1、年出栏8万只野鸡规模养殖场建设项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月年出栏8万只野鸡规模养殖场建设项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月91可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录 第一章 总 论4一、项目名称4二、建设性质4三、建设单位、法人代表、所有制形式4四、建设地点、规模、期限4五、项目投资估算2、4六、资金筹措4七、主要技术经济指标5八、编写可行性研究报告依据6九、论证结论和建议7第二章 项目建设的必要性和可行性8一、资中县社会经济概况8二、项目建设的背景10三、项目建设的必要性17四、项目建设的可行性18第三章 产品特性及市场供求分析21一、销售季节21二、上市规格21三、野鸡的加工利用22四、野鸡副产品加工23五、市场供求分析24六、产品生产及销售方案25七、销售策略和营销模式25第四章 项目承担单位的基本情况28一、项目建设单位基本情况28二、项目建设单位法人基本情况29第五章 生产工艺和技术方案分析32一、繁殖特点32二、工艺技术方案33三、饲养管理方案38四、养殖场及鸡舍设计3、原则45五、无公害生产控制技术方案47第六章 项目建设目标与规模49一、项目建设目标49二、项目总体布局与总体规模49第七章 项目建设内容51一、基础设施建设51二、设备购置52第八章 投资估算和资金筹措54一、投资估算的依据54二、项目建设投资估算54三、资金来源与筹措54第九章 项目建设期限和实施进度安排57一、建设期限57二、进度安排57第十章 项目的组织管理和运行58一 技术保障措施58二 组织保障措施58第十一章 经济效益分析与风险评估62一 、销售收入估算62二 、成本费用估算62三 、财务效益分析63四、风险能力分析64五、财务评价结论64六、社会生态效益分析64第十二章 环境影4、响评价66一、项目对环境质量的影响66二、养殖场粪污处理及综合利用方案66三、养殖场环境保护67第十三章 结论及建议70一、结论70二、建议71附表、附件72一、附表72二、附件72第一章 总 论一、项目名称年出栏8万只野鸡规模养殖场建设项目二、建设性质新建三、建设单位、法人代表、所有制形式单位名称：*单位地址：*法人代表：*所有制形式：*四、建设地点、规模、期限1、建设地点：*2、建设规模：新建优质野鸡标准化规模养殖场1座，发展野鸡养殖农户400户，达到年出栏优质野鸡8万只的规模。3、建设期限：*年*月至*年*月五、项目投资估算项目建设总投资为500万元。其中：建筑工程投资336万元；设备、5、设施及安装费37万元；引种费16万元；科技投入6万元；前期工作经费5万元；流动资金100万元。六、资金筹措企业自筹资金300万元；申请流动资金贷款100万元；申请国家财政专项扶持资金100万元。七、主要技术经济指标详见表1.1 主要技术经济指标。表1.1 主要技术经济指标指标名称单位指标值备注一生产规模与产品方案1养殖场生产体系建设1.1存栏基础种雉鸡组2751公5母/组1.2年出栏商品雉鸡只80000其中：养殖农户40000只2土建规模2.1种雉鸡室4002.2孵化室8002.3育成室8002.4成雉鸡室16002.5隔离舍1002.6饲料加工车间12002.7消毒室202.8门卫室102.6、9消毒、更衣室202.10饲料、药品库房5002.11办公室、兽医室302.12羽毛工艺化创作研究室502.13配电室152.14粪污处理系统（沼气站）m3100 2.15户外散养场整治及围栏300002.16水塔m3200 2.17绿化10002.18道路10003技术指标3.1种蛋合格率%953.2受精率%853.3孵化率%853.4成活率%853.5无公害程度%1003.6种雉鸡淘汰率%25二投资与资金筹措4总投资万元5004.1建筑工程投资万元3064.2工程其他费用万元304.3设备、设施及安装费万元374.4引种费万元164.5前期工作费万元54.6科技投入万元64.7流动资金万元7、1005资金筹措5.1自筹资金万元3005.2银行贷款万元1005.3其他资金万元100三主要财务指标6正常生产年销售收入万元6407正常生产年利润总额万元2358正常生产年上缴所得税金万元599正常生产年净利润万元17610财务内部收益率%40.8211动态投资回收期年5.1八、编写可行性研究报告依据1、2008年中共十七届三中全会通过的中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定；2、农业部关于加快调整畜牧业生产结构的意见；3、中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定（中国共产党第十七届中央委员会第三次全体会议通过）； 4、中共中央国务院中发（2008）1号关于切实加强农业基础建设8、进一步促进农业发展农民增收的若干意见；5、国务院国发（2006）30号关于深化改革加强基层农业技术推广体系建设的意见；6、中共四川省委、四川省人民政府川委发200131号关于大力扶持龙头企业发展，加速推进农业产业化经营的意见；7、四川省经济和社会发展十一五规划；8、四川省畜牧业发展“十一五”计划和2020年远景目标规划；9、*市人民政府办公室关于搞好全市农业产业化五年发展规划工作的通知；10、*县畜牧业发展“十一五”计划和2020年远景目标规划；11、四川省*市*县*年度政府工作报告；12、项目建设单位提供的有关文件资料等。九、论证结论和建议1、本项目建设符合地方特色资源开发和国家农业产业化发9、展相关政策的要求，有利于农业产业结构和农村经济结构的调整；有利于资源整合和发展现代畜牧业；有利于改善特禽养殖生产条件和生态环境。2、本项目建设是项目业主在国家扩大内需、鼓励和支持民间资本进行项目投资建设的宏观政策背景下，抓住机遇、谋求发展的结果。项目的建设在提高产品科技水平、增加经济效益的同时，项目产品可适应我国特禽需求多层次、多样化的社会现状，带动农民增收致富，提高企业的综合效益。项目实施技术可靠，经济合理，组织领导措施有力，能确保本项目顺利实施。3、本项目投资规模适宜、结构合理；采用 “自繁自育、种养结合”的运作模式，能够保证项目的实施和投产运营，解决了养殖场对周边环境可能产生的不良影响，10、粪污、病死鸡等处理的投资纳入了总投资之中。本项目具有良好的经济、社会和生态效益，是完全可行的。从国家产业政策、市场需求、社会效益和经济效益等方面进行研究和分析后认为，本项目的建设是必要的、可行的。建议有关部门给予立项和必要的资金扶持，争取项目早日建成。第二章 项目建设的必要性和可行性一、*县社会经济概况*县历史悠久，自古以来为川中商贸中心和物资集散地，历为州、郡及县治地达两千多年。春秋时孔子的老师苌弘、唐朝经学家李鼎祚、宋代状元赵逵和南宋宰相赵雄、清末状元骆成骧以及近代著名作家林如稷、李薰风、郑拾风等知名人士都出生于此，国画大师张大千、辛亥革命大将军喻培伦等名人曾受教于此。*县地处四川盆地中部11、，东邻东兴区和安岳县，南接威远县，西连仁寿县，北靠资阳市。成渝铁路、资威公路、321国道和成渝高速公路贯穿全境。有资（中）威（远）、仁（寿）顺（河场）、归（德）沙（湾）、资（中）安（岳）等干道公路13条和内河航道2条，全县公路通车里程1058公里，通航里程116公里。全县幅员1734平方公里，辖33个镇（乡），总人口131万人，其中农业人口116万人。*县域海拔高度500-700米。县域地形西部高、东部低。呈川中浅丘地貌特征。县境内已知的矿产资源主要有煤、天然气、盐卤、砂金、石灰石、石英砂、耐火粘土、矿泉水、建筑用砂岩、河道砂石等。这些资源中除矿泉水（已经省地矿产鉴定为“锂、锶、溴优质饮用天然12、矿泉水”）因资金短缺暂未开发利用外，其它均已开发利用。其中煤炭生产能力近100万吨，石灰石生产能力近300万吨，天然气开发利用尚处于起步阶段。*县属川中重点林区产材县，有成片林面积62万亩，其中以马尾松、美松、湿地松、墨西哥柏、川柏等为主的防护林、用材林34.5万亩，竹林10.5万亩，以塔罗科橙、脐橙、碰柑、枇杷、板栗、柚桃、黄花梨为主的经济林17万亩。全县森林覆盖率25.8。距县城15公里的县国营林场，有风光秀丽的白云山、白云峡两大景区，其中主要山峦108个，景点50余处。县境内有河流80余条，其中流域面积超过100平方公里的有7条，沱江河段穿境86公里。全县现有各类水利工程13587处，其13、中水库177座（中型水库2座）、石河堰408道、山平塘12651口、电力提灌站324处。水能开发量占可开发量的43.85，可养鱼水面25万亩。多年平均径流总量3.98 亿立方米，地下水储量3770万立方米，可开采量2259万立平米，95的地表水和地下水均达到国家饮用水标准。*县属中亚热带湿润季风区，气候温和、热量丰富、雨量充沛、四季分明、冬无严寒、夏无酷暑、无霜期长、霜雪期少、平均风速小。年平均气温17.4，无霜期平均为332天，日照时数1246小时左右，年平均降雨量1007毫米左右。*县工业门类齐全。冶金、机械、化工、食品加工业及盐卤、酿造、织造业等具有较大规模，现有各类工业企业1849家，14、主产原煤、水泥、陶瓷、丝绸、盐、酒、纸、砖及各类机具。*县由四川省电力公司资中供电局和资中县地方电力公司供电。全县有220KV变电站1座，110KV变电站1座，35KV变电站9座，其中35KV银山站即将升压为110KV变电站。220KV变电站容量为120MVA、110KV变电容量为63 MVA，35KV变电容量为38 MVA。川渝电网主架500KV洪龙、线240.466公里，110 KV线路149.65公里，35KV线路178公里，10KV配电线路900公里。*县现有水电站27座，装机43台5465万KVA，其中以五里店水电站最大，装机412000KVA。境内还有企业自备电厂，其中球溪糖厂自备15、余电7500KVA。*县各级干部、群众不断总结发展经验，拓宽思路，分工协作，共同努力，经济建设及各项社会事业均取得长足进展。工业生产保持较好的发展势头，基础设施建设步伐加快，重点工程项目进展顺利，对外开放格局初步形成。2008年，实现地区生产总值97.83亿元，比2007年（下同）增长15.1%；地方财政一般预算收入2.29亿元，增长32.3%；规模工业实现总产值98.36亿元，增长38.5%；实现规模工业增加值33.39亿元，增长29.7%；实现农业总产值53.37亿元，增长5.1%；粮食产量53.24万吨，增长6.1%；出栏生猪135.11万头，增长7.5%；农业产业化经营实现21.2亿元16、，增长44.2%；治理水土流失面积15.1平方公里；“塔罗科血橙”通过国家A级绿色食品认证，“冬尖”获得国家地理标志产品保护；完成劳动力培训12.5万人次，劳务输出34.5万人次，实现劳务收入22.3亿元。实现基本农田6.69万公顷不减少；城市环境空气质量达标率83.7%；减排化学需氧量439.1吨、氨氮17吨，规模工业万元增加值综合能耗下降12.97%；城镇居民人均可支配收入11361元，增长16.5%；农民人均纯收入实现4263元，增长15.9%。二、项目建设的背景1、我国农村经济发展思路中共十七届三中全会通过的中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定，提出了“积极发展现代农业，提高17、农业综合生产能力”指导思想。文件指出的到2020年农村改革发展基本目标任务为：农村经济体制更加健全，城乡经济社会发展一体化体制机制基本建立；现代农业建设取得显著进展，农业综合生产能力明显提高，国家粮食安全和主要农产品供给得到有效保障；农民人均纯收入比2008年翻一番，消费水平大幅提升，绝对贫困现象基本消除；农村基层组织建设进一步加强，村民自治制度更加完善，农民民主权利得到切实保障；城乡基本公共服务均等化明显推进，农村文化进一步繁荣，农民基本文化权益得到更好落实，农村人人享有接受良好教育的机会，农村基本生活保障、基本医疗卫生制度更加健全，农村社会管理体系进一步完善；资源节约型、环境友好型农业生产18、体系基本形成，农村人居和生态环境明显改善，可持续发展能力不断增强。文件中强调须遵循的重大原则包括：必须巩固和加强农业基础地位，始终把解决好十几亿人口吃饭问题作为治国安邦的头等大事。必须切实保障农民权益，始终把实现好、维护好、发展好广大农民根本利益作为农村一切工作的出发点和落脚点。必须不断解放和发展农村社会生产力，始终把改革创新作为农村发展的根本动力。必须统筹城乡经济社会发展，始终把着力构建新型工农、城乡关系作为加快推进现代化的重大战略。必须坚持党管农村工作，始终把加强和改善党对农村工作的领导作为推进农村改革发展的政治保证。2、国家产业政策早在2004年初，中央就颁布了中共中央国务院关于促进农民19、增加收入若干政策的意见，这是时隔18年后中央再次把农业和农村问题作为中央一号文件下发，也是建国55年来中央首次就农民增收问题出台文件，充分体现了党中央、国务院在新形势下把解决“三农”问题作为全党工作重中之重的战略意图。解决“三农”问题，促进农民增收，不仅是加快农业和农村发展的必然要求，而且是保持国民经济持续、快速、协调、健康发展的必然要求，是实现全面建设小康社会宏伟目标的必然要求，是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。2005年，中央又颁布了关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见，提出农村工作的总体目标就是要切实加强农业综合生产能力建设，继续调整农业和农村经济结构，进一步深20、化农村改革，努力实现粮食稳定增产、农民持续增收，促进农村经济社会全面发展。中共中央关于“十一.五规划建议”中，根据我国经济社会阶段特征，为解决“三农”问题明确提出建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的战略举措和农村发展的目标。我国这次重提建设“新农村”，是农村深化改革全面发展的一次新的重要部署。再次提出新农村建设，与我国新的经济社会发展的大背景，即我国整体上进入了工业反哺农业，城市带动农村的阶段有关，具有非常鲜明的时代特征。同时，与以往不同，这次重提“新农村”建设，是一个承前启后的概念，不仅涵盖了以往国家处理城乡关系、解决“三农”问题的政策内容，而且还赋予农村政治文明等一系21、列新的建设内容。随着我国加入世贸组织过渡期结束和市场化改革的深入，我国农业面临着严峻的挑战。2005年12月，十届全国人大常委会第十九次会议决定废止农业税条例，国家不再针对农业单独开征税种。农业税退出历史舞台，对我国农业是具有划时代意义的。取消农业税是巩固和加强农业基础地位，增强农业竞争力，提高农业综合生产能力的重大措施。取消农业税，有利于进一步增加农业生产投入，提高农业综合生产能力和农产品的国际竞争力，促进农村经济健康发展。2008年中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定的重要决策，给资中县的农业大发展创造了前所未有的条件和千载难逢的机遇。农业是资中经济发展的基础和重要组成部分，特色22、农业是资中农业开发的重点。利用本地特色农业产业带和产业群，可实现农业资源多层次、多途径的开发利用，满足多样化、优质化和市场需求，有利于开辟新的市场空间，促进本地区农业结构的优化升级。3、地区农业产业政策四川省委、省政府制定的关于实施我省农业和农村经济结构战略调整的意见中也进一步明确了四川省农业的发展方向：“加速农业产业化的进程，要从良种、高产、高效和深加工的方面全面推动农业产业化。”四川省中共四川省委、四川省人民政府关于大力扶持龙头企业发展，加速推进农业产业化经营的意见中明确表示以促进农业产业化经营带动地区农业产业结构调整，并制定了相应的促进农业产业化经营的措施：“一是抓住农业产业化经营的关键23、，着力培育壮大龙头企业；二是多渠道增加投入，建立农业产业化经营的投融资体系；三是实行优惠政策，扶持龙头企业做强、做大；四是加速科技进步和创新，提高龙头企业和农业产业化经营的总体水平；五是加大工作力度，加强协调配合，共同推进农业产业化经营。”早在2005年3月底召开的资中县十一届四次党代会上，县委就提出了“建设四川丘陵地区经济大县文化名城”的战略定位，并明确提出以培育壮大农副产品加工业等五大支柱产业为重点，将资源优势转化为经济优势。近年来，随着惠农政策的不断深入，资中县的各级各部门坚持科学发展观，构建和谐资中，县域经济快速健康发展，得到了中央及省市领导的高度重视与关心支持，先后被列为全国商品粮、24、瘦肉型商品猪、水果、特种水产养殖基地县，财政部整合资金支持新农村建设试点县、商务部“万村千乡”市场工程试点县、全省新型合作医疗试点县、全省科技工作试点县、全省劳务开发、劳务培训基地县等，为资中在区域经济竞争中带来了率先发展的契机。*是全国商品粮、瘦肉型商品猪、水果、特种水产养殖基地县，多年来，全县粮食总产量、出栏生猪、水果产量、水产品产量均居全省前茅，第一产业增加值居全省16位，占全省的1.3。预计到2010年，全县粮食总产量51万吨，出栏生猪140万头，水果总产量15万吨，水产品产量2.5万吨，主要农产品产量将持续在全省占据较大份额，传统农业大县正逐步向农业强县跨越。资中是财政部在西部六省整25、合支农资金试点的两个县之一，预计到2010年，平均每年整合支农资金1.5亿元以上，通过实施整合支农项目，将形成规模化的畜牧、果蔬、粮食、水产品、蚕桑等特色产业带，并将极大地改善农村的生产、生活条件，提高农业的综合生产能力。4、行业前景农业部关于加快西部地区特色农业发展的意见指出：“发展特色种养业产品，进一步调整和优化品种、品质结构，逐步减少不具备资源优势、缺乏竞争力的农产品生产，为有优势的特色农产品生产腾出空间。抓住关键环节，重点解决影响特色农产品规模化生产的主要问题，提高规模化生产水平。”随着国际经济和文化交流的逐步深入，中国产特禽也日益为全球消费者所熟悉和接受，中国产特禽“走出去”前景看好26、。随着人们生活水平的提高，对特禽作为健康原生食品认识的加深，特禽市场必将进一步发展壮大。目前我国各地饲养的野鸡品种主要有两个：一个是当地驯养与繁殖的本地野鸡：另一个是从美国引进的美国七彩野鸡。据有关专家统计，近年仅广州、深圳、珠海、上海等几个城市野鸡需求量就达6400万只，而实际供应量还不到900万只，缺口达5500万只。5、投资方向背景及资中县特禽产业发展现状野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但27、是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。1）、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，28、每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。2）、药用价值：本草纲目记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。3）、观赏价值：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还29、可制成漂亮又好卖的标本。用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。*县的农业和农村经济发展相对落后，一些长期困扰农业和农村发展的深层次矛盾尚未得到根本解决，突出表现为农民增收困难，农民人均纯收入比全国低400多元，传统种养业增收潜力越来越小；二是农业竞争力不强，优良农产品比例不高，农业加工不发达，龙头企业整体发展还不够，农民进入市场的组织化程度低，适应市场竞争的能力较弱。为此，资中县委、县人民政府提出了以培育壮大农副产品加工业等五大支柱产业为重点，将资源优势转化为经济优势的30、战略决策。近年来，县委、县人民政府高度重视畜牧业生产，制定了关于发展*县畜牧业的“十一五”规划，资中县的畜牧业得到长足的发展。为尽快搭建*县特禽产业化养殖的平台，推动特禽的产业化基地建设及生产经营，实现特禽的区域化、专业化生产，带动农民致富，按照*县委、县政府拟定的全面深化农业产业结构调整的政策措施、大力发展特色产品的规划要求，*生态养殖场决定实施“年出栏8万只野鸡规模养殖场建设项目，走专业化养殖、一体化经营、企业化管理的道路，以推动地方经济增长，提高企业社会经济效益，尤其是社会效益。本项目的建设，符合国家产业发展政策和四川省以及*县畜牧业“十一五”发展规划；本项目的实施，可以大大提高特禽养殖31、业的生产和技术水平，提高产品质量，推动地方经济建设，对促进*县及四川省特禽养殖业由数量扩张型向质量效益型过渡，具有十分重要的意义。 三、项目建设的必要性近几十年来，由于城乡建筑的发展，修筑公路、开矿、扩大耕地等，侵占了大面积的森林、草原、湿地，致使大量生物物种濒临灭绝。一些重要自然资源日趋枯竭，而鸟类首当其冲，这些因素不仅使我国许多鸟类的分布范围大大缩小，而且使数量急剧下降。保护鸟类等野生动物资源和它们的生存环境，拯救濒临物种，已是一项迫切使命。在此形势下，资中县凤鸣天地生态养殖场于2007年5月着于二类保护品种七彩山鸡、红腹锦鸡的养殖。经过多年的摸索，其中大部份品种均以获得繁育成功，形成了子32、三代的人工繁育群体。将为今后建立资中县较大规模的野生雉类繁育中心奠定基础，其意义是深远和巨大的。本项目是响应中央和省委2009“1号”文件精神，落实国家和省 “十一五”近期和中期畜牧业发展计划的要求，是当前国家产业政策所支持的农业产业化项目。按照“六现代” 畜牧发展理论（即：用现代物质条件装备畜牧业，用现代科学技术改造畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用现代经营形式推进畜牧业，用现代发展理念引领畜牧业，用培养新型农民发展畜牧业。），来提高特禽养殖技术水平，保持特禽养殖业健康稳定的发展。这对于实现农业发展的根本性转变，为农业和农村经济的发展开拓新空间，为农民收入的增长开辟新来源，保障特禽肉食品供33、应，建设现代畜牧经济，促进社会主义新农村建设是十分必要的。综上所述，该项目通过发展特禽养殖，充分发挥本地资源和生产优势，同时推广应用先进特禽养殖科技成果和生产经营机制，建立自繁自育体系、疫病防制体系、粪污处理体系，从系统工程的角度全面优化特禽养殖生产环境，提高特禽养殖生产水平，确保产品质量的安全性，从而增加农民收入，促进特种养殖业的全面发展，推动当地县域经济再上新台阶。因此，该项目建设是十分迫切和必要的。四、项目建设的可行性1 、项目的建设有利于畜牧产业结构和农村经济结构的调整野鸡是一种集食用、药用、毛用于一体，有极高综合利用价值的珍禽。据资料显示，其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基34、酸及钙、钠、磺等多种微量元素，除了食用外，其胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，雄性山鸡毛可制作毛工艺品。当前山鸡饲养的品种不少，其中以美国七彩山鸡的养殖量最大。该项目的实施能有效提高特禽养殖产业的产值，提高资中特色畜禽养殖业的发展水平，进一步优化区域畜牧产业结构和农村经济结构。另一方面，通过建设标准化、规模化野鸡养殖基地，采用先进的养殖技术和设施，将增加资中畜牧业产品结构，提升养殖行业的经济价值，并获得较好的经济效益，形成集“养、销、服”一体化的农业产业化经营模式，从而将项目区特禽产业的小规模养殖转变成标准化、规模化养殖。由此可见，该项目的实施对于资中县畜牧产业结构和农村经济结构的调整起着积35、极的作用。2、项目的建设有利于开发利用农业资源*光热丰富，雨量充沛，立体气候特征明显，农业和生物资源极具特色，农副产品十分丰富。现有耕地面积5.8万公顷，林地面积7326公顷，主产水稻、玉米、小麦、红苕等粮食作物和油料、蚕茧、辣椒、茶叶、甘蔗及水果等经济作物，“资中冬尖”、“塔罗科血橙”、“甘露枇杷”、“球溪河鲶鱼”等名扬国内外。*县人民政府对特禽养殖业的发展也给予了高度的重视和支持，在 “十一五”规划中明确地提出了特禽养殖产业的发展思路和建设目标，制定了一系列配套政策措施、优惠条件和激励机制，在资金、土地、税费、技术、信息等方面给予全方位支持。这些措施的建立为项目顺利实施，营造了良好的政策环36、境。3、项目的建设有利于改善农业生产条件和生态环境项目养殖基地和辐射带动的养殖农户，均在专家教授的指导下，严格按照无公害畜禽产品生产基地规范的要求进行建设和繁育生产，不符合规范要求的饲料、药品等，坚决不使用；对限量使用的坚决按限量要求使用，将基地建设对环境的影响控制在允许范围之内。同时，该项目按照“鸡肥果蔬”的循环经济模式进行配套建设，有利于改善、保护农业生产条件和生态环境。4、项目的建设有利于提高科技含量本项目推广无公害野鸡养殖，加强养殖规范和环境监测，不仅能很好地保护生态环境，还能有效提高产品科技含量，实现本地区野鸡养殖产业的可持续健康发展。本项目采用高新技术和现代设备相结合的方法实施标准37、化规模养殖，有利于改变资中县特禽养殖的落后面貌，提高畜禽产品的科技含量。5、项目的建设有利于做强做大龙头企业，带动农民增收致富项目实施后，达产年年均可实现销售收入640万元、利润总额235万元，经济效益良好，这将有利于提高企业产品的市场竞争实力，投入更多的资金扩大野鸡养殖产业化发展规模，建立更为系统健全的“公司基地农民市场”产业体系，发挥更大的带头作用，带动更多的农民致富，促使企业、农民的利益步入一个良性循环的轨道中。6、项目的建设有利于增加劳动力就业项目新建的野鸡专业化规模养殖场，将新增劳动力20人。项目建设将辐射带动400户农户进行4万只野鸡养殖。本项目新增产值640万元，新增利润235万38、元，按每增加1万元利润、可拉动11.5人就业计算，将拉动235353人间接就业，在一定程度上缓解社会就业压力，社会效益显著。综上所述，本项目建设符合国家和地方政策，产业化发展优势和市场优势突出，技术保障能力强。本项目的实施地点符合乡镇土地利用总体规划，远离城乡居民居住区、隔离条件好，未发生过疫情。产品适应市场需要，附加值高，市场前景广阔，经济效益、社会效益和生态效益显著。项目建设十分必要，完全可行。第三章 产品特性及市场供求分析野鸡又名山鸡，不仅好看，而且味美，是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值。由于自然界野生野鸡存量极少，我国法律规定严禁猎杀和非法经营。但因为野鸡的药用价值很高，近几年39、，野鸡的消费量不断增加。据有关部门统计，目前野鸡的年需求量已达1亿只左右，这就给人工养殖野鸡带来商机，市场前景十分广阔。野鸡生产是季节性生产，生产周期较肉鸡长，价格也较高，野鸡的加工及销售也有季节性和批量性。 一、销售季节 雏雉鸡经4-5个月的饲养，雌雉鸡体重达1千克，雄雉鸡体重达13-14千克以上的体重即为成熟体重。雉鸡肉味道鲜美则与温度有关。当入冬以后，低温天气持续1周以上时，雉鸡体内脂肪发生一系列的变化后，雉鸡肉味才鲜美。所以，雉鸡的加工、销售多在冬季进行。我国食用雉鸡销售旺季是元旦至春节期间。主要用作礼品互相赠送。出口雉鸡不受季节限制。种蛋、种雏雉鸡销售旺季为每年4-7月。为提高育雏成40、活率，多数人愿购买5-6月份的雏雉鸡或种蛋。种用成雉鸡的销售多集中在每年的10月至翌年2月份。 二、上市规格 目前全国没有统一的上市规格，只有市场生产和经营活动形成的不成文的规格如下： 1、活野鸡要求嗉囊无积食，皮下脂肪良好，发育完善，羽毛完全，美丽鲜艳。雄野鸡活重13千克以上，雌野鸡体重1千克以上的健康雉鸡。活野鸡中由于互相啄斗造成的无尾雉鸡，多作降级销售。商品活野鸡，一般以雌、雄配对出售，销售部门有制作铁丝网式、纸板式的礼品盒，印有“野味珍禽”、“礼品活雉”销售，即方便购物者又可成为销售广告。 2、白条野鸡白条野鸡主要出口日本，要求半净膛，雌野鸡900克以上，雄野鸡1.1千克以上。外形丰满41、，腿围粗，屠体皮下有一定的脂肪膘度，无伤痕、青斑、红紫斑、皮肤完整，表面无羽毛及羽锥残留。 3、种蛋适宜做种用的野鸡蛋，蛋壳色以橄榄色及褐色为标准，蛋形指数1.25-1.35之间，蛋重25-35克。 4、种雏野鸡体质健壮，趾爪平伸不弯曲，喙和足有光泽，脐部收缩良好，叫声宏亮，血缘系谱清楚，来源于无白痢、结核、马立克氏病、球虫病、肝炎等病史的种雉鸡群。三、野鸡的加工利用1、白条野鸡的加工 目前白条野鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。 口腔放血浸烫脱羽摘除嗉囊净膛屠体冷却贮藏(-20-30)。 2、全羽冷冻野鸡的加工贮藏 加工全羽冷冻野鸡，42、要求野鸡羽毛完整，背羽无脱落，尾羽齐全，羽毛有光泽，无污染。四、野鸡副产品加工 1、羽毛雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套等，正羽可加工成精美的工艺装饰品，一般每只雉鸡可产羽毛130200克。本项目设羽毛工艺化创作研究室，研究创作羽毛工艺画资中八景。2、制作标本 制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张，通过加工提高雉鸡的利用价值。 3、粪便利用 雉鸡粪便含有丰富的营养成分，可经发酵加工后用来作牛、羊、猪等家畜的饲料，也可以经堆肥，发酵后用作农家肥料。本项目拟用粪便养殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡；养殖蚯蚓后的粪便作为草场肥料种草，草喂鸡。 五、市场供求分析近几43、年，野鸡销售价格比较稳定，利润尚算可观。2003、2004年连续遭遇非典、禽流感，养鸡业进入低谷；2005、2006年行业开始复苏，野鸡养殖略有盈利；2007年行情最好，持续到2008年上半年，下半年开始不景气，但在家禽业普遍不景气的情况下，山鸡平均利润仍有3-6元/只，已经难能可贵。野鸡项目的发展关键在于能否解决场地、孵化和饲养技术的问题。如能解决这些问题，野鸡项目是“优势股”，虽没有暴利，但可稳赚不亏。据广州市白云区颜氏山鸡养殖农民专业合作社董事长颜建勇统计，广东目前每年产苗量仅在800万-1000万羽之间，其中80%的苗在本省饲养。在全国山鸡种苗量最大的广东金科生态农牧有限公司总经理郑坚44、眼中，饲养山鸡是特养行业中的“常青树”。郑坚认为，山鸡养殖市场前景好，价格波动小。郑坚分析，自上世纪80年代人工养殖山鸡以来，销售行情一直较好，没有出现太大的起伏。而且自2003年非典以来，有关部门加强了对野生动物扑杀的管制后，山鸡由于其野性较大，成为了理想的代替品。郑表示，未来几年，山鸡消费还会扩大。颜建勇亦认同此观点，他认为未来几年，价格可能会有波动，但近年消费量越来越大，山鸡养殖的前景仍被看好。 目前我国各地饲养的野鸡品种主要有两个：一个是当地驯养与繁殖的本地野鸡：另一个是从美国引进的美国七彩野鸡。据有关专家统计，近年仅广州、深圳、珠海、上海等几个城市野鸡需求量就达6400万只，而实际供45、应量还不到900万只，缺口达5500万只。本项目通过“自繁自育、种养结合”的产业模式，进行标准化生产的高质量商品野鸡，具有广阔的市场前景。六、产品生产及销售方案1、市场定位项目产品目标市场定位于以国内市场为主，逐步开发国际市场。2、产品规模项目设计生产规模为年出栏优质野鸡8万只。其中：标准化规模养殖场年出栏优质野鸡4万只，养殖农户年出栏优质野鸡4万只。3、销售目标项目产品产销率100%。七、销售策略和营销模式1、销售策略销售区域规划：主要把市场分为三块：以成都、重庆为中心的川渝市场；以上海、广州、北京、深圳、武汉等大城市为重点的国内市场；以香港、澳门、台湾、韩国、新加坡等为主的海外市场。总体策46、略：企业将投入大量人力物力进行市场调研，并在调研结果的基础上根据产品特点建立新型的营销体系和有效的营销网络，同时投入资金对项目和产品进行包装策划和广告宣传，改变传统产品的营销模式，建立新型的一体化产品销售体系。突出重点客户、重点市场，同时，打造企业品牌。品牌建设：近几年，消费者的食品安全意识不断提高，有一定能力的消费者对于特禽的消费越来越看重品质和品牌。消费者在选购特禽时更加注重品牌和包装。所以，品牌建设将是今后中国特禽发展的重要战略目标，各大特禽养殖企业都将逐步形成一批知名品牌，这也标志着特禽养殖品牌化经营时代的真正到来。为此，企业将投入人力物力，积极筹划品牌建设，为市场营销做好支撑。分销策47、略：项目产品在面向国内市场的同时兼顾海外市场。分销渠道建立方式有：1)、网上直销；2)、国内销售商代销；3)、寻找国外贸易伙伴。促销策略：建立品牌必须选择适当的促销组合。1)、促销方式：广告+人员推销。2)、促销点分布：(1）广告：有选择性地在交通要道做路牌广告；在互联网上做广告。(2）人员推销：对超市以及销售额较大的零售商上门推销；设专人通过互联网、电话、传真等方式向国内外代理商推销。2、销售队伍和销售网络建设1）、规范地管理销售渠道销售渠道是产品销售和品牌建设的重要支撑。在全国各大片区的大城市设立总经销，负责该地区的经销渠道和大客户销售工作；在有关省市委托一家分销商或总代理商，经销层次为省48、市、县三级。建立了营销渠道之后，重点是加强销售渠道管理，建立完善的客户资料系统，争取与分销商建立战略伙伴关系，相互信任，长期合作，利益共享。2）、选拔合格的人才充实销售队伍设营销部承担市场营销工作，招聘有丰富行业销售经验的骨干人员加入销售队伍中。对销售人员的素质要求是畜牧或相关专业毕业、中专以上学历、品质良好、吃苦耐劳、愿意为企业做出贡献。3）、完善销售人员的培训计划随着销售网络的不断扩大，企业还将进一步完善销售人员的培训计划，销售人员候选人正式进入销售岗位前，需在培训部进行培训，学习经营理念、产品性能、沟通技巧等销售基本知识。新手实习期间指定有经验的销售人员带领走访市场，基本实习期三个月。49、实习期满，经过带班销售人员的评价和企业考核，方可独立开展销售业务。4）、完善激励机制采取物质激励与精神激励相结合方式，奖罚分明。根据每个销售片区的潜力和个人能力分配销售任务，采取灵活的收入分配制度，奖优惩劣。实行末位淘汰制，对于销售业绩始终处于末位的人员实行“请出去”制度，对于销售业绩优秀的员工，实行优厚的物质奖励和职务提升等办法。在精神激励方面，企业将注重关心员工的需要，由企业出面为员工解决家庭、生活等方面的困难，充分发挥工会、班组等组织的作用，切实解决好员工的后顾之忧。第四章 项目承担单位的基本情况承担单位：*法人代表：*企业类型：*一、项目建设单位基本情况*生态养殖场成立于2008年2月50、，注册地址和养殖基地在*县*镇*村*社，属个人独资企业。现有员工18人，其中高级畜牧师1名、兽医师2名、会计师1名、技术员4名。养殖场于*年*月*日获得了*县环保局的环评批复（*环函*号），公司与项目地周边农户签订了土地和房屋的租用协议，实施“鸡-肥-果（蔬）”循环经济体系建设。养殖场设立了四个管理部门，即行政部、生产部、财务部、营销部，养殖场内部以现代畜牧企业的管理模式，规范运作。*生态养殖场是“*县青年就业创业示范基地”、“*江市优秀农村人才示范岗”。为更好的发挥养殖场的辐射带动能力，增加农民收入，2009年1月，成立了以养殖场为主体的农民专业合作组织*家禽养殖农民专业合作社，现加入合作社51、成员达32余户，其中26户通过养殖野鸡户均增收1万元以上。2009年，养殖场和合作社实现销售野鸡幼苗10000只、成品野鸡20000只，并配套建设了果蔬基地、生牧草场、蚯蚓场、生态休闲农家乐等，在合理消纳鸡场粪污的同时，保护生态环境，实现综合效益。全面推进养殖标准化，是保障消费安全、生产出“无公害野鸡”的关键，也是养殖企业形成战略优势的重要措施。在建立标准化生产上，资中县凤鸣天地生态养殖场将实行标准化育种，不达标的种鸡一律不得进入种鸡群，不合格的种鸡坚决淘汰；二是建立标准化养殖场，将鸡舍布局、鸡舍设计、道路绿化等实行统一标准、统一建设；三是严格按照无公害生产允许使用的饲料添加剂进行饲料配方，确52、保饲料安全；四是按照标准化饲养管理，保证种鸡均衡、稳定生产；五是严格按照无公害食品的兽药使用准则进行疫病防治，加强卫生防疫管理；六是实施种养结合，配套建设草场、果蔬基地，并按照环保要求，搞好粪污处理与环境控制，达到减量化、无害化、资源化、生态化。二、项目建设单位法人基本情况姓名：* 籍贯：* 性别：*政治面貌：* 身高：*米 文化程度：*出生年月：*年*月*日主要工作历程：*主要荣誉：*本人特点：务实的作风，开放的思维，快速高效的学习能力，良好的组织能力。三、技术保障能力及技术依托1、技术保障能力养殖场组建了技术团队，拥有高级畜牧师1名、兽医师2名、会计师1名、技术员4名，能够保持较强的科技研53、发能力。公司将聘请川农大专家、教授担任技术顾问，同时在企业内部组建企业技术中心和配置先进的分析检测室、实验室，全面负责企业发展所需的技术研究和技术指导。2、项目技术依托单位项目技术依托单位为*县对口协议依托单位四川农业大学。四川农业大学是一所特色优势鲜明，农、理、工、经、管、医、文、教、法多学科协调发展的国家“211工程”重点建设大学。学校现设17个学院、6个研究所和多个研究中心。有65个本科专业，73个硕士授位学科专业（其中9个为一级学科授位专业），32个博士授位学科专业（包括3个一级学科授位专业），3个专业学位授位学科，4个一级学科博士后科研流动站，4个国家级重点学科和重点（培育）学科，154、4个部省重点学科，14个部省重点实验室，2个教育部重点实验室，2个教育部工程中心，2个教育部批准的新世纪创新团队。学校拥有专任教师1500余人，其中高级专业技术职务人员约500人，硕士、博士导师约400人，有中国工程院院士2人，杰出高级专家5人，教育部长江学者讲座教授1人，国家有突出贡献的中青年专家7人，国家“百千万”人才工程一、二层次人选7人，享受国务院政府特殊津贴专家117人，国家教学名师1人，省级教学名师9人，四川省学术技术带头人50人，四川省有突出贡献的优秀专家26人。教学研究成绩显著，获省级以上教学成果奖52项，其中国家级一等奖3项、二等奖7项。4篇博士论文入选全国年度百篇优秀博士学55、位论文，1篇博士论文入选全国年度百篇优秀博士学位论文提名。科学研究成果突出，改革开放以来，共取得了500多项科技成果，获省部级以上科技成果奖约400项，其中国家技术发明一等奖2项、二等奖2项，国家自然科学二等奖1项，国家科技进步二等奖9项。70%左右的获奖成果得以推广转化，累计创社会经济效益600多亿元，为地方经济建设和社会发展做出了重大贡献。学校与国外20多个国家的30余所高校或研究机构建立了交流与合作关系。第五章 生产工艺和技术方案一、繁殖特点1、适应性广野鸡抗寒、耐粗，生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，栖息在海拔3003000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32以上高温，冬季零下3556、也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。2、集群性强繁殖季节以雄雉鸡为核心，组成相对稳定的繁殖群，独处一地活动，其他雄雉群不能侵入，否则开展强烈争斗。自然状态下，由雌雉鸡孵蛋，雏雉鸡出生后，由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后，又重新组成群体，到处觅食，形成觅食群。群体可大可小，因此，人工养殖的雉鸡，可以适合大群饲养环境，但密度过大时，妨碍采食，常发生互啄现象。3、性成熟晚，季节性产蛋 雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟，并开始繁殪。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。在自然环境中，野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到67月份，雉鸡的产蛋量即达到全年产量90以上。在人工养殖环境中，产蛋期延长到57、9月份，产蛋量也较野生雉鸡高。人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。美国七彩雉鸡45个月就可达到性成熟期。4、配种 野生状态下雉鸡在繁殖季节以1雄配24雌组成相对稳定的“婚配群”，每年23月开始繁殖，56月是繁殖高峰期，78月逐渐减少，并停止。人工养殖的雉鸡要掌握适时放对配种。5、产蛋 野生状态下，雌雉鸡年产蛋2窝，个别的能产到3窝，每窝1520枚蛋。蛋壳色为浅橄榄黄色，椭圆形，蛋重2428克，纵径25325毫米，如第一窝蛋被毁坏，雌雉鸡可补产第二窝蛋。在产蛋期内，雌雉鸡产蛋无规律性，一般连产2天休息1天，个别连产3天休息1天，初产雌雉鸡隔天产1枚蛋的较多，每天产蛋时间集中在上午9时至下午3时。6、58、就巢性 野生雉鸡有就巢性，通常在树丛、草丛等隐蔽处营造一个简陋的巢窝，垫上枯草、落叶及少量羽毛，雌雉鸡在窝内产蛋、孵化。在此期间，躲避雄雉鸡，如果被雄雉鸡发现巢窝，雄雉鸡会毁巢啄蛋。在人工养殖条件下，要设置较隐蔽的产蛋箱或草窝，供雌雉鸡产蛋，同时，可以避免雄雉鸡的毁蛋行为。二、工艺技术方案1、繁殖技术1）种雉鸡的选择 建立优良的种雉鸡群，其前提条件是必须按照育种目标的要求，选择符合要求的雌雄雉鸡组成种雉鸡群，经过严格的选择加上科学合理完善的饲养管理，使雌雄种雉鸡达到良好的繁殖性能，使其优良的遗传潜力得以充分的表现。(1)根据体型外貌特征和生理特征选择 所选择的种雉鸡必须具备本品种的明显特征，发59、育良好，体质健壮。雌雉鸡：体型大，结构匀称，发育良好，活泼好动，觅食力强，头宽深适中，颈长而细，眼大灵活，喙短而弯曲，胸宽深而丰满，背宽、平、长，羽毛紧贴身体，有光泽，羽毛符合品种特征，尾发达，静止站立时尾不着地，羽毛紧贴身体有光泽，羽色符合品种特征。肛门清洁，松弛而湿润，腹部容积大，两耻骨间和胸骨末端与耻骨之间的距离均较宽，产蛋量高，产肉性能好。 雄雉鸡：身体各部匀称，发育良好，脸鲜红色，耳羽簇发达直立，胸部宽深，背宽而直，颈粗，羽毛华丽，而符合本品种特征。雄性特征明显，性欲旺盛，两脚距离宽，站立稳健有力，突出的生长速度和产肉性能。 (2)根据记录成绩选择 主要指标为早期生长速度、体重、胸宽60、趾长、趾粗及屠宰率。肉用雉鸡要求早期生长速度越快越好，饲养期短，资金设备周转快，饲料报酬高，经济效益大。肉用雉鸡体重越大，产肉越多，屠宰率也愈高，胸宽，趾长、趾粗的雉鸡体型较大。肉用雉鸡的肌肉品质也很重要，应具备鲜、香、嫩等特点。肉品质与生长速度呈负相关，生长速度越快的雉鸡，相对而言，肉质风味略差。除考虑以上各项指标外，还应选择有关繁殖力指标：产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雏率、育成率等。 2）种雉鸡的配种技术 (1)放配年龄和种雉鸡利用年限 适宜的配种合群时间：经产雌雉鸡群在4月中旬，初产雌雉鸡群在4月末放入种雄雉鸡，但我国疆域辽阔，南北方各地区雉鸡进入繁殖期的时间早晚相差达1个月。雉鸡61、进入配种合群时间也不同，所以应在正式合群前，试放一两只雄雉鸡到雌雉鸡群中，观察雌雉鸡是否进入繁殖期。也可根据雌雉鸡的呜叫、红脸或做巢行为来掌握合群时间。据经验，配对合群时间应在雌雉鸡比较乐意接受配种前510天为好，如果合群过早，雌雉鸡没有发情，而雄雉鸡则有求偶行为，雄雉鸡强烈追抓雌雉鸡，造成雌雉鸡惧怕心理，以后即使发情，也不愿意接受配种，使种蛋受精率降低。合群过晚，则因雄雉鸡间领主地位没有确立而产生激烈争斗，过多消耗体力，精液质量和受精率受到影响，同时，雌雉鸡群也因惊吓不安而影响产蛋率。 成年种雉鸡达到性成熟后即可用来配种，雉鸡用于配种年龄：驯养代数少的雉鸡一般为10月龄，美国七彩雉鸡为56月62、龄。 生产中一般留1年龄的雉鸡作种用于交配、繁殖。繁殖期一过即淘汰。但生产性能特别优秀的个体或群体，雄雉鸡可留用2年，雌雉鸡留用23年。美国七彩雉鸡一般利用2个产蛋期。(2)雌雄配比要合适 雉鸡的雌雄配比对种蛋受精率的影响很大。如果雄雉鸡比例高，不仅浪费饲料，踩坏雌雉鸡，而且会因争偶斗架而影响雉鸡群安宁，雄雉鸡伤亡较多，影响配种效果，如比例过低，发情的雌雉鸡容易被漏配，也会影响受精率。雉鸡的雌雄配比一般为68：1，可达最佳受精效果。在开始合群时，以45：1放入雄雉鸡，配种过程中随时挑出淘汰争斗伤亡和无配种能力的雄雉鸡，而不再补充种雄雉鸡，维持整个繁殖期雌雄比例在67：1。尽量保持种雄雉鸡的种群63、顺序的稳定性，减少调群造成斗架伤亡。(3)保护“王子雉”，设置屏障 雌雄雉鸡合群后，雄雉鸡间发生强烈的争偶斗架，此过程称为拔王过程，经过几天的争斗，产生了获胜者“王子雉”。一旦确立了“王子雉”后，雉鸡群就安定下来，“王子雉”多为发育好，体型大的雄雉鸡。为了提高受精率，要注意保护“王子雉”，树立“王子雉”的优势，以控制群中其他雄雉鸡之间的争斗，减少伤亡。保护“王子雉”不要随意往雉群中加入新的雄雉鸡，以免破坏已建立起来的顺序，引起新的拔王争斗。同时也不要轻易捉走“王子雉”。为避免“王子雉”控制其他雄雉鸡之间的配种而影响受精率，可以在配种运动场设置屏风或隔板，遮挡“王子雉”的视线，使其他雄雉鸡均有与64、雌雉鸡交尾的机会，增加种蛋受精率；同时，“王子雉”追赶时，其他雄雉鸡有躲藏的余地，减少种雄雉鸡的伤亡。最简便的方法是用大张的石棉瓦横立在圈舍中，每100平方米34张即可。(4)防暑降温 每年6月下旬以后，天气开始炎热，雉鸡性活动下降，交尾次数减少，种蛋受精率下降，此时，应采用遮荫，地面喷水降温措施，增加饲料中维生素C的含量及添加一些抗热应激药物，以提高种蛋受精率。3）配种方法(1)大群配种 在较大数量的雌雉鸡中按1：5的比例放入雄雉鸡，任其自由交配，每群雌雉鸡在100只左右为宜。繁殖期间，发现因斗殴伤亡或无配种能力的雄雉鸡随时挑出，不再补充新的雄雉鸡。目前，生产场基本都采用这种方法，其管理简便65、，节省人力，受精率及孵化率较高，缺点是这种配种方法系谱不清，时间长了易造成近亲繁殖，种质退化，应定期进行血液更新。(2)小群配种 就是以1只雄雉鸡与68只雌雉鸡组成“婚配群”，放养在单独的小间或饲养笼内，雌、雄雉鸡均带有脚号，这种方法常用于家系繁殖制种，管理上比较繁琐，但可以通过家系繁殖，较好地观察雉鸡的生产性能。育种工作中经常应用此法。(3)人工授精 可以充分利用优良种雄雉鸡，对提高和改良品种作用很大，据报道，雉鸡人工授精，受精率可达85以上。2、人工孵化技术1） 种蛋的选择：雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度025028毫米，纵径平均437厘米，横径平均343厘米66、，蛋形指数127左右。平均蛋重：地产雉鸡2530克，美国七彩雉鸡2932克。入孵的种蛋必须大小适中，蛋形正常，蛋壳颜色符合本品种标准，蛋重一般以2630克为宜，小于23克，大于31克，都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。2） 雉鸡种蛋孵化时间：雉鸡的孵化期为2324天，在孵化正常时，22天末开始啄壳，个别的开始出壳，23天半全部出壳，24天末清扫出雏器。3） 雉鸡孵化温、湿度：雉鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡，也不同于其他珍禽，温度采取变温孵化法，湿度掌握前高一中低一后高的原则。4） 凉蛋：从人孵后的第七天开始凉蛋，如夏季温度较高时，每天要凉蛋12次，每次10分钟左右。5） 孵化效67、果的检查与分析：人工饲养的雉鸡种蛋孵化，头照无精蛋不超过56，死胚蛋为23，如果死胚率过高，多数是由于种蛋保管不好，孵化温度过高或过低，翻蛋不足。无精蛋过多，则是因为种雉鸡雌雄比例不当，种雉鸡患病，雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时，死胚蛋不应超过23，死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良，胚胎营养不足及孵化温度不适合，通风不良所致，孵化后期移盘后死胚率为67，如超过此值，有可能是中后期孵化条件不好，主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的，不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。三、饲养管理方案1、雉鸡的育雏期的饲养管理雉鸡的育雏期是指雏雉鸡从出壳到脱68、温这段时间，一般为130日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养雉鸡过程中最关键的环节。雏雉鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏雉鸡多在这一时期死亡。雏雉鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏雉鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏雉鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上69、平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。雉鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳雉鸡体小娇嫩，必须提供完全符合雉鸡生长的良好生活环境和营养。 1）严格保温：温度是雉鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，雉鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏雉鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏雉鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。 2） 湿度：育雏的环境湿度也很重要，适宜的70、育雏湿度见表27。 育雏湿度过大，雏雉鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏雉鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。 3）密度：育雏雉鸡密度大小直接影响雏雉鸡的生长发育。密度大，雏雉鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏雉鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏雉鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。 4）光照：雏雉鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是雉鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏雉鸡的惊吓刺激造成71、意外损失。 5）及时断喙：雉鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在1416日龄时进行第一次断喙，78周龄进行第二次断喙，由于雉鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止雉鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。 6）初饮：雏雉鸡从出雏器出来后2436小时，应进行第一次饮水，给予雏雉鸡35温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入001氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。 7）开食：在雏雉鸡进行初饮后23小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，72、诱使雏雉鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌12砂砾，以助消化 2、雉鸡育成期的饲养管理雉鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为雉鸡的育成期，这时期正是雉鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达1015克，到3月龄时雄雉鸡可达到成年体重的73，雌雉鸡可达到成年雉鸡的75。因此，育成期的饲养管理，对日后商品雉鸡的上市规格或种雉鸡性能的质量关系密切。所以对育成期的饲养管理同样也应给予高度重视。 1）饲养方式 (1) 立体笼养法：以商品肉用雉鸡为目的大批饲养，在育成期采用立体笼养法，可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低73、，结合脱温、转群疏散密度，使饲养密度达到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，笼养应同时降低光照强度，以防啄癖。 (2) 网舍饲养法：网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间，使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后，转到网舍饲养时，为防止由于环境突变，雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞，造成死亡损伤，应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地，供雉鸡自由采食和进行沙浴。 (3) 散养法：可以根据雉鸡的野生群集习性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件，建立网圈，对雉鸡进行散养，为防雉鸡受惊飞逸，可在雉鸡出壳后进行断翅，即用断喙器切断雏雉鸡两侧翅膀的最后一个关74、节。在外界环境温度不低于1718时，雏雉鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米13只。这种饲养方法，雉鸡基本生活在大自然环境中，空气新鲜、卫生条件好、活动范围大，既有天然野草、植物、昆虫采食，又有足够的人工投放饲料、饮水，极有利雉鸡育成期的快速生长。同时，在这种条件下生长的雉鸡具有野味特征，很受消费者的欢迎。2 ）饲养管理 (1) 饲养 510周龄的雉鸡每天喂4次以上，1118周龄，每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距，中间再喂1次，这样就可避免夜间空腹时间过长，切忌饲喂不定时，饲喂量时多时少，雉鸡饥饱不均。在饲养过程中，必须给雉鸡不间断地供给清洁饮水。 (2) 转群：雉鸡胆小敏感，易75、受惊吓。因此，在雉鸡转群前，要进行大、小、强、弱分群，以便分群饲养管理，达到均衡生长。同时，雉鸡由育雏笼养转到育成舍平面饲养，环境条件的突然改变，使得雉鸡精神不安，惊慌万状，易在舍内四角起堆，互相挤压，造成局部密度过大，特别是夜间，天气较凉，雏雉鸡更易扎堆，造成死亡。为避免压死雉鸡，应在四处墙角用垫草垫成30度角的斜坡，将垫草踏实，这样雉鸡钻不进草下，减少了挤压的伤亡。在转群的前23天内，夜班人员要随时将挤堆的雏雉鸡及时分开。(3) 驱赶驯化 在网舍饲养条件下，在转群的1周内，将雉鸡关在房舍内，定时饲喂，使之熟悉环境及饲养员的操作动作等，建立条件反射，使之不怕人，愿意接近人。在天气暖和的中午可76、将雉鸡赶到室外自由活动，下午4点以前赶回房舍。1周后，白天将雉鸡赶到网室运动场自由活动，晚上赶回房舍。如遇雨天，应及时将雉鸡赶回舍内，以防淋雨感冒，待形成一定的条件反射后，就可以昼夜敞开鸡舍门，使雉鸡自由出入。(4) 网养密度 510周龄每平方米68只，如运动场面积计算在内则每平方米35只，雉鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米34只，将运动场面积计算在内，每平方米为1425只，按雌雄分群饲养，每群100200只。 据报道，育成期饲养密度直接关系到体重发育、羽毛完整、疾病流行。饲养密度与雉鸡尾羽生长和长度呈反比关系，饲养密度为2只米2时，背羽和尾羽生长良好，无光背和尾羽损伤。饲养密度为4577、只米2时，背羽生长良好，但尾羽多有损伤，部分尾羽长不出。饲养密度8只米2时，虽然体重仍能达到上市标准，但光背雉鸡增多，尾羽受损，基本上长不出来。因此，要严格控制饲养密度在4只米2以下，保证羽毛特别是尾羽的生长，以争取好的市场售价。 (5) 光照：如果留作种用的雉鸡，应按照种鸡的光照要求，分别对雄、雌种用雉鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用雉鸡，采用夜间增加光照来促使雉鸡群增加夜间采食、饮水，提高生长速度和脂肪沉积能力。 (6) 日粮营养：在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高雉鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。 (7) 卫生防疫：在雉鸡的育成期间，应将留作种鸡所应78、做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是网室平养，应预防球虫病和禽霍乱，可以在饲料中添加药物进行预防。 3、种用雉鸡的饲养管理育成青年雌雉鸡到10月龄可达到性成熟，雄雉鸡比雌雉鸡性成熟晚1个月左右。种用雉鸡饲养和管理的目的是，培育健壮的种雉鸡，使之生产出更多高质量的种蛋。种雉鸡饲养时间较长，可分为繁殖准备期(34月)、繁殖期(57月)、换羽期(89月)、越冬期(10月至翌年2月)。 1） 繁殖准备期此时天气转暖，日照时渐长，为促使雉鸡发情，应适当提高日粮能量、蛋白质水平，相应降低糠麸量，添加多种维生素和微量元素，增加活动空间，降低饲养密度，每只种雉鸡占饲养面积为08米2只左右即可。整顿雉鸡群，79、选留体质健壮、发育整齐的雉鸡进行组群，每群100只左右。此期还应整顿鸡舍。网室地面铺垫5厘米的细沙。在雉鸡舍较暖处设置产蛋箱，箱内铺少量木屑，产蛋箱底部应有5度倾斜，以便蛋产出后自动滚入集蛋槽，避免踏破种蛋、污染种蛋和啄蛋。运动场应设置石棉瓦挡板，以减少雄雉鸡争偶打斗和增加交尾机会。此期管理工作重点： （1） 做好产蛋前的种鸡全部防疫工作，在雉鸡开产后最好不做任何免疫接种。做好鸡舍环境清洁卫生工作，以防疾病发生传播。 （2） 加强对产前雉鸡的饲养管理各项工作，结合免疫接种工作，对种雉鸡群进行调整，如未断喙种雉或断喙工作做得不好的，在此期要进行断喙，以防啄肛。 2）繁殖期雉鸡在繁殖期由于产蛋、配80、种，需要提高蛋白质水平，并注意维生素和微量元素的补充。地产雉鸡一般在4月15日左右开始交尾，雄雌比例为1：67。雌雉鸡一般在4月下旬到5月上旬开始产蛋。美国七彩雉鸡于3月20日左右开始交尾。产蛋期的地产雉鸡，应在4月15日左右将日粮改为繁殖日粮，美国七彩雉鸡则于3月15日更改日粮，此期采食量逐渐增加，对日粮营养水平的要求也增加。为保证较多的种蛋受精率和种蛋合格率，要求日粮营养全价，配方稳定，不能经常变换。 繁殖期日粮特点和要求如下：蛋白质水平：一般达到21以上，尤其高温季节，要稳定平衡，高品质地供应全价日粮。日粮配制： （1） 鱼粉占1020，国产鱼粉在日粮中占10时，则不需要加食盐；（2） 81、饼粕类饲料占日粮2030，一定要喂熟的；（3） 酵母在日粮中比例为37，酵母是一种优质蛋白质和氨基酸添加剂饲料，用酵母时，可适当降低动物性饲料的比例；（4） 雉鸡对脂肪的需要量比家鸡高，当雌雉鸡进入产蛋高峰期，在日粮中应加入23的脂肪；（5） 此期青绿饲料应占饲喂量的3040，如青饲料不足时，应补充维生素添加剂；（6） 日粮钙水平应提高到23。繁殖期的管理工作：种雉鸡的饲养管理工作，重点是促进种雉鸡的繁殖性能。此外，还要求加强日常管理，创造一个安静的产蛋环境，抓鸡、集蛋要轻、稳，做到不惊群，保持此期群体的相对稳定。（1） 勤捡蛋，减少破损蛋。防止啄蛋现象的发生。（2） 及时清除破损蛋，避免形成82、食蛋癖。 （3） 换羽期：产蛋结束后开始换羽，为了加快换羽，日粮粗蛋白质要适当降低。同时，在饲料中加入1的生石膏粉，有助于新羽长出。此期应淘汰病、弱雉鸡及产蛋性能下降和超过使用年限的种雉。留下的应将雌、雄雉鸡分开饲养。 （4） 越冬期：此期应对种雉鸡群进行调整，选出育种群和一般繁殖群。对种雉鸡进行断喙、接种疫苗等工作，同时做好保温工作，以利于开春后种雉鸡早开产、多产蛋。四、养殖场及鸡舍设计原则1、场址的选择 雉鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。雉鸡场应建在肃静、安全的地方，远离居民区、工厂、主要交通干道，但又要考83、虑到饲料、产品运输问题。要有清洁的水源，水质不被污染。要有可靠的电源，不仅维持正常的光照，尤其孵化、育雏及自动给料更不可缺少电源。2、雉鸡场建筑布局 应划分出生产区和非生产区。生产区中根据主导风向，按照孵化室、育雏室、育成室、成雉鸡室和种雉鸡室的顺序排列。非生产区包括职工住房及其他服务设施。应与生产区有300500米的距离。家属区严禁饲养动物、家禽。 3、主要建筑 1）生产用房 孵化室、育雏舍、育成舍、商品雉鸡舍、种雉鸡舍等。2）供应用房 饲料加工间、储藏仓库。 3）行政用房 进场消毒室、办公室、更衣室、兽医室等。 4）生活用房 宿舍、食堂、休息室。 5）配套设施粪污处理系统（沼气站）、户外散84、养场整治及围栏、水塔、道路等。4、主要设备雉鸡场应根据具体鸡场规模、资金情况来决定。现代化大型饲养场力求设备完善、机械化程度高。小型个体养殖场则应因地制宜，尽量减少前期投入，加快资金周转，降低成本提高效益。 1）孵化机和出雏机根据本场种雉鸡的饲养量，合理选择配置孵化机和出雏机。 2）照蛋器可以购买，也可以自己制做。 3）笼式育雏设备有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼，也有自带供温室的电热育雏笼。 4）饲槽和水槽有金属或塑料制成，也有木制。悬挂在笼壁外，随雏雉鸡年龄调整高度。 5）产蛋箱木制的或笼养，箱底要有一定的倾斜度，以利于种蛋的滚出，置于暗处。 6）饲料加工设备大型养雉鸡场应自己配置饲料加工85、设备，如饲料粉碎机组(附带搅拌设备)。 五、无公害生产控制技术方案实行生产全程控制，建立一套完备的推行产品标准化的保障体系，包括执行政府颁布的一系列法规和政策，保证产品的生产和加工在有序安全的环境中进行。严格执行农药管理条例、兽药管理条例、饲料和添加剂管理条例等法规和绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则、绿色食品兽药使用准则（NY/T471-2001），建立并实施涉及各环节的控制食品安全和质量保证技术体系：1、饲料质量控制技术体系建立饲料分析室，购置相应仪器设备，对饲料进行常规营养分析。对于农残、重金属等指标的测定，送四川省饲料检测站检测；按照有关法规和标准，制定高效、安全饲料配方，科学合理的配制86、日粮，严禁违禁药物、激素的添加和重金属超标。由养殖场向合作社和养殖农户统一供应饲料，保证饲料质量。2、医卫生防疫体系紧密依托资中县无规定疫病区建设已建立的疫病控制、防疫监督、疫情检测、防疫屏障等四大体系，进行疫病综合防制；建立兽医诊断室，购置相应的仪器设备，进行常规诊断，对疑难病送省兽医卫生监督总站诊断；制定用药指南，严格执行有关禁用药物、休药期等规定。3、质量监督体系建设建立种鸡档案和生产标识制度，按有关规定做好档案记录，包括品种名称、来源、生产性能、公司名等。第六章 项目建设目标与规模一、项目建设目标租地60亩，新建绿色生态标准化规模养殖场一座，达到年出栏优质商品野鸡8万只的总体规模（其中87、：养殖场本部年出栏优质商品野鸡4万只、养殖农户年出栏优质商品野鸡4万只）。二、项目总体布局与总体规模总体布局：生产区和非生产区分离。生产区中根据主导风向，按照孵化室、育雏室、育成室、成雉鸡室和种雉鸡室的顺序排列。非生产区包括职工住房及其他服务设施，与生产区有300-500米的安全距离。详见图6.1 鸡场平面布局示意图建设规划：包括以下几方面内容：1、种鸡引进引进优质种鸡275组，即母鸡1375只、公鸡275只。 2、鸡场建设用地规模：租地60亩，其中10亩用于建设标准化鸡舍和办公及辅助用房，其余50亩为散养场；建设规模：新建鸡舍3700，饲料加工车间1200，办公室、兽医室、羽毛工艺化创作研究88、室、库房等辅助用房645，增加设施设备4916台（套）。1166710777888899999999135431221图6.1 鸡场平面布局示意图备注：1-门卫室 2消毒室 3消毒更衣室 4办公室 5饲料库房 6种雉鸡室 7孵化室 8育成室 9成雉鸡室 10隔离舍 11粪污处理系统 12配电室 13水塔第七章 项目建设内容一、基础设施建设养殖场新建孵化室、育雏室、育成室、成雉鸡室、种雉鸡室、隔离舍、门卫消毒室、消毒更衣室、办公室、兽医室、库房、配电室、水塔、粪污处理系统等。除注明外所有建筑均为单层砖木结构。详见表7.1。表7.1 鸡场土建工程表项 目栋 数面积（平方米）备 注总用地面积400089、0约合60亩一、标准化养殖场6660约合10亩种雉鸡室2400砖木孵化室4800砖木育成室4800砖木成雉鸡室81600砖木隔离舍1100砖木饲料加工车间11200砖木消毒室120砖混门卫室110砖混消毒、更衣室120砖混饲料、药品库房1500砖混办公室、兽医室130砖混羽毛工艺化创作研究室150砖混配电室115砖混 （以上总建筑面积）（5545）砖混粪污处理系统（沼气站）1套100 m3砖混水塔1座200 m3砖混绿化1000绿化率15%道路1000混凝土主道、卵石辅道二、野鸡户外散养场33340约合50亩户外散养场整治及围栏1项30000二、设备购置集约化养鸡与传统式饲养方法最大的区别就是90、饲养密度高、生产率高、饲料报酬高、经济效益好。集约化养鸡需要先进的、适用的机械设备与之相配套。1、孵化机和出雏机 根据本场种雉鸡的饲养量，合理选择配置孵化机和出雏机。 2、照蛋器 可以购买，也可以自己制做。 3、笼式育雏设备 有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼，也有自带供温室的电热育雏笼。 4、饲槽和水槽 有金属或塑料制成，也有木制。悬挂在笼壁外，随雏雉鸡年龄调整高度。 5、产蛋箱 木制的或笼养，箱底要有一定的倾斜度，以利于种蛋的滚出，置于暗处。 6、饲料加工设备 自己配置饲料加工设备，如饲料粉碎机组(附带搅拌设备)。详见表 7.2 鸡场设备表。表 7.2 鸡场设备表序号设备名称规格型号单 位数91、 量1孵化机台102出雏机台83照蛋器个104笼式育雏设备套6005饲槽个30006水槽个12007产蛋箱个608饲料加工设备5吨/日，成套设备套29冲洗机12升、不锈钢桶台310消毒机12升、不锈钢桶台311手推粪车台612转畜车台513笼称电子显示台214发电设备套315水电配套设备套116防疫及医疗设备套117粪污处理设备套118焚尸炉台1第八章 投资估算和资金筹措一、投资估算的依据（1）国家计委和建设部联合颁发建设项目经济评价方法与参数（第二版）（2）中国农业工程研究设计院与建设部标准定额研究所共同完成的农业建设项目财务估算和经济评价方法（3）农业项目经济评价实用手册（4）四川省20092、0定额及其取费定额（5）设备购置根据市场询价二、项目建设投资估算本项目投资估算以改扩建内容、规模进行编制。编制内容仅包括扩养殖场土建和仪器设备的购置。项目固定资产投资400万元（详见表8.1 项目投资估算明细表）；流动资金100万元。项目总投资：500万元。三、资金来源与筹措项目总投资500万元，其中：固定资产投资400万元，流动资金100万元。企业自筹资金300万元，其他资金100万元（申请国家财政扶持资金100万元），流动资金贷款100万元。表8.1 项目投资估算明细表建设投资类型、内容数 量单位单价（元）投资（万元）一土建投资305.51种雉鸡室40040016 2孵化室8004003293、 3育成室800400324成雉鸡室160040064 5隔离舍1004004 6饲料加工车间1200400487消毒室204500.98门卫室104500.459消毒、更衣室204500.910饲料、药品库房50045022.511办公室、兽医室305001.512羽毛工艺化创作研究室505002.513配电室155000.7514粪污处理系统（沼气站）100 m35005 15户外散养场整治及围栏30000103016水塔200 m34008 17绿化100010010 18道路100030030二工程其他费用30三仪器设备（设施）投资371孵化机10台75007.52出雏机8台2900294、.323照蛋器10个600.064笼式育雏设备600套10065饲槽3000个123.66水槽1200个121.447产蛋箱60个1000.68饲料加工设备2套500019冲洗机3台8000.2410消毒机3台8000.2411手推粪车6台2000.1212转畜车5台6000.313笼称2台8000.16.14发电设备3套55001.6515水电配套设备1套3000316防疫及医疗设备1套150001.517粪污处理设备1套50000518焚尸炉281.831台27000.27四种鸡投资（引种费）275组60016.5五科技投入6六前期工作费5固定资产总投资400 第九章 项目建设期限和实施进95、度安排一、建设期限项目建设期：*个月，即*年*月*年*月。二、进度安排进度安排见表9.1 项目建设进度。表9.1项目实施时间进度表进度内容（步骤）*年1-3月4-7月8-9月10-11月12月项目前期准备基础设施建设配套设施建设设备购置设备安装调试生产运行1、20*年13月：进行项目前期准备工作，主要包括人、财物的配备和项目备案、环评、资料准备等。2、20*年4月9月：进行基础设施建设和配套设施建设。3、20*年10月11月：进行设备定制和采购。进行设备设施的安装调试。同时建立或完善饲养管理技术规程和对新员工的上岗培训。4、20*年12月：进行生产试运行。 第十章 项目的组织管理和运行一 技术96、保障措施根据企业发展需要和生产实际，通过各种途径及采取各种措施，对员工和合同养殖农户进行专业培训，开发其生产技能，提高素质，增强工作能力。建立职业培训制度，从事技术工种的员工，上岗前必须经过培训，考试合格后方可上岗。1、技术人员定期送人到科研院校培训进修，不定期参加研讨会、学术交流会等，并到同类先进企业实习，不断提高理论和实践操作技能。2、技术工人兽医、电工、科辅工等技术工人送劳动部门和相关企业培训，取得上岗证书。3、饲养员、生产工人在上岗前参加养殖场举办的培训班，掌握野鸡饲养和动物防疫规程，熟悉饲料加工生产技术。4、合同养殖农户对参与野鸡养殖的农户，由养殖场组织专业技术人员进行集中培训、上门97、指导等方式，让养殖农户掌握野鸡饲养和动物防疫规程，直到学会为止。二 组织保障措施项目新建野鸡养殖生产基地，建设条件较好，具有基地建设、工程建设、设备采购安装调试等多层次特点。因此，加强项目建设的管理尤为重要，要认真抓好组织管理、资金管理、质量管理及建设进度等各环节，确保项目建设顺利进行。为保证本项目顺利进行，公司将设立专门机构、加强以下几个方面的管理工作：1、组织管理项目属中小型重点企业，符合国家产业政策和资中县农业产业化发展方向，属劳动密集型产业，在有利于公司做大做强农业产业化的同时，将解决大量的劳动力就业，促进地方经济的发展，必将受到地方政府、基地农户和社会各界的高度重视。市场采供部生产部98、技术服务部销售部专合组织农户养殖场良种鸡苗技术依托单位公司图10-1 项目经营管理模式图1）、机构健全。养殖场成立由相关部门领导组成的项目领导小组，负责项目的具体实施工作。2）、责任落实。养殖场与企业管理人员签定目标责任书。3）、经营管理模式按“公司+基地（协会）+农户”的农业产业化模式进行项目经营。养殖场负责建设标准化规模养殖基地，与专业协会和农户共同签订寄养协议，明确权、责、利，实行养殖、销售全程合同管理。养殖场负责提供优良的野鸡品种和技术服务，由签约的专业协会和农户进行标准化养殖。公司采用保护价进行收购，保证养殖农户的收益，提高其养殖积极性。这样，通过资本、市场和技术三条纽带就实现了农户99、基地和养殖场紧密的结合。4）、与农户的联结方式以资本投入（仔鸡、饲料等）作为经济纽带和利益纽带，以标准化生产、技术指导、市场销售一体化的“公司+农户”的新型产业模式，建立与农户的利益联结关系。养殖场与农户签订养殖合同，向养殖农户提供仔鸡并进行规范的技术指导、饲料供应、检疫和卫生监督。提供给养殖农户的仔鸡、饲料、药品等，实行定价暂不付款的方式，在回收成品野鸡时扣除养殖场投入的全部成本。为了降低养殖农户的风险，养殖场按照市场化运作模式对所有参与野鸡养殖的农户购买与养殖生产相关的保险。养殖场按照合同要求，对农户进行全过程的技术跟踪服务，只要涉及养殖技术方面的问题，养殖场都将派出专门技术人员分片上门100、服务解决。如果遇到紧急病情或环境污染事故，养殖场在任何时间接到通知，都将立即派人协助解决。2、财务管理项目总投资500万元，其中，固定资产投资400万元，流动资金100万元，建设单位自筹300万元，流动资金借款100万元，其他资金100万元。项目资金足额到位是项目建设顺利实施的基本保障，要求加大项目资金的筹措力度，力争按时足额筹措到位，要求项目资金自项目筹建起实行单列账户，专人管理，专款专用，确保项目建设顺利实施。3、质量管理为确保项目建设质量，发改委、畜牧局、环保局、林业局、质量技术监督局等相关职能部门，将对项目从规划设计施工，到竣工验收全过程进行监督检查。严格执行项目监理、质量责任终身等制101、度。坚持设计、施工、标准“三统一”，严格执行项目设备、材料的检测、检验制度。在施工过程中，严格按设计图纸施工，严格质量标准，作好隐蔽项目的拍照和记录，适时进行阶段性验收，合格后方可进行下一道工序。确保项目建设保质保量顺利完成。第十一章 经济效益分析与风险评估一 、销售收入估算 根据生产技术参数，该项目改扩建完成后达到正常生产年份时，年销售收入达640万元。引进275组种鸡（1公5母/组，即母鸡1375只、公鸡275只），每只母鸡年产蛋按100枚估算，1375只母鸡年产蛋137500枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡为：13750095%85%85%85102、%=80220只，按整数80000只估算。按目前售价80元/只估算，年销售收入为：80000只80元/只=640万元。二 、成本费用估算 项目达产年总成本232万元。1、饲料耗用费163.3万元（1）种鸡：按120元/组估算，275组种鸡饲料费为3.3万元。 （2）商品野鸡： 按20元/只估算，80000只商品野鸡饲料费为160万元。2、 药品及防疫费 8.165万元种鸡和商品野鸡平均按1元/只测算，药品及防疫费为8.165万元。3、燃料及动力 10万元 养殖场水、电费年开支按10万元估算。4、人工费 42.6万元 根据劳动定员，本项目管理人员3人，人平年工资+福利按1.8万元估算，计5.4万103、元；技术人员3人，人平年工资+福利按2.4万元估算，计7.2万元；专职生产人员20人，人平年工资+福利按1.5万元估算，计30万元。5、折旧与摊销30.19万元项目建筑工程投资305.5万元，工程其他费用30万元，设备、设施及安装费投资37万元，共计372.5万元。固定资产按15年折旧，残值率按5%计，计23.59万元/年；引种费16.5万元，摊销期为2.5年，计6.6万元/年。6、管理费用12.8万元该项费用按年销售收入的2%测算，计12.8万元。8、营业费用 23万元该项费用按年销售收入的5%测算，计23万元。9、财务费用 6万元流动资金贷款金额为100万元，贷款年利率按6%估算，计6万元104、。10、土地租用费 36万元项目租地60亩，年租金按600元/亩估算，计36万元。三 、财务效益分析 销售收入：项目达产后，年销售收入达640万元；总成本：达产年总成本费用332万元；销售税金及附加：73万元；利润总额：达产年利润总额为235万元；所得税：达产年所得税额为59万元；税后利润：达产年净利润为176万元；财务内部收益率（税后）：40.82%；投资利润率：35%；净利润率：38%； 动态投资回收期（含建设期）：5.1年。四、风险能力分析本项目的主要投资已通过折旧等方式实现资金回笼，确保了投资安全。分析投资额、经营成本、销售价格、生产负荷向不利方向作增减变化时，对项目盈利性会有一定的影105、响。但本项目内部收益率高于银行利率，效益成本比率大于1，抗风险能力强，只要在养殖生产中注重产品质量，控制成本，加强销售，即可克服不利因素影响，取得较好的经济效益。五、财务评价结论投资方案预算的土建工程和仪器设备，价格合理，经济适用。在项目管理方案中有健全的财务管理机制，能保证投放的资金安全完整，专款专用。项目的收入和成本测算真实合理,项目建成后，能获得较好的经济效益，本项目建设在经济上是可行的。六、社会生态效益分析1、带动农业产业结构调整，促进农业和农村经济发展本项目通过标准化规模化养殖，可以起到示范带动作用，促进整个地区的农村种养经济结构的调整，达到“一业兴百业兴”的良好效果。2、为“社会主106、义新农村”建设提供有力支持项目建成后，可将当地农民逐渐转化为具有一定生产技术、拥有相对稳定就业岗位的产业工人，并获得相对稳定、高于当地目前水平的收入来源，为“社会主义新农村”建设做出积极贡献。3、辐射带动作用项目实施后，将辐射带动农户400余户、1400余人从事野鸡养殖，年出栏商品野鸡40000万只，销售总额达200万元，农民户均增收1500余元，人均增收428元，将有效带动农民人均增加纯收入，并直接解决20人就业，在一定程度上缓解社会就业压力。此外，还能带动饲料、运输、服务等相关产业的同步发展。4、生态效益本项目将农业结构调整过程中的土地用于发展野鸡养殖，可以充分利用土地资源，通过“鸡-肥-107、果蔬”循环经济体系建设，实现良性循环，产生良好的生态效益，在养殖业中大力推广的生态养殖方面能够起到积极的示范和推动作用。第十二章 环境影响评价本项目所在地周围有大面积的种植区和绿化隔离带，无大气和水污染，各种环境因素基本适宜野鸡繁育和养殖生产要求。同时项目产生的污染物经过处理后可以得到充分的利用，实现良性生态循环，为本项目的实施提供了可靠保障。该项目所在地远离城镇，周围防疫区内无居民，项目不会对居民造成不利影响。周围也无大气污染源，检测表明地下水水质优良、无污染。同时本项目产生的粪污、废气等污染物经各种成熟技术处理后，用于周边果蔬基地作为生物肥料，不会污染大气、河流、水源等，也不会对社会环境产108、生不良后果或危害作用。一、项目对环境质量的影响本项目的环境因素，包括项目周边环境对野鸡养殖场生产环境的影响，也包括本项目对周边环境的影响。由于该区域内为农作物、水果的主产区，需要大量的有机肥。通过对该项目进行合理布局，野鸡养殖场环境保护设施同步设计、同步施工和同时投入使用，做到粪污就地消化，实现粪污处理无害化、减量化、资源化，从而形成一种功能稳定、和谐的良性生态循环。二、养殖场粪污处理及综合利用方案1、固体粪污的处理本项目野鸡养殖场所产生的鸡粪采用人工收集并装袋，运输到粪场堆放发酵，作为有机肥供应给周边果蔬种植区还田利用。粪污处理方案见图12.1：袋装收集集粪发酵有机肥鸡粪种植区图12.1 粪109、污处理工艺流程通过合理选择建场场址、合理规划和绿化场地、合理布局鸡舍建筑等，以减少粪污数量；给排水系统设计做到雨水与污水分流；通过合理配合饲料（如理想蛋白质体系、合理使用添加剂等）、加强卫生防疫、粪污和病死鸡的处理等，将大大减少污染物的产生。2、雨水的收集利用雨水经过专用沟系进入雨水池沉淀后排放或者直接排入河中，部分用于冲洗圈舍、浇灌花草树木。3、粪污的资源化利用本项目粪污的资源化利用，主要采取农牧结合、就地处理就地使用的原则，使鸡场粪污化作农肥，投入果蔬基地，变害为利，使鸡场的污染源就地消纳，既节省投资，又符合国情。鸡粪是氮、磷污染的来源之一，但氮、磷又是农作物所需的有机肥料，采用农牧结合，110、“鸡-肥-果蔬”一条龙，不仅较好地解决了氮、磷污染的问题，又为周边的果树、农作物生产提供大量的优质有机肥料，是实现农业良性循环的一种经济有效的良策。三、养殖场环境保护野鸡养殖场污染途径有自身污染和外来污染，搞好养殖场环境保护，减少污染的发生，可避免或减少养殖场疫病发生，对提高生产效率和保证产品品质具有重要的作用。1、绿化搞好野鸡养殖场绿化是防止鸡场污染的重要途径之一。鸡舍排出的有毒有害气体主要有二氧化碳、氨气、硫化氢等挥发性气体，种植绿色植物可通过光合作用吸收部分二氧化碳，并吸收部分空气中的有毒有害气体，达到净化空气的目的。绿化还可调节鸡场温度、湿度、气流等，有利于夏季防暑；在冬季，树木可挡风111、，降低鸡场气流速度，有利于防寒、保暖。另外，鸡舍间种植植物隔离带，可防止人畜来往而引起的疫病传播，同时，还能起到防火的作用。2、水源保护及水体净化水源保护是规模化养殖场的一项长期且极为重要的工作。水源保护既要防止周围污染源对养殖场水源的污染，又要防止养殖场粪污对周围环境水源的污染。必须经常了解水源附近或上游的污染情况，发现问题及时采取措施，在水源附近50米以内设立卫生防护地带，不得修建厕所、粪池、垃圾堆、污水坑等污染设施。鸡场内水源应远离病鸡隔离舍、化粪池、堆粪场等，防止排放的污水流进或渗入饮水源。对不符合饮用水标准的水源，应进行处理后方能使用。修建专用设施防止粪污在发酵、灌溉和施用过程中，发112、生渗漏污染水源。3、主要技术标准（1）中华人民共和国环境保护法（2）中华人民共和国畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）（3）国家畜禽养殖污染防治管理办法（4）国家建筑施工场界噪声限值（GB12523-90）（5）国家农田灌溉水质标准（GB5084-92）（6）四川省水污染物排放标准DB51/190-93（7）四川省大气污染物排放标准DB51/186-93（8）工业企业厂界环境噪声排放标准GB12348-2008 第十三章 结论及建议一、结论1、本项目建设符合地方特色资源开发和国家农业产业化发展相关政策的要求，有利于农业产业结构和农村经济结构的调整；有利于资源整合和发展现代畜牧业113、；有利于改善特禽养殖生产条件和生态环境。2、本项目建设是项目业主在国家扩大内需、鼓励和支持民间资本进行项目投资建设的宏观政策背景下，抓住机遇、谋求发展的结果。项目的建设在提高产品科技水平、增加经济效益的同时，项目产品可适应我国特禽需求多层次、多样化的社会现状，带动农民增收致富，提高企业的综合效益。项目实施技术可靠，经济合理，组织领导措施有力，能确保本项目顺利实施。3、项目建成投产后，新增就业岗位20人、年工资收入总额达30余万元，并辐射带动400户农户进行野鸡养殖，年出栏商品野鸡4万只，销售总额达320万元，可实现利润88万元，农民户均增收2200元，人均增收628元。 4、项目年新增总产值640万元，新增利润总额235万元，按每增加1万元利润，可拉动1-1.5人就业计算，将拉动235-353人间接就业，在一定程度上缓解社会就业压力，社会效益显著。5、本项目投资规模适宜、结构合理；采用 “自繁自育、种养结合”的运作模式，能够保证项目的实施和投产运营，解决了养殖场对周边环境可能产生的不良影响，粪污、病死鸡等处理的投资纳入了总投资之中。从国家产业政策、市场需求、社会效益和经济效益等方面进行研究和分析后认为，本项目的建设是必要的、可行的。二、建议建议有关部门给予立项和必要的资金扶持，争取项目早日建成。