1.5.3 可行性研究范围 本可研报告研究范围主要为8、*学生食堂的改扩建建设。1.6项目概况1.6.1 建设地点根据*大学学校总体建设规划，拟定原*学生食堂原址上新建新的*学生食堂，总面积约8900m2。1.6.2 建设规模通过调查与论证，确定*学生食堂的建设面积为8900m2，其中一二层餐饮面积6600 m2，三层管理用房2300 m2，规划用地面积11605 m2，建筑占地面积为3376 m2。投资估算总额为1980万元(不包括专用设备、二次精装修、空调)1.6.3 资金筹措 本工程所需建设资金拟通过下面方式筹措：1. 申请国拨资金1365万元；2. 其余615万元学校自筹。1.6.4 主要技术经济指标总用地面积：11605 建筑系数： 299、%总建筑面积：8900 绿地率： 35.2%总占地面积：3376 容积率： 0.771.6.4 结论及建议为完善高校后勤保障和服务体系，改变目前的学校餐饮面积不足的困难局面，重建*学生食堂对进一步增强*大学学生餐饮服务能力，为学校的快速、稳健发展提供更加有力的后勤保障具有重要意义。本项目建设内容与规模明确，资金来源有保障，建设条件具备。因此，项目的建设是十分必要的，也是完全可行的。建议教育部尽快批复可行性研究报告，以利学校尽快实施，促成项目的早日建成。在项目建设的过程中，学校应做好细致周密的部署，组织强有力的班子，保证高质量建设好本项目。第二章 项目法人介绍2.1 项目法人2.1.1 单位名称10、：*大学2.1.2 单位住所：*省*区*路1037号2.1.3 开办资金：（人民币）15000万元2.1.4 宗旨和业务范围培养具有国际竞争力的高素质创造性人才。高等教育专业范围及教学研究范围包括：哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、医学、管理学、史学、农学等11大门类，高等专科，本科，研究生班，硕士研究生，博士研究生学历教育，博士后培养，相关学科研究，专业培训与学术交流。2.1.5 举办单位：教育部2.1.6 法定代表人*2.2 项目承担单位2.2.1 项目建设承担单位*大学基建管理处成立于2000年8月，其基本的部门职能是负责学校的基本建设管理工作（代表学校行使甲方职能）；协助学11、校规划办公室制定好校园规划。基建管理处下设处办公室、工程科和计划前期科。 *2.2.2 项目建设负责人项目建设负责人：*第三章 项目建设的必要性3.1学校关于后勤建设的发展规划3.1.1*大学关于后勤建设的基本定位近几年，随着高校后勤事业迅速发展，*大学对后勤事业的重视与投入与日俱增，为建成现代化、高水平的后勤保障和服务体系，学校决定进一步加强基础建设，改善膳食条件。3.2学校食堂总面积无法满足基本就餐需要*大学主校区现有各类在校注册学生约53000人，现有正式在册教职工约7800人，其他就餐人员约20000多人（离退休人员，家属、子女、在职学习人员、附中、附小学生及学校各单位的外聘人员约4012、000多人），合计在校内食堂就餐人数约为80000人。扣除*、*食堂，校内现有学生食堂总面积为42853m2，详见附件三“全校餐饮在用面积统计表”，实际生均建筑面积为0.7m2。在省教育厅关于印发*省高等学校标准化食堂、标准化学生公寓、园林式学校评估指标体系的通知中明确规定高校学校标准化食堂人均建筑面积不得低于1.1m2。而根据上述统计数据，学校目前仅学生食堂面积的缺口约有23000m2。这一基本设施条件的缺失，已成为当前影响学校食堂服务质量提高和稳定的主要问题之一。3.3原有*学生食堂年代久远已成危房，目前已停止使用原*学生食堂系五十年代初期建的砖混木结构建筑。*省建筑工程质量监督检验测试中13、心于2006年4月26日至5月5日对*学生食堂进行了结构安全性检测鉴定。鉴定结果如下：该楼部分外墙开裂，裂缝未见贯穿，外墙裂缝7墙体开裂严重，此处墙体为危险点。混凝土柱碳化深度平均值在5.515.0mm范围内，梁碳化深度平均值在20.035.0mm范围内；钢筋保护层厚度柱、梁分别为30mm、25mm，有一根梁的钢筋轻微锈蚀，其余构件钢筋基本无锈蚀；但由于混凝土碳化深度较大，已逐步失去对钢筋的保护作用，其耐久性能逐步降低。该楼8榀屋架杆件、连接杆件严重劈裂，全部8榀屋架两端入墙处由于长期受雨水浸湿，长期处于干、湿交替状态，部分屋架受雨水浸湿已受潮变腐；大多数檩条严重劈裂，靠近外墙檩条大多严重腐烂14、。由于木结构开裂、受潮变腐，其承载力因受截面变化有较大程度的削弱。由于该建筑设计资料不全，无施工资料，原有结构设计体系及结构抗震构造措施等不能满足现行规范要求；期间又历经多次翻修、改造，且使用年代久远，已超过设计年限，维修加固量较大，因此鉴定单位建议业主在条件许可时考虑拆除重建或维修加固后观察使用。*学生食堂外墙多处裂缝，屋架存在危险点，已构成危险构件，因多面墙体和屋架都处于危险状态，对进餐者的人身安全造成了较大威胁，出于保证使用者的安全考虑，学校已于2006年10月关闭了*、*学生食堂。3.4*学生食堂原有热源系统落后，设备改造势在必行*学生食堂建于五十年代，原有食堂热源主要选用一台8 t/15、h燃煤锅炉，供周边食堂，澡堂及开水房使用，因设备使用多年，设备磨损严重，检修工作量很大。为了储存燃料和灰渣，需建立庞大的储煤场和储灰场，占用较多土地。煤炭燃烧过程中排放出多种污染物，如烟尘、SO2、NOx、CO2、CO、烃类、醛类、痕量金属、放射性物质，以及大量的灰渣，严重污染环境，而天然气是一种高热值的清洁燃料，燃烧时产生的污染物很少，基本上可视为洁净燃烧，SO2生成量极少，燃烧时NOx、CO2、CO等的生成量也比煤炭要少得多。根据国家环保部门关于禁止和清查使用燃煤锅炉使用的要求，本次建设将一并改建为燃气锅炉。相应建设方案设计按适应新的热源及燃烧系统要求设计。综上所述，因东区学生食堂的面积严16、重不足、设备老化和安全隐患严重等问题，应该尽快建设*学生食堂。本项目的建设迫在眉睫。第四章 项目建设用地、规模及建筑规划4.1 项目选址根据*大学学校总体建设规划，*大学东部原有“*学生食堂、*餐厅”为该项目的选址，详细地理位置详见附图一。东面是超市、澡堂、锅炉房，南边是运动场，该项目是在原有食堂位置新建，不存在拆迁方面的问题，其土地利用性质和用途亦未改变，从总体上其布局与该校园内总体规划以及*城市规划相符，项目建成为周边学生提供方便的后勤服务，适合该项目的建设特点。4.2 建设的自然条件4.2.1 气象条件：位于长江中游的*，属亚热带湿润季风气候，四季分明，夏季炎热且持续时间长，年平均气温117、6.8，极端高温41.3；冬季气温较低，极端低温-18.1。年平均无霜期245d，年均降水量1220mm，年均雾日数28.3d，年均相对湿度约80%，全年主导风向东北，夏季主导风向为东南向年平均风速2.7m/s。4.2.2 地质条件：参照本场地周边教学楼地质勘察报告，本场地地质情况良好，场地土层自上而下分布为：杂填土；粉质粘土；粉质粘土；粘土；强中风化岩。4.3 建筑规模经过多方论证，对拟新建学生食堂的建筑面积、经营内容、经营方式等方面进行了初步规划。拟建的*学生食堂为三层框架式结构建筑（其中一、二层为学生食堂，三层均为员工宿舍，办公管理用房），总建筑面积为8900m2。考虑到学校东、西两边学18、生和教工的分布情况，对于新建的*学生食堂，将主要以学生基本大伙食堂、清真食堂为主；其中清真食堂作为独立部分，以满足清真学生就餐要求，同时在新建的食堂内还将推出不同口味的地方饭菜以满足来自不同地域有着不同饮食习惯的学生需要。4.4 建筑方案技术说明4.4.1 建筑方案 结构方案设计遵循的标准、规范、规定及规程建筑工程抗震设防分类标准 （GB50223-2008）；建筑结构可靠度设计统一标准 （GB50068-2001）建筑结构荷载规范 （GB50009-2001）（2006版）混凝土结构设计规范 （GB50010-2011）建筑地基基础设计规范 （GB50007-2002）建筑抗震设计规范 （G19、B50011-2010）建筑结构设计通用符号、计量单位和基本术语（GBJ8385）冷轧带肋钢筋混凝土结构技术规程 （JGJ952003）砌体结构设计规范 （GBJ388）建筑结构制图标准 （GB/T50105-2001）建筑工程设计文件编制深度的规定 2008版； 其它国家现行标准、规范及规程1、总平面布置*学生食堂四周均有环行消防通道，宽度满足消防车出入。学生主入口设在西边。南边和北面为次入口和疏散出口。东面为厨房货物入口和食堂员工出入口。主入口前设计有硬质铺地广场。学生进餐出入口和员工住房出入口功能分工明确，便于管理。2、 功能及交通组织底层平面为大餐厅和厨房操作间。餐厅可容纳固定座位人数20、为772人，操作间满足饮食公司提供的工艺要求，设有值班室、更衣室、主食库、副食库、洗碗、消毒、大白案间及档口十二间。底层餐厅主入口设在西边和两端转角处，便于来自三个方向学生进出。西边两部大楼梯可直接进入二层餐厅，楼梯造型设计宽大醒目。引导学生直接进入二层餐厅，与底层进餐学生互不干扰。从大楼梯的休息平台处可进入员工宿舍。员工宿舍出入与餐厅隔离，便于管理。非进餐时间可将餐厅大门关闭。底层和二层平面共设有五部疏散楼梯，两个防火分区。每个防火分区面积小于2500平方米。任何一点至疏散楼梯的距离小于等于30米，在餐厅右上角局部设有特级复合防火卷帘，用于划分防火分区。疏散楼梯宽度符合规范要求。食堂卫生间设21、在东南角和东北角。距离餐厅较远，与厨房隔离。避免视线不雅。二层平面为普通食堂，餐厅可容纳固定座位人数为856人。厨房设有三套粗加工、精加工、荤食加工、出售间，还设计有办公室、值班室、洗碗、消毒、餐具库、副食库、饮料库等等。三层平面设有员工宿舍46间，可共368人入住。员工宿舍均为南北向，均有直接采光通风。日照间距符合规范规定。员工宿舍分区设置，男员工集中在北边，女员工分区在南边。两边均设有卫生间、淋浴间。三层平面还设有员工活动室、图书室，丰富后勤员工的业余生活。方案设计以人为本，尽可能的多考虑员工的生活需要。该层还设有值班室和管理用房。3、建筑造型*大学整个校区的建筑都是现代风格。*学生食堂东22、面超市，为一层建筑，长远看可能会被拆掉重建，因此食堂采用现代风格。该建筑西立面、南立面、北立面均为主要立面；西立面从建筑轮廓线看，偏长、偏矮。构图时利用楼梯间高起，打破低矮的视觉效果。楼梯间的造型设计，既是造型需要，也是功能需要。该食堂一二层采用商用空调（天井式布局方式），必须要有两处集中放置主机的空间。两楼梯格栅处就是放置主机的地方，以免外墙上到处悬挂空调主机，影响建筑物美观。西立面，三层由于是员工宿舍，所以设计尽量避免开大窗，以防西晒。三层的实墙面与底层、二层的外廊形成强烈的虚实对比。转角处高大的雨蓬大立柱延长了南立面、北立面的视觉效果，使南立面、北立面看上去也是主要立面。南立面利于楼梯间23、设计了大片实墙，与竖向玻璃幕墙形成虚实对比。整体立面设计简洁，比例适当、现代、雕塑感强。建筑物外墙采用藕灰色色调，与*大学建筑物主色调相协调。4.4.2 结构方案本工程主体结构采用现浇钢筋混凝土框架结构体系，楼屋面为现浇钢筋混凝土板肋梁楼盖。本工程位于6度抗震设防区，设计使用年限为50年；建筑结构安全等级为二级，抗震设防类别为丙类；设计地震分组为第一组，框架抗震等级为四级。因无地质勘察报告，参考临近建筑物地址勘察资料，拟采用钢筋混凝土柱下独立基础或人工挖孔扩底墩基础。外墙体采用250厚加气混凝土砌块填充墙体，饰面面砖，主体屋面防水采用SBS改性沥青防水卷材，屋面保温用挤塑性聚苯乙烯板，外墙采用24、彩色铝合金中空玻璃窗和平板玻璃窗，外门采用铝合金钢化玻璃门，内墙采用200厚加气混凝土砌块砌筑，饰面采用涂料面层，楼地面采用地砖铺面层，内门采用夹板门。结构体系及材料、施工工艺均较为成熟，可有效降低建筑结构的成本及日常维护费用，确保工程主体结构质量，结构耐久性能满足规定要求。4.4.3 给排水方案 1、给排水设计方案遵循的标准、规范、规定及规程：建筑给水排水设计规范 （GB50015-2003）（2009版）饮食建筑设计规范 （JGJ64-89）建筑设计防火规范 (GB50016-2006)建筑灭火器配置设计规范 (GB50140-2005)室外给水设计规范 (GB50013-2006)室外排25、水设计规范 (GB50014-2006)气体灭火系统设计规范 (GB50370-2005)民用建筑太阳能热水系统应用技术规范(GB50364-2005)2、给水系统校区给水管网接口点的压力按0.25Mpa计。 给水拟从校区管网引入两条给水管进入建筑，并和校区管网形成环网，校区内给水管为低区生活给水、室外消防水共用管路，其管径应按生活用水及室外消防用水流量之和进行计算。建筑生活给水全部由校区管网直接供水。 总生活用水量 Qd总=（360+73.60）1.15500T/d序号用水类别数 量用水量标 准最高日 用水量（m3/d）用水时 间（h）小时变 化系数Kh最大时 用水量（m3/h）备 注1就 26、餐6000人75（三餐）450161.542.18752员工宿舍36815055.2243.06.93绿化浇洒约3000m22L/m2次63124未预见水量按总用水量的10 % 计51.125.105总 计562.3256.20消防用水消防用水量火灾延续时间一次消防用水量6室内消火栓15L/s2小时108m37室外消火栓25L/s2小时180m38一次 消 防总 用 水 量288m3 室外埋地给水管采用钢丝缠绕网骨架聚氯乙烯复合管，电热熔连接；室内给水管采用钢塑复合管，丝接或法兰连接；3、排水系统污、废水排水 建筑室内排水采用污、废分流，排入室外污水管网，经化粪池处理后，由室外管道排入市政污水27、管网。食堂生活污水经隔油池隔油处理再经户外三格化粪池处理后进入市政污水系统。卫生洁具选用节水型。 本工程为公共建筑，污、废水最大日排水量为505.2T/d。 雨水设计重现期为P=1，雨水收集后排入小区雨水管网，最终排入城市污水管道内。q=155x0.65x7.28=733.46L/sha。4、热水系统热源采用太阳能热水系统，校区蒸汽锅炉蒸汽经换热作为辅助热源提供热水，厨房操作间供应热水，热水温度50oC，热水管材为铜管，供水采用与冷水系统同程方式，上行下给式，屋顶设冷热水箱。序号用水类别数 量用水量标 准最高时 用水量（m3/d）备 注1就餐6000人15L90 2淋浴60人40L2.43员工28、宿舍368人80L29.444总 计121.84 Qh=qh(tr-tl)rnobc=250(60-10)x1x20x1x4.187+400(60-10)x1x12x1x4.187+300(60-10)x1x24x1x4.187=+1004880+1507320=kJ/h5、煤气系统建筑内部需使用天然气，加设煤气表计量。室内气管道采用镀锌钢管，丝扣连接；室外气管道由*煤气公司负责设计。6、消防系统 消防给水采用校区管网直接供应。建筑内无送回风管道。室外消防系统采用低压制，设计流量为25L/s，室外给水管形成环状管网，并设置室外消火栓，间距不超过120m，并距水泵接合器1540m。单体楼内设置消29、火栓系统，消火栓用水量为15L/s，火灾延续时间2h。室内消防水量及水压均由水泵房内的消防水泵及消防水池保证，消防初期用水由高层屋顶上9T的消防水箱保证。 建筑内部按建筑灭火器配置设计规范设置有手提式磷酸铵盐干粉灭火器。建筑内部室内消防管采用内外热镀锌钢管，丝接或卡箍连接；7、主要设备表序号名 称 及 规 格单位数量备 注消防部分1消防水泵接合器（地上式） SQ100套22屋顶增压设备 ZW(L)-II-X-10台1成套供应3室外消火栓SS100个44消火栓箱SG24A65套605屋顶试验消火栓SN65个16水表 LXL100个27不锈钢消防水箱9m3个18磷酸铵盐灭火器具120给排水部分1钢30、筋混凝土化粪池 Z1150SQF座22紧凑型太阳能热水器座103生活水箱10m3座14.4.4电气方案1、设计依据如下 ： 电气设计方案遵循的标准、规范、规定及规程： 民用建筑电气设计规范 （JGJ/T16-2008） 建筑工程设计文件编制深度规定 (2009年版） 供配电系统设计规范 （GB50052-2009） 低压配电设计规范 （GB50054-95） 建筑物防雷设计规范 （GB50057-94）（2000年版） 火灾自动报警系统设计规范 （GB50116-98） 建筑照明设计标准 （GB50034-2004）智能建筑设计标准 （GBLT50314-2000） 建筑设计防火规范 （GB531、0016-2006） 2、负荷等级及用电负荷估算： 现有配电房距离本楼约80米，能提供本楼的用电容量600KW。 本工程除消防用电负荷和冷库用电负荷为二级负荷外，其余用电负荷均为三级负荷，负荷容量估算为600KW。由校区附近变配电所引一路0.4KV低压电至本楼一层配电房。另采用EPS应急电源作为消防负荷的备用电源。3、电力线路设计电力线路以电缆沿桥架和竖井敷设为主，照明线路采用铜芯绝缘导线穿钢管埋楼板暗敷设，用于消防负荷的缆线采用耐火型，垂直干线采用电缆在竖井敷设。4、照明设计以下场所照明设计不低于以下标准：办公室为300LX；厕所、楼梯间、走道为50100LX；餐厅为200300LX。在照明32、设计上尽量采用高光效节能光源，办公场所主要采用日光灯，餐厅采用暖色调节能灯。5、应急照明1） 火灾应急照明：疏散通道、消防控制室、配电房、消防水泵房、前厅及大厅内等处设应急照明，以保证人员疏散。其中，消防控制室、配电房、消防水泵房等的应急照明时间为180分钟，应急照明的照度同工作照明的照度。2） 安全出口及疏散指示：楼梯间、走道、出入口设疏散指示灯和应急出口指示灯。疏散指示灯、应急出口灯、应急照明灯均带镉镍电池做为备用电源，其放电时间不小于1小时。疏散走道的地面最低水平照度不应低于0.5lx，人员密集场所内的地面最低水平照度不应低于5lx，楼梯间的地面最低水平照度不应低于5lx。6、消防用电电33、缆及敷设要求如下：消防用电设备的配电线缆应满足火灾时连续供电的需要，其敷设应符合下列规定：1）暗敷设时，应穿管并应敷设在不燃烧体结构内且保护层厚度不应小于30mm；明敷时，应穿有防火保护的金属管或有防火保护的封闭式金属线槽；2）当采用阻燃或耐火电缆时，敷设在电缆井、电缆沟内可采取防火保护措施；3）当采用矿物绝缘类不燃性电缆时，可直接敷设；4）宜与其它配电线路分开敷；当敷设在同一井沟内时，宜分别布置在井沟的两侧。本工程用于消防负荷的缆线采用耐火型电缆暗敷于不燃烧体结构内，在竖井穿耐火桥架敷设。7、防雷接地配电系统接地采用TN-C-S系统，插座回路设漏电保护开关，建筑物内采取等电位联结，并在卫生间34、等场所辅以局部等电位联结，以最好地保证人身安全。建筑内各种接地系统共用一个综合接地体。本工程属于三类防雷建筑物，采取防直击雷和防雷波侵入的措施。利用建筑物内钢筋作防雷接地装置。防雷接地与建筑物的其他接地系统共用接地网。8、弱电设计（1）火灾自动报警和消防联动系统本建筑为二级保护对象，采用全面保护方式，除面积小于5m2的厕所、卫生间外，所有的房间、通道都必须设防，且选用自带地址码智能型的探测器。在1层值班室内设消防设备。火灾自动报警及联动系统采用智能化设备，多途径多手段确定消防火警状态，完成消防联动设备的所有自动控制和人工运程控制。背景音乐与消防广播合用，火灾时强切到消防广播。（2）楼内设电话系35、统，每个办公室及餐厅宿舍等处设一部电话。电视信号由城市有线电视网引来，系统采用双间、高隔离的邻频传输系统。用户电平要求为644dB,图像清晰度应在四级以上。每个宿舍及餐厅大厅等处设有线电视插座。（3）厨房区域设置门禁一卡通系统，在重要的食品卫生储存及加工处设置视频监控系统。4.4.5空调通风方案1、空调、通风设计方案遵循的标准、规范、规定及规程：采暖通风与空气调节设计规范（GB50019-2003）公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）工程建设标准强制性条文全国民用建筑工程设计技术措施 （暖通、空调、动力）建筑设计防火规范 （GB50016-2006）饮食建筑设计规范 （JGJ64-36、89）2、室内外设计参数如下：*地区室外空调设计参数：夏季：空调室外计算干球温度tw=35.20C，空调室外计算湿球温度tw=28.20C，冬季：空调室外计算温度tw=50C，空调室外计算相对湿度76%。3、空调设计一层二层因建筑为高大空间，为满足就餐温湿度要求，采用集中变频中央多联空调机组，对空间进行温湿度的调节，室外机集中置于屋顶，室内机根据建筑要求，可以采用吊顶天花式或壁挂式。每层楼采用45台室外机，单独控制其楼层配套的室内机，以便灵活控制负荷调节，并节约运行费用。三层为员工宿舍，采用分体空调。 各房间的凝结水集中排放。4、通风设计每层设置排风机,满足过渡季节及平时通风换气次数为6次/时37、.卫生间设置专用通风器，保证规范要求的通风换气要求。厨房通风,由甲方确定厨房布局后,待专业厨具单位根据厨房布局另行说明。5、主要设备表设备编号设备名称技术参数数量单位备注1室外机MDV-1685W/DSN1(A)制冷量168kW，制热量176kWN=56KW5台能效比3.02四面出风嵌入式室内机KFR-QW/SDY-A(R2/R3)制冷量12.0kW，制热量16Kw70台3排风机风量30000m3/h，N=11kW4台排风4分体空调制冷量2.8kW，N=1kw台宿舍第五章 公用配套工程5.1 供电工程由校园总站供给，供空调、电力、设备及照明之用。5.2 给排水工程给水系统：采用城市自来水为给水38、水源，本项目用水主要为生活用水。排水系统：项目排水系统采用雨污分流制。污、废水经室外化粪池后进入城市下水管网，然后排入龙王咀城市污水处理厂处理后汇入南湖。雨水单独排放。5.3 暖通工程一层二层为满足就餐温湿度要求，采用集中变频中央多联空调机组，对空间进行温湿度的调节，室外机集中置于屋顶，室内机根据建筑要求，可以采用吊顶天花式或壁挂式。三层为员工宿舍，采用分体空调。 5.4 绿化工程该工程用于可绿化的地方并不大，但原有三周道路的行道树已有很长时间，行道树的冠围足有12m，使整个人员疏散广场都被树荫覆盖。该工程在东南角设计了桂花树、玉兰树、含笑树、腊梅树。一方面是满足观赏性，另一方面是选择这几个树39、种能在不同季节开花，使周围环境四季飘香。第六章 环境影响评价6.1 主要污染源及污染物6.1.1 施工期6.1.1.1 施工扬尘建设项目施工期大气主要污染因子为施工粉尘，施工粉尘主要来自晴天时挖掘土方、粉状物料的运输和使用、施工现场内运输车辆的行驶所产生的二次扬尘。扬尘点分散，源高一般在15m以下，属无组织排放。在项目施工期间，施工粉尘将对施工现场周围的大气环境产生影响，根据类比调查，现场作业点粉尘浓度最高可达150mg/m3，由于粉尘沉降较快，只要加强管理，进行文明施工，则其影响范围较小，而洒水、围挡等污染缓解措施可有效减小其影响范围和影响程度。6.1.1.2 施工污水施工期间所产生的污水主40、要有基础施工中泥浆水，建材冲洗水，车辆出入冲洗水等生产污水和施工人员所产生的生活污水。生产污水中主要含有SS、BOD5、COD等等。6.1.1.3 施工噪声施工期间对周围声学环境的影响主要来自于各种机械作业产生的噪声和运输工具所产生的噪声，其中施工机械噪声主要是挖掘机、推土机等机械运行时产生；运输车辆交通噪声主要是运输建筑材料和设备时产生。6.1.1.4 施工固废施工期由于土石方挖掘等将会产生大量土石方、淤泥、废弃混凝土、废建筑材料、施工人员产生的生活垃圾等固体废物。6.1.2 营运期6.1.2.1 废气本项目运营期所产生的废气主要来自于厨房油烟、废气和锅炉废气，油烟的成分主要是食用油及食品在41、高温下的挥发物及其冷凝物气溶胶、水汽。从形态看，包括颗粒物和气态污染物两种，直径一般小于10m。厨房油烟产生废气按最大日均就餐人数6000人计算，平均消耗动物油0.05kg/人日，挥发损失10%计，餐厅产生油烟30 kg/日，采用油烟净化处理装置后（净化率按80%）日排放量6.0 kg/日，年排放量为1.68 t/a；根据类比项目分析，餐厨及锅炉房锅炉天然气耗量为4300m3/d.按全年运行300天，1 m3天然气燃烧产生废气量10.5 Nm3，年废气排放量为13566000 Nm3。6.1.2.2 废水项目所排废水主要为食堂餐厅和厨房产生的污水，就餐人数按照最大日均用餐6000人，每人每天因42、就餐产生废水量按照75l/d计，其所排废水约12.6万t/a。污水中主要污染物包括COD、BOD5、SS、动植物油等。根据类比分析及就餐人数计算，每年上述各污染物产生量COD为50.4 t/a， BOD5为25.2 t/a，SS为32.8 t/a，动植物油约84 t/a。6.1.2.3 环境噪声项目运营期噪声主要来自厨房抽油烟机和空调，根据类比调查，厨房抽油烟机噪声噪声值约为75dB，分体式空调风机运转过程中的噪声值一般为6875dB。6.1.2.4 固体废物项目运营期固体废弃物主要来源于厨房及用餐人员产生的餐饮垃圾以及厨房产生的厨余垃圾。根据类比调查的情况，食堂员工及用餐人员产生的垃圾按0.43、5 kg/人日，员工按50人，日均用餐人员按6000人计，固体废物年产生量为840 t/a。6.2 污染防治措施6.2.1 施工期6.2.1.1 大气环保措施要求项目施工过程中，在施工现场周围应按规定修筑防护墙及安装遮挡设施，实行封闭式施工；加强施工区的规划管理，物料堆放应定点定位，并采取适当防尘措施；开挖土方应集中堆放，减少扬尘的影响范围，并及时回填，减少扬尘影响时间；施工场地定期洒水，大风日加大洒水量及洒水频次，对运输车辆行驶路面经常洒水和清扫，保持车辆出入的路面清洁及湿润，减少行车时产生的大量扬尘；施工现场禁止焚烧能产生有毒有害气体的废弃建材和原料。采取以上措施后施工期对环境空气的基本无44、影响。6.2.1.2 污水环保措施对于施工期的生活污水，应采取相应措施处理后排放。一般简便易行的措施是利用化粪池进行处理，处理后用于浇灌校园内植被，不对外排放。施工期生产污水须经格栅、沉淀处理后用于喷洒路面，不对外排放。项目施工单位应尽量结合自身施工计划采取相应措施，使施工生产污水做到在场地内经沉淀净化后循环使用，当施工活动结束后，污染源及其影响即随之消失。由于施工周期较短，施工人员少，采用上述措施后，项目施工期废水对周围环境基本不产生影响。6.2.1.3 固体废物处置措施项目对生活垃圾应按功能区域或建筑区域划分垃圾清理服务区，设置不影响室内景观的密封式垃圾收集器，分类收集，采用全封闭式的垃圾45、收集运送小车和运输车。划分固定的垃圾收集运送信道，然后由当地环卫部门统一清运将垃圾运至指定的清洁楼或垃圾压缩中转站。这些固体废物经环卫部门及时清运后，不会对周围环境产生不良影响。6.2.1.4 噪声处理措施由于施工场地位于成熟的生活区内，因此会对附近的学生宿舍带来一定影响，但考虑到施工主要在昼间进行，因此只要合理安排施工时间基本不会对学生休息带来明显不利影响；尽量采用低噪声、低震动的施工设备，对固定基座的设备加装隔震垫。施工期噪声影响是短期的，只要管理得当，可以控制在有效范围内。6.2.2 运营期6.2.2.1 废气厨房油烟采用油烟净化处理装置后（净化率按80%），排放浓度可降至低于2.0 m46、g /m3，废气经集中烟道送至三楼顶层高空排放，油烟排放可以达到饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）；锅炉废气经集中烟道送至三楼顶层高空排放，可以达到锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）。6.2.2.2 废水根据类比分析及就餐人数计算，每年上述各污染物产生量COD为50.4 t/a， BOD5为25.2 t/a，SS为32.8 t/a，动植物油约84 t/a。根据武环200333号文*环保局关于进一步加强和规范第三产业建设项目环境管理的通知：“对于已建、在建或计划建设城市污水处理厂的服务内，污水直接排入城市下水管网的第三产业建设项目，餐饮行业必须配套建设隔油、隔栅等环保47、措施，医疗卫生等排放含有病原体污水的建设项目必须配套建设污水消毒处理设施。”因此本项目建议将项目产生的废水经隔油池处理，再与*大学生活污水一起经化粪池处理，然后接入学校原有污水管道一并排入市政污水管网，经龙王嘴污水处理厂处理达标后排放。上述生活污水处理装置，其基本处理手段采用较为成熟的生化处理方法。经本工艺处理后，各项污染物出口浓度可以达到GJ3082-1996污水排入城市下水道水质标准一中相应标准值。动植物油约84 t/a和食堂产生的集中低垢油，不能混入废水中排放，或流入社会造成危害，建设单位应与附近有关单位签订回收利用协议，如作为化工厂原料回收。6.2.2.3 环境噪声分体式空调应选购噪声48、低的变频空调；在厨房的油烟净化设备、屋顶的排风设备后部安装消声器降低噪声对周边的影响，设备与基础之间、设备和隔声罩支撑之间、隔声罩与基础之间应加入减震器；对排烟通风管道采取消声减振措施，减低因风机噪声和管道振动引起的低频噪声对周围环境和自身的影响。对噪声设备选用低噪声设备，对噪声源进行合理分布并对主要噪声源采取消声、吸声、隔声、隔振综合治理措施后，噪声可达标。6.2.2.4 固体废物项目运营期生活垃圾最大产生量为840t/a，采取封闭全部由环卫部门定期收集，外运作无害化处理。6.2.2.5 生态保护措施及预期效果本项目建设后，加强了绿化，充分利用植物自然净化能力，通过吸附、滞留、过滤、吸收作用49、，减轻区域内二次污染，提高环境质量，达到美化环境的目的。在建筑物的设计上，考虑与周边景观的协调一致，建筑物外装色调选择与周边自然景观相协调的色彩，以减少和消除建筑物对区域景观的影响。第七章 节 能7.1 所需能源分析 本项目所需能源有天然气、电力和自来水三种。单相电主要用于照明、小型电器设备（如电热水器、电风扇、电视机、计算机、消防监控、保安监控系统等）。三相电用于锅炉、水泵、空调。自来水用于洗手间等处。天然气用于燃气锅炉和餐厨。7.2 节能措施7.2.1建筑节能措施 该工程东、南、西、北各朝向窗墙比控制在0.3与0.4之间，外窗选用铝合金断热型材中空低辐射玻璃推拉窗， 玻璃为6mm+6A+650、mm。外窗的气密性不应低于建筑外窗气密性能分级及其检测方法GB7107规定的4级。外窗的水密性不应低于建筑外窗水密性能分级及其检测方法GB/7108规定的3级。玻璃幕墙的气密性不应低于建筑幕墙物理性能分级GB/T15225规定的3级。 屋面选用35厚挤塑聚苯板。外墙选用30厚胶粉聚苯颗粒外墙保温沙浆，外贴面砖。地面选用30厚挤塑聚苯板。架空或外挑楼板采用顶棚聚苯板外保温，保温层厚度35mm。采用以上措施均可满足规范要求。本项目全面使用节能灯具及节水洁具，减低能源消耗。7.2.2给排水节能措施1阀门采用陶瓷阀芯节水龙头，高密封好，使用寿命长，与旧式水龙头相比，可以节水30%50%。公共卫生设备采51、用感应式出水阀装置及节和一次冲洗水量为6升的坐便器。据相关资料，用感应节水龙头比一般手动水龙头，可节水30%左右。使用延时自闭式水龙头.安装使用低流量莲蓬头、充气式热水龙头和恒温式冷热水混合龙头。 2利用市政管网压力直接供水，节约用电，二次加压生活给水系统采用变频横压调速水泵组供水，以利节能。 3推广使用优质给水管材在建筑给水中，可采用聚氯乙烯树脂管、聚丁烯管、铝塑复合管、高密度聚乙烯管等，均具有经济和性能优势，铜管和不锈钢管造价较高，但使用年限长，可用于热水系统 4优化布管系统，减少水头损失，有效保温，减少能量损失。 5合理设置节流限压设施，如减压阀，节流塞等。厨房操作间供应热水，热水温度652、5o，采用太阳能热水系统，紧凑型，辅助热源采用校区蒸汽锅炉蒸汽经换热提供热水7.2.3电气节能措施因照明占整个建筑用电的20%，照明节能是电气节能的一个重要方面。在满足使用功能的前提下，以选用高效节能灯为主和紧凑型节能灯（功率因数为0.85），灯具选用高效反光板灯具，同时，照明灯的控制选用一个灯开关尽量少控多个走廊灯的办法，楼梯灯采用声控开关控制，房间内灯具采用多开关控制，一个灯开关只控制一套灯具的办法，以节省电能消耗。房间或场所照明功率密度（W/）照度值（LX）房间或场所照明功率（密度W/）照度值（LX）空调机房5100普通办公室11300泵房5100配电装置室8200门厅15300厕所卫生53、间8150电梯前厅81507.2.4空调通风节能措施 空调选用使用环保冷媒的设备。空调及风机选用低噪声产品，安装使用减振吊架，风机进出口加装防火柔性接头。空调选用节能产品，能效比为2.8-3.0。第八章 工程实施方案及招标方案8.1 工程实施方案8.1.1 编制原则本项目建设工期和进度安排是建立在建设资金按工程进度计划到位的前提下编制的。工程的计划工期，是根据工程建设内容在合理工期所需时间的基础上，再对工程工期进行优化安排，并加强和优化施工组织，多方面实行交叉作业，或多个施工队进场作业，以尽量缩短施工时间，促使本工程早日投入使用。8.1.2 实施进度安排本项目建设期为12个月，即2012年3月54、至2013年2月，工程建设工期安排（包括工程的验收、工程决算等）如下：前期工作：2012年2月底以前，完成可研报告编制修改及报批，施工图设计及审查、场地平整，工程招投标。其中：可研报告编制修改及报批 9个月施工图设计及审批 4个月工程招（投）标等工作 1个月工程实施阶段：2012年3月至2013年2月，完成本工程建设。其中：工程建筑施工 9.5个月设备招标及安装、调试 1.5个月竣工验收 0.5个月详见表8-1实施进度计划表。实施进度计划表 表8-1序号项目名称20112591012312121可研编制及报批2施工图设计及审批3工程招标4施工5设备招标安调6竣工验收8.1.3 项目实施保障项目55、建设管理：为加强项目建设管理工作，如期完成项目建设任务，*大学将成立*学生食堂建设领导小组，学校各职能机构均安排了专人负责项目建设工作。学校财务处依据该项目的建设需要，建立本工程建设专用的独立资金帐户，专款专用。项目将按照国家规定制定规范，严格执行项目财务、会计和报帐管理制度，检查监督项目资金使用情况。严格执行管理制度，充分体现建立项目法人责任制，建立有效监督机制，严格执行项目的招投标制和监理制。加强项目施工建设管理，监督执行各项目技术方案和技术标准，努力降低造价，保证工程质量和工程进度，对各项工程进行经济、技术、财务监测评价，确保本工程按时竣工，认真组织工程竣工验收。8.2 招标方案8.2.56、1 招标范围本项目的招标范围包括：工程施工、监理、重要材料的采购（全部或部分）招标。8.2.2 招标组织形式设计及主要建筑材料为自行招标，监理、施工采用委托招标，由学校按有关规定，通过选择具有相应资质、从事过类似工程且信誉良好的招标代理机构代理招标。项目招标将遵循公平、公正、公开、诚心的原则，按照规定程序确定中标单位。8.2.3 招标方式对建筑工程、安装工程、监理、重要设备和材料等采取邀请和公开招标的方式。本项目招标基本情况，见表8-2招标基本情况表。8.2.4 招投标程序学校组织由纪委监察、工会、财务处、审计处、基建管理处、后勤集团等单位成立招标小组，对设计、设备自行组织邀请招标；委托社会上57、有资质的招标代理单位，对建筑工程、安装工程、监理进行公开招标。通过正式的招投标程序，分别进行资格预审投标邀请招标文件现场踏勘标前预备会正式开标综合评价等，确定中标单位。 招标基本情况表 表8-2项目名称：*大学工程*学生食堂 方式项目招标范围招标组织形式招标方式不 采用 招标 方式招标估算金额（万元）备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘查6.5设计58.5建筑安装1578.05监理43.63设备80其他213.27情况说明：学校组织由纪委监察、工会、财务处、审计处、基建管理处等单位成立招标小组，对设计、设备自行组织邀请招标；对监理组织公开招标；并委托社会上有资质的招标代理单位58、，对建筑工程、安装工程进行公开招标。建设单位盖章2011年05月30日第九章 劳动安全卫生与消防 拟建项目劳动安全卫生与消防的研究是在已确定的技术方案和工程方案的基础上，分析论证在建设和使用过程中存在的对劳动者和财产可能产生的不安全因素，并提出相应的防范措施。9.1劳动安全9.1.1设计依据中华人民共和国劳动安全法中华人民共和国劳动保护法关于生产建设项目工程项目职业安全卫生监察的暂行规定9.1.2建设期劳动安全保护措施（1） 建立健全安全生产责任制 根据本工程的特点并结合施工现场实际，要求施工承包单位建立健全以项目经理为主，项目技术负责人为辅，项目副经理、施工员各级管理部门及班组为主要执行者，59、保安、安全员为主要监督员，医务人员为保障者的安全生产责任制，明确各级各类人员职责。 根据市（区）及有关部门文件精神规定，结合本工程的实际情况，项日经理部应督促施工承包单位制定关于安全教育、检查、交底、活动等为主要内容的安全生产制度。（2）确保安全施工的措施在施工准备阶段，监理必须严格要求施工单位按照有关施工现场标准化管理规定的内容和本工程招标文件的要求进行施工现场布置和管理。在施工阶段，监理必须加强航督、检查和控制。为此，要求施工单位做好相应的工作。在明显的地方设置工程概况、施工进度计划、施工总平面图、现场管理制度、防火安全保卫制度等标牌。加强施工用电管理，要求施工单位在施工前编制好临时用电方60、案，先经专业监理工程师审查同意后予以实施。工地现场做到道路畅通、平坦整洁，不乱堆乱放，无散落物，要求进入施工现场的所有人员正确佩戴安全帽。加强工地治安综合治理，做到目标管理、层层落实、责任到人。（3）施工机具管理： 施工现场机具安装后由专业人员进行验收后使用；相对固定的机具做好防雨操作棚，设置排水沟；各类机具保护接零做到位，开关箱内装设漏电保护器，传动部位装设牢固的防护罩，并派专人负责检修。 电焊机除装设漏电保护器外加设二次空载降压保护器和触电保护器。切割打磨机械传动部位设置防护罩。9.1.3运营期劳动安全保护措施（4） 清扫卫生时严禁在带电状态下用水或湿抹布冲刷墙体或擦拭设备。严禁用湿手触摸61、电器开关按钮及插头，设备不用时应关闭电源。（5） 食堂工作人员在工作中，必须高度集中思想，做到“五防”，即防烫伤、跌伤、扎伤、切伤和中毒。（6） 蒸汽煤气和各类机电设备，必须有专人保管使用，如遇到故障必须停止使用，及时检修，在未检修前应该挂好警告牌，严禁使用。（7） 开动机械设备时，必须集中思想，各类机械、风扇必须有防护罩，一切电机设备（绞肉机、和面机等）在未停妥之前，不得检查维修和把手伸进去清理。（8） 各种管道均不得漏气、漏水，蒸汽管道必须包扎好，防治烫伤。（9） 电气设备必须绝缘良好，有防湿特殊安全措施，并要有良好接地保险安全装置，严禁用湿手启动开关。9.2卫生9.2.1施工人员应注重施62、工现场环境卫生、生活污水不得随意排放。9.2.2食堂整洁、明亮、卫生，周边环境干净、美化、绿化、无污染。食堂工作人员要讲究个人卫生，必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。9.2.3在食堂运营期间室内环境管理，及时消毒杀菌。经营区和生活区分设，人流和物流分隔。9.2.4保障水源充足、水质达到卫生标准，设有专用洗刷水池，有相应消毒设施，设有足够供用餐人员使用的洗涤设施。9.2.5生食熟食操作台分开使用，用具器具分开使用。9.2.6加工间生产工艺流程合理，设有配料操作台、食品专用柜。主、副食仓库分设，仓库内食品原料分类存放，且有标识（品名、出厂日期、保质期），有防63、火防盗防毒防鼠防尘防蝇防潮措施，通风良好。9.3消防9.3.1设计依据建筑设计防火规范 （GB50016-2006）建筑灭火器配置设计规范 （GB50140-2005）气体灭火系统设计规范 （GB50370-2005）火灾自动报警系统设计规范 （GB50116-98）9.3.2建筑消防设计1、总平面设计： *食堂四周均有环行消防通道，道路宽度大于4米，满足消防车出入。2、平面消防设计： 底层和二层平面共设有五部疏散楼梯，两个防火分区。每个防火分区面积小于2500平方米。任何一点至疏散楼梯的距离小于等于30米，在餐厅右上角局部设有特级复合防火卷帘，用于划分防火分区。疏散楼梯宽度符合规范9.3.364、给排水消防设计1. 给水系统 校区给水管网接口点的压力按0.25Mpa计。给水拟从校区管网引入两条给水管进入建筑，并和校区管网形成环网，校区内给水管为低区生活给水、室外消防水共用管路，其管径应按生活用水及室外消防用水流量之和进行计算。建筑生活给水全部由校区管网直接供水。 总生活用水量序号用水类别数 量用水量标 准最高日 用水量（m3/d）用水时 间（h）小时变 化系数Kh最大时 用水量（m3/h）备 注消防用水消防用水量火灾延续时间一次消防用水量1室内消火栓15L/s2小时108m32室外消火栓25L/s2小时180m33一次 消 防总 用 水 量288m32.消防给水系统1）室内消火栓给水系65、统：单体楼内设置消火栓系统，消火栓用水量为15L/s，火灾延续时间2h。室内消防水量及水压均由校区给水管网保证，室内给水管形成环状管网，消防初期用水由高层屋顶上9T的消防水箱保证，室外消防水泵接合器2台。 2）室外消火栓系统：采用低压制，设计流量为25L/s，室外给水管形成环状管网，并设置室外消火栓，间距不超过120m，并距水泵接合器1540m。 建筑内部室内消防管采用内外热镀锌钢管，丝接或卡箍连接；3）按建筑灭火器配置设计规范设置有手提式磷酸铵盐干粉灭火器。序号名 称 及 规 格单位数量备 注消防部分1消防水泵接合器（地上式） SQ100套22屋顶增压设备 ZW(L)-II-XZ-10台1成66、套供应3室外消火栓SS100个44消火栓箱SG24A65套605屋顶试验消火栓SN65个16水表 LXL100个27不锈钢消防水箱9m3个18磷酸铵盐灭火器具1209.3.4电气消防设计 消防设计贯彻执行“以防为主，防消结合”的方针，严格遵守国家现行法规、标准、规范。1、消防电源：1)负荷分类及容量：二级负荷：消防用电设备，如消防中心电源、漏电火灾报警系统、应急照明、疏散标志灯、走道照明、防火卷帘门等。消防负荷总容量约为80KW。2)供电电源：本工程从楼外配电房引来0.4KV低压电源，采用EPS应急电源作为备用电源。3)消防供电系统：所有消防设备均由双电源(市电+EPS)供电。4)火灾应急照明67、：疏散通道、消防控制室、配电房、前厅及大厅内等处设应急照明，以保证人员疏散。其中，消防控制室、配电房、消防电梯房等的应急照明时间为180分钟，应急照明的照度同工作照明的照度。5)安全出口及疏散指示：楼梯间、走道、出入口设疏散指示灯和应急出口指示灯。疏散指示灯、应急出口灯、应急照明灯均带镉镍电池做为备用电源，其放电时间不小于1小时。6)消防设备的供电电缆均采用耐火或阻燃电缆（铜导线）穿钢管暗敷或采用专用耐火桥架明敷。2、火灾自动报警及消防联动控制系统：1)火灾自动报警系统：本工程为二级火灾保护对象，设火灾自动报警及消防联动控制系统。系统组成：火灾自动报警系统、消防联动控制系统、漏电火灾报警系统、68、消防设备手动控制系统、消防直通对讲电话系统。报警系统形式采用集中报警系统。消防控制室设在一层，并设有直接通往室外的出口。消防控制室的报警控制设备由火灾报警控制主机、联动控制台、CRT显示器、计算机、打印机、消防对讲电话总机等组成。消防控制室可接感烟、感温探测器、可燃性气体探测器、火灾报警信号及水流指示器、空气采样报警器、手动报警按钮等信号。消防控制室可联动控制所有与消防有关的设备。（1）所有探测区域内根据不同用途均，设有感烟或感温火灾探测器和可燃气体探测器以及空气采样报警器。报警系统采用两总线环路。（2）按规范要求在消控中心设有向公安消防部门直接报警的外线电话。在消防泵房、电梯机房等处设对讲电69、话分机。并在手动报警按钮处设有对讲电话插孔。（3）在各楼层公共活动场所出入口及主要通道等经常有人通过的地方设置手动报警按钮。（4）火灾探测器明装于顶板上，消火栓按钮、手动报警安装离地1.5米高的墙上，编码模块和控制模块均设于各设备附近。2)消防联动控制：（1）非消防电源的控制：火灾自动报警系统根据火灾情况，切断有关部位的非消防电源，并接受其反馈信号。（2）电梯的控制：火灾自动报警系统根据火灾情况，强制所有电梯停于首层，并接受其反馈信号。（3）消防直通对讲电话系统： 在消防控制室内设置消防直通对讲电话总机，除在各层的手动报警按钮处设置消防直通对讲电话插孔外，在变配电室、消防水泵房、电梯机房、灭火70、控制系统操作处、管理值班室等处设置消防直通对讲电话分机，专用对讲电话分机底距地1.4m。在消防控制室内设置直接报警的外线电话。3、漏电火灾报警系统： 本工程因火灾危险性大，人员密集，故设置漏电火灾报警系统，它具有下列功能：1）探测漏电电流，过电流等信号，发出声光信报警，准确报出故障线路地址，监视故障点的变化；2）储存各种故障和操作试验信号，信号存储时间不应少于12个月；3）切断漏电线路上的电源，并显示其状态；4）显示系统电源状态。4、电源及线路敷设：1)本系统供电设有主电源和直流备用电源，主电源采用消防专用电源（双电源供电，并在末端自动切换），直流备用电源采用消防专用蓄电池。消控中心设专用接地71、干线BV25G25与室外接地极相连。接地电阻小于1欧姆。2)本系统干线均敷设于阻燃镀锌线槽内，弱电井外的线槽均刷防火涂料保护，配管采用镀锌钢管，可根据现场情况采用303扁钢作吊架或吸顶敷设，并刷防火涂料保护。 本系统干线均采用ZRRVS1.5型导线。报警支线采用ZRRVS1.0型导线，联动线采用ZR-RVS1.5。对讲电话均采用ZRRVVP0.5型屏蔽电缆，独立穿管敷设。3)本系统平面上的自动报警及联动控制线路均采用耐火型。暗敷时，应穿管并应敷设在不燃烧体结构内且保护层厚度不应小于30mm。明敷时（包括敷设在吊顶内），并应穿金属管或封闭式金属线槽，并应采取防火保护措施。9.3.5暖通 各层均有72、对外可开启外窗，满足自然排烟要求。第十章 投资估算10.1 项目总投资估算依据 本院方案图纸及说明。 采用投资指标估算法参照类似工程造价指标进行估算。 方案设计资料项目各项工程的建设内容及工程量。 材料价格水平按照*地区2011年5月信息价及预算价定。 相关费用依据：勘察设计费参照工程勘察设计收费管理规定的通知（计价格【2002】10号文计列；工程建设监理费参照发改价格【2007】670号文计列。招投标代理服务费按照国家发展计划委员会（计价格【2002】1980号关于印发（招投标服务收费管理暂行办法）的通知的规定计列；生活垃圾处理费根据*价费1992232号文计列；白蚁防治费根据*价费199373、32号文规定计列。委托建设管理费参照财建【2002】394号文计列。施工图文件审查费根据武价房字200317号文计列。10.2 投资估算编制范围10.2.1本估算编制范围为*学生食堂工程建设所发生的建安工程费用、工程建设其他费用和基本预备费。按*大学经费管理规定,空调及专用设备费用由实验室与设备管理处的仪器设备购置费统一管理支出，因此本次投资估算内容中没有包括专用设备及空调设备的费用。建安工程费包括建筑物建设费用及室外工程。即包括场地内各项建构筑物土建工程、给排水及消防工程、电气工程、市政及景观工程等建设费用。工程建设其他费用包括前期费用、勘察设计费、工程建设监理费、施工图设计文件审查费、招投74、标代理服务费及应缴规费等。基本预备费按照5%费率考虑。10.2.2本估算不包括：1土地批租费；2二次精装修；3办公室设备及家具购置费；4专用设备及空调设备费用。10.3项目总投资估算本项目总投资估算为1980万元(不包括专用设备、二次精装修、空调设备的费用)，具体由以下四部分组成： 食堂建筑安装工程费 1563.95 万元 室外工程费用 94.10万元 其他费用 227.66 万元 预备费用 94.29 万元10.4 项目资金筹措及投资使用计划10.4.1 项目资金筹措本项目总投资为1980万元(不包括专用设备、二次精装修、空调设备)，其资金来源如下：3. 申请国拨资金1365万元；4. 其余75、615万元学校自筹。 附件八为20082010年度*大学资产负债表。工程建设所有资金来源于学校自有资金。10.4.2 投资使用计划：本项目总投资按12月工期完成，资金安排如下：年度资金筹措及安排表投资额年度合计建安费用（万元）其他费用（万元）预备费（万元）2011年195.46175.46202012年1784.541658.0552.274.29合计19801658.05227.6694.29投资估算表序号项 目 或 费 用 名 称面积 （平米）单 价 （元/平米）估算值(万元)备 注一建安工程费1基础100.00 2土建8900 1300 1157.00 3强电8900 140 124.676、0 4弱电8900 20 17.80 5给排水8900 40 35.60 6消防8900 55 48.95 7排风40.00 8电梯40.00 2部小计1563.95 二室外工程1道路铺地1010 180 18.18 2绿化1990 80 15.92 3给排水50.00 4电力照明10.00 小计94.10 建安工程费合计1658.05 三其他费用1拆除5.00 2可行性研究及评审10.00 3勘查费6.50 4设计费52.64 5施工图审查费1.60 6招标代理服务费9.00 7监理费39.48 8人防易地建设费53.40 1500元/m29垃圾处理费16.02 18元/m210白蚁防治费177、.78 2元/m211消防设施检测服务费1.34 1.5元/m212防雷审核及验收2.23 2.5元/m213环境影响评价费5.00 14散装水泥专项基金1.34 1.5元/m215新型墙体材料专项费用1.78 2元/m216代收印花税0.50 0.03%17交易服务费1.25 0.818商砼交易金1.41 0.919红线放线费0.30 3000元/栋20红线验线费0.30 3000元/栋21房屋验收丈量费1.78 2元/平方22红线丈量费0.38 3800元/栋23档案服务费1.50 15000元/项24弱电验收费5.00 2.5元/平方25抗震设计审核3.44 0.22%26质量监督费1.78、16 0.727环保噪音超标排放费0.89 1元/平方28水电检测费1.78 2元/平方29环境有害气体检测费0.89 1元/平方小计227.66 四预备费94.29 5%五总投资1980 人民币大写：壹仟玖佰捌拾万元第十一章 效益分析学生食堂作为高等学校最基础的后勤保障设施，是学校办学的基本条件之一，也是评价学校综合发展水平的一个重要指标。学生食堂以服务广大师生为主，*学生食堂在原有食堂位置重建，不存在新征土地，其土地利用性质和用途亦未改变，建成后每日可以满足约6000名学生就餐需求，将有效改善学生就餐环境，为师生员工提供更加舒适的后勤保障。新建食堂规模虽较原有食堂扩大，但不会因新建增加环境79、污染，相反因采用先进的设备可以减少油烟排放量，降低大气污染物；新建食堂采用天然气为燃料，节约煤资源的同时环保指标更好。随着后勤设施的发展，增加了就业岗位，为大批高校分流人员的再就业和社会人员就业创造了机会，也带动了房地产开发、物业管理、商业零售、餐饮等社会服务业的发展，拉动了社会需求，促进了所在地区经济结构调整和经济增长，社会效益极其显著。第十二章 结论及建议12.1 可行性研究结论12.1.1为进一步增强学校餐饮服务能力，对学校的快速稳健发展提供更加有力的后勤保障，本项目的建设刻不容缓。同时项目建成以后，能有效解决东区学生就餐面积严重不足及安全隐患等问题，为学生创造一个安全良好的后勤生活环境，其建设是必要的。12.1.2 本工程项目用地为其原有规划建筑用地，项目建设未改变其用地性质，项目符合学校总体规划和当地总体规划以及用地利用规划。12.1.3 本工程的总投资为1980万元(不包括专用设备、二次精装修、空调设备)，建设资金中1365万元为国拨资金，其余为学校自筹资金，建设资金是落实的。12.2 建议12.2.1 建设条件基本成熟，抓紧项目前期工作，争取早日开工、早日建成。12.2.2 在建设的过程中，学校应做好细致周密的部署，组织强有力的班子，保证高质量建设好本项目。60